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崗位職責是什么
生鮮崗位是負責管理和運營生鮮商品的職位，主要任務是確保食材的新鮮度、品質及庫存管理，以滿足顧客對高質量食品的需求。
崗位職責要求
1. 熟悉各類生鮮商品的特性，能準確判斷其新鮮程度。
2. 具備良好的供應鏈管理能力，確保商品的及時采購與配送。
3. 了解食品安全法規(guī)，確保業(yè)務流程符合標準。
4. 能夠制定并執(zhí)行有效的庫存控制策略，減少損耗。
5. 具備一定的銷售技巧，能提升生鮮商品的銷售額。
6. 良好的溝通協調能力，能與供應商、同事及顧客建立良好關系。
崗位職責描述
生鮮崗位的日常工作包括接收和檢查新到貨品，確保其質量無誤；合理規(guī)劃陳列，吸引顧客購買；監(jiān)控銷售數據，預測需求并適時調整訂貨量；處理退換貨事宜，維護顧客滿意度。此外，還需定期盤點庫存，預防過期或損壞商品，以及參與促銷活動的策劃與執(zhí)行。
有哪些內容
1. 商品管理：包括商品的入庫、陳列、銷售和出庫，保證商品流通順暢。
2. 供應商關系管理：與供應商保持良好溝通，確保貨源穩(wěn)定，價格合理。
3. 庫存控制：實施嚴格的庫存管理制度，定期進行庫存盤點，減少損耗。
4. 價格策略：根據市場行情和銷售數據，制定合理的價格策略。
5. 客戶服務：解答顧客疑問，處理投訴，提高客戶忠誠度。
6. 衛(wèi)生與安全：遵守食品安全規(guī)定，保持工作區(qū)域整潔，防止交叉污染。
7. 銷售數據分析：定期分析銷售報告，找出銷售熱點，調整商品布局和促銷策略。
8. 團隊協作：與銷售、物流等部門緊密合作，確保生鮮業(yè)務的高效運行。
生鮮崗位需要全面掌握商品知識、供應鏈管理、客戶服務和數據分析等技能，以確保為顧客提供新鮮、安全、優(yōu)質的生鮮產品，同時通過優(yōu)化運營，提升店面的整體業(yè)績。
生鮮崗位職責范文
第1篇 生鮮營運主管崗位職責
職責描述:
1、協助營運部門完成節(jié)日活動和促銷策劃及執(zhí)行、新品上市計劃與執(zhí)行、市場分析;
2、管理加盟商,監(jiān)督、指導加盟商的銷售;
3、監(jiān)督、策劃并實施市場性的行銷活動以及全面性的促銷活動;
4、根據公司市場狀況及市場競爭力,制定科學有效的促銷方案;
5、對銷售情況進行分析并總結,根據其情況改進和完善相關措施。
任職要求:
1、有生鮮行業(yè)等相關銷售管理方面工作經驗2年以上;
2、有團隊管理經驗,善于學習和創(chuàng)新、能夠承受較大工作壓力;
3、出色的人際溝通、協調和處理能力;
4、熟悉相關的系統運作,熟練操作使用辦公室軟件;
5、能吃苦耐勞、穩(wěn)定性高。
第2篇 超市生鮮經理崗位職責
崗位職責:負責店內生鮮部的日常營運和管理,制定銷售計劃和毛利達成率,并指導落實
任職資格:
1、40歲以下,身體健康
2、責任心強,人品端正,具有良好的溝通表達能力及執(zhí)行力
3、有過超市生鮮部管理工作經驗三年以上
第3篇 生鮮店長崗位職責
社區(qū)生鮮連鎖店店長 上海妙尺商貿有限公司 上海妙尺商貿有限公司,妙尺商貿,妙尺 職位描述
1、完成公司下達的門店各項考核指標(銷售、毛利、庫存周轉、 損耗、費用管控等);
2、確保門店訂單執(zhí)行到位(包括到店訂單、app訂單、各平臺訂單等),確保門店各項營運標準執(zhí)行到位,確保門店各項工作流程規(guī)范,無違規(guī)操作 ;
