篇一 電大行政管理的社會調(diào)查報告
我是xx省電大2023級春行政管理專業(yè)的學(xué)生，我懷著強烈的求知欲和進取心參加了電大學(xué)習(xí)，現(xiàn)已修完全部課程，就要畢業(yè)。兩年電大學(xué)習(xí)，使我獲益良多。
學(xué)校嚴格的管理，嚴明的紀律，良好的校風(fēng)，為我們營造了優(yōu)良的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)校的嚴格要求和輔導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下，我刻苦學(xué)習(xí)，積極參加輔導(dǎo)，按時完成課程作業(yè)，及時通過網(wǎng)絡(luò)與老師交流，獲取知識。順利通過了全部課程考試，完成畢業(yè)論文，修完學(xué)分。經(jīng)過電大學(xué)習(xí)，使我增長了知識，增強了教育教學(xué)工作能力，提高了思想文化素質(zhì)。
由于是函授學(xué)習(xí)，必須自學(xué)為主，由于每門課都與我的教學(xué)密切相關(guān)，都對我的教育教學(xué)起到重要的指導(dǎo)作用，所以我學(xué)的非常認真。為了不影響工作，我統(tǒng)籌安排，以工作為主，學(xué)習(xí)為工作服務(wù)。
通常是系統(tǒng)學(xué)習(xí)課本，按章節(jié)做筆記，按時完成形成性作業(yè)，考試前再依照提綱復(fù)習(xí)，并能把各門課的相關(guān)內(nèi)容聯(lián)系起來，結(jié)合自己的教學(xué)管理工作，理論聯(lián)系實際地寫一些教育筆記。按照課程安排，完成實踐環(huán)節(jié)的實驗報告，完成了畢業(yè)論文。
畢業(yè)后，我將一如既往地做好本職工作，把所學(xué)知識運用于工作實踐中去，爭取做一名既有科學(xué)文化知識，又有實踐經(jīng)驗的稱職的員工。
電大行政管理社會調(diào)查報告【范文二】
電大學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，雖然我們都是已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)生，不能像全日制學(xué)生那樣全天候在校學(xué)習(xí)生活。但這種工作—學(xué)習(xí)—實踐—再學(xué)習(xí)—再實踐的學(xué)習(xí)模式，使我收獲匪淺，受益終身?；仡櫲甑膶W(xué)習(xí)歷程，感受頗多。
一、思想上高度重視
在這幾年的工作中，使我充分認識到之前在高中階段所學(xué)的知識及工作經(jīng)驗，在一定程度上已經(jīng)不能滿足今后的工作需要，急需補充相關(guān)的理論和專業(yè)技能知識。參加電大學(xué)習(xí)后，我在思想上高度重視，認識到通過這次電大的學(xué)習(xí)，能夠?qū)W到許多理論知識，將對本人知識更新及提高素質(zhì)有許多幫助，并且能夠?qū)W到今后工作所需的理論知識，專業(yè)技能和工作經(jīng)驗。不斷增強工作辦事能力，為比較順利完成各項工作，創(chuàng)造了良好的條件。為了保證能夠安心學(xué)習(xí)，順利地完成各門課程，我就提前把要學(xué)習(xí)期間的事情安排好，確保能夠全身心的參加上課階段的學(xué)習(xí)。
二、認真學(xué)習(xí)，嚴守紀律
由于不同于全日制的授課方式，除了面授之外，可以說大部分時間要靠我們自學(xué)去完成。為了提高自己，我特別珍惜這次學(xué)習(xí)的機會，正確處理好工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系，把學(xué)習(xí)當(dāng)作完善自身的需求，把學(xué)習(xí)當(dāng)成促進工作的動力。在工作之余，我認真閱讀教學(xué)材料，仔細領(lǐng)會每門課程所講述的內(nèi)容，做到課前預(yù)習(xí)了解，把不明白的內(nèi)容帶到課堂，向教授請教，課后復(fù)習(xí)鞏固。