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在構(gòu)建某酒店員工績效改進制度時，我們旨在創(chuàng)造一個公平、透明且激勵人心的環(huán)境，促進員工的成長與酒店的繁榮。這一制度將通過明確的評估標準，確保每位員工都能理解自身的工作職責和期望目標。
內(nèi)容是什么
1. 設定明確的績效指標：每個職位都將有量化的kpi（關鍵績效指標），如服務滿意度、工作效率和團隊合作等，以確保員工清楚知道他們的工作表現(xiàn)如何被衡量。
2. 定期評估：每季度進行一次績效評估，以便及時反饋，幫助員工改進并調(diào)整工作策略。
3. 反饋機制：建立雙向溝通渠道，鼓勵員工與上級進行定期面談，討論工作表現(xiàn)和提升空間。
4. 獎勵與激勵：對于表現(xiàn)出色的員工，我們將提供晉升機會、獎金或其他形式的認可，以激發(fā)其積極性和忠誠度。
規(guī)章制度
1. 績效評估結(jié)果將作為決定晉升、薪酬調(diào)整和培訓發(fā)展的重要依據(jù)，但不作為唯一標準，也會考慮員工的潛力和持續(xù)進步。
2. 所有評估過程必須公正、公平，不得因個人偏見影響結(jié)果。如有違規(guī)，將嚴肅處理。
3. 員工有權(quán)對評估結(jié)果提出異議，并在一周內(nèi)提交書面申請，由人力資源部門進行復核。
管理規(guī)定
為確保績效改進制度的有效實施，我們要求：
1. 管理層需積極參與，提供準確、及時的反饋，引導員工提升績效。
2. 員工應主動了解并遵循制度，定期更新個人工作計劃，以達成設定的目標。
3. 人力資源部門需定期審查和更新績效指標，以適應業(yè)務變化和發(fā)展需求。
通過這個制度，我們期待營造一個積極向上的工作氛圍，讓每一位員工都能找到自我價值的實現(xiàn)，從而推動酒店的整體業(yè)績提升。
某酒店員工績效改進制度范文
第1篇 某酒店員工績效改進制度
酒店員工績效改進制度
公司認為:員工在工作中出現(xiàn)錯誤屬無意過失和重復過失。管理者可通過說服教育和行政管理手段及時糾正其錯誤。員工應引以為戒及時進行績效改進。
(1)一般過失(a類):當事人每項扣5分,部門區(qū)域管理人員每項扣10分;
1、上班未做到表情自然,面帶微笑。
2、當班時使用小說、mp3、手機等。
3、當班時吃零食、嚼口香糖、抽煙;酒后當班。
4、工作時間干私活、接聽或撥打私人電話;扎堆聊天。
5、營業(yè)區(qū)內(nèi)高聲大笑,大聲喊叫他人,吹口哨,喧嘩吵鬧,唱歌,哼小調(diào),跑步等。
6、在經(jīng)營區(qū)雙手叉腰、交叉胸前或插入口袋、挖耳鼻、化妝、照鏡子等有失職業(yè)風度動作。
7、在營業(yè)區(qū)內(nèi)勾肩搭背、牽手、嬉笑打鬧。
8、私自調(diào)班、調(diào)休;調(diào)班、調(diào)休未填申請表審批。
9、不使用指定之員工通道;擅自從公司大門進出;或者私乘電梯。
10、未端正站立恭候客人到來,靠墻站立;堆靠于服務臺。
11、不服從工作分配安排,不服從管理;違背或不服從其合理指令;與管理人員頂撞、爭執(zhí)。
12、出現(xiàn)忘事誤工現(xiàn)象;工作粗心大意、出現(xiàn)差錯(輕微過失和有投訴者)。
13、穿便衣出現(xiàn)在工作崗位上。
14、當班時未講普通話。
15、當班時竄崗、坐崗。
16、在墻上、各類單據(jù)、宣傳品、工作記錄本上亂涂亂畫。
17、擅自在公告板上張貼或移去、毀壞任何文告、通報內(nèi)容。
18、隨地吐痰、亂丟果皮紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生行為。
19、未經(jīng)批準而使用專供客用的設備和物品。
20、當班時未經(jīng)批準,做個人私事。如:洗澡、會友、換制服等。
21、工作時間接待親友作私人探訪。
22、擅自進入各樓層吧臺內(nèi)。
23、未經(jīng)特許私進客用包房內(nèi)休息、看電視或會客。
24、當眾私聊、議論公司、員工、客人的各種情況及隱私。
25、個人情緒化較重;工作態(tài)度或服務效率欠佳。
26、對上司或其他管理人員不禮貌,對上級不以姓氏職務相稱而直呼其姓名。
27、越級投訴,按所越的級數(shù)給予處罰(除信件方式外),每越一級。
28、不遵守所屬部門或有關部門制定的規(guī)章制度、工作內(nèi)容、崗位職責、工作程序、工作質(zhì)量標準。
29、各工作點的水、電、氣、門窗未在規(guī)定時間按要求開、關。
30、下班后或休假期間無故逗留在公司營業(yè)場所內(nèi)。
31、不值夜班人員在未經(jīng)特批情況下留宿公司營業(yè)場所內(nèi)。
32、拒絕保安檢查手袋、包裹、衣柜、查閱證件等。
33、未經(jīng)允許將公司要地鑰匙帶出公司或遺失(如通道大門、包房、倉庫、辦公室、總臺、保險柜等)。
34、未遵守宿舍管理規(guī)定或者用餐管理規(guī)定(如浪費糧食,私進廚房拿食物、水果等)。
35、不向人事部門提供正確資料,如家庭地址及成員、子女關系等。
(2)較重過失(b類):當事人每項扣10分,部門區(qū)域管理人員每項扣20分;
1、電話請假或他人代假。
2、擅離工作崗位,超過10分鐘以上。
3、不遵從部門主管對排班、就餐的安排。
4、拒不服從分配,不聽從指揮,強烈頂撞上級。
5、擅自利用工作時間處理私人事務。
6、擅自進入或通過收銀總臺。
7、偷看技師上鐘或員工、顧客的隱私。
8、當班時間內(nèi)睡覺。
9、偷吃公司或客人的食物或飲品。
10、拾失不報。
11、隱瞞或不理會客人投訴。
12、有意嘲笑顧客或公司內(nèi)部人員。
13、營業(yè)區(qū)內(nèi)當眾爭吵。
14、將公司、客人、員工財物私藏在更衣柜內(nèi)。
15、未經(jīng)公司同意而作任何形式私人買賣或者在公司內(nèi)借工作之便銷售個人物品。
16、未經(jīng)管理人員批準私配鑰匙。
17、私開、涂改、假造單據(jù)、證明等。
18、濫用職權(quán)以謀私利、或公報私仇。
19、因疏忽、違反操作規(guī)程導致公司或客人財物損壞。
20、電腦工作人員因操作失誤,造成數(shù)據(jù)丟失,影響工作情節(jié)較重的。
21、搬弄是非、制造謠言或誹謗之言論,影響團結(jié);影響其它員工、客人、公司聲譽與業(yè)務。
22、違犯公司和部門規(guī)章制度、安全手冊、工作程序情節(jié)較嚴重的。
23、任何時間內(nèi)在休息室、宿舍區(qū)域策劃、圍觀、進行賭博。
24、在公司內(nèi)以各種言行騷擾異性。
25、工作時耍態(tài)度;故意將工作效率降低或怠工。
26、私下調(diào)換、轉(zhuǎn)讓員工宿舍床位。
27、浪費公司低值易耗用品、丟棄公司要求回收的物品。
第2篇 z酒店員工薪酬制度
給員工制定薪酬制度是每個企業(yè)在經(jīng)營的過程中必須的流程,做好薪酬管理不僅可以有效地留住員工,員工更愿意為其創(chuàng)造更多的價值。以下是某酒店員工薪酬制度,僅供參考。
一、工資制度總則
1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則,根據(jù)《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結(jié)合酒店實際情況,經(jīng)總經(jīng)理室研究批準,制定本辦法。
2、酒店工資標準的制定,主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。
a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調(diào)查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據(jù);
b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果,結(jié)合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。
3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;
二、工資結(jié)構(gòu)
