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第1篇 f收費(fèi)所內(nèi)務(wù)衛(wèi)生管理規(guī)定
____收費(fèi)所內(nèi)務(wù)衛(wèi)生管理規(guī)定
為創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的準(zhǔn)軍事化管理模式,營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),結(jié)合我所實(shí)際情況,特制定本規(guī)定。
一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、本規(guī)定所指“內(nèi)務(wù)衛(wèi)生”是指寢室內(nèi)的衛(wèi)生清潔、被褥整理以及物品擺放等相關(guān)工作。
2、內(nèi)務(wù)衛(wèi)生總體要求:室內(nèi)衛(wèi)生良好,空氣清新,墻壁、天花、地面、門(mén)窗、床架、桌椅、衣柜、電扇、燈具等表面干凈,無(wú)塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng),窗戶(hù)玻璃清潔明亮,室內(nèi)物品按規(guī)定統(tǒng)一擺放整齊,井然有序。
3、床鋪:
(1) 床鋪上平鋪?zhàn)貕|一床,褥子一床,棕墊、褥子靠外側(cè)一邊與床外沿并齊,棕墊在下。床單要求干凈、平整,靠墻內(nèi)側(cè)床單布邊與靠墻內(nèi)側(cè)床沿并齊,外側(cè)床單一邊反卷包緊棕墊和褥子后將布邊壓與棕墊下。
(2) 被子按照橫三折、豎四折的習(xí)慣方法折疊整理,被子疊好后要求棱角分明,線條清楚,方正有形,統(tǒng)一放置與靠窗戶(hù)的床頭一端,且背面與床頭邊沿取齊,四層側(cè)面朝外。大沿帽不戴時(shí)放與被頂上,帽徽向前,帽前沿與被正面邊沿取齊,并處與中間位置。
(3) 枕頭整平后,靠?jī)?nèi)側(cè)平行放置在被子的旁邊。嚴(yán)禁將任何無(wú)關(guān)物件放在床單、被子上,或夾藏在被褥之中。
4、床下地面上不能放置任何物品,鞋子統(tǒng)一放置與床底鞋架上,鞋跟朝外,且鞋跟邊沿與鞋架最外一根鋼筋取齊成一條直線,由里向外依次為球鞋(1雙)、皮鞋(1-2雙)、拖鞋(1雙),多余物品收好后放于衣柜內(nèi)。
5、寫(xiě)字臺(tái)臺(tái)面上不允許放置任何物品。個(gè)人零散物件放于寫(xiě)字臺(tái)抽屜內(nèi),兩抽屜的物品擺放要整齊有序,木椅放于寫(xiě)字臺(tái)下,椅背緊帖臺(tái)面外沿,并處于中央位置。
6、臉盆柜:
(1) 臉盆柜每格放臉盆兩個(gè),臉盆外沿與柜口取齊,且緊靠各自一側(cè)擺放,香皂、洗發(fā)水、擦臉油均放在盆內(nèi),擺放整齊。
(2) 洗衣粉等其它洗滌用品使用后放于衣柜內(nèi),不允許在臉盆柜上隨意擺放。
(3) 漱口杯放于臉盆柜臺(tái)面右里側(cè),從右至左擺放整齊,杯把一致朝外,牙膏(在里,蓋向上)、牙刷(在外,頭朝上)平行右傾放于杯內(nèi);喝水杯放于臺(tái)面左里側(cè),從左至右擺放整齊。
(4) 水瓶置于柜下地面之上,緊靠?jī)?nèi)墻踢腳線從左至右依次擺放整齊。
7、毛巾拉平后對(duì)折搭于毛巾架上,整齊擺放。毛巾的大小尺寸要求各房間達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
8、簸箕在門(mén)口處緊靠衣柜一側(cè)放置,平時(shí)不用時(shí)將紙簍置于其上,掃帚統(tǒng)一放于門(mén)后。
9、洗滌干凈的衣物應(yīng)在所里指定的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)所集中晾曬,早晨起床后至晚上熄燈前嚴(yán)禁在寢室內(nèi)懸掛、晾曬各類(lèi)衣物。
二、檢查規(guī)定:
1、每天以班為單位對(duì)本班內(nèi)務(wù)進(jìn)行自檢,由班長(zhǎng)實(shí)施監(jiān)督。
2、所內(nèi)每周對(duì)各班進(jìn)行不定期檢查,有值日值班長(zhǎng)實(shí)施監(jiān)督。
3、每次檢查由實(shí)施人做好詳細(xì)記錄,檢查結(jié)果及時(shí)公布,并作為每月個(gè)人量化考核的主要依據(jù)。
三、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。
第2篇 科技園區(qū)公共衛(wèi)生管理規(guī)定
科技工業(yè)園區(qū)公共衛(wèi)生管理規(guī)定
第一條 本園區(qū)內(nèi)生活垃圾實(shí)行袋裝化并放在指定地點(diǎn),請(qǐng)不要散裝垃圾倒入垃圾桶內(nèi),保持電梯內(nèi)和公共過(guò)道清潔。
第二條 請(qǐng)不要從樓上向下拋擲雜物、垃圾、煙蒂,以及為了自己的清潔將污水滲流他人地方,在公共部位堆放私人物品。
第三條 請(qǐng)不要在戶(hù)外、樓道內(nèi)拍打灰塵。
第四條 請(qǐng)不要隨地吐痰、隨地大小便,亂丟紙屑、雜物、煙蒂。禁止在廢物箱內(nèi)丟糞便、腐爛臭物。
第五條 請(qǐng)不要在道路兩旁及綠化地帶堆放建筑材料、垃圾、建筑垃圾,隨意踩蹋草坪,車(chē)輪隨意壓草坪、撞木苗。
第3篇 廁所衛(wèi)生管理規(guī)定
一、施工現(xiàn)場(chǎng)要按規(guī)定設(shè)置廁所，廁所的合理設(shè)置方案如下：
廁所的設(shè)置要離食堂30米以外，屋頂墻壁要嚴(yán)密，門(mén)窗齊全有效，便槽內(nèi)鋪設(shè)瓷磚。廁所要有專(zhuān)人管理，應(yīng)有化糞池，嚴(yán)禁將糞便直接排入下水道或河流溝渠中，露天糞池必須加蓋。
二、廁所定期清掃，設(shè)專(zhuān)人天天沖洗打掃，做到無(wú)積垢、垃圾及明顯臭味，并應(yīng)有洗手水源，市區(qū)工地廁所要有水沖設(shè)施保持廁所清潔衛(wèi)生。
