餐廳活動宣傳方案 第1篇
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中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上 “圣誕”的標(biāo)簽,不失時機(jī)地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
活動整體思路:
一、活動目的:20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:20xx年12月24日——26日
三、活動地點:xx飯店
四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
(一)11月24日 平安夜
主題:平安是“?!?/p>
活動方式:對當(dāng)天到柳州飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機(jī),為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20xx0枚,費用大約6000元;
親情卡片20xx0枚,費用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題:幸運
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)
其它費用預(yù)測:1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳
(3)玩:免費進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動 。
(四)、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元。
(以上共計預(yù)算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝?!碧追?/p>
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日 19:00——22:
2、地點:一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費意識。
擬訂方案:
ktv狂歡圣誕晚晚場
1、時間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規(guī)模:所有包廂
4、內(nèi)容:包廂價格上漲
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
(四)、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外,xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
(一)、狂歡實惠多
xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲??靵戆?化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。
作為全市震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的選擇。
(二)、電臺軟文
45秒鐘廣播
男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
女:圣誕節(jié)的活動也要開始了
男:今年的圣誕節(jié)該去哪過呢
女:當(dāng)然是xx飯店了。
男:為什么要去xx飯店呀?
女:從24日——26日,xx飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動,客房部開設(shè)了“平安祝福套房”,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂部舉行ktv狂歡晚會,如此盛大的活動怎么能錯過呢?
男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女:好啊!不見不散啊!
男:不見不散!
(三)、海報和橫幅
1、冬季生活的戀歌,xx飯店傳送圣誕祝福。
2、xx飯店圣誕活動多 三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐
圣誕節(jié)促銷方案二:
一、活動主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)
8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)
9.《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等
餐廳活動宣傳方案 第2篇
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文明餐桌幼兒園活動方案一一、活動主題:
不剩飯不剩菜
二、指導(dǎo)思想:
以不剩飯、不剩菜,文明餐桌、以儉養(yǎng)德為主題,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo),強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念,營造和諧文明的用餐氛圍,把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活,落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
三、行動目標(biāo):
以幼兒園食堂為重點,開展文明餐桌創(chuàng)建活動,從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,切實做到:節(jié)儉用餐不剩飯菜吃多少盛多少;安全用餐:不用地溝用,不用變質(zhì)食品。
四、組織領(lǐng)導(dǎo):
五、具體措施:
1.教職工:
廣泛開展文明餐桌行動的宣傳和發(fā)動工作,提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒:
(1)通過談話、生活活動等環(huán)節(jié),滲透節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處,教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費,而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查,小班由老師檢查。)
(3)利用幼兒園甜嘴巴廣播 講清剩菜是地溝油主要來源,社會上發(fā)生的飲食中毒事件等,提高幼兒的飲食安全。
3.家長:
通過多種途徑(如:家長園地、網(wǎng)站、qq群)等,將餐桌文明的理念傳達(dá)給家長,并帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起,文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,樹立新的飲食觀念,與文明握手,向陋習(xí)告別,為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
文明餐桌幼兒園活動方案二為貫徹落實關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的指示精神,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明用餐行為,提高公民文明素質(zhì)和社會文明程度,根據(jù)幼兒園工作實際,決定在本部及各分園開展文明餐桌行動。現(xiàn)制定實施方案如下:
一、指導(dǎo)思想
以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo),以文明用餐、厲行節(jié)約為主題,把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活,落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動,營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、行動目標(biāo)
發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實做到:文明用餐不打鬧喧嘩,有序用餐;安全用餐不用地溝油,采購放心食材;健康用餐不偏食挑食,合理搭配飲食;節(jié)儉用餐不剩飯剩菜,使用公筷公勺。
三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:
副組長:
成 員:
四、活動載體
1.食堂自查(具體負(fù)責(zé):后勤)
⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌;在餐廳懸掛文明用餐,節(jié)儉惜福等標(biāo)語。
⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求,提供師生營養(yǎng)合理的菜單,合理搭配菜品。
⑶提供公勺或公筷,不用一次性碗筷。
⑷主動培訓(xùn)工作人員,每天落實各類工作,完成專用臺賬,在醒目位置公示食品安全等級。
2.積極動員(具體負(fù)責(zé):全體教師)
⑴利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進(jìn)行以文明用餐、節(jié)儉惜福為主題的思想教育,動員全體師生積極參與到活動中來。
⑵發(fā)倡議書:利用晨間談話時間,以班級為單位發(fā)放活動倡議,爭取將文明用餐、節(jié)儉惜福的思想通過孩子傳遞到千家萬戶,使文明用餐、節(jié)儉惜福的思想落實到每一位孩子的家庭生活中去。
3.自查自糾(具體負(fù)責(zé):全體教師)
⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動對幼兒進(jìn)行文明用餐、節(jié)儉惜福教育,利用進(jìn)餐時間自查自糾,用鼓勵、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。
⑵各班要以文明禮儀之星評比為契機(jī),讓全園師生養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.總結(jié)提高(具體負(fù)責(zé):園文明辦)
⑴活動結(jié)束時,全園要以班級為單位上交一份以班級在活動中存在的問題和收獲為主題的總結(jié)文稿。
⑶評比園文明用餐班級、文明用餐之星來表彰在此次活動中表現(xiàn)優(yōu)異的班級和個人。
文明餐桌幼兒園活動方案三一、指導(dǎo)思想
以構(gòu)建社會主義核心價值體系為根本,以節(jié)儉消費、文明用餐為主題,以賓館、飯店、酒店等各類餐飲服務(wù)單位和黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂為重點,以餐飲消費者為參與者,大力普及食品安全信息和餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐行為和風(fēng)尚。
二、行動目標(biāo)
廣泛宣傳,樹立典范。以餐飲單位、學(xué)校食堂為對象,廣泛宣傳文明餐桌行動;以餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店為今年文明餐桌行動推行范圍,打造文明餐桌示范街、示范店,切實提高市民素質(zhì)和城市文明程度,樹立良好城市形象。
三、行動內(nèi)容
文明餐桌行動要緊緊圍繞厲行節(jié)約從我做起、文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐的主題,普及文明的用餐禮儀,宣傳就餐食品安全知識,倡導(dǎo)節(jié)儉的用餐習(xí)慣。
(一)文明用餐
通過舉辦講座、媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式,向市民普及文明用餐的禮儀,或在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄,提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐,使用文明用語,樹立食為天,禮為先的文明就餐風(fēng)氣。
(二)安全用餐
向市民宣傳安全、健康的用餐知識,提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐廳可開辟專欄向顧客宣傳食品安全知識、食物中毒預(yù)防知識、健康用餐知識等,對有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為要主動提醒、耐心勸導(dǎo)。
(三)節(jié)儉用餐
提倡合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包的節(jié)儉用餐行為,向顧客宣傳剩菜是地溝油主要來源,不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾和地溝油的產(chǎn)生,有利于環(huán)境保護(hù)和避免更多的地溝油回流餐桌,以各種案例說明節(jié)儉用餐的好處。
四、工作步驟
(一)宣傳倡導(dǎo)
5月為宣傳月,通過利用電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體和張貼宣傳標(biāo)語、在社區(qū)或餐飲店制作宣傳專欄等方式進(jìn)行廣泛宣傳。宣傳部門、商務(wù)部門、食藥監(jiān)部門、教育部門、旅游部門、餐飲協(xié)會等密切配合,充分發(fā)揮餐飲單位、食堂的主管部門和行業(yè)協(xié)會的作用,大力提高文明餐桌行動的認(rèn)知度,共同樹立新的飲食觀念。
(二)試點示范
6-7月,以南濱河路餐飲服務(wù)食品安全示范街為文明餐桌試點街道,以紫荊賓館、龍門魚府火鍋店、馬三羊羔肉餐廳等11戶餐飲服務(wù)示范店為文明餐桌試點單位,深入開展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店創(chuàng)建活動。試點示范主要是采用制作溫馨提示牌、開辟宣傳專欄、設(shè)置勸導(dǎo)員等方式,向顧客宣傳和提倡文明用餐、安全用餐、節(jié)儉用餐。
(三)經(jīng)驗總結(jié)
8月,深入總結(jié)示范街、示范店經(jīng)驗,歸納行動成效,鞏固行動成果,查找薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行交流學(xué)習(xí),借鑒好的經(jīng)驗和做法,將文明餐桌行動適時在全縣餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂普遍推廣,并在街道、社區(qū)開展家庭綠色餐飲行動,使餐桌文明在全縣全面普及推廣。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。宣傳部、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、工商局、商務(wù)局、教育局、環(huán)保局、旅游局、文明辦等部門和單位組成莊浪縣文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,并下設(shè)辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動,各有關(guān)單位要密切配合,協(xié)同行動。
(二)加大宣傳。莊浪縣文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組各成員單位要利用電子屏、簡報、消息、跟蹤報道等靈活多樣的方式方法,及時反映活動開展的動態(tài)、經(jīng)驗和做法,及時反映活動取得的成果,為此項活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。同時,要將文明餐桌行動開展情況及時報送縣文明辦和文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組辦公室。
餐廳活動宣傳方案 第3篇
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元宵節(jié)即將來臨,餐飲店為了來迎接元宵節(jié)的到來,做了哪些活動方案呢?共同閱讀吧,以下是小編精心收集整理的餐飲店元宵節(jié)策劃方案,希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
餐飲店元宵節(jié)策劃方案1一、活動時間:
20__年3月5日
二、活動主題:
正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福
三、活動地點:
__美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天餐廳
四、活動內(nèi)容:
1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費的客人,?a
href='//xuexila/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽馱礁觶晡?,营业p玫羌牽莆癖復(fù)妗?/p>2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。
五、配合部門:
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,__餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團(tuán)圓!
