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有哪些
幼兒園消毒制度主要包括以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
1. 空氣消毒：確保室內(nèi)空氣清新，定期開啟通風(fēng)設(shè)備，并適時使用空氣凈化器。
2. 表面消毒：對幼兒接觸頻繁的玩具、桌椅、門把手等進行每日清潔消毒。
3. 餐具消毒：所有餐具必須經(jīng)過高溫蒸煮或?qū)Ｓ孟竟裣竞蠓娇墒褂谩?
4. 衛(wèi)生間消毒：加強衛(wèi)生間清潔，定期使用消毒液進行消毒處理。
5. 兒童個人衛(wèi)生：引導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，特別是在餐前、如廁后等重要時刻。
內(nèi)容是什么
空氣消毒應(yīng)根據(jù)季節(jié)和天氣調(diào)整頻率，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量達標。表面消毒需使用無毒、低刺激性的消毒劑，對幼兒可能入口的物品特別注意。餐具消毒嚴格執(zhí)行國家餐飲衛(wèi)生標準，確保無菌。衛(wèi)生間消毒注重角落和高頻接觸部位，如水龍頭、馬桶按鈕等。兒童個人衛(wèi)生教育應(yīng)結(jié)合生動的游戲和故事，使孩子理解并樂于執(zhí)行。
規(guī)范
幼兒園應(yīng)制定詳細的消毒作業(yè)流程，包括消毒時間、方法、使用產(chǎn)品及注意事項。每位員工都應(yīng)接受消毒知識培訓(xùn)，確保正確執(zhí)行。建立消毒記錄，定期檢查和評估消毒效果，及時調(diào)整和完善消毒制度。
重要性
幼兒園消毒制度的執(zhí)行，對于預(yù)防傳染病的發(fā)生、保障幼兒健康至關(guān)重要。一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境能有效減少病毒和細菌的滋生，降低兒童患病風(fēng)險。良好的衛(wèi)生習(xí)慣將伴隨孩子成長，對他們的終身健康有著深遠影響。因此，幼兒園必須重視并嚴格執(zhí)行消毒制度，為孩子們創(chuàng)造一個安全、健康的成長空間。
幼兒園消毒制度6范文
第1篇 幼兒園消毒制度6
幼兒園消毒制度(六)
我園采用以下消毒方式:
一、幼兒活動室采用等離子高壓空氣消毒機對室內(nèi)空氣過濾消毒,這種消毒機不會產(chǎn)生臭氧殘留,可以人機共存,但是考慮到未知的危害,穩(wěn)妥起見,消毒應(yīng)在幼兒離園后進行,由班組長負責(zé)空氣消毒機的管理,每天下班前打開消毒機,早上上班后關(guān)閉消毒機;幼兒在園時,如果空氣測試等級較低,經(jīng)請示教務(wù)主任同意可以打開消毒機,待空氣測試合格后關(guān)閉。接待大廳由保潔人員負責(zé)開關(guān)空氣消毒機。
二、幼兒活動室內(nèi)玩具和桌椅家具和衛(wèi)生潔具采用尤安凈消毒。由班組長合理分配教師完成,每天幼兒離園后用2%尤安凈擦拭消毒。
三、幼兒公共衛(wèi)生間、廚房操作間采用紫外線滅菌燈消毒,由更夫管理紫外線滅菌燈,晚上下班后在所有人員離開后打開消毒燈,在早上上班前關(guān)閉消毒燈。消毒燈開關(guān)在電控箱內(nèi),除消毒燈管理員外的任何人不允許開關(guān)。
四、餐具消毒采用高溫消毒柜消毒,洗凈后的餐具由廚房人員按規(guī)定消毒。
五、幼兒飲水杯采用高溫消毒柜消毒,由廚房人員清洗后按規(guī)定消毒,早上由班組長安排教師到分餐廳領(lǐng)取消毒好的飲水杯,放入班級的水杯架內(nèi),老師定時給幼兒接水,或按幼兒需求接水。幼兒飲水后,由教師將水杯放入有幼兒姓名標簽的水杯架內(nèi),被幼兒玩弄的水杯或無法分清使用人的水杯由教師收集,并即時到分餐廳重新領(lǐng)取。
六、幼兒毛巾消毒采用高溫蒸汽消毒,由廚房人員清洗后按規(guī)定消毒,早上由班組長安排教師到分餐廳領(lǐng)取消毒好的毛巾,放入班級的毛巾托盤內(nèi)冷卻待用,幼兒使用后放入收集桶內(nèi),不可重復(fù)使用。下班后交由保潔人員清洗。清洗后的毛巾由廚房人員清洗后按規(guī)定消毒。
七、公共區(qū)域和大型玩具采用2%尤安凈擦拭消毒。由保潔人員按規(guī)定消毒。
第2篇 幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度
幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔專間及設(shè)備,清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成,不易積垢并易于清潔。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個專用水池,采用人工清洗熱力消毒的,至少設(shè)有兩個專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當(dāng)餐回收,當(dāng)餐清洗消毒,不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進行消毒,嚴格按照“除殘渣、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴格按照除殘渣、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。
六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物。
七、消毒后的餐飲具及時放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆?。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標記,保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放,保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
八、采購使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具,應(yīng)當(dāng)查驗其經(jīng)營資質(zhì),索取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證。
九、清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和要求。
十、洗刷消毒結(jié)束,及時清理地面、水池衛(wèi)生,及時處理泔水桶,做到地面無積水,池內(nèi)無殘渣、泔水桶內(nèi)外清潔。
十一、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。
十二、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。
十三、洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。
第3篇 n幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
