商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第1篇
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連鎖零售行業(yè)顧問(wèn)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員，多年從事連鎖零售行業(yè)工作，著有《連鎖競(jìng)爭(zhēng)攻略》、《終端為什么缺貸》兩本書(shū)。
12月的一天，在a城市最大的百貨商場(chǎng)躍華百貨的策劃部里，大家正在為新一年的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案發(fā)生爭(zhēng)議：
年終促銷(xiāo)，除了“買(mǎi)就送”還有什么
策劃部主管王先生說(shuō)：“往年春節(jié)我們百貨商場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是采取買(mǎi)就送的方式，今年還是按部就班，去年是買(mǎi)300送150元優(yōu)惠券。今年我們可以和招商采購(gòu)部商量一下，看看還是送150還是2007今年周?chē)膸讉€(gè)大型商場(chǎng)都是在進(jìn)行買(mǎi)送活動(dòng)，例如彩虹商場(chǎng)是買(mǎi)300省100，瑪雅百貨是買(mǎi)500送200，巴黎春天是買(mǎi)800送500。”
策劃部的李經(jīng)理也有自己的理由：“我們實(shí)施買(mǎi)送活動(dòng)已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)就是進(jìn)行買(mǎi)送活動(dòng)，這種買(mǎi)送活動(dòng)已經(jīng)引起媒體和消費(fèi)者的極大反感，他們都說(shuō)這種贈(zèng)券方式和買(mǎi)送方式是在將消費(fèi)者當(dāng)作白老鼠一樣戲耍，這樣明顯不合理，他們希望能夠從消費(fèi)者的角度出發(fā)。今年過(guò)年不買(mǎi)送，買(mǎi)送也不送購(gòu)物券?！?/p>
李經(jīng)理最后一句“今年過(guò)年不買(mǎi)送，買(mǎi)送也不送購(gòu)物券”的廣告語(yǔ)翻版模式引起策劃部人員的哄堂大笑，他們紛紛你一言我一語(yǔ)地討論開(kāi)來(lái)：
“過(guò)節(jié)買(mǎi)送是常規(guī)，沒(méi)有買(mǎi)送就沒(méi)有過(guò)節(jié)的氣氛了?！?/p>
“最近周邊幾個(gè)大型商家的買(mǎi)送促銷(xiāo)力度越來(lái)越大，我們企業(yè)的利潤(rùn)怎么保證呢?尤其是最近這個(gè)兩個(gè)月，圣誕節(jié)和元旦，1月18日的店慶，還有春節(jié)，如果連續(xù)的采取買(mǎi)送方式，消費(fèi)者肯定就會(huì)出現(xiàn)促銷(xiāo)疲勞了……”一貫沉默寡言的秘書(shū)小柳也用了一句經(jīng)典臺(tái)詞。
“促銷(xiāo)疲勞，是啊，這個(gè)問(wèn)題我們應(yīng)當(dāng)注意。商家如果連續(xù)地進(jìn)行類(lèi)似的促銷(xiāo)行為可能引發(fā)消費(fèi)者的感官麻痹，對(duì)商場(chǎng)的促銷(xiāo)行為產(chǎn)生懷疑，當(dāng)然這種方式對(duì)于供應(yīng)商也是不愿意看到的，他們的很多新品還是希望能夠保證其在正常的零售價(jià)格上運(yùn)行。我們作為一家大型零售企業(yè)，搞買(mǎi)送方式傷供應(yīng)商啊。尤其是最近幾次的買(mǎi)送活動(dòng)成果也越來(lái)越低了。最初我們的買(mǎi)送活動(dòng)，周末每天還能銷(xiāo)售300萬(wàn)～500萬(wàn)左右，可是如今只能維持在100萬(wàn)左右。過(guò)年是百貨行業(yè)中一年最關(guān)鍵的時(shí)候，我們不能坐等商機(jī)白白流失吧。”策劃部的李經(jīng)理也隨之同意小柳的想法。
“如果我們今年采取買(mǎi)300送150元購(gòu)物券，就相當(dāng)于是300元買(mǎi)450元的商品，67折扣。而如果買(mǎi)300送200的購(gòu)物券，那就是300元買(mǎi)500元的殺過(guò)品，相當(dāng)于打6折。我認(rèn)為買(mǎi)300送200肯定能夠引起消費(fèi)風(fēng)暴?！辈邉澆恐鞴芡跸壬廊辉趫?jiān)持自己的買(mǎi)送觀點(diǎn)。
“今年過(guò)年，在距離我們2公里的五路口十字西南角，會(huì)開(kāi)一家來(lái)自南方的大型購(gòu)物摩爾(mall)，那家店里面也有百貨部分，估計(jì)商品和價(jià)格可能會(huì)對(duì)我們的門(mén)店產(chǎn)生重大影響。所以，出于競(jìng)爭(zhēng)目的考慮，我們也應(yīng)該考慮一下，如何在這個(gè)外來(lái)者進(jìn)入a城市之前就給他們來(lái)個(gè)下馬威，不能讓他們?cè)谶@邊形成氣候。否則我們以后的日子就麻煩了。那么，我們想想應(yīng)當(dāng)怎么進(jìn)行相應(yīng)防御性質(zhì)的進(jìn)攻，讓那個(gè)摩爾也體驗(yàn)一下我們的厲害?！辈邉澆坷罱?jīng)理依然在引導(dǎo)大家的踴躍發(fā)言。
“估計(jì)今天我們這個(gè)方式是難以討論出結(jié)果了，明天我們不如邀請(qǐng)公司的營(yíng)銷(xiāo)副總、招商和采購(gòu)的人員、it信息部、服務(wù)前臺(tái)、會(huì)員俱樂(lè)部的負(fù)責(zé)人，一起討論一下應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行春節(jié)促銷(xiāo)，這個(gè)年夜飯肯定要讓大家吃好?！?/p>
“那就只有聽(tīng)小柳的建議，一會(huì)兒我聯(lián)系各個(gè)部門(mén)，明天下午兩點(diǎn)在會(huì)議室召開(kāi)春節(jié)促銷(xiāo)專(zhuān)題研討會(huì)議?！?/p>
我的利潤(rùn)哪里去了
次日下午2時(shí)，參加躍華百貨春節(jié)促銷(xiāo)專(zhuān)題的所有人員已經(jīng)聚集一堂。
負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)方面的副總就公司2004年度的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)以及公司的相關(guān)定位調(diào)整進(jìn)行相關(guān)的闡述：
躍華百貨近些年來(lái)不斷受到來(lái)自大型綜合超市、摩爾(mall)、便利店、專(zhuān)業(yè)店的銷(xiāo)售影響，這些新型零售業(yè)態(tài)在不斷侵蝕這個(gè)曾經(jīng)一統(tǒng)天下的巨無(wú)霸。在1995～1998年前后，公司的銷(xiāo)售額年年下滑，甚至出現(xiàn)了虧損情況。躍華百貨不斷地將一些遠(yuǎn)離主業(yè)的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)淘汰出自己的經(jīng)營(yíng)范圍，只是在自己商場(chǎng)的最里處安排了一個(gè)400平米左右定位中高檔的小型超市，該超市的設(shè)立完全出于對(duì)顧客購(gòu)物過(guò)程中的相關(guān)需求的滿足和一些部分零碎的小百貨的無(wú)處陳列的需求。經(jīng)過(guò)3年多的調(diào)整，目前躍華百貨已經(jīng)成為該城市定位最明確、市場(chǎng)份額最大、銷(xiāo)售額最高的單體門(mén)店。但是近些年來(lái)，雖然躍華百貨的商品定位很明確，可是在這個(gè)定位基礎(chǔ)上建立的相關(guān)策略還是存在問(wèn)題，其中營(yíng)銷(xiāo)策劃就是最大的問(wèn)題。
此時(shí)，負(fù)責(zé)it信息的經(jīng)理劉先生說(shuō)道：“每次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)雖然能夠給賣(mài)場(chǎng)帶來(lái)很高的銷(xiāo)售額，但是我們的營(yíng)銷(xiāo)成本太高了。雖然我們每次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都吸引了一些新的顧客，但是這些新顧客并不都是我們的目標(biāo)顧客。這些顧客都只是一些類(lèi)似流水一樣的過(guò)客，甚至可以用‘蚊子’來(lái)形容也不為過(guò)。這些新顧客總是將我們的最特價(jià)商品購(gòu)買(mǎi)走了，而我們的目標(biāo)顧客什么都沒(méi)有得到。尤其是一些重點(diǎn)的vip顧客，他們?yōu)槲覀兊纳虉?chǎng)帶來(lái)了大部分的利潤(rùn)，但是享受不到與其他普通顧客不同的服務(wù)。這是不公平的。例如，在沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候，商場(chǎng)的客單價(jià)還能維持在100元左右，可是一到促銷(xiāo)活動(dòng)，我們的客單價(jià)銷(xiāo)售額能下滑20％。雖然銷(xiāo)售額往往上升了1倍，可是我們的毛利卻是下滑了15％。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)正在吞噬公司的利潤(rùn)，這是不應(yīng)該出現(xiàn)的。”
此時(shí)，會(huì)員部的負(fù)責(zé)人王女士也補(bǔ)充道：“目前我們的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總是面對(duì)所有的普通消費(fèi)者。躍華百貨應(yīng)該組織一次只針對(duì)會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。尤其是在年底，這些會(huì)員在我們的門(mén)店購(gòu)物一年了，也支持門(mén)店一年了，我們用什么方式回報(bào)他們呢?我們能給他們帶來(lái)什么呢?相信所有躍華百貨的會(huì)員并不僅僅想要我們?yōu)槠涮峁┑哪且稽c(diǎn)點(diǎn)積分和積分所兌現(xiàn)的禮品，他們需要我們提供更加個(gè)性化，更加專(zhuān)業(yè)的相關(guān)服務(wù)。我認(rèn)為面對(duì)全部消費(fèi)者的促銷(xiāo)活動(dòng)是沒(méi)有針對(duì)性的，那些像蚊子一樣的流客我不喜歡。對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)，接待流客和接待會(huì)員的成本是一樣的，都需要我們專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)購(gòu)和服務(wù)人員為其服務(wù)，但是他們貢獻(xiàn)的利潤(rùn)是不同的。我們的門(mén)店無(wú)法同時(shí)接待這個(gè)城市中所有的顧客，也沒(méi)有辦法滿足這個(gè)城市中每一個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性化需求。因此在過(guò)去的三年中，我們通過(guò)商品調(diào)整和經(jīng)營(yíng)定位已經(jīng)更加專(zhuān)業(yè)，如今是需要對(duì)顧客進(jìn)行分類(lèi)管理的時(shí)候了，我建議在陰歷的新春到來(lái)之際搞一場(chǎng)大型的會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，只是接待我們的會(huì)員顧客，非會(huì)員顧客拒絕入內(nèi)?！?/p>
策劃部的李經(jīng)理對(duì)會(huì)員部的王女士所提出的建議非常驚訝：“如果這樣會(huì)不會(huì)只有非常少的顧客。我們這樣做會(huì)不會(huì)引
起媒體和一些普通消費(fèi)者的議論呢?只是接待部分顧客，那是不是就意味著給這些顧客開(kāi)了特權(quán)，其他的普通消費(fèi)者會(huì)非常抵觸的。社會(huì)輿論也會(huì)說(shuō)我們只是認(rèn)錢(qián)，沒(méi)有盡到服務(wù)社會(huì)的義務(wù)?！?/p>
“我所說(shuō)的會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)不是全天進(jìn)行的啊!我建議從農(nóng)歷的大年二十五到大年三十為期五天，每天晚上八點(diǎn)到十二點(diǎn)進(jìn)行，這個(gè)時(shí)段普通顧客的數(shù)量不多，應(yīng)該不會(huì)影響到這部分消費(fèi)者的正常購(gòu)物。如果會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)我們能夠真正做到特別、特殊、特色，那么，我們的會(huì)員顧客肯定愿意前來(lái)購(gòu)物?！睍?huì)員部王女士解釋道。
“我認(rèn)為會(huì)員部的建議很好，從今年的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)看，確實(shí)存在會(huì)員服務(wù)不專(zhuān)業(yè)的情況。如果進(jìn)行會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)，我們有什么困難和問(wèn)題呢?請(qǐng)策劃部與it信息部、會(huì)員部、招商采購(gòu)部、運(yùn)營(yíng)部會(huì)后協(xié)商看如何操作。三天后我們進(jìn)行審議?！弊罱K，負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)方面的副總做出了這個(gè)決定。
專(zhuān)場(chǎng)只為最重要的賓客設(shè)計(jì)
會(huì)后，上述五個(gè)部門(mén)開(kāi)始集中討論：目前存在設(shè)立會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的問(wèn)題主要集中在以下幾個(gè)方面：1.目前，躍華百貨有多少會(huì)員，有多少會(huì)員是活躍會(huì)員，如何定義活躍會(huì)員，如果進(jìn)行會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)，會(huì)有多少會(huì)員顧客入場(chǎng)購(gòu)物，是否會(huì)入不敷出。2．如果進(jìn)行會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)，躍華百貨的信息系統(tǒng)是否支持，怎么進(jìn)行操作。畢竟在八點(diǎn)鐘以前是一個(gè)價(jià)格，八點(diǎn)以后又是另外一個(gè)價(jià)格，這就存在收銀和積分的相關(guān)變動(dòng)問(wèn)題。3．通過(guò)什么方式才能確保通知到所有的會(huì)員，告訴會(huì)員年終會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。4．在進(jìn)行會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的時(shí)候，如何避免電視和報(bào)刊的相關(guān)負(fù)面報(bào)道，影響到躍華百貨的品牌形象。5．會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)提供什么產(chǎn)品，給什么樣的會(huì)員折扣才能滿足這些最重要的貴賓的需求，才能引發(fā)他們的沖動(dòng)購(gòu)物，讓他們?cè)敢馓湾X(qián)購(gòu)買(mǎi)，這是決定會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。6．會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)如果到12點(diǎn)，此時(shí)的路面交通情況如何，要注意對(duì)這些會(huì)員車(chē)輛停放的管理，以及聯(lián)系一些出租車(chē)在門(mén)前接送顧客，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段可能比較難攔截到出租車(chē)。7．躍華百貨的會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)如果延續(xù)到十二點(diǎn)，門(mén)店配套的快餐店、水吧、冷飲服務(wù)柜臺(tái)都需要堅(jiān)持到十二點(diǎn)，不然顧客在賣(mài)場(chǎng)中又餓又累怎么能行呢?8．營(yíng)業(yè)賣(mài)場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)人員的崗位安排問(wèn)題。9．賣(mài)場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作，這個(gè)工作也是非常重要的。
這一系列的問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)擺在了他們的眼前。于是，各個(gè)部門(mén)分別就上述問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)。
據(jù)會(huì)員部統(tǒng)計(jì)：從目前來(lái)看躍華百貨的會(huì)員總數(shù)量在20萬(wàn)左右，其中購(gòu)物三次以上、最近兩個(gè)月在門(mén)店購(gòu)物的顧客有6萬(wàn)左右。如果這些會(huì)員顧客中75％的顧客能夠光臨門(mén)店購(gòu)物，那么就會(huì)有4萬(wàn)多人，這些會(huì)員平時(shí)的客單價(jià)在120元左右，排除促銷(xiāo)等相關(guān)因素以外，五天會(huì)員日的會(huì)員消費(fèi)額應(yīng)該會(huì)在500萬(wàn)左右。五天的會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)如果能做到這個(gè)數(shù)字以上，賣(mài)場(chǎng)盈利絕對(duì)就沒(méi)有問(wèn)題。同時(shí)，為了照顧到會(huì)員購(gòu)物的需求，公司可以采取一張會(huì)員卡可以攜帶三人購(gòu)物的方式，通過(guò)會(huì)員的購(gòu)物行為影響周邊的消費(fèi)群體，擴(kuò)大公司會(huì)員消費(fèi)的影響力，吸引更多的中高端顧客光臨門(mén)店。
至于通知會(huì)員的方式，目前躍華百貨采取的是三種方式：短信息、電子郵件、傳統(tǒng)信件聯(lián)系會(huì)員。前面兩個(gè)方式比較快捷，傳統(tǒng)的郵寄信件的方式可能需要兩天左右的時(shí)間。因此，公司需要在促銷(xiāo)活動(dòng)前一周通知所有的會(huì)員顧客，這樣才能保證通知到每一個(gè)會(huì)員顧客。
招商采購(gòu)部門(mén)在與所有的廠商和供應(yīng)商聯(lián)系以后，他們都非常感興趣，對(duì)于這個(gè)會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)也都投入了很大的積極性，一方面集中了一些稍微滯銷(xiāo)的商品做年底清倉(cāng)甩賣(mài)活動(dòng)，同時(shí)又將本年度新款產(chǎn)品也分別給予了一個(gè)比較優(yōu)惠的折扣，另外還拿出一些廠商珍藏的促銷(xiāo)品用于答謝會(huì)員顧客。目前全場(chǎng)的所有商品都加入了促銷(xiāo)活動(dòng)，最低二折，最高不超過(guò)八折，普遍都在六到七折之間。
