- 目錄
有哪些
k酒店管理人員向下授權(quán)制度主要包括以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
1. 明確職責：界定每個員工的工作范圍和責任，確保他們清楚自己的角色。
2. 分配任務：根據(jù)員工的能力和專長，將合適的任務分配給相應人員。
3. 提供支持：為員工提供必要的資源、培訓和指導，幫助他們完成任務。
4. 監(jiān)督反饋：設置適當?shù)谋O(jiān)控機制，收集員工的反饋，以便及時調(diào)整授權(quán)策略。
5. 獎勵激勵：建立公正的評價體系，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，激發(fā)積極性。
內(nèi)容是什么
向下授權(quán)意味著將決策權(quán)和執(zhí)行權(quán)下放給基層員工，讓他們在權(quán)限范圍內(nèi)自主處理工作。在k酒店，這一制度旨在提升員工的參與感和工作效率。例如，前臺接待員可以根據(jù)實際情況靈活處理客人的特殊需求，而餐飲部經(jīng)理則有權(quán)決定菜單的微調(diào)。通過這樣的授權(quán)，員工不僅能更好地應對突發(fā)情況，還能在工作中發(fā)揮創(chuàng)新精神。
規(guī)范
為了確保向下授權(quán)的有效實施，k酒店需遵循以下規(guī)范：
- 權(quán)限邊界：明確授權(quán)的界限，防止越權(quán)行為。 - 溝通透明：保持信息暢通，確保員工了解酒店的總體目標和策略。 - 責任追究：對于因濫用授權(quán)導致的問題，應有相應的責任追究機制。 - 持續(xù)評估：定期評估授權(quán)效果，適時調(diào)整授權(quán)策略。
重要性
向下授權(quán)制度在k酒店管理中起著至關(guān)重要的作用：
1. 提升效率：員工直接處理問題，減少了決策層級，提高了工作效率。
2. 增強員工滿意度：賦予員工更多權(quán)力，增強其對工作的投入感和滿足感。
3. 促進創(chuàng)新：員工在解決問題過程中可能產(chǎn)生新的想法和解決方案，有利于酒店業(yè)務的持續(xù)改進。
4. 塑造文化：授權(quán)制度有助于塑造一個信任、開放和支持創(chuàng)新的企業(yè)文化。
k酒店的向下授權(quán)制度不僅提高了運營效率，也對構(gòu)建高效團隊和培養(yǎng)人才起到了積極作用。
k酒店管理人員向下授權(quán)制度范文
第1篇 k酒店管理人員向下授權(quán)制度
酒店管理人員向下授權(quán)制度
為保證酒店日常工作運行良好,規(guī)范各級管理人員向下授予責任權(quán)限,特制定本規(guī)定:
一、酒店各部門經(jīng)理、主管人員,凡請假、正常休假、外出超過一天須向下授權(quán)。
二、各部門經(jīng)理不能按時參加酒店召開的各種會議,除請假外,同時須向下級授權(quán)參加會議。
三、凡向下授權(quán)的各級管理人員須由本人親自填寫授權(quán)書,與被授權(quán)人共同在授權(quán)書上簽字,注明授權(quán)范圍、授權(quán)時間。
四、授權(quán)書填寫后,交由行政人事部存檔。授權(quán)書不代替正常休息的口頭請假及請假需要填寫的請假單。
五、授權(quán)書一般不能隔級向下授權(quán),特殊情況隔級向下授權(quán)需在授權(quán)書上注明原因。
六、被授權(quán)人應按授權(quán)書規(guī)定授權(quán)范圍正確行使職權(quán)。如超越授權(quán)范圍行使職權(quán),將視情況追究被授權(quán)人的責任。
對違反上述規(guī)定者,酒店將給予相關(guān)責任人50―100元罰款。
第2篇 酒店經(jīng)理人員績效考核制度
一 總 則
1、 為提升經(jīng)理人員的工作績效,提高酒店的整體運行效率,促進酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本制度。
2、 通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價,為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效,提高自身能力,提升管理水平。
3、 本制度適用于公司經(jīng)理級人員。
----12月31日全年
下個年度1月10日----1月25日
月度考核
每月
次月的前五天
四 考核內(nèi)容
10、 考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。
11、 考核內(nèi)容權(quán)重設置如下表:
考核內(nèi)容
權(quán)重
工作業(yè)績
60%
工作能力
30%
工作態(tài)度
10%
12、 工作業(yè)績考核,是對經(jīng)理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下:
(1) 組織落實經(jīng)營工作計劃,部門年營業(yè)目標額,并按月分解,完成率達100%。
(2) 部門成本費用控制在酒店規(guī)定預算內(nèi),成本費用節(jié)約率達 %。
⑶ 有規(guī)范健全各崗位服務質(zhì)量(工作質(zhì)量)標準和流程,執(zhí)行率100%。
(4) 嚴格落實酒店下達各項工作指令,指令性工作完成率100%。
(5) 嚴格執(zhí)行走動式管理,監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量,指導員工的工作,及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。
(6) 妥善處理客人投訴,處理客人投訴及時率100%。
(7) 酒店聯(lián)合檢查無不良通報,日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認真對待和處理。
(8) 積極開展部門崗上培訓、崗位練兵,培訓計劃完成率100%,員工業(yè)務技能達標率100%。
(9) 積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務百日競賽活動,活動達標率70%。
(10) 加強員工隊伍日常管理,無嚴重違紀行為,員工違紀率低于 %,出勤率達100%。
(11) 認真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作,涉及本部門的工作安排詳實周密,無組織疏漏,客戶滿意度100%。
(12) 與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好,內(nèi)部投訴率為0。
(13) 部門資產(chǎn)管理規(guī)范,責任落實到人,設施設備報修及時,設施設備完好率100%。
(14) 部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。
(15) 導致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會聲譽的工作失誤為零。
13、 工作能力考核,是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導能力、創(chuàng)新能力、學習能力、業(yè)務能力、指導能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。
14、 工作態(tài)度考核,是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責任感、主動性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核。
15、 根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同,考核具體內(nèi)容和標準有所不同,酒店按職位制定相應崗位經(jīng)理人員績效考核量表,按量表進行考核評定。
第3篇 酒店客房部前廳部管理人員獎懲制度
酒店客房部、前廳部管理人員獎懲制度
處罰制度:
為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強其責任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務,特制定此制度:
一、堅決執(zhí)行逐級負責制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。
二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應及時通知主管或服務中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應及時整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務給予5分人處罰。
三、經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。
四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。
五、對于執(zhí)行的表格應嚴格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時督導的,給予直接領(lǐng)導2分的處罰。如服務員報告表的要求。
六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導不利的處罰。
七、服務中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計、外借表,客衣交接本等表格認真填寫。特別是房態(tài)更改表,應將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務中心本班次人員應對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。
八、對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。
九、服務中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。
十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。
十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。
十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。
獎勵制度:
1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。
2.得到總經(jīng)理表揚,主管(領(lǐng)班)+2分
3.受到客人書面表揚信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分
4.積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分
5.真誠報上發(fā)表文章。+2分
6.每月優(yōu)秀干部將考核分數(shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。
7.pa每天專查扣分不超過5分,主管(領(lǐng)班)+2分
本規(guī)定自2023年4月30日起試行。
客房部
第4篇 酒店保安人員管理制度
1、 上崗前進行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔。
2、 有高度的政治責任性和敬業(yè)愛崗的精神,嚴格遵守酒店的勞動紀律,維護酒店的正常經(jīng)營秩序。
3、 按規(guī)定區(qū)域立崗,對進出酒店的旅客應主動拉門迎送,協(xié)助運送行李,扶老攜幼。注意大堂內(nèi)特別是總臺周圍可疑情況。
4、 嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮住宿旅客的自備車輛有序停放,提醒車主保管好車內(nèi)的物品,保證酒店大門前的暢通,阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者進入酒店。
5、 嚴格按工作流程和制定的巡邏路線,按時進行安全巡邏和檢查,一般每小時必須巡查一次,按酒店巡更點布局依點巡視檢查并做好打更記錄,每日巡邏為21時至次日6時止,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,應加強盤問,及時報告,做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作并做好情況記錄。
6、 對超過規(guī)定時間的訪客(按公安規(guī)定的訪客時間為7:00—23:00)要及時匯報夜班經(jīng)理,做好記錄,妥善做好勸導工作。
7、 熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生突發(fā)性情況時,按預案和領(lǐng)導的指令,進行及時的處置。
8、 為住店旅客寄存行李,嚴格按照行李房寄存制度,提醒旅客貴重物品應寄存在總臺。認真做好存取記錄和交接班手續(xù),防止錯失事故。
9、 按規(guī)定使用各類配備的保安器材(對講機,手電筒等)不準人為損壞。
10、 在工作時間內(nèi)違反公司員工手冊及店紀店規(guī),依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行處理,造成酒店損失的應承擔必要的經(jīng)濟損失,違法者追究法律責任。
11、 工作中不得擅離職守,巡邏檢查時應精神飽滿,攜帶對講機,保持信息暢通,按規(guī)定路線和間隔時間執(zhí)行巡邏打更任務。
12、 嚴格執(zhí)行以防為主的工作原則,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時報告領(lǐng)導。
13、 巡邏中一旦接到案情指令應按工作預案立即采取措施,控制事態(tài)擴大,不得無故拖延時間,處置情況應及時報告值班經(jīng)理。
14、 保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類應急預案,熟悉安全疏散的通道,消防設備和各類滅火器材的使用方法。
15、 檢查中應及時關(guān)閉應關(guān)閉的門窗。
16、日常巡檢中注意觀察安全設施的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。
17、做好交接班工作記錄。
第5篇 s酒店經(jīng)理人員績效考核制度
一 總 則
1、為提升經(jīng)理人員的工作績效,提高酒店的整體運行效率,促進酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本制度。
2、通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價,為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效,提高自身能力,提升管理水平。
3、本制度適用于公司經(jīng)理級人員。
二 考核實施主體
4、酒店成立經(jīng)理人員績效考核領(lǐng)導小組,負責經(jīng)理人員績效考核工作的組織實施,由總經(jīng)理直接領(lǐng)導。
5、考核小組成員由行政、財務、經(jīng)營工作高層管理人員擔任,行政人事部為考核小組下設日常工作辦公室。
7、考核小組根據(jù)考核工作實際下設相關(guān)工作小組,安排相關(guān)人員具體負責考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。
三 考核類別
8、考核分為月度考核和年度考核兩個類別。
9、考核時間安排如下表:
考核類別
考核期
考核實施時間
年度考核
每年1月1日----12月31日全年
下個年度1月10日----1月25日
月度考核
每月
次月的前五天
四 考核內(nèi)容
10、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。
11、考核內(nèi)容權(quán)重設置如下表:
考核內(nèi)容
權(quán)重
工作業(yè)績
60%
工作能力
30%