酒店采用以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度,體系如下:
一)崗位工資;
二)績效獎金;
三)津貼;
四)年終獎金。
三、崗位工資
等級
職別
相應崗位及工種
崗位工資
績效工資
合計
1
總經(jīng)理
總經(jīng)理
2
副總級
副總經(jīng)理
3
總監(jiān)級
總經(jīng)理助理·總監(jiān)
1800元
1200元
3000元
4
部門經(jīng)理級
總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂)
1680元
1120元
2800元
5
前廳經(jīng)理·客房經(jīng)理·ktv經(jīng)理·桑拿經(jīng)理·保安經(jīng)理
1500元
1000元
2500元
7
部門副經(jīng)理級
部門副經(jīng)理
1380元
920元
2300元
8
部門經(jīng)理助理
1200元
800元
2000元
10
主管級
行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管
1080元
720元
1800元
11
1020元
680元
1700元
12
960元
640元
1600元
13
領班級
人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納·
840元
560元
1400元
14
780元
520元
1300元
15
720元
480元
1200元
16
員工級
迎賓員·行李員·工程技術員·總臺(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調(diào)酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工·
600元
400元
1000元
570元
380元
950元
17
員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·桑拿服務員·ktv服務員、
540元
360元
900元
510元
340元
850元
480元
320元
800元
18
pa·員工食堂勤雜工·洗碗工·
600元
19
培訓生
培訓生、實習生
300元
1、根據(jù)酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標準。
2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的60%,與績效考核結(jié)果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結(jié)果直接掛鉤。
3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據(jù)考核結(jié)果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。
4、具體的人員工資確定應根據(jù)起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經(jīng)理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對于特殊人才的薪金標準,由總經(jīng)理提議,報董事會特批。
5、新進人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內(nèi)員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。
6、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發(fā)工資。
四、績效工資
1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù),占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對靈活的部分,并與績效考核結(jié)果掛鉤。
2、個人績效工資具體計算公式如下:
實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(shù)(績效考評分數(shù))
其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;
績效工資計發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評分結(jié)果而定。
3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。
4、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。
5、績效工資實行上不封頂、下不保底的原則。
五、津貼
1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現(xiàn)多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結(jié)構(gòu)中設立津貼一項。
a)特殊崗位津貼:此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。
b)其他補貼:
1).店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)
2).住房補貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)
六、年終獎金
1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數(shù)折算。
按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12
2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。
七、薪資調(diào)整
工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪。
1、定期調(diào)薪:
a)每年年初,酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況,結(jié)合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調(diào)整工資標準以及上浮或下浮的幅度;
如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標準,則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;
調(diào)薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當年2月28日;
具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:
錄用不滿1年者;
當年累計缺勤15天以上者;
審定期間受過處分者;
其他不宜調(diào)薪者。
2、晉升加薪:
員工晉升職務時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調(diào)升至新任崗位相應的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經(jīng)理室研究決定。
3、獎勵加薪:
對于有突出貢獻的員工,經(jīng)總經(jīng)理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。
八、工資計算與發(fā)放
1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:
日工資額=當月工資/25
2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。
