有哪些
1. 營業(yè)時間管理：設定統(tǒng)一的營業(yè)時間，確保商場內各店鋪同步開放和關閉。
2. 清潔衛(wèi)生：定期進行公共區(qū)域的清潔，保持環(huán)境整潔。
3. 客戶服務：設立客服中心，提供咨詢、投訴處理等服務。
4. 安全監(jiān)控：24小時監(jiān)控系統(tǒng)，確保商場安全。
5. 店鋪租賃管理：規(guī)范店鋪租賃流程，定期檢查租戶經營狀況。
6. 活動策劃：組織促銷活動，吸引客流。
7. 停車管理：合理規(guī)劃停車場，方便顧客停車。
8. 應急處理：制定應急預案，應對突發(fā)事件。
目的和意義
1. 提升顧客滿意度：通過規(guī)范化的操作，提供舒適、便捷的購物環(huán)境。
2. 維護商場秩序：確保商場運行有序，避免混亂局面。
3. 保障商戶利益：公平公正的管理，促進商戶的業(yè)務發(fā)展。
4. 保護品牌形象：良好的運營環(huán)境有助于塑造商場的良好形象。
5. 提高經濟效益：通過有效的活動策劃和管理，增加商場的營業(yè)額。
注意事項
1. 營業(yè)時間變動需提前通知：如遇特殊情況需調整營業(yè)時間，應提前公告，避免給顧客帶來不便。
2. 清潔工作應錯開高峰期：清潔時盡量選擇顧客較少的時間段，不影響購物體驗。
3. 客服人員需專業(yè)培訓：確保能夠迅速、準確地解決顧客的問題和需求。
4. 安全監(jiān)控無死角：確保監(jiān)控設備正常運行，覆蓋商場所有公共區(qū)域。
5. 租賃合同明確權責：租賃合同中需明確規(guī)定商戶的權利和義務，防止糾紛。
6. 活動策劃需合規(guī)：活動內容應符合法律法規(guī)，尊重社會公德。
7. 停車管理有序：設置清晰的指引標識，避免車輛擁堵。
8. 應急預案定期演練：確保員工熟悉應急流程，提高應對能力。
商場操作規(guī)程的執(zhí)行需要全體員工的配合，只有嚴格執(zhí)行，才能實現(xiàn)商場的高效運營和優(yōu)質服務。希望每位員工都能將這些規(guī)程內化于心，外化于行，共同打造一流的購物環(huán)境。
商場操作規(guī)程范文
第1篇 工貿商場中央空調安全操作規(guī)程
一、開機前準備工作
根據商場的環(huán)境溫度和人流情況靈活掌握開機和停機時間,開機前應先做好 如下準備工作:
1、開啟前門風簾機,確認機器正常、視需要調整高(h)低(l)速,確認 后門玻璃門在閉合的位置;
2、關閉抽風機(視空氣混濁情況),開啟新風機、確認機器正常運轉;
3、開啟公共通道盤管機空調開關,(一樓a區(qū)、b區(qū)配線箱各一只,二樓d 區(qū)配電箱一只),確認公共各分機控制器指示在制冷、高速、20攝氏度以下的位置;
4、通知盛豐公司開啟空調開關、確認盛豐公司各分機控制器指示在制冷、 高速20攝氏度以下的位置。
二、機房操作:
進入機房前開啟機房照明、開啟抽風機,在抽風機正常運轉2分鐘后方可進 入機房,防止制冷劑泄露造成中毒。
1、開機、操作開關柜a驗各相電壓,確認各相電壓在400v-425v之間b確認各臺主機指示正常,功能開關指示在手動位置c根據單、雙日確定開啟1#、 2#機,一般情況下只開一臺機,如需要開兩臺機。須在第一臺機正常工作30分 鐘后方可啟動第二臺機。(開機電流錯峰)以免供電線路超負荷出現(xiàn)事故。d按順序啟動1#冷卻塔,1#冷卻泵,1#冷凍泵,如開2#機,則按順序啟動2#冷卻塔 2#冷卻泵、2#冷凍泵,并確認各塔、泵正常運轉。
2、開機、操作顯示屏a按模式鍵進入顯示“制冷”,在5秒內按開關鍵進入顯示“設定”,在5秒內按確認鍵,等待主機自動啟動,待聲音正常,顯示屏圖標上下閃動,檢查確認機組沒有漏油、漏水(注:冷凝水屬正?，F(xiàn)象)和沒有 其他異常聲音后,方可離開。白天請關閉機房照明,切記關門。3在機組運轉期間,需經常對機組的主機、泵、塔、供電主線、終端開關、電流表顯示在300a內,進行巡視。內如有異常,則停機處理。