2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買。
3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。
(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)
4、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財務(wù)做好登記。
六、注意事項
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進(jìn)行。
__餐飲經(jīng)營管理有限公司
二___年二月五日
餐飲店元宵節(jié)策劃方案2一、活動時間
_年__月__日
二、活動節(jié)日分析
1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷。
同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興,營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費熱情。
三、活動目的
春節(jié)過后,顧客消費熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體,提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動內(nèi)容
(一).購物贈湯圓
凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。
注:憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,消費金額不可累加
(二)、猜謎語歡樂中獎
把大廳布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在每個角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。
表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】
受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓,秀恩愛的比賽,可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
要有創(chuàng)意的話,可以策劃一起求婚快閃,先放視頻,送祝福的神馬的,然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
餐飲店元宵節(jié)策劃方案3一、活動目的
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴(kuò)大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
二、活動內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
2、散客、??皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);
3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷活動
“大型團(tuán)體餐促銷活動”
活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
營銷活動應(yīng)在以下方面下功夫:
“一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
2、在酒店植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。
草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
餐飲店元宵節(jié)策劃方案4活動目的:通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮?,擴(kuò)大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1.迎元宵,賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當(dāng)天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。
3.“您消費,我送“財””
活動期間,凡是進(jìn)店消費的顧客,每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受___的溫暖。
團(tuán)圓宴,情人套餐
5.溫馨團(tuán)圓宴,
元宵節(jié)當(dāng)天到店消費,當(dāng)桌客戶年齡合計滿100減10元。
6.送劵送禮品類活動
餐飲店元宵節(jié)策劃方案5一.總體目標(biāo)
通過春節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進(jìn)取的工作氛圍。
二.整體策劃
2.1目標(biāo)定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體。
2.2活動主題:天馬辭舊歲,金羊迎新春。
2.3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2.4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2.5廣告定位:
2.5.1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報道,會場圖片。
宣傳時間:20__年1月1日--20__年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關(guān)新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2.5.2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等,為客戶提供酒店信息
分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)船舶麗灣的豪華與舒適,闡釋船舶麗灣的文化信息
分冊三:集中、全面地展示“天馬辭舊歲,金羊迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2.5.3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
2.5.4
印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
2.5.5
禮品制作:
提前打好預(yù)算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務(wù)部,由財務(wù)部協(xié)商后呈領(lǐng)導(dǎo)審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實施。
2.5.6
內(nèi)部宣傳:
由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行宣傳,再由各部門領(lǐng)導(dǎo)開會以口頭形式向本部門下屬員工進(jìn)行傳達(dá)(一月五日前完成);
各部門下屬員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務(wù)員扮演小金羊,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(一月十五日前完成);
總機(jī)負(fù)責(zé)在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三 春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3.1
酒店:
3.1.1
在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
3.1.2在酒店植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。
草坪上斜拉彩旗。
3.1.3
大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3.1.4大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3.1.5
酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼羊年生肖剪紙圖案
3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小羊服裝戴小羊頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7
三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3.2
酒店大堂:
3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細(xì)鐵絲,在細(xì)鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(jié)(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱).
3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
3.2.4
總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
3.2.5
大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3.2.6
后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3.2.7
循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3.3
酒店餐廳:
3.3.1
包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當(dāng),間隙要勻稱)。
3.3.2
宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3.3.3
餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
3.3.4中餐廳背景按婚宴設(shè)計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。
頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3.3.5
迎賓處通道門貼財神圖案。
3.3.6
播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3.4
酒店夜總會:
3.4.1
大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3.4.2
夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3.5
酒店樓層:
3.5.1
各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3.5.2
各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3.5.3
電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側(cè)宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位.
3.5.4
各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3.5.5
播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四 春節(jié)優(yōu)惠活動:
4.1
春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4.1.1
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)
4.1.2
客房:288元/間.天(含雙早)
4.1.3
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時.
4.2
客房:
4.2.1
自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
4.2.2
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份.
4.3
餐飲:
4.3.1
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。預(yù)定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為羊的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
4.3.2
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
4.4
中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費,4樓消費贈紅酒1支。
4.5
二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細(xì)膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單。
4.6
一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7
餐廳活動宣傳方案 第4篇
閱讀提示:本篇共計2209個字,預(yù)計看完需要6分鐘,共有224位用戶關(guān)注,53人點贊!
二、活動方案主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動方案策略:
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:2013年2.14日-2.16日
五、活動地點:暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
七、活動形式
2.14日-2.15日 消費達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
a、餐廳布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進(jìn)店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
b、大廳環(huán)境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程
a、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
b、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
餐廳活動宣傳方案 第5篇
閱讀提示:本篇共計353個字,預(yù)計看完需要1分鐘,共有213位用戶關(guān)注,43人點贊!
一、端午節(jié)期間:千人'粽子宴'活動
6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進(jìn)住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。
端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
千人'粽子宴'活動:
娛樂千人'粽子宴'——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人'粽子宴'——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時。
3、短信群發(fā):vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)
餐廳活動宣傳方案 第6篇
閱讀提示:本篇共計5119個字,預(yù)計看完需要13分鐘,共有185位用戶關(guān)注,45人點贊!
酒店除夕年夜飯活動方案范文一為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:
一、活動主題:“新春納福、團(tuán)圓盛宴”
二、活動時間:20xx年1月1日至20xx年2月9日
三、活動內(nèi)容:
年夜飯火爆預(yù)定中……!happyneryear
龍巖中凱國際酒店,坐落于部級龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。
即日起,中凱國際酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費達(dá)到20xx元,中凱奉送客房體驗券一張,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機(jī)會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!
預(yù)定電話:0597-3219999
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動:闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮(見附表1)
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團(tuán)圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預(yù)定:
注:
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;
(2)、所有未交訂金的預(yù)訂只保留到20xx年2月5日,不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。
四:工作要求及安排:
大堂:
1、自1月1日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;
2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點前準(zhǔn)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
宴會廳及包廂:
1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團(tuán)圓宴的擺臺工作;
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年二十九團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足,接待工作準(zhǔn)確無誤(包括酒水、布草工作等);
4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房:
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手。
采購:
1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;
行政:
1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服,在年二十九當(dāng)晚,負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售:
1、制作好團(tuán)圓宴的pop溫馨提示牌;
2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于2月5日前完成新年團(tuán)圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
酒店除夕年夜飯活動方案范文二為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:
一、活動主題:“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時間:20xx年11月30日至1月22日
三、活動內(nèi)容:
年夜飯火爆預(yù)定中……!
坐落在東方**大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起,**大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費達(dá)到20xx元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機(jī)會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!