策劃部和公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行核算后，決定在會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)期間由原來(lái)每一元積一分的方式，變更為每一元積一點(diǎn)五分，提高會(huì)員的購(gòu)物激情。同時(shí)為了提高會(huì)員俱樂(lè)部的影響力，每天晚上安排了一個(gè)本地名人到場(chǎng)進(jìn)行當(dāng)日的購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng)，最高獎(jiǎng)項(xiàng)為價(jià)值4500元的港澳雙人豪華游。
it部門(mén)通過(guò)分析也已經(jīng)研究處了相關(guān)的實(shí)施方案，保證會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的信息流轉(zhuǎn)問(wèn)題。同時(shí)安全保衛(wèi)部門(mén)的相關(guān)工作也都做好了全部的準(zhǔn)備工作。
盛宴是為貴賓準(zhǔn)備的
很快，公司管理層在分析和調(diào)查了上述各個(gè)部門(mén)的工作以后，批準(zhǔn)了2005年的新春促銷(xiāo)計(jì)劃，主題為“豪門(mén)盛宴，只給最重要的賓客”。從農(nóng)歷的十二月十日開(kāi)始提前十五天對(duì)會(huì)員通知會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)的信息。躍華百貨還印制了精美的邀請(qǐng)卡，通過(guò)傳統(tǒng)的郵寄方式發(fā)到每一個(gè)會(huì)員手中。同時(shí)相關(guān)的各個(gè)職能部門(mén)也開(kāi)始進(jìn)入了緊張了忙碌和籌備工作中，促銷(xiāo)商品進(jìn)貨、信息系統(tǒng)的調(diào)試、出租車(chē)輛的組織等等……
農(nóng)歷臘月二十五晚上八點(diǎn)，躍華百貨的全體管理人員在大門(mén)前迎接當(dāng)日入場(chǎng)的所有會(huì)員，每一個(gè)光臨躍華百貨的會(huì)員顧客都得到了一個(gè)38元的購(gòu)物現(xiàn)金券，可以在當(dāng)日抵用現(xiàn)金購(gòu)物。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第2篇
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在開(kāi)發(fā)商陪同下，我們利用半天的時(shí)間對(duì)呼和浩特市最著名的商業(yè)街——中山路進(jìn)行考察。在全長(zhǎng)不到1公里的馬路兩側(cè)，分布了已經(jīng)建成并營(yíng)業(yè)的9家大型商場(chǎng)和綜合市場(chǎng)，包括上市公司內(nèi)蒙古民族商場(chǎng)以及規(guī)模在2萬(wàn)多平方米以上的國(guó)貿(mào)商廈、百盛購(gòu)物中心、維多利商廈等。目前在建的有巴黎廣場(chǎng)等3家，預(yù)計(jì)10多萬(wàn)平方米以上。中山路商場(chǎng)總規(guī)模在35萬(wàn)平方米以上，如果包括與之相鄰的通道路附近的商場(chǎng)，估計(jì)在50萬(wàn)平方米左右。而其中的近一半是這2-3年建成并開(kāi)業(yè)的。
在中山路由于商場(chǎng)總規(guī)模多，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相互雷同，目前的商場(chǎng)是開(kāi)一家倒二家，有些商場(chǎng)開(kāi)業(yè)不到一年就面臨這歇業(yè)的危險(xiǎn)。為此，市政府也邀請(qǐng)了包括北京等地的專(zhuān)家進(jìn)行會(huì)診，以期使呼市的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和商業(yè)經(jīng)營(yíng)持續(xù)繁榮并能形成良性發(fā)展的局面。從我考察和了解的實(shí)際情況有以下幾點(diǎn)感受也許是從另一個(gè)方面的體會(huì)。
商業(yè)業(yè)態(tài)落后，仍停留在北京上世紀(jì)90年代的水平
現(xiàn)代商業(yè)街區(qū)是城市商業(yè)的縮影，是城市的精華，城市的“名片”。中國(guó)的市縣級(jí)政府在任期內(nèi)無(wú)一不以城市改造為核心工作，而且商業(yè)街作為“面子”工程，更是趨之若騖。但是，城市建設(shè)作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后的真實(shí)反映，單純改造不能從根本上改變城市綜合形象。商業(yè)街更是一樣，其體現(xiàn)城市化的進(jìn)程，城市功能的完善程度。
現(xiàn)代商業(yè)街區(qū)是多功能的整合，它的長(zhǎng)處在于整體優(yōu)勢(shì)。沒(méi)有整體優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有強(qiáng)大的內(nèi)聚力、輻射力，也就失去了存在的條件和發(fā)展的空間。經(jīng)濟(jì)學(xué)有著名的“木桶原理”，對(duì)城市來(lái)講，其各個(gè)產(chǎn)業(yè)的需要平衡發(fā)展，如果單純強(qiáng)調(diào)商業(yè)，那么這桶水永遠(yuǎn)也裝不滿，而且對(duì)經(jīng)濟(jì)的整體協(xié)調(diào)發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。
從呼市情況看，政府想通過(guò)城市的改造和商業(yè)街發(fā)展，快速提升形象，即使商業(yè)這個(gè)木桶也存在許多短板。特別典型的業(yè)態(tài)非常落后，在大城市以及許多二、三級(jí)城市發(fā)展飛速的超市、專(zhuān)業(yè)店等還沒(méi)有出現(xiàn)，所以，即使商業(yè)街建設(shè)的再漂亮，其本質(zhì)上還是落后。
呼和浩特商業(yè)業(yè)態(tài)落后的表現(xiàn)：首先還在發(fā)展在其它城市已經(jīng)淘汰、更新、升級(jí)換代的百貨店；其次，超市作為在全國(guó)許多二、三級(jí)城市已經(jīng)發(fā)展非?？斓臉I(yè)態(tài)目前幾乎沒(méi)有，只有打著北京華聯(lián)旗號(hào)的一家2000多平方米的小型超市；再次，電器、數(shù)碼等專(zhuān)業(yè)店還沒(méi)有，只有規(guī)模比較小并依托商場(chǎng)的小型專(zhuān)賣(mài)店；另外重要的表現(xiàn)國(guó)際或國(guó)內(nèi)的商業(yè)連鎖品牌目前還沒(méi)有進(jìn)駐呼市，不知道是城市的綜合消費(fèi)能力仍沒(méi)有成熟，還是商業(yè)大腕沒(méi)有發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。當(dāng)然，我更相信是后者。
分娩前的陣痛——業(yè)態(tài)革命即將來(lái)臨
大家知道，從1998年席卷全國(guó)的百貨商場(chǎng)倒閉年開(kāi)始，標(biāo)志著中國(guó)商業(yè)業(yè)態(tài)革命來(lái)臨。而百貨店的倒閉就是新興業(yè)態(tài)分娩前的陣痛。這一場(chǎng)革命最后的結(jié)果：一是日用消費(fèi)品等從百貨店的分離，從而產(chǎn)生超市，其以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度在發(fā)展，在全國(guó)連鎖商業(yè)10強(qiáng)中，上海華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商，北京的物美、華潤(rùn)以及天津的家世界等，基本全部是這5年以超市發(fā)展起來(lái)的；二是家居、電器等大宗消費(fèi)品從百貨店的分離，形成家居專(zhuān)業(yè)店和電器專(zhuān)賣(mài)店，從而也誕生了如國(guó)美、蘇寧、東方家園等本土的商業(yè)巨頭；三是傳統(tǒng)百貨向購(gòu)物中心化方向發(fā)展。在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中痛苦掙扎的百貨店開(kāi)始了自身的改造，逐步降低零售比例，增加餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)功能。
中國(guó)商業(yè)的5年走過(guò)了發(fā)達(dá)國(guó)家20年的探索里程，同時(shí)也吸引國(guó)外的商業(yè)巨頭門(mén)紛紛搶灘。沃爾馬在深圳、家樂(lè)福在北京、易初蓮花在上海，他們不僅帶來(lái)新的商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，而且產(chǎn)生的“捻魚(yú)”效應(yīng)促使中國(guó)本土的零售業(yè)快速成長(zhǎng)，如華潤(rùn)、物美、聯(lián)華等。當(dāng)然還包括其它業(yè)態(tài)如家居業(yè)的宜家、obi，建材業(yè)的百安居等，他們使零售業(yè)陣痛后的業(yè)態(tài)革命進(jìn)行的更徹底、更純粹。
從目前呼和浩特商業(yè)的現(xiàn)狀來(lái)看，正處于業(yè)態(tài)革命的黎明前黑暗階段，其表現(xiàn)除百貨店的倒閉外，包括一些本地的小型超市的出現(xiàn)。一些以前從事零售業(yè)多年的商業(yè)經(jīng)營(yíng)人員，開(kāi)始嘗試開(kāi)幾百平方米的小型超市，采取開(kāi)架售貨——作為超市標(biāo)志性服務(wù)模式，但是由于受資金、開(kāi)店規(guī)模、進(jìn)貨渠道以及整體管理等多方面的影響，超市競(jìng)爭(zhēng)的核心——價(jià)格優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，其銷(xiāo)售的商品還是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。另外，市場(chǎng)在呼和浩特的零售業(yè)占據(jù)非常重要的位置。作為人均年收入在1萬(wàn)元以下的城市，市場(chǎng)是老百姓購(gòu)物最主要的選擇。
商業(yè)地產(chǎn)的營(yíng)銷(xiāo)模式后患無(wú)窮
從我們對(duì)呼和浩特幾個(gè)商業(yè)物業(yè)調(diào)查的情況來(lái)看，幾乎全部是將商場(chǎng)劃小產(chǎn)權(quán)單位進(jìn)行發(fā)售，這樣是非常危險(xiǎn)的，而且是后悔無(wú)窮，對(duì)單體商業(yè)建筑或按商場(chǎng)功能設(shè)計(jì)的商業(yè)物業(yè)來(lái)說(shuō)，開(kāi)發(fā)和后期商業(yè)經(jīng)營(yíng)完全是兩個(gè)不同的主題，開(kāi)發(fā)商是通過(guò)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)以銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)預(yù)期利潤(rùn)，而商業(yè)經(jīng)營(yíng)商是通過(guò)統(tǒng)一的商業(yè)經(jīng)營(yíng)以零售差價(jià)或流水倒扣獲取利潤(rùn)。如果將物業(yè)的大產(chǎn)權(quán)通過(guò)劃分為小單元銷(xiāo)售給許多個(gè)小業(yè)主，這樣的開(kāi)發(fā)模式在商業(yè)地產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)上很難成功的，其導(dǎo)致的后果有兩種，一是如果運(yùn)氣好，變成一個(gè)低檔的市場(chǎng)，如北京的萬(wàn)通；二是變成爛尾樓，這樣的案例舉不勝舉。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第3篇
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近幾年，隨著消費(fèi)品內(nèi)需市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)百貨企業(yè)大多完成了國(guó)有企業(yè)改革的進(jìn)程，擺脫了沉重的國(guó)有員工負(fù)擔(dān)。民營(yíng)股份制百貨企業(yè)崛起，外資百貨企業(yè)更帶來(lái)較高的品牌商品定位。百貨業(yè)一定程度擺脫了低迷發(fā)展，銷(xiāo)售額取得了穩(wěn)步的增長(zhǎng)。隨著百貨業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，重新定位、經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新也成為百貨行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵。
一、近年來(lái)百貨業(yè)的發(fā)展變化
（一）我國(guó)百貨業(yè)業(yè)態(tài)的變化
隨著超級(jí)市場(chǎng)、購(gòu)物中心、便利店、專(zhuān)業(yè)店店等各種業(yè)態(tài)興起，傳統(tǒng)百貨業(yè)的市場(chǎng)不斷被各種零售業(yè)態(tài)所蠶食。進(jìn)入2000年，上海聯(lián)華首次以111.4億元的年銷(xiāo)售額取代了中國(guó)零售業(yè)首位的上海第一百貨，標(biāo)志著零售領(lǐng)域百貨業(yè)的主導(dǎo)地位已不復(fù)存在。百貨業(yè)也經(jīng)歷著很長(zhǎng)的一段困難時(shí)期。然而，隨著02年以來(lái)我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的不斷提高，社會(huì)零售總額一直保持在10%至20%的高速增長(zhǎng)。與此同時(shí)，傳統(tǒng)大型綜合百貨商店經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，目前已經(jīng)處于飽和和分化狀態(tài)。7000平方米以下的向主題店、品牌店、精細(xì)化方向發(fā)展，15000平方米以上的向購(gòu)物中心方向發(fā)展，30000平方米以上的向shopping mall方向發(fā)展。新興百貨業(yè)態(tài)店和大型購(gòu)物中心必將迅速成長(zhǎng)。
（二）經(jīng)營(yíng)方式的變化
從經(jīng)營(yíng)方式來(lái)說(shuō)，中國(guó)百貨與國(guó)外百貨區(qū)別很大，無(wú)論從租賃保底，到聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)，對(duì)零售商而言只是一份“二房東”管理，對(duì)供應(yīng)商而言只是一個(gè)直銷(xiāo)窗口。這種經(jīng)營(yíng)方式形成于上個(gè)世紀(jì)八九十年代，傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)歷了一個(gè)放棄經(jīng)銷(xiāo)、代銷(xiāo)商品，全面轉(zhuǎn)向聯(lián)營(yíng)、引廠進(jìn)店甚至場(chǎng)地出租方式的轉(zhuǎn)型，實(shí)際上成為“二房東”。這是在傳統(tǒng)大型綜合百貨商場(chǎng)為減輕歷史包袱，向供應(yīng)商推卸經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)施利潤(rùn)最大化的持續(xù)壓力情況下形成的。
（三）市場(chǎng)需求的變化
隨著專(zhuān)業(yè)化和綜合化的業(yè)態(tài)演進(jìn)，零售業(yè)按品類(lèi)和目標(biāo)客戶群細(xì)分業(yè)種，傳統(tǒng)百貨業(yè)的空間更趨“窄小”。 今年來(lái)，由于消費(fèi)品市場(chǎng)的極大發(fā)展，百貨店作為經(jīng)營(yíng)選購(gòu)品的專(zhuān)業(yè)店，開(kāi)始向兩極分化，一極是大眾時(shí)尚商品，另一極就是奢侈品，市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分。單純的以商品經(jīng)營(yíng)為特征的百貨店越來(lái)越向類(lèi)別化特色化發(fā)展，而與品牌供應(yīng)商建立全面的供應(yīng)鏈合作，成為品牌供應(yīng)商的分銷(xiāo)渠道和服務(wù)平臺(tái)。
（四）規(guī)模和經(jīng)營(yíng)水平的變化
區(qū)域化和規(guī)?；前儇浧髽I(yè)發(fā)展的必然方向，在一個(gè)城市商圈有限的市場(chǎng)空間里，品牌企業(yè)因其品牌商品的占有率和服務(wù)質(zhì)量的商譽(yù)而占有更大的市場(chǎng)份額，贏得更多的顧客，其單店銷(xiāo)售能力一般達(dá)到一億元/年/萬(wàn)平方米，成為衡量一個(gè)百貨店經(jīng)營(yíng)水平的標(biāo)準(zhǔn)。
二、百貨業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
（一）改變經(jīng)營(yíng)方式，向自營(yíng)模式轉(zhuǎn)型
百貨企業(yè)采用自營(yíng)模式主要有三種途徑：一發(fā)展自有品牌。百貨商店發(fā)展自有品牌，改善商品同質(zhì)化的局面，吸引消費(fèi)者，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)還可以提升企業(yè)形象；二建立買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)。在買(mǎi)手經(jīng)營(yíng)模式下，百貨公司根據(jù)顧客的需要變化精心挑選要采購(gòu)的商品，對(duì)市場(chǎng)需求非常敏感性，能夠很好地把握消費(fèi)需求的動(dòng)態(tài)；三是買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)。買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)是百貨企業(yè)對(duì)某品牌一系列產(chǎn)品的買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)。百貨店可以以很低的價(jià)格從廠商進(jìn)貨，并擁有該品牌一些系列商品在某區(qū)域的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。
（二）加快重組，向“連鎖化、產(chǎn)業(yè)化、集約化”發(fā)展
目前，不少國(guó)家的百貨業(yè)巨頭能夠控制本國(guó)主要的市場(chǎng)份額，其特點(diǎn)幾乎全部都是連鎖公司。所以，我們現(xiàn)在談?wù)摪儇浀瓴皇强刹豢梢赃B鎖的問(wèn)題，而是必須連鎖發(fā)展的問(wèn)題。實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是信息化支持和百貨供應(yīng)商物流體系的改變。現(xiàn)代信息技術(shù)和物流條件的充分發(fā)展，使商業(yè)集團(tuán)有能力為供應(yīng)商提供庫(kù)存管理和周轉(zhuǎn)的服務(wù)，極大降低了供應(yīng)商商品分銷(xiāo)的成本，一種必然的趨勢(shì)是零售業(yè)傳統(tǒng)的就近供貨開(kāi)始被全球貨源通路所替代。
