酒店工程部是酒店運營的重要支柱，其規(guī)章制度的完善程度直接影響著酒店的運營效率和安全。編寫一套有效的酒店工程部規(guī)章制度，需要兼顧實際操作需求和管理規(guī)范，確保團隊的工作有序進行。
規(guī)章制度包括哪些
一套完整的酒店工程部規(guī)章制度通常涵蓋以下幾個核心部分：
1. 部門職責：明確工程部的職能范圍，包括設施維護、設備管理、能源控制、應急處理等。
2. 工作流程：詳細規(guī)定日常運營中的工作步驟，如故障報修、設備檢修、預防性維護等。
3. 人員管理：包括員工入職、培訓、考核、晉升等人力資源管理規(guī)定。
4. 安全規(guī)定：設定安全操作規(guī)程，確保員工在工作中遵守安全標準，防止事故發(fā)生。
5. 質量標準：設定設備性能和維護質量的標準，以保證服務質量和客戶滿意度。
6. 應急預案：針對可能發(fā)生的緊急情況，如電力中斷、設備故障等，制定應對策略。
作用和意義
酒店工程部規(guī)章制度的作用主要體現(xiàn)在：
1. 規(guī)范操作：確保工程部各項工作的標準化，提高工作效率。
2. 風險防控：通過安全規(guī)定預防事故，降低運營風險。
3. 責任明確：明確員工職責，減少工作沖突，提升團隊協(xié)作效率。
4. 提升服務質量：通過質量標準，保證酒店設施的良好運行，提升客戶體驗。
怎么制定
制定規(guī)章制度時，應遵循以下原則：
1. 實用性：制度應符合實際工作需求，避免過于理論化。
2. 明確性：規(guī)定要清晰明確，避免模糊不清，確保執(zhí)行時無歧義。
3. 靈活性：留有一定的調整空間，以適應未來可能出現(xiàn)的變化。
4. 合規(guī)性：遵守國家相關法律法規(guī)，確保制度合法有效。
酒店工程部規(guī)章制度怎么寫范文
第1篇 酒店工程部規(guī)章制度怎么寫
紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度第一章:上下班制度1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時,不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。
2. 酒店紀律必須嚴肅對待,經常遲到或早退者將從嚴處理。
3. 如酒店有應急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問題/酒店重要設備故障>,工程部的全體員工都要隨時待命,不能有任何借口推托第二章:儀容儀表制度1.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前.2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。
3. 不能留長發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點.第三章:排班和工作任務制度.1.根據(jù)領導安排的班表休息,未經領導批準不得擅自變動和調整.2.如有急事請假,需提前24小時向領導請示。
請事假必須事前得到批準,不得先斬后奏,違者按曠工處理.3.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或借口推托。
4. 同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關心,團結友愛,互勉互勵。
第四章:強電維修和檢查制度1.強電維修要嚴格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設備,要追究當事人責任。
2. 值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設備的原理、技術性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術水平;3.嚴格保持各開關狀態(tài)和模擬盤相一致,不經領導批準,值班人員不得隨意更改設備運行情況,定時巡視電器設備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),填好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;