3、員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資,均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。
4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。
5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。
6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。
7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。
九、臨時工工資發(fā)放
臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關福利及績效工資。
其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。
十、培訓生工資發(fā)放
培訓生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓期結(jié)束如繼續(xù)留用,則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。
十一、附則
本辦法由人力資源部負責解釋
第3篇 酒店收銀員工作制度
酒店收銀員工作制度(九)
1、準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結(jié)賬時,應認真依照銀行有關規(guī)定受理。
6、每班營業(yè)結(jié)束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在收點交款袋報告上簽名。
8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
第4篇 k酒店員工請假制度
一、曠工
按下列情況之一曠工
未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未準假而私自休假者,各種假期逾期而無續(xù)假者。
不服從調(diào)配而不上班者。
打架、斗毆至傷不上班者。
遲到、早退三十分鐘以上者。
其它應按曠工處理,曠工一天扣三天工資,另加罰款100元;曠工予以開除。
二、病假
員工因病休假,填寫病假申請表,出示區(qū)級以上醫(yī)院病假通知書,經(jīng)部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理批準后,交到人事部方可生效。
急診:員工如遇到緊急病情,可在自己居住的附近醫(yī)院就診,急診在三小時內(nèi)通知部門經(jīng)理,24小時內(nèi)病假請明交到部門,填寫病假申請表。
病假證明不得由他人代交或郵寄(病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外)。
如無開病假證明者,將按曠工處理,并給予紀律處分,直至開除。
病假一天扣當天工資。
病假超過五天(含五天)自動離職。
三、事假
員工因事確需本人處理,須提前二天向部門經(jīng)理以書面形式提出申請,經(jīng)批準后方可休假,來不及到公司請假時,應用電話通知部門,經(jīng)同意后方可休假,事后補辦請假手續(xù)。
四、其它假
如喪假、婚假等等,根據(jù)本人情況領導研究酌情處理。申請方法:向部門申報及主管總經(jīng)理審批。
五、請假及請假天數(shù)審批權(quán)限
請假:各種假期不論時間長短(病假除外)一律填寫“請假申請表”,按規(guī)定的批準權(quán)限批準后效。
請假天數(shù)審批權(quán)限
部門經(jīng)理有權(quán)批假一天,二天以上報總監(jiān)批準。
部門經(jīng)理以上管理人員,請假必須提前一天填寫“請假申請表”經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。
休假有關規(guī)定
員工休假須填寫“請假申請表”經(jīng)部門經(jīng)理批準后,報辦公室(人事部)備案,部門經(jīng)理以上管理人員休假,報主管總經(jīng)理審批后生效,報辦公室備案。
休有薪假一律一次提取使用,不允許零星提取。
員工休假期滿后,須主動到本部門和辦公室(人事部)銷假,否則超期部分以曠工論處。
所有請假方式必須以書面材料于第一時間內(nèi)報人事部。
每人每月一天假,無請半天假的說法。
第5篇 某某酒店離職員工重新聘用的制度
某酒店離職員工重新聘用的制度
第一章 總則
第一條 目的:規(guī)范離職人員重新返聘入職管理規(guī)定及流程。
第二條 適用范圍:
一、離職員工不是因為被酒店辭退、淘汰的;
二、離職時間在六個月以上的;
三、離職后在外無不良記錄的;
四、在店工作期間表現(xiàn)良好的。
五、經(jīng)部門申報酒店領導批準的。
六、返店員工向酒店提出申請的。
第二章 權(quán)責
第三條 人力資源部負責按招聘制度及流程接待處理離職人員重新回店的錄用。
第四條 離職人員離職前所在部門主管面試評價離職人員二次應聘,并簽示具體意見。
第五條 主管(含主管)以下人員離職重新聘用由人資經(jīng)理報批總經(jīng)理。
第六條 副經(jīng)理及經(jīng)理級人員離職重新聘用由人力資源部經(jīng)理報批-總經(jīng)理/董事長審核-報備集團人力資源部。
第三章 管理內(nèi)容
第七條 上崗前要進行全面體檢(耒陽市收生防疫站辦理健康證);
第八條 上崗后,如是在原崗位工作,需要一個月試用期;如在新的崗位則需要二個月試用期,試用期結(jié)束后,通過考試合格持予以轉(zhuǎn)正。
第九條 凡離職人員二次入酒店應聘,必須經(jīng)過審批后按酒店招聘制度及流程聘用,并重新計算工齡。
第十條 返店員工至人力資源部報到。(報到手續(xù)按新員工進店程序執(zhí)行。)
第十一條 返店一次的員工,如再次離店,則不再接受其返店。
第十二條 原則上非正常原因離開公司包括開除、辭退、自動曠工3天解除合同的員工等永不錄用,特殊人才或特殊情況需報總經(jīng)理批示。
第十三條 對要求重返酒店的員工,各部門應謹慎對待,了解其當時的離職原因,落實是否按公司制度辦理完畢離職手續(xù),用人部門要以書面文件向酒店提出重新聘用的理由。
第十四條 任何部門不得存在隱瞞、私自聘用的情況,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),由用人部門經(jīng)理承擔相關責任。
第三章 附則
第十五條 本規(guī)定的擬定和修改由人力資源部負責,報送總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
第十六條 本規(guī)定由酒店人力資源部負責解釋。
第十七條 本規(guī)定自公布之日起實施。
人力資源部
第6篇 酒店員工培訓制度
酒店員工培訓制度
一、員工入職培訓基本要求
新員工在上崗之前應對酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務意識。
培訓期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。
進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。
在培訓教室內(nèi)不準吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
服裝整潔、大方。
參加培訓的員工需認真做好筆記。
在培訓結(jié)束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。
若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。
二、員工獎懲制度
1.員工獎勵
獎勵形式
酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務。
獎勵行為
①拾金不昧，為酒店贏得聲譽。
②維護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
④積極參加培訓并獲得優(yōu)異成績。