連鎖百貨店必須重新構(gòu)筑供貨商、零售商協(xié)同型產(chǎn)銷(xiāo)價(jià)值鏈體系。目前，我國(guó)供應(yīng)商多級(jí)流通、多級(jí)，其商品分銷(xiāo)成本高達(dá)25%。百貨連鎖就是要為供應(yīng)商減輕物流分銷(xiāo)和存貨周轉(zhuǎn)的負(fù)擔(dān)。百貨商店的未來(lái)管理技術(shù)必然要求首先是門(mén)店要求實(shí)現(xiàn)單品管理（庫(kù)存、價(jià)格）和數(shù)據(jù)交換，基于scm和vmi的產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟，建立高效的顧客分類(lèi)管理和服務(wù)響應(yīng)、高效的區(qū)域合作劃分、高效的店裝設(shè)計(jì)和營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、高效自動(dòng)的供應(yīng)商，賬期管理及公開(kāi)結(jié)算及賬務(wù)處理、持續(xù)高效的全國(guó)促銷(xiāo)計(jì)劃和聯(lián)合的新品引進(jìn)計(jì)劃，甚至聯(lián)合的品牌和研發(fā)計(jì)劃。
基于internet的edi為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商低成本共管存貨（vmi）和高效顧客響應(yīng)（ecr）提供了可能，其前臺(tái)pos采集的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和顧客卡數(shù)據(jù)，其后臺(tái)管理的進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)，可以直接采集匯總到連鎖總部，實(shí)現(xiàn)集中的分析和與供應(yīng)商的高效數(shù)據(jù)共享，總部集中實(shí)施資源管理、計(jì)劃管理和標(biāo)準(zhǔn)管理，而門(mén)店可以充分實(shí)施屬地化經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和顧客服務(wù)。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第4篇
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7月29日，本刊記者走訪安定門(mén)的三利百貨，看到這個(gè)曾被錄入國(guó)內(nèi)著名百貨名冊(cè)的商場(chǎng)掛出了“將于8月31日閉店”的醒目橫幅，這家有十六年歷史的老牌百貨行將告別。
經(jīng)過(guò)對(duì)三利內(nèi)一些賣(mài)家的觀察，記者發(fā)現(xiàn)雖然已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，但各個(gè)品牌專(zhuān)柜的導(dǎo)購(gòu)仍在不斷張羅著選購(gòu)的顧客。像化妝品專(zhuān)柜三折起，箱包專(zhuān)柜五折起，二樓的各大運(yùn)動(dòng)品牌專(zhuān)柜更是低價(jià)出售其產(chǎn)品……步入三利百貨，各種超低價(jià)折扣的牌子映入眼簾，足見(jiàn)各商家都在進(jìn)行著最后的戰(zhàn)役。
老牌印象
1997年三利百貨正式開(kāi)業(yè)。隸屬于中糧集團(tuán)旗下的中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司的三利百貨，以“平價(jià)”和“實(shí)惠”的定位贏得了附近老百姓的信賴。同樣的品牌產(chǎn)品，在西單或王府井的商圈門(mén)店都不存在折扣時(shí)，這里會(huì)有一些特殊的打折活動(dòng)。如此，三利百貨一舉成為安定門(mén)的重要商業(yè)支撐。
三利百貨的老員工孟女士回憶，最初的三利百貨是作為內(nèi)貿(mào)龍頭企業(yè)建在當(dāng)時(shí)較為繁華的安定門(mén)外大街，并瞬時(shí)成為當(dāng)時(shí)安定門(mén)商圈中最現(xiàn)代化的大型商場(chǎng)。面對(duì)如今的三利百貨，孟女士感嘆不已，她說(shuō)，昔日的三利百貨集合了購(gòu)物休閑、餐飲娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)，商品陳列有序，餐飲等配套設(shè)施齊備，很方便。在其中購(gòu)物時(shí)還伴有輕松的百貨內(nèi)置音樂(lè)，十分舒適。談話中孟女士感到非常惋惜。
記者從相關(guān)方面獲悉，早在2011年4月1日，三利百貨就實(shí)行過(guò)關(guān)張決定，但并未有所變化，之后又于第二年再次開(kāi)張。對(duì)此，記者采訪了一直在三利內(nèi)工作的某品牌服裝銷(xiāo)售人員董女士，據(jù)她透露，最早時(shí)的三利百貨貨品類(lèi)別十分詳絡(luò)，每一層都有清晰、明確的營(yíng)業(yè)品類(lèi)?！按饲埃儇浺粚訛榛瘖y品、鞋類(lèi)，二層是老年服飾，三層為男裝，四層為運(yùn)動(dòng)休閑服飾，”而后再開(kāi)張經(jīng)營(yíng)至今的三利百貨，只開(kāi)放了一層和二層，并且沒(méi)有做任何宣傳，每層的銷(xiāo)售品類(lèi)也處于混雜無(wú)序的狀態(tài)。
采訪過(guò)程中，恰逢生活在安定門(mén)的田女士在一羊絨衫專(zhuān)柜挑選試穿衣物，她對(duì)此也感慨萬(wàn)千。田女士回憶道，“十年前的三利百貨是我最?lèi)?ài)逛的地方，算得上當(dāng)時(shí)安定門(mén)周邊的商業(yè)區(qū)。品牌多，經(jīng)常性的打折促銷(xiāo)十分吸引周?chē)傩?，逛的人也不少。只是在幾年之后，商?chǎng)由于種種問(wèn)題曾進(jìn)行過(guò)數(shù)次內(nèi)部調(diào)整，之后就一落千丈。”在田女士看來(lái)，從那時(shí)起三利百貨就開(kāi)始有了倒閉的跡象。
據(jù)在三利百貨工作的王先生講，三利百貨在2002年時(shí)經(jīng)營(yíng)就已十分不理想。雖然擁有優(yōu)越的地理位置，但卻并未吸引太多的知名品牌入駐，甚至一些品牌商見(jiàn)顧客稀少，只做半天生意。另外，他還透露，“其實(shí)，三利百貨的衰落與內(nèi)部頻繁變動(dòng)的管理層多少有些關(guān)系，內(nèi)部的疏松管理欠缺規(guī)范化，使得整個(gè)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)缺乏最重要的連貫性?！笔聦?shí)上，由于經(jīng)營(yíng)不善，躊躇的三利百貨歷經(jīng)了多次調(diào)整（見(jiàn)圖表1）。
2002年，三利百貨的地下超市轉(zhuǎn)移到一樓，一層商品遷至其他樓層。不過(guò)，這一次調(diào)整后三利百貨經(jīng)營(yíng)并無(wú)明顯改觀。2011年3月，三利百貨上演過(guò)一次關(guān)張甩賣(mài)，不過(guò)一年后又再次開(kāi)張。而2013年再次對(duì)外公布徹底關(guān)張，又是出于怎樣的規(guī)劃。
幾個(gè)接受采訪的賣(mài)家紛紛表示是臨時(shí)接到閉店通知，便開(kāi)始著力進(jìn)行打折銷(xiāo)售。也有消息稱，其業(yè)主方中糧置業(yè)向市規(guī)劃委提出申請(qǐng)，擬拆除三利百貨用地內(nèi)的現(xiàn)有建筑，在原地進(jìn)行改造，建設(shè)商場(chǎng)和辦公樓。中糧置業(yè)更是對(duì)外公告，三利百貨原址改造后，將打造成迷你版的“大悅城”。
東家謀略
據(jù)悉，在第一次關(guān)張前，三利百貨是通過(guò)對(duì)品牌商戶扣點(diǎn)以賺取利益，而再次開(kāi)業(yè)后，由于三利對(duì)新一次的開(kāi)張欠缺規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)更顯慘淡，使得其只能通過(guò)向商鋪直接收取租金。如今的三利百貨的確有些老態(tài)龍鐘，尤其在它背后的大東家——中糧置業(yè)看來(lái)，三利百貨已經(jīng)不能帶來(lái)像十幾年前那樣的風(fēng)光與利潤(rùn)，相較旗下其他的各種商貿(mào)區(qū)而言，三利百貨已經(jīng)到了需要被改造的階段。
的確，記者深入采訪過(guò)程中不禁發(fā)現(xiàn)，在安定門(mén)商圈內(nèi)，只有三利百貨一家相對(duì)大型的商業(yè)設(shè)施，可是該商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品牌數(shù)量少之又少，與大多數(shù)較為熟知的京城主流商場(chǎng)存在差距。另外，安定門(mén)地區(qū)只有必勝客、肯德基和麥當(dāng)勞等餐飲品牌，對(duì)于像京客隆這樣的大型超市都與之距離甚遠(yuǎn)。與現(xiàn)代化商業(yè)區(qū)對(duì)比而言，如此匱乏的商業(yè)配套，導(dǎo)致安定門(mén)地區(qū)的商業(yè)氛圍嚴(yán)重不足。
劉小姐的工作單位在三利百貨附近，她對(duì)于這家商場(chǎng)的沒(méi)落，表示“意料之中”?！鞍捕ㄩT(mén)附近的社區(qū)很多，可周遭就這么一家像樣的百貨商場(chǎng)。我除了平日下班過(guò)來(lái)看看，周末時(shí)仍然會(huì)選擇到西單、王府井這樣的地方購(gòu)物逛街，畢竟那里的商業(yè)氣氛很濃厚?！痹谒磥?lái)，安定門(mén)附近既有天橋連通兩側(cè)的區(qū)域，還毗鄰地鐵口，附近也有各種快餐店，地理位置非常具有優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該建設(shè)比較成熟的商場(chǎng)。
有一項(xiàng)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在安定門(mén)，連通三利百貨的兩座天橋，每日的人流量并不遜于西單商圈。而且，這一地區(qū)的地上、地下交通便利，地鐵口的人流量甚至高于宣武門(mén)商圈。在中糧置業(yè)方面看來(lái)，依托安定門(mén)地區(qū)較高的人口密度優(yōu)勢(shì)，只要有一家比較成熟的商業(yè)品牌進(jìn)駐，極有可能帶動(dòng)這一商圈的人氣。在如此“地利”及“人和”條件的考慮之下，關(guān)閉這一老牌百貨，不失成為中糧置業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。不過(guò)，何時(shí)才是“天時(shí)”，值得考究。
據(jù)悉，三利百貨和大悅城均為中糧集團(tuán)旗下資產(chǎn)，東家又同為中糧置業(yè)。只是，作為安定門(mén)商圈的支柱，年老的三利百貨與時(shí)尚氣息濃厚的大悅城確實(shí)有些“風(fēng)馬牛不相及”。 作為中央直接管理的國(guó)有重點(diǎn)骨干企業(yè)，中糧置業(yè)早前便宣稱要在全國(guó)“造城”。而對(duì)于其在安定門(mén)中心的三利百貨的改造卻遲遲未能實(shí)施。而中糧相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，早在2011年就有想法將三利百貨改造成為安定門(mén)的大悅城。只是就當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道稱，由于受到規(guī)劃影響，中糧 “再造”三利百貨這個(gè)項(xiàng)目，遠(yuǎn)不像當(dāng)初建設(shè)西單大悅城、朝陽(yáng)大悅城那樣，可以“當(dāng)年收購(gòu)、當(dāng)年招商、當(dāng)年開(kāi)業(yè)”。
有資料顯示，中糧置業(yè)投資有限公司在申請(qǐng)方案中提到，由于三利百貨“建筑布局不夠合理，建筑設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重老化，商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)已不能滿足商業(yè)發(fā)展需求，因此需要改造升級(jí)”。而對(duì)于這一地區(qū)規(guī)劃部門(mén)來(lái)說(shuō)，三利百貨的價(jià)值在于其建筑物和商場(chǎng)腳下的地塊。
三利百貨地址為安定門(mén)外大街208號(hào)用地，東臨商務(wù)部外經(jīng)貿(mào)研究所，南至現(xiàn)狀道路，西至安定門(mén)外大街，北至地壇公園西門(mén)，總用地約為1.3公頃。在原有的控規(guī)中，這塊用地為商業(yè)金融用地，容積率3.0，用地北側(cè)局部，位于地壇的文物建設(shè)控制地帶內(nèi)。所以重建改造的審批過(guò)程就會(huì)繁復(fù)艱難一些。對(duì)此記者特別聯(lián)系三利百貨的總經(jīng)理，卻并未得到相關(guān)解答。
和西單大悅城相比，中糧置業(yè)欲在安定門(mén)商圈將三利百貨改建為“迷你版”大悅城，并將安定門(mén)店作為大悅城在北京市場(chǎng)的第三家門(mén)店。中糧方面還公告稱，在改造三利百貨的過(guò)程中，開(kāi)啟大悅城的另外一種社區(qū)商業(yè)模式，這也表明如今正在通過(guò)經(jīng)營(yíng)謀求資產(chǎn)變現(xiàn)的大悅城，對(duì)全新商業(yè)模式的積極探索。
當(dāng)然，還有一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，在安定門(mén)這一地區(qū)不僅聚集著眾多的社區(qū)，有著充足的社區(qū)消費(fèi)需求，但近地鐵線的分布也使之有了更多的地鐵客戶人群，需求較之前者并不小。于是，也有分析人士認(rèn)為，中糧置業(yè)對(duì)安定門(mén)大悅城的定位，不應(yīng)只瞄準(zhǔn)社區(qū)購(gòu)物中心，而是應(yīng)該放大到這一地區(qū)的地鐵商業(yè)，使更多的“快消品牌”成為未來(lái)安定門(mén)大悅城的主要商戶，憑借優(yōu)勢(shì)因素長(zhǎng)久生存并發(fā)展。
最后的告別
近年來(lái)，京城不少老牌百貨商場(chǎng)店鋪開(kāi)始被擠向邊緣地帶。像當(dāng)年紅火一時(shí)的天橋商場(chǎng)成了民俗特產(chǎn)聚集地，地安門(mén)百貨、三友百貨以及即將閉店的三利百貨等又變成了“老人商場(chǎng)”，與周邊一些時(shí)尚又新潮的商圈氛圍呈現(xiàn)出巨大的差距。與之相對(duì)應(yīng)的，像西單商場(chǎng)、王府井百貨這樣的老牌百貨卻在積極地尋求合資或與電商融合等形式謀求多渠道發(fā)展與變革，以上在本刊的上一期《傳統(tǒng)百貨之劫》文章中也有提及。
其實(shí)，這些老牌百貨商場(chǎng)已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了商業(yè)轉(zhuǎn)型的最佳時(shí)機(jī)，現(xiàn)今如若再不抓緊時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，想必未來(lái)的生存之路會(huì)越來(lái)越窄。反觀之下，不禁可以理解中糧置業(yè)對(duì)三利百貨做出改造的規(guī)劃。在現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的大潮中，三利百貨已經(jīng)徘徊在邊緣地帶，即將掉隊(duì)。
對(duì)于在人才、資金、口碑等諸多方面都已經(jīng)滯后，生存狀況不佳的老牌百貨而言，想通過(guò)改造重?zé)ㄇ啻?，難度著實(shí)不小。而業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，比較可行的辦法是可以將物業(yè)轉(zhuǎn)租給有實(shí)力的商業(yè)企業(yè)，通過(guò)品牌商家的引進(jìn)入駐來(lái)吸引更多資源，通過(guò)收取“地租”來(lái)維持生計(jì)。除非像三利百貨這樣，如此都難以為繼時(shí)，則亟需大力進(jìn)行“換血”改造。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第5篇
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(一)歐、美、日傳統(tǒng)百貨業(yè)現(xiàn)狀
縱觀世界零售業(yè)，百貨業(yè)的主導(dǎo)地位已經(jīng)被超市連鎖業(yè)取代是不爭(zhēng)的事實(shí)。前50強(qiáng)中，超市和大型連鎖超市銷(xiāo)售額占銷(xiāo)售總額的35%，如果加上折扣店等新業(yè)態(tài)，比重超過(guò)了40%，而百貨店的銷(xiāo)售額只占銷(xiāo)售總額的14%。
2001年，由于效益滑坡，英國(guó)最大的百貨公司瑪莎(m&s)先后退出了歐洲大陸和北美市場(chǎng)，專(zhuān)注于英國(guó)國(guó)內(nèi)的業(yè)務(wù)，重返英國(guó)最受歡迎的服裝零售商的行列。與之相反的是，英國(guó)最大的超市連鎖公司特斯科(tesco)2001年仍然以21%的速度增長(zhǎng)，并加快向海外擴(kuò)張的步伐。
美國(guó)百貨業(yè)也正在萎縮。在美國(guó)零售王國(guó)里擁有悠久歷史的第四大零售商西爾斯·羅巴克百貨集團(tuán)近年來(lái)市場(chǎng)份額逐漸萎縮，企業(yè)形象也在消費(fèi)者心目中越來(lái)越模糊。西方媒體稱西爾斯公司已是行將就木。而沃爾瑪2001年以2180億美元的銷(xiāo)售額躍居500強(qiáng)之首。
法國(guó)百貨業(yè)景象可觀。面對(duì)超市、專(zhuān)業(yè)店和郵購(gòu)商業(yè)等的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)，“春天”、“拉法耶特”等法國(guó)大型百貨商場(chǎng)在爭(zhēng)取生存與發(fā)展的激烈拼搏中并沒(méi)有敗下陣來(lái)，反而加強(qiáng)了自身的優(yōu)勢(shì)，鞏固了在零售商業(yè)網(wǎng)絡(luò)中的不可替代的地位，2000年的營(yíng)業(yè)額卻平均增長(zhǎng)了5.9%。
日本百貨業(yè)正在積極進(jìn)行調(diào)整。日本大榮百貨，曾經(jīng)是“主婦的寵愛(ài)”，但在與其它業(yè)態(tài)如超市、百元店的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，其原來(lái)奉行的
“以規(guī)模優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)參與競(jìng)爭(zhēng)”的經(jīng)營(yíng)理念受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，并逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，陷入經(jīng)營(yíng)困境。目前大榮正在推出改革計(jì)劃，更新經(jīng)營(yíng)理念，確立新的企業(yè)形象，以贏取消費(fèi)者的信賴。其它幾家百貨公司如依勢(shì)丹、松屋、尼奇等都轉(zhuǎn)變了其經(jīng)營(yíng)理念。
(二) 中國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)現(xiàn)狀及原因分析