4.任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;
參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經得部門領導同意后,并進行登記方可進入檢修。
第五章:特種設備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度1.當班人員,每日必須對特種設備<電梯/鍋爐/機房設備>的運行參數(shù)進行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計和換算.2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.3.不得在當班時在<鍋爐房/電梯機房/監(jiān)控機房>抽煙和喝酒.同時每天要保持這些機房內的清潔整齊.第六章:各部門的報修制度1.值班人員,對于各部門的來人、來電報修時,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字.2.對于一些設備突發(fā)故障,不需要部門開維修單,當班人員應立即去現(xiàn)在搶修,不能無故推脫.3.如有維修單解決不了的,是因為沒有材料還是需要外修的,都要給報修部門解釋清楚,并要求對方簽字.以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴格要求自己,互相監(jiān)督。
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第2篇 酒店工程部規(guī)章制度4
酒店工程部規(guī)章制度(四)
1.機房值班制度
(1)未經領導批準,員工不得私自引外單位人員在機房內參觀。
(2)經領導批準來機房參觀者,進出機房均應辦理登記手續(xù),原則上不允許拍照和攝像。除非行政部特批。
(3)值班人員要密切注意設備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患。
(4)要嚴格護照巡視規(guī)定,準點抄錄設備各運行數(shù)據(jù),認真做好記錄。
(5)值班人員必須嚴格遵守勞動紀律,不得將與工作無關的物品帶入機房,特別禁止的是食品。
(6)在機房內不允許接用臨時電器設備,不允許隨意挪動消防器材,不允許未經批準,使用電焊、氣焊,不允許在機房內吸煙。
(7)保持機房清潔衛(wèi)生,搞好文明生產。
2.預防性維修制度
(1)酒店設備管理最有成效的經驗是:立足于預防,即預防為主,防重于治。
(2)無論什么設備均應嚴格按照產品說明書規(guī)定的保養(yǎng)項目進行日常保養(yǎng)。
(3)各班組必須制定有關分管設備的預防性維修計劃,作為技工全年的工作安排,是工程部最具權威的指令性文件。
(4)技工要嚴格按照預防性維修計劃執(zhí)行。
(5)管理層要嚴格按照預防性維修計劃檢查。
3.巡回檢查制度
(1)酒店設備分部在酒店的各個部門,要安排技工巡視各設備現(xiàn)場。
(2)要制定技工巡查路線、巡視時間。
(3)要制定巡回檢查表格,規(guī)定應記錄的數(shù)據(jù)和狀況,這些數(shù)據(jù)和狀況的獲得必須是視聽、聽覺、觸覺、嗅覺均發(fā)生作用。
(4)管理層對技工的巡回檢查要進行抽查。
(5)巡查后,技工迅速返回,不得在其他部門逗留,要登記巡查時間。
(6)因無故無巡查者應向主管申報。
(7)進入其他部門的工作區(qū)域,如洗衣房、廚房,要接受該部門經理的領導。
4.機房動火制度
(1)在機房因維修需要,需動用電、氣焊時,均需報告消防中心,領取動火證后,方可作業(yè)。
(2)在動火作業(yè)時,安全部應派人至現(xiàn)場,且備配有防火器材。
(3)電、氣焊工必須持證操作。
(4)燒焊地點周圍應清除5米內的任何易燃、易爆和可燃物質。
(5)電焊機地線不準接在建筑物、機器設備、各種管道上,必須設立專用地線。
(6)焊割地點與乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的距離不少于10米,氧氣瓶與乙炔發(fā)生器保持5米以上的距離。
(7)工作完成后,立即切斷電源、氣源,清理現(xiàn)場,在保證無余火、余熱復燃的危險時方可離開。
5.維修材料及工具領用制度
(1)領用維修材料及工具均應填寫領用單,經專業(yè)主管審批后方可去倉庫領取。
(2)未經部門主管批準,不可將領用的材料和工具用于店外。
