崗位職責(zé)是什么
酒店大堂崗位是酒店運營的核心環(huán)節(jié)，主要負責(zé)維護酒店的形象，為賓客提供高效、熱情的服務(wù)，確保賓客入住、離店及在店期間的體驗順暢愉快。
崗位職責(zé)要求
1. 熟悉酒店各項服務(wù)流程，包括預(yù)訂、入住、退房及各類需求處理。
2. 具備良好的溝通技巧，能夠妥善處理賓客投訴和需求。
3. 能夠保持專業(yè)、禮貌的服務(wù)態(tài)度，樹立酒店的良好形象。
4. 對酒店設(shè)施、周邊環(huán)境及旅游信息有深入了解，能提供精準的咨詢服務(wù)。
5. 有團隊協(xié)作精神，能夠與各部門協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)品質(zhì)。
6. 熟練使用酒店管理系統(tǒng)和其他辦公軟件。
崗位職責(zé)描述
酒店大堂崗位的工作日常涉及接待、指引、協(xié)調(diào)和服務(wù)等多個方面。作為酒店的“門面”，大堂員工需始終保持微笑和專業(yè)的儀態(tài)，迎接每一位到來的賓客。他們需要準確、快速地辦理入住手續(xù)，同時關(guān)注賓客的需求，提供個性化服務(wù)。在賓客遇到問題時，大堂員工應(yīng)迅速響應(yīng)，解決困難，確保賓客滿意度。
此外，大堂崗位還需負責(zé)監(jiān)控酒店的日常運營狀況，如房間狀態(tài)、設(shè)施維護等，并及時與相關(guān)部門溝通，協(xié)調(diào)資源以滿足賓客需求。在高峰期，他們需要靈活調(diào)度，確保大堂區(qū)域的秩序井然。他們也是酒店與外界溝通的橋梁，傳遞酒店的最新活動信息，提升酒店的品牌影響力。
有哪些內(nèi)容
1. 賓客接待：負責(zé)迎賓、引導(dǎo)、辦理入住和退房手續(xù)，確保流程順暢。
2. 服務(wù)咨詢：解答賓客關(guān)于酒店設(shè)施、餐飲、娛樂等方面的詢問，提供周邊旅游景點信息。
3. 問題處理：處理賓客投訴，協(xié)調(diào)各部門解決賓客在住宿期間遇到的問題。
4. 協(xié)調(diào)工作：與客房部、餐飲部、前臺等部門保持密切聯(lián)系，確保服務(wù)的連續(xù)性和一致性。
5. 環(huán)境管理：維持大堂區(qū)域的整潔和舒適，確保酒店形象良好。
6. 信息更新：掌握酒店最新政策、活動和優(yōu)惠信息，向賓客進行有效傳達。
7. 數(shù)據(jù)管理：準確輸入和更新賓客信息，確保酒店管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準確無誤。
8. 應(yīng)急處理：對突發(fā)情況做出快速反應(yīng)，如緊急疏散、醫(yī)療援助等，保障賓客安全。
酒店大堂崗位不僅是一份服務(wù)工作，更是一個展現(xiàn)酒店專業(yè)素養(yǎng)和人文關(guān)懷的舞臺。通過高質(zhì)量的服務(wù)，大堂員工能夠提升賓客滿意度，為酒店贏得口碑，從而推動酒店業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。
酒店大堂崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店大堂經(jīng)理崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂,負責(zé)預(yù)訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預(yù)訂資料的管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的問題,處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。
10、維護大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。
12、負責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。
職責(zé)二:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、代表酒店迎送vip客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事
2、迎接及帶領(lǐng)vip客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和酒店情況;
3、做vip客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);
4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8、了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;
10、與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施;
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;
19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
20、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
職責(zé)三:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。
職責(zé)四:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范。
1、值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
3、客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。
職責(zé)五:酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會,及時了解下屬服務(wù)員的思想動態(tài),檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,即使傳達上級的指示;
4.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達及離店客房名單,最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責(zé)本部門的安全、消防工作,負責(zé)安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
8.制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。
9.負責(zé)對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系,有重大事情應(yīng)及時向總經(jīng)理匯報。
第2篇 酒店大堂副理崗位職責(zé)及考核追究（7）
酒店大堂副理崗位職責(zé)及考核追究(七)