2000年我國(guó)前十位零售企業(yè)中，連鎖超市公司就占有5席，上海聯(lián)華超市公司以112億元的業(yè)績(jī)?nèi)〈艘恢狈€(wěn)坐中國(guó)零售業(yè)龍頭地位的上海第一百貨，標(biāo)志著數(shù)十年來(lái)百貨店的主導(dǎo)地位開(kāi)始動(dòng)搖；在前50強(qiáng)的零售企業(yè)中，連鎖超市企業(yè)達(dá)到17家，占到總數(shù)的34%，然而其中增長(zhǎng)最慢的10家企業(yè)中，其中有9家是大型百貨店，且均為負(fù)增長(zhǎng)；從銷(xiāo)售增長(zhǎng)幅度看，超市公司和大型綜合超市公司的增長(zhǎng)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)百貨商店。2001年，增長(zhǎng)幅度最大的是以經(jīng)營(yíng)大型綜合超市和便利店為主的北京物美商城有限公司(達(dá)169.6%)，而上海第一百貨的增長(zhǎng)率為負(fù)3.8%。
傳統(tǒng)百貨業(yè)走向萎縮，主要原因如下：
(1) 過(guò)度擴(kuò)張、過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致盈利水平下降。
多年以來(lái)，百貨行業(yè)一直是進(jìn)入壁壘相對(duì)較低的行業(yè)。由于我國(guó)沒(méi)有類(lèi)似日本那樣的“大店法”或英美等國(guó)嚴(yán)格的城市規(guī)劃，形成了過(guò)度擴(kuò)張。從近幾年的發(fā)展情況看，多數(shù)城市的百貨零售企業(yè)建設(shè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了居民實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力的增長(zhǎng)水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大中城市年銷(xiāo)售額在1.2億元以上的大型商場(chǎng)由1992年的98家擴(kuò)大到2001年的1000家以上。即使從1996年起一些大商場(chǎng)開(kāi)始倒閉，仍然有許多商場(chǎng)繼續(xù)新建或擴(kuò)建。這種超飽和狀態(tài)必然造成競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度激烈。結(jié)果是同一區(qū)域內(nèi)大型零售商店只能競(jìng)相打出降價(jià)牌，把利潤(rùn)降到最低限度。激烈的價(jià)格戰(zhàn)大大降低了企業(yè)盈利水平。從深滬兩地交易所掛牌的商業(yè)類(lèi)（以百貨商場(chǎng)為主）上市公司的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)(行業(yè)平均)看，百貨商場(chǎng)的凈資產(chǎn)收益率從1995年的14.75%下降到了2000年的3.42%，接近銀行中長(zhǎng)期存款利率。
(2) 經(jīng)營(yíng)理念、管理模式與管理技術(shù)落后
盡管不斷新建或擴(kuò)建大型百貨商場(chǎng)，但對(duì)經(jīng)營(yíng)百貨公司最重要的經(jīng)營(yíng)理念與管理技術(shù)卻一直在原地踏步，頂多是在擴(kuò)大面積、升級(jí)裝修上做做文章。從目前情況看，大中型商場(chǎng)千店一面，定位雷同，忽視了自身特色，商品種類(lèi)、檔次、柜臺(tái)陳列差異不大，呈現(xiàn)大而全的格局。管理方面大多沿用進(jìn)銷(xiāo)一體、兩級(jí)管理三級(jí)核算的傳統(tǒng)管理模式，不僅管理成本高、效率低，而且漏洞大、利潤(rùn)流失大。技術(shù)方面，大多數(shù)商場(chǎng)配送技術(shù)、信息管理技術(shù)落后，極少百貨店建立了pos、條碼技術(shù)及后臺(tái)電腦分析系統(tǒng)，無(wú)法做到對(duì)企業(yè)的物流和資金流進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，無(wú)法有效控制商品庫(kù)存和營(yíng)運(yùn)成本。有的商場(chǎng)即使建立了pos系統(tǒng)，也只是起收銀作用。至于電子商務(wù)，雖然有越來(lái)越多的商場(chǎng)開(kāi)發(fā)，但大多數(shù)商場(chǎng)的網(wǎng)站里沒(méi)有實(shí)質(zhì)的電子商務(wù)內(nèi)容，無(wú)法進(jìn)行電子購(gòu)物。
(3) 市場(chǎng)的變化和新型業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展
從80年代末90年代初開(kāi)始，超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、購(gòu)物中心、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)等新型業(yè)態(tài)陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)，并在近幾年得到迅速發(fā)展，徹底改變了過(guò)去百貨商店單一的經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)，連鎖業(yè)的迅速發(fā)展也沖擊著傳統(tǒng)百貨業(yè)。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提供的數(shù)字顯示，2000年全國(guó)有連鎖企業(yè)2100家，店鋪超過(guò)32000個(gè)，連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售額達(dá)到2300億元。而這一銷(xiāo)售總額，已占到當(dāng)年社會(huì)商品零售總額的6.7%。大中城市連鎖店的銷(xiāo)售額已占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的15%以上。從2001年上半年全國(guó)商業(yè)連鎖業(yè)前20強(qiáng)看，上半年銷(xiāo)售額比上年同期平均增長(zhǎng)48.8%，約為同期全社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)率10.3%的5倍。商業(yè)發(fā)達(dá)程度位居全國(guó)前列的武漢市，近年來(lái)連鎖超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛，也呈現(xiàn)出超市連鎖業(yè)將“主打天下”、傳統(tǒng)百貨業(yè)退居其次的態(tài)勢(shì)?！把蟪小焙捅就脸邪l(fā)展均很迅猛。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)資料，連鎖超市業(yè)態(tài)銷(xiāo)售額占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10%以上。
(4) 國(guó)際商業(yè)巨鱷加快進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前世界50家最大的零售企業(yè)，已經(jīng)有70%在中國(guó)“搶灘登陸”，知名的如美國(guó)的沃爾瑪、法國(guó)的家樂(lè)福和歐尚、德國(guó)的麥德龍、日本的伊藤洋華堂等零售業(yè)巨頭，已經(jīng)逐步在我國(guó)形成了一定的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模，而且全都擬定了進(jìn)一步拓展中國(guó)市場(chǎng)的計(jì)劃。入世后，為了搶占中國(guó)這一潛在巨大市場(chǎng)的份額，沃爾瑪?shù)葒?guó)際零售巨頭將加快開(kāi)店的速度和數(shù)量，如沃爾瑪去年在中國(guó)新開(kāi)8家店，家樂(lè)福擴(kuò)張6家，麥德龍新開(kāi)8家；而最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資零售企業(yè)百盛集團(tuán)，計(jì)劃今后5年內(nèi)在中國(guó)新開(kāi)100家店。由于國(guó)外零售業(yè)擁有資金、人才、經(jīng)營(yíng)、管理等諸多方面的優(yōu)勢(shì)以及先進(jìn)的現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)零售業(yè)無(wú)法與國(guó)外零售業(yè)巨頭全面競(jìng)爭(zhēng)。而且隨著入世后我國(guó)不斷取消對(duì)外資進(jìn)入的限制，這種競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。 二、傳統(tǒng)百貨業(yè)如何實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型
面對(duì)以上嚴(yán)峻形勢(shì)，為走出困境，傳統(tǒng)百貨業(yè)必須盡快適應(yīng)新環(huán)境改變生存方式，從經(jīng)營(yíng)理念、管理技術(shù)、業(yè)態(tài)模式、連鎖經(jīng)營(yíng)等方面實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型?；趯?duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)零售業(yè)狀況的分析，可以從以下途徑探討傳統(tǒng)百貨業(yè)的轉(zhuǎn)型之路：
(一)更新經(jīng)營(yíng)理念，重新定位，向現(xiàn)代百貨、主題百貨轉(zhuǎn)變。
在超市等各種新興商業(yè)零售業(yè)態(tài)大舉蠶食百貨業(yè)“地盤(pán)”的今天，由于店鋪地段、連鎖經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)成本、管理方式等因素的影響，與擁有極其豐富的商品品種以及“天天低價(jià)”的倉(cāng)儲(chǔ)式超市相比，百貨業(yè)的多年奉行的“品種齊全”、“薄利多銷(xiāo)”的法則已毫無(wú)優(yōu)勢(shì)可言。因此，傳統(tǒng)百貨業(yè)必須重新審視自己，找出與其它業(yè)態(tài)的差異，重新定位，擯棄傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念，向現(xiàn)代百貨、主題百貨轉(zhuǎn)變，確立“展示現(xiàn)代城市生活”和“勾畫(huà)新生活圖景”的新理念，體現(xiàn)現(xiàn)代生活主題。
在新的市場(chǎng)環(huán)境下，百貨商場(chǎng)成了現(xiàn)代城市生活的櫥窗，它在很大程度上反映一個(gè)城市的生活水平。雙休日逛街已成為都市人重要的休閑方式之一，而逛街主要是逛百貨商場(chǎng)，到超市則只是直接購(gòu)物。為什么呢？因?yàn)榘儇浬虉?chǎng)不僅具有展示“新生活的畫(huà)卷”的功能，還勾畫(huà)著未來(lái)新生活圖景。人們流連于百貨商場(chǎng)的過(guò)程，也是人們勾畫(huà)未來(lái)生活藍(lán)圖的過(guò)程。這些正是百貨業(yè)與其它零售業(yè)態(tài)的差異所在。
從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，亦是如此。日本松屋百貨為公司設(shè)定的目標(biāo)是：高品位；時(shí)常對(duì)新事物挑戰(zhàn)；富有國(guó)際性著名的商品和環(huán)境；對(duì)新都市生活有專(zhuān)業(yè)性的反應(yīng)。法國(guó)的拉法耶特商場(chǎng)每年必請(qǐng)巴黎著名的服裝設(shè)計(jì)師舉行展示會(huì)，甚至請(qǐng)他們專(zhuān)門(mén)為商場(chǎng)設(shè)計(jì)獨(dú)家出售的系列時(shí)裝。春天商場(chǎng)則在婦女高檔用品和首飾上下功夫，并在去年專(zhuān)門(mén)推出了7000平方米的高級(jí)體育服裝精品店，匯總了250種各路體育名牌，以適應(yīng)歐洲近年出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)服飾熱潮。
有著日本百貨公司背景、在上海發(fā)展得較為成功的合資百貨公司太平洋百貨，將自己定位為“流行的領(lǐng)導(dǎo)者”。公司以年輕的工薪階層為主要的目標(biāo)市場(chǎng)，以經(jīng)營(yíng)中、高檔流行商品為主，其核心顧客群是16至
35歲的人群，其中七成是女性，七成是未婚，七成是大專(zhuān)以上畢業(yè)的上海人。經(jīng)過(guò)八年的發(fā)展，太平洋百貨已成為上海女性心目中最時(shí)尚的商場(chǎng)之一。上海第一百貨商店也在轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營(yíng)和主題經(jīng)營(yíng)，把房產(chǎn)銷(xiāo)售、汽車(chē)展銷(xiāo)、旅游超市引入商場(chǎng)，把缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的大家電請(qǐng)出店門(mén)。
百貨商場(chǎng)貫徹以上理念必須從以下五方面努力：
一是貼近時(shí)代。要求百貨商場(chǎng)了解時(shí)代潮流、流行趨勢(shì)，并配合定期變化店內(nèi)環(huán)境和裝潢，以成為市場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，成為消費(fèi)者領(lǐng)略時(shí)代潮流、流行趨勢(shì)的櫥窗。
二是富有國(guó)際性。無(wú)論是商品種類(lèi)、商品品牌、商品品質(zhì)、店內(nèi)環(huán)境、商品陳列，還是整體氛圍、服務(wù)水準(zhǔn)，都力求向國(guó)際化方向發(fā)展。
三是專(zhuān)業(yè)性地反映新都市生活。應(yīng)對(duì)科技發(fā)展帶來(lái)的生活方式的改變，要有專(zhuān)業(yè)性的眼光和專(zhuān)業(yè)性的對(duì)策，提供最新的商品信息。
四是具有鮮明的個(gè)性價(jià)值。時(shí)尚具有一定的區(qū)域性，不同的地區(qū)對(duì)時(shí)尚的理解是不同的，百貨商場(chǎng)必須合乎所在地域的特征，與周邊的經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境相適應(yīng)。時(shí)尚也具有階段性，不同年齡段的人對(duì)時(shí)尚的理解也是不同的，百貨商場(chǎng)應(yīng)該準(zhǔn)確把握自己的核心顧客群的時(shí)尚觀，體現(xiàn)鮮明的個(gè)性價(jià)值。
五是多打文化牌、休閑牌、運(yùn)動(dòng)牌、時(shí)尚牌、旅游牌，適應(yīng)城市居民工作、生活與消費(fèi)方式的新變化，滿足城市居民現(xiàn)代生活需要。
(二)完善管理，改造技術(shù)，向現(xiàn)代化管理、科學(xué)運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變。
首先，完善管理，提高運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、品牌技術(shù)。傳統(tǒng)百貨業(yè)要盡快從進(jìn)銷(xiāo)一體的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理模式逐步轉(zhuǎn)向以賣(mài)場(chǎng)為中心的現(xiàn)代化管理，實(shí)現(xiàn)單品管理、進(jìn)銷(xiāo)分離、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送的經(jīng)營(yíng)管理模式。要從淺層次和戰(zhàn)術(shù)性的價(jià)格讓利、獨(dú)家采購(gòu)、不定期與不連續(xù)的促銷(xiāo)，向以運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、品牌技術(shù)為核心的戰(zhàn)略性競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變。運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)包括市場(chǎng)商圈調(diào)查、連鎖店開(kāi)發(fā)、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存與配送、店內(nèi)布局與商品陳列、營(yíng)業(yè)溝通與市場(chǎng)促銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)信息管理等技術(shù)。品牌技術(shù)包括搞好品牌延伸、品牌特許連鎖和開(kāi)發(fā)自有品牌。
其次，未來(lái)百貨店要逐漸凸現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、電子交易技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)配送技術(shù)等三大技術(shù)。第一是網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。因?yàn)榘儇浀杲?jīng)營(yíng)的商品是以個(gè)性化商品為主，個(gè)性化商品的消費(fèi)需求，無(wú)論是從需求信息的獲得，或是生產(chǎn)、流通都需要信息技術(shù)的傳遞，尤其連鎖店數(shù)量和規(guī)模的增大，信息技術(shù)更顯重要。每天各連鎖店的商品銷(xiāo)售信息以及從顧客那里收集到的需求信息，都需要以最快的速度和準(zhǔn)確的傳遞，通過(guò)零售店最先收集到信息傳遞集中起來(lái)，匯總到百貨店的連鎖總部，再由總部逐步把信息傳遞到商或直接到生產(chǎn)商那里，需要定制生產(chǎn)的，將以最快的速度生產(chǎn)出顧客需求的商品。
第二是電子交易技術(shù)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展，商品品質(zhì)的提升，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)步，更多的交易將是通過(guò)網(wǎng)上交易平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)看貨、訂貨、網(wǎng)上支付等，因此建立比較大的全國(guó)乃至全球性網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)是發(fā)展趨勢(shì)，買(mǎi)賣(mài)雙方可以通過(guò)這樣的交易平臺(tái)實(shí)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)交易。生產(chǎn)商的商品供給系統(tǒng)和零售商的商品需求系統(tǒng)都是通過(guò)電子技術(shù)交易平臺(tái)，通過(guò)電腦技術(shù)界面提供信息完成電子技術(shù)合同，物理運(yùn)輸系統(tǒng)按合同要求運(yùn)輸?shù)搅闶凵棠抢?。這就要求通過(guò)電子技術(shù)平臺(tái)鏈接生產(chǎn)商局域網(wǎng)和零售商的局域網(wǎng)界面。通過(guò)電子技術(shù)交易平臺(tái)實(shí)現(xiàn)商品的單品信息管理，完成供貨商的及時(shí)供貨，減少商品貨架空貨時(shí)間，最大限度地減少因柜臺(tái)商品斷檔機(jī)率。
