規(guī)章制度是任何組織、企業(yè)或會館運行的基礎(chǔ)，它們規(guī)定了成員的行為準則和工作流程，確保了秩序與效率。制定規(guī)章制度時，應(yīng)遵循一些基本的原則和步驟，以確保其有效性和可執(zhí)行性。
規(guī)章制度包括哪些
一份完善的規(guī)章制度通常涵蓋以下幾個核心部分：
1. 前言：闡述規(guī)章制度的目的、依據(jù)和適用范圍。
2. 總則：定義基本原則，如尊重、公平和責(zé)任。
3. 組織架構(gòu)：明確各部門的職責(zé)和權(quán)限。
4. 會員管理：包括入會條件、權(quán)利與義務(wù)、退出機制等。
5. 活動管理：規(guī)定活動的策劃、審批、執(zhí)行和評估流程。
6. 財務(wù)管理：設(shè)定資金的籌集、使用、審計規(guī)則。
7. 違規(guī)處理：列舉可能的違規(guī)行為及相應(yīng)的處罰措施。
8. 附則：包含修訂、解釋權(quán)等細節(jié)。
作用和意義
規(guī)章制度的存在有以下幾點關(guān)鍵作用：
1. 規(guī)范行為：為成員提供清晰的行為指南，減少誤解和沖突。
2. 保障權(quán)益：確保每個成員的權(quán)益得到公平對待。
3. 促進效率：明確的工作流程能提高執(zhí)行效率。
4. 風(fēng)險管理：通過預(yù)設(shè)規(guī)則，預(yù)防潛在的問題和糾紛。
5. 維護形象：統(tǒng)一的行為標準有助于塑造良好的組織形象。
怎么制定
制定規(guī)章制度時，應(yīng)注意以下幾點：
1. 需求分析：了解會館的實際情況和需求，確定要解決的問題。
2. 廣泛咨詢：收集各方意見，確保規(guī)章制度的全面性和公正性。
3. 明確性：規(guī)則要具體、清晰，避免含糊不清。
4. 合規(guī)性：遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保合法性。
5. 靈活性：留有一定的調(diào)整空間，以適應(yīng)未來變化。
6. 公示與反饋：公布規(guī)章制度，收集反饋并適時修訂。
會館規(guī)章制度范文
第1篇 學(xué)校后勤會館前臺收銀員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館前臺收銀員規(guī)章制度
1、總臺收銀員要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身涵養(yǎng),對客人說話時要口齒伶俐,語言清晰,簡練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語言要使用普通話,衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇形發(fā)工,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品。
2、對負責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴格遵守財務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問題要多請示、勤匯報,自作主張或責(zé)任心不強出現(xiàn)帳虧,錢虧,責(zé)任自負。
3、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關(guān)處理。
4、根據(jù)接待員送來入住單據(jù)準確錄入,認真核對。同時收款時要做到快、準,對各種鈔票必須認真核對,驗明真?zhèn)?對簽名結(jié)賬者,必須由經(jīng)理簽字。
5、每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定,不得以長補短發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
6、每天收入的現(xiàn)款必須與帳單核對相符,并填寫營業(yè)日報表,同時將營業(yè)額連同營業(yè)日報表一起送財務(wù)簽收。
7、備用金必須天天核對,不得以白條抵庫,任何人不得挪用營業(yè)款。
8、耐心解答客人所提出的有關(guān)帳務(wù)方面的問題,自覺維護本單位聲譽,不得怠慢客人。
9、住宿客人結(jié)帳時,如有損失物品,根據(jù)損失程度賠償后準其離館,否則不予結(jié)帳離館。
10、負責(zé)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計及各種報表的上報工作。
11、負責(zé)及時通知有關(guān)部門催繳各種到期費用。
12、主動向顧客打招呼,客人結(jié)帳時一定要向客人報清消費的服務(wù)項目及各種項目的價位,找給客人零錢,要對顧客說道:找您__元,請點好。
13、由于責(zé)任心不強或馬虎大意出現(xiàn)錯算、漏算等情況,由本人承擔(dān)經(jīng)濟損失。
虛心聽取客人對會館提出的意見及建議,并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
14、嚴格遵守會館獎懲條例。
15、認真填寫外國人登記表,并及時輸入電腦公安網(wǎng)登記,如有漏登、錯登,一切后果有本人負責(zé)。
16、對vip接待,前臺服務(wù)員做到準確、及時、周到、熱情。
17、熟練使用消防設(shè)施,會撲救初期火災(zāi)。并遵守會館的其它規(guī)定。
第2篇 學(xué)校會館餐廳服務(wù)員規(guī)章制度格式怎樣的
學(xué)校后勤會館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問候客人并詢問人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
