ht酒店員工獎懲制度匯編（20篇范文）

更新時間：2024-11-12 查看人數：32

目錄
1.酒店制度內容是什么 2.酒店規(guī)章制度 3.酒店管理規(guī)定 4.ht酒店員工獎懲制度（20篇范文）

ht酒店員工獎懲制度

在ht酒店，我們深信員工的表現直接影響著我們的服務質量與客戶滿意度。因此，我們實施了一套嚴謹而公正的員工獎懲制度，旨在激發(fā)員工的積極性，提升整體工作效率，同時也確保酒店運營的順暢。

內容是什么

這套制度主要包含兩個核心部分：獎勵機制和懲罰措施。獎勵機制旨在表彰那些表現出色、超越職責、為酒店做出顯著貢獻的員工，包括但不限于月度優(yōu)秀員工、年度服務之星等榮譽，以及相應的獎金和晉升機會。懲罰措施則針對違反公司規(guī)定、影響團隊協(xié)作或服務質量的行為，如遲到早退、工作疏忽等，可能面臨警告、罰款，嚴重者甚至會解除勞動合同。

規(guī)章制度

具體規(guī)章制度如下：

1. 員工需遵守酒店的各項行為準則，尊重同事，保持專業(yè)態(tài)度。

2. 出勤記錄將作為評估的一部分，連續(xù)遲到或早退將受到相應處罰。

3. 提供優(yōu)質服務是每位員工的基本職責，收到客戶投訴將進行調查，根據情況采取措施。

4. 對于積極主動、創(chuàng)新解決問題的員工，我們將給予公開表揚和物質獎勵。

5. 所有獎懲決定都將經過人力資源部門的公正評估，并確保透明度。

管理規(guī)定

執(zhí)行這一制度時，我們強調公平公正，不論職位高低，所有員工都應受到同樣的待遇。我們也鼓勵員工之間的互相監(jiān)督，以營造積極向上的工作氛圍。對于獎懲決定，員工有權提出申訴，管理層將進行復審，以確保決策的合理性和公正性。

ht酒店的員工獎懲制度旨在通過激勵和約束，促進員工的個人成長，同時也推動酒店的整體發(fā)展。我們期待每位員工都能在這個制度下找到自己的價值，共同為提升酒店的服務品質貢獻力量。

ht酒店員工獎懲制度范文

第1篇 ht酒店員工獎懲制度

某酒店員工獎懲制度

第一章總則

第一條獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足,又要達到激勵員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。

第二條懲戒的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準,又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。

第二章獎懲的原則

第三條酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制度,員工的崗位描述、工作目標(承包指標)和臨時工作任務。

第四條員工的表現只有較大地超過酒店對員工的基本要求,才能夠給予獎勵。

第五條員工的表現達不到酒店對員工的基本要求,根據情節(jié)不同,均要給予相應懲戒。

第六條記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。

第七條處罰和過失單必須知達本人,本人有向上級及工會申訴的權利。

第八條該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達責任過失單。

第九條對酒店內部的任何處理和處分,總經理有特赦權。

第三章獎勵

第十條獎勵的方法有經濟獎勵與行政獎勵兩種:

(一)經濟獎勵包括加薪、獎金、獎品。

(二)行政獎勵包括嘉獎、記功、記大功。

第十一條員工有下列事件之一者給予嘉獎,并頒發(fā)獎金200元,獎金隨當月工資發(fā)放。全年累計五次者,正常之外晉升一級工資。嘉獎通報全酒店。

(一)工作努力、業(yè)務純熟,能適時完成重大或特殊交辦任務者;

(二)領導有方,使業(yè)務工作拓展有相當成效者;

(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;

(四)其他對酒店或公眾有利益的行為,具有事實證明者。

第十二條員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎金500元,獎金隨當月工資發(fā)放。全年累計三次者,正常之外晉升一級工資。并通報全酒店。

(一)維護酒店安全,積極采取措施排除險情,確有實效者;

(二)全年累計獲嘉獎五次者;

(三)連續(xù)三年,完成本職工作,無任何劣跡者。

(四)對維護酒店榮譽、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻的;

(五)在生產、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條件等方面有技術改進或者提出合理化建議,在應用中取得較好效果的;

第十三條員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎金1000元。全年累計兩次,正常之外晉升兩級工資。獎勵及獎金在全體員工大會上頒布。

(一)開發(fā)、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條件等方面有發(fā)明、技術改進或者提出合理化建議,在應用中取得重大成果者;

(二)全年累計獲記功三次者;

第十四條酒店對第十三條 (一)款中新產品開發(fā)項目負責人,除予以記大功獎勵外,另給予特殊獎勵。

第十五條任用與提升員工時,同等條件下,優(yōu)先選擇受過獎勵的員工,對德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。

第十六條獎勵事項如為多人共同合作而完成的,其獎金按參加人數以一定的比例分配。

第十七條凡與本職工作有關的獎勵,由其直接上級提出,凡與工作無關的,由見證人提出,均需填寫獎勵單。獎勵的核實人為人力資源部,批準人為總經理。獎勵的辦理見員工獎勵程序。

第四章懲戒

第十八條按照規(guī)定的標準(規(guī)章制度、崗位描述、工作目標、工作計劃等)檢查員工的表現,對達不到標準的員工,視情節(jié)輕重給予相應的處罰。

(一)檢查員工對酒店的各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,如果違反有關紀律、規(guī)章制度,稱為違紀過失,填違紀過失單。

(二)考查崗位描述以及工作目標、工作計劃的完成情況,如果因失職而使自己負有直接責任和領導責任的部分工作受到損失,稱為責任過失,填責任過失單。

第十九條懲戒的方式有經濟處罰與行政處罰兩種:

(一)經濟處罰分為罰款、扣發(fā)獎金或工資、降低工資標準。

(二)行政處罰分為警告、記過、記大過、辭退、開除。

第二十條員工有下列事件之一者給予警告處分并罰款()元。

(一)因個人過失致發(fā)生工作錯誤,情節(jié)輕微者;

(二)未經批準擅自離職怠慢工作者;

(三)妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作經勸告不改正者;

(四)不服從上級領導工作安排及工作調動者;

第二十一條員工有下列事件之一者給予記過處分,并罰款()元。

(一)對上級指示或有期限命令,無故未能如期完成致影響酒店權益者;

(二)在工作場所喧嘩、嘻戲、吵鬧,妨礙他人工作而不聽勸告者;

(三)對同事惡意攻擊或誣害、偽證,制造事端者;

第二十二條員工有下列事件之一者給予記大過處分并罰款()元。

(一)不服從主管人員合理指導,屢勸不聽三次以上者;

(二)對下屬正常申訴打擊報復經查事實但情節(jié)輕微者;

(三)因個人原因致工作失誤造成2萬元(含)以上,5萬元(不含)以下損失者;

(四)故意損壞酒店重要文件或財物者;

第二十三條員工有下列條件之一者,視情節(jié)予以辭退或開除并處罰款()元。

(一)偷盜、侵占同事或酒店財物經查事實者;

(二)在執(zhí)行公務和對外交往中索賄、受賄,收取回扣數額較大者;

(三)在酒店內煽動怠工或罷工者;

(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者;

(五)未經許可兼任其他職務或兼營與本酒店同類業(yè)務者;

(六)在職期間負有刑事處分者;

(七)偽造或變造或盜用酒店印信嚴重損害酒店權益者;

(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構成犯罪者;

(九)年度內累計記大過兩次者。

第二十四條管理人員年度被記大過者,將并處以降職或撤職。

第2篇酒店員工手冊-獎勵制度

酒店員工手冊:獎勵制度

1.每月罰款金額最少的部門區(qū)域。獎勵__元

2.每月無遲到、早退、曠工、事假、病假的員工,可獲全勤獎獎勵。獎勵__元

3.每月獲得服務明星稱號的員工。獎勵__元

4.在經營服務過程中,受到客人不公平待遇,仍能提供良好服務的員工,可獲得委屈獎。獎勵__元

5.對公司提出合理化建議,被采納,經實施產生實效的。獎勵__元

6.發(fā)現事故隱患,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生,為公司避免或挽回經濟損失的。獎勵__元

