第1篇 食品公司實習(xí)總結(jié) 1200字
食品公司實習(xí)總結(jié)
實習(xí)目的：
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間：
實習(xí)公司：湖南食品有限公司
實習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里，對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準備。。。。。。。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)驗的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己積累資本，積累的經(jīng)驗越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，眼光應(yīng)該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘?，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長！
第2篇 食品公司質(zhì)量體系運行的總結(jié)報告 1300字
食品公司質(zhì)量體系運行的總結(jié)報告
我公司從__ 年 2 月 20 日起按gb/t19001－__標準建立文件化的質(zhì)量體系并實施，經(jīng)過幾個月的運行，質(zhì)量管理體系已經(jīng)基本形成，各級干部和職工嚴格按文件要求運行，質(zhì)量管理水平得到提高，實物產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品出公司合格率在98%以上。達到了質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的要求、質(zhì)量體系運行基本有效。
通過幾個月的實戰(zhàn)運行，圍繞過程方法，對過程進行控制和管理，并做了如下幾個方面的工作。
一、管理職責
1、成立了專門的質(zhì)量體系貫標專班，編制了適宜我公司質(zhì)量體系運行的《質(zhì)量手冊》、《程序文件》制定了各種規(guī)定 ，各工種行業(yè)指導(dǎo)書 ，崗位責任制 ，形成了以文件為依據(jù)的質(zhì)量體系管理。
2、調(diào)整落實了各部門人員的配置，使質(zhì)量體系運行組織結(jié)構(gòu)清晰，層次清楚，各部門質(zhì)量職責明確。
二、資源管理
人力資源管理：
1、對所有管理人員和部分員工進行了iso9000的專題培訓(xùn)學(xué)習(xí)，參培人數(shù)占全員總數(shù)50%以上，提高了對標準的認識和理解。
2、注意培養(yǎng)提高員工素質(zhì)，使所有員工都參加了各車間、各部門組織的技能知識教訓(xùn)，通過考核基本能滿足各崗位工作的需要。
基礎(chǔ)設(shè)施
做到了生產(chǎn)設(shè)備、計量設(shè)備有專人管、有檔案、維修有計劃、運行有記錄，始終保持了所有設(shè)備處于良好狀態(tài)，確保了生產(chǎn)的需要和產(chǎn)品質(zhì)量。
工作環(huán)境
我公司為創(chuàng)造良好的`工作環(huán)境，對下屬工公司物、料、設(shè)備實行定置管理，使物、料、設(shè)備等擺放有序、標識清楚，過道暢通。對各部門辦公環(huán)境逐步得到改善和提高，通過環(huán)境的改善，對外提升了企業(yè)的管理形象，對內(nèi)使員工素質(zhì)和修養(yǎng)得到提高。
三、產(chǎn)品實現(xiàn)過程的控制
1、對供方和需方，采購和銷售部門都進行了嚴格認真的評審，所供物資和生產(chǎn)產(chǎn)品基本滿足了我公司的需要和顧客要求。
2、 建立和健全了從原材料采購，產(chǎn)品實現(xiàn)過程的所有可追溯的質(zhì)量記錄。產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)過程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢，使產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高。
3、財務(wù)部門對所管理的物資入、出庫手續(xù)完備，各種物資標識清楚基本做到了帳、卡、物相符。
四、測量分析和改進
1、質(zhì)檢部門專檢人員對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進行了測量，每月對原材料采購，生產(chǎn)產(chǎn)品進行了認真的統(tǒng)計分析，對不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預(yù)防等必備的措施和手段。
2、 銷售部門對我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)進行了專訪和測量，顧客滿意率在95%以上，完全符合我公司制定的質(zhì)量目標要求。
3、 5 月 5 日進行了內(nèi)部質(zhì)量審核，涉及總經(jīng)理、管理者代表及各部門，共發(fā)現(xiàn) 3 個一般不合格， 各責任部門已采取了糾正和預(yù)防措施，通過整改已得到內(nèi)審人員驗證。
通過 幾個月的質(zhì)量管理體系運行實戰(zhàn)，質(zhì)量管理在我公司基本形成了網(wǎng)絡(luò)化、體系化，在我公司上、下全體員工的共同努力下質(zhì)量體系運行在我公司是適宜的，也是充分有效的，但是根據(jù)標準的要求我們還有差距，存在一些問題，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、質(zhì)量目標未對各部門進行量化、考核。
2、車間人力資源配置不夠，生產(chǎn)周期未能滿足顧客要求。
建議以上問題由辦公室對質(zhì)量目標分解，各部門從200 5 年 2月起每月進行自我考核，建議人力資源由總經(jīng)理進行適當配置，以上問題要求在一個月內(nèi)進行解決。
第3篇 大學(xué)生食品公司財務(wù)部會計實習(xí)總結(jié) 1600字
大學(xué)生食品公司財務(wù)部會計實習(xí)總結(jié)
會計是一門實踐性很強的學(xué)科，經(jīng)過三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后，在掌握了一定的會計基礎(chǔ)知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，本人于20__年__月10日至23日在__食品有限公司財務(wù)部進行了為期兩周的專業(yè)實習(xí)。
課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得兩周的實習(xí)更加有意義。
此次的實習(xí)為我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們在實際的社會活動中感受生活，了解在社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務(wù)人員請教，認真學(xué)習(xí)會計理論，學(xué)習(xí)會計法律，法規(guī)等知識，利用空余時間認真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎(chǔ)！會計實習(xí)總結(jié)
以下是此次實習(xí)中的一些心得和體會:
(一)會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科，是一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要的作用，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化;二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是根本的動力，它決定了對會計信息的數(shù)量和質(zhì)量的需求。本世紀中葉以來，以計算機技術(shù)為代表的信息技術(shù)革命對人類社會的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響，信息時代已經(jīng)成為我們所處的時代的恰當寫照。
(二)在這個與時俱進的時代里，無論是社會經(jīng)濟環(huán)境，還是信息使用者的信息需要，都在發(fā)生著深刻變化。
會計上經(jīng)歷著前所未有的變化，這種變化主要體現(xiàn)在兩個方面：一是會計技術(shù)手段與方法不斷更新，會計電算化已經(jīng)或正在取代手工記賬，而且在企業(yè)建立內(nèi)部網(wǎng)情況下，實時報告成為可能。二是會計的應(yīng)用范圍不斷拓展，會計的變化源于企業(yè)制造環(huán)境的變化以及管理理論與方法的創(chuàng)新，而后兩者又起因于外部環(huán)境的變化。
(三)會計電算化是會計史上嶄新的一頁。
電子計算機的應(yīng)用，首先帶來數(shù)據(jù)處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，電算化會計后對傳統(tǒng)會計方法、會計理論都將發(fā)生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理體制的變革。會計電算化促進著會計的規(guī)范化、標準化，通用化促進著管理的現(xiàn)代化。
實習(xí)單位是以半手工、半電算化方式進行會計核算的，手工核算的主要有材料的核算、產(chǎn)品成本的核算。工資核算及報表的編制通過數(shù)據(jù)的匯總主要以電算化來實現(xiàn)。
(四)通過此次實習(xí)，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的.操作經(jīng)驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的財務(wù)工作的有了一個新的開始。而且充分認識到自己的不足，由于電算化并不是每一個單位都可以普及，現(xiàn)在我國很多會計主體都是以半手工、半電算化的方式進行會計核算，所以在實習(xí)的同時對學(xué)校沒有學(xué)到的珠算知識進行自學(xué)。
處在這個與時俱進的經(jīng)濟大潮時代，作為一名財會專業(yè)的學(xué)員，在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)更好的學(xué)好財會專業(yè)里的專業(yè)知識，打好理論基礎(chǔ);在財務(wù)實習(xí)的時候按要求認真參與每一個實習(xí)的機會，總結(jié)實際操作中的經(jīng)驗和積累學(xué)習(xí)中自身的不足，密切關(guān)注和了解會計工作發(fā)展的最新動向，為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎(chǔ)，走向工作崗位時，能夠讓自己成為一名名副其實的財會專業(yè)人才，在大浪淘沙中能夠找到自己屹立之地，讓自己的所學(xué)為社會經(jīng)濟做出自己應(yīng)有的貢獻。
大學(xué)生食品公司財務(wù)部會計實習(xí)總結(jié)
第4篇 食品倉庫公司年終總結(jié) 1150字
新的一年即將到來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我在食品倉庫工作已經(jīng)了有三年了，這三年我認認真真完成每一項工作，與公司的同事領(lǐng)導(dǎo)合作好每一項任務(wù)。充分利用每一項職能完成每一項工作。并且在工作中積極探索新的方案，以謀求的利益。并且通過查閱一些資料來提高工作效率。在這樣認真的環(huán)境中，我工作的很愉快，感覺每天不是在為了工作而工作。其中也有我的愛好和興趣。在這一年我能較好的完成工作，多虧了領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和指導(dǎo)?，F(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下：
(一)抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
1、加強思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素。
(二)強化工作職能，搞好成品管理。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準確。
2、當班期間，認真協(xié)調(diào)入庫及準確及時入庫。
3、物資發(fā)放，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性。
4、報表制作，四點班除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內(nèi)打并整潔，及時除理爛袋，根據(jù)情況整理庫房，并積極向5s管理靠近。
（三）、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階;三是賬目方面，我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準備。
面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
現(xiàn)在的成品管理還存在一下問題：
1、勞務(wù)隊管理還需進一步加強，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨，在無法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下，應(yīng)提供一定的客戶要求信息，以便合理存放。
3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強，甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡單的不合格申請，萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止，還沒有一套接受的品質(zhì)指標，什么指標該接收，什么指標不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫帶來了一定的隱患，也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關(guān)注意，困難是絆腳石，更是前進的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時，更應(yīng)該學(xué)會改進不足，知恥而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會再嶄新姿。
第5篇 食品公司倉庫管理工作總結(jié) 1150字
食品公司倉庫管理工作總結(jié)
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下， 不斷克服自己的弱點， 擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。 時光飛逝，進入公司工作也已兩個多月就到年底了。經(jīng)過在這幾個月的工作鍛煉中，得到了很多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。
一、人力的合理安排和運用
作為食品公司的倉庫管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細，作業(yè)強度大，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定，及領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
