有哪些
1. 客房清潔流程
2. 客房維護(hù)與檢查
3. 物品補(bǔ)充與更換
4. 客戶服務(wù)與溝通
5. 突發(fā)事件處理
目的和意義
客房操作規(guī)程旨在確保酒店客房始終保持整潔、舒適的狀態(tài)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。通過(guò)規(guī)范化的操作流程，我們能夠提高工作效率，減少錯(cuò)誤和遺漏，提升客戶滿意度，同時(shí)也有利于維護(hù)酒店設(shè)施的完好，降低運(yùn)營(yíng)成本。
1. 客房清潔流程的標(biāo)準(zhǔn)化可以保證每個(gè)房間都得到同等的清潔待遇，消除衛(wèi)生隱患。
2. 客房維護(hù)與檢查確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，減少因故障導(dǎo)致的不便。
3. 及時(shí)的物品補(bǔ)充與更換確保客人所需用品充足，提升入住滿意度。
4. 優(yōu)秀的客戶服務(wù)與溝通能力能解決客人問(wèn)題，增強(qiáng)酒店口碑。
5. 熟練處理突發(fā)事件，如緊急維修或投訴，可迅速恢復(fù)客房正常狀態(tài)，維護(hù)酒店形象。
注意事項(xiàng)
1. 保密性：尊重客人隱私，不得隨意進(jìn)入已入住客房，除非得到客人同意或在必要情況下。
2. 安全優(yōu)先：使用清潔設(shè)備和化學(xué)劑時(shí)，遵循安全操作規(guī)程，防止意外傷害。
3. 細(xì)節(jié)關(guān)注：注意房間內(nèi)的細(xì)微之處，如床單皺紋、家具劃痕等，及時(shí)修復(fù)。
4. 個(gè)性化服務(wù)：了解客人需求，如特殊清潔要求或喜好，提供定制化服務(wù)。
5. 溝通技巧：面對(duì)客人的投訴或建議，保持冷靜，積極尋求解決方案。
6. 效率與質(zhì)量平衡：在保證清潔質(zhì)量時(shí)，提高工作效率，避免過(guò)度延誤。
7. 記錄與報(bào)告：每日完成工作后，詳細(xì)記錄房間狀態(tài)及異常情況，及時(shí)上報(bào)。
8. 環(huán)保意識(shí)：合理使用資源，減少浪費(fèi)，如適量使用清潔劑，避免過(guò)度消耗水電。
9. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與其他部門(mén)密切配合，如前臺(tái)、工程部，確?？头糠?wù)順暢。
10. 持續(xù)學(xué)習(xí)：定期參加培訓(xùn)，更新知識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量。
以上操作規(guī)程需全體員工嚴(yán)格遵守，共同維護(hù)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
客房操作規(guī)程范文
第1篇 客房部操作規(guī)程
客房部應(yīng)操作規(guī)程
客房部
調(diào)整各部門(mén)不合理的人事安排,調(diào)整崗位職工人數(shù);
1、客房部人事進(jìn)行調(diào)整,拆除總機(jī)服務(wù)由前臺(tái)代理轉(zhuǎn)接服務(wù),
2、強(qiáng)化大堂管理領(lǐng)導(dǎo)權(quán)限,大廳工作由大堂副理具體管理日常工作,處理客人問(wèn)詢投訴,調(diào)配前臺(tái)、行旅員、迎賓員、值勤保安、pa班協(xié)調(diào)工作,對(duì)大堂衛(wèi)生及日常工作進(jìn)行督促檢查指導(dǎo)。強(qiáng)調(diào)pa班員工對(duì)電梯及負(fù)責(zé)區(qū)域性衛(wèi)生要求。服從部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助部門(mén)經(jīng)理的工作,靈活處理突發(fā)性事件并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)。
3、客房部經(jīng)理一名,副經(jīng)理一名。
客房經(jīng)理的職責(zé)與職權(quán)
酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
1.職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
(4)組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系,使各部門(mén)有一個(gè)全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
(5)擬定房務(wù)部門(mén)年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
(6)審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。
(7)制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,開(kāi)展“公關(guān)”活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)銷售。
(8)參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。
(9)負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
(1)有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
(2)根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。
(3)有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向他們發(fā)指示。