7.在成本控制、節(jié)能降耗、杜絕浪費方面成績顯著者。獎勵__元

8.公司組織的集體活動、專項比賽中,榮獲第一、二、三名者。獎勵__元

9.營運部各崗位服務員工每月銷售業(yè)績(月業(yè)績指標為:元以上;不含會員卡)冠軍、亞軍、季軍。分別獎勵__元

10.拾金不昧者(實物折價:1千元以下;1千元至5千元;5千至1萬元;1萬元至2萬元;2萬元以上)獎勵。分別獎勵__元

11.保護公司財物,見義勇為者;使公司利益免受重大損失的。獎勵__元

12.月統(tǒng)計、受到客人書面表揚三篇以上或口頭表揚累計十次以上。獎勵__元

13.勇于揭發(fā)不良行為,揭發(fā)檢舉他人違紀違規(guī),重大事故及時匯報,使事態(tài)及時得以制止或挽回重大損失,維護公司和客人的利益者(視情節(jié))。獎勵__元

14.每月獲部門流動紅旗稱號的部門區(qū)域。獎勵__元

獎勵程序

1、部門負責人為本部門員工填寫嘉獎申請單,呈遞總經理審核后簽署嘉獎令,嘉獎令簽發(fā)時必須一式三份,除受獎者外,人事部、財務部各存檔一份。經行政人事部登記備檔后分發(fā)到財務部以及嘉獎員工所在部門,部門轉呈嘉獎令至嘉獎員工。

2、凡獲嘉獎的員工,除了在通告欄上予以表彰公布外,還將進入其個人職業(yè)生涯發(fā)展檔案,如多次獲得嘉獎,可享有提前轉正、加薪、晉職(級)的獎勵。

獎勵規(guī)則

公司對員工的獎勵是對其工作成績的肯定,是為了激勵員工更好地展示自身才華及發(fā)揮其內在潛力。各級管理人員在嘉獎時必須遵循實事求是的原則,公正客觀地予以獎勵,絕不允許偽造或給予不切實際的獎勵。公司人事部將保留對員工嘉獎的最終裁決權,將隨時對員工嘉獎情況進行抽查,如發(fā)現有違反獎勵規(guī)則的行為,獎勵簽發(fā)責任人將承擔嘉獎失誤之責任,并按其嘉獎分數予以雙倍的處罰。

第3篇解詳酒店員工獎懲制度

解析_大酒店員工獎懲制度為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率,特制訂本大酒店管理制度。全體員工對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則。本大酒店管理設立如下獎勵方法如下。

第一條為嚴明紀律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率,特制訂本大酒店管理制度。

第二條適用范圍:全體員工

第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則

第四條獎勵辦法

第五條本大酒店管理設立如下大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度獎勵方法,酌情使用:

1、通告表揚;

2、獎金獎勵;

3、晉升提級;

第六條有下列表現的員工應給予通告表揚:

1、品德端正,工作努力;

2、維護大酒店管理利益,為大酒店管理爭得榮譽,防止或挽救事故與經濟損失有功;

3、一貫忠于職守,積極負責,廉潔奉公;

4、有其他功績,足為其他員工楷模

第七條有以下表現的員工應給予獎金獎勵

1、思想進步,文明禮貌,團結互助,事跡突出;

2、完成計劃指標,經濟效益良好;

3、向大酒店管理提出合理化建設,為大酒店管理采納;

4、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出;

5、節(jié)約資金,節(jié)儉費用,事跡突出;

6、領導有方,帶領員工良好完成各項任務;

7、其他對大酒店管理作出貢獻,董事局或總經理認為應當給予獎勵的

第八條有以上表現,大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條獎勵程序如下:

1、員工推薦、本人自薦或單位提名;

2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3、董事局或總經理批準。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準;屬總經理聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察部審核,總經理批準

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1、警告;

2、記過;

3、降級;

4、辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情;

2、工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3、因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;

4、妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程;

6、初次不遵守主管人員指揮;

7、浪費公物情節(jié)輕微

8、檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;

9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11、破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,給予記過處分:

1、對上級指示或有期限之命令,未申報正當理由而未如期完成或處理不;

2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4、未經許可擅帶外人入廠參觀;

5、攜帶危險物品入廠;

6、在禁煙區(qū)吸煙者;

7、投機取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9、在工作時間內擅離工作崗位,躺臥、睡覺者

10、涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,給予降級處分:

1、違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度,造成經濟損失或不良影響的;

2、違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產任務或工作任務的;

3、擅離職守,導致事故,使大酒店管理蒙受重大損失;

4、泄漏生產或業(yè)務上機密;

5、違反大酒店管理規(guī)定帶進出物品;

6、遺失經管之重要文件、機件、物件或工具;

7、撕毀公文或公共文件;

8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失;

9、拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度

10、違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利;

11、工作時間在工作場所制造私人物件;

12、造謠生事,散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1、偷竊同事或公有財物;

2、于受聘時虛報資料,使本大酒店管理誤信而遭受損害;

3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;

4、違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;

5、蓄意損壞大酒店管理或他人財物;

6、故意泄漏技術、營業(yè)之秘密,致使大酒店管理蒙受損害;

7、不服從工作安排和調動、指揮,或無理取鬧,影響生產秩序、工作秩序的;

8、拒不執(zhí)行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定,干擾工作的;

9、工作不負責任,損壞設備、工具、浪費原材料、能源,造成經濟損失的;

10、玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經濟損失的;

11、濫用_權,違反財經紀律,揮霍浪費大酒店管理資才,損公肥私,造成經濟損失的;

12、財務人員不堅持財經制度,喪失原則,造成經濟損失的;

13、貪_、盜竊、行_受_賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達到刑事處罰的;

14、挑動是非,破壞團結,損害他人名譽或領導威信,影響惡劣的;

15、泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;

16、散布謠言,損害大酒店管理大酒店管理――解析_大酒店員工獎懲制度聲譽或影響股價穩(wěn)定的;

17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;

18、無正當理由累計曠工三日,在外從事同類產品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19、組織、煽動怠工,或采取不正當手段要挾領導,嚴懲擾亂大酒店管理秩序;

20、在大酒店管理內賭博;

21、在大酒店管理內有傷風化行為;

22、在禁煙區(qū)內吸煙或引火,在工作中滋事妨害經營秩序;

23、經常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改;

24、依合同約定調派工作,無故拒絕接受;

25、因行為不當,大酒店管理無法再對其信任;

26、其他重大過失或不當行為,導致嚴重后果;

第十六條員工有上述行為,情節(jié)嚴重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成大酒店管理經濟損失的,責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外,按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失;

1、造成經濟損失5萬元以下(含5萬元),責任人賠償10%一50%;

