崗位職責(zé)是什么
會館崗位職責(zé)主要涉及管理和運營一個提供休閑、娛樂、社交服務(wù)的場所，如俱樂部、高檔會所或文化活動中心。這個角色需要協(xié)調(diào)各種資源，確保會館的日常運營順暢，同時提升會員滿意度和忠誠度。
崗位職責(zé)要求
1. 具備出色的組織和協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理團(tuán)隊，確保服務(wù)質(zhì)量。
2. 對會館業(yè)務(wù)有深入理解，包括設(shè)施管理、活動策劃、客戶服務(wù)等。
3. 具備良好的人際交往技巧，能與各類會員建立良好關(guān)系。
4. 能夠制定并執(zhí)行有效的運營策略，提升會館的經(jīng)濟效益。
5. 有高度的責(zé)任心和危機處理能力，應(yīng)對突發(fā)事件。
崗位職責(zé)描述
會館崗位職責(zé)涵蓋了一系列日常任務(wù)和長期目標(biāo)，包括但不限于：
1. 管理和培訓(xùn)會館員工，確保他們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足會員需求。
2. 監(jiān)控會館設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，保證其安全、整潔和功能正常。
3. 設(shè)計和實施吸引會員的活動計劃，增強會館的吸引力和會員參與度。
4. 與供應(yīng)商和合作伙伴建立并維護(hù)良好的關(guān)系，獲取優(yōu)質(zhì)資源和服務(wù)。
5. 定期分析會館的運營數(shù)據(jù)，調(diào)整策略以提高運營效率和盈利能力。
6. 處理會員投訴，及時解決矛盾，確保會員滿意度。
有哪些內(nèi)容
1. 人力資源管理：招聘、培訓(xùn)、評估和激勵員工，構(gòu)建高效團(tuán)隊。
2. 財務(wù)管理：編制預(yù)算，監(jiān)控收入和支出，確保財務(wù)健康。
3. 市場推廣：策劃和執(zhí)行市場推廣活動，吸引新會員，保持現(xiàn)有會員活躍。
4. 會員服務(wù)：處理會員入會、續(xù)費、退會等事宜，提供個性化服務(wù)。
5. 內(nèi)部流程優(yōu)化：持續(xù)改進(jìn)工作流程，提升工作效率。
6. 法規(guī)遵守：確保會館運營符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保障會員權(quán)益。
會館崗位職責(zé)的核心在于創(chuàng)造一個愉快、舒適、安全的環(huán)境，通過專業(yè)的服務(wù)和豐富的活動，使會員享受到尊貴的體驗，從而促進(jìn)會館的長期穩(wěn)定發(fā)展。
會館崗位職責(zé)范文
第1篇 會館人力資源崗位職責(zé)
休閑會館人力資源崗位職責(zé)
一.核心職能:作為會館人力資源的管理部門,選拔、配置、開發(fā)、考核和培養(yǎng)會館所需的各類人才,制訂并實施各項薪酬福利政策及員工職業(yè)生涯計劃,調(diào)動員工積極性,激發(fā)員工潛能,對會館持續(xù)長久發(fā)展負(fù)責(zé)。
二.工作職責(zé):
1制度建設(shè)與管理
a制訂會館中長期人才戰(zhàn)略規(guī)劃;
b制訂會館人事管理制度,會館人事管理權(quán)限與工作流程,組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督制度和流程的落實。
c核定會館年度人員需求計劃、確定各機構(gòu)年度人員編制計劃;
d定期進(jìn)行市場薪酬水平調(diào)研,提供決策參考依據(jù);
e指導(dǎo)、協(xié)助員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃。
2機構(gòu)管理
a配合相關(guān)部門,做好分支機構(gòu)選點調(diào)研、人才儲備、籌備設(shè)立等方面工作;
b會館系統(tǒng)各級機構(gòu)的設(shè)置、合并、更名、撤銷等管理;
c制訂會館機構(gòu)、部門和人員崗位職責(zé);
d會館管理人員的考察、聘任、考核、交流與解聘管理;
3人事管理
a員工招聘、入職、考核、調(diào)動、離職管理。
b會館后備干部的選拔、考察、建檔及培養(yǎng);
c會館干部和員工的人事檔案、勞動合同管理;
d協(xié)助組織各專業(yè)序列技術(shù)職務(wù)的考試與評聘;
e提供各類人力資源數(shù)據(jù)分統(tǒng)計及析;
f管理并組織實施會館員工的業(yè)績考核工作。
4薪酬福利管理
a制訂并監(jiān)控會館系統(tǒng)薪酬成本的預(yù)算;
b核定、發(fā)放總會館員工工資,核定分支機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)班子成員及人事、財務(wù)人員的工資;
c制訂會館員工福利政策并管理和實施。
5培訓(xùn)發(fā)展管理
a會館年度培訓(xùn)計劃的制訂與實施;
b監(jiān)督、指導(dǎo)會館各部門的教育培訓(xùn)工作;
