員工獎(jiǎng)罰制度是企業(yè)管理的重要組成部分，它旨在激勵(lì)員工的積極性，提高工作效率，同時(shí)確保公司的規(guī)章制度得到執(zhí)行。這一制度應(yīng)具備公正、公平、透明的原則，以保證每個(gè)員工都能理解并接受。
內(nèi)容是什么
該制度主要包括兩個(gè)方面：獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰。獎(jiǎng)勵(lì)部分包括但不限于晉升機(jī)會(huì)、獎(jiǎng)金發(fā)放、表彰表?yè)P(yáng)等形式，以表彰那些在工作中表現(xiàn)出色，超額完成任務(wù)，或者提出創(chuàng)新想法的員工。懲罰措施則針對(duì)違反公司規(guī)定、工作疏忽、影響團(tuán)隊(duì)和諧的行為，可能包括警告、扣罰、甚至解雇等。
規(guī)章制度
制定明確的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)詳細(xì)列出各種行為的具體后果，無(wú)論是積極還是消極。例如，連續(xù)完成項(xiàng)目提前的員工可能獲得額外的績(jī)效獎(jiǎng)金，而頻繁遲到的員工則可能面臨扣除部分工資的處罰。此外，制度應(yīng)包含一個(gè)公正的評(píng)估過(guò)程，確保所有決定都基于事實(shí)和證據(jù)，而非個(gè)人偏見。
管理規(guī)定
實(shí)施員工獎(jiǎng)罰制度時(shí)，管理層需保持一致性，避免因人而異的處理方式。所有獎(jiǎng)懲決定都應(yīng)公開宣布，以增強(qiáng)員工的信任感。制度應(yīng)定期審查和更新，以適應(yīng)公司的發(fā)展變化。重要的是，管理層應(yīng)主動(dòng)傾聽員工反饋，確保制度的合理性和有效性，促進(jìn)企業(yè)文化的健康發(fā)展。
員工獎(jiǎng)罰制度不僅塑造了公司的行為規(guī)范，也是激發(fā)員工潛能、維護(hù)組織秩序的關(guān)鍵工具。通過(guò)科學(xué)合理的制度設(shè)計(jì)和嚴(yán)格執(zhí)行，我們可以共同構(gòu)建一個(gè)高效、和諧的工作環(huán)境。
員工獎(jiǎng)罰制度范文
第1篇 餐飲部員工獎(jiǎng)罰制度
餐飲部員工獎(jiǎng)罰制度
一.儀容儀表要端莊、大方,待客熱情禮貌,上班期間統(tǒng)一著工裝,佩戴工號(hào)牌,違者每項(xiàng)2元。
二.認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,不按要求擺臺(tái),擺臺(tái)不標(biāo)準(zhǔn),每項(xiàng)2元。
三.不按規(guī)定時(shí)間站位,站位姿勢(shì)不標(biāo)準(zhǔn),每項(xiàng)2元。
四.上班時(shí)間接打私人電話,干私活,脫崗串崗者,每項(xiàng)5元。
五.対客服務(wù)不使用文明用語(yǔ),不講普通話者,每項(xiàng)5元。
六.當(dāng)班時(shí)間嬉笑打鬧,扎堆聊天,吃零食,每項(xiàng)5元。
七.不服從安排,帶情緒上崗,影響工作的,每項(xiàng)5元。
八.傳菜人員錯(cuò)菜漏菜,盤子位置擺放不規(guī)范,不報(bào)菜名,每項(xiàng)5元。
九.當(dāng)班期間私自外出,罰款5元,電話請(qǐng)假捎假按曠工處理。
十.客人走后及時(shí)關(guān)閉電視、空調(diào)、照明燈,只留工作燈,違者每項(xiàng)5元。
第2篇 某食堂員工獎(jiǎng)罰制度
食堂員工獎(jiǎng)懲制度
隨著公司的不斷發(fā)展,需要每位員工有更強(qiáng)的責(zé)任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運(yùn)息息相關(guān),惟有管理才能出效益,為開創(chuàng)新局面特定如下制度,望大家遵守。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1、工齡獎(jiǎng):在本公司食堂連續(xù)工作滿一年者,報(bào)銷第二年的健康證費(fèi)用。
2、滿勤獎(jiǎng):員工當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)15元,在發(fā)放當(dāng)月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日:每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日(須完成中午開餐后的工作)由班組長(zhǎng)同意,主管批準(zhǔn):但不具有滿勤獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)資格。(每天不得超二人)
4、優(yōu)秀獎(jiǎng):對(duì)食堂各項(xiàng)工作積極主動(dòng),愛崗敬業(yè),表現(xiàn)優(yōu)秀者,公司經(jīng)予100-200元獎(jiǎng)金,每季度評(píng)審一次,年終發(fā)放。
5、特別獎(jiǎng):對(duì)公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jī)?nèi)部存在的問(wèn)題等提供建議性的改善意見,有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)這意見或建議,用書面形式提交公司,經(jīng)公司分別研計(jì)評(píng)審后,(包括如下內(nèi)容)
a 舉報(bào)某領(lǐng)導(dǎo)處事不公正,內(nèi)部人員問(wèn)題,收受禮品、回扣;員工假公濟(jì)私,私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。(公司經(jīng)予保密)
b 對(duì)廚房運(yùn)作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序,提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
c對(duì)公司組織機(jī)構(gòu)提出調(diào)整意見,能精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)或強(qiáng)化組織功能效益者。
d對(duì)于公司管理、各項(xiàng)規(guī)章制度,提出具體改進(jìn)建議或方案,具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
e對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報(bào)告,或提供有效業(yè)務(wù)信息;有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現(xiàn)優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗(yàn)的員工,可以自我推薦,經(jīng)公司核準(zhǔn)培訓(xùn)合格后經(jīng)予調(diào)整新的工作崗位。具有高度責(zé)任感和愛崗敬業(yè)精神,有管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力的,可培訓(xùn)晉升為管理人員。
二、懲罰制度(每分1元)
遲到、早退:
a、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者,第一次警告,當(dāng)月再發(fā)現(xiàn)每次扣罰5分。
b、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者,每次扣罰5分。
c、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者,每次扣罰10分。
d、時(shí)間在30分鐘以上,60分鐘以下者,每次扣罰20分。
e、時(shí)間在60分鐘以上者,按情節(jié)輕重扣罰25-40分。
2、請(qǐng)假:廚房員工請(qǐng)假時(shí)間在一天之內(nèi),由食堂主管批準(zhǔn),報(bào)公司備案;一天以上應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn),請(qǐng)事假應(yīng)提前一天報(bào)批。
3、曠工:未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的,按曠工論處,曠工一天扣罰三天工資。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)三天,按自動(dòng)離職處理。
4、離職:廚房員工離職應(yīng)提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出,由食堂主管報(bào)請(qǐng)公司經(jīng)理批準(zhǔn),公司在15天內(nèi)給予批復(fù)結(jié)算工資,在此期間擅自離崗,按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自無(wú)故離開工作崗位,參照第一條給予處罰,給公司造成損失的照價(jià)賠償,按損失程度給予 扣罰20-30分,并給予警告處分,造成嚴(yán)重?fù)p失的,給予扣罰30-50分,并給予記過(guò)處分;造成誤餐等重大事 故的給予扣罰100分,并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施;廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施,下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔,并檢查水、電、煤氣的閥門是否關(guān)好;定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng),違者每項(xiàng)給予30分以下處罰;造成事故的,根據(jù)情節(jié)輕重給予20-50分處罰, 并給予嚴(yán)重警告處分。
7、廚房工作人員上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留長(zhǎng)發(fā);應(yīng)穿整潔制服、 膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次扣罰5-30分。