三、貨物的管理
要做好倉庫的管理，貨物的'入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。
a：易拿，易放，易看，易點的堆積方式。
b：貨物堆放不要超高堆放，要注意距離。
c：貨物入出時做好記錄。
d：對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異。
e：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
四、衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識，這是我還有所欠缺的。
總的來說，由于本人工作經(jīng)驗不多，能力還有欠缺。雖然敢打敢拼，能勝任本職工作，但主要還是由于“強將手下無弱兵”，受益于身處這樣一個優(yōu)秀的團隊，在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中，需要進一步增強開拓創(chuàng)新精神，磨練意志，提高執(zhí)行力，生活上更嚴格自律，學(xué)習(xí)上加強財經(jīng)專業(yè)素養(yǎng)，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署，努力拼搏，扎實工作，以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作，為我們這個光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。
第6篇 2023年5月食品公司品控部工作總結(jié) 1900字
一、研發(fā)部工作主要業(yè)績分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：
__年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開，開發(fā)了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產(chǎn)品，從__年度6月份開始立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標簽認可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個項目：
1）高效機生產(chǎn)黑糯米湯圓項目，通過對工藝和添加劑進行改良，解決了公司用高效機生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴重的問題，實現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng)新獎勵，在公司各生產(chǎn)部門推廣；
2）三全湯圓甜度調(diào)整改良項目，針對西南區(qū)域消費群體普通認為三全湯圓餡太甜的問題，對現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進行了調(diào)整，口感得到了市場認可，同時改良后成本平均降低約0.3元/件，截至__年5月，共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)約成本約22萬余元；
3）三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項目，高效機生產(chǎn)湯圓對餡料的軟硬比較敏感，控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿足凍料的要求，這對此問題，我們對餡料配方進行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計，僅三全花生湯圓原料成本一項即可節(jié)約1.08元/件，截至__年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)約成本約15萬元；
4）小圓子湯圓夾生問題改良項目，針對小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問題，我們進行了相關(guān)的分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項目目前已經(jīng)進入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實施；
5）順喜水餃改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進行了大的調(diào)整，同時將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
1）完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標準的制定以及此后的修訂工作；
2）對湯圓的投入產(chǎn)出標準的核算方式進行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計核算工作更準確，更有效；
一年的工作就這樣結(jié)束了，在__年一年的工作中，我做到了盡職盡責，我在自己的工作崗位上付出了最大努力，一年以來堅持不懈的工作，沒有出現(xiàn)任何的失誤，也沒有一次遲到早退，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的稱贊，在年底評選中，我被評為公司的“優(yōu)秀...
一、努力學(xué)習(xí)，全面提高自身素質(zhì) 辦公室工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求，我十分注重學(xué)習(xí)提高：一是向書本學(xué)。
20__年是“十二.五”的開局之年，在集團公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們始終堅持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，以深入扎實開展“三項行動”、“隱患排查治理”，實施“安全生產(chǎn)年”各項活動為契機，在強化現(xiàn)場安全基礎(chǔ)管理...
京滬高速鐵路土建工程五標段第十二工區(qū)自__年元月18日開工建設(shè)以來，已經(jīng)有兩年多的時間了，取得了不俗的業(yè)績。京滬高鐵第一樁、第一個承臺、第一墩都是我京滬十二工區(qū)完成的，作為物資管理人員，我物資管理人員進行市場調(diào)查，確定供應(yīng)商...
公司員工__工作總結(jié)和__年計劃光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼__年即將過去，我們將滿懷信心的迎接__年的到來。在過去的一年里我以維護公司利益為為中心，積極響應(yīng)公司“開源節(jié)流”號召，立足工作崗位結(jié)合工地實際情況，認真做好本職工作，為公...
20__年是十二五規(guī)劃開局之年，也是傾舉國之力建設(shè)新疆的第一年，是難得的歷史機遇期。得逢盛世，誓創(chuàng)偉業(yè)，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們不斷解放思想，更新觀念，改善服務(wù)意識，提高公司員工的整體素質(zhì)，提升團隊的綜合實力。
__年是服飾有限公司尋求發(fā)展走向成熟的一年，也是我們樹立良好企業(yè)形象、取得一定市場經(jīng)濟地位的關(guān)鍵一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、西服廠的支持、全廠員工的共同努力下，通過不斷開拓創(chuàng)新，取得了較好的業(yè)績，實現(xiàn)了今年的經(jīng)營目標：完成凈加...