第三是配送技術(shù)。因?yàn)榘儇浀甏嬖谑袌?chǎng)前提是滿足顧客個(gè)性化的消費(fèi)需求，經(jīng)營(yíng)的是特色商品，所以百貨店連鎖在空間上跨度都比較大，同一城市的同一商號(hào)的百貨店最多也就是開(kāi)個(gè)三到五家。這就要求未來(lái)百貨店連鎖經(jīng)營(yíng)中，特別注重個(gè)性化商品的配送技術(shù)。由于百貨店經(jīng)營(yíng)的商品個(gè)性化非常強(qiáng)，而且時(shí)間要求特別緊，如果配送技術(shù)跟不上，有可能當(dāng)顧客訂制的商品到顧客手中時(shí)，商品殘損導(dǎo)致顧客拒收，也有可能是商品在途時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，期間顧客個(gè)性化需求已發(fā)生了變化，造成顧客退貨。所以，百貨店經(jīng)營(yíng)的商品不同于一般超市所經(jīng)營(yíng)的必需商品，他所需要的是針對(duì)個(gè)性化商品所經(jīng)營(yíng)連鎖的配送技術(shù)，包括個(gè)性化商品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、方式等等都需要不斷的創(chuàng)新和發(fā)展以適應(yīng)百貨店連鎖的發(fā)展需求。
(三)變更業(yè)態(tài)，改變經(jīng)營(yíng)模式，向綜合性商業(yè)廣場(chǎng)、購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變。
在新的市場(chǎng)環(huán)境下，根據(jù)自身特點(diǎn)和周邊環(huán)境，更新業(yè)態(tài)、改變經(jīng)營(yíng)模式也是傳統(tǒng)百貨業(yè)的出路之一。變更業(yè)態(tài)可以是以下幾種：一是對(duì)大中型百貨店完善功能，建設(shè)成為集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、住宿等為一體的綜合性商業(yè)廣場(chǎng)；二是對(duì)中型百貨店全部或者部分改造為大賣(mài)場(chǎng)(hypermarket)或大型超級(jí)市場(chǎng)(gms)；二是對(duì)小型百貨店改造為專(zhuān)賣(mài)店或?qū)I(yè)店，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)某一類(lèi)商品或同一品牌；三是對(duì)大型百貨店發(fā)展成為大購(gòu)物中心，原百貨店成為購(gòu)物中心的核心店。本文只就第一種和第四種形式作簡(jiǎn)單分析。
目前國(guó)內(nèi)許多人把綜合性商業(yè)廣場(chǎng)這種業(yè)態(tài)同購(gòu)物中心混同，雖然它們都具有購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、住宿等多功能，其實(shí)是兩種不同的業(yè)態(tài)。綜合性商業(yè)廣場(chǎng)這種形式近幾年在中國(guó)比較普遍，特別是近幾年新建的百貨商場(chǎng)大多朝這個(gè)方向發(fā)展。它的最大特點(diǎn)是，在原百貨店唯一的購(gòu)物功能基礎(chǔ)上通過(guò)招商引資、出租場(chǎng)地增加新功能，其購(gòu)物功能由廣場(chǎng)法人以經(jīng)銷(xiāo)、代銷(xiāo)和引廠進(jìn)店等形式完成。如近幾年，很多大城市的百貨商場(chǎng)開(kāi)始設(shè)有免費(fèi)兒童樂(lè)園、噴泉、游藝中心、美食廣場(chǎng)、、休閑咖啡廳、美容院、婚紗攝影等；武商世貿(mào)廣場(chǎng)建起了一個(gè)能容納近500人的環(huán)藝影廳，亞貿(mào)廣場(chǎng)引進(jìn)了保齡球、雅事博卡丁車(chē)俱樂(lè)部、小竹健身俱樂(lè)部和空中游泳池……這些都是向綜合性商業(yè)廣場(chǎng)演變的例子。
而購(gòu)物中心則是由開(kāi)發(fā)商規(guī)劃，統(tǒng)一管理，擁有大型的核心店，多樣化商品街和充足停車(chē)場(chǎng)，能滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求與日常活動(dòng)的商業(yè)場(chǎng)所。它從一建成起就具有多功能，而且與綜合性商業(yè)廣場(chǎng)最大的不同是，其各項(xiàng)功能特別是購(gòu)物功能是由許多獨(dú)立法人的租戶通過(guò)租賃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)店鋪的形式完成。購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)商與各租戶的關(guān)系是物業(yè)管理關(guān)系，開(kāi)發(fā)商不參與直接經(jīng)營(yíng)，主要從市場(chǎng)調(diào)查、租賃、供給、經(jīng)營(yíng)等軟件、硬件方面給予租戶支持。
自第一大購(gòu)物中心1989年在加拿大出現(xiàn)后，在歐美日及東南亞迅速發(fā)展，并衍生出按規(guī)模劃分的近鄰型、社區(qū)型、自然景觀型、城市再開(kāi)發(fā)型和休閑娛樂(lè)型購(gòu)物中心。目前，美國(guó)購(gòu)物中心營(yíng)業(yè)額占其社會(huì)零售總額一半以上，從業(yè)人員超過(guò)1000萬(wàn)。美國(guó)西愛(ài)民頓購(gòu)物中心是世界上最大的購(gòu)物商場(chǎng)和室內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)，商場(chǎng)內(nèi)有800多間商店，150間餐廳及食物館，110間小食檔及19間戲院，還有人工湖、人造波浪泳池及小型高爾夫球場(chǎng)等供游人玩樂(lè)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，按照中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、未來(lái)發(fā)展規(guī)劃、人均購(gòu)買(mǎi)力水平、人們對(duì)生活質(zhì)數(shù)水平要求的提高，在中國(guó)發(fā)展現(xiàn)代購(gòu)物中心的條件已逐漸成熟，它的出現(xiàn)也是中國(guó)商業(yè)發(fā)展到一定階段，商業(yè)業(yè)態(tài)社會(huì)優(yōu)化組合的必然趨勢(shì)。因此，大百貨商場(chǎng)可以利用其原有基礎(chǔ)，立足省會(huì)城市，輻射周邊城市，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)建設(shè)中國(guó)尚屬空白但又極具發(fā)展?jié)摿Φ馁?gòu)物中心。
原大百貨店有條件的可以進(jìn)行改造，向大購(gòu)物中心演變，原百貨店作為大購(gòu)物中心核心店。就現(xiàn)有商業(yè)形式而言，超市的主流消費(fèi)群為周邊10分鐘車(chē)程范圍內(nèi)的居家人士，輻射力不強(qiáng)，不適合作為核心店；大型超市作為核心店也只能適應(yīng)中型購(gòu)物中心，其出租面積應(yīng)在1．5萬(wàn)平方米以內(nèi)；而便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店只能作為輔助服務(wù)設(shè)施，唯獨(dú)大百貨方能適應(yīng)大型(2至7萬(wàn)平方米)或超大型(7萬(wàn)平方米以上)購(gòu)物中心的核心店的業(yè)態(tài)需求。
(四)加快重組，打造“商業(yè)航母”，向規(guī)模經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。
近幾年法國(guó)百貨業(yè)通過(guò)兼并聯(lián)合、連鎖經(jīng)營(yíng)才形成了今天集團(tuán)化的態(tài)勢(shì)。如拉法耶特經(jīng)過(guò)80年代中期收購(gòu)31家陷入困境的大眾商店和1993年兼并在全國(guó)擁有19家分店的“市府巴扎”商場(chǎng)，已經(jīng)成為法國(guó)最大規(guī)模的單一大型百貨商場(chǎng)集團(tuán)。近幾年，發(fā)展連鎖商店是它們的既定戰(zhàn)略。拉法耶特集團(tuán)目前在全國(guó)擁有60家規(guī)模不等的連鎖店。春天商場(chǎng)擁有18家連鎖店。
美國(guó)也是如此。美國(guó)的百貨商店其實(shí)按品牌來(lái)說(shuō)，按名字來(lái)說(shuō)，就那么幾家，但是它可以有幾千家分點(diǎn)，遍布在美國(guó)各個(gè)州，走到哪兒都能看得見(jiàn)。美國(guó)百貨前五十強(qiáng)最后一家，它的銷(xiāo)售額是七十億美元，而我們前一百家總體百貨業(yè)銷(xiāo)售額不到六百億人民幣，也就是說(shuō)一百家還不如人家一家。
我國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)必須克服單店經(jīng)營(yíng)、孤軍作戰(zhàn)、勢(shì)單力薄的弊病，由單體經(jīng)營(yíng)向連鎖經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，并通過(guò)改組、兼并、聯(lián)合和連鎖經(jīng)營(yíng)，打造商業(yè)“航母”，才能與國(guó)外商業(yè)“巨無(wú)霸”抗衡。麥肯錫咨詢公司在一份報(bào)告中預(yù)言：在未來(lái)3至5年，中國(guó)零售業(yè)60%的零售市場(chǎng)將由3到5家世界級(jí)零售巨頭控制，30%的市場(chǎng)將由部級(jí)零售巨頭控制，剩下不到10%的市場(chǎng)零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。從目前沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等世界級(jí)的商業(yè)“巨無(wú)霸”在中國(guó)的發(fā)展勢(shì)頭和表現(xiàn)來(lái)看，麥肯錫的預(yù)言絕非危言聳聽(tīng)，入世之后，中國(guó)零售市場(chǎng)必然面臨重新“洗牌”和座次排序。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第6篇
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第二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
08年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：?jiǎn)栴}一：經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問(wèn)題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。問(wèn)題三：促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。問(wèn)題四：日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問(wèn)題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。問(wèn)題六：供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變，但效果并不明顯。2009年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們2009年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第7篇
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傳統(tǒng)百貨業(yè)遭遇經(jīng)營(yíng)下滑寒冬
萬(wàn)達(dá)百貨于去年宣布將關(guān)掉全國(guó)約90家百貨門(mén)店中的46家；有著“外資第一店”美譽(yù)的百盛集團(tuán)在接連關(guān)店風(fēng)波后，去年關(guān)閉了僅剩的天津門(mén)店；沉迷于價(jià)格戰(zhàn)的北京華堂，在北京一年連關(guān)4家店；美國(guó)電子零售商百思買(mǎi)，也在關(guān)店后決然退出中國(guó)市場(chǎng)。除了百貨，商超也不容樂(lè)觀，家樂(lè)福在過(guò)去3年在中國(guó)關(guān)閉了30家門(mén)店，僅去年就關(guān)閉了18家門(mén)店。
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)近期的《2015年中國(guó)百貨行業(yè)發(fā)展報(bào)告》結(jié)論映證，中國(guó)百貨業(yè)遭遇經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)持續(xù)下滑的寒冬。
該報(bào)告采集匯總到80家骨干企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況。年銷(xiāo)售額規(guī)模在億元以上的企業(yè)占92.5%，對(duì)行業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況的反映已屬于相對(duì)擇優(yōu)的樣本。但此報(bào)告的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一如既往的“慘淡”：80家企業(yè)2015年經(jīng)營(yíng)面積比2014年增長(zhǎng)10.42%，從業(yè)人員減少1.11%，銷(xiāo)售總額同比增長(zhǎng)9.3%，利潤(rùn)總額卻下降12.05%，銷(xiāo)售利潤(rùn)率下降19.53%。其中，銷(xiāo)售額同比減少的企業(yè)將近一半，達(dá)到46.25%。降幅超過(guò)10%的企業(yè)占到近1/4。
80家行業(yè)骨干企業(yè)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)都如此不堪，放大到整個(gè)中國(guó)百貨行業(yè)是何面貌，可想而知。
對(duì)于實(shí)體零售難做的原因，業(yè)內(nèi)人士表示：中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩，終端消費(fèi)需求疲軟是一方面原因；但更主要的是受到電商的沖擊，越來(lái)越多的消費(fèi)者把傳統(tǒng)百貨當(dāng)作網(wǎng)購(gòu)的“試衣間”，特別是大中型百貨很難再用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)獲取消費(fèi)人群。
除了受宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣影響和電商的沖擊外，經(jīng)營(yíng)成本不斷上升也是百貨企業(yè)利潤(rùn)大幅下滑的重要原因。
近年來(lái)租期屆滿需續(xù)租轉(zhuǎn)租的百貨企業(yè)，都面臨著租金上漲的窘境。有研究表明，過(guò)去10年，我國(guó)主要城市的優(yōu)質(zhì)商鋪?zhàn)饨鹉陱?fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到6.0%，北京沿街商業(yè)店鋪近兩年租金年增長(zhǎng)25.0%。2015年上半年，銀泰百貨因新增和提租因素，租金費(fèi)用同比大幅增長(zhǎng)26.1%，物業(yè)成本的持續(xù)剛性上揚(yáng)成為當(dāng)前百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難、競(jìng)爭(zhēng)力逐漸減弱的內(nèi)因之一。楚修齊說(shuō)，為了控制租金成本，構(gòu)建可持續(xù)穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)，不少百貨企業(yè)正紛紛通過(guò)開(kāi)發(fā)或收購(gòu)項(xiàng)目等形式加大自有物業(yè)比重。
與此同時(shí)，勞動(dòng)力成本的持續(xù)上漲也令很多百貨企業(yè)感到壓力。北京某商業(yè)集團(tuán)近兩年員工工資每年遞增15.2%，僅員工工資一項(xiàng)就占到該集團(tuán)當(dāng)年銷(xiāo)售額的19.3%。同時(shí)，社保“五險(xiǎn)一金”的繳納以及各項(xiàng)福利待遇的提高，日益加重了企業(yè)人力成本支出。
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)范君認(rèn)為，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的商業(yè)地產(chǎn)供應(yīng)過(guò)剩，購(gòu)物中心等項(xiàng)目同質(zhì)化趨勢(shì)嚴(yán)重，這種情況不僅出現(xiàn)在一二線城市，而且已蔓延到三四線城市。
轉(zhuǎn)型升級(jí)是必由之路
南京大學(xué)教授錢(qián)志新強(qiáng)調(diào)，“無(wú)社交不商務(wù)，無(wú)體驗(yàn)不商務(wù)，無(wú)服務(wù)不商務(wù)”。實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)商貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”當(dāng)然不能缺席。在商業(yè)流通格局經(jīng)歷顛覆性改變的今天，傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)如果漠視互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的存在，路必然越走越窄。
去年，南京新百實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入158.53 億元，同比上升102.52%；凈利潤(rùn)3.67億元，同比下降7.95%。通過(guò)并購(gòu)重組，南京新百今年確立了“現(xiàn)代百貨+健康養(yǎng)老”雙主業(yè)戰(zhàn)略。今年，南京新百計(jì)劃實(shí)現(xiàn)179億元的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
不過(guò)，從披露的發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看，盡管是雙主業(yè)，但原有的傳統(tǒng)百貨業(yè)務(wù)不斷被邊緣化。在本年度關(guān)閉門(mén)店預(yù)計(jì)中，南京新百東方店將轉(zhuǎn)型升級(jí)出租給福來(lái)德百貨做中國(guó)首家旗艦店。在福來(lái)德成功入市并有較好市場(chǎng)表現(xiàn)后將開(kāi)啟連鎖化復(fù)制。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，福來(lái)德的自營(yíng)優(yōu)勢(shì)與高毛利將為南京新百注入更多百貨業(yè)的活力，不排除未來(lái)原有新百門(mén)店被逐一取代。
