是什么
學(xué)校工作規(guī)程是對(duì)學(xué)校日常運(yùn)營(yíng)、教學(xué)管理、教職員工職責(zé)及學(xué)生事務(wù)處理等方面的規(guī)范化指導(dǎo)文件,旨在確保學(xué)校的教育教學(xué)活動(dòng)有序、高效進(jìn)行。規(guī)程涵蓋了一系列具體的工作流程、責(zé)任分配、決策機(jī)制和問(wèn)題解決策略,為學(xué)校管理層、教師、行政人員以及學(xué)生提供清晰的行為準(zhǔn)則和工作指南。
模板
1. 總則
- 1.1 規(guī)程的目的和適用范圍
- 1.2 核心價(jià)值觀和教育目標(biāo)
2. 組織架構(gòu)與職責(zé)
- 2.1 學(xué)校管理層的構(gòu)成與職責(zé)
- 2.2 教師與行政人員的職責(zé)分配
- 2.3 學(xué)生組織與自我管理
3. 教育教學(xué)管理
- 3.1 課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃
- 3.2 教學(xué)評(píng)估與質(zhì)量監(jiān)控
- 3.3 學(xué)生學(xué)業(yè)指導(dǎo)與輔導(dǎo)
4. 學(xué)生事務(wù)
- 4.1 入學(xué)與注冊(cè)
- 4.2 行為規(guī)范與紀(jì)律處分
- 4.3 學(xué)生活動(dòng)與課外輔導(dǎo)
5. 行政管理
- 5.1 財(cái)務(wù)管理與預(yù)算編制
- 5.2 設(shè)施維護(hù)與安全管理
- 5.3 人力資源管理與培訓(xùn)
6. 溝通與決策
- 6.1 決策流程與參與機(jī)制
- 6.2 家校溝通與社區(qū)合作
- 6.3 信息公布與反饋渠道
7. 應(yīng)急處理
- 7.1 突發(fā)事件預(yù)案
- 7.2 危機(jī)應(yīng)對(duì)與恢復(fù)措施
8. 附則
- 8.1 規(guī)程修訂與解釋權(quán)
- 8.2 實(shí)施日期與生效
標(biāo)準(zhǔn)
1. 明確性:規(guī)程應(yīng)清晰明了,避免模糊的表述,確保每個(gè)角色都能理解其職責(zé)和預(yù)期行為。
2. 合規(guī)性:符合國(guó)家教育法規(guī)和地方政策,確保所有活動(dòng)在法律允許的范圍內(nèi)進(jìn)行。
3. 實(shí)用性:規(guī)程應(yīng)貼近學(xué)校實(shí)際,反映學(xué)校特色,便于執(zhí)行并解決實(shí)際問(wèn)題。
4. 靈活性:適應(yīng)教育環(huán)境變化,留有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整空間,以應(yīng)對(duì)未來(lái)可能出現(xiàn)的新情況。
5. 公平性:保障所有成員的權(quán)益,避免歧視,促進(jìn)公正和平等。
6. 透明度:公開規(guī)程內(nèi)容,鼓勵(lì)信息共享,增強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部的透明度和信任。
7. 可操作性:每個(gè)步驟都應(yīng)具有可操作性,包括明確的時(shí)間表、責(zé)任人和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
8. 持續(xù)改進(jìn):定期審查規(guī)程,根據(jù)反饋和效果進(jìn)行修訂和完善,以提升學(xué)校管理水平。
通過(guò)上述規(guī)程的制定和實(shí)施,學(xué)校將形成一個(gè)有序、高效、公正的運(yùn)行環(huán)境,為培養(yǎng)高質(zhì)量的人才提供堅(jiān)實(shí)的制度保障。
學(xué)校工作規(guī)程范文
第1篇 學(xué)校消防值班室工作操作規(guī)程
學(xué)校消防值班室操作規(guī)程
第一條 接火災(zāi)報(bào)警,應(yīng)立即攜帶消防電話等通訊工具,迅速到報(bào)警點(diǎn)予以確認(rèn)。
第二條 如未發(fā)生火情,應(yīng)查明報(bào)警原因,采取相應(yīng)措施,并認(rèn)真做好記錄。
第三條 如確有火災(zāi)發(fā)生,應(yīng)立即向消防控制室報(bào)告,利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。
