包括哪些
酒店的安全防盜管理制度是一項全面而細致的工作，它涵蓋了以下幾個核心部分：
1. 設施設備管理：確保所有的安全設備如監(jiān)控系統(tǒng)、報警裝置、門禁系統(tǒng)等處于良好運行狀態(tài)。
2. 員工行為規(guī)范：所有員工需熟知并遵守安全操作規(guī)程，尤其是在處理客人財物時。
3. 客戶服務：為客人提供安全信息和指導，如安全須知、緊急出口位置等。
4. 應急預案：制定并定期演練應對突發(fā)事件的預案，以快速有效地處理各類安全問題。
培訓內(nèi)容
1. 安全知識培訓：員工應接受基本的安全知識培訓，了解防火、防盜的基本方法和技巧。
2. 設備操作培訓：熟悉并能正確操作各種安全設備，如消防器材、報警系統(tǒng)等。
3. 應急處理培訓：模擬各種緊急情況，進行應急處理訓練，提高員工應對能力。
4. 服務禮儀培訓：強調(diào)尊重客人隱私，正確處理客人財物，避免因操作不當引發(fā)的安全隱患。
應急預案
1. 火災應急預案：明確疏散路線，定期檢查消防設施，確保火災報警系統(tǒng)有效。
2. 入室盜竊預案：設立快速反應機制，一旦發(fā)生盜竊事件，立即啟動警報并通知安保人員。
3. 客人安全危機預案：如客人受傷或生病，應迅速聯(lián)系醫(yī)療救援，并提供必要的現(xiàn)場援助。
4. 自然災害預案：針對地震、洪水等可能發(fā)生的自然災害，提前制定疏散和避難方案。
重要性
酒店作為服務行業(yè)，安全是其運營的基礎。有效的安全防盜管理制度能提升酒店的信譽，增強客戶滿意度。一方面，它能預防和減少盜竊、火災等安全事故的發(fā)生，保障客人的人身和財產(chǎn)安全；另一方面，通過專業(yè)的員工培訓和完善的應急預案，能在意外發(fā)生時迅速響應，減少損失，維護酒店的正常運營。良好的安全管理也有助于提升員工的工作信心，形成積極的安全文化，促進酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展。因此，建立健全的安全防盜管理制度，對于酒店來說，不僅是一項必要責任，更是提升服務質(zhì)量、贏得市場競爭優(yōu)勢的關鍵所在。
安全防盜:酒店安全管理制度范文
第1篇 安全防盜:酒店安全管理制度
防盜安全-酒店安全管理制度
標準程序:
1. 酒店各部門應根據(jù)自己的工作情況,相應制定安全防盜措施。
2. 以預防為主,不留漏洞,增強防范意識。
3. 酒店各出入口的保安值勤人員應嚴格認真工作,嚴禁無關人員進入酒店。
4. 酒店各部門各崗位員工在工作中,下班前都應嚴格檢查自己的工作區(qū)域,辦公室門窗,文件柜,辦公桌是否已關閉妥當,重要文件、現(xiàn)金、器材是否已放在安全地方。
5. 財務部門倉庫更應嚴格檢查,認真防范。
6. 加強對停車場和公共區(qū)域的巡視,消除安全隱患。
7. 服務中提醒客人保管好自己的私人財物,防止客人物品丟失。
8. 留意客人在消費中出店時的情況,防止酒店物品丟失。
9. 充分利用安全溫控系統(tǒng),監(jiān)控酒店各區(qū)域,防止和發(fā)現(xiàn)不良行為,確保安全。
10. 各部門員工在工作中的巡視和保安巡視檢查,防止盜竊事件的發(fā)生。
第2篇 酒店安全管理制度
一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關部門,切實消除隱患;
二、下班前要認真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;
三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應及時報告保安部或有關部門;
四、不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生;
五、不得將親友或無關人員帶入工作場所,不準在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人;
六、拾獲客人遺留錢物,一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺,客人遺留的書報、雜志一律上交不得傳閱;
七、發(fā)生火警時,保持鎮(zhèn)靜,不可驚惶失措,尋求附近的同事援助,及時通知電話總機、消防中心,清楚地說出火警地點、燃燒物質(zhì),火勢情況及本人姓名、工號,并報告總經(jīng)理及有關人員;
八、在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行將火撲滅,如火勢控制時蔓延,必須協(xié)助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場,切勿搭乘電梯;
九、遇意外發(fā)現(xiàn)應視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關部門,酌情處理。通知電話總機轉(zhuǎn)告有關人員,同時加設標志,保護現(xiàn)場,警告其余人員勿近危險區(qū);
十、在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護酒店財產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務正常進行;
十一、保密:未經(jīng)批準,員工不得向外界傳播或提供有關酒店之資料。酒店的一切有關文件及資料不得交給無關人員,如有查詢,可請查詢者到總經(jīng)理室或有關部門查詢。
第3篇 z苑酒店安全管理制度
一、酒店員工及各級值班人員的安全管理
(一)酒店員工
1、酒店員工應有較強的安全防范意識,既是服務員,又是安全員,按照“誰在崗誰負責,誰操作誰負責”的原則,維護好本區(qū)域本崗位的安全設施及工作秩序。善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象,及時通報情況;
2、參加安全知識教育、培訓和考核,未經(jīng)安全培訓不得獨立上崗;
3、熟悉本崗位的應急預案,發(fā)生安全事故能及時報警并采取應急措施;
4、浙江旅苑酒店總經(jīng)理是安全第一責任人,各部門各工種的負責人即是各部門安全責任人,應明確自己管轄范圍的安全職責,落實安全責任制。
(二)酒店各級值班人員
1、酒店總值班室、消防監(jiān)控室、前臺、電話總機房、變配電室、鍋爐房、工程部、傳達室等應24小時值班,并明確值班人員和值班時間;
2、按時交接班,做好值班記錄;
3、值班時應堅守崗位,遵守值班紀律;
4、發(fā)現(xiàn)問題立即報告,并采取應急措施,及時通知保衛(wèi)部門。
二、酒店開放區(qū)的安全管理
(一)前廳
1、加強車輛管理,部署警衛(wèi)對停車場和大堂進行巡視,維護正常秩序;
2、嚴格賓客住宿登記手續(xù),核對有效證件并復印備查。發(fā)放房間鑰匙時,應保證其住房卡或鑰匙憑證準確無誤;
3、嚴禁非法將槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進酒店,未經(jīng)批準酒店內(nèi)禁止銷售、燃放煙花爆竹;
4、行李房及貴重物品寄存處應具備防火、防盜條件,行李寄存應有嚴格的交接手續(xù),發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失,應及時報告并查明原因;客人行李在大堂暫存,要集中堆放,加蓋網(wǎng)罩,設人看守;客人寄存貴重物品應放入客用保險柜,鑰匙應有專人保管,有嚴格的存取手續(xù)。
(二)餐廳及會議場所
1、餐廳及會議場所在營業(yè)期間,服務人員應對客人隨身攜帶的物品,在提醒其保管好的同時,注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,防止客人財務被盜,可采取增設椅罩等防范措施;
2、服務人員在清理衛(wèi)生時應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中,以免引起火災;出入通道和樓梯口應保持通暢,以備疏散;
3、衣帽間應建立嚴格的存取手續(xù);
4、下班后應有專人巡視,做好安全檢查;
5、在使用各種爐火時,應嚴格遵守操作規(guī)程,燃氣存放或調(diào)壓室內(nèi)應安裝防爆照明燈及報警裝置,通風良好,使用完畢后由專人關閉閥門并做好記錄;
6、廚房灶臺照明應使用防潮燈,油煙管道應定期清洗,灶臺附近應配備滅火毯和消防器材;
7、廚房各種電器設備的安裝和使用,必須符合防火安全標準,認真執(zhí)行各項操作規(guī)程;
8、每日下班時廚房應有專人負責斷水、斷電、斷氣并登記備案。
(三)娛樂服務場所
1、酒店娛樂場所應嚴格遵守國家和本市有關法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定,保障賓客的人身財產(chǎn)安全;
2、娛樂服務場所嚴禁出現(xiàn)賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒、販賣傳播淫穢文化制品、嚴禁從事淫穢、色情的陪侍活動,嚴禁從事違背社會公德或封建迷信活動。
3、娛樂服務場所人員在營業(yè)期間應當注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,并隨時提醒客人管好自己的物品,以免丟失。