南京新百方面表示，在百貨板塊將有3―5年發(fā)展規(guī)劃。在整體發(fā)展戰(zhàn)略框架下，南京新百將積極推進(jìn)大健康領(lǐng)域資產(chǎn)重組，盡快完成相關(guān)項(xiàng)目收購(gòu)。在盈利能力提升方面，南京新百也更多期許在醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)中。今年，南京新百將持續(xù)在醫(yī)療健康領(lǐng)域追加投資，參股以色列最大養(yǎng)老企業(yè)natali和大型醫(yī)療養(yǎng)老企業(yè)安康通公司，嘗試布局醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)。
實(shí)際上，通過(guò)雙主業(yè)轉(zhuǎn)型后，新領(lǐng)域在利潤(rùn)貢獻(xiàn)上并非有立竿見(jiàn)影的效果，但可以看出百億俱樂(lè)部的成員對(duì)傳統(tǒng)百貨興趣更為寡淡。營(yíng)收在56億元的杭州解百也開(kāi)始分散注意力，將向健康醫(yī)療、體育、文化傳媒、教育等產(chǎn)業(yè)拓展，未來(lái)反哺零售主業(yè)。營(yíng)收在30多億元的廣州友誼已完成“百貨+金融”雙主業(yè)變更，但業(yè)績(jī)?nèi)砸换I莫展，利潤(rùn)貢獻(xiàn)更多來(lái)自非主營(yíng)業(yè)務(wù)中的投資收益。去年，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)金融理財(cái)產(chǎn)品，廣州友誼獲得了5971.52萬(wàn)元收益，占利潤(rùn)總額的19.05%。
百聯(lián)、王府井、銀泰、首商、大商等仍堅(jiān)持百貨零售主業(yè)的上市百貨也在極力撕下百貨標(biāo)簽。與阿里合作一年后，銀泰商業(yè)的首份年度成績(jī)單，去年，銀泰商業(yè)總銷(xiāo)售額為167.6億元，同比上升6%，凈利為13.2億元，同比上升17.5%。其中，核心業(yè)務(wù)凈利為8億元，同比上升6.4%。
值得注意的是，盡管銀泰商業(yè)的成績(jī)?cè)诘兔缘南M(fèi)市場(chǎng)中十分亮眼，但收益的獲得一部分來(lái)自非核心資產(chǎn)的出售。去年5月，銀泰商業(yè)出售杭州新湖濱50%股權(quán)，將不再承受杭州新湖濱的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。公告顯示，出售的50%股權(quán)價(jià)值3.05億元。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)期，銀泰商業(yè)堅(jiān)持做深度的零售運(yùn)營(yíng)商，與阿里合作成為大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)解決方案提供商，銀泰方面還計(jì)劃發(fā)展輕資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)策略。
與銀泰的互聯(lián)網(wǎng)改造不同，百聯(lián)、王府井、首商等更多從主業(yè)延伸到相關(guān)的購(gòu)物中心、奧萊等領(lǐng)域深度探索。王府井持續(xù)增加自持物業(yè)比重，未來(lái)幾年主要資金將用于建設(shè)運(yùn)營(yíng)佛山購(gòu)物中心、哈爾濱群力項(xiàng)目以及熙地港購(gòu)物中心西安、鄭州項(xiàng)目；在南昌、銀川等地租賃物業(yè)開(kāi)設(shè)購(gòu)物中心。首商股份的策略相比于王府井較為保守，重點(diǎn)發(fā)力區(qū)域主要在北方地區(qū)和京津冀市場(chǎng)。
百貨巨無(wú)霸重慶百貨對(duì)于百貨主業(yè)也有些力不從心。自去年7月份以來(lái)，重慶百貨一直忙于重大資產(chǎn)重組。今年1月份，重慶百貨以7.03億元拿下重慶商社汽車(chē)貿(mào)易、重慶商社中天物業(yè)發(fā)展有限公司等5家公司100%股權(quán)。
對(duì)于新一輪資產(chǎn)重組，重慶百貨方面認(rèn)為，汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)、電商平臺(tái)服務(wù)、中央空調(diào)工程安裝與家電售后服務(wù)、質(zhì)量檢測(cè)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等不同行業(yè)，收購(gòu)公司在文化、管理制度等方面與重慶百貨有不同程度的差異，整合后能否達(dá)到預(yù)期存在不確定性。去年，重慶百貨營(yíng)業(yè)收入為300.81億元，同比下降0.2%；凈利為3.35億元，同比下降31.89%。
全渠道融合成為共識(shí)
根據(jù)中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)和利豐研究中心的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有7成的受訪百貨企業(yè)已經(jīng)涉足百貨以外的零售業(yè)態(tài)。其中，涉足超市大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心及便利店業(yè)態(tài)的百貨企業(yè)比例分別為75.0%、57.5%和25.0%。在還沒(méi)有涉足其他零售業(yè)態(tài)的受訪企業(yè)中，有52.8%表示有計(jì)劃涉足其他零售業(yè)態(tài)，這當(dāng)中以購(gòu)物中心及便利店業(yè)態(tài)最受關(guān)注，分別有42.9%及28.6%的百貨企業(yè)計(jì)劃涉足這兩種業(yè)態(tài)。同時(shí)，有54%的受訪企業(yè)計(jì)劃拓展到其他商業(yè)領(lǐng)域。
很多商場(chǎng)在商業(yè)模式方面的探索和嘗試也邁出了更大的步伐。以尋求特色化和差異化服務(wù)、提高商場(chǎng)利潤(rùn)空間為目標(biāo)的自營(yíng)模式是中國(guó)百貨企業(yè)探討了多年但一直難以突破的難題，近兩年來(lái)，行業(yè)困境逼迫百貨企業(yè)更加努力地試水自營(yíng)。
定位于“高端百貨”及“百貨業(yè)革新者”的hi百貨是國(guó)內(nèi)首家以傳遞“生活方式”為主題的自營(yíng)買(mǎi)手制百貨店。摒棄了常規(guī)的聯(lián)營(yíng)模式及商制度，通過(guò)自己的買(mǎi)手，從英國(guó)、德國(guó)、西班牙、以色列等數(shù)10個(gè)國(guó)家和地區(qū)引入約300多個(gè)具有特色創(chuàng)意的品牌和商品。hi百貨無(wú)論是商業(yè)運(yùn)營(yíng)還是店內(nèi)的裝修、空間設(shè)計(jì)、燈光和陳列都打破百貨公司的常規(guī)模式，這種商業(yè)模式為消費(fèi)者提供了個(gè)性化產(chǎn)品及消費(fèi)選擇，帶來(lái)嶄新的購(gòu)物體驗(yàn)。
此外，許多企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商深度聯(lián)營(yíng)的力度，以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)中百協(xié)和利豐研究中心的調(diào)研，75.9%的百貨企業(yè)在近幾年已與供應(yīng)商和品牌商加深合作。在合作的方式中，73.2%的百貨企業(yè)采取單品管理的方式，58.5%的百貨企業(yè)參與供應(yīng)商和品牌商的終端銷(xiāo)售管理及銷(xiāo)售數(shù)據(jù)共享，56.1%的百貨企業(yè)則積極參與庫(kù)存管理及庫(kù)存數(shù)據(jù)共享。
王府井集團(tuán)在現(xiàn)有的聯(lián)營(yíng)模式下謀求深度聯(lián)營(yíng)的同時(shí)，還創(chuàng)立了自營(yíng)商品品牌，并為此投入大量資金，這項(xiàng)改革也取得了階段性的成果。去年6月，王府井集團(tuán)還和中國(guó)的另一個(gè)商業(yè)旗艦上海百聯(lián)集團(tuán)以及以商品供應(yīng)鏈見(jiàn)長(zhǎng)的利豐貿(mào)易（中國(guó)）控股有限公司聯(lián)合成立了合資公司，利用各自的優(yōu)勢(shì)來(lái)推動(dòng)自營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展，包括設(shè)計(jì)及開(kāi)發(fā)自有品牌以及引入授權(quán)品牌在三方的零售終端出售等。
還有許多百貨企業(yè)充分利用良好的信譽(yù)及自身的分銷(xiāo)渠道，獲得品牌獨(dú)有經(jīng)營(yíng)權(quán)。例如，百盛集團(tuán)自2014年以來(lái)斥資上億元獲取近30個(gè)來(lái)自英國(guó)，法國(guó)及意大利鞋履，服飾及配飾品牌的獨(dú)家權(quán)。這些品牌的商品僅在百盛百貨店內(nèi)及百盛的網(wǎng)店上銷(xiāo)售。未來(lái)，百盛集團(tuán)還計(jì)劃在中國(guó)引入100個(gè)品牌的權(quán)。
在探索業(yè)態(tài)升級(jí)轉(zhuǎn)型和模式升級(jí)轉(zhuǎn)型的同時(shí)，百貨企業(yè)對(duì)于利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行渠道再造的態(tài)度也由以往相對(duì)的排斥抗拒轉(zhuǎn)變?yōu)閹缀跻恢碌墓沧R(shí)，如何通過(guò)線上線下融合進(jìn)行o2o全渠道經(jīng)營(yíng)是今年高峰論壇的熱點(diǎn)話題。
在我們調(diào)查的百貨企業(yè)中，48.1%的企業(yè)已經(jīng)涉足o2o，還有28.8%的企業(yè)表示，雖然當(dāng)前沒(méi)有開(kāi)展o2o，但也在積極籌備中。大部分百貨企業(yè)的o2o策略體現(xiàn)在線上關(guān)注、線下體驗(yàn)和購(gòu)買(mǎi)，線上下單、門(mén)店取貨、換貨、退貨。
以天虹百貨為例，天虹商場(chǎng)的全渠道戰(zhàn)略包含實(shí)體店，pc端及智能手機(jī)移動(dòng)端的融合。天虹實(shí)體店以“購(gòu)物中心+百貨+便利店”模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。在天虹商場(chǎng)內(nèi)，消費(fèi)者通過(guò)免費(fèi)wifi，可以接收來(lái)自天虹商場(chǎng)的活動(dòng)推薦信息。天虹商場(chǎng)有限公司董事總經(jīng)理高書(shū)林就表示，o2o全渠道本身就是一種新的零售方式，一種更加先進(jìn)的零售方式，它不僅使顧客得到隨時(shí)隨地的購(gòu)物體驗(yàn)服務(wù)，也使實(shí)體店的時(shí)空障礙可以得到突破。
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)和利豐研究中心的調(diào)查顯示，超過(guò)五成五的受訪企業(yè)已經(jīng)開(kāi)展了電子商務(wù)業(yè)務(wù)。其中，69.0%的企業(yè)擁有自建網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，55.2%的企業(yè)入駐第三方網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，其中，有20.7%的企業(yè)選擇入駐天貓平臺(tái)，17.2%的企業(yè)選擇和京東合作。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第8篇
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學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間：2010年8月7日至2010年8月11日
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心
四、 實(shí)結(jié)：
為期1個(gè)星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個(gè)星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益非淺?，F(xiàn)在我就對(duì)這一個(gè)星期的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)：
（一）實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹
自2010年8月7日進(jìn)入學(xué)習(xí)，老師給我們介紹了這周的安排，我們從事了一下主要工作：
1、 學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方案。
學(xué)習(xí)的方案有：傲景時(shí)代創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、易游網(wǎng)絡(luò)服務(wù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、尋寶網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、俱樂(lè)部網(wǎng)站建設(shè)方案、晨光學(xué)生網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、各企業(yè)網(wǎng)絡(luò)宣傳與推廣
2、選擇目標(biāo)企業(yè)，進(jìn)行業(yè)務(wù)流程分析。
通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，我們需要進(jìn)行自己動(dòng)手做，老師讓我們自己選擇企業(yè)，進(jìn)行分析。我選擇的是：成都人民商場(chǎng)（鹽市口店）。
（1）公司介紹
成都人民商場(chǎng)(集團(tuán))股份有限公司鹽市口店前身為成都人民商場(chǎng)，成立于1953年，在西南乃至全國(guó)均享有良好的商譽(yù)及口碑。多次榮登“全國(guó)工商百家知名企業(yè)排行榜”、“全國(guó)百家最大零售企業(yè)”行列。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和瞬息萬(wàn)變的時(shí)尚潮流中，xx年成功實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)零售企業(yè)向現(xiàn)代零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型， 確立了“為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富、為客戶創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)”的核心價(jià)值觀，樹(shù)立了“真誠(chéng)服務(wù)每一天”的服務(wù)理念，建立了“給人才以機(jī)會(huì)，讓機(jī)會(huì)造就人才”的用人理念。在全體股東及社會(huì)各界的大力支持幫助下，全體成商人將以塑造新的企業(yè)文化為契機(jī)，開(kāi)拓創(chuàng)新，積極進(jìn)取，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，在做大做強(qiáng)零售業(yè)務(wù)的同時(shí)，加大企業(yè)資源整合力度，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，積極跨入地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與物業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，向“建百年老店、創(chuàng)一流企業(yè)”的企業(yè)目標(biāo)努力奮斗在引進(jìn)、提升品牌的同時(shí)，成都人民商場(chǎng)在賣(mài)場(chǎng)氛圍上求“熱烈”；購(gòu)物環(huán)境上求“舒適”；服務(wù)細(xì)節(jié)上求“細(xì)膩”；使人民商場(chǎng)在不斷提升差異性核心競(jìng)爭(zhēng)力的道路上又邁出可喜的一步。“真誠(chéng)服務(wù)每一天”在做大做強(qiáng)的同時(shí)，向“建百年老店，創(chuàng)一流企業(yè)”的目標(biāo)而奮斗。
成都人民商場(chǎng)鹽市口店經(jīng)過(guò)去年全新裝修、調(diào)整、升級(jí)，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)裝修材料和工藝，投入巨資對(duì)人民商場(chǎng)外立面和內(nèi)裝修及商場(chǎng)布局進(jìn)行改造，新增了更多的時(shí)尚元素，提升了市場(chǎng)定位和購(gòu)物環(huán)境，營(yíng)業(yè)面積達(dá)60000多平方米，一個(gè)嶄新的高檔流行百貨店已在蓉城中心閃亮登場(chǎng)。
（2）業(yè)務(wù)流程分析
由于成都人民商場(chǎng)（鹽市口店）是屬于“成商集團(tuán)股份有限公司“，他的網(wǎng)站隸屬”
成商集團(tuán)股份有限公司“（以下簡(jiǎn)稱成商），成商沒(méi)有在網(wǎng)上開(kāi)展在線購(gòu)買(mǎi)，只是做了整個(gè)集團(tuán)的介紹，所以，以下業(yè)務(wù)流程為我自己在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方案中對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行規(guī)劃后加入了”在線訂購(gòu)“的一個(gè)業(yè)務(wù)流程分析：
1）商場(chǎng)注冊(cè)edi，銀行——商場(chǎng)選擇物流公司
2）商場(chǎng)生成定單——給物流公司發(fā)送提貨通知單——商場(chǎng)給物流發(fā)提貨通知——物流接貨——辦理提貨手續(xù)——生成到貨通知----商場(chǎng)到銀行收賬 ----接受到款
3）各角色進(jìn)行入庫(kù) 出庫(kù) 生成財(cái)務(wù)帳工作
4）注冊(cè)每個(gè)角色的信息：(商店、物流公司、銀行）然后到銀行進(jìn)行注冊(cè)、申請(qǐng)銀行帳號(hào)：
5）進(jìn)入自己的銀行—申請(qǐng)（客戶； 商店、物流公司）--注冊(cè)（注冊(cè)時(shí)的名稱一定要用注冊(cè)時(shí)的一致、證件代碼也是注冊(cè)后生成的的代碼）
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第9篇