預(yù)定電話:**-*******
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動:闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴20xx元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎有禮
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費預(yù)定:
注:
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;
(2)、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時,不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認(rèn)。
菜單一:前程似錦宴***元/桌
四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當(dāng)頭廣式桂魚、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤
菜單二:龍鳳呈祥宴****元/桌
四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進(jìn)鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤
菜單三:吉祥如意宴****元/桌
四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤
四:工作要求及安排:
前廳:
1、自12月25日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;
2、請于1月22日(即大年三十)下午4點前準(zhǔn)備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面:
1、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團(tuán)圓宴的擺臺工作;
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
3、確保大年三十團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足,接待工作準(zhǔn)確無誤(包括酒水、布草工作等);
4、請于1月22日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個)的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房:
1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手。
采購:
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2、請于1月21日前將龍角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小龍飾品等采購到位;
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;
行政:
1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著龍服,在年三十當(dāng)晚,負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售:
1、制作好團(tuán)圓宴的pop溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
酒店除夕年夜飯活動方案范文三一、活動時間及總體目標(biāo)通過年夜飯策劃活動,擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
優(yōu)惠
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優(yōu)惠
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店:
1、植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
餐廳活動宣傳方案 第7篇
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最新平安夜的活動方案
一、活動的主題
冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福!
二、副主題
讓我們把圣誕的'鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動的目的
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動的意義
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動的內(nèi)容
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動的形式
1、將每一個禮品都貼上號碼,顧客在用餐的時候,由服務(wù)員上前讓顧客來抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都會送圣誕帽,最好標(biāo)有公司的標(biāo)志。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出的圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注
圣誕的期間可播放的曲目:
1、《平安夜》
2、《普世歡騰,救主下降》
3、《天使歌唱在高天》
4、《緬想當(dāng)年時方夜半》
5、《美哉小城,小伯利恒》
6、《牧人聞信》
7、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》
8、《榮耀天軍》
9、《聽啊,天使唱高聲》
10、《圣誕鐘聲》。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
最新平安夜的活動方案
一、活動時間:12月24日晚17:00至03:30
二、活動地點:酒店自助餐廳
三、活動形式:自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計,圣誕節(jié)西餐套餐菜單:
1、中餐廳:160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻。
2、西餐廳:120餐位自助餐臺
3、中餐包間:120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間。
4、宏安廳:劇院式400位茶歇舞臺40平方米+20平方米t型臺。
5、b廳:150餐位自助餐臺(走廊)30平方米舞臺音響背景墻。
6、歌舞廳:100人左右茶歇dj臺背景墻。
圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、布置裝飾:
酒店廣場設(shè)計:圣誕樹,雪人,圍欄,廣告噴繪,行架。
大堂:圣誕屋(教堂),圣誕樹,宣傳水牌,總臺背景墻,回馬廊裝飾。
電梯:b區(qū)兩部宣傳海報,圣誕花環(huán);a區(qū)兩部宣傳海報,軟裝飾中餐廳,西餐廳,宏安廳,b廳,歌舞廳重點裝飾,其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
五、活動宣傳:
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作;
2、宣傳廣告設(shè)計制作,包括:廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、x展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等。
3、活動當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作;
4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計,節(jié)目單,工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等;
六、活動工作計劃:
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