2、造成經濟損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額

第十八條企業(yè)領導發(fā)現本企業(yè)員工

第4篇某酒店員工投訴制度

員工投訴制度一、目的1.保障員工申訴權利,樹立良好風氣。2.促進企業(yè)管理體系的完善。二、適用范圍集團及下屬各分公司全體員工。三、制度內容 1.投訴內容⑴ 認為現有的工作崗位不能發(fā)揮個人業(yè)務技術特長。⑵ 對企業(yè)現有的規(guī)章、規(guī)定、制度有異議。⑶ 不滿意所在單位或部門給予的紀律處罰或獎勵。⑷ 對企業(yè)的管理政策、干部作風、工作方法等有批評意見。⑸ 認為現有的工資制度、勞保福利待遇不合理。⑹ 對住宿、就餐、工作時間等個人生活條件不滿意。 2.逐級申訴程序⑴ 員工首先向本部門主管投訴,主管在接到投訴,三日內予以明確答復。⑵ 如三日內未接到部門主管答復或答復不明確可向上一級領導投訴,上一級領導于接到投訴五日內予以明確答復。⑶ 如五日內仍未接到上一級領導的答復或答復仍不明確,可向本單位監(jiān)察委員投訴,監(jiān)察委員于接到投訴起七日內予以明確答復。⑷ 如七日內仍未接到監(jiān)察委員的答復或答復不滿意,可直接向本單位總經理投訴。⑸ 員工投訴一般應按照上述程序逐級進行,特殊情況下或本單位沒有設置相應崗位,也可越級進行,但必須申明理由后方可予以受理。 3.總經理直接交流⑴ 各單位在適當區(qū)域(如員工食堂)內設總經理親啟箱,該箱由各單位監(jiān)察委員,總辦或指定專人管理,每周開啟一次。⑵ 員工可將投訴內容以書面形式投入總經理親啟箱內。⑶ 總經理親啟箱的管理者,每周將收到的投訴材料整理分類后報總經理。⑷ 總經理將于接到投訴信一周內予以明確答復。⑸ 各單位安排固定時間進行員工和總經理的直接對話。具體時間安排由各單位自行設定。 4.員工投訴的有關規(guī)定⑴ 員工投訴,對話的各種問題、意見的內容必須詳實、可靠、中肯、明確。⑵ 員工投訴,必須使用真實姓名,否則視為無效投訴。⑶ 員工投訴內容不可臆斷、猜測,更不可惡意中傷。⑷ 收閱來信或接待投訴,要耐心傾聽,認真調查,一視同仁。 ⑸ 分析處理問題,要求實事求是,合情合理,不得假公濟私。⑹ 保護投訴人的正當民主權利,對投訴內容予以保密,不得隨意外漏。四、考核辦法

序號

考核內容

考核辦法

員工逐級投訴,主管應于3日內,上級領導于5日內;監(jiān)察委員于7日內,予以明確答復

未能按期答復或無效答復不清者扣接待投訴人各2分

各單位設立總經理親啟箱,專人管理,每周開啟一次,總經理每周內予以明確回復

違規(guī)一項扣1分

各單位每周安排一個固定時間,供總經理與員工直接對話

未執(zhí)行每次扣1分

員工投訴內容必須詳實可靠、中肯,明確使用真實姓名,不得臆斷猜測或惡意中傷

違規(guī)一項扣3分

接待投訴要耐心聽取、認真處理、一視同仁,不得假公濟私,要實事求是

違規(guī)一次扣2分

保護投訴人權利,對投訴內容保密

隨意外漏投訴內容扣3分

第5篇酒店員工著裝管理制度個人衛(wèi)生管理辦法

員工著裝及個人衛(wèi)生管理辦法

一、目的

確保員工在工作期間著裝整齊和講究個人衛(wèi)生,以符合相關法律法規(guī)要求,體現個人和所在部門及本公司的良好形象。

二、范圍

適用于各餐廳(部門)全體工作人員的著裝及其個人衛(wèi)生。

三、職責

1.質監(jiān)部和各餐廳(部門)負責人負責對員工的著裝、個人衛(wèi)生等情況予以監(jiān)督。

2.各部門工作人員需遵照此辦法執(zhí)行。

四、著裝規(guī)定

1.工作牌

(1)工作人員上班期間必須佩戴工作牌。工作牌應寫明該工作人員的編號或姓名等內容。

(2)工作牌應端正地佩戴在左胸上,不得藏進口袋中,不得反面朝外,應正面朝外并裸露在口袋外。

(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等情況時,應及時上報本部門負責人;本部門需及時予以更換。

(4)領取、補領或退還工作牌時,應在員工工作、生活用品領取登記表中登記。

2.帽子

(1)上班期間,一線工作人員必須戴好工作帽,以免頭發(fā)不慎掉進食品內,造成污染。

(2)戴工作帽時,應將帽檐的中線對準鼻尖,不得歪歪斜斜;劉海、頭發(fā)應放進帽子中去,不得裸露在帽子外。帽子不得壓得過低或抬得過高,而應使帽檐高于眉毛2厘米左右。

(3)工作帽不得隨意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方,也不得隨意放置在本部門操作場所。

3.工作衣

(1)上班期間,工作人員必須穿工作衣,不得穿背心、褲衩等進出工作場所。

(2)工作衣不得敞開,工作衣上所有的紐扣(除風紀扣外)均需扣好;有拉鏈的應將拉鏈拉至齊胸處。

(3)有翻領的工作衣應將領子理順好;有領結的應系好領結,并使較短的部分置于較長的部分之上,領結不得歪歪斜斜。

(4)從事餐廳服務或窗口服務期間,應將袖口的紐扣扣好,不得將袖口卷起來。

(5)工作衣的外部不得顯露個人物品如紀念章、筆、紙、鑰匙扣、項鏈等,服裝的衣袋和褲袋中不得裝過大、過厚的物品;從事窗口服務或餐廳服務期間,非經本部門負責人批準,不得佩戴手機等物品。

(6)除更衣室外,其他地方不得隨意放置工作衣,也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。

(7)工作人員進入熟食間、裱花間及窗口服務時要二次更衣。

4.鞋

(1)在各部門一線的工作人員必須穿本公司規(guī)定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出現積水或易打滑的工作場所還應穿防滑、防濕的鞋類。

(2)鞋帶必須系好,不得有較長的部分裸露在外,以免出現鞋帶拖地而導致滑倒。

5.圍裙

(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間,必須系戴圍裙,圍裙采用不透水、無毒材料制作,以免食品受到污染。

(2)從事窗口服務工作的工作人員必須系好圍裙,且其圍裙必須無污漬、水漬等。

(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以根據實際情況系戴皮質圍裙,以防衣服弄臟。

6.袖套

根據實際情況,在操作間工作和從事窗口服務期間戴好袖套。

7.口罩

(1)從事熟食間加工和窗口服務的工作人員在工作前應將口罩戴好,工作期間不得隨意脫下口罩。

(2)戴口罩時,應將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬,潮濕的口罩。

8.當工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時,應及時向本部門負責人申請補領。各部門應及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領取、補領或退還應在員工工作、生活用品領取登記表中登記。

9.工作人員離開餐廳必須更換工作衣。

五、個人衛(wèi)生規(guī)定

1.工作服

工作服應經常換洗,并定期消毒。不得穿潮濕,有油漬、污漬等的工作服上班,尤其是從事窗口服務和餐廳服務的工作人員。

2.頭發(fā)和胡須

(1)頭發(fā)應經常清洗,不得有油膩、污垢等現象出現。

(2)男士不得留超過衣領的長發(fā),不得留長鬢角,不得留超過0.2厘米長的胡須。女士不得留披肩發(fā),若頭發(fā)長到可盤起來的程度時,在工作時應將長發(fā)盤在工作帽中或將其用發(fā)卡夾牢。

3.指甲

(1)勤剪指甲,指甲長不得超過0.1厘米。

(2)不得涂指甲油。

(3)指甲縫不得有明顯的污垢。

4.洗手

(1)工作人員在上崗、進行窗口服務工作前必須洗手消毒。手接觸不潔凈的物品后,應及時清洗;清洗好的手,應自動瀝干或用烘干機烘干,不得用抹布尤其是不干凈的抹布抹干。

(2)工作人員在上洗手間后應及時洗手。洗手應在洗手間內清洗,不得在操作間內的水龍頭中清洗,以免水池或其他食品被污染。

(3)處理垃圾后,工作人員應及時洗手消毒。

(4)接觸生鮮食品再加工熟食時,應根據第(1)點重新洗手。

5.出現傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、咽喉疼痛、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動性肺結核等時,工作人員必須向本部門負責人匯報,并及時到醫(yī)院就診,由本部門負責人負責調離到不會導致食品污染的崗位或準假休息,直至康復。