第3篇 中小學(xué)校教職員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
為了加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理,促進(jìn)全體教職員工的工作積極性和主動(dòng)性,教育和懲制少數(shù)或個(gè)別人的消極怠工、工作不負(fù)責(zé)任、不遵守勞動(dòng)紀(jì)律、不完成工作任務(wù)、給學(xué)校的聲譽(yù)造成嚴(yán)重影響者,特制定以下處理規(guī)定:
一、關(guān)于教職工出勤的獎(jiǎng)懲規(guī)定
1、遲到:每次扣10元( 含課間上課遲到 )。 無(wú)課教師乘座二班車不算遲到。行管后勤人員必須按規(guī)定保證正常工作作息時(shí)間。
2、早退:凡提前離校、、任課教師提前下課者,均要記為早退,每次扣10元。
3、病事假:病假每天均扣10元,事假每天扣15元。(住院治療不扣津貼,超過(guò)一周的要扣除崗位津貼)。病事假必須事前寫書面假條經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,交教務(wù)處登記后方可生效)。
4、曠工:教師曠工每節(jié)課扣40元,其它人員每曠工半天扣40元。晚自習(xí)未到扣10元。
5、缺課:教職工因公外出未提前調(diào)整課程而耽誤課時(shí),作缺課處理,每節(jié)課扣10元,不記曠工。
備注:
1、教職工請(qǐng)假必須要有書面假條交分管校長(zhǎng)審批后交教務(wù)處登記,并作好調(diào)課后方能準(zhǔn)假。如有過(guò)別特殊情況無(wú)法及時(shí)當(dāng)面及時(shí)請(qǐng)假者,必須及時(shí)用電話通知向校長(zhǎng)或教務(wù)處請(qǐng)假,作好調(diào)課處理。否則造成損失將按曠課處理。
2、教職工不足半天的病事假不扣津貼,但必須先在教務(wù)處請(qǐng)假,每期不得超過(guò)三次。政治學(xué)習(xí)請(qǐng)假要記入考勤。
3、教職工子女上大學(xué) 、參軍可請(qǐng)1-2天護(hù)送假,不記考勤。
二、教職工一般的違紀(jì)失職處理:
教職員工有以下違紀(jì)和失職者每次扣當(dāng)月津貼10-20元。
1、 教職員工有 ]工作扯皮、工作時(shí)間不到位、不按時(shí)完成工作任務(wù),不按時(shí)上交規(guī)定表冊(cè),不按時(shí)完成布置的臨時(shí)工作者。
2、 在教室和公共場(chǎng)合吸煙者。(吸煙只能在自己辦公室內(nèi),且不能當(dāng)著學(xué)生的面吸煙)。
3、 教職工穿奇妝異服進(jìn)入學(xué)校者。
4、 教師有以下行為者:①、教案檢查不合格者;②、課堂教學(xué)無(wú)板書或板書極為馬虎者;③、教學(xué)采用放羊式、課堂內(nèi)或?qū)嵙?xí)課不管學(xué)生或管理效果極差者;④、有體罰學(xué)生者;⑤、未經(jīng)特許坐著上課者。
5、 保衛(wèi)科人員不注意形象;不認(rèn)真履行工作職責(zé);對(duì)社會(huì)閑雜人員不予勸出;粗暴對(duì)待來(lái)訪家長(zhǎng)和領(lǐng)導(dǎo)者。
6、 后勤職員有較嚴(yán)重違紀(jì)或失職者。
三、嚴(yán)重違紀(jì)失職的處理:
處理金額每次40-80元,特別嚴(yán)重者扣除當(dāng)月所有津貼,并視其態(tài)度可并罰扣除期末所有津貼。
1、 教師曠課一節(jié)扣40元,職員曠工半天扣40元。(半天不到校,又沒(méi)有事前請(qǐng)假)。教師曠課兩節(jié)或職員曠工一天扣80元,依此類推。
2、 不服從工作安排和調(diào)動(dòng),有意扯皮者贊成嚴(yán)重后果者。
3、 教師有以下行為者之一:①、私自調(diào)課者造成不良后果者;②、不按時(shí)完成和上交期末的各種重要表冊(cè)者;③、教師無(wú)教案上課者;⑤體罰學(xué)生造成嚴(yán)重影響和后果者;⑥、因工作不負(fù)責(zé)在社會(huì)上造成嚴(yán)重影響者(指家長(zhǎng)或社會(huì)單位對(duì)某教師提出強(qiáng)烈反映)。 4、 在校園內(nèi)酗酒鬧事者、或酗灑后上課者。
5、 未經(jīng)許可亂收費(fèi),影響較大者。
6、 有其它嚴(yán)重違紀(jì)失職,影響較壞者。
四、處理的執(zhí)行機(jī)構(gòu)及方法: 由書記和副校長(zhǎng)擔(dān)任考核組長(zhǎng),各處室主任和專業(yè)部主任為考核員,每天進(jìn)行不定期檢 ]查,并要作好檢查記錄,每月底交教務(wù)處統(tǒng)一登記,并在當(dāng)月將處理情況書面通知年級(jí)部,后勤行管人員的處理通知交辦公室,統(tǒng)一在當(dāng)月津貼中扣除。
第4篇 廚房員工獎(jiǎng)罰制度(范本)
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):
一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù),成績(jī)突出的。
二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。
四、技術(shù)熟練,受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價(jià)值的憑單,情況屬實(shí)的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開支,有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款:
1、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理,假期工資,損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
2、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
3、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
4、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元。
5、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
6、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
7、故意摻和佐料,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
8、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
9、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。
10、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
11、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場(chǎng),不予制止的并罰。
12、酒店組織召開的各種大小會(huì)議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請(qǐng)假,沒(méi)有請(qǐng)假的,無(wú)故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施,罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的,將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款 元。
第5篇 公司員工獎(jiǎng)罰制度范本二
以下是一則公司員工獎(jiǎng)罰制度,各位員工管理者如果不知道怎樣對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)罰管理,可以適當(dāng)參考以下這則范文,并從中得到啟發(fā)。
隨著公司的不斷發(fā)展,需要每位員工有更強(qiáng)的責(zé)任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運(yùn)息息相關(guān),惟有管理才能出效益,為開創(chuàng)新局面特定如下制度,望大家遵守。
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1、工齡獎(jiǎng):在本公司食堂連續(xù)工作滿一年者,報(bào)銷第二年的健康證費(fèi)用。
2、滿勤獎(jiǎng):員工當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月上班出滿勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、擅自離崗、曠工等行為,當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)15元,在發(fā)放當(dāng)月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日:每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日(須完成中午開餐后的工作)由班組長(zhǎng)同意,主管批準(zhǔn):但不具有滿勤獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)資格。(每天不得超二人)
4、優(yōu)秀獎(jiǎng):對(duì)食堂各項(xiàng)工作積極主動(dòng),愛崗敬業(yè),表現(xiàn)優(yōu)秀者,公司經(jīng)予100-200元獎(jiǎng)金,每季度評(píng)審一次,年終發(fā)放。
5、特別獎(jiǎng):對(duì)公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jī)?nèi)部存在的問(wèn)題等提供建議性的改善意見,有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)這意見或建議,用書面形式提交公司,經(jīng)公司分別研計(jì)評(píng)審后,(包括如下內(nèi)容)