3、負責門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產管理等;
4、對門店的銷售數據進行分析,并采取相應措施改進;
5、監(jiān)督跟進新員工的在職培訓;
6、保持與合作商戶良好的合作關系,處理顧客投訴;
7、傳達并執(zhí)行公司的各項工作流程和規(guī)章制度。
任職要求:
1、2年以上相關行業(yè)工作經驗,1年門店管理經驗。熟練掌握門店顧客接待、收銀、客訴處理等流程和標準。
2、熱愛生活、誠實守信、勤勞快速。
3、性格開朗外向,工作積極細致有耐心,有責任感,具有較強的學習溝通。
4、優(yōu)秀的應屆畢業(yè)生亦可。
員工福利:
1、 提供住宿;
2、 年底有按績效考評,年終獎發(fā)放;
3、 公司快速發(fā)展,有利于伙伴們的快速發(fā)展和晉升
第4篇 生鮮運營崗位職責
生鮮運營高級經理 中糧我買網 中糧海優(yōu)商貿有限公司,中糧我買網,中糧海優(yōu) 職責描述:
1、根據公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,制定完整的天貓生鮮店鋪渠道發(fā)展策略,形成有效的銷售計劃。通過控制預算,協調內部資源等手段達成銷售目標;
2、負責店鋪頁面板塊策劃,線上活動和專題的策劃,線上推廣創(chuàng)意及效果優(yōu)化;持續(xù)提升點擊率、轉化率、dsr等各項綜合指標;
3、負責產品資料的收集、賣點提煉、需求制作,和設計師配合完成產品詳情頁并不斷優(yōu)化。制定產品運營計劃,確保點擊率、轉化率、搜索排名等對銷售重要的指標不斷提升;
4、合理運用付費預算,在商務艙等環(huán)節(jié)規(guī)劃預算,控制花費并評估產出效果,持續(xù)優(yōu)化投入產出比;
5、負責研究基于天貓、京東等平臺站內外各種推廣渠道和方法;
6、與推廣、客服、設計、商品、倉配等不同崗位的同事有效配合,齊心協力完成上級布置的相關任務。
任職要求:
1、本科及以上學歷;
2、五年及以上天貓及其它主流平臺商鋪、商城推廣工作經驗,熟悉各種線上活動的推廣手段,對各種網絡推廣方式較為了解,并具備實際操作經驗,對在網上推廣富有靈感和創(chuàng)意;
3、有月銷售額2000萬以上店鋪運營及管理工作經驗、生鮮類目經驗者優(yōu)先;
4、熟練掌握常用office辦公軟件e_cel 、word、ppt,思維導圖等;
5、積極主動,責任心強,團隊合作精神,很強的溝通能力和創(chuàng)新能力。
6、具備較強的事業(yè)心和激情,工作積極主動,認真負責,用心勤奮,抗壓能力強。
第5篇 生鮮儲備干部崗位職責
生鮮部儲備干部 步步高 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司,步步高,步步高 崗位職責:
1、按要求完成銷售額目標;
2、管理分類導航,確保顧客可以迅速,正確的找到他們想要的商品;
3、及時了解行業(yè)動向,價格體系等信息并制定相應促銷計劃,與市場渠道、采購等團隊緊密合作;
4、通過提高購物體驗,制定所負責品類的營銷計劃;
5、解決顧客在購買中出現的各種問題,提升消費體驗。
任職資格:
1、大專及以上學歷,相關經驗優(yōu)先;
2、具有創(chuàng)新、樂觀、積極的態(tài)度和團隊合作精神;
3、熟練使用office 等辦公軟件;
4、愛崗敬業(yè),善于溝通與協調,做事認真細致,具有高度的責任心。
第6篇 生鮮采購員崗位職責
