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重要性和意義
飯店是人員密集場(chǎng)所，消防安全至關(guān)重要。一套完善的安全制度不僅能保障顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全，也能維護(hù)企業(yè)的聲譽(yù)，減少潛在的經(jīng)濟(jì)損失。它如同飯店的心臟，無聲地推動(dòng)著日常運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定，確保每一刻都在安全的軌道上運(yùn)行。
安全制度有哪些
1. 消防設(shè)施定期檢查：包括滅火器、煙霧報(bào)警器、疏散指示標(biāo)志等，確保其功能正常。
2. 員工消防培訓(xùn)：所有員工應(yīng)了解基本的消防知識(shí)，熟悉應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行消防演練。
3. 明火管理規(guī)定：廚房操作嚴(yán)格遵守火源控制，禁止私拉亂接電線，防止電氣火災(zāi)。
4. 疏散通道保持暢通：不得堆放雜物，確保緊急情況下能快速疏散。
注意事項(xiàng)
1. 制度應(yīng)明確責(zé)任人，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)。
2. 定期更新制度，適應(yīng)新的消防法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
3. 制度執(zhí)行需嚴(yán)格，任何違反規(guī)定的行動(dòng)都應(yīng)有相應(yīng)的處罰措施。
4. 制度的普及和培訓(xùn)不應(yīng)流于形式，應(yīng)確保每個(gè)員工都能理解和執(zhí)行。
飯店消防安全制度的建立和完善，如同一道無形的防護(hù)網(wǎng)，需要我們用心編織，用行動(dòng)守護(hù)。只有這樣，我們才能在繁華的餐飲世界中，為每一位賓客提供一個(gè)安心的用餐環(huán)境。
飯店消防安全制度范文
第1篇 s飯店消防安全防火巡查制度
一、每日防火巡查由保安部統(tǒng)一組織實(shí)施,每日由專門人員進(jìn)行巡查,各消防安全重點(diǎn)部位每日至少巡查一遍。
二、營(yíng)業(yè)期間的防火巡查每二小時(shí)進(jìn)行一次,營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)全面進(jìn)行清查,消除遺留火種,并加強(qiáng)夜間防火巡查。
三、巡查的內(nèi)容包括:用火、用電有無違章情況;安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;;室外消火栓、水泵接合器完好情況;室內(nèi)消火栓、水帶、水槍完好在位情況;消火栓、噴淋管道閥門開啟情況;消防水池、高位水箱水位情況;消防水泵等供水設(shè)備完好情況;濕式報(bào)警閥、末端試水裝置完好、壓力指示情況;火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、電話插孔、噴頭在位、是否被遮擋情況;滅火器在位、完好情況;應(yīng)急廣播系統(tǒng)揚(yáng)聲器完好在位情況;防排煙風(fēng)口完好情況;常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆放物品影響使用;消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;其他消防安全情況。
四、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),無法當(dāng)場(chǎng)處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。
五、防火巡查在巡查時(shí)應(yīng)佩戴統(tǒng)一制作的上崗證。
六、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束,各柜組人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生,清除可能遺留的火種。
七、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)廳繼續(xù)進(jìn)行兩次防火巡查。
第2篇 某飯店消防安全滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
一、單位按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，結(jié)合演練實(shí)際情況，不斷完善預(yù)案。
二、演練時(shí)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)并事先告知演練范圍內(nèi)的人員，確保安全。
三、演練由消防安全委員會(huì)負(fù)責(zé)組織，具體由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)實(shí)施，確定參加演練人員、演練部位、演練時(shí)間。
四、演練前以班組為單位提前學(xué)習(xí)預(yù)案，落實(shí)人員分工和注意事項(xiàng)，演練分組輪流實(shí)施。
五、參加演練的人員必須按照演練的統(tǒng)一要求，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá)指定的位置。