三、酒店非開放區(qū)的安全管理
在非開放區(qū)出入口應設置警衛(wèi)崗或明顯標識,防止非住店人員隨意進入。警衛(wèi)人員應加強經(jīng)常性巡視,確保良好秩序。
(一)客房區(qū):
1、客房應設置《請勿臥床吸煙》標志,放置《賓客安全須知》,張掛《消防
疏散圖》;
2、嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具;
3、包租客房、公寓、寫字間的長住戶,調(diào)換住宿人員應事先向酒店聲明并
履行變更登記手續(xù),不得私自留宿,使用自備的電器設備應得到店方允許,并由酒店指定電工安裝;
4、客人退房后,服務員應及時檢查房內(nèi)有無遺留火種、危險物品及其他物
品;
5、客房服務員應有明確的責任區(qū),不得擅自離崗,打掃房間是應將清潔車
堵住客房門口,禁止無關人員入內(nèi),“開一間清掃一間,完一間鎖一間”認真登記進出客房時間;
6、應經(jīng)常對電子磁卡鎖進行安全檢查,確保其安全有效;
7、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應有嚴格的制度和措施,萬能鑰匙應專人
保管、認真履行使用登記手續(xù);
8、酒店建立完善有效的會客制度,來訪客人應在23點前離開客房;服務人員不得把住店客人的情況向外人泄露;
9、客人退房離店,應及時回收房間鑰匙;發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應迅速查明原因并通知安保部門,及時采取防范措施;
10、發(fā)生消防報警后,保衛(wèi)、客房、工程等部門應在3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場,保衛(wèi)部負責攜帶滅火器材、逃生面具、對講機、消防手電、消防電話等;客房部或前廳部負責開啟房門并向客人說明情況;工程部負責對發(fā)生火災時的電、氣設備等采取應急措施;
11、客房區(qū)應適當配置消防逃生面具;
12、客房樓層應設安全出口標志,備有應急照明燈,安全疏散通道不得對方雜物;
13、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散,又要防止無關人員隨意進入,可使用單向鎖、電磁門等;
14、樓層管道豎井應按有關規(guī)定進行樓層封堵,檢修孔嚴禁放置雜物。
第4篇 j酒店安全疏散設施管理制度
安全疏散設施是酒店重要的消防安全設備,加強對安全疏散設施的管理,確保安全疏散設施的正常運轉(zhuǎn),是維護我們酒店消防安全的重要手段之一,各部門要嚴格按照《消防法》的要求,認真執(zhí)行以下規(guī)定:
1、 要時刻保障疏散通道、安全出口暢通,并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施,保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)。
2、各員工嚴禁下列行為,違者予以通報批評或罰款等處罰:
(一) 占用疏散通道;
(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
(三) 在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
3、 酒店下列場所或部位應當設置火災事故應急照明燈和符合標準的疏散指示標志:
(1)疏散走道、疏散門;
(2)樓梯、電梯及其前室;
(3)配電室、消防控制室。
4、 消防疏散設施、設備應當指定專人管理。自動報警和自動滅火系統(tǒng),防、排煙系統(tǒng),疏散指示和應急照明裝置,消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設施、器材,必須委托專業(yè)維修公司定期測試和維修保養(yǎng)。
5、 消防給水管道、消防水箱和消火栓等設施,不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時,應當報酒店消防隊科備案。
6、 員工宿舍樓應配備救生繩、樓梯等逃生自救工具,并由專人管理。
7、酒店行政部門要加強對安全疏散設施的監(jiān)督、檢查,及時發(fā)現(xiàn)有關問題,確保設施的正常運轉(zhuǎn)。
第5篇 酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度
酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度
為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個安全、舒適、干凈的休息環(huán)境,結合酒店的實際情況,特制定以下管理制度:
1、凡有中工入店需住宿,均由人力資源部以書面形式通知安全部,安全部負責安排員工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向財務部中領配備到位。
2、員工應自覺愛護宿舍區(qū)域的公共財務和衛(wèi)生,損壞、遺失公物應照價賠償。禁止隨地亂扔雜物,嚴禁在墻、門等處亂寫亂畫。
3、員工每日應自覺做好宿舍內(nèi)衛(wèi)生以及負責清掃公共衛(wèi)生包干區(qū)。被褥、衣著等問題堆放整齊,嚴禁向窗外亂扔雜物。
4、員工應隨時注意節(jié)約用水、用電。
5、任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜,嚴禁使用電爐等發(fā)熱電器。增設電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。
6、任何人不得將飯菜端入宿舍,以保證宿舍內(nèi)的衛(wèi)生,有特殊情況報行政辦公室和安全部同意后方可。
7、員工應按照指定地點晾曬衣物,嚴禁將衣物晾在宿舍窗外。
8、禁止員工在宿舍內(nèi)打牌、喝酒,員工不得大聲喧嘩,以保障大家安靜休息的環(huán)境。
9、員工應自覺做好防火防盜工作,請不要躺在床上吸煙。
10、員工接待訪客時間:8:00am--10:00pm,其余時間一律不予接待。
11、外來人員如需進入宿舍區(qū)域會客,必須憑有效證件在宿舍管理員處登記,用證件換領《會客卡》,并在規(guī)定時間、指定地點會客。
12、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的,由員工本人向部門早報同意后,再到行政辦公室和安全部申請登記,經(jīng)批準后方可入住。不得私自留宿。
13、來訪人員如違反宿舍管理制度,視情節(jié)對受訪員工處以50--200元罰款。
14、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。
15、除當班,休假員工外,員工必須于每晚遲12:00前回宿舍休息。如超過,應主動登記,講清原因。
16、男員工不得進入女員工宿舍區(qū)域,女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。
17、所有員工必須自覺遵守宿舍管理規(guī)定,服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理,如有違反者,視其情節(jié)輕重按照《員工手冊》經(jīng)予紀律處分,并予罰款50--200元,直至辭退處理。
18、本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。
第6篇 某酒店安全管理制度守則
第1章 總則
第1條 為了加強酒店員工的安全意識,深入落實酒店的安全管理工作,特制定本制度。
第2條 完善嚴格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務的重要保障,一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務有機地結合起來。
第2章保安員守則
第3條 安保部值班實行輪班制,保安員的休息時間由安保主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。
第4條 上班前要整理好儀容儀表,提前10分鐘到達值班室簽到、集隊、接受當天的作任務、領取警械器具和對講機等工作用具。
第5條 在做好接班準備工作后,保安員應提前5分鐘從值班室列隊前往工作崗位接班。
第6條交接班時,交班保安員和接班保安員要認真檢查崗位范圍內(nèi)的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時在登記本和交接班情況登記表上做好記錄,由交接班雙方簽名確認,并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務質(zhì)量。
第7條 接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題,原則上由當班保安員負責。
第8條 對當班期間發(fā)生的問題應立即在當值登記本上做好記錄,不能在下班時才補記錄,以免遺漏或拖延交接班時間。