(4)有權(quán)處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
(5)履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
大堂副理的崗位職責(zé)
1、代表總經(jīng)理接受賓客對(duì)酒店內(nèi)所有部門(mén)和區(qū)域的一切投訴。
2、妥善處理客人投訴,重大問(wèn)題要及時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或值班經(jīng)理請(qǐng)示,必要時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
3、熱情解答客人詢問(wèn),幫助客人解決疑難問(wèn)題。對(duì)客人的各種問(wèn)題,要細(xì)心聽(tīng)取,耐心解答,對(duì)于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要盡量協(xié)助他們解決困難,令他們滿意。
4、例行檢查接待工作,特別是檢查vip客人房間落實(shí)情況。
5、處理客人簽單超支而無(wú)法付款、“逃帳”、私自帶走酒店設(shè)施、物品等問(wèn)題。
6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備完好的檢查與督導(dǎo),從而維護(hù)酒店之格調(diào)。
7、處理賓客的傷病亡事故。
8、溝通賓客與酒店的感情,征求主客的意見(jiàn)。
9、協(xié)助前臺(tái)財(cái)務(wù)解決賓客帳務(wù)方面的難題,負(fù)責(zé)索賠和催帳。
10、協(xié)助總臺(tái)做好每日的團(tuán)隊(duì)接待工作。
11、協(xié)助客房經(jīng)理對(duì)該部進(jìn)行管理,參與該部的督導(dǎo)工作。
12、完整的記錄工作范圍內(nèi)和當(dāng)值時(shí)間內(nèi)的所有工作事項(xiàng),將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容記錄下來(lái),并附上見(jiàn)解和建議交客房部經(jīng)理。
13、維護(hù)大堂的秩序,對(duì)酒店和員工的安全、賓客和酒店的財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
第2篇 某酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程
一、 準(zhǔn)備工作
1、 檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、 將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、 進(jìn)入房間
敲門(mén)(或按門(mén)鈴)
1、 首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有請(qǐng)勿打擾牌或上雙鎖;
2、 輕輕敲三下門(mén),聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn);
3、 在門(mén)外等候5--10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜;
開(kāi)門(mén)
1、 在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后再敲三下;
2、 使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)15度,并報(bào)明自己的身份,詢問(wèn):可以進(jìn)來(lái)嗎后,方可進(jìn)入房間;
3、 如果客人在房?jī)?nèi),要等待客人開(kāi)門(mén)或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人:現(xiàn)在是否可以打掃房間
4、 把正在清掃牌掛于門(mén)鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、 把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口;
2、 把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門(mén)一邊(抹布為二濕一干);
3、 關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜?
4、 用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過(guò)的茶具撤到工作車上;
5、 把客人用過(guò)的四巾卷好放于布草袋里;
6、 用清潔劑均勻地噴一次三缸;
7、 撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、 將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、 若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來(lái)回走一次。
做床
1、 拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床;
2、 按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、 確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
抹灰
1、 從門(mén)鈴開(kāi)始抹至門(mén)框;
