重要性和意義
房務(wù)部是酒店運營的核心部門，其安全操作制度不僅關(guān)乎員工的生命安全，也直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。一套完善的安全制度能預(yù)防意外事故，保障財產(chǎn)不受損失，維護酒店的良好聲譽。它如同一盞明燈，指引員工在日常工作中遵循規(guī)范，減少錯誤，確保工作環(huán)境的安全和諧。
安全制度有哪些
1. 員工培訓：定期進行消防安全、急救知識等方面的培訓，提升員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
2. 設(shè)備操作規(guī)程：詳細列出各類清潔設(shè)備的操作步驟和注意事項，防止誤操作引發(fā)事故。
3. 危險品管理：明確危險化學品的存儲、使用和廢棄流程，確保安全無隱患。
4. 應(yīng)急預(yù)案：制定詳細的應(yīng)急預(yù)案，包括火警、地震等緊急情況的處理流程。
注意事項
1. 制度應(yīng)簡潔明了，避免使用專業(yè)術(shù)語過多，確保員工能理解和執(zhí)行。
2. 定期更新制度，以適應(yīng)新的法規(guī)要求和技術(shù)發(fā)展。
3. 實施責任制，每個員工都需清楚自己的安全職責，違反制度應(yīng)有相應(yīng)處罰措施。
4. 加強監(jiān)督，通過定期檢查和演練確保制度的有效執(zhí)行。
房務(wù)部安全制度旨在建立一個安全、有序的工作環(huán)境，每位員工都應(yīng)將其視為日常工作的一部分，時刻保持警惕，共同維護酒店的安全運營。
房務(wù)部安全操作制度范文
第1篇 房務(wù)部安全操作制度
公寓房務(wù)部安全操作制度
部門:房務(wù)部
綱目:安全操作制度
目的:保護員工人身安全,避免引發(fā)投訴
適當?shù)亩綄?dǎo)是可以降低員工及顧客受傷的可能性。酒店員工必須遵守酒店所制定的安全措施及守則,故所有當班員工須留意下列各要點:
1、每位員工入職時必須記住安全程序和火警程序。
2、熟悉掌握居住賓客的情況,對賓客的國籍,代表團名稱、人數(shù)、居住房號、vip姓名、來店、離店時間和接待單位,聯(lián)系人姓名及電話等情況詳細記載。
3、任何人員不得以任何方式,擅自把客人的情況告之外人,嚴防犯罪分子的竊取。
4、當值人員的所有鑰匙不得離身或轉(zhuǎn)借他人,服務(wù)員不得私自使用和拿走,否則發(fā)生任何事情將由當事人負責。
5、服務(wù)員交過鑰匙后不得再回樓層,若有東西忘在服務(wù)間,必須由當班領(lǐng)班幫你拿下來,員工無權(quán)再領(lǐng)鑰匙上樓取任何東西。
6、工作鑰匙每班領(lǐng)出后,由專人使用,不得轉(zhuǎn)借他人,并建立完善的鑰匙登記制度、出入客房要登記進出時間,保存?zhèn)洳?。發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失或損壞應(yīng)立即告之客房辦公室,迅速采取措施,并在二十四小時內(nèi)及時配制新鑰匙。
7、服務(wù)員打掃客房必須嚴格執(zhí)行開一間做一間,完一間鎖一間的原則,不得同時敞開數(shù)間客房。
8、在做房時必須將房門敞開,房口車必須擋住房門入口全部。
9、不要給陌生人開門,在沒有得到前臺、客房辦公室通知的情況下,要婉言謝絕,沒有授權(quán)之人開門要求,非本房間客人不得以任何理由從房間拿走屬于客人的任何物品。
10、客人退房離店,服務(wù)員要及時檢查房間,注意觀察有無遺留火種和其他危險物品。11、在未通知入口保安的情況下,不要將任何容易與酒店用品相混淆的東西拿入酒店,更不要把未經(jīng)允許的東西拿出酒店;
12、做房時損壞客人的東西或發(fā)現(xiàn)少東西要立即報告上級。
13、發(fā)現(xiàn)客房有違禁物要立即報告上級(如:易燃、易爆、寵物、槍支及彈藥及皮膚病)
14、未經(jīng)上級允許任何情況下服務(wù)員不得私自給房間內(nèi)客人留紙條。
15、與行李生送包裹進客房必須記錄進出時間并相互簽字認可。
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16、嚴格執(zhí)行交接班制度,當班情況要詳細記載,交清住店客人委托、保管的物品,按規(guī)定妥善保存。對客人房間的貴重物品要詳細記錄,嚴防丟失被盜。發(fā)現(xiàn)有危險及安全的物品要及時請示匯報,妥善處理。
17、提高警惕,積極協(xié)助國家安全機關(guān),做好防間諜工作,做到不失密、不泄露,遵守外事紀律,不與外國人攀拉關(guān)系,發(fā)現(xiàn)可疑點及時報告。
18、對賓客遺留或遺棄的物品,服務(wù)員應(yīng)及時上交,由客房中心經(jīng)管。
19、對賓客遺棄的_,淫穢出版物,音像制品必須及時上交客房辦公室,由專人負責清點、登記、保管,并按有關(guān)規(guī)定由保安部統(tǒng)一銷毀或上交公安機關(guān)。
20、樓層通道配置符合規(guī)范的應(yīng)急照明燈和安全出口標志要時刻保持正常,客房內(nèi)要設(shè)置請勿臥床吸煙標志,張掛應(yīng)急疏散圖,在圖上標出本房間的位置。
21、禁止客人使用自備的電熱器具,有特殊需要可向店方申請,由保安部審定,由工程技術(shù)部門指定電工予以安裝。
22、樓層通道內(nèi)配置足夠的消防器材,服務(wù)人員懂得消防基本常識,做到會報警會滅火。
23、樓層領(lǐng)班/服務(wù)員每天每班次進入每間客房一次,避免意外事情的發(fā)生。
24、晚上是安全隱患發(fā)生的多發(fā)期,員工必須定期對樓層客房進行巡視,并嚴格記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時處理和上報。
