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集體管理規(guī)定15篇

發(fā)布時間:2022-12-09 15:33:07 查看人數(shù):98
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集體管理規(guī)定

第1篇 職工集體宿舍管理規(guī)定辦法

公司為營造良好、和諧、有序的生活環(huán)境,都會制定職工集體宿舍管理規(guī)定,每一位職工都要遵守!以下是:《職工集體宿舍管理規(guī)定》全文,請閱讀!

公司集體宿舍管理規(guī)定【1】

1.目的:為營造良好、和諧、有序的生活環(huán)境,特訂本制度。

2.范圍:適用于全公司,含客房。

3.職責(zé):

3.1后勤管理部負(fù)責(zé)宿舍的日常管理(包括人員住宿安排、衛(wèi)生管理、治安管理等)

3.3各部門負(fù)責(zé)維護公司宿舍的整體秩序,共同努力創(chuàng)造和諧的生活環(huán)境。

4.宿舍提供對象及入住流程

4.1本公司只為在職外地員工及客戶提供宿舍, 凡有以下情況之一者,不得住宿:(1)患有傳染病者;(2)有不良嗜好者。

4.2后勤管理部負(fù)責(zé)分配宿舍并帶領(lǐng)人員入住,做好房間號、床位號及鑰匙、物品的領(lǐng)用管理及登記。

4.3員工離職或客戶離開時,相關(guān)部門應(yīng)立即通知后勤管理部,管理部即刻收回對宿舍的使用權(quán)及鑰匙(鑰匙不得私配,如有丟失應(yīng)立即通知管理部及時換鎖并交納換鎖費用),員工應(yīng)于離職起12小時內(nèi)遷離宿舍,不得借故拖延;遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品等擺放整齊并清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)宿舍管理員或主管人員檢查,遷出宿舍時間為員工正常工作下班時間內(nèi);離開廠區(qū)時應(yīng)由后勤管理部通知保安人員,由保安人員陪同離開廠區(qū)。

5.員工宿舍紀(jì)律:住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)則,違者將給予記警告處分;如無法確定相關(guān)責(zé)任人,由該宿舍成員共同承擔(dān)。

5.1人員秩序管理

5.1.1 服從后勤管理部及宿舍管理員的合理管理與監(jiān)督;

5.1.2 嚴(yán)禁任何員工未經(jīng)后勤管理部允許擅自調(diào)換宿舍房間;嚴(yán)禁男女混居;

5.1.3 任何員工不得私自留宿他人(包括親友),特殊情況需要留宿的,必須先向后勤管理部提出申請,并注明留宿原因。

5.1.4 使用電視、收音機、電腦時聲音不得過大,嚴(yán)禁大聲喧嘩,制造噪音,以免妨礙他人休息;

5.2 安全、消防管理

5.2.1 嚴(yán)禁在宿舍公共區(qū)域吸煙;嚴(yán)禁燃放煙火和鞭炮;

5.2.2 注意安全,不準(zhǔn)擅自安裝電器和拉接電源線,不準(zhǔn)使用酒精爐、煤氣爐等明火器具,不得使用電爐具及超負(fù)荷用電;

5.2.3 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用各種類型的熱得快、電水壺、電熱毯等(只能在指定的位置進(jìn)行燒水);禁止做飯;

5.2.4 室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品;

5.2.5 水、電不得浪費,應(yīng)隨手關(guān)燈及水龍頭;宿舍無人時應(yīng)將電器電源關(guān)閉;淋浴的水電氣用完即刻關(guān)閉。

5.3清潔衛(wèi)生管理

5.3.1 各房間的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃,保持整潔;

5.3.2 宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場所,禁止堆放雜物以及飼養(yǎng)寵物、家禽;

5.3.3 個人棉被、墊被起床后須疊齊;衣物及時清洗,避免異味;

5.3.4 污穢、廢物、垃圾等應(yīng)及時清理,由本宿舍值日輪流清理,嚴(yán)禁將污穢、廢物、垃圾等放置在宿舍通道上;

5.3.5 不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂丟果皮、紙屑、煙頭等;不隨地大、小便,嚴(yán)禁從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水;不得在墻壁隨意張貼字畫或釘物品;

5.3.6 窗臺禁放花盆、拖把、鞋子、口杯等物品;

5.3.7 除特殊情況外(如:為病號打飯),任何人不得打飯或叫外賣盒飯在宿舍食用。

5.3.8 遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守公司的有關(guān)規(guī)定,自覺維護宿舍區(qū)的秩序。

5.4配套設(shè)施管理:

5.4.1 配備設(shè)施因使用或老化關(guān)系破損,必須向后勤管理部匯報,由管理部安排更換或維修。

5.4.2 任何人不得蓄意破壞、挾帶宿舍配套設(shè)施,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價賠償并處以行政處罰;

5.4.3 應(yīng)保持宿舍原有結(jié)構(gòu)及配備設(shè)施的安全、完整及擺放,嚴(yán)禁改造或變更。

5.5住宿員工有下列情況之一者,取消其住宿權(quán)利,情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機關(guān)處理。

5.5.1 不服從宿舍管理員的管理、監(jiān)督,情節(jié)嚴(yán)重者;

5.5.2 在宿舍賭博(含打麻將)、斗毆、及酗酒;

5.5.3 蓄意破壞公用物品或設(shè)施等;

5.5.4 經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改者;

5.5.5 違反宿舍安全規(guī)定者;

5.5.6 未經(jīng)允許,拿用他人物品者;有偷竊行為者;

5.5.7 其它嚴(yán)重宿舍違紀(jì)行為。

6.貴重物品隨身攜帶,離開宿舍注意鎖門關(guān)窗,注意物品安全。

如有遺失由員工或客戶自行負(fù)責(zé)。

7.本規(guī)定由公司人力資源管理部制訂并負(fù)責(zé)檢查與解釋,人力資源管理部定期組織宿舍5s評比并張榜公示。

鄭州華英包裝中牟廠人力資源管理部

20__年1月27日

公司宿舍管理制度【2】

居住證

1、 員工必須遵守《浙江省暫住人口管理條例》及《社會治安管理條例》。

所有員工入職住宿必須辦理居住證,根據(jù)國家勞動法規(guī)定,非法定年齡(16周歲以下)公司不予錄用;

宿舍管理員監(jiān)督新入職員工身份證是否真實有效;

辦理未到法定年齡住宿的人,宿舍管理員樂捐5元/人;

2、 新工入職當(dāng)天必須交齊相關(guān)證件(有效身份證原件及本人1寸照片2張)照片背面寫清楚房號、姓名及本人手機號碼);

新入職員工監(jiān)督宿舍管理員居住證是否在十五天之內(nèi)辦理完成,在職員工未辦理、失效、過期居住證由本人備好相關(guān)證件交主管統(tǒng)一上交;

員工在交齊相關(guān)有效證件在規(guī)定時間內(nèi)未辦好,宿舍管理員樂捐5元/次。

新員工當(dāng)天未上交辦理暫住證所需照片、身份證,不辦理住宿手續(xù),在職員工樂捐5元/次,如派出所查出一切責(zé)任由員工自行承擔(dān);

3、 宿舍管理員提前15天通知張貼居住證過期在職員工名單。

各部門主管監(jiān)督宿舍管理員是否提前15天通知張貼居住證過期在職員工名單。

宿舍管理員未提前15天通知張貼居住證過期在職員工名單,宿舍管理員樂捐5元。

住宿安排

1、 入職辦理住宿的員工,夫妻雙方在職員工必須持真實有效身份證、結(jié)婚證辦理夫妻宿舍,(夫妻住夫妻房、其他人員住集體宿舍),服從宿舍管理員安排住宿,禁止私自調(diào)換房間(集體宿舍調(diào)換每月1號-3號辦理手續(xù));

宿舍管理員對入職辦理住宿的員工,夫妻雙方在職員工真實有效身份證、結(jié)婚證進(jìn)行檢查監(jiān)督,行政物管中心副總監(jiān)督宿舍管理員是否按規(guī)定安排住宿,監(jiān)督居住夫妻房的人員是否達(dá)到規(guī)定的住宿條件;

辦理住宿的員工,無有效身份證、結(jié)婚證,宿舍管理員不予辦理住宿,無有效身份證、結(jié)婚證,未達(dá)到規(guī)定住宿條件的人員,宿舍管理員辦理住宿,宿舍管理員樂捐5元/次。

未在三天內(nèi)辦理退房交出鑰匙的員工樂捐20元/天,超過一周的40元/天。

未辦理任何手續(xù)私自調(diào)換房間的員工樂捐100元/次;

2、 嚴(yán)禁男女混居(持有真實有效結(jié)婚證除外),夫妻單方辭職,請假超過30天(事假、病假、分娩生育)三天內(nèi)退出夫妻房間并交出鑰匙。

(病假超過一個月憑醫(yī)院病歷卡、發(fā)票);

宿舍管理員對男女混居,已辦辭職手續(xù),請假超過30天,未辦退房手續(xù)的員工進(jìn)行監(jiān)督。

辦理好辭職手續(xù)的員工整理行李必須由同宿舍的人員監(jiān)督且及時搬出。

最遲不超過兩天。

禁止行李、包裹在18:00后帶出廠;

對證件虛假、隱瞞事實的員工樂捐20元/次,男女混居樂捐100元/次。

對已辦理辭職手續(xù)未在三天內(nèi)辦理退房交出鑰匙、騰出房間的員工樂捐20元/天,超過一周的40元/天;

3、 綜合樓7、8、9樓宿舍,公司規(guī)定人員(副總、總監(jiān)、外聘高級管理人員)單獨房間居住,其余房間由公司在職管理人員3人或3人以上,公司在職管理人員及夫妻居住。

嚴(yán)禁房間內(nèi)燒菜做飯、喂養(yǎng)寵物(辭職、請假同上第2項);

行政物管中心副總監(jiān)督宿舍管理員是否按規(guī)定安排住宿,監(jiān)督居住單間的人員是否達(dá)到公司規(guī)定的住宿條件,員工相互監(jiān)督舉報。

(辭職、請假同上第2項);

宿舍管理員未按規(guī)定辦理住宿,宿舍管理員樂捐5元/次,未達(dá)到公司規(guī)定住宿條件的人員,居住單間的,未在三天內(nèi)辦理退房交出鑰匙、騰出房間的員工樂捐20元/天,超過一周的40元/天。

對燒菜做飯第一次樂捐100元/次,再次發(fā)現(xiàn)調(diào)離綜合大樓房間住宿;

4、 對員工直屬親戚來廠探親必須在門衛(wèi)處憑有效證件登記后進(jìn)廠,詢問是否住宿,住宿必須經(jīng)宿管員和大堂客房登記住宿(按大堂制度辦理),嚴(yán)禁未經(jīng)登記擅自留宿。

外來住宿必須是員工的直屬親戚,嚴(yán)禁來訪者單獨在集體宿舍房間逗留,探親訪友在宿舍逗留不得超過22:00點。

保安、宿管員對員工入住宿舍,不定期檢查、監(jiān)督,同一宿舍員工對來訪住宿者是否辦理住宿手續(xù)進(jìn)行監(jiān)督,對未辦理住宿手續(xù),住宿的,向宿舍管理員或保安舉報,被訪員工對來訪人員的行為進(jìn)行監(jiān)督。

被訪員工擅自將來訪人員留在宿舍住宿,被訪員工樂捐100元/天。

同一宿舍員工知情不報、故意包庇或隱瞞來訪人員而造成損失,由責(zé)任人與同宿舍員工共同承擔(dān)責(zé)任,被訪員工需承擔(dān)雙倍責(zé)任。

住宿制度

1、 在公司宿舍住宿員工,不得在樓道、宿舍內(nèi)大聲喧嘩吵鬧。

使用音響等設(shè)備必須調(diào)音量小、靜音或使用耳機,不能影響其他人休息;

宿舍管理員、保安不定時對宿舍進(jìn)行巡查、監(jiān)督,同宿舍員工及鄰宿舍員工對影響他人休息的員工進(jìn)行勸阻、制止,并向保安或宿舍管理員舉報;

宿管理員、保安如發(fā)現(xiàn)違規(guī)員工要立即勸阻、制止,對制止無效的來訪者逐出廠外,對公司內(nèi)部,制止無效的員工樂捐50元/次,并代為保管音響設(shè)備,保安與宿舍管理員接到員工舉報,未在30分鐘內(nèi)到場處理,保安或宿舍管理員樂捐5元/次;

2、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、賭博、打架斗毆;

保安與宿舍管理員不定期對房間進(jìn)行巡查,同一宿舍員工對酗酒、賭博、打架斗毆進(jìn)行制止、舉報。

防止事情進(jìn)一步惡化;

因酗酒、賭博、打架斗毆,對責(zé)任人樂捐200元/次,損壞他人財產(chǎn)和公司設(shè)施,由責(zé)任人按原價賠償,并解除勞動合同。

造成人身傷害、發(fā)現(xiàn)賭博交由公安部門處理;

3、 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用煤氣灶、煤油灶、電熱管、電熱毯等高負(fù)荷、高危險電器,維護宿舍內(nèi)、外配置的公共設(shè)施;

宿管員與相關(guān)部門不定期對宿舍進(jìn)行檢查,同一宿舍員工對使用煤氣灶、煤油灶、電熱管、電熱毯等高負(fù)荷、高危險電器進(jìn)行監(jiān)督并向宿舍管理員舉報;

對使用違規(guī)電器設(shè)備將代為保管,損壞他人財產(chǎn)和公司設(shè)施,由責(zé)任人按原價賠償,造成重大損失、發(fā)生火災(zāi)等交由公安部門處理。

對損壞物品隱瞞不報,故意包庇由同一宿舍員工共同賠償,對舉報者獎勵50元/次,因檢查不嚴(yán)而造成損失,宿舍管理員樂捐5元/次;

4、 嚴(yán)禁將手機、現(xiàn)金、手飾等貴重物品隨意放在房間內(nèi);

人員離開房間必須鎖好門窗,宿舍管理員對宿舍物品不定期檢查;

如保管不當(dāng)造成財物失竊,自行承擔(dān)損失;

5、 宿舍內(nèi)配置的物品損壞或無法正常使用必須及時到門衛(wèi)處登記報修(報修時需填寫房間號、損壞物品及時間),維修前將房間衛(wèi)生打掃干凈;

宿舍員工監(jiān)督維修的及時性,維修員辯別是否人為損壞;

維修員在正常情況下不超過36小時維修好,延時樂捐5元/次,對故意損壞財物按原價賠償并樂捐20元-100元/次;

