有哪些
文件規(guī)程是指企業(yè)在日常運(yùn)營中，為確保工作流程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，所制定的一系列詳細(xì)的操作指南和管理規(guī)定。這些規(guī)程涵蓋了企業(yè)各個(gè)部門的職能范圍，包括但不限于：
1. 人力資源管理規(guī)程：如招聘流程、員工培訓(xùn)、績效評估等。
2. 財(cái)務(wù)管理規(guī)程：如預(yù)算編制、賬目審核、稅務(wù)處理等。
3. 生產(chǎn)運(yùn)營規(guī)程：如質(zhì)量控制、生產(chǎn)計(jì)劃、設(shè)備維護(hù)等。
4. 市場營銷規(guī)程：如市場調(diào)研、廣告策劃、銷售策略等。
5. 客戶服務(wù)規(guī)程：如客戶服務(wù)流程、投訴處理、滿意度調(diào)查等。
標(biāo)準(zhǔn)
文件規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 清晰性：規(guī)程應(yīng)明確、簡潔，避免使用模糊不清或?qū)I(yè)術(shù)語過多的表述，確保所有員工都能理解并執(zhí)行。
2. 完整性：規(guī)程應(yīng)覆蓋所有必要的工作環(huán)節(jié)，無遺漏，形成一個(gè)完整的工作流程體系。
3. 適應(yīng)性：規(guī)程應(yīng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況和發(fā)展變化進(jìn)行定期更新，保持其時(shí)效性。
4. 可操作性：規(guī)程應(yīng)包含具體的操作步驟和責(zé)任人，便于實(shí)際操作。
5. 可追蹤性：規(guī)程應(yīng)設(shè)定記錄和報(bào)告機(jī)制，以便于監(jiān)督和評估執(zhí)行效果。
是什么意思
文件規(guī)程的意義在于為企業(yè)提供一套有序的工作指導(dǎo)，它不僅規(guī)范了員工的行為，提高了工作效率，還降低了因誤解或錯(cuò)誤操作導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。通過設(shè)定明確的規(guī)程，企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)：
1. 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：消除工作中的隨意性和主觀性，保證每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。
2. 提升效率：減少溝通成本，提高協(xié)同工作的效率。
3. 風(fēng)險(xiǎn)防控：通過規(guī)程預(yù)防潛在問題，降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。
4. 培訓(xùn)新員工：為新員工提供快速融入團(tuán)隊(duì)和掌握工作技能的路徑。
5. 法規(guī)合規(guī)：確保企業(yè)的行為符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
在實(shí)施文件規(guī)程的過程中，企業(yè)管理者需密切關(guān)注規(guī)程的實(shí)際效果，及時(shí)調(diào)整和完善，確保其始終能夠適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求。也要注重培養(yǎng)員工的規(guī)程意識，使之成為企業(yè)文化的一部分，共同推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)進(jìn)步。
文件規(guī)程范文
第1篇 物業(yè)公司質(zhì)量體系文件管理工作程序
物業(yè)公司質(zhì)量體系文件管理程序
1.0目的
對質(zhì)量管理體系文件予以控制,確保在使用時(shí)可獲得有關(guān)版本的適用體系文
件。
2.0適用范圍
適用于公司質(zhì)量管理體系文件的控制。
3.0職責(zé)
3.1總經(jīng)理負(fù)責(zé)對公司質(zhì)量管理體系文件的評審和批準(zhǔn)。
3.2管理者代表負(fù)責(zé)對公司質(zhì)量管理體系文件的總體控制。
3.3辦公室負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理體系文件的建立、整理、發(fā)放、使用、保管以及更改控制。
3.4各部門負(fù)責(zé)管理本部門持有的質(zhì)量管理體系文件,并確保體系文件的有效使用。
4.0 過程識別
5.0 行為準(zhǔn)則
a)文件應(yīng)清晰,便于識別,發(fā)布前得到批準(zhǔn);
b)外來文件應(yīng)識別并控制其發(fā)放;
c)使用文件場所都應(yīng)得到相關(guān)文件的有效版本;
d)對作廢文件做出標(biāo)識或隔離,防止非預(yù)期使用;
e)手冊(含程序)發(fā)布或換版時(shí)應(yīng)先評審、批準(zhǔn)后發(fā)布;
f)文件現(xiàn)行及更改狀態(tài)確保可識別.
6.0 程序
6.1 文件分類
6.1.1 質(zhì)量管理體系文件包含手冊、管理制度、技術(shù)文件、質(zhì)量記錄表式等由辦公室負(fù)責(zé)組織編寫、修改和管理;
6.1.2 行政管理文件包括外來文件和本公司文件由辦公室報(bào)批并控制分發(fā).
6.2 文件編目及標(biāo)識
6.2.1 為確保文件的唯一性,公司做出規(guī)定:
a)質(zhì)量手冊:鄭州-y_-2002表示:××市××公司質(zhì)量手冊20__年版.每頁a-0表示a版第0次修改.
b)質(zhì)量記錄:jl-8.3-01表示質(zhì)量手冊中第8.3不合格的控制要素中第一個(gè)記錄.
6.3 文件控制
-編制文件應(yīng)收集企業(yè)背景資料并按iso9000系列標(biāo)準(zhǔn)要求編審;
-所有支持體系過程的文件發(fā)布前得到批準(zhǔn),確保適應(yīng)性;
-文件發(fā)放由主管部門登記編號并用分發(fā)/回收記錄控制發(fā)放;
-文件印制或復(fù)印應(yīng)確保清晰、易于辨別,并注明其版本或修訂狀態(tài);
-手冊管理執(zhí)行質(zhì)量手冊管理規(guī)定;
-主管部門擬列文件總清單,便于檢索和控制文件有效性;
-文件發(fā)放時(shí)在可能情況下及時(shí)收回作廢/失效文件,包括圖紙,確保使用場所持有文件的唯一性和有效性;
-用于參改的作廢文件或備用文件做出標(biāo)識或單獨(dú)存放.
6.4 文件更改
6.4.1 質(zhì)量手冊程序修改,由主管部門填寫《文件更改申請單》任管理者代表審核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),手冊修改量大可采取換頁、修改頁數(shù)超過三分之一應(yīng)重新?lián)Q版印發(fā).換版應(yīng)評審后由總經(jīng)理批準(zhǔn).
6.4.2 技術(shù)文件、管理文件更改和換文由管理者代表或主管副總經(jīng)理批準(zhǔn),如需改換文件修改部門,該部門應(yīng)獲得文件編制的原背景資料.
6.5 文件使用與保管
1)文件領(lǐng)用時(shí),領(lǐng)用人應(yīng)在分發(fā)記錄上簽字;
2)文件分發(fā)范圍由主管領(lǐng)導(dǎo)審批;
3)文件使用中不得損壞、亂涂或私自修改,保證文件清晰易于識別;
4)妥善保管文件,放在通風(fēng)、干燥、安全的地方;
5)文件可以是書面,如有條件也可使用電子媒體,但注意留有備份;
6)文件作廢銷毀應(yīng)有管理者代表批準(zhǔn).
7.0 相關(guān)文件
7.1 記錄控制程序
7.2 管理策劃控制程序
7.3 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)策劃(施工組織設(shè)計(jì))管理程序
8.0 記錄
8.1 文件發(fā)放回收記錄
8.2 部門要控文件清單
8.3 文件更修改申請單
第2篇 qdms質(zhì)量體系文件管理專員工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
職責(zé)描述：
responsibility
control of all quality management system documentation and internal/e_ternal engineering specifications， bom and drawings， including
· format control and maintain of qms documents
· uploading qms documents to intranet， release and distribution process follow up
· control of engineering specifications， bom and drawings
· release and maintain bom information in erp system
support the quality system manager in the improvement of processes
assure implementation of corporate part number standards
collect and administrate technical standards， e.g. gb and din standards
support in internal audit
support in monthly non-financial kpi data collection
other assistant tasks assigned by manager
職位要求：
qualifications
· bachelor degree or equivalent combination of education and e_perience
· proficient in both written and spoken english
· proficiency in microsoft office software
· major in engineering is a plus
· strong organizational skills and ability to review/update processes/procedures
第3篇 綠化工作管理程序文件
1.目的:
加強(qiáng)住宅小區(qū)綠化環(huán)境的正常維護(hù)和管理,給住戶提供一個(gè)優(yōu)美、舒適的居住環(huán)境。
2.適用范圍:
小區(qū)綠化發(fā)包給分承包商負(fù)責(zé),公司要求分承包商按合同中簽定的綠化管理的要求與標(biāo)準(zhǔn)即乙方責(zé)任來實(shí)施綠化管理。
3.引用文件
3.1質(zhì)量手冊第4.6、4.9、4.10、4.12、4.13章
3.2 iso9002標(biāo)準(zhǔn)第4.6、4.9、4.10、4.12、4.13章
4.職責(zé):
4.1公司副總經(jīng)理負(fù)責(zé)綠化設(shè)計(jì),整改及大中型維護(hù)項(xiàng)目的審批工作。
4.2工程維修部負(fù)責(zé)綠化整改及大中型維護(hù)項(xiàng)目的施工計(jì)劃,預(yù)決算審核監(jiān)督、檢查、驗(yàn)收和對分承包商的日常綠化維護(hù)監(jiān)督、檢查工作。
4.3工程維修部負(fù)責(zé)分承包商的選擇與合同簽定工作。
5.工作程序:
5.1工程維修部匯同其它部門一起研究提出小區(qū)綠化整改及大中型維護(hù)項(xiàng)目的計(jì)劃,上報(bào)公司副總經(jīng)理審批。
5.2計(jì)劃審批后,工程維修部根據(jù)計(jì)劃要求,選擇分承包商。
5.3根據(jù)小區(qū)綠化特點(diǎn),在與分承包商簽定的合同中,要詳細(xì)制定綠化管理的要求與標(biāo)準(zhǔn)即乙方責(zé)任。
5.4分承包商按合同要求,對小區(qū)綠化管理進(jìn)行具體實(shí)施工作。
5.5工程維修部根據(jù)合同要求,每月二次對分承包商的具體工作按每周工作安排內(nèi)容進(jìn)行檢查并做《綠化工作檢查記錄》。
5.6檢查達(dá)不到合同要求,發(fā)《整改通知書》責(zé)令其進(jìn)行整改,如仍達(dá)不到要求,工程維修部研究上報(bào)副總經(jīng)理批準(zhǔn),撤消合同,另擇分承包商。
5.7公司所有員工均有權(quán)制止一切對綠化植物,綠地和園林小區(qū)設(shè)施
的破壞行為,對已形成的破壞行為,由經(jīng)營管理部對其實(shí)施教育及賠償,在工作過程中執(zhí)行《物業(yè)管理服務(wù)規(guī)范用語》。
6.0支持性文件與質(zhì)量記錄:
6.1《綠化管理的要求與標(biāo)準(zhǔn)》 ej-wi-qp4.6-01
6.2《整改通知書》 ej-qr-qp4.9-05
6.3《物業(yè)管理服務(wù)規(guī)范用語》 ej-wi-qp8.1-02
6.4《對物業(yè)分承包商的選擇和控制》 ej-qp5.3
6.5《綠化工作檢查記錄》 ej-qr-qp4.6-02
第4篇 酒店質(zhì)量管理程序文件：突發(fā)事件處置工作程序
酒店質(zhì)量管理程序文件:突發(fā)事件處置程序
1.0目的
為了確保及時(shí)正確處置突發(fā)事件,保障賓客、員工的人身與財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)__酒店合法權(quán)益,特制定本程序。
2.0適用范圍
本程序適用于本__酒店各部門對突發(fā)事件的控制。
3.0職責(zé)
安全部負(fù)責(zé)__酒店各部門突發(fā)事件處置的歸口管理。
__酒店各部門對本區(qū)域發(fā)生的突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)報(bào)告、提供情況、保護(hù)現(xiàn)場和協(xié)助處理。
4.0工作程序
突發(fā)事件的處置信息
(1)安全部接受突發(fā)事件的信息。
(2)突發(fā)事件的影響程度信息。
(3)相關(guān)的法律、法規(guī)。