電大老師是一些十分優(yōu)秀的老師，他們有豐富的理論知識以及理論聯(lián)系實際的經(jīng)驗吸引著我，增加了我學(xué)習(xí)的信心和決心。對老師的輔導(dǎo)我總能傾心的聆聽，認真的圈劃重點，按類別認真做好筆記，既兼顧基礎(chǔ)知識，又突出重點內(nèi)容，回家后舍得花時間，根據(jù)復(fù)習(xí)提綱認真地讀書，認真地背誦記憶，做到在理解基礎(chǔ)上背記，在背記基礎(chǔ)上理解。在整個學(xué)習(xí)過程中，能夠合理使用科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，充分利用時間，勤學(xué)苦練，虛心向同學(xué)和老師請教。能夠嚴守學(xué)校的各項紀律和規(guī)章制度，做到尊敬老師和同學(xué)。經(jīng)過三年的電大學(xué)習(xí)，起到事半功倍的效果。三年的電大學(xué)習(xí)生涯和實踐活動，是我不斷挑戰(zhàn)自我，充實自己的一段光輝歷程。
三、珍惜機會，受益匪淺
誠然，在校學(xué)習(xí)期間，有過成功的喜悅，也有留下探索的苦惱與挫折，在這里，老師的博學(xué)，講課的場景，使我終身難忘。同學(xué)之間的真誠，那份純潔真摯仿佛讓我一下子回到從前的學(xué)生時代。經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)，使我在短時間內(nèi)更新了理論知識，自身素質(zhì)有了很大提高，掌握了多門理論基礎(chǔ)知識，學(xué)會了基本操作技能等等。
電大學(xué)習(xí)的三年時光結(jié)束了，回首往事，我覺得我所學(xué)的還很有限，我必須認識到自己的不足之處，人的一生就在于取長補短，不斷創(chuàng)新，只有這樣，才能不斷成長進步。才能不斷豐富知識，才能更好地工作，為走完今后的人生道路打下良好的基矗。
篇二 財務(wù)管理方面的社會調(diào)查報告
關(guān)于財務(wù)管理方面的社會調(diào)查報告
一、社會調(diào)查報告的意義
（一）社會調(diào)查學(xué)習(xí)的目的和意義
為了充分的運用所學(xué)習(xí)的會計專業(yè)知識，將其更好地與自己的本職工作相結(jié)合，做到理論和實踐相統(tǒng)一。充分地發(fā)揮自己在專業(yè)上的優(yōu)勢，培養(yǎng)自己的工作能力和學(xué)習(xí)能力，有效地組織企業(yè)財務(wù)活動和處理財務(wù)關(guān)系，嚴格遵守會計上的各項規(guī)章制度，嚴格要求自己，積極上進。
學(xué)習(xí)的最終的目的是將知識運用到工作當(dāng)中，達到學(xué)以致用的目的，而且要認真合理的利用工作的機會，多學(xué)習(xí)，多實踐，多思考，為自己以后成為一名高質(zhì)量、高標準的會計人才而打下堅實的基礎(chǔ)。
(二）公司的主要概況
公司成立于2008年，是一個集餐飲、客房、娛樂等為一體的商務(wù)型酒店。地理位置十分優(yōu)越，公司的總規(guī)模不大，但在設(shè)置會計單位財務(wù)機構(gòu)內(nèi)部工作崗位方面卻嚴格的按照會計管理制度的規(guī)定，定崗定位，各敬其職，不兼容職務(wù)分離的原則。該公司主要設(shè)置的會計崗位有會計主管負責(zé)人1名，會計1名，出納1名，成本會計1名，審計人員1名，倉庫管理員1名。在內(nèi)部各崗位中堅持相互監(jiān)督、相互制約的原則，會計主要核算公司所發(fā)生的經(jīng)濟活動，通過資產(chǎn)負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表等及時有效地反映公司的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。并對收支和業(yè)務(wù)情況進行完整的記錄、分析和決策，為下一步公司的發(fā)展提供有效地依據(jù)。
二、社會實踐調(diào)查的內(nèi)容和過程