c管理會館員工因公培訓(xùn)、學(xué)歷教育和繼續(xù)教育;
d制訂會館年度教育培訓(xùn)經(jīng)費的預(yù)算并進(jìn)行管理和使用;
e開發(fā)培訓(xùn)的人力資源和培訓(xùn)課程。
6其他工作
a制訂會館員工手冊;
b定期進(jìn)行員工滿意度調(diào)查,開發(fā)溝通渠道;
c協(xié)調(diào)有關(guān)政府部門、保險監(jiān)管機關(guān)及業(yè)內(nèi)單位關(guān)系;
d聯(lián)系高校、咨詢機構(gòu),收集匯總并提供最新人力資源管理信息;
e會館人事管理信息系統(tǒng)建設(shè)與維護(hù).
第2篇 會館銷售崗位職責(zé)
任職要求:
1、2-3年以上酒店餐廳或餐飲業(yè)管理經(jīng)驗;
2、良好的服務(wù)態(tài)度及靈活應(yīng)對能力;
3、會普通話及粵語,略懂英語更佳。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)管理私人會館營運銷售策略,包括內(nèi)部和外部的活動規(guī)劃;
2、負(fù)責(zé)公司設(shè)定的銷售目標(biāo),總體利潤目標(biāo)和庫存管理;
3、與其他部門協(xié)調(diào)細(xì)節(jié)從而執(zhí)行訂單或活動;
4、提升客戶銷售服務(wù)及培訓(xùn)團(tuán)隊服務(wù)質(zhì)素;
5、帶領(lǐng)團(tuán)隊隨著公司形象營運。
待遇:固定薪資10萬/年+銷售獎金。
第3篇 會館總經(jīng)理崗位職責(zé)
足療會館店長、總經(jīng)理 江蘇夜泊餐飲娛樂有限公司 江蘇夜泊餐飲娛樂有限公司關(guān)聯(lián)公司 職責(zé)描述:1、參與制定公司戰(zhàn)略目標(biāo),并統(tǒng)籌運營戰(zhàn)略目標(biāo)分解,橫向分解到半年度、季、月;縱向分解到運營系統(tǒng)各中心、區(qū)域
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行并落實公司高品質(zhì)運營戰(zhàn)略,并在執(zhí)行過程中對各部門各渠道實現(xiàn)品質(zhì)策略的協(xié)調(diào)及決策;
3、公司運營體系、規(guī)章制度、相關(guān)細(xì)則的完善與審核;
4、整合資源,統(tǒng)籌并達(dá)成公司下達(dá)的運營經(jīng)營管理指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)定期組織對行業(yè)發(fā)展趨勢、公司運營狀況和市場競爭能力的調(diào)研,結(jié)合公司的品牌定位,不斷提出優(yōu)化運營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的策略與方案;
6、負(fù)責(zé)搭建高效的運營高管團(tuán)隊,并致力于提升職業(yè)度與執(zhí)行力;
任職要求:
1、5年以上大型專業(yè)足療養(yǎng)生會所管理經(jīng)驗。
2、熟悉足療、養(yǎng)生、娛樂休閑行業(yè)運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施執(zhí)行能力,及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力;
3、具備產(chǎn)品、運營、財務(wù)、市場等相關(guān)管理知識和豐富的團(tuán)隊管理經(jīng)驗;
4、出色的溝通、整合、規(guī)劃能力,抗壓能力和執(zhí)行力強,對結(jié)果負(fù)責(zé)。
第4篇 s售樓處會館接待員崗位職責(zé)
售樓處會館接待員崗位職責(zé)
1、堅守崗位,按時上下班,著裝整齊,儀表端莊,對客人熱情、大方。熟悉工作范圍內(nèi)設(shè)施、設(shè)備性能和操作規(guī)范,幫助和指導(dǎo)客人的康體活動,并解答客人提出的問題。
2、負(fù)責(zé)工作范圍:健身器材、康體設(shè)施設(shè)備的清潔及養(yǎng)護(hù),發(fā)現(xiàn)設(shè)備問題及時報修。
3、每日經(jīng)營活動中所需的物件用品,充分做好服務(wù)準(zhǔn)備。
4、有強烈的責(zé)任心,主動的服務(wù)意識,熱情接待前來的每一位客人,認(rèn)真執(zhí)行各種登記、記錄、記帳手續(xù),注意各種單據(jù)保存。
5、客人來后,主動問好,引導(dǎo)客人到指定區(qū)域,客人離去主動道別。
6、在日常工作中,主義對各類客戶提出建議的收集,并反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人。
7、上班不串崗,不脫崗,不把個人情緒帶到工作中去。
8、出現(xiàn)突發(fā)事件時,能夠沉著、冷靜地處理并解決。
第5篇 小區(qū)會館救生員崗位職責(zé)5
小區(qū)會館救生員崗位職責(zé)(五)