6、 根據(jù)國家安全法規(guī)定,宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用、存放一切危險、易燃易爆等國家違禁物品,禁止吸毒。

宿管員檢查擅自藏匿違禁物品,吸毒人員,同宿舍人員有權(quán)、有義務(wù)對藏匿違禁物品監(jiān)督舉報。

對故意損壞物品和存放違禁物品、吸毒的當(dāng)事人進(jìn)行舉報,舉報人給予獎勵200元/次,發(fā)現(xiàn)違禁物品立即沒收并對當(dāng)事人樂捐100元/次,發(fā)生意外事故造成損失由違規(guī)人員承擔(dān)一切民事責(zé)任。

衛(wèi)生制度

1、 禁止將電瓶車、自行車和雜物放置消防通道及樓梯間,禁止將垃圾倒入通道、樓梯、便池或洗臉池內(nèi);

宿舍管理員與相關(guān)部門不定期檢查,住宿員工相互監(jiān)督、檢查,向宿舍管理員舉報;

消防通道及樓梯間內(nèi)停放電瓶車、自行車、堆放雜物樂捐20元/次;造成馬桶堵塞,將垃圾倒在他人門口或通道責(zé)任人樂捐50元/次;對隱瞞不報,故意包庇由同一宿舍員工各樂捐20元/人;

2、 嚴(yán)禁高空拋物(包括高空扔垃圾、倒飯菜、亂扔果皮紙屑、隨地吐痰等)、不允許將衣物掛窗外;

宿舍管理員利用監(jiān)控對樓梯、通道回訪檢查,全體員工監(jiān)督,并向宿舍管理員舉報高空拋物等不良行為;

因高空拋物導(dǎo)致他人傷害,由責(zé)任人賠償受害人經(jīng)濟損失并樂捐100元/次,隨手亂扔果皮紙屑、隨地吐痰等,責(zé)任人樂捐5元/次,衣物吊掛空調(diào)外機上的樂捐5元/次;

3、 搞好宿舍衛(wèi)生工作,檢查標(biāo)準(zhǔn):(1)地面無油膩,(2)無垃圾,(3)玻璃清透明亮,(4)馬桶無黃色跡象,(5)臺盆不臟亂,(6)日用品擺放整齊等,衣物堆放整齊。

同一宿舍員工相互監(jiān)督,是否將垃圾帶到樓下放入垃圾桶內(nèi),個人物品是否擺放整齊,整潔。

對房間衛(wèi)生差的員工樂捐20元/人/次;對房間衛(wèi)生好的員工獎勵20元/人/次,并張貼公布。

水電使用制度

1、 住宿的員工除公司補貼,超出部分的水電費,按同一宿舍住宿員工按登記入住的日期分?jǐn)偂?/p>

公司補貼每個房間電費為10度;水費5月至10月每人2噸、11月至次年的4月每人1噸,超出部分按入住登記日期分?jǐn)偂?/p>

每月1至5號公布上月使用水電費用,員工核對水電費用是否錯誤以便宿舍管理員更正,超出5號到次月調(diào)整,水電費核算錯誤,宿舍管理員樂捐5元/宿舍。

稽核部發(fā)現(xiàn)以上事項弄虛作假或負(fù)責(zé)人未執(zhí)行監(jiān)督對負(fù)責(zé)人處以10/次樂捐,造成損失的按照公司《賠償管理制度》賠償。

注:

1、本制度執(zhí)行由行政物管中心負(fù)責(zé),主要職責(zé)是對程序的制訂、修改、解釋及日常運行維護、問題點收集、回復(fù)、培訓(xùn)等負(fù)責(zé);

2、本制度由稽核中心負(fù)責(zé)稽核、處理;

3、若在運行過程中遇到運作不暢等情況時,請及時知悉稽核部指導(dǎo);

4、運行過程中若同變革前文件有沖突時,一律依本文件執(zhí)行。

第2篇 集體資金管理規(guī)定模版

以下是關(guān)于集體資金管理規(guī)定,歡迎閱讀。

集體資金管理規(guī)定【1】

第一章總則

第一條為了全面推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),加強農(nóng)村集體資產(chǎn)管理,保證集體資產(chǎn)的保值、增值,規(guī)范農(nóng)村集體資產(chǎn)運作行為,逐步建立產(chǎn)權(quán)清晰、管理科學(xué)、流轉(zhuǎn)順暢的現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度,促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟健康發(fā)展,增加農(nóng)民收入,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本區(qū)實際,制定本暫行辦法。

第二條本暫行辦法所稱的農(nóng)村集體資產(chǎn)是指依法屬于鎮(zhèn)、村、隊集體經(jīng)濟組織全體成員集體所有的資產(chǎn)。

包括集體所有的土地和法律規(guī)定屬于集體所有的自然資源,集體所有的各種流動資產(chǎn)、長期投資、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)。

本暫行辦法所稱的農(nóng)村集體經(jīng)濟組織,是指鎮(zhèn)、村、隊全體成員以生產(chǎn)資料集體所有制形式建立的獨立核算的經(jīng)濟組織。

第三條區(qū)國有(集體)資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(以下簡稱區(qū)國資委)是區(qū)政府主管農(nóng)村集體資產(chǎn)管理的職能部門,對全區(qū)農(nóng)村集體資產(chǎn)管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會是鎮(zhèn)集體資產(chǎn)的出資人代表,具有鎮(zhèn)級集體資產(chǎn)出資人權(quán)責(zé)。

鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理辦公室是鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理的業(yè)務(wù)主管部門,與鎮(zhèn)其他部門一起對鎮(zhèn)、村、隊的集體資產(chǎn)管理進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)。

開展定期和不定期的集體資產(chǎn)檢查、審計、糾錯、除弊,促進(jìn)集體資產(chǎn)的管理不斷完善。

各農(nóng)村集體經(jīng)濟組織是農(nóng)村集體資產(chǎn)管理的主體,負(fù)責(zé)本組織農(nóng)村集體資產(chǎn)的經(jīng)營管理。

第四條農(nóng)村集體資產(chǎn)管理實行民主、公開、公正的原則。

農(nóng)村集體經(jīng)濟組織要建立健全成員大會或成員代表大會制度,凡涉及農(nóng)村集體經(jīng)濟管理的重大事項,必須經(jīng)過成員大會或成員代表大會民主討論決定。

第五條農(nóng)村集體資產(chǎn)依法屬于農(nóng)村集體經(jīng)濟組織全體成員所有,除國家征收土地和依法進(jìn)行產(chǎn)權(quán)交易外,任何組織和個人均不得擅自改變農(nóng)村集體資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的集體所有制性質(zhì)。

第二章資產(chǎn)管理

第六條農(nóng)村集體經(jīng)濟組織負(fù)責(zé)本組織集體資產(chǎn)的管理工作。

其職責(zé)為:

(一)組織實施成員大會或成員代表大會通過的章程和決議;

(二)制定和執(zhí)行集體資產(chǎn)管理的各項規(guī)章制度;

(三)規(guī)范集體資產(chǎn)的管理和使用;

(四)定期組織清產(chǎn)核資;

(五)向本組織成員大會或成員代表大會報告工作;

(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。

第七條重要資產(chǎn)的處置和重大項目的投資必須經(jīng)農(nóng)村集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過。

第八條農(nóng)村集體經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng)建立健全固定資產(chǎn)明細(xì)賬、固定資產(chǎn)臺賬和資產(chǎn)收益臺賬、財務(wù)管理、審計監(jiān)督、收益分配、資產(chǎn)管理、經(jīng)營報告等各項制度,并按照民主管理原則,實行政務(wù)和村(隊)務(wù)公開,接受本組織成員監(jiān)督。

第九條對農(nóng)村集體資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行一次清查,如有缺損應(yīng)當(dāng)查明原因,需要報損核銷的,村、隊集體資產(chǎn)經(jīng)過該農(nóng)村集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過后報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理辦公室備案;鎮(zhèn)級集體資產(chǎn)報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會審批。

第十條農(nóng)村集體經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng)建立健全財務(wù)管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)會計制度。

財會人員應(yīng)取得會計任職資格證書,持證上崗。

第三章資產(chǎn)經(jīng)營

第十一條農(nóng)村集體經(jīng)濟組織依法自主決定集體資產(chǎn)的經(jīng)營方式,包括:

(一)農(nóng)村集體經(jīng)濟組織直接經(jīng)營;

(二)承包經(jīng)營;

(三)租賃經(jīng)營;

(四)聯(lián)營或股份合作經(jīng)營;

(五)法律、法規(guī)和政策允許的其他經(jīng)營方式。

農(nóng)村集體經(jīng)濟組織要科學(xué)合理地發(fā)展混合所有制經(jīng)濟,實現(xiàn)投資主體多元化,使股份制成為集體所有制的主要實現(xiàn)形式。

第十二條農(nóng)村集體資產(chǎn)實行承包經(jīng)營或租賃經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)按照公開、公平、公正和民主決策的原則,通過規(guī)定程序確定經(jīng)營者和簽訂經(jīng)營合同。

農(nóng)村集體經(jīng)濟組織與經(jīng)營者之間簽訂經(jīng)營合同時,應(yīng)當(dāng)遵循公平原則,確定雙方權(quán)利和義務(wù),維護合同雙方當(dāng)事人的合法權(quán)益。

村、隊集體資產(chǎn)承包或租賃事項應(yīng)當(dāng)由村領(lǐng)導(dǎo)班子集體討論,村民主理財小組審核通過,該經(jīng)營合同報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理辦公室備案。

鎮(zhèn)級集體資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會審核。

第十三條農(nóng)村集體經(jīng)濟組織直接經(jīng)營農(nóng)村集體資產(chǎn)的,必須明確經(jīng)營責(zé)任、經(jīng)營目標(biāo),逐步建立經(jīng)營預(yù)決算制度,確保集體資產(chǎn)保值增值。

第四章產(chǎn)權(quán)界定

第十四條對農(nóng)村集體企業(yè)產(chǎn)權(quán)主體不明確的,必須進(jìn)行產(chǎn)權(quán)界定,清晰農(nóng)村集體資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系,明晰產(chǎn)權(quán)歸屬。

第十五條產(chǎn)權(quán)界定的企業(yè)應(yīng)當(dāng)向本企業(yè)的主管單位提出申請進(jìn)行產(chǎn)權(quán)界定,產(chǎn)權(quán)界定的操作程序為:

(一)村、隊集體企業(yè)經(jīng)同級農(nóng)村集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過后,向鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會辦公室提出申請,由其進(jìn)行審核并作出批復(fù);鎮(zhèn)級集體企業(yè)直接由該企業(yè)向鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會提出申請,由其進(jìn)行審核并作出批復(fù)。

(二)企業(yè)按照批復(fù)的要求,接受鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理部門確定的符合條件的中介機構(gòu)(律師事務(wù)所、會計師事務(wù)所)進(jìn)行司法查證審計,并出具審計報告。

(三)村、隊集體資產(chǎn)的審計結(jié)果先經(jīng)同級集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過,然后報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會辦公室備案。

鎮(zhèn)級集體企業(yè)審計結(jié)果直接報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會確認(rèn)。

(四)農(nóng)村集體資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)界定結(jié)果應(yīng)當(dāng)向區(qū)國資委備案,并由區(qū)國資委發(fā)函給區(qū)工商部門辦理工商變更登記手續(xù)。

第五章企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)

第十六條農(nóng)村集體企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)應(yīng)當(dāng)按照金集資辦[]31號文規(guī)定的操作程序進(jìn)行。

村、隊集體企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)方案經(jīng)同級農(nóng)村集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過后,報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理辦公室審核批準(zhǔn),并向區(qū)國資委備案。

鎮(zhèn)級集體企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)的方案,經(jīng)鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會審核確認(rèn),報鎮(zhèn)政府批準(zhǔn),然后將企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)的批復(fù)及有關(guān)資料一并上報區(qū)國資委審核,經(jīng)審核(改制、產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓程序是否符合規(guī)定)后出具同意改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)的通知,辦理產(chǎn)權(quán)交易等手續(xù)。

農(nóng)村集體資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓,如產(chǎn)權(quán)主體不明確的,必須進(jìn)行產(chǎn)權(quán)界定,產(chǎn)權(quán)主體不明確的不得予以轉(zhuǎn)讓。

第十七條農(nóng)村集體資產(chǎn)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓),由各級農(nóng)村集體經(jīng)濟組織進(jìn)行清產(chǎn)核資,并委托有資質(zhì)的中介機構(gòu)進(jìn)行財務(wù)審計、資產(chǎn)評估,有關(guān)情況應(yīng)向本級集體經(jīng)濟組織全體成員進(jìn)行公示。

村、隊集體資產(chǎn)評估結(jié)果經(jīng)同級農(nóng)村集體經(jīng)濟組織成員大會或成員代表大會討論通過后,報鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理辦公室備案。

鎮(zhèn)級集體資產(chǎn)評估結(jié)果由鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理委員會核準(zhǔn)。

第十八條農(nóng)村集體資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的出讓價格,以核準(zhǔn)的資產(chǎn)評估結(jié)果作為參考依據(jù),出讓價格不低于核準(zhǔn)或備案的評估價格,產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓應(yīng)按照公開、公平、公正的原則進(jìn)場交易。

第十九條農(nóng)村集體資產(chǎn)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)的方式有:拍賣、招標(biāo)、協(xié)議轉(zhuǎn)讓。

其中涉及集體土地使用權(quán)、房屋的單項產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓,必須事先將轉(zhuǎn)讓方案報區(qū)國資委備案,轉(zhuǎn)讓原則上采用競價拍賣方式進(jìn)行。

第二十條農(nóng)村集體資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓收入,按有關(guān)規(guī)定管理。

涉及整體產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓的收入,應(yīng)當(dāng)首先用于安置轉(zhuǎn)讓企業(yè)職工和償還債務(wù),其余用于發(fā)展再生產(chǎn)和集體經(jīng)濟組織基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及公益福利事業(yè)。

第二十一條企業(yè)改制(產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓)結(jié)束后,出讓方或受讓方應(yīng)憑產(chǎn)權(quán)交易機構(gòu)出具的產(chǎn)權(quán)交易憑證和產(chǎn)權(quán)交易合同等在3個月內(nèi)到區(qū)工商、房地、稅務(wù)等管理部門辦理變更等相關(guān)手續(xù)。