一、環(huán)境衛(wèi)生
1.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。
2.幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設(shè)備。
4.廁所清潔通風(fēng),定時打掃并消毒。
二、個人衛(wèi)生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。
3.飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次,每天帶干凈的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。
6.保護視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離得太近,高度要適中。
7.工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、消毒隔離制度
1.有專用保健室、觀察床,保健寶用品專用。
2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3.對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4.對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)報告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。
第4篇 s幼兒園餐具清洗消毒保潔制度
幼兒園餐具清洗消毒保潔制度
1.餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡,浸泡時間為15―30分鐘;不能進行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭。清洗餐具、用具時,應(yīng)做到“四池分開”,并在水池的明顯位置注明標識。
2.餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環(huán)節(jié)。
3.清洗時,在水池里放入5――10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40oc;在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5――10分鐘后進行清洗。
4.洗凈后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進行消毒,蒸汽溫度大于或等于95oc,蒸煮時間為15――30分鐘;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進行消毒(藥物濃度參照說明書),浸泡時間為15―30分鐘。
5.對每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進行消毒后,方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細菌浸入。
6.洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
7.下班時,專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。
第5篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度-3
幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度3
一、按季節(jié)開展衛(wèi)生防病工作,不斷提高幼兒健康水平,減少發(fā)病率。
二、做好日常消毒工作,室內(nèi)外衛(wèi)生分片包干,每天兩掃兩拖,每周大掃除,并進行全園消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龍頭、門把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼兒玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒,圖書每月日光爆曬一次,每學(xué)期翻曬被褥兩次。
五、廁所每次用后即沖水,每天用消毒液消毒做到無臭味。
六、活動室及寢室每天用紫外線燈消毒一次,時間為60分鐘。每周用蒼術(shù)消毒一次。
七、發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離報告,所在班級物品要徹底消毒。
八、幼兒及工作人員,患傳染病要立即隔離并應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo),以便采取必要措施。
九、要求幼兒飯前便后要洗手,飯后漱口,每周剪指甲
十、保持室內(nèi)空氣流通,午睡后開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。
第6篇 市愛苗幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
市幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
為了確保幼兒的身體健康,特制訂食堂衛(wèi)生消毒制度。
一、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生,每天一小掃,每周一大掃。
二、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈,生熟分開,幼兒餐具,一餐一消毒,每天消毒柜消毒10分鐘以上。
三、嚴格把好食物質(zhì)量關(guān),每天購買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等,不買不燒腐爛變質(zhì)食物,嚴防食物中毒。
四、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作,保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
五、食堂工作人員堅持上灶流水洗手,進廁所前脫工作衣帽,便后用肥皂洗手,嚴禁非工作人員進入食堂。
第7篇 h幼兒園衛(wèi)生消毒制度
區(qū)第一幼兒園衛(wèi)生消毒制度
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。
2、幼兒玩教具要保持清潔,每周清洗消毒一次。
3、保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足,開窗通風(fēng),要求不少于12扇窗戶,備有防蚊蠅、防暑、取暖設(shè)備?；顒邮?、寢室每日用紫外線消毒。每周五用95%酒精擦燈管。
4、室內(nèi)桌椅、樓梯、扶手、護攔、戶外大型玩具定期清洗消毒。用84消毒液消毒,比例1:60.空氣消毒用紫外線燈消毒.傳染病高發(fā)季節(jié)或班級內(nèi)有患傳染病幼兒84消毒液消毒比例1:50.