⑤全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發(fā)生。
⑧嚴格控制開支，節(jié)約費用，成績顯著。
⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。
⑩為酒店的發(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。為保護和搶救國家、酒店、客人財產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務，使酒店取得較好經(jīng)濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2.員工紀律處分
口頭警告
①進出酒店拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不簽到或委托他人簽到、代替他人簽名。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店內(nèi)逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。
⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口
哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差，工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
書面警告
(1.一個月內(nèi)遲到、早退三次。
(2.工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。
(3.對上級有不禮貌言行舉止。
(4.不服從上級的合法、合理命令。
(5.與客人發(fā)生爭執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
(6.工作疏忽使酒店財產(chǎn)受到損失。
(7.擅自動用客人使用的物品或器具。
(8.擅自翻動客人物品。
(9.出示假病假條。
(10.未經(jīng)培訓經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
(11.嚴重違反酒店宿舍管理條例。
(12.非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。
(13.擅離崗位。
(14.當班時打瞌睡。
(15.泄露酒店機密。
(16.工作時間喝酒或酒后上班。
(17.對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。
(18.違反酒店的安全條例與安全管理制度。
(19.將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調(diào)查提供假信息。
(20.未經(jīng)批準在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財物。
嚴重警告
(1.一個月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
(2.在酒店內(nèi)挑撥打架事件。
(3.未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。
(4.未經(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。
(5.拒不接受上級或有關部門的調(diào)查。
(6.損壞客人與酒店財產(chǎn)。
(7.對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇。
(8.管理不善，造成酒店嚴重損失。
(9.違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。
(10.利用公職謀私利。
(11.私自經(jīng)商，倒買倒賣。
(12.偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。
(13.傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
(14.酗酒、賭博。
開除或辭退
(1.當班時間在酒店內(nèi)飲酒。
(2.在酒店內(nèi)銷售私人物品。
(3.服務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。
(4.偷竊財物，未構(gòu)成犯罪的。
(5.私換外幣。
(6.涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)。
(7.在酒店范圍內(nèi)打架斗毆。
(8.蓄意破壞酒店設備設施。
(9.未經(jīng)批準，私自兼職。
(10.不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
(11.玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。
(12.因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質(zhì)量問題進行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。
(13.在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。
(14.丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。
(15.明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。
(16.經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。
(17.觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
三、員工的基本福利
1.醫(yī)療制度
員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。
員工就診時應配合醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
員工當班時間因病外出就診，必須有培訓經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。
員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知培訓經(jīng)理并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天向酒店報告，并將相關的病歷證明交人事部予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。
所有已確認的病假證明，在月底同考勤表一起送交人力資源部。
員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關規(guī)定全額報銷。
法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
婚假
①符合國家規(guī)定民法典的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天。
②員工的婚假需要在領取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。
喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。
工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院的確認。
病假
①試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。
事假
(1.員工沒有特殊理由不得申請休事假。