公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動主要是以現(xiàn)金收支為主，主要的目的是達到利潤的最大化。我們將公司的現(xiàn)金管理、應(yīng)收賬款的管理、財務(wù)的預(yù)算管理等方面作為主要的調(diào)查對象，結(jié)合運營的實際情況，主要調(diào)查包括以下方面：
1、現(xiàn)金管理。現(xiàn)金是一項比較特殊的資產(chǎn)，主要的特征一方面是流動性最強；另一方面是收益性最弱。一個公司怎樣來權(quán)衡現(xiàn)金的流動性與收益性之間的選擇過程成為了我們調(diào)查的重點，既要維護適度的流動性，又要盡可能提高收益性。首先，必須了解公司對持有現(xiàn)金的動機，主要包括有交易動機、補償動機、謹慎動機、投資動機等。再次，公司的出納會對每天的現(xiàn)金進行清查，做到日清月結(jié)，經(jīng)過幾次的調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)企業(yè)有時會存在持有的現(xiàn)金不足或者過多的等情況，這些情況都說明企業(yè)的現(xiàn)金管理不力，作為企業(yè)管理者應(yīng)該對現(xiàn)金的.流入和流出進行有效地設(shè)計和管理，使其現(xiàn)金持有量達到最優(yōu)水平，所以對現(xiàn)金進行預(yù)算必然重要，主要的作用有下列幾點：
① 可以明顯的揭示企業(yè)現(xiàn)金過?；蛘攥F(xiàn)金短缺的時期，準確使過剩的現(xiàn)象轉(zhuǎn)入另一項
投資或者短缺時期來臨之前安排籌資，以避免資金閑置或者資金不足，以減少公司在市場上的機會成本。
② 可以通過在實際收支實現(xiàn)以前了解經(jīng)營計劃的財務(wù)結(jié)果，預(yù)測未來時期企業(yè)對到期的債務(wù)的直接償討能力。
③ 可以對其他的財務(wù)計劃提出改進建議，是資金達到最合理化的開支。
④ 可以直接反映現(xiàn)金情況，計算出預(yù)算期的凈收益，從而編制出現(xiàn)金流量表。
對于現(xiàn)金的管理除了對現(xiàn)金進行預(yù)算外，還包括合理的編制現(xiàn)金收支計劃，進行現(xiàn)金日?？刂疲η蠹铀偈湛?，延緩付款，以增加收益，做到每一筆現(xiàn)金都能受控制，并且為正常的生產(chǎn)銷售周轉(zhuǎn)，也需要在銀行中有一定的存款以保證銀行的資金安全。在現(xiàn)金的流入和流出經(jīng)常不確定的情況下，企業(yè)必須持有一定現(xiàn)金余額來保證生產(chǎn)經(jīng)營的安全順利進行。所以綜合多方面的考慮因素，合理分析企業(yè)的現(xiàn)金狀況。
資金的管理還有關(guān)于銀行提取的現(xiàn)金、職工歸還的各種借款、其他收入等。按照銀行規(guī)定的庫存現(xiàn)金的限額，超出的部分應(yīng)該及時送存銀行，禁止挪用現(xiàn)金和白條抵庫等現(xiàn)象發(fā)生，出納辦理的現(xiàn)金收支業(yè)務(wù)是以會計審核確認的會計憑證為依據(jù)的，做到會計賬和出納賬相吻合。職工預(yù)借款應(yīng)經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的簽字批準后，方可支付。大額現(xiàn)金的支出一定要經(jīng)過各方董事會的同意后，方可支取。
2、應(yīng)收賬款的管理。應(yīng)收賬款是企業(yè)短期資產(chǎn)的一個重要的項目，現(xiàn)在商業(yè)信用的推行，企業(yè)應(yīng)收賬款數(shù)額明顯的增多，所以應(yīng)收賬款的管理在會計行業(yè)中日益的重要。隨著銷售方式的多樣化，雖然可以擴大銷售、增加利潤，但也會造成資金成本、壞賬損失等費用的增加。應(yīng)收賬款管理的基本目標，就是在充分發(fā)揮應(yīng)收賬款功能的基礎(chǔ)上，降低應(yīng)收賬款投資的成本，使提供商業(yè)信用、擴大銷售所增加的收益大于有關(guān)的各項費用。