工作態(tài)度
10%
12、工作業(yè)績考核,是對經(jīng)理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下:
(1)組織落實經(jīng)營工作計劃,部門年營業(yè)目標額,并按月分解,完成率達100%。
(2)部門成本費用控制在酒店規(guī)定預算內(nèi),成本費用節(jié)約率達 %。
(3)有規(guī)范健全各崗位服務質(zhì)量(工作質(zhì)量)標準和流程,執(zhí)行率100%。
(4)嚴格落實酒店下達各項工作指令,指令性工作完成率100%。
(5)嚴格執(zhí)行走動式管理,監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量,指導員工的工作,及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。
(6)妥善處理客人投訴,處理客人投訴及時率100%。
(7)酒店聯(lián)合檢查無不良通報,日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認真對待和處理。
(8)積極開展部門崗上培訓、崗位練兵,培訓計劃完成率100%,員工業(yè)務技能達標率100%。
(9)積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務百日競賽活動,活動達標率70%。
(10)加強員工隊伍日常管理,無嚴重違紀行為,員工違紀率低于 %,出勤率達100%。
(11)認真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作,涉及本部門的工作安排詳實周密,無組織疏漏,客戶滿意度100%。
(12)與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好,內(nèi)部投訴率為0。
(13)部門資產(chǎn)管理規(guī)范,責任落實到人,設施設備報修及時,設施設備完好率100%。
(14)部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。
(15)導致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會聲譽的工作失誤為零。
13、工作能力考核,是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導能力、創(chuàng)新能力、學習能力、業(yè)務能力、指導能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。
14、工作態(tài)度考核,是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責任感、主動性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核。
15、根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同,考核具體內(nèi)容和標準有所不同,酒店按職位制定相應崗位經(jīng)理人員績效考核量表,按量表進行考核評定。
第6篇 度假型酒店客房部人員配置薪酬制度
2007年以來,度假型酒店的發(fā)展形勢逐步上升,以泰順縣雅陽鎮(zhèn)為例,從2000年的一家度假型酒店已發(fā)展成現(xiàn)今的6家度假型酒店,星級也由二星上升到四星、五星不等?？h政府在開展泰順度假旅游、生態(tài)開發(fā)項目上給予了高度的重視,并有?？顬榇祟愴椖康拈_發(fā)做支持。在這樣的大好形勢下,我店作為進駐雅陽的首家度假型酒店,求新、思變是應付現(xiàn)今嚴峻競爭力的唯一出路。
思變的第一要事——如何解決人力問題。隨著中國的迅猛發(fā)展,國民生活水平的提高,廉價勞動力時代已經(jīng)一去不復返了?，F(xiàn)在的酒店一線員工再不是供酒店選擇,而是他們選擇酒店了。工資稍低,福利稍不好便棄你而去。當然,這其中還有很多因素造成今日招工難的現(xiàn)象。就我店而言,招工難主要由以下幾個原因造成:
1、 地處較偏僻的山村,出酒店就是只有十幾戶人家的小村子,到鎮(zhèn)上乘車需15分鐘,離縣城1個半小時的車程,離市區(qū)更遠,需2個半小時車程,交通較為不便。員工下班后就只能在酒店里面活動,這對于員工生活來說是很大的挑戰(zhàn),外地員工及實習生便都不愿意到這里來工作。
2、 酒店為景區(qū)度假型酒店,淡旺季區(qū)別較明顯,6月份、9月份時平均入住率只有30%,平時周末生意較好,周一至周三較淡。長期以往,員工便容易養(yǎng)成懶散、拖沓的習慣,周末一忙起來便喊累。
3、 因地理位置關(guān)系,酒店所有的采購成本上升,利潤減弱,加上泰順當?shù)匦劫Y標準較低,開不出較高的工資?，F(xiàn)酒店客房部員工多以臨近村里的村民為主,白天工作完可回家照料家事,這批員工相對穩(wěn)定,但綜合素質(zhì)太差,平均文化水平只有小學3年級,有些甚至都不會說普通話。這樣的結(jié)果是直接影響了客房服務的質(zhì)量,更別談所謂的優(yōu)質(zhì)服務。
針對以上這些問題,身為房務部的負責人,我也想過很多,如何讓酒店在競爭激烈的今天占有一席之地,我們要做的還有很多。先談談我自己的一些看法。
首先,景區(qū)酒店需要解決員工生活環(huán)境問題。下了班就宅宿舍,這已經(jīng)不是現(xiàn)代人所追求的生活質(zhì)量了。在上了一天的班之后,員工迫切希望能夠解放一天的緊張情緒,找?guī)讉€朋友唱唱歌,出去逛逛街,打打球。特別是在特殊節(jié)日里,員工們總希望酒店能提供另一個平臺,讓他們展示除了工作以外的風采,也讓管理人員從另一個層面了解了自己的員工。偶爾的小聚餐,小晚會,技能競賽等等,以此提高員工對生活、工作的積極性與團隊的凝聚力,通過多樣化的形式讓員工更了解酒店,了解酒店文化。酒店應該為員工營造一種只屬于本酒店人的文化氛圍,引導員工積極、樂觀、健康的生活及工作。
再次是針對人員少而不精的現(xiàn)狀,招工難已是擺在眼前的現(xiàn)實了,如何合理地利用現(xiàn)有員工,將他們的潛能發(fā)揮到極致,這是我們需要考慮的問題。
從人員的配置方面,度假型酒店與商務型酒店有太大的不一樣。光是先前提到的淡旺季明顯一項,就不能按商務型酒店的滿員編制進行配置,這樣大大的浪費了人力成本。以我客房部為例,經(jīng)統(tǒng)計,2023年平均每月的入住率是42%,也就是說,平均每天入住59間,按酒店的分布情況滿員編制,至少早班得安排13名員工,中夜班安排2名員工,共計15名員工才可以。按每月出勤26天計算,平均每人每天只需做房4.5間。而在入住率超出100%的某一天,員工便會接受不了超負荷的工作量,對工作產(chǎn)生不滿情緒,這樣大大降低了員工工作的積極性。
第7篇 酒店對非法經(jīng)營和倒賣外匯人員處理程序制度
酒店對非法經(jīng)營和倒賣外匯人員的處理程序
防范措施
1.警衛(wèi)、值勤人員要隨時注意,防止非法經(jīng)營商販和倒匯、換匯等閑雜人員進入酒店。
2.車場、車庫和門前要密切注意滯留在酒店周圍的閑散人員。通過詢問、觀察,將他們勸離酒店區(qū)域。
3.在住店客人外出、歸來的高峰時間,要加強巡邏,注意閑散人員糾纏客人,直至客人乘車離去或進入酒店。
4.對經(jīng)常在酒店區(qū)域內(nèi)活動的非法經(jīng)營的商販和倒匯、換匯人員要注意搜集他們的有關(guān)情況,摸清他們的姓名、工作單位和家庭住址,及時報告公安部門;如發(fā)現(xiàn)在酒店有不法行為發(fā)生要立即采取措施制止。
5.傳達室、職工通道的警衛(wèi)人員在崗時要嚴格執(zhí)行會客驗證制度,防止以上閑雜人員混入酒店。
處理程序:
1.警衛(wèi)人員、服務人員發(fā)現(xiàn)非法商販和倒匯、換匯人員進行非法活動時,要立即報告保安部并采取有效措施。
2.保安部接到報告后、值班人員迅速趕到現(xiàn)場,根據(jù)提供的情況,將非法經(jīng)營商販或倒匯,換匯人員帶到保衛(wèi)部進行處理。盡量不驚擾客人或?qū)⒂绊懣刂圃谧钚》秶鷥?nèi)。
3.保安部根據(jù)工商局、公安局所賦予的權(quán)利,視問題的情況給予他們必要的處罰。