1、遵守公司的各種規(guī)章制度,聽從領(lǐng)導(dǎo)工作的應(yīng)急安排。
2、精神飽滿,儀表端莊。
3、熟練掌握救生救護(hù)的有關(guān)知識,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度。
4、熱愛本職工作,責(zé)任心強,認(rèn)識到位,預(yù)防為本,站好每一班崗。
5、自覺遵守救生員工作規(guī)范要求,認(rèn)真做好防范工作,力求消除一切可能出現(xiàn)的事故隱患,對已經(jīng)出現(xiàn)的事故及時通報,并做好第一責(zé)任人制度,妥善解決。
6、對出現(xiàn)危險事件有預(yù)防、判斷能力,能敏捷、快速的作出反應(yīng),沉著、冷靜的處理并解決,及時通知當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)。
7、嚴(yán)守崗位,不擅自離崗或竄崗,確保安全,時刻關(guān)注游泳館水面和責(zé)任區(qū)內(nèi)人員安全,確保無隱患、無事故。
8、提示游客違章行為,以防事故發(fā)生。
9、維護(hù)工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,隨時注意水質(zhì)、水溫、室溫的變化,發(fā)現(xiàn)異常及時通知當(dāng)值維修及領(lǐng)導(dǎo)。
10、工作時間不作與工作無關(guān)的事,不與顧客閑聊。
11、及時向上級提出有利于工作的合理化建議。
第6篇 小區(qū)會館咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)1
小區(qū)會館咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)(一)
1、堅守崗位,按時上班,著裝整齊,儀表端莊,對客人熱情、大方、服務(wù)耐心、周到。
2、熟悉工作范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備性能操作規(guī)范和工作流程,幫助和引導(dǎo)客人消費,并解答客人的提出問題。
3、負(fù)責(zé)工作范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的清潔及養(yǎng)護(hù),發(fā)現(xiàn)設(shè)備問題及時報修。
4、每日經(jīng)營活動中所需的物件用品,充分做好服務(wù)準(zhǔn)備,每日注意物品盤點和交接清楚。
5、有強烈的責(zé)任心,主動的服務(wù)意識,熱情接待前來的每一位客人,認(rèn)真執(zhí)行各種登記、記錄、記帳手續(xù),注意各種單據(jù)保存和物品保存。
6、客人來后,主動問好,引導(dǎo)客人到指定區(qū)域,客人離去主動道別。
7、在日常工作中,注意責(zé)任區(qū)內(nèi)的巡視,確保無意外發(fā)生,注意對各類客戶提出的建議的收集,并反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人。
8、上班不串崗,不脫崗,不談?wù)撆c工作無關(guān)的事情,不把個人情緒帶到工作中去。
9、出現(xiàn)突發(fā)事件時,能夠沉著、冷靜地處理并解決,及時上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
10、協(xié)助保潔員做好日常清潔工作,維護(hù)工作區(qū)域的環(huán)境工作。
11、積極主動的向顧客宣傳最新的房屋信息,努力做好聯(lián)動工作。
12、有強烈的學(xué)習(xí)愿望,積極參加公司組織的各種培訓(xùn),進(jìn)一步提高自身的業(yè)務(wù)知識能力。
第7篇 會館銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研和需求分析；
3、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測，目標(biāo)的制定及分解；
4、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額；
5、負(fù)責(zé)對行業(yè)市場的目標(biāo)客戶進(jìn)行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開拓；
6、負(fù)責(zé)銷售計劃 的分解、落實，并進(jìn)行跟蹤與評估。
第8篇 學(xué)校會館面案班長崗位職責(zé)
學(xué)校后勤會館面案班長崗位職責(zé)
1、根據(jù)餐廳的特點和要求,制定各餐廳的面點單,制定面點間的操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,確保面點間的工作正常進(jìn)行。
2、根據(jù)面點間原料使用情況和庫存貨物數(shù)量。制定原料定購計劃,控制原料進(jìn)貨質(zhì)量,負(fù)責(zé)簽原料出貨單,經(jīng)常檢查原材料庫存情況,防止變質(zhì)、短缺。