大堂副理崗位職責(zé):
1、代表酒店迎送vip客人,處理主要事件及記錄落實vip客人接待的每個細節(jié),值得注意客人的有關(guān)事項。
2、帶領(lǐng)客人參觀及介紹酒店,協(xié)助做好預(yù)訂及接待工作。
3、決定是否受理客人支付及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
4、督導(dǎo)、監(jiān)控總臺收銀、接待的工作流程,特別是總臺報表與房務(wù)中心報表是否有誤差。
5、檢查前廳各部員工的儀態(tài)、儀表和工作質(zhì)量,檢查前廳設(shè)施是否布置有序、整潔美觀,大廳內(nèi)衛(wèi)生是否符合標(biāo)準,督促pa做好衛(wèi)生清潔工作及門童的業(yè)務(wù)工作。
6、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài),分析房間狀態(tài),積極進行推銷,盡量參與接待工作,力爭當(dāng)天的開房率達到最高水平。
7、處理客人投訴,針對客人心理正確處理問題。
8、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,向上級經(jīng)理匯報備查。
大堂副理考核追究:
1、負責(zé)前廳所有人員的考勤考核工作,并做好記錄,對于考核追究不到位,每少一次扣20分。
2、檢查前廳各部員工儀容儀表和工作質(zhì)量是否符合要求,總臺設(shè)施布置是否有序,大廳衛(wèi)生是否符合標(biāo)準,并做好檢查考核記錄,每少一次罰款10分。
3、大堂副理對大廳工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對于質(zhì)檢部門或其他部門查出的問題,對大堂副理處于當(dāng)事人所扣分的50%追究扣分。
4、每天督導(dǎo)監(jiān)控總臺收銀報表與房務(wù)中心報表進行對帳,防止誤差并做好記錄;督導(dǎo)本部員工按酒店規(guī)定工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,每少一次扣10分,每出現(xiàn)一次失誤被其他部門查出的扣20分。
5、代表酒店迎送vip客人,處理主要事件,記錄特別貴賓,注意客人的事項并做好記錄,每少一次扣10分。
6、迎接及帶領(lǐng)vip客人到指定房間,并做好vip客人離店記錄,落實接待每個細節(jié),每少一次扣20分。
7、檢查房間預(yù)訂情況,避免預(yù)訂不留房、訂重房、調(diào)房等現(xiàn)象;及時了解和掌握房態(tài)積極進行推銷,盡量參與接待工作,嚴禁客房未滿而造成客人流失現(xiàn)象,每出現(xiàn)一次將扣30分,并協(xié)助經(jīng)理追究當(dāng)事責(zé)任,賠付酒店損失。
8、積極協(xié)助經(jīng)理,正確處理客人投訴問題,對于大廳人員遭到客人投訴的將按所扣當(dāng)事人分的50%予以追究扣分。
第3篇 s酒店大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)
大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)
一、代表總經(jīng)理賓客對酒店內(nèi)各部門的一切投訴。
二、代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時委托的各項工作。
三、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
四、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)安全。
五、負責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況,維護酒店的高雅格調(diào)。
六、負責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故。
七、征求賓客意見,溝通酒店與賓客的情感,維護酒店的聲譽。
八、處理員工和客人的爭議事件。
九、保證宴會活動的正常接待。
十、確保大堂秩序良好,無衣冠不整,行為不端者。
十一、每周向經(jīng)理匯報客人投訴情況,員工違紀等,并提出相關(guān)建議,抄報總經(jīng)理。
十二、協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺,預(yù)訂、總機、門童和禮賓部的工作,做好前廳部的日常管理。
十三、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題。
十四、在前廳部經(jīng)理缺勤的情況下,行使其經(jīng)理的職權(quán)(有副經(jīng)理除外)。
十五、溝通前廳部與各部門之間的關(guān)系。
十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的,重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理部后呈總經(jīng)理批示。
十七、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。
第4篇 大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(酒店)
1.代表酒店迎送vip，處理主要事件，記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。
2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄，落實vip接待的每一個細節(jié)。
4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。
6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題。
8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內(nèi)外部，以保證各項設(shè)施運行正常，及時排除可防范的弊端。
10.與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施。
11.與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料，做出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13.與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發(fā)生緊急事件時，必須做出正確的指7k。
15.遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時，應(yīng)果斷做出決定，視情況需要疏散客人。
16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。