第六章法律責(zé)任

第二十二條對違反規(guī)定,采取截留、挪用、貪腐、私分等方式非法侵占農(nóng)村集體資產(chǎn),利用職權(quán)非法確定承包人、壓價發(fā)包或者低價出租、出售農(nóng)村集體資產(chǎn)造成經(jīng)濟損失的,由紀(jì)檢監(jiān)察部門依法查處;構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

第二十三條農(nóng)村集體資產(chǎn)管理工作人員濫用權(quán)力、徇私、玩忽職守造成農(nóng)村集體資產(chǎn)損失的,應(yīng)當(dāng)依法查處,由有關(guān)部門對直接責(zé)任人給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

第七章附則

集體資金管理規(guī)定【2】

集體資產(chǎn)管理制度

1、資產(chǎn)清查制度。

定期進(jìn)行資產(chǎn)清查,重點清查核實集體經(jīng)濟組織的各種資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益,做到賬實、賬款相符。

2、資產(chǎn)臺賬制度。

集體所有的房屋、建筑物、機器、設(shè)備、工具、器具和農(nóng)業(yè)基本建設(shè)設(shè)施等固定資產(chǎn),要按資產(chǎn)的類別建立固定資產(chǎn)臺賬,及時記錄資產(chǎn)增減變動情況。

資產(chǎn)臺賬的內(nèi)容主要包括:資產(chǎn)的名稱、類別、數(shù)量、單位、購建時間、預(yù)計使用年限、原始價值、折舊額、凈值等。

實行承包、租賃經(jīng)營的,還應(yīng)當(dāng)?shù)怯洺邪?、租賃單位(人員)名稱,承包費或租金以及承包、租賃期限等。

已出讓或報廢的,應(yīng)當(dāng)及時核銷。

3、資產(chǎn)評估制度。

集體經(jīng)濟組織以招標(biāo)方式承包、租賃、出讓集體資產(chǎn),以參股、聯(lián)營、合作方式經(jīng)營集體資產(chǎn),集體經(jīng)濟組織實行產(chǎn)權(quán)制度改革,合并或者分設(shè)等,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行資產(chǎn)評估。

由農(nóng)經(jīng)部門或具有資質(zhì)的單位實施,同時要履行村黨支部會提議、村“兩委”會商議、黨員大會審議、村民代表大會或村民會議決議、決議公開和實施結(jié)果公開“四議兩公開”程序。

4、資產(chǎn)承包、租賃、出讓制度。

集體資產(chǎn)實行承包、租賃、出讓應(yīng)當(dāng)制定相關(guān)方案,明確資產(chǎn)的名稱、數(shù)量、用途,承包、租賃、出讓的條件及價格,是否招標(biāo)投標(biāo)等事項;同時履行“四議兩公開”民主程序。

集體資產(chǎn)承包、租賃、出讓經(jīng)營時,應(yīng)當(dāng)簽訂經(jīng)濟合同,明確雙方的權(quán)利、義務(wù)、違約責(zé)任等,并向全體成員公開。

經(jīng)濟合同及有關(guān)資料應(yīng)當(dāng)及時歸檔并報辦事處“三資”監(jiān)管中心備案。

5、資產(chǎn)經(jīng)營制度。

集體資產(chǎn)實行承包、租賃、出讓經(jīng)營的,要加強合同履行的監(jiān)督檢查,公開合同履行情況;收取的承包費和租金歸集體經(jīng)濟組織所有,納入賬內(nèi)核算。

集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一經(jīng)營的資產(chǎn),要明確經(jīng)營管理責(zé)任人的責(zé)任和經(jīng)營目標(biāo),確定決策機制、管理機制和收益分配機制,并向全體成員公開。

集體經(jīng)濟組織實行股份制或者實行股份合作制經(jīng)營的,其股份收益歸集體經(jīng)濟組織所有,納入賬內(nèi)核算。

要定期對集體資產(chǎn)的使用、維護和收益進(jìn)行檢查,確保集體資產(chǎn)的安全和保值增值。

集體資金管理規(guī)定【3】

石門鎮(zhèn)政府

關(guān)于進(jìn)一步加強村級集體資金管理的實施辦法

各村經(jīng)濟合作社:

為進(jìn)一步加強農(nóng)村集體財務(wù)管理,有效防范和嚴(yán)格制止侵占、挪用、截留、轉(zhuǎn)移集體資金等行為,確保村級集體資金安全,促進(jìn)干部廉潔自律,構(gòu)建農(nóng)村和諧社會,根據(jù)_江山市委組織部、江山市農(nóng)業(yè)局、江山市監(jiān)察局、江山市財政局《關(guān)于進(jìn)一步加強村級集體資金管理的通知》(江農(nóng)發(fā)〔2022〕84號)文件精神,結(jié)合石門鎮(zhèn)實際情況,就加強村級集體資金管理特制定如下實施辦法:

一、嚴(yán)格庫存現(xiàn)金限額管理

各村報賬員庫存現(xiàn)金限額為3000元,備用金一次確定,一年內(nèi)不得隨意變動。

凡超過庫存現(xiàn)金限額的,一律視作違規(guī)行為。

二、嚴(yán)格現(xiàn)金收入管理

村集體收入提倡非現(xiàn)金結(jié)算,現(xiàn)金收入逐步由交款者向村開戶銀行直接繳存,憑繳款單開具收據(jù)。

凡取得集體所得收入,應(yīng)及時開具村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一收據(jù),凡收取現(xiàn)金應(yīng)在三天內(nèi)繳存開戶銀行。

村報賬員向鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心結(jié)報時,應(yīng)將繳款單及收據(jù)存根報代理中心經(jīng)辦人結(jié)報審核。

嚴(yán)禁坐收坐支,嚴(yán)禁公款私存。

三、嚴(yán)格現(xiàn)金支出管理

現(xiàn)金支出應(yīng)嚴(yán)格按照《現(xiàn)金管理暫行條例》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

報賬員日常零星支出從庫存?zhèn)溆媒鸱秶鷥?nèi)支付,超過備用金數(shù)額規(guī)定的,應(yīng)將支付票據(jù)向鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心結(jié)報后從開戶銀行提取現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬支付。

嚴(yán)禁向鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心先借款后報賬,嚴(yán)禁跨期報鎮(zhèn),凡逾期兩個月以上的支出票據(jù)需說明理由,經(jīng)審核確認(rèn)后方可報賬。

四、嚴(yán)格工程款支付管理

村經(jīng)濟合作社工程項目嚴(yán)格執(zhí)行《江山市村級集體公共資源交易管理辦法(試行)》規(guī)定,招投標(biāo)后,應(yīng)將工程建設(shè)合同書報鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心備案。

工程款支付,村報賬員應(yīng)提供工程建設(shè)合同書、決算單等依據(jù),并一律憑稅務(wù)統(tǒng)一發(fā)票通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向中標(biāo)單位支付。

增加合同外工程量的工程款支付,必須有相應(yīng)的工程增加聯(lián)系單,并且相關(guān)程序到位,否則不得支付工程款。

工程款嚴(yán)禁現(xiàn)金支付,嚴(yán)禁用領(lǐng)條或收據(jù)支付,嚴(yán)禁向中標(biāo)單位以外的單位或個人支付。

五、嚴(yán)格征地補償款支付管理

村經(jīng)濟合作社應(yīng)將征地補償款發(fā)放清單編制一式二份,報鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心審查后,一份作鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心開具支票或分戶存單依據(jù)(代理中心會計核算時,作其他存款核算依據(jù)),一份交村報賬員發(fā)放征地補償款農(nóng)戶簽字,待發(fā)放簽字完畢后,交代理中心核對后入賬。

對于零星征地補償款,數(shù)額較少的,經(jīng)鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心審查同意后,可在備用金范圍內(nèi)用現(xiàn)金支付。

六、嚴(yán)格村干部報酬管理

由鎮(zhèn)黨委、政府發(fā)文明確村干部工資、補貼、獎金范圍和標(biāo)準(zhǔn),各項考核及專項工作經(jīng)費憑鎮(zhèn)黨委、政府抄告單發(fā)放。

各村不得自立村干部工資、補貼、獎金項目和標(biāo)準(zhǔn),凡是鎮(zhèn)黨委、政府無規(guī)定或未經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府審批同意發(fā)放的,一律視作違規(guī)行為。

凡是實行村干部固定工資加考核的,除生產(chǎn)性誤工外,一律不得發(fā)放誤工工資。

凡是實行村干部報酬由村全額支付的,上級政府、部門發(fā)放的補助、補貼和集體獎金一律收回作集體收入入賬。

七、嚴(yán)格審核程序

收入業(yè)務(wù)發(fā)生時,村報賬員對取得的收入應(yīng)及時開具《衢州市農(nóng)村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一收據(jù)》,并在備注欄注明現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬。

付出業(yè)務(wù)發(fā)生時,經(jīng)辦人均應(yīng)向收款方取得合法合規(guī)票據(jù),經(jīng)辦人均應(yīng)在支出票據(jù)背面注明款項用途及簽名。

報賬員受理票據(jù)后對票據(jù)合規(guī)性、要素完整性、內(nèi)容真實性、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性進(jìn)行審核,然后交村監(jiān)會主任;村監(jiān)會主任負(fù)責(zé)召集村監(jiān)會成員對款項內(nèi)容及集體決議程序性的審核,審核通過后,由審核成員在票據(jù)背面左上角集體簽名。

最后由社長(或財務(wù)負(fù)責(zé)人)在票據(jù)正面右上角簽名,報賬員辦理現(xiàn)金支付或轉(zhuǎn)賬手續(xù)。

無經(jīng)辦人、村監(jiān)會成員簽名的票據(jù)報賬員不得受理,簽名無同意表達(dá)或無日期的報賬員不得受理,無社長或財務(wù)負(fù)責(zé)人簽名的報賬員不得付款。

對于正常合理支出業(yè)務(wù)發(fā)生后, 社長或財務(wù)負(fù)責(zé)人、村監(jiān)會成員無理由拒絕簽字,視作違規(guī)履行職責(zé)。

八、嚴(yán)格報賬程序

每月25日至月底為村報賬員結(jié)報期間。

村報賬員每月應(yīng)將本期收支票據(jù)整理整齊,編制好現(xiàn)金及存款結(jié)報單一式二份,隨同收支票據(jù)、現(xiàn)金繳款單、收據(jù)存根向鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心結(jié)報審核,鎮(zhèn)代理中心經(jīng)辦人審核通過后,雙方在現(xiàn)金及存款結(jié)報單上簽名,一份留鎮(zhèn)代理中心備案,一份村報賬員帶回存查。

村報賬員無故逾期二個月財務(wù)不結(jié)報,鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心應(yīng)及時對報賬員予以警告或建議所在村予以調(diào)整。

九、嚴(yán)格會計核算

鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心配備具有較強業(yè)務(wù)素質(zhì)人員擔(dān)任代理會計;要配足、配強計算機、打印機、掃描機、裝訂機和檔案櫥柜等會計服務(wù)設(shè)施;要提供適當(dāng)?shù)霓k公場所。

代理會計要嚴(yán)格依照《村集體經(jīng)濟組織會計制度》建立會計核算,做到每月記賬,定期與村報賬員核對明細(xì)賬。

年末必須將總賬及明細(xì)賬送村備案。

嚴(yán)禁鎮(zhèn)現(xiàn)職干部和大學(xué)生村官兼任代理會計,嚴(yán)禁聘任無會計從業(yè)資格證人員擔(dān)任代理會計。

十、嚴(yán)格收款票據(jù)管理

村集體收款票據(jù)由鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心統(tǒng)一向市農(nóng)業(yè)局農(nóng)村經(jīng)營管理站購買,村使用時向鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心申請領(lǐng)取。

初次領(lǐng)取時,由鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心建立票據(jù)領(lǐng)用登記簿,做好票據(jù)號碼及經(jīng)辦人登記,再次領(lǐng)取時必須以舊換新。

嚴(yán)禁使用單位自購和印制收款票據(jù),嚴(yán)禁使用單位一次領(lǐng)取多本票據(jù),嚴(yán)禁收據(jù)存根使用單位自行保管, 嚴(yán)禁為外單位或個人代開收款款項, 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)讓收款票據(jù)。

十一、嚴(yán)格村民小組財務(wù)管理

推行村民小組財務(wù)委托代理制,實行“隊賬村管”,加強對村民小組、自然村、山會資金管理, 村民小組、自然村、山會財務(wù)收支情況每年至少一次在戶主會議上公開。

十二、嚴(yán)格鎮(zhèn)監(jiān)督管理

鎮(zhèn)“三資”管理服務(wù)中心應(yīng)建立村級財務(wù)監(jiān)督審核小組,明確專人負(fù)責(zé)票據(jù)結(jié)報、銀行結(jié)算、票據(jù)審核等事項。

鎮(zhèn)負(fù)責(zé)對村級財務(wù)收支審核程序和資金管理進(jìn)行監(jiān)督,凡審核程序不到位的票據(jù),一律退回不得入賬,報賬員庫存現(xiàn)金超過備用金限額的或當(dāng)期收入不繳存開戶銀行的,一律不得支取存款。

十三、嚴(yán)格違規(guī)責(zé)任追究

嚴(yán)格按照省紀(jì)委、省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳《浙江省違反村級財務(wù)管理規(guī)定行為責(zé)任追究辦法》規(guī)定,對違反上述規(guī)定行為,造成集體“三資”重大損失和財務(wù)管理混亂,將追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

本實施辦法自2022年1月1日起施行。

原規(guī)定與本實施辦法不一致的,以本實施辦法為準(zhǔn)。

第3篇 某機關(guān)集體宿舍管理規(guī)定

機關(guān)集體宿舍管理規(guī)定

為了確保集體宿舍安全、整潔,保持良好的生活秩序,下列各項敬請全體同志自覺遵守:

一、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用電爐、煤氣灶等炊事用具。

二、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博等非法活動,損害公共利益。

三、嚴(yán)禁居住人將房屋擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借給他人。

四、嚴(yán)禁攜帶閑雜人員居住或大聲喧嘩,擾亂公共秩序。

五、按時交納電費。

六、自覺遵守黨校的各項規(guī)章制度。

七、愛護公物、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

八、團結(jié)友愛、互相關(guān)心、互相尊重。

第4篇 集體用餐管理規(guī)定模版

為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康。以下是關(guān)于集體用餐管理規(guī)定相關(guān)資料,歡迎閱讀。

集體用餐管理規(guī)定【1】

第一章 總則

第一條 為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定適用于各級各類全日制學(xué)校以及幼兒園。

第三條 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實施的工作原則。

第二章 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求

第四條 食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

第五條 食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。

第六條 食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:

(一) 最小使用面積不得小于8平方米;

(二) 墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;

(三) 地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;

(四) 配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠,污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備;

(五)制售冷葷涼菜的普通高等學(xué)校食堂必須有涼菜間,并配有專用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。

第七條 食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。

采用化學(xué)消毒的,必須具備2個以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。

第八條 餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。

已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。

餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

第九條 餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。

洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。

第十條 食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

第三章 食品采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求

第十一條 嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)。

食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。

禁止采購以下食品:

(一)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

(二)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

(三)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

(四)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

第十二條 學(xué)校分管學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時,應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項目,不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。

學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得訂購隔餐的剩余食品,不得訂購冷葷涼菜食品。

嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進(jìn)行驗收。

第十三條 食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。

第十四條 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

第十五條 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

第十六條 加工食品必須做到燒熟熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。

加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。

食品不得接觸有毒物、不潔物。

不得向?qū)W生出售變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物。

第十七條 職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。

普通高等學(xué)校食堂的涼菜間必須定時進(jìn)行空氣消毒;應(yīng)有專人加工操作,非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間;加工涼菜的工用具、容器必須專用,用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。

每餐的各種涼菜應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存24小時以上,以備查驗。

第十八條 食品在烹飪后至出售前一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

第十九條 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

第四章 食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求

第二十條 食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

第二十一條 食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

第二十二條 食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

必須做到:

(一) 工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;

(二)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

(三)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

(四)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

第五章 管理與監(jiān)督

第二十三條 學(xué)校應(yīng)建立主管校長負(fù)責(zé)制,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。

第二十四條 學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

食堂實行承包經(jīng)營時,學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。

第二十五條 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦;要積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

第二十六條 學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。

食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

第二十七條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。

第二十八條 各級教育行政部門應(yīng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和本規(guī)定的要求,加強所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,并將食品衛(wèi)生安全管理工作作為對學(xué)校督導(dǎo)評估的重要內(nèi)容,在考核學(xué)校工作時,應(yīng)將食品衛(wèi)生安全工作作為重要的考核指標(biāo)。

第二十九條 各級教育行政部門應(yīng)制定食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計劃,并在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織對所屬學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。

第三十條 各級教育行政部門及學(xué)校所屬的衛(wèi)生保健機構(gòu)具有對學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促的職責(zé),應(yīng)定期深入學(xué)校食堂進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。

第三十一條 各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,加強對學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生監(jiān)督,對食堂采購、貯存、加工、銷售中容易造成食物中毒或其他食源性疾備衛(wèi)生條件的學(xué)校食堂一律不予發(fā)證。

對獲得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂要加大監(jiān)督的力度與頻度。

第三十二條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。

發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:

(一) 立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;

(二) 協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;

(三) 保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;

(四) 配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;

(五) 落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

第三十三條 學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門。

當(dāng)?shù)亟逃姓块T應(yīng)逐級報告上級教育行政部門。

當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部,并同時報告同級政府和上級衛(wèi)生行政部門。

第三十四條 要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。

對違反本規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。

對不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件而發(fā)放衛(wèi)生許可證造成食物中毒或其他食源性疾患的責(zé)任人,由衛(wèi)生行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。

對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

第六章 附則

第三十五條 本規(guī)定下列用語含義是:

學(xué)生集體用餐:以供學(xué)生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學(xué)生普通餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點等)、學(xué)校舉辦各類活動時為學(xué)生提供的集體飲食等。

食堂:學(xué)校自辦食堂、承包食堂和高校后勤社會化后專門為學(xué)生提供就餐服務(wù)的實體。

食堂從業(yè)人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。

第三十六條 以簡單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或以為學(xué)生熱飯為主的規(guī)模小的農(nóng)村學(xué)校,其食堂建筑、設(shè)備等暫不作為實行本規(guī)定的單位對待。

但是,其他方面應(yīng)當(dāng)符合本規(guī)定要求。

第三十七條 學(xué)生集體用餐生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督管理,按《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》執(zhí)行。

第三十八條 本規(guī)定自公布之日起30日后實施。

上海市集體用餐配送監(jiān)督管理辦法【2】

第一章 總 則

第一條(目的和依據(jù))

為了加強對集體用餐配送活動的監(jiān)督管理,防止發(fā)生食物中毒事故和食源性疾患,保證用餐者的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律和有關(guān)法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本市實際,制定本辦法。

第二條(定義)

本辦法所稱的集體用餐配送,是指餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位根據(jù)機關(guān)、企事業(yè)單位和其他組織的訂購要求,對膳食進(jìn)行集中加工、分裝和分送的生產(chǎn)經(jīng)營活動。

第三條(適用范圍)

本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)從事集體用餐配送的生產(chǎn)經(jīng)營活動和相對固定訂購集體用餐的管理活動。

國家和本市對學(xué)生集體用餐和單位自辦食堂供應(yīng)集體用餐的監(jiān)督管理另有規(guī)定的,從其規(guī)定。

第四條(管理部門)

上海市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱市食品藥品監(jiān)管局)負(fù)責(zé)本市集體用餐配送的監(jiān)督管理。

區(qū)、縣食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)集體用餐配送的監(jiān)督管理。

本市質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生、公安、市容環(huán)衛(wèi)、交通等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),共同做好集體用餐配送的監(jiān)督管理。

第五條(食品安全承諾制)

本市實行集體用餐配送單位食品安全承諾制度。

集體用餐配送單位在申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證及與用餐單位簽訂訂購合同時,應(yīng)當(dāng)就其食品安全以及承擔(dān)的相應(yīng)法律責(zé)任,分別向所在地的區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局及用餐單位作出承諾。

第六條(鼓勵和引導(dǎo))

經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等集中工作區(qū)域以及新建辦公樓,應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件開辦集體用餐食堂,提供用餐場所。

本市鼓勵符合要求的集體用餐配送單位積極拓展集體用餐市場,實現(xiàn)集體用餐生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,保證集體用餐的產(chǎn)品質(zhì)量和用餐安全。

第二章 集體用餐配送單位

第七條(從業(yè)許可)

從事集體用餐配送活動的單位,應(yīng)當(dāng)向所在地的區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局提出申請,取得經(jīng)營范圍包括集體用餐配送的餐飲服務(wù)許可證,并向工商部門領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后,方可從事集體用餐的膳食加工、分裝和分送等生產(chǎn)經(jīng)營活動。

區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局收到餐飲服務(wù)許可申請后,應(yīng)當(dāng)按照本辦法第八條規(guī)定進(jìn)行審核,并核準(zhǔn)其經(jīng)營范圍、生產(chǎn)加工工藝和生產(chǎn)加工數(shù)量,并將經(jīng)核準(zhǔn)的生產(chǎn)加工數(shù)量對外公布。

第八條(生產(chǎn)經(jīng)營基本條件)

從事集體用餐配送活動的單位,應(yīng)當(dāng)符合下列基本條件:

(一)具有與其生產(chǎn)加工經(jīng)營要求相適應(yīng)的場地、設(shè)施設(shè)備;

(二)配備與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模要求相適應(yīng)的專職食品安全管理人員、食品安全檢驗機構(gòu)或者檢驗人員;

(三)建立符合管理要求的自檢制度;

(四)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

前款所稱基本條件的具體要求,由市食品藥品監(jiān)管局制定,并向社會公布。

第九條(生產(chǎn)經(jīng)營單位的責(zé)任人)

集體用餐配送單位的負(fù)責(zé)人為本單位食品安全的直接責(zé)任人。

第十條(有關(guān)人員的培訓(xùn)和體檢)

集體用餐配送單位的從業(yè)人員、專職食品安全管理人員和檢驗人員應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,參加食品安全知識培訓(xùn);其中從業(yè)人員還應(yīng)當(dāng)經(jīng)健康檢查并取得合格證明。

集體用餐配送單位應(yīng)當(dāng)建立從業(yè)人員的晨檢制度。

發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得安排參加接觸直接入口食品的工作。

第十一條(生產(chǎn)工藝、數(shù)量要求)

集體用餐配送單位必須嚴(yán)格按照區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局核準(zhǔn)的生產(chǎn)加工工藝和生產(chǎn)加工數(shù)量,生產(chǎn)加工和配送集體用餐。

第十二條(原料采購)

集體用餐配送單位應(yīng)當(dāng)向依法取得食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位和依法設(shè)置的食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場采購原料、半成品和食用農(nóng)產(chǎn)品。

集體用餐配送單位采購原料和半成品時,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗證,查驗食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽。

禁止向無證商販采購食品原料、半成品或者食用農(nóng)產(chǎn)品。

第十三條(原料初加工)

集體用餐配送單位對原料進(jìn)行初加工時,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)操作規(guī)程的要求,查驗、揀選、浸泡、沖洗原料,保證盛放容器和加工用具符合衛(wèi)生要求。

第十四條(加工方式及溫度控制)

集體用餐的膳食可以采用冷藏、加熱保溫或者高溫滅菌以及符合要求的其他方式進(jìn)行加工。

采用冷藏方式加工的,應(yīng)當(dāng)在膳食燒熟后充分冷卻(在2小時內(nèi)中心溫度降至10℃以下),并在10℃以下分裝、儲存、運輸,食用前須加熱至中心溫度75℃以上。

采用加熱保溫方式加工的,應(yīng)當(dāng)在膳食燒煮后加熱保溫,使膳食在食用前中心溫度始終保持在65℃以上。

采用高溫滅菌方式加工的,應(yīng)當(dāng)將膳食盛裝于密閉容器中經(jīng)高溫滅菌,達(dá)到商業(yè)無菌要求。

第十五條(成品運輸)

集體用餐配送單位向集體用餐單位分送膳食應(yīng)當(dāng)采用封閉式專用車輛。

車輛運輸前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗、消毒,在運輸裝卸過程中應(yīng)當(dāng)注意操作衛(wèi)生,防止污染膳食。

運送膳食的專用車輛及其車內(nèi)容器應(yīng)當(dāng)根據(jù)膳食的要求,設(shè)定并保持相應(yīng)的溫度。

第十六條(食用時間和包裝)

冷藏方式加工的膳食從燒熟至食用的時間不得超過24小時;加熱保溫方式加工的膳食從燒熟至食用的時間不得超過3小時。

采用高溫滅菌方式加工的膳食,應(yīng)當(dāng)在其包裝上標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和時間、保質(zhì)期限、保存條件及食用方法等。

第十七條(臺帳制度)

集體用餐配送單位應(yīng)當(dāng)建立原料采購、加工數(shù)量、供應(yīng)單位情況等信息的臺賬制度。

第十八條(行政指導(dǎo))

市和區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)加強對集體用餐配送生產(chǎn)經(jīng)營活動的原材料采購和膳食加工、儲存、運輸、包裝等環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

第十九條(禁止行為)

禁止向集體用餐單位配送生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品以及國家和本市禁止出售的其他食品。

第三章 集體用餐單位

第二十條(用餐單位負(fù)責(zé)人責(zé)任制)

集體用餐單位的法定代表人或者單位負(fù)責(zé)人對本單位集體用餐活動負(fù)有相應(yīng)的管理責(zé)任。

集體用餐單位的法定代表人或者單位負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)保證本單位集體用餐的安全,向員工公布供餐單位的有關(guān)情況,防止因組織本單位用餐而發(fā)生食物中毒事故或者食源性疾患。

第二十一條(訂購要求)

集體用餐單位應(yīng)當(dāng)向具有有效餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營單位訂購本單位集體用餐的膳食;無法訂購有合法經(jīng)營資格的單位配送的膳食的,應(yīng)當(dāng)要求職工到附近具備經(jīng)營資格和條件的單位食堂、餐飲場所用餐。

第二十二條(用餐單位場所、設(shè)施、人員的要求)

集體用餐單位的膳食暫存場所應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生;需要進(jìn)行現(xiàn)場膳食分裝的,還應(yīng)當(dāng)配備符合要求的場地、設(shè)施設(shè)備。

集體用餐單位從事膳食分裝、發(fā)放的人員必須每年進(jìn)行健康檢查,并取得健康合格證明。

發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得安排從事膳食的分裝、發(fā)放。

第二十三條(事故報告)

集體用餐單位發(fā)生疑似食物中毒事故的,應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施,組織救治,控制剩余膳食,并在事發(fā)2小時內(nèi),向所在地的區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局報告,同時配合開展中毒事故的相關(guān)調(diào)查。

集體用餐單位不得隱瞞不報、謊報或者緩報疑似食物中毒事故的情況。

第二十四條(舉報)

集體用餐單位員工發(fā)現(xiàn)本單位向無有效餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營單位訂購膳食的,應(yīng)當(dāng)向市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局舉報。

第四章 監(jiān)督檢查

第二十五條(對生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查檢驗)

市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)依法加強對集體用餐配送單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的實地檢查、監(jiān)督,定期對其生產(chǎn)經(jīng)營的膳食依法進(jìn)行抽樣檢驗。

食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員在對集體用餐配送單位實施監(jiān)督檢查時,發(fā)現(xiàn)有違反法律、法規(guī)和本辦法規(guī)定情形的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令其及時采取有效措施予以改正或者消除事故隱患。

第二十六條(對集體用餐單位的衛(wèi)生監(jiān)督)

市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)加強對集體用餐單位用餐活動的日常監(jiān)督,督促指導(dǎo)其完善膳食安全管理。

市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局在對集體用餐單位實施監(jiān)督時,可以行使下列職權(quán):

(一)進(jìn)入集體用餐單位的用餐場所;

(二)對集體用餐膳食進(jìn)行抽樣檢驗;

(三)查驗從事分裝、發(fā)放膳食人員的健康合格證明和健康狀況。

第二十七條(控制措施)

市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局對已經(jīng)發(fā)生的食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的,可以采取下列控制措施:

(一)封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的膳食及其原料;

(二)封存被污染的與食物中毒事件相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營場所(包括集體用餐單位的配餐間)以及食品加工工具、盛放容器;

(三)責(zé)令集體用餐配送單位收回已售出的造成食物中毒或者可能造成食物中毒的膳食;

(四)國家規(guī)定的其他措施。

第二十八條(事故處理)

市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局在接到集體用餐單位食物中毒或者疑似食物中毒事故的報告后,應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄,及時進(jìn)行調(diào)查處理,并采取有效控制措施;發(fā)生重大或者重大以上食物中毒以及發(fā)生人員死亡的,應(yīng)當(dāng)依法會同相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。

第五章 法律責(zé)任

第二十九條(對集體用餐配送單位的處罰)