3、確保合理使用原材料,控制面點式樣、規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。
4、合理安排人力及技術(shù)力量。
5、檢查面點間的設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具用具、餐具、清潔用品的使用情況,確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)問題,向廚師長匯報,申請檢修。
6、根據(jù)季節(jié)和重大節(jié)目組織特定面點的銷售活動,推出花色及時令面點,豐富品種,促進(jìn)銷售。
7、檢查面點間的衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)面點間的人力、技術(shù)調(diào)動及考勤。
8、下班前檢查水、電、油、氣的開關(guān),確保設(shè)備安全,發(fā)現(xiàn)問題及時與廚師長聯(lián)系。
9、分配并監(jiān)督下級的工作,檢查下屬廚師的儀容、儀表及個人衛(wèi)生。
第9篇 學(xué)校會館冷菜班長崗位職責(zé)
學(xué)校后勤會館冷菜班長崗位職責(zé)
1、制定冷菜間的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制,確保廚房工作正常進(jìn)行。
2、根據(jù)冷菜間原料使用情況和庫存數(shù)量,制訂原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)簽原料出庫單,經(jīng)常檢查原料庫存情況,防止變質(zhì)短缺。
4、確保合理使用原材料,控制冷菜的數(shù)量及規(guī)格、樣式,把好質(zhì)量關(guān),降低成本,減少損耗。
5、合理安排冷菜間人力及技術(shù)力量;檢查各方面的衛(wèi)生,把好衛(wèi)生關(guān),貫徹食品衛(wèi)生法和廚房衛(wèi)生制度。
6、檢查冷菜間的設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具、餐具、清潔用品的使用情況,確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)問題,向廚師長匯報,申請維修。
7、下班前檢查水、電、油、氣的開關(guān),確保設(shè)備安全,嚴(yán)格按操作規(guī)程使用機器,消除不安全隱患,確保安全生產(chǎn)。
8、安排冷菜間的人員工作時間表,保證合理使用人力。需要安排人員加班時,負(fù)責(zé)其考勤。
9、分配并監(jiān)督下級的工作、檢查下屬廚師的儀容、儀表及個人衛(wèi)生。
第10篇 學(xué)校會館切配班長崗位職責(zé)
學(xué)校后勤會館切配班長崗位職責(zé)
1 、制定粗加工間、切配間的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制,確保粗加工間、切配間的工作正常運行。
2、根據(jù)廚房原料使用情況及庫房存貨數(shù)量,制定原料采購計劃,控制原料進(jìn)貨質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)簽原料出庫單及填寫廚房原料使用報表,經(jīng)常檢查原料庫存情況,防止變質(zhì)、短缺。
4、確保合理使用原材料。
5、巡視檢查粗加工間、切配間的工作情況,合理安排人力及技術(shù)力量。
6、檢查粗加工間、切配間衛(wèi)生,搞好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹衛(wèi)生食品法規(guī)和衛(wèi)生制度。
7、對不入庫直接進(jìn)入廚房的原料,協(xié)同庫管員進(jìn)行質(zhì)量驗收,采購價格檢查和檢斤,并填寫出庫單。如果質(zhì)量價格不符和要求的,不填寫出庫單據(jù),不收入廚房,否則負(fù)全部責(zé)任。
8、負(fù)責(zé)零點熱菜的配菜工作,接到點菜單后,按先后順序的原則,安排切配廚師,每個菜均需按標(biāo)準(zhǔn)過秤,將配好的菜下到熱菜廚師處,合理點綴及選型。
9、督導(dǎo)切配廚師的切配質(zhì)量,合理利用保管原材料,杜絕浪費、偷吃的現(xiàn)象發(fā)生,控制初加工的出庫料,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)。
10、安排粗加工、切配間的工作時間表,確保合理使用人力,負(fù)責(zé)考勤,對下屬進(jìn)行考核評估。
11、分配并監(jiān)督下級的工作,檢查下屬廚師的儀容、儀表及個人衛(wèi)生,檢查食品衛(wèi)生及廚房的環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。下班前檢查本崗位的水、電、汽、油的開關(guān),確保設(shè)備安全,發(fā)現(xiàn)問題及時與廚師長聯(lián)系。
第11篇 小區(qū)會館接待員崗位職責(zé)2
