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餐飲倡議書(9篇)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):9

餐飲倡議書

第1篇 餐飲服務(wù)食品安全倡議書

餐飲服務(wù)單位食品安全倡議書

“民以食為天,食以安為先”。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲服務(wù)行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),加強(qiáng)行業(yè)自律,提高餐飲服務(wù)食品安全管理水平,保證餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒事件發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,樹立企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)良好形象。為此我們鄭重承諾并向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議:

一、 提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí),時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,充分認(rèn)識(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。

二、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度。

三、 保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下開展餐飲加工、制作、銷售活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

四、 保證餐飲從業(yè)人員持有效健康合格證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案?;加?ldquo;五病”的從業(yè)人員,不從事餐飲服務(wù)工作。及時(shí)參加食品藥品監(jiān)管部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。

五、 嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,不采購《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度。

六、 完善設(shè)施設(shè)備,科學(xué)貯存和保管食品,食品庫房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物品。

七、 落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。餐廚廢棄物處置登記有臺(tái)賬,有合同。

八、 熟制加工的食品做到燒熟煮透。涼菜間做到高度潔凈。

九、 不斷改善餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。

十、 嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒事故報(bào)告及處置制度,確保一旦發(fā)生食物中毒事故,能夠有效組織,快速反應(yīng),及時(shí)控制。

十一、 服從食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)管,自覺接受社會(huì)各界的監(jiān)管。

餐飲服務(wù)食品安全倡議書

全市各餐飲服務(wù)單位:

食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),加強(qiáng)行業(yè)自律,提高餐飲行業(yè)自身管理水平,防止食物中毒事件發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象,我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議,并接受社會(huì)各界監(jiān)督。

一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—2022)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,視食品安全為企業(yè)生命,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,對(duì)廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。

二、堅(jiān)持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù),不超范圍經(jīng)營(yíng);保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案,嚴(yán)格落實(shí)晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)調(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲(chǔ)、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。

四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員,制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃;認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;食品庫房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。

五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透,隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲(chǔ)符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時(shí)清運(yùn)。

六、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以誠(chéng)信為本,口碑為重,堅(jiān)持做良心食品、放心食品;主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育,提供科學(xué)消費(fèi)信息,倡導(dǎo)健康飲食行為。

七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督,積極全面提升食品安全水平。

第2篇 元旦春節(jié)期間餐飲行業(yè)食品安全倡議書

為確保xx地區(qū)元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全,杜絕食物中毒事件的發(fā)生,特提出如下倡議:

xx餐飲業(yè)的所有企業(yè)和單位應(yīng)該做到:

(一)采購食品必須新鮮,不加工、不供應(yīng)不新鮮及有毒有害和國(guó)家明令禁止的食品上餐桌。

第3篇 2022餐飲服務(wù)食品安全倡議書

xx餐飲服務(wù)食品安全倡議書

為了保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),攀枝花市財(cái)貿(mào)工會(huì)、攀枝花市烹飪協(xié)會(huì)特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,做到學(xué)法、知法、守法,提高職工的法律意識(shí),自覺抵制濫加食品添加劑的違法行為。

三、食品制作過程規(guī)范并符全安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不違規(guī)使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購腐敗變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的飲具不得供顧客使用,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)使用“一盆水”和“一塊抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。

六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、廣大消費(fèi)者和新聞媒體的監(jiān)督。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

餐飲服務(wù)食品安全倡議書

食品安全問題關(guān)系到每個(gè)人的生命安危、關(guān)系到每個(gè)家庭的幸福,因而被全社會(huì)高度關(guān)注。完善的食品安全保障體系,是國(guó)家發(fā)展和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志,也是人民群眾的殷切期盼。值此全市開展食品安全宣傳活動(dòng)之際,我們餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向全市從事餐飲服務(wù)的同仁發(fā)出以下倡議:

一、提高思想認(rèn)識(shí),自覺遵守國(guó)家《食品安全法》及《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律、法規(guī),依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),保障食品質(zhì)量安全;

二、增強(qiáng)承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任的使命感,切實(shí)擔(dān)當(dāng)起餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,履行第一責(zé)任人義務(wù);

三、保證加工食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn);

四、加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品加工過程的質(zhì)量控制,嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范;不用非食品原料和回收食品作為原料加工食品,不經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)和有毒有害食品;

五、建立健全管理體系,自覺實(shí)施追溯制度,購進(jìn)原料和成品落實(shí)采購查驗(yàn)、索證索票制度并建立登記臺(tái)賬,確保質(zhì)量安全可追溯;

六、積極推動(dòng)全行業(yè)形成餐飲服務(wù)食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享機(jī)制,努力提高企業(yè)管理水平,不斷完善食品安全保障能力;

七、堅(jiān)持誠(chéng)信興業(yè),加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律約束,加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系和誠(chéng)信文化建設(shè),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);

八、主動(dòng)接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的違法犯罪行為,履行向有關(guān)部門舉報(bào)的責(zé)任和義務(wù);

九、積極開展食品安全知識(shí)的宣傳與普及,倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念,提供科學(xué)消費(fèi)信息。

希望業(yè)界同仁積極行動(dòng)起來,共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建安全和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