在太平洋人壽保險股份有限公司支公司__年工作會議上的工作報告 __年，太保壽險×中心支公司在分公司黨委、總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的團結(jié)拼搏，開拓進取，在業(yè)務(wù)拓展、內(nèi)部管理，樹立形象等方面取得了較大的成績。
第7篇 駐縣食品公司科技特派員工作總結(jié) 3050字
根據(jù)縣“科特辦”實施科技特派員創(chuàng)業(yè)行動的指導(dǎo)思想：圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，堅持引進、消化、吸收、創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化的方針，大面積推廣先進實用技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力，推動工業(yè)化、經(jīng)濟社會信息化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和勞動力知識化，加快我縣經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高生產(chǎn)力發(fā)展水平，促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。結(jié)合“__食品有限責任公司”的實際情況，找到開展工作的突破口和找準參與企業(yè)發(fā)展的結(jié)合點：“十一·五”期間，壯大我縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，建立和完善營銷協(xié)會、專業(yè)協(xié)會、科技協(xié)會等合作經(jīng)濟組織，造就一批鄉(xiāng)土人才和新型勞動者；通過科技特派員的努力工作，推動農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、標準化、市場化生產(chǎn)，顯著提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效增加農(nóng)民收入?，F(xiàn)就自己作為__食品公司科技特派員一年來的工作情況總結(jié)
一、了解公司基本情況
__縣__食品公司成立于2002年4月，公司注冊資金39____元，總資產(chǎn)56____元，是一家集開發(fā)、加工和銷售大頭菜系列產(chǎn)品于一體的民營企業(yè)。公司董事長、總經(jīng)理陳中偉，系州人大代表，今年榮獲全國勞動模范榮譽稱號，2024年8月當選為育紅橋社區(qū)主任。 公司占地面積418____米，現(xiàn)有辦公樓2棟，臨街門面____，廠房300____米，食品加工機械6臺(套)，年加工能力500噸，現(xiàn)有職工2____，中高級職稱____，大專及以上文化程度____，食品專業(yè)技術(shù)人員____。公司下設(shè)工會委員會、生產(chǎn)質(zhì)檢部、經(jīng)營銷售部、財務(wù)部、辦公室。
公司2003年被評為全縣先進民營企業(yè)；2024年5月在湖北武漢舉辦的農(nóng)業(yè)博覽會上，榮獲最佳暢銷產(chǎn)品獎；2024年1月被州工商局授予消費者滿意商品稱號；2024年4月，所加工的____品種除“大頭菜顆顆外”，其它____已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續(xù)兩年(2003、2024年)被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開展各項工作
1、狠折基地建設(shè)。公司實行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，對主要原料大頭菜實行“訂單”生產(chǎn)，公司提供種子和技術(shù)。2024年，公司在大河鎮(zhèn)白果樹村建成了20____新品種示范基地，還在翔鳳鎮(zhèn)、綠水、三胡、舊司、大河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了58____大頭菜生產(chǎn)基地。2024年1月底，對78____基地所產(chǎn)的大頭菜按6成干0.5____/斤的價格全部收購，以平均畝產(chǎn)1500斤6成干大頭菜算、畝可為農(nóng)戶增加毛收入750－80____。2024年秋已落實大頭菜基地40____，其中三胡官墳山8____，革勒桐麻村3____，舊司紅沙田9____、大巖板1____，大河鎮(zhèn)白果樹9____、桐子園3____，翔鳳鎮(zhèn)萬家塘3____，綠水大坪村2____，百福鎮(zhèn)荊竹2____。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優(yōu)良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑，單個重約0.8-1斤左右，莖基部留2-3寸莖葉，其余部分及主根一并減除，減少營養(yǎng)消耗，增加品種純度。用農(nóng)用鏈霉素、生根劑浸種，按20×30厘米的規(guī)格移栽制種田，栽后澆足定根水，利于種子成活?；ㄆ谏w遮陽網(wǎng)，增加品種純度。2024年5月底，公司的制種基地收獲“__大花葉”及“__小花葉”大頭菜種37斤，按10克/畝的用種量算基本保證了2024年秋150____基地的用種量。
3、狠抓加工環(huán)節(jié)。加工上，工作人員嚴格按照衛(wèi)生要求規(guī)范操作，進入車間嚴格進行殺菌處理，加上公司擁有大頭菜鹵、腌(干)制的祖?zhèn)髅胤?、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗與技術(shù)知識。目前，根據(jù)消費者的需求，已開發(fā)出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲(有50克裝鹵絲絲，500克裝鹵個個)和腌(干)制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根(有250克裝酸菜絲(分生、熟)、酸菜片、酸菜顆和糟根)等系列產(chǎn)品____。2024年共收6成干大頭菜590噸，預(yù)計可加工成品280噸。
4、狠抓市場開拓。公司自成立以來，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，在武陵山區(qū)小有名氣。短短三年時間，公司跳躍式發(fā)展，產(chǎn)品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地，深受廣大消費者青睞。特別是今年新開辟的深圳、×××場，直接面對本地在外打工的人群，市場前景一路看好。2024年，預(yù)計全年可實現(xiàn)銷售收入30____元，比上年增長14____元，實現(xiàn)稅收2____元，比上年同期增長____元。
5、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。公司自成立以來，一直重視科技對產(chǎn)品的貢獻率，2003年公司成立了×××土家風味食品研究所，與湖北民族學(xué)院生科院合作，解決了生產(chǎn)中的低酸低鹽問題，在保持傳統(tǒng)風味的前提下，延長了保鮮保質(zhì)期。同時聘請專家擔任公司技術(shù)顧問，進行質(zhì)量標準監(jiān)測。
6、狠抓硬件設(shè)施建設(shè)。在資金十分緊缺的情況下，建起了化驗室，并購進了____多元的先進檢測儀器和設(shè)備，配備了專職化驗員，并送到州質(zhì)檢部門進行了培訓(xùn)。<
br>7、狠抓制度建設(shè)。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，建立健全了各項制度，并在去年的基礎(chǔ)上完善了銷售、財務(wù)、生產(chǎn)及內(nèi)部管理等各項管理制度，實行制度管人、管事，通過各項制度的實施，規(guī)范了公司的經(jīng)營活動，提高了工作效率。尤其重視食品衛(wèi)生安全，嚴格推行食品衛(wèi)生量化分級管理制度，增強企業(yè)自律意識，確保產(chǎn)品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作，利用國家支援西部的政策引進了一名食品加工專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，并為其提供良好的工作、科研條件。同時，接收了____行政事業(yè)單位干部到公司掛職鍛煉，為企業(yè)的發(fā)展壯大提供了人才保證。