三、廁所滅蠅蛆措施：廁所按規(guī)定采取沖水或加蓋措施，定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。
第4篇 公司職工食堂衛(wèi)生管理規(guī)定樣本
公司職工食堂衛(wèi)生管理規(guī)定樣本1總則
1.1 為了規(guī)范食堂職工衛(wèi)生管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,結(jié)合公司職工食堂實(shí)際,制定本管理規(guī)定。
1.2 本規(guī)定所稱(chēng)的衛(wèi)生管理,指職工食堂在食品采購(gòu)、運(yùn)輸和貯存、食品加工、餐飲具的衛(wèi)生、食堂服務(wù)的食品衛(wèi)生管理。2職責(zé)食堂經(jīng)理對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)直接責(zé)任。3內(nèi)容與要求
3.1 食品的采購(gòu)和貯存衛(wèi)生
3.1.1 采購(gòu)的食品原料必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購(gòu)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品;禁止采購(gòu)無(wú)合格證明的肉類(lèi)食品和超過(guò)保質(zhì)期限及無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
3.1.2 采購(gòu)車(chē)輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。
3.1.3 庫(kù)房應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)期食品。
3.2 食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求:
3.2.1 墻壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙和地面;配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置、有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。
3.2.2 地面每天洗拖干凈,見(jiàn)本色、無(wú)積水污垢。墻壁、門(mén)窗干凈、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積灰污垢,玻璃明亮。
3.2.3 炊事機(jī)械放置有序,機(jī)械內(nèi)外無(wú)積渣雜物、無(wú)污垢積塵,器皿要加蓋加罩,機(jī)械定期保養(yǎng)維修,干凈完好。
3.2.4 炊具如鍋、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齊。每日清洗一次,達(dá)到無(wú)臟物、無(wú)油垢、鐵器無(wú)銹,木器見(jiàn)本色。
3.2.5 水池、灶臺(tái)、桌臺(tái),每日清洗三次,達(dá)到干凈整潔,物見(jiàn)本色。
3.3 食品加工人員的衛(wèi)生要求:
3.3.1 工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水洗手;
3.3.2 不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生行為;
3.3 .3服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服,廚房操作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi),戴口罩。
3.3 .4工作時(shí)著裝要穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲;不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品,使用專(zhuān)用夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。
3.3 .5食堂工作人員在上班前和入廁后,要徹底清潔雙手,保持雙手衛(wèi)生。
3.4 加工過(guò)程衛(wèi)生要求
3.4 .1認(rèn)真檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的,不得加工或使用。
3.4 .2各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗、禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
3.4 .3用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布心臟其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
3.4 .4需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放。
3.4 .5在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。需要冷藏的熟制品,應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。
3.4 .6凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。
3.4 .7食品添加劑應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用。
3.5 餐飲具的衛(wèi)生要求
3.5 .1餐飲具使用前必須在專(zhuān)用水池洗凈、消毒,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