生鮮采購員 廣東點吧科技股份有限公司 廣東點吧科技股份有限公司,1號外賣,1號生活,點吧 1、負責超市每日蔬菜、水果采購;
2、具有c牌駕照;
3、能適應凌晨上班;
4、熟悉蔬菜、水果市場;
5、具有較強的責任心,擁有較強的溝通與談判能力
第7篇 超市生鮮管理崗位職責
生鮮運營經理-生鮮連鎖超市運營管理-【急招】 碧桂園集團 廣州南沙經濟技術開發(fā)區(qū)碧桂園物業(yè)發(fā)展有限公司,碧桂園增城,碧桂園集團,碧桂園 職責描述:
1、全面負責50-200家轄生鮮門店的銷售、人員及日常管理工作;
2、銷售及市場行銷,使管轄的店鋪達至最大的銷售及利潤,執(zhí)行及反饋市場拓展部的計劃,調查評核競爭對手的銷售及市場策略;
3、存貨控制,執(zhí)行貨品管理及減少存貨差距;
4、員工管理,確保招聘質素優(yōu)良的員工,確保所管轄的經理完全明白其工作細節(jié)及責任,并支持他們達到目標和公司的要求;
5、安全及保安管理,確保店鋪24小時正常運作及保持形象。
任職要求:
1、大專及以上學歷;
2、有大型商超全品類管理的經驗,5年以上商超管理經驗;
3、有責任心,強執(zhí)行力。
第8篇 生鮮副總崗位職責
生鮮副總經理 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司,7fresh,四季優(yōu)選,四季優(yōu)選 職責描述:
1、backup后備人才的培養(yǎng),并配合hr建立門店人才池;
2、 協助店長落實門店各項預算和管理指標; 隨時關注門店環(huán)境和主要營運指標,發(fā)現問題和機會點,及時采取措施,保證營運指標的達成。
3、培訓并指導團隊采取行動并達成營運目標,確保團隊始終給顧客提供符合標準的服務體驗。
4、與采購溝通新品引進及新品推介等,確保商品品質,通過商品銷售組合陳列,控制部門費用,加強商品防盜管理; 合理控制庫存和商品損耗,降低商品庫存周轉,提高商品動銷率;
5、 熟悉商品特性,根據季節(jié)因素、促銷計劃,節(jié)假日、顧客反饋等對商品陳列位合理進行調整,提高商品銷售,并對銷售情況做好分析、總結、預測;
任職資格:
1、?？埔陨蠈W歷,具有5年以上零售行業(yè)工作經驗,具有精品連鎖超市管理經驗優(yōu)先;
2、 熟悉生鮮商品流通渠道,具有敏銳的市場洞查力,能根據市場動向,及時調整門店的銷售策略;
3、對生鮮的質量、等級、品種的鑒別及毛利控制有豐富的經驗;有體系化解決問題的能力,善于系統性思考問題;
4、有堅定的信念,有強烈的好奇心,敢于調整,適應性強;
5、提供快速的,有效率的,友善的服務
第9篇 超市生鮮主管崗位職責
生鮮主管(精品超市) 蘇寧云商區(qū)域公司 蘇寧云商區(qū)域公司分支機構 職責描述:
1、編制商品促銷計劃并執(zhí)行
2、根據銷售預測合理訂貨,減少缺貨杜絕滯銷
3、清楚損耗發(fā)生點并采取規(guī)避措施
4、保持排面商品飽滿、品質良好
5、現場排面和后場倉庫干凈整潔,庫存商品分類有序存放
6、員工排班合理,員工操作技能不斷提高
7、具備積極的服務意識,異常情況及時處理并報備上級
任職要求:
1、大專及以上學歷一年以上零售業(yè)相關工作經驗;
2、熟練使用辦公軟件優(yōu)先,具有高度的責任心,團隊合作精神;
3、具有良好的管理能力和溝通能力。
第10篇 生鮮銷售區(qū)域經理崗位職責
崗位職責:1.負責塘沽、靜海、天津等區(qū)域的生鮮產品的銷售業(yè)務拓展。2.負責本區(qū)域的人員管理。3.負責...