集體用餐配送單位違反本辦法規(guī)定,有下列行為之一的,由市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局責(zé)令改正;拒不改正的,處以3000元以上3萬元以下的罰款:

(一)未按照規(guī)定建立加工數(shù)量、供應(yīng)單位情況等信息的臺帳制度的;

(二)向集體用餐單位配送生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品的。

集體用餐配送單位違反本辦法其他規(guī)定的,由市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章予以處罰。

第三十條(對集體用餐單位的處罰)

集體用餐單位違反本辦法規(guī)定,有下列情形之一的,由市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局責(zé)令改正,并可處以1000元以下的罰款:

(一)向無有效餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營單位訂購膳食的;

(二)參與膳食分裝、發(fā)放的本單位人員未進(jìn)行健康檢查并取得合格證明的。

集體用餐單位違反本辦法其他規(guī)定的,由市或者區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章予以處罰。

集體用餐單位違反本辦法規(guī)定發(fā)生食物中毒事故,造成人員傷亡的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任。

第三十一條(對執(zhí)法人員的處理)

監(jiān)督執(zhí)法人員在監(jiān)督執(zhí)法過程中,玩忽職守,造成重大食物中毒事故,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;不構(gòu)成犯罪的,依法給予行政處分。

第三十二條(不服具體行政行為的救濟途徑)

當(dāng)事人對有關(guān)行政管理部門作出的具體行政行為不服的,可以依照《中華人民共和國行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定,申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

第六章 附 則

第三十三條(實施日期)

本辦法自2005年8月11日起施行。

第5篇 物業(yè)保安集體宿舍管理規(guī)定格式怎樣的

物業(yè)保安集體宿舍管理規(guī)定

(九)為保證內(nèi)保員集體宿舍的安全有序,防止各類事故的發(fā)生,特根據(jù)辦公樓實際情況制定本制度,望全體內(nèi)保員嚴(yán)格遵守執(zhí)行:1.保安宿舍是公司為方便員工提供住宿的地方,不準(zhǔn)在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,以免影響他人休息。

2. 未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)入他人宿舍,私自動用他人物品。

3. 內(nèi)保員有來訪客人,需向主管講明來訪者身份,經(jīng)同意后方可會客,未經(jīng)允許不準(zhǔn)私自帶來訪者進(jìn)入地下室。

4. 非內(nèi)保員,不允許在宿舍內(nèi)留宿,離職或解聘人員,在辦理完離職手續(xù)后,當(dāng)日必須離隊不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)留宿。

5.宿舍內(nèi)禁止使用電爐子等電熱器具,禁止在宿舍內(nèi)使用明火,以免發(fā)生火災(zāi)事故。

6. 宿舍的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生,按宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,每天有專人按時進(jìn)行清理。

7. 愛護宿舍區(qū)域內(nèi)公物及公共設(shè)施,如有損壞公物及公共設(shè)施現(xiàn)象,責(zé)任按價賠償。

8. 宿舍物品按規(guī)定擺放,不得亂放。

禁止在宿舍內(nèi)抽煙。

9.宿舍內(nèi)不準(zhǔn)酗酒,傳播污穢淫逸書刊錄像,不準(zhǔn)吸毒,藏匿管制刀具、爆炸物等危險物品。

第6篇 職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生集體戶口管理規(guī)定

職業(yè)學(xué)院學(xué)生集體戶口管理暫行規(guī)定

一、就讀我院學(xué)制三年以上的學(xué)生,可將戶口遷入我院學(xué)生集體戶口簿(經(jīng)家長同意學(xué)生戶口可不遷入我院)。遷入的時間,在入學(xué)當(dāng)年的十月前學(xué)生向保衛(wèi)處交完《戶口遷移證》,學(xué)生姓名應(yīng)與戶口相吻合,《戶口遷移證》上必須加蓋戶口專用章和注明身份證編號及辦證與否。由保衛(wèi)處到公安機關(guān)辦理入戶手續(xù)。

二、已辦理進(jìn)入我校學(xué)生集體戶口的學(xué)生戶口,均為非農(nóng)業(yè)戶口。學(xué)生辦理居民身份證辦證費、入戶照像費及身份證照像費,由學(xué)生負(fù)擔(dān)。

三、戶口遷入我校并年滿16周歲的學(xué)生,均應(yīng)辦理學(xué)院當(dāng)?shù)氐木用裆矸葑C。年滿16周歲的,于年滿16周歲的當(dāng)年辦理,交辦證費20元。要妥善保管居民身份證遺失、損壞的應(yīng)及時申請補辦,交辦證費40元。

四、畢業(yè)學(xué)生戶口遷出的手續(xù)辦理。根據(jù)市計委、市教委批準(zhǔn)的畢業(yè)生派遺計劃、于畢業(yè)的當(dāng)年將學(xué)生戶口遷往計劃規(guī)定的相關(guān)部門。畢業(yè)生必須于畢業(yè)當(dāng)年的十月底前,在學(xué)院保衛(wèi)處領(lǐng)取《戶口遷移證》。逾期未領(lǐng)取者,造成后果由學(xué)生自行負(fù)責(zé)。

五、畢業(yè)生應(yīng)在畢業(yè)當(dāng)年的5月30日前,將本人申請,家長簽字、落戶地單位或公安機關(guān)同意的書面材料交招就處、保衛(wèi)處備案。畢業(yè)生的戶口原則上遷往原籍所在地的區(qū)、市、縣人事局。

六、學(xué)生就讀期間中途退學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)等,應(yīng)及時向保衛(wèi)處申請并辦理戶遷出手續(xù),退學(xué)學(xué)生的戶口一律遷往原籍,費用由學(xué)生本人承擔(dān)。不及時申請辦理戶口遷出的后果自負(fù)。

第7篇 某學(xué)院教工集體宿舍院內(nèi)租賃管理有關(guān)規(guī)定

技術(shù)學(xué)院教工集體宿舍院內(nèi)租賃管理有關(guān)規(guī)定

隨著我院辦學(xué)規(guī)模的不斷擴大,師資隊伍的不斷壯大,教工人數(shù)的增多,為進(jìn)一步規(guī)范教工集體宿舍租賃管理,特制定本規(guī)定。

一、教工集體宿舍采用租賃方式并在簽定租賃協(xié)議后安排入住。

二、教工集體宿舍優(yōu)先租賃的人員范圍:

教工集體宿舍用于安排非常州市區(qū)居住的確需安排住宿的下列人員:

1、在我院工作的在冊在職未婚教職工。

2、在我院工作的未婚聘用制合同工。

3、在我院工作的已婚但夫妻兩地分居且在常州無住房的教職工。

4、根據(jù)學(xué)院發(fā)展需要,引進(jìn)的骨干教師、學(xué)科帶頭人。

三、教工集體宿舍租賃安排程序:

1、由人事處確定需優(yōu)先租賃的教工名單并送后管處。

2、后管處根據(jù)人事處的名單安排宿舍。

3、對于特殊情況需要照顧的教工、可由本人提出書面申請,人事處審核,并報院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可租賃安排。

四、教工集體宿舍的收費標(biāo)準(zhǔn):

1、教工集體宿舍的收費標(biāo)準(zhǔn)為30元/床位月。

2、教工集體宿舍的床位按每戶為3間房,每間房為2個床位計算。

3、教工集體宿舍的收費標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整,具體調(diào)整幅度由學(xué)院院務(wù)會研究決定。

五、教工集體宿舍租賃的期限:

1、單個床位每次租賃期最長一年。

2、單個房間每次租賃期最長一年。

3、一戶每次租賃期最長半年。

六、教工集體宿舍的管理:

1、教工集體宿舍由后管處負(fù)責(zé)管理,住宿的教工必須服從安排。

2、不得私自調(diào)換宿舍,不得私自換門鎖,不得改變房屋結(jié)構(gòu)、設(shè)施及用途,不得私自裝飾,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借給他人居住。

3、必須保持宿舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的整潔。

4、必須保持公共設(shè)施的完好,損壞丟失的公共財產(chǎn)由住宿教工負(fù)責(zé)賠償。

5、必須做好安全防范工作,安全責(zé)任自負(fù)。

6、必須按時交納所住宿舍的水、電、氣等費用,其中電、氣費用按實計算,水費每人每月定扣5元。必須按時交納所住宿舍的房租。

7、住宿的教工如違反上述規(guī)定,經(jīng)教育仍不改進(jìn),學(xué)院有權(quán)解除租賃協(xié)議。

第8篇 學(xué)校單身教工集體宿舍管理規(guī)定

學(xué)校單身教工集體宿舍管理規(guī)定(暫行)

各學(xué)院(部)、部門、直屬單位:

為進(jìn)一步規(guī)范單身教工集體宿舍(以下簡稱“單教宿舍”)的管理,保證單教宿舍的正常流轉(zhuǎn)使用。結(jié)合我校實際情況及相關(guān)房改政策,經(jīng)校長辦公會研究決定,對單教宿舍管理及收費辦法規(guī)定如下:

一、單教宿舍的安排對象范圍

新進(jìn)校博士及以下學(xué)位管理人員、碩士及以下學(xué)位專業(yè)技術(shù)人員(包括人事代理制和編外合同制聘用人員),同時原籍非__市轄區(qū)(含_區(qū)、_區(qū)、_區(qū)、新區(qū)、工業(yè)園區(qū)、相城區(qū)和吳中區(qū))戶口,且在__市轄區(qū)無住房的單身教職工。

二、單教宿舍的管理

(一)凡符合安排單教宿舍條件的新進(jìn)教職工,憑學(xué)校人事部門出具的入校報到證,向后勤管理處申請單教宿舍。

(二)單教宿舍視住房實際情況安排入住人數(shù)。原則上12平方米以下房間住一人(一般照顧年齡30歲以上且中級職稱教師);12平方米以上房間住兩人。

(三)單教宿舍床位租住期限原則上不得超過三年(從進(jìn)校之日起算)。因特殊原因租住超過三年的,由本人提出書面申請,學(xué)校視房源情況可適當(dāng)延長。

(四)單教宿舍租住協(xié)議一年一簽,明確租住期限、租金標(biāo)準(zhǔn)、管理要求及違約責(zé)任等。每年個人需申明是否符合租住條件,如有虛假、瞞報等行為,一經(jīng)查實視同為惡意占房。

三、單教宿舍的租金標(biāo)準(zhǔn)

(一)租金標(biāo)準(zhǔn)

1、三年租住期內(nèi),單教宿舍每個床位租金標(biāo)準(zhǔn)為100元/月;

2、經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)的二年延長期內(nèi),單教宿舍每個床位租金標(biāo)準(zhǔn)為300元/月;

3、學(xué)校未批準(zhǔn)延長或批準(zhǔn)延長二年期滿后,不退還學(xué)校單教宿舍的,每個床位租金標(biāo)準(zhǔn)為500元/月;

4、單教宿舍床位租金按照租住協(xié)議約定,由財務(wù)處負(fù)責(zé)每月在工資中代扣。

5、若學(xué)校調(diào)整單教宿舍床位租金,則從出臺調(diào)整新標(biāo)準(zhǔn)次月起執(zhí)行。

(二)租住學(xué)校單教宿舍的教職工,不得私自更換門鎖;不得改變宿舍用途;愛護所住房屋及家具、設(shè)備。違反上述規(guī)定者按照當(dāng)年租金標(biāo)準(zhǔn)的3倍,由財務(wù)處在工資中代扣單教宿舍床位租金,直至改正為止。

(三)兩人及以上的單教宿舍有人退房時,如因?qū)W校無安排進(jìn)人,床位租金不變;如學(xué)校安排人入住,而原租住人員拒絕新安排人入住,按照當(dāng)年租金標(biāo)準(zhǔn)的3倍,由財務(wù)處在工資中代扣單教宿舍床位租金。

(四)凡出租、轉(zhuǎn)借單教宿舍、不服從學(xué)校調(diào)整管理等行為,一經(jīng)查實視同為惡意占房,按照當(dāng)年租金標(biāo)準(zhǔn)的5倍,由財務(wù)處在工資中代扣單教宿舍床位租金。同時向其所在單位通報,停止其參加各級各類評獎、評優(yōu)資格,并在其職務(wù)、職稱晉升時實行一票否決制。

四、校外租房的補貼

(一)凡符合單教宿舍安排條件,而在校外自行租房的教職工,學(xué)校給予校外租房補貼200元/月,補貼期限不超過三年。

(二)校外租房補貼向后勤管理處申請,需提供標(biāo)準(zhǔn)租房合同,合同中應(yīng)明確租住雙方個人詳細(xì)信息、租住期、租金等信息。其所在單位協(xié)助核實租房合同中有關(guān)信息的真實性,并在租房合同上簽署審核意見。

五、其他規(guī)定

在本規(guī)定實施之日起,若仍在單教宿舍租住協(xié)議期內(nèi)的,有關(guān)租金或租房補貼仍按照協(xié)議執(zhí)行;協(xié)議期已滿或未和學(xué)校簽訂租住協(xié)議的,均按照本規(guī)定執(zhí)行。

六、本規(guī)定自發(fā)文的下月起實施,原有相關(guān)單教宿舍管理文件、規(guī)定同時廢止。

七、本規(guī)定由后勤管理處負(fù)責(zé)解釋。

第9篇 外語學(xué)院集體備課管理規(guī)定

集體備課有利于平行班的教學(xué),有利于教學(xué)質(zhì)量的提高,有利于年輕教師的成長。結(jié)合我院實際情況,特作如下規(guī)定(適用于我院各專業(yè)、高職學(xué)院、協(xié)和學(xué)院以及閩南科技學(xué)院的各門課程):

1、集體備課的召集人由教研室或系主任指定。

2、集體備課的主要目的為:博采眾長,集思廣益,資源共享,規(guī)范教學(xué)。

3、集體備課的主要內(nèi)容為:統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度、確定本單元的教學(xué)重點、難點、教材內(nèi)容的增減、作業(yè)的最低限量及作業(yè)批改要求等。

4、每學(xué)期第一次集體備課應(yīng)制定本學(xué)期的教學(xué)進(jìn)度表。

5、每次集體備課應(yīng)有備課主題及詳細(xì)記錄,由專人負(fù)責(zé)填寫備課組教研活動紀(jì)要表;并注意對新任課教師做好傳幫帶。

6、期中、期末考試后,集體備課時應(yīng)對試卷的難易度、學(xué)生的學(xué)習(xí)及考試狀況做出分析。

7、需要集體備課的課程每學(xué)期至少集體備課四次。

第10篇 項目施工現(xiàn)場集體宿舍管理規(guī)定

項目施工現(xiàn)場集體宿舍管理規(guī)定

1、宿舍內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,各類物品擺放整齊有序。

2、住宿人員應(yīng)做到單人獨鋪,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)設(shè)置通鋪。