17.負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢査大堂范圍內(nèi)需維修的項目，并督促有關(guān)部門及時維修。
19.做好本范圍內(nèi)的防火、防盜工作。
20.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見。
21.堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報。
22.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。
第5篇 酒店大堂保安員崗位職責(zé)
1.注意大堂出入客人的動向,細心觀察,保證賓館飯店和客人的生命財產(chǎn)安全。
2.認真履行自己的崗位職責(zé),保持高度的警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理人住或離店手續(xù),防止客人的行李丟失。
3.維護大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜。
4.注意保護大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。
5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻。
6.有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進入大萱時,要及時勸阻。
7.夜深時要加倍警惕,注意警戒,對23:00以后進入大堂的客人要認真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問。
8.不得在大堂和其他人閑聊。
9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。
第6篇 酒店大堂經(jīng)理工作崗位職責(zé)
以下是制度職責(zé)大全大堂經(jīng)理為例,為大家提供一則酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé),僅供各位參考。
(1)大堂經(jīng)理
通曉經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范.給客人以親切和舒適感.
(2) 值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
(3) 貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
(4)客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。
(5)服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)工作配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。
(6)服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。
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第7篇 酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)（3）
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)(三)
1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個崗位的崗位職責(zé),工作程序及標(biāo)準。
2.實施執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作計劃。
3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
4.直接督導(dǎo)管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的物品進行管理。
5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。
6.做好上下溝通工作,及時協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7.每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,負責(zé)vip及重要團隊用餐的工作。
8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個性化服務(wù),對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。
9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。
第8篇 s酒店大堂副理崗位職責(zé)
大堂副理 一般是酒店賓館等設(shè)置的崗位,大堂副理有哪些職責(zé)
1. 代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議
2. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故(傷亡、兇殺、火警、失竊和自然災(zāi)害);
3. 解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、尋人和尋物); 酒店大堂副理
4. 維護賓客安全(制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險游戲、酗酒以及房客之間的糾紛等);
5. 維護酒店利益(索賠、催收);
6. 收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;
7. 維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;
8. 督導(dǎo)、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前臺、財務(wù)、保安、管家、綠化、餐飲、工程和車隊等部人員);
9. 協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip和商務(wù)樓層客人;
10. 夜班承擔(dān)酒店值班總經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況及時向上級匯報; 專業(yè)大堂副理
11. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù);
12. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店最高層提出解決意見;
13. 協(xié)助各部維系酒店與vip客人、熟客、商務(wù)客人的良好關(guān)系;
14. 負責(zé)督導(dǎo)高級帳務(wù)的催收工作;
15. 定期探訪各類重要客人;聽取意見并整理好呈總經(jīng)理;