六、對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問題，由保安部門負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)案進(jìn)行完善。
第3篇 賓館飯店消防安全檢查制度
為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素，消除事故隱患，特別制定飯店安全消防檢查制度：
１．飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查，時(shí)間一般為每月的最后一天（遇星期日，提前一天）。重大節(jié)日和重要任務(wù)前對(duì)各重要部位進(jìn)行有針對(duì)性的重點(diǎn)檢查；
２．每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織，由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門負(fù)責(zé)人參加；
３．檢查內(nèi)容主要包括：
1. 對(duì)上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查；
⑵安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的
情況；
⑶消防通道，消防水源的情況；
⑷滅火器材的配置及有效情況；
⑸用火用電有無違章情況；
⑹重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況；
⑺消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；
⑻易燃易爆危險(xiǎn)品的場(chǎng)所防火防爆的落實(shí)情況以及其他
重要物資的防火安全情況；
⑼消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行記錄情況；
⑽防火安全臺(tái)賬記錄情況；
⑾消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。
４．檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報(bào)情況紀(jì)要，
檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄，發(fā)整改通知書的，按《整改制度》按期整改。
第4篇 某賓館飯店消防安全檢查制度
為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,消除事故隱患,特別制定飯店安全消防檢查制度:
1.飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查,時(shí)間一般為每月的最后一天(遇星期日,提前一天)。重大節(jié)日和重要任務(wù)前對(duì)各重要部位進(jìn)行有針對(duì)性的重點(diǎn)檢查;
2.每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織,由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門負(fù)責(zé)人參加;
3.檢查內(nèi)容主要包括:
1. 對(duì)上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查;
⑵安全疏散通道,疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明和安全出口的
情況;
⑶消防通道,消防水源的情況;
⑷滅火器材的配置及有效情況;
⑸用火用電有無違章情況;
⑹重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況;
⑺消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
⑻易燃易爆危險(xiǎn)品的場(chǎng)所防火防爆的落實(shí)情況以及其他
重要物資的防火安全情況;
⑼消防(控制室)值班情況和設(shè)施運(yùn)行記錄情況;
⑽防火安全臺(tái)賬記錄情況;
⑾消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。
4.檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報(bào)情況紀(jì)要,
檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄,發(fā)整改通知書的,按《整改制度》按期整改。
第5篇 s飯店消防安全疏散設(shè)施管理制度
一、必須保持消防通道、安全出口暢通,柜組之間的距離不應(yīng)小于3米,嚴(yán)禁以任何理由堵塞、占用消防通道,鎖閉安全出口。
二、嚴(yán)禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
三、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。
四、應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按定期進(jìn)行測(cè)試檢查,確保完好有效。
五、疏散通道、安全出口兩側(cè)應(yīng)使用固定的柜臺(tái)、貨架,禁止在疏散通道、安全出口兩側(cè)擺設(shè)易倒的柜臺(tái)、貨架、服裝模特。
六、安全推閂式外開門確定專門責(zé)任人負(fù)責(zé),確保每班都有責(zé)任人負(fù)責(zé)在緊急情況下使用。
第6篇 某飯店消防安全設(shè)施器材維護(hù)管理制度
一、消防設(shè)施器材維護(hù)實(shí)行定期維護(hù)保養(yǎng)制度，具體由保衛(wèi)部具體組織實(shí)施，各部門發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施器材出現(xiàn)的問題要及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告，維修不及時(shí)或管理不當(dāng)將追究部門或柜組負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
二、消防設(shè)施器材日常管理實(shí)行屬地管理，各部門、柜組對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施器材的完好有效情況負(fù)責(zé)，并確定專人具體負(fù)責(zé)。
三、與具有建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)能力的單位簽訂維修保養(yǎng)合同，每月進(jìn)行一次維修保養(yǎng)，出具維修保養(yǎng)報(bào)告書，每年至少進(jìn)行一次功能檢驗(yàn)，確保其正常使用。
四、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)探測(cè)器投入使用2年后進(jìn)行清洗，以后每3年清洗一次。
五、滅火器至少每十二個(gè)月委托維修單位對(duì)所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查。凡使用過和失效不能使用的滅火器，必須委托維修單位進(jìn)行檢查，更換已損件和重新充裝滅火劑和驅(qū)動(dòng)氣體。必須落實(shí)滅火器報(bào)廢制度，超過使用期限的滅火器予以強(qiáng)制報(bào)廢，重新選配新滅火器。建立滅火器檔案資料，記明配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位（人員）、更換藥劑的時(shí)間等有關(guān)情況。
六、每?jī)赡陮?duì)消防水池、消防水箱全面進(jìn)行檢查，修補(bǔ)缺損和防腐處理；每年對(duì)水源的供水能力進(jìn)行一次測(cè)定；每季度對(duì)報(bào)警閥進(jìn)行一次放水試驗(yàn)，對(duì)管道控制閥進(jìn)行一次檢修；每?jī)蓚€(gè)月利用末端試水裝置對(duì)水流指示器進(jìn)行試驗(yàn)；每月對(duì)消防水池、消防水箱及消防氣壓給水設(shè)備的水位和壓力進(jìn)行一次全面檢查；消防水泵每月啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)一次并模擬自動(dòng)控制啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)一次；內(nèi)燃機(jī)驅(qū)動(dòng)消防水泵每周運(yùn)轉(zhuǎn)一次；電磁閥每月檢查一次并作啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)；每月對(duì)全部噴頭進(jìn)行一次外觀檢查；室外消火栓、室內(nèi)消火栓、水泵接合器每月進(jìn)行一次檢查。以上檢查要記入消防控制室值班記錄。
七、不準(zhǔn)隨便動(dòng)用火災(zāi)區(qū)域報(bào)警器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、消防插孔電話、自動(dòng)噴水滅火報(bào)警閥、防火卷簾手動(dòng)開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)告。
第7篇 某飯店消防安全火災(zāi)隱患整改制度
一、防火檢查、防火巡查、員工在工作中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要按照火災(zāi)隱患整改措施和性質(zhì)確定專門的部門和人員及時(shí)予以整改。
二、能夠立即整改的火災(zāi)隱患，由火災(zāi)隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí)：違章使用明火作業(yè)、營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吸煙、使用明火的；安全出口上鎖、遮擋，堆放物品影響疏散通道暢通的；消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的；消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的。違反規(guī)定的情況以及改正情況應(yīng)當(dāng)有記錄并存檔備查。
三、不能立即整改的火災(zāi)隱患由保衛(wèi)部根據(jù)火災(zāi)隱患整改措施、性質(zhì)及分工，將火災(zāi)隱患情況、整改措施和建議向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報(bào)告，消防安全管理人或消防安全責(zé)任人確定整改的措施、期限，落實(shí)整改資金，確定負(fù)責(zé)整改的部門、人員進(jìn)行整改。
四、對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的火災(zāi)隱患，火災(zāi)隱患發(fā)現(xiàn)部門或人員有權(quán)暫時(shí)將危險(xiǎn)部位停止經(jīng)營(yíng)或采取消除火災(zāi)隱患的措施，督促整改，并落實(shí)整改期間的安全防范工作。
五、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認(rèn)后存檔備查，并由保衛(wèi)部門進(jìn)行復(fù)查。在火災(zāi)隱患整改期間落實(shí)防范措施，保障消防安全。
六、對(duì)于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的火災(zāi)隱患或無能力解決的重大火災(zāi)隱患，提出解決方案，視情報(bào)送主管部門或者當(dāng)?shù)厝嗣裾畧?bào)告。
七、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要按照上述規(guī)定，確定火災(zāi)隱患整改責(zé)任人負(fù)責(zé)整改，并在整改期限內(nèi)向公安消防機(jī)構(gòu)報(bào)送火災(zāi)隱患整改情況報(bào)告。
第8篇 s飯店消防安全工作考評(píng)獎(jiǎng)懲制度
一、凡有下列情形之一的根據(jù)實(shí)際情況給予精神、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或考核加分激勵(lì),視情給予100-300元獎(jiǎng)勵(lì):
1、認(rèn)真履行安全崗位職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)消防安全制度,消防工作作出突出成績(jī)的;
2、制止不安全行為,避免發(fā)生火災(zāi)的;
3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時(shí)報(bào)警和撲滅初起火災(zāi),經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者;
4、在火災(zāi)撲救過程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者;
5、積極參加消防培訓(xùn)教育,在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績(jī)者;
6、獲得政府或部門消防安全獎(jiǎng)勵(lì)的;
7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績(jī)和突出表現(xiàn)者。
二、凡有下列情形之一的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,并在考核減分,視情給予10-100元罰款,并予以通報(bào)批評(píng);情節(jié)嚴(yán)重的,予以待崗或解除勞動(dòng)合同,并負(fù)責(zé)賠償損失;或由公安消防機(jī)構(gòu)實(shí)施行政處罰;構(gòu)成犯罪的,交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。
1、職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊(duì)活動(dòng)制度未落實(shí)、未按規(guī)定記錄的;
2、未簽發(fā)動(dòng)火安全措施票擅自動(dòng)火或動(dòng)火未落實(shí)消防監(jiān)護(hù)人、安全措施,尚未造成損失的;
3、接到火災(zāi)隱患整改通知不及時(shí)整改火災(zāi)隱患的;
4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報(bào)的;
5、非火災(zāi)情況下,未經(jīng)申報(bào)審批,擅自將消防設(shè)施器材(包括消火栓、消防水帶)挪作他用的;
6、消防設(shè)施器材使用后不及時(shí)上報(bào)更換或隱瞞不報(bào)、未及時(shí)恢復(fù)備用,尚未造成損失的;
7、消火栓、滅火器材(箱)周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的;
8、消防設(shè)施、器材未落實(shí)崗位定期維護(hù)保養(yǎng),或消防設(shè)施、滅火器材(箱)衛(wèi)生不潔的;
9、未經(jīng)批準(zhǔn),擅自改動(dòng)、拆除、停用消防設(shè)施,或故意破壞消防設(shè)施器材,未造成損失的;
10、易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險(xiǎn)物品的;
11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的;
12、在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的;
13、堵塞、占用消防安全疏散通道,在通道上擺放物品的;
14、不會(huì)使用滅火器材和報(bào)火警的;
15、無故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的;
16、消防值班、巡查人員不如實(shí)記錄的;
17、其他違反消防安全管理的行為。
三、以上獎(jiǎng)懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見,報(bào)消防安全管理人審批,并將處理結(jié)果報(bào)有關(guān)部門。
第9篇 某飯店消防安全用火、用電安全管理制度
一、單位對(duì)用火、用電實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理，營(yíng)業(yè)期間禁止動(dòng)火施工。
二、營(yíng)業(yè)廳內(nèi)因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動(dòng)火部門和人員應(yīng)當(dāng)辦理審批手續(xù)，安排在非營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。
三、動(dòng)火作業(yè)必須落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人、監(jiān)護(hù)器材，清除動(dòng)火周圍和下面的可燃物，無法清除要使用鐵板、石棉被等不燃材料進(jìn)行分隔，確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工。動(dòng)火施工人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全規(guī)定，并落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。
四、動(dòng)火作業(yè)后，動(dòng)火人員和監(jiān)護(hù)人員必須及時(shí)清除可能遺留的火種，分別于動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后0.5小時(shí)、1小時(shí)、3小時(shí)內(nèi)安排專人進(jìn)行檢查，確認(rèn)無危險(xiǎn)后方可進(jìn)入正常值班。
五、安裝和維修電氣設(shè)備線路，必須由電工按規(guī)范施工，接電時(shí)要向用電管理部門申請(qǐng)，并報(bào)經(jīng)保衛(wèi)部門同意，經(jīng)審核批準(zhǔn)后由電工負(fù)責(zé)施工。
六、所有電器設(shè)備的選型和安裝，線路的敷設(shè)和改造以及材料的選用必須由用電管理部門和保衛(wèi)部門檢查核準(zhǔn)，由專門電工安裝，嚴(yán)禁亂拉亂扯電氣線路，嚴(yán)禁私自使用電器設(shè)備如電爐子、電熨斗、電烙鐵、大功率燈具等。
五、用電設(shè)備的操作人員，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，工作時(shí)不準(zhǔn)擅離崗位，并對(duì)設(shè)備定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告電工修理，工作結(jié)束后必須切斷電源，作到人走電斷。
六、電工對(duì)本單位的電氣設(shè)備和線路應(yīng)經(jīng)常檢查維修，同時(shí)每年至少進(jìn)行兩次絕緣遙測(cè)，發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修。
七、嚴(yán)禁在用電設(shè)備附近堆放易燃可燃物品。
八、電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)要首先應(yīng)切斷電源，然后組織撲救。
第10篇 飯店消防安全用火用電安全管理制度
一、單位對(duì)用火、用電實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理,營(yíng)業(yè)期間禁止動(dòng)火施工。
二、營(yíng)業(yè)廳內(nèi)因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的,動(dòng)火部門和人員應(yīng)當(dāng)辦理審批手續(xù),安排在非營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。
三、動(dòng)火作業(yè)必須落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人、監(jiān)護(hù)器材,清除動(dòng)火周圍和下面的可燃物,無法清除要使用鐵板、石棉被等不燃材料進(jìn)行分隔,確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工。
動(dòng)火施工人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全規(guī)定,并落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。
四、動(dòng)火作業(yè)后,動(dòng)火人員和監(jiān)護(hù)人員必須及時(shí)清除可能遺留的火種,分別于動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后0.5小時(shí)、1小時(shí)、3小時(shí)內(nèi)安排專人進(jìn)行檢查,確認(rèn)無危險(xiǎn)后方可進(jìn)入正常值班。
五、安裝和維修電氣設(shè)備線路,必須由電工按規(guī)范施工,接電時(shí)要向用電管理部門申請(qǐng),并報(bào)經(jīng)保衛(wèi)部門同意,經(jīng)審核批準(zhǔn)后由電工負(fù)責(zé)施工。
六、所有電器設(shè)備的選型和安裝,線路的敷設(shè)和改造以及材料的選用必須由用電管理部門和保衛(wèi)部門檢查核準(zhǔn),由專門電工安裝,嚴(yán)禁亂拉亂扯電氣線路,嚴(yán)禁私自使用電器設(shè)備如電爐子、電熨斗、電烙鐵、大功率燈具等。
五、用電設(shè)備的操作人員,必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,工作時(shí)不準(zhǔn)擅離崗位,并對(duì)設(shè)備定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)報(bào)告電工修理,工作結(jié)束后必須切斷電源,作到人走電斷。
六、電工對(duì)本單位的電氣設(shè)備和線路應(yīng)經(jīng)常檢查維修,同時(shí)每年至少進(jìn)行兩次絕緣遙測(cè),發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修。
七、嚴(yán)禁在用電設(shè)備附近堆放易燃可燃物品。
八、電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)要首先應(yīng)切斷電源,然后組織撲救。
第11篇 s飯店消防安全消防控制室值班制度
一、消防控制室應(yīng)符合國(guó)家規(guī)范要求,配備專人24小時(shí)值班,每班不少于二人,嚴(yán)禁脫崗 。
二、消防控制室值班人員具備高中以上文化程度和良好的身體素質(zhì),熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng),具有一定的相關(guān)專業(yè)知識(shí),并經(jīng)消防專業(yè)培訓(xùn)取得合格證書,持證上崗。
三、消防控制室嚴(yán)禁吸煙和使用明火作業(yè),嚴(yán)禁存放危險(xiǎn)化學(xué)物品和無關(guān)的雜物,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。
四、值班時(shí)間必須堅(jiān)守崗位,不得聊天、打私人電話,不準(zhǔn)在控制室內(nèi)會(huì)客,嚴(yán)禁脫崗、睡崗和酒后上崗。
五、控制室內(nèi)設(shè)置顯示重點(diǎn)部位、疏散通道及消防設(shè)備所在位置的平面圖或模擬圖和火災(zāi)發(fā)生后消防設(shè)施的操作規(guī)程。
六、認(rèn)真落實(shí)交接班、報(bào)警設(shè)備檢測(cè)、發(fā)生火災(zāi)信號(hào)處理、滅火操作設(shè)備檢查等記錄制度,要嚴(yán)密監(jiān)視設(shè)備運(yùn)行狀況, 遇有重大情況要及時(shí)報(bào)告。
七、嚴(yán)禁擅自關(guān)閉火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、滅火系統(tǒng),切斷消防電源。
第12篇 某飯店消防安全消防控制室值班制度
一、消防控制室應(yīng)符合國(guó)家規(guī)范要求，配備專人24小時(shí)值班，每班不少于二人，嚴(yán)禁脫崗 。
二、消防控制室值班人員具備高中以上文化程度和良好的身體素質(zhì)，熱愛本職工作，責(zé)任心強(qiáng)，具有一定的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，并經(jīng)消防專業(yè)培訓(xùn)取得合格證書，持證上崗。
三、消防控制室嚴(yán)禁吸煙和使用明火作業(yè)，嚴(yán)禁存放危險(xiǎn)化學(xué)物品和無關(guān)的雜物，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。
四、值班時(shí)間必須堅(jiān)守崗位，不得聊天、打私人電話，不準(zhǔn)在控制室內(nèi)會(huì)客，嚴(yán)禁脫崗、睡崗和酒后上崗。
五、控制室內(nèi)設(shè)置顯示重點(diǎn)部位、疏散通道及消防設(shè)備所在位置的平面圖或模擬圖和火災(zāi)發(fā)生后消防設(shè)施的操作規(guī)程。
六、認(rèn)真落實(shí)交接班、報(bào)警設(shè)備檢測(cè)、發(fā)生火災(zāi)信號(hào)處理、滅火操作設(shè)備檢查等記錄制度，要嚴(yán)密監(jiān)視設(shè)備運(yùn)行狀況， 遇有重大情況要及時(shí)報(bào)告。
七、嚴(yán)禁擅自關(guān)閉火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、滅火系統(tǒng)，切斷消防電源。
第13篇 某飯店消防安全疏散設(shè)施管理制度
一、必須保持消防通道、安全出口暢通，柜組之間的距離不應(yīng)小于3米，嚴(yán)禁以任何理由堵塞、占用消防通道，鎖閉安全出口。
二、嚴(yán)禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
三、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。
四、應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按定期進(jìn)行測(cè)試檢查，確保完好有效。
五、疏散通道、安全出口兩側(cè)應(yīng)使用固定的柜臺(tái)、貨架，禁止在疏散通道、安全出口兩側(cè)擺設(shè)易倒的柜臺(tái)、貨架、服裝模特。
六、安全推閂式外開門確定專門責(zé)任人負(fù)責(zé)，確保每班都有責(zé)任人負(fù)責(zé)在緊急情況下使用。
第14篇 s飯店消防安全設(shè)施器材維護(hù)管理制度
一、消防設(shè)施器材維護(hù)實(shí)行定期維護(hù)保養(yǎng)制度,具體由保衛(wèi)部具體組織實(shí)施,各部門發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施器材出現(xiàn)的問題要及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告,維修不及時(shí)或管理不當(dāng)將追究部門或柜組負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
二、消防設(shè)施器材日常管理實(shí)行屬地管理,各部門、柜組對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施器材的完好有效情況負(fù)責(zé),并確定專人具體負(fù)責(zé)。
三、與具有建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)能力的單位簽訂維修保養(yǎng)合同,每月進(jìn)行一次維修保養(yǎng),出具維修保養(yǎng)報(bào)告書,每年至少進(jìn)行一次功能檢驗(yàn),確保其正常使用。
四、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)探測(cè)器投入使用2年后進(jìn)行清洗,以后每3年清洗一次。
五、滅火器至少每十二個(gè)月委托維修單位對(duì)所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查。凡使用過和失效不能使用的滅火器,必須委托維修單位進(jìn)行檢查,更換已損件和重新充裝滅火劑和驅(qū)動(dòng)氣體。必須落實(shí)滅火器報(bào)廢制度,超過使用期限的滅火器予以強(qiáng)制報(bào)廢,重新選配新滅火器。建立滅火器檔案資料,記明配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑的時(shí)間等有關(guān)情況。
六、每?jī)赡陮?duì)消防水池、消防水箱全面進(jìn)行檢查,修補(bǔ)缺損和防腐處理;每年對(duì)水源的供水能力進(jìn)行一次測(cè)定;每季度對(duì)報(bào)警閥進(jìn)行一次放水試驗(yàn),對(duì)管道控制閥進(jìn)行一次檢修;每?jī)蓚€(gè)月利用末端試水裝置對(duì)水流指示器進(jìn)行試驗(yàn);每月對(duì)消防水池、消防水箱及消防氣壓給水設(shè)備的水位和壓力進(jìn)行一次全面檢查;消防水泵每月啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)一次并模擬自動(dòng)控制啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)一次;內(nèi)燃機(jī)驅(qū)動(dòng)消防水泵每周運(yùn)轉(zhuǎn)一次;電磁閥每月檢查一次并作啟動(dòng)實(shí)驗(yàn);每月對(duì)全部噴頭進(jìn)行一次外觀檢查;室外消火栓、室內(nèi)消火栓、水泵接合器每月進(jìn)行一次檢查。以上檢查要記入消防控制室值班記錄。
七、不準(zhǔn)隨便動(dòng)用火災(zāi)區(qū)域報(bào)警器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、消防插孔電話、自動(dòng)噴水滅火報(bào)警閥、防火卷簾手動(dòng)開關(guān)等,發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)告。
第15篇 某飯店消防安全每日防火巡查制度
一、每日防火巡查由保安部統(tǒng)一組織實(shí)施，每日由專門人員進(jìn)行巡查，各消防安全重點(diǎn)部位每日至少巡查一遍。
二、營(yíng)業(yè)期間的防火巡查每二小時(shí)進(jìn)行一次，營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)全面進(jìn)行清查，消除遺留火種，并加強(qiáng)夜間防火巡查。
三、巡查的內(nèi)容包括：用火、用電有無違章情況；安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；；室外消火栓、水泵接合器完好情況；室內(nèi)消火栓、水帶、水槍完好在位情況；消火栓、噴淋管道閥門開啟情況；消防水池、高位水箱水位情況；消防水泵等供水設(shè)備完好情況；濕式報(bào)警閥、末端試水裝置完好、壓力指示情況；火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、電話插孔、噴頭在位、是否被遮擋情況；滅火器在位、完好情況；應(yīng)急廣播系統(tǒng)揚(yáng)聲器完好在位情況；防排煙風(fēng)口完好情況；常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況；其他消防安全情況。
四、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn)，無法當(dāng)場(chǎng)處置的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。
五、防火巡查在巡查時(shí)應(yīng)佩戴統(tǒng)一制作的上崗證。
六、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束，各柜組人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，清除可能遺留的火種。
七、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)營(yíng)業(yè)廳繼續(xù)進(jìn)行兩次防火巡查。