安全部保安人員接到報(bào)告后,及時(shí)趕赴事件現(xiàn)場,防止事態(tài)擴(kuò)大,必要時(shí)快速報(bào)案,封鎖現(xiàn)場。填寫《突發(fā)事件現(xiàn)場情況記錄》,作為突發(fā)事件處置的依據(jù)。
突發(fā)事件處置結(jié)果
(1)平息事態(tài)、控制了事態(tài)擴(kuò)大。
(2)減少突發(fā)事件對賓客人身、財(cái)產(chǎn)造成的威脅和損失。
(3)突發(fā)事件對__酒店服務(wù)造成的不利影響降低到最低限度。
(4)突發(fā)事件有效處置記錄。
安全部每年應(yīng)對突發(fā)事件發(fā)生處置及影響程度進(jìn)行總結(jié)分析與評價(jià),形成《突發(fā)事件處置評價(jià)報(bào)告》識別需要改進(jìn)的問題與機(jī)會(huì)。
突發(fā)事件處置過程控制
(1)店內(nèi)出現(xiàn)可疑人員或情況
①保安人員接警后及時(shí)趕到現(xiàn)場,并控制險(xiǎn)情;
②必要時(shí)報(bào)警。若是涉外事件,則報(bào)市公安局出入境管理科。具體執(zhí)行《發(fā)現(xiàn)可疑情況報(bào)查辦法》,并做好《崗位勤務(wù)及安全情況日報(bào)記錄》。
(2)交通意外事故處置
①院內(nèi)發(fā)生交通意外事故,保安人員應(yīng)及時(shí)疏通現(xiàn)場交通,保護(hù)好現(xiàn)場,疏散圍觀人群。
②及時(shí)進(jìn)行調(diào)解,必要時(shí)通知交警,具體執(zhí)行《交通意外事故處理辦法》。(3)賓客醉酒處置賓客醉酒時(shí),應(yīng)根據(jù)賓客醉酒的不同程度,分別處理。具體執(zhí)行《賓客醉酒后處理規(guī)程》。
(4)賓客打架、吵架處置
①賓客之間在店內(nèi)打架、吵架,保安人員應(yīng)首先穩(wěn)定雙方情緒,盡可能將雙方拉開。
②如事態(tài)嚴(yán)重,應(yīng)報(bào)安全部經(jīng)理并報(bào)警,具體執(zhí)行《賓客糾紛處理辦法》。
(5)可疑物品處置
店內(nèi)如發(fā)現(xiàn)爆炸物品、放射性物品,應(yīng)立即在現(xiàn)場劃出警戒線,并報(bào)告安全部經(jīng)理和報(bào)警,具體執(zhí)行《可疑物品處理辦法》。
(6)賓客違法處置
①賓客店內(nèi)行為違反我國現(xiàn)行法律,保安人員應(yīng)控制該賓客并及時(shí)通知110。
②具體執(zhí)行《中華人民共和國治安管理處罰條例》和《賓客違法處理辦法》。
(7)賓客死亡、意外受傷處置
①賓客在店內(nèi)因病死亡、自殺或他殺,應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
②外國人在店內(nèi)因病死亡、自殺或他殺、應(yīng)立即報(bào)告公安局出入境管理處,執(zhí)行國家旅游局《重大旅游安全事故報(bào)告制度試行辦法》。
③賓客在店內(nèi)意外受傷,應(yīng)及時(shí)與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系,采取救護(hù)措施。具體執(zhí)行《賓客死亡、意外受傷處理規(guī)程》。
(8)賓客財(cái)產(chǎn)報(bào)失處置
賓客如在店內(nèi)丟失、被盜、被騙財(cái)物,按《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(9)火災(zāi)處置
①安全部接到火警信號時(shí),執(zhí)行《火警信號處理辦法》,填寫《火警信號記錄》。
②火災(zāi)發(fā)生時(shí),執(zhí)行《滅火作戰(zhàn)預(yù)案》。填寫《火災(zāi)事故報(bào)告》。
③發(fā)生重大火災(zāi),賓客和員工的疏散辦法執(zhí)行《火災(zāi)疏散預(yù)案》,填寫《火災(zāi)事故報(bào)告》。
(10)賓客食物中毒處理
①賓客在店內(nèi)發(fā)生食物中毒事故,餐飲部和安全部經(jīng)理,應(yīng)立即報(bào)告政府衛(wèi)生防疫部門。
②必要時(shí)將中毒賓客送往醫(yī)院搶救,按《賓客食物中毒處理規(guī)程》執(zhí)行。
資源要求
(1)明確突發(fā)事件處置人員的職責(zé)。
(2)聯(lián)絡(luò)通信工具。
(3)必要的交通工具。
(4)適用的法律法規(guī)。
(5)協(xié)助處置突發(fā)事件的配合部門。
5.0支持性文件
《中華人民共和國治安管理處罰條例》
《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》
6.0相關(guān)記錄
《突發(fā)事件現(xiàn)場情況記錄》
《崗位勤務(wù)及安全情況日報(bào)記錄》
《火警信號記錄》
《火災(zāi)事故報(bào)告》
第5篇 酒店質(zhì)量管理程序文件：康樂服務(wù)提供工作程序
酒店質(zhì)量管理程序文件:康樂服務(wù)提供程序
1.0目的
為確?？禈贩?wù)提供在受控條件下進(jìn)行,滿足賓客要求,特制定本程序。
2.0適用范圍
本程序適用于康樂部各中心的服務(wù)提供的控制。
3.0職責(zé)
康樂部負(fù)責(zé)康樂服務(wù)的歸口管理。
各相關(guān)部門協(xié)助康樂部執(zhí)行本程序。
4.0工作程序
康樂服務(wù)信息
(1)市場信息。
(2)賓客要求。
(3)法律法規(guī)要求。
(4)與__酒店配套服務(wù)的要求。
康樂部應(yīng)掌握上述信息,編制《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》,作為服務(wù)提供的依據(jù)。
康樂服務(wù)要求
(1)滿足賓客要求。
(2)滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求。
(3)滿足__酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
(4)增值的要求。
康樂部應(yīng)對所提供的服務(wù)進(jìn)行檢查、監(jiān)督,了解賓客滿意、不滿意或投訴信息,每月編制填寫《康樂部月度質(zhì)量分析報(bào)告》,識別和改進(jìn)存在的問題。
康樂服務(wù)過程控制
(1)迎送服務(wù)
迎賓員引領(lǐng)賓客至賓客指定地點(diǎn)或服務(wù)點(diǎn),服務(wù)點(diǎn)服務(wù)員完成服務(wù)活動(dòng)后,迎賓員送賓客離開。
(2)酒吧服務(wù)
①備貨:吧員根據(jù)每日酒水銷售量及吧臺存貨量,提供進(jìn)貨清單,由領(lǐng)班根據(jù)《采購控制程序》要求,填寫《申購計(jì)劃》,提交康樂部經(jīng)理審核,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),交采購部購買后領(lǐng)取,確保服務(wù)提供所需的貨品供應(yīng)。
②上柜:吧員根據(jù)提供產(chǎn)品種類、酒吧風(fēng)格,按《康樂部酒水制作工作手冊》及__酒店行業(yè)關(guān)于物品擺放原則,合理、科學(xué)地將物品上柜。③產(chǎn)品制作:
a.酒水制作按《酒水制作工作手冊》要求實(shí)行;
b.其他產(chǎn)品制作按《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》要求實(shí)行。
④銷售:服務(wù)員根據(jù)當(dāng)日酒吧所提供產(chǎn)品種類,有針對性地向賓客介紹并推銷,同時(shí)向賓客提供相應(yīng)的服務(wù)。
⑤結(jié)賬:賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬。
(3)游泳館服務(wù)
①準(zhǔn)備:
a.場館清潔:服務(wù)員按《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好場館清潔;
b.物品消毒:服務(wù)員按《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好物品消毒;
c.水質(zhì)監(jiān)控:服務(wù)員按《康樂部游泳池水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求做好游泳池的水質(zhì)監(jiān)測,填寫《康樂部水質(zhì)監(jiān)測單》,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果采取相應(yīng)措施,保證水質(zhì)達(dá)到使用要求。
②服務(wù):
a.根據(jù)賓客要求介紹服務(wù)項(xiàng)目,明示關(guān)注意事項(xiàng);
b.根據(jù)賓客選定的項(xiàng)目,提供相應(yīng)的服務(wù)。
③安全保護(hù):按《游泳場館管理規(guī)定》的要求,由游泳館救生員負(fù)責(zé)現(xiàn)場安全保護(hù)。
④結(jié)賬:賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬。(4)健身服務(wù)
①準(zhǔn)備:
a.健身房清潔:服務(wù)員按《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好健身房清潔;
b.設(shè)施及器材檢查:服務(wù)員、教練員按《健身房管理制度》要求做好設(shè)施及器材檢查,填寫《安全檢查單》,確保提供的設(shè)施及器材符合使用要求;
c.對有故障的設(shè)施與器材應(yīng)有相應(yīng)標(biāo)識,暫停使用,并安排修理。
②服務(wù):
a.服務(wù)員根據(jù)賓客要求介紹健身項(xiàng)目,并明示《健身房須知》內(nèi)容;
b.教練員根據(jù)賓客選定的健身項(xiàng)目及要求,設(shè)計(jì)《健身計(jì)劃》,經(jīng)賓客認(rèn)可后輔導(dǎo)練習(xí),并填寫《健身卡》;
c.教練員根據(jù)練習(xí)效果再制定或修改健身計(jì)劃,服務(wù)員根據(jù)賓客要求提供相關(guān)服務(wù)。
③安全保護(hù):教練員根據(jù)《健身房管理制度》要求提供現(xiàn)場安全保護(hù)。
④結(jié)賬:
a.賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬;
b.健身學(xué)員辦理學(xué)員登記卡,憑學(xué)員登記卡消費(fèi),服務(wù)員記錄學(xué)員健身次數(shù),直至消費(fèi)結(jié)束。
(5)桑拿服務(wù)
①準(zhǔn)備:
a.設(shè)備檢查:修理工按《康樂部服務(wù)提供規(guī)范》要求進(jìn)行設(shè)備使用前的檢查,填寫《設(shè)備檢查單》,確保設(shè)備的正常、有效使用;
b.對有故障的設(shè)備應(yīng)有相應(yīng)標(biāo)識,暫停使用,并安排修理;
c.消毒:服務(wù)生根據(jù)消毒制度要求做好物品及水池的消毒。
②服務(wù):
a.領(lǐng)牌:迎賓員引領(lǐng)賓客至總服務(wù)臺處領(lǐng)取衣柜牌,交水池服務(wù)生引領(lǐng)至更衣房;
b.更衣:協(xié)助賓客更衣、入柜后,引入水池;
c.水池:明示注意事項(xiàng),測試水溫、蒸房室溫,根據(jù)賓客要求提供相應(yīng)服務(wù);
d.大廳:引領(lǐng)賓客至大廳,介紹并提供配套服務(wù)項(xiàng)目,填寫《消費(fèi)單》請賓客確認(rèn);
e.保健:大廳服務(wù)生根據(jù)賓客要求,引領(lǐng)賓客至保健房,按摩生介紹服務(wù)項(xiàng)目,經(jīng)賓客確認(rèn)后,通知催鐘員記錄預(yù)訂按摩時(shí)間(上、下鐘時(shí)間),并在相應(yīng)的時(shí)間通知按摩生下鐘;
f.按摩生根據(jù)賓客消費(fèi)情況填寫《消費(fèi)單》,并請賓客確認(rèn)。
③結(jié)賬:服務(wù)生引領(lǐng)賓客至收銀臺,收銀臺根據(jù)賓客所確認(rèn)的《消費(fèi)單》結(jié)賬。
(6)夜總會(huì)
①準(zhǔn)備:
a.音控師、dj師、燈光師檢查音響、燈光、控制臺的設(shè)備及運(yùn)行情況并填寫檢查單,操作按《夜總會(huì)音控師、燈光師、dj師作業(yè)指導(dǎo)書》要求執(zhí)行;
b.舞臺:舞臺總監(jiān)負(fù)責(zé)舞臺檢查及節(jié)目組織,按《夜總會(huì)舞臺管理辦法》要求執(zhí)行;
c.安全員檢查安全通道、安全指示燈并使之處于安全和正常工作狀態(tài);
d.服務(wù)員清潔場地衛(wèi)生;
e.吧員準(zhǔn)備相應(yīng)物品。
②服務(wù):
a.大廳:迎賓員將賓客引領(lǐng)至大廳,由大廳服務(wù)員安排賓客入位,介紹服務(wù)項(xiàng)目并提供酒水單,經(jīng)賓客確認(rèn)后填寫《消費(fèi)單》送至吧臺、收銀臺,吧臺制作相應(yīng)產(chǎn)品后,由大廳服務(wù)員送至賓客;
b.ktv包房:迎賓員將賓客引領(lǐng)至包房,由包房服務(wù)員安排賓客入位,介紹服務(wù)項(xiàng)目并提供酒水單,經(jīng)賓客確認(rèn)后填寫《消費(fèi)單》送至吧臺、收銀臺,吧臺制作相應(yīng)產(chǎn)品后,由大廳服務(wù)員送至賓客;
c.酒吧服務(wù):按本程序要求執(zhí)行。
③結(jié)賬:賓客消費(fèi)完畢,收銀臺根據(jù)賓客所確認(rèn)的消費(fèi)單結(jié)賬。
(7)
康樂服務(wù)中賓客財(cái)產(chǎn)的管理:康樂服務(wù)中賓客委托寄存財(cái)產(chǎn)的管理按照《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》有關(guān)條款要求執(zhí)行。
資源要求
(1)符合要求的從業(yè)人員。
(2)提供產(chǎn)品所需的必要的設(shè)施設(shè)備。
(3)協(xié)調(diào)配合的相關(guān)部門。
(4)符合要求的工作環(huán)境。
(5)相關(guān)法律、法規(guī)要求的資源。
5.0支持性文件
《康樂部提供服務(wù)規(guī)范》
《采購控制程序》