第四條 消防控制室值班人員根據(jù)火災(zāi)情況啟動(dòng)消防設(shè)備,組織人員到現(xiàn)場(chǎng)滅火,報(bào)告單位值班領(lǐng)導(dǎo),并撥打“119”火警電話報(bào)警。通知保安檢查通道是否開通。維持治安,疏散人員,檢查應(yīng)急電原是否開啟。
第五條 情況處理完畢后,恢復(fù)各種消防設(shè)備于正常運(yùn)行狀態(tài)。
第2篇 某學(xué)校餐廳服務(wù)人員工作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)校餐廳服務(wù)人員工作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)
一、餐廳服務(wù)工作前
1、根據(jù)《員工著裝規(guī)定》著工作服裝,不得穿易打滑的鞋,尤其是皮鞋等易打滑的鞋;
2、操作前應(yīng)先用消毒水將手背、手心及手腕等清洗干凈;
3、準(zhǔn)備好本階段工作所需的清潔劑、掃帚、拖布、抹布、手套等物品;
4、搞好桌椅、地面、窗戶等清潔工作,尤其注意地面不得有積水、水漬等,將桌椅等擺放整齊;
5、檢查桌椅、門、窗戶等是否有破損、破裂等易導(dǎo)致安全事故出現(xiàn)的情況,若有,則應(yīng)立即采取隔離、標(biāo)識(shí)等措施并向餐廳主任匯報(bào),由餐廳主任根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施;
6、在將餐廳各扇門打開的同時(shí),將電視機(jī)打開調(diào)至同一節(jié)目,并調(diào)至適宜的音量;
7、若室內(nèi)溫度超過(guò)30攝氏度或低于0攝氏度,則應(yīng)打開空調(diào),調(diào)至使人體感到較為舒適的溫度。
二、服務(wù)人員不得以自語(yǔ)等方式催促顧客盡快結(jié)束用餐,也不得站立在顧客旁邊等候,在顧客離開餐桌后方能整理餐桌。
三、服務(wù)人員在處理餐桌上的殘留物時(shí),應(yīng)當(dāng)先用抹布將其掃進(jìn)提桶等盛器中,盛器應(yīng)先靠近桌子,然后用抹布將殘留物掃進(jìn)桶中,在用抹布清掃時(shí),應(yīng)當(dāng)注意其使用的力度,以防將殘留物掃到地面上,當(dāng)殘留物清掃進(jìn)盛器中后,應(yīng)用抹布再次將桌面抹至無(wú)油漬、污漬、水漬等。
四、服務(wù)人員的抹布不能“一抹到底”,服務(wù)人員應(yīng)隨時(shí)檢查抹布的清潔程度,若發(fā)現(xiàn)抹布較臟,應(yīng)立即用清潔液清洗干凈。
五、服務(wù)人員應(yīng)定期或不定期檢查水池是否堵塞,以及水池邊的積水情況。
六、在服務(wù)期間,服務(wù)人員應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、如果顧客所使用的餐具為快餐盤或其他不銹鋼餐具,而在離開餐桌時(shí)未將自己所使用的餐具帶到傳送帶處,服務(wù)人員在發(fā)現(xiàn)后,應(yīng)立即禮貌地提醒顧客將餐具帶到傳送帶處,如果顧客執(zhí)意不肯將餐具送至傳送帶處時(shí),則由服務(wù)人員親自送至傳送帶處;
2、若顧客不慎將飯菜等倒在地面上時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即進(jìn)行清理,在清理時(shí),除了將殘留物清掃干凈外,還要用抹布或拖布將油漬、水漬抹干;
3、如果顧客要求對(duì)其所在的桌面進(jìn)行清理時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即前往清理,不得以任何非正當(dāng)借口加以拒絕;
4、在顧客進(jìn)入餐廳期間,若服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)顧客有穿拖鞋或其它易打滑的鞋進(jìn)入餐廳就餐時(shí),應(yīng)立即提醒其注意防滑;
5、在服務(wù)的過(guò)程中,應(yīng)避免抹布及提桶等碰到顧客,如不慎出現(xiàn)此類現(xiàn)象,則應(yīng)主動(dòng)、誠(chéng)懇地向其道歉,不得強(qiáng)詞奪理;