(3)凡出店的材料及工具均應有部門主管簽署的出門證,交保安檢驗,方可出店。
(4)較大型的專業(yè)工具應隨用隨借,當日歸還。
(5)專業(yè)工具未經培訓不得隨意使用。
(6)多余材料應及時退庫。
(7)有回收價值的備件應以舊換新。
6.機房鑰匙管理制度
(1)凡24小時值班的機房,鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。
(2)凡不是24小時值班的機房,鑰匙交安全部統(tǒng)一保管。
(3)不允許私配機房鑰匙。
(4)無關人員不得借用機房鑰匙。
(5)機房鑰匙一旦遺失必須立即申報。
(6)無人值班的機房,借用鑰匙只允許少數(shù)專人領用。
7.倉庫管理制度
(1)物品應按類分放,按類編號。
(2)所有物品均應建立明細帳。
(3)庫存物品應執(zhí)行先進先出,定期翻堆的倉庫管理原則。
(4)凡出入庫物品均應在貨卡上登記。
(5)不允許在庫房內拉用臨時電,使用不合規(guī)格的照明,庫房內不允許吸煙,不準會客,不準吃食品。
(6)不允許將易燃、易爆的物品存放在非危險品庫房。
(7)對長期滯存在倉庫的物資,要主動向工程部主管報告,以便采取措施。
(8)存庫物品必須做到三對口,即庫存物品與貨卡相符,貨卡結算存數(shù)與物品明細帳目相符,每月月底,庫房保管員應根據(jù)明細賬記錄的收、發(fā)、編制進、出、調、存月報表報工程部主管。
8.交接班制度
(1)接班人員必須提前15分鐘做好接班的準備工作及穿好工作服,佩戴好名牌,正點交接班。
(2)接班人員要詳細閱讀交接班日記和有關通知單,詳細了解上一班設備運行情況,對不清楚的問題一定要向交班者問清楚,交班者要主動向接班者交底,交班記錄要詳細完整。
(3)交班人員要對接班人員負責,要交安全、交記錄、交工具、交場所衛(wèi)生、交設備運行動態(tài),雙方要辦簽字手續(xù)。
(4)如在交班時設備突然發(fā)生故障,或正在處理故障,應由交班人員為主排除,接班人員積極配合,待處理完畢告一段落,報告行政部,征得同意后交班人員方可離去,其交班者延長的工作時間,視事故報告分析后,再作決定。
(5)在規(guī)定的交班時間內,如因接班者因故未到,交班者不得離崗,擅自離崗者作曠工處理,發(fā)生的一切問題由交班者負責。接班者不按時接班,行政部要追查原因,視具體情節(jié)作出處理,交班者延長的工作時間除公布表揚外,并發(fā)給超時工資。
(6)接班人員酒后或帶病堅持上班者,交班人不得交給他們,并及時報告行政部,統(tǒng)籌安排。
9.檔案借閱制度
(1)工程技術檔案是酒店的重要財富,人人都要愛惜。
(3)未經批準,不得將酒店的有關檔案資料借出。
(4)酒店重要的檔案資料應保管原件,原件通常不予借閱,以復印件的版本外借。
(5)檔案資料借閱權履行借閱手續(xù)。
(6)每次限借1本,經工程部主管批準后才可變通。
(7)借期為1個月,到期應辦續(xù)借手續(xù)。
(8)所借出檔案資料。借閱人不得畫畫涂涂,保持版面清潔。
10.音像品管理制度
(1)酒店音像品未經批準,一律不得外借或復制。
(2)定期檢查音像品,對不清楚的碟帶應及時上
報,予以更換。
(3)最新添置的音像制品應嚴格審查把關,確保音像制品內容的文明健康。
(4)音像制品要妥善保管,定期翻轉,防止霉變。
11.水質化驗制度
酒店里用水場所很多,如鍋爐用水、冷凍機用水、冷卻塔用水、采暖器用水、洗衣房用水、游泳池用水,還有生活飲用水等,因為水是一種很好的溶劑,所以自然界中并無真正的純水,而各種場所的用水,為對人體和設備有利,均規(guī)定了各種用水的水質標準,為此酒店必須進行水質化驗。
水質化驗制度如下:
(1)水質化驗和水質處理是一項技術性強的工作,化驗時,應認真,數(shù)據(jù)才準確。
(2)要愛護有的化驗儀器及化驗藥品,努力節(jié)約,降低成本。
(3)水質化驗工作是每天需要進行的,如水質達不到標準,要努力使水處理運行正常努力,仍存在問題,應及時上報工程部,以便取得社會上水處理部門的協(xié)助。
(4)要負責水質化驗場所的清潔衛(wèi)生。
(5)不允許吸煙和吃零售。
(6)某些藥品是有毒的,操作時應注意安全。
12.衛(wèi)生制度
(1)工程部機房衛(wèi)生是搞好設備管理的前提,沒有一家機器臟得很,而設備管理是好的,全體技工均應為衛(wèi)生的機器、衛(wèi)生的機房而努力工作。