5、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并用84消毒。
6、幼兒一人一巾一杯,每天清洗消毒。
7、幼兒飯前便后須用流動水洗手,飯后嗽口。
8、毛巾專人專用,每日換洗,每周剪指甲一次。
9、保護幼兒視力,室內(nèi)注意采光。
10、工作人員要保持儀表整潔,飯前便后要用肥皂洗手。
11、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療。所在班活動室、臥室必須徹底消毒?；颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回班。
12、對患傳染病的幼兒所在班及與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫。檢疫期間受檢疫班不收新兒童,不參加集體活動。檢疫期滿無續(xù)發(fā)患兒方可解除隔離。
13、幼兒離園一個月以上返回時,需查肝功并經(jīng)醫(yī)生重新檢查后方可回班。
14、工作人員及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人,應(yīng)及時報告醫(yī)務(wù)室,采取必要措施。
15、及時了解幼兒缺勤原因,發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
16、做好各項衛(wèi)生消毒登記。
第8篇 z鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度
鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度
一、食堂工作人員在清洗餐具和用具時,應(yīng)做到四池分開,并在水池的明顯位置注明標識。
二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到一洗、二清、三消毒、四沖洗,不得減少任何環(huán)節(jié)。
三、清洗時,在水池里放入5-10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40℃;再將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5-10分鐘后進行清洗。
四、洗凈后,凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入消毒柜內(nèi)進行消毒,凡不能用消毒柜進行消毒的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進行消毒。
五、對每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進行消毒后,方可再用。
六、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡,浸泡時間為15-30分鐘;不能進行浸泡的用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭。
七、待消毒后的餐具、用具、器皿干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細菌侵入。
八、消毒柜及消毒存放后的餐具、用具、器皿等必須保持清潔衛(wèi)生,不得存放任何與其無關(guān)的物品和有害物質(zhì)。
九、洗碗間及消毒間須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
十、下班時,專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門。
第9篇 市愛苗幼兒園衛(wèi)生消毒制度與傳染病隔離制度
市幼兒園衛(wèi)生消毒制度與傳染病隔離制度
一、衛(wèi)生消毒:
1、餐具(碗、盤、勺等)消毒:
每次幼兒用餐后,所有餐具須洗潔后放置,并在下次餐前煮沸十分鐘消毒。
2、幼兒毛巾、口杯須每天煮沸消毒并清洗干凈。
3、幼兒在飯前便后須用洗手液或肥皂在流動水中洗凈。
4、就餐前,各保育員應(yīng)將幼兒飯桌用84藥水浸泡過的抹布擦凈,后用清水擦凈;抹布用后要用要搓洗干凈。
5、所有幼兒玩具要定期置放在陽光下暴曬,每半月一次用84消毒液浸泡后用肥皂水洗凈。
6、幼兒的被褥、床單經(jīng)常日曬,每月要求家長換洗一次。
7、冬春季節(jié),幼兒睡室、活動室要經(jīng)常開窗換氣。每周室內(nèi)空氣用電爐煮沸食醋消毒。
8、幼兒盥洗室須經(jīng)常沖洗干凈,每周用漂白粉澄清溶液或84稀釋后噴灑消毒。
9、嚴禁成人使用幼兒毛巾、口杯、床鋪。
二、食堂衛(wèi)生消毒:
1、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生,每天一小掃,每周一大掃。
2、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈,生熟分開,幼兒餐具,一餐一消毒,每天煮沸30分鐘。
3、嚴格把好食物質(zhì)量關(guān),每天購買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等,不買不燒腐爛變質(zhì)食物,嚴防食物中毒。
4、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作,保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
5、食堂工作人員堅持上灶流水洗手,進廁所前脫工作衣帽,便后用肥皂洗手,嚴禁非工作人員進入食堂。
三、傳染病隔離:
1、病兒隔離:幼兒發(fā)燒或有傳染病時,應(yīng)立即隔離?；疾煌瑐魅静〉挠變阂珠_隔離,以免交叉感染。
2、發(fā)現(xiàn)病兒要及時通知家長,必要時進行環(huán)境消毒。對病兒應(yīng)及時治療。
3、加強對發(fā)病班幼兒的觀察,注意他們的食欲、精神等,安排好一日活動,避免疲勞,并讓他們服用必要的預(yù)防藥。觀察期間,不要與其他班級接觸。
4、工作人員家屬患傳染病應(yīng)及時匯報,必要時,應(yīng)采取相應(yīng)的措施。
第10篇 幼兒園食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度
1．食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時消毒，并擺放在固定位置。
2．食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放。熟食容器和餐具必須嚴格執(zhí)行"一洗、二清、三消毒、四保潔"制度。
3．清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進行。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度100度，作用10分鐘，煮沸消毒時餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中；采用紅外線消毒的，溫度應(yīng)控制在120度，作用15~20分鐘；采用含氯制劑消毒的，一般使用有效氯濃度為250mg/1，作用5分鐘以上，消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。
4．已消毒和未消毒的餐具、工用具應(yīng)分開存放，并在貯存柜上有明顯標記。
5．清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。
6．各類池按標簽使用，使用后須及時清洗保潔。
7．餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。 洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標記。
第11篇 南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