6、當(dāng)出現(xiàn)顧客因故摔倒或出現(xiàn)其它事故時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即前往處理,并及時(shí)向餐廳主任匯報(bào);
7、在發(fā)現(xiàn)有顧客遺留的財(cái)物時(shí),應(yīng)立即上交餐廳主任,由餐廳主任根據(jù)所遺留財(cái)物中的線索尋找失主,任何人不得以任何理由私吞顧客的財(cái)物。
七、當(dāng)顧客長(zhǎng)時(shí)間占據(jù)餐桌進(jìn)行聊天、下棋導(dǎo)致其他顧客不能正常就座或有酗酒、打架等行為或傾向時(shí),服務(wù)人員應(yīng)禮貌地向顧客提出要求并作出解釋,若顧客不能接受,則應(yīng)立即向現(xiàn)場(chǎng)管理人員匯報(bào),由現(xiàn)場(chǎng)管理人員出面協(xié)調(diào)。
八、服務(wù)人員要經(jīng)常檢查本餐廳的電視節(jié)目(cd)等是否已播放完畢,若已播放完畢,則應(yīng)及時(shí)通知機(jī)房人員或其他相關(guān)人員重新播放。若有顧客隨意調(diào)換節(jié)目則應(yīng)予以解釋和勸阻。
第3篇 學(xué)校餐廳司爐工工作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)
大學(xué)餐廳司爐工工作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)
一、燃?xì)忮仩t運(yùn)行及保養(yǎng)工作規(guī)程
1、對(duì)于新裝、移裝、改造和長(zhǎng)期停用的鍋爐,在點(diǎn)火前要作一次全面認(rèn)真地檢查。具體檢查內(nèi)容和要求如下:
①檢查鍋爐內(nèi)、外部。鍋筒、聯(lián)箱內(nèi)有無(wú)遺留的工具和其它雜物,手孔門、入孔門是否上好、擰緊,爐膛受熱面、絕熱層是否完好,爐膛內(nèi)是否有殘留燃料油或油垢,燃燒設(shè)備是否良好,煙道閘門開關(guān)是否靈活,煙道有無(wú)雜物;
②檢查主要安全件、熱工儀表和電器儀表,安全閥、水位表、壓力表要靈敏可靠;
③檢查給水設(shè)備和汽水管道,各閥門按啟動(dòng)要求調(diào)整,軟水箱應(yīng)有足夠的貯水;
④檢查油(氣)系統(tǒng)及安全附件、閥門裝配、開關(guān)位置是否正確;
⑤使用液化石油氣或乙炔氣點(diǎn)火的鍋爐,還要檢查液化石油氣或乙炔氣壓力是否達(dá)到要求,閥門是否已開啟;
2、啟動(dòng)給水泵
①開啟水泵出口閥,向鍋爐進(jìn)水,進(jìn)水的水質(zhì)應(yīng)符合鍋爐給水標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)水速度要緩慢,水溫不宜過(guò)高,一般水溫400℃左右為好,上水時(shí),發(fā)現(xiàn)入孔蓋、手孔蓋或法蘭結(jié)合面有漏水應(yīng)暫停上水,擰緊螺絲,當(dāng)無(wú)漏水后再繼續(xù)上水;
②鍋爐水位上升至水位表正常水位指示處時(shí),給水泵應(yīng)停止運(yùn)轉(zhuǎn),此時(shí),不要急于點(diǎn)火,要觀察水位是否維持不變,如水位逐漸降低,應(yīng)查明原因設(shè)法解決,如果水位仍繼續(xù)下降,則說(shuō)明給水閥漏水,應(yīng)進(jìn)行修理或更換,停止給水后,還應(yīng)試開排污閥放水,檢查最低安全水位時(shí)給水泵是否自動(dòng)進(jìn)水;
3、點(diǎn)火與升壓
①點(diǎn)火程序
點(diǎn)火前應(yīng)首先對(duì)爐膛進(jìn)行吹掃,吹掃結(jié)束后,引火燃燒(煤氣或燃油),火焰監(jiān)視器反映火焰的存在,并使其繼續(xù)燃燒10秒鐘左右,此稱為引火牽引期,10秒鐘后,主燃燒閥(煤氣或燃油)即被驅(qū)動(dòng),點(diǎn)燃主燃燒器,主燃燒器若正常燃燒,點(diǎn)火系統(tǒng)即自動(dòng)關(guān)閉;
②鍋爐啟動(dòng)時(shí)間
臥式鍋爐、水容量大的鍋爐,啟動(dòng)所需的時(shí)間要長(zhǎng)些,總的來(lái)說(shuō)啟動(dòng)要緩慢進(jìn)行,啟動(dòng)時(shí)火焰應(yīng)調(diào)至“低火”狀態(tài),使?fàn)t溫逐漸升高,如果啟動(dòng)時(shí)間短,溫度增高過(guò)快,鍋爐各部件受熱膨脹不均,會(huì)造成張口滲漏,角焊鏈處出現(xiàn)裂紋,或者引起扳邊處起槽等缺陷;