3.5 .2消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。
3.5 .3餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
3.6 食堂服務(wù)的衛(wèi)生要求
3.6 .1食堂應(yīng)當(dāng)保持整潔,保持食堂內(nèi)外整潔衛(wèi)生。每周五進(jìn)行一次徹底清掃,做到經(jīng)常性的滅蚊滅蠅工作。
3.6 .2發(fā)現(xiàn)所提供的食品可疑變質(zhì)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)立即作出相應(yīng)處理,確保供餐的安全衛(wèi)生。
3.6 .3供應(yīng)直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用專(zhuān)用工具分檢傳遞食品。
3.6 .4供就餐人員自取的調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
3.6 .5炊事人員在售飯前必須先洗手,嚴(yán)禁抽煙,嚴(yán)禁用手直接接觸熟食品,出售食品應(yīng)用盛具或夾具。
3.7 衛(wèi)生檢查規(guī)定
3.7 .1衛(wèi)生管理人員每天對(duì)食堂及食堂的大廳、廚房、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對(duì)存在的問(wèn)題作好記錄,及時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見(jiàn)。
3.7 .2總務(wù)管理處抽調(diào)相關(guān)管理人員每周對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,所有檢查資料須在食堂經(jīng)理簽字確認(rèn)后交總務(wù)管理處存檔。
3.7 .3食堂衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍未落實(shí)和完善的,衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)和相應(yīng)處罰。4 檢查與考核本規(guī)定由職工食堂經(jīng)理對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查并定期考核。
5. 附則
5.1 本規(guī)定由總務(wù)管理處起草,解釋權(quán)歸總務(wù)管理處。
5.2 本規(guī)定從發(fā)布之日起開(kāi)始生效。
第5篇 企業(yè)職工勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定
1主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了車(chē)間空氣中鄰苯二甲酸酐的最高容許濃度及其監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)和使用鄰苯二甲酸酐的各類(lèi)企業(yè)。
2衛(wèi)生要求
車(chē)間空氣中鄰苯二甲酸酐最高容許濃度為1mg/m3。
3監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法
本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法采用氣相色譜法,見(jiàn)附錄a(補(bǔ)充件)。
附錄a
氣相色譜法
(補(bǔ)充件)
a1原理
空氣中鄰苯二甲酸酐經(jīng)聚丁二酸乙二醇酯分離后,用氫焰離子化檢測(cè)器檢測(cè),保留時(shí)間定性,峰高定量。
a2儀器
a2.1 whatman,定量濾紙(ashless 42);或國(guó)產(chǎn)慢速定量濾紙。
a2.2采樣夾和空氣采樣儀。
a2.3具塞試管,5或10ml。
a2.4微量注射器。
a2.5氣相色譜儀,氫焰離子化檢測(cè)器。
色譜條件
a.色譜柱,柱長(zhǎng)2m,內(nèi)徑3mm,不銹鋼柱。
聚丁二酸乙二醇酯:101硅烷化白色擔(dān)體∶磷酸=5∶100∶1.5
b.柱溫,175℃。
c.汽化室溫度,220℃。
d.檢測(cè)室溫度,220℃。
e.氮?dú)?25ml/min。
a3試劑
a3.1聚丁二酸乙二醇酯,色譜固定液。
a3.2 101硅烷化白色擔(dān)體,60~80目。
a3.3鄰苯二甲酸酐,純度99%,化學(xué)純。
a3.4丙酮,分析純。
a3.5磷酸,分析純。
a4采樣
取兩張直徑17mm~25mm圓形濾紙裝于采樣夾內(nèi),在采樣現(xiàn)場(chǎng)以1l/min速度取20~30l空氣。
a5分析步驟
a5.1對(duì)照試驗(yàn):同采樣操作,但不采集空氣樣品。
a5.2樣品處理:取出濾紙,拆疊后分別放入具塞試管中,即加入1ml丙酮,使濾紙全部浸泡在丙酮中,編號(hào)待分析。
a5.3標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制:分別配制10.2,20.4,50.9,101.8,203.6μg/ml鄰苯二甲酸酐丙酮溶液,按上述色譜條件,分別進(jìn)樣1μl,每一個(gè)濃度測(cè)定6次,取峰高平均值,以鄰苯二甲酸酐濃度對(duì)峰高作圖,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
a5.4測(cè)定:取1μl樣品溶液進(jìn)樣,以保留時(shí)間定性,峰高定量。
a6計(jì)算
_=(c1+c2)/v0……………………(a1)
式中:_——空氣中鄰苯二甲酸酐濃度,mg/m3;
c1、c2——分別為前后濾紙測(cè)得的標(biāo)準(zhǔn)鄰苯二甲酸酐含量,μg;
v0——換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的采樣體積,l。
a7說(shuō)明
a7.1本法檢測(cè)限為8.93×10-5μg/5mm峰高(進(jìn)樣體積1μl)。