a舉報(bào)某領(lǐng)導(dǎo)處事不公正,內(nèi)部人員問(wèn)題,收受禮品、回扣;員工假公濟(jì)私,私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。(公司經(jīng)予保密)
b對(duì)廚房運(yùn)作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序,提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
c對(duì)公司組織機(jī)構(gòu)提出調(diào)整意見,能精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)或強(qiáng)化組織功能效益者。
d對(duì)于公司管理、各項(xiàng)規(guī)章制度,提出具體改進(jìn)建議或方案,具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
e對(duì)于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報(bào)告,或提供有效業(yè)務(wù)信息;有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現(xiàn)優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗(yàn)的員工,可以自我推薦,經(jīng)公司核準(zhǔn)培訓(xùn)合格后經(jīng)予調(diào)整新的工作崗位。具有高度責(zé)任感和愛崗敬業(yè)精神,有管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力的,可培訓(xùn)晉升為管理人員。
二、懲罰制度(每分1元)
遲到、早退:
a、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者,第一次警告,當(dāng)月再發(fā)現(xiàn)每次扣罰5分。
b、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者,每次扣罰5分。
c、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者,每次扣罰10分。
d、時(shí)間在30分鐘以上,60分鐘以下者,每次扣罰20分。
e、時(shí)間在60分鐘以上者,按情節(jié)輕重扣罰25-40分。
2、請(qǐng)假:廚房員工請(qǐng)假時(shí)間在一天之內(nèi),由食堂主管或人事管理人員批準(zhǔn),報(bào)公司備案;一天以上應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn),請(qǐng)事假應(yīng)提前一天報(bào)批。
3、曠工:未請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的,按曠工論處,曠工一天扣罰三天工資。當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)三天,按自動(dòng)離職處理。
4、離職:廚房員工離職應(yīng)提前15天用書面形式向本公司食堂主管提出,由食堂主管報(bào)請(qǐng)公司經(jīng)理批準(zhǔn),公司在15天內(nèi)給予批復(fù)結(jié)算工資,在此期間擅自離崗,按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自無(wú)故離開工作崗位,參照第一條給予處罰,給公司造成損失的照價(jià)賠償,按損失程度給予扣罰20-30分,并給予警告處分,造成嚴(yán)重?fù)p失的,給予扣罰30-50分,并給予記過(guò)處分;造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分,并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施;廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施,下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔,并檢查水、電、煤氣的閥門是否關(guān)好;定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng),違者每項(xiàng)給予30分以下處罰;造成事故的,根據(jù)情節(jié)輕重給予20-50分處罰,并給予嚴(yán)重警告處分。
7、廚房工作人員應(yīng)遵守廚房員工獎(jiǎng)罰制度,上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留長(zhǎng)發(fā);應(yīng)穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次扣罰5-30分。
第6篇 k酒店餐飲員工獎(jiǎng)罰制度
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。
2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
第7篇 某商務(wù)酒店員工獎(jiǎng)罰制度細(xì)則
商務(wù)酒店員工獎(jiǎng)罰制度細(xì)則
(一)處罰種類分為:
1、行政處罰:告誡、警告、辭退。
2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
①告誡:罰款 5~50元;
②警告:罰款 100~200元;
③辭退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;
(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為:
1、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。
2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。
①通報(bào)表?yè)P(yáng):獎(jiǎng)金 50~100元;
②嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)金 150~300元;
③晉級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));
二、實(shí)施細(xì)則
(一)處罰細(xì)則:
告誡過(guò)失
1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;
2) 工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;
3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;
4) 沒(méi)有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;
5) 工作時(shí)飲酒或睡覺;
6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;
7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的;
8) 個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求;
9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;
10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;
11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到;
12) 無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;
13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;
14) 違反酒店禮貌規(guī)定;
15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;
16) 違反員工餐廳規(guī)定;
17) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;
18) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;
19) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);
20) 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí);
21) 隨意使用酒店客人設(shè)施;
22) 工作時(shí)干私活;
23) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的;
24) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;
25) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;
警告過(guò)失
1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴;
2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;
3) 未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;
4) 未經(jīng)許可,擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款);
5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品;
6) 因粗心大意丟失酒店房卡;
7) 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失;
8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物,如餐具,食品,紙張等;
9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ);
10) 未經(jīng)許可更改工作班次;