③鍋爐啟動(dòng)和升壓過(guò)程中應(yīng)注意事項(xiàng)
燃用重油鍋爐,點(diǎn)火前應(yīng)先開動(dòng)重油加熱器,待油溫、油壓符合要求才能點(diǎn)火,燃油、燃?xì)忮仩t點(diǎn)火前均用空氣吹掃,空氣吹掃時(shí)間根據(jù)爐膛容積、風(fēng)機(jī)通風(fēng)量決定,但不低于規(guī)程的規(guī)定,啟動(dòng)過(guò)程中,為了使鍋爐受熱均勻,可采用間斷放水的方法,從鍋爐底部放出一部分水,并相應(yīng)補(bǔ)充給水,這樣,可以使鍋爐本體各部分達(dá)到均勻的溫度。
④升壓
隨著壓力的上升,操作人員應(yīng)在不同壓力時(shí)做好下述工作:
ⅰ隨爐水溫度逐漸升高,當(dāng)空氣閥冒出霧汽或出現(xiàn)壓力表指針向升壓方向移動(dòng)時(shí),關(guān)閉空氣閥;
ⅱ當(dāng)壓力升到0.05―0.1mpa(即0.5―1kgf/cm2)時(shí),應(yīng)沖洗水位表;
沖洗水位表順序:
a開啟放水旋塞b關(guān)閉水旋塞c開啟水旋塞
d關(guān)團(tuán)閉汽旋塞e開啟汽旋塞f關(guān)閉放水旋塞
如水位迅速上升,并有輕微波動(dòng),表明水位正常;如果水位上升很緩慢,表明水位表有堵塞現(xiàn)象,應(yīng)重新沖洗和檢查;
ⅲ壓力升到0.1―0.15mpa(即1―1.5kgf/cm2)時(shí),沖洗壓力表存在彎管;
ⅳ到0.2―0.3mpa(即2―3kgf/cm2)時(shí)檢查各連接處有無(wú)滲漏現(xiàn)象,對(duì)松動(dòng)過(guò)的螺絲再擰緊一次;
ⅴ壓力升到0.3―0.4mpa(即3―4kgf/cm2)時(shí),進(jìn)行一次排污,以均衡各部分爐水溫度。排污前應(yīng)進(jìn)水至高水位,排污時(shí)要注意觀察水位,排污后要關(guān)嚴(yán)排污閥,并檢查有無(wú)漏水現(xiàn)象;
ⅵ壓力升到工作壓力為2/3時(shí),進(jìn)行暖管,以防止送汽時(shí)產(chǎn)生水擊。
4、暖管
為使蒸汽管、閥門、法蘭等都受到均勻緩慢的加熱并放去管內(nèi)的凝結(jié)水,以防止管道內(nèi)產(chǎn)生水擊而發(fā)生滲漏等,需要暖管;
暖管需要時(shí)間,根據(jù)蒸汽溫度、季節(jié)氣溫、管道長(zhǎng)度、直徑等情況而定暖操作:
①開啟管道上的疏水閥,排除全部凝結(jié)水;
②緩慢開啟主汽閥或主汽閥的旁通閥半圈,待管道充分預(yù)熱后再全開。如管道發(fā)生震動(dòng)或水擊,應(yīng)立即關(guān)閉主汽閥,加強(qiáng)疏水,待震動(dòng)消除后,再慢慢開啟主汽閥,繼續(xù)進(jìn)行暖管;
③慢慢開啟分汽缸進(jìn)汽閥,使管道氣壓與分汽缸氣壓相等,同時(shí)注意排除凝結(jié)水;
④排出干燥蒸汽后關(guān)閉所有疏水閥,主汽閥全部打開,各汽閥全開后,應(yīng)回轉(zhuǎn)半圈,防止汽閥因受熱膨脹后卡住;
⑤有旁通管道的,應(yīng)關(guān)閉旁通閥。
5、停爐保養(yǎng)
①壓力保養(yǎng)
在停爐期限不超過(guò)一周時(shí),可采用壓力保養(yǎng)法。利用鍋爐中的余壓(0.05―0.1mp),保持爐水溫度稍高于100℃以上,既能使?fàn)t水中不含氧氣,又可阻止空氣進(jìn)入鍋筒,為了保持爐水溫度,可以定期在爐膛內(nèi)生微火,也可以定期利用相鄰的鍋爐蒸汽加熱;
②濕法保養(yǎng)
在鍋爐停爐時(shí)間不超過(guò)三個(gè)月時(shí),可采用濕法保養(yǎng)法,其方法為:
ⅰ停爐后,首先將鍋爐受熱面內(nèi)外污垢、煙灰消除干凈,截堵與外界相連接管路;
ⅱ將鍋爐內(nèi)灌滿軟化水,若無(wú)軟化水,可灌入生水,但每噸水中應(yīng)加入2kg氫氧化鈉或5kg磷酸三鈉或10kg磷酸鈉。藥品要溶化為液體灌入;
ⅲ軟化水或加藥后的生水灌滿后應(yīng)加熱至105℃以排除水中的氣體,然后將鍋爐所有的門孔關(guān)閉,且不得有任何滲漏。
③干法保養(yǎng)
在鍋爐長(zhǎng)期停用時(shí),可采用干法保養(yǎng)方法,其方法如下:
ⅰ鍋爐停止使用后,將其內(nèi)部水垢及鐵屑和外部煙灰清理干凈,用微火將鍋爐烘干;
ⅱ將盛有干燥劑的無(wú)蓋盆子放置在停用鍋爐的鍋筒和爐膽內(nèi),并將汽水系統(tǒng)和煙火系統(tǒng)與外界嚴(yán)密隔絕;