2、 按順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、 燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、 物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、 抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、 將用過(guò)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、 干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、 用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、 用長(zhǎng)把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、 用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開(kāi)始,按順時(shí)針?lè)较蚰?鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無(wú)塵,無(wú)污跡):
6、 默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、 補(bǔ)充衛(wèi)生間四巾和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、 抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、 補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4 、 補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、 先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸;
2、 注意死(床底、柜底、柜后);
3、 吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、 吸地時(shí)要順紋吸;
5、 操作要小心,以免碰撞家具;
6、 吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無(wú)漏項(xiàng)
1、 檢查整個(gè)房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫(huà)是否擦凈);
2、 將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。
離開(kāi)房間
1、 將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房?jī)?nèi);
2、 取鑰匙卡,關(guān)門(mén),按規(guī)定填寫(xiě)記錄表。
第3篇 酒店客房清掃操作規(guī)程（3）
國(guó)際酒店客房清掃及操作規(guī)程(三)
(一)客房清掃
1、如果是走客房,應(yīng)檢查櫥柜、抽屜和衛(wèi)生間里、床上有無(wú)遺留物品;
2、先取走房?jī)?nèi)的果盤(pán)、碟、杯子等,倒垃圾桶內(nèi)、清理煙灰缸、垃圾,注意不要有未熄滅的煙頭,不能將煙頭倒入馬桶中;
3、撤床:撤好棉被放在沙發(fā)或椅子上,逐條收起用過(guò)的布草,抖動(dòng)以確定未夾帶衣物后將其帶出房間放入布草車,任何布草不能置于地上也不允許用作抹布;
4、帶入相應(yīng)數(shù)量干凈的布草進(jìn)行包床。先將床拉開(kāi)20公分(靠墻一床須與墻成30度角)查看床墊位置是否端正,是否需要翻轉(zhuǎn)床墊,將床裙拉平并繃緊,有臟跡應(yīng)要更換,抖開(kāi)床單(墊單)正面朝上,拋蓋在床的正中位置,中線將床一分為二,對(duì)邊下垂相等,將四邊切入床墊,隨手包好對(duì)角,邊角包成45度角(或90度角);
5、套被套:將被套反面向外,抓住兩角及相對(duì)棉被的兩角,再將被套翻過(guò)來(lái),順勢(shì)將棉被套好,被面及四角平整;
6、套枕套:將枕心的兩角推入枕套角部,再將開(kāi)口包好,枕套口朝向床頭柜,雙人床的枕套口互對(duì);
7、最后把床尾墊及靠枕放好,要求在床的中線;
8、抹塵:用一干一濕的兩塊抹布從上到下、從里到外、從左到右的原則,依次揩--壁燈、燈架、床頭、床頭柜、電話機(jī)、電器控制開(kāi)關(guān)(邊抹邊檢查電器、電燈是否能正常使用)窗臺(tái)、風(fēng)機(jī)板、落地?zé)?腳)地腳線、清洗抹布再將茶幾、寫(xiě)字臺(tái)、臺(tái)燈、鏡框、抽屜、電視機(jī)(屏幕)、服務(wù)指南、凳子、行李架、冰箱及冰箱柜、壁廚門(mén)、房間門(mén)檔、衛(wèi)生間門(mén)檔一一擦凈擦亮,在抹塵時(shí)記住客房?jī)?nèi)需補(bǔ)充的物品;
9、補(bǔ)充消耗品,按規(guī)格放置拖鞋、便箋、火柴、清潔袋、圓珠筆信封、信紙、服務(wù)指南、針線包、意見(jiàn)書(shū)、賓客須知、洗衣單、擦鞋紙等用品數(shù)量填入清掃報(bào)告單上;
10、清掃衛(wèi)生間
a、所有清潔工作必須從上而下,從里到外進(jìn)行;
b、先打開(kāi)換氣扇,再放水沖馬桶,倒入定量的清潔劑;
c、清除垃圾雜物,用清水洗凈馬桶再用抹布擦干;
d、把衛(wèi)生間的漱口杯沖洗干凈撤出,換上已消毒的杯放回原處;
e、在鏡面上噴灑些玻璃清潔劑,用抹布清潔擦亮;
f、清洗化妝臺(tái),如客人物品在,小心移開(kāi),待臺(tái)面抹凈后移回原位,清洗臉盆,先沖洗,用清潔消毒液進(jìn)行清洗消毒,后擦干、擦亮;
g、用海綿或百潔布澆少許清潔劑擦除金屬器件上的皂垢、水斑,隨后用干抹布擦干、擦亮,禁止毛巾作抹布;
h、清洗淋浴房:以從上到下,從里到外的順序清洗淋浴房?jī)?nèi)側(cè)墻壁,用適量清潔劑清洗、消毒、抹干,注意擦干墻面與淋浴房接縫處,以免發(fā)霉;
j、清洗抽水馬桶,用馬桶刷清洗馬桶內(nèi)部并用清水沖凈,清洗馬桶外部、四周及上下水箱、座沿蓋子及底座等,用專用抹布擦干抽水馬桶表面的水跡;