11) 未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天,未對(duì)工作造成較大影響的;
12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序;
13) 不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢;
14) 違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的;
15) 為其他員工打卡;
16) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構(gòu)成盜竊的;
第8篇 員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
第一條：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。
第二條：公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
第三條：適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條：獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式：
1、處罰方式：現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào));
2、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度，根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條：?jiǎn)T工獎(jiǎng)勵(lì)主要有通報(bào)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門提名;
2、辦公室、本部門審核;
3、總經(jīng)理辦公會(huì)議會(huì)審;
4、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第六條：處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：
1、通報(bào)批評(píng);
2、經(jīng)濟(jì)處罰;
3、降級(jí);
4、辭退。
第七條：有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;
2、向公司提出合理化建設(shè)，被公司采納，并取得一定效益的;
風(fēng)險(xiǎn)提示：企業(yè)在必要的時(shí)候安排員工加班，最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資，即平時(shí)晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%，雙休日是200%，國(guó)家法定休假日是300%。但這只是國(guó)家規(guī)定的比例，加班費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動(dòng)糾紛時(shí)的爭(zhēng)議焦點(diǎn)，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時(shí)候最好有相關(guān)備注，做好與基本工資的區(qū)分，以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi)。
3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者;
4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者;
5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者;
6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者;
7、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第八條：?jiǎn)T工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰：
1、遲到、早退一次罰款30元;
2、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情罰款30元;
3、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款50元;
4、工作時(shí)間串崗，妨礙他人工作罰款30元;
5、不按要求打掃衛(wèi)生罰款30元;
6、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元;
7、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款50元;
8、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)罰款30元;
9、不配合各部門工作的罰款100元;
10、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對(duì)部門人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人;
11、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失;
12、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰;
13、工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，處罰100元;
14、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào)，并造成損失的罰款100元;
15、完不成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，罰款100元;
16、有制度的參照員工管理制度，沒(méi)有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會(huì)議決定。
第九條：?jiǎn)T工有以下行為者，給以降級(jí)、辭退或開除處分，對(duì)處以辭退、開除處分的員工，公司不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失：
1、于受聘時(shí)虛報(bào)資料，使本公司誤信而遭受損害;
2、違反《勞動(dòng)合同》或工作要求情節(jié)嚴(yán)重;
3、蓄意損壞公司或他人財(cái)物;
風(fēng)險(xiǎn)提示：實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭(zhēng)議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構(gòu)成受法律保護(hù)的“商業(yè)秘密”，以及單位如何提供證據(jù)證明離職員工實(shí)施了侵權(quán)行為及侵權(quán)造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權(quán)證據(jù)很難收集，或調(diào)查取證的成本非常高，往往導(dǎo)致單位對(duì)侵權(quán)行為束手無(wú)策。企業(yè)在制定規(guī)章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據(jù)此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對(duì)商業(yè)秘密采取了保護(hù)措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護(hù)自己的商業(yè)秘密，維護(hù)合法的權(quán)益。
4、故意泄漏公司機(jī)密，把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)，致使公司蒙受損害;
5、拒不執(zhí)行總經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定，干擾他人工作的;
6、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的;
7、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的;
8、貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的;
9、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的;
10、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;
11、曠工或從事其它兼職的;
12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)，組織、煽動(dòng)怠工，或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo)，擾亂公司秩序的;
13、違反公司規(guī)定屢教不改的;
14、因工作需要調(diào)派工作，無(wú)故拒絕接受的;
15、因行為不當(dāng)，失信于公司的;
16、其它重大過(guò)失或不當(dāng)行為，導(dǎo)致嚴(yán)重后果的。
第十條：?jiǎn)T工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十一條：?jiǎn)T工行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按實(shí)際損失情況賠償公司損失。
第十二條：公司領(lǐng)導(dǎo)職工發(fā)現(xiàn)員工犯有各項(xiàng)《制度》規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)向辦公室報(bào)告;員工也可檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為，要求處理。