ⅲ干燥劑一般使用無(wú)水氧化鈣或生石灰,其需要的量可根據(jù)鍋爐容量進(jìn)行計(jì)算,若用塊狀無(wú)水氧化鈣為1―2kg/m3;若用生石灰則為2―3kg/m3;
ⅳ為了保證干法保養(yǎng)的效果,應(yīng)定期打開放孔進(jìn)行檢查,若發(fā)現(xiàn)干燥劑已成粉狀,則應(yīng)更換新的干燥劑。
二、燃?xì)忮仩t水處理工作規(guī)程
交換器失效后,應(yīng)先關(guān)閉交換器軟水出口閥,然后進(jìn)行下列操作:
1、小反洗:從水中排裝置進(jìn),上部排出,主要洗去壓導(dǎo)臺(tái)的污物,洗至出水澄清為止,時(shí)間一般15―20min;
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3、頂壓:從交換器頂部送入壓縮代氣,使氣壓穩(wěn)定維持在00.3―0.05mpa以防止亂層,用于頂壓的空氣應(yīng)經(jīng)除油凈化;
4、進(jìn)再生液:在頂壓下,將5―6%的鹽水用泵從底部打入,中排排出,流速4―6m/h,時(shí)間30―50min;
如要無(wú)壓縮空氣頂壓,則可省略第2、3兩步,小反洗后直接進(jìn)再生液,但流速(包括置換反洗的流速)宜控制在2―4m/h,進(jìn)再生液時(shí)間需45―80min,除了嚴(yán)格控制這些再生條件,在再生時(shí)還可將鹽水加溫至50―60攝氏度,尤其在冬季可大大提高再生效果;
5、置換反洗:當(dāng)鹽水放完后,關(guān)閉鹽水閥,仍在頂壓下,以再生時(shí)的流速,繼續(xù)將水從底部進(jìn)入,中排排出,這樣可利用效換器內(nèi)下部的再生液進(jìn)一步進(jìn)行置換再生,時(shí)間20―30min,一般洗至出水氯離子含量為入口水的1―2倍,置換反洗結(jié)束后,先關(guān)下進(jìn)水閥,再停止頂壓,以免亂層;
6、小下洗:水從上聞進(jìn)入,中排排出,洗去壓層中的再生廢液,時(shí)間一般只需5―10min;
7、正洗:水從上部進(jìn)入,底部排出,流速可與運(yùn)行時(shí)間相同,洗到出水合格為止(即:硬度≤0.03mmol/l,氯離子接近入口水中的含量)就可投入運(yùn)行;
8、運(yùn)行:水從上部進(jìn)入,底部出水到軟水箱,以制取合格的軟水供鍋爐,一般離子交換器說(shuō)明書中所標(biāo)明出力,大多指允許流速最高時(shí)的最大出力,在原水硬度較小的情況下高流速運(yùn)行并不影響出水質(zhì)量,但當(dāng)原水硬度較大時(shí),就會(huì)影響出水質(zhì)量相交換器的周期制水量,這時(shí)需相應(yīng)地適當(dāng)降低運(yùn)行流速;
第4篇 a學(xué)校后勤物業(yè)電氣安全工作規(guī)程
學(xué)校后勤物業(yè)電氣安全工作規(guī)程
1、工作前必須穿戴好勞動(dòng)保護(hù)用具,否則不準(zhǔn)上崗工作。
2、電氣設(shè)備絕緣必須良好。
3、高壓工作應(yīng)具備下列工具:絕緣手套、絕緣靴、絕緣墊、絕緣拉桿、接地線、護(hù)目鏡等。
4、停、送電憑“停、送電指示”或工作票操作,電話通知必須做好記錄。
5、停、送電操作必須戴絕緣手套,由兩人(有電工證且安全考試合格者)操作,一人操作一人監(jiān)護(hù)。
6、操作前檢查操作保護(hù)裝置,嚴(yán)禁以推、頂和墊的方法強(qiáng)行閉合,合閘前檢查受電設(shè)備正常方可送電。
7、非值班人員嚴(yán)禁操作,其它人員不得隨意進(jìn)入配電室,來(lái)者必須登記,由值班人員帶領(lǐng)進(jìn)去。
8、在變壓器、電容器、電纜和控制柜上檢修時(shí),必須執(zhí)行工作票制,停電后除自行放電外,應(yīng)逐項(xiàng)人工放電數(shù)次。
9、雙路電源需執(zhí)行雙路側(cè)操作順序,先停后送。
10、隔離開關(guān),斷路器動(dòng)、靜觸點(diǎn)接觸良好,溫度不超過(guò)65℃。
11、變壓器各部位應(yīng)清潔、無(wú)損、無(wú)漏油,運(yùn)行時(shí)聲音應(yīng)正常,溫度不超過(guò)70℃。
12、電氣室內(nèi)必須有必備的滅火器材,電氣發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)先切斷電源,再根據(jù)滅火常識(shí)進(jìn)行滅火,并同時(shí)報(bào)火警。