a7.2 whatman濾紙采樣效率達(dá)95%(玻璃纖維濾膜或國(guó)產(chǎn)慢速定量濾紙采樣效率為80%)。
a7.3本法洗脫效率在95%以上。
a7.4采樣結(jié)束,濾紙折疊后應(yīng)全部浸泡在1ml丙酮內(nèi),加塞固封,可貯存7天,待分析時(shí),溶液不得干涸,否則應(yīng)補(bǔ)足丙酮1ml,方能進(jìn)樣。
a7.5現(xiàn)場(chǎng)空氣中可能共存的順丁烯二酸酐和1,4-萘醌對(duì)測(cè)定無(wú)干擾。
a7.6現(xiàn)場(chǎng)采樣安裝和取出濾紙要防止污染。
a7.7丙酮及濾紙應(yīng)無(wú)空白,即濾紙浸泡在1ml丙酮液中,取1μl作色譜分析應(yīng)無(wú)響應(yīng),如有空白,需作處理后,方能采樣分析使用。附加說(shuō)明:
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病防治研究所負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人傅慰祖、羅圣慶、張革。
本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院勞動(dòng)衛(wèi)生與職業(yè)病研究所負(fù)責(zé)解釋。
第6篇 食堂衛(wèi)生管理規(guī)定辦法
食堂衛(wèi)生管理規(guī)定,正所謂病從口入,衛(wèi)生問(wèn)題一定要搞好,下面是小編帶來(lái)的食堂衛(wèi)生管理規(guī)定,歡迎閱讀!
食堂衛(wèi)生管理規(guī)定【1】
為保證食品衛(wèi)生,保障職工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下食品衛(wèi)生管理制度。
一、 食堂有衛(wèi)生部門(mén)發(fā)的衛(wèi)生許可證,炊事員必須有健康證
二、 堅(jiān)決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行“五四”衛(wèi)生制度,即:
1、 由原料到成品實(shí)行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)食品。
驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)食物,炊事員不做腐爛變質(zhì)食物,售飯口不出售腐爛變質(zhì)食物。
2、 炊事員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤換工作服。
3、 炊事用具用實(shí)行“四過(guò)關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、 對(duì)食物存放“四隔離”:生與熟,成品與半成品,食品與雜物、藥物,食品與天然冰隔離。
5、 對(duì)室內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行“四定”:定人、定時(shí)間、定物、定制度。
三、 要求炊事員做到“五不準(zhǔn)”制度:
(1) 不準(zhǔn)穿背心拖鞋上崗。
(2) 不準(zhǔn)在操作間吸煙。
(3) 不準(zhǔn)用工作服擦汗
(4) 不準(zhǔn)穿工作衣進(jìn)衛(wèi)生間。
(5) 不準(zhǔn)隨地吐痰
四、 餐廳、操作間、主副食庫(kù)做到“四無(wú)制度”:無(wú)蛆、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)鼠。
五、 服務(wù)員工作態(tài)度要做到“四個(gè)一樣”
1、 領(lǐng)導(dǎo)和職工一樣對(duì)待。
2、 生人和熟人一樣熱情。
3、 領(lǐng)導(dǎo)在不在一樣工作。
4、 平時(shí)與檢查時(shí)間一樣衛(wèi)生。
六、 違反上述食堂管理規(guī)定的每條處罰50元。
炊事員個(gè)人衛(wèi)生制度
1、 炊事員每年進(jìn)項(xiàng)一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作。
2、 上班要穿工作衣,戴工作帽,售飯人員要戴口罩。
3、 炊事員要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班時(shí)間嚴(yán)禁戴戒指,手鐲耳環(huán)等裝飾物品。
4、 嚴(yán)禁在操作間吸煙、隨地吐痰、大鬧。
5、 生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。
食堂衛(wèi)生管理規(guī)定【2】
人們對(duì)飲食的首要要求是衛(wèi)生,其次要求食品營(yíng)養(yǎng)均衡,再次是對(duì)食品色、香、味的要求,所以工作中首先要培養(yǎng)員工良好的衛(wèi)生觀念,并制定出全面的餐飲衛(wèi)生計(jì)劃將其落實(shí)到每日工作中。
我公司現(xiàn)已制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理控制程序,無(wú)論是食品衛(wèi)生還是環(huán)境衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生都作了嚴(yán)格的要求及培訓(xùn),在每一位新員工入職之前接受的入模子培訓(xùn),其中一項(xiàng)就是衛(wèi)生要求。
從而能夠保證衛(wèi)生質(zhì)量,為貴公司提供滿意的餐飲服務(wù)。
1、食品衛(wèi)生
(1)、我公司將嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理,保證所購(gòu)進(jìn)主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)、允許監(jiān)管小組在任何時(shí)間對(duì)廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進(jìn)行檢查。