第十三條：辦公室接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，立即報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢，辦公室提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人。
第十四條：給予員工處罰，應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論，征求有關(guān)部門意見，并允許受處罰人進(jìn)行申辯。
第十五條：調(diào)查、審批員工處罰的時(shí)間，從證實(shí)員工犯錯(cuò)誤之日起，開除處罰不得超過(guò)30天，其他處罰不得超過(guò)15天。
第十六條：?jiǎn)T工對(duì)所受懲罰存異議者，應(yīng)于處分決定形成后3日內(nèi)陳述理由申辯，并以申辯后之核定作為公司最后之決定，當(dāng)事者不得再存異議。
第十七條：受處分的員工，在處罰事項(xiàng)未了結(jié)之前不得調(diào)離公司(公司宣布辭退、開除的除外)。
第十八條：本制度由辦公室制定，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布施行，修正時(shí)亦同。
風(fēng)險(xiǎn)提示：企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部的“法律”，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。
第9篇 ktv員工獎(jiǎng)罰制度范例
每一個(gè)ktv,為對(duì)于優(yōu)秀員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)激勵(lì)后進(jìn)員工,都會(huì)制定相應(yīng)的員工獎(jiǎng)罰制度。以下整理了詳細(xì)的ktv員工獎(jiǎng)罰制度的范本,請(qǐng)參考。
1.員工獎(jiǎng)勵(lì)
(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式
酒店、ktv通報(bào)、大會(huì)表?yè)P(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為
①拾金不昧,為酒店、ktv贏得聲譽(yù)。
②維護(hù)酒店、ktv正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅(jiān)持原則,秉公辦事,廉潔奉公。
④積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)。
⑤全年出滿勤,安全無(wú)事故,表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé),受到客人表?yè)P(yáng)。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)匯報(bào),防止重大事件發(fā)生。
⑧嚴(yán)格控制開支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著。
⑨在技術(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。
⑩為酒店、ktv的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。
為保護(hù)和搶救國(guó)家、酒店、ktv、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術(shù)考核方面成績(jī)特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務(wù),使酒店、ktv取得較好經(jīng)濟(jì)效益。
在其它方面有突出貢獻(xiàn)。
2.員工紀(jì)律處分
(1)口頭警告
①進(jìn)出酒店、ktv拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時(shí)儀容儀表不整,如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
⑧上崗前或下班后無(wú)故在酒店、ktv內(nèi)逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗,使用客人設(shè)施。
⑩與客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
下班時(shí)間私自穿制服在酒店、ktv內(nèi)消費(fèi)。
隨時(shí)吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。
工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
(2)書面警告
①一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
②工作不認(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間聽、做與工作無(wú)關(guān)的事情。
③對(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。
④不服從上級(jí)的合法、合理命令。
⑤與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
⑥工作疏忽使酒店、ktv財(cái)產(chǎn)受到損失。
⑦擅自動(dòng)用客人使用的物品或器具。
⑧擅自翻動(dòng)客人物品。
⑨出示假病假條。
⑩未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
嚴(yán)重違反酒店、ktv員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。
非工作需要,未經(jīng)同意進(jìn)入客房。
擅離崗位。
當(dāng)班時(shí)打瞌睡。
泄露酒店、ktv機(jī)密。
工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。
違反酒店、ktv的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財(cái)物遺失、破壞,卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào),對(duì)調(diào)查提供假信息。
未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、ktv、客人或其它員工財(cái)物。
(3)嚴(yán)重警告
①一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
②在酒店、ktv內(nèi)挑撥打架事件。
③未經(jīng)許可擅自使用酒店、ktv長(zhǎng)途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
④未經(jīng)許可擅自將酒店、ktv財(cái)產(chǎn)移到別處。
⑤拒不接受上級(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。
⑥損壞客人與酒店、ktv財(cái)產(chǎn)。
⑥對(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào),不規(guī)勸,互相包庇。
⑦管理不善,造成酒店、ktv嚴(yán)重?fù)p失。
⑧違反安全防火規(guī)章,造成事故隱患。
⑨利用公職謀私利。
⑩私自經(jīng)商,倒買倒賣。
向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。
偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店、ktv利益。
傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開除或辭退
①當(dāng)班時(shí)間在酒店、ktv內(nèi)飲酒。
②在酒店、ktv內(nèi)銷售私人物品。
③服務(wù)態(tài)度惡劣,受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
④偷竊財(cái)物,未構(gòu)成犯罪的。
⑤私換外幣。
⑥涂改、假造單據(jù)、酒店、ktv公文,搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。
⑦在酒店、ktv范圍內(nèi)打架斗毆。
⑧蓄意破壞酒店、ktv設(shè)備設(shè)施。
⑨未經(jīng)批準(zhǔn),私自兼職。
⑩不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守,違章操作給酒店、ktv造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。
因管理指揮不當(dāng),造成客人對(duì)酒店、ktv服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
在酒店、ktv內(nèi)外有損害酒店、ktv形象的言行舉止。
丟失酒店、ktv重要鑰匙、印章、單據(jù)。
明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告,或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。
經(jīng)常違反酒店、ktv規(guī)定,屢教不改者。
觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。
備注:口頭警告一次扣50元,書面警告一次扣100元,嚴(yán)重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例,過(guò)失行為不局限于以上所列的范圍。
第10篇 餐飲業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度模版
餐飲業(yè)員工獎(jiǎng)罰制度
一、獎(jiǎng)罰規(guī)定及執(zhí)行程序
1、 獎(jiǎng)罰由分來(lái)計(jì)算每一分為人民幣1元。