三、找準公司存在的問題
公司經(jīng)過幾年的努力，雖然取得一些成績，但也存在著許多不足：一是市場開拓力度不夠，產(chǎn)品銷售還沒有進入武漢等大型超市；二是資金組織力度不夠，致使資金周轉(zhuǎn)不夠理想，影響了企業(yè)的發(fā)展；三是產(chǎn)品科技含量不夠高；四是包裝檔次還有待于進一步提高;五是生產(chǎn)、加工的地方標準準未制定。
四、共商公司未來發(fā)展大計
公司將加大基地建設(shè)力度，保證優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)；不斷加大科技投入，提高產(chǎn)品的科技含量，增強產(chǎn)品市場競爭力；進一步拓展市場，擴大產(chǎn)品市場份額，創(chuàng)建__品牌；逐步完善“公司＋基地＋農(nóng)戶”經(jīng)營模式，走集團化規(guī)模之路，不斷把企業(yè)做大做強，力爭三年內(nèi)，產(chǎn)值達到300____元，銷售收入250____元，稅金15____元。
主要規(guī)劃：
1、征土地4____，建一棟80____米的清洗車間，一棟50____米的配料車間，一棟40____米的包裝車間，一棟150____米的原料倉庫，一棟90____米的成品倉庫。
2、新建一條產(chǎn)品包裝線，計劃購置氟立昂制冷設(shè)備系統(tǒng)、立式拌料機、卸料離心機和一臺微波爐殺菌設(shè)備等，總投資25____元。
3、繼續(xù)抓好大頭菜基地建設(shè)。
4、繼續(xù)開拓外部市場，除現(xiàn)有的銷售網(wǎng)點外，新開辟東北、河南、廣東、上海等銷售網(wǎng)絡(luò)。預(yù)計完成銷售收入30____元，稅金2____元。
主要措施：
1、加大融資力度，力爭扶貧專項貼息貸款。
2、加大管理力度，在人員、財務(wù)等方面，強化科學(xué)調(diào)配和規(guī)范管理，力爭費用水平在2024年的基礎(chǔ)上降低1____。
3、加大營銷隊伍建設(shè)力度，在武漢、長沙等地招聘代理商，使公司的產(chǎn)品首先進入兩大城市的主要超市。
4、加大綠色食品的申報力度，以期全部產(chǎn)品取得食品準入證；加快大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標準和加工標準的制定，抓緊與農(nóng)業(yè)部門、技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)系，起草《__縣大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標準》，爭取早日獲得省定。
我國加入ｗｔｏ后，市場進一步開放，同時也提供了更廣闊的國際市場空間，公司將以人為本，確保食品安全，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，進一步提高科技對企業(yè)的貢獻率，走規(guī)模經(jīng)營之路，不斷壯大__公司實力。在縣委縣政府、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府及縣直各有關(guān)部門的繼續(xù)關(guān)心和幫助下，以扎實的工作作風和腳踏實地的敬業(yè)精神，盡快把大頭菜產(chǎn)業(yè)做大做強，加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，為__經(jīng)濟騰飛作出貢獻。
五、幾點體會
1、作為特派員必須加強學(xué)習(xí)，提高自身的綜合素質(zhì)，增強為企業(yè)服務(wù)的能力。
2、有償服務(wù)，雙向選擇。企業(yè)必須承諾給特派員補齊財政工資的差額部分，企業(yè)和特派員之間必須明確責任目標，實行雙向選擇。
3、主管、組織人事部門在對科技特派員的管理上，一定要與在職在崗人員一同對待，拿入年終考核。
第8篇 食品公司實習(xí)總結(jié)優(yōu)秀 1900字
食品公司實習(xí)總結(jié)優(yōu)秀范文
實習(xí)是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長；有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們；有一些期盼，期盼通過這次實習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實習(xí)期沒有事情可做，白白浪費時間；作為企業(yè)，覺得實習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習(xí)時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責任心，一種信念。
“預(yù)測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔負這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
一、態(tài)度認真誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。
我一沒經(jīng)驗二沒人脈，要獲得公司的認可，除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯了主動承擔，努力補救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機上了，幸好找回來了，認真的反省，吃一塹長一智，再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以掃天下？
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。
沒有任務(wù)時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。
最后，感謝杭州中萃給我這次實習(xí)的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
對實習(xí)安排的意見或建議
1、 關(guān)于實習(xí)生培訓(xùn)。
實習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對實習(xí)生進行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習(xí)生對公司的`忠誠感和歸屬感，這些實習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習(xí)中，公司給實習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實習(xí)生盡快融入公司的文化中。
第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實習(xí)生所在部門組織，讓實習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應(yīng)該有一個事先比較詳細的培訓(xùn)計劃，這樣也方便往后的實習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會更好。
有了這兩天的基礎(chǔ)，我想實習(xí)生和公司能達到win-win的效果。
2、 關(guān)于接受實習(xí)生的準備工作。
除了培訓(xùn)計劃之外，實習(xí)生到各部門前，應(yīng)該準備好實習(xí)生參加工作時的工作設(shè)備，比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費。所以人力部應(yīng)向各部門傳達到位，各部門積極配合。
3、 關(guān)于實習(xí)生考核。
或許實習(xí)生更多的是自我約束，在實習(xí)期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗，肯定能制定出有效力的政策。
第9篇 食品公司倉管年終總結(jié) 1900字
2024年食品公司倉管年終總結(jié)
食品是人們生活過程中無法或缺的一種東西，民以食為天，由此可見食品對于人們生活的重要性，當前食品企業(yè)也是多多小小種類繁多，食品具有有效期、安全性等特殊性質(zhì)，在食品倉庫管理的時候就需要特別注意，食品倉庫管理的注意事項有以下幾點：
1、對采購的食品及原料認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存。
2、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。