13、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,工作中嚴(yán)禁打鬧嬉笑,嚴(yán)禁上班期間飲酒或酒后操作電器,值班人員嚴(yán)禁工作期間擅自脫崗。
第5篇 學(xué)校餐廳餐具清洗消毒工作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)校餐廳餐具清洗、消毒工作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)
一、工作人員必須提前15分鐘到崗,并做好以下各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:
1、著裝:根據(jù)《員工著裝規(guī)定》進(jìn)行著裝;
2、檢查清潔劑、抹布、掃帚、手套等必需品的準(zhǔn)備情況;
3、洗手:用消毒水將手心、手背和手腕清洗干凈。
二、馬勺、菜勺、菜鏟等的消毒:
馬勺、菜勺、菜鏟等在使用完后,工作人員應(yīng)根據(jù)《售菜窗口衛(wèi)生工作規(guī)程》加以清洗,并將馬勺、菜勺、菜鏟等擦干后,放入消毒柜中消毒10-15分鐘或放在蒸籠中用蒸汽消毒10-15分鐘;
三、菜盤的清洗:
1、各餐主任可根據(jù)本餐廳的實(shí)際情況,自行安排菜盤清洗的時(shí)間;
2、工作人員在清洗菜盤時(shí)應(yīng)戴手套,以免因鹽水、堿水、熱水等灼(燙)傷皮膚;
3、在清洗菜盤前,工作人員應(yīng)先用50-60℃的溫水將清洗池注滿,并以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精,同時(shí)用清水注滿另一餐具清洗池;
4、在將菜盤上的泔水倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)將菜盤完全浸入清洗池中,并用刷子或抹布擦洗菜盤,擦洗時(shí)應(yīng)注意將菜盤上的雜質(zhì)和油漬等清洗掉;
5、在擦洗好菜盤后,再將菜盤浸在清洗池中,用清水清洗至無(wú)洗潔精泡沫為止;
6、在將菜盤清洗后,應(yīng)對(duì)菜盤進(jìn)行消毒,工作人員可根據(jù)本餐廳的實(shí)際情況,采取下列方式之一進(jìn)行消毒:
①將菜盤上的水倒掉后送至消毒柜中消毒10-15分鐘,在送至消毒柜中消毒時(shí),應(yīng)采取側(cè)排的方式陳列在消毒柜中,以免在消毒時(shí)因蒸汽產(chǎn)生而導(dǎo)致菜盤中有積水;
②將菜盤完全浸在100℃的開水中作用10分鐘,或在95℃的開水中作用15分鐘。
7、在清洗菜盤的過(guò)程中,工作人員應(yīng)避免將未清洗、已清洗但未消毒或已消毒的菜盤著地?cái)[放,以避免弄臟地面或弄臟菜盤。同時(shí),應(yīng)將未清洗、已清洗但未消毒、已消毒的菜盤隔離,以免弄臟菜盤;
8、未清洗的菜盤應(yīng)存放在餐車上,已清洗但未消毒的菜盤建議存放在另一輛餐車上,已消毒的菜盤建議正面朝下存放在炒菜間的貨架上,并用紗布蓋好,在將已消毒的菜盤置放在貨架前,應(yīng)先做好貨架的清潔工作;
9、清洗池中的水應(yīng)及時(shí)予以更換。
四、托盤的清洗:
1、工作人員事先應(yīng)用50-60℃的溫水注滿清洗池,并以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精,同時(shí)用清水注滿另一清洗池;
2、在將托盤上的殘留物倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)及時(shí)到傳送帶終端將托盤抬到水池旁;
3、在清洗托盤時(shí),應(yīng)事先戴好手套,并將托盤完全浸入溫水清洗池中,用刷子或抹布將托盤擦洗干凈,擦洗時(shí)應(yīng)注意將托盤上的雜質(zhì)和油漬等清洗掉;
4、在擦洗好托盤后,將托盤浸沒(méi)在清洗池中,用清水清洗至無(wú)洗潔精泡沫為止,然后將托盤上的水倒掉,再放在盛器中,在盛器中整理整齊后,再將盛器放置在貨架上,待無(wú)水滴下后,將其送至餐廳使用,若當(dāng)餐不使用則應(yīng)將其放置在指定的地方,用紗布蓋好,不得著地存放;
5、將托盤放入盛器前,工作人員應(yīng)先檢查托盤是否還有油漬或雜質(zhì)等,若有應(yīng)重新清洗;
6、水池的水應(yīng)及時(shí)予以更換。
五、筷子的清洗和消毒:
1、先將筷子放在用以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精的溫水(50-60℃)中搓洗干凈后,再用清水將筷子上的洗潔精泡沫洗凈后放到消毒柜中消毒;
2、放入消毒柜消毒前,工作人員應(yīng)先用不銹鋼盛器將筷裝好,筷頭與筷尾不得錯(cuò)落擺放;
3、消毒好的筷子應(yīng)將其倒入專用的盛器中,并及時(shí)送至窗口使用。若當(dāng)餐不使用則應(yīng)將其置放在指定的地方,并用紗布蓋好,不得著地存放。
六、碗的清洗和消毒:
1、在將碗上的殘留物倒入泔水桶后,工作人員應(yīng)及時(shí)將其倒入用以1-1.5kg洗潔精兌200kg水的比例兌好洗潔精的50-60℃的溫水中清潔,清洗碗時(shí),工作人員應(yīng)戴好手套;
2、清洗后的碗,應(yīng)將其放入洗碗機(jī)的齒輪中,在放入齒輪中時(shí),應(yīng)注意:
①正面應(yīng)朝向洗碗機(jī)里面;
②不得有兩個(gè)以下(含兩個(gè))的碗重疊在一起。
3、洗碗機(jī)齒輪的速度不應(yīng)調(diào)得過(guò)快,應(yīng)保證碗能在洗碗機(jī)器內(nèi)以水溫85℃以上沖洗并消毒40秒以上;
4、在洗碗機(jī)終端揀碗的工作人員在揀碗時(shí),應(yīng)注意:
①事先戴好經(jīng)消毒水清洗過(guò)的手套;
②檢查碗有無(wú)油漬、雜質(zhì),若有則應(yīng)對(duì)其重新清洗和消毒;
③變形的碗應(yīng)與其它的碗分開放置;
④菜碗、飯碗或大碗、小碗應(yīng)分開放置;
⑤碗應(yīng)側(cè)排在不銹鋼盛器中,不銹鋼盛器應(yīng)離地放置。
5、經(jīng)清洗和在洗碗機(jī)中沖洗、消毒,碗用不銹鋼盛器裝盛好后,將其放置在消毒柜中消毒10-15分鐘;
6、餐具消毒達(dá)到消毒效果后,應(yīng)趁消毒柜中的餐具溫度最高時(shí)完全關(guān)閉進(jìn)氣閥門,立即開啟消毒柜的門,讓餐具在降溫的過(guò)程中自然蒸發(fā)餐具的水分;
7、經(jīng)消毒柜消毒好的碗應(yīng)及時(shí)送至窗口使用,若當(dāng)餐暫時(shí)不使用,則應(yīng)將其放置在指定的地方,用紗布蓋好,但不得著地存放;
七、在進(jìn)行餐具清洗時(shí),工作人員必須注意下列事項(xiàng):
1、工作前,搞好衛(wèi)生工作;
2、在工作期間應(yīng)避免將水等倒在地面上,若地面較濕、滑、臟等,應(yīng)及時(shí)清掃干凈并拖干,以避免因地面滑而導(dǎo)致事故發(fā)生;
3、非工作人員不得入內(nèi),若有因公入內(nèi)的人員,應(yīng)提醒其注意防滑;
4、在工作期間若發(fā)生意外事件(如摔倒),應(yīng)根據(jù)《突發(fā)事件或異常情況處理規(guī)程》進(jìn)行處理。
第6篇 學(xué)校生活老師職責(zé)與工作規(guī)程
一、執(zhí)行學(xué)校決議,遵守學(xué)校各項(xiàng)工作制度,堅(jiān)守崗位,愎行職責(zé)。
二、關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生管好自己的物品,培養(yǎng)其獨(dú)立生活的能力,使學(xué)生養(yǎng)成良好的生少習(xí)慣。
三、負(fù)責(zé)學(xué)生生活,適當(dāng)調(diào)劑學(xué)生生活,保證學(xué)生吃飽吃好,不浪費(fèi)糧食,監(jiān)督學(xué)生不亂吃東西,不亂花錢。
四、監(jiān)督學(xué)生按時(shí)睡覺(jué),按時(shí)起床,嚴(yán)禁學(xué)生私自外出。不留客人在宿舍過(guò)夜,按時(shí)點(diǎn)名。
五、掌握學(xué)生在日常生活中的表現(xiàn),有針對(duì)性的進(jìn)行思想品德教育,做到從生活上關(guān)心他們,從思想上教育他們,從學(xué)習(xí)上幫助他們,使他們感到集體的溫暖。
六、管好學(xué)生宿舍,按照常規(guī)要求督促學(xué)生整理宿舍衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,搞好衛(wèi)生大掃除,每日小掃,每周五大掃,開展“文明宿舍”的評(píng)比活動(dòng)。
七、教育學(xué)生愛護(hù)公物,愛護(hù)花草樹木,及時(shí)表?yè)P(yáng)好人好事,批評(píng)不良行為。