1、托幼機構(gòu)應(yīng)重視衛(wèi)生消毒工作。確定一名園長分管衛(wèi)生消毒工作，保健醫(yī)生進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
2、每周檢查一次衛(wèi)生消毒情況，每月總結(jié)一次工作。學(xué)期結(jié)束前進行檢查評比，獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣。
3、各班要有衛(wèi)生消毒制度，并完善措施和辦法，加強目標責(zé)任制管理，保證衛(wèi)生消毒質(zhì)量。
4、保健醫(yī)生要對保育員定期進行衛(wèi)生宣傳。使之熟悉并掌握預(yù)防性消毒和隔離性消毒的藥物和方法，提高消毒監(jiān)測率，保障兒童身體健康。
5、入園兒童嚴格實行日常生活用品專人專用制度。玩教具等要定期消毒、檢修、更新。
6、保持室內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美、整潔、空氣清新。園內(nèi)食堂、活動室、臥室等兒童生活場所為重點衛(wèi)生消毒地點。定期除四害、大掃除，為兒童營造一個清潔衛(wèi)生的生活空間。
第12篇 幼兒園餐具消毒制度范文
幼兒園餐具消毒制度
1.餐具清洗消毒有專人負責(zé)。有消毒記錄。
2、餐具、菜具、熟食容器餐后應(yīng)及時消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
3.餐具清潔消毒必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4.餐具使用前消毒,要求分班消毒:
煮沸:餐具浸沒水中,水開后煮沸20分鐘。
蒸汽:流動蒸汽持續(xù)蒸10~20分鐘。
消毒柜:嚴格按各消毒柜使用說明消毒。
不得將消毒好的餐具分裝到各班容器內(nèi),防止消毒后再污染。
5.飯桶、菜具、湯桶,每日使用后必須高溫消毒。
6.幼兒餐具不得用消毒液浸泡,以防殘余氯攝人。
7.消毒好的餐具放置在消毒柜中備用,用前放人備餐間分發(fā)到各班。
第13篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度
幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每日一小掃,每周一大掃。
2、幼兒玩耍教具要保持清潔,每周清洗消毒一次。
3、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足,備有防蚊蠅,防暑取暖設(shè)施。
4、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并消毒。
5、幼兒第人一巾一杯,每次用畢要清洗消毒。
6、幼兒飯前便后,須用流動水洗水,飯后漱口。
7、手絹專人專用,每日換洗,每周剪指甲一次。
第14篇 幼兒園餐具消毒配菜食品采購衛(wèi)生制度
幼兒園餐具消毒衛(wèi)生制度
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應(yīng)達到下列要求:
熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具,應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染,并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當(dāng)天食品,當(dāng)天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開,并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
學(xué)校食堂食品采購衛(wèi)生制度
1、學(xué)校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品,禁止 采購不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
2、采購食品時應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定索證驗證,嚴格查驗食品質(zhì)量和定型 包裝食品標簽,并建立臺帳制度。
3、采購肉類食品時必須核查檢驗檢疫證明。
4、 禁止采購變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品
第15篇 幼兒園餐具用具衛(wèi)生消毒制度
臺東幼兒園餐具用具衛(wèi)生消毒制度
1．餐具用具使用前必須洗凈消毒。
2．洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
3．洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。
4．消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
5．已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標志。
第16篇 幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度
幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度
(三) 冬季來臨,病毒無時無刻不在,做好平時的衛(wèi)生消毒工作至關(guān)重要,我園一直以來都提高警惕。特制定衛(wèi)生消毒工作制度:
(一) 環(huán)境衛(wèi)生):
1、 建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。
2、 幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3、 經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防暑設(shè)備。
4、 廁所清潔通風(fēng),每周大掃并消毒。
(二) 個人衛(wèi)生:
1、 幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做消毒工作,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒。
2、 幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手,經(jīng)常保持清潔。
3、 飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、 要求幼兒每周剪指甲一次。每天帶干凈小手絹或紙巾。
5、 要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗一次。
6、 保持視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離地太近,高度要適中。
7、 工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
(三) 消毒隔離制度:
1、 有專用保健室、觀察床,保健室用品專用。2幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3、 對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4、 對患傳染病的幼兒所在班和傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新兒童,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5、 工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施.