6.工作人員不得使用個人餐具和手去品嘗餐廳內待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。

7.工作期間,工作人員不得對著沒加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。

8.上班時,工作人員可以化淡妝,不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個人物品。

9.發(fā)現手指、手掌等部位有破傷時,應包扎好,并戴好橡膠手套,以防止傷口感染和污染食品;必要時可向本部門負責人申請休息或調離到其他不會導致食品污染的崗位。

10.在操作間和售菜窗口內,工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來人員人內抽香煙、吃東西、隨地吐痰等,應及時制止。因炒菜等需品嘗食品時,若用馬勺打到小碗中品嘗,品嘗后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。

11.工作人員應養(yǎng)成常洗澡的良好習慣。

12.工作人員必須經衛(wèi)生防疫部門體檢合格并取得健康證以及經過衛(wèi)生知識培訓后方能上崗操作,不得無證上崗或先上崗后取證。

六、檢查

對員工著裝和個人衛(wèi)生情況,各餐廳負責人或指定專人每日進行自查,質監(jiān)部負責不定期進行抽查,發(fā)現有違反以上規(guī)定的,要及時指出,并給予糾正。

第6篇 j酒店員工乘電梯制度

一、電梯使用范圍

1、酒店除部門負責人外,四層以下(含四層)任何員工不得無故乘坐電梯(包括員工電梯)。

2、營銷部人員陪同客人可乘坐電梯。

3、餐飲部迎賓員引領客人幫拿酒水可乘坐電梯、送餐人員可乘坐電梯。

4、客房部服務員推布草車、緊急查房時可乘坐電梯。

5、財務部持現金可乘坐電梯。

6、工程部人員緊急檢修設備可乘坐電梯。

7、保安部在處理緊急突發(fā)事件可乘坐電梯。

8、各部門出入庫大量物品,員工攜重物可乘電梯。

9、政府監(jiān)督部門來店檢查協(xié)助工作人員可乘坐電梯。

二、乘梯要求:

1、內部員工乘梯時,一律使用員工電梯。

2、乘梯或等候乘梯時,不得延誤電梯等候時間。如遇見客人須主動問好;把主通道留給客人;超載時應主動讓行。

3、員工乘坐電梯要注意禮節(jié)禮貌,禁止在梯內嬉笑打鬧、抽煙等不雅行為。與客人同乘電梯時,員工間嚴禁閑談。且要個執(zhí)行客人先下后上規(guī)定。

4、員工上、下班須走指定的員工通道,并應主動配合保安人員的檢查,到大堂辦理公務必須著工裝。

5、違反上述規(guī)定,酒店將參照各部門的建議責罰標準50元/次進行處罰,本規(guī)定從即日開始實施,修改亦同。

第7篇某酒店員工打卡制度

一個酒店在員工上下班考勤管理都有哪些具體的打卡制度,根據多數酒店的管理模式,以下整理了酒店員工打卡制度的資料,僅供參考。

1.本公司凡部門經理以下員工(含部門經理)均需打卡:

2.員工上下班必須到規(guī)定的地點(宿舍門崗)打考勤卡,由門崗保安監(jiān)督打卡工作;

3.打卡前,請認真核對卡鐘時間,以免打錯卡位,否則需要簽卡;

4.員工不得代人或委托他人打卡,違者以曠工一日處理,如果門崗保安代人打卡,違者作自動離職處理;

5.凡非因工作原因(下同)超過規(guī)定的上班時間一分鐘打考勤卡或打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,即視為遲到;提前一分鐘以上打卡下班,即視為是早退。遲到和早退每次均以十分鐘為限,每增加十分鐘加算遲到或早退一次。

6.凡超過規(guī)定的上班時間三十分鐘尚未到工作崗位,或是一個月內累計遲到和早退超過三次(含三次),即視為是曠工一天。

7.員工打重卡、漏打考勤卡、(指實際已在規(guī)定時間內工作的),應在24小時內以書面形式說明情況,并由部門經理在工卡及說明上加上意見,經人事部核實后,在月底連同考勤資料一并報人事部,(一個月內累計漏打卡三次含三次,即視為是遲到或早退一次)。

8.部門經理(主管)和主任級干部漏打考勤卡或打重卡,須在當日寫明原因上交人事部,經核實后由總經理簽卡;

9.所有打卡人員簽卡次數不可以多于三次,超過三次,員工每次扣罰10分,經理(主管)、主任級干部每次扣罰20分(特殊情況須總經理批準)。

第8篇景區(qū)酒店員工宿舍區(qū)域管理制度規(guī)定

景區(qū)酒店《員工宿舍區(qū)域管理制度》補充規(guī)定

為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個安全舒適的休息環(huán)境,結合員工宿舍目前的管理情況,特制定以下補充規(guī)定:

一、關于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定

1、員工家屬、親友來訪,如需在員工宿舍探親房住宿,員工必須提前向本部門提出書面申請,經部門經理批準后,報人力資源部審批、安全部登記,并到財務部繳納100元物品押金后,憑財務部的押金收條到安全部宿舍管理員處,由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品;

2、員工直系親屬可免費入住探親房10天。超過10天者必須重新辦理申請審批手續(xù),并適當收取成本費用,11-20天,按每人15元/天收取費用,21天以上者每人30元/天;員工非直系親屬入住探親房,1-20天,按每人15元/天收取費用,21天以上者每人30元/天;對續(xù)住兩天以上不重新辦理申請審批手續(xù)者,安全部有權收回員工家屬、親友探親房鑰匙,請員工家屬離開,并給予該員工警告處分;

3、員工家屬來訪,不入住員工宿舍家屬探親房,必須按本規(guī)定第二條來訪親友管理規(guī)定進行登記;

二、關于來訪親友管理規(guī)定

1、來訪親友會客時間為8:00-22:00,非會客時間安全部宿舍管理員有權拒絕員工親友來訪;

2、對員工來訪親友,均需憑有效證件在宿舍管理員處登記,并在規(guī)定時間、地點會客;

3、安全部、大堂經理、總值班經理將定期不定期進行檢查,發(fā)現員工在非會客時間在宿舍會見親友或私自留宿親友者,處罰員工50元,情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關規(guī)定處罰;

三、關于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定

1、男女員工在23:00以后不允許再互竄宿舍,如有違反將對竄宿舍的員工處以50元罰款;

2、堅決杜絕男女員工混居、非法同居現象,如有發(fā)現,對雙方員工各罰款200元;

3、非工作需要,酒店員工必須在24:00以前回到自己宿舍休息,在24:00以后進出宿舍的員工,必須說明原因,主動進行登記,并配合宿舍管理員進行查詢,如有違犯,處罰違紀員工50元罰款,不服從管理、情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關規(guī)定進行處理;

四、關于在外住宿人員管理規(guī)定

酒店為員工提供了免費住宿,原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況,由本人書面申請,經部門經理簽字同意,人力資源部、安全部批準,并簽定保證書后,方可在外住宿;如有私自在外住宿者,將按酒店規(guī)章制度進行處理;

在外租房住宿者,酒店不安排宿舍;

在外住宿者必須遵守國家的法律法規(guī),必須維護酒店形象和聲譽,同時遵守酒店有關規(guī)章制度。

五、關于對員工宿舍管理員管理的規(guī)定

宿舍管理員必須嚴格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對員工、宿舍進行管理,不得徇私舞弊,不得故意刁難員工。如有違者,安全部將按《員工手冊》及有關規(guī)定進行嚴肅處理。

第9篇某酒店員工宿舍管理制度

酒店員工宿舍管理制度

一、目的:

為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

二、寢室長職責:

1、每間寢室設立室長一名,全面負責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3、寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

三、作息時間:

1、員工晚上外出必須在24:00之前歸宿,如不能按時回宿舍者,應以請假條的形式報宿舍管理員請假,每月每人不能超過3次。如超過3次,宿舍管理員有權對違紀者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時歸宿,且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的,也將予以50元/次的罰款。

2、22:00以后禁止在寢室內接待外來人員,禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。

四、衛(wèi)生制度:

1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。

4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發(fā)現不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