小區(qū)會館接待員崗位職責(zé)(二)
1、負(fù)責(zé)協(xié)助門僮接待進(jìn)入會館的各類客戶,并引導(dǎo)客戶到達(dá)相應(yīng)區(qū)域。
2、負(fù)責(zé)引導(dǎo)洗浴中心及健身房客人辦理使用手續(xù),并提醒客人保管好個人物品及其它注意事項。
3、熟悉健身房設(shè)施的性能及使用方法,隨時響應(yīng)客人要求進(jìn)行解答及幫助。
4、堅守崗位,按時上班,著裝整齊,注意自身儀容儀表及對客服務(wù)禮儀。
5、責(zé)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生保潔與設(shè)施設(shè)備的報修等。
6、有強烈的責(zé)任心,主動的服務(wù)意識,熱情接待前來的每一位客人,認(rèn)真執(zhí)行各種登記、記錄、記賬手續(xù),注意各種單據(jù)保存和物品保存,
7、客人來后,主動問好,引導(dǎo)客人到指定區(qū)域,客人離去主動道別。
8、在日常工作中,注意責(zé)任區(qū)內(nèi)的巡視,確保無意外發(fā)生,注意對各類客戶提出的建議的收集,并反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人。
9、上班不串崗,不脫崗,不談?wù)撆c工作無關(guān)的事情,不把個人情緒帶到工作中去。
10、出現(xiàn)突發(fā)事件時,能夠沉著、冷靜地處理并解決,及時上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
11、協(xié)助保潔員做好日常保潔工作,維護(hù)工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
12、積極主動的向顧客宣傳最新的房屋信息,努力做好聯(lián)動工作。
13、有強烈的學(xué)習(xí)愿望,積極參加公司組織的各種培訓(xùn),進(jìn)一步提高自身的業(yè)務(wù)知識能力。
第12篇 小區(qū)會館門僮崗位職責(zé)3
小區(qū)會館門僮崗位職責(zé)(三)
1、堅守崗位,按時上班,著裝整齊,儀表端莊,對客人熱情、大方、服務(wù)耐心、周到。
2、協(xié)助會館門前安全員保持大廳門前車道暢通,與電瓶車司機對接及時引導(dǎo)看房客戶進(jìn)入會館售樓現(xiàn)場,杜絕客戶流失。
3、為來館賓客提供開啟車門、會館大門服務(wù)。
4、熱情招呼進(jìn)、出店賓客,向客人介紹會館的服務(wù)設(shè)施。
5、收放短時間放置的歡迎牌、告示牌等。
6、負(fù)責(zé)工作范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的清潔及養(yǎng)護(hù),發(fā)現(xiàn)設(shè)備問題及時報修。
7、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備每日所需的物件用品,每日注意物品盤點和交接清楚。
8、有強烈的責(zé)任心,主動的服務(wù)意識,熱情接待前來的每一位客人,認(rèn)真執(zhí)行各種登記、記錄手續(xù),注意物品保存。
9、在日常工作中注意對各類客戶提出的建議的收集,反饋給相關(guān)負(fù)責(zé)人。
10、上班不串崗,不脫崗,不談?wù)撆c工作無關(guān)的事情,不把個人情緒帶到工作中去。
11、出現(xiàn)突發(fā)事件時,能夠沉著、冷靜地處理并解決,及時上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
12、做好日常清潔工作,維護(hù)工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
13、有強烈的學(xué)習(xí)愿望,積極參加公司組織的各種培訓(xùn),進(jìn)一步提高自身的業(yè)務(wù)知識能力。
第13篇 小區(qū)會館保潔員崗位職責(zé)（3）
小區(qū)會館保潔員崗位職責(zé)(三)
1、盡職盡責(zé)按照操作規(guī)程及保潔標(biāo)準(zhǔn)所要求做好本責(zé)任區(qū)工作。
2、因任何原因離開工作崗位事先征得主管同意,不得擅離工作崗位。
3、對客人遺忘物品妥善保管經(jīng)確認(rèn)交還客人或接待臺登記。
4、根據(jù)客流量多少隨時做好保潔工作,并定時巡視重點區(qū)域。
5、愛護(hù)保潔設(shè)備,定期保養(yǎng),即時維修,延長使用壽命。
6、積極參加小區(qū)衛(wèi)生突擊工作,如道路積雨、積雪等及時清掃突擊工作。
7、有義務(wù)維護(hù)公共設(shè)施、設(shè)備的正常使用狀況,在保潔過程中,如發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施有損壞,應(yīng)及時上報。
8、清潔時,盡量回避客戶,對客戶提出的要求和建議盡量幫助解決或反饋上級領(lǐng)導(dǎo)。
9、制定每周、每月保潔重點和物品資金預(yù)算,合理使用保潔用品。