在生產(chǎn)經(jīng)營中，應(yīng)收賬款的功能：增加銷售的功能。在市場競爭日趨激烈的條件下，可用賒銷的方式促進銷售，其實實際上通過賒銷方式也可像顧客提供交易：① 向顧客銷售商品；② 在一個有限的時期內(nèi)向顧客提供資金。賒銷方式雖然存在著風(fēng)險，但在不緊氣的市場下，效果還是十分明顯的，特別是在銷售新產(chǎn)品、開拓新市場方面。減少存貨的功能。當(dāng)企業(yè)的產(chǎn)成品存貨較多的時候，一般都會采用較為優(yōu)惠的信用條件進行賒銷，把存貨轉(zhuǎn)化為應(yīng)收賬款，減少產(chǎn)成品存貨，節(jié)約各種支出。只有減低應(yīng)收賬款的成本，盡量多的去了解公司協(xié)議單位的具體情況，做到知己知彼百戰(zhàn)百勝，但公司也可以直接對單位進行直接調(diào)查和間接調(diào)查，通過協(xié)議單位的財務(wù)報表，財稅，銀行等各種渠道來了解。作為公司的會計人員更應(yīng)該熟悉和掌握協(xié)議單位的具體情況，對協(xié)議單位的賬款可適時的提醒，以免增加壞賬。除了公司簽訂的協(xié)議單位的應(yīng)收賬款，還有向外借的各種款項，一定要按合同上得簽訂要求，如期收回。
3、票據(jù)管理。票據(jù)管理是單位財務(wù)收支的法定憑證和會計核算的原始憑證。因此杜絕一切使用空頭支票的人，單位的票據(jù)因由指定的人統(tǒng)一保管由銀行統(tǒng)一全部印鑒章，必須遵循不兼容職務(wù)分離的原則，票據(jù)管理人要嚴格的遵守票據(jù)使用和領(lǐng)用上的規(guī)定，按要求執(zhí)行，按照填寫要求填寫，對作廢和填寫錯誤的票據(jù)，做到連號完好無損的保存，記賬人員對已經(jīng)使用的票據(jù)號進行登記，以隨時檢查票據(jù)號的連續(xù)性。各種票據(jù)的填寫應(yīng)仔細、認真不得涂寫和亂改，開票人員不得隨意亂開各種票據(jù)，不得隨意提現(xiàn)、背書轉(zhuǎn)讓。應(yīng)該嚴格的遵循票據(jù)管理規(guī)定，對開出的票據(jù)進行登記，每個月由專人對銀行對賬單和賬簿記錄進行核對，以保證其正確性，準確做到賬證相符。加強票據(jù)管理規(guī)定是公司內(nèi)部的財務(wù)管理一項重要的經(jīng)濟內(nèi)容。在公司應(yīng)該對票據(jù)實行嚴格的保管制度，做到專人保管、專人負責(zé)、定期檢查、定期盤點制度。
4、財務(wù)預(yù)算的管理。財務(wù)預(yù)算一般包括現(xiàn)金流量預(yù)算、利潤預(yù)算和財務(wù)狀況的預(yù)算。利潤是反映企業(yè)一定時期經(jīng)營成果的綜合反映，主要包括營業(yè)利潤、利潤總額和稅后利潤的預(yù)算。最能體現(xiàn)企業(yè)財務(wù)狀況的報表資產(chǎn)負債表，主要包括資產(chǎn)、負債和所有者權(quán)益。每年由財務(wù)主管人員根據(jù)實際的情況，對公司的實際運營情況進行匯總，反映今年的整體情況進行匯整和報送，表明今年的整體營業(yè)額，利潤額和對下一年的整體的規(guī)劃和策略，像外界報送公司的報表。管理者能否熟悉的指導(dǎo)和監(jiān)控企業(yè)投資、籌資、營運資本和股份分配等財務(wù)管理工作具有重要意義。
5、經(jīng)費管理。經(jīng)費管理師控制公司成本，合理的開銷各種開支的重要舉措。對于公司的辦公費、差旅費、宣傳費、設(shè)備配置費、開辦費以及按規(guī)定支付給職工的個人工資、福利、津貼等每一筆費用的支出，都必須按照嚴格的權(quán)限審批后給予相應(yīng)的報銷程序。對每一筆開支都必須按照相關(guān)的手續(xù)取得合法的單據(jù)，并由經(jīng)辦人員簽名，主管會計審核，單位負責(zé)人批復(fù)后才能給予報銷，應(yīng)該加強資金的事前監(jiān)督和事后監(jiān)督，對報銷的原始憑證進行嚴格的審核。財務(wù)人員必須按照嚴格的報銷標準予以執(zhí)行，堅決按章辦事，杜絕一切偽報、假報現(xiàn)象，抵制不合理開支，杜絕公款私用，浪費現(xiàn)象。