《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》
6.0相關(guān)記錄
《安全檢查單》
《消費(fèi)單》
第6篇 酒店質(zhì)量管理程序文件：前廳服務(wù)提供工作程序
酒店質(zhì)量管理程序文件:前廳服務(wù)提供程序
1.0目的
為了對總臺服務(wù)、禮賓服務(wù)、商務(wù)服務(wù)和話務(wù)服務(wù)進(jìn)行控制,確保前廳服務(wù)質(zhì)量,特制定本程序。
2.0適用范圍
本程序適用于前廳各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的控制。
3.0職責(zé)
前廳部負(fù)責(zé)本程序的歸口管理。
__酒店各相關(guān)部門協(xié)助前廳部執(zhí)行本程序。
4.0工作程序
了解信息
(1)賓客需求信息。
(2)房態(tài)信息。
(3)__酒店服務(wù)項(xiàng)目。
(4)__酒店設(shè)備設(shè)施狀態(tài)信息。
(5)全國旅游、交通信息。
(6)賓客歷史資料信息。
(7)相關(guān)法律法規(guī)信息。
(8)黑客信息。
前廳部全面掌握上述信息,編制《前廳部服務(wù)規(guī)范》、《前廳部服務(wù)提供規(guī)范》,作為服務(wù)的依據(jù)。
前廳服務(wù)要求
(1)達(dá)到__酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(2)滿足賓客的要求。
(3)滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求。
前廳部對所提供的服務(wù)進(jìn)行控制,每月編制《前廳部月度質(zhì)量分析報(bào)告》,識別和改進(jìn)存在的問題。
前廳服務(wù)過程管理控制
(1)總臺服務(wù)
總臺服務(wù)包括:問詢、預(yù)訂、辦理入住登記、排房、換房等服務(wù)活動(dòng)。
①為了向賓客提供高效、準(zhǔn)確的服務(wù),對賓客問詢,服務(wù)人員應(yīng)按照《前廳部服務(wù)規(guī)范》要求及時(shí)給予處理。
②為了確?？偱_預(yù)訂工作有效開展,前廳部編制《前廳部房態(tài)管理辦法》,對出租客房實(shí)施有效管理。同時(shí)制定了《前廳部客房預(yù)訂操作辦法》,規(guī)定了賓客預(yù)訂方式、預(yù)訂房信息、價(jià)格等內(nèi)容。在受理預(yù)訂時(shí),服務(wù)人員需填寫《客房預(yù)訂單》,明確賓客預(yù)訂要求,確認(rèn)賓客的預(yù)訂。
③為了保證vip賓客和重要團(tuán)隊(duì)、會(huì)議賓客的接待工作符合規(guī)范,前廳部編制《前廳部vip賓客接待管理辦法》,以明確v1p賓客的接待、信息傳遞的要求。
④為了加強(qiáng)散客、團(tuán)隊(duì)信息的管理,前廳部編制《前廳部微機(jī)管理辦法》,對信息的錄入、操作權(quán)限等作出規(guī)定。
⑤為了保證準(zhǔn)確、周到地向賓客提供服務(wù),服務(wù)員嚴(yán)格按《前廳部服務(wù)規(guī)范》要求辦理賓客入住登記、排房、換房等服務(wù),并填寫《入住登記表》。
⑥為了加強(qiáng)對客房鑰匙的管理,前廳部編制《前廳部客房鑰匙管理辦法》,規(guī)定了鑰匙的收發(fā)、核對及賓客授權(quán)等方面的內(nèi)容。賓客授權(quán)其客房鑰匙的使用范圍時(shí),服務(wù)人員應(yīng)請賓客填寫《鑰匙授權(quán)卡》以保證客房鑰匙的準(zhǔn)確無誤。
⑦為了加強(qiáng)對賓客歷史檔案管理,提供有針對性的個(gè)性化服務(wù),前廳部編制《前廳部賓客歷史檔案管理辦法》,規(guī)定了賓客歷史檔案收集的內(nèi)容、渠道及信息傳遞方式。
(2)禮賓服務(wù)
禮賓服務(wù)包括迎賓服務(wù)和行李服務(wù)。迎賓員為來店賓客提供開車門服務(wù),并協(xié)助車場保安員保持大廳門前車道暢通。行李員負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、散客行李運(yùn)送、寄存以及賓客代辦服務(wù)。禮賓服務(wù)提供按《前廳部服務(wù)提供規(guī)范》實(shí)施。
①行李員負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、零散賓客進(jìn)、離店的行李收取、運(yùn)送工作。在受理賓客進(jìn)離店行李服務(wù)時(shí),行李員應(yīng)填寫《行李進(jìn)離店登記表》,并制作《行李牌》,以確保賓客行李的準(zhǔn)確、完好及時(shí)進(jìn)出。
②__酒店為賓客提供行李寄存服務(wù),為確保行李寄存安全、準(zhǔn)確、無差錯(cuò),前廳部編制《行李寄存管理辦法》,規(guī)定行李寄存的相關(guān)手續(xù)及注意事項(xiàng),服務(wù)人員在接受賓客行李寄存時(shí)需填寫《行李物品寄存登記表》,發(fā)放行李物品寄存牌。
③__酒店為賓客提供購物、修理、寄信等外出代辦服務(wù)內(nèi)容,代辦服務(wù)由行李員提供,受理代辦服務(wù)時(shí)需填寫《代辦服務(wù)單》,保存對賓客提供服務(wù)的原始單據(jù)。
(3)商務(wù)服務(wù)
為賓客提供打字、復(fù)印、傳真、票務(wù)、郵政、電腦出租、長途電話、插花、售花、售書等服務(wù)。商務(wù)服務(wù)活動(dòng)按《前廳部服務(wù)提供規(guī)范》實(shí)施。
__酒店為賓客提供貴重物品寄存服務(wù),為賓客貴重物品寄存安全提供保證,具體執(zhí)行《貴重物品寄存管理辦法》。
(4)話務(wù)服務(wù)
為賓客提供電話轉(zhuǎn)接、叫醒、留言及視聽服務(wù)。話務(wù)服務(wù)活動(dòng)按《前廳部質(zhì)量控制規(guī)范》實(shí)施。
(5)總臺服務(wù)、禮賓服務(wù)、商務(wù)服務(wù)和話務(wù)服務(wù)活動(dòng)均須做好記錄。
資源要求
(1)合格的前廳部服務(wù)員。
(2)相應(yīng)文件。
(3)適宜的設(shè)施設(shè)備。
(4)適宜的工作環(huán)境。
5.0支持性文件
《前廳部服務(wù)規(guī)范》
《前廳部服務(wù)提供規(guī)范》
《前廳部客房預(yù)訂操作辦法》
《前廳部質(zhì)量控制規(guī)范》
6.0相關(guān)記錄
《客房預(yù)訂單》
《入住登記表》
《行李物品寄存登記表》
《代辦服務(wù)單》
第7篇 實(shí)驗(yàn)室及文件管理員工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
工作職責(zé)：
1.建立各部門文件管理制度，包括實(shí)驗(yàn)室記錄本、sop、批記錄、檢驗(yàn)記錄等文件管理。
2.建立實(shí)驗(yàn)室管理制度，包括實(shí)驗(yàn)室安全管理、樣品管理、儀器管理；
3.建立項(xiàng)目流程管理，包括項(xiàng)目的接收、timeline制定以及項(xiàng)目跟蹤；
4.能獨(dú)立地完成相關(guān)文件的撰寫并參與部門會(huì)議匯報(bào)結(jié)果；
5.完成上級交給的其他相關(guān)工作，并及時(shí)向管理團(tuán)隊(duì)匯報(bào)進(jìn)度；
崗位要求：
1.藥物分析.藥學(xué).生物學(xué)或相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷；
2.生物制藥行業(yè)2年以上實(shí)驗(yàn)室或qa工作經(jīng)驗(yàn)；
3.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神.對藥企實(shí)驗(yàn)室管理有一定經(jīng)驗(yàn)；
4.有良好的學(xué)習(xí)精神，對項(xiàng)目管理有興趣并愿意積極參與。
第8篇 某某房地產(chǎn)公司《工作例會(huì)》控制管理指引性文件
某房地產(chǎn)公司《工作例會(huì)》控制與管理指引性文件
根據(jù)公司目前《工作例會(huì)》效率的實(shí)際情況,為了提高會(huì)議效率,規(guī)范公司的內(nèi)部管理,形成在管理上有章可循、定義清楚、工作思路明確、保障工作流暢、加強(qiáng)執(zhí)行力、規(guī)避推諉現(xiàn)象,確保工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
在有會(huì)有議、有議有決、有決有果會(huì)議管理理念的指導(dǎo)下,制定《工作例會(huì)》的控制與管理指導(dǎo)性文件。
第一條 參會(huì)成員:(根據(jù)《工作例會(huì)》主題確定)
副經(jīng)理以上員工、關(guān)鍵員工、重要崗位員工;
第二條 語言:《工作例會(huì)》語言普通話;
第三條 時(shí)間:每周五晚上19:30,控制在晚上10點(diǎn)之前結(jié)束;
第四條《工作例會(huì)》記錄人 行政部資料員莫艷艷;
第五條 會(huì)議紀(jì)律:
5.1參會(huì)人員須到《會(huì)議紀(jì)要》記錄員莫艷艷處簽到;
5.2參會(huì)人員須帶好正規(guī)的筆記本,詳細(xì)記錄與自已有關(guān)的工作,以便任務(wù)完成的準(zhǔn)確性,保證執(zhí)行力;
5.3手機(jī)調(diào)為震動(dòng),接聽電話須到會(huì)議室外,以便保證會(huì)議的質(zhì)量;
5.4會(huì)議室禁止吸煙,以便保證會(huì)議環(huán)境,總部參會(huì)人員自帶飲水杯;
5.5因故不能參加會(huì)議者,提前報(bào)總經(jīng)辦總經(jīng)理助理請假, 該項(xiàng)紀(jì)律納入員工考核評估;
5.6除特殊情況,經(jīng)批準(zhǔn)除外,任何人不準(zhǔn)遲到,無故缺席,負(fù)激勵(lì)如下:(工資體現(xiàn),表現(xiàn)納入員工考核;)
5.6.1《工作例會(huì)》正式開始以后,10分鐘以內(nèi)到會(huì)者視為遲到,遲到者每次樂捐50元;
5.6.2《工作例會(huì)》正式開始10分鐘以后到會(huì)或未經(jīng)批準(zhǔn)缺席視為無故缺席,無故缺席者每次樂捐100元或曠工處理;
5.7 《工作例會(huì)》工作部門負(fù)責(zé)人不按《工作例會(huì)》會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后等工作要求執(zhí)行到位,負(fù)勵(lì)激勵(lì)如下:
5.7.1以部門為單位,部門第一負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),第一次樂捐100元,第二次樂捐200元,第三次樂捐300元,第四次以上視為沒有合格的工作技能和管理能力,轉(zhuǎn)為試用期員工或者辭退處理;
5.7.2以參會(huì)人員為單位:第一次樂捐50元,第二次樂捐100元,第三次樂捐200元,第四次轉(zhuǎn)入試用期員工或辭退處理;
5.8在《工作例會(huì)》會(huì)中接聽電話,每次樂捐30元;
第六條 《會(huì)議紀(jì)錄》要求:
6.1《會(huì)議紀(jì)錄》記錄要求:
6.1.1采用本號文件提供的《會(huì)議紀(jì)錄》表格,準(zhǔn)確表現(xiàn)工作狀態(tài);
6.1.2《會(huì)議紀(jì)錄》記錄內(nèi)容:《工作例會(huì)》前準(zhǔn)備工作要求提交部分,《工作例會(huì)》中各部發(fā)言的主要內(nèi)容,部門負(fù)責(zé)或相關(guān)責(zé)任人人相互討論工作對問題解決的方案和建議
第9篇 物業(yè)安全工作管理控制程序作業(yè)指導(dǎo)文件
物業(yè)程序文件:安全工作管理控制程序
1.目的
明確安全工作的內(nèi)容和監(jiān)控要求,保證安全工作的順暢運(yùn)行,以提高安全工作的質(zhì)量。
2.范圍
適用于公司安全工作管理
3.定義
3.1 治安防范:維護(hù)管理區(qū)域內(nèi)公共秩序,出入口管理,核查出入人員并登記訪客(適用于封閉式小區(qū)、大廈、項(xiàng)目辦公區(qū)域),物資搬運(yùn)放行管理。
3.2 停車場及交通管理:車輛出入管理及登記、車輛外表檢查及登記、管理區(qū)域內(nèi)車輛的有序停放和交通秩序的指揮及維持。
3.3 消防管理:管理區(qū)域內(nèi)消防設(shè)備設(shè)施的巡查管理、消防器材的使用、消防知識的宣傳。
3.4 裝修管理:裝修現(xiàn)場安全控制及巡查管理。
3.5 突發(fā)事件及違章處理:突發(fā)事件處理及現(xiàn)場控制、自然災(zāi)害的防范,按規(guī)定處理違章行為。
3.6衛(wèi)生管理:協(xié)助維持管理區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
4.職責(zé)
部門/崗位工作職責(zé)
品質(zhì)管理部對各管理處的安全工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出改進(jìn)建議并對改進(jìn)效果進(jìn)行驗(yàn)證。
管理處經(jīng)理對管理區(qū)域內(nèi)的安全工作管理進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查,
安全部主管(辦)1.負(fù)責(zé)安全工作的現(xiàn)場管理;
2.制定管理區(qū)域的巡邏路線和突發(fā)事件處理預(yù)案。
3.檢查安全員在崗的工作狀況;
4.檢查管理區(qū)域的安防、消防設(shè)施;
5.處理管理區(qū)域內(nèi)的違章行為、突發(fā)事件;
6.組織部門例會(huì)、內(nèi)部培訓(xùn)、軍訓(xùn)和突發(fā)事件的模擬演習(xí);
7.了解、掌握員工思想,組織開展安全員業(yè)余文化活動(dòng);
8.檢查安全內(nèi)務(wù)管理情況,負(fù)責(zé)安全員的月度工作考核;
9.對安全班長的工作開展情況進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo);
10.聽取顧客對安全工作的意見和建議,不斷改進(jìn)工作方法。
安全班長1.對各崗位工作負(fù)責(zé),對崗位人員的管理禮儀、精神面貌、考勤紀(jì)律、崗位衛(wèi)生、物品擺放、質(zhì)量記錄、裝備佩帶、操作規(guī)程等進(jìn)行檢查;