16. 完成總經(jīng)理及前臺經(jīng)理臨時指派的各項工作;
17. 參與前臺部的內(nèi)部管理。
第9篇 酒店大堂副理崗位職責(zé)（5）
酒店大堂副理的崗位職責(zé)(五)
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責(zé)處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責(zé)如下:
1.代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收集賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.處理賓客提出的飯店服務(wù)范圍外的任何特殊事項。
5.處理賓客損壞飯店財物等賠款事宜。
6.處理賓客因自身原因要求打開行李鎖、保險箱事宜。
7.維護大堂及附近公區(qū)的秩序及環(huán)境的寧靜整潔。
8.督導(dǎo)、巡視檢查飯店各點的工作情況及紀律情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時協(xié)調(diào)、糾正或提出整改意見,并做好相關(guān)記錄。
9.做好接待vip的各項工作。
10.介紹和推銷酒店的各項服務(wù)。
11.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?？?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
12.負責(zé)協(xié)調(diào)前臺對續(xù)房,欠款賓客各項催收工作事宜。
13.代表飯店慰問生病的住店客人。
14.代表飯店向住客贈送生日蛋糕。
15.完成總經(jīng)理臨時指派的各項工作。
16.每周日晚班負責(zé)整理一周大副報表。
第10篇 酒店大堂副理經(jīng)理崗位職責(zé)
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負責(zé)處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系,對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責(zé)如下:
1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項工作。
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5.負責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護酒店的高雅格調(diào)。
6.協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。
7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?？汀⑸虅?wù)客人的良好關(guān)系。
8.負責(zé)協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。
9.保證宴會活動的正常進行。
10.溝通各部門之間的關(guān)系。
11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
第11篇 酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)、任職條件以及應(yīng)具備的能力
酒店大堂經(jīng)理含義
酒店大堂經(jīng)理，平時也稱為大堂經(jīng)理，是指酒店大堂的負責(zé)人，負責(zé)大堂的日常管理事務(wù)、處理突發(fā)事件。酒店大堂經(jīng)理熟知經(jīng)理的工作內(nèi)容和程序;熟知酒店管理的各種規(guī)范，能及時處理大堂中發(fā)生的突發(fā)事件。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.負責(zé)酒店大堂的日常事務(wù);
2.負責(zé)貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習(xí)慣，每天檢查預(yù)定記錄，看是否有vip客戶抵達，負責(zé)接待貴賓;
3.負責(zé)處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，并做好記錄，當(dāng)客人下次入住時提供針對性服務(wù)，防止再次被投訴;
4.負責(zé)公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店;
5.貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題;
6.負責(zé)常規(guī)禮儀電話問候，負責(zé)問候生病的客人;每天檢查生日的客人，負責(zé)準備生日卡并生日蛋糕定案;
7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報總經(jīng)理閱讀;
8.負責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量考核，負責(zé)處理酒店突發(fā)事件;
9.負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理應(yīng)具備的能力
1.專業(yè)著裝和妝容，注意形象;
2.具有專業(yè)的服務(wù)禮儀，微笑服務(wù);
3.具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，客戶得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能給酒店帶來信譽和收益;
4.具有溝通能力和溝通技巧，與客戶溝通時要注意方式方法;
5.應(yīng)變能力，突發(fā)事件發(fā)生時能及時遏制事件惡性發(fā)展，及時合理處理，解決問題;
6.具備專業(yè)的酒店管理知識和熟知工作流程;
7.具有學(xué)習(xí)能力，能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗不斷學(xué)習(xí)進步;
8.具有良好的職業(yè)道德。
酒店大堂經(jīng)理任職條件
1.大專以上學(xué)歷;
2.接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)，懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識;
3.熟知酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范，有很強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;
4.英語口語流利;
5.善交際，服務(wù)意識強，具有很強的責(zé)任心;
6.女性160cm以上，男性175cm以上;
7.具有酒店管理經(jīng)驗。
酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展
酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展方向是酒店房務(wù)總監(jiān)、酒店經(jīng)理，經(jīng)過不斷的經(jīng)驗積累和學(xué)習(xí)，酒店大堂經(jīng)理可以發(fā)展到房務(wù)總監(jiān)、酒店經(jīng)理。
酒店大堂經(jīng)理年薪
酒店大堂經(jīng)理的年薪和酒店規(guī)模有關(guān)，一般來說酒店大堂經(jīng)理的年薪在7-12萬。酒店大堂經(jīng)理屬于中高端人才，企業(yè)招聘可以與獵頭網(wǎng)合作，快速精準的幫你找到合適的人才。
第12篇 酒店物業(yè)保安員大堂崗崗位職責(zé)素質(zhì)要求
酒店物業(yè)保安員大堂崗崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
崗位職責(zé)
1、掌握大堂客人活動的動態(tài),發(fā)現(xiàn)行為異常的客人要及時報告并做好控制,發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品要及時作好監(jiān)護,防止順手牽羊者。
2、保護好大堂的重要物品,不準客人隨便敲擊和損壞。
3、執(zhí)行酒店的管理規(guī)定,維護大堂秩序,勸告客人不要在大堂拍照。
4、控制好電梯,游客不能乘員工電梯上客房,制止游客上員工活動區(qū),制止無關(guān)人員穿行大堂。
5、謝絕衣冠不整者進入大堂,防止客人在大堂隨意亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐、如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即制止。
6、在大堂內(nèi)不得找服務(wù)員和無關(guān)人員聊天,影響正常工作。
7、不得擅離職守,對客人的詢問要熱情、禮貌、周到,使客人滿意,嚴禁用粗言惡語對待客人。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責(zé)任心,為人正直,不畏強暴,處事果敢,思路敏捷。
自然條件:男性,20~30歲,儀表端莊,身體健康,精力充沛,身高昂178~183厘米。
文化程度:具有高中或同等以上學(xué)歷,受過公安部門專業(yè)培訓(xùn)。
工作經(jīng)驗:有2年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。
特殊要求:熟悉國家安全保衛(wèi)工作方針政策和有關(guān)法規(guī),具有安全管理知識和酒店一般知識,能夠迅速、妥善處理各突發(fā)事件。
第13篇 酒店大堂副理崗位職責(zé)（6）
酒店大堂副理的崗位職責(zé)(六)
1、協(xié)助前廳經(jīng)理組織、指導(dǎo)和協(xié)助前廳活動,并保證前廳部的順利運作和有效的行政管理。
2、傾聽并處理客人意見、建議和投訴,并通知有關(guān)部門經(jīng)理以引起重視。
3、在大堂和其它公共場所巡視,在需要幫助的地方采取正確措施。
4、對客人的要求引起高度的重視,并保證滿足他們的要求。
5、熟悉前廳的電腦系統(tǒng)和酒店所有的政策和工作程序。
6、與工程部、客房部協(xié)調(diào)以保證所有的客房都可以出售。
7、與保安部協(xié)調(diào)并密切配合保安部處理酒店發(fā)生的犯罪行為。
第14篇 酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo)，積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標(biāo)的完成；
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系；
3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料，根據(jù)市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；
4、有自己獨特的營銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動；
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好關(guān)系；
7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業(yè)心；
職位要求：
1、25-35周歲，3年以上酒店營銷管理工作經(jīng)驗，有星級酒店營銷經(jīng)驗尤佳，熱愛酒店營銷工作；
2、性格開朗，富有激情，善于公關(guān)；
公司福利：包吃住、繳納社保、無責(zé)任底薪4200元+績效800元+提成，有話補、車補、出差補助。
酒店地址：惠州市博羅縣羅陽鎮(zhèn)飛龍大道888號凱里亞德酒店
第15篇 某酒店大堂安全生產(chǎn)員崗位職責(zé)
酒店大堂安全生產(chǎn)員崗位職責(zé)
直屬上級:隊長
具體內(nèi)容:
一、在隊長的直接領(lǐng)導(dǎo)下,主要負責(zé)大堂的安全保衛(wèi)工作。
二、認真完成站崗、巡邏任務(wù),如實填寫當(dāng)班記錄。
三、維持大堂的秩序,對在大堂爭吵、大聲呼叫的客人婉言勸止,禁止兒童在大堂玩耍,禁止客人在大堂沙發(fā)上躺臥,保持大堂的正常營業(yè)秩序。
四、對大堂的公共設(shè)施要注意保護,阻止客人隨意刻畫、敲擊和損壞。
五、大堂人多時,要注意警戒和觀察,防止失竊(特別注意在總服務(wù)臺輸入住或離店手續(xù)的客人的行李,以防被人順手牽洋拿走)。若發(fā)現(xiàn)可疑人員要及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。
六、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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第16篇 y酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)
1)大堂經(jīng)理
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范.給客人以親切和舒適感.
(1) 值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
(3) 貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。
(4)客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。
(5)服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。
(5)服務(wù)協(xié)調(diào)配合。
掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。