6、固定資產(chǎn)管理。固定資產(chǎn)是反映公司內(nèi)在實力的具體體現(xiàn)，做好企業(yè)內(nèi)部的固定資產(chǎn)尤其重要，必須由專人負責(zé)清點、盤查、維護和保養(yǎng)。每個月進行相應(yīng)數(shù)量的清查，做好登記記錄，必須將每個月新增的固定資產(chǎn)進行登記，做好詳細的記錄，登記到固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)中，并且入賬，做到固定資產(chǎn)的實數(shù)和會計賬上的實數(shù)相符。在每一本固定資產(chǎn)登記本上每月進行清點將實際數(shù)登記，做為年末清點的依據(jù)。對于固定資產(chǎn)的盤虧和盤盈在會計賬上應(yīng)作相應(yīng)的處理，做好固定資產(chǎn)的增加、減少、折舊和入賬等工作。
7、會計檔案的管理。會計檔案是會計存儲的依據(jù)，包括會計憑證、會計賬簿、會計報表及其他的會計數(shù)據(jù)都應(yīng)建立檔案、妥善保管。按照會計檔案管理辦法的規(guī)定進行檔案的管理和銷毀。隨著社會的不斷更新和進步，會計的檔案管理也更高要求，必須放在干燥的地方，由專門的檔案室保管，對一些有特別要求的特殊憑證要按照特定的年限進行保管，銷毀程序必須由規(guī)定進行，不得私自處理和銷毀，如有發(fā)現(xiàn)將會追究其刑事責(zé)任。檔案必須專人負責(zé)保管、分級管理。
8、成本管理。成本和利潤之間的反比例關(guān)系，使每個企業(yè)更加加強對成本的控制，使成本管理也越來越受到重視，進行成本預(yù)測，編制成本計劃，為企業(yè)有計劃地進行成本管理提供了可靠的依據(jù)，要嚴格審核和控制各項費用支出，努力節(jié)約開支，不斷降低成本，再則及時、正確地進行成本核算，最后對考核成本計劃的完成情況，開展成本分析，監(jiān)督企業(yè)內(nèi)部各單位嚴格按照成本計劃、預(yù)算和規(guī)定辦事，并積極的探求節(jié)約開支、降低成本的途徑和方法，促進企業(yè)經(jīng)濟效益不斷的提高。
三、調(diào)查報告中的總結(jié)與體會
為了更加促進社會經(jīng)濟發(fā)展的特殊要求，在市場經(jīng)濟下為主體的企業(yè)，必須更好地結(jié)合企業(yè)財務(wù)經(jīng)營情況，提高公司的經(jīng)營效益，規(guī)范財務(wù)工作，嚴格按照國家和會計法的規(guī)定和公司章程規(guī)定，制定符合自身企業(yè)特征的企業(yè)會計管理制定。結(jié)合調(diào)查中的8項管理制度，落實到人，責(zé)任到人，分工明確。明確財務(wù)管理的目標，嚴格遵守會計的保密原則。財務(wù)管理是企業(yè)管理的一個組成部分，財務(wù)管理的目標要和企業(yè)的總體目標保持一致。通過生產(chǎn)經(jīng)營活動創(chuàng)造更多的財富，不斷增加企業(yè)價值。必須優(yōu)化我國財務(wù)管理行為的需要，在理論和實際上作出更大的努力。結(jié)合調(diào)查報告有如下幾點體會：
1、企業(yè)必須重視財務(wù)管理，建立健全的財務(wù)管理制度，認真做好財務(wù)的收支、控制、預(yù)算、核算、分析和考核工作，做到有法可依，有法可循。
2、本單位會計人員必須遵守權(quán)責(zé)發(fā)生制和收付實現(xiàn)制會計原則，根據(jù)公司情況進行相應(yīng)的處理。
3、加大對《會計法》的執(zhí)行力度，堅決按照規(guī)章程序辦事，加強對會計人員的培訓(xùn)制度，每年不少于一次的繼續(xù)教育的培訓(xùn)。
4、加強對會計原始憑證管理，杜絕假報、虛報現(xiàn)象，保證其準確性、完整性和有效性，對不合格的一律要求退還和更改。
5、對出納人員進行嚴格的監(jiān)管，杜絕挪用公款，非法使用公款行為，做到每天清點，賬賬相符，對開支情況進行審核，并做好每一筆的記錄，作為會計記賬的原始憑證。
6、做好會計審核工作，經(jīng)辦財會人員應(yīng)認真審核每項業(yè)務(wù)的合法性、真實性、手續(xù)的完整性數(shù)據(jù)的準確性。編制會計憑證、報表時，應(yīng)經(jīng)專人復(fù)核，重大事項由總經(jīng)理審批，財務(wù)負責(zé)人復(fù)核。