(2)要嚴格規(guī)定,每天對機房和機器設備進行1次衛(wèi)生工作,每月1次大掃除。
(3)工程部地域及各機房不準懸掛和晾曬衣物。
(4)只允許在規(guī)定的場所吸煙,煙頭不得亂丟,且不允許煙缸中堆滿煙頭,要提倡文明。
(5)技工著裝要清潔,領子、袖口均應干凈,不得留長發(fā)及留胡須。
(6)工作場所要清潔、整齊,不允許亂堆雜物。
第3篇 s酒店工程部安全作業(yè)規(guī)章制度
1.施工人員必須嚴格執(zhí)行《安全作業(yè)規(guī)程》,要有較強的應變能力,善于處理危急事情,有觸電急救知識和消防知識等。
2.技術上的事情一定要弄懂再去做,要檢查是否存在安全隱患,不造成無謂的損失,不做無謂的犧牲。
3.檢修電氣設施設備時,應先切斷電源,并在電源開關處掛上“有人工作,嚴禁合閘”的警示牌, 然后用試電筆測試確定不帶電后才能進行檢修。
4.在切割、焊接管道和容器設備時,應先釋放壓力,排空管道和容器內的殘存物質, 如殘存物質屬易燃易爆品,則還應對其先進行浸泡清洗, 待確認干凈后, 還應采取技術防范措施。
5.電氣設備拆除送修后,對可能來電的線頭應用絕緣膠布包好, 嚴禁非電氣作業(yè)人員安裝電氣設備和線路。
6.嚴禁在工作場地和有易燃、易爆物品的工作場所吸煙及明火作業(yè),防止火災發(fā)生。在進行電氧焊和切割金屬作業(yè)時, 要檢查周圍施工環(huán)境,必要時放置滅火器,由專人看守。要穿戴好防護用具, 檢查設備安全狀況, 處理好施工環(huán)境, 嚴禁違章操作。
7.起吊物品時,要仔細檢查被吊物是否牢固,并有專人指揮,不準歪拉斜扯,吊物下或旁邊嚴禁站人。
8.在檢修設備內部故障時,應選用36v以下的安全電壓作為照明電源。
9.高空作業(yè)時應系好安全帶,必要時必須拉上安全網,禁止違章作業(yè)。
第4篇 酒店工程部規(guī)章制度
紫薇京城大酒店工程部規(guī)章制度
第一章:上下班制度
1.上下班要打卡<不能代打卡>或簽到,做到按時,不遲到、早退,除工作需要外,出入酒店行員工通道。
2.酒店紀律必須嚴肅對待,經常遲到或早退者將從嚴處理。
3.如酒店有應急事故發(fā)生<如:酒店大面積停電/消防安全有問題/酒店重要設備故障>,工程部的全體員工都要隨時待命,不能有任何借口推托!
第二章:儀容儀表制度
1.注意儀容儀表及個人衛(wèi)生,儀表要整潔,按要求著整潔干凈的工作_,鈕扣要齊全扣好,工號牌應佩戴在左胸前.
2.除工作需要外,不能將衣袖、褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿破損鞋和拖鞋上崗。
3.不能留長發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點.
第三章:排班和工作任務制度.
1.根據(jù)領導安排的班表休息,未經領導批準不得擅自變動和調整.
2.如有急事請假,需提前24小時向領導請示。請事假必須事前得到批準,不得先斬后奏,違者按曠工處理.
3.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或借口推托。
4.同事之間不能聚眾鬧事,打架斗毆,要互相幫助,互相關心,團結友愛,互勉互勵。
第四章:強電維修和檢查制度
1.強電維修要嚴格執(zhí)行<<電工安全操作規(guī)程>>的制度.值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設備,要追究當事人責任。
2.值班電工要樹立高度的責任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設備的原理、技術性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術水平;
3.嚴格保持各開關狀態(tài)和模擬盤相一致,不經領導批準,值班人員不得隨意更改設備運行情況,定時巡視電器設備,并準確抄錄各項數(shù)據(jù),填好各類報表,確保電力系統(tǒng)正常運行;
4.任何閑雜人員不得進入配電室,更不得在配電室逗留;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經得部門領導同意后,并進行登記方可進入檢修。
第五章:特種設備保養(yǎng)和運行參數(shù)制度
1.當班人員,每日必須對特種設備<電梯/鍋爐/機房設備>的運行參數(shù)進行登記,還有每日水/電/油的用量的統(tǒng)計和換算.