(2.員工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內(nèi)由所屬部門審批，3天以上5天以內(nèi)由所屬部門與人力資源部共同審核批準，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準。
(3.休事假期間，扣除休假期間工資。
第7篇 j酒店員工投訴制度條例
員工投訴制度
一、目的
1.保障員工申訴權(quán)利,樹立良好風氣。
2.促進企業(yè)管理體系的完善。
二、適用范圍
集團及下屬各分公司全體員工。
三、制度內(nèi)容
1.投訴內(nèi)容
⑴ 認為現(xiàn)有的工作崗位不能發(fā)揮個人業(yè)務技術特長。
⑵ 對企業(yè)現(xiàn)有的規(guī)章、規(guī)定、制度有異議。
⑶ 不滿意所在單位或部門給予的紀律處罰或獎勵。
⑷ 對企業(yè)的管理政策、干部作風、工作方法等有批評意見。
⑸ 認為現(xiàn)有的工資制度、勞保福利待遇不合理。
⑹ 對住宿、就餐、工作時間等個人生活條件不滿意。
2.逐級申訴程序
⑴ 員工首先向本部門主管投訴,主管在接到投訴,三日內(nèi)予以明確答復。
⑵ 如三日內(nèi)未接到部門主管答復或答復不明確可向上一級領導投訴,上一級領導于接到投訴五日內(nèi)予以明確答復。
⑶ 如五日內(nèi)仍未接到上一級領導的答復或答復仍不明確,可向本單位監(jiān)察委員投訴,監(jiān)察委員于接到投訴起七日內(nèi)予以明確答復。
⑷ 如七日內(nèi)仍未接到監(jiān)察委員的答復或答復不滿意,可直接向本單位總經(jīng)理投訴。
⑸ 員工投訴一般應按照上述程序逐級進行,特殊情況下或本單位沒有設置相應崗位,也可越級進行,但必須申明理由后方可予以受理。
3.總經(jīng)理直接交流
⑴ 各單位在適當區(qū)域(如員工食堂)內(nèi)設“總經(jīng)理親啟箱”,該箱由各單位監(jiān)察委員,總辦或指定專人管理,每周開啟一次。
⑵ 員工可將投訴內(nèi)容以書面形式投入“總經(jīng)理親啟箱”內(nèi)。
⑶ “總經(jīng)理親啟箱”的管理者,每周將收到的投訴材料整理分類后報總經(jīng)理。
⑷ 總經(jīng)理將于接到投訴信一周內(nèi)予以明確答復。
⑸ 各單位安排固定時間進行員工和總經(jīng)理的直接對話。具體時間安排由各單位自行設定。
4.員工投訴的有關規(guī)定
⑴ 員工投訴,對話的各種問題、意見的內(nèi)容必須詳實、可靠、中肯、明確。
⑵ 員工投訴,必須使用真實姓名,否則視為無效投訴。
⑶ 員工投訴內(nèi)容不可臆斷、猜測,更不可惡意中傷。
⑷ 收閱來信或接待投訴,要耐心傾聽,認真調(diào)查,一視同仁。
⑸ 分析處理問題,要求“實事求是,合情合理”,不得假公濟私。
⑹ 保護投訴人的正當民主權(quán)利,對投訴內(nèi)容予以保密,不得隨意外漏。
四、考核辦法
1、員工逐級投訴,主管應于3日內(nèi),上級領導于5日內(nèi);監(jiān)察委員于7日內(nèi),予以明確答。未能按期答復或無效答復不清者扣接待投訴人各2分。
2、各單位設立“總經(jīng)理親啟箱”,專人管理,每周開啟一次,總經(jīng)理每周內(nèi)予以明確回復。違規(guī)一項扣1分。
3、各單位每周安排一個固定時間,供總經(jīng)理與員工直接對話。未執(zhí)行每次扣1分。
4、員工投訴內(nèi)容必須詳實可靠、中肯,明確使用真實姓名,不得臆斷猜測或惡意中傷。違規(guī)一項扣3分
5、接待投訴要耐心聽取、認真處理、一視同仁,不得假公濟私,要實事求是。違規(guī)一次扣2分
6、保護投訴人權(quán)利,對投訴內(nèi)容保密隨意外漏投訴內(nèi)容扣3分。
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第8篇 某商務酒店員工宿舍管理制度
商務酒店員工宿舍管理制度
第一條.員工宿舍為員工休息場所,必須保持環(huán)境清潔。
第二條.員工實行輪流值日,對員工宿舍進行日常清理。
第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩,違者罰款20元。
第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器,和電爐子。
第五條.嚴禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫,亂釘釘子,違者罰款20元。
第六條.嚴禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。
第七條.宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。
第八條.男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將開除處理。
第九條.未經(jīng)他人同意不得翻動他人物品,違者處20-50元罰款。
第十條.不得損壞宿舍內(nèi)備品,違者按價賠償。
第十一條.值日衛(wèi)生清理不干凈,將處20元罰款。
第9篇 酒店員工考勤制度程序
酒店員工考勤制度及程序
員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察,是嚴格執(zhí)行酒店勞動紀律,提高酒店服務質(zhì)量和效益不可缺少的制度。
1、上、下班:員工必須按所在部門編排的班次上班、按時上、下班。 上、下班時必須按規(guī)定由本人在打卡機上計打時間,不得委托別人代為打卡。
2、凡已到上班時間,本人還未到崗位時即視為遲到,凡未到下班時間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限,超過十分鐘則按兩次遲到或退計算,如果員工每月遲到一次扣除工資的1%,兩次2%,以此類推,五次以上者扣除當月工資。
3、曠工:凡超過遲到時間1小時以上,或超過規(guī)定上班時間1小時未到達指定工作崗位,又無充分理由補假手續(xù)者,視為曠工。曠工扣除當日工資,并罰款5%的工資,曠工兩天者,給予最后警告,罰款50%工資,連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理,并扣除當月工資。
部門在每月月末前將部門考勤做好,當月考勤如有變動應提前做好記錄。人力資源部有權(quán)隨時查閱各部考勤紀錄,并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說明原因?qū)磿绻ふ撎帯?/p>
第10篇 某酒店康樂部員工日常管理制度
酒店康樂部員工日常管理制度
1.準時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應辦好請假手續(xù)。
2.按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號牌,按規(guī)定簽到或簽退,見面要主動打招呼。
3.領班要參加班前、班后會,了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4.上班時不得會見親友,不準打私人電話,嚴禁在工作場所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無關的活動,需要離開工作場所,必須征得上級同意。
5.拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理
6.服從上級工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時上報上級處理。
7.不準私自帶他人進人工作地點,不得私自將物品帶出或贈予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品;工具用完后,必須放回原處。
9.工作要認真、負責,力求做到準確無誤地完成工作任務,如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤。當事人要受到經(jīng)濟處罰。
10.按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,當事人要受到經(jīng)濟處罰。