2.負(fù)責(zé)崗位質(zhì)量記錄表格、收費(fèi)憑據(jù)等的領(lǐng)取、發(fā)放和檢查回收;
3.監(jiān)督管理區(qū)域內(nèi)各類公共設(shè)施及其標(biāo)識和消防設(shè)施的完好情況。
4.對安全員進(jìn)行崗前培訓(xùn)和入職引導(dǎo),關(guān)心、了解安全員的思想動(dòng)態(tài);
5.處理各類突發(fā)事件,維護(hù)現(xiàn)場并逐級上報(bào);
6.按照相關(guān)規(guī)定處理管理區(qū)域內(nèi)的各種違章行為;
7.落實(shí)班前點(diǎn)名、班后點(diǎn)評制度;
8.對安全員的錄用、轉(zhuǎn)正、升職、嘉獎(jiǎng)等具有建議權(quán);
9.及時(shí)收集、整理顧客的意見和建議,并提交部門負(fù)責(zé)人
10.負(fù)責(zé)班組的內(nèi)務(wù)管理;
監(jiān)控中心崗1.對管理區(qū)內(nèi)各監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控;
2.處理技防設(shè)施的報(bào)警信號;
3.協(xié)調(diào)、指揮現(xiàn)場突發(fā)事件的處理并進(jìn)行上報(bào)和記錄;
4.協(xié)調(diào)各崗位及部門之間的工作配合;
5.負(fù)責(zé)部門常用器材、設(shè)施、鑰匙的保管,做好領(lǐng)/借用登記;
6.維護(hù)并正確操作、使用監(jiān)控中心的各類設(shè)施設(shè)備;
7.前臺接待每日下班后,與前臺接待做好工作交接,履行前臺接待工作職責(zé);
8.認(rèn)真完成交接班手續(xù)。
出入口崗1.文明、禮貌、熱情的接待顧客,并為顧客提供必要的幫助;
2.對進(jìn)出管理區(qū)域的車輛進(jìn)行驗(yàn)證、收費(fèi)、登記、放行和引導(dǎo)車輛有序進(jìn)出;
3.控制危險(xiǎn)品進(jìn)入管理區(qū)域;
4.控制閑雜人員進(jìn)入管理區(qū)域,做好來訪人員的登記工作,加強(qiáng)對外來人員的管理;
5.核查進(jìn)入管理區(qū)域的各類施工人員的有效證件;
6.做好物資放行的管理工作;
7.及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理和匯報(bào)各類突發(fā)事件;
8.協(xié)助配合其他崗位工作,認(rèn)真完成交接班手續(xù)。
巡邏崗1.按照巡邏路線進(jìn)行巡邏簽到,對可疑人員進(jìn)行盤查;
2.對管理區(qū)域內(nèi)亂停放的自行車、摩托車進(jìn)行整理;
3.對裝修現(xiàn)場進(jìn)行管理監(jiān)控,對管理區(qū)域內(nèi)的空置房進(jìn)行外觀檢查;
4.監(jiān)督管理區(qū)域內(nèi)公共衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行處理;
5.檢查各消防通道是否暢通,消防設(shè)備器材是否完好無損,安全疏散標(biāo)識是否醒目、正確、有無消防隱患;
6.勸阻顧客、外來人員或內(nèi)部職員的違章行為,維護(hù)公共秩序;
7.對管理區(qū)域內(nèi)的物品搬運(yùn)過程進(jìn)行監(jiān)控;
8.對外包方人員的行為、著裝、工作狀況、服務(wù)禮儀等進(jìn)行監(jiān)控;
9.對進(jìn)入停車場的車輛進(jìn)行外表檢查,對異常情況及時(shí)做出處理和報(bào)告。按照規(guī)范的禮儀引導(dǎo)車輛按位停放;
10.協(xié)助配合其他崗位人員和部門的工作,認(rèn)真完成交接班手續(xù)。
銷售大廳崗1.執(zhí)行銷售大廳相關(guān)管理規(guī)定,維護(hù)正常銷售工作秩序,文明、熱情的接待來訪客人,引導(dǎo)客人出入,按要求接聽電話并做好記錄;
2.按要求定時(shí)開、關(guān)銷售大廳內(nèi)的照明、相關(guān)電器設(shè)備的電源等,確保崗位范圍內(nèi)的樓盤模型、廣告牌、指示牌等物品、設(shè)備設(shè)施的安全完整;
3.負(fù)責(zé)銷售大廳的現(xiàn)場防火工作。協(xié)助做好衛(wèi)生維護(hù)工作,完成銷售部交辦的臨時(shí)工作。
4.未經(jīng)相關(guān)部門允許,謝絕任何人員在大廳內(nèi)拍照、攝像;
5.履行銷售部規(guī)定的其他職責(zé)。
樣板房接待崗1.嚴(yán)格執(zhí)行樣板房相關(guān)管理規(guī)定,
2.確保樣板房內(nèi)的物品、設(shè)備設(shè)施完好及擺放正確,謝絕無關(guān)人員動(dòng)用樣板房內(nèi)的物品、設(shè)施。熟悉掌握樣板房各類消防設(shè)備、器材的分布及使用;
3.未經(jīng)相關(guān)部門允許,謝絕任何人員在房內(nèi)拍照、攝像;
4.履行銷售部規(guī)定的其他職責(zé)
辦公區(qū)域崗1.維護(hù)辦公區(qū)域的正常辦公秩序,做好來訪接待工作,加強(qiáng)對外來人員的管理及監(jiān)控;
2.檢查崗位范圍內(nèi)的物品、設(shè)施、設(shè)備的完好情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行處理;
3.引導(dǎo)車輛有序停放;
4.做好物資放行的管理工作;
5.做好交接班工作。
工地巡邏崗1.巡視工地各通道,發(fā)現(xiàn)不明身份的可疑人員,必須進(jìn)行盤查,勸阻閑雜人員進(jìn)入工地區(qū)域;
2.發(fā)現(xiàn)違章行為及時(shí)進(jìn)行勸阻,對
違法行為,在保障自身安全的情況下采取相應(yīng)的處理措施并及時(shí)上報(bào),必要時(shí)報(bào)警;
3.巡邏時(shí)應(yīng)注意公共衛(wèi)生、公共設(shè)施、綠化地等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)人員處理;
4.隨時(shí)和其他崗位保持聯(lián)系,做好交接班工作。
5.方法及過程控制
5.1 安全工作管理內(nèi)容及作業(yè)方法:
5.1.1治安防范:
5.1.1.1管理區(qū)域內(nèi)的秩序維護(hù)
a、對管理區(qū)域內(nèi)正常的生活秩序進(jìn)行巡查管理,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為及時(shí)勸阻。
b、對形跡可疑和無明確探訪目的人員予以及時(shí)的盤查,勸阻無效時(shí)立即向上級報(bào)告。
c、處理完畢后在《安全員值班情況記錄表》上予以記錄。
5.1.1.2出入口崗對進(jìn)入管理區(qū)域的外來人員進(jìn)行詢問和登記,勸阻可疑及無明確探訪目的的人員進(jìn)入管理區(qū)域,外來人員控制方法按照《出入口管理辦法》執(zhí)行。
5.1.1.3出入口崗對物資的搬運(yùn)進(jìn)行控制,按照《物資搬運(yùn)放行條》的登記內(nèi)容進(jìn)行檢查核對,責(zé)任要追朔到業(yè)主本人,物資搬運(yùn)放行操作方法按照《出入口管理辦法》中的5.3執(zhí)行。
5.1.2停車場及交通管理按照《停車場管理辦法》規(guī)定執(zhí)行。
5.1.3消防設(shè)施的巡查、消防器材的管理管理按照《消防管理辦法》規(guī)定執(zhí)行。
5.1.4裝修管理按照《安全員巡邏管理辦法》和工程類《裝修管理監(jiān)控程序》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.1.5 突發(fā)事件及違章處理
5.1.5.1突發(fā)事件處理流程及現(xiàn)場控制按照《突發(fā)事件處理控制程序》和《突發(fā)事件處理辦法》規(guī)定執(zhí)行。
5.1.5.2安全員在日常的工作過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止各類違章現(xiàn)象,及時(shí)向上級進(jìn)行匯報(bào)并在《安全員值班情況記錄表》上予以記錄。
5.1.6衛(wèi)生管理:安全員在工作過程中對管理區(qū)域域的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)有不合格之處在《安全員值班情況記錄表》上予以登記,并及時(shí)通知相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行處理。同時(shí)對外包方工作人員在管理區(qū)域內(nèi)的工作形象等進(jìn)行監(jiān)督。并做到人過地凈。
5.1.7安全工作內(nèi)務(wù)管理按照《安全員內(nèi)部管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行。
5.2安全工作管理監(jiān)控要求
5.2.1日常安全工作管理監(jiān)控要求。
部門/崗位監(jiān)控辦法頻次/時(shí)間
品質(zhì)管理部1.對公司各管理處安全工作管理情況的全面檢查
2.夜間查崗(一級),覆蓋公司所有管理處每月1次
每月1次
管理處經(jīng)理1.對管理處安全工作現(xiàn)場進(jìn)行全面巡查。
2.夜間查崗(二級)每月1次
每半月1次
安全部主管(辦)1.安全工作現(xiàn)場的全面巡查
2.夜間查崗(三級)
3.部門工作例會(huì)
4.治安、交通等事件模擬演習(xí)
5.管理處全員進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)
6.安全知識的宣傳
7.對巡邏路線和巡邏方式方法進(jìn)行調(diào)整
8.安全員業(yè)務(wù)知識、技能/素質(zhì)考核每周3次
每周1次
每周1次
每季度1次
每半年1次
每月1次
每季度1次
每季度1次
安全班長1.對本班工作現(xiàn)場各崗位人員工作情況的全面檢查
2.班組例會(huì)的組織召開
3.班組培訓(xùn)、軍訓(xùn)的組織
4.夜班期間(22:00--06:00)用對講機(jī)呼叫各崗位,如有異常,及時(shí)做出處理每班次1次
每周1次
每周各1次
每半小時(shí)
5.2.2夜間查崗說明
5.2.2.1 夜間查崗工作是安全管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容,目的在于檢查管理處的安全管理員夜間工作狀態(tài),保證安全管理工作質(zhì)量。
5.2.2.2 夜間查崗按照計(jì)劃制定和人員配置情況分別為一級查崗、二級查崗、三級查崗三種,
a、 一級查崗系對全公司范圍內(nèi)任選管理處的檢查,由品質(zhì)管理部組織,由公司
各職能部門和安全專業(yè)委員會(huì)組成的檢查,《年度夜間查崗計(jì)劃》由安委會(huì)主任于每年2月3日前制定完成,報(bào)品質(zhì)部經(jīng)理審批。由品質(zhì)管理部組織執(zhí)行,每月一次覆蓋到公司所有管理處。一級查崗事先必須制定年度檢查計(jì)劃,為保證查崗情況的真實(shí)性,須對制定的查崗計(jì)劃設(shè)立相應(yīng)的保密范圍。
b、 二級查崗 是管理處組織的內(nèi)部檢查, 二級查崗由管理處主管以上及指定人員擔(dān)任查崗人員,由管理處經(jīng)理組織執(zhí)行。二級查崗每半月一次。
c、 三級查崗是由安全部自行組織的內(nèi)部檢查,查崗人員由安全部主管和安全班長及指定人員擔(dān)任,三級查崗每周進(jìn)行一次。
5.2.2.3 若檢查計(jì)劃在實(shí)施過程中因人員變動(dòng)或其它原因需改變時(shí),由原計(jì)劃編制部門負(fù)責(zé)調(diào)度、安排。
5.2.2.4 查崗必須包括以下內(nèi)容:
a、 安全管理員夜間工作情況:包括精神狀態(tài)、反應(yīng)靈敏度、安全意識,應(yīng)急預(yù)案的緊急啟動(dòng)等。
b、 通訊設(shè)備使用情況:包括各類通訊設(shè)備的使用狀態(tài),緊急狀態(tài)下的通訊使用是否具備合理性。
c、安全管理員裝備佩戴情況:包括安全員的應(yīng)急裝備能否起到于緊急狀態(tài)下正常使用
d、交接班記錄:包括檢查、各類質(zhì)量記錄的填寫是否齊全、清晰、格式是否規(guī)范,有無亂撕、寫、畫等現(xiàn)象。
5.2.2.5 查崗人須根據(jù)實(shí)填寫《夜間查崗情況記錄表》,并由接受檢查的當(dāng)值人員簽名確認(rèn)。
5.2.2.6 檢查結(jié)果的處理:
a、 品質(zhì)管理部對一級查崗的結(jié)果進(jìn)行全公司范圍內(nèi)通報(bào),并負(fù)責(zé)監(jiān)督部門采取糾正和預(yù)防措施。
b、 管理處經(jīng)理須對二級查崗的結(jié)果在管理處進(jìn)行部門內(nèi)部通報(bào),并監(jiān)督糾正預(yù)防措施的實(shí)施情況。檢查結(jié)果和通報(bào)在管理處備案保存。
c、 由安全部主管(辦)對三級查崗的結(jié)果在每周的安全部例會(huì)上予以通報(bào),并提出整改要求。
5.3緊急預(yù)案演習(xí)監(jiān)控要求
5.3.1檢測安全員對各類突發(fā)事件的臨場反應(yīng)處置能力,以保證安全員日常工作中的責(zé)任感和警惕性,防止各類緊急事件的發(fā)生,通過演練不斷提高安全員處理各類突發(fā)事件的綜合素質(zhì),保障安全管理工作的有效實(shí)施。
5.3.2安全主管(辦)須根據(jù)本部門實(shí)際情況和具體
環(huán)境根據(jù)《突發(fā)事件處理控制程序》制定消防、治安、交通緊急事件處理預(yù)案。緊急預(yù)案須由管理處經(jīng)理審批。報(bào)品質(zhì)管理部備案。
5.3.3在緊急預(yù)案演練過程中,各參加人員必須嚴(yán)肅認(rèn)真,積極參與。
5.3.4每季度至少進(jìn)行一次緊急事件演練,由安全部負(fù)責(zé)人制定演習(xí)計(jì)劃,報(bào)管理處經(jīng)理審批后組織實(shí)施演習(xí),填寫《演習(xí)計(jì)劃及情況記錄表》并存檔。
5.3.5每半年進(jìn)行一次管理處全員參加的消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)和消防知識的宣傳。
5.3.6在管理區(qū)域內(nèi)若發(fā)生緊急事件至少應(yīng)做如下有效反應(yīng):