10、在工作中保持良好的精神面貌,積極學(xué)習(xí)和掌握保潔專業(yè)技能,努力提高責(zé)任區(qū)內(nèi)整體清潔狀況。
第14篇 會館行政崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)人事行政相關(guān)管理制度的制定、執(zhí)行,行政管理及保障工作;
2、負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計劃,制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
3、負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略的執(zhí)行;
4、規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬及員工的聘用、福利、培訓(xùn)、績效、員工關(guān)系、行政后勤等管理工作;
5、負(fù)責(zé)人力資源內(nèi)部的組織管理;
6、負(fù)責(zé)公司各類營業(yè)證照辦理相關(guān)管理工作;
7、分析相關(guān)資料,進(jìn)行企業(yè)人力資源診斷,并對相關(guān)政策進(jìn)行完善。
任職資格
1、人力資源管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、三年以上大型溫泉、桑拿浴場相關(guān)人力資源管理工作經(jīng)驗;
3、熟悉人力資源招聘、薪酬、績效考核、培訓(xùn)等規(guī)定和流程,熟悉國家各項勞動人事法規(guī)政策;
4、具有較強的語言表達(dá)能力、人際交往能力、應(yīng)變能力、溝通能力及解決問題的能力,有親和力,較強的責(zé)任感與敬業(yè)精神;
5、熟練使用常用辦公軟件及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。
第15篇 會館行政崗位職責(zé)任職要求
會館行政崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)人事行政相關(guān)管理制度的制定、執(zhí)行，行政管理及保障工作;
2、負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
3、負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略的執(zhí)行;
4、規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬及員工的聘用、福利、培訓(xùn)、績效、員工關(guān)系、行政后勤等管理工作;
5、負(fù)責(zé)人力資源內(nèi)部的組織管理;
6、負(fù)責(zé)公司各類營業(yè)證照辦理相關(guān)管理工作;
7、分析相關(guān)資料，進(jìn)行企業(yè)人力資源診斷，并對相關(guān)政策進(jìn)行完善。
任職資格
1、人力資源管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、三年以上大型溫泉、桑拿浴場相關(guān)人力資源管理工作經(jīng)驗;
3、熟悉人力資源招聘、薪酬、績效考核、培訓(xùn)等規(guī)定和流程，熟悉國家各項勞動人事法規(guī)政策;
4、具有較強的語言表達(dá)能力、人際交往能力、應(yīng)變能力、溝通能力及解決問題的能力，有親和力，較強的責(zé)任感與敬業(yè)精神;
5、熟練使用常用辦公軟件及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。
會館行政崗位
第16篇 學(xué)校會館廚師長崗位職責(zé)
學(xué)校后勤會館廚師長崗位職責(zé)
1、根據(jù)會館餐廳的特點和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。
2、制定各廚房的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制,確保廚房工作正常進(jìn)行。
3、根據(jù)各廚房原料使用情況和庫存貨數(shù)量,制訂原料采購計劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)簽批原料出庫單及填寫廚房原料使用報表,經(jīng)常檢查原材料庫存情況,防止變質(zhì)、短缺。
5、確保合理使用原材料,控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量。把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。
6、巡視檢查各廚房工作情況,合理安排人力及技術(shù)力量,遞交本部門的工作報告,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié),親自為重要賓客宴會主廚,出席部門例會。
