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崗位職責(zé)是什么
餐飲銷(xiāo)售崗位是餐飲企業(yè)的重要組成部分，主要負(fù)責(zé)推動(dòng)餐廳產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
崗位職責(zé)要求
1. 具備良好的溝通技巧，能有效地與客戶(hù)建立聯(lián)系，理解他們的需求和期望。
2. 熟悉餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解行業(yè)趨勢(shì)，能夠把握商機(jī)。
3. 擁有一定的銷(xiāo)售策略和談判技巧，能有效推動(dòng)銷(xiāo)售進(jìn)程。
4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠協(xié)同其他部門(mén)工作，共同達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)。
5. 對(duì)餐飲服務(wù)有深刻理解，能提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品推薦和咨詢(xún)服務(wù)。
6. 具備基本的財(cái)務(wù)知識(shí)，理解銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析，為決策提供依據(jù)。
崗位職責(zé)描述
餐飲銷(xiāo)售專(zhuān)員日常工作中，主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，維護(hù)老客戶(hù)，通過(guò)電話、郵件、面對(duì)面交流等多種方式與客戶(hù)保持良好關(guān)系。他們需要定期分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，識(shí)別銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃。此外，他們還需參與市場(chǎng)調(diào)研，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，以便調(diào)整銷(xiāo)售策略，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
在大型活動(dòng)或特殊節(jié)日時(shí)，餐飲銷(xiāo)售專(zhuān)員需策劃并執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引客戶(hù)，提高銷(xiāo)售額。他們還需要與廚房、服務(wù)團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，確?？蛻?hù)從預(yù)訂到用餐的全程體驗(yàn)滿(mǎn)意，從而提高客戶(hù)回頭率和口碑傳播。
有哪些內(nèi)容
1. 客戶(hù)關(guān)系管理：建立和維護(hù)客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，定期跟進(jìn)客戶(hù)，提供個(gè)性化的服務(wù)和建議。
2. 銷(xiāo)售計(jì)劃與執(zhí)行：設(shè)定銷(xiāo)售目標(biāo)，制定銷(xiāo)售策略，實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃，并跟蹤結(jié)果。
3. 市場(chǎng)分析：研究市場(chǎng)趨勢(shì)，收集競(jìng)品信息，為管理層提供決策支持。
4. 促銷(xiāo)活動(dòng)策劃：設(shè)計(jì)并實(shí)施各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，如套餐優(yōu)惠、主題活動(dòng)等，以增加銷(xiāo)售額。
5. 協(xié)調(diào)與合作：與各部門(mén)協(xié)調(diào)，確保銷(xiāo)售活動(dòng)的順利進(jìn)行，如菜單定制、場(chǎng)地布置等。
6. 銷(xiāo)售報(bào)告：定期提交銷(xiāo)售報(bào)告，包括業(yè)績(jī)分析、市場(chǎng)反饋、客戶(hù)需求等，以評(píng)估銷(xiāo)售效果。
7. 培訓(xùn)與發(fā)展：參加內(nèi)部培訓(xùn)，提升銷(xiāo)售技能，分享銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，幫助團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)。
餐飲銷(xiāo)售崗位是餐飲業(yè)不可或缺的角色，他們通過(guò)專(zhuān)業(yè)、熱情的服務(wù)，驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，塑造品牌形象，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
餐飲銷(xiāo)售崗位職責(zé)范文
第1篇 餐飲銷(xiāo)售總監(jiān)崗位職責(zé)
高端進(jìn)口食品銷(xiāo)售總監(jiān)(酒店餐飲渠道) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶(hù)的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶(hù)
的開(kāi)發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷(xiāo)售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶(hù)的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類(lèi)與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶(hù)投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶(hù)資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。 負(fù)責(zé)全國(guó)市場(chǎng) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶(hù)的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶(hù)
的開(kāi)發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷(xiāo)售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶(hù)的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類(lèi)與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶(hù)投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶(hù)資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。