3、不準(zhǔn)使用煤油爐、煤油燈和煤氣包等明火照明和做飯。

3、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)擺放易燃、易爆和易揮發(fā)中毒的物品。

4、宿舍內(nèi)電線應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行鋪設(shè),線路均應(yīng)套管鋪設(shè),各類插座應(yīng)在墻壁上固定,禁止嚴(yán)禁亂接電源,禁止使用電爐、電熱毯等大功率電器取暖和做飯。

5、養(yǎng)成良好習(xí)慣,倡導(dǎo)文明新風(fēng),在宿舍內(nèi)嚴(yán)禁大聲喧嘩,嚴(yán)禁躺在床上吸煙。

6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)開展黃賭毒等違法活動。

第11篇 集體企業(yè)安全監(jiān)督管理規(guī)定

第一章 職 責(zé)

第一條 為規(guī)范集體企業(yè)電力生產(chǎn)過程中安全監(jiān)督檢查管理工作的職責(zé),明確集體企業(yè)安全監(jiān)督管理內(nèi)容與方法,強化集體企業(yè)的檢查與考核,特編制本規(guī)定,集體企業(yè)安全監(jiān)察質(zhì)量部負(fù)責(zé)集體企業(yè)的安全監(jiān)督檢查的日常安全管理工作。

第二章 管理內(nèi)容與方法

第二條 各級機構(gòu)管理職能

(一)安全監(jiān)察部是負(fù)責(zé)集體企業(yè)安全監(jiān)察的職能部門,建立健全集體企業(yè)系統(tǒng)安全監(jiān)察網(wǎng)絡(luò),各安全監(jiān)察機構(gòu)應(yīng)符合人員數(shù)量、人員條件、專業(yè)搭配與生產(chǎn)、基建、施工安全監(jiān)察任務(wù)相適應(yīng)的規(guī)定,專業(yè)搭配合理,分工明確,有完成安全監(jiān)察任務(wù)所必須的設(shè)備。安全監(jiān)察工作在業(yè)務(wù)上受市公司安監(jiān)部門的領(lǐng)導(dǎo)。

(二)集體企業(yè)下屬各生產(chǎn)單位應(yīng)設(shè)專責(zé)安全員,其業(yè)務(wù)上受集體企業(yè)安全監(jiān)察部領(lǐng)導(dǎo)。專責(zé)安全員的任免,應(yīng)征得安全監(jiān)察部的同意或認(rèn)可。

(三)各班站應(yīng)設(shè)兼職安全員,兼職安全員應(yīng)由對安監(jiān)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人員擔(dān)任,密切配合班站長做好班站的安全管理工作,業(yè)務(wù)上受本單位專責(zé)安全員指導(dǎo)。

(四)集體企業(yè)安全監(jiān)察部對公司各單位、部門執(zhí)行規(guī)程、制度和“兩措”計劃工作進(jìn)行定期或不定期地監(jiān)督檢查。嚴(yán)格按照“四不放過”原則進(jìn)行事故調(diào)查,對電力建設(shè)和電力生產(chǎn)實行的全過程,以及勞動保護安全技術(shù)措施進(jìn)行安全監(jiān)察,確保人身和設(shè)備的安全。

第三條 各級安全監(jiān)察人員管理職責(zé)

(一)各級安全監(jiān)察人員負(fù)責(zé)監(jiān)督本單位、班組各級人員安全職責(zé)的落實,監(jiān)督各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和上級有關(guān)安全生產(chǎn)指示的貫徹執(zhí)行,檢查、指導(dǎo)本單位及班組開展安全活動,提高全員安全意識。

(二)負(fù)責(zé)監(jiān)督涉及設(shè)備(設(shè)施)安全的技術(shù)狀況,涉及人身安全的防護設(shè)施狀況,重點負(fù)責(zé)監(jiān)督安全工器具、起重機具、登高工具的管理和定期試驗工作。

(三)參加和協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織安全檢查、事故調(diào)查,監(jiān)督整改措施的落實,監(jiān)督“四不放過”原則的執(zhí)行。

(四)負(fù)責(zé)組織安全技術(shù)勞動保護措施計劃的制定、落實和監(jiān)督工作。

(五)分析安全生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié),提出改進(jìn)意見,對重大問題和隱患及時提出整改要求,必要時按照《安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》發(fā)出《安全監(jiān)督通知書》,限期解決。

(六)對涉外影響電力設(shè)施安全的重大事故隱患,會同公司有關(guān)部門辦理實行“重大隱患確認(rèn)和撤消程序”,督促問題及時解決。

(七)負(fù)責(zé)管理事故統(tǒng)計報告工作,做到及時、準(zhǔn)確、完整,并按規(guī)定審查上報。應(yīng)用通報、快報等形式對有關(guān)事故進(jìn)行反饋,配合有關(guān)部門應(yīng)用各種形式和辦法對員工進(jìn)行安全教育。

第四條 安全監(jiān)察的程序

(一)在計劃內(nèi)的工程,施工作業(yè)前,工程主管部門和施工單位必須按《工程施工組織設(shè)計(綱要)編審標(biāo)準(zhǔn)》的要求,具備現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書以及設(shè)計綱要和施工方案(措施),并按規(guī)定的期限報送有關(guān)單位(部門)。

(二)集體企業(yè)下屬單位分管領(lǐng)導(dǎo)在審批施工作業(yè)方案時,根據(jù)工程特點,如有必要,應(yīng)選派現(xiàn)場工程項目技術(shù)總協(xié)調(diào),施工作業(yè)單位應(yīng)指定安監(jiān)人員,對施工作業(yè)的全過程進(jìn)行安全監(jiān)察。

(三)一個單位有二個及以上班組在同一作業(yè)現(xiàn)場作業(yè)時,根據(jù)作業(yè)范圍、作業(yè)環(huán)境、作業(yè)條件等因素,施工作業(yè)單位應(yīng)派出安全員擔(dān)任現(xiàn)場“安全總監(jiān)”。

(四)二個及以上單位多個班組在同一作業(yè)現(xiàn)場作業(yè)時,除施工單位應(yīng)派出安監(jiān)人員外,安全監(jiān)察部應(yīng)指派一名“安全總監(jiān)” (可由安監(jiān)部門派出或指定單位安全員擔(dān)任)。

第五條 安全監(jiān)察人員在實施安全監(jiān)察職責(zé)及內(nèi)容

(一)監(jiān)督、檢查作業(yè)前的安全技術(shù)交底、危險辨識開展情況和人員到位情況,杜絕管理性違章;

(二)監(jiān)督、檢查安全措施的落實情況和安全防護設(shè)施的布置情況,消除設(shè)備、環(huán)境安全隱患;有無裝置性缺陷和人員行為性違章;

(三)監(jiān)督、檢查作業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程制度、作業(yè)指導(dǎo)書,防止作業(yè)人員行為性違章;

(四)監(jiān)督、檢查施工、安裝工藝、質(zhì)量和反措執(zhí)行等情況,防止出現(xiàn)設(shè)備缺陷和安全隱患;

(五)在技術(shù)上、業(yè)務(wù)上對作業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo);

(六)講解、宣貫安全工作規(guī)程及兩票。

第六條 安全監(jiān)察的范圍和要求

(一)各級安全監(jiān)察人員應(yīng)按照《江西省電力公司領(lǐng)導(dǎo)干部和管理人員生產(chǎn)現(xiàn)場到崗到位實施辦法(試行)》、《江西省電力公司施工現(xiàn)場安全監(jiān)督規(guī)定(試行)》、《江西省電力公司反違章工作規(guī)定(試行)》和《各級領(lǐng)導(dǎo)干部和管理人員下生產(chǎn)現(xiàn)場工作規(guī)定(暫行)》要求,深入生產(chǎn)現(xiàn)場,對本單位所管轄范圍內(nèi)的生產(chǎn)、基建等項目進(jìn)行全方位、全過程地安全監(jiān)察。

(二)各級安全監(jiān)察人員對本單位所管轄范圍內(nèi)的電氣設(shè)備及本單位管轄的用戶側(cè)進(jìn)線、電氣設(shè)備,進(jìn)行定期或不定期的安全監(jiān)察和檢查。

(三)凡是新入公司員工的轉(zhuǎn)正定級、上崗和員工轉(zhuǎn)崗前必須經(jīng)過與本專業(yè)相適應(yīng)的《國家電網(wǎng)公司電力安全工作規(guī)程》的嚴(yán)格考試并記錄個人培訓(xùn)檔案。

第七條 安全監(jiān)察到崗到位工作要求

(一)集體企業(yè)公司安全第一責(zé)任人應(yīng)至少每季度深入生產(chǎn)現(xiàn)場3次,并在以下情況下應(yīng)巡視現(xiàn)場作業(yè)情況:

1. 220kv及以上主變壓器大修吊芯。

2. 220kv及以上變電站全停作業(yè)。

3. 220kv及以上重要聯(lián)網(wǎng)線路重大異常處理。

4. 同一工作現(xiàn)場或同一施工任務(wù)人員總數(shù)(包括臨時工)達(dá)到80人。

5. 江河大跨越施工。

6. 大型集中搶修。

(二)集體企業(yè)分管生產(chǎn)副總經(jīng)理應(yīng)至少每月深入生產(chǎn)現(xiàn)場4次,并在以下情況應(yīng)巡視現(xiàn)場作業(yè)情況:

1. 110kv及以上主變壓器大修吊芯;

2. 220kv及以上高壓斷路器大修;

3. 110kv及以上變電站全停作業(yè)或復(fù)雜作業(yè);

4. 110kv及以上重要聯(lián)網(wǎng)線路重大異常處理;

5. 特殊桿塔組立;

6. 大型構(gòu)件吊裝;

7. 特殊跨越(鐵路、高等級公路、通航河流、110kv及以上帶電電力線路);

8. 臨近帶電體施工;

9. 同一工作現(xiàn)場或同一施工任務(wù)人員總數(shù)(包括臨時工)達(dá)到60人。

(三)集體企業(yè)安監(jiān)部每周至少深入生產(chǎn)現(xiàn)場巡查2次,技經(jīng)部等職能部門應(yīng)至少每周深入管轄的生產(chǎn)、施工現(xiàn)場巡查1次。在以下情況下相關(guān)職能部門應(yīng)到現(xiàn)場巡察作業(yè)情況:

1. 35kv及以上主變壓器大修吊芯。

2. 110kv及以上斷路器大修。

3. 重要施工工序、特殊高處作業(yè);

4. 大型腳手架(跨越架)搭設(shè);

5. 起重機接近滿負(fù)荷起吊、兩臺及以上起重機抬吊作業(yè);

6. 多工程立體交叉作業(yè)及與運行交叉的作業(yè);

7. 同一工作現(xiàn)場或同一施工任務(wù)人員總數(shù)(包括臨時工)達(dá)到40人;

8. 在變電站同時作業(yè)單位三個以上或?qū)I(yè)班組3個以上。

(四)集體企業(yè)所屬各基層單位安全第一責(zé)任人應(yīng)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場,并在以下情況下應(yīng)巡視現(xiàn)場作業(yè)情況:

1. 110kv及以上隔離開關(guān)、斷路器、互感器、變壓器停電檢修、試驗。

2. 110kv及以上主變、母差保護的調(diào)試和試驗工作。

3. 重要設(shè)備特別是復(fù)雜保護或有聯(lián)跳回路的保護(如聯(lián)切、聯(lián)跳、遠(yuǎn)切、自投、減載、失靈)保護的校驗工作。

4. 變電站全部或部分停電的工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到30人。

5. 新建變電站主設(shè)備安裝、構(gòu)架組裝、母線安裝工作。

6. 組立桿塔和架線工作。

7. 停電檢修工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到30人的其他工作。

(五)集體企業(yè)所屬各基層單位分管生產(chǎn)副經(jīng)理應(yīng)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場,并在以下情況下應(yīng)巡視現(xiàn)場作業(yè)情況:

1. 110kv及以上隔離開關(guān)、斷路器、互感器、變壓器停電檢修、試驗。

2. 110kv及以上主變、母差保護的調(diào)試和試驗工作。

3. 重要設(shè)備特別是復(fù)雜保護或有聯(lián)跳回路的保護(如聯(lián)切、聯(lián)跳、遠(yuǎn)切、自投、減載、失靈)保護的校驗工作。

4. 變電站全部或部分停電的工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到20人。

5. 新建變電站主設(shè)備安裝、構(gòu)架組裝、母線安裝工作。

6. 組立桿塔和架線工作。

7. 停電檢修工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到20人的其他工作。

(六)集體企業(yè)所屬各基層單位專職安全員應(yīng)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場,并在以下情況下應(yīng)到現(xiàn)場巡察作業(yè)情況:

1. 110kv及以上隔離開關(guān)、斷路器、互感器、變壓器停電檢修、試驗。

2. 110kv及以上主變、母差保護的調(diào)試和試驗工作。

3. 重要設(shè)備特別是復(fù)雜保護或有聯(lián)跳回路的保護(如聯(lián)切、聯(lián)跳、遠(yuǎn)切、自投、減載、失靈)保護的校驗工作。

4. 變電站全部或部分停電的工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到10人。

5. 新建變電站主設(shè)備安裝、構(gòu)架組裝、母線安裝工作。

6. 組立桿塔和架線工作。

7. 停電檢修工作,工作現(xiàn)場作業(yè)人員(包括臨時工)達(dá)到10人的其他工作。

(七)工作負(fù)責(zé)人、安全監(jiān)護人(現(xiàn)場安全員)必須認(rèn)真履行職責(zé),加強作業(yè)現(xiàn)場安全監(jiān)督工作,確保人員到位、措施到位、執(zhí)行到位、監(jiān)督到位。

(八)項目監(jiān)理人員必須按照《國家電網(wǎng)公司輸變電工程施工安全監(jiān)理管理辦法》要求,對重要及危險作業(yè)工序及部位進(jìn)行旁站監(jiān)理。

第三章 安全監(jiān)督考核

第八條 對于因?qū)I(yè)或項目分管(部門)不落實技術(shù)措施的或可能釀成重大事故的隱患,按有關(guān)規(guī)定發(fā)出“安全監(jiān)察通知書”,責(zé)成有關(guān)部門、單位限期整改,釀成事故者,按有關(guān)安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定考核或追究有關(guān)單位及人員的法律責(zé)任。