7、詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
8、當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
9、詢問客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語:再見,歡迎再次光臨。
12、清理包房并 一切電源后方可離開,同時要查看地面有無沒有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問題要立即報告并積極維修;
14、包房無人就餐時,不準進入客房看電視、睡覺。
禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對重要客人要有專人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時撲救初期火災(zāi);
第3篇 會館按摩技師管理規(guī)章制度
休閑會館按摩技師管理規(guī)章制度
1.按摩技師必須按照所規(guī)定時間上下班。不準早退、遲到。違者一次罰款50元;一個月之內(nèi)累計七天,不能上崗者,則按除名處理。曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天后按開除處理。凡是被除名,或開除者不返還違約金,不發(fā)工資。
2.技師每月有兩天假期,請假需提前一天申請,經(jīng)批準后方可休假,雖請假但未經(jīng)批準而擅自不來的,按曠工論處。
3.上班時間不允許隨意出入,如有急事需向經(jīng)理請假,同意后方可離去,否則按曠工處理。
4.上下班一律走員工通道,不得穿非工作鞋踐踏地毯。技師在上班時間統(tǒng)一服裝,佩帶工牌,見到賓客或公司領(lǐng)導(dǎo)時,要有禮貌,使用文明語言,以溫和的語氣問好。每天凌晨1:30-2:30為按摩師沖澡時間,非規(guī)定時間洗澡,罰款100元。
5.按摩師要求離職應(yīng)提前半個月提出申請,交人事綜合部,凡不經(jīng)申請堅持離職者不返還違約金。
6.技師必須認真服務(wù),如出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量而遭到投訴的,造成不買單現(xiàn)象,此單由技師負責(zé),并罰款100-200元,情節(jié)嚴重的開除。
7.技師進入房間后,超過十分鐘,就按已經(jīng)開始工作處理,下鐘后超過十分鐘仍未回到休息室,按加鐘處理。
8.上崗時要按規(guī)定時間完成工作,不允許擅自縮短工作時間,特殊情況需要離開,需向客人講明原因。并簽字認可,凡收取賓客小費,損公肥私者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即做開除處理,不返還違約金,不發(fā)工資。
9.技師絕不允許私自移牌,技師之間不允許互相點鐘或與服務(wù)員拉關(guān)系點鐘,違者罰款200元;更不允許私自上鐘,發(fā)現(xiàn)者作開除處理,違約金、工資一律不返。
10.工作后不下單,又不講明原因,罰款200元;下錯單、跑單者,責(zé)任自負。
11.員工之間和睦相處,不得打架斗毆,違者重罰。
12.本公司嚴禁從事賣淫活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn),作開除處理,違約金、工資不予返還,并送交司法機關(guān)。
13、除以上規(guī)定外要遵守本會館的各項規(guī)定,凡有違返者將處以100-1000元的罰款。
第4篇 學(xué)校會館餐廳服務(wù)員（服務(wù)生）規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問候客人并詢問人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
7、詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
8、當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
9、詢問客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語:再見,歡迎再次光臨。
12、清理包房并關(guān)閉一切電源后方可離開,同時要查看地面有無沒有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問題要立即報告并積極維修;
14、包房無人就餐時,不準進入客房看電視、睡覺。禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對重要客人要有專人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時撲救初期火災(zāi);
第5篇 學(xué)校會館客房服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館客房服務(wù)員規(guī)章制度
1、嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排。
2、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念。文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。
3、做好來訪客人的接待服務(wù)工作;來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間。(除來訪客人有特殊要求,來訪客人不在房間時,不得替其開門,并禮貌勸起到樓下公共場所等候,不得在樓層讓來訪者等候客人回房),非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開;確保安全。