4.對不服管理或情節(jié)嚴重的,保安部立即報告當?shù)嘏沙鏊凸矙C關(guān)。
5.協(xié)助、配合公安機關(guān)進行處理。
第8篇 酒店管理人員十制度
一、凡要求下屬做到的,領(lǐng)導者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的?？鬃诱f:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”
二、 下屬有意見,不一定是壞事;領(lǐng)導者一到場就鴉雀無聲,不一定是好事。
三、 聰明的領(lǐng)導者決不事必躬親,而是運籌帷幄。
四、 用貶低集體或他人的手段是無法樹立自己威信的。
五、 切莫對以下人委以重任:對領(lǐng)導者只報喜不報憂的人;當面吹捧領(lǐng)導,卻從不當面提出批評意見的人;對待領(lǐng)導者與下屬,持兩種截然相反態(tài)度的人;專談他人缺點而不談優(yōu)點的人;每次好處都想得到,只要一次得不到就翻臉的人。
六、 有的下屬雖缺點不明顯可也找不到突出的優(yōu)點;有的下屬雖缺點明顯,但優(yōu)點也很突出。相比之下,后一類下屬往往會將工作干得更加出色。
七、 與其用權(quán)力影響下屬,不如用行動影響下屬。
八、 下屬不同于機器,不是在做機械運動,他們的活動軌跡千變?nèi)f化:情緒愉快時,即使臟累繁重的工作也無怨言;心境不佳時,哪怕是舉手之勞也要算計。領(lǐng)導者的重要職責之一是營造融洽的人際交往氛圍。
九、 人在沒有當權(quán)時,都厭惡拍馬屁者,但一旦當權(quán),又都喜歡拍馬屁者。務必記住:拍馬屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、 下屬可以接受嚴厲的制度和工作的辛勞,但難以忍受對人格的侵犯。注:更多資源,
第9篇 酒店從業(yè)人員培訓健康檢查管理制度
酒店從業(yè)人員培訓及健康檢查管理制度
1、從業(yè)人員必須經(jīng)健康體檢及衛(wèi)生知識培訓合格后持證上崗。
2、健康證由人事部負責統(tǒng)一管理,并建立從業(yè)人員健康檔案,提前通知健康證快到期人員進行復檢。所有人員不得超期使用健康證明。
3、嚴禁無健康證上崗或事后補證的情況發(fā)生,對于違反此規(guī)定的人員將嚴肅處理,并送衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。
4、對于實習、試用等員工也應在取得健康證后上崗。
5、常態(tài)下部門經(jīng)理對員工的健康情況檢查應不少于每周一次,并應進行不定期檢查,緊急情況下,如遇傳染病或發(fā)現(xiàn)員工健康有異常時應加大頻次及檢查力度。
6、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、不留指甲。不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛(wèi)生的其他行為。
7、從事與食品相關(guān)工作的人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。應隨時進行自我醫(yī)學觀察,不得帶病工作。
8、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
第10篇 g酒店營銷人員管理制度
酒店營銷人員管理規(guī)定
1、嚴格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),做好自律。 2、每天早晨參加晨會,晨會由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是:
匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷;洽談成功了幾家;有哪些問題需要解決今天的工作安排:今天打算去什么地方;預計會成功幾家 3、完成分管區(qū)域的銷售任務
4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔,銷售物品是否齊備。
5、熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢,并能形成一套有見解的說服客戶的理論。 6、開展公關(guān)營銷,負責轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送,與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系; 7、高質(zhì)量地做好終端工作:
8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護工作,管好終端用品; 9、做好分管區(qū)域終端拜訪工作。按規(guī)定,每周拜訪頻率: 10、建立終端檔案。 1)組織、參與各項促銷活動;
2)做好日?；A(chǔ)工作,包括工作日志、各類等; 3)處理消費者投訴;
4)及時了解市場動態(tài),特別是競爭品牌動向,拿出合理化建議; 11、團結(jié)互助,互相學習,積極進取,不得拉幫結(jié)派,酗酒、賭博。
12、業(yè)務員每月出勤不低于23天,否則按曠工處理,每月出差天數(shù)少一天罰款20元,超過3天后扣除當月工資。
13、業(yè)務員出差期間,用當?shù)毓潭娫捪蚓频陞R報,每月出差前、后到酒店登記,以便考核工資。
14、業(yè)務員每月出差回酒店后,必須按時上班,每天早8:30簽到,如有事請假要辦理請銷假手續(xù),經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店。
15、業(yè)務員出差期間,不得關(guān)機,否則關(guān)機一次罰款10元。
16、出差期間應合理安排工作時間,擬寫工作計劃,出差日記要有客戶詳細的檔案及客戶消費情況,每月要按時交回酒店,交回酒店后獎10元,未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走,要在工作日志里詳細擬寫原因。以便下次工作的順利進行。
網(wǎng)絡營銷干貨匯總搜索營銷社會化營銷移動營銷數(shù)據(jù)分析
17、正確處理客戶異議,注意工作方式,樹立個人形象,打造大禹品牌。 18、嚴格執(zhí)行酒店促銷政策,所有促銷活動一律不得請退(特殊問題如老客戶等) 19、不得發(fā)生竄單,如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元,并承擔因竄單發(fā)生的一切損失。 20、不得私自截留公款,一經(jīng)查出移交法律部門解決。
21、每月30日到酒店參加月例會,不得無故缺席,否則每次罰款100元,(特殊情況除外)。
22、每月出差回酒店后,應積極核對帳目,以免長時間不對帳,發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象,給個人造成經(jīng)濟上的損失,每次入帳的單子必須有本人簽字認可后,方可入帳。
23、如因口誤或因個人造成的損失,由個人負責陪償。 24、參與酒店各項業(yè)務、文化活動。
第11篇 度假型酒店客房部人員配置薪酬制度怎么寫
2023年以來,度假型酒店的發(fā)展形勢逐步上升,以泰順縣雅陽鎮(zhèn)為例,從2023年的一家度假型酒店已發(fā)展成現(xiàn)今的6家度假型酒店,星級也由二星上升到四星、五星不等。
縣政府在開展泰順度假旅游、生態(tài)開發(fā)項目上給予了高度的重視,并有?？顬榇祟愴椖康拈_發(fā)做支持。
在這樣的大好形勢下,我店作為進駐雅陽的首家度假型酒店,求新、思變是應付現(xiàn)今嚴峻競爭力的唯一出路。
思變的第一要事——如何解決人力問題。
隨著中國的迅猛發(fā)展,國民生活水平的提高,廉價勞動力時代已經(jīng)一去不復返了。
現(xiàn)在的酒店一線員工再不是供酒店選擇,而是他們選擇酒店了。
工資稍低,福利稍不好便棄你而去。
當然,這其中還有很多因素造成今日招工難的現(xiàn)象。
就我店而言,招工難主要由以下幾個原因造成:
1、 地處較偏僻的山村,出酒店就是只有十幾戶人家的小村子,到鎮(zhèn)上乘車需15分鐘,離縣城1個半小時的車程,離市區(qū)更遠,需2個半小時車程,交通較為不便。