確保食品安全倡議書

食品安全衛(wèi)生是餐飲企業(yè)的立身之本,構(gòu)建完善的食品安全衛(wèi)生保障體系,提供安全衛(wèi)生的食品,保障人民生活健康,更是餐飲企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任,為此,共同發(fā)出以下倡議:

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,強(qiáng)化餐飲企業(yè)員工的食品安全意識(shí),執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,實(shí)施餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和安全衛(wèi)生、健康營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品。

2、建立健全企業(yè)食品安全管理制度,組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí),并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或兼職食品安全管理人員,做好食品原料的檢驗(yàn)索證檔案工作。不使用未索證或手續(xù)不全的原料,建立必要的食品安全應(yīng)急預(yù)案。

3、從源頭抓起,防止食品污染。積極采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段,嚴(yán)格對(duì)食材實(shí)行全過程檢測(cè)和監(jiān)管。運(yùn)輸、貯存食品原料的庫房(烹飪專間)、容器、工具和設(shè)備確保安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。有條件的可建立原材料生產(chǎn)基地,逐步建立食品安全可追溯制度,促進(jìn)本地區(qū)餐飲原材料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成。

4、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的衛(wèi)生要求,保持生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境整潔無害、流程合理。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》關(guān)于食品添加劑的管理規(guī)定,嚴(yán)禁地溝油以及偽劣食材上桌,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

5、不摻假摻雜,不違規(guī)使用劣質(zhì)原材料,接受執(zhí)法部門和全社會(huì)的監(jiān)督,營(yíng)造優(yōu)良的食品安全衛(wèi)生大環(huán)境。

6、努力創(chuàng)建讓消費(fèi)者放心安全的餐飲環(huán)境,倡導(dǎo)“健康膳食”理念,為消費(fèi)者提供綠色、健康、安全、衛(wèi)生的食品。

讓我們共同承擔(dān)起保障食品安全衛(wèi)生的神圣責(zé)任,構(gòu)建和諧的消費(fèi)環(huán)境,為推動(dòng)餐飲業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

第4篇 2022全國(guó)文明城市餐飲服務(wù)企業(yè)倡議書

xx全國(guó)文明城市餐飲服務(wù)企業(yè)倡議書

尊敬的全市餐飲服務(wù)企業(yè):

全國(guó)文明城市是城市物質(zhì)文明、精神文明、政治文明、社會(huì)文明四大文明建設(shè)的綜合性最高榮譽(yù)稱號(hào)。創(chuàng)建全國(guó)文明城市,是市委、市政府著眼我市長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而開展的一項(xiàng)重要活動(dòng),是近30萬鋼城人民工作、生活中的一件大事,也是一個(gè)城市形象、品位和發(fā)展水平的充分展示。我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市已經(jīng)進(jìn)入了最后的沖刺階段,身為xx市的一份子,餐飲服務(wù)企業(yè)作為文明傳承的載體之一,從我做起,從小事做起,為創(chuàng)建文明城市增光添彩是我們義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)向全市餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)出如下倡議:

一、以主人翁姿態(tài)積極參與創(chuàng)建文明城市活動(dòng)。古老雄關(guān)是我們共同的家園,創(chuàng)建文明城市,營(yíng)造美好家園,是每個(gè)餐飲服務(wù)企業(yè)和全體市民義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。全市餐飲服務(wù)企業(yè)員工都要以主人翁姿態(tài)積極投身到創(chuàng)建文明城市活動(dòng)中,以自己的實(shí)際行動(dòng)為我市創(chuàng)建文明城市多做貢獻(xiàn)。

二、自覺踐行社會(huì)主義榮辱觀,遵守社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德,自覺遵守市民守則和文明公約,教育員工從我做起,從點(diǎn)滴小事做起,從現(xiàn)在做起,革除陋習(xí),倡導(dǎo)文明,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、文明習(xí)慣,鄰里、朋友、同事之間講和氣,遇到矛盾不激化;文明用語“你好”、“對(duì)不起”、“沒關(guān)系”、“謝謝”掛嘴邊。

三、教育員工做文明、安全出行的帶頭人,不闖紅燈,不亂穿馬路,不踐踏草坪,不翻越馬路欄桿;自覺排隊(duì),文明乘車,維護(hù)公共秩序,不占座,不搶座,主動(dòng)為老、弱、病、殘、孕及懷抱小孩的乘客讓座。

四、從我做起,做守法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)的模范。亮證經(jīng)營(yíng),有《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員持有效的健康、培訓(xùn)證明上崗,有“五病”調(diào)離的相關(guān)制度和記錄,加強(qiáng)窗口行業(yè)職業(yè)道德建設(shè),堅(jiān)持誠(chéng)信守法,規(guī)范服務(wù)行為,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),推行便民措施,提供良好的社會(huì)服務(wù)。

五、認(rèn)真落實(shí)“門前三包”制度,員工不隨地吐痰,不亂扔垃圾,不損壞公共設(shè)施,不亂貼濫畫,不亂擺攤點(diǎn),不占道經(jīng)營(yíng),不在公共場(chǎng)所吸煙,不大聲喧嘩,不說粗話臟話,店內(nèi)干凈整潔,隨時(shí)保潔,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

六、加強(qiáng)餐(飲)具消毒工作,掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法,公共用品、用具消毒制度落實(shí),有消毒措施和記錄,確保餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。