2、各類管理人員根據(jù)本公司的規(guī)章制度及員工的實(shí)際表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)或懲罰,并告知當(dāng)事人, 做好記錄由部門主管統(tǒng)計(jì)后交經(jīng)理簽字后報(bào)財(cái)務(wù)由工資中扣除。
3、 若有對(duì)處罰決定不服者當(dāng)事人不得當(dāng)場(chǎng)抗拒或頂撞,可事后逐級(jí)投訴。
4、 領(lǐng)班5—10分;副理10—50分;經(jīng)理50—100分;總經(jīng)理100—200分。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、能盡職盡責(zé)的做好本職工作,能互相幫助,積極搞好團(tuán)結(jié)工作,并能堅(jiān)持不懈者,獎(jiǎng)勵(lì)5—10分。
2、為本公司提供合理化建議或意見,被采納后經(jīng)實(shí)施創(chuàng)造出顯著成績(jī)者,獎(jiǎng)勵(lì)10—20分。
3、為本公司樹立良好的企業(yè)形象者,獎(jiǎng)勵(lì)5—10分。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭、隱患,能及時(shí)通知上級(jí)主管部門或及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者根據(jù)情節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)5—20分。
5、 拾到貴重物品或現(xiàn)金,及時(shí)主動(dòng)的上交部門主管,視其金額或價(jià)值,給予5—20分獎(jiǎng)勵(lì)。
6、 保護(hù)公司安全或客人的人身安全,見義勇為者獎(jiǎng)勵(lì)10—20分。
7、 嚴(yán)格開支、節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)者獎(jiǎng)勵(lì)5—10分。
8、被評(píng)為本公司,部門或班組遵守規(guī)章制度的模范表率者獎(jiǎng)勵(lì)5—10分。被評(píng)為本酒店“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)明星”、,帶薪休假1天并獎(jiǎng)勵(lì)20—50分。
8、 完成本職工作的前提下,主動(dòng)協(xié)助其他部門或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),使工作完善并達(dá)到一定的成效者獎(jiǎng)勵(lì)5—10分。
10、不利于本公司的人和事,及時(shí)制止或向有關(guān)部門舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)5—20分。
11、其他值得獎(jiǎng)勵(lì)的事情獎(jiǎng)勵(lì)5—20分。
三、懲罰制度:
(一)、凡有以下表現(xiàn),一律扣減100—200分,并立即給予辭退。
1 觸犯國(guó)家法律法規(guī)者。
2 威脅、恐嚇或暴力加諸于本公司、同事或客戶者。
3 貪污、謾罵、索賄及一切打架、斗毆,尋釁滋事者。
4 強(qiáng)行向客人索取小費(fèi)或其他報(bào)酬者。
5 組織、煽動(dòng)員工罷工或打架斗毆、聚眾鬧事者。
6 有企圖的損壞、偷竊公司、同事、客戶的財(cái)務(wù)者。
7 有預(yù)謀私、泄露本酒店機(jī)密文件、資料者。
8 攜帶、私藏毒品、彈藥、刀槍等違禁品進(jìn)入酒店者。
9 因業(yè)務(wù)過(guò)失致使公司蒙受重大經(jīng)濟(jì)損失者。
10 違反安全、衛(wèi)生造成火災(zāi)或食物中毒等重大的事故者。
11 隱瞞他人或個(gè)人犯罪不軌事實(shí),足以影響本公司重大利益或造成重大傷害者。
12 私自偽造、涂改單據(jù)、憑證、證明、文件、資料等。
13 重大的欺騙行為,嚴(yán)重的違背誠(chéng)信原則或損失本酒店利益者。
14 在店內(nèi)參與任何形式的賭博者。
15 散布不真實(shí)的或?qū)Ρ竟镜牟焕芭c本公司政策規(guī)定相違背的言論,嚴(yán)重影響本酒店公司的經(jīng)營(yíng)或企業(yè)的形象者。
16 工作態(tài)度極其惡劣,不服從上級(jí)的安排工作者。
17 私自外出兼職,私配公司鑰匙,圖謀不軌者。
18 違背公司的規(guī)章制度,行為不端且屢教不改,作風(fēng)不正者。
19 有意無(wú)單出品,造成重大損失并據(jù)損失賠償者。
20 私自偷拿客人的酒水、物品者,原物退回外,一次罰20分。如果價(jià)值超過(guò)200元,立即除名。
21 拾到客人物品不及時(shí)上交據(jù)為己有者,立即除名。
22 故意超收客人費(fèi)用者,立即除名。
23 利用各種票據(jù)、單據(jù)、貴賓卡舞弊者,立即除名。
24 私拿或故意撕毀各種票據(jù)、單據(jù)、考勤記錄本等,立即除名。
25 利用職權(quán)公報(bào)私仇者,立即除名。
26 道德極其敗壞者,立即除名。
第11篇 j酒店餐飲員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。
2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
第12篇 某酒店餐飲員工獎(jiǎng)罰制度
酒店餐飲員工獎(jiǎng)罰制度
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。
2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
第13篇 員工獎(jiǎng)罰制度范文
事實(shí)證明,公司制定員工獎(jiǎng)罰制度,能提高員工工作的積極性,這其實(shí)也是員工管理技巧之一。以下是一則員工獎(jiǎng)罰制度范本,僅供各位參考借鑒。
第一條 總則:為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng),公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程,特制定本獎(jiǎng)懲制度。
第二條:公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合,有功必獎(jiǎng),有過(guò)必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
第三條:適用范圍:本獎(jiǎng)懲制度,貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條:獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式:
1、 處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào))。
2、 獎(jiǎng)勵(lì)方式:公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條 員工獎(jiǎng)勵(lì)主要有通報(bào)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),程序如下:
1、 員工推薦、本人自薦或部門提名;
2、 辦公室、本部門審核;
3、 總經(jīng)理辦公會(huì)議會(huì)審;
4、 總經(jīng)理批準(zhǔn);
第六條 處罰辦法,員工如果損害公司利益,視情節(jié)輕重,分別給予以下處罰:
1、 通報(bào)批評(píng);
2、 經(jīng)濟(jì)處罰;
3、 降級(jí);
4、 辭退。
第七條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)
1、 完成本部工作計(jì)劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;
2、 向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;
3、 節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。
4、 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;
5、 工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。
6、 堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞,并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。
7、 其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條 員工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰。
1、 遲到、早退一次罰款30元;
2、 在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情罰款30元;
3、 輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款50元;
4、 工作時(shí)間串崗,妨礙他人工作罰款30元;
5、 不按要求打掃衛(wèi)生罰款30元;
6、 對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元;
7、 遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款50元;
8、 不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)罰款30元;
9、 不配合各部門工作的罰款100元;
10、 部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任,對(duì)部門人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任,即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人;
11、 若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯(cuò)誤,或不聽勸阻,不服從管理者,則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理,造成后果的,由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失;