11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
第11篇 酒店員工宿舍消防管理制度
酒店員工宿舍消防管理制度
1、 遵守國家規(guī)定的消防法規(guī)、法律。
2、 宿舍的所有工作人員、住宿人員,都必須熟悉宿舍的地理環(huán)境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人員,住宿人員都必須懂得使用滅火器材,懂得如何在緊急情況下怎樣報警,怎樣進行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽煙、丟煙頭,尤其要杜絕臥床吸煙現(xiàn)象。
5、 宿舍內(nèi)嚴禁私拉亂接電線,物品擺放整齊有序,保持室內(nèi)暢通。
6、 不準在消防通道內(nèi)堆放物品或?qū)⑾劳ǖ雷髌渌猛?,任何時間,消防通道門都有不能上鎖以保證暢通。
7、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍。
8、 嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。
9、 非酒店專業(yè)電工,不準在宿舍內(nèi)擅自接駁電源、線路。
10、 服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設施及器材,保證各種消防設施和器材能正常使用。
11、 住宿人員離開宿舍時,要認真檢查室內(nèi)是否留有火種,并關好門窗,切斷電源方可離開。
第12篇 某酒店普通員工在職培訓制度
酒店普通員工在職培訓制度
員工正式上崗后,因種種需要而進行的培訓。培訓內(nèi)容結(jié)合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進行。
1、培訓制度:
1)根據(jù)部門經(jīng)營管理需要進行針對性,階段性的培訓課程。
2)被安排參加培訓的員工應按時參加。
3)培訓員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。
4)培訓結(jié)束后,培訓情況將登記存檔。
5)培訓考核優(yōu)秀者,將結(jié)合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評選。反之,未或能過者,將取消其評選資格。
2、培訓內(nèi)容:
1)崗位責任,工作內(nèi)容
2)操作標準,工作流程
3)與部門業(yè)務有關的操作及管理知識
4)酒店的管理知識,技能技巧的培訓
5)新設備,新產(chǎn)品,新技術,新操作流程培訓
6)投訴事件的反映與處理,進行安全分析
7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復培訓
8)綜合素質(zhì)的培訓(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)
9)外語培訓
第13篇 星級酒店采購員工作制度
星級酒店采購員工作制度
制度名稱:采購員工作制度
第1條 目的。
為規(guī)范本酒店采購員的采購行為,提高采購工作效率,控制采購成本,特制定本制度。
第2條 適用范圍。
本制度適用于對采購員的管理工作。
第3條 采購員不準弄虛作假,偽填或涂改發(fā)票。
第4條 采購員應該時刻維護酒店形象,保守商業(yè)秘密。
第5條 采購員應該愛惜并節(jié)約使用酒店的一切財產(chǎn)物資。
第6條 采購員應該恪盡職守,勤奮工作,高質(zhì)量地完成工作任務。
第7條 采購員應該主動學習業(yè)務知識與技能,提高自身的工作能力。
第8條 不按規(guī)定進行詢價的,酒店按照相關規(guī)定對其予以處罰。
第9條 緊急采購且需酒店總經(jīng)理批準的,可先進行采購,后補辦相關手續(xù)。
第10條 采購員應按采購單保質(zhì)、保量地進行采購,并協(xié)助收貨員按照酒店有關規(guī)定進行驗收。
第11條 憑相關領導審批的采購單,采購員按酒店規(guī)定批準權(quán)限和相關程序?qū)嵤┎少彙?/p>
第12條 所有的采購員必須對酒店的各種經(jīng)營管理信息保密,機密文件和資料不得擅自復印,未經(jīng)特許,不得將文件和資料帶出酒店。
第13條 上班時應保持良好的精神狀態(tài),認真接受領導的指示和命令,對別人的提醒、忠告和批評應持虛心接受的態(tài)度。
第14條 凡單批采購金額在萬元以上的采購,采購員應至少向家供應商詢價,爭取最低的采購成本,并將相關詢價資料報采購主管審核。
第15條 各組采購主管應對采購信息進行核實,確認采購員報價屬實及最低時,核準采購申請單。
第16條 若采購主管發(fā)現(xiàn)自己的詢價比采購員的報價低于%時,應展開相應的調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果報相關領導處理。
第17條 本制度由采購部負責制定,報總經(jīng)理批準后施行。
第18條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。
編制日期 審核日期 批準日期
修改標記 修改處數(shù) 修改日期
第14篇 酒店員工獎金制度范本
酒店員工獎金制度
1、模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績中,挑選一至兩名工作表現(xiàn)優(yōu)異的從業(yè)人員(含兼職人員)呈人事部評核后,于每月月初朝會中表揚并頒發(fā)500元禮券一張,以激勵員工士氣。
2、考勤獎金
公司依據(jù)全年度員工勤務表現(xiàn)及貢獻程度后,并按下列規(guī)定發(fā)放標準支付:
(一)勤務滿一年以上者,其年度考績成績平均在80分以上者,則支付半個月的本薪作為當期績效獎金。
(二)勤務滿半年以上者,其考績成績在85分以上者,則依其勤務月數(shù)乘以半個月的本薪比率作為當期績效獎金。
(三)勤務未滿半年者,原則上不予以發(fā)放。但表現(xiàn)優(yōu)異者,可經(jīng)由各部門主管人員呈人事科評核后,酌量獎勵。
3、激勵獎金
為激勵各部門人員,并爭取自我加薪及自創(chuàng)福利機會,可依照下列規(guī)定評核:
各部門平均每3個月內(nèi)營業(yè)總額/90日(一年)×1.10=業(yè)績目標(基礎目標)
4、全勤獎金
員工在規(guī)定勤務時間內(nèi)按時上下班且未有舞弊者,可按下列規(guī)定予以獎勵:
(一)全月無請假、遲到、早退、私自外出時,則每月發(fā)放全勤獎金200元以茲鼓勵。但以正式任用人員為限。
(二)兼職人員(含計時、計件人員)執(zhí)行勤務時間,累計達176小時以上,無請假、遲到、早退、私自外出時,則給予全勤獎金150元以茲鼓勵。
(三)會計年度期間(從一月一日起至十二月三十一日止)正式任用人員及兼職人員,全年度皆為全勤者,于農(nóng)歷過年后第一天上班團拜時,當場予以表揚并發(fā)放1000元獎金以茲鼓勵。
(四)新進人員自任職日起至會計年度終了為止,任職滿6個月以上無缺勤記錄且考績成績在85分以上者,亦具第3項的資格,可給予其獎勵。
5、年終獎金
公司視當年度經(jīng)營狀況及各人對公司貢獻程度、出勤率、考績成績等多項評核后,依其成績比例發(fā)放;其規(guī)定如下:
(一)服務滿一年以上的正式任用人員,則支付基本薪資一個月份作為年終獎金;兼職人員則半額支付。
(二)服務滿半年以上者,則按實際勤務月數(shù)比率核算;兼職人員則不予以支付。
(三)服務未滿半年以上者,則不予以發(fā)放。
第15篇 酒店員工離職規(guī)章制度
1.制定目的規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進行。
2. 適用范圍公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。
3. 管理部門人力資源部為本制度的管理部門。
4. 內(nèi)容
4.1離職類型及申請要求
4.1.1辭職:自動請辭離職
(1) 三職等(含)以上須提前一個月申請
(2)
一、二職等須提前10天申請