第9條 當班期間不能擅自離開工作崗位,如需離開,必須報告主管,在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。在返回工作崗位后,需向主管報告。
第10條 部門經(jīng)理、主管和有關管理人員到崗位巡查時,保安員要在當值登記本上做好記錄。
第11條 做好對老、弱、病、殘、幼及孕婦等客人的扶助工作。
(1)主動詢問這類客人有什么困難需要幫助,如果客人需要輪椅車,可與前廳部聯(lián)系,盡量滿足客人要求。
(2)對沒有提出特殊要求的客人,仍要做好跟查,與其他崗位的保安員保持溝通,給予相應的協(xié)助。
(3)主動幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯,如需乘出租車離店,可安排其優(yōu)先乘車,并向其他排隊候車的客人做好解釋工作。
第12條 熟悉崗位范圍內(nèi)各類設備、物品擺放的位置,發(fā)現(xiàn)移動設備、物品的可疑情況,要立即報告主管并迅速查明原因。
第13條 在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品,發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品要選擇適當?shù)奈恢眠M行監(jiān)視,并報告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當可疑人員離開本崗位監(jiān)控范圍時,要及時通知相關崗位的保安員繼續(xù)跟進。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員實施犯罪活動時,應立即設法將其擒獲。
第14條 對酗酒客人要做好跟控工作,及時通知監(jiān)控中心進行錄像,盡量依靠酗酒客人的親屬或朋友協(xié)助處理,防止意外事件的發(fā)生。酗酒客人返回房間或離店后,要及時檢查客人行走的路線有無嘔吐物,如有嘔吐物要做好現(xiàn)場控制,盡快通知管家部員工到場清潔處理。
第15條 對在店內(nèi)公共場所吵鬧、嬉戲和追逐的客人或小孩要及時給予制止,確保酒店的正常經(jīng)營秩序。
第16條 當值期間如果出現(xiàn)突發(fā)事件,酒店各門口的保安員必須堅守崗位,控制好各出入口,不能離崗。其他各內(nèi)圍崗的保安員要服從當班主管的臨時調(diào)動,及時趕往出事現(xiàn)場協(xié)助處理。
第17條 接到監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的通知時,有關崗位的保安員必須盡快趕到現(xiàn)場處理,并對可疑人員進行跟控或截查。
第18條 在崗位上拾獲遺失物品時,應即時報告主管到場處理,當面清點后將拾獲的物品交客房中心處理,同時將有關情況知會前廳經(jīng)理。
第19條 禮貌規(guī)勸客人不要在公共場所吸煙,并做好解釋工作。
第20條 外單位人員來酒店進行拍攝或采訪活動,必須事先與酒店公關部或相關負責人員聯(lián)系,獲得同意后方能進行。
第21條 如所在崗位有施工項目,要協(xié)助做好對施工現(xiàn)場的監(jiān)護工作。
第22條 自覺遵守酒店的各項管理規(guī)定,協(xié)助做好對各部員工的紀律稽查工作。
第23條 當班期間要做好與各崗保安人員的情況溝通,認真完成安保部交辦的各項工作任務,對崗位上發(fā)現(xiàn)的問題要及時向當班主管報告
第3章 員工安全守則
第24條 注意防火、防盜,如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找并及時報告有關部門,切實消除隱患。
第25條 下班前要認真檢查,消除安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。
第26條 如果發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事,應及時報告安保部或有關部門。
第27條 不與客人的小孩耍逗,發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生。
第28條 不得將親友或無關人員帶入工作場所,不準在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人。
第29條 拾獲客人遺留錢物,一律上交本部門經(jīng)理、安保部或總臺,客人遺留的書報、雜志一律上交,不得傳閱。
第30條 遇到意外應視情況分別通知前廳經(jīng)理或有關部門酌情處理。通知電話總機轉(zhuǎn)告有關人員,同時加設標志,保護現(xiàn)場,警告其他人員勿靠近危險區(qū)。
第 31條 在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護酒店財產(chǎn)及客人生命安全,保證酒店業(yè)務正常進行。
第4章 附則
第32條 本制度由安保部制定,上報總經(jīng)理審批,其修改時亦同。
第33條本制度自批準之日起開始執(zhí)行。
酒店安全制度
2023年安全生產(chǎn)責任狀
為了進一步落實各級人員的安全生產(chǎn)責任制,明確責任、層層把關、層層負責,并將安全工作情況與經(jīng)濟掛鉤,體現(xiàn)重獎重罰的原則,根據(jù)公司要求,確保年內(nèi)公司安全目標全面完成,愿立如下責任狀:
一、自覺遵守國家、上級有關安全生產(chǎn)的指標、方針政策和規(guī)定。嚴格執(zhí)行安全工作規(guī)程及各種安全生產(chǎn)制度。提高自我保護意識,不違章作業(yè)。
二、有權制止他人違章作業(yè),對無安全措施和未經(jīng)安全技術措施交底的工作有權拒絕,并可越級反映。
三、認真吸取事故教訓,不斷提高安全意識和自我保護能力,確保個人安全做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害?！?/p>
四、及時反映和按規(guī)程規(guī)定處理一切人身及設備等不安全的情況,并向上級報告。
五、經(jīng)常檢查本部門的安全設備和安全用具,并督促正確使用和定期試驗。
六、牢固樹立“安全生產(chǎn),人人有責”的思想。做到工作前檢查作業(yè)現(xiàn)場,工作中集中精力,認真負責,工作結束后認真清理現(xiàn)場。不操作自己不熟悉的或與工作無關的機械、設備及工器具。
七、尊重和支持安全管理人員的工作,服從工作負責人的分配和統(tǒng)一指揮。服從安全生產(chǎn)管理人員的管理。
八、積極參加改善安全措施的各項活動,主動提出改進安全措施的合理化建議,協(xié)助部門領導組織好每周安全日活動,并做好各種安全臺帳記錄。按要求參加安全生產(chǎn)培訓,不斷提高企業(yè)安全生產(chǎn)水平。
九、凡能圓滿完成安全目標的,獎勵立狀人肆佰元人民幣。若因工作失職,造成人身重傷和考核性事故的,視情節(jié)輕重扣獎20%~100%。并按淮安供電公司規(guī)章制度追究相關責任。
立狀人:
消防責任協(xié)議書
為了加強和規(guī)范賓館的消防安全管理,預防火災和減少火災危害,充分保障賓館內(nèi)財產(chǎn)和員工的安全,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽定如下協(xié)議:
部門的消防安全責任人應當履行下列消防安全職責:
(一)貫徹執(zhí)行消防法規(guī),保證部門消防安全符合規(guī)定,掌握本部門的消防安全情況;
(二)組織防火檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題;
(三)組織開展對員工進行消防知識、技能的宣傳教育和培訓,組織滅火和應急疏散預案的實施和演練;
(四)部門的消防安全管理人應當定期向賓館消防安全責任人報告消防安全情況,及時報告涉及消防安全的重大問題;
(五)定期組織檢查消防設施和消防器材,確保消防設施和消防器材的完好有效;
(六)消防監(jiān)控人員必須熟悉本系統(tǒng)所用的消防設施系統(tǒng)基本原理、功能,熟練掌握滅火器材的操作技術;
(七)負責對賓館各種消防控制設備的監(jiān)視和運用,當班人員不得擅離職守,做好檢查、操作等工作,并做好巡查記錄;
(八)積極參加上級消防部門專業(yè)培訓,不斷提高業(yè)務素質(zhì)。
賓館責任人 部門負責人
第7篇 酒店安全管理制度范本
酒店安全管理制度瀛洲賓館安全管理規(guī)定
為加強賓館安全管理、維護賓館財產(chǎn)和賓客員工的生命、財產(chǎn)安全,保障生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行,根據(jù)國家有關法律和《江蘇省旅館業(yè)治安管理辦法》,結合賓館實際情況,制定本規(guī)定。
賓館的安全管理工作貫徹預防為主、確保重點、依靠群眾、綜合治理的方針,實行各級主要領導負責、專門工作和群防群治相結合的原則,落實以防火、防盜、防破壞、防治安災害事故、防食物中毒(以下簡稱“五防”)為主要內(nèi)容的安全管理責任制。按照“誰主管、誰負責”的原則,賓館總經(jīng)理是單位安全管理的主要責任人,實行總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組三級安全責任制。