第九條 發(fā)生過“三違”(違章指揮、違章操作、違反勞動紀(jì)律)或嚴(yán)重不安全現(xiàn)象及行為的單位和有關(guān)人員,安全監(jiān)察質(zhì)量部有權(quán)取消其單位及有關(guān)人員的“評先”資格。

第十條 發(fā)生過未遂事故和六級及以上事件的主要責(zé)任單位和責(zé)任人,安全監(jiān)察質(zhì)量部有權(quán)取消其本單位和個人的“評先”資格。

第四章 檢查與考核

第十一條 本標(biāo)準(zhǔn)的實施情況由安全監(jiān)察質(zhì)量部進(jìn)行檢查。

第十二條 公司分管領(lǐng)導(dǎo)對安全監(jiān)察質(zhì)量部進(jìn)行檢查。

第十三條 按公司《經(jīng)濟責(zé)任制考核辦法》進(jìn)行考核。

第12篇 中學(xué)生集體外出活動安全管理規(guī)定

四中學(xué)生集體外出活動安全管理規(guī)定為進(jìn)一步加強和改進(jìn)學(xué)校的安全管理工作,強化師生的安全意識,確保學(xué)生集體外出活動安全,根據(jù)相關(guān)法規(guī)和文件精神,制定本規(guī)定。

一、活動對象學(xué)生集體外出活動(以下簡稱外出活動)是指:學(xué)校根據(jù)教學(xué)計劃和學(xué)生活動計劃,組織學(xué)生參加在校外進(jìn)行的社會實踐、實習(xí)實訓(xùn)、考察參觀、德育教育、班會、郊游等活動。

二、基本原則

(一)“安全第一”原則精心組織和周密部署,加強各個環(huán)節(jié)的工作,確?;顒拥陌踩?。

(二)“誰組織、誰負(fù)責(zé)”原則校長是外出活動的第一安全責(zé)任人,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)是第二責(zé)任人,外出活動班主任或領(lǐng)隊教師是直接責(zé)任人。

(三)“安全、就近、就地”原則出行路線、目的地要提前弄清情況,有所安排,做到心中有數(shù)。

不安全、不了解或安全措施不落實的地方,嚴(yán)禁組織學(xué)生前往。

外出活動范圍原則上不得超出珠三角范圍。

學(xué)生班級郊游活動時間原則上安排星期

六、星期日或節(jié)假日,嚴(yán)禁動用學(xué)習(xí)時間或調(diào)課外出郊游。

(四)宜少不宜多原則原則上以班級(或部門)為單位組織學(xué)生活動,不得在校外住宿。

組織一次活動原則上一次不超過500人。

(五)適宜性原則應(yīng)當(dāng)遵循教育規(guī)律,次數(shù)適宜,符合學(xué)生的心理、生理特點和身體健康狀況。

三、工作要求

(一)實行備案管理,嚴(yán)格申報程序1.外出活動,組織者,應(yīng)向?qū)W校提出申請,經(jīng)校長批準(zhǔn)后,報教育指導(dǎo)中心批準(zhǔn)備案。

在申報時,組織者要提前5個工作日,并提供以下材料報批:1.填寫《學(xué)校學(xué)生集體外出活動審批表》(一式兩份);2.外出活動安全方案(含活動安全管理人員的安排及職責(zé),應(yīng)急預(yù)案);3.參加活動人員名單;4.所用車船合格證明的復(fù)印件;

5.若由旅游公司組團活動,提供所簽訂的“合同書”。

學(xué)校審核部門要在接到申報表后3個工作日內(nèi)審核完畢。

組織者必須在審核通過后方可通知并組織外出活動。

(二)加強活動管理,落實“六定”措施每次外出活動必須做到有班主任或領(lǐng)隊教師帶隊,并配備足夠數(shù)量的組織能力強、有責(zé)任心、富有安全管理經(jīng)驗的協(xié)管教師。

要落實“定組織、定人數(shù)、定路線、定范圍、定責(zé)任、定費用”六項措施。

(三)做好安全教育,嚴(yán)格執(zhí)行“六嚴(yán)禁”“四必須”外出活動前,學(xué)校要對參加活動的人員開展安全教育,講清注意事項,做好各項準(zhǔn)備,落實各項措施。

嚴(yán)禁乘坐無牌無證和超載的車、船等交通工具;

嚴(yán)禁借用、租用關(guān)系單位、共建單位和私人等無營運資質(zhì)的車輛;

嚴(yán)禁學(xué)生爬樹、爬巖;

嚴(yán)禁路過森林或有易燃物的地區(qū)使用明火;

嚴(yán)禁追逐打鬧;

嚴(yán)禁到池塘、水庫、海灘等安全不明區(qū)域洗澡、游玩。

必須注意飲食衛(wèi)生;

必須遵守集體活動的作息時間;

必須嚴(yán)格遵守公共場所的基本行為準(zhǔn)則;

必須尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情。

四、應(yīng)急處置1.在學(xué)校組織學(xué)生集體外出活動過程中,如不慎發(fā)生意外事故,要樹立“救人救急第一”的思想,及時組織搶救傷員,將事故損失和影響降到最低。

2. 一旦發(fā)生安全事故,必須在第一時間內(nèi)按規(guī)定、按程序迅速上報,不得瞞報、誤報。

學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要第一時間趕赴現(xiàn)場,親自組織指揮,處理事故。

3. 積極主動配合有關(guān)部門和單位做好事故善后處理工作(包括家長安撫工作)。

五、責(zé)任追究對不申報或申報未獲得批準(zhǔn)而擅自組織外出活動的,按有關(guān)規(guī)定追究組織者的責(zé)任。

對忽視安全、玩忽職守、管理不善造成嚴(yán)重事故的,按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任人的責(zé)任。

六、本規(guī)定自公布之日起施行,由教導(dǎo)處負(fù)責(zé)解釋。

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第13篇 集體食堂管理規(guī)定辦法

集體食堂是員工進(jìn)餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證員工正常進(jìn)餐和員工食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。

集體食堂管理規(guī)定【1】

為了加強學(xué)院食堂的管理,規(guī)范服務(wù),確保學(xué)院飲食衛(wèi)生安全,保障師生生命安全和身體健康,為學(xué)院的發(fā)展穩(wěn)定提供了強有力的后勤保障。

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》及上級有關(guān)要求和學(xué)院工作實際,特制定學(xué)院食堂管理規(guī)定。

一、高度重視 加強領(lǐng)導(dǎo)。

學(xué)院食堂管理是學(xué)院后勤保障工作的重要組成部分,學(xué)院必須站在維護社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧校園的高度給予重視。

學(xué)院要把食堂管理工作要納入學(xué)院年度目標(biāo)管理工作計劃中,切實抓好各項具體工作。

學(xué)院法人代表是食堂管理的第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),并落實專人管理,責(zé)任到人。

學(xué)院后勤部門負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作,具體負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生監(jiān)督工作。

二、健全組織,明確責(zé)任。

學(xué)院要成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)組。

組長由院長擔(dān)負(fù),負(fù)責(zé)全面工作。

副組長由學(xué)院黨委書記和學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)食堂管理指導(dǎo)。

成員由黨政辦、后勤處、學(xué)生處、財務(wù)處等處室領(lǐng)導(dǎo)組成,后勤處具體負(fù)責(zé)師生食堂的監(jiān)督管理。

同時,學(xué)院成立了學(xué)生膳食委員會參與食堂管理工作。

膳食委員會要加強日常督查。

通過定期或不定期的檢查,加強對對食堂食品采購、貯存、加工和銷售、環(huán)境衛(wèi)生、安全、價格等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,增加巡回監(jiān)督頻次,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時提出整改意見、責(zé)令改正并向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)和后勤處報告。

尤其要及時處理好院長信箱、經(jīng)理信箱、食堂意見箱的投訴問題及師生關(guān)注的熱點問題,正確引導(dǎo)輿論方向,積極化解矛盾,牢牢把握、掌控輿論環(huán)境與氛圍,為廣大師生營造一個安全穩(wěn)定的就餐環(huán)境學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,以保證食堂管理工作行之有效地進(jìn)行。

通過定期或不定期的檢查,加強對學(xué)校食堂食品采購、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,增加巡回監(jiān)督頻次,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見,對違法行為進(jìn)行依法查處的同時報告縣教育局。

三、為了規(guī)范食堂管理工作,增強自己管理者和從業(yè)人員的責(zé)任感、使命感,學(xué)院定期召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、食堂人員、膳委會會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了教育部等五部門《關(guān)于進(jìn)一步加強高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見》、《福建省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)生食堂工作的通知》等文件精神,讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。

教育管理者和從業(yè)人員從點滴做起,從小事做起,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,確保師生健康安全和學(xué)院穩(wěn)定發(fā)展。

四、學(xué)院要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)學(xué)校食堂管理的法律法規(guī),建立健全食堂管理規(guī)章制度。

《突發(fā)事故應(yīng)急處理予案和報告制度》、《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》《食堂崗位責(zé)任制度》、《食品留樣制度》、《全面推行食堂物資集中定點采購制度》、《廢油回收制度》等制度,并匯編成冊,使食堂管理工作有章可循,切實提高服務(wù)質(zhì)量與管理水平,預(yù)防飲食衛(wèi)生安全事故,杜_源性、水源性疾病和中毒事故的發(fā)生,做到防范于未然。

五、學(xué)院食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,不得無證開業(yè)。

同時食堂從業(yè)人員必須取得健康合格證才能上崗。

食堂從業(yè)人員和管理人員必須積極配合并主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門和教育行政部門的衛(wèi)生指導(dǎo)與監(jiān)督。

六、在日常管理工作中必須嚴(yán)格執(zhí)行教育部、衛(wèi)生部聯(lián)合公布《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,突出了加強食品安全衛(wèi)生管理的這個重心,在食品安全管理上嚴(yán)把“四關(guān)”,即:采購、驗收、加工制作、分發(fā)前檢驗這四關(guān),在采購管理上,絕對禁止購買腐爛變質(zhì)食品、病蔬菜、問題蔬菜和“三無”食品,所有物資購進(jìn)后由專職驗收員檢驗合格后方能入庫或加工制作,對入庫物資經(jīng)常性地進(jìn)行檢查,要建立健全食物留樣制度。

在搞好食品安全管理的同時,食堂必須有完善的安全制度,配有專職安全衛(wèi)生員白天打掃食堂周邊衛(wèi)生,夜間進(jìn)行安全巡邏,嚴(yán)禁與食堂無關(guān)的人員不得進(jìn)入食堂內(nèi)部區(qū)域,食堂歇業(yè)期間門窗等各種對外通道必須能上鎖封閉,食堂內(nèi)的食品必須有完善的安全防范措施,防止投毒事件發(fā)生,以實現(xiàn)了安全管理、安全服務(wù)的工作目標(biāo)。

七、加強食堂消防安全管理。

消防安全同樣是食堂管理的重點,食堂由于油煙重、電氣設(shè)備多,操作人員操作水平摻差不齊,稍有不慎就會造成消防事故,因此在食堂管理中一定要加強消防安全的管理。

①消防設(shè)備要配置齊全,并定期檢查有無損壞、滅火器能否正常使用。

②定期對食堂電氣設(shè)備進(jìn)行檢查、維護,消除不安全隱患。

③及時清理食堂油垢,防止操作不慎引起火災(zāi)事故。

④電氣設(shè)備應(yīng)安排專人負(fù)責(zé),下班時應(yīng)檢查水電氣是否關(guān)好,確保安全。

八、學(xué)院必須加強對食堂從業(yè)人員的管理與教育。

要對全體員工加強勞動紀(jì)律管理,規(guī)范服務(wù)流程,強化窗口服務(wù)形象管理,使用文明和善語言,提供文明、滿意服務(wù),使學(xué)生在進(jìn)餐時受到了文明禮貌、誠實守信教育。

食堂從業(yè)人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,接觸直接入口食品前應(yīng)洗手消毒;工作時要穿戴清潔的工作衣、帽、口罩,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工銷售場所內(nèi)吸煙。

配合學(xué)校加強就餐秩序管理,進(jìn)餐時要求學(xué)生把食品廢棄物放在規(guī)定的配餐盤空格內(nèi),用餐后把餐具送到指定地點,從方方面面、一點一滴上培養(yǎng)和教育學(xué)生勤勞節(jié)約、艱苦樸素、講究衛(wèi)生、謙讓他人、講究公德等良好的生活習(xí)慣和品質(zhì),更使食堂成為學(xué)校育人的第二課堂。

九、認(rèn)真落實上級行政主管管理部門關(guān)于加強學(xué)生食堂工作指示精神,強化學(xué)生食堂管理,確保食堂飯菜價格穩(wěn)定。

加強原材料采購環(huán)節(jié)管理。

采取原材料區(qū)域性聯(lián)合采購、定點直供等積極有效措施,盡可能減少流通中間環(huán)節(jié),最大限度降低原材料采購成本;以保本微利原則完善食堂飯菜價格運行機制,食堂飯菜定價公開、公正、合理、誠信,堅持明碼標(biāo)價,不隨意漲價;師生餐飲需求是多樣化的,因此,食堂的服務(wù)功能及檔次應(yīng)多元化,及高,中,低檔相結(jié)合,尤其注意解決貧困生的就餐問題,堅持基本大體的穩(wěn)定和主體地位。

加強食堂價格和伙食質(zhì)量監(jiān)管,努力降低伙食成本,提高食堂辦伙效益。

十、定期召開師生座談會,構(gòu)建和諧關(guān)系。

學(xué)院要定期組織召開師生座談會,邀請相關(guān)部門負(fù)責(zé)人特別是直接與學(xué)生日常生活交往最多的學(xué)生膳委會、后勤處、保衛(wèi)處、醫(yī)務(wù)室等負(fù)責(zé)人,直接與學(xué)生代表面對面交流。

同時,學(xué)院每學(xué)年組織1-2次學(xué)院主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加的師生座談會,溝通信息,介紹學(xué)院發(fā)展規(guī)劃,通報學(xué)院關(guān)于改善食堂條件和提高服務(wù)水平的措施等。

使同學(xué)們感受到學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師們的關(guān)心和厚愛。

讓同學(xué)們知道了學(xué)院為同學(xué)們改善學(xué)習(xí)和生活條件所付出的辛苦努力,理解了學(xué)院對建設(shè)與發(fā)展中客觀存在的并正在積極解決問題的態(tài)度,求得師生對學(xué)院和食堂工作理解與支持。