員工下班后就只能在酒店里面活動,這對于員工生活來說是很大的挑戰(zhàn),外地員工及實習生便都不愿意到這里來工作。
2、 酒店為景區(qū)度假型酒店,淡旺季區(qū)別較明顯,6月份、9月份時平均入住率只有30%,平時周末生意較好,周一至周三較淡。
長期以往,員工便容易養(yǎng)成懶散、拖沓的習慣,周末一忙起來便喊累。
3、 因地理位置關(guān)系,酒店所有的采購成本上升,利潤減弱,加上泰順當?shù)匦劫Y標準較低,開不出較高的工資。
現(xiàn)酒店客房部員工多以臨近村里的村民為主,白天工作完可回家照料家事,這批員工相對穩(wěn)定,但綜合素質(zhì)太差,平均文化水平只有小學3年級,有些甚至都不會說普通話。
這樣的結(jié)果是直接影響了客房服務的質(zhì)量,更別談所謂的優(yōu)質(zhì)服務。
針對以上這些問題,身為房務部的負責人,我也想過很多,如何讓酒店在競爭激烈的今天占有一席之地,我們要做的還有很多。
先談談我自己的一些看法。
首先,景區(qū)酒店需要解決員工生活環(huán)境問題。
下了班就宅宿舍,這已經(jīng)不是現(xiàn)代人所追求的生活質(zhì)量了。
在上了一天的班之后,員工迫切希望能夠解放一天的緊張情緒,找?guī)讉€朋友唱唱歌,出去逛逛街,打打球。
特別是在特殊節(jié)日里,員工們總希望酒店能提供另一個平臺,讓他們展示除了工作以外的風采,也讓管理人員從另一個層面了解了自己的員工。
偶爾的小聚餐,小晚會,技能競賽等等,以此提高員工對生活、工作的積極性與團隊的凝聚力,通過多樣化的形式讓員工更了解酒店,了解酒店文化。
酒店應該為員工營造一種只屬于本酒店人的文化氛圍,引導員工積極、樂觀、健康的生活及工作。
再次是針對人員少而不精的現(xiàn)狀,招工難已是擺在眼前的現(xiàn)實了,如何合理地利用現(xiàn)有員工,將他們的潛能發(fā)揮到極致,這是我們需要考慮的問題。
從人員的配置方面,度假型酒店與商務型酒店有太大的不一樣。
光是先前提到的淡旺季明顯一項,就不能按商務型酒店的滿員編制進行配置,這樣大大的浪費了人力成本。
以我客房部為例,經(jīng)統(tǒng)計,2023年平均每月的入住率是42%,也就是說,平均每天入住59間,按酒店的分布情況滿員編制,至少早班得安排13名員工,中夜班安排2名員工,共計15名員工才可以。
按每月出勤26天計算,平均每人每天只需做房
4.5間。
而在入住率超出100%的某一天,員工便會接受不了超負荷的工作量,對工作產(chǎn)生不滿情緒,這樣大大降低了員工工作的積極性。
第12篇 _酒店保安人員管理制度模版
漢庭酒店
保安人員管理制度
1、 上崗前進行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔。
2、 有高度的政治責任性和敬業(yè)愛崗的精神,嚴格遵守酒店的勞動紀律,維護酒店的正常經(jīng)營秩序。
3、 按規(guī)定區(qū)域立崗,對進出酒店的旅客應主動拉門迎送,協(xié)助運送行李,扶老攜幼。注意大堂內(nèi)特別是總臺周圍可疑情況。
4、 嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮住宿旅客的自備車輛有序停放,提醒車主保管好車內(nèi)的物品,保證酒店大門前的暢通,阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者進入酒店。
5、 嚴格按工作流程和制定的巡邏路線,按時進行安全巡邏和檢查,一般每小時必須巡查一次,按酒店巡更點布局依點巡視檢查并做好打更記錄,每日巡邏為21時至次日6時止,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,應加強盤問,及時報告,做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作并做好情況記錄。
6、 對超過規(guī)定時間的訪客(按公安規(guī)定的訪客時間為7:00—23:00)要及時匯報夜班經(jīng)理,做好記錄,妥善做好勸導工作。
7、 熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生突發(fā)性情況時,按預案和領(lǐng)導的指令,進行及時的處置。
8、 為住店旅客寄存行李,嚴格按照行李房寄存制度,提醒旅客貴重物品應寄存在總臺。認真做好存取記錄和交接班手續(xù),防止錯失事故。
9、 按規(guī)定使用各類配備的保安器材(對講機,手電筒等)不準人為損壞。
10、 在工作時間內(nèi)違反公司員工手冊及店紀店規(guī),依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行處理,造成酒店損失的應承擔必要的經(jīng)濟損失,違法者追究法律責任。
11、 工作中不得擅離職守,巡邏檢查時應精神飽滿,攜帶對講機,保持信息暢通,按規(guī)定路線和間隔時間執(zhí)行巡邏打更任務。
12、 嚴格執(zhí)行以防為主的工作原則,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時報告領(lǐng)導。
13、 巡邏中一旦接到案情指令應按工作預案立即采取措施,控制事態(tài)擴大,不得無故拖延時間,處置情況應及時報告值班經(jīng)理。
14、 保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類應急預案,熟悉安全疏散的通道,消防設備和各類滅火器材的使用方法。
15、 檢查中應及時關(guān)閉應關(guān)閉的門窗。
16、日常巡檢中注意觀察安全設施的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。
17、做好交接班工作記錄。
第13篇 酒店商務部從業(yè)人員培訓健康管理制度
酒店商務部從業(yè)人員培訓及健康管理
1、從業(yè)人員必須經(jīng)健康體檢及衛(wèi)生知識培訓合格后持證上崗,且健康證到期前一個月要進行健康復查。
2、健康證由人事部負責統(tǒng)一管理,建立從業(yè)人員健康檔案,并有義務提前通知健康證快到期人員進行復檢,不得超期使用健康證明。
3、嚴禁無健康證上崗或事后補證的情況發(fā)生,對于違反此規(guī)定的人員將嚴肅處理,并送衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。
4、對于實習、試用等員工也應在取得健康證后上崗
5、常態(tài)下部門經(jīng)理對員工的健康情況檢查應不少于每周一次,并應進行不定期檢查,緊急情況下,如遇傳染病或發(fā)現(xiàn)員工健康有異常時應加大頻次及檢查力度。
6、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、保證工作服整潔。
7、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛(wèi)生的其他行為。
8、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。應隨時進行自我醫(yī)學觀察,不得帶病工作。
9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
第14篇 酒店客房從業(yè)人員健康檢查培訓個人衛(wèi)生制度
酒店客房從業(yè)人員健康檢查、培訓及個人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗。客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報告,患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號牌。上崗時不準穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。
四、保持個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴禁在工作場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生,操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。
六、不準把私人物品、有害物品帶入工作間.