l、清洗洗臉盆下面的水管、地面、較臟的地面用適量的清潔劑清潔沖洗,用專用抹布擦干地面,由里到外,擦至門(mén)口時(shí),反身清潔衛(wèi)生間門(mén)背后,然后將門(mén)口地面抹凈,看工作無(wú)誤后即關(guān)燈,將門(mén)虛掩;
k、更換四巾、補(bǔ)充日用品,按規(guī)格布置,并將補(bǔ)充的物品數(shù)量填寫(xiě)在清掃報(bào)告單上;
11、吸塵:用吸塵器吸塵注意房?jī)?nèi)死角,吸凈床角、邊角、床底;
12、拉上沙簾、離房前環(huán)視房間擺放規(guī)格,切斷電源退出房間,填寫(xiě)出房時(shí)間,并把房?jī)?nèi)需維修的項(xiàng)目記錄上報(bào)。
(二)空房清潔
1、在房門(mén)上掛正在清潔牌。
2、用一干一濕抹布抹家具。
3、衛(wèi)生間馬桶放水,地漏沖水排除異味,抹衛(wèi)生間浮塵,洗臉盆龍頭隔二、三天應(yīng)放水一次,并要清洗抹干。
4、檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況,天花板有無(wú)蛛網(wǎng)、地面角落有無(wú)蚊蟲(chóng),關(guān)電源,收回打掃牌。
(三)客房掛有請(qǐng)勿打擾牌的處理程序
掛有請(qǐng)勿打攏牌的房間,在下午2:00以前不要去打撓,但要記下房號(hào),若在下午2:00后,該房間還掛有此牌應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班,并打電話到客房,如有人接電話先要問(wèn)好、并報(bào)名身份,可以詢問(wèn)是否可以進(jìn)房打掃衛(wèi)生或需要什么幫助,后別忘了說(shuō)打擾了,以表示歉意,如無(wú)人聽(tīng)電話,可以按門(mén)鈴的原因。如按門(mén)鈴即無(wú)人反應(yīng),應(yīng)向部門(mén)報(bào)告,經(jīng)同意后開(kāi)房門(mén),以防發(fā)生意外,對(duì)掛有請(qǐng)勿打擾牌的房間要多加注意,即要為客人提供安靜的休息,又不要因客人外出后忘了收回牌子而影響客房的清掃工作。
第4篇 客房樓層安全操作規(guī)程
1、客房?jī)?nèi)除了固有電器和允許旅客使用電吹風(fēng)、電動(dòng)剎須刀等日常生活用 的小型電器外,禁止使用其它電器設(shè)備,尤其是電熱設(shè)備。
2、服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向旅客宣傳,不要躺在床上吸煙,煙頭和火柴梗不要亂扔 亂放,應(yīng)放在煙灰缸內(nèi);入睡前應(yīng)將電視機(jī)關(guān)閉,離開(kāi)客房時(shí),應(yīng)將房?jī)?nèi)的電燈關(guān)掉。
3、服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕,在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查窗臺(tái)上、挽起的窗簾 內(nèi)、沙發(fā)縫隙內(nèi)及疊起的床單、被褥內(nèi)、地毯壓縫、廢紙簍等處是否有火種存在。 煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋或垃圾道內(nèi)。
4、服務(wù)員要提醒旅客不要臥床吸煙,不要把燃著的煙放在桌子上或卡在煙 灰缸的缺口上離開(kāi),不得把未滅的煙火與火柴或打火機(jī)放在一起。特別是醉酒后 的旅客,除對(duì)其提醒外,過(guò)一段時(shí)間應(yīng)在房外觀察有無(wú)異常或結(jié)合服務(wù)進(jìn)入房間 進(jìn)行檢查。
5、服務(wù)員平時(shí)進(jìn)入旅客房間服務(wù)時(shí),應(yīng)注意看房間內(nèi)的消防安全問(wèn)題,發(fā) 現(xiàn)火險(xiǎn)隱患要采取措施。
6、對(duì)長(zhǎng)期出租的客房,也應(yīng)經(jīng)常檢查并提醒旅客注意防火安全。
第5篇 客房房間衛(wèi)生操作規(guī)程
客房房間衛(wèi)生操作規(guī)程
一、準(zhǔn)備工作
1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、進(jìn)入房間
敲門(mén)(或按門(mén)鈴)
1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有請(qǐng)勿打擾牌或上雙鎖;
2、輕輕敲三下門(mén),聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn);
3、在門(mén)外等候5--10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜;
開(kāi)門(mén)
1、在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后再敲三下;
2、使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)15度,并報(bào)明自己的身份,詢問(wèn):可以進(jìn)來(lái)嗎后,方可進(jìn)入房間;
3、如果客人在房?jī)?nèi),要等待客人開(kāi)門(mén)或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人:現(xiàn)在是否可以打掃房間
4、把正在清掃牌掛于門(mén)鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口;
2、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門(mén)一邊(抹布為二濕一干);
3、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落花地?zé)簟⒁篃?