第2篇 餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理 欣融實(shí)業(yè) 上海欣融實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,欣融實(shí)業(yè),欣融 1、負(fù)責(zé)華東區(qū)域餐飲渠道銷(xiāo)售工作
2、3年以上餐飲渠道銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn),年齡28-35為宜,熟悉餐飲渠道經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā),管理,熟悉餐飲終端客戶(hù)(休閑茶飲、街飲、奶茶連鎖等)開(kāi)發(fā),維護(hù)管理工作。
3、能適應(yīng)短期出差,有食品行業(yè)飲品類(lèi)銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。有獨(dú)立開(kāi)發(fā)大區(qū)單位連鎖系統(tǒng)客戶(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,有渠道終端客戶(hù)及服務(wù)商客戶(hù)資源者優(yōu)先。
4、具備對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域銷(xiāo)售目標(biāo)負(fù)責(zé),獨(dú)立開(kāi)發(fā)維護(hù)和管理當(dāng)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商及系統(tǒng)終端客戶(hù),協(xié)助渠道負(fù)責(zé)人完成當(dāng)區(qū)所有日常事宜。
5、有一定的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力,熟練使用office。
第3篇 餐飲銷(xiāo)售代表崗位職責(zé)
餐飲銷(xiāo)售代表 東鵬飲料 深圳市東鵬飲料實(shí)業(yè)有限公司,東鵬飲料,東鵬飲料 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)廣州市內(nèi)餐飲渠道的開(kāi)發(fā)與維護(hù);
2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在廣州餐飲渠道的市場(chǎng)精耕,銷(xiāo)售活動(dòng)的策劃和執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)市區(qū)餐飲特渠的客戶(hù)開(kāi)發(fā);
4、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的消費(fèi)者教育工作。
任職要求:
1、有2年的餐飲渠道銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn);
2、具有豐富的客戶(hù)資源和客戶(hù)關(guān)系;
3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力,分析和解決問(wèn)題的能力;
4、親和力強(qiáng),有較強(qiáng)的事業(yè)心,具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。
第4篇 餐飲銷(xiāo)售管理崗位職責(zé)
1通過(guò)地推、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式銷(xiāo)售線索收集,后續(xù)銷(xiāo)售線索的跟進(jìn)、面銷(xiāo);
2要約客戶(hù)面談,了解客戶(hù)其真實(shí)需求,最終簽訂合同并收款
3管理和維護(hù)客戶(hù)關(guān)系,完成老客戶(hù)銷(xiāo)售指標(biāo);
4發(fā)展方向:大客戶(hù)銷(xiāo)售專(zhuān)員-----銷(xiāo)售經(jīng)理----銷(xiāo)售總監(jiān)----地區(qū)負(fù)責(zé)人---股東
任職要求:
1大專(zhuān)及以上學(xué)歷,計(jì)算機(jī)、信息管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2熱愛(ài)銷(xiāo)售工作,愿意在挑戰(zhàn)和壓力中贏得銷(xiāo)售機(jī)會(huì) ;
3具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感,正直、積極、熱情,計(jì)劃性強(qiáng);
4具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織與開(kāi)拓能力,
5能夠接受2-3天左右的 經(jīng)常性出差;
6有同類(lèi)軟件銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn)者或行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
薪酬福利:
1、提供有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資,執(zhí)行相對(duì)公平合理的績(jī)效政策和薪酬結(jié)構(gòu);
2、五險(xiǎn)一金 年底雙薪 話補(bǔ) 交通補(bǔ)助 飯補(bǔ) 加班補(bǔ)助 房補(bǔ) 周末雙休 帶薪年假 帶薪病假
3、作息時(shí)間:每天八小時(shí)工作制,單休+國(guó)家法定節(jié)假日 。
第5篇 餐飲銷(xiāo)售專(zhuān)員崗位職責(zé)
餐飲銷(xiāo)售專(zhuān)員 廈門(mén)市恒漢集團(tuán)有限公司 廈門(mén)市恒漢集團(tuán)有限公司,恒漢 崗位職責(zé):
1、根據(jù)地道贊高端飲食的品牌定位及商品特點(diǎn),制定門(mén)店餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃,做好新客戶(hù)開(kāi)發(fā),提升飲食門(mén)店?duì)I業(yè)額;
2、負(fù)責(zé)地道贊高端伴手禮的大客戶(hù)開(kāi)發(fā)工作,做好企業(yè)客戶(hù)、商務(wù)旅游、大型會(huì)議等類(lèi)型的客戶(hù)開(kāi)發(fā);
3、進(jìn)行商務(wù)合作談判,參與銷(xiāo)售合同條款的制定及簽訂,并做好業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范工作;
4、做好門(mén)店的會(huì)員及vip客戶(hù)關(guān)系維護(hù)工作,收集客戶(hù)反饋信息及改進(jìn)建議,不斷優(yōu)化和提升客戶(hù)服務(wù)管理水平;
5、做好銷(xiāo)售項(xiàng)目的應(yīng)收款回款等工作,保障銷(xiāo)售目標(biāo)的完成率;
6、完成上級(jí)安排的其他日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助工作。
任職要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,有2年以上餐飲或商品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn);
2、形象氣質(zhì)好,熟悉商務(wù)禮儀及合作談判,溝通協(xié)調(diào)能力佳,客服意識(shí)強(qiáng);