2、11月25日圣誕大餐,套餐菜單確定,各場地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場地裝飾到位,籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
5、12月8日售票工作全面展開,最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會,下發(fā)晚會備忘錄。
7、12月20日活動倒計時開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會,確定晚會流程。
9、12月23日大堂,宏安廳,b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作,活動結(jié)束。
七、方案預(yù)算:
1、各項大獎、幸運獎、紀(jì)念獎的預(yù)算;
2、各項活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制;
3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌;
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作;
最新平安夜的活動方案
一 活動主題:歡樂的圣誕拉近你我的距離,溫馨的蘋果傳遞濃濃的情意。為貧困學(xué)生貢獻(xiàn)一份力量,更為你的朋友送去節(jié)日的祝福。
二 活動背景:相傳在平安夜若收到一份帶有“圣誕快樂” 、“圣誕平安”字樣圖案的平安果,并在當(dāng)天收下這份禮物并吃下這個平安果,就會在新的一年平安、快樂,并且還有不同層數(shù)帶有不同的意義之說。故而也有了平安果的代名詞“蘋果”,每年的平安夜之際人們都會通過預(yù)訂或者購買帶有“平安”、“快樂”的蘋果來表達(dá)他們最深切的祝福,也就流傳了平安夜送蘋果的習(xí)俗。
雖然最原始是源于西方,但隨著中西文化的交融,這種節(jié)日習(xí)俗也被中國人廣泛流傳,同時也增加了喜慶的日子,尤其是流傳在校園,更加顯得豐富了校園文化。因其通過蘋果的傳送來傳達(dá)祝福而與平常祝福方式不同,再經(jīng)過我們精心的設(shè)計與包裝,相信就更加有了別出心裁的感覺。
三 活動目的:平安夜送蘋果傳溫情是我們的主要特色活動之一!通過本次活動的相關(guān)活動宣傳及活動進(jìn)行,更多地服務(wù)于農(nóng) 大學(xué)子,為他們傳遞真心與祝福;同時也體現(xiàn)了一種在大學(xué)校園流傳的文化;也很好地使得參加活動的同學(xué)更加體驗節(jié)日的歡樂及感悟節(jié)日的意義,也使同學(xué)在組織活動的過程中學(xué)到更多的東西。
四.策劃主辦單位:江西農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)師范學(xué)院職業(yè)規(guī)劃部
五.活動時間:2015年12月23上午8:30—6:00 12月24上午8:30—晚9:00
六.活動地點:南區(qū)文化廣場 北區(qū)文化廣場
七.活動準(zhǔn)備工作
1、宣傳工作:
1)、海報宣傳,南北區(qū)張貼海報:(由辦公室?guī)兔ω?fù)責(zé)書寫)。
張貼地點及數(shù)量:
a、老九棟墻壁宣傳欄 3張
b、南區(qū)籃球場旁宣傳欄 3張
c、南北區(qū)各棟寢室宣傳欄 寢室數(shù)
2)宣傳單宣傳,在活動地點周圍有圣誕老人進(jìn)行發(fā)放 數(shù)量:500份(由外聯(lián)部幫忙拉贊助)內(nèi)容:待定
3)展板宣傳,活動前期及現(xiàn)場展出:(由宣傳部幫忙負(fù)責(zé)繪制)數(shù)量:一塊大,兩塊小展板。內(nèi)容:以歡樂圣誕,溫情平安夜為主要內(nèi)容繪制
4)橫幅宣傳,活動前期在校園進(jìn)行懸掛宣傳 數(shù)量:1-2條。(由外聯(lián)部幫忙拉贊助)
5)社團(tuán)人際宣傳,借助農(nóng)大龐大的協(xié)會社團(tuán)體系,通過社團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人,通過他們使得社團(tuán)力量充分發(fā)揮,爭取使他們的會員都預(yù)定我們的平安果,我們負(fù)責(zé)為他們派送。
6)網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過在農(nóng)大論壇發(fā)帖宣傳,使得在學(xué)生群體中日益接觸緊密的網(wǎng)絡(luò)充分得到積極作用,留下聯(lián)系方式等,好使得更好的進(jìn) 行蘋果預(yù)定。
2.進(jìn)貨工作:12月19日之前在各大集散市場進(jìn)購平安果、彩帶、包裝紙、小彩紙、氣球等物品。
3.包裝工作:根據(jù)學(xué)校形式,不同的消費水平,及包裝意義,設(shè)計幾個不同種類的包裝和設(shè)計
4.活動現(xiàn)場須準(zhǔn)備物品
物品名稱及數(shù)量:
百米線 2條
帳篷 2個
桌子 若干
凳子 若干
裝訂機(jī) 4個
電腦 2臺
音響 2對
祝福語 若干
八.活動開展工作
1)南北區(qū)文化廣場進(jìn)行擺點布置,現(xiàn)場播放圣誕節(jié)日歡快歌曲,營造節(jié)日氛圍。
2)在現(xiàn)場高峰期時,圣誕老人負(fù)責(zé)在活動現(xiàn)場周邊引領(lǐng)人員到活動中,并負(fù)責(zé)發(fā)放訂購宣傳單。
3)活動流程 (以北區(qū)文化廣場一處為例)
a.有一位圣誕老人分別在活動場,以吸引眼球為主要目的
b.由一位成員負(fù)責(zé)現(xiàn)場現(xiàn)場及電話訂購,引導(dǎo)參加活動同學(xué)寫祝福語、付款、收購并裝訂祝福語及派送地點到相應(yīng)蘋果上
c.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)收款與記錄
d.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)整理、分裝平安果
e.其余四位同學(xué)及邀請的幫手負(fù)責(zé)派送平安果,原則是男生送生寢室,女生送女生寢室。
九.活動具體安排
1)宣傳安排
a.展板繪制由宣傳部負(fù)責(zé)
b.海報編寫、張貼由辦公室負(fù)責(zé)
c.橫幅由外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助
d.社團(tuán)宣傳及網(wǎng)絡(luò)由部門全體成員積極完成
2)進(jìn)貨工作
a.進(jìn)購蘋果人員:xxx
b.進(jìn)購其他人員:xxx
3)活動現(xiàn)場安排
a.北區(qū)文化廣場
a現(xiàn)場接待人員:xxx
b圣誕老人:xxx
c收款人員:xxx
d分類分裝:xxx
e登記人員:xxx
f派送人員:xxx(另外需要外借人員)
b.南區(qū)文化廣場
a.現(xiàn)場接待人員:xxx
b.圣誕老人:xxx
c.收款人員:xxx
d.分類分裝:xxx
e.登記人員:xxx
f.派送人員:xxx(另外需要外借人員)
十.活動預(yù)算
高品質(zhì)紅富士蘋果 600個 900元
精美包裝紙 200張 60元
彩紙 3疊 15元
包裝袋 2卷 5元
海報 15張 9元
帶字樣的黏貼小紙 100張 20元
橫幅 2條 40元(贊助)
宣傳單 500份 40元 (贊助)
預(yù)計總費用 1001.0元
七、活動對象
公司所有在職同事
八、注意事項
1.老總、副總及各位主管,副主管事先準(zhǔn)備好祝福詞。
2.各主管在通知部門同事的時候強(qiáng)調(diào)一下,在沒什么特殊情況一定要前來參加本次活動。
3.活動前主管最好和小組商量下到時候想拼的圖形,以免到時候弄不完,同時也通知小組成員事前學(xué)學(xué)手工折紙的技巧。
餐廳活動宣傳方案 第8篇
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(以下均為方案設(shè)計,具體情況咯餐廳以實際預(yù)算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)
8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)
9.《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等
餐廳活動宣傳方案 第9篇
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很多餐飲企業(yè)紛紛把微博作為自己宣傳營銷、樹立品牌的一個有效渠道。那么,餐飲企業(yè)要怎樣才能做好微博營銷,將微博的功能利用到最大化?