3、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進先出。
4、存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。
5、、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。
6、、保持倉庫內(nèi)通風、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作。
大型食品企業(yè)在食品倉庫管理方面都啟用了信息化的管理技術(shù)，大多企業(yè)是采用管理軟件來對食品倉庫進行管理，試用倉庫管理軟件具有很多的優(yōu)勢：
1、 食品種類繁多，查找起來頗不不便，使用管理軟件可以詳細記錄食品的相關(guān)信息，需要什么食品，在軟件里面查詢即可瀏覽食品的相關(guān)信息;
2、 食品一般具有有效期限，食品批次又眾多，經(jīng)常會出現(xiàn)過期食品，試用管理軟件就能很好的解決這一問題，軟件具有批次管理功能，可設(shè)置先進先出，這樣很大程度上的避免里這個問題;
3、 及時查詢各類食品的庫存數(shù)量，設(shè)置庫存不足提醒，當庫存不足時及時采購或生產(chǎn)入庫，避免了因庫存不足造成了損失。
2024年食品公司倉管年終總結(jié)
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。時光飛逝，進入公司工作也已兩個多月就到年底了。經(jīng)過在這幾個月的工作鍛煉中，得到了很多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。
一、人力的合理安排和運用
作為食品公司的倉庫管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細，作業(yè)強度大，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定，及領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
三、貨物的管理
要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。
a：易拿，易放，易看，易點的.堆積方式。
b：貨物堆放不要超高堆放，要注意距離。
c：貨物入出時做好記錄。
d：對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異。
e：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
四、衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識，這是我還有所欠缺的。
總的來說，由于本人工作經(jīng)驗不多，能力還有欠缺。雖然敢打敢拼，能勝任本職工作，但主要還是由于“強將手下無弱兵”，受益于身處這樣一個優(yōu)秀的團隊，在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中，需要進一步增強開拓創(chuàng)新精神，磨練意志，提高執(zhí)行力，生活上更嚴格自律，學(xué)習(xí)上加強財經(jīng)專業(yè)素養(yǎng)，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署，努力拼搏，扎實工作，以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作，為我們這個光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。
第10篇 2023食品公司銷售工作總結(jié) 2150字
我于____年1月1日榮幸的進入__牛肉公司，已滿四年，在這四年之中也經(jīng)歷過多個崗位的磨練，由門市部調(diào)入車間，再到銷售部。
并于____年8月11日，負責公司開票工作，又是我新的崗位，同時又增加我的細心和責任，開票與做銷售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷售金額我都會過目，有更高的銷售業(yè)績我很高興！因為我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個人思想提高。
自____年8月11日，公司決定固定開票時，也就是我新的工作歸宿，同時我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會給個人提高綜合素質(zhì)，在這些時間我深感忙碌，因為我公司銷售業(yè)績不斷上升，開票數(shù)量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南部等，以及其它地方，閬中客戶比較凌亂，也特別多，閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說句最真的感受：公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入，對我來說而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個人的客戶，此話也許過重，因為接單出貨是我個人更多地與她們聯(lián)系，同時也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長說的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進也是一個新的起點，在新的崗位上，我性格變了很多，因為我所做的工作有很大的責任，有時不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷量我不得不這樣，愛崗敬業(yè)是一個人的職責，讓我做的事我會用心做！也給自己增添一分安心！
對公司發(fā)展而言，我有幾點不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規(guī)范個人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規(guī)，每個人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平并提高每一個員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動，我所要求的是包裝車間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無論是在銷售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內(nèi)有點距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶核定一定的時間訂貨，也包括我們送貨的時間，因距離不能快速達到他們的需求，如要象流水線一樣的訂貨，會耗費不必要的費用，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區(qū)，外面都是大量訂貨，多數(shù)是走托運，不會存在類似的情況。
4、為了運轉(zhuǎn)工序一事，我想提一下我不該提的問題，現(xiàn)時我們送貨人也增加，關(guān)于送貨手續(xù)問題，送貨人員應(yīng)做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續(xù)，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這里只有我和出納，收款欠款單據(jù)要一一交清，同時；也包括我們銷售人員的手續(xù)方面，以免造成不必要的擔心，以及送貨人員每次發(fā)托運部的貨包含清單要準確給對方裝上，以免造成失誤，我講過多次，但還是有類似錯誤，在此，開票人員含有工作項目是，開票-退換貨-接拿訂單-同時身邊有三部電話，多數(shù)都會同時打進來，我時時都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說，可是這些都是要細心和眼清的事，我望領(lǐng)導(dǎo)如實安排在__年新的一年有新的運作方式，如我把所面對的責任制度我都要安排和接替，我想這樣運行量之重，在__年，要把每天的銷售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個單品都要統(tǒng)計銷售多少袋，最重需要大家多一份責任信，同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達之路。5、在每個部門我都會積極配合，因有時工作忙碌有一些運轉(zhuǎn)不足，送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全，為了工作運轉(zhuǎn)暢通，在開票送貨是一條線的行動，要各自盡各自的責任心，重要的是成品庫房產(chǎn)品不能斷貨，因工作程序很多，退換貨接單發(fā)貨還要保證客戶貨物如時到達，不然會造成對方生氣，我要這樣去安排，如外面訂的貨也要及時發(fā)到托運部，那怕是我們的送貨人員不吃飯，也必須要送去，因車錯過就會耽誤到貨的時間，包括下到車間的訂單沒有的必需做出來，這就是我所要的責任心，當然，在這樣的立場我是難處的….因我不是領(lǐng)導(dǎo)只是同行吧了！但是也需大家理解！在他們的崗位緊緊是我一個人對他們要求，可我接受的是我全公司的經(jīng)銷商，我的責任心是很重的.我不得不這樣去做，正如我們董事長說的那樣，要果斷利索。