八、做好宿舍保衛(wèi)工作,與學(xué)生同住,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,學(xué)生生病及時(shí)就醫(yī)和護(hù)理。
九、負(fù)責(zé)接待家長(zhǎng)來(lái)訪和學(xué)生休假的接送,認(rèn)真搞好交接。
十、 定時(shí)對(duì)宿舍、樓道、教室、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)合進(jìn)行消毒。
生活老師工作規(guī)程
5:50起床,開宿舍門。
6:00督促學(xué)生起床,洗漱,整理內(nèi)務(wù)。
6:20督促?zèng)]離開寢室的學(xué)生迅速到活動(dòng)教室晨練。
7:05開窗通風(fēng),幫助整理寢室內(nèi)務(wù),規(guī)范寢室內(nèi)學(xué)生的物品。
7:20鎖宿舍門,協(xié)助管理學(xué)生早餐。向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)前一天學(xué)生的生活情況。
7:50~11:50清掃所分擔(dān)的清潔責(zé)任區(qū),完成學(xué)生沒(méi)完成的寢室內(nèi)務(wù)整理工作,剩余時(shí)間在辦公室休息。
12:00協(xié)助管理學(xué)生午餐。
13:30~14:30督促學(xué)生午休,清查沒(méi)歸寢室學(xué)生并做好記錄,制止學(xué)生午休違規(guī)行為并做好記錄。午休期間在走廊樓道巡視或在值班室外值守,在學(xué)生入睡后方可回宿舍休息。
14:30督促學(xué)生起床,整理內(nèi)務(wù),督促學(xué)生盡快到教室準(zhǔn)備上課。
14:50~17:50清掃房間、走廊樓道衛(wèi)生,整理學(xué)生房間內(nèi)務(wù),其余時(shí)間在辦公室休息。
17:50協(xié)助組織學(xué)生晚餐。
18:30~19:20在走廊、樓道或值班室外巡查值守。
19:20清掃房間、樓道、走廊衛(wèi)生后休息。
21:00~21:30督促學(xué)生及時(shí)洗漱。
21:30~22:00清查歸寢人數(shù),督促學(xué)生就寢,按時(shí)熄燈。
22:00~22:30巡查學(xué)生就寢紀(jì)律,制止違紀(jì)違規(guī)行為并做好記錄。
22:40關(guān)宿舍門、休息,隨時(shí)處理偶發(fā)事件。
特別要求:
1.晚就寢時(shí)間,各宿舍生活老師要進(jìn)行常規(guī)性的生活教育,值班生活老師要在宿舍區(qū)巡查值守,推遲一小時(shí)休息。
2.除了清掃、通風(fēng)外,一律鎖好宿舍門,不得隨便放人出入。
3.注意教育學(xué)生節(jié)約用水,嚴(yán)格控制電源開關(guān),按時(shí)開關(guān)電源。
4.每周五學(xué)生要離校時(shí),認(rèn)真督促學(xué)生整理內(nèi)務(wù),按時(shí)離校,并清掃衛(wèi)生,整理好內(nèi)務(wù)后方可離校。
5.每周日下午5點(diǎn)在學(xué)生返校前值班生活老師要提前到校,接待家長(zhǎng)存放行李;其他生活老師6點(diǎn)前必須到校。
第7篇 學(xué)校發(fā)電機(jī)工作操作規(guī)程
學(xué)校發(fā)電機(jī)操作規(guī)程
第一條 啟動(dòng)發(fā)電機(jī)前檢查潤(rùn)滑油油位及燃油供應(yīng)是否正常。
第二條 檢查冷卻水水位和各儀表指示是否正常。
第三條 機(jī)械傳動(dòng)部位是否有無(wú)障礙物,檢查啟動(dòng)電池組連接狀況。
第四條 待一切都正常后點(diǎn)火啟動(dòng)發(fā)電機(jī),怠速運(yùn)行3―5分鐘、待正常后將機(jī)組轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)到1500轉(zhuǎn)/分鐘,電壓應(yīng)在400v,頻率應(yīng)在50hz后合上空氣開關(guān)送電。
第五條 停發(fā)電機(jī)時(shí)先減負(fù)荷,斷開空氣開關(guān),機(jī)組減速后需怠速5分鐘后方可停機(jī)。
第六條 斷開電池連線、關(guān)閉燃油閥門。
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