背景:杭州凱悅酒店的官方微博人最近有點忙??腿肆仪跋胱稍兓蛘咄对V,往往不知道該找誰。如今,他們找到了好渠道,就是在酒店的微博上留言,而微博的人會在第一時間解決客人的問題。
而北京天倫王朝酒店套關(guān)部經(jīng)理曲彥也認(rèn)為:“微博能使信息被無限地擴(kuò)散出去,且能及時聽取客人的需求和建議。有利于酒店曼好地為客人服務(wù)?!辈粌H僅是酒店,餐飲企業(yè)進(jìn)入微博圈后也漸漸發(fā)現(xiàn),微博的功能原來這么多,微博營銷里面可是大有文章。
餐飲微博好處多
餐飲服務(wù)是本地化服務(wù),人們對餐飲類實用信息的需求量相當(dāng)大,比如查詢餐館特色,價位、訂位,消費點評等信息,幾乎每天都有巨大的查詢量,傳統(tǒng)的電話查詢因為號碼難記、占線等原因比較麻煩,點評類網(wǎng)站查詢假信息過多,又不具有實時性,因此,使用微博實時的信息,是最有效的滿足用戶對相關(guān)信息需求的一種方法。
餐飲企業(yè)可以在微博中充分發(fā)揮媒體的功能,根據(jù)自己的需求和目的自己想要的內(nèi)容,例如企業(yè)文化傳播,相關(guān)政策的,促銷活動的通知、相關(guān)文娛或比賽活動預(yù)告等。
目前人們查詢餐飲服務(wù)的相關(guān)信息時,多數(shù)都是通過消費者的口碑來獲得的。這種口碑傳播的特性無疑也適合微博平臺。通過微博,顧客不但可以了解餐館官方提供的信息,也可以同時看到其他消費者的點評,這對消費者來說更方便快捷,也更真實,消費者隨時都可以看到最新的消費點評。餐館利用好微博,可以在更大的范圍內(nèi)形成口碑傳播。
企業(yè)應(yīng)用微博,除了基本傳播,還可以聆聽消費者對品牌的真實感受。通過消費者和品牌之間的感人故事、經(jīng)典照片等,可以和消費者進(jìn)行交流,從而改進(jìn)菜品,提高服務(wù)質(zhì)量,塑造好的品牌形象。企業(yè)和消費者之間的互動可以通過微博進(jìn)行直播,這樣可以使顧客的消費過程更加有趣,更加活躍。
最后,餐館進(jìn)行微博營銷的成本很低,但取得的效果卻很好,因此,到目前為止餐飲行業(yè)有微博的餐廳越來越多,其中不乏餐飲名店如小肥羊,俏江南等,它們都開始利用微博來進(jìn)行活動營銷。植入廣告,服務(wù)客戶,宣傳品牌等。
案例:日本大地震后,通信基本中斷,但是網(wǎng)絡(luò)沒有受到影響。在東京工作的小肥羊日本株式會社副社長楊琨在網(wǎng)絡(luò)上接到很多朋友的求助信息,請他幫忙尋找在日本的親人。接下來的日子,楊琨每天都會從大使館,微博和日本《新華僑報》得到一批需要聯(lián)系的號碼,讓店里員工幫忙撥打電話。后來,中國駐日大使館將小肥羊日本店設(shè)立為聯(lián)絡(luò)站,幫助尋找和聯(lián)系災(zāi)區(qū)中國同胞。這場通過微博發(fā)起的尋找日本親人活動,不僅幫助了地震中的人們,同時對小肥羊的品牌形象也有很多好處,是一次成功的微博營銷。
微博可以干什么
剛剛注冊微博的企業(yè)可能會有些迷茫,微博究竟可以干什么?微博的用處可大著呢,你可以用它來:
1 宣傳:通過微博進(jìn)行各種宣傳活動,如品牌宣傳,特色服務(wù)宣傳、菜品宣傳,廚師拿手菜介紹,最受歡迎菜品統(tǒng)計數(shù)據(jù)等。
2 資訊:通過微博一些餐館官方的信息,如招聘、采購,新店開張、服務(wù)時段,節(jié)假日休息公告等。
3 預(yù)告:通過微博進(jìn)行各種預(yù)告,如餐位是否滿員,門前的交通狀況,本日打折菜品,新推菜品,售完菜品,促銷活動預(yù)告等。
4 預(yù)訂:通過微博接受餐位預(yù)訂、包房預(yù)訂,送餐服務(wù)預(yù)訂等。
5 互動:通過微博直接回答消費者提出的相關(guān)問題,與消費者進(jìn)行互動。還可以策劃一些有趣的活動,如直播顧客下廚,幫助顧客直播生日宴會實況,微博有獎點評評選,邀請粉絲參與菜品改良或新菜品設(shè)計,邀請粉絲設(shè)計多人套餐菜單,粉絲評選本店最佳菜品、粉絲推薦最佳點菜搭配等。而這類活動可以通過微博,直播。
6 信息推送:微博有個特性,只要粉絲沒有取消對你的關(guān)注,你在任何時候都可以找到你的顧客,并適當(dāng)給顧客推送信息。甚至還可以通過微博去了解顧客的相關(guān)信息,例如年齡,生日,性別,職業(yè)等,再根據(jù)這些信息為他們提供個性化的服務(wù),包括客戶關(guān)懷(生日,節(jié)日祝福等),促銷預(yù)告、友情提醒(路況,點評提醒等)。
案例1 4月1日,上海所有漢堡王的門店門口都擠滿了人,原來漢堡王通過網(wǎng)絡(luò)和微博了一條信息:4月1日愚人節(jié)當(dāng)天,只要在門店里購買中號汽水一杯,便可免費得小皇堡一個。這條微博,4月1日當(dāng)天在上海某一家網(wǎng)站的微博上被轉(zhuǎn)發(fā)了2186次。
案例2 一家湯鍋料理通過微博推出了90元的雙人套餐,其中包括椰絲玉女雞半只(含2份鍋底)、頂級雪花肥牛、特制鮮肉墨魚滑,蔬菜菌菇拼盤,秘制鹵肉飯、降火飲料一扎和水果拼盤,午間去的話還免費贈送元氣肥牛。這條如此誘惑的微博在餐廳的微博上被轉(zhuǎn)發(fā)了528次。
案例3 廣州大榮茶餐廳通過微博信息:關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)此活動的朋友都有機(jī)會獲得餐廳送出的價值200元的餐券,這次活動一共將隨機(jī)抽出10位幸運兒。這一條微博,也在短時間內(nèi)遭到了無數(shù)粉絲的“瘋狂”轉(zhuǎn)發(fā)。
案例4 成都某餐館推出了“微博點餐”服務(wù),這家快餐店的微博每天都會準(zhǔn)時發(fā)出提醒。早上,附近匆匆趕到單位的人們剛上線,微博就跳出提示:“有木有沒吃早餐的童鞋,在我們這里可以找到醪糟醪糟湯圓、皮蛋瘦肉粥哦。”快到中午了,微博又會提示:“中午吃飯的時間快到了,肚子餓嗎?”炎熱的午后,博主還會在微博上推銷自家秘制的冰豆?jié){。
“織”微博,粉絲是關(guān)鍵
微博相當(dāng)于企業(yè)的一個小型媒體,想讓這個媒體達(dá)到最好的宣傳營銷效果,影響力自然是關(guān)鍵,即要盡可能增加微博的粉絲數(shù)。
想讓更多人關(guān)注餐廳的微博,成為本餐廳微博的粉絲,內(nèi)容自然要用心。在日常要建立一套標(biāo)準(zhǔn),比如要有專人負(fù)責(zé)微博,每天都要發(fā)內(nèi)容,都發(fā)什么樣的內(nèi)容,如何回應(yīng)粉絲的提問,如何在微博中找到新鮮的話題,從而引起共鳴。
在網(wǎng)絡(luò)上硬拉粉絲也許很難,但當(dāng)你和顧客面對面時,當(dāng)顧客置身你的店里時,直接的交談將使拉粉絲變得更容易,微博支持手機(jī)登錄,也降低了現(xiàn)場互粉的難度。所以,餐館拉粉絲的主要途徑就是店面推廣。你可以在店里的醒目位置,樹立你的微博d的宣傳廣告牌,你也可以通過專門的人員,向顧客直接推薦你的微博id,你還可以向顧客發(fā)放印有微博d的餐館訂餐卡片等。