5、凡在檢查中發(fā)現衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理,如有明確責任者,則同時給予該責任者作相應的處分。

五、水、電管理:

1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關;

3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、不得私自亂接電線插座。

5、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現事故隱患及時上報工程部。

6、如發(fā)現使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

7、由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

六、物品擺放規(guī)定:

1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責任人予以10分/次的處罰。

2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、被套、床單須經常清洗,保證干凈無異味。

4、鞋子有序擺放于床下,鞋內勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、垃圾置于桶(袋)內,并由當值人員每天處理一次。

9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報工程部,如屬人為破壞,除照價賠償外,每次罰款20元。

七、管理規(guī)定:

1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權利,發(fā)現違規(guī)現象應及時匯報至行政人事部,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

2、宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律檢查。

3、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽受到損壞者,除后果由本人自負外,酒樓將對當事人給予違紀處罰,如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。

4、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

5、出入宿舍要隨手關門,注意防盜,對因故離開酒樓者,宿舍長負責督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴禁私自配制鑰匙和調換門鎖,如發(fā)現此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。

6、在宿舍內禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

7、宿舍區(qū)域內嚴禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍區(qū)域內嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。

9、每位員工必須按時辦理好暫住證,并將復印件交行政人事部備案。

10、員工離職時,必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍,否則予以罰款。

八、衛(wèi)生檢查規(guī)定:

1.每周一14:00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關事宜;

2.各部門負責人必須及時安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款;

3.參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席,否則處以30元/次的罰款,如遇特殊情況確實不能參加者,應及時匯報部門負責人,由其部門負責人安排他人參加;

4.參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅持公平原則進行評分,不得弄虛作假、徇私舞弊。

第10篇 a酒店員工工資管理制度

酒店員工工資管理制度(六)

1、工資分配原則

(1)根據煙臺市勞動力市場價格和同行業(yè)工資水平,合理確定員工工資水平,嚴格控制酒店勞動力成本。

(2)充分體現各盡所能、按勞分配的原則,員工工資收入應與其勞動實績緊密掛鉤。

(3)以崗定薪、變崗變薪,向關鍵崗位、骨干人員傾斜。并根據勞動力的供需情況,對少數勞動力緊缺崗位的工資分配水平作適當調整,以引進人才。

(4)按照新企業(yè)、新機制、新思路、新辦法的要求,工資分配結構力求簡化、直觀。

2、工資分配水平

員工工資分配的總體水平,以煙臺市勞動力市場及同行業(yè)工資水平為依據,以酒店自身經濟承受能力為基礎,原則上按照不低于當地同類酒店的分配水平進行合理確定。

3、工資分配結構

確定酒店員工內部工資分配方案時,力求簡化工資結構,方便具體操作,使員工的工資收入清楚明了。

4、工資形式

(1)工資以法定貨幣支付。不得以實物及有價證券替代。

(2)采取月薪制和日薪制相結合的辦法。當員工全勤時,按月薪標準發(fā)給;缺勤或特殊情況加班時,按日薪標準減發(fā)或加發(fā)工資。具體的支付標準分為:a:平時加班,支付勞動者本人小時工資標準150%的工資報酬(平時原則上不安排加班);b:休息日加班又不能安排補休的,支付勞動者本人小時工資標準的200%的工資報酬;c:法定休假日加班的,支付勞動者本人小時工資標準的300%的工資報酬。此外,還可根據員工加班的特殊情況,除支付工資之外采取必要的其他獎勵辦法。

(3)對勞務工一般實行計時和計件工資相結合的辦法。實行計件工資時的,計件工資標準以勞動者在標準工作時間的勞動量來確定。實行計時工資時的,其延長工作時間或節(jié)假日加班的,分別按照不低于其本人法定工作時間計件單價的150%、200%、300%支付其工資。

5、工資管理制度

(1)嚴肅財政紀律,嚴格貫徹工資基金管理制度。酒店應按年度編制工資基金使用計劃,經酒店領導審核,報上級主管部門批準,接受銀行等有關部門的檢查和監(jiān)督。

(2)新員工工資評定。根據不同崗位,經知識、技術、業(yè)務考核,合格或符合定級條件的,由員工所在部門負責填寫審批表,報人力資源審核,經酒店、主管領導批準后調整工資。

(3)凡員工工資的評定、增減、加班工資標準的審核、新進員工工資的確定和內部各部門之間工資關系的轉移以及退職、死亡、調出人員工資關系等,一律根據人力資源部的有關正式通知或規(guī)定辦理。

(4)勞務工及借調人員的各種協(xié)議書等,由人力資源部負責簽訂,手續(xù)齊全后將副本送計劃財務部一份,以便掌握工資發(fā)放情況。

(5)工資結算期每月按30天計算。

(6)員工在法定工作時間內依法參加活動或由上級部門及酒店自身安排的活動,酒店應視其提供的正常勞動而支付工資。

(7)是員工本人原因給酒店造成經濟損失的,酒店可按照規(guī)定要求其賠償經濟損失。并從其工資中扣除。若扣除后的剩余工資不低于當地月最低工資標準的,則按最低工資標準支付,扣款的截止時期順延。

(8)每月月初,各部門上報考勤表,由人力資源部將當月的新進人員工資,增發(fā)、扣發(fā)工資的人員名單及數額,以書面形式匯總,經人力資源部經理審核后送交財務部。由財務部完成工資造表。

(9)建立健全各類工資臺帳。各部門應根據實際需要制定內部原始記錄臺帳。人力資源部按月收齊,妥善保存,作為統(tǒng)計員工工資總額的依據。

第11篇華閔酒店員工獎懲制度

閔華酒店員工獎懲制度

為促進酒店管理水平和經濟效益的不斷提高,維護員工的利益和促進員工個人的發(fā)展,酒店在管理中將嚴格執(zhí)行“獎優(yōu)罰劣”的基本方針,為此特制訂本獎懲制度。

第一條宗旨

酒店所有員工均應嚴于律己,不折不扣地按照酒店的各項規(guī)章制度和規(guī)定辦事,充分發(fā)揮自己的能力,使酒店的事業(yè)得到發(fā)展,使個人收入得到增加,使個人人格受到尊敬,使個人在事業(yè)上取得成就。酒店堅持“有功必獎,有過必罰,制度面前,人人平等”的獎懲原則。

第二條員工獎勵種類(初定)

1.酒店最佳員工獎

2.酒店加分獎勵

3.酒店年終獎勵

第三條員工懲罰種類(共80條):

1.輕微過失(10條),

2.一般過失(共20條),

3.嚴重過失(共20條),

4.重大過失(共10條)

5.十下崗(共10條),

6.十辭退(共10條)。

第四條獎罰執(zhí)行程序

一.獎勵執(zhí)行程序

酒店暫時實行評選十佳員工和酒店加分獎勵和年終獎勵三種獎勵辦法。

1、十佳員工獎勵辦法

為了鼓勵先進,促進酒店管理,提高酒店發(fā)展,增加經濟效益,根據聊城昌潤大酒店獎懲制度的相關規(guī)定,特制定本辦法。

一.酒店最佳員工每月評選一次,于每月月初根據上月情況進行。

二.酒店最佳員工原則上每月評選十二位,各部門名額按各部門人數劃定,其中普通員工十位(暫定餐飲部三位,客房部二位,前廳部、工程部、財務部、保安部各一位,其余銷售部與人事部合成一組一位)。領班以上干部單獨評選二位。特殊情況時各組名額可以調劑使用。

三.獲最佳員工稱號者必須具備以下條件:

1.當月本人未發(fā)生一般以上違章違紀過失,

2.當月本人所領導的部門未發(fā)生重大過失以上的過失,

3.當月本人的最終考核成績在所在部門(指按十佳名額劃定的大部門)名列前茅,

4.當月本人未發(fā)生任何缺勤情況。

四.凡符合獎懲制度第四條各款的員工在最佳評選時有優(yōu)先權,

五.評選程序:當月結束后,各部門按員工個人考核成績由高至低排序,取前三倍于評選名額的人數的員工做為最佳員工候選人,然后由各部門領導主持,組織相關人員進行評選,評選時可考慮工作成績、工作態(tài)度、技術高低及其它情況,從中擇優(yōu)確定二倍于名額的人員。然后在部門內部公布,并征求員工意見后確定,作為初選人員。干部評選時按各考核組個人最終崗位考核成績分別取前三名作為最佳員工初選人員。