十一、要注重對食堂建設(shè)的持續(xù)投入,不斷改善食堂就餐環(huán)境。

餐廳要注重人性的設(shè)計布置,要有必行文化建設(shè),要有隆厚的文化文化氛圍,以滿足師生的心理需求。

十二、學(xué)院必須進(jìn)一步健全與完善食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,并制訂相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。

一旦有影響食堂穩(wěn)定事件的發(fā)生,立即啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,采取行之有效的措施,全力做好我院食堂的安全穩(wěn)定工作。

十三、建立學(xué)院食堂管理責(zé)任追究制。

對玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾患的責(zé)任人將按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、當(dāng)事人的有關(guān)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。

集體食堂管理規(guī)定【2】

第一章 總則

第一條 為了完善食堂管理,為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定適用于食堂工作人員、在__就餐的職工。

第三條 辦公室、工會負(fù)責(zé)對職工食堂進(jìn)行管理,接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。

第二章 食堂工作管理

第四條 食堂管理實行“主管負(fù)責(zé)制”,即由食堂主管對本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負(fù)責(zé),并對發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

第五條 食堂工作人員負(fù)責(zé)為__全體職工提供一日三餐。

第六條 食堂采購要精打細(xì)算,勤儉節(jié)約、適宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠。

第七條 食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈,無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉,過夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。

第八條 烹調(diào)菜肴時,肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。

食物不油膩,味精等盡量降低使用量。

第九條 廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實行“定置管理”,做到擺放整齊有序,無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),地面做到無污水、無雜物。

第十條 餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風(fēng),采取多種有效措施,不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作,應(yīng)采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。

第十一條 桌椅表面無油漬、擺放整齊,經(jīng)常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈、無煙蒂。

第十二條 餐具使用后要清洗干凈,不能有洗滌用品殘留,每天消毒二次,未經(jīng)消毒不得使用;消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用,已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,并有明顯標(biāo)志。

第十三條 食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo)、職工全部用餐完畢,清理好桌面,打掃好衛(wèi)生后方可離開。

第十四條 食堂人員每年必須進(jìn)行定期身體檢查,出現(xiàn)不適合食堂工作的情況,解除聘用。

第三章 就餐管理

第十五條 在職工食堂搭伙的所有職工要繳納搭伙費,具體收費標(biāo)準(zhǔn)由主任辦公會議研究決定。

第十六條 __食堂原則上提供早餐與中餐,但可以為在__借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。

需要晚餐搭伙的,需提前申請。

第十七條 各處室如有來客需在職工食堂搭伙的,3人(含)以下當(dāng)天向辦公室申請,3人以上必須提前一天申請。

第十八條 辦公室受理搭伙申請,并負(fù)責(zé)通知食堂工作人員。

第十九條 菜肴標(biāo)準(zhǔn)原則上為3葷2素1湯以下。

職工要文明就餐,應(yīng)充分考慮當(dāng)天就餐人數(shù),打菜適量,遇有來客時盡量少打,避免出現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象。

第二十條 來客較多,有關(guān)處室又沒有及時申請的,該處室負(fù)責(zé)人、工作人員應(yīng)先安排客人就餐,自己請食堂人員另外解決。

第二十一條 食堂內(nèi)不能隨地吐痰,食物亂堆亂放,亂扔紙屑、垃圾,不得大聲喧嘩。

第四章 獎懲

第二十二條 食堂工作人員的管理實行考核評分。

考核內(nèi)容以本規(guī)定第二章所列要求為準(zhǔn),具體評分標(biāo)準(zhǔn)由辦公室、工會制定。

第二十三條 考核形式可以采取公開考評,也可以組成考評組考核。

辦公室要設(shè)置信箱,受理職工意見和投訴等。

第二十四條 考核實行百分制,每月考評一次。

評分滿90分以上(含)為優(yōu)秀,80分以上(含)為良好,60分以上(含)為及格,60分以下為不及格。

第二十五條 連續(xù)三次不及格者,通報批評,直至解聘。

評為優(yōu)秀的年終給予適當(dāng)獎勵。

集體食堂管理規(guī)定【3】

第一章 總則

第一條 為了維護分公司食堂的正常秩序,營造良好的用餐環(huán)境,保證膳食衛(wèi)生安全,特制定本規(guī)定。

第二條 食堂開放對象__公司的在職員工,暫不對外服務(wù)。

第二章 食堂主管工作職責(zé)

第三條 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)廚工遵守食堂管理制度,執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,端正服務(wù)態(tài)度,保證服務(wù)質(zhì)量,把具體工作安排落實到個人。

第四條 負(fù)責(zé)對食物的質(zhì)量驗收、數(shù)量復(fù)核、價格監(jiān)督和食物保管。

第五條 負(fù)責(zé)每天收集開飯的員工人數(shù),有計劃安排采購,盡量使食物不余不欠。

第六條 負(fù)責(zé)每天及時記賬報賬,做到手續(xù)完備,數(shù)字準(zhǔn)確,賬目清楚。

第七條 負(fù)責(zé)每日公布當(dāng)天的食物采購價格和數(shù)量。

第八條 負(fù)責(zé)食堂的成本核算,提高飯菜質(zhì)量,防止過度虧盈。

第九條 負(fù)責(zé)每月匯總員工伙食費,每月5日前報分公司財務(wù)在工資中扣回。

第十條 負(fù)責(zé)督促廚工搞好清潔衛(wèi)生,做好消毒工作,定期提醒廚工健康檢查。

第十一條 負(fù)責(zé)安全、消防管理,做好防火、防毒、防盜、防鼠、防蟲、防變質(zhì)等工作。

第十二條 負(fù)責(zé)每月組織餐具用具清倉盤點工作,追究不正常損壞責(zé)任人的責(zé)任。

第十三條 負(fù)責(zé)定期向膳食管理小組匯報食堂工作及收支情況。

第十四條 負(fù)責(zé)收集、保存食堂管理檔案。

第十五條 負(fù)責(zé)分公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第三章 廚工守則

第十六條 嚴(yán)格遵守分公司各項規(guī)定,穿著整潔,講究個人衛(wèi)生,勤剪指甲,勤洗頭,不隨地吐痰。

第十七條 工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

第十八條 工作時不準(zhǔn)吸煙,安全操作,排除消防安全隱患,熟練消防器材使用,發(fā)生火災(zāi)馬上撲滅,并及時報告。

第十九條 餐具要清洗干凈,煮沸開水消毒,整理后有規(guī)律地擺放。

第二十條 嚴(yán)格按照開飯人數(shù)和伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,盡量做到色香味美,品種多樣。

第二十一條 食物在整個烹食過程必須清洗干凈,蔬菜至少清洗兩遍,嚴(yán)格按照食物衛(wèi)生要求去處理,防止食物中毒,并按時、按質(zhì)、按量供給。

第二十二條 每天一清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。

第二十三條 所有需要購買的廚房用品都必須呈報食堂主管,報由辦公室指定人員采購。

第二十四條 采購食物,以物美價廉為原則,配合有關(guān)人員對食物質(zhì)量、數(shù)量和價格的審查,對不合格食物,拒收并按規(guī)定處理,不得以任何理由挪用。

第二十五條 按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)登記好員工伙食費,交由主管辦理墊付手續(xù)。

第二十六條 妥善保管餐具,未經(jīng)許可,不能讓任何人將餐具拿走供私人使用。

第二十七條 每日必須對餐具進(jìn)行一次清點,除正常損耗外,如有數(shù)量不足,及時查明原因和向主管匯報。

第四章 員工用餐公約

第二十八條 需要就餐的員工,須在當(dāng)天上午8時15分前完成用餐登記,登記而不食用者責(zé)任自負(fù)。

第二十九條 按食堂開放時間進(jìn)餐,食堂開放時間如下: 中餐:12:00—12:50 晚餐17:15—18:30,具體用餐時間按各部門下班規(guī)定時間為準(zhǔn)。

第三十條 員工打飯打菜要排隊,接受食堂工作人員管理,互相禮讓,不插隊,無特殊情況一人不要打多份。

第三十一條 提倡文明用餐,要有良好姿態(tài),在食堂內(nèi)不吸煙,不隨地吐痰,不高聲喧嘩,不故意撞擊餐具妨礙他人用餐。

第三十二條 提倡省儉節(jié)約,杜絕浪費,用餐完畢各自整理桌面,果核骨肋,余飯剩菜,不可隨手棄置,應(yīng)倒置指定桶內(nèi)。

第三十三條 愛護公物,餐具僅限食堂內(nèi)使用,用餐完畢應(yīng)把餐具放到指定位置。

第三十四條 員工加班如錯過食堂開放時間,所在部門須提前通知廚房,否則,造成用餐不便由所在部門自行解決。

第五章 附則

第三十五條 本規(guī)定___會議討論通過,從___年___月__日起試行,未盡事宜,按分公司其他規(guī)章制度執(zhí)行。

第14篇 _醫(yī)院集體宿舍管理規(guī)定

醫(yī)院集體宿舍管理規(guī)定

1、每月對集體宿舍進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查,每季開展評比活動一次。

2、宿舍內(nèi)實行輪流排班值日制,值日名單上墻,并報后勤保障科。

3、宿舍內(nèi)清理的垃圾及時放入大門外的垃圾箱內(nèi),以便及時清理。

4、閑雜人員不得留住在宿舍內(nèi)、不得飲酒、抽煙、亂丟煙頭,禁止賭博活動。

5、宿舍內(nèi)禁止使用大功率電器及明火,嚴(yán)禁私拉亂接電線和電器設(shè)備。

6、出入宿舍及時關(guān)門、鎖門,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時匯報保衛(wèi)科。

7、居住集體宿舍的條件為淳溪鎮(zhèn)無住房、單身男、女,此條件不符合者必須及時交出房間鑰匙,騰出床鋪,移走私人所有物品。

8、居住人員不得隨意變更居住地點和床鋪,未經(jīng)許可不得單人獨占一房間。

9、集體宿舍電費實行分室抄表,所在居住人員人人攤派。

10、集體宿舍房租費每月在工資中扣除,房間內(nèi)2人以上居住者房租每月每人15元,水費每月每人10元。2人以下居住者房租每月按實際面積計算分?jǐn)偂?/p>

第15篇 學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定

第 14 號

現(xiàn)公布《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,自2002年11月1日起施行。

教育部部長 陳至立

衛(wèi)生部部長 張文康

二○○二年九月二十日

學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定

第一章 總 則

第一條 為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定適用于各級各類全日制學(xué)校以及幼兒園。

第三條 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實施的工作原則。

第二章 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求

第四條 食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

第五條 食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。

第六條 食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:

(一)最小使用面積不得小于8平方米;

(二)墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;

(三)地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;

(四)配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠,污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備;

(五)制售冷葷涼菜的普通高等學(xué)校食堂必須有涼菜間,并配有專用冷藏、洗滌消毒的設(shè)施設(shè)備。

第七條 食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的,必須具備2個以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。

第八條 餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

第九條 餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。

洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。

第十條 食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

第三章 食品采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求

第十一條 嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。

禁止采購以下食品:

(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

(二)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

(三)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

(四)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

第十二條 學(xué)校分管學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時,應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有送餐或?qū)W生營養(yǎng)餐的許可項目,不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。

學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得訂購隔餐的剩余食品,不得訂購冷葷涼菜食品。

嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進(jìn)行驗收。

第十三條 食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。

第十四條 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

第十五條 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

第十六條 加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70 ℃。

加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。

不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物。

第十七條 職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。

普通高等學(xué)校食堂的涼菜間必須定時進(jìn)行空氣消毒;應(yīng)有專人加工操作,非涼菜間工作人員不得擅自進(jìn)入涼菜間;加工涼菜的工用具、容器必須專用,用前必須消毒,用后必須洗凈并保持清潔。

每餐的各種涼菜應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存24小時以上,以備查驗。

第十八條 食品在烹飪后至出售前一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60 ℃或低于10 ℃的條件下存放。

第十九條 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

第四章 食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求

第二十條 食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

第二十一條 食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

第二十二條 食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:

(一)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;

(二)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

(三)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

(四)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

第五章 管理與監(jiān)督

第二十三條 學(xué)校應(yīng)建立主管校長負(fù)責(zé)制,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。

第二十四條 學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

食堂實行承包經(jīng)營時,學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。

第二十五條 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦;要積極配合、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

第二十六條 學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。

食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

第二十七條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。

第二十八條 各級教育行政部門應(yīng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和本規(guī)定的要求,加強所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,并將食品衛(wèi)生安全管理工作作為對學(xué)校督導(dǎo)評估的重要內(nèi)容,在考核學(xué)校工作時,應(yīng)將食品衛(wèi)生安全工作作為重要的考核指標(biāo)。

第二十九條 各級教育行政部門應(yīng)制定食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計劃,并在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織對所屬學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。

第三十條 各級教育行政部門及學(xué)校所屬的衛(wèi)生保健機構(gòu)具有對學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促的職責(zé),應(yīng)定期深入學(xué)校食堂進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。

第三十一條 各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,加強對學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生監(jiān)督,對食堂采購、貯存、加工、銷售中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)應(yīng)重點進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。

加大衛(wèi)生許可工作的管理和督查力度,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),對衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定和不具備衛(wèi)生條件的學(xué)校食堂一律不予發(fā)證。對獲得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂要加大監(jiān)督的力度與頻度。

第三十二條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:

(一)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;

(二)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;

(三)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;

(四)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;

(五)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

第三十三條 學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門。當(dāng)?shù)亟逃姓块T應(yīng)逐級報告上級教育行政部門。

當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部,并同時報告同級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門。

第三十四條 要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反本規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。

對不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件而發(fā)放衛(wèi)生許可證造成食物中毒或其他食源性疾患的責(zé)任人,由衛(wèi)生行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。

對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

第六章 附 則

第三十五 條本規(guī)定下列用語含義是:

學(xué)生集體用餐:以供學(xué)生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學(xué)生普通餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點等)、學(xué)校舉辦各類活動時為學(xué)生提供的集體飲食等。

食堂:學(xué)校自辦食堂、承包食堂和高校后勤社會化后專門為學(xué)生提供就餐服務(wù)的實體。

食堂從業(yè)人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。

第三十六條 以簡單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或以為學(xué)生熱飯為主的規(guī)模小的農(nóng)村學(xué)校,其食堂建筑、設(shè)備等暫不作為實行本規(guī)定的單位對待。但是,其他方面應(yīng)當(dāng)符合本規(guī)定要求。

第三十七條 學(xué)生集體用餐生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督管理,按《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》執(zhí)行。

第三十八條 本規(guī)定自2002年11月1日起實施。

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