7、檢查各廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具、清潔用品的使用情況,制定年度采購計劃。
8、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品銷售活動,推出時令菜式,增加花式品種,以促進(jìn)銷售。
9、根據(jù)菜肴品種銷售情況,擬定流行、暢銷品種,確定餐廳菜式風(fēng)格,建立菜肴體系,編制菜肴目錄,設(shè)計特色風(fēng)味菜肴,推出新款、新品種。
10、聽取客人意見,了解銷售情況,不斷改進(jìn)食品質(zhì)量。
11、每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
12、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)。組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗,定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表,評估廚師,對廚師的晉升調(diào)動提出意見。
13、同采購員、庫管員密切聯(lián)系,制定采購計劃,及時提供食品原料采購單。簽署廚房每日領(lǐng)貨單,對每日采購單上不需入庫,直接進(jìn)入廚房的原料協(xié)同庫管員進(jìn)行質(zhì)量驗收、采購價格檢查和檢斤,填寫出庫單。如果質(zhì)量、價格、重量不符合要求,不得填寫出庫單據(jù),不得接收入廚房,否則承擔(dān)全部責(zé)任,同時負(fù)責(zé)申報小件工具和清潔用品。
14、監(jiān)督宴會、自助餐、冷餐會、酒會、團(tuán)體包餐的準(zhǔn)備工作和起菜的全過程,必要時親自主灶。
15、負(fù)責(zé)零點熱菜的配菜工作。接到點菜單后按照先到先配的原則,安排切配廚師及時加工。需臨時切配的原料,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合理配菜,檢查每一道菜的質(zhì)量,菜肴烹制不符合要求和無點菜單據(jù)的,絕不允許出廚房,并對其逐一記錄,記清責(zé)任人。
16、督導(dǎo)切配廚師的切配質(zhì)量,合理利用、保管原材料,確保廚房食品原料的合理利用。邊角余料要充分利用,杜絕浪費、摸、拿、偷吃現(xiàn)象的發(fā)生,控制初加工的出料率,負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)。
17、協(xié)調(diào)本部門的內(nèi)部工作,調(diào)動廚師積極性,制定和實施廚師培訓(xùn)計劃,監(jiān)督食品質(zhì)量。
18、安排廚房員工工作時間表,確保合理使用人力,必要時安排員工加班,負(fù)責(zé)其考勤和評估。
19、分配并督導(dǎo)下級工作,為其提供一個良好的工作環(huán)境,檢查下屬廚師的儀容、儀表及個人衛(wèi)生。督導(dǎo)其履行會館管理規(guī)范、檢查飲食衛(wèi)生及廚房的環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保不使用骯臟和破損的餐具用具。禁止患病員工上崗。
20、使用管理與維護(hù)整個廚房設(shè)備,注意經(jīng)常清潔保養(yǎng),如發(fā)現(xiàn)問題,及時申報維修,并檢查維修質(zhì)量,在維修單上簽字。下班前檢查所有的水、電、氣、油開關(guān),確保設(shè)備安全,檢查門窗情況,確保財產(chǎn)安全。
21、月末協(xié)助餐飲部核算員盤點廚房用具、餐具及廚房原料存量,搞好飲食成本核算,制定餐具的損耗定額,確保餐具無意外損耗和丟失,檢查洗碗工的工作質(zhì)量,督導(dǎo)其規(guī)范操作。
22、督導(dǎo)廚師員工按規(guī)定使用機器設(shè)備,消除不安全隱患,確保安全生產(chǎn),完成上級交給的其它工作。
第17篇 學(xué)校會館切配廚師崗位職責(zé)
學(xué)校后勤會館切配廚師崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)所有菜肴的刀工處理,使原料符合烹調(diào)要求。
2、負(fù)責(zé)對粗加工料頭進(jìn)行細(xì)分工,將配料改成所要求的大小和形狀。
3、對于需臨時切配的原料,按先到單先加工的程序運作。
4、如餐廳所供應(yīng)的某種菜已賣完,應(yīng)及時通知廚師長,再由廚師長通過服務(wù)員告知客人,以免引起客人誤會。
5、同配菜人員做好配合,加快出菜速度。
6、開餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類、禽類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好配料,該換水的一定要換水。
7、負(fù)責(zé)對本部位冰箱及公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔,冰箱至少每周徹底清洗一次。