成立瀛洲賓館安全管理領導小組,組織成員為:組長:蔡元副組長:顧榮剛姜黎成員:孫佳麗侍蓉蓉束亞萍孫建鸞姜寧葛祥戴程安偉靜孫志龍
總經(jīng)理安全管理職責
總經(jīng)理應執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)和規(guī)章,全面負責本單位的安全管理工作。其安全管理方面的主要職責是:
1.組織制定、實施各項安全管理規(guī)章制度,建立健全安全保衛(wèi)工作責任制,部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況,全面落實“五防”措施,消除隱患。
2.對賓館員工進行經(jīng)常性的法制和各項安全保衛(wèi)知識教育,不斷增強員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。
3.組建和管理安全保衛(wèi)機構及群眾性護衛(wèi)、消防和治安保衛(wèi)組織,協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項,不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條件,充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能,保證生產(chǎn)經(jīng)營正常動轉(zhuǎn)。
4.建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并經(jīng)常檢查督促。夜值經(jīng)理應堅守崗位,處置突發(fā)事件,確保賓館夜間安全運轉(zhuǎn)。
5.負責組織重要活動和接待的保衛(wèi)任務和安全檢查工作,落實安全防范措施。
6.建立健全獎懲制度,對飯店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。
財務部門管理職責
對固定資產(chǎn)的立項提出審核意見,以供決策層參考.會同經(jīng)營、技術、行政后勤等管理部門,辦理固定資的購建、轉(zhuǎn)移、報廢等財務審核手續(xù),正確計提折舊,定期組織盤點,做到賬、卡、物三相符;
參與賓館低值易耗品申購審核,入庫及領用發(fā)放,月終盤點核對?？値鞂梢赃M行以舊換新的物品要嚴格執(zhí)行,以杜絕浪費;
設備安全管理
一.使用管理
1.設備操作人員均應按操作規(guī)程進行操作。
2.鍋爐工、空調(diào)工、電工均應持有專業(yè)操作證并定期年審.
3.其他設備的操作人員應接受工程部操作培訓。各部門的設備、設施因損壞而修理,應向工程部報修,嚴禁非專業(yè)人員私自維修。
4.各工種設備定期巡查內(nèi)容:
水電(含弱電)空調(diào)系統(tǒng)(末端)巡查內(nèi)容及周期:變配電所、主樓低配房、樓層水電管井、機房的定期巡查,責任區(qū)域為:a區(qū)為維修一班,c區(qū)為維修二班.檢查周期為每周一次,外場燈光為維修班中班每晚檢查一次,冷庫及屋頂水箱為維修夜值每夜檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并如實記錄檢查與處理情況。重大問題、及時向主管或經(jīng)理匯報。
空調(diào)主機房當班人員須對飯店前臺區(qū)域的空調(diào)及熱水使用情況作跟蹤檢查,以便及時了解并掌握對主機和溫控的適度操作與調(diào)節(jié),使其始終處于最佳狀態(tài)。每班還需對冷水機組、泵系統(tǒng)、熱交換器、地下泵房及屋頂冷卻塔系統(tǒng)按時履行巡查,實時如實填寫運行日志,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。難度大的、向主管或經(jīng)理匯報協(xié)調(diào)處理。
鍋爐房:當班運行人員負責檢查本區(qū)域設備狀況,保持使用設備清潔、完好檢查所有加油部位,并及時加油。發(fā)現(xiàn)情況及時向領班匯報。工程部根據(jù)具體情況每年安排一次大修,鍋爐班對設備每三個月小修一次。每月進行一次鍋爐附件、附件設備大自查,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,確定解決不了的問題應及時匯報。
二.新增設備管理
1.凡需新增設備的部門,首先提出申請,報分管領導簽字后,報送工程部。
2.工程部按設備電氣負荷,建筑物承載允許值、安全、環(huán)保、通風、水暖核實后,報請總經(jīng)理室批準后方可進行購置。
3.工程部應向采供部提供產(chǎn)品信息和提出產(chǎn)品質(zhì)量、尺寸等要求。
4.根據(jù)安裝要求,并視工程大小,工程部決定內(nèi)部或委托專業(yè)施工單位施工。
5.新裝設備應由工程部的相關專業(yè)人員當場開箱檢查:
(1)規(guī)格型號是否相同,質(zhì)量是否達到要求;
(2)收集有關技術說明資料,并交內(nèi)勤存檔。
(3)收集有關備品備件、隨機工具等,交工程部保存。
6.設備安裝后應由工程部技術人員在場指導調(diào)試后,方可投入運行。
7.設備一經(jīng)安裝固定,使用部門不得任意移動位置,另接電源等,若因經(jīng)營需要,按改移裝制度辦理。
8.設備正常運轉(zhuǎn)后,應由使用部門負責人簽字,方可交付投入使用。
三.設備改、移裝管理
1.酒店設備需改、移裝時,應由使用部門提出書面申請。
2.工程部根據(jù)施工技術要求及動力提供等其他技術因素論證后進行計劃安排。
3.對改裝工程較大,技術復雜性和價格較高或需對原結構、裝潢做較大面積破壞的,由使用部門經(jīng)理提出申請,擬定方案,報請總經(jīng)理批準后,方可施工。
4.設備改裝的材料及審批文件應由工程部存檔。隱蔽工程設施的改裝、移裝資料及設備改動原因除存檔外,應對相應的施工圖紙作改動或標注有關說明備案。
5.部門移裝、改裝時,應按設備轉(zhuǎn)讓制度處理,并辦理有關撤消、登記手續(xù)。
6.凡未經(jīng)賓館許可,私自移動、改裝拆除設備或破壞建筑結構、裝潢效果者,將追究有關部門責任。
第8篇 酒店安全管理制度守則
第1章? 總則
第1條? 為了加強酒店員工的安全意識，深入落實酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2條? 完善嚴格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務的重要保障，一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務有機地結合起來。
第2章? 保安員守則
第3條 安保部值班實行輪班制，保安員的休息時間由安保主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。
第4條 上班前要整理好儀容儀表，提前10分鐘到達值班室簽到、集隊、接受當天的作任務、領取警械器具和對講機等工作用具。
第5條 在做好接班準備工作后，保安員應提前5分鐘從值班室列隊前往工作崗位接班。
第6條 交接班時，交班保安員和接班保安員要認真檢查崗位范圍內(nèi)的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時在登記本和交接班情況登記表上做好記錄，由交接班雙方簽名確認，并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務質(zhì)量。
第7條 接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題，原則上由當班保安員負責。
第8條 對當班期間發(fā)生的問題應立即在當值登記本上做好記錄，不能在下班時才補記錄，以免遺漏或拖延交接班時間。
第9條 當班期間不能擅自離開工作崗位，如需離開，必須報告主管，在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。在返回工作崗位后，需向主管報告。
第10條 部門經(jīng)理、主管和有關管理人員到崗位巡查時，保安員要在當值登記本上做好記錄。
第11條? 做好對老、弱、病、殘、幼及孕婦等客人的扶助工作。
（1）主動詢問這類客人有什么困難需要幫助，如果客人需要輪椅車，可與前廳部聯(lián)系，盡量滿足客人要求。
（2）對沒有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，與其他崗位的保安員保持溝通，給予相應的協(xié)助。
（3）主動幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯，如需乘出租車離店，可安排其優(yōu)先乘車，并向其他排隊候車的客人做好解釋工作。
第12條? 熟悉崗位范圍內(nèi)各類設備、物品擺放的位置，發(fā)現(xiàn)移動設備、物品的可疑情況，要立即報告主管并迅速查明原因。