(3)、為保證飯菜質(zhì)量,每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí)),貴大廈員工如發(fā)生食物中毒事件并經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)化驗(yàn)證明確系我司原因所致,由我公司承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
(4)、當(dāng)貴大廈接到用餐員工有食物中毒癥狀:如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時(shí),應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗(yàn),以確診病情的病因。
我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場(chǎng)所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速?gòu)钠渌勒{(diào)集成品快餐,保證正常供餐。
2、切配間衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,在工作中應(yīng)隨時(shí)對(duì)掉到地上的菜葉進(jìn)行清掃,保證動(dòng)態(tài)衛(wèi)生符合要求,墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、污漬,玻璃明亮;
(3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋,內(nèi)壁無(wú)油垢、油跡、雜物,及時(shí)清潔,并保持排水暢通;
(4)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(5)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象,應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(6)、貨架、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊;
(7)、切菜機(jī)、殺菜機(jī)、切肉機(jī)、攪餡機(jī)等設(shè)備應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)隨時(shí)清潔,保證其表面光亮干凈、無(wú)油漬、污物,在使用過(guò)程中隨時(shí)觀察其工作狀態(tài)是否正常,如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理。
(8)、洗滌池、解凍池應(yīng)按規(guī)定使用,不能混用,隨時(shí)保持其里外潔凈、無(wú)殘?jiān)?、無(wú)油垢,光亮整潔;
(9)、菜筐、肉箱子應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污垢、殘?jiān)澳喙?肉菜容器應(yīng)分開(kāi)使用,定期由專(zhuān)人進(jìn)行徹底消毒,并做相應(yīng)記錄;
(10)、手使工具如:刀、菜墩、肉墩、手布等,用完后應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)銹、無(wú)霉變、無(wú)異味,擺放到指定位置,菜墩、肉墩應(yīng)立起存放,在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格,定其由專(zhuān)人進(jìn)行徹底消毒,并做好相關(guān)記錄;
(11)、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔,無(wú)污垢、殘?jiān)澳喙浮?/p>
(12)、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無(wú)污垢,用后內(nèi)外洗刷干凈,桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不暴漏、不遺灑,及時(shí)清理,桶蓋要隨時(shí)蓋好;
(13)、保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
3、副食間生衛(wèi)
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、污漬,玻璃明亮;
(3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋,內(nèi)壁無(wú)油垢、油跡、雜物,及時(shí)清潔,并保持排水暢通;
(4)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(5)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異常現(xiàn)象,應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(6)、應(yīng)定期清理排煙罩、排風(fēng)扇,保證其內(nèi)外潔凈光亮,排煙暢通,無(wú)油垢,如發(fā)現(xiàn)有異常情況,及時(shí)報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(7)、貨架、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊;
(8)、灶臺(tái)要隨時(shí)清理、洗刷,保持無(wú)油垢、污物,定其保養(yǎng);灶臺(tái)四周無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物;對(duì)灶頭應(yīng)定期檢查,以保證火力正常;