4、用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過(guò)的茶具撤到工作車上;
5、把客人用過(guò)的四巾卷好放于布草袋里;
6、用清潔劑均勻地噴一次三缸;
7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來(lái)回走一次。
做床
1、拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床;
2、按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
抹灰
1、從門(mén)鈴開(kāi)始抹至門(mén)框;
2、按順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、將用過(guò)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、用長(zhǎng)把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開(kāi)始,按順時(shí)針?lè)较蚰?鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無(wú)塵,無(wú)污跡):
6、默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、補(bǔ)充衛(wèi)生間四巾和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4、補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸;
2、注意死(床底、柜底、柜后);
3、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、吸地時(shí)要順紋吸;
5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無(wú)漏項(xiàng)
1、檢查整個(gè)房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫(huà)是否擦凈);
2、將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。
離開(kāi)房間
1、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房?jī)?nèi);
2、取鑰匙卡,關(guān)門(mén),按規(guī)定填寫(xiě)記錄表。
第6篇 酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程5
酒店客房衛(wèi)生操作規(guī)程5
一、準(zhǔn)備工作
1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、進(jìn)入房間敲門(mén)(或按門(mén)鈴)
1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有請(qǐng)勿打擾牌或上雙鎖;
2、輕輕敲三下門(mén),聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn);
3、在門(mén)外等候5--10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜;
開(kāi)門(mén)
1、在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后再敲三下;
2、使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)15度,并報(bào)明自己的身份,詢問(wèn):可以進(jìn)來(lái)嗎后,方可進(jìn)入房間;
3、如果客人在房?jī)?nèi),要等待客人開(kāi)門(mén)或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人:現(xiàn)在是否可以打掃房間
4、把正在清掃牌掛于門(mén)鎖上。
撤出臟布草和雜物
1、把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口;
2、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門(mén)一邊(抹布為二濕一干);
3、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜?
4、用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過(guò)的茶具撤到工作車上;
5、把客人用過(guò)的四巾卷好放于布草袋里;
6、用清潔劑均勻地噴一次三缸;
7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來(lái)回走一次。
做床
1、拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床;
2、按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
抹灰
1、從門(mén)鈴開(kāi)始抹至門(mén)框;
2、按順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、將用過(guò)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、用長(zhǎng)把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開(kāi)始,按順時(shí)針?lè)较蚰?鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無(wú)塵,無(wú)污跡):
6、默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、補(bǔ)充衛(wèi)生間四巾和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4、補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸;
2、注意死角(床底、柜底、柜后);
3、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、吸地時(shí)要順紋吸;
5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無(wú)漏項(xiàng)
1、檢查整個(gè)房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫(huà)是否擦凈);
2、將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。
離開(kāi)房間
1、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房?jī)?nèi);
2、取鑰匙卡,關(guān)門(mén),按規(guī)定填寫(xiě)記錄表。