4、熟悉會館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。
5、不擅離工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿、亂用客人物品、食品等,不與客人長時間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不讓留學(xué)生代辦任何事情,不收留學(xué)生、客人任何禮物。
6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好會館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報,避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7、嚴格執(zhí)行三輕,確保樓層安靜;并對會館做到心中有數(shù),嚴格執(zhí)行前臺登記驗證,開門服務(wù),對患病或行跡異常的客人要及時報告。
8、留學(xué)生、客人離館時,要清點、檢查房間設(shè)備、物品,如有丟失、損壞按價賠償,否則不予辦理結(jié)算和離館手續(xù)。并對客人遺留物品做好登記、保管、上繳的工作。
9、對所洗被單、褥單等要清點數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度;及時送交倉庫保管,嚴格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10、無留學(xué)生、客人住宿時,不準進入客房看電視、睡覺。禁止在工作時間打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
11、認真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對沒有客人的房間或已經(jīng)退宿的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線、水暖管線等,發(fā)現(xiàn)問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。
12、按時交接班,嚴格執(zhí)行交接班手續(xù),要交接清楚未辦理完畢的事宜,注意交接記錄中有關(guān)重要問題的事宜。
13、搞好公共廚房衛(wèi)生,監(jiān)督公共廚房電器設(shè)施的使用情況,積極檢查留學(xué)生洗衣間、公共廚房的水暖管線、電器線路是否安全,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
14、對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人員的責(zé)任。
15、嚴格遵守會館獎懲條例。并熟練使用消防設(shè)施,會撲救初期火災(zāi)。
16、每天對公共廚房打掃2次,分上下午,如果需要可打掃多次,關(guān)好紗窗,做到四無既:無蠅、無水漬、無死角、無垃圾,尤其是對公共廚房的中午和晚上做飯時間,每隔30分鐘對所管轄的區(qū)域進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
17、打掃衛(wèi)生時,必須做好安全措施(如:在擦洗玻璃時要系好安全帶或找她人幫助協(xié)作),不做好安全措施,由此發(fā)生的一切后果有本人負責(zé)。
18、對未能達到工作要求者,部門領(lǐng)導(dǎo)可對其調(diào)換工作崗位,調(diào)換2次以上者予以勸退。
19、熟記客房安全制度、留學(xué)生住宿須知、公共廚房須知。
20、切實做好入住學(xué)生、客人的物品登記及簽字。
21、遵守會館的其它規(guī)定。
第6篇 學(xué)校會館前臺服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館前臺服務(wù)員規(guī)章制度
1、總臺負責(zé)會館來賓的接待工作。其業(yè)務(wù)負責(zé)會館的投宿、住宿安排,與各部門勾通聯(lián)系業(yè)務(wù),負責(zé)迎送來往賓客,帳目結(jié)算等。
2、著裝整齊,儀表端正,堅守崗位,認真負責(zé)。
3、熟記賓館的基本情況,對來住宿、辦事人員要主動、耐心、熱情,以禮相待,有問必答,盡最大限度滿足客人要求。
4、堅持住宿登記,將客人資料認真核對并及時輸入微機。
5、負責(zé)客房的預(yù)訂工作,做好記錄并及時通知有關(guān)部門,對投宿賓客一律登記收費,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,不得私自為賓客開房間留宿。
6、負責(zé)核對及隨時調(diào)整客房房間狀態(tài)。
7、負責(zé)安排客房的各項報修工作,并做好記錄;打掃前臺衛(wèi)生,并配合保潔員清掃大堂衛(wèi)生、門玻璃及整理設(shè)施。
8、以身作則,嚴格要求,大膽管理,不徇私情。認真做好客房部考勤工作。
9、禁止私拉電線,禁止私自用火;
10、嚴格執(zhí)行出入門管理制度,對外出物品要嚴格登記,登記要明確,貴重物品要持物人簽字;
11、不許漏崗、誤崗;值班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽音樂、上網(wǎng)等與值班無關(guān)的事;對待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭吵、打罵;
12、嚴格執(zhí)行交接班制度,對現(xiàn)存問題要交接清楚;
13、對因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無關(guān)的事而造成的一切后果,由當事人承擔(dān)。