(9)、荷臺(tái)、調(diào)料車(chē)、調(diào)料罐要及時(shí)清理,內(nèi)外保持潔凈明亮,無(wú)污垢、無(wú)衛(wèi)生死角,物品要碼放整齊,當(dāng)工作結(jié)束后對(duì)所剩調(diào)料應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理;
(10)、手使工具如:大手勺、笊籬、鏟子、舀子、手布等用完應(yīng)及時(shí)清洗干凈,擺放到指定位置,在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格,定其由專(zhuān)人進(jìn)行徹底消毒,并做好相關(guān)記錄;
(11)、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無(wú)污垢,用后內(nèi)外洗刷干凈,桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不暴漏、不遺灑,及時(shí)清理,桶蓋要隨時(shí)蓋好;
(12)、對(duì)于保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
4、主食間衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、污漬,玻璃明亮,地溝應(yīng)蓋好地溝蓋,內(nèi)壁無(wú)油垢、油跡、雜物,及時(shí)清潔,并保持排水暢通;
(3)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(4)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異常現(xiàn)象,應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(5)、應(yīng)定期清理排煙罩、排風(fēng)扇,保證其內(nèi)外潔凈光亮,排煙暢通,無(wú)油垢,如發(fā)現(xiàn)有異常情況,及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn) 行修理;
(6)、貨架、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊;
(7)、蒸箱、烤箱、壓面機(jī)、和面機(jī)、電餅鐺、排風(fēng)扇等電器設(shè)備應(yīng)隨時(shí)保持外表光潔,內(nèi)部無(wú)污垢、雜物,不存放其它物品,定期保養(yǎng),專(zhuān)人使用;
(8)、操作臺(tái)要隨時(shí)保持清干凈,無(wú)水跡、油垢、粉塵、面碴,不擺放其它物品;
(9)、手使工具如:刀、搟面杖、竹板、油刷子、臺(tái)稱(chēng)、刮板、手布等用完應(yīng)及時(shí)清洗干凈,擺放到指定位置,在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格,定期由專(zhuān)人進(jìn)行徹底消毒,并做好相關(guān)記錄;
(10)、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無(wú)污垢,用后內(nèi)外洗刷干凈,桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不暴漏、不遺灑,及時(shí)清理,桶蓋要隨時(shí)蓋好;
(11)、對(duì)于保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
5、出餐間衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,在工作中應(yīng)隨時(shí)對(duì)地上的雜物進(jìn)行清掃,并保證動(dòng)態(tài)衛(wèi)生符合要求,墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、污漬,玻璃明亮;
對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(3)、貨架、地架要保持清潔干凈,由專(zhuān)人定期徹底清洗消毒,并做詳細(xì)記錄;
(4)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象,應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(5)、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔,無(wú)污垢、殘?jiān)澳喙?
(6)、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無(wú)污垢,用后內(nèi)外洗刷干凈,桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不暴漏、不遺灑,及時(shí)清理,桶蓋要隨時(shí)蓋好;
(7)、對(duì)于保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
5、消毒間衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,在工作中應(yīng)隨時(shí)對(duì)地上的雜物進(jìn)行清掃,并保證動(dòng)態(tài)衛(wèi)生符合要求;墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、污漬,玻璃明亮;
(3)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(4)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異常現(xiàn)象,應(yīng)報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(5)、溝應(yīng)蓋好地溝蓋,內(nèi)壁無(wú)油垢、油跡、雜物,及時(shí)清潔,并保持排水暢通;