7、在財務(wù)人員的任聘職務(wù)，重視人員素質(zhì)的培養(yǎng)，從事財務(wù)的財務(wù)人員必須取得相應(yīng)等級的專業(yè)資格證書，都能夠遵守會計職業(yè)道德的規(guī)定，禁止一切有關(guān)會計事務(wù)的違法行為發(fā)生，否則將使用法律武器進行處理。
8、建立健全的賬冊，主要針對總賬、明細賬、銀行存款日記賬、現(xiàn)金存款日記賬、等賬冊是否齊全，記載是否及時，賬賬、賬證、賬實是否相符。
9、實施會計監(jiān)督，會計人員對本單位實行會計監(jiān)督，會計人員對不真實、不合法的原始憑證不予受理；對記載不完整、不準確的原始憑證，予以退回、并要求補充登記。對違反會計法的行為，要及時向上一級反饋和匯報，如情節(jié)嚴重?zé)o法處理的，將交由公安機關(guān)處置。
當(dāng)置身于會計這個崗位當(dāng)中，通過這次實踐的調(diào)查，卻能如實的反映，一個企業(yè)和一個個人在從事會計行業(yè)中一些盲點。會計本身的范圍很廣泛，牽涉到更多的是與法律法規(guī)相結(jié)合，是個非常敏感的職業(yè)，只有以身作則，充分利用好這個平臺，才能讓其更穩(wěn)定、更健康的發(fā)展，社會調(diào)查是通過廣泛的收集資料，結(jié)合共同的特性，發(fā)現(xiàn)不同的亮點和缺點。我們應(yīng)該更加重視調(diào)查的結(jié)果，并將取其精華，使會計行業(yè)往更加成熟的道路上前進。也使我明白更加努力的完善自己，為自己在會計的職業(yè)上添上靚麗的一筆。
篇三 企業(yè)人力資源管理的社會調(diào)查報告
企業(yè)人力資源管理的社會調(diào)查報告
內(nèi)容提要
我于今年 5月對百勝餐飲集團中國事業(yè)部—(肯德基)企業(yè)的人力資源管理進行了走訪調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)肯德基企業(yè)人力資源管理在招聘環(huán)節(jié)對應(yīng)聘者進行嚴格審查面試，以便錄用到秀，最適合其崗位的員工。為樹立整體國際形象，執(zhí)行規(guī)范而統(tǒng)一的公司規(guī)章制度，百勝餐飲集團中國事業(yè)部編制《員工手冊》，其《員工手冊》也是依據(jù)中國法律編制的，是屬于企業(yè)規(guī)章制度中的一個組成部分。在員工培訓(xùn)過程中重視員工的職業(yè)生涯計劃，滿足員工個人發(fā)展需要。在日常管理中加強與員工溝通，促使員工參與管理。在日常生活中企業(yè)關(guān)心員工的生活。企業(yè)建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬。
關(guān)鍵詞
人力資源管理 畢業(yè)社會調(diào)查 調(diào)查報告
我此次社會調(diào)查的對象是百勝餐飲集團中國事業(yè)部—(肯德基)企業(yè)。調(diào)查的題目為《百勝餐飲集團中國事業(yè)部—(肯德基)人力資源管理中的運用》。我于20xx年6月12日走訪了肯德基企業(yè)人力資源部張經(jīng)理，他向我介紹了肯德基企業(yè)員工的招聘、錄用及培訓(xùn)，員工的福利等情況，并借閱了肯德基企業(yè)《員工手冊》和20xx年度肯德基企業(yè)各部培訓(xùn)記錄。自我鑒定： 我是中央廣播電視大學(xué)寧夏廣播電視大學(xué)分校 “人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”管理學(xué)科工商管理專科20xx秋的學(xué)員，通過在校近三年的學(xué)習(xí)，掌握了現(xiàn)代經(jīng)營管理的基本知識、基本理論。此次參加學(xué)校組織的社會實踐，我根據(jù)所學(xué)的有關(guān)企業(yè)人力資源管理的知識，選擇了銀川市百勝餐飲集團——肯德基企業(yè)為調(diào)查對象，通過走訪該企業(yè)的人力資源部經(jīng)理，查閱企業(yè)的《員工手冊》及20xx年度企業(yè)各部門培訓(xùn)記錄，以《百勝餐飲集團中國事業(yè)部—(肯德基)人力資源管理中的運用》為題，寫了這篇調(diào)查報告。通過此次社會實踐，使我更深刻地認識到人力資源管理在企業(yè)中的重要性：企業(yè)只有重視人力資源的管理，才能有一支高素質(zhì)的員工隊伍，才能取得良好的效益。由于所學(xué)知識有限，只能對企業(yè)人力資源的部分進行分析，因而無法做到全面的、深層次的分析。