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傳統(tǒng)零售業(yè)是粗放管理的代名詞，原有的零售管理模式和方法已完全不能適應(yīng)現(xiàn)代百貨競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的需要。但以經(jīng)營(yíng)選購(gòu)品為主的百貨商店仍具有許多不可替代的優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)的現(xiàn)代零售業(yè)革命應(yīng)該說(shuō)經(jīng)歷了十年歷史，許多傳統(tǒng)品牌的百貨商業(yè)企業(yè)已經(jīng)脫胎換骨，發(fā)展成為現(xiàn)代百貨企業(yè)。主要的成就反映在：
1）實(shí)現(xiàn)全國(guó)門(mén)店管理統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心，通過(guò)實(shí)施管理創(chuàng)新和引進(jìn)信息管理技術(shù)，從根本上改變了百貨企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是集約，也就是實(shí)行統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo)，這樣有利于克服傳統(tǒng)百貨行業(yè)單店經(jīng)營(yíng)的孤軍奮戰(zhàn)、勢(shì)單力薄的弊病，形成一定大類(lèi)品牌的集中采購(gòu)和統(tǒng)一核算、統(tǒng)一價(jià)格監(jiān)控的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，還有利于優(yōu)化供應(yīng)商管理，開(kāi)發(fā)商業(yè)集團(tuán)的定牌商品，向上游采購(gòu)的成本空間要利潤(rùn)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)能力。如王府井百貨集團(tuán)、中國(guó)百盛百貨集團(tuán)；
2）實(shí)施零費(fèi)用的精細(xì)化管理，在先進(jìn)的基于intranet和internet相結(jié)合的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)支持下，由零售終端與供應(yīng)商建立全程供應(yīng)鏈的價(jià)值管理聯(lián)盟，實(shí)施全程精細(xì)化管理和保底績(jī)效管控，全面集成供應(yīng)商考核、買(mǎi)手考核、支持會(huì)員管理和金卡工程等，對(duì)供應(yīng)商實(shí)施嚴(yán)格的合同管理和結(jié)算管理，通過(guò)完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)和結(jié)算系統(tǒng),將人工三級(jí)帳工作全自動(dòng)化，完全杜絕了傳統(tǒng)百貨的漏洞，確保顆粒歸倉(cāng)。如連續(xù)六年取得全國(guó)單店百貨銷(xiāo)售和利潤(rùn)第一的武商集團(tuán)武漢廣場(chǎng)；
3）聯(lián)合其他業(yè)態(tài)力量構(gòu)建摩爾品牌。摩爾（mall）主要就是運(yùn)用統(tǒng)一管理、統(tǒng)一定位、聯(lián)合協(xié)作的力量來(lái)吸引顧客，集中創(chuàng)造優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境，在業(yè)態(tài)集成和功能集成上極大地?cái)U(kuò)大了百貨商店的內(nèi)涵。如深圳銅鑼灣購(gòu)物廣場(chǎng)；
4) 實(shí)施“進(jìn)銷(xiāo)分離、一級(jí)管理、一級(jí)核算”下的一店多態(tài)和同城多態(tài)經(jīng)營(yíng)。在同一商店或同一商圈中創(chuàng)新業(yè)態(tài)，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，更多地吸引固定商圈的消費(fèi)者，取得綜合效益最好、市場(chǎng)份額最足的發(fā)展。根據(jù)商圈便利，開(kāi)辦綜合型超市、便利店、專(zhuān)業(yè)店、折扣店，實(shí)行“一店多業(yè)態(tài)”經(jīng)營(yíng)。如武漢中百集團(tuán)、北京燕莎友誼商城。
5）將供應(yīng)鏈管理和客戶關(guān)系管理技術(shù)等高科技成果運(yùn)用于實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，進(jìn)行網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新。在百貨商店中開(kāi)設(shè)網(wǎng)上折扣商店，形成網(wǎng)上商店、百貨商店、超市等多種業(yè)態(tài)的組合。這樣在網(wǎng)上商店中既可以賣(mài)百貨商店的選購(gòu)品和超市中的消費(fèi)品，也可以和其他供應(yīng)商共同管理庫(kù)存和新品，搞聯(lián)合促銷(xiāo)，降低分銷(xiāo)和廣告成本。還可以兼營(yíng)其他分店的商品。這不僅會(huì)帶來(lái)更多的供應(yīng)鏈?zhǔn)找?，同時(shí)又有利于公司更好地適應(yīng)快速變化的顧客需求，而優(yōu)化商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。如武漢中商集團(tuán)、深圳天虹商場(chǎng)等。
可以看到，小型百貨零售企業(yè)走向?qū)I(yè)化，大型百貨零售企業(yè)向購(gòu)物中心發(fā)展。這些大型零售企業(yè)，大都突破單個(gè)的大型百貨商場(chǎng)，而發(fā)展為連鎖公司。即使單個(gè)的大型商場(chǎng)，也不是傳統(tǒng)的綜合百貨商場(chǎng)，而是包括購(gòu)物中心、百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式商店、折扣店等多種業(yè)態(tài)形式。以傳統(tǒng)單店形式存在的傳統(tǒng)百貨店，將越來(lái)越少，而且因其規(guī)模的限制，將不再經(jīng)營(yíng)大而全的百貨商品，而是從少數(shù)大類(lèi)商品中發(fā)掘更豐富的品種，向特色百貨和專(zhuān)業(yè)百貨的方向轉(zhuǎn)變。這些企業(yè)都實(shí)行了集中管理、集中營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)原有的顧客群進(jìn)行了重新篩選，縮小了目標(biāo)市場(chǎng)，在經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)等方面做了適應(yīng)性改造，以其優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，富有特色的商品，全方位的服務(wù)，綜合性的娛樂(lè)設(shè)施，營(yíng)造了融購(gòu)物與休閑、娛樂(lè)為一體的和諧氛圍。并不同程度地?cái)U(kuò)大了大類(lèi)品牌的自營(yíng)業(yè)務(wù)，從根本上改變了傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，發(fā)展為連鎖經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化、集約化、品牌化的現(xiàn)代百貨企業(yè)集團(tuán)。
今后數(shù)年，中國(guó)百貨零售企業(yè)如何徹底走出代銷(xiāo)或經(jīng)銷(xiāo)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷(xiāo)分離、集中采購(gòu)、買(mǎi)斷采購(gòu)、集中管理、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)等的專(zhuān)業(yè)化分工剝離，建立高度集約化的管理架構(gòu)和統(tǒng)一的全過(guò)程的核心業(yè)務(wù)流程，仍然是大型百貨零售企業(yè)生死存亡之戰(zhàn)。
二、信息技術(shù)形成現(xiàn)代百貨商業(yè)和傳統(tǒng)百貨商業(yè)的本質(zhì)區(qū)別
現(xiàn)代百貨是一種業(yè)態(tài)店。中國(guó)百貨業(yè)已經(jīng)從業(yè)種經(jīng)營(yíng)為主發(fā)展到了業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)為主。競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是成本是否領(lǐng)先、是否便利或滿足消費(fèi)者。如何拓展商品的品類(lèi)和服務(wù)？廣泛吸收現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)靈活的經(jīng)營(yíng)方式和管理手段，為我所用。只有實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，才能形成規(guī)?；钠奉?lèi)管理、集中采購(gòu)和集中營(yíng)銷(xiāo)。
實(shí)現(xiàn)百貨連鎖的關(guān)鍵，需要在經(jīng)營(yíng)體制和模式上按國(guó)際慣例，采用或引進(jìn)“進(jìn)銷(xiāo)分離，一級(jí)核算”的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理模式。手段是必須采用先進(jìn)的pos-erp連鎖管理系統(tǒng)。系統(tǒng)要支持實(shí)現(xiàn)百貨連鎖的關(guān)鍵內(nèi)涵，包括：進(jìn)、銷(xiāo)、結(jié)、存分離；統(tǒng)一編碼；集中采購(gòu)與門(mén)店采購(gòu)結(jié)合；統(tǒng)一物價(jià)管理；配送與直供相結(jié)合； 進(jìn)價(jià)核算； 統(tǒng)一結(jié)算；價(jià)稅合一提升到價(jià)稅分離；支持多種管理方法（管庫(kù)存單品、庫(kù)存金額、單品統(tǒng)銷(xiāo)和專(zhuān)柜碼）；支持支持一品多供應(yīng)商，多經(jīng)營(yíng)方式（經(jīng)銷(xiāo)、代銷(xiāo)、聯(lián)營(yíng)、租賃）。
所謂的進(jìn)銷(xiāo)分離就是現(xiàn)代的商業(yè)企業(yè)在運(yùn)營(yíng)中，采用進(jìn)貨（采購(gòu)、招商）與賣(mài)場(chǎng)售貨各自的職能分離，機(jī)構(gòu)分設(shè)，任務(wù)分開(kāi)，使經(jīng)營(yíng)分工更加專(zhuān)業(yè)細(xì)劃。從而實(shí)現(xiàn)節(jié)省資源，降低成本與費(fèi)用，提升經(jīng)營(yíng)管理水平，提高經(jīng)濟(jì)效益為目的。
所謂的一級(jí)核算就是改變過(guò)去百貨商店在各商品部設(shè)立財(cái)會(huì)核算職能，按部門(mén)核算各自所經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)、銷(xiāo)、存業(yè)務(wù)，并攤銷(xiāo)直接成本和費(fèi)用作法，變?yōu)橛傻昊蚣瘓F(tuán)一級(jí)，以一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)單位統(tǒng)一實(shí)施商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的核算，并徹底攤銷(xiāo)完成本與費(fèi)用，核算出利潤(rùn)。
新的商業(yè)業(yè)務(wù)流程已經(jīng)徹底突破了單店百貨的店面管理，而面向顧客資源管理、商品資源管理和供應(yīng)商資源管理需要整個(gè)供應(yīng)鏈的全程流通管理，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略成本管理、戰(zhàn)略利潤(rùn)管理和戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)管理。管理軟件的實(shí)質(zhì)：真正的商業(yè)管理軟件，應(yīng)該是體現(xiàn)了一種先進(jìn)的管理理念，是一個(gè)合理的、通暢的、標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)過(guò)了業(yè)務(wù)重組的管理流程在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中的一種體現(xiàn)，應(yīng)該包括商業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化，商業(yè)管理票據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化。
連鎖百貨的核心技術(shù)是面向供應(yīng)鏈管理的erp建設(shè)，其本質(zhì)就是借助數(shù)據(jù)庫(kù)工具為企業(yè)建立神經(jīng)中樞。erp并不能給企業(yè)帶來(lái)基礎(chǔ)生存的保障，但是企業(yè)要想發(fā)展壯大，只長(zhǎng)肉不長(zhǎng)神經(jīng)就會(huì)成為病態(tài)的巨人。社會(huì)上的醫(yī)院很多，專(zhuān)科醫(yī)院并不因?yàn)榫C合醫(yī)院的存在而消失，相反，卻越來(lái)越多，越來(lái)越興旺，市場(chǎng)份額也越來(lái)越大。it信息技術(shù)的高度應(yīng)用，就是支持百貨零售企業(yè)這種適應(yīng)市場(chǎng)大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、多業(yè)態(tài)管理的關(guān)鍵的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、連鎖百貨企業(yè)的信息化建設(shè)要點(diǎn)
百貨連鎖的信息化必須滿足多業(yè)態(tài)發(fā)展需要，其核心系統(tǒng)架構(gòu)和應(yīng)用架構(gòu)必須支持“總部——業(yè)態(tài)分公司——區(qū)域分公司——門(mén)店”或“總部——區(qū)域分公司——業(yè)態(tài)分公司——門(mén)店”，以適應(yīng)百貨企業(yè)集團(tuán)發(fā)展的客觀需求。
百貨連鎖的erp工程項(xiàng)目實(shí)施需要進(jìn)行必要的流程重組，達(dá)到管理提升，主要包括：
1、確定管理目標(biāo)，并依據(jù)管理目標(biāo)對(duì)原有系統(tǒng)的功能和原有組織架構(gòu)進(jìn)行分析，加入組織調(diào)整和業(yè)務(wù)流程重組功能。
2、簡(jiǎn)化商業(yè)過(guò)程與組織架構(gòu)，同時(shí)整合資料。
3、整合原有信息的處理與控制，并在新系統(tǒng)中有所繼承和發(fā)展。
4、重新界定系統(tǒng)組成與業(yè)務(wù)流程管理者，依照新的系統(tǒng)業(yè)務(wù)調(diào)整組織。
erp工程，包括以erp為核心的全面供應(yīng)鏈管理的集團(tuán)級(jí)it架構(gòu)和應(yīng)用開(kāi)發(fā)，以支撐零售企業(yè)的全面業(yè)務(wù)管理和資源管理，還包括在此基礎(chǔ)上向其交付的整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、考核控制體系、業(yè)務(wù)管理流程規(guī)劃和項(xiàng)目實(shí)施的一體化解決方案。
一般包括：pos-erp系統(tǒng)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)系統(tǒng)；滿足專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)需要的lrp物流配送管理系統(tǒng)；滿足集團(tuán)電子商務(wù)發(fā)展策略需要的scm系統(tǒng)；crm客戶關(guān)系管理系統(tǒng)；bi智能分析輔助決策系統(tǒng)。同時(shí)，為了這些系統(tǒng)之間的信息共享和業(yè)務(wù)協(xié)同，必須建立集團(tuán)級(jí)的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)作為這五大系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
1、建立基于內(nèi)聯(lián)網(wǎng)的門(mén)店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)pos-erp管理系統(tǒng)
pos-erp系統(tǒng)運(yùn)行在內(nèi)部局域網(wǎng)上，通過(guò)前臺(tái)的pos系統(tǒng)收集銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和后臺(tái)的erp系統(tǒng)分析、管理數(shù)據(jù)，并將業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)與財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)(fm)建立無(wú)縫連接，構(gòu)架起功能完備、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的資源信息庫(kù)，達(dá)到全面支持企業(yè)的作業(yè)層操作、管理層運(yùn)營(yíng)和決策層控制的功能。pos-erp系統(tǒng)必須全面考慮集團(tuán)及各門(mén)店的商品管理的全過(guò)程。應(yīng)該包含集團(tuán)的集中采購(gòu)支持、集團(tuán)的多業(yè)態(tài)、跨地域發(fā)展需要的營(yíng)運(yùn)管理支持，百貨、超市、便利店、專(zhuān)賣(mài)店等門(mén)店的數(shù)據(jù)采集和業(yè)務(wù)支持，以及集團(tuán)范圍內(nèi)的集中資金管理支持。
事實(shí)上，erp系統(tǒng)支持的戰(zhàn)略計(jì)劃不能像管理層和作業(yè)層那樣全面，它能對(duì)制定戰(zhàn)略計(jì)劃提供一些實(shí)質(zhì)性的數(shù)字分析信息。例如，利用過(guò)去的數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)的預(yù)測(cè)，利用過(guò)去的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)績(jī)效數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)企業(yè)未來(lái)的效能。