第17篇 y幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度的詳細內(nèi)容:
一、 衛(wèi)生環(huán)境
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2、嬰幼兒教玩具要保持清潔,定期消毒、清洗。
3、要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4、廁所要清潔通風(fēng),定時打掃并消毒。兒童用的便盆,每次用后要立即沖洗,刷洗干凈,每日用消毒水浸泡。三歲以上幼兒要提倡蹲式廁所。
5、小兒桌高度應(yīng)符合要求。
二、 個人衛(wèi)生
1、嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后洗手,早晚用流動水或干凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。
3、飯后要漱口,大中班幼兒每日早晚要刷牙。
4、定期洗頭和洗澡。
5、每天洗腳、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。
6、每周剪指甲一次,每兩周剪趾甲一次。
7、手絹要專人專用,每日換洗,嬰兒尿布要勤換,洗凈后用開水燙或日光暴曬。
8、保持兒童服裝整潔,衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
9、保護幼兒視力,室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r間不宜過長,看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。
10、 工作人員個人衛(wèi)生:經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、澡,勤剪指甲,飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽煙。
三、消毒隔離制度
1、設(shè)立保健室,根據(jù)本單位條件建立隔離室或觀察床,隔離室用品要專用。
2、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒。患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園或班。
3、對患兒要專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4、對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5、幼兒離園(所)一個月以上或外出返回時,應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史,并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人應(yīng)報告園所領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
第18篇 幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度3
幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度(三)
冬季來臨,病毒無時無刻不在,做好平時的衛(wèi)生消毒工作至關(guān)重要,我園一直以來都提高警惕。特制定衛(wèi)生消毒工作制度:
(一)環(huán)境衛(wèi)生):
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。
2、幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防暑設(shè)備。
4、廁所清潔通風(fēng),每周大掃并消毒。
(二)個人衛(wèi)生:
1、幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做消毒工作,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒。
2、幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手,經(jīng)常保持清潔。
3、飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、要求幼兒每周剪指甲一次。每天帶干凈小手絹或紙巾。
5、要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗一次。
6、保持視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離地太近,高度要適中。
7、工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
(三)消毒隔離制度:
1、有專用保健室、觀察床,保健室用品專用。
2幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3、對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4、對患傳染病的幼兒所在班和傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新兒童,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5、工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施.
第19篇 百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
為了確保幼兒的身體健康，特制訂食堂衛(wèi)生消毒制度。
一、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，每天一小掃，每周一大掃。
二、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈，生熟分開，幼兒餐具，一餐一消毒，每天消毒柜消毒10分鐘以上。
三、嚴格把好食物質(zhì)量關(guān)，每天購買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等，不買不燒腐爛變質(zhì)食物，嚴防食物中毒。
四、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作，保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
五、食堂工作人員堅持上灶流水洗手，進廁所前脫工作衣帽，便后用肥皂洗手，嚴禁非工作人員進入食堂。
第20篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度3
幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度(三)
1、室內(nèi)外衛(wèi)生分片包干,每天一小掃,每周一大掃,進行抽查檢查。
2、幼兒玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒,每月翻曬被褥一次,每月清洗床褥一次。
3、要求幼兒飯前便后要洗手,飯后漱口,每周剪指甲。
4、保持室內(nèi)空氣流通,午睡后開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。
5、幼兒及工作人員患傳染病要立即隔離。所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可來園。
3、對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4、對患傳染病的幼兒所在班和傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期間不收新幼兒,幼兒不混班,不串班,檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5、離開幼兒園滿一個月以上或外出(離本市)返回時,應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查,未接觸傳染病的觀察兩周,有傳染病接觸史,應(yīng)待檢疫期滿后方可回班。