多層小區(qū)(7層以下)20層以下21-30層31-50層50層以上
做出正確判斷和指揮
當(dāng)班人員采取封鎖行動(dòng)人防2分鐘內(nèi)3分鐘內(nèi)
技防及時(shí)
救援人員趕到事發(fā)地點(diǎn)、時(shí)間徒步2分鐘內(nèi)5分鐘內(nèi)6分鐘內(nèi)9分鐘內(nèi)12分鐘內(nèi)
以上數(shù)據(jù)是指管理處面積10萬平米以下,超過的每10萬平米增加1分鐘
機(jī)動(dòng)(含自行車)2分鐘內(nèi)
攜帶事發(fā)性質(zhì)對應(yīng)工具正確、有效
6.支持性文件
tjzzwy7.5.1-a01-01 《安全員內(nèi)部管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-02 《停車場管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-03 《ic卡管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-04 《消防管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-05 《消防滅火操作辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-06 《出租屋、空置房及租住人員管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-07 《高空作業(yè)管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-08 《危險(xiǎn)品管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-09《自然災(zāi)害防范管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-10《安全員巡邏管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-11《出入口管理辦法》
tjzzwy7.5.1-a01-12《控制中心管理辦法》
7.質(zhì)量記錄表格
tjzzwy8.2.3-z01-f1 《管理人員巡查記錄表》
tjzzwy7.5.1-a01-f2 《安全班長值班情況記錄表》
tjzzwy7.5.1-a01-f3 《安全員當(dāng)值情況記錄表》
tjzzwy7.5.1-a01-f4 《夜間查崗計(jì)劃表》
tjzzwy7.5.1-a01-f5 《夜間查崗記錄表》
tjzzwy7.5.1-a01-f6 《緊急集合情況登記表》
tjzzwy7.5.1-a01-f7 《演習(xí)計(jì)劃及情況記錄表》
tjzzwy7.5.1-a01-f8 《物資搬運(yùn)放行條》
tjzzwy7.5.1-a01-f9 《臨時(shí)出入證》
tjzzwy7.5.1-a01-f10 《裝修現(xiàn)場監(jiān)控記錄表》
附件:
第10篇 成本管理體系文件控制工作程序
成本管理體系文件控制程序
1、目的
文件是實(shí)施并保持成本管理體系的基礎(chǔ)和依據(jù),對文件進(jìn)行控制是為了讓管理者使用唯一有效版本文件,防止誤用文件,以促進(jìn)成本管理體系的有效運(yùn)行。
2、范圍
本程序適用于本公司成本管理體系要求有關(guān)的所有文件。
3、職責(zé)
3.1成本部是文件控制的歸口管理部門,負(fù)責(zé)公司體系文件的控制與管理。
3.2各部門和單位的管理文件由各部門和單位管理與控制。
3.3各類文件的使用人員負(fù)責(zé)正確使用和維護(hù)文件。
4、工作程序
4.1文件的分類:
成本管理體系文件包括:
a)綱領(lǐng)性文件:成本管理手冊;
b)程序性文件:各種控制程序;
c)控制成本水平和發(fā)生過程的文件:各種規(guī)章制度、各種定額或標(biāo)準(zhǔn)成本、成本預(yù)算、成本計(jì)劃、成本控制方案等。
上述三個(gè)層次文件的關(guān)系見《成本管理手冊》第3.4.1.4條。
4.2文件的編制
4.2.1文件的編制應(yīng)按規(guī)定的職責(zé)進(jìn)行,成本管理體系綱領(lǐng)性文件和程序性文件由成本部組織編制,控制成本水平和發(fā)生過程的文件由相應(yīng)的職能部門和單位負(fù)責(zé)編制。
4.2.2文件的編制應(yīng)注意:
a)與成本管理體系要求的其他文件相適應(yīng),注意與其他文件的相容性,不得與其他文件相抵觸或矛盾;
b)所編制的文件內(nèi)容應(yīng)盡可能全面、系統(tǒng),該說的一定要說到;
c)所編制的文件一定要結(jié)合本公司的實(shí)際情況,注意文件的可操作性;
d)所編制的文件,不得與成本管理標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)法律法規(guī)相抵觸;
e)成本管理體系文件必須覆蓋和符合所依據(jù)的成本管理標(biāo)準(zhǔn);
f)文件作為成本管理活動(dòng)的依據(jù),其內(nèi)容必須科學(xué)合理并確保文件的適用性。
4.3文件的評審
4.3.1文件的編寫完成后和在實(shí)施過程中必須進(jìn)行評審,確保其充分性和適宜性。文件的評審應(yīng)由文件的批準(zhǔn)人或文件主管部門組織進(jìn)行,并做好《文件評審記錄》。
4.3.2對文件評審的結(jié)果,可確定是否需要修改和補(bǔ)充或更新文件,如果需要修改文件,修改后必須再次得到批準(zhǔn)。
4.3.3文件評審的方式可采用會(huì)議評審,也可采用會(huì)簽評審。
4.4文件的批準(zhǔn)
4.4.1文件的批準(zhǔn)應(yīng)按授權(quán)范圍進(jìn)行,總經(jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)《成本管理手冊》,體系負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)批準(zhǔn)程序文件,第三層控制成本水平和發(fā)生過程的文件及其他文件應(yīng)由相應(yīng)層次的授權(quán)人批準(zhǔn)。
4.4.2未得到有關(guān)授權(quán)人批準(zhǔn)的文件屬無效文件,一律不得使用,使用文件的部門/單位和各類人員在使用文件之前應(yīng)首先確認(rèn)文件批準(zhǔn)的有效性。
4.4.3文件批準(zhǔn)的方式應(yīng)以授權(quán)人員的簽字為準(zhǔn)。
4.4.4對外來文件,相關(guān)授權(quán)人員也應(yīng)進(jìn)行批準(zhǔn),批準(zhǔn)時(shí)應(yīng)主要考慮文件的適用性。
4.5文件的發(fā)放
4.5.1文件的發(fā)放由各文件管理部門進(jìn)行,其發(fā)放的范圍應(yīng)得到批準(zhǔn),并嚴(yán)格按已批準(zhǔn)的發(fā)放范圍進(jìn)行發(fā)放,確保使用成本管理體系文件的各場所都能及時(shí)得到文件的有效版本。
4.5.2受控文件的發(fā)放,由各部門的文件管理人員填寫《文件發(fā)放登記表》,并注明分發(fā)的受控號,文件的領(lǐng)用人應(yīng)在《文件發(fā)放登記表》中簽字領(lǐng)取,便于追溯。
4.5.3文件代收人員領(lǐng)取文件后應(yīng)及時(shí)將文件送達(dá)到有關(guān)人員,以防止因文件影響成本管理活動(dòng)。
4.6文件的使用
4.6.1文件使用部門及文件持有人,在使用文件時(shí)應(yīng)全面理解,正確使用,使文件真正發(fā)揮指導(dǎo)和規(guī)范成本管理活動(dòng)和成本管理行為的作用。
4.6.2文件在使用時(shí)各部門和單位及各類人員必須按《現(xiàn)行受控文件清單》中所規(guī)定的文件范圍使用文件,并識別是否是現(xiàn)行修訂狀態(tài)的有效版本,清單以外的文件不得使用。
4.6.3文件在使用過程中各部門和單位及各類人員應(yīng)保護(hù)和貯存好文件,以防止文件的損壞、丟失,當(dāng)所使用的文件損壞嚴(yán)重,影響使用時(shí),文件持有人或文件管理員應(yīng)到文件管理部門辦理更換手續(xù),交回破損的文件,補(bǔ)發(fā)新文件,其分發(fā)號可繼續(xù)沿用原分發(fā)號,文件管理部門在補(bǔ)發(fā)新文件時(shí)仍執(zhí)行4.5.2條規(guī)定。
4.6.4文件管理部門對已收回的破損文件的處理,按4.9條規(guī)定執(zhí)行。
4.6.5當(dāng)文件使用部門/單位和使用人員不慎丟失文件后,應(yīng)按4.6.3條有關(guān)規(guī)定辦理補(bǔ)發(fā)手續(xù),但責(zé)任人必須做出書面檢討或說明原因。若文件管理部門在補(bǔ)發(fā)文件時(shí),給出新的分發(fā)控制號,應(yīng)注明丟失文件的分發(fā)號作廢,必要時(shí)將丟失的文件通知有關(guān)部門和單位。
4.6.6文件在使用過程中,如果發(fā)現(xiàn)文件不適用或不可操作時(shí),有關(guān)部門/單位和人員應(yīng)予以記錄,并與文件管理部門聯(lián)系更改,可按4.7條有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.7文件的更改
4.7.1文件的更改,應(yīng)由文件的使用部門或文件管理部門提出,并說明更改原因,報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。具體實(shí)施由文件的主管部門組織進(jìn)行,并做好《文件更改記錄》。
4.7.2文件更改的批準(zhǔn),原則上應(yīng)由原批準(zhǔn)人批準(zhǔn),如原批準(zhǔn)人不在時(shí),可由接替其職務(wù)的人員進(jìn)行批準(zhǔn),但必須掌握原批準(zhǔn)依據(jù)的有關(guān)背景資料。
4.7.3文件更改后,由文件管理員進(jìn)行換頁處理,并注明更改狀態(tài)標(biāo)識和生效日期。對重要更改,由文件主管部門領(lǐng)導(dǎo)召開相關(guān)部門負(fù)責(zé)人會(huì)議,闡明更改內(nèi)容和性質(zhì),并將更改后的精神層層傳達(dá)到各使用人。
4.7.4文件更改后,文件主管部門應(yīng)及時(shí)修訂《現(xiàn)行受控文件清單》中的更改狀態(tài),確保各使用場合能識別文件的現(xiàn)行修訂狀態(tài),防止誤用文件。
4.8文件的換版
4.8.1文件可多次更改(修訂狀態(tài)從0-9),當(dāng)文件需進(jìn)行大幅度更改時(shí),應(yīng)進(jìn)行換版,原版次文件作廢,換發(fā)新版本文件。
4.8.2換版后的文件仍按4.7.2條規(guī)定進(jìn)行審批,其發(fā)放仍按4.5.2條規(guī)定執(zhí)行。
4.8.3換版后的文件發(fā)放時(shí),應(yīng)收回原版次的作廢文件,并按4.9條有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4.9文件的作廢與處理
4.9.1作廢的文件應(yīng)由文件管理部門按《文件發(fā)放登記表》中的發(fā)放狀態(tài)收回,并填寫《作廢文件登記表》,確保從所有使用場所收回所有失效和/或作廢的文件,以防止失效和/或
作廢文件的非預(yù)期使用。
4.9.2對收回的失效和/或作廢的文件,文件管理部門應(yīng)統(tǒng)一銷毀,并作好《文件銷毀記錄》。
4.9.3對需要作為歷史資料保留的作廢文件,應(yīng)由文件管理部門加蓋“作廢保留文件”印章進(jìn)行標(biāo)識。對作廢保留的文件只能用于資料參考或追溯歷史情況,不能用于指導(dǎo)成本管理活動(dòng)和向高層領(lǐng)導(dǎo)提供決策的依據(jù)。
4.10文件的管理
4.10.1文件應(yīng)有唯一性的準(zhǔn)確標(biāo)識,以確保有效使用。各部門和單位應(yīng)按以下編號規(guī)則正確實(shí)施文件編號。
注:文件類號:sc――成本管理手冊
c_――程序文件
gz――規(guī)章制度
ys――預(yù)算
de――定額
jh――計(jì)劃
fa――方案
例:《文件控制程序》的編號為:××/c_-01-2006其中:××――××機(jī)械制造有限公司;c_――程序文件;01――第1號程序文件;2006――2006年版。
4.10.2文件的底稿及打印件均應(yīng)歸檔保存,文件管理員應(yīng)填寫《文件檔案登記表》。為防止電子版文件丟失,所有電子版文件均應(yīng)有備份,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)識。
4.10.3使用文件的人員在借閱有關(guān)文件時(shí),應(yīng)辦理借閱手續(xù),經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)后方可借閱,并保證在規(guī)定的期限內(nèi)歸還所借閱的文件,到期未歸還的,應(yīng)由文件管理員負(fù)責(zé)收回,原版文件一律不得外借,以防止其丟失或損壞。
4.10.4為提供信任向外部(包括:政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上級主管部門、顧客等)提供文件,以證實(shí)本公司成本管理和成本保證能力時(shí),文件主管部門只提供《成本管理手冊》,不得提供程序性和控制成本水平及發(fā)生過程的文件,若必須提供第二層和第三層文件時(shí),應(yīng)由體系負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。當(dāng)所提供的受控文件修改時(shí),也應(yīng)按4.9.1條規(guī)定收回作廢文件,更換新文件。
4.10.5各部門和單位應(yīng)建立本部門/單位的《現(xiàn)行受控文件清單》,報(bào)成本部。成本部負(fù)責(zé)建立并定期公布全公司的《現(xiàn)行受控文件清單》,并在清單中標(biāo)明所有文件的現(xiàn)行修訂狀態(tài),以確保各部門和各類人員能識別文件的現(xiàn)行修訂狀態(tài),并按規(guī)定的文件范圍使用現(xiàn)行文件的有效版本。