erp系統(tǒng)區(qū)別于傳統(tǒng)mis系統(tǒng)的關(guān)鍵，不僅在于其系統(tǒng)支持平臺(tái)和架構(gòu)的不同，更在于erp是通過(guò)組件式開(kāi)發(fā)，面向?qū)ο?，基于可擴(kuò)展性應(yīng)用的設(shè)計(jì)思想，在組件中建立各種細(xì)分的組織層次，如管理層次/物價(jià)層次/庫(kù)存層次/統(tǒng)計(jì)層次/商品分類(lèi)等，廣泛吸收了諸如進(jìn)銷(xiāo)分離控制、統(tǒng)一核算管理、集中配貨倉(cāng)庫(kù)、商品自動(dòng)訂貨、自動(dòng)補(bǔ)貨、商品分類(lèi)法、銷(xiāo)售分析、供應(yīng)商咨詢、綜合財(cái)務(wù)等管理思想，對(duì)企業(yè)的各種資源進(jìn)行有效利用，可進(jìn)行客戶化的二次開(kāi)發(fā)，對(duì)企業(yè)的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化重組，形成符合企業(yè)管理思想和績(jī)效體系的可操作和控制的新的業(yè)務(wù)流程，覆蓋整個(gè)商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)、物價(jià)、銷(xiāo)售、庫(kù)存、財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)、合同、人事和決策支持業(yè)務(wù)，能夠清晰地統(tǒng)計(jì)商品銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)狀況，處理各種銷(xiāo)售財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，提供豐富的輔助決策信息，并通過(guò)系統(tǒng)權(quán)限設(shè)置來(lái)明確管理層次。
2、建立基于互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)級(jí)scm數(shù)據(jù)交換管理系統(tǒng)
企業(yè)級(jí)scm，也就是建立企業(yè)面向網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的多數(shù)據(jù)源信息交互平臺(tái)。向內(nèi)部供應(yīng)鏈（門(mén)店、配送中心）和外部供應(yīng)鏈（上游供應(yīng)商、下游團(tuán)購(gòu)客戶）提供數(shù)據(jù)信息和相關(guān)的咨詢。通過(guò)與連鎖企業(yè)內(nèi)部各門(mén)店pos-erp系統(tǒng)導(dǎo)入的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一編碼接口，可方便地進(jìn)行匯總存儲(chǔ)。通過(guò)總部系統(tǒng)與供應(yīng)商電腦系統(tǒng)建立接口，也可以通過(guò)供應(yīng)商或下游團(tuán)購(gòu)客戶直接的web遠(yuǎn)程登錄，可形成信息交互、自動(dòng)訂貨、網(wǎng)上對(duì)帳和結(jié)算等強(qiáng)大功能。針對(duì)所有門(mén)店、分公司的資訊狀態(tài)，將有形的信息資源迅速整合，進(jìn)行深加工處理變成一種“產(chǎn)品”，幫助企業(yè)挖掘信息資源，整合供應(yīng)鏈基石，加速企業(yè)物流、資金流周轉(zhuǎn)，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。通過(guò)scm系統(tǒng)還可為供應(yīng)商提供多種品類(lèi)分析報(bào)表、市場(chǎng)分析功能，使供應(yīng)商足不出戶可了解其商品營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)實(shí)現(xiàn)了零售商與供應(yīng)商之間端到端管理，幫助供應(yīng)商及時(shí)準(zhǔn)確獲取商品經(jīng)營(yíng)信息，節(jié)省營(yíng)運(yùn)成本。
3、建立總部-門(mén)店-買(mǎi)手集中式高端智能bi/crm流通管理系統(tǒng)
從企業(yè)信息化到信息化企業(yè)，是企業(yè)信息化發(fā)展的目標(biāo)。從基礎(chǔ)流通和協(xié)同流通要上升到高端的智能流通。建立信息化更高應(yīng)用的pos-erp-bi-crm智能數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)工程，在對(duì)已有數(shù)據(jù)進(jìn)行清洗、鉆取、歸納的基礎(chǔ)上，詳細(xì)分析顧客的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)趨勢(shì)，為改善門(mén)店銷(xiāo)售績(jī)效提供數(shù)據(jù)分析依據(jù)。隨著顧客管理的越來(lái)越精細(xì)和服務(wù)多樣化和顧客群的增多，各種顧客卡券將會(huì)越來(lái)越多，原來(lái)的卡券系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)行獨(dú)立管理，與各經(jīng)營(yíng)單元的業(yè)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行分離，進(jìn)行所有卡券檔案的集中管理，卡在各門(mén)店均可使用，門(mén)店進(jìn)行卡消費(fèi)，日終將消費(fèi)數(shù)據(jù)發(fā)送到結(jié)算中心和卡券中心。同時(shí)，為各賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行品類(lèi)管理、提供采購(gòu)優(yōu)化計(jì)劃，為管理供貨商提供第一手資料。crm使零售企業(yè)能夠直接衡量顧客量、購(gòu)買(mǎi)頻率和消費(fèi)金額，而不需要從收集到的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中去尋找這些信息通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售資料的分析，可以獲得是什么人在買(mǎi)某商品、購(gòu)買(mǎi)頻率有多高、促銷(xiāo)效果是否明顯、促銷(xiāo)收益有多大等等。并整合實(shí)施oa（辦公自動(dòng)化）、hr（人力資源管理）、lrp（物流資源管理）、crm系統(tǒng)（客戶關(guān)系管理系統(tǒng)）。將企業(yè)所需的商貿(mào)業(yè)資訊、非商貿(mào)業(yè)資訊及第三方系統(tǒng)相關(guān)資訊進(jìn)行高度有效地集成與集中，建立集團(tuán)戰(zhàn)略層面的數(shù)據(jù)處理中樞date center，也就是企業(yè)級(jí)的“中央情報(bào)局”。整個(gè)系統(tǒng)最終體現(xiàn)為集中式管理模式。
4、大型百貨企業(yè)的信息化規(guī)劃要點(diǎn)
連鎖百貨企業(yè)的信息化系統(tǒng)架構(gòu)和應(yīng)用架構(gòu)必須體現(xiàn)企業(yè)未來(lái)的業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略。需要注意系統(tǒng)規(guī)劃是否支持組織的擴(kuò)展和未來(lái)業(yè)務(wù)的全面流程管理：
1）滿足集團(tuán)多業(yè)態(tài)的營(yíng)運(yùn)管理、采購(gòu)管理的總部商品管理系統(tǒng)；
2）支持集中結(jié)算和門(mén)店結(jié)算的中央結(jié)算管理系統(tǒng)；
3）滿足專(zhuān)業(yè)化物流中心需要的，可向第三方物流發(fā)展需要的專(zhuān)業(yè)化物流中心管理系統(tǒng)；
4）集團(tuán)統(tǒng)一的crm管理系統(tǒng)（集中的顧客和卡券管理）；
5）集團(tuán)統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)；
6）集團(tuán)統(tǒng)一的中央報(bào)表中心管理系統(tǒng)和商業(yè)智能系統(tǒng)；
7）可集成的第三方人力資源管理系統(tǒng)和辦公自動(dòng)化系統(tǒng)。
總之，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的新的系統(tǒng)應(yīng)支持更加復(fù)雜的多層次的組織架構(gòu)：總部，區(qū)域總部，區(qū)域配送中心，專(zhuān)業(yè)配送中心，分公司，門(mén)店組，門(mén)店，倉(cāng)庫(kù)，各種經(jīng)營(yíng)單元可自由組合，事務(wù)節(jié)點(diǎn)的業(yè)務(wù)可以進(jìn)行配置；支持建立集團(tuán)idc中心，成立“中央情報(bào)局”，可單獨(dú)上集團(tuán)級(jí)的中央目錄系統(tǒng)、中央采購(gòu)系統(tǒng)、中央結(jié)算系統(tǒng)、中央報(bào)表系統(tǒng)、中央分析系統(tǒng)；支持vmi供應(yīng)商共管庫(kù)存的理念，可對(duì)供應(yīng)商開(kāi)通進(jìn)銷(xiāo)存信息，對(duì)帳，類(lèi)別排名，訂貨送貨，結(jié)算，支付等各種服務(wù)。
資金管控是連鎖之關(guān)鍵,所以必須建立中央結(jié)算系統(tǒng)完成對(duì)零售集團(tuán)總部和門(mén)店業(yè)務(wù)流程的監(jiān)督、控制資金的支出和回籠，進(jìn)行有效管理。
商場(chǎng)百貨工作計(jì)劃 第10篇
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8月1日,美國(guó)國(guó)土安全部運(yùn)輸安全管理局(tsa)正式實(shí)施美國(guó)空運(yùn)的ccsp(certified cargo screening program,航空貨物掃描程序)法規(guī)。tsa要求所有進(jìn)入或位于美國(guó)境內(nèi)客機(jī)機(jī)腹艙內(nèi)的航空貨件都要逐步達(dá)到百分百掃描的目標(biāo),并希望更多空運(yùn)貨物承運(yùn)人加入ccsf(certified cargo screeningfacility,航空貨物掃描能力及設(shè)施)計(jì)劃。該法案實(shí)施近兩個(gè)月后,iac(直接或間接向航空運(yùn)輸公司或航空運(yùn)輸承運(yùn)公司)對(duì)該計(jì)劃的可操作性發(fā)出了不少疑問(wèn)。9月26日,在由美國(guó)運(yùn)輸與物流協(xié)會(huì)和香港理工大學(xué)中國(guó)商業(yè)中心聯(lián)合主辦的“中美物流安全交流會(huì)”上,tsa官員cindy m eickhoff女士現(xiàn)場(chǎng)解讀了目前該法案實(shí)施的情況。
倡導(dǎo)自愿參與
2007年美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)“911法令”,該法令規(guī)定,從2010年8月份起,所有進(jìn)入美國(guó)空域的客機(jī)機(jī)腹艙裝載的貨物必須實(shí)現(xiàn)100%的掃描安檢,而沒(méi)有經(jīng)過(guò)安檢的貨物將不能通過(guò)客機(jī)承運(yùn),此舉是為了應(yīng)對(duì)愈來(lái)愈嚴(yán)峻的美國(guó)國(guó)土安全形勢(shì),而采取的更加嚴(yán)格的安檢措施。
有鑒于此,美國(guó)國(guó)土安全部運(yùn)輸安全管理局(tsa)宣布了一項(xiàng)“驗(yàn)證貨物掃描計(jì)劃(ccsp)”,該法規(guī)是建立在進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)的托運(yùn)人、貨代等自愿參加的基礎(chǔ)之上,其貨物在運(yùn)達(dá)美國(guó)機(jī)場(chǎng)前,需要通過(guò)tsa認(rèn)證的機(jī)構(gòu)和設(shè)施對(duì)貨物進(jìn)行掃描。
“我們?cè)疽詾閲?guó)會(huì)通過(guò)的這個(gè)法案對(duì)貨物掃描的比例會(huì)有一個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤?但最后我們接到的信息是最終要實(shí)現(xiàn)100%掃描的目標(biāo)?！眂indy m eickhoff女士補(bǔ)充說(shuō)。cindy m eickhoff女士的主要工作之一就是在全球范圍內(nèi)不折不扣地推動(dòng)ccsp法規(guī)的執(zhí)行。
根據(jù)tsa官方網(wǎng)站公開(kāi)的信息,目前tsa實(shí)施的貨物掃描檢查包括通過(guò)tsa認(rèn)可的設(shè)備掃描、實(shí)際開(kāi)箱檢查和k-9操作(指警察和警犬配合檢查)。ccsp法規(guī)不涉及全貨機(jī)運(yùn)輸及以其他運(yùn)輸方式(海運(yùn)或陸運(yùn))進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)的貨物,也不涉及經(jīng)過(guò)美國(guó)中轉(zhuǎn)運(yùn)輸空運(yùn)貨物的快遞公司、第三方物流提供商、發(fā)運(yùn)人及其他聯(lián)合機(jī)構(gòu)的事務(wù)。而僅適用于進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)的貨物。
“ ccsp僅適用于美國(guó)境內(nèi)對(duì)空運(yùn)貨物的百分百安檢,對(duì)目的地是其他國(guó)家的航空貨運(yùn)則不作要求。”該tsa官員強(qiáng)調(diào)道。
那么,對(duì)于進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)的范疇如何界定?她表示,“ccsp只是針對(duì)進(jìn)入到美國(guó)國(guó)土內(nèi)的客機(jī)機(jī)腹倉(cāng)貨物運(yùn)輸,對(duì)目的地是其他國(guó)家的航空貨物運(yùn)輸不受此限制。換了運(yùn)輸模式之后又是另外一回事了。比如國(guó)泰,有客機(jī)承載著貨物飛到美國(guó),如果你的貨到了洛杉磯不動(dòng),然后飛往另外的國(guó)家,就不適用ccsp法規(guī)操作,但如果從洛杉磯飛到芝加哥或者丹佛,就算是美國(guó)國(guó)土內(nèi)的運(yùn)輸。”
從這個(gè)角度講,在美國(guó)的一些貨運(yùn)或第三方物流企業(yè),是需要通過(guò)ccsf認(rèn)證的,但受ccsp法規(guī)影響最大的將是有直航航線到美國(guó)的航空公司。
對(duì)全球供應(yīng)鏈的影響
國(guó)際航空貨物協(xié)會(huì)(tiaca)堅(jiān)決贊同ccsp的100%貨物掃描計(jì)劃,并且鼓勵(lì)供應(yīng)鏈上的所有伙伴對(duì)空運(yùn)貨物進(jìn)行評(píng)估,以確定是否參與該計(jì)劃。但在實(shí)際操作上,國(guó)際供應(yīng)鏈相當(dāng)復(fù)雜,因此美國(guó)此次嚴(yán)厲執(zhí)行的百分百安檢空運(yùn)新政,對(duì)世界各國(guó)與美國(guó)的國(guó)際貿(mào)易商業(yè)操作和航空運(yùn)輸施加的壓力也引起了不少業(yè)內(nèi)人士的憂慮。尤其是在可操作性方面,迄今為止還沒(méi)有明確的指導(dǎo)原則為航空承運(yùn)人所熟悉。例如所有通過(guò)客機(jī)機(jī)腹艙空運(yùn)進(jìn)入美國(guó)的貨物中,會(huì)出現(xiàn)整托組合在托盤(pán)上的情況,這樣一來(lái)不容易進(jìn)行整托掃描而必須拆開(kāi),這增加了現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的難度,而且現(xiàn)有的技術(shù)又能否達(dá)到百分百安檢的要求呢?哪些機(jī)構(gòu)需要加入ccsf,加入ccsf需要具備什么樣的能力,加入ccsf后,將有何受益,甚至目前計(jì)劃的進(jìn)程是否明朗,都仍是一個(gè)待解之謎。
ccsp正式執(zhí)行之前并不被看好,盡管執(zhí)行方tsa做了多方工作鼓勵(lì)更多付貨人和物流公司參與,但業(yè)界對(duì)計(jì)劃反應(yīng)冷淡,更令外界憂慮的是航空公司不可能如期執(zhí)行百分百安檢。如今ccsp已實(shí)施兩月有余,效果如何?tsa官員cindy m eickhoff只是在現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),“通過(guò)觀察,美國(guó)業(yè)界反映100%的貨物掃描是可以操作的?！?/p>
該官員強(qiáng)調(diào),“美國(guó)不可能將供應(yīng)鏈安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)加給其他國(guó)家,或要求其他國(guó)家執(zhí)行美國(guó)的此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)椴煌瑖?guó)家對(duì)航空貨運(yùn)都有不同的安全計(jì)劃,所以美國(guó)必須依靠其他國(guó)家,以同樣的標(biāo)準(zhǔn)向美國(guó)國(guó)內(nèi)空運(yùn)貨物。” 盡管該官員一早重申ccsp百分之百的掃描是可行的,并且不會(huì)對(duì)除美國(guó)境內(nèi)以外的地區(qū)產(chǎn)生影響,而她個(gè)人就明確回應(yīng),ccsp不會(huì)影響到中國(guó)企業(yè)對(duì)美國(guó)的出口。但她還是承認(rèn)ccsp自從推進(jìn)以來(lái),美國(guó)和世界其他國(guó)家及地區(qū)政府間在具體操作細(xì)則方面需要尋求協(xié)調(diào)的解決方案。
尤其是對(duì)一些特殊的行業(yè)和商品來(lái)說(shuō),這種協(xié)作就顯得尤為重要,她透露,tsa就正在和美國(guó)櫻桃協(xié)會(huì)合作共同制定針對(duì)該行業(yè)的具體解決方案。
tsa的職能
作為tsa的官員,cindy m eickhoff女士還表示,tsa作為檢查機(jī)構(gòu),必須對(duì)進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)的航空公司和承運(yùn)公司進(jìn)行有效的監(jiān)督和協(xié)調(diào)。他們的職責(zé)是在收取一定費(fèi)用后,幫助其他兩方進(jìn)行掃描并保證貨物安全交付到商業(yè)航線客機(jī)進(jìn)行運(yùn)輸。
根據(jù)國(guó)際慣例,國(guó)際空運(yùn)貨物要進(jìn)入美國(guó),像國(guó)航,國(guó)泰這樣的航空貨物承運(yùn)公司,必須按照美國(guó)現(xiàn)行法規(guī)操作。該官員特別指出,ccsp在實(shí)際操作上可以和其他政府部門(mén)法規(guī)相“和諧”,通俗點(diǎn)說(shuō)就是具備足夠的靈活性,tsa可以代表美國(guó)和對(duì)應(yīng)航空公司所屬國(guó)合作確認(rèn)被雙方認(rèn)可的安全條例,從而推動(dòng)付貨人和物流公司提前以人工或掃描儀器檢驗(yàn)貨物,緩解航空公司在登機(jī)前集中安檢的壓力。但前提是相關(guān)的企業(yè)和人員的資質(zhì),以及使用的設(shè)備,操作規(guī)程必須得到認(rèn)證,也就是企業(yè)或組織要加入ccsf計(jì)劃。
cindy m eickhoff還明確表示,tsa不準(zhǔn)備在全球范圍內(nèi)擴(kuò)展ccsf計(jì)劃,也就是說(shuō)tsa希望只有有限的企業(yè)和組織加入ccsf計(jì)劃。
具體在實(shí)際地推進(jìn)中, tsa為ccsf機(jī)構(gòu)成員提供培訓(xùn)課程,讓地方警察、執(zhí)法機(jī)構(gòu)對(duì)防御爆炸品進(jìn)行演練?！耙坏┠愎境蔀榱吮籺sa(美國(guó)運(yùn)輸安全管理局)批準(zhǔn)的機(jī)構(gòu),tsa的工作人員經(jīng)常來(lái)考察你們的規(guī)范執(zhí)行的情況和人員的背景?！?/p>
