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第1篇 某客運(yùn)公司廚房工作人員崗位職責(zé)
附件八:
客運(yùn)公司廚房工作人員崗位職責(zé)
一、廚師長(zhǎng)崗位工作職責(zé)
1、遵守公司的《全員工作規(guī)范》和各項(xiàng)管理制度
2、協(xié)助后勤經(jīng)理做好食堂日常管理工作,合理安排好食堂員工的分工與合作;
3、科學(xué)搭配每周的菜譜,確保營(yíng)養(yǎng)均衡;
4、做好每天的食堂收支記錄,根據(jù)考勤安排當(dāng)天飯菜數(shù)量,有效地控制成本;
5、對(duì)廚房所需物品及時(shí)申報(bào)購(gòu)置計(jì)劃;
6、掌握食堂員工的思想動(dòng)態(tài),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向分部分管后勤領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),出現(xiàn)景響按時(shí)開(kāi)餐的情況,要及時(shí)匯報(bào),采取有效措施,保證員工的正常生活。
7、隨時(shí)做好接待餐工作,保證接待用餐的質(zhì)量。
8、大公無(wú)私,購(gòu)菜驗(yàn)收保證菜的數(shù)量和質(zhì)量;
二、廚師崗位工作職責(zé)
1、遵守公司全員工作規(guī)范和各項(xiàng)管理制度;
2、按時(shí)間上崗,確保準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,保證飯菜的品種和質(zhì)量;
3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,搞好餐具消毒、確保食物衛(wèi)生,無(wú)霉?fàn)€,無(wú)變質(zhì),杜_(tái)物中毒現(xiàn)象;
4、愛(ài)護(hù)食堂炊具,器皿等公用財(cái)產(chǎn),對(duì)損壞的公用物品及時(shí)上報(bào);
5、勤儉節(jié)約,盡量減少浪費(fèi);
6、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,確保無(wú)衛(wèi)生死角要求食物存放整潔,炊具放置有序;
7、熱情服務(wù),維護(hù)就餐秩序,按排隊(duì)先后順序打飯,一視同仁。
8、嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所吸煙或有害于食品衛(wèi)生的其他行為。
三、勤雜工崗位職責(zé)
1、遵守公司《全員工作規(guī)范》和各項(xiàng)管理制度;
2、搞好餐具的清洗和消毒;
3、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生,要求炊具放置有序,保證餐桌面和地面干凈、無(wú)油漬;
4、配合廚師做好洗菜等飯菜準(zhǔn)備工作;
5、及時(shí)擺放餐具、調(diào)味品、衛(wèi)生紙、牙簽等物品;
6、服務(wù)熱情,對(duì)亂丟垃圾的員工委婉提醒、嚴(yán)禁惡語(yǔ)傷人。
7、服從管理,聽(tīng)從指揮,確保工作有序進(jìn)行。
四、采購(gòu)員崗位職責(zé)
1、遵守公司《全員工作規(guī)范》和各項(xiàng)管理制度;
2、了解市場(chǎng)行情,購(gòu)買(mǎi)物品做到物美價(jià)廉;
3、送盒飯及時(shí),收取飯盒時(shí)清點(diǎn)飯盒,對(duì)所丟失飯盒做好統(tǒng)計(jì)并追查原因;
4、了解員工的思想動(dòng)態(tài),收集員工對(duì)食堂意見(jiàn)及時(shí)向分部分管后勤領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
5、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù);
6、統(tǒng)計(jì)每天員工就餐人數(shù),報(bào)廚師準(zhǔn)保適量飯菜,減少浪費(fèi)以節(jié)約成本。
7、大公無(wú)私,購(gòu)菜驗(yàn)收保證菜的數(shù)量和質(zhì)量;
8、對(duì)出現(xiàn)價(jià)格異動(dòng)的物品,要及時(shí)匯報(bào);
9、控制生活用車(chē)成本,對(duì)生活用車(chē)嚴(yán)格按管理制度執(zhí)行。
二
第2篇 客運(yùn)駕駛員崗位工作職責(zé)
一、負(fù)責(zé)所駕駛車(chē)輛的安全行車(chē)、簡(jiǎn)易維護(hù)、一般性檢驗(yàn)、常見(jiàn)故障的判斷和排隊(duì)以及車(chē)輛的清潔、保養(yǎng)責(zé)任。
二、出車(chē)前應(yīng)隨身攜帶符合所駕駛車(chē)型的駕駛證、上崗證、從業(yè)資格證等有效證明駕駛員資格的證件,同時(shí)檢查車(chē)輛行駛運(yùn)營(yíng)中的需隨車(chē)攜帶的證件是否齊全有效。
三、鉆研技術(shù),全面掌握所駕車(chē)輛的技術(shù)性能,努力提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平,嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)管理,行車(chē)途中應(yīng)密切注意車(chē)輛技術(shù)狀況,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除車(chē)輛故障,嚴(yán)禁車(chē)輛帶“病”運(yùn)行。
四、加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng),模范遵守交通法規(guī),嚴(yán)格按操作規(guī)程駕駛車(chē)輛,嚴(yán)禁酒后駕車(chē),不開(kāi)賭氣車(chē)、不開(kāi)疲勞車(chē)、不超員、超速,確保行車(chē)安全。