4.1.2辭退:解雇離職因故被解雇者,公司應事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請。
4.2離職程序
4.2.1 員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請單》,并按《員工離職申請單》上所列事項詳細填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.2 若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請單》,并在《員工離職申請單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項中注明原因,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.3 離職流程:離職申請→直接主管、上級主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財務部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→
第16篇 酒店之康樂部員工培訓制度
酒店康樂部員工培訓制度
1.康樂部員工培訓,可分為兩個方面,一是對新招聘員工進行崗前培圳,二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓的內(nèi)容主要是學習酒店規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際操作技能,基本的專業(yè)知識,以便較快地適應工作;員工在職培訓主要是根據(jù)崗位的實際要求,學習相應業(yè)務,從實際出發(fā),更新專業(yè)知識,學習新的業(yè)務和技術。
2.員工培訓按計劃,分批分階段,按不同的工種和崗位需要進行培訓,結(jié)合實際,注重實用性,逐步提高員工隊伍素質(zhì)。
3.培訓內(nèi)容:
(1) 員工培訓主要根據(jù)其所從事的實際工作需要,以崗位培訓和專業(yè)培訓為主;
(2)管理人員應學習和掌握現(xiàn)代管理理論和技巧,提高指揮、協(xié)調(diào)、督導和策劃能力。
4.方法與形式:
(1) 康樂部經(jīng)理負責組織培訓,對部門的培訓工作負責;
(2) 培訓應采用授課、講座、討論會、實踐操作演習等多種形式進行;
(3) 培訓工作應有計劃、有目的定期進行;
(4) 根據(jù)需要,適當組織員工進行脫產(chǎn)培訓。
5.培訓檔案:
(1)各部門應建立員工培訓檔案,及時將員工的培訓內(nèi)容、培訓方式及考核成績記錄在案;
(2)根據(jù)員工培訓檔案所反映情況找出員工薄弱的業(yè)務項目,及時修改培訓內(nèi)容,進行再培訓。
第17篇 酒店收銀員工作流程規(guī)章制度
收銀處的工作紀律及注意事項
1.每天必須按時上崗,不允許出現(xiàn)任何理由的脫崗現(xiàn)象。每天必須按時簽到、簽退。不允許代簽姓名。要按規(guī)定工作時間計時上班。不遲到、早退、缺勤。
2.遇到緊急情況無法按時上班時,需及時向直接上級報告。
3.請假必須有正當?shù)睦碛?批準后方可休息。
4.每日上崗前必須儀表整潔,長發(fā)束好。保持衣裝整潔。保持正確的坐資、站資,不允許不穿制服或只穿襯衣。
5.各收銀員無論做什么工作必須面向大堂,不得背向大堂。
6.每日上崗前必須準備好充足的必備用品。包括帳單、發(fā)票、印章。上崗后不得已任何理由脫崗。
7.在工作崗時,不準隨身帶現(xiàn)金。
8.每日上下崗穿越大堂時,必須快速走過,不準成群或散步式的走過大堂。兩人以上的人在酒店公用區(qū)域內(nèi)行走時,必須排隊。
9.每日需進行衛(wèi)生清掃,保持收銀處環(huán)境的整潔干凈。
10.各營業(yè)場所收銀員必須做到微笑服務,對客人要主動熱情。
11.工作時間內(nèi)嚴禁空崗(除上廁所外),如有特殊情況,找主管處理。
12.工作時間不準看書籍、報刊;不準打私人電話;不準睡覺、聊天,嚴禁在工作崗位上化妝、吃東西等干工作以外的事。
13.帳單簽帳時,收銀員都應用正楷簽自己名字的全稱,不得只簽姓、草體或英文名等無法辨認的字跡,如有此現(xiàn)象將嚴肅處理。
14.各收銀員備用金一律不得外借,除非有本部門經(jīng)理同意。
15.工作中出現(xiàn)的問題均由當班人承擔,例如短款或假幣。
16.嚴禁使用酒店為客人提供的任何物品。
17.員工只能在酒店分配給自己的區(qū)域內(nèi)工作,沒有公事不得逗留或參觀酒店公用區(qū)域或客用區(qū)。
18.員工在工作時間內(nèi),不允許親朋來訪,如有來訪者必須在入口初等門衛(wèi)人員與員工聯(lián)系,員工要在得到直接上級的批準后方可會客或離崗。
19.未經(jīng)酒店辦公室和有關部門經(jīng)理允許,不得帶親屬或朋友參觀酒店,非面客區(qū)謝絕參觀。
20.員工下班后,不得在酒店內(nèi)逗留,未經(jīng)部門經(jīng)理允許,不得參與酒店任何涉交活動。
21.酒店有權(quán)對員工進行部門之間的調(diào)動和本部門工作的調(diào)換。
第18篇 ht酒店員工入離職管理制度
酒店員工入/離職管理規(guī)定
1、用工標準:
所有員工在入職時必須提具清晰、準確的履歷表(附照片),行政辦有權(quán)利用各種方式對員工提供的信息進行調(diào)查。如信息有誤,行政辦有權(quán)立即開除處理。
2、入職程序:
部門招聘申請→人事部核編→組織招聘→部門面試→經(jīng)理批準→辦理入職手續(xù)→開始計算考勤
所有員工入職時必須提供有效的健康證明。
2)所有員工入職時必須按照財務部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金。
3)所有員工入職時必須出具有效的身份證、學歷證明的原件及復印件。
4)新進員工試用期為1—3個月。特別優(yōu)秀的,或在試用期內(nèi)有重大貢獻的可提前轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正后享受國家法定規(guī)定的相關待遇。
5)所有員工辦理好相關手續(xù)后到行政部領取考勤卡、工號牌、更衣柜鑰匙、《員工手冊》、《考勤條例》等物品。
6)用人部門經(jīng)理對新員工表示歡迎,并帶新員工到工作場地實際介紹部門的工作內(nèi)容、工作要求、各種設施設備的使用方法、崗位位置和工作人員。
3、離職程序:
員工辭職申請→部門審批→經(jīng)理批準→辦理離職手續(xù)→結(jié)算工資
1)員工需要離職時,試用期內(nèi)員工必須提前3天書面提交辭職報告;轉(zhuǎn)正員工必須提前1個月提交書面辭職報告。在批復以前必須按照正常的排班上下班,如不服從部門安排,按照曠工處理;不按照以上時間提前提交書面辭職報告就離職的,酒店不予批準。
2)員工未經(jīng)批準擅自離崗者按曠工處理,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理。
3)員工未經(jīng)批準擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費全部由其本人承擔,酒店概不負責。
4)各部門接到員工辭職報告后,須立即以書面形式報辦公室備案,如因延時造成酒店損失者,應由部門負責人承擔。
5)社保處增減人員要求在本月的5日前報社保辦。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報辦公室備案。(按正常程序辭職的員工在辭職當月仍然按照企業(yè)與個人的繳費比例扣除本人保險金費,單位承擔其應繳保險金費部份。)
6)員工辭職必須先交辦公室簽審。
第19篇 酒店員工工作時間考勤制度
一、工作時間
1、員工每周工作 6天,周一至周六上班,周日休息。各部門根據(jù)工作需要,可申請
報總辦、總經(jīng)理同意后,另行安排作息時間。
2、辦公室每日工作時間:
星期一 上午9:00-12:00,下午1:30-5:30;
星期二-星期六 上午8:30-12:00,下午1:30-5:30
公司下轄酒店各部工作時間根據(jù)實際班次制定實施(須報管理公司總經(jīng)辦備案)。