七、 嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,不采購、使用非食用性原輔料加工食品,不出售、使用過期變質(zhì)偽劣食品,大力開展“文明餐桌”行動(dòng),有宣傳畫、提示桌簽等,積極倡導(dǎo)節(jié)儉點(diǎn)餐、文明消費(fèi),做到不剩飯、不剩菜。

文明千載揚(yáng),和諧萬事興。文明城市呼喚文明市民,文明市民創(chuàng)造文明城市。您的每一份努力,都讓我們的城市文明更進(jìn)一步,您的每一份辛苦,都為我們的城市增添一份光彩,讓我們攜起手來,共同努力, 用我們的辛勤勞動(dòng)和智慧,為創(chuàng)建文明城市,構(gòu)建幸福xx,營(yíng)造文明安全的就餐環(huán)境而不懈努力!

xx市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室

xx市食品藥品監(jiān)督管理局

xx年八月七日

xx全國(guó)文明城市餐飲服務(wù)企業(yè)倡議書

xx市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)各會(huì)員單位,餐飲服務(wù)業(yè)各位同仁:

以德治國(guó)是我們國(guó)家的基本國(guó)策之一。崇尚社會(huì)公德,恪守職業(yè)道德,是立企之本,更是立人之本。市文明辦結(jié)合我市鞏固創(chuàng)建全國(guó)文明城市成果,要求各行各業(yè)開辦道德講堂,餐飲服務(wù)業(yè)作為城市窗口行業(yè),每時(shí)每刻都與群眾生活打交道,更應(yīng)率先垂范,做遵守道德的排頭兵。為此,特倡議如下:

一、遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章。

二、遵守《xx市民文明公約》,做執(zhí)行公約的典范。

三、確保飯菜質(zhì)量,不使用地溝油、不非法添加使用添加劑、不使用“三無”的整裝食品。

四、積極開展文明餐桌行動(dòng),倡導(dǎo)不剩飯、不剩菜。

五、誠(chéng)實(shí)守信,童叟無欺。

六、確保環(huán)境衛(wèi)生,營(yíng)造整潔、文明、和諧的就餐環(huán)境。

七、在企業(yè)內(nèi)部積極開辦道德講堂,加強(qiáng)道德教育。

xx市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

xx全國(guó)文明城市餐飲服務(wù)企業(yè)倡議書

全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員:

創(chuàng)建全國(guó)文明城市是進(jìn)一步提升我市品位,提高廣大人民群眾生活質(zhì)量,增強(qiáng)城市綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的重要舉措,市第九次黨代會(huì)作出了爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市的重要決定。建設(shè)一個(gè)文明的xx,不僅是市委、市政府的事,也是我們大家的事,需要全市各個(gè)行業(yè)和個(gè)人的共同努力。為了我們這座美麗的家園,讓我們?nèi)巳硕紶?zhēng)當(dāng)文明的先行者,從腳下起步,從身邊做起,從小事做起。為此,謹(jǐn)向全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員發(fā)出如下倡議:

一、發(fā)揚(yáng)主人翁精神,熱愛xx、關(guān)心xx、主動(dòng)維護(hù)xx的良好形象,為我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市做出積極的貢獻(xiàn)。

二、積極參加“創(chuàng)建文明城市、構(gòu)建和諧行業(yè)”活動(dòng),立足崗位做奉獻(xiàn),文明服務(wù)獻(xiàn)真情;講究職業(yè)道德,樹立愛崗敬業(yè)精神。

三、按照創(chuàng)建全國(guó)文明城市的要求,積極參加文明單位、文明規(guī)范食品藥品經(jīng)營(yíng)示范店創(chuàng)建、爭(zhēng)創(chuàng)文明標(biāo)兵和“食品藥品安全伴你行”活動(dòng),大力弘揚(yáng)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好行業(yè)風(fēng)氣。

四、全面落實(shí)《文明服務(wù)規(guī)范》,提高服務(wù)技能,做到禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、統(tǒng)一著裝、持證上崗,努力營(yíng)造規(guī)范、熱情、友好、親切、祥和的服務(wù)氛圍。

五、完善相關(guān)規(guī)章制度,落實(shí)日常衛(wèi)生責(zé)任制,定時(shí)打掃,隨時(shí)保持清潔,營(yíng)造文明、健康、向上、和諧的創(chuàng)建文明城市氛圍。

六、以“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)”為宗旨,積極參加社會(huì)公益活動(dòng),助人為樂,扶貧助殘,救死扶傷,排憂解難,拾金不昧,勇于奉獻(xiàn),人人爭(zhēng)做文明使者。

xx市廣大的食品藥品行業(yè)從業(yè)人員,讓我們迅速行動(dòng)起來,積極響應(yīng)市委、市政府的號(hào)召,踴躍投身到當(dāng)前爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市活動(dòng)之中,自覺踐行社會(huì)主義榮辱觀,從我做起,從現(xiàn)在做起,為確保人民群眾飲食用藥安全,把我市建設(shè)成為富裕和諧美麗的新型工業(yè)城市而不懈努力。

xx市食品藥品監(jiān)督管理局

第5篇 綠色餐飲自律倡議書

綠色餐飲自律倡議書一

民以食為天。餐飲業(yè)作為人民群眾生活的重要場(chǎng)所,已經(jīng)成為創(chuàng)建綠色餐飲的重要陣地。為把諸暨打造成一個(gè)綠色餐飲城市,我們?cè)诖讼蛉胁惋嫿?jīng)營(yíng)單位發(fā)出如下綠色餐飲自律倡議:

一、推行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),接受社會(huì)監(jiān)督。自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,自覺接受社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)者監(jiān)督,倡導(dǎo)綠色餐飲理念。

二、主動(dòng)節(jié)能減排,減少資源浪費(fèi)。倡導(dǎo)品牌經(jīng)營(yíng),提升企業(yè)形象,爭(zhēng)創(chuàng)綠色企業(yè),實(shí)行節(jié)能減排,集中使用水、電、氣,降低能耗,主動(dòng)減少一次性筷子、一次性餐盒、一次性餐飲用品使用量,減少資源浪費(fèi)。

三、堅(jiān)持安全管理,推行綠色宗旨。以保護(hù)生態(tài)環(huán)境、防止環(huán)境污染、保障消費(fèi)者健康為宗旨,建立和完善企業(yè)內(nèi)部管理制度,選綠色原料,做綠色產(chǎn)品,盡一切力量,為廣大消費(fèi)者提供簡(jiǎn)樸自然、健康營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。

四、增強(qiáng)行業(yè)約束,嚴(yán)守食品安全。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,全面推進(jìn)和實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度,防止不安全食品流向餐桌。

五、倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi),反對(duì)鋪張浪費(fèi)。本著“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、合理配置、減少浪費(fèi)”的原則,為消費(fèi)者提供用餐服務(wù),餐后主動(dòng)提供“打包”便利,開展小份餐飲、光盤行動(dòng),反對(duì)鋪張浪費(fèi)、奢靡浮華的餐飲風(fēng)氣。

綠色餐飲需要你我的共同努力,讓我們行動(dòng)起來,把諸暨打造成綠色、科學(xué)、健康的美食之都!

諸暨市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

綠色餐飲自律倡議書二

近年來,瘦肉精、青大米、地溝油、毒牛奶、工業(yè)明膠摻入酸奶等“問題食品”之多,波及范圍之廣,造成惡果嚴(yán)重,已到了談“食”色變的地步。安全、健康是人生至寶,而人類所患的各類疾病很大部分都與我們平常不健康的飲食習(xí)慣有關(guān)。如果家長(zhǎng)們不能很好地把控好食品的安全,天真的孩子們則是最大的受害者,他們會(huì)長(zhǎng)期過量食用問題食品,影響孩子的健康。此外,孩子生長(zhǎng)發(fā)育快、活動(dòng)量大、營(yíng)養(yǎng)需要全面,而很受孩子歡迎的大量垃圾食品也會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)失衡導(dǎo)致肥胖、多動(dòng)、注意力不集中等不良癥狀,甚至影響孩子的智力、生長(zhǎng)發(fā)育速度以及將來的健康。為此,我們進(jìn)行“健康飲食安全周”的主題活動(dòng),旨在讓幼兒豐富相關(guān)的健康食品知識(shí),提高健康飲食的意識(shí)。作為父母的您一定要重視孩子的食品安全與健康,主動(dòng)參與我們的活動(dòng),共同引導(dǎo)孩子遠(yuǎn)離有健康隱患的問題食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。愿我們的行動(dòng)能夠讓健康伴著孩子成長(zhǎng)!

健康飲食需從一日三餐著手。以下為營(yíng)養(yǎng)推薦食品:早餐最好吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的東西,要有足夠的碳水化合物和膳食纖維以及蛋白質(zhì),包括粗糧谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。午餐要葷素搭配好,盡量吃飽,為了營(yíng)養(yǎng)均衡,應(yīng)經(jīng)常變換菜色,但是不宜吃太多油膩的食物。晚餐可根據(jù)自己喜好,以富含碳水化合物的食物為主,但蛋白質(zhì)和脂肪類盡量少吃。

希望大家以后少吃這一些東西,愿我們的行動(dòng)能夠讓健康伴著孩子成長(zhǎng)!

倡議人:xxx

時(shí)間:xxxx年xx月xx日

第6篇 “健康餐飲 綠色校園”倡議書

“健康餐飲 綠色校園”倡議書一

親愛的老師們、同學(xué)們:

“環(huán)境意識(shí)和環(huán)境質(zhì)量是衡量一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的一個(gè)重要標(biāo)志?!睈圩o(hù)地球、維護(hù)生態(tài)、保護(hù)環(huán)境,倡導(dǎo)綠色文明,是一種新的風(fēng)尚、是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn),是每一個(gè)公民義不容辭的責(zé)任。作為當(dāng)代大學(xué)生,為了更好地發(fā)揮主人翁姿態(tài),積極投身學(xué)校開展的創(chuàng)建“綠色餐飲,健康飲食”活動(dòng),我們倡議:

一、傳播綠色理念,追求綠色時(shí)尚。積極開展“綠色餐飲,健康飲食”的綠色校園活動(dòng)。

二、從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊小事做起,提倡綠色餐飲,健康飲食。

1、讓綠色走進(jìn)教室。拒絕將早餐、零食等帶有塑料包裝的食品走進(jìn)教室。

2、校園內(nèi)勿隨地吐痰,亂丟果皮紙屑及廢棄物,主動(dòng)撿拾別人丟在地上的垃圾;包干區(qū)衛(wèi)生工作到位。

3、就餐時(shí)請(qǐng)盡可能的在餐廳用餐,如要帶回宿舍,請(qǐng)使用自己的飯盒,拒絕白色塑料袋,既是保護(hù)環(huán)境,更是維護(hù)了大家的健康。

5、養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),愛惜每一粒糧食。

各位老師、同學(xué),行動(dòng)起來吧 讓我們攜起手來,共創(chuàng)“綠色餐飲,健康飲食”!相信有了你的參與,歐亞的校園會(huì)更加美麗。

“健康餐飲 綠色校園”倡議書二

親愛的同學(xué)們:

您想在一個(gè)綠樹成蔭、四季如春的地方生活嗎?您想在一個(gè)姹紫嫣紅、鳥語花香的環(huán)境中學(xué)習(xí)嗎?您想在一個(gè)清新幽美、充滿生機(jī)的校園里成長(zhǎng)嗎?大家的回答無疑是肯定的。當(dāng)我們待在整潔的宿舍里休息時(shí),哪能不身心放松?當(dāng)我們坐在潔凈的教室中學(xué)習(xí)時(shí),哪能不全神貫注?當(dāng)我們?cè)谇逍碌男@里漫步,哪能不心曠神怡?在優(yōu)美的校園環(huán)境中,我們沐浴著溫暖的陽光、汲取著知識(shí)的養(yǎng)料。

金秋時(shí)節(jié),丹桂飄香。在這充滿收獲與希望的季節(jié)里,我們踏上了新學(xué)期的征程。可是隨著天氣的漸涼,對(duì)寒冷有些畏懼的同學(xué)選擇了在宿舍訂餐。而伴隨著這種風(fēng)氣的蔓延,我們的運(yùn)動(dòng)時(shí)間也就隨之減少。運(yùn)動(dòng)的缺乏不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖,還會(huì)降低個(gè)人的免疫力,增加各種疾病的發(fā)生率。所以總而言之,我們應(yīng)該多運(yùn)動(dòng),努力提升我們的身體素質(zhì),鍛煉出一個(gè)健康的體魄,為我們的生活與學(xué)習(xí)提供堅(jiān)實(shí)的身體基礎(chǔ)。與此同時(shí),現(xiàn)在有些食物不夠衛(wèi)生,我們一不注意時(shí)就可能會(huì)吃壞肚子,甚至嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致生病住院。所以,注意食品安全是非常必要和重要的。除此之外,當(dāng)我們吃東西時(shí),難免會(huì)制造一些垃圾,而我們隨地亂扔這些垃圾,就可能會(huì)污染環(huán)境。每一片樹葉,每一棵小草,每一朵鮮花,潔凈的環(huán)境都是我們每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)的對(duì)象。保護(hù)地球的環(huán)境,是我們每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),所以我們應(yīng)該隨時(shí)注意保持學(xué)院的干凈整潔,保護(hù)好我們的家園。

最后,我們向大家呼吁,鍛煉健康的體魄,走下網(wǎng)絡(luò),走出宿舍,走向操場(chǎng)。時(shí)刻注意食品的安全,保護(hù)好我們的環(huán)境。增強(qiáng)食品安全觀念,營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,特向全院同學(xué)發(fā)出如下倡議:

一、樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高食品安全自我防范能力。

二、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時(shí)多了解健康食品知識(shí),防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買無衛(wèi)生許可證的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷售的盒飯,抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品。

四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校內(nèi)吃零食、不亂扔果皮紙屑、包裝袋等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手,不喝生水。

五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強(qiáng)體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。

六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí),保護(hù)環(huán)境,共創(chuàng)綠色、和諧、安全校園。

七、秋季是腸道傳染病的高發(fā)期,為了同學(xué)們自己的健康著想,建議同學(xué)們盡量到衛(wèi)生的餐廳用餐。

八、積極參與行動(dòng)起來,形成良好的環(huán)保氛圍,讓我們相互監(jiān)督,互相關(guān)愛。

同學(xué)們,讓我們積極行動(dòng)起來,關(guān)注健康,增強(qiáng)食品安全意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生,共建健康和諧的校園環(huán)境!

第7篇 餐飲業(yè)節(jié)約用水倡議書

餐飲業(yè)節(jié)約用水倡議書

全市餐飲服務(wù)單位:

今年以來,我市遭遇持續(xù)嚴(yán)重干旱,農(nóng)業(yè)用水、工業(yè)用水、城市用水形勢(shì)十分嚴(yán)峻!節(jié)水已成為刻不容緩的頭等大事!

水是生命之源!沒有水,農(nóng)田不能澆灌;沒有水,清潔衛(wèi)生無從談起;沒有水,餐飲業(yè)不能洗刷;沒有水,食品難以加工;沒有水,就沒有生意;沒有水,就沒有餐飲業(yè)!