第11篇 生鮮督導崗位職責
生鮮督導 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司 北京四季優(yōu)選信息技術有限公司,7fresh,四季優(yōu)選,四季優(yōu)選 職責描述:
1、督導計劃執(zhí)行:負責運營督導方案計劃的提出與執(zhí)行;
2、運營標準指導:門店運營標準培訓與指導;
3、問題監(jiān)督與改進:負責門店運營問題的監(jiān)督與問題改進方案;
4、運營分析與改進:負責運營數據的整理分析、制定方案并推動改進;
5、運營提升專題項目推動
任職要求:
1.大學本科或以上學歷;;
2.具備3年以上零售督導管理經驗,熟悉運營流程;
3、具備很強的客戶意識和服務意識,有很強的目標導向、系統性思維和邏輯思維、學習能力;
4.執(zhí)行力強、積極主動、肯吃苦、抗壓能力強,
5.思維敏捷,富有團隊精神和責任感。
6.具備較強的項目管理能力、工作推動力、溝通協調能力;
7、具備很強的口頭和書面表達能力、方案撰寫能力;
8、具有較強的領導力和團隊管理能力;
第12篇 生鮮采購崗位職責
生鮮采購 北海宏遠水產食品有限公司 北海宏遠水產食品有限公司,宏遠 任職要求:
1、大專以上學歷,營銷、銷售相關專業(yè);
2、3年以上速凍水產品行業(yè)的采購工作經驗;
3、能獨立拓展市場及了解水產采購市場的信息。
4、較強的談判與溝通能力,對供應商管理有較深的認識。
5、服從工作安排,適應出差。
第13篇 門店生鮮崗位職責
超市門店生鮮主管(蘭州) 北京華聯綜合超市有限公司西北大區(qū) 蘭州華聯綜合超市有限公司,華聯綜合 崗位職責:
1、負責超市內生鮮某個品類(蔬果、肉禽、水產、熟食和干貨小店)管理工作;
2、執(zhí)行總部下達的各項任務和各項營銷策略的實施;
3、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè);
4、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識;
6、維護區(qū)域內的清潔衛(wèi)生,并協助防損做好資產保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;
8、做好部門和大組內員工的代訓、梯隊建設和科學排班;
任職要求:
1、職高、大專及以上學歷,專業(yè)不限;
2、3年以上商超行業(yè)管理工作經驗,具有較強的店務管理經驗;
3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,倉儲、物流配送,熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行;
4、能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
5、年齡不超過35周歲。
第14篇 生鮮超市店長崗位職責
超市店長/副店長(生鮮) 上海寶燕投資集團有限公司 上海寶燕投資集團有限公司,上海寶燕投資集團,寶燕集團,寶燕 職責描述:
1. 負責門店的銷售、毛利目標的達成,損耗的控制,庫存的管理,各項門店費用的管控(人員、物料、耗材、水電等),達成公司的計劃指標。
2. 負責設備、用電、消防等店內安全工作。
3. 確保店內的商品陳列、清潔衛(wèi)生、價簽、標識等達到營業(yè)標準。
4. 與政府部門的溝通及關系維護。
5. 商圈的調研工作,使線上及線下會員數計來客數得到提升。
6. 完好執(zhí)行總部的各項工作(促銷計劃等)。
7. 豐富的員工培訓、考核經驗,制定發(fā)展規(guī)劃,幫助員工成長。
任職要求:
1. 具備大賣場(家樂福、大潤發(fā)、物美、ole、bhg、盒馬等)三年以上店總級工作經驗,至少三年以上生鮮部門管理崗位經驗。
2. 豐富的數據分析能力,良好的費用管控能力,精通商品端的進、銷、存環(huán)節(jié)的管理,全盤的賣場管理經驗。
第15篇 生鮮課長崗位職責
生鮮經理/熟食課長/肉品課長/蔬果課長 物美集團 浙江物美眾聯超市有限公司,物美集團,物美眾聯 1、對營運相關部門管理模式有系統的了解和實踐經驗;