超過法定每周 40小時工作時間的工資,已計入員工工資薪金總額當中。
3、特殊情況下工作時間如有變動,以總經(jīng)辦通知為準。
二、考勤
1、工卡制度
(1)根據(jù)工卡的記錄資料依據(jù)合同按月薪制計算當月工資;
(2)每天打卡兩次。分別為上班卡和最后下班卡;
(3)員工如發(fā)現(xiàn)打錯卡或漏打卡,需于 2個工作日內(nèi)報請主管領導審批,并交總經(jīng)
辦加簽核準,未按規(guī)定補卡者,以缺勤論處;
(4)因業(yè)務工作需外出而無法按時打卡者,需在該業(yè)務工作結(jié)束后第一個工作日內(nèi)
交由直接主管領導簽名確認,并交總經(jīng)辦加簽核準。逾期不辦理者,按第 2條 ① 款懲處;
(5)私自涂改工卡及授意或代替他人打卡的,屬嚴重違反公司規(guī)章制度并記大過一
次;
(6)每月一日由總經(jīng)辦文員統(tǒng)計工卡出勤情況,并以工卡記錄作為計算當月工資憑
據(jù)。
2、遲到與早退
(1)工作時間開始后 5~30分鐘內(nèi)為遲到;
(2)工作時間終了前 5分鐘內(nèi)離崗為早退;
(3)遲到 30分鐘至1小時,按曠工半日處理(因公外出及請假者除外);
(4)遲到1小時以上,按曠工一日處理(因公外出及請假者除外);
(5)無故提前 15分鐘以上下班者,按曠工半日處理;
(6)缺勤懲處制度
凡遲到、早退的按以下范圍扣罰處理:
① 超過5-10分鐘的,取消當月全勤獎 200元;
② 超過11-20分鐘的,取消當月全勤獎 200元并從工資中扣罰 50元;
③ 超過21-30分鐘的,取消當月全勤獎 200元并從工資中扣罰 80元;
④ 超過 1小時的,作曠工一天處理。
3、其它事項
(1)員工不得無故曠工,每曠工一天,除取消當日工資和當月全勤獎 200元外,另
加扣罰 100元。連續(xù)曠工超過 5個工作日,或一年內(nèi)累計曠工超過 10個工作日,公司將與
之即時解除勞動合同,不給予任何經(jīng)濟補償。
(2)員工請假(包括事假、年假、婚假等),須提前向部門領導及總經(jīng)辦申請才能休
假,非因特殊情況,未經(jīng)許可休假者,視為無故曠工處理。
(3)對于缺勤(包括遲到、早退、曠工等)的員工公司將給予書面警告,年內(nèi)兩次
書面警告的,按公司規(guī)定將勒令辭退而不作任何補償。
(4)員工在辦公時間若要外出公干,必須經(jīng)部門主管批準,并于出入登記本上登記
有關資料,若當天先外出公干再回公司辦公的,則于早一天下班前預先登記外出資料。
(5)嚴禁員工先打卡再進食早餐等行為,如發(fā)現(xiàn)員工8:30后在進餐并已打卡者,
以第2條 ① 款懲處。
三、加班
1、本公司如因施工或業(yè)務需要,可于辦公時間以外指定員工加班,被指定的員工,
除因特殊情況經(jīng)上級主管批準外,不得拒絕,違者以不服從上級領導論處。
2、員工加班,事先由部門主管代為申請,報部門經(jīng)理或總經(jīng)辦核準后方可加班,并
按規(guī)定打卡,加班報總經(jīng)辦備案后待后調(diào)休(如因上級領導外出未能及時批準的,亦須事先
以電話請示征得領導同意)。
3、本公司加班原則上作補休處理,不計發(fā)加班費,加班一天補休一天。
4、員工的加班必須以打卡記錄為依據(jù),未打卡而加班者一律不予計算加班。
5、因工作繁忙確實無法安排補休的,經(jīng)部門經(jīng)理及總經(jīng)辦批準,方可計發(fā)加班工資。
員工的加班工資由公司財務部憑總經(jīng)辦審批的《加班申請表》及員工考勤記錄計發(fā)。
6、休息日及法定節(jié)假日如遇輪班不作加班處理,不計發(fā)加班工資,可給予安排補休。
第20篇 四星級酒店員工規(guī)章制度
一、嚴于職守
1、宗旨：“賓客至上，服務第一”。本酒樓必需通過嚴格的管理、高效的工作、一流的服務為賓客提供方便、舒適的生活享受。
2、所有員工必須熱愛集體、關心企業(yè)、嚴守職責、熱情待客、文明服務、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽。
二、上下班及請假規(guī)定
1、員工上下班必須按規(guī)定打記時卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，應立即向上級報告，以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。
2、員工上下班必須走員工通道，所攜帶物品必須交給保安員檢查。
3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動節(jié)1天，共6天。
4、員工請假必須履行請假手續(xù);病假每請1天扣1天工資，事假每請1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動離職。
員工入職，必須填《員工入職表》，辭職必須提前一個月寫辭職書，并退還公司所有物品，部門主管簽名確認方可辦理辭職手續(xù)。
三、處罰條例
1、準時上班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，認真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)
2、工作時不打私人電話，不會客，不玩手機，不看報刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒(應酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)
3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語，不得和客人爭辯，不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費等。(違者扣1天帶薪假期/次)
4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配，不得違反服務指標和工作紀律。(違反者扣1天帶薪假期/次)
5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)
6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負，本酒樓概不負責。(違反者扣1天帶薪假期/次)
7、愛護財物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，如果損壞照價賠償，嚴重者將追究法律責任。(違者扣1天帶薪假期/次)
8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔，女服務員必須化淡妝，不得留長指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子，長指甲，上班時間應戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)
9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本
酒樓員工逗留或住宿，如有特殊情況，需向會長或上司請示，否則宿舍一切損失由該人員負責。(違者另扣1天帶薪假期/次)
10、上班時間，不得辦理與工作無關的事情，每位員工都有維護公司的聲譽和利益的義務。(違者扣1天帶薪假期/次)
四、即時解雇條款
1、偷竊、行騙、不忠、不信。
2、有意損壞公司或客人物品。
3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。
4、參與社會上非法集會、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。
5、鼓勵或謀劃任何方式罷工行為。
6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責，玩忽職守的。
7、嚴重違反本公司制度、嚴重失職或營私舞弊對本公司利益造成直接經(jīng)濟損失的。
以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當事人工資中扣除;情節(jié)嚴重的，公司可以扣發(fā)當事人工資或單方面終止勞務合同。