一、員工的招聘和錄用
企業(yè)在員工的招聘和錄用工作中將主動權(quán)掌握在自己手中，通過嚴格的面試、錄用測驗等。不獲得求職者的信息，從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。企業(yè)在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹企業(yè)情況，員工工作的內(nèi)容、要求，企業(yè)所能為員工提供的培訓(xùn)、晉升、薪酬、福利等，使求職者能從這些信息中判斷自己對所應(yīng)聘的工作是否滿意，是否能勝任其職。這一做法將有助于肯德基企業(yè)選擇到更優(yōu)秀的員工，也有助于員工堅定其在企業(yè)長期工作和奮斗的信心，增強企業(yè)的凝聚力。
二、重視員工的職業(yè)生涯計劃，滿足員工個人發(fā)展需要
肯德基企業(yè)從員工進店開始就指導(dǎo)員工確定自身的職業(yè)目標，幫助其設(shè)計個人的成長計劃，并為員工提供適當(dāng)?shù)陌l(fā)展機會。這樣做減少了員工的流失，提高了員工的滿意感。企業(yè)采用的較為有效的升遷機會與發(fā)展，其流程如下：
(一)服務(wù)員見習(xí)轉(zhuǎn)正。1，工作滿50個小時;2，通過一個工作站的訓(xùn)練檢定。服務(wù)員—接待員，完成主題二并通過檢定。
(二)服務(wù)員—訓(xùn)練員。1，通過一個區(qū)的全部基本工作訓(xùn)練檢定;2，通過該區(qū)的開店或打烊工作訓(xùn)練檢定;3，理論考試達90分;4，實操考核100%通過。接待員—資深接待員，完成主題五并通過檢定。
(三)服務(wù)員-全訓(xùn)練員工作。1，通過全部工作區(qū)的全部基本工作站的訓(xùn)練檢定;2，通過全部工作區(qū)的開店或打烊工作訓(xùn)練檢定;3，理論考試達90分;4，實操考核100%通過。資深接待員—接待員組長。1，完成主題九并通過檢定;2，視餐廳需要。
(四)全訓(xùn)練員—組長。1，任職全訓(xùn)練員6個月;2，通過全部工作區(qū)的開店或打烊工作訓(xùn)練檢定;3，，理論考試達90分;4，實操考核100%通過。
(五)通過任職組長觀察中及餐廳需要，便可以提升到管理崗位。其服務(wù)組及管理人員在餐廳里的工作包括：1，依工作站的標準程序準備高品質(zhì)的產(chǎn)品;2，親切自然地歡迎顧客，并提供他們所想要得到的服務(wù);3，執(zhí)行一切必須的清潔維護工作。透過訓(xùn)練有素的員工執(zhí)行這些工作，方可達到企業(yè)101%顧客滿意的目標。
三、加強與員工溝通，促使員工參與管理
企業(yè)的成功離不開員工的創(chuàng)造性、積極性的發(fā)揮。作為服務(wù)第一線的員工，他們比管理者更了解顧客的需求和要求，更能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題。為此，肯德基企業(yè)為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛，使員工能充分發(fā)表意見，積極參與管理，如總經(jīng)理接待日等方式，通過與員工雙向溝通，使企業(yè)管理者可以做出更優(yōu)的決策，此外，肯德基管理者不僅加強與企業(yè)現(xiàn)有員工之間的溝通，而且也要重視與“跳槽”員工的交流，因為管理者認為這些員工往往比企業(yè)現(xiàn)有員工更能直接、詳實的指出經(jīng)營管理中存在的問題。通過深入了解員工 “跳槽”的原因，采取相應(yīng)的措施，以便更好解決企業(yè)經(jīng)營管理中存在的問題。 肯德基企業(yè)讓員工參與管理，進一步發(fā)揮了員工的主觀能動性，增強了員工的工作責(zé)任感，使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望，更愿和管理人員合作，做好服務(wù)工作。此外，該企業(yè)除了鼓勵員工參與管理之外，還進一步采用授權(quán)方式，把一部分決策下放給員工，讓員工根據(jù)具體情況對客人的問題做出迅速的反應(yīng)，這樣極大的激發(fā)了員工的積極性。