2、熟悉本部門商品知識、以及《食品法》的相關知識;
3、熟悉辦公軟件及相關商業(yè)管理軟件的使用;
4、熟悉各部門商品的特點、特性,了解超市的營運流程、工作規(guī)范;
5、有相關3年以上大賣場營運相關工作經驗;
6、具備良好的職業(yè)素質與工作抗壓能力,細致、耐心、謹慎、踏實、穩(wěn)重。
7、具備敬業(yè)精神與責任感,良好的團隊合作意識,能服從公司調派。
第16篇 生鮮銷售崗位職責
生鮮銷售經理 宋小菜 杭州小農網絡科技有限公司,宋小菜 職位描述:
1、本地市場合作商戶的拓展和維護;
2、對區(qū)域的銷售團隊業(yè)務指標負責;
3、制定和執(zhí)行銷售策略及政策,對分管區(qū)域的業(yè)務指標負責;
4、與公司相關部門高效配合,處理商戶投訴、反饋、建議等;
5、針對當前公司流程制定相應對策和優(yōu)化當前公司的工作流程。
任職要求:
1、具備優(yōu)秀的語言表達能力、溝通協調能力,學習能力,并能承受高強度的工作壓力;
2、擅長搭建銷售體系,管理過程指標,有極強的數據分析能力,和敏銳的業(yè)務觀察能力;
3、擅長打造有執(zhí)行力的團隊,并具有培養(yǎng)團隊成員拿結果的能力;
4、知名o2o互聯網公司工作5年以上經驗,3年以上30人以上團隊管理經驗優(yōu)先;
5、有自主創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)合伙人經歷者優(yōu)先考慮,理解并認可公司模式,空杯心態(tài)。
第17篇 生鮮銷售經理崗位職責
生鮮銷售經理 宋小菜 杭州小農網絡科技有限公司,宋小菜 職位描述:
1、本地市場合作商戶的拓展和維護;
2、對區(qū)域的銷售團隊業(yè)務指標負責;
3、制定和執(zhí)行銷售策略及政策,對分管區(qū)域的業(yè)務指標負責;
4、與公司相關部門高效配合,處理商戶投訴、反饋、建議等;
5、針對當前公司流程制定相應對策和優(yōu)化當前公司的工作流程。
任職要求:
1、具備優(yōu)秀的語言表達能力、溝通協調能力,學習能力,并能承受高強度的工作壓力;
2、擅長搭建銷售體系,管理過程指標,有極強的數據分析能力,和敏銳的業(yè)務觀察能力;
3、擅長打造有執(zhí)行力的團隊,并具有培養(yǎng)團隊成員拿結果的能力;
4、知名o2o互聯網公司工作5年以上經驗,3年以上30人以上團隊管理經驗優(yōu)先;
5、有自主創(chuàng)業(yè)或創(chuàng)業(yè)合伙人經歷者優(yōu)先考慮,理解并認可公司模式,空杯心態(tài)。
第18篇 生鮮采購經理崗位職責
生鮮采購經理 1、根據公司戰(zhàn)略目標,制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系;
2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃;
3、建立供應商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運輸成本并保證品質;
4、根據公司產品特性組織建立倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應需求及時供應,提高資源使用效率,降低成本;
5、負責制定供應鏈管理流程及制度,并不斷優(yōu)化和改進,提升供應鏈效率,達到及時交貨目標;
6、不斷改善公司供應鏈系統,建立和健全商品簽收標準;對采購費用進行把控,善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本;
7、對信息化管理系統有比較深的認知和具體實施的經驗,能夠指導公司供應鏈管理信息化工作;
8、負責供應鏈部門的工作規(guī)劃及協調,對團隊成員和相關部門進行培訓和指導,開展組織和團隊建設。
任職要求:
1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗;