(6)、紫外線消毒燈管要根據(jù)其壽命及時(shí)更換,并做詳細(xì)記錄;4.6.7、去渣池、洗滌池、消毒池、清洗池應(yīng)按規(guī)定使用,不能混用,隨時(shí)保持其里外潔凈、無(wú)殘?jiān)?、無(wú)油垢,光亮整潔;
(7)、洗滌靈、消毒液應(yīng)碼放到規(guī)定位置,并保持桶的干凈,無(wú)遺灑;
(8)、消毒柜應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)操作及維護(hù),定期更換消毒燈管,以保證消毒的力度達(dá)到要求,應(yīng)隨時(shí)保待消毒柜內(nèi)外的衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),消毒柜內(nèi)和碗筐應(yīng)定期徹底清洗、消毒,以保證無(wú)油漬、無(wú)雜物、并做相應(yīng)記錄;
(9)、貨架、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊,消毒與未消毒器皿應(yīng)分開(kāi)碼放,并貼有標(biāo)識(shí);
(10)、手使工具如:手布、口布、清潔球等,用完后應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)銹、無(wú)霉變、無(wú)異味,擺放到指定位置,在使用前應(yīng)再次檢查衛(wèi)生是否合格,定其由專(zhuān)人進(jìn)行徹底消毒,并做好相關(guān)記錄;
(11)、垃圾桶在使用中應(yīng)保持外壁、桶蓋潔凈無(wú)污垢,用后內(nèi)外洗刷干凈,桶中的廢棄物不得積壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不暴漏、不遺灑,及時(shí)清理,桶蓋要隨時(shí)蓋好;
(12)、對(duì)于保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
6、庫(kù)房衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,在工作中應(yīng)隨時(shí)對(duì)地上的雜物進(jìn)行清掃,并保證動(dòng)態(tài)衛(wèi)生符合要求;墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)于窗戶(hù)、門(mén)、門(mén)簾應(yīng)定期清潔保持干凈無(wú)塵土、無(wú)污漬,玻璃明亮;
(3)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(4)、貨架、地架要保持清潔干凈,定期徹底清洗消毒,并做詳細(xì)記錄,各類(lèi)物品應(yīng)按規(guī)定合理碼放,隔墻離地;
(5)、滅蠅燈應(yīng)隨時(shí)檢查工作是否正常,如燈管出現(xiàn)異?，F(xiàn)象,應(yīng)上報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)修理,滅蠅燈應(yīng)定期清理,使其外表無(wú)塵土、無(wú)污漬,滅蠅條應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更換,并做相應(yīng)記錄;
(6)、各類(lèi)賬本應(yīng)與其它物品分開(kāi),整齊碼放,其表面應(yīng)無(wú)塵土、無(wú)雜物、清晰、準(zhǔn)確;
(7)、所有入庫(kù)物品的外包裝,應(yīng)在符合要求的情況下方可入庫(kù);
(8)、對(duì)于保潔用品如:拖把、掃帚、簸箕、地刮子、抹布等應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保證其無(wú)污物、無(wú)油跡、無(wú)異味,整齊碼放到指定位置;
7、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)衛(wèi)生:
(1)、要保持地面無(wú)積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,墻面無(wú)塵土、無(wú)死角;
(2)、對(duì)頂棚應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角;燈具要保持其清潔無(wú)塵土、無(wú)油跡能正常使用,如發(fā)現(xiàn)燈具不亮或燈光變小等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理;
(3)、貨架、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊,各類(lèi)物品要分開(kāi)碼放,并貼有標(biāo)識(shí);
(4)、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)應(yīng)由專(zhuān)人定期清理、消毒,以保證庫(kù)內(nèi)無(wú)血水、無(wú)雜物、無(wú)異常氣味,并做相應(yīng)記錄,隨時(shí)觀察庫(kù)的工作是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)上報(bào)給有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢修,以保證庫(kù)內(nèi)物品的質(zhì)量不受影響;
(5)、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)應(yīng)定時(shí)化霜,溶化的冷凝水應(yīng)正確及時(shí)處理不要置留在庫(kù)內(nèi);
8、個(gè)人衛(wèi)生:
(1)、男員工頭發(fā)以寸頭為準(zhǔn),男女員工上崗前必須戴發(fā)網(wǎng),男員工戴工作帽,女員工戴工作帽或三角巾包裹;