六.初選名單確定后,各部門填寫最佳員工評選表連同被評選人的事跡材料上報酒店人事部。

七.人事部對各部上報的初選人員情況進行審查核實,確認評選無重大失誤后提交經理辦公會議討論。

八.總經理根據經理辦公會議討論結果最后確定最佳員工名單,簽署后公布。

最佳員工在晉升、提級、福利、待遇、休假、培訓等方面有優(yōu)先權,對最佳員工的物質獎勵辦法另行規(guī)定,

2、員工獎勵加分辦法(附后)

3、酒店年終獎勵辦法(附后)

二、懲罰執(zhí)行程序和范圍

1、實行自查免罰,他查輕罰,專查嚴罰的處罰原則。具體規(guī)定如下:個人發(fā)現質量問題后,凡在他查或專查發(fā)現以前自己或經同事提醒本人有所覺悟并立即加以改正且未給酒店造成損失,可以免予處罰,如已為酒店造成一定程度的損失可以減輕處罰(罰款減半)。本部門內部組織檢查或本部門負責人進行他查時發(fā)現問題時,扣分可按不少于專查一半的尺度進行處理:可在本部門內部考核時生效,在酒店考核時可計也可以不計。除以上情況外,凡酒店質量管理部門或酒店領導及其它有關部門檢查時發(fā)現的則按懲罰條例處理。

2、凡酒店員工在工作中出現違章違紀情況時,一經發(fā)現除應立即改正外,有關部門或領導應當場填寫違章違紀通知單(見附表),一式二份,一份交所在部門,月末作為計算當月考核成績時的依據,另一份,留質控部備查。

3、實行“三全三不全”的原則。

第12篇酒店員工宿舍安全管理制度

第一章總則

為增強員工入住宿舍安全意識,保障員工人身及財產的安全,節(jié)約能源,防止發(fā)生安全事故;制定如下管理制度。

第二章管理要求

第一條所有入住員工必須樹立安全責任意識,入住前學習本管理制度及相關宿舍管理規(guī)章,做好防火、防盜工作。

第二條入住員工即代表已明確此文規(guī)定,并自愿遵守規(guī)定。

第三章消防安全規(guī)定

第一條人離開宿舍要切斷一切正在使用中的電器設備、燈具等;尤其是手機充電器、電腦電源不拔等情況,易導致“電火災”。

第二條禁止使用熱得快、電褥毯、電絲爐、自制電器(拖線板)等,違者規(guī)定將按酒店規(guī)章制度進行處罰并沒收設備。

第三條禁止購買使用劣質不合格的拖線板,更不允許私自將插座改造成拖線板,容易有觸電、短路、起火的危險。請選用合格的拖線板插座,并正確使用。

第四條禁止將電源插座(拖線板)放在床鋪及潮濕地面上,以免發(fā)生電源過熱短路起火,電擊事故,違者將給予處罰。

第五條選用拖線插座應注意功率范圍,禁止將多個大功率電器插在同一線路上同時使用;避免超負荷使用時過熱起火。

第六條嚴禁員工私拉亂接插座及線路,如必須增設線路請向管理員說明情況,聯系酒店電工進行安裝;違反致事故者,追究其相關責任。

第七條電瓶車充電需由公司統(tǒng)一安裝固定的充電插座,嚴禁私拉亂接插座。

第八條損壞的電氣設備及發(fā)現電線破皮或插座打火熏黑應及時停用并報管理員安排人員檢修,確認安全或更換后方可繼續(xù)使用。

第九條國家、公司規(guī)定的違禁物品、?；返葒澜麕牍舅奚?違反致事故發(fā)生者,由公安機關追究其刑事責任。

第十條正確使用蚊香,燃著的蚊香應盡量遠離易燃物品,人不在宿舍盡量熄滅蚊香等明火。不在床上抽煙,使用煙灰缸存煙蒂。禁止使用明火烹調食物。

第十一條嚴禁破壞、挪用、堆堵、盜賣宿舍內安全設施,如滅火器、監(jiān)控等;一經發(fā)現核實后嚴肅處理。

第十二條宿舍人員要會使用滅火器,如發(fā)現著火,立即采取措施撲滅初期火災,同時迅速疏散人員并上報酒店保安部。如火情無法控制經酒店保安部經理上報總經理后撥打火警電話119,報警時須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報警人姓名并及時派人到路口迎接消防車。

第四章安全防盜管理規(guī)定

第一條同寢室內的員工應該團結互助,每次最后離開寢室的員工應隨手鎖門。

第二條非本寢室員工不得單獨進入室內,或在寢室內長時間逗留。

第三條員工洗滌的衣物應在本寢室內晾曬,如因滴水可晾在集中晾衣區(qū),本人應該隨時查看,就寢前必須收入室內;如有遺忘,請互相關照、幫助收進室內保管。

第四條如發(fā)現物品被盜,應第一時間通知宿舍管理員和酒店保安部,保安部接到報案后,應立即到員工宿舍進行處理。

第五條所有住宿員工應互相監(jiān)督,如發(fā)現可疑人員或事件,以及盜竊線索,應向酒店保安部舉報。

第六條宿舍人員嚴禁向窗外或通道上扔、堆雜物、垃圾、煙頭等,宿舍內衛(wèi)生、安全工作由宿舍管理員不定期監(jiān)察;責令整改并依據有關酒店相關規(guī)定給予處罰。

第七條宿舍嚴禁黃、賭、毒、酗酒、賭博、盜竊、斗毆等惡性事件,違者視情節(jié)嚴重移交公安處理并終止勞動關系。

第八條員工宿舍鑰匙嚴禁私自復制、轉借等,更不允許社會人員未經酒店批準入住宿舍,由此導致財物失竊,人員安全事故等將追究其相關責任。鑰匙遺失上報宿舍管理員進行復制,搬離宿舍需辦理手續(xù)并歸還鑰匙。

第九條員工宿舍屬公共場所,現金等貴重物品最好隨身攜帶,宿舍丟失個人物品,酒店保安部將協(xié)助調查,但不負賠償責任。

第十條員工在宿舍范圍內若遇到非公司員工有義務詢問其情況,以防盜賊混入宿舍內。

第十一條員工宿舍屬酒店直接管理,發(fā)生盜竊等安全事件應首先通知酒店保安部,重大事件由保安部聯系公安機關處理。

第五章附則

員工宿舍安全管理制度與酒店其它管理規(guī)章制度及規(guī)定合并互補執(zhí)行。其他未盡事宜,視情況由酒店行政管理層商討處理。本制度由酒店人力資源部和酒店保安部共同監(jiān)督實施。

酒店保安部

第13篇酒店員工工資制度9

酒店員工工資制度(九)

一、工資制度總則

1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批準,制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均?調查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;

b)薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、工資結構

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:

一)崗位工資;

二)績效獎金;

三)津貼;