2、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經驗;
3、大專以上學歷。 1、根據公司戰(zhàn)略目標,制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系;
2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃;
3、建立供應商的開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運輸成本并保證品質;
4、根據公司產品特性組織建立倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應需求及時供應,提高資源使用效率,降低成本;
5、負責制定供應鏈管理流程及制度,并不斷優(yōu)化和改進,提升供應鏈效率,達到及時交貨目標;
6、不斷改善公司供應鏈系統,建立和健全商品簽收標準;對采購費用進行把控,善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本;
7、對信息化管理系統有比較深的認知和具體實施的經驗,能夠指導公司供應鏈管理信息化工作;
8、負責供應鏈部門的工作規(guī)劃及協調,對團隊成員和相關部門進行培訓和指導,開展組織和團隊建設。
任職要求:
1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗;
2、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經驗;
3、大專以上學歷。
第19篇 生鮮采購專員崗位職責
生鮮采購專員 三亞海昌夢幻不夜城發(fā)展有限公司 三亞海昌夢幻不夜城發(fā)展有限公司海棠灣分公司,三亞海昌夢幻不夜城發(fā)展有限公司,海昌夢幻不夜 職責描述:
1 決定商品組合,管理商品分類架構。
2 負責商品市場定位,分析商品銷售情況,及時調整商品結構。
3 隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。
4 開發(fā)新供應商及新產品。
5 負責供應商談判與管理工作。
6 制訂遠期商品計劃,負責商品訂貨與銷售工作。
7 負責庫存與損耗的控制。
8 擬訂執(zhí)行促銷活動(包括建議表提交,討論,落實,快訊制作,調價,陳列安排等工作)并對其進行全面評估。
9 參與培訓賣場銷售人員的專業(yè)知識,提高其專業(yè)素養(yǎng)。
崗位要求:
1、采購、物流相關專業(yè)本科以上學歷;
2、具備3年以上同行業(yè)的采購工作經驗,2年以上采購管理工作經驗; 3、熟悉采購成本的分析方法,能夠確定科學的采購價格,具備良好的商務談判能力。
公司福利:五險一金、年終獎、節(jié)日補貼、交通補貼、通訊補貼、高溫補貼、員工班車、提供食宿等
任職要求:
第20篇 生鮮采購總監(jiān)崗位職責
生鮮采購總監(jiān) 以太創(chuàng)服 艾普拉斯投資顧問(北京)有限公司,艾普拉斯 崗位職責
1、負責搭建采購體系,管理采購團隊,開展全品類采購項目,制定并審核采購計劃和品類發(fā)展計劃,關注品類的銷售額、毛利率和損耗;
2、重點搭建城批,產地直采體系;負責制定并完善供應商合作策略和標準化建立;
3、 負責新奇特商品的持續(xù)發(fā)掘。
4、 負責與相關部門對接調整采購計劃并實施(如運營、財務、倉庫、客服等部門,保證整體工作的高效協作);
5、 把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、與運營部協商商品調價等運營策略,確保品類競爭及商品價格處于領先優(yōu)勢
6、 負責采購部門的組織與人員管理,帶領團隊完成關鍵業(yè)務目標的達成
任職資格
1、生鮮行業(yè)10年以上采購和管理工作經驗;有豐富的城批,產地直采經驗;
2、熟悉采購流程,熟悉供應商評估、考核,熟悉相關質量體系標準;
3、具備良好部門內協調能力,良好的談判、人際溝通能力,團隊協作能力強;
4、具備較強職業(yè)道德素質。