五、堅(jiān)持文明經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨,嚴(yán)格執(zhí)行“客運(yùn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”,正點(diǎn)運(yùn)行,禮貌待客,要保持車(chē)容整潔、車(chē)況良好,服務(wù)設(shè)施齊全、有效,杜絕甩客、倒賣(mài)旅客、粗暴待客等損壞企業(yè)信譽(yù)的行為。
六、負(fù)責(zé)車(chē)輛運(yùn)行過(guò)程中旅客人身和財(cái)產(chǎn)的安全,認(rèn)真查堵“三品”上車(chē),正確處置遭遇火災(zāi)、搶劫、爆炸、事故等突發(fā)事件,及時(shí)有效地?fù)尵韧换紘?yán)重急癥的旅客或傷員,持續(xù)提高企業(yè)的營(yíng)運(yùn)信譽(yù)。
第3篇 分管客運(yùn)管理工作副處長(zhǎng)崗位職責(zé)
(1)分管客運(yùn)執(zhí)法工作;
(2)貫徹執(zhí)行道路運(yùn)輸行業(yè)管理的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定;
(3)參與重大決策討論,組織制定和實(shí)施分管的道路運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、工作計(jì)劃,按規(guī)定權(quán)限組織起草有關(guān)規(guī)范性文件;
(4)負(fù)責(zé)組織對(duì)分管工作的監(jiān)督檢查;
(5)組織處理分管范圍內(nèi)的重大業(yè)務(wù)問(wèn)題;
(6)負(fù)責(zé)分管范圍內(nèi)運(yùn)政執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;
(7)參與聽(tīng)證、行政復(fù)議及應(yīng)訴;
(8) 其他職責(zé)。
第4篇 分管客運(yùn)管理工作的副處長(zhǎng)崗位職責(zé)
(1)分管客運(yùn)執(zhí)法工作;
(2)貫徹執(zhí)行道路運(yùn)輸行業(yè)管理的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定;
(3)參與重大決策討論,組織制定和實(shí)施分管的道路運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、工作計(jì)劃,按規(guī)定權(quán)限組織起草有關(guān)規(guī)范性文件;
(4)負(fù)責(zé)組織對(duì)分管工作的監(jiān)督檢查;
(5)組織處理分管范圍內(nèi)的重大業(yè)務(wù)問(wèn)題;
(6)負(fù)責(zé)分管范圍內(nèi)運(yùn)政執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;
(7)參與聽(tīng)證、行政復(fù)議及應(yīng)訴;
(8) 其他職責(zé)。
第5篇 客運(yùn)稽查崗位工作職責(zé)
一、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)道路運(yùn)輸管理方面的政策、法律、法規(guī)、規(guī)章。
二、參與制定本轄區(qū)道路運(yùn)輸稽查制度和管理辦法等。
三、負(fù)責(zé)規(guī)劃轄區(qū)內(nèi)道路運(yùn)輸檢查站,負(fù)責(zé)組織本市重點(diǎn)項(xiàng)目的統(tǒng)一稽查行動(dòng)。
四、負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)道路運(yùn)輸檢查,監(jiān)督檢查道路客貨運(yùn)輸、搬運(yùn)裝卸、運(yùn)輸服務(wù)、車(chē)輛維修業(yè)戶的經(jīng)營(yíng)資格和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
五、組織培訓(xùn)本市稽查人員。
六、建立稽查檔案,發(fā)布稽查通報(bào)、信息、寫(xiě)出分析報(bào)告、對(duì)縣區(qū)運(yùn)輸管理部門(mén)的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第6篇 客運(yùn)公司計(jì)劃財(cái)務(wù)部出納員崗位工作職責(zé)
1、熱愛(ài)公司,愛(ài)崗敬業(yè),自覺(jué)維護(hù)公司的和諧、團(tuán)結(jié)和穩(wěn)定,自覺(jué)維護(hù)公司良好形象。
①?lài)?yán)格履行公司崗位職責(zé),全面完成各項(xiàng)工作任務(wù);
②嚴(yán)禁任何惡意破壞公司形象的言行,如散布謠言、拉幫結(jié)派、制造混亂;
③嚴(yán)禁以任何方式惡意對(duì)抗公司管理;
2、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)制度和本公司的財(cái)務(wù)制度,按規(guī)定辦理現(xiàn)金收、付款業(yè)務(wù)。
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)金的管理。及時(shí)登記現(xiàn)金日記賬,現(xiàn)金要做到日結(jié),保證收支準(zhǔn)確,庫(kù)存現(xiàn)金完整。
4、負(fù)責(zé)銀行賬戶的管理,月末及時(shí)編制銀行存款余額,保證銀行存款余額經(jīng)調(diào)整后與銀行賬面余額一致。
5、現(xiàn)金收付及銀行票據(jù)的開(kāi)出,應(yīng)憑辦完審批程序的收支憑證辦理。
6、廉潔奉公、忠于職守、嚴(yán)格執(zhí)行公司制訂的現(xiàn)金管理、銀行存款管理制度。
7、做好收入及時(shí)回籠工作、收入日?qǐng)?bào)工作及資金流量周報(bào)工作。
8、根據(jù)財(cái)務(wù)分工做好kpi績(jī)效考核中各項(xiàng)工作。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。