面對(duì)嚴(yán)峻的缺水形勢(shì),我們應(yīng)從自己做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,節(jié)水抗旱!市食品藥品監(jiān)督管理局向全市餐飲服務(wù)單位發(fā)出節(jié)水倡議并提出節(jié)水措施:

1.在各處采用節(jié)水閥、節(jié)水龍頭等控制自來水流量。

2.在廚房各個(gè)工作環(huán)節(jié)的操作過程中避免長(zhǎng)流水;提早化凍食品,杜絕流水解凍。

3.使用餐具專用洗滌劑,提高沖漂效率,在保證消毒效果的前提下減少自來水的浪費(fèi)。

4.對(duì)蔬菜的清洗應(yīng)先浸泡、后清洗,以降低水耗,同時(shí)達(dá)到消除農(nóng)殘的目的。

5.對(duì)室外地面和墻(玻璃)面不要直接用自來水沖洗,可刷洗、擦洗相結(jié)合。

6.對(duì)廚房地面不要直接用自來水沖洗,用專用清潔劑刷洗和擦洗。

7.有條件的企業(yè)盡可能采用中水處理系統(tǒng)(包括對(duì)排水管道進(jìn)行全面改造),洗滌排水與沖便排水分別排放,收集洗滌排水經(jīng)沉淀過濾等處理后中水回用。

8.加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工和消費(fèi)者有關(guān)節(jié)約用水的宣傳引導(dǎo)。

餐飲行業(yè)節(jié)約用水倡議書

各州(市)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、全省各賓館飯店、餐飲企業(yè):

驕陽似火,大地干裂、水塘干涸......我省正遭遇百年一遇的罕見大旱災(zāi),形勢(shì)十分嚴(yán)峻!節(jié)水已成為刻不容緩的頭等大事!

水是生命之源!沒有水,農(nóng)田不能澆灌;沒有水,清潔衛(wèi)生無從談起;沒有水,餐飲業(yè)不能洗檢;沒有水,食品難以加工;沒有水,就沒有生意;沒有水,就沒有餐飲業(yè)!

面對(duì)嚴(yán)峻的缺水形勢(shì),我們應(yīng)從自己做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,節(jié)水抗旱!省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)向全行業(yè)發(fā)出倡議并提出節(jié)水措施:

一、 節(jié)水措施

1、采用節(jié)能型坐便器或坐便器水箱,并逐步將9升以上的坐便器改為6升型。

2、在坐便器水箱內(nèi)安裝節(jié)水芯,或在水箱內(nèi)增加物體以減少用水。

3、在員工洗浴場(chǎng)所安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng),刷卡洗澡;或采取人工限時(shí)洗浴措施。

4、將公共衛(wèi)生間的普通水龍頭及沖水器更換為感應(yīng)、延時(shí)等形式的節(jié)水龍頭(器具)。

5、在各處采用節(jié)水喉、節(jié)水閥、節(jié)水龍頭等控制自來水流量。

6、在廚房各個(gè)工作環(huán)節(jié)的操作過程中避免長(zhǎng)流水;提早化凍食品,杜絕流水解凍。

7、使用餐具專用洗滌劑,提高沖漂效率,減少自來水的耗用。

8、對(duì)蔬菜的清洗應(yīng)先浸泡、后清洗,以降低水耗,同時(shí)達(dá)到消除農(nóng)殘的目的。

9、對(duì)室外地面和墻(玻璃)面不要直接用自來水沖洗,可刷洗、擦洗相結(jié)合。

10、對(duì)廚房地面不要直接用自來水沖洗,用專用清潔劑刷洗和擦洗。

11、盡可能采用中水處理系統(tǒng)(包括對(duì)排水管道進(jìn)行全面改造),洗滌排水與沖便排水分別排放,收集洗滌排水經(jīng)沉淀過濾等處理后中水回用。

12、采用噴灌、滴灌、管滲等先進(jìn)灌溉技術(shù),節(jié)約綠化用水。

13、制定和落實(shí)給水系統(tǒng)三級(jí)維護(hù)保養(yǎng)制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和杜絕“跑、冒、滴、漏現(xiàn)象”。

14、不僅在自用區(qū)節(jié)控用水,而且在客用區(qū)也加強(qiáng)節(jié)控用水。

15、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工和消費(fèi)者有關(guān)節(jié)約用水的宣傳引導(dǎo)。

二、自律措施

1、省餐美協(xié)及各州(市)餐美協(xié)將組織人員,定期不定期的開展節(jié)水檢查工作,對(duì)節(jié)水工作表現(xiàn)好的企業(yè)給予行業(yè)通報(bào)表揚(yáng)和媒體宣傳,對(duì)不到位的給予提醒、幫助和批評(píng);

2、兩次受到批評(píng)的企業(yè)將在全行業(yè)進(jìn)行通報(bào);

3、兩次受到行業(yè)通報(bào)的企業(yè),將請(qǐng)媒體介入曝光。

第8篇 餐飲食品行業(yè)的倡議書

餐飲食品行業(yè)的倡議書

餐飲食品行業(yè)的倡議書1

餐飲單位的各位同行:

餐飲文明是精神文明建設(shè)的重要部分。為響應(yīng)長(zhǎng)春市開展“文明餐桌”行動(dòng)的號(hào)召,在全社會(huì)形成“珍惜糧食講文明,儉以養(yǎng)德樹新風(fēng)”的良好社會(huì)風(fēng)尚,積極開展“公開承諾,展示形象;公開菜量,鼓勵(lì)打包;公開創(chuàng)建,提升品質(zhì)”的“三公開”活動(dòng),在此,向全市餐飲單位倡議:

一、打造放心用餐環(huán)境。在食材上嚴(yán)格按照食品安全的規(guī)定,絕不使用地溝油、變質(zhì)食品和不合格產(chǎn)品。提供專用公筷、公勺,務(wù)求餐具衛(wèi)生。減少餐余垃圾的產(chǎn)生,規(guī)范處理餐廚垃圾。

二、引導(dǎo)顧客合理消費(fèi)。向顧客明示菜品分量,提出合理搭配菜品建議。主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,引導(dǎo)消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)”的用餐理念,理性消費(fèi)、節(jié)儉用餐。提醒并鼓勵(lì)顧客將剩余的食物打包。

三、積極倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動(dòng)引導(dǎo)顧客注重營(yíng)養(yǎng),追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習(xí)。主動(dòng)提醒顧客珍惜生命,遵規(guī)守法,開車不飲酒,酒后不駕車。

四、努力提升服務(wù)水平。嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范,做到真誠(chéng)服務(wù)顧客,維護(hù)顧客合法權(quán)益,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),童叟無欺,提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。

各位餐飲單位的同行,讓我們積極行動(dòng)起來,為營(yíng)造一個(gè)安全、理性、健康、舒適的餐飲環(huán)境而努力,展現(xiàn)餐飲服務(wù)行業(yè)的精神文明新面貌!

餐飲食品行業(yè)的倡議書2

全市各餐飲服務(wù)單位:

食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),加強(qiáng)行業(yè)自律,提高餐飲行業(yè)自身管理水平,防止食物中毒事件發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象,我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議,并接受社會(huì)各界監(jiān)督。

一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—20xx)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,視食品安全為企業(yè)生命,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,對(duì)廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。

二、堅(jiān)持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù),不超范圍經(jīng)營(yíng);保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案,嚴(yán)格落實(shí)晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┱{(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲(chǔ)、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。

四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員,制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃;認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;食品庫房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。

五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透,隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲(chǔ)符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時(shí)清運(yùn)。

六、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以誠(chéng)信為本,口碑為重,堅(jiān)持做良心食品、放心食品;主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育,提供科學(xué)消費(fèi)信息,倡導(dǎo)健康飲食行為。

七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督,積極全面提升食品安全水平。

餐飲食品行業(yè)的倡議書3

哈密市各餐飲服務(wù)單位:

食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),加強(qiáng)行業(yè)自律,提高餐飲行業(yè)自身管理水平,防止食物中毒等危害性事件的發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,樹立餐飲企業(yè)講道德、守信用的良好形象,我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議,并積極接受社會(huì)各界監(jiān)督。

一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—20xx)等法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全第一的責(zé)任和義務(wù),視食品安全為企業(yè)生命,勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,對(duì)廣大人民群眾飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)。

二、堅(jiān)持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù),不超范圍經(jīng)營(yíng);保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案,嚴(yán)格落實(shí)班前自檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┱{(diào)離制度;積極參加食品藥品監(jiān)督部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、嚴(yán)格行業(yè)自律。決不購買、存儲(chǔ)、使用國(guó)家明令禁止使用的有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁

止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。

四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員,制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃;認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度;食品庫房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。

五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,成品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透,生熟食品要分開存放,避免交叉污染;冷凍食品加工存儲(chǔ)要符合規(guī)范;落實(shí)餐飲具、餐廚用具、容器清洗消毒制度;餐廚垃圾按規(guī)定存放并及時(shí)清運(yùn)處理。

六、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以誠(chéng)信為本,口碑為重,堅(jiān)持做良心食品、放心食品;主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育,提供科學(xué)消費(fèi)信息,倡導(dǎo)健康飲食行為。

七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督,積極全面提升食品安全水平。

哈密市餐飲食品行業(yè)自律協(xié)會(huì)

餐飲食品行業(yè)的倡議書4

全區(qū)各餐飲服務(wù)單位:

組織開展好餐飲服務(wù)單位環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng),是優(yōu)化城市環(huán)境、改善餐飲服務(wù)單位環(huán)境面貌、助推全國(guó)衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作的重要舉措。為扎實(shí)推動(dòng)餐飲服務(wù)行業(yè)衛(wèi)生大掃除活動(dòng)的有效開展,我們向全區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)單位發(fā)出主題為“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市、共同美化我們家園、人人有責(zé)、人人參與”的環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng)倡議:

一、積極行動(dòng)起來,以主人翁責(zé)任感主動(dòng)參與餐飲環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng)。搞好環(huán)境衛(wèi)生、創(chuàng)建美好家園,是全體市民的共同愿望,也是每個(gè)餐飲服務(wù)單位義不容辭的'責(zé)任和義務(wù),我們要樹立“鹿城是我家,衛(wèi)生在我家,文明靠大家”的思想意識(shí),勇做主人,同心同德,積極行動(dòng),共同參與,積極用自己勤勞的雙手創(chuàng)造整潔優(yōu)美的餐飲衛(wèi)生環(huán)境。