四、關(guān)心員工的生活
相對于其他行業(yè)來說，企業(yè)員工一般工作壓力較大，可自由支配的時間較少，肯德基企業(yè)的管理者從生活上多關(guān)心員工，為員工提供各種方便。首先，管理者應(yīng)高度重視員工時間分配，員工的'上班時間由員工自己于一周前提供，充分為員工減少壓力，生活方便。然后，會有很多機會參加由餐廳舉辦的各項員工活動。其次，管理人員還對員工進行感情投入。在節(jié)日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家里有什么困難，盡力提供支持與幫助，解除了員工的后顧之憂。
五、建立合理的薪酬體系
肯德基企業(yè)從員工的需要出發(fā)，建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內(nèi)容。
(一)直接報酬直接報酬主要指企業(yè)為員
工提供的工時工資、加班費等。為了提高服務(wù)人員的待遇，企業(yè)推行以崗位工資為主的崗職工資制度。崗職工資制是從經(jīng)理到見習(xí)助理，組長，服務(wù)員等分成許多級別，各級別有不同的工作有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低，工作多年的服務(wù)人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現(xiàn)象。
(二)間接報酬 間接報酬主要指員工的福利。好旺得企業(yè)采用統(tǒng)一的方式，為員工提供醫(yī)療保險、養(yǎng)老金、帶薪假期等福利。
(三)非金錢性報酬企業(yè)管理人員認識到員工的需要是多方面的既有物質(zhì)的需要，又有精神的需要。因而，管理人員應(yīng)適當(dāng)?shù)目紤]員工的精神需要，通過各種精神鼓勵措施來激勵員工，如評選“員工”、授予“崗位能手”稱號等。管理人員還應(yīng)注意到：不同的員工的精神滿足是不同的。并根據(jù)員工個人的差別有針對性的采用各種激勵手段。如有的員工希望有良好的人際關(guān)系，企業(yè)就組織一些文藝活動、聯(lián)誼會等社交活動以滿足他們的需求;有的員工希望受人尊敬，擁有較高的威望，企業(yè)可通過授予各種榮譽稱號來激勵他們。通過以上幾方面的調(diào)查，可以看出百勝集團—肯德基企業(yè)的管理者是真正重視員工，把員工放在首位，切實把“員工第一”運用到企業(yè)的人力資源管理中。正因為如此，肯德基企業(yè)才能在激烈的人才競爭中，吸引和留住優(yōu)秀的員工，使企業(yè)有一支穩(wěn)定的、高素質(zhì)的員工隊伍，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，得到各方朋友的肯定。
最近一項調(diào)查表明，我國超過半數(shù)以上的企業(yè)處于中高度危機狀態(tài)。報告顯示，困擾我國企業(yè)的首要因素是人力資源危機，有33.7%的被調(diào)查企業(yè)表示人力資源危機對其企業(yè)產(chǎn)生了嚴重影響。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)中高層管理人員的意外離職，有時會給企業(yè)帶來巨大的損失，因為他們熟悉本企業(yè)的運作模式、擁有較為固定的客戶群，而且離職后只要不改換行業(yè)，投奔的往往是原企業(yè)的競爭對手，勢必會給原企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來較大的沖擊。 通過對肯德基企業(yè)人力資源管理的調(diào)查，或許能給那些處于危機狀態(tài)下的中國企業(yè)帶來些啟示，甚至是經(jīng)驗。