第13條? 在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品要選擇適當?shù)奈恢眠M行監(jiān)視，并報告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當可疑人員離開本崗位監(jiān)控范圍時，要及時通知相關崗位的保安員繼續(xù)跟進。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員實施犯罪活動時，應立即設法將其擒獲。
第14條? 對酗酒客人要做好跟控工作，及時通知監(jiān)控中心進行錄像，盡量依靠酗酒客人的親屬或朋友協(xié)助處理，防止意外事件的發(fā)生。酗酒客人返回房間或離店后，要及時檢查客人行走的路線有無嘔吐物，如有嘔吐物要做好現(xiàn)場控制，盡快通知管家部員工到場清潔處理。
第15條? 對在店內(nèi)公共場所吵鬧、嬉戲和追逐的客人或小孩要及時給予制止，確保酒店的正常經(jīng)營秩序。
第16條? 當值期間如果出現(xiàn)突發(fā)事件，酒店各門口的保安員必須堅守崗位，控制好各出入口，不能離崗。其他各內(nèi)圍崗的保安員要服從當班主管的臨時調(diào)動，及時趕往出事現(xiàn)場協(xié)助處理。
第17條? 接到監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的通知時，有關崗位的保安員必須盡快趕到現(xiàn)場處理，并對可疑人員進行跟控或截查。
第18條? 在崗位上拾獲遺失物品時，應即時報告主管到場處理，當面清點后將拾獲的物品交客房中心處理，同時將有關情況知會前廳經(jīng)理。
第19條? 禮貌規(guī)勸客人不要在公共場所吸煙，并做好解釋工作。
第20條? 外單位人員來酒店進行拍攝或采訪活動，必須事先與酒店公關部或相關負責人員聯(lián)系，獲得同意后方能進行。
第21條? 如所在崗位有施工項目，要協(xié)助做好對施工現(xiàn)場的監(jiān)護工作。
第9篇 a酒店安全和產(chǎn)管理制度總則
第一章酒店安全生產(chǎn)管理制度總則
一、 為了加強酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全,促進酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和有關法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。
二、 酒店設安全生產(chǎn)管理委員會,由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理擔任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負責人擔任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會的常設辦事機構為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負責,檔案管理由總經(jīng)理辦公室負責。各部門及下屬企業(yè)負責人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)責任人,各崗位主管(領班)為本崗位的安全生產(chǎn)責任人。
三、 各部門應根據(jù)本部門各崗位的工作特點,依照國家及行業(yè)的有關勞動安全規(guī)定及技術標準,制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。
四、 各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度,須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案。
五、 在發(fā)生安全事故時,可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。
六、 安全生產(chǎn)管理的有關概念含義:
1、 生產(chǎn)過程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設備或財產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。
2、 事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。
3、 工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。
4、 危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。
5、 危險源(危險的根源),是指可能導致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。
6、 安全生產(chǎn),是指為了使勞動過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進行,防止傷亡事故、設備事故及各種災害的發(fā)生,保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進行而采取的各種措施和從事的一切活動。
7、 勞動安全管理,是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術標準為依據(jù),采取各種手段,對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。
8、 安全生產(chǎn)責任制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實際,將各級領導、職能部門、工程技術人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應該做的事情及應負的責任加以明確規(guī)定的一種制度。
七、 不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:
1、 缺乏知識、技術、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。
2、 有生理缺陷或生理條件不符合要求的人員上崗操作、值班。
3、 上崗操作準備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當。
4、 操作姿勢不正確,用力過猛,速度過快,工作位置不當。
5、 安全裝備設置錯誤或失效。
6、 以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動作。
7、 飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。
8、 帶病、超負荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。
9、 未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。
10、 作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。
八、 不安全的環(huán)境:
1、 不適當?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。
2、 溫度過高或過低,空氣不流通,濕度過大。
3、 不安全的設備設施、構造、作業(yè)程序及方法。
4、 工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。
5、 設備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。
6、 出入口、通道狹窄或堵塞。
7、 地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。
8、 缺乏護欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。
9、 設有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設備及物品的場所。
10、 人員流動大、有機動車進出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。
第10篇 某酒店安全生產(chǎn)會議管理制度
安全生產(chǎn)會議管理制度
1、酒店安全生產(chǎn)會每兩月召開一次,若遇特殊情況和工作需要,可增加召開次數(shù);
2、酒店安全生產(chǎn)會議由酒店安全負責人主持;
3、酒店安全生產(chǎn)會議參會人員為酒店各部門第一責任人,所有參會人員不得缺席,確因工作原因不能參加會議的,經(jīng)店領導同意另行派人參加。要求其他人參加的,經(jīng)領導同意,由保衛(wèi)部負責通知。
4、保衛(wèi)部做好會議紀錄和通知。
九、安全事故報告與調(diào)查處理制度
為嚴格事故管理,及時掌握事故發(fā)生情況,認真執(zhí)行四不放過的原則,總結經(jīng)驗,找出規(guī)律,落實防范措施,減少和杜絕各類事故的發(fā)生,確保國家財產(chǎn)和員工的生命安全,促進生產(chǎn)發(fā)展,特制定本制度。