12、 凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正,或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者,與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰;
13、 工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查,如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題,有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程,并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查,或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決,則所發(fā)生一切后果與損失,由本人及所在部門承擔(dān),處罰100元;
14、 各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào),并造成損失的罰款100元;
15、 完不成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),罰款100元;
16、 有制度的參照員工管理制度,沒(méi)有成文制度可參考的,由總經(jīng)理召開行政人事管理會(huì)議決定。
第九條 員工有以下行為者,給以降級(jí)、辭退或開除處分,對(duì)處以辭退、開除處分的員工,公司不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失:
1. 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本公司誤信而遭受損害;
2. 違反《勞動(dòng)合同》或工作要求情節(jié)嚴(yán)重;
3. 蓄意損壞公司或他人財(cái)物;
4. 故意泄漏公司機(jī)密,把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi),致使公司蒙受損害;
5. 拒不執(zhí)行總經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾他人工作的;
6. 濫用職權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)公司資財(cái),損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
7. 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
8. 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;
9. 挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;
10. 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;
11. 曠工或從事其它兼職的;
12.散布謠言,損害公司聲譽(yù),組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),擾亂公司秩序的;
13. 違反公司規(guī)定屢教不改的;
14. 因工作需要調(diào)派工作,無(wú)故拒絕接受的;
15. 因行為不當(dāng),失信于公司的;
16. 其它重大過(guò)失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果的;
第十條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理。
第十一條 員工行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按實(shí)際損失情況賠償公司損失;
第十二條 公司領(lǐng)導(dǎo)職工發(fā)現(xiàn)員工犯有各項(xiàng)《制度》規(guī)定的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向辦公室報(bào)告;員工也可檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為,要求處理。
第十三條 辦公室接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā),立即報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢,辦公室提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人。
第十四條 給予員工處罰,應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論,征求有關(guān)部門意見,并允許受處罰人進(jìn)行申辯。
第十五條 調(diào)查、審批員工處罰的時(shí)間,從證實(shí)員工犯錯(cuò)誤之日起,開除處罰不得超過(guò)30天,其他處罰不得超過(guò)15天。
第十六條 員工對(duì)所受懲罰存異議者,應(yīng)于處分決定形成后3日內(nèi)陳述理由申辯,并以申辯后之核定作為公司最后之決定,當(dāng)事者不得再存異議。
第十七條 受處分的員工,在處罰事項(xiàng)未了結(jié)之前不得調(diào)離公司(公司宣布辭退、開除的除外)。
第十八條 本制度由辦公室制定,經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布施行,修正時(shí)亦同。
第14篇 員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度范本常用版本
第一條：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率；本著公平競(jìng)爭(zhēng)，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特制定本獎(jiǎng)懲制度。
第二條：公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
第三條：適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條：獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式：
1、處罰方式：現(xiàn)金處罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)）；
2、獎(jiǎng)勵(lì)方式：公司實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度，根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條：?jiǎn)T工獎(jiǎng)勵(lì)主要有通報(bào)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門提名；
2、辦公室、本部門審核；
3、總經(jīng)理辦公會(huì)議會(huì)審；
4、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第六條：處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：
1、通報(bào)批評(píng)；
2、經(jīng)濟(jì)處罰；
3、降級(jí)；
4、辭退。
第七條：有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益；
2、向公司提出合理化建設(shè)，被公司采納，并取得一定效益的；
3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者；
4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者；
6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者；
7、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第八條：?jiǎn)T工有下列行為的應(yīng)給與通報(bào)批評(píng)并作處罰：
1、遲到、早退一次罰款30元；
2、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情罰款30元；
3、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的罰款50元；
4、工作時(shí)間串崗，妨礙他人工作罰款30元；
5、不按要求打掃衛(wèi)生罰款30元；
6、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元；
7、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款50元；
8、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)罰款30元；
9、不配合各部門工作的罰款100元；
10、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對(duì)本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對(duì)部門人員獎(jiǎng)勵(lì)或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時(shí)按對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)、處罰數(shù)的200%的比例獎(jiǎng)勵(lì)、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人；
11、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對(duì)其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失；