第15篇 酒店對精神病出丑鬧事人員防范與處理措施制度
酒店對精神病、出丑鬧事人員的防范與處理措施
(一)在酒店外車場、車庫,由外圍值班人員,組成外圍防范體系,發(fā)現(xiàn)上述人員可采用以下措施:
1、重點控制酒店前、后門、大廳、車場、車庫及其他公共區(qū)域,對事疑人員進行盤問。
2、可采用跟蹤觀察、談話等方式探明來人是否屬精神病,并查清出丑鬧事原因。
1)看:來人神色是否正常,衣著穿戴是否整潔。
2)聞:來人身上是否有酒氣或異常氣味。
3)交談:來人談吐是否顛三倒四,頭腦是否清醒,如有異常現(xiàn)象,應立即控制,并妥善處理。
(二)由各哨位警衛(wèi)、消防管理員及各部門員工組成內(nèi)部防范體系,加強巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)情況,應采取如下措施:
1.首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取:勸說、誘導、強制的手段。
2.迅速將來人帶入辦公室或無客人區(qū)域。
3.查明來人身份、目的、工作單位和住址
4.保安部領(lǐng)導和夜間值班經(jīng)理將其送交公安機關(guān)。
5.在不驚擾客人的情況下,調(diào)動一切可調(diào)動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,盡最大努力把上述人員控制在一定范圍或酒店外圍,避免造成公眾影響。
第16篇 酒店營銷人員管理制度
酒店營銷人員管理規(guī)定
1、 嚴格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),做好自律。
2、 每天早晨參加晨會,晨會由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是:
匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷;洽談成功了幾家;有哪些問題需要解決今天的工作安排:今天打算去什么地方;預計會成功幾家__
3、 完成分管區(qū)域的銷售任務
4、 出發(fā)前檢查儀表是否整潔,銷售物品是否齊備。
5、 熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢,并能形成一套有見解的說服客戶的理論。
6、 開展公關(guān)營銷,負責轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送,與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系;
7、 高質(zhì)量地做好終端工作:
8、 做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護工作,管好終端用品;
9、 做好分管區(qū)域終端拜訪工作。按規(guī)定,每周拜訪頻率:
10、 建立終端檔案。 1) 組織、參與各項促銷活動;
2) 做好日?；A(chǔ)工作,包括工作日志、各類等; 3) 處理消費者投訴;
4) 及時了解市場動態(tài),特別是競爭品牌動向,拿出合理化建議;
11、 團結(jié)互助,互相學習,積極進取,不得拉幫結(jié)派,酗酒、賭博。
12、 業(yè)務員每月出勤不低于23天,否則按曠工處理,每月出差天數(shù)少一天罰款20元,超過3天后扣除當月工資。
13、 業(yè)務員出差期間,用當?shù)毓潭娫捪蚓频陞R報,每月出差前、后到酒店登記,以便考核工資。
14、 業(yè)務員每月出差回酒店后,必須按時上班,每天早8:30簽到,如有事請假要辦理請銷假手續(xù),經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店。
15、 業(yè)務員出差期間,不得關(guān)機,否則關(guān)機一次罰款10元。
16、 出差期間應合理安排工作時間,擬寫工作計劃,出差日記要有客戶詳細的檔案及客戶消費情況,每月要按時交回酒店,交回酒店后獎10元,未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走,要在工作日志里詳細擬寫原因。以便下次工作的順利進行。
網(wǎng)絡營銷干貨匯總搜索營銷社會化營銷移動營銷數(shù)據(jù)分析
17、 正確處理客戶異議,注意工作方式,樹立個人形象,打造大禹品牌。
18、 嚴格執(zhí)行酒店促銷政策,所有促銷活動一律不得請退(特殊問題如老客戶等)
19、 不得發(fā)生竄單,如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元,并承擔因竄單發(fā)生的一切損失。
20、 不得私自截留公款,一經(jīng)查出移交法律部門解決。
21、 每月30日到酒店參加月例會,不得無故缺席,否則每次罰款100元,(特殊情況除外)。
22、 每月出差回酒店后,應積極核對帳目,以免長時間不對帳,發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象,給個人造成經(jīng)濟上的損失,每次入帳的單子必須有本人簽字認可后,方可入帳。
23、 如因口誤或因個人造成的損失,由個人負責陪償。
24、 參與酒店各項業(yè)務、文化活動。
第17篇 酒店管理人員管理制度
酒店管理人員的管理制度
1、管理范圍及職能部門
(1)酒店管理人員是指酒店管理員(主管)及其以上管理人員。分為店級管理人員、部門級管理人員和管理級管理(主管)人員。
a、店級管理人員是指總經(jīng)理、常務副總經(jīng)理、副總經(jīng)理(執(zhí)行經(jīng)理)和總經(jīng)理助理;
b、部門級管理人員是指部門經(jīng)理(主任)、部門副經(jīng)理(副主任)、部門經(jīng)理(主任)助理。
c、管理員級管理人員是指管理員、大堂副理及同級管理人員。
(2)管理人員逐級由酒店實施管理。
(3)酒店人力資源部是管理部門級管理人員和管理員級管理人員的職能部門。
2、管理人員的任免程序
(1)店級管理人員按上級管理部門規(guī)定辦理。
(2)部門級管理人員由總經(jīng)理提名,經(jīng)總經(jīng)理辦公會議集體討論決定,由總經(jīng)理任免,并報上級管理部門備案。
(3)管理員級管理人員由部門負責人提名,經(jīng)總經(jīng)理辦公會集體討論決定,由部門負責人任免,人力資源部備案。
3、管理人員的考核
(1)店級管理人員的考核工作,按上級管理部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(2)部門級管理人員的考核工作,由總經(jīng)理負責,人力資源部會同有關(guān)部門組織實施。
(3)考核分為任免考核、日?？己撕湍甓裙ぷ骺己??？己斯ぷ饔扇肆Y源部根據(jù)不同情況,采取不同方式組織實施。各有關(guān)部門應積極協(xié)助?？己私Y(jié)束,實事求是地寫出考核材料,作為管理人員晉升、留任、免職和獎懲的依據(jù)。
4、管理人員的調(diào)整
(1)管理人員調(diào)整工作按照統(tǒng)籌兼顧,調(diào)劑余缺,知人善任,用其所長的原則,按管理人員任免程序組織實施。
(2)管理人員因晉升、調(diào)離、辭職、退休、死亡的,職位空缺時,由總經(jīng)理在酒店內(nèi)選聘,或從人才市場招聘;調(diào)整或招聘手續(xù)由人力資源部辦理。
5、管理人員的外派管理
(1)酒店外派的管理人員由人力資源部負責管理。
(2)外派人員完成外派任務,酒店人力資源部按照不低于外派前的職務或崗位進行安排,部門經(jīng)理級以上職務的外派人員,按任免程序由總經(jīng)理聘任。
(3)外派人員在外派期間,若有嚴重違紀行為的,酒店視情況將其調(diào)回并按規(guī)定進行處理。
6、管理人員的儲備