四)年終獎金。

三、崗位工資

1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。

等級職別相應崗位及工種崗位工資績效工資合計

1總經理總經理

2副總級副總經理

3總監(jiān)級總經理助理總監(jiān)1800元1200元3000元

4部門經理級總辦人力財務營銷餐飲工程(房務)(娛樂)1680元1120元2800元

5前廳經理客房經理ktv經理桑拿經理保安經理1500元1000元2500元

7部門副經理級部門副經理1380元920元2300元

8部門經理助理1200元800元2000元

10主管級行政主管部門主管行政秘書大堂副理財務主管主辦會計、采購主管、電腦主管1080元720元1800元

111020元680元1700元

12960元640元1600元

13領班級人事文員銷售代表部門領班會計采購員工食堂司務長司機出納840元560元1400元

14780元520元1300元

15720元480元1200元

16員工級迎賓員行李員工程技術員總臺(接待、收銀)餐飲預定倉管、收貨、調酒師、商務中心總機收銀員點菜美工600元400元1000元

570元380元950元

17員工食堂廚師酒水員房務中心布草員、餐飲服務員保安員海鮮工客房服務員桑拿服務員ktv服務員、540元360元900元

510元340元850元

480元320元800元

18pa員工食堂勤雜工洗碗工600元

19培訓生培訓生、實習生300元

3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業(yè)績表現、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應根據起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經理確定;對于特殊人才的薪金標準,由總經理提議,報董事會特批。

5、新進人員試用期工資的確定主要根據其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經理特批。

6、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發(fā)工資。

四、績效工資

1、績效工資以個人崗位工資為基數,占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,并與績效考核結果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下:

實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(績效考評分數)

其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數根據考核評分結果而定。

3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內員工不享受績效工資。

5、績效工資實行上不封頂、下不保底的原則。

五、津貼

1、根據具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結構中設立津貼一項。

a)特殊崗位津貼: 此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現優(yōu)秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補貼:

1). 店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)

2). 住房補貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)

六、年終獎金

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數折算。

按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

七、薪資調整

工資調整分為定期調薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調薪:

a) 每年年初,酒店根據上年經營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調整情況,結合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調整工資標準以及上浮或下浮的幅度;

如經研究同意調整工資標準,則調薪日期一般定為每年的3月1日;

調薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當年

2月28日;

具有調薪資格者為調薪當日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:

錄用不滿1年者;

當年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調薪者。

2、晉升加薪:

員工晉升職務時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調升至新任崗位相應的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經理室研究決定。

3、獎勵加薪:

對于有突出貢獻的員工,經總經理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

八、工資計算與發(fā)放

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:

日工資額=當月工資/25

2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉正工資,均于正式轉正之日起計算。

4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

九、臨時工工資發(fā)放

臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關福利及績效工資。

其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工 600元/月殺洗 650元/月海鮮工 1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十、培訓生工資發(fā)放

培訓生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓期結束如繼續(xù)留用,則根據酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十一、附則

第14篇某酒店員工在職培訓制度

普通員工在職培訓制度:

員工正式上崗后,因種種需要而進行的培訓。培訓內容結合部門需要,可能由人力資源部或部門安排進行。

1、培訓制度:

1)根據部門經營管理需要進行針對性,階段性的培訓課程。

2)被安排參加培訓的員工應按時參加。

3)培訓員工考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。

4)培訓結束后,培訓情況將登記存檔。

4) 培訓考核優(yōu)秀者,將結合部門表現可推薦優(yōu)秀員工評選。反之,未或能過者,將取消其評選資格。

2、培訓內容:

1)崗位責任,工作內容

2)操作標準,工作流程

3)與部門業(yè)務有關的操作及管理知識

4)酒店的管理知識,技能技巧的培訓

5)新設備,新產品,新技術,新操作流程培訓

6)投訴事件的反映與處理,進行安全分析

7)禮節(jié)禮貌,儀容的反復培訓

8)綜合素質的培訓(包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等)

9)外語培訓

員工晉升培訓制度:

1、培訓制度:

1)員工被提任必須通過管理級培訓課程

2)培訓人員考勤制度按人力資源部p&p規(guī)定處理。

3)試用期內,不獲能過者一律不準許晉級加薪。

4)培訓結束后,培訓情況將登記存檔。

2、培訓人員應掌握的知識:

1)管理基本知識

2)人力管理

3)管理人員的職責和領導技巧

4)管理心理學基礎知識

5)培訓的重要性和領導人員必須成為培訓者

6)如何處理投訴

7)如何建立客戶關系

8)良好的溝通技巧

9)激勵機制

第15篇酒店之康樂部員工培訓制度

酒店康樂部員工培訓制度

1.康樂部員工培訓,可分為兩個方面,一是對新招聘員工進行崗前培圳,二是對老員工進行在職培訓。崗前培訓的內容主要是學習酒店規(guī)章制度,基本的崗位知識,實際操作技能,基本的專業(yè)知識,以便較快地適應工作;員工在職培訓主要是根據崗位的實際要求,學習相應業(yè)務,從實際出發(fā),更新專業(yè)知識,學習新的業(yè)務和技術。

2.員工培訓按計劃,分批分階段,按不同的工種和崗位需要進行培訓,結合實際,注重實用性,逐步提高員工隊伍素質。

3.培訓內容:

(1) 員工培訓主要根據其所從事的實際工作需要,以崗位培訓和專業(yè)培訓為主;

(2)管理人員應學習和掌握現代管理理論和技巧,提高指揮、協(xié)調、督導和策劃能力。

4.方法與形式:

(1) 康樂部經理負責組織培訓,對部門的培訓工作負責;

(2) 培訓應采用授課、講座、討論會、實踐操作演習等多種形式進行;

(3) 培訓工作應有計劃、有目的定期進行;

(4) 根據需要,適當組織員工進行脫產培訓。

5.培訓檔案:

(1)各部門應建立員工培訓檔案,及時將員工的培訓內容、培訓方式及考核成績記錄在案;

(2)根據員工培訓檔案所反映情況找出員工薄弱的業(yè)務項目,及時修改培訓內容,進行再培訓。

第16篇酒店員工請假休假制度

一、曠工

按下列情況之一曠工

未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未準假而私自休假者，各種假期逾期而無續(xù)假者。

不服從調配而不上班者。

打架、斗毆至傷不上班者。

遲到、早退三十分鐘以上者。

其它應按曠工處理，曠工一天扣三天工資，另加罰款100元;曠工予以開除。

二、病假

員工因病休假，填寫病假申請表，出示區(qū)級以上醫(yī)院病假通知書，經部門主管、經理、總經理批準后，交到人事部方可生效。

急診：員工如遇到緊急病情，可在自己居住的附近醫(yī)院就診，急診在三小時內通知部門經理，24小時內病假請明交到部門，填寫病假申請表。

病假證明不得由他人代交或郵寄(病假證明中注明發(fā)燒和不能行走的病例除外)。

如無開病假證明者，將按曠工處理，并給予紀律處分，直至開除。

病假一天扣當天工資。

病假超過五天(含五天)自動離職。

三、事假

員工因事確需本人處理，須提前二天向部門經理以書面形式提出申請，經批準后方可休假，來不及到公司請假時，應用電話通知部門，經同意后方可休假，事后補辦請假手續(xù)。

四、其它假

如喪假、婚假等等，根據本人情況領導研究酌情處理。申請方法：向部門申報及主管總經理審批。

五、請假及請假天數審批權限

請假：各種假期不論時間長短(病假除外)一律填寫“請假申請表”，按規(guī)定的批準權限批準后效。

請假天數審批權限

部門經理有權批假一天，二天以上報總監(jiān)批準。

部門經理以上管理人員，請假必須提前一天填寫“請假申請表”經總經理審批后方可休假。

休假有關規(guī)定

員工休假須填寫“請假申請表”經部門經理批準后，報辦公室(人事部)備案，部門經理以上管理人員休假，報主管總經理審批后生效，報辦公室備案。

休有薪假一律一次提取使用，不允許零星提取。

員工休假期滿后，須主動到本部門和辦公室(人事部)銷假，否則超期部分以曠工論處。

所有請假方式必須以書面材料于第一時間內報人事部。

每人每月一天假，無請半天假的說法。

第17篇某酒店員工獎罰制度細則

酒店獎罰制度

一、處罰和獎勵原則

(一)處罰種類分為:

1、行政處罰:告誡、警告、辭退。

2、經濟處罰:各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。

①告誡:罰款 5~50元;

②警告:罰款 100~200元;

③辭退:只發(fā)放按出勤日計算的基本工資;

(二)獎勵種類分為:

1、行政獎勵:通報表揚、嘉獎、晉級。

2、經濟獎勵:各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。

①通報表揚:獎金 50~100元;

②嘉獎:獎金 150~300元;

③晉級:原有崗位工資晉升一級(并不代表職位變動);

二、實施細則

(一)處罰細則:

告誡過失

1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

2) 工作推諉、懈怠,工作被動導致服務工作受影響;

3) 在服務中漫不經心;

4) 沒有正當理由,未能很好的完成本職工作的;

5) 工作時飲酒或睡覺;

6) 為個人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

7) 未經許可,擅自在宿舍留宿外來人員的;

8) 個人的儀容儀表沒有達到酒店要求;

9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;

10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;

11) 上下班不按時打卡或簽到;

12) 無故遲到或早退20分鐘以內的;

13) 工作時在工作地點以外地區(qū)游逛;

14) 違反酒店禮貌規(guī)定;

15) 擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

16) 違反員工餐廳規(guī)定;

17) 在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習慣;

19) 不維護工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點的衛(wèi)生;

20) 未經許可進入非公共區(qū)域(如:廚房等);

21) 報告工作時不誠實;

22) 隨意使用酒店客人設施;

23) 工作時干私活;

24) 管理干部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的;

25) 管理干部發(fā)現員工過失不予糾正或隱瞞不報的;

26) 管理干部的直接下屬有重大違紀現象的;

第18篇 z酒店員工考核制度

一、總則>

第一條為加強和提升員工績效和本公司績效,提高勞動生產率,增強企業(yè)活力,調動員工的工作積極性,制定此考核制度。

第二條績效考核針對員工的工作表現。

第三條本制度適用于公司內所有員工,包括試用期內的員工和臨時工。

二、考核方法

第四條對部門經理以上人員的考核,采取自我述職報告和上級主管考核綜合評判的方法,每半年考核一次,并以次為基礎給出年度綜合評判。具體見表。

第五條對外地辦事處經理和一般管理人員的考核,采取自我述職報告和上級主管考核綜合評判的方法,每個季度考核一次,并以次為基礎給出年度綜合評判,具體見表。

第六條自我述職報告和上級考核在薪資待遇方面有如下體現:

年度綜合評判為a者,在下一年將得到10%工資(不包括工齡工資)的增長;

年度綜合評判為b者,在下一年將得到5%工資(不包括工齡工資)的增長;

年度綜合評判為c者,其薪資待遇保持不變;

綜合評判兩個為d者,行政及人事部將視情況給予其警告、降級使用或辭退。

第七條對操作層面員工的考核,采取月度工作表現考核的方法。具體見表。

1. 月度業(yè)績考核為a者,本月工資增加3%;

2. 月度業(yè)績考核為b者,本月工資保持不變;

3. 月度業(yè)績考核為c者,本月工資減少 5%;

4. 月度業(yè)績考核為d者,本月工資減少12%;

5. 月度業(yè)績考核為12個a者,即全年的月度考核都為a,其下一年工資(工齡工資不在其內)增加5%;

6. 月度業(yè)績考核為10個a,2個b者,其下一年工資(工齡工資不在其內)增加2%;

7. 月度業(yè)績考核有6個d者,公司將辭退該員工。

第八條操作層面員工的年度綜合考核以其月度考核為基礎,由直接上級給出綜合判斷。綜合判斷的結果將與該員工的年底獎金掛鉤。具體情況如下:

1. 月度業(yè)績考核結果相應的分值 a:0.5;b:0.0;c:-0.3;d:-0.5。由12個月的累計分數確定對該員工的綜合評判。

2. 累計分數大于等于5分者,年度為a;

3. 累計分數小于5分,大于等于3分者,年度為b;

4. 累計分數小于3分,大于等于0分者,年度為c;

5. 累計分數小于0分者,年度為d;

三、考核時間

第九條經理人員考核時間安排在每年的六月五日至六月十五日和一月五日至一月十五日;外地辦事處經理和一般管理人員的考核時間安排在每年四月、七月、十月和一月的中上旬,操作層面的員工考核時間為每月的十四日至十六日,若逢節(jié)假日,依次順延。

四、績效考核面談

第十條年度績效考核結束后,應由直接上級安排對下屬的績效考核面談?？冃Э己嗣嬲剳诳己私Y束后一周內由上級主管安排,并報行政人事部備案。

第19篇潤天酒店新員工入職制度

恭喜你被酒店管理有限公司潤天大酒店聘任為酒店員工，在______部______職位工作，歡迎你成為酒店管理有限公司大酒店這個集體中的一員。為了讓你更快更準確地了解酒店的各項規(guī)章制度，我們特制定此入職須知幫助你盡快溶入酒店管理有限公司大酒店家庭中來。

一、須準備的證件(入職前必須交齊，特殊原因必須在入職后一周內辦好交行政人事部)。

1、身份證正本及復印件兩張，一寸相片兩張。

2、畢業(yè)證原件及復印件，特殊崗位必須有職業(yè)資格證書原件或復印件。

3、湖南省流動人口計劃生育證(非長沙市戶口需辦理)。

4、健康證(星期一至星期五在天心區(qū)衛(wèi)生防疫站辦理)。

5、按酒店規(guī)定繳納培訓或試用期費食宿費元。

二、試用期的有關規(guī)定

1、入職員工一般不超過3個月的試用期(培訓期除外)，酒店將根據員工在試用期的表現，酌情延長或縮短試用期，員工享受崗位試用期工資為元。

2、員工從入職當日起須遵守酒店《員工手冊》，如發(fā)現員工觸犯國家法規(guī)或嚴重違反酒店勞動紀律和規(guī)章制度，并造成一定后果的，酒店將按照《員工手冊》相關規(guī)定辦理，并扣發(fā)當月工資。

3、試用期員工與正式員工一樣作息，如遇特殊情況，需請假將請假條交部門經理批示后方能休假。

4、酒店將組織新員工進行培訓并在轉正前進行考核，合格才具有轉正的基本條件;員工如在計發(fā)轉正工資之前提出辭職，則其離職工資一律按試用期工資計發(fā)。

5、試用期員工離職者，須提前7天(入職員工頭7天為見工期，見工合格者方能正式試用，且此7天一并作為考勤核算工資，若在7天內提出辭職的，酒店將不發(fā)放任何工資)以書面形式將辭職報告送交所在部門負責人簽批后遞交人事部，以總經理審批之日起核算時間，7天后到行政人事部辦理離職手續(xù)(自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將按實際工作天數扣除食宿費7元/天);未按正規(guī)程序辦理者，酒店將扣其缺勤工資(缺勤指從提出離職之日算起7日內，如：一員工10日提出書面離職，但13日便離崗或要求酒店給予辦理離職手續(xù)，其缺勤日為4天)。食宿費予以退還(若工資不足抵扣缺勤工資，將從食宿費中扣除);未經酒店領導批準擅自離職者，扣發(fā)當月工資，食宿費按相關規(guī)定退還。

6、員工離職時，按照正常程序辦理，食宿費全額退還。

7、試用期合格者，酒店按規(guī)定程序將組織簽定勞動合同，享受酒店合同員工的福利(試用期員工除外)。

三、酒店有關規(guī)章制度

1、員工著裝要整潔，男員工經常修理發(fā)腳，留長發(fā)的女員工必須用發(fā)束將長發(fā)盤起，上班要配帶工牌，進出酒店如遇客人、領導要有禮貌地打招呼。

2、員工嚴禁佩戴各種手飾、項鏈、耳環(huán)等。

3、員工上下班必須走員工通道，嚴禁從酒店大堂進出，嚴禁乘坐客梯，嚴禁使用客用衛(wèi)生間。

4、嚴禁使用專供客人使用的設備與物品、偷帶酒店或客人物品出店、偷吃酒店食品。

第20篇大酒店保安部值班員工作程序制度

文件編號:

大酒店保安部值班員工作程序

版次號:第一版

修訂號: