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有哪些制度
食品公司的生產(chǎn)制度主要包括質(zhì)量控制、衛(wèi)生管理、設備維護、物料管理、工藝流程、人員培訓和安全生產(chǎn)等核心環(huán)節(jié)。這些制度旨在確保產(chǎn)品品質(zhì)，遵守食品安全法規(guī)，提高生產(chǎn)效率，并保障員工安全。
是指什么
生產(chǎn)制度是企業(yè)內(nèi)部規(guī)定的一系列規(guī)則和程序，它定義了生產(chǎn)活動的運行方式，涵蓋了從原材料采購到成品出庫的全過程。它不僅規(guī)定了生產(chǎn)操作的具體步驟，也明確了各部門的職責和權限，確保生產(chǎn)活動有序、高效且合規(guī)進行。
重要內(nèi)容
1. 質(zhì)量標準：設立嚴格的質(zhì)量檢驗標準，對每個生產(chǎn)階段進行監(jiān)控，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 衛(wèi)生規(guī)程：制定詳細的衛(wèi)生清潔和消毒規(guī)定，防止食品污染。
3. 設備維護：定期檢查和保養(yǎng)生產(chǎn)設備，確保其良好運行狀態(tài)。
4. 物料管理：規(guī)范物料的接收、存儲和使用，防止物料浪費和變質(zhì)。
5. 工藝流程：明確每道工序的操作方法和時間，優(yōu)化生產(chǎn)流程。
6. 培訓制度：定期對員工進行技能和安全知識的培訓，提升生產(chǎn)效率和安全性。
7. 應急預案：建立應對突發(fā)情況的預案，如設備故障、原料短缺等，以減少生產(chǎn)中斷。
制度流程
1. 制定制度：依據(jù)行業(yè)法規(guī)和企業(yè)實際情況，制定全面的生產(chǎn)制度。
2. 宣傳培訓：向全體員工傳達制度內(nèi)容，確保理解和執(zhí)行。
3. 實施監(jiān)控：設立監(jiān)控機制，跟蹤制度執(zhí)行情況，及時糾正偏差。
4. 反饋調(diào)整：收集反饋意見，對制度進行定期評估和修訂，以適應變化的生產(chǎn)環(huán)境。
5. 持續(xù)改進：通過pdca（計劃-實施-檢查-行動）循環(huán)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)制度，提高生產(chǎn)效能。
以上各點構(gòu)成了食品公司生產(chǎn)制度的基礎，它們相互關聯(lián)，共同構(gòu)成了確保食品安全和生產(chǎn)效率的堅實框架。管理者需根據(jù)實際情況靈活運用，以實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
食品公司生產(chǎn)制度范文
第1篇 生產(chǎn)安全事故報告調(diào)查處理制度(食品公司)
食品股份公司生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度
為了深入貫徹落實省局《關于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦[2010]23號文件要求,,提高企業(yè)的管理能力,加強內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進行,維護公司利益減少公有財產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預防”的安全觀,結(jié)合本公司實際,特制定本制度。
1.工傷保險
企業(yè)按國家規(guī)定為所有從業(yè)人員參加以上事故率控制指標為0。
2.事故報告
2.1發(fā)生事故后,負傷者、職業(yè)中毒受害者本人或事故現(xiàn)場員工應當立即報告本單位領導和企業(yè)安全環(huán)保部,必要時應按企業(yè)《事故應急救援處理預案》和本單位應急預案進行事故現(xiàn)場撲救和搶救人員,把事故規(guī)模、事故損失、人員傷亡程度降到最低程度。同時應保護事故現(xiàn)場并及時對受傷人員進行救護或送醫(yī)院處置。
2.2企業(yè)安全部門接到事故報告后,應視事故情況會同企業(yè)安全保衛(wèi)部報告上級主管及當?shù)匕踩O(jiān)督管理部門、公安、工會組織等。
3.事故分類及調(diào)查、分析
3.1事故按嚴重程度通常分為:(1)輕傷事故;(2)重傷事故;(3)死亡事故;(4)重大傷亡事故;(5)特大傷亡事故;(6)特別重大傷亡事故。
3.2事故調(diào)查、分析和處理工作必須堅持實事求是、尊重科學、公正、公開和“四不放過”的原則。
3.3重傷事故由公司主要領導組織技術、生產(chǎn)、安全、工會等有關部門成立事故調(diào)查組開展事故調(diào)查、分析,并寫出事故調(diào)查報告書。
3.4死亡事故由企業(yè)、企業(yè)主管部門會同安全監(jiān)督管理部門、公安部門、工會等組成事故調(diào)查組進行調(diào)查。
3.5重大傷亡及其以上事故企業(yè)積極配合國家有關部門及有關部門等組成事故調(diào)查組進行調(diào)查。
4.事故處理
4.1事故主要責任者和有關責任單位、責任人的行政或經(jīng)濟處罰按企業(yè)規(guī)定執(zhí)行。
4.2重、特大傷亡事故的責任處罰,按國家或地方有關法律法規(guī)處罰。
4.3對事故調(diào)查組提出的防范措施,企業(yè)主管領導組織審核后,由事故單位負責全面落實,預防同類事故的發(fā)生。
5.事故傷亡人員處理
5.1由人事勞動保障部會同工會對死亡人員按國家工傷保險標準賠償并做好善后工作。
5.2受傷人員由醫(yī)院出具診斷證明,到安全部門開具工傷休假證明和工傷治療證明,受傷人員需人員陪護時,由事故發(fā)生單位安排。
5.3公出外地發(fā)生工傷事故人員的差族費、補助費由財務部按文件規(guī)定執(zhí)行。
5.4工傷人員的傷殘評定,由本人提出申請,人事勞動保障部按國家規(guī)定報請傷殘鑒定。
6.生產(chǎn)安全事故的調(diào)查記錄、分析記錄、現(xiàn)場圖、報告書、處理決定、防范措施和落實情況等內(nèi)容資料,安全保衛(wèi)部應進行歸檔妥善保存。
第2篇 食品公司安全生產(chǎn)獎懲管理制度
食品公司安全生產(chǎn)獎懲管理制度
鑒于本公司是食品化工生產(chǎn)企業(yè),為了保證生產(chǎn)連續(xù)性,確保本公司的企業(yè)形象,完善企業(yè)內(nèi)部管理,以確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量,提高市場參與競爭力,經(jīng)本公司決定,特作如下獎懲規(guī)定:
一、嚴格上下班時間(不遲到,不早退),如發(fā)現(xiàn)遲到早退者,1-10分鐘扣3元、10-30分鐘扣4元、30分鐘扣10元,每月累計遲到早退滿10小時者扣30-50元,如個別員工的遲到早退是由于特使情況造成的,由有關部門負責人調(diào)查核實后簽字認可,可酌情處理。
二、嚴禁擅自中途離廠,若需提前離廠可請假,經(jīng)部門領導同意后,并持有請假條,傳達室方可放行,否則,離場時間作曠工處理。
三、有事處理、休息必須有請假條,經(jīng)部門領導批準,否則,作曠工處理,并扣除當月的獎勵。
四、嚴禁上班時間睡覺、脫崗、串崗、打牌、下棋或做一些于上班無關地事情,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10,屢教不改者從嚴罰款,此外由于上述情況的存在造成各類事故的發(fā)生,按事故的情況進行不同處理。
五、嚴禁與生產(chǎn)和工作無關的人員進入生產(chǎn)區(qū),如發(fā)現(xiàn)扣除當事人及傳達室當班人員各5元(包括小孩進入生產(chǎn)區(qū))。
六、考勤卡于月初交財務科,凡遺失者需及時補卡,不交不補者財務科不結(jié)算工資。
七、認真按工藝操作和計量,正確投料,對違反工藝紀律和計量操作規(guī)程者,每查到一次罰款10-20元,因違反工藝、操作規(guī)程而發(fā)生各類事故者,做事故事例進行分析處理。
八、工作時間提前洗澡或沒有按公司規(guī)定的穿戴勞動防護用品及統(tǒng)一著裝者上崗,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10元。
九、認真搞好365日的安全消防工作,嚴禁吸流動煙,嚴禁在禁火區(qū)吸煙,第一次發(fā)現(xiàn)對當事人扣發(fā)遵守制度獎500元,如有第二次發(fā)現(xiàn)立即除名,造成后果者移交司法機構(gòu)處理。
十、不服從管理,不服從安排,一貫對廠紀廠規(guī)不遵守者,進行除名。
十一、本廠的員工和外來的員工應互幫互助,相處向兄弟姐妹,不吵架,不打鬧,發(fā)現(xiàn)一次雙方各罰50-100元,情況嚴重者,移交當?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
十二、外來員工要遵守國家法律、法令和當?shù)氐胤秸?guī)定和民約,尊重當?shù)氐娘L俗,不偷人家的事物,不敢損人利己的事情,辦好當?shù)卣怯浭掷m(xù)和住宿證,努力鍛煉好獨立生活的能力,搞好團結(jié)關系,絕不允許不在公司工作的老鄉(xiāng)在公司指定布置的房間住宿,如有發(fā)現(xiàn)此類事例一次警告,二次連同公司當事人一起開除。
十三、工作時間應全心全意完成本職工作,對出勤不出力者,一次警告,警告無效者除名。
十四、檢舉揭發(fā)違反廠紀廠規(guī)人員,揭發(fā)檢舉者獎勵10-50元。
十五、及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的隱患,并及時報告廠部的獎勵100-500元。
十六、在生產(chǎn)工作中,認真搞好工藝操作為公司節(jié)約原料,提高效益的,按其表現(xiàn)獎勵100-500元。
要與公司其它制度如考勤,獎勵制度一致
第3篇 安全生產(chǎn)工作會議制度(食品公司)
食品股份公司安全生產(chǎn)工作會議制度
一、安委會會議
每季度召開一次,會議時間由公司安委會領導小組組長或副組長確定并主持。會議內(nèi)容:聽到安全部門工作情況匯報會,總結(jié)本季度各部門安全生產(chǎn)情況;研究、部署全公司安全生產(chǎn)工作及有關活動;解決全局安全生產(chǎn)存在的問題。參加會議人員:公司安委會全體成員。會議資料和會務工作由公司安全部門負責。
二、公司安委會辦公室成員工作例會
每月召開一次,會議由安委會辦公室主任主持。會議內(nèi)容:總結(jié)上一個月安全生產(chǎn)進行情況;針對存在的問題作出下月安全生產(chǎn)工作計劃,對有關安全生產(chǎn)問題進行研究,并提出對策和建議。參加會議人員:公司安委會辦公室成員。
三、全公司系統(tǒng)安全工作例會
每季度召開一次,會議由公司安委會領導小組長或副組長確定并主持。會議內(nèi)容:聽取各部門安全生產(chǎn)工作情況匯報;部署下階段安全生產(chǎn)工作,對有關安全問題進行研究,提出對策和建議。參加會議人員為公司屬各部門負責安全生產(chǎn)的領導及安全生產(chǎn)部門責任人。
第4篇 安全生產(chǎn)責任制度(食品公司)
食品股份公司安全生產(chǎn)責任制度
為了深入貫徹落實省局《關于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦2010年號文件要求,提高企業(yè)的管理能力,加強內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進行,維護公司利益減少公有財產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預防”的安全觀,結(jié)合本公司實際,特制定本制度。
安全生產(chǎn)責任制度
1.貫徹執(zhí)行國家有關勞動保護和安全生產(chǎn)的政策、法令、規(guī)章制度以及上級對本企業(yè)的指示、決定。
2.確保建立、實施和保持有效的企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系。
3.制定和保持企業(yè)安全生產(chǎn)方針和安全生產(chǎn)目標。
4.確保安全生產(chǎn)的必要資源。
5.建立安全生產(chǎn)各級責任制、建立和實施安全生產(chǎn)獎懲制度。
6.督促檢查安全生產(chǎn),及時消除安全生產(chǎn)隱患。
7.確保及時如實向上級主管部門報告安全事故。
8.向董事會報告企業(yè)安全生產(chǎn)情況,聽取職工對安全生產(chǎn)的意見。
第5篇 安全生產(chǎn)工作責任追究制度(食品公司)
食品股份公司安全生產(chǎn)工作責任追究制度
為進一步強化各部門對安全生產(chǎn)工作的領導、管理和監(jiān)督,保障國家和職工生命財產(chǎn)安全,促進公司穩(wěn)定和科學發(fā)展,根據(jù)國家“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和有關法律、法規(guī)及公司有關建立各級安全生產(chǎn)責任制的規(guī)定,特制定本制度。
一、各部門要從學習實踐“科學發(fā)展觀”、確保公司財產(chǎn)和職工生命安全的高度,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,認真做到思想到位、責任到位、工作到位,減少和避免傷亡事故的發(fā)生。
二、各部門主要負責人是安全生產(chǎn)第一責任人,承擔安全生產(chǎn)法定義務和責任,對安全生產(chǎn)工作負總責。
三、發(fā)生傷亡事故,按照“四不放過”原則,依法對各級領導、管理者、事故直接責任者及監(jiān)督執(zhí)法者予以追究。責任追究以事實為依據(jù),以法律為準繩,以傷亡事故的后果和影響,區(qū)別不同情況,對有關責任人員給予黨紀、政紀處分,情節(jié)嚴重的依法追究法律責任。
四、具體責任追究
(一)凡有下列情況之一的,追究各部門負責人責任:
1、本年度內(nèi)發(fā)生重特大安全責任事故的單位;
2、因官僚主義失職,忽視安全生產(chǎn)工作,對重大安全隱患治理和整改不力,致使發(fā)生重大事故的;
3、發(fā)生重、特大安全事故,部門負責人未及時趕赴事故現(xiàn)場組織搶救,造成嚴重后果的。
(二)凡有下列情況之一,造成傷亡事故和嚴重后果的,追究事故部門及有關責任人的責任:
1、不嚴格執(zhí)行或違反國家安全生產(chǎn)法律、法規(guī);
2、安全機構(gòu)不健全,安全規(guī)章制度不完善;
3、對職工未進行安全教育、培訓,分配職工上崗作業(yè)和特種作業(yè)人員未經(jīng)安全技術培訓、考核,無證上崗;
4、管理混亂,違章指揮,違章作業(yè),違反勞動紀律;
5、只重視生產(chǎn)和效益,忽視安全生產(chǎn)且連續(xù)發(fā)生傷亡事故;
6、工程承包、分包未簽定安全責任書的。
(三)凡有下列情況之一的,追究有關安全保衛(wèi)和生產(chǎn)制造部門及有關責任人的責任:
1、不及時貫徹國家和上級安全生產(chǎn)工作方針和要求;
2、違反國家安全生產(chǎn)法規(guī)、規(guī)程、規(guī)范,執(zhí)法違法;
3、工作玩忽職守、徇私舞弊的。
(四)凡有下列情況之一的,追究有關部門及有關責任人的責任:
1、違反規(guī)定遲報、漏報事故或隱瞞不報的;
2、改變事故性質(zhì)或庇護事故責任者的。
五、對發(fā)生上述情形之一的部門,均應受到安全生產(chǎn)責任追究,并由公司安全生產(chǎn)委員會下達《安全生產(chǎn)責任追究通知書》。
六、對被下達《通知書》的部門及被追究安全生產(chǎn)責任的,應組織相關紀檢部門按照有關規(guī)定對被追究對象的責任進行調(diào)查。涉及行政處分的由監(jiān)察部門提出處分建議,并按人事管理權限作出決定。觸犯刑法的,移交司法機關依法追究刑事責任。
七、安全生產(chǎn)實施一票否決,凡被公司安委會下達《通知書》的責任部門,在當年內(nèi)取消被評為文明、先進、紅旗、模范等各種榮譽稱號的資格;負有領導責任和直接責任的人員,當年內(nèi)取消本人評先授獎。并按公司安委會制定的安全生產(chǎn)責任追究制處理。
八、公司安委會辦公室和安全生產(chǎn)委員會負責對本制度和執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
第6篇 安全生產(chǎn)工作督查制度(食品公司)
食品股份公司安全生產(chǎn)工作督查制度
安全生產(chǎn)事關企業(yè)財產(chǎn)和職工群眾生命安全,事關改革發(fā)展穩(wěn)定大局,必須切實認真抓好,抓落實,為了把安全生產(chǎn)工作落到實處,必須加強檢查督促。
一、督查事項
1、***、國務院和省委、省政府關于安全生產(chǎn)重要指示及全公司安全生產(chǎn)會議精神的貫徹落實情況。特別是落實《安全生產(chǎn)法》學習貫徹情況;
2、有關安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策的執(zhí)行情況;
3、重大事故隱患的治理和整改情況;
4、事故調(diào)查處理結(jié)案工作和事故責任人員處分的落實情況;
5、各部門安全生產(chǎn)責任制落實情況。
二、督查對象
公司屬各部門及所屬分廠。由上一級組織對下一級組織進行督查。
三、督查工作組織
督查工作由公司和各部門組織,
四、督查方式
不定期進行,原則上一年內(nèi)不少于4次。
五、督查結(jié)果反饋
督查工作中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患,應當下達書面整改通知書責令被督查部門立即整改,排除隱患。被督查部門必須按要求進行整改,整改結(jié)束后,向組織督查的部門寫書面報告。
督查工作結(jié)束后,組織督查工作的部門要寫出督查報告,報公司領導和安全生產(chǎn)委員會辦公室備案,同時向督查部門反饋結(jié)果,提出督查建議。
第7篇 安全生產(chǎn)檢查整改制度(食品公司)
食品公司安全生產(chǎn)檢查整改制度
為了深入貫徹落實省局《關于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦[2010]48號文件要求,,提高企業(yè)的管理能力,加強內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進行,維護公司利益減少公有財產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預防”的安全觀,結(jié)合本公司實際,特制定本制度。
1.企業(yè)定期組織安全生產(chǎn)檢查。每月組織一次專業(yè)安全生產(chǎn)檢查、要害崗位檢查;各車間(分廠)每周組織組織一次安全檢查,班組每天進行一次安全檢查。檢查要有記錄。
2.各單位除堅持定期的安全生產(chǎn)檢查外,還要根據(jù)工作需要進行不定期的安全生產(chǎn)檢查。包括專業(yè)檢查、防洪、防汛等季節(jié)性安全檢查以及重大節(jié)假日、重大活動期間的安全檢查。
3.加強對安全生產(chǎn)檢查工作的領導,在安全檢查中,各級主要負責人要親自組織、全程參加,及時消除事故隱患。
4.安全生產(chǎn)檢查組應出各級主要負責人、相關部門的管理人員、技術人員、專(兼)職安全管理人員等組成,按檢查項目認真進行檢查。
5.安全生產(chǎn)檢查的主要內(nèi)容應包括:
5.1查思想:主要檢查各級領導和職工是否真正樹立了“安全第一,預防為主”的思想;
5.2查安全管理:主要檢查各級領導及職能人員是否分線負責安全管理,真正落實了“五同時”;
5.3查規(guī)章制度:主要檢查各項安全生產(chǎn)管理制度是否健全,并認真貫徹執(zhí)行;
5.4查事故隱患:主要檢查物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為。
6.安全生產(chǎn)檢查要堅持邊檢查邊整改,對查出的隱患要由檢查負責人簽發(fā)隱患整改通知單。事故隱患所屬單位要按照“三定四不推”的原則認真進行整改,一時不能解決的事故隱患,要采取可靠的預防措施,如有危及人身安全的緊急險情和重大隱患,必須立即停止作業(yè)。
7.檢查部門按限期對整改項目驗收,隱患整改不力,或無故拖延整改時間的責任單位,企業(yè)按責任大小予以處罰。
8.生產(chǎn)班組應做好班前、班后和節(jié)假日前后的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題要立即解決或及時上報,解決后方可開始作業(yè)。要害崗位要定人、定職責每天檢查,檢查結(jié)果要有記錄。下班后要對作業(yè)現(xiàn)場進行清理,不得留有事故隱患。
9.安全管理人員安全檢查過程中,有權對違章人員進行制止、糾正和處罰,根據(jù)隱患情況采取責令立即整改直至停工等應急措施,對不服從管理的人員、部門或單位,給予必要的行政處罰。
第8篇 清潔生產(chǎn)管理制度(食品公司)
食品股份公司清潔生產(chǎn)管理制度
第一章 總則
第一條 :為了推進公司的清潔生產(chǎn),提高資源利用效率,減少和避免污染物的產(chǎn)生,保護和改善環(huán)境,保障人體健康,促進經(jīng)濟與社會可持續(xù)發(fā)展,制定本管理制度。
第二條 :本制度所稱清潔生產(chǎn),是指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料、采用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產(chǎn)、服務和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放,以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。
第三條 :在公司所轄范圍內(nèi),從事生產(chǎn)和服務活動的車間以及從事相關管理活動的部門,均應依照本管理制度,組織、實施清潔生產(chǎn)。
第四條 :公司鼓勵和促進清潔生產(chǎn),公司行政部門、生產(chǎn)車間應當將清潔生產(chǎn)納入各級管理制度及考核制度,
第五條 :加強清潔生產(chǎn)宣傳和教育,普及清潔生產(chǎn)知識,增強全員清潔生產(chǎn)意識。
第六條 :任何單位和個人都應履行清潔生產(chǎn)義務,有權檢舉破壞清潔生產(chǎn)的行為。公司對在清潔生產(chǎn)工作中有顯著成績的單位和個人給予獎勵。
第七條 :公司辦公室主管全公司的清潔生產(chǎn)監(jiān)督、管理工作,各單位、部門負責人在各自的職責范圍內(nèi)負責清潔生產(chǎn)監(jiān)督、管理工作。
第二章 清潔生產(chǎn)管理機構(gòu)及職責
第八條 :公司成立《清潔生產(chǎn)管理領導小組》,由總經(jīng)理任組長,生產(chǎn)副總?cè)胃苯M長。公司辦公室、生產(chǎn)部、各分廠負責人為組員?？偨?jīng)理對公司的清潔生產(chǎn)管理工作全權負責。
第九條 :生產(chǎn)副總在清潔生產(chǎn)管理、協(xié)調(diào)方面的職責如下:
1、 負責組織清潔生產(chǎn)技術進步措施(包括:原燃材料的采用、生產(chǎn)工藝的制定和改進、設備的選型、生產(chǎn)過程的管理、產(chǎn)品質(zhì)量的控制等)的實施;
2、 協(xié)助總經(jīng)理組織公司清潔生產(chǎn)技改項目的評價,清潔生產(chǎn)技改設備的審查;
3、 組織生產(chǎn)系統(tǒng)清潔生產(chǎn)目標的實現(xiàn)。
第十條:綜合辦公室負責全公司的清潔生產(chǎn)管理工作。其在清潔生產(chǎn)管理方面的職責范圍如下:
1、 協(xié)助生產(chǎn)副總經(jīng)理組織貫徹執(zhí)行國家的《清潔生產(chǎn)促進法》以及相關法律、法規(guī)、方針、政策和技術標準;
2、 負責組織制定公司《清潔生產(chǎn)管理制度》,《清潔生產(chǎn)計劃和目標》,《清潔生產(chǎn)獎懲辦法》等管理性文件,并組織實施、監(jiān)督執(zhí)行;
3、 參與公司清潔生產(chǎn)技改項目的評價,參與公司清潔生產(chǎn)技改設備的審查;
4、 考核監(jiān)督各部門清潔生產(chǎn)目標的執(zhí)行情況,提出清潔生產(chǎn)獎勵意見;
5、 協(xié)助和配合上級清潔生產(chǎn)審核部門對我公司進行的清潔生產(chǎn)審核的全程工作;
6、 組織開展清潔生產(chǎn)宣傳、教育、培訓,組織清潔生產(chǎn)信息交流,積極收集、推廣、應用節(jié)能與環(huán)保新技術、新工藝、新設備及清潔材料;
7、 組織編寫并報送清潔生產(chǎn)狀況報告,按照上級清潔生產(chǎn)審核部門的有關規(guī)定,定期報告工作;
8、 組織建立關于清潔生產(chǎn)方面的各項臺帳,完善各類技術資料和檔案;
9、 綜合辦公室負責管轄范圍內(nèi)的清潔生產(chǎn)項目、目標的實施,組織本單位職工開展群眾性的清潔生產(chǎn)活動,為公司清潔生產(chǎn)總目標的實現(xiàn)而負責。
第十一條:綜合辦公室清潔生產(chǎn)管理員兼作清潔生產(chǎn)統(tǒng)計員。其在清潔生產(chǎn)方面的職責如下:
1、 協(xié)助生產(chǎn)副總做好清潔生產(chǎn)的各項組織、管理、協(xié)調(diào)工作;
2、 負責公司清潔生產(chǎn)各項指標的綜合統(tǒng)計、分析工作;
3、按時編制全公司清潔生產(chǎn)各項統(tǒng)計報表;
4、生產(chǎn)的各項組織、管理、協(xié)調(diào)工作;
第十二條 :生產(chǎn)部在清潔生產(chǎn)管理方面的職責如下:
1、 負責清潔生產(chǎn)技術進步措施(包括:原燃材料的采用、生產(chǎn)工藝的制定和改進、生產(chǎn)過程的管理、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、清潔生產(chǎn)設備的選責如下型以及設備制造、檢修、維護、保養(yǎng)過程的控制等等)的實施;
2、 參與公司清潔生產(chǎn)技改項目的評價,清潔生產(chǎn)技改設備的審查;
3、 協(xié)助生產(chǎn)副總組織生產(chǎn)系統(tǒng)清潔生產(chǎn)目標的實現(xiàn)。
第十三條 :生產(chǎn)車間各班組班長,負責本部門的清潔生產(chǎn)管理工作。其在清潔生產(chǎn)管理方面的職責如下:
1、 研究本部門的能源結(jié)構(gòu),制定本部門各小組、機臺的能源消耗定額。研究制定本部門重點節(jié)能措施并組織實施。
2、 研究本部門的污染源及污染狀況,制定或提出本部門污染治理和控制意見。
3、 檢查和督促本部門各小組、機臺能耗定額和污染指標的執(zhí)行情況。
4、 組織本部門職工開展群眾性的清潔生產(chǎn)活動。
第十四條 :班組統(tǒng)計員負責本班組清潔生產(chǎn)統(tǒng)計工作,每月結(jié)束后,將本班組當月的清潔生產(chǎn)情況上報給公司綜合辦公室。
第十五條 :綜合辦公室,負責管轄范圍內(nèi)的清潔生產(chǎn)項目、目標的實施,組織本部門職工開展群眾性的清潔生產(chǎn)活動,為公司清潔生產(chǎn)總目標的實現(xiàn)而負責。
第三章 清潔生產(chǎn)的實施
第十六條 :新建、改建和擴建項目應進行環(huán)境影響評價,對原料使用、資源消耗、資源綜合利用以及污染物的產(chǎn)生與處置等進行分析論證,優(yōu)先采用資源利用率高和污染物產(chǎn)生量少的清潔生產(chǎn)技術、工藝和設備。
第十七條 :公司在進行技術改造過程中,應當采取以下清潔生產(chǎn)措施:
1、 采用無毒、無害或者低毒、低害的原料,替代毒性大、危害嚴重的原料;
2、 采用資源利用率高、污染物產(chǎn)生量少的工藝和設備,替代資源利用率低、污染物產(chǎn)生量多的工藝和設備。
3、 對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物、廢水和余熱進行綜合利用或者循環(huán)使用;
4、 采用能夠達到國家或者地方規(guī)定的污染物排放標準和污染物排放總量控制指標的污染防治技術。
第十八條 : 公司在采購、生產(chǎn)和銷售全過程中,應當采取以下清潔生產(chǎn)措施:
1、 采購部在采購原材料的時候,應充分了解該原材料是否含有有毒、有害物質(zhì),對毒性大、危害嚴重的原材料不予購買。
2、 原材料預處理車間對低毒、低害的原材料購進后應分別堆放、嚴格分選,確保有毒、有害原材料不投入使用。在分選和處置低毒、低害原材料時,應設法避免造成第二次污染和對人的傷害。
3、 各生產(chǎn)車間在產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程中應嚴格控制原材料的消耗及各類物料的消耗,努力提高成材率,降低物耗;
4、 各生產(chǎn)車間在產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程中應嚴格控制能源消耗,提高能源利用率,提高能源的循環(huán)利用率;
5、 各生產(chǎn)車間在產(chǎn)品生產(chǎn)的全
過程中應嚴格控制對環(huán)境的污染,控制和保持生產(chǎn)設備、場地、環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
6、 提高服務質(zhì)量,確保用戶滿意。
7、 機修車間在制造、維修、保養(yǎng)設備的時候,應考慮設備的先進性、節(jié)能性和環(huán)保性,同時應嚴格保持工作場地以及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
第四章 計劃管理
第十九條 :清潔生產(chǎn)是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素,清潔生產(chǎn)的中心思想可以歸納為“節(jié)能、降耗、減污、增效”八個字。因此,公司以及各部門在下達各階段生產(chǎn)經(jīng)營計劃的同時應下達節(jié)能、降耗、減污、增效的計劃。
第二十條 :綜合辦公室會同公司有關部門,制定全公司各單位、各產(chǎn)品的能耗定額、節(jié)能計劃和減污目標,報公司辦公會議討論通過,總經(jīng)理批準后執(zhí)行。能耗定額、節(jié)能計劃及減污目標應作為公司綜合生產(chǎn)計劃的重要組成部份。
第二十一條 :生產(chǎn)管理部門及管理人員在檢查、督促有關單位完成生產(chǎn)計劃指標的同時,應檢查、督促其完成節(jié)能、降耗、減污指標。
第二十二條 :單位產(chǎn)品能耗定額的制定
1、 單位產(chǎn)品能耗定額包括供汽煤耗、發(fā)電煤耗、廠用電率、鍋爐熱效率、熱電比等。
2、 各班組部門根據(jù)公司下達的能耗定額指標和本部門實際,進行分解,制定機臺的能耗定額。
3、 辦公室、管理部門和食堂以及公用設施的用電,已經(jīng)分別裝表計量和統(tǒng)計,綜合辦公室會同有關部門,抓緊研究制定合理、可行的節(jié)約控制辦法。
4、 抓緊完善自來水、循環(huán)水等耗能工質(zhì)的計量、統(tǒng)計工作,以便采取有效措施開展節(jié)約用水工作。
5、 研究再生廢物的回收、利用、處置或達標排放技術方案,
6、 單耗定額是監(jiān)督各耗能單位合理使用能源,考核各崗位工人的操作技術水平,確定各單位用能指標的依據(jù),也是開展節(jié)能競賽及評比的依據(jù)。
7、 各單項定額均由綜合辦公室會同有關部門研究制定,并報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。任何人無權隨意修改。如確實需要修改,必須由綜合辦公室組織一定的會議,并報總經(jīng)理批準后實施。
第五章 獎懲辦法
第二十三條 :公司對主動實施清潔生產(chǎn)措施和項目的班組或部門給予鼓勵。在實施清潔生產(chǎn)措施和項目過程中,凡屬于班組主動提出建議和方案、積極配合制造和安裝、主動進行調(diào)試和試產(chǎn)、迅速投入使用并收到明顯效果的,對表現(xiàn)突出的班組和個人給予獎勵。
第二十四條 :為了鼓勵積極參與清潔生產(chǎn)的員工,公司設立清潔生產(chǎn)特別獎勵基金,對積極提交合理化建議,在清潔生產(chǎn)宣傳、培訓、竟賽等各項活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予獎勵。在節(jié)約能源、消除污染、清潔衛(wèi)生等方面,做出成績的員工,給予獎勵。
第二十五條 :為了使公司的清潔生產(chǎn)工作長期開展下去,公司在適當?shù)臅r候修改和完善年度考核制度,增加清潔生產(chǎn)的有關內(nèi)容,促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
第六章 宣傳與教育
第二十六條 :由于清潔生產(chǎn)是一種新的生產(chǎn)管理方式,清潔生產(chǎn)必須全員參與,因此必須加大宣傳力度,加強對員工的清潔生產(chǎn)知識教育,提高員工的清潔生產(chǎn)意識。
第二十七條 :綜合辦公室組織各班組、部門,調(diào)動各方積極因素,組織各方力量,利用宣傳窗、標語、征文、培訓班、考試、競賽、文娛活動等各種形式,開展清潔生產(chǎn)宣傳、教育活動。使全體員工人人皆知、個個參與。
第二十八條 :公司每月組織員工進行不少于兩小時的清潔生產(chǎn)教育,對中層以上干部及從事清潔生產(chǎn)管理、統(tǒng)計的專(兼)職人員,進行不少于四小時的節(jié)能教育。
第二十九條 :清潔生產(chǎn)教育培訓工作由綜合辦公室進行組織和安排,各有關班組、部門應積極配合。
第十章 附 則
第三十條 :原始數(shù)據(jù)是企業(yè)實行現(xiàn)代化管理的數(shù)字依據(jù),為了確保上述各項條例的正確實施,要求各班組、機臺,認真做好各項原始記錄,建立有關臺帳,并按時上報辦公室。
第三十一條 :為了不斷提高企業(yè)清潔生產(chǎn)管理水平,推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展和進步,公司將主動向上級主管部門申請實施清潔生產(chǎn)審核。
第9篇 生產(chǎn)管理制度(食品公司)
食品公司生產(chǎn)管理制度
一、目的
為建立健全生產(chǎn)計劃管理體制,理順生產(chǎn)計劃的執(zhí)行程序,提高計劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務的按時完成,特制定本管理制度。
二、適用范圍
本辦法適用于公司生產(chǎn)系統(tǒng)及為生產(chǎn)服務的相關單位。
三、職責
(一)、營銷公司、外貿(mào)部負責市場需求計劃的提報。
(二)、計劃部負責公司生產(chǎn)任務的編制、下達(在接到市場需求計劃后,必須在10小時內(nèi)匯總編制各車間生產(chǎn)計劃通知單),檢查、監(jiān)督、落實計劃執(zhí)行情況。負責各生產(chǎn)任務執(zhí)行單位的考核及作息匯總落實。
(三)、生產(chǎn)部負責公司各生產(chǎn)任務計劃的組織、協(xié)調(diào)、調(diào)度、調(diào)整、控制工作。負責各生產(chǎn)類資源的平?,計劃可執(zhí)行性信息的收集、分析、反饋和調(diào)整。
(四)、各車間根據(jù)公司下達的生產(chǎn)任務通知單,負責制定各日時區(qū)生產(chǎn)任務及其他各日時區(qū)生產(chǎn)任務計劃,并組織實施。
(五)、外貿(mào)部:
1、負責客供面料、輔料進廠計劃的跟蹤落實、確定、反饋。
2、在接到客戶確認信息后,必須在8小時以內(nèi)編制提報自備料等備料通知單,并跟蹤落實備料情況。(外貿(mào)部提供樣卡必須準確,由部門經(jīng)理簽字確認后方可生效。)備料通知單要有工藝圖示、樣卡、板號(樣品)以及面、輔料幅寬,若無板號、無圖示,應說明同哪個款。
3、客戶中途更改工藝或更改輔料,外貿(mào)部必須及時將更改資料提報給計劃部、供應部、技術部、輔料庫。
4、根據(jù)客戶提供的產(chǎn)量配比,編制提報生產(chǎn)任務通知單及相關工藝技術資料。生產(chǎn)任務通知單必須標明面、輔料庫存情況和到廠時間(約數(shù)也行)以及客供面料單耗。
(六)、車間生產(chǎn)計劃管理職責
1、根據(jù)制定日時區(qū)生產(chǎn)任務,分解各工序日時區(qū)生產(chǎn)任務,并組織落實、執(zhí)行。
2、負責每日生產(chǎn)任務完成情況報計劃部。并對本車間生產(chǎn)任務情況進行落實、考核。
3、負責對上道工序滿足其本車間生產(chǎn)任務的執(zhí)行情況,進行落實、考核。
4、負責各生產(chǎn)任務完成后的分析及面、輔料的出(退)庫手續(xù)(清完計劃后必須在兩天內(nèi)寫出計劃分析報核算部)。
5、縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃,將產(chǎn)品均勻轉(zhuǎn)下道工序。
6、負責各種用料情況的反饋,若因更改工藝或一些特殊情況造成用料單耗的變更,應及時填寫用料單耗調(diào)整單,由技術部通知外貿(mào)部,供應部簽字后交計劃部,防止阻礙生產(chǎn)進行的現(xiàn)象發(fā)生。
(七)、供應部計劃管理職責
1、根據(jù)計劃部下達的面料計劃通知單和營銷公司下達的團定、零活面料采購計劃,結(jié)合各面、輔料庫存情況,必須在10小時內(nèi)提報面、輔料采購計劃,按期保質(zhì)保量的組織采購到位。
2、并對面、輔料采購計劃完成信息,以工作聯(lián)系單的及時反饋各相關部門。
(八)、庫管員計劃管理職責
1、根據(jù)計劃部下達的生產(chǎn)任務通知單和各車間制定的日時區(qū)生產(chǎn)任務計劃,組織清點落實各面、輔料,并對庫存不足的面輔料,編制采購計劃報供應部組織采購。
2、按生產(chǎn)計劃耗量一次性或按各車間日時區(qū)計劃組織,清點發(fā)放各種輔料、標、牌等。
3、負責對客供、自備、面、輔料到貨信息及時反饋給供應部、外貿(mào)部、計劃部、生產(chǎn)部、營銷公司。
(九)、營銷公司計劃管理職責
1、根據(jù)市場需求計劃結(jié)合庫存成品和面料,填寫面料采購計劃報計劃部。
2、負責團訂、零活計劃的接收、匯總、傳遞,并做好調(diào)度落實工作。
3、負責物流車輛配貨計劃的的編制、傳遞工作。
4、專賣店團訂業(yè)務或工裝類產(chǎn)品款式改變,必須反饋給技術部,做好樣板及輔料的配備(提報數(shù)量及樣品)
(十)、技術部計劃管理職責
1、負責各種面、輔料工藝單耗定額計劃的確定,樣品、樣板、制作工藝文件的編制。
2、負責計劃單耗的更改通知,計劃單耗的通知,計劃單耗與排版單耗出現(xiàn)增減情況,應及時以書面形式通知計劃部、外貿(mào)部,能使計劃單耗得到及時調(diào)整。
(十一)、維修部計劃管理職責
根據(jù)設備使用年限、易損件使用更換周期和日常維修備件,編制設備維護、維修計劃、配件采購計劃,報主管領導審批后執(zhí)行。
四、管理程序
(一)、根據(jù)市場(團訂、零活)需求和外貿(mào)訂單計劃,計劃部根據(jù)各車間產(chǎn)量定額編制月度、周度、日時區(qū)生產(chǎn)計劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內(nèi)部生產(chǎn)調(diào)整工作。
(二)、日常計劃管理程序
1、生產(chǎn)任務下達后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。
2、外貿(mào)部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃,在收到客戶對樣品的確認信息后,必須在8小時以內(nèi),編制完成生產(chǎn)計劃備料單報計劃部,計劃部在接到外貿(mào)部的備料計劃通知單后,必須在6小時以內(nèi)編制完成備料計劃通知單,并監(jiān)督各相關部門必須在24小時以內(nèi)及時準確的完成各項確認工作。
3、各車間嚴格按照日時區(qū)計劃組織生產(chǎn),并對各上道工序車間供應的工序產(chǎn)品做好協(xié)調(diào),以滿足生產(chǎn)需求。
4、各車間根據(jù)下道工序車間日時區(qū)計劃中標注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時間內(nèi)組織生產(chǎn),確保按時區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時區(qū)生產(chǎn)任務的完成。
(三)、營銷公司根據(jù)各專賣店提報的發(fā)貨申請,匯總編制配貨計劃,每天上午11點,下午4點報成品庫配貨。
(四)、各專賣店通過網(wǎng)絡、傳真申請的零活計劃要及時整理、打印、登記,每天下午4點報計劃部,計劃部必須在8小時以內(nèi),編制根據(jù)相關車間生產(chǎn)任務進度,下達零活生產(chǎn)任務。營銷公司、計劃部共同落實計劃完成情況。
(五)、各車間每天8點30分將生產(chǎn)任務完成情況報生產(chǎn)計劃部,并對上工序?qū)ζ錆M足率進行統(tǒng)計和考核。
(六)、工藝單耗定額確定
1、樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認后技術部重新核定工藝單耗定額,報外貿(mào)部(跟單員)、計劃部、生產(chǎn)部、供應部。
2、成本核算部、計劃部、跟單員,跟蹤、落實單耗執(zhí)行情況,并對單耗執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題及時進行調(diào)整和做出考核意見。
3、根據(jù)外貿(mào)部訂單計劃按時完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務。
(七)、計劃部編制下達的生產(chǎn)任務通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿(mào)部經(jīng)理、跟單員、輔料庫、供應部、生產(chǎn)經(jīng)理對面輔料單耗定額、及各種輔料、標牌庫存數(shù)量進行嚴格審核簽字確認
后,由總經(jīng)理批準下達。
(八)、生產(chǎn)任務通知單審核確認人,在完成審核確認后必須簽注生產(chǎn)任務通知單收到時間和完成時間。
五、考核
1、各相關部門必須按職責要求認真報送生產(chǎn)計劃,自備輔料計劃,每發(fā)生一次不按職責要求執(zhí)行,考核責任人績效分10分。
2、因報送不及時,影響生產(chǎn)計劃運行和外貿(mào)訂單交期的完成,考核責任人績效分30分,考核部門責任人績效分20分。造成客戶提出索賠時,由相關部門責任人,部門責任人承擔全部經(jīng)濟賠償責任。
3、計劃部沒有按職責要求對生產(chǎn)任務執(zhí)行情況,實施監(jiān)督、檢查,對沒有按時完成生產(chǎn)任務的車間,提出考核意見,考核部門負責人績效分20分。
4、因各類面、輔料采購計劃提報不及時,影響生產(chǎn)計劃完成,考核相關責任人績效50分,考核部門責任人績效分30分。
5、不能在規(guī)定的8小時內(nèi)完成備料計劃通知單的提報,不能在10小時內(nèi)完成生產(chǎn)任務通知單的編制傳遞,不能在6小時內(nèi)完成備料計劃的編制,不能在24小時以內(nèi)及時準確的完成單耗確定,庫存輔料,標牌數(shù)量的確認等到各項工作,每項考核責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
6、經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認的庫存輔料,標牌等數(shù)量不準確,影響生產(chǎn)計劃的完成,每次考核確定、確認責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。
7、因各類面、輔料采購計劃組織落實不到位,影響生產(chǎn)計劃的完成,考核責任人績效分20分?？己瞬块T負責人績效分10分。造成停工待料時,責任人和部門負責人承擔全部停工待料損失。
8、各部門提報的各項計劃接收部門必須填寫計劃完成時間,否則由提報部門提出考核意見報企管部,由企管部落實考核,情況屬實追加考核責任人績效分10分。
9、對下達的生產(chǎn)任務因調(diào)度、協(xié)調(diào)、控制不力,沒有按時完成,造成工人加班加點時,考核責任人、部門責任人績效分20分,考核分管領導績效分10分。
10、部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務進度時,被影響部門、車間必須對影響部門、車間按規(guī)定要求進行考核或提出考核意見報企管部,未考核或未提考核意見時,考核被影響部門、車間責任人績效分20分。同時,考核影響部門、車間責任人績效分10分。
11、因?qū)徍瞬徽J真造成剩余輔料超過總耗用量的3.0% 部分,按審核人責任大小承擔損失(采購價格)。
12、審核確認人不簽注生產(chǎn)任務通知單收到和完成時間,造成責任無法認定時,由該審核確認人承擔全部責任。
13、因供應部超采購計劃造成的輔料剩余,按采購價格賠償損失。
14、因編制計劃不認真,造成供應部采購的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計劃部相關責任人、審核人根據(jù)責任大小承擔賠償損失。
15、每個計劃清完后必須在兩天內(nèi)寫出計劃分析報核算部(清計劃以各個車間為單位),一次不報考核負責人績效分20分。
16、所以計劃因面料原因未裁齊的,必須在當天把所有剩余輔料退庫,發(fā)現(xiàn)一次不退庫,考核負責人績效分20分。
17、裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負責績效分10分。
18、不按計劃發(fā)活,配活不及時,發(fā)生一次考核車間主任績效分10分。
19、縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃均勻過活,發(fā)現(xiàn)一次過活不均勻,考核負責人績效分10分。
20、各車間每天8點30分不報計劃進度情況,每發(fā)生一次,考核負責人績效分10分。
21、各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認真造成數(shù)據(jù)不符,責任沒法認定時,考核上、下道工序責任人績效分10分,車間負責人績效分10分。
六、附則