14、一切以大局為重,個人利益服從集體利益。
15、嚴格遵守會館獎懲條例。
16、按規(guī)定著裝,穿好工作服,帶好工號牌,提前10分鐘上崗。
17、對問題房、維修房、欠費房要做到心中有數(shù),決不允許一問三不知。
18、熟練掌握安排房間技巧,對房態(tài)了如指掌。
19、熟記客房規(guī)章制度、留學(xué)生住宿制度、公共廚房須知及各種物品的價格。
20、熟練使用消防設(shè)施,會撲救初期火災(zāi)。
第7篇 學(xué)校會館客房領(lǐng)班規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館客房領(lǐng)班規(guī)章制度
1、在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)客房部和留學(xué)生公寓的各項具體工作。檢查、落實規(guī)章制度及各項接待工作。
2、負責(zé)本部門的人員考勤,根據(jù)工作需要,適當調(diào)整人員。督導(dǎo)服務(wù)員按規(guī)定的操作程序和標準清掃客房及公共區(qū)。
3、負責(zé)每天的備品分發(fā)工作,每周與庫管員對一次帳,每月把出入庫情況反映給客房部經(jīng)理。
4、負責(zé)統(tǒng)計每日易耗品用量。勞動效率等。
5、負責(zé)統(tǒng)計客人住宿情況,督導(dǎo)前臺服務(wù)員按規(guī)定使用電腦及公安網(wǎng)登記。
6、每日對前臺、公共廚房、衛(wèi)生間、走廊、大廳衛(wèi)生情況進行檢查,做好登記,發(fā)現(xiàn)問題不能解決的應(yīng)及時向客房部報告。
7、負責(zé)檢查門衛(wèi)、前臺、服務(wù)員等登記,對登記情況做到心中有數(shù),當天問題當天解決。
8、對問題房、修理房、打掃房、干凈房、欠費房及時督促。
9、每周對前臺售電、房卡、散客、會議、留學(xué)生等情況進行抽查。
10、有計劃安排前臺、保安、客房服務(wù)員、保潔員工作時間表,并制表上報。
11、負責(zé)vip客人接待的落實。
12、熟練使用消防設(shè)施,會撲救初期火災(zāi)。
13、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第8篇 學(xué)校后勤會館餐廳收銀員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館餐廳收銀員規(guī)章制度
1、著裝整齊,儀表端正,堅守崗位,認真負責(zé)。
2、熟記餐廳的基本情況,對就餐人員要主動、耐心、熱情,以禮相待,有問必答。
3、就餐客人結(jié)帳時,如有損失物品,根據(jù)損失程度賠償后準其離開,否則不予結(jié)帳。
4、記錄好結(jié)算款項,嚴防丟失,所收經(jīng)費及時上繳財務(wù)。
5、禁止私拉電線,禁止私自用火;
6、不許漏崗、誤崗;上班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽音樂等與值班無關(guān)的事;對待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭吵、打罵;
7、嚴格執(zhí)行交接班制度,對現(xiàn)存問題要交接清楚;
8、對因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無關(guān)的事而造成的一切后果,由當事人承擔(dān)。
9、對負責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴格遵守財務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問題要多請示、勤匯報,自作主張或責(zé)任心不強出現(xiàn)帳虧,錢虧,責(zé)任自負。
10、要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身函養(yǎng),對客人說話時要口齒伶俐,語言清晰,簡練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,語言要使用普通話,衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇異發(fā)型,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無關(guān)的佩物,不許吃帶有異味的食品。
11、工作中光明磊落,出現(xiàn)挪用公款、貪污錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關(guān)處理。
12、配合好服務(wù)人員的工作,主動向顧客打招呼,客人結(jié)帳時一定要向客人報清消費的服務(wù)項目及各種項目的價位,找給客人零錢,要對顧客說道:找您__元,請點好。
13、由于責(zé)任心不強或馬虎大意出現(xiàn)錯算、漏算等情況,要承擔(dān)經(jīng)濟損失。
14、當好領(lǐng)導(dǎo)好管家,把好經(jīng)濟關(guān),一切以大局為重,個人利益服從集體利益,嚴字當頭,做好本職工作,除了向經(jīng)理匯報經(jīng)營情況外,不能向任何人講經(jīng)營數(shù)字。
15、熟練掌握消防設(shè)施的使用方法,能及時撲救初期火災(zāi)。
第9篇 _學(xué)校后勤會館車輛管理規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館車輛管理規(guī)章制度
第一條 為加強車輛管理,特制定本辦法。
第二條 本辦法所指車輛系指大學(xué)學(xué)校后勤會館現(xiàn)有車輛(面包車)。