4.10.6受控文件應(yīng)加蓋“受控文件”印章作為受控的標(biāo)識,非受控文件可不作非受控標(biāo)識,但仍然按規(guī)定進(jìn)行編號。
4.10.7文件復(fù)制(包括:復(fù)印、拷貝等),必須經(jīng)本部門/單位或文件主管部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),并按批準(zhǔn)的份數(shù)復(fù)制。受控文件的復(fù)制必須重新加蓋“受控文件”印章,復(fù)制件的發(fā)放,也應(yīng)按4.5.2條規(guī)定執(zhí)行。
4.10.8各部門和單位使用的有效文件,應(yīng)保持清晰可辯,標(biāo)識正確,易于識別,存貯應(yīng)便于檢索,可利用文件的目錄和文件的編號進(jìn)行分類,確保使用時(shí)能快速查找。
4.10.9文件主管部門和各部門/單位的文件管理員應(yīng)按規(guī)定檢查各類現(xiàn)行文件的有效性,并填寫《文件有效性檢查記錄》,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理。
4.10.10各部門和單位對現(xiàn)行文件的使用、歸檔、保存、借閱、復(fù)制、銷毀和向外部提供等環(huán)節(jié),應(yīng)注意文件的保密性,對文件的保密內(nèi)容不得向外透漏,必要時(shí)應(yīng)在文件上進(jìn)行密級標(biāo)識。
4.11外來文件的控制
文件的歸口主管部門和各類文件的管理部門及單位應(yīng)確保識別外來文件,必要時(shí)對外來文件進(jìn)行標(biāo)識。直接引用的外來文件,如標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)等,應(yīng)由文件歸口管理部門的負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,方可使用。對外來文件的發(fā)放、作廢、處理和管理可參照4.5條、4.9條和4.10條規(guī)定執(zhí)行。
4.12對提供信任的客觀證據(jù)文件――記錄的控制,應(yīng)按《記錄控制程序》執(zhí)行。
4.13文件是信息及其承載媒體,這種媒體可以是紙張、計(jì)算機(jī)磁盤、光盤、照片、樣件、電子媒體或他們的組合。
5、相關(guān)/支持性文件
5.1《記錄控制程序》
6、記錄
6.1《文件發(fā)放登記表》
6.2《文件評審記錄》
6.3《現(xiàn)行受控文件清單》
6.4《文件更改記錄》
6.5《文件銷毀記錄》
6.6《作廢文件登記表》
6.7《文件歸檔登記表》
6.8《文件有效性檢查記錄》
第11篇 物業(yè)公司文件控制管理工作程序
1.0 目的
對麗江花園物業(yè)管理公司質(zhì)量管理體系所要求的文件進(jìn)行控制,確保在使用處獲得適用文件的有關(guān)版本。
2.0 適用范圍
適用于麗江花園物業(yè)管理公司與質(zhì)量管理體系要求有關(guān)的文件的控制。
3.0 職責(zé)
3.1麗江花園物業(yè)管理公司與管理體系有關(guān)的文件由行政部歸口管理。
3.2技術(shù)部負(fù)責(zé)與維護(hù)有關(guān)的和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)有關(guān)的技術(shù)性文件和資料的受控發(fā)放。
3.3配套服務(wù)部負(fù)責(zé)與服務(wù)有關(guān)的文件受控發(fā)放。
3.4各有關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門文件管理。
4.0 定義
4.1文件的分類
按文件的來源分為:
4.1.1 內(nèi)部文件:麗江花園物業(yè)管理公司內(nèi)部形成的管理文件,包括質(zhì)量管理體系文件和對內(nèi)、對外的管理公文。
質(zhì)量管理體系文件還可分成:
a)質(zhì)量手冊,第一層次文件,代碼為(a);
b)程序文件,第二層次文件,代碼為(b);
c) 作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程(規(guī)定),第三層次文件,代碼為(c);
d)質(zhì)量記錄(為特殊類型文件),代碼為(d)。
4.1.2 外來文件:
a) 國家、行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等;
b) 主管部門的公文;
c) 顧客提供的基礎(chǔ)資料等;
d) 計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件。
4.1.3 成果文件:麗江花園物業(yè)管理公司內(nèi)部形成的與維護(hù)和服務(wù)有關(guān)的技術(shù)性文件,包括質(zhì)量計(jì)劃、綱要、成果報(bào)告、圖紙圖片等。
4.2按受控狀態(tài)分為:
4.2.1 受控文件
即列入《受控文件清單》的文件,這些文件的批準(zhǔn)、發(fā)布、更改、報(bào)廢、回收等必須按本程序規(guī)定的要求進(jìn)行控制。
4.2.2 非受控文件
未列入《受控文件清單》的文件。
5.0 工作程序
5.1文件的編號與標(biāo)識
5.1.1 質(zhì)量管理體系文件按《文件編號規(guī)定》進(jìn)行編號和標(biāo)識。
5.1.2 管理性公文按《文件編號規(guī)定》進(jìn)行編號和標(biāo)識。
5.1.3 與維護(hù)和服務(wù)有關(guān)的文件按《文件編號規(guī)定》進(jìn)行編號和標(biāo)識。
5.1.4 外來文件沿用原文的編號,加蓋“外來文件”章。
5.2文件編寫
5.2.1 質(zhì)量管理體系文件由各使用部門編寫,行政部匯總。
5.2.2 管理性公文由行政部組織編寫。
5.3文件的審批
5.3.1 質(zhì)量手冊由管理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5.3.2 程序文件由行政部審核,管理者代表批準(zhǔn)。
5.3.3 作業(yè)指導(dǎo)書文件由行政部組織相關(guān)部門審定,由管理者代表批準(zhǔn)。
5.3.4 與維護(hù)和服務(wù)有關(guān)的成果性文件由技術(shù)部和配套服務(wù)部經(jīng)理審批。
5.3.5 管理性公文由相關(guān)部門起草,主管領(lǐng)導(dǎo)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5.4文件的發(fā)布與發(fā)放
5.4.1 文件一經(jīng)批準(zhǔn),即可進(jìn)行發(fā)布和發(fā)放。發(fā)布可以采用會(huì)議(即發(fā)布會(huì))和非會(huì)議兩種形式。
5.4.2 質(zhì)量管理體系文件、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程由行政部按《文件發(fā)放計(jì)劃審批表》發(fā)放。
5.4.3 技術(shù)類文件由技術(shù)部按《文件發(fā)放計(jì)劃審批表》發(fā)放。
5.4.4 服務(wù)類文件由配套服務(wù)部按《文件發(fā)放計(jì)劃審批表》發(fā)放。
5.4.5 文件的發(fā)放應(yīng)確定文件發(fā)放范圍,確保與質(zhì)量管理體系運(yùn)行有關(guān)的場所,在使用處可獲得適用文件的有關(guān)版本。
5.4.6 各發(fā)放文件部門作好《文件發(fā)放、回收登記表》的記錄工作。
5.4.7 各單位相關(guān)部門的文件管理人員在收到和領(lǐng)取文件后,應(yīng)及時(shí)分發(fā)到位。文件收取人在《文件發(fā)放、回收登記表》上簽收。
5.4.8麗江花園物業(yè)管理公司所有對外發(fā)布的文件均由行政部審定發(fā)放,重要文件需總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放。
5.5文件的更改
5.5.1 質(zhì)量管理體系文件需要更改時(shí),應(yīng)由提出文件修改部門填寫《文件更改申請表》,說明更改原因,對重要的更改應(yīng)附充分理由和證據(jù)。
5.5.2 《文件更改申請表》的審批按文件審批條款進(jìn)行,經(jīng)批準(zhǔn)后,由行政部填寫《文件更改通知單》。
5.5.3 更改采用換頁法或劃改法。劃改就是在原文件需修改處修改。更改后的文件應(yīng)在文件修改記錄上予以記錄。
5.5.4 文件更改的具體程序是:
行政部將《文件更改通知單》,按原文件發(fā)放范圍發(fā)至各單位相關(guān)人員,并按通知單及時(shí)更改本單位使用文件,在通知單上做好記錄。
5.6文件的換版與作廢
5.6.1 文件經(jīng)多次更改或文件需進(jìn)行大幅度修改時(shí),應(yīng)進(jìn)行換版。換版由行政部組織。
5.6.2 作廢的文件由行政部文件管理員負(fù)責(zé)收回,并在《文件發(fā)放、回收登記表》上做好記錄,在作廢文件上加蓋“作廢”印章,待統(tǒng)一銷毀。
5.6.3 由行政部填寫《文件銷毀申請表》,批準(zhǔn)后統(tǒng)一銷毀。銷毀由行政部執(zhí)行,需兩人在場見證。需留用的作廢文件,填寫《文件留用申請表》,經(jīng)行政部批準(zhǔn)后,加蓋“保留資料”印章方可留用。留用的文件應(yīng)單獨(dú)存放,以免混用。
5.7文件的管理
5.7.1 存檔文件應(yīng)保存在通風(fēng)、干燥的環(huán)境中并做好防火、防蟲、防潮工作,以免破損。
5.7.2 臨時(shí)借閱文件應(yīng)由借閱者填寫《文件借閱登記表》,經(jīng)文件管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可借閱。借閱者應(yīng)在指定日期歸還。
5.7.3 行政部定期(一年一次)發(fā)布《受控文件清單》,經(jīng)管理者代表批準(zhǔn)后,下發(fā)各單位。
5.7.4 各部門依據(jù)《受控文件清單》和實(shí)際情況,實(shí)時(shí)更新本部門的《受控文件清單》。
5.8外來文件的發(fā)放
麗江花園物業(yè)管理公司所有外來文件均由行政部負(fù)責(zé)收集匯總,并記錄于《外來文件登記表》中,其包括:國家、地方、行業(yè)技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等文件,經(jīng)過鑒定和確認(rèn)其有效版本后,列入《受控文件清單》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,按文件的發(fā)布與發(fā)放的路徑發(fā)放。
6.0相關(guān)文件
6.1《文件編號規(guī)定》 rgpm
第12篇 學(xué)院機(jī)要文件管理工作規(guī)定
學(xué)院機(jī)要文件管理工作規(guī)定為了加強(qiáng)機(jī)要文件的管理,進(jìn)一步規(guī)范機(jī)要文件的處理程序,結(jié)合我院實(shí)際,制定本規(guī)定。
1、 凡上級或下級單位寄送或交換至我院的機(jī)要文件,均由機(jī)要人員負(fù)責(zé)收文、啟封。一般函件除注明院領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人和各處、室以外,要根據(jù)文件內(nèi)容、密級和傳閱范圍,送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)處室簽收和閱處。
2、 機(jī)要人員對所有來文進(jìn)行登記,經(jīng)辦公室主任閱處后,送院領(lǐng)導(dǎo)傳閱。機(jī)要人員與各位領(lǐng)導(dǎo)辦理文件傳閱手續(xù)。
3、 院領(lǐng)導(dǎo)在文件的批閱過程中要做到迅速、及時(shí),不得積壓、橫傳;機(jī)要文件一律不得帶出辦公室閱批,因公出差或參加兩天以上會(huì)議時(shí),應(yīng)將傳閱文件退還機(jī)要室,未看完的文件,待回院后再閱。閱文時(shí),對于文件的批示和簽名不要用鉛筆和圓珠筆。卷內(nèi)文件不得隨意抽走、留存。
4、 對院領(lǐng)導(dǎo)批示要求職能部門辦理的文件,機(jī)要人員應(yīng)立即將文件送達(dá)承辦單位。承辦單位應(yīng)及時(shí)將辦理情況反饋院辦公室并報(bào)告分管院領(lǐng)導(dǎo)。
5、 對于急件的處理。主管領(lǐng)導(dǎo)需要部門即刻辦理的急件,也應(yīng)先退回院機(jī)要室,由機(jī)要人員按照院領(lǐng)導(dǎo)的批示,立即送職能部門并辦理文件借閱手續(xù),而不能在傳閱過程中“橫傳”,以避免造成文件丟失。
6、 文件傳閱、處理結(jié)束,承辦部門要在文件處理單上寫明處理結(jié)果,并簽名和寫清楚處理日期后,退回機(jī)要室統(tǒng)一保管。有關(guān)業(yè)務(wù)文件,各處、室需要暫時(shí)保留備用的,可在機(jī)要室辦理借閱手續(xù),但保留期限不得超過1個(gè)月。
7、 上級來文的復(fù)印,按照中央辦公廳和省委辦公廳的規(guī)定辦理;凡標(biāo)有密級的文件不得私自翻印、復(fù)制、摘錄和外傳文件傳閱、因工作需要翻印、復(fù)制、摘錄時(shí),應(yīng)按有關(guān)規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)后辦理。復(fù)印件按照文件、資料的保密等級管理;不得在公開發(fā)表的文章中引用“三密”資料。
8、 凡發(fā)到各部門的機(jī)要文件,各單位必須認(rèn)真管理、清理。使用完后,按照規(guī)定時(shí)間,及時(shí)清退交機(jī)要室。
9、 凡涉及機(jī)要文件的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,必須嚴(yán)格遵守國家保密條例,嚴(yán)防失密、泄密。要維護(hù)機(jī)要文件的嚴(yán)肅性、權(quán)威性和保密性。按規(guī)定,文件傳到哪一級就要保密到哪一級。送抵各單位的文件一定要妥善保管,對丟失文件或泄密者,要按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
第13篇 化工公司文件管理工作程序
化工公司文件管理程序
1.目的
為確保本公司質(zhì)量文件的一致性、正確性、有效性、適用性,確保質(zhì)量制度之相關(guān)單位(人員)持有最新之文件,以及防止不適當(dāng)?shù)奈募徽`用。