25、對醉酒、生病的客人應(yīng)密切關(guān)注和照顧(但不可隨意給客人提供或喂服任何藥劑)。
26、發(fā)現(xiàn)房門反鎖而房內(nèi)發(fā)生爭吵時應(yīng)及時知會上司或值班經(jīng)理,協(xié)同保安人員對此房進行密切關(guān)注,防止賓客斗毆引發(fā)人身安全。
27、掛有請勿打擾的房間4小時后應(yīng)通過電話咨詢,以便了解客人狀況,如遇下班時間則應(yīng)把該房清楚地向下一班交班,以便跟進。
28、任何訪客來訪時,未經(jīng)房主同意均不得為其開門進入,服務(wù)員做房過程中如有客人進入該房時應(yīng)主動核查客人身份,若非房主應(yīng)禮貌地拒絕其進入房間。
29、請即打掃房、住人房打掃衛(wèi)生時由樓層兩位服務(wù)員一起打掃。
30、做房過程中,如需離開該房時應(yīng)檢查門鎖孔是否有人為將雜物塞入,并隨手將房門關(guān)緊,防止離開途中有人進入客房。
31、客房電燈泡不能使用60w以上的燈泡,防止高溫引起自燃。
本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之安全操作制度,并將認真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí)行人:
主管:日期:
部門經(jīng)理:日期:
總經(jīng)理:日期:
第2篇 某酒店房務(wù)部安全管理制度與規(guī)定
一、 客房應(yīng)設(shè)置“請勿臥床吸煙”標志,放置《賓客安全須知》,張掛《消防疏散圖》;
二、 客房服務(wù)人員每天查房時隨時注意發(fā)現(xiàn)火險隱患,以防著火;
三、 要正確使用房間內(nèi)的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)短路、超負荷用電等不安全因素,要及時采取措施,避免發(fā)生火險事故;
四、 要勸阻賓客不要將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學物品帶入樓層和房間,如有情況要及時報告保安部;
五、 嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具;
六、 賓客使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到酒店許可,并由酒店指定電工安裝;
七、 要及時清理本樓層內(nèi)的報紙、廢紙及紙箱等易燃物品,減少火災(zāi)隱患發(fā)生;
八、 各層通道、樓梯內(nèi)不準堆放各種物品,以保持暢通無阻;
九、 樓層服務(wù)員要堅守崗位,勤轉(zhuǎn)、勤看、勤聞、勤檢查。對飲酒過量的客人更要注意,防止其因吸煙、用火、用電不慎而引起火災(zāi);
十、 電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應(yīng)有嚴格的制度和措施,萬能鑰匙應(yīng)專人保管,認真履行使用登記手續(xù);
十一、 建立完善有效的會客制度;
十二、 客人退房離店,應(yīng)及時收回房間鑰匙;發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應(yīng)迅速查明原因并通知保安部,及時采取防范措施;
十三、 客房樓層應(yīng)設(shè)置安全出口標志,備有應(yīng)急照明燈,安全疏散通道不得準放雜物。
第3篇 酒店房務(wù)部安全管理制度與規(guī)定
一、 客房應(yīng)設(shè)置“請勿臥床吸煙”標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》;
二、 客房服務(wù)人員每天查房時隨時注意發(fā)現(xiàn)火險隱患，以防著火;
三、 要正確使用房間內(nèi)的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)短路、超負荷用電等不安全因素，要及時采取措施，避免發(fā)生火險事故;
四、 要勸阻賓客不要將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學物品帶入樓層和房間，如有情況要及時報告保安部;
五、 嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具;
六、 賓客使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到酒店許可，并由酒店指定電工安裝;
七、 要及時清理本樓層內(nèi)的報紙、廢紙及紙箱等易燃物品，減少火災(zāi)隱患發(fā)生;
八、 各層通道、樓梯內(nèi)不準堆放各種物品，以保持暢通無阻;
九、 樓層服務(wù)員要堅守崗位，勤轉(zhuǎn)、勤看、勤聞、勤檢查。對飲酒過量的客人更要注意，防止其因吸煙、用火、用電不慎而引起火災(zāi);
十、 電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應(yīng)有嚴格的制度和措施，萬能鑰匙應(yīng)專人保管，認真履行使用登記手續(xù);
十一、 建立完善有效的會客制度;
十二、 客人退房離店，應(yīng)及時收回房間鑰匙；發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應(yīng)迅速查明原因并通知保安部，及時采取防范措施;
十三、 客房樓層應(yīng)設(shè)置安全出口標志，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得準放雜物。