每三條 該車由學(xué)校后勤會館辦公室管理。
第四條 車輛由專職司機駕駛,專職司機每周定期對車輛檢查及保養(yǎng),以維持機件壽命,確保行車安全。
第五條 車輛的有關(guān)證件及保險資料統(tǒng)由會館餐飲部保管,按車建立資料、費用檔案。
第六條 各部門需要使用車輛時,應(yīng)事先填妥派車單,總經(jīng)理或餐飲部經(jīng)理簽字;使用人持派車單方可出車。當日不能簽字的,需電話請示,第二天補簽。
第九條 無餐飲部經(jīng)理、會館總經(jīng)理出具的派車單,司機不能出車。個人私自用車,應(yīng)予懲處。除補齊各種費用外發(fā)現(xiàn)一次扣當月工資50元,發(fā)現(xiàn)二次扣當月工資200元,并調(diào)離工作崗位或予以除名。
第十條 各部門派車時,應(yīng)依下列規(guī)定辦理:
(一)車輛為會館購買商品及公務(wù)物品專用車輛。
(二)車輛不得運載任何與業(yè)務(wù)無關(guān)的職員或物品。
(三)車輛行前應(yīng)特別注意安全檢查。
(四)車輛行車途中應(yīng)特別注意安全行駛及遵守交通規(guī)則,若有違規(guī)罰款,由駕駛員負擔(dān)。
第十一條 司機每日填報行車日報表由餐飲部經(jīng)理簽字后報(辦公室文秘)核算員,由會館核算員核對實際里程數(shù)后,雙方簽字;每月的5日前,由核算員把上個月的行車情況統(tǒng)計后呈報會館領(lǐng)導(dǎo)審核。
第十二條 行車日報表所載里程數(shù)應(yīng)與車輛里程表相符,不符數(shù)額應(yīng)由司機負責(zé)繳納差數(shù)里程汽油費。
第十三條 節(jié)假日或業(yè)余時間車輛的使用應(yīng)呈請會館總經(jīng)理核準后方可出車。
第十四條 車輛日常任務(wù)結(jié)束后和節(jié)假日應(yīng)停放在會館指定場所,并將車門鎖妥。
第十五條 車輛燃油由司機到會館指定地點加油,并填寫車輛燃油報表,經(jīng)會館餐飲部經(jīng)理簽字后方可加油,特殊情況需電話請示,并于第二天上班后補簽。否則,為私自加油,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣當月工資500元,以此類推。
第十六條 車輛需要維修、保養(yǎng)時,一是填寫車輛維修、保養(yǎng)明細表;二是向會館經(jīng)理請示,并說明原因;三是領(lǐng)導(dǎo)同意后,到會館指定的廠家進行維修和保養(yǎng);四是私自維修車輛,費用自理。
本辦法經(jīng)呈總經(jīng)理核準后公布實施,修改時亦同。
本辦法自發(fā)布之日起實施。
第10篇 學(xué)校后勤會館會館核算員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館會館核算員規(guī)章制度
為加強會館成本核算的準確性與及時性,以便準確定價,正確計算收入與成本,增強客待飲食工作的透明度,特制定本制度。
1、會館成本核算實行兩級核算,學(xué)校財務(wù)處以會館為核算單位,對會館進行綜合成本核算;會館以餐廳和客房為核算單位,對餐廳進行綜合成本核算。成本核算以會館財務(wù)處數(shù)據(jù)為準。餐廳可以到財務(wù)處查詢、核對本餐廳的收支情況。
2、餐廳設(shè)成本核算員,成本核算員負責(zé)從材料出庫開始對制作、銷售過程進行全程核算,并填寫成本核算單。
3、餐廳操作人員對每種菜肴應(yīng)按要求切配,核算員必須按主配料、調(diào)料投入多少,計算菜肴的單位成本并向餐廳經(jīng)理匯報。
4、對每餐售飯情況,成本核算員要及時統(tǒng)計、登記入賬,清點剩余食品并折款進行當日當餐核算,并于次日8:30前將當日成本核算情況向餐廳經(jīng)理匯報。
5、餐廳經(jīng)理要定期帶領(lǐng)會計人員對餐廳進行檢查,檢查菜肴成本核算是否真實、準確。
6、在每月底,餐廳倉庫管理員和餐廳經(jīng)理應(yīng)做好準備,配合并參加庫存盤點、匯總,
7、學(xué)校財務(wù)人員和餐廳經(jīng)理應(yīng)對核算結(jié)果進行分析,找出虧、盈的原因,不斷提高管理水平,積極增收節(jié)支。
8、餐廳應(yīng)于每月1號(遇節(jié)假日,順延至節(jié)假日結(jié)束后的第一天)中午前,將當月應(yīng)入帳的收入、支出送達財務(wù)部,過時不再受理。
9、對于未收到款的餐費收入,餐廳經(jīng)理應(yīng)負責(zé)積極催收,不得長期掛帳。對于催收力度不夠、不及時,財務(wù)處將從當事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。餐廳經(jīng)理離任時,必須將任職期間的應(yīng)收款予以清結(jié),否則將從當事人工資中扣回有關(guān)應(yīng)收款。
10、成本核算員應(yīng)忠于職守、愛崗敬業(yè),做好餐廳經(jīng)理的助手,以主人翁的姿態(tài)為會館算好每一筆帳,節(jié)約每一分錢;對于在工作中玩忽職守、弄虛作假、不負責(zé)任的,會館將視其情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰直至解聘。
11、每周進行食品原料市場調(diào)查,掌握會館所用食品原料的來源、品種、性質(zhì)、價格變動情況和市場供應(yīng)情況。審批采購憑據(jù),嚴格控制采購,做到合理確定采購渠道。嚴格驗收入庫手續(xù),貨比三家合理定價,保證食品原料質(zhì)量。嚴格控制采購環(huán)節(jié)。
12、根據(jù)餐廳經(jīng)營情況,制定備品采購計劃。選擇采購渠道上報部門經(jīng)理、總經(jīng)理,經(jīng)批準通過后,同采購人員合理購置,嚴格控制采購成本。
13、審閱各種營業(yè)報表、每日記事及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理。