2.適用范圍
凡本公司與質(zhì)量管理體系相關(guān)之內(nèi)部(質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等)及外來文件(相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或其它與質(zhì)量活動(dòng)相關(guān)之文件均屬之)。
3.職責(zé)
3.1本程序由iso辦公室制定,管理者代表審查,總經(jīng)理批準(zhǔn),相關(guān)人員配合執(zhí)行。
3.2文件的制定:由部門(各部門之最高負(fù)責(zé)人)制定或?qū)Ｈ酥贫ā?/p>
3.3文件的審查:質(zhì)量手冊、程序文件、三級文件由管理者代表審核。
3.4文件的批準(zhǔn):
3.4.1質(zhì)量手冊、程序文件由本公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3.4.2三級文件(作業(yè)指導(dǎo)書即操作規(guī)范、檢驗(yàn)規(guī)范等),由管理者代表批準(zhǔn)。
4.定義
4.1質(zhì)量手冊:有關(guān)本公司經(jīng)營組織與各機(jī)能之概括性、原則性之摘要說明。
4.2程序文件:有關(guān)事務(wù)之處理方法、手段、順序等之說明,如采購管理程序。
4.3作業(yè)指導(dǎo)書:為執(zhí)行質(zhì)量要求,在技術(shù)上所規(guī)定之具體方法、手段與判定要領(lǐng),如作業(yè)指導(dǎo)書等。
5.作業(yè)內(nèi)容
5.1文件的分類與編號:
5.1.1本公司質(zhì)量體系文件從內(nèi)容上分為四級:即一級為質(zhì)量手冊;二級為程序文件;三級為作業(yè)指導(dǎo)書等;四級為記錄、外來文件等。
5.1.2文件編號:
5.1.2.1質(zhì)量手冊的編號為qm01,其各代號是指:qm為手冊文件;01代表文件序號。
5.1.2.2程序文件的編號為qp□□,其各代號是指:qp代表二級質(zhì)量文件;其□□代表文件序號。
5.1.2.3三級文件的編號為wi□□,其各代號是指:wi代表三級質(zhì)量文件;其□□代表文件序號。
5.1.2.4外來文件的編號為wl□□□□□□-□□□-□□,其各代號是指:wl代表外來文件,其前八個(gè)□代表外來文件接收的年月日,其后的四個(gè)□代表文件序號,最后的兩個(gè)□代表外來文件版本,該文件需登錄于文件總覽表并注明外來文件字樣(備注:該種序號可根據(jù)需要升為更多位)。
5.1.2.5各種表單的編號原則:文件編號加序號加版次。
5.2文件的制定、審查、批準(zhǔn)及分發(fā)層次:
文件名稱制定審查批準(zhǔn)分發(fā)單位
質(zhì)量手冊iso辦公室管理者代表總經(jīng)理各部門負(fù)責(zé)人
程序文件各負(fù)責(zé)人管理者代表總經(jīng)理各相關(guān)負(fù)責(zé)人
三級文件單位負(fù)責(zé)人管理者代表管理者代表/總經(jīng)理各相關(guān)場所備注程序文件以下文件的制定,可由各指定的人員。
5.3文件的制定格式:
5.3.1一、二級文件的制定格式(見如下):
1.目的:說明制定該文件之用意。
2.適用范圍:說明該文件適用工作范圍。
3.職責(zé):說明該文件的制定與執(zhí)行相關(guān)單位。
4.定義:說明該文件之專有名詞在文件中之特有意義(質(zhì)量手冊不需該項(xiàng))。
5.作業(yè)內(nèi)容:說明該文件之責(zé)任參與作業(yè)之人員,以及工作范圍步驟,其中內(nèi)容詳細(xì)說明,有流程圖則依流程圖說明(質(zhì)量手冊的該項(xiàng)為4.)。
6.附件:說明該文件所派生的表單格式或流程圖等(質(zhì)量手冊不需該項(xiàng))。
7.參考文件:指明制定該文件所參考之相關(guān)文件(質(zhì)量手冊的該項(xiàng)為5.)。
5.3.2一、二級文件的封面格式、內(nèi)頁格式見附件。
5.3.3三級文件的內(nèi)容格式及封面內(nèi)頁格式不做具體規(guī)定。
5.4文件的制定:
5.4.1各部門依質(zhì)量體系作業(yè)需要制定草案,經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人審查,相關(guān)權(quán)責(zé)人批準(zhǔn),由文控人員作打印和發(fā)行。
5.4.2文件制定的格式依5.3進(jìn)行作業(yè)。
5.5文件的修訂,各部門依質(zhì)量管理體系作業(yè)需要,由原制定單位人員填寫文件變更申請表說明原因及變更內(nèi)容后,由相關(guān)權(quán)責(zé)人審查、批準(zhǔn),將文件變更申請表交至文控人員,文控人員將原文件作文件修訂并于修訂記錄中作登記。
5.5.1外來文件的變更由相關(guān)權(quán)責(zé)人直接在原文件上上注明作廢字樣,必要時(shí)以相應(yīng)的內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單通知原件作廢及執(zhí)行的新件的編號。
5.6文件的分發(fā)與銷毀:
5.6.1文件的分發(fā)統(tǒng)一由文控影印分發(fā),文件的分發(fā)需加蓋受控文件章,受控文件的發(fā)放統(tǒng)一由文控負(fù)責(zé),接收方在文件分發(fā)控制表上簽名確認(rèn)。
5.6.2文控需將變更后的文件除保留原稿作參考外(需在原稿上蓋文件作廢章以做識別,保存期限視實(shí)際需要而定),其它作銷毀處理(如作廢文件用于再生紙,每一頁須蓋上文件作廢章或?qū)懮献鲝U字樣或者打叉)。
5.6.3由文控視文件的相關(guān)與否,確定文件的分發(fā)范圍和對象。
5.6.4文控負(fù)責(zé)文件的發(fā)放和回收、變更以及原件等記錄的保存。
5.7文件的版本、版次、變更、編號與作廢:
5.7.1新制定的文件由各部門制定,由文控打印交相關(guān)權(quán)責(zé)人審查、批準(zhǔn)即可。
5.7.2如因作業(yè)改變或業(yè)務(wù)需要,需變更文件及編號。
5.7.2.1小變更:如文件需要局部修改,但不影響其文件主內(nèi)容,由提出人員用文件變更申請表的方式寫明需修訂內(nèi)容交文控作文件修改;修改原文件的封面版本不變,該修改只在相應(yīng)的需修改頁的版次做升次即可(如a0變更為a1;該變更只在內(nèi)頁換頁,a9后若再變更則變更升為大變更,此大變更便升級為b0,依次類推。
5.7.2.2大變更:文件內(nèi)容的修改改變了原內(nèi)容主題或小變更在一頁有五章節(jié)以上或小變更涉及有兩頁以上時(shí),需作直接大變更處理;需更改文件版本號須在文件封面修改版本號(如a版本大變更后變成b版本,依次類推);備注:單頁文件可以只有版本不設(shè)版次。
5.7.3.3文件在變更時(shí),由提出人員填寫文件變更申請表說明原因及變更內(nèi)容后,由相關(guān)權(quán)責(zé)人審查、批準(zhǔn)后,將文件變更申請表交至文控,文控在接到有批準(zhǔn)之文件變更申請表后,將文件修改變更,即收回需作修改的文件,分發(fā)新的文件,并記錄在文件分發(fā)控制表中。
5.8文件的調(diào)閱與補(bǔ)發(fā):
5.8.1如因業(yè)務(wù)需要領(lǐng)用文件,應(yīng)填寫文件分發(fā)控制表,并由相關(guān)人員批準(zhǔn)。
5.8.2文
件破損或遺失,須填寫文件分發(fā)控制表說明申領(lǐng)原因,并由相
關(guān)人員批準(zhǔn)后,攜帶破損文件到文控辦理申領(lǐng)手續(xù),文控將損壞之文件作廢銷毀,并在文件分發(fā)控制表中注明。
5.8.3由于業(yè)務(wù)需要需借用文件,但不需帶出文控部門,須經(jīng)文控同意才可借用。
5.9受控文件用于供應(yīng)商、客戶或認(rèn)證機(jī)構(gòu)時(shí)由文控辦理相關(guān)手續(xù),并填寫文件分發(fā)控制表。
5.10印章的管理
5.10.1印章分為受控文件、文件作廢、外來文件,并由文控管理。
5.10.2印章遺失,重新刻制時(shí)應(yīng)與原印章區(qū)別特征,并在涉及范圍內(nèi)通報(bào)。
5.11文控須制訂文件總覽表控制管理文件,以說明現(xiàn)行版本。
5.12記錄與保存:文件分發(fā)控制表、文件變更申請表、文件申領(lǐng)表、文件借用登記表、有關(guān)內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單由文控保存一年。
6.附件
6.1附件一、文件分發(fā)控制表
6.2附件二、文件變更申請表
6.3附件三、印章格式
6.4附件四、文件總覽表
7.參考文件
第14篇 酒店質(zhì)量管理程序文件：基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序
酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理程序
1.0目的
為確保本__酒店基礎(chǔ)設(shè)施的能力能滿足對客服務(wù)的需求,特制定本程序。
2.0適用范圍
本程序適用于本__酒店基礎(chǔ)設(shè)施的管理。
3.0職責(zé)
工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施的歸口管理。
各使用部門負(fù)責(zé)本部門基礎(chǔ)設(shè)施的申購、保養(yǎng)和保管。
4.0工作程序
信息管理
基礎(chǔ)設(shè)施信息管理應(yīng)包含以下方面的信息:
(1)五星級__酒店對基礎(chǔ)設(shè)施的要求。
(2)建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系對基礎(chǔ)設(shè)施的要求。
工程部負(fù)責(zé)建立《基礎(chǔ)設(shè)施臺賬》,定期對基礎(chǔ)設(shè)施滿足服務(wù)要求的能力進(jìn)行評價(jià),形成《基礎(chǔ)設(shè)施能力評價(jià)報(bào)告》,作為對基礎(chǔ)設(shè)施控制的依據(jù)。
管理要求
基礎(chǔ)設(shè)施管理要求應(yīng)達(dá)到以下要求:
(1)基礎(chǔ)設(shè)施的配置滿足五星級要求。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施完好率達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。
(3)基礎(chǔ)設(shè)施維修、保養(yǎng)、運(yùn)行滿足服務(wù)的要求。
工程部每月對基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)進(jìn)行考核,編制《工程部基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)考核月報(bào)表》,作為對基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了有效管理的依據(jù);通過考核,識別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的管理控制中存在的問題。
管理過程控制
(1)主要基礎(chǔ)設(shè)施的識別:
①__酒店建筑物、各部門工作場所和服務(wù)設(shè)施;
②滿足通信、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和__酒店內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)需要的支持性服務(wù)。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施的管理
①基礎(chǔ)設(shè)施的采購:
.a.各基礎(chǔ)設(shè)施使用部門負(fù)責(zé)申報(bào)部門基礎(chǔ)設(shè)施購置計(jì)劃,采購供應(yīng)部根據(jù)各部門申報(bào)計(jì)劃綜合平?后,制定基礎(chǔ)設(shè)施《采購計(jì)劃》,經(jīng)采購供應(yīng)部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采購人員實(shí)施采購;
b.b.采購供應(yīng)部根據(jù)庫存量及庫存定額制訂零配件《采購計(jì)劃》,經(jīng)采供部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采供部實(shí)施采購;
c.設(shè)備及零配件的采購控制按《采購控制程序》執(zhí)行;
d.__酒店能夠自制的設(shè)備及零配件由工程部安排制作。
②基礎(chǔ)設(shè)施的驗(yàn)收:
a.購進(jìn)及自制的基礎(chǔ)設(shè)施及零配件由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)店驗(yàn)收制度》組織驗(yàn)收,工程部負(fù)責(zé)填寫并保管《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》;基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收包括:
--隨機(jī)文件、附件和工具齊全;
--外觀良好;
--零部件齊全;
--試用后使用性能達(dá)到規(guī)定要求。
b.對驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施(包括自制)按《不合格控制程序》處置,不合格基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。
③安裝及安裝驗(yàn)收:
a.采購進(jìn)店的基礎(chǔ)設(shè)施供貨方有安裝承諾的由供貨方組織進(jìn)店安裝。供貨合同無要求的由工程部組織__酒店技術(shù)人員實(shí)施安裝。
b.基礎(chǔ)設(shè)施的安裝驗(yàn)收由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收制度》逐項(xiàng)驗(yàn)收,驗(yàn)收后填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》,由工程部簽署驗(yàn)收結(jié)論,報(bào)副總經(jīng)理審批,并存入基礎(chǔ)設(shè)施檔案。