還可以采取各種互動來增加自己的粉絲,如通過手機(jī)微博,當(dāng)場成為本店粉絲,可贈送面巾紙一包;餐后參與微博點評,可獲得代金券一張;微博提前預(yù)訂餐位,可獲得特價菜一例等。通過線上和線下共同做一些互動的活動,可以進(jìn)一步吸引粉絲參與。也可以與其他網(wǎng)站,企業(yè),媒體等聯(lián)合做些策劃性的活動。
另外,在微博建設(shè)方面,還有一個不可忽略的借力工具,即是各個明星的微博及其粉絲團(tuán),一條明星發(fā)的微博甚至比做廣告更有效。
案例1 北京千禧大酒店的微博頁面以酒店的大堂、客房,餐廳會議圖片為主打設(shè)計,視覺沖擊力較強(qiáng),讓觀客們在第一次微博接觸中就有閱讀的興趣。同時,酒店還在微博上做了針對粉絲的活動,如,每日前十位千禧微博粉絲可以擁有抽獎機(jī)會,某些促銷活動邀請粉絲們來參加等。
案例2 麥當(dāng)勞和新浪微博攜手炮制的微博營銷活動,如果有新浪微博賬號,便可以發(fā)送以“舔著圓筒看世界”為話題,有關(guān)“快樂”的微博,從而獲得麥當(dāng)勞圓筒領(lǐng)取碼的手機(jī)短信,去麥當(dāng)勞門店免費領(lǐng)取一個圓筒?;顒娱_始后的4周內(nèi),“舔著圓筒看世界”的微博賬號就擁有了5萬多粉絲,且仍在不斷上漲。
案例3 杭州新民記茶餐廳的顧客大多是年輕男女,所以餐廳在微博新開之時就創(chuàng)建了一個潮男潮女秀,以街拍的方式拍攝來餐廳吃飯的帥哥靚女將他們的照片放到餐廳的微博上,讓很多顧客產(chǎn)生了一種親近感。同時,新民記的微博除了經(jīng)常傳達(dá)一些餐廳的折扣或優(yōu)惠信息給粉絲外,還和粉絲們分享時下最熱門的事件。比如全城搶鹽的時候,新民記的微博上就很幽默地說,我們的菜里還有鹽。4月1日張國榮逝世8周年紀(jì)念日,新民記的微博告訴粉絲們:在紀(jì)念日這一天里,餐廳將全部播放張國榮的歌,吸引了大批粉絲加入。
案例4 外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)的微博在短短三個月的時間,就已經(jīng)擁有一萬八千多個粉絲了。外婆家的微博由三個工作人員輪流打理。外婆家上海大悅城店開張時,微博以倒計時的形式一些文字和照片,告訴粉絲們一些前期的籌備情況、過程以及開張前一天要做的工作等,讓粉絲們了解到,一家外婆家店是如何從無到有地出現(xiàn)在大家面前的。最近外婆家正打算改版自己的企業(yè)歌,他們也打算通過微博發(fā)動群眾的力量,向粉絲們征集朗朗上口的好歌詞。同時,他們也會和粉絲們分享一些生活上的樂趣,比如一起聊聊時下正熱播的電視劇等。
案例5 美泰泰國餐廳悉心經(jīng)營了一年,在經(jīng)歷了前半年的新鮮期后,餐廳生意曾一度有些委靡。偶然一次,老板的朋友帶了幾位美女前來用餐,其中一位就是當(dāng)紅美女主持朱丹。那一晚,朱丹吃得興致勃勃,之后還把感受寫在了微博上。難以想象,第二天晚餐時分,餐廳門口居然排起了隊,之后的日子,餐廳生意越來越火。如今,美泰泰國餐廳的官方微博里分別有300多個粉絲,雖然數(shù)量并不龐大,但其中有不少是明星和電視臺的名主持。這些明星的粉絲團(tuán)隊非常龐大,他們通過微博認(rèn)識了美泰餐廳,有空就來光顧一下。
危機(jī)意識不可少
上面列舉了微博的種種好處,很多餐飲企業(yè)是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢?不過,不管在微博營銷中運用什么新的方法,一定要跟餐廳的品牌特色掛鉤,不能離得太遠(yuǎn),忠實的粉絲不習(xí)慣餐廳品牌風(fēng)格的改變。
另外,微博營銷給企業(yè)所帶來的不僅僅是正面影響,也是有可能為企業(yè)帶來負(fù)面效果的。微博最大的特點就是傳播快,如果商家的微博營銷有100人關(guān)注,通過這100個“粉絲”傳播后就可能帶來近萬人來關(guān)注這條營銷信息,這樣的傳播效果是呈幾何級增長的,如果人氣再高上10倍乃至100倍,所帶來的效果那將無可估量。故而,一旦有負(fù)面消息出來,那傳播速度也非常迅速。
餐廳活動宣傳方案 第10篇
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一.主題:
浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出 努力尋找緣分的機(jī)會。
二.目標(biāo)市場定位:
至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進(jìn)一步推廣
三.活動口號:
今天情人節(jié),告別單身漢。
四.具體活動:
2 月13 日:
1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的單身戒指, 代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。
2.中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。
3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4.在酒店酒吧進(jìn)行晚間的化妝舞會,同時也供應(yīng)自助餐,參與 者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機(jī)會上臺show一把,也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進(jìn)一步 互相了解的好機(jī)會。
5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許 下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
2 月 14 日:
1.上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動。有'k 歌之王'與'背著女友跑' 兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標(biāo)準(zhǔn) 由優(yōu)勝者自選。
2.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃 自己的愛火。
3.午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。