14、督導(dǎo)、檢查餐飲部各部門衛(wèi)生、安全和環(huán)境布置美化情況。檢查備品的使用、保管情況。發(fā)現(xiàn)問題及時向餐飲部經(jīng)理匯報。
15、檢查會議就餐、大型宴會的準備、布置情況,完成餐飲部經(jīng)理交辦的其它事宜。
第11篇 某學(xué)校后勤會館保安人員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館保安人員規(guī)章制度
保安是會館的重要崗位,是公安機關(guān)在會館進行安全防范工作的重要輔助力量,也是會館客人人身和財產(chǎn)安全以及會館設(shè)施與財物安全的守護力量。對于維護會館的正常經(jīng)營和環(huán)境安全起著重要的作用,在整個會館管理中不可缺少。
所有保安應(yīng)做到:
一、維護會館的治安秩序和正常經(jīng)營;
二、保障客人、留學(xué)生的人身與財物安全;
三、 保衛(wèi)會館的設(shè)施與財物安全,維護會館利益;
四、 及時發(fā)現(xiàn)和打擊會館內(nèi)的違法犯罪活動;
五、 配合有關(guān)部門做好消防管理,防止火災(zāi)和其他事故的發(fā)生;
六、 對會館實行安全監(jiān)督,落實安全保衛(wèi)責(zé)任制;
七、 做好會館防火、防盜、防破壞和防災(zāi)害事故工作;
八、 進行嚴格的治安管理,查處會館發(fā)生的案件和事故;
九、熟悉會館的環(huán)境,尤其了解會館的重點和要害部位的情況;
十、熟知保安設(shè)施與消防器材的分布情況和使用方法;
十一、遇事鎮(zhèn)定。遇到突發(fā)情況果斷處理,熟練運用職權(quán),靈活多變,超出職責(zé)防衛(wèi)或自己處理不了的事情應(yīng)控制事件的擴大,立即上報,維護會館的秩序和安全;
十二、具有職業(yè)道德,忠于職守,不以權(quán)謀私。
十三、嚴格遵守會館獎懲條例。
十四、對出入會館人員進行安全登記,嚴格檢查登記本人的人員是否在規(guī)定時間內(nèi)離開,尤其是會館工作人員帶來的來訪者和外住留學(xué)生。
十五、保安在半夜12點關(guān)閉會館大門,12點以后不允許任何人出去,回來的可以,但必須登記回來的學(xué)生姓名和房間號。
十六、不得在工作時間內(nèi)酗酒、睡覺、做其它與工作無關(guān)的事情,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
十七、對于當班保安。對于會館的安全有不可推卸的責(zé)任。如果當班時出現(xiàn)被盜,損壞公物、起火等事情發(fā)生,根據(jù)責(zé)任大小的實際情況嚴肅處理。因堅守崗位使會館公共財產(chǎn)受到保護的給予獎勵和表揚。
十八、上班時不許使用電腦上網(wǎng)、玩游戲,打電話等。
十九、著裝整齊、干凈、講文明禮貌。
二十、對來訪客人要求其22點前離開會館,對此工作不利的并給會館造成影響的,可根據(jù)情況給予罰款。
二十一、每天早上負責(zé)打掃門廳和門外的衛(wèi)生,按時更換日期表。
二十二、每天下班時,要對其它員工出入進行檢查,查看是否有人把會館物品帶出。
二十三、嚴格遵守國家法律、法規(guī)和會館規(guī)章制度。
二十四、不得隨意串崗和換班,如有事必須通過領(lǐng)導(dǎo)允許。
二十五、交接班時,把上一班情況如實交給下一班,不得漏報和忘記。
二十六、對留學(xué)生要做到打不還手,罵不還口,以最真誠的服務(wù)心態(tài)對待每個留學(xué)生,做好自己的服務(wù)工作。
二十七、嚴禁在工作時間內(nèi)脫崗、漏崗。
二十八、嚴禁聚眾賭博、斗毆、吸毒等非法活動。
二十九、要節(jié)約用水、用電,做到人走燈滅。
三十、尊敬領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心同志, 對客人說話要用禮貌用語。
三十一、嚴格遵守請消假制度,不得早退和遲到。
三十二、白天工作時間,每隔45分鐘巡邏一次。半夜12點以后每隔30分鐘巡邏一次。
三十三、巡邏時對安全通道、防火栓、公共廚房、后廚、應(yīng)急燈、安全指示燈進行查看,發(fā)現(xiàn)問題及時排除,處理后做好登記,如果自己處理不了,立即與部門經(jīng)理報告,或向保衛(wèi)處報告。學(xué)校后勤會館保安人員要加強消防安全工作,防止火災(zāi)發(fā)生。當班人員還必須進行每日治安防火巡查。
巡查的內(nèi)容包括:
1、用火、用電有無違章情況;
2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志,應(yīng)急照明是否完好;
3、消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位,完整;
4、消防安全重點部位的人員在崗情況;
5、其它消防安全情況;
6、防火巡查人員應(yīng)當及時糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險,無法當場處置的,應(yīng)當立即報告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當立即報警并及時撲救。
7、防火巡查應(yīng)當填寫巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當在巡查記錄上簽名。
三十四、保安值勤十不準
1、不準吸煙、喝酒;
2、不準吃零食和亂丟垃圾;
3、不準遲到、早退、串崗、脫崗;
4、不準說粗話和大聲喧嘩;
5、不準看書報和聽收錄音機;
6、不準拉幫結(jié)派和追逐嬉戲;
7、不準打瞌睡和會友;
8、不準調(diào)戲同事和刁難客人;
9、不準將手插于兜內(nèi)和做一些不雅的動作;
10、不準做損壞會館形象的事。
三十五、保安儀容