c.對安裝驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)做好記錄,并指明不合格項(xiàng)目、不合格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條款,交原安裝者重新安裝或調(diào)試,經(jīng)重新安裝或調(diào)試的基礎(chǔ)設(shè)施要再次組織驗(yàn)收,驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。
④基礎(chǔ)設(shè)施分類管理:
a.__酒店根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施對服務(wù)的影響程度實(shí)行基礎(chǔ)設(shè)施分類管理,建立《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺賬》;
b.《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺賬》由工程部和各使用部門分兩級建立,工程部負(fù)責(zé)檢查落實(shí)。
⑤基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行控制:
a.工程部負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》,負(fù)責(zé)對基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)要求做出規(guī)定,各基礎(chǔ)設(shè)施操作人員按操作規(guī)程要求實(shí)施操作;
b.基礎(chǔ)設(shè)施操作人員應(yīng)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀況和交接班情況;
c.工程調(diào)度人員每日檢查基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行情況,記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行過程中存在的問題,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行日志》,作為基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行改進(jìn)的依據(jù)。
⑥基礎(chǔ)設(shè)施的使用和維護(hù):
a.各基礎(chǔ)設(shè)施操作維護(hù)人員負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施使用和維護(hù),以確保:
--備用基礎(chǔ)設(shè)施定期切換,交替運(yùn)行;
--基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)良好,滿足服務(wù)要求;
--基礎(chǔ)設(shè)施整潔、完好。
b.基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)人員負(fù)責(zé)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行
與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施的使用維護(hù)狀況。
⑦基礎(chǔ)設(shè)施的維修:
基礎(chǔ)設(shè)施維修包括:日常維修、計(jì)劃檢修和緊急搶修。
a.日常維修:
--基礎(chǔ)設(shè)施出現(xiàn)故障不能正常運(yùn)行時(shí),由使用部門填報(bào)《維修單》或電話通知工程部統(tǒng)一安排維修;
--工程部接到維修通知后(電話通知應(yīng)做好記錄)安排專業(yè)維護(hù)人員15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場,如果是加急維修應(yīng)在5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;
--維修人員應(yīng)做好維修記錄,填寫《維修記錄》,使用部門對維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。
b.計(jì)劃檢修:
--工程部負(fù)責(zé)制訂《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》,檢修計(jì)劃應(yīng)充分考慮設(shè)施與設(shè)備技術(shù)要求有關(guān)的檢修和有關(guān)法律法規(guī)要求的檢修;
--工程部負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》組織本__酒店技術(shù)人員實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施檢修。本__酒店不能實(shí)施的檢修項(xiàng)目實(shí)行外包檢修,對外包方的控制按照《外包控制程序》有關(guān)條款執(zhí)行;
--工程部負(fù)責(zé)對檢修質(zhì)量實(shí)施驗(yàn)證,檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)尋找原因,重新檢修,直到合
格為止。檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入運(yùn)行。工程部負(fù)責(zé)填寫《維修記錄》,以證實(shí)實(shí)施了有效的檢修。
c.緊急搶修:
--由基礎(chǔ)設(shè)施使用部門報(bào)修或突發(fā)事件引起的重大基礎(chǔ)設(shè)施故障,工程部首先要根據(jù)故障的性質(zhì)及__酒店服務(wù)的影響程度確定緊急搶修措施;
--緊急搶修措施包括及時(shí)啟動(dòng)備用基礎(chǔ)設(shè)施和組織力量實(shí)施即時(shí)搶修,確保把對服務(wù)的影響降低到最低限度;
--緊急搶修應(yīng)做好記錄,以提供識別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施管理存在的問題。
⑧基礎(chǔ)設(shè)施狀態(tài)管理:
a.工程部負(fù)責(zé)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)識管理,確?；A(chǔ)設(shè)施具有惟一性標(biāo)識。封存、待修、檢修、改造、大修基礎(chǔ)設(shè)施采用掛牌方式以標(biāo)明其狀態(tài)。
b
.工程部每月對各部門進(jìn)行一次基礎(chǔ)設(shè)施大檢查,依據(jù)《基礎(chǔ)設(shè)施完好標(biāo)準(zhǔn)》考核基礎(chǔ)設(shè)施完好率,對使用部門基礎(chǔ)設(shè)施狀況與基礎(chǔ)設(shè)施的使用、維護(hù)狀況進(jìn)行評分,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施檢查記錄》。
⑨基礎(chǔ)設(shè)施改造:
a.__酒店根據(jù)服務(wù)要求確定所需的基礎(chǔ)設(shè)施改造,工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施改造的立項(xiàng),編制《基礎(chǔ)設(shè)施改造立項(xiàng)報(bào)告》,并報(bào)總經(jīng)理審批。
b.工程部根據(jù)總經(jīng)理批準(zhǔn)的立項(xiàng)報(bào)告,負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施改造計(jì)劃》,報(bào)總經(jīng)理審批,大型基礎(chǔ)設(shè)施改造采用招標(biāo)制。
c.工程部負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施改造計(jì)劃》實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施改造。
--制定基礎(chǔ)設(shè)施改造應(yīng)達(dá)到的目標(biāo);
--設(shè)計(jì)或收集、整理基礎(chǔ)設(shè)施改造所需的圖紙及其他技術(shù)資料,確保改造技術(shù)要求是明確的;
--確定參與改造人員的職責(zé)及規(guī)定接口事項(xiàng);
--確定改造實(shí)施過程所需的驗(yàn)證及記錄事項(xiàng);
--組織基礎(chǔ)設(shè)施改造驗(yàn)收,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》,確?；A(chǔ)設(shè)施改造達(dá)到預(yù)期目標(biāo)及技術(shù)要求;
--收集、整理、保管基礎(chǔ)設(shè)施改造過程所形成的文件、資料及記錄,需存檔的及時(shí)存檔。
⑩基礎(chǔ)設(shè)施報(bào)廢:
a.采購供應(yīng)部負(fù)責(zé)制定《資產(chǎn)報(bào)廢制度》,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施;
b.各使用部門負(fù)責(zé)按《資產(chǎn)報(bào)廢制度》對失去使用價(jià)值的基礎(chǔ)設(shè)施向工程部提出報(bào)廢申請,工程部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門和技術(shù)人員對申請報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施組織鑒定,形成《基礎(chǔ)設(shè)施報(bào)廢鑒定報(bào)告》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)廢;
c.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施財(cái)物銷賬,工程部負(fù)責(zé)收集整理有關(guān)報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施的技術(shù)資料,該存檔的及時(shí)存檔;
第15篇 酒店質(zhì)量管理程序文件：餐飲服務(wù)控制工作程序
酒店質(zhì)量管理程序文件:餐飲服務(wù)控制程序
1.0目的
對餐飲物料、食品、飲料、菜肴、餐廳衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)視或測量,確保其符合規(guī)定要求,增強(qiáng)顧客滿意。
2.0范圍
本程序適用于餐飲物料、菜肴和餐廳服務(wù)的控制。
3.0職責(zé)
采購部負(fù)責(zé)餐飲物料、食品、飲料的采購。
廚部負(fù)責(zé)廚房加工制作的各類菜肴出售前的鑒定。
4.0工作程序
采購部對餐飲物料的供方進(jìn)行評價(jià)選擇,所提供的物料、食品、飲料應(yīng)符合國家有關(guān)法律法規(guī)要求。
餐飲物料的驗(yàn)收
(1)餐飲物料到貨后,驗(yàn)收員根據(jù)采購申請單對到貨數(shù)量、規(guī)格、標(biāo)識、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行檢查,符合規(guī)定的,則可接收。
(2)驗(yàn)收合格的物料,驗(yàn)收人員填寫驗(yàn)收記錄單。屬直接領(lǐng)用的物料,則按規(guī)定手續(xù),投入使用。
(3)驗(yàn)收不合格的物料,由驗(yàn)收人員記錄,以適當(dāng)?shù)姆绞綐?biāo)識,并按《不合格品控制程序》處理。
菜肴的制作和鑒定
(1)廚師經(jīng)培訓(xùn),掌握理論知識和所需技能,考核合格,按菜譜制作各種菜肴。
(2)菜肴制作屬特殊過程,嚴(yán)格按程序操作,必要時(shí)應(yīng)有作業(yè)指導(dǎo)書。
(3)菜肴的揀選、清洗、配料要符合規(guī)定。
(4)菜肴的鑒定:
①廚房加工制作的各種冷葷涼菜、熱菜、湯、包、餅及其他主食類,在出售前均應(yīng)鑒定。
②鑒定依據(jù):餐廳所有的入廚單、《菜肴加工制作指導(dǎo)書》。
③廚師長或指定專人對照入廚單就菜肴的色、味、形等進(jìn)行感官鑒定,必要時(shí)需品嘗。符合制作要求的,方可交由餐廳服務(wù)人員,經(jīng)鑒定不合格的菜肴按照《不合格品控制程序》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
④餐廳服務(wù)員在把食品提供給客人以前應(yīng)再次檢查。
對餐廳和送餐的要求
(1)餐廳有適宜的空間、溫度,餐桌排列要方便就餐者出入,通道通暢便于送餐,地面防滑。
(2)包間的裝飾、設(shè)施符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
(3)用餐等待時(shí)間要短,等待期間要提供茶水、小食品。
(4)環(huán)境衛(wèi)生、整潔。布餐車應(yīng)確保清潔、衛(wèi)生,達(dá)到規(guī)定要求。
(5)餐桌明確標(biāo)識,如團(tuán)隊(duì)名稱、就餐者名單等。
(6)服務(wù)員經(jīng)培訓(xùn),送餐時(shí)介紹菜名和特色。
對客人對用餐滿意的監(jiān)視和調(diào)查
(1)在客人進(jìn)餐時(shí),服務(wù)人員或管理人員應(yīng)及時(shí)關(guān)注客人對餐飲的評價(jià)和意見,如發(fā)現(xiàn)飯菜不潔、變質(zhì)、霉變等情況,應(yīng)立即向客人賠禮道歉,并主動(dòng)與廚房聯(lián)系,按標(biāo)準(zhǔn)重新提供。
(2)餐飲部收集、整理、匯總客人對餐廳的意見或建議,采取改進(jìn)措施并持續(xù)改進(jìn)。
5.0支持性文件
《不合格品控制程序》
《菜肴加工制作指導(dǎo)書》
6.0相關(guān)記錄
《驗(yàn)收記錄單》
《入廚單》
《領(lǐng)料單》