3、有市場(chǎng)敏銳度,責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
如果您充滿(mǎn)熱情、與眾不同,如果您擁有在某一領(lǐng)域獨(dú)當(dāng)一面的能力,如果您想將夢(mèng)想腳踏實(shí)地地變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),那么地道贊將成為您人生中最具膽識(shí)與遠(yuǎn)見(jiàn)的正確選擇。
我們正在尋找具有長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬?與我們一同踏上充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的旅程。
在應(yīng)征我們的崗位前,請(qǐng)您先詳盡了解我們的品牌文化與價(jià)值理念。在確保對(duì)地道贊有充分的認(rèn)知與理解后,歡迎您通過(guò)官方網(wǎng)站、招聘網(wǎng)站及郵箱等多種方式應(yīng)征您能夠勝任的相應(yīng)崗位。
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第6篇 餐飲銷(xiāo)售主任崗位職責(zé)
連鎖餐飲渠道直營(yíng)銷(xiāo)售主任 益海嘉里 益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司,嘉里糧油集團(tuán),益海嘉里,益海嘉里上海,益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo),金龍魚(yú),益海嘉里 職責(zé)描述:
1、 負(fù)責(zé)速食渠道全國(guó)性、區(qū)域性重點(diǎn)直營(yíng)客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、植入、維護(hù)工作。
2、 對(duì)所直接負(fù)責(zé)的直營(yíng)客戶(hù)從計(jì)劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運(yùn)、訂單溝通、客訴處理、客情維護(hù)、賬款跟進(jìn)到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào),以達(dá)成規(guī)劃目標(biāo)。
3、 協(xié)助分公司所負(fù)責(zé)直營(yíng)客戶(hù)的生意溝通、關(guān)鍵點(diǎn)推動(dòng)及客訴處理等。
4、 對(duì)事業(yè)部直營(yíng)相關(guān)制度提出迭代建議。
5、 培養(yǎng)、帶教分公司直營(yíng)人員,建設(shè)人才梯隊(duì)。
任職要求:
1、學(xué)歷統(tǒng)招大專(zhuān)及以上
2、有大賣(mài)場(chǎng)ka或餐飲ka終端直營(yíng)總部談判經(jīng)驗(yàn)2年以上
3、前期工作主要銷(xiāo)售的是餐飲相關(guān)類(lèi)產(chǎn)品(例如糧油、凍品、飲料等)
4、接受頻繁出差(頻率最低50%)
第7篇 餐飲銷(xiāo)售崗位職責(zé)
高端進(jìn)口食品銷(xiāo)售總監(jiān)(酒店餐飲渠道) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶(hù)的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶(hù)
的開(kāi)發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷(xiāo)售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶(hù)的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類(lèi)與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶(hù)投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶(hù)資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。 負(fù)責(zé)全國(guó)市場(chǎng) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶(hù)的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶(hù)
的開(kāi)發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷(xiāo)售、回款、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷(xiāo)售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶(hù)的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類(lèi)與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷(xiāo)活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶(hù)投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷(xiāo)售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫(xiě)作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)管理、客戶(hù)關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶(hù)資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓和客戶(hù)維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛(ài)三文魚(yú)行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。
第8篇 餐飲銷(xiāo)售主管崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司的營(yíng)銷(xiāo)策略 、政策和計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和需求分析；
3、負(fù)責(zé)年度銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)，目標(biāo)的制定及分解；
4、確定銷(xiāo)售部門(mén)目標(biāo)體系和銷(xiāo)售配額；
5、負(fù)責(zé)對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶(hù)進(jìn)行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓；
6、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售計(jì)劃 的分解、落實(shí)，并進(jìn)行跟蹤與評(píng)估。