1、不得留長發(fā)和染發(fā);
2、不得戴耳環(huán)和留長指甲、染指甲;
3、不得留胡須;
4、講究衛(wèi)生,勤換衣服勤洗澡;
5、按會館規(guī)定配套著裝,上班時間不得混穿,不得穿便裝;
6、不得穿拖鞋。
第12篇 學(xué)校后勤會館車輛管理規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館車輛管理規(guī)章制度
第一條 為加強車輛管理,特制定本辦法。
第二條 本辦法所指車輛系指大學(xué)學(xué)校后勤會館現(xiàn)有車輛(面包車)。
每三條 該車由學(xué)校后勤會館辦公室管理。
第四條 車輛由專職司機駕駛,專職司機每周定期對車輛檢查及保養(yǎng),以維持機件壽命,確保行車安全。
第五條 車輛的有關(guān)證件及保險資料統(tǒng)由會館餐飲部保管,按車建立資料、費用檔案。
第六條 各部門需要使用車輛時,應(yīng)事先填妥派車單,總經(jīng)理或餐飲部經(jīng)理簽字;
使用人持派車單方可出車。
當日不能簽字的,需電話請示,第二天補簽。
第九條 無餐飲部經(jīng)理、會館總經(jīng)理出具的派車單,司機不能出車。
個人私自用車,應(yīng)予懲處。
除補齊各種費用外發(fā)現(xiàn)一次扣當月工資50元,發(fā)現(xiàn)二次扣當月工資200元,并調(diào)離工作崗位或予以除名。
第十條 各部門派車時,應(yīng)依下列規(guī)定辦理:
(一)車輛為會館購買商品及公務(wù)物品專用車輛。
(二)車輛不得運載任何與業(yè)務(wù)無關(guān)的職員或物品。
(三)車輛行前應(yīng)特別注意安全檢查。
(四)車輛行車途中應(yīng)特別注意安全行駛及遵守交通規(guī)則,若有違規(guī)罰款,由駕駛員負擔(dān)。
第十一條 司機每日填報行車日報表由餐飲部經(jīng)理簽字后報(辦公室文秘)核算員,由會館核算員核對實際里程數(shù)后,雙方簽字;
每月的5日前,由核算員把上個月的行車情況統(tǒng)計后呈報會館領(lǐng)導(dǎo)審核。
第十二條 行車日報表所載里程數(shù)應(yīng)與車輛里程表相符,不符數(shù)額應(yīng)由司機負責(zé)繳納差數(shù)里程汽油費。
第十三條 節(jié)假日或業(yè)余時間車輛的使用應(yīng)呈請會館總經(jīng)理核準后方可出車。
第十四條 車輛日常任務(wù)結(jié)束后和節(jié)假日應(yīng)停放在會館指定場所,并將車門鎖妥。
第十五條 車輛燃油由司機到會館指定地點加油,并填寫車輛燃油報表,經(jīng)會館餐飲部經(jīng)理簽字后方可加油,特殊情況需電話請示,并于第二天上班后補簽。
否則,為私自加油,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣當月工資500元,以此類推。
第十六條 車輛需要維修、保養(yǎng)時,一是填寫車輛維修、保養(yǎng)明細表;
二是向會館經(jīng)理請示,并說明原因;
三是領(lǐng)導(dǎo)同意后,到會館指定的廠家進行維修和保養(yǎng);
四是私自維修車輛,費用自理。
本辦法經(jīng)呈總經(jīng)理核準后公布實施,修改時亦同。
本辦法自發(fā)布之日起實施。
第13篇 學(xué)校會館餐廳服務(wù)員規(guī)章制度
學(xué)校后勤會館餐廳服務(wù)員(服務(wù)生)規(guī)章制度
1、禮貌問候客人并詢問人數(shù)。
2、引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。
3、征求客人飲用何種酒水。
4、遞上菜單。
5、點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
6、時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
7、詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
8、當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
9、詢問客人是否需要其他東西。
10、客人結(jié)賬遞上賬單。
11、送客用語:再見,歡迎再次光臨。
12、清理包房并 一切電源后方可離開,同時要查看地面有無沒有熄滅的煙頭,
13、經(jīng)常性地檢查電器設(shè)施,電線線路、電源插座、水暖管線、照明設(shè)施等,發(fā)現(xiàn)問題要立即報告并積極維修;
14、包房無人就餐時,不準進入客房看電視、睡覺。
禁止在包房打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。
15、對包房的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
16、對重要客人要有專人服務(wù)。
17、熟練使用消防設(shè)施,能及時撲救初期火災(zāi);
第14篇 會館搓背技師規(guī)章制度
休閑會館搓背技師規(guī)章制度
1.負責(zé)水區(qū)內(nèi)每天下午和晚上營業(yè)前后的四次衛(wèi)生掃除工作,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無雜物、無毛發(fā)、無污漬,無水跡,無水堿,無死角衛(wèi)生,物品擺放整齊,巾被品鋪放平整,掃除時注意節(jié)約去污用品和用水;做不好,每處承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任5元。
2.客人來要問好,客人走要道別,為客人服務(wù)時不得和其他技師聊天,妨礙了客人要說對不起,擦完背要攙扶客人下床,并提醒客人小心滑倒,做不好,承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任5-30元。