4.由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。
5.晚餐前,最終是愛情大告白。
6.配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐! 之后可向許愿樹許愿,在'天涯海角'的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。
五.營銷策略:
1.產(chǎn)品特色策略:符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店 獨家打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖 則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結(jié)緣。 獻(xiàn)祝福網(wǎng)
2.銷售渠道:
⑴直接銷售:直接上酒店現(xiàn)場報名
⑵間接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機(jī)構(gòu)報名
3.價格策略:
⑴新產(chǎn)品價格:在介紹期,用高價撇脂策略,給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的 優(yōu)越感,同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣,讓他們感受到找朋 友的快樂,同時也不會覺得這種'相親'活動會降低了自己的地位。而酒店也會 在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期,則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r格,盡 量擴(kuò)大市場份額,也可按參與者的社會階層檔次,分成不同品質(zhì)不同價格以滿足 不同人的需求。
⑵心里價格:介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場人群是高薪階層,建議整個活 動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價,也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。
⑶而成熟期后,可用折扣價格策略:如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。
4.廣告促銷策略:傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對 的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。
5.營銷:酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關(guān)的網(wǎng)站合作。
2017酒店情人節(jié)活動方案2
一、 活動方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題:
主題一:'你是我心中最美'為主題
此次活動的主題概念以'打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜'為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定'忽然遇見更美的你'的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
主題二:'浪漫回味年'為主題
三、活動方案策略:
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:201x年2.14日-2.16日
五、活動地點:暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
七、活動形式
2.14日-2.15日 消費達(dá)xx金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的'忽然遇見更美的你'主題營銷活動,針對2.16日當(dāng)天,舉辦'忽然遇見你'單身交友派對,及'浪漫回味年'情侶交友派對。
20-40歲單身群體——'你是我心中最美'大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——'穿越情人夜.浪漫回味年'情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
a、餐廳布置
①、鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進(jìn)店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上'穿越七夕夜;遇見更美的你'活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
b、大廳環(huán)境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程
a、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以'7分鐘浪漫心跳'為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的'找伴時間',此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
b、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題:'你是我心中最美'
2017酒店情人節(jié)活動方案3
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
201x年2月14日
四、活動地點
主要地點:香榭島西餐廳(酒店六樓)
次要地點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴
9、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)
10、餐臺擺一個香檳塔
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)
2、短信:1300元(2萬條)
3、內(nèi)部廣告:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
a、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則