3、停機。停機需先停主機,后停開關柜、泵、塔,其操作程序為:a顯示 屏操作:按模式鍵,進入顯示“預熱”,在5秒內按開關鍵和按確認鍵后等待主機停機。
特別提示:非機組緊急事故,嚴禁使用“緊急停機”按鍵。
b停機:開關柜操作:在確認主機完全停機的情況下,按開機的相反順序停止(1號機)1#冷凍泵、1#冷卻泵、1#冷卻塔)2#冷凍泵、2#冷卻泵、2#冷卻 塔(2c在確認機房該停的所有設備停止后,關閉機房抽風機,關閉機房照明,鎖好門。
三、主機關機后,商場操作。
1、關閉a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)配電箱的空調開關。a區(qū)、c區(qū)配電箱的新風開關。關閉a區(qū)配電箱風簾機開關;
2、如果不是收市時間,則視需要或在收市時才關閉以上開關。
第2篇 工貿企業(yè)商場中央空調安全操作規(guī)程
一、開機前準備工作
根據商場的環(huán)境溫度和人流情況靈活掌握開機和停機時間，開機前應先做好 如下準備工作：
1、開啟前門風簾機，確認機器正常、視需要調整高（h）低（l）速，確認 后門玻璃門在閉合的位置；
2、關閉抽風機（視空氣混濁情況），開啟新風機、確認機器正常運轉；
3、開啟公共通道盤管機空調開關，（一樓a區(qū)、b區(qū)配線箱各一只，二樓d 區(qū)配電箱一只）,確認公共各分機控制器指示在制冷、高速、20攝氏度以下的位置；
4、通知盛豐公司開啟空調開關、確認盛豐公司各分機控制器指示在制冷、 高速20攝氏度以下的位置。
二、機房操作：
進入機房前開啟機房照明、開啟抽風機，在抽風機正常運轉2分鐘后方可進 入機房，防止制冷劑泄露造成中毒。
1、開機、操作開關柜a驗各相電壓，確認各相電壓在400v-425v之間b確認各臺主機指示正常，功能開關指示在手動位置c根據單、雙日確定開啟1#、 2#機，一般情況下只開一臺機，如需要開兩臺機。須在第一臺機正常工作30分 鐘后方可啟動第二臺機。（開機電流錯峰）以免供電線路超負荷出現(xiàn)事故。d按順序啟動1#冷卻塔，1#冷卻泵，1#冷凍泵，如開2#機，則按順序啟動2#冷卻塔 2#冷卻泵、2#冷凍泵，并確認各塔、泵正常運轉。
2、開機、操作顯示屏a按模式鍵進入顯示“制冷”，在5秒內按開關鍵進入顯示“設定”，在5秒內按確認鍵，等待主機自動啟動，待聲音正常，顯示屏圖標上下閃動，檢查確認機組沒有漏油、漏水（注：冷凝水屬正?，F(xiàn)象）和沒有 其他異常聲音后，方可離開。白天請關閉機房照明，切記關門。3在機組運轉期間，需經常對機組的主機、泵、塔、供電主線、終端開關、電流表顯示在300a內，進行巡視。內如有異常，則停機處理。
3、停機。停機需先停主機，后停開關柜、泵、塔，其操作程序為：a顯示 屏操作：按模式鍵，進入顯示“預熱”，在5秒內按開關鍵和按確認鍵后等待主機停機。
特別提示：非機組緊急事故，嚴禁使用“緊急停機”按鍵。
b停機：開關柜操作：在確認主機完全停機的情況下，按開機的相反順序停止(1號機）1#冷凍泵、1#冷卻泵、1#冷卻塔)2#冷凍泵、2#冷卻泵、2#冷卻 塔(2c在確認機房該停的所有設備停止后，關閉機房抽風機，關閉機房照明，鎖好門。
三、主機關機后，商場操作。
1、關閉a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)配電箱的空調開關。a區(qū)、c區(qū)配電箱的新風開關。關閉a區(qū)配電箱風簾機開關；
2、如果不是收市時間，則視需要或在收市時才關閉以上開關。
第3篇 商場制冰機安全操作規(guī)程
1、制冰機是專用設備,只限生鮮食品保鮮專用,嚴禁其他用途使用。
2、制冰機由水產組專門負責,每日定時、限次啟動,用水量和啟動程序要 嚴格按規(guī)定進行,以防造成浪費和設備損壞。
3、操作人員要經常對制冰機電源插頭、開關進行檢查,保證制冰機的安全 運轉,發(fā)現(xiàn)問題要立即停用并找專人維修,不得私自拆卸機器設備機器設備。
4、要保持機身的整潔,在清潔機身前,要先切斷電源,電器部位要有防水、 防潮措施,嚴防發(fā)生漏電事故。