(1)按照德才兼?zhèn)涞脑瓌t,逐步建立、健全后備管理人員選拔機制,加強后備管理人員隊伍建設。
(2)酒店領(lǐng)導班子,應積極將優(yōu)秀部門正職管理人員,作為店級后備人員的儲備。
(3)對年紀輕、高學歷、有知識、懂外語的優(yōu)秀管理員級管理人員要積極培養(yǎng),人力資源部在考核的基礎(chǔ)上,積極向酒店總經(jīng)理推薦,作為后備部門級管理人員的儲備。
(4)通過實際工作鍛煉,參加學習培訓等多種途徑和方法培養(yǎng)后備管理人員,擴大后備管理人員隊伍。
7、管理人員的獎懲
(1)建立管理人員的獎勵制度,鼓勵管理人員中的先進人物發(fā)揮工作積極性和創(chuàng)造性,增強政治榮譽感和工作責任心,提高辦事效率和工作質(zhì)量。
(2)對管理人員違紀的處罰按照酒店《員工手冊》辦理,并按管理人員的管理權(quán)限具體組織實施。
第18篇 某酒店管理公司人員考核制度
酒店管理公司人員考核制度
一、績效考核原則
公司的績效考核原則是:
-為公司部門組織變革和發(fā)展提供重要依據(jù);
-為公司各項人事管理提供一個客觀而公平的標準,并依據(jù)這個考核的標準決定晉升、獎懲、調(diào)動等;
-對員工起到激勵、督促和導向的作用;
-依據(jù)考核的結(jié)果,有針對性地制定培訓計劃,達到提高員工素質(zhì)地目標;
二、績效考核分類
1.公司的績效考核按時間分類大致分為:月度考核、季度考核、年度考核。在每個考核期內(nèi),根據(jù)公司人力資源部所提供的項目考核工具由相關(guān)考核部門進行階段性考核;
2.公司考核分類的內(nèi)容
2.1.月度考核內(nèi)容:崗位kpi績效考核、考勤績效考核、工作態(tài)度績效考核;
2.2.季度考核內(nèi)容:個人成長績效考核、員工滿意度績效考核;
2.3.年度考核內(nèi)容:360度績效考核
三、績效考核實施的職責分工
1.人力資源部在績效考核中的重要職責
1.1.設計和完善績效考核方案;
1.2.對績效考核的內(nèi)容、目標等進行宣傳,必要時對相關(guān)考核部門人員進行培訓;
1.3.督促各考核部門按計劃執(zhí)行考評方案;
1.4.及時收集和整理考評信息,并總結(jié)出考評結(jié)果;
1.5.向公司管理者匯報考評結(jié)果,并根據(jù)高層者的建議與意見制定相應的人事政策;
1.6.對考評結(jié)果進行歸檔處理;
2.職能部門在績效考核中的職責
2.1.負責實施本部門的考核工作;
2.2.對本部門的考核工作進行總結(jié),就考核結(jié)果與人力資源部匯總,并就本部門考核過程中出現(xiàn)的問題與人力資源部協(xié)調(diào);
2.3.根據(jù)考評結(jié)果和公司的人事政策對本部門的人事進行相應的調(diào)整;
四、績效考核主要項目的操作標準
1.崗位kpi績效考核操作流程
崗位kpi績效考核是職能部門負責人對部門人員每月工作任務完成進度、工作完成質(zhì)量情況的一個客觀評價。
1.1.每月月初1日由被考核人員根據(jù)部門負責人對于下一個月度部門的工作方向,被考核人員計劃安排下當月工作任務計劃并填寫《崗位kpi考核表》;
1.2.部門負責人審核好《崗位kpi考核表》后匯總至人力資源部;
1.3.至每月30日人力資源部下發(fā)《崗位kpi考核表》至被考核人,通過自評及上級主管評分的方式進行評分,匯總至人力資源部
實得分=(自評分×40%+上級主管評分×60%)/2
1.4.崗位kpi績效考核每月一次進行考核;
2.考勤績效考核操作流程
2.1.每月30日由人力資源部匯總考勤記錄;
2.2.考核分數(shù)由人力資源部依據(jù)實際出勤記錄予以記分;
2.3.考勤績效考核每月一次進行考核;
2.4.操作標準詳見《考勤綜合績效操作標準制度》;
3.工作態(tài)度績效考核操作流程
3.1.每月30日由部門負責人對部門員工進行考評;
3.2.每月30日考核分數(shù)由部門負責人填寫后匯總至人力資源部;
3.3.工作態(tài)度績效考核每月一次進行考核;
3.4.操作標準詳見《工作態(tài)度績效操作標準制度》;
4.個人成長績效考核操作流程
4.1.每季度最后一個月由部門負責人對部門員工進行考評及被考評者自評;
4.2.每季度最后一個月30日將考核分數(shù)由部門負責人填寫后匯總至人力資源部;
實得分=(自評分×40%+上級主管評分×60%)/2
4.3.個人成長績效考核每季度一次進行考核;
4.4.操作標準詳見《個人成長績效操作標準制度》;
5.員工滿意度績效考核
員工滿意度績效考核是指:對于公司管理崗位人員在管理崗位能力的評價,一般由被考核者下屬或同級別人員進行考評。
公司考評對象為:主管級、部門經(jīng)理級、總監(jiān)級、副總裁級等人員;
酒店考評對象為:值班經(jīng)理、主管、酒店經(jīng)理等人員;
5.1.每季度最后一個月由人力資源部分配至相關(guān)人員對被考評人員進行考評;
5.2.每季度最后一個月30日將考評分數(shù)匯總至人力資源部;
5.3.員工滿意度績效考核每季度一次進行考核;
5.4.操作標準詳見《員工滿意績效操作標準制度》
五、績效考核的結(jié)構(gòu)及相關(guān)獎懲制度
1.績效考核列表
考核維度考核項目目標值權(quán)重數(shù)據(jù)來源備注
崗位方面崗位kpi工作進度達標率100%以上30%《崗位kpi績效》
100 %
90%15%
80%5%
70%0%
崗位技能考核10分10%
平?計分考勤績效考核人事部10分10%《考勤績效考核》
工作態(tài)度考核職能部門20分20%《工作態(tài)度績效》
個人成長考核職能部門20分20%《個人成長績效》
人事部5分5%
員工滿意度公司員工5分5%《員工滿意度績效》
人員培養(yǎng)人事部5分5%人力資源部統(tǒng)計
季度無投訴人事部5分5%
減分項人事懲處公司各職能部門
重大事件
其他
2.崗位方面:
2.1.崗位方面的考核以部門完成季度工作指標為基礎(chǔ);該項考核項目由工作進度達標率、崗位技能考核組成;該項獎金以部門個人季度工作進度達標率確定;工作進度達標率=實際的完成工作進度/計劃的完成工作進度;
2.2.績效考核獎金由工資原有績效獎金部分及各部門崗位項目獎金所組成;
2.3.工資績效獎金部分每一季度改變一次,即本季度(連續(xù)三個月)每月工資部分績效獎金=季度績效達標率獎金系數(shù)_工資獎金;
工作進度達標率工資績效獎金部分備注
>100%工資績效獎金_(20%+100%)
=100%工資績效獎金_(10%+100%)
90%<達標率<1
00%工資績效獎金_100%
80%<達標率<90%工資績效獎金_80%
70%<達標率<80%工資績效獎金_50%
達標率<70%工資績效獎金=0元
2.4.實際的工作進度達標率報表及各項數(shù)據(jù)由人力資源部統(tǒng)計;
2.5.各部門崗位項目獎金具體方案詳見《部門項目獎勵暫行規(guī)定》,每季崗位項目獎金數(shù)額累積至年終全額發(fā)放;
2.6.若工作進度達標率本季度低于最低及格線70%,則本季度工資績效獎金部分等于0元;
2.6.1.以上所指獎勵,有產(chǎn)生如下情況的,按下列規(guī)則調(diào)整獎金計算公式:
2.6.2.若該員工中途調(diào)職,則該獎金計算至調(diào)職日;
2.6.3.若該員工因嚴重違紀被辭退或在獎金發(fā)放日前辭職,不發(fā)績效獎金;
2.7.對于重大影響評估的客觀因素,公司有權(quán)調(diào)整相應的工作達標指標;
2.8.連續(xù)兩個季度未達到工作進度達標率預算及格線的,視為不勝任工作,公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;
3.平?計分方面:
3.1.考勤績效檢查:指公司對所屬員工出勤狀況的評分;該項考核由公司人力資源部考核;
3.2.工作態(tài)度檢查:指公司對所屬員工工作態(tài)度狀況的評分;該項考核由公司各考評職能部門考核;