12、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰；
13、工作流程中每一流程責(zé)任人要對(duì)前面各個(gè)流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問(wèn)題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對(duì)上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，處罰100元；
14、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報(bào)，并造成損失的罰款100元；
15、完不成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，罰款100元；
16、有制度的參照員工管理制度，沒(méi)有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會(huì)議決定。
第九條：?jiǎn)T工有以下行為者，給以降級(jí)、辭退或開除處分，對(duì)處以辭退、開除處分的員工，公司不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失：
1、于受聘時(shí)虛報(bào)資料，使本公司誤信而遭受損害；
2、違反《勞動(dòng)合同》或工作要求情節(jié)嚴(yán)重；
3、蓄意損壞公司或他人財(cái)物；
4、故意泄漏公司機(jī)密，把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)，致使公司蒙受損害；
5、拒不執(zhí)行總經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定，干擾他人工作的；
6、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
7、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
8、貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的；
9、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的；
10、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的；
11、曠工或從事其它兼職的；
12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)，組織、煽動(dòng)怠工，或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo)，擾亂公司秩序的；
13、違反公司規(guī)定屢教不改的；
14、因工作需要調(diào)派工作，無(wú)故拒絕接受的；
15、因行為不當(dāng)，失信于公司的；
16、其它重大過(guò)失或不當(dāng)行為，導(dǎo)致嚴(yán)重后果的。
第十條：?jiǎn)T工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十一條：?jiǎn)T工行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按實(shí)際損失情況賠償公司損失。
第十二條：公司領(lǐng)導(dǎo)職工發(fā)現(xiàn)員工犯有各項(xiàng)《制度》規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)向辦公室報(bào)告；員工也可檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為，要求處理。
第十三條：辦公室接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，立即報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢，辦公室提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人。
第十四條：給予員工處罰，應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論，征求有關(guān)部門意見，并允許受處罰人進(jìn)行申辯。
第十五條：調(diào)查、審批員工處罰的時(shí)間，從證實(shí)員工犯錯(cuò)誤之日起，開除處罰不得超過(guò)30天，其他處罰不得超過(guò)15天。
第十六條：?jiǎn)T工對(duì)所受懲罰存異議者，應(yīng)于處分決定形成后3日內(nèi)陳述理由申辯，并以申辯后之核定作為公司最后之決定，當(dāng)事者不得再存異議。
第十七條：受處分的員工，在處罰事項(xiàng)未了結(jié)之前不得調(diào)離公司（公司宣布辭退、開除的除外）。
第十八條：本制度由辦公室制定，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布施行，修正時(shí)亦同。
第15篇 西餐廳員工獎(jiǎng)罰制度模版
圣多美西餐廳員工獎(jiǎng)罰制度
一、愛崗敬業(yè),時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛,經(jīng)常主動(dòng)幫助別人者,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
二、認(rèn)真完成本餐廳各項(xiàng)工作,學(xué)習(xí)任務(wù),品德高尚,業(yè)務(wù)技術(shù)精,服務(wù)態(tài)度好,經(jīng)常受到顧客在意見卡上書面表?xiàng)钫?獎(jiǎng)勵(lì)30元。
三、拾到顧客遺物主動(dòng)交還者,經(jīng)核實(shí)每次獎(jiǎng)勵(lì)20元。 四、積極提出合理化建議者,經(jīng)評(píng)估采用獎(jiǎng)勵(lì)20元。
五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等做好管理工作,經(jīng)評(píng)議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
六、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌,當(dāng)值不保持儀表的整潔及工作服整齊,每次罰款5元。
七、不講普通話,當(dāng)班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲,每次罰款5—10元。
八、不使用本店指定的員工通道,每次罰款10—20元。 九、當(dāng)班期間,工作散慢,粗心大意,隨地吐痰,每次罰款10—15元。
十、遲到與早退,10分鐘之內(nèi)扣5元,30分鐘之內(nèi)扣10元,30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金),管理人員加倍處罰。
十一、整理打掃衛(wèi)生不合格,無(wú)故減少服務(wù)項(xiàng)目者,每次罰10—
20元。
十二、廚具、吧臺(tái)設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者,每次罰款5—10元。 十三、無(wú)故不參加集體活動(dòng)者,每次罰款10—20元。
十四、見顧客及上級(jí)、同事不主動(dòng)問(wèn)好者,每次罰款5—10元。 十五、帶情緒上崗,對(duì)工作敷衍了事,給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者,每次罰款10—20元。
十六、浪費(fèi)餐廳物品,因工作失誤造成損失者,每次罰款15—20元,情節(jié)嚴(yán)重者按情況研究處理。
十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假誹謗言論影響本店、客人或其他人員聲譽(yù),每次罰20—30元。
十八、擅自脫崗,當(dāng)班亂串包廂睡覺、看報(bào)紙、吸煙、打電話,每次罰款10—20元。
十九、對(duì)上級(jí)不禮貌,違背不服從管理,或上級(jí)合理的工作安排指令者每次罰款20—30元。
二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財(cái)物者,按價(jià)賠償,并罰款20元。 二十一、對(duì)客人要小費(fèi)或其它報(bào)酬,對(duì)客人暴或不禮貌,與客人爭(zhēng)辯,私自配制本店鑰匙者,每次罰款30—50元。
二十二、貪污偷盜、索賄、行賄、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人,與客人吵架,每次罰款50—100元。
二十三、組織參加煽動(dòng)罷工、斗毆、聚從鬧事,經(jīng)常違返餐廳規(guī)定,屢教不改,每次罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
二十四、作風(fēng)不正派,拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者,目無(wú)紀(jì)律,頂撞領(lǐng)導(dǎo),無(wú)故找理由開脫責(zé)任者,一次罰款20元,兩次開除。
二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽(yù)者,扣發(fā)當(dāng)月工資直接開除。 二十六、不在指定區(qū)域待崗,亂竄包廂或搞男女關(guān)系者,每次罰款50—100元。
二十七、客人入座,不主動(dòng)給客人推送茶水及介紹菜譜消費(fèi)項(xiàng)目者,罰款5—10元。
二十八、報(bào)錯(cuò)房號(hào)、臺(tái)號(hào)、在消費(fèi)清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者,每次罰款10元。
二十九、未經(jīng)上級(jí)同意,私自帶外來(lái)人員在本店逗留,及在餐廳就餐,員工宿舍留宿者每次罰款50—100元。
三十、替其他人打卡的,一次處罰100元。
總經(jīng)辦編制,董事長(zhǎng)審閱、批準(zhǔn)簽字:
全體員工執(zhí)行
圣多美餐飲管理(香港)有限公司
鄭州圣多美西餐廳