在這里我想請示一下關(guān)于退換貨的扣袋費，扣與不扣，希領(lǐng)導(dǎo)明確表態(tài)，以及那些客人及部門情況下有折讓和優(yōu)惠政策希注明，我所有領(lǐng)導(dǎo)他們的管理體制與我不一樣，我是長坐在這里，面對事與人有時候是需要答復(fù)和解決的，希在__年工作中有一定的規(guī)范和安排會對操作方式給一些方便。
____年，是我們大家迎接公司大量的收入的時期，要從我的工作環(huán)節(jié)和細心做起， 希我們的部門齊心協(xié)力盡責做好自己要做的事，有句話這樣說：今天工作不努力，明天努力找工作，這句話不是每個人都要用上它，我們已擁有這份工作就應(yīng)該做好，也是一次考驗，只要對它負責，這門課算是有一半的及格分數(shù)，即時放棄，只要你有同樣的思想理論換了工作你還會是很好的職員。這是個人意識，我們大家沒有必要論你我，只要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作我們都要做好，在此，以上不成熟的建議希領(lǐng)導(dǎo)重視，以及安排各自的崗位和責任，在新的一年我們的企業(yè)是不斷的發(fā)展.我會在新的一年做好我要做的工作，我會與大家共迎共創(chuàng)更大業(yè)績。
在此:感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事以及家人的支持和鼓勵。
第11篇 2023年食品公司實習(xí)總結(jié) 1750字
實習(xí)目的：
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間
__年11月2號——__年5月2號
實習(xí)公司：湖南__食品有限公司
實習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里， 對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，的是做人的準則。六個月的實習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習(xí)生，我能做好嗎?如今，實習(xí)工作已結(jié)束，我們2位實習(xí)生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習(xí)畫上一個完美的感嘆號！在這6個月中，我感覺我經(jīng)歷了許多，這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準備。。。。。。。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)驗的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己積累資本，積累的經(jīng)驗越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，眼光應(yīng)該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘啵谝院蟮牡缆飞衔視涀∧銈儗ξ业慕陶d，把我的人生之路走得更寬，更長！
第12篇 食品公司中秋節(jié)活動總結(jié)-工作總結(jié) 1000字
食品公司中秋節(jié)活動總結(jié)-工作總結(jié)
公司自8月初起進入緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài)。作為公司的一員，時刻銘記自己的責任，認真履行自己的職責，以良好的姿態(tài)、百倍的精神和高昂的'斗志全力投入到大戰(zhàn)中。經(jīng)過40多天的努力工作，全面了解了公司中秋工作流程，熟悉了中秋業(yè)務(wù)，得到了鍛煉，學(xué)到了東西，也基本完成了公司交給的各項任務(wù)，為公司交了一份及格的答卷。
一、樹立堅定的意志觀，以良好的心態(tài)投入到大戰(zhàn)中
農(nóng)民盼秋收，妞妞盼中秋。中秋對妞妞來說至關(guān)重要。中秋對每個員工來說既是一場硬仗，又是一個挑戰(zhàn)；既考驗人的能力，又磨煉人的意志。
八月初，我從三個方面提高自己。一是利用中秋節(jié)動員會堅定決心。公司中秋動員會后，本人就下了決心：要樹立堅定的意志，把這場硬仗打好，要在中秋大戰(zhàn)中有所表現(xiàn)，要為公司做點貢獻。二是從老員工身上學(xué)習(xí)經(jīng)驗，詢問有關(guān)事項，提高信心。三是不斷勉勵自己，做好充分的思想準備，堅定信心。
二、樹立堅定的參戰(zhàn)觀，以務(wù)實的工作做好每件事情
中秋大戰(zhàn)時間長，勞動強度大，沒有堅定的參戰(zhàn)觀是不行的。因此，自己堅持做到三個保證。
一是保證時間，做到中秋節(jié)不請假，不早退；二是保證做好后勤保障。凡是門店需要的，不講條件滿足要求；凡是一線需要的，送貨上門，保證供應(yīng)；三是保證完成工作任務(wù)。凡是領(lǐng)導(dǎo)交的任務(wù)，無條件完成。先后對中秋加班人員進行考勤記錄、起草了<襄樊市科技攻關(guān)計劃項目申請書>;、組織人員將發(fā)電機從圍墻邊推到食堂后面，落實了宣傳墻內(nèi)容；組織了湖北省名牌產(chǎn)品評選投票和楚天都市報月餅質(zhì)量評選投票；組織發(fā)放了員工中秋福利，開展了月餅銷售宣傳和銷售。
三、樹立堅定的任務(wù)觀，以“太棒了”的精神攻克道道難關(guān)
中秋節(jié)中，分配的任務(wù)都是超負荷的。要完成任務(wù)，沒有太棒了的精神是根本不行的。我在工作中，一是明確目標任務(wù)，做到心中有數(shù)。今年，公司分配完成銷售任務(wù)4萬元，開始心里沒底，但既然分配了就應(yīng)當接受，不應(yīng)當講價錢，因此自己二話沒說毫不猶豫接受；二是想方設(shè)法完成任務(wù)，充分發(fā)揮個人主觀能動性。宣傳銷售中，我先后走訪了60多個企事業(yè)單位，有的雖然沒談成，但使他們加深了對妞妞的印象，提高了妞妞的口碑；三是堅持不達目標不罷休，樹立堅定的任務(wù)觀。經(jīng)過努力，完成銷售一萬多元。其中3542廠等比較熟的單位讓給了銷售部的人員。如果去爭的話，我也會贏的。但都是為公司，我主動退讓了。
中秋過去了，雖然取得了一些成績。但還存在一些問題，如參加集體勞動少，加班少，發(fā)揮的作用少。今后在工作中要加以改進。
第13篇 食品生產(chǎn)公司企業(yè)實習(xí)工作總結(jié) 800字
食品生產(chǎn)公司企業(yè)實習(xí)工作總結(jié)
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的`健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了，但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
第14篇 公司食品安全年終工作總結(jié) 3050字
我們__乳業(yè)有限公司是杭州__集團旗下呼倫貝爾__乳業(yè)集團的全資子公司。作為__市政府的招商引資企業(yè)，于__年6月21日在__注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于__年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和__市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎(chǔ)，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據(jù)《______食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設(shè)。我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組，我公司組織了部門負責人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進行學(xué)習(xí)和宣貫。