2.除工作需要外,上下樓層不得乘坐客用電梯.
3.不得在當班時在<鍋爐房/電梯機房/監(jiān)控機房>抽煙和喝酒.同時每天要保持這些機房內的清潔整齊.
第六章:各部門的報修制度
1.值班人員,對于各部門的來人、來電報修時,要及時登記并即赴現(xiàn)場修理,工作結束后,做好工時和材料的統(tǒng)計工作,并要求使用方簽字.
2.對于一些設備突發(fā)故障,不需要部門開維修單,當班人員應立即去現(xiàn)在搶修,不能無故推脫.
3.如有維修單解決不了的,是因為沒有材料還是需要外修的,都要給報修部門解釋清楚,并要求對方簽字.
以上六大規(guī)章制度和酒店的一切規(guī)章制度是同時執(zhí)行的,希望全體工程部的同事嚴格要求自己,互相監(jiān)督。
敬請李總審核!
紫薇京城大酒店工程部:趙根廷
第5篇 h酒店工程部員工規(guī)章制度
酒店工程部員工規(guī)章制度
為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。
1、 上班期間不允許看與工作無關的報紙、雜志等刊物。
2、 上班期間必須穿工服。
3、 所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內。
4、 外出維修,必須鎖門。
5、 所有機房,床單、被褥每周清洗一次。
6、 所有機房內除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。
7、 電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。
8、 客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。
9、 長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。
以上規(guī)章制度,違者過失單一張。
工程部
第6篇 金灣酒店工程部門規(guī)章制度
麗灣酒店工程部門規(guī)章制度
1、員工上下班走員工通道,遵守打卡制度。
2、員工上崗時必須配戴工作名牌、工作服。
3、維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。
4、在崗嚴禁看書、看報,干私事
5、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。
6、攜帶物品離店,要經部門經理檢查,得到允許后并經理簽字方可帶出酒店。
7、部門員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調遣。
8、員工因病、因事不能前來上班,要在事先或早期8:00時前告知部門經理,否則影響工程維修要負有責任。
9、工作結束,必須填寫工作日報表,交給領班檢查。
10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。
第7篇 酒店工程部員工制度規(guī)章
為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。
1、上班期間不允許看與工作無關的報紙、雜志等刊物。
2、上班期間必須穿工服。
3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內。
4、外出維修,必須鎖門。
5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。
6、所有機房內除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。
7、電工值班時,每天9:00—11:00檢查酒店內部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。
8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。
9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。
以上規(guī)章制度,違者過失單一張。
第8篇 酒店工程部員工規(guī)章制度
為了加強員工管理與規(guī)范員工行為，工程部特制定以下規(guī)章制度，希望能嚴格遵守。
1、上班期間不允許看與工作無關的報紙、雜志等刊物。
2、上班期間必須穿工服。
3、所有機房，除了值班人員，其他外人不得入內。
4、外出維修，必須鎖門。
5、所有機房，床單、被褥每周清洗一次。
6、所有機房內除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。
7、電工值班時，每天9：00—11：00檢查酒店內部（除大堂天花）所有燈泡；每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈，如發(fā)現(xiàn)不亮，電話聯(lián)系維修單位；每晚檢查所有外圍燈，如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。
8、客人有緊急事情時，不用下維修單，必須盡快維修。
9、長白班下班后，主管外出維修通知總機人員其所去方向，員工外出維修通知主管其所去方向。
以上規(guī)章制度，違者過失單一張。
第9篇 zz酒店工程部員工規(guī)章制度
酒店工程部員工規(guī)章制度
為了加強員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴格遵守。
1、上班期間不允許看與工作無關的報紙、雜志等刊物。