1、事故報告
事故最先發(fā)現(xiàn)者,要立即向領導或有關部門報告,以便組織搶救和處理,而后逐級上報:對多人重傷、死亡和發(fā)生火災事故,要立即報告主管領導,主管領導應親自參加調(diào)查、處理,并將事故情況(包括時間、地點、原因、職工等)于事故后24小時內(nèi)向縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局等上級機關報告,如事態(tài)繼續(xù)擴大,則應每隔24小時報告一次。
2、發(fā)生事故的單位,要根據(jù)四不放過的原則,認真進行調(diào)查處理,并填定事故報告單逐級上報,一般事故不超過2天,重大事故的不超過3天。
3、工傷事故發(fā)生后,負傷者要及時送到醫(yī)院檢查治療,經(jīng)醫(yī)生診斷認為需要休息者,持有休息證明,才能填寫事故報告單。
4、由于生產(chǎn)過程中的有害物質(zhì)引起的急性中毒,亦應填寫事故報告單。
5、填寫事故報告單必須嚴格認真,內(nèi)容詳細,字跡清楚,項目填寫準確,防范措施落實,責任明確,按規(guī)定時間上報,不得施延,弄虛作假或隱滿不報,否則視情節(jié)嚴肅處理。
6、對于防止重大事故和搶救事故有功的個人、班組,由部門提出申請,店領導批準,給予表彰和獎勵。
十、安全生產(chǎn)主管副職持證上崗制度
1、為完善安全生產(chǎn)責任制度,酒店安全主管人員必須持證上崗。
2、人力資源部負責對此進行要求,質(zhì)檢部進行檢查。
第11篇 酒店安全疏散設施管理制度
安全疏散設施是酒店重要的消防安全設備，加強對安全疏散設施的管理，確保安全疏散設施的正常運轉(zhuǎn)，是維護我們酒店消防安全的重要手段之一，各部門要嚴格按照《消防法》的要求，認真執(zhí)行以下規(guī)定：
1、 要時刻保障疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施，保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)。
2、各員工嚴禁下列行為，違者予以通報批評或罰款等處罰：
(一) 占用疏散通道;
(二) 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
(三) 在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
3、 酒店下列場所或部位應當設置火災事故應急照明燈和符合標準的疏散指示標志：
(1)疏散走道、疏散門;
(2)樓梯、電梯及其前室;
(3)配電室、消防控制室。
4、 消防疏散設施、設備應當指定專人管理。自動報警和自動滅火系統(tǒng)，防、排煙系統(tǒng)，疏散指示和應急照明裝置，消火栓系統(tǒng)、滅火器等消防設施、器材，必須委托專業(yè)維修公司定期測試和維修保養(yǎng)。
5、 消防給水管道、消防水箱和消火栓等設施，不得改作他用。消防給水系統(tǒng)需停水維修時，應當報酒店消防隊科備案。
6、 員工宿舍樓應配備救生繩、樓梯等逃生自救工具，并由專人管理。
7、酒店行政部門要加強對安全疏散設施的監(jiān)督、檢查，及時發(fā)現(xiàn)有關問題，確保設施的正常運轉(zhuǎn)。
第12篇 某酒店安全生產(chǎn)管理制度
安全生產(chǎn)的基本要求
在提高企業(yè)效益的前提下,積極發(fā)動職工開展技術革新,改善勞動條件,及時消除不安全因素,貫徹“安全第一,預防為主”的方針,健全安全生產(chǎn)工作制度,措施具體,執(zhí)行認真,檢查經(jīng)常,達到防患于未然,確保安全生產(chǎn)。
安全生產(chǎn)責任制
第一條 協(xié)助酒店安全生產(chǎn)領導小組推行本單位的安全生產(chǎn)和勞動保護工作,切實貫徹執(zhí)行國家的勞動保護政策、法規(guī)和制度,并結合本酒店具體情況,健全群眾性的安全管理組織。
第二條 負責制定酒店和本部門安全生產(chǎn)工作計劃,并定期檢查計劃的完成情況,認真做好各種安全生產(chǎn)管理記錄。
第三條 組織、協(xié)助制定或完善各級安全生產(chǎn)崗位責任制和各種機械設備的安全操作規(guī)程,并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進行監(jiān)督檢查。
第四條 認真做好新職工的安全生產(chǎn)三級教育工作,每季度對職工進行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作,特別要抓好特殊工種的培訓、復訓、換發(fā)證工作,嚴格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。
第五條 定期對酒店工作場所進行安全檢查,并協(xié)助解決問題,特別對易燃易爆等危險場所和各種機械設備作重點檢查,查出的事故隱患應定人、定措施、限期整改。
第六條 發(fā)生重大設備事故和因工工傷事故要及時報告上級主管部門,并協(xié)助有關人員參加調(diào)查和處理,同時要提出防止事故的措施,按期實現(xiàn)。
第七條 做好季節(jié)性的安全生產(chǎn)、勞動保護工作,并按規(guī)定督促職工合理使用個人防護用品,定期發(fā)放保健食品;認真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。
第八條 做好外來施工人員的安全管理工作,并做好安全協(xié)議的簽定工作。
第九條 督促有關部門做好女職工的特殊勞動保護工作。
安全生產(chǎn)例會制度
第十條 及時溝通、協(xié)調(diào)各部門各工種安全生產(chǎn)責任制的執(zhí)行情況,通報上月獎罰和事故隱患落實整改情況。
第十一條 各部門應根據(jù)實際情況定期或不定期召開安全生產(chǎn)會議,貫徹落實酒店安全生產(chǎn)領導小組會議精神。
安全生產(chǎn)檢查制度
第十二條 酒店安全生產(chǎn)領導小組每兩個月進行一次安全檢查,督促檢查各部門安全生產(chǎn)開展的情況。
第十三條 酒店安全管理人員定期對配電間、鍋爐房、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行重點檢查。
第十四條 對檢查出的隱患及不安全因素,應定人、定措施、限期整改,如發(fā)現(xiàn)重大的事故隱患,檢查人員有權指令停止生產(chǎn)(或作業(yè)),并立即報告領導按店規(guī)處理。
第十五條 對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門規(guī)定,做好“三同時”審查和驗收的送審工作;參加工程驗收和試運轉(zhuǎn)工作,并認真做好基建過程中安全檢查和監(jiān)督工作。
第十六條 針對酒店的特點以及季節(jié)變化情況,對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作,進行預防性的季節(jié)大檢查,并參加節(jié)日前的安全保衛(wèi)檢查。
事故隱患整改制度
第十七條 開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查工作,以查制度、查隱患為內(nèi)容,依靠職工邊檢查、邊整改、邊落實防范措施。
第十八條 職工在工作中要嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程,防止人為的事故隱患發(fā)生。
第十九條 發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時加以整改,并做好整改記錄。
第二十條 事故隱患一般要求當天給予整改,凡事故隱患或苗子一時不能解決的,應及時報酒店安全生產(chǎn)領導小組研究決定。
第二十一條 事故隱患整改要及時,整改率達到100%的部門則給予一定的獎勵,整改不及時或低于100%的則給予一定的處罰。
高處作業(yè)管理制度
第二十二條 高處作業(yè)的基本定義:
1、高處作業(yè):凡在墜落高度基準面 2m以上(含2m)有可能墜落的高度進行的作業(yè),均稱為高處作業(yè)。
2、墜落高度基準面:通過最低墜落著落點的水平面,稱墜落高度基準面。
3、最低墜落著落點:在作業(yè)位置可能落到最低點fdcew.com,稱為該作業(yè)位置的最低著落點。
4、高處作業(yè)高度:作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應墜落高度基準面之間的垂直距離中心最大值,稱為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。
第二十三條 高處作業(yè)的級別:
1、高處作業(yè)高度在2m~5m時,稱為一級高處作業(yè)。
2、高處作業(yè)高度在5m~15m時,稱為二級高處作業(yè)。
3、高處作業(yè)高度在15m~30m時,稱為三級高處作業(yè)。
4、高處作業(yè)高度在30m以上,稱為特級高處作業(yè)。
第二十四條 高處作業(yè)的種類和特殊高處作業(yè)的類別:
高處作業(yè)的種類分為一般高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種,特殊高處作業(yè)包括以下幾個類別:
1、在陣風風力六級以上的情況下進行高處作業(yè),稱為強風高處作業(yè)。
2、在高溫或低溫環(huán)境下進行的高處作業(yè),稱為異溫高處作業(yè)。
3、降雪時進行的高處作業(yè),稱為雪天高處作業(yè)。
4、降雨時進行的高處作業(yè),稱為雨天高處作業(yè)。
5、室外完全采用人工照明進行的高處作業(yè),稱為夜間高處作業(yè)。
6、在接近或接觸帶電體條件下進行的高處作業(yè),統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。
7、在無立足點或無單靠立足點的條件下進行高處作業(yè),稱為懸空高處作業(yè)。
8、對突然發(fā)生的各種災害事故進行搶救的高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。除特殊高處作業(yè)外的高處作業(yè),稱為一般高處作業(yè)。
第二十五條 審批手續(xù)和要求
在登高作業(yè)前,必須按分級管理要求,先向本部門負責人提出,并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必須切實落實安全措施,分級管理部門要到現(xiàn)場檢查安全措施落實情況,不符合要求的不予批準作業(yè)。
第二十六條 高處作業(yè)審批范圍和權限
1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長期被酸霧腐蝕和年久失修的房屋,登高二人以上(含二人),或登高 5m以上(含5m)必須經(jīng)店領導批準。
2、登高一人在5m以下,由工程部領導批準。
3、電工登高一人在5m以上,由電工主管批準;夜間登高,由酒店夜間經(jīng)理批準。
4、審批者必須對安全負責,應深入現(xiàn)場落實防護措施,并指派專人指揮或監(jiān)護。參加作業(yè)的人員除嚴格執(zhí)行操作規(guī)程外,應互相配合協(xié)調(diào),避免墜落事故發(fā)生。
5、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單,經(jīng)有關領導批準后一式二份, 一份由作業(yè)部門留存,一份留底備案。
第二十七條 高處作業(yè)人員遇有下列情況不準進行作業(yè):
1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴重貧血、嚴重關節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差(近視600度)等禁忌癥者;
2、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的;
3、露天遇雨、雷電、大霧、嚴重冰凍、下雪和6級大風的天氣;
4、沒帶安全帽,沒系安全帶和無人在場監(jiān)護的;
5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求的;
6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的;
7、平臺沒有固定防護欄,夜間沒有足夠照明的;
8、臨時性設備與建筑物之間的通道跳板沒有足夠的寬度和強度的;
9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長期被酸霧腐蝕、年久失修等屋面,無安全防護措施的;
10、高處作業(yè)周圍的電源線沒有絕緣遮攔;被登高的大型機械設備、行車等沒有切斷電源的;
第二十八條 高處作業(yè)人員必須做到的安全要求:
1、必須遵守高處作業(yè)的安全操作規(guī)程;
2、必須戴好安全帽,帽帶必須扣好。不準酒后作業(yè);
3、在離地面 2m以上(含2m),無固定欄桿的高處作業(yè)時,必須使用安全帶(電工調(diào)換照明燈、熔絲除外,但使用的梯子必須有人扶好);
4、作業(yè)面上下不準同時垂直作業(yè);
5、未經(jīng)檢查的簡易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準攀、踏;
6、凡拆下的實物、需要安裝的零部件和工具必須用專用工具傳遞,嚴禁任意拋上、擲下;
7、竹梯嚴禁兩人同時攀登或站立作業(yè);
8、高處作業(yè)地段,必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線,嚴禁非工作人員入禁戒區(qū)內(nèi),凡有必要進入現(xiàn)場的工作人員,必須戴好安全帽;
9、站在竹梯上操作時,梯子底腳應裝置防滑墊物,梯子與地面的角度保持60度左右。
第二十九條 需要經(jīng)常在登高操作中使用的機械設備、空中管道、儀表、閥門等,應設置固定扶梯或操作平臺,不準使用移動梯子。
第三十條 使用竹梯和人字梯的要求:
1、梯子腳應有防滑裝置(勞動車外胎包腳),人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固,上下用多股鐵絲加固;
2、竹梯上端加一根牢固的備用繩,使用時要用繩子系緊,防止操作用力時上端滑動墜落;
3、梯子不能有缺檔、開裂和霉爛、蟲蛀現(xiàn)象,如有上述不符合安全要求的梯子要及時處理掉;
4、人字梯中間兩側應有長鐵鉤鉤牢,防止突然張開或收攏;
5、梯子長度不夠時,不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用,也 不準將兩只竹梯接長使用;
6、梯子與地面的夾角以60度為宜,兩腳受力面必須均勻;
7、竹梯子必須專人扶牢,扶梯子的人不得離開崗位;
8、梯子必須實行分級管理、編號、登記、造冊、落實專人負責,不準到 處亂丟亂放。
動用明火作業(yè)的審批管理制度
第三十一條 為了防止火災和爆炸事故的發(fā)生 確保賓客和職工生命和國家財產(chǎn)的安全,酒店必須制訂和落實動用明火作業(yè)管理制度。
第三十二條 在禁止區(qū)域動火,必須提前24小時向保衛(wèi)部門書面申請,審核批準后方可動火。
第三十三條 保衛(wèi)部接到書面申請后,應派專職人員到實地安全檢查,并要有書面記錄。落實了可靠的安全措施后才能批準動火。
第三十四條 動火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進行現(xiàn)場監(jiān)護,并隨時注意各種情況,發(fā)現(xiàn)有不安全因素應立即阻止動火。
第三十五條 操作人員必須經(jīng)過培訓并持有勞動局下發(fā)的有效的特殊工種操作證,操作時必須嚴格執(zhí)行安全操作制度。
第三十六條 二、三級動火,保衛(wèi)部門接到申請后應及時向酒店安全生產(chǎn)領導小組書面匯報,經(jīng)審核批準后,才能實施動火審批手續(xù),并指定2人以上專職人員現(xiàn)場監(jiān)護。
第三十七條 凡未經(jīng)保衛(wèi)部門和安全生產(chǎn)部門批準在酒店動用明火者,一律視為違反酒店安全生產(chǎn)管理制度,對造成重大隱患事故者要處罰。
承發(fā)包工程的安全管理制度
第三十八條 酒店工程、基建、動力等部門在發(fā)包工程項目的同時必須簽訂酒店裝修改造工程安全協(xié)議書和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書
第三十九條 協(xié)議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報工程經(jīng)理室一份送所在區(qū)勞動部門另一份存檔
第四十條 發(fā)包部門應對承包單位進行店紀、店規(guī)和安全生產(chǎn)教育
第四十一條 發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場掛有明顯的安全標志和配備足夠的安全管理人員
第四十二條 承包單位因工程需要動用明火應提前24小時向發(fā)包部門提出申請經(jīng)批準后方可動火動火期間雙方必須要有監(jiān)護人員監(jiān)護
第四十三條 承包單位要嚴格貫徹酒店裝修改造工程安全協(xié)議書的各項條款和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書的條款
第四十四條 其他事項遵照有關規(guī)定執(zhí)行
化學危險物品管理制度
第四十五條 化學危險物品主要是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射物品、氧化劑等五類
第四十六條 任何化學危險物品裝卸、運輸時必須指派專門車輛、司機和隨車押運人員裝卸時應妥善包裝輕拿輕放嚴防震動、摩擦、撞擊、重擊、重壓和傾倒性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的化學危險物品不得同車裝運夏季裝運應盡量安排在早晨或夜間進行