3.3.個人成長方面:個人成長考核是由員工自身及職能部門每季度一次對員工進行的關(guān)于員工自身技能、學歷提高的一種記錄;
3.4.員工滿意度:指公司為提高管理者管理技能、了解部門管理現(xiàn)狀,通過每季度一次不定期員工進行問卷抽查的調(diào)查方式;考核對象為公司管理層員工;
3.5.人員培養(yǎng):指公司部門在一個季度內(nèi)培養(yǎng)和輸出1~2名資深專員或晉升1名主管,并通過人力資源部能力評估;公司部門在一個季度內(nèi)部門離職率低于公司離職率?？己藢ο鬄楣竟芾韺訂T工;
3.6.平?計分得分為加分項,工作進度達標率大于90%后計算加分項(若當月達標率低于90%,不算平?計分項);
3.6.1.考勤績效15%完成工作進度達標率目標,即得基本工資_60%_15%_崗位系數(shù);
3.6.2.工作態(tài)度15%達到公司標準,即得基本工資_60%_15%_崗位系數(shù);
3.6.3.個人成長20%達到公司標準,即得基本工資_60%_20%_崗位系數(shù);
3.6.4.員工滿意度10%達到公司標準,即得基本工資_60%_10%_崗位系數(shù);
3.6.5.人員培養(yǎng)5%達到公司標準,即得基本工資_60%_5%_崗位系數(shù);
3.6.6.季度無投訴5%達到公司標準,即得基本工資_60%_5%_崗位系數(shù);
3.7.崗位系數(shù)劃分
3.7.1.公司專員/助理級別崗位系數(shù)=0.2
3.7.2.公司部門主管級別崗位系數(shù)=0.5
3.7.3.公司部門副經(jīng)理級別崗位系數(shù)=0.7
3.7.4.公司部門經(jīng)理級別崗位系數(shù)=0.9
3.7.5.公司總監(jiān)/副總裁級別崗位系數(shù)=1
3.8.如發(fā)現(xiàn)平衡計分項中各項數(shù)值存有弄虛作假情況發(fā)生,扣除當年所有獎金,并根據(jù)相關(guān)規(guī)定公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;
3.9.平?計分加分項若其中一點考核項低于該考核項目及格線,則不予加分計算。平衡計分加分項獎金不包含在工資績效獎金之內(nèi);
4.減分項方面
4.1.人事懲處,書面警告每次100元,書面記過每次200元,不乘崗位系數(shù);扣款部分金額于當月工資內(nèi)扣除;
4.2.重大事件造成公司損失或不良影響的,每例扣除200元,不乘崗位系數(shù);扣款部分金額于當月工資內(nèi)扣除;
4.3.當月連續(xù)扣款額度超過300元,或一個季度年累積超過1000元,視為不勝任工作,公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;
5.季度獎金計算公式及原則
5.1.月實發(fā)獎金=工作進度達標率獎金+平?計分得分獎金-減分項
第19篇 k酒店管理人員十制度
一、凡要求下屬做到的,領(lǐng)導者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的?？鬃诱f:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從?！?/p>
二、下屬有意見,不一定是壞事;領(lǐng)導者一到場就鴉雀無聲,不一定是好事。
三、聰明的領(lǐng)導者決不事必躬親,而是運籌帷幄。
四、用貶低集體或他人的手段是無法樹立自己威信的。
五、切莫對以下人委以重任:對領(lǐng)導者只報喜不報憂的人;當面吹捧領(lǐng)導,卻從不當面提出批評意見的人;對待領(lǐng)導者與下屬,持兩種截然相反態(tài)度的人;專談他人缺點而不談優(yōu)點的人;每次好處都想得到,只要一次得不到就翻臉的人。
六、有的下屬雖缺點不明顯可也找不到突出的優(yōu)點;有的下屬雖缺點明顯,但優(yōu)點也很突出。相比之下,后一類下屬往往會將工作干得更加出色。
七、與其用權(quán)力影響下屬,不如用行動影響下屬。
八、下屬不同于機器,不是在做機械運動,他們的活動軌跡千變?nèi)f化:情緒愉快時,即使臟累繁重的工作也無怨言;心境不佳時,哪怕是舉手之勞也要算計。領(lǐng)導者的重要職責之一是營造融洽的人際交往氛圍。
九、人在沒有當權(quán)時,都厭惡拍馬屁者,但一旦當權(quán),又都喜歡拍馬屁者。務必記住:拍馬屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、下屬可以接受嚴厲的制度和工作的辛勞,但難以忍受對人格的侵犯。
注:更多資源,敬請關(guān)注
第20篇 酒店保安人員管理制度模版
漢庭酒店
保安人員管理制度
1、 上崗前進行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔。
2、 有高度的政治責任性和敬業(yè)愛崗的精神,嚴格遵守酒店的勞動紀律,維護酒店的正常經(jīng)營秩序。
3、 按規(guī)定區(qū)域立崗,對進出酒店的旅客應主動拉門迎送,協(xié)助運送行李,扶老攜幼。注意大堂內(nèi)特別是總臺周圍可疑情況。
4、 嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮住宿旅客的自備車輛有序停放,提醒車主保管好車內(nèi)的物品,保證酒店大門前的暢通,阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者進入酒店。
5、 嚴格按工作流程和制定的巡邏路線,按時進行安全巡邏和檢查,一般每小時必須巡查一次,按酒店巡更點布局依點巡視檢查并做好打更記錄,每日巡邏為21時至次日6時止,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,應加強盤問,及時報告,做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作并做好情況記錄。
6、 對超過規(guī)定時間的訪客(按公安規(guī)定的訪客時間為7:00—23:00)要及時匯報夜班經(jīng)理,做好記錄,妥善做好勸導工作。
7、 熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生突發(fā)性情況時,按預案和領(lǐng)導的指令,進行及時的處置。
8、 為住店旅客寄存行李,嚴格按照行李房寄存制度,提醒旅客貴重物品應寄存在總臺。認真做好存取記錄和交接班手續(xù),防止錯失事故。
9、 按規(guī)定使用各類配備的保安器材(對講機,手電筒等)不準人為損壞。
10、 在工作時間內(nèi)違反公司員工手冊及店紀店規(guī),依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行處理,造成酒店損失的應承擔必要的經(jīng)濟損失,違法者追究法律責任。
11、 工作中不得擅離職守,巡邏檢查時應精神飽滿,攜帶對講機,保持信息暢通,按規(guī)定路線和間隔時間執(zhí)行巡邏打更任務。
12、 嚴格執(zhí)行以防為主的工作原則,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時報告領(lǐng)導。
13、 巡邏中一旦接到案情指令應按工作預案立即采取措施,控制事態(tài)擴大,不得無故拖延時間,處置情況應及時報告值班經(jīng)理。
14、 保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類應急預案,熟悉安全疏散的通道,消防設備和各類滅火器材的使用方法。
15、 檢查中應及時關(guān)閉應關(guān)閉的門窗。
16、 日常巡檢中注意觀察安全設施的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)故障及時報修。
17、 做好交接班工作記錄。