2、上班期間必須穿工服。
3、所有機房,除了值班人員,其他外人不得入內。
4、外出維修,必須鎖門。
5、所有機房,床單、被褥每周清洗一次。
6、所有機房內除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。
7、電工值班時,每天9:00―11:00檢查酒店內部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。
8、客人有緊急事情時,不用下維修單,必須盡快維修。
9、長白班下班后,主管外出維修通知總機人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。
以上規(guī)章制度,違者過失單一張。
工程部
第10篇 酒店工程部門規(guī)章制度3
酒店工程部門規(guī)章制度(三)
一、工作制度
1、工程人員上下班走員工通道,遵守打卡制度。2、工程人員上崗時必須著工作服。3、維修進入工作區(qū)時,嚴禁攜帶煙和火柴;更不準在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。4、每項工程,包括平時的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進行,不準違章作業(yè)。5、攜帶物品離店,要經部門經理檢查,得到允許后并由經理簽字方可帶出酒店。6、工程人員均要服從緊急工程或緊急事故的臨時調遣。7、工程人員因病、因事不能前來上班,要提前告知部門經理,否則影響工程維修要負責任。8、工作結束,必須填寫工作日報表,定期交給經理檢查。9、每位工程人員必須遵守酒店的規(guī)章制度。
二、值班制度
1、值班人員接到維修報告時,要立即趕赴現(xiàn)場維修,不得延誤;
2、值班人員在當班或搶修結束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責任;
3、發(fā)現(xiàn)設備故障,值班人員無法處理時,要立即報告副總或總經理,組織力量及時搶修;
4、當班人員隨時開通對講機和電話,以確保電話使用暢通;
5、24小時保持隨時有人值班。
三、交接班制度
1、交班人員必須做好交接班前的準備。
2、交班人員要將設備運轉情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。
3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設備運轉情況匯報。
4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設備運行情況。
5、出現(xiàn)下列情況不得交班:
(1)未經經理同意指定合適的代班人時;
(2)設備故障影響運行或影響營業(yè)時;
(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時無其他接班人員時;
6、交班時檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,由接班人員負責處理。
7、當出現(xiàn)事故正在處理時,禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。
四、物品領用管理制度
1、物品的領用,要按計劃、實用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領料時,要填寫領料單,寫明領用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,由部門經理審批。
2、庫房工作人員應每周統(tǒng)計消耗并將資料存檔。
3、物品領用應事先根據(jù)實際情況用多少領多少,不得積壓和浪費。
4、物品及工具的保養(yǎng),應由領用人負責;專用工具由專人使用,不用的工具放庫房保管,貴重工具、儀表由指定專人保管。
5、若工具損壞需調換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價賠償。
6、有關工種需配專用設備和專用工具,要分工保管責任到人,并定時核對,做到
第11篇 酒店工程部安全作業(yè)規(guī)章制度
1.施工人員必須嚴格執(zhí)行《安全作業(yè)規(guī)程》,要有較強的應變能力,善于處理危急事情,有觸電急救知識和消防知識等。
2. 技術上的事情一定要弄懂再去做,要檢查是否存在安全隱患,不造成無謂的損失,不做無謂的犧牲。
3. 檢修電氣設施設備時,應先切斷電源,并在電源開關處掛上“有人工作,嚴禁合閘”的警示牌, 然后用試電筆測試確定不帶電后才能進行檢修。
4. 在切割、焊接管道和容器設備時,應先釋放壓力,排空管道和容器內的殘存物質, 如殘存物質屬易燃易爆品,則還應對其先進行浸泡清洗, 待確認干凈后, 還應采取技術防范措施。
5.電氣設備拆除送修后,對可能來電的線頭應用絕緣膠布包好, 嚴禁非電氣作業(yè)人員安裝電氣設備和線路。
6. 嚴禁在工作場地和有易燃、易爆物品的工作場所吸煙及明火作業(yè),防止火災發(fā)生。
在進行電氧焊和切割金屬作業(yè)時, 要檢查周圍施工環(huán)境,必要時放置滅火器,由專人看守。
要穿戴好防護用具, 檢查設備安全狀況, 處理好施工環(huán)境, 嚴禁違章操作。
7. 起吊物品時,要仔細檢查被吊物是否牢固,并有專人指揮,不準歪拉斜扯,吊物下或旁邊嚴禁站人。
8. 在檢修設備內部故障時,應選用36v以下的安全電壓作為照明電源。
9.高空作業(yè)時應系好安全帶,必要時必須拉上安全網,禁止違章作業(yè)。