第四十七條 所有化學危險物品必須區(qū)別性質(zhì)科學分類合理儲存在非燃燒材料建成的干燥、陰涼、通風良好并具有防曬、防火、防潮、防高溫的專用房屋內(nèi)任何部門不得擅自把油漆、酒精等化學危險物品儲存在自己部門內(nèi)任何地方;如確因工作需要必須通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應受時間和數(shù)量的限制
第四十八條 管理、保管化學危險物品的人員應經(jīng)過專門培訓各種化學危險物品入庫前應嚴格執(zhí)行驗收手續(xù)發(fā)現(xiàn)標志脫落包裝缺損、不嚴或重量誤差等情況應立即上報部門領導妥善處理
第四十九條 庫房使用明火檢修設備時必須將易燃、易爆物品搬離還必須會同保衛(wèi)部等部門落實安全防火措施
第五十條 化學危險物品倉庫必須使用防爆電氣設備
安全生產(chǎn)獎罰管理制度
第五十一條 為了教育員工遵章守紀,促進企業(yè)安全生產(chǎn)管理,特制定本獎罰制度。下列對象應受表揚和物質(zhì)獎勵:
1、在安全生產(chǎn)過程中,作出突出貢獻的集體或個人。
2、及時發(fā)現(xiàn)隱患,避免工傷事故發(fā)生者。
3、同違章行為作斗爭或及時制止違章指揮者。
4、事故發(fā)生后,奮力搶救,減少人員傷亡和財產(chǎn)損失者。
5、嚴格遵守安全操作規(guī)程,連續(xù)半年以上無事故的集體或個人。
第五十二條 下列對象應受到處分和罰款
1、發(fā)生重傷以上事故的部門、班組及有關人員。
2、發(fā)生輕傷、重大險肇事故的部門、班組及有關人員。
3、瞞報事故者,謊報事故者。
4、無證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。
5、違章操作者和違章指揮者。
工傷事故管理制度
第五十三條 員工在生產(chǎn)過程和工作過程中發(fā)生的傷亡事故,應根據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定要求進行調(diào)查、登記、統(tǒng)計上報,不得拖延隱瞞。
第五十四條 凡輕傷事故歇工在一個工作日以上者,必須按規(guī)定填寫職工傷亡事故登記表,并及時報酒店工程部經(jīng)理室。
第五十五條 發(fā)生事故后,應按照三不放過的原則(事故原因分析不清不放過,事故責任者和群眾沒有受到教育不放過,沒有防范措施不放過)做好事故的處理工作。
第五十六條 如發(fā)生重大傷亡事故,必須保持現(xiàn)場,并立即報告酒店領導,同時配合有關人員組織事故調(diào)查和分析處理。
第五十七條 雖未造成重大事故,但已構成險肇事故,應組織進行調(diào)查分析,采取防范措施,做到防患于未然。
第五十八條 對違反安全操作制度,不遵守有關規(guī)定而發(fā)生事故的責任者,要及時進行批評教育,情節(jié)嚴重的要追究責任,嚴肅處理。
員工工作時間考勤和休息休假管理制度
第五十九條 職工每日工作8小時,每周工作40小時,實行這一工時制度,應保證完成生產(chǎn)和工作任務,不減少職工的收入。
第六十條 因工作性質(zhì)或生產(chǎn)特點的限制,不能實行每日工作8小時,每周工作40小時標準工時制度的,可以實行不定時工作制或綜合計算工時工作制等其他工作和休息方法,并按照勞動部門《關于企業(yè)實行不定時工作制和綜合計算工時工作制的審批辦法》執(zhí)行。
第六十一條 妥善安排好職工休息休假,做到勞逸結合。
第13篇 大酒店安全用電管理制度
大酒店安全用電管理制度
1、酒店內(nèi)所有電器設備的安裝及線路的敷設，應符合低壓電器安裝規(guī)程的規(guī)定，并由經(jīng)專門培訓的工程部電工安裝，嚴禁私拉亂接電線。
2、敷設線路應采用銅芯導線，嚴禁采用鋁芯導線，在夾層或吊頂內(nèi)走線，應穿管敷設并將線盒封閉。
3、未經(jīng)有關部門批準或未經(jīng)工程部安裝，嚴禁任何人私自在電器線路上增加容量，以防過載而引起火災。
4、客房內(nèi)的壁燈、臺燈、落地燈和廚房內(nèi)的電冰箱、絞肉機、切菜機等電器設備和金屬外殼，應有可靠的接地保護。床頭柜內(nèi)設有音響、燈光、電視等控制設備的，應作好防火隔熱處理。
5、照明燈具表面高溫部位不得靠近可燃物，碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈，不得安裝在可燃物件上;碘鎢燈、大功率白熾燈的燈頭線，應采用耐高溫線穿瓷套管保護。
6、配電室應做防火分隔處理，室內(nèi)不得堆放任何可燃、易燃物品。
7、火災自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、事故應急照明等消防設施的用電，應備有應急電源，消防設施的專用電器線路應穿金屬管敷設在非燃燒結構上，并定期進行維護檢查，使之始終保持良好狀態(tài)。
8、電器設備、移動電器、避雷裝置和其它設備的接地裝置每年至少進行兩次絕緣及接地電阻的測試。
9、在配電室、直燃機房和其它電器機房內(nèi)應配備適當、足量的滅火器材。
康源大酒店保安部
第14篇 酒店安全管理制度-ii
酒店安全管理制度
生火災時組織自救操作制度
1、報警通報
發(fā)現(xiàn)火災時,首先要把火災的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負責人、公安消防隊和需要疏散的旅客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救。
(1)一旦著火,火災信息要在第一時間傳到本層服務員和消防控制中心;
(2)本層服務員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災;
(3)確認起火便通知單位值班負責人、公安消防隊,召集各部員工到場;
(4)單位值班負責人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人工作;
(5)根據(jù)單位值班負責人的命令,向需要疏散旅客發(fā)出通報。
2、疏散搶救
火災發(fā)生后,必須考慮的首要問題是組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員。
(1)明確分工。把責任落實到樓層服務員,負責引導客人向安全區(qū)疏散,護送行動不便的旅客撤離險境,檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的客人,并穩(wěn)定客人情緒。
(2)疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層。疏散時青狀年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的客人做好安撫工作,并勸其不要隨處亂跑。
(3)指導自救。指導自救分別由服務員帶領或通過樓內(nèi)通信設備指導方式進行。組織服務員鼓勵或帶領旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能預定的消防樓梯疏散時,由服務員帶領旅客登上天臺上風口等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困人員增強自救信心,引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法:使用床單、窗簾、臺布等連接起來作救生繩,把一頭固緊,沿布繩降落到下一層;封閉門窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水潑在門窗上降溫,留在房間等待營救。
(4)注意安全。在疏散路線上設立哨崗向疏散人員指明方向,防止疏散人員誤入走道,并勸導疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持路道暢通無阻。使用消防電梯疏散人員時要有專人操作,約定好聯(lián)絡信號,以便電梯出故障時采取營救措施。組織滅火時要觀察客房火勢發(fā)展蔓延過程,一般情況下是先從下向上,遇陰向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時道先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,鋪設水帶做好滅火準備;
2)關閉防火分區(qū)的火大門;
3)派出人員攜帶滅工具到著火房間的相鄰房間和上下層的房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰;
4)使用水流滅火時,要正確操縱水槍射水,一般應先窗后內(nèi),先上后下,從窗戶的房頂部之字形擺動噴射,向后移動到角落處,把房頂和開口部位的火勢撲滅后,再射向起火部位。
3、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災時,為了降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施是保證人員安全加快滅火進程的必要措施,具體措施有:
(1)啟動送風排煙設備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙;
(2)啟開疏散樓梯的自然通風窗;
(3)把客用電梯全部降至道層鎖好,并禁止使用;
(4)使用濕毛巾捂住鼻口匍匐地面的防煙方法。