二、積極踐行良好行為習(xí)慣,力求餐飲環(huán)境取得實(shí)實(shí)在在的效果。廣大餐飲服務(wù)單位要積極履行義務(wù)和責(zé)任,既做活動(dòng)的踐行者,又做創(chuàng)衛(wèi)的義務(wù)監(jiān)督員,以極大的熱情,從我做起,從每個(gè)餐飲服務(wù)單位做起,從現(xiàn)在做起,身體力行,積極投身餐飲服務(wù)單位環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng),徹底整理、清掃室內(nèi)外、門前屋后和責(zé)任區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,杜絕 “臟、亂、差”現(xiàn)象,保持餐飲服務(wù)

單位整體環(huán)境整潔;主動(dòng)勸阻不講衛(wèi)生、亂扔亂倒垃圾、亂潑污水等不良行為;不在鋪面門店前亂搭亂建、亂堆亂放等,及時(shí)清除垃圾、積水,及時(shí)消滅“四害”; 倡導(dǎo)衛(wèi)生、文明、健康的生活方式,爭(zhēng)當(dāng)文明市民。

三、采取各種有效方式,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng)深入開展。各餐飲服務(wù)單位,要迅速行動(dòng)起來,采取各種有效措施,組織開展各類環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng),共同推進(jìn)小餐飲整潔美好環(huán)境。各基層站所根據(jù)實(shí)際工作開展情況,定期或不定期的環(huán)境衛(wèi)生大掃除督查工作,對(duì)不及時(shí)開展環(huán)境衛(wèi)生大掃除或大掃除工作不徹底的餐飲服務(wù)單位督促整改。

開展餐飲環(huán)境衛(wèi)生大掃除活動(dòng),廣大餐飲服務(wù)單位既是活動(dòng)的參與者,又是受益者。讓我們積極行動(dòng)起來,以爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)衛(wèi)生城市為契機(jī),共同參與到整治餐飲環(huán)境衛(wèi)生工作中來,為我們共同生活創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、健康和諧的美麗新鹿城而盡自己的一份努力!

鹿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

二○xx年五月十一日

餐飲食品行業(yè)的倡議書5

各餐飲企業(yè):

餐飲業(yè)是我市的重要產(chǎn)業(yè)之一,在拉動(dòng)內(nèi)需、解決就業(yè)、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境等方面具有不可替代的作用。隨著我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的日益發(fā)展和繁榮,餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。但與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,還存在一些不足和差距。從業(yè)人員素質(zhì)低、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定、經(jīng)營(yíng)秩序不規(guī)范,不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)突出,削弱了餐飲業(yè)的營(yíng)利等。既影響了消費(fèi)者的利益,又制約著我市餐飲業(yè)的健康發(fā)展,甚至在一定程度上影響了對(duì)外形象。

據(jù)統(tǒng)計(jì),我市目前共有各大小餐飲店460多家,餐飲從業(yè)人員近3000人。然而,如此龐大的一個(gè)群體,卻沒有成立一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì),不論是資源的整合,還是與相關(guān)行政主管部門的良性互動(dòng),均無章可循。成立餐飲業(yè)協(xié)會(huì)既是絕大多數(shù)餐飲行業(yè)代表的共同心聲,同時(shí)也是規(guī)避這些發(fā)展“短處”的最好手段,對(duì)整合我市餐飲行業(yè)資源,規(guī)范行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,培訓(xùn)提高從業(yè)人員整體素質(zhì),弘揚(yáng)我市的優(yōu)秀飲食文化,做大做強(qiáng)餐飲業(yè),維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)、快速發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。 成立餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的目的是:制定餐飲業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行行業(yè)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)“自我約束、自我管理、自我服務(wù)、自我保護(hù)、自我發(fā)展”的有效目標(biāo),使我市餐飲業(yè)在有序中競(jìng)爭(zhēng),在良性中循環(huán),在健康中發(fā)展。通過協(xié)會(huì)來加強(qiáng)行業(yè)的集中度和凝聚力,將松散、自發(fā)式經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸?guī)劃、有組織,有規(guī)模的整體聯(lián)合 1

的餐飲品牌梯隊(duì)發(fā)展,協(xié)調(diào)企業(yè)與政府各職能部門間的關(guān)系,增強(qiáng)我市餐飲業(yè)整體抗風(fēng)險(xiǎn)能力,實(shí)現(xiàn)我市餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、多元化和國(guó)際化發(fā)展。

我們熱忱歡迎全市餐飲企業(yè)、餐飲從業(yè)人員踴躍加入自己的組織—“xx市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)”,為發(fā)展我市的餐飲業(yè)發(fā)揮積極的作用。

xx市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)籌備組

二○xx年二月二十四日

第9篇 餐飲食品安全倡議書

為了保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),攀枝花市財(cái)貿(mào)工會(huì)、攀枝花市烹飪協(xié)會(huì)特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,做到學(xué)法、知法、守法,提高職工的法律意識(shí),自覺抵制濫加食品添加劑的違法行為。

三、食品制作過程規(guī)范并符全安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不違規(guī)使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購腐敗變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的飲具不得供顧客使用,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)使用“一盆水”和“一塊抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。

六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、廣大消費(fèi)者和新聞媒體的監(jiān)督。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

倡議人:xuexila

日期:xx年xx月xx日

餐飲食品安全倡議書

餐飲倡議書(9篇)

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