三是完善工序控制。公司于__年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴格執(zhí)行__要求的內(nèi)控標準，產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。__年初，國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp（危害分析和關(guān)鍵控制點）、gmp（良好質(zhì)量管理規(guī)范）認證，并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。
嚴把“三關(guān)”，做到管理萬無一失
一是原輔料進廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審，評審不合格的奶源供方，限期進行整改，進行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶合同。輔料供應(yīng)商每年要進行合格供應(yīng)商評價，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證，品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查，并進行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，每季度對設(shè)備維護故障情況進行統(tǒng)計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點進行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠檢驗關(guān)：公司斥資500萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施，并定期對檢驗設(shè)備進行強制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設(shè)備進行比對，確保出具數(shù)據(jù)的準確性。對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率100%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里，州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管，對我公司原料乳采購進行驗證，生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控，對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低；對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進行驗證，降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象；對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控，準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進廠至出廠進行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中，__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。__市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國家標準實時更新，始終保持其有效性。
強化培訓(xùn)，增強全員質(zhì)量意識
公司每年制定年度培訓(xùn)計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓(xùn)，側(cè)重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄；對入職員工進行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗，定期對員工進行技能考核，對培訓(xùn)效果跟蹤驗證；對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責任意識，自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度，切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實主體責任的自覺性，我單位實施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達到了產(chǎn)品出廠合格率100%，產(chǎn)品全部運往__集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，__年實現(xiàn)銷售收入_萬元，計劃__年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量_噸，產(chǎn)值_億元，實現(xiàn)銷售收入_億元，保底_億元。公司__度被評為_農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。__年度_省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結(jié)經(jīng)驗，不斷增強企業(yè)主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。
第15篇 食品公司現(xiàn)場品保實習(xí)總結(jié) 1750字
實習(xí)目的：
通過在企業(yè)的實地學(xué)習(xí)與實踐。運用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習(xí)時間：
XX年11月2號——XX年5月2號
實習(xí)公司：湖南__食品有限公司
實習(xí)內(nèi)容：作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。
六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里， 對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更多的是做人的準則。六個月的實習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜苦辣，回想起去年的11月2日那天，年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問：作為一個實習(xí)生，我能做好嗎?如今，實習(xí)工作已結(jié)束，我們2位實習(xí)生的收獲，見證了我們的成長，為我們的實習(xí)畫上一個完美的感嘆號！在這6個月中，我感覺我經(jīng)歷了許多，這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在，將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。。。。。生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。
其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準備。。。。。。。
經(jīng)過這幾個月的實習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個最大的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會就能找一個好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)驗的老手，結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己積累資本，積累的經(jīng)驗越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，眼光應(yīng)該放長遠些，不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘?，在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長！