3.不得帶包、帶食品、穿鞋或在非工作時間進入公司,時刻注意自己的儀容儀表,工作中始終保持飽滿的精神狀態(tài)。
4.嚴格按照規(guī)定時間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時與客人溝通,詢問客人對手法輕重的意見,并做好按摩項目的推銷工作。
5.做好客用物品(例如沐浴露、洗發(fā)水)的節(jié)約工作,不得使用公司的任何物品,不得在夜間12點以前洗澡,不得在水區(qū)內(nèi)洗自己的衣物。
6.維護公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營業(yè)秘密;如有違反,視情節(jié)從重處理。
7.控制好沖浪的開關(guān),大池的溫度、水位和水質(zhì),及時換水、洗刷、排污。
8.控制好桑拿房內(nèi)的溫度,處理好桑拿房內(nèi)的氣味,經(jīng)常到桑拿房詢問客人是否需要冰水,并及時將桑拿房被巾整理好,清理好離開賓客遺留的物品。
9.在填寫服務(wù)單的過程當中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時應(yīng)看清客人手牌號,不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯單的情況,做不好,承擔(dān)服務(wù)項目2-10倍價格的經(jīng)濟責(zé)任。
10.服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室找總經(jīng)理反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系;否則嚴肅處理。
11.搞好內(nèi)部團結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭執(zhí),不得和同事爭吵或相互拆臺及打架;做不好,承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任10-200元,情節(jié)嚴重的,馬上辭退。
12.注意和水區(qū)服務(wù)員的協(xié)作,對服務(wù)員在工作中出現(xiàn)欠缺的地方應(yīng)及時指出,幫助改正,不得用不友善的語氣和服務(wù)員說話,做不好,承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任10-50元。
13.服從上級的管理,接受水區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員,如有違反,視情節(jié)從嚴從重處理。
14.搓背技師應(yīng)在不上鐘的時間,做好水區(qū)搓澡間內(nèi)賓客的接待服務(wù)工作。
15.消極怠工,工作不積極,不認真、不細心,對客服務(wù)不熱情,不主動,不徹底,搓背手法、時間、力度不到位,以至影響搓背數(shù)量和搓背質(zhì)量的,一次罰款,二次留用察看,三次辭退。
16.每天排出兩名值班人員,負責(zé)每天下半夜到第二天中午上班前水區(qū)搓澡的服務(wù)工作,做好期間的賓客接待和衛(wèi)生整理工作,要求有客人在就有值班技師在,不得怠慢客人,不得脫崗,串崗;早上在6點半到7點期間可輪流離崗吃飯,時間不得超過20分鐘;上午7點-中午12點必須上崗服務(wù),承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任10-50元。
第15篇 學(xué)校會館前臺服務(wù)員規(guī)章制度怎么寫
學(xué)校后勤會館前臺服務(wù)員規(guī)章制度
1、總臺負責(zé)會館來賓的接待工作。
其業(yè)務(wù)負責(zé)會館的投宿、住宿安排,與各部門勾通聯(lián)系業(yè)務(wù),負責(zé)迎送來往賓客,帳目結(jié)算等。
2、著裝整齊,儀表端正,堅守崗位,認真負責(zé)。
3、熟記賓館的基本情況,對來住宿、辦事人員要主動、耐心、熱情,以禮相待,有問必答,盡最大限度滿足客人要求。
4、堅持住宿登記,將客人資料認真核對并及時輸入微機。
5、負責(zé)客房的預(yù)訂工作,做好記錄并及時通知有關(guān)部門,對投宿賓客一律登記收費,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,不得私自為賓客開房間留宿。
6、負責(zé)核對及隨時調(diào)整客房房間狀態(tài)。
7、負責(zé)安排客房的各項報修工作,并做好記錄;
打掃前臺衛(wèi)生,并配合保潔員清掃大堂衛(wèi)生、門玻璃及整理設(shè)施。
8、以身作則,嚴格要求,大膽管理,不徇私情。
認真做好客房部考勤工作。
9、禁止私拉電線,禁止私自用火;
10、嚴格執(zhí)行出入門管理制度,對外出物品要嚴格登記,登記要明確,貴重物品要持物人簽字;
11、不許漏崗、誤崗;
值班期間,不許打鬧、嬉耍、聊天、聽音樂、上網(wǎng)等與值班無關(guān)的事;
對待客人態(tài)度要和藹,不許同客人爭吵、打罵;
12、嚴格執(zhí)行交接班制度,對現(xiàn)存問題要交接清楚;
13、對因漏崗、值班期間離崗或做其它與崗位無關(guān)的事而造成的一切后果,由當事人承擔(dān)。
14、一切以大局為重,個人利益服從集體利益。
15、嚴格遵守會館獎懲條例。
16、按規(guī)定著裝,穿好工作服,帶好工號牌,提前10分鐘上崗。
17、對問題房、維修房、欠費房要做到心中有數(shù),決不允許一問三不知。
18、熟練掌握安排房間技巧,對房態(tài)了如指掌。
19、熟記客房規(guī)章制度、留學(xué)生住宿制度、公共廚房須知及各種物品的價格。
20、熟練使用消防設(shè)施,會撲救初期火災(zāi)。