(2)、男員工不許留胡須,不得有須碴;
(3)、指甲凸出部分不得超過(guò)1毫米,女士不能涂指甲油;
(4)、進(jìn)入車(chē)間前必須嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行洗手消毒,水龍頭為非手動(dòng)開(kāi)關(guān),配有洗手液和消毒液,由專(zhuān)人經(jīng)常對(duì)洗手的狀況和潔凈度,以及消毒的過(guò)程進(jìn)行檢查,所有員工不得佩帶各種飾品;
(5)、工服要保證勤洗勤換,保證無(wú)油漬、無(wú)污垢、平整、無(wú)缺扣、開(kāi)線;工作帽與頭巾要保持清潔、平整,無(wú)油漬、無(wú)污垢、無(wú)開(kāi)線;
(6)、所有員工每年至少進(jìn)行一次健康檢查,并取得健康證后方可上崗,必要時(shí)接受臨時(shí)抽檢;
(7)、車(chē)間工作人員不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋進(jìn)入與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的場(chǎng)所,嚴(yán)禁一切人員在車(chē)間內(nèi)吃食物(質(zhì)檢員除外)、吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。
保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及孳生條件的措施,與有毒、有害保持規(guī)定的距離;
9、垃圾處理方案
(1)、處理固體廢棄物應(yīng)該分類(lèi),首先需在各垃圾桶內(nèi)襯以垃圾袋,將垃圾分為可燃垃圾、不可燃,分別投入各類(lèi)之垃圾桶,垃圾需加蓋,空瓶罐可以退瓶或收集出售者,應(yīng)先沖洗干凈,放于密閉儲(chǔ)藏室,以免招致蒼蠅、蟑螂等,至于下角料的處理原則如下:
a、下角料桶應(yīng)以堅(jiān)固、可搬動(dòng)、有加蓋之容器為原則,不宜溢出
b、下角料宜每日處理
c、下角料清運(yùn)處理后,下角料桶及其周?chē)h(huán)境應(yīng)沖洗清潔
d、下角料保留予養(yǎng)豬戶(hù)時(shí),可用離心脫水法,將下角料分離為固態(tài)與液態(tài)物,液態(tài)物讓養(yǎng)豬戶(hù)運(yùn)走,固態(tài)物則用塑料膠袋包裝好,至垃圾處理站。
殘余蔬菜可以使用磨碎機(jī)將其磨碎,排入下水道或污水池,而且先要進(jìn)行油脂截流。
(2)、垃圾清運(yùn)必須及時(shí)。
a、環(huán)衛(wèi)處要帶頭做到,不得堆積和隨意亂倒,不得擅自用垃圾清坑、漚肥,影響市容衛(wèi)生。
b、按照市環(huán)衛(wèi)處規(guī)定的線路、時(shí)間和指定的垃圾場(chǎng)傾倒。
運(yùn)輸液體、散裝廢物,應(yīng)當(dāng)密封、包扎、覆蓋、車(chē)廂底必須鋪墊布、運(yùn)輸過(guò)程中必須加蓋蓬布,防止沿途飛揚(yáng)漏撒。
c、垃圾運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)入垃圾場(chǎng)后,要服從管理人員的指揮,按規(guī)定的地點(diǎn)傾倒垃圾,便于今后回收利用。
d、對(duì)特種垃圾(醫(yī)院、屠宰場(chǎng)、生物制品廠的帶菌毒的垃圾、化工廠易燃易爆的垃圾、工礦企業(yè)的有毒有害的垃圾等)要按國(guó)家要求進(jìn)行滅菌和消毒等無(wú)害化處理后,方可倒入垃圾場(chǎng)。
否則不準(zhǔn)入場(chǎng)。
10、突發(fā)事件的應(yīng)急措施:
(1)如出現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)立即做到以下幾點(diǎn):
a、立即通報(bào)給甲方負(fù)責(zé)人員;
b、立即通報(bào)給衛(wèi)生防疫部門(mén);
c、積極配合甲方把疑似中毒人送到醫(yī)院進(jìn)救治;
d、把所有食品進(jìn)行封存;
e、把當(dāng)餐留樣菜品及時(shí)送到防疫部門(mén)進(jìn)行檢測(cè);
f、積極配合甲方的一切工作與要求。
(2) 如在生產(chǎn)過(guò)程中突然出現(xiàn)停水停電的情況應(yīng)立即做到以下幾點(diǎn):
a、生產(chǎn)主管立即通知后勤負(fù)責(zé)人并組織現(xiàn)場(chǎng)員工到指定地點(diǎn)待命;
b、后勤負(fù)責(zé)人通知值班電工啟動(dòng)發(fā)電機(jī)進(jìn)行供電,恢復(fù)生產(chǎn);
c、后勤負(fù)責(zé)人應(yīng)電話通知北京市自來(lái)水急供單位進(jìn)行供水同時(shí)電話通知附近約好的水站運(yùn)送足量純凈水,恢復(fù)生產(chǎn)。
(3) 在運(yùn)輸過(guò)程中車(chē)輛出現(xiàn)故障的情況下應(yīng)立即做到以下幾點(diǎn)
a、當(dāng)班司機(jī)立即向班長(zhǎng)如實(shí)匯報(bào),如在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法排除故障的情況下,由班長(zhǎng)立即調(diào)動(dòng)備用車(chē)輛及人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行接力運(yùn)輸;
b、根據(jù)實(shí)際的時(shí)間預(yù)算是否影響開(kāi)餐,同時(shí)通報(bào)甲方負(fù)責(zé)人
(4)如洗碗機(jī)出現(xiàn)故障我們立即做到以下幾點(diǎn):
a、立即通公司維修部門(mén)進(jìn)行修理;
b、故障不能當(dāng)時(shí)處理應(yīng)立即通知甲方管理人員和洗碗機(jī)廠家的售后維修人員,同時(shí)立即通知待崗的人員到崗,和在崗人員進(jìn)行人工洗刷,并取出備用餐具進(jìn)行補(bǔ)充,確保正常的餐具使用量;對(duì)人工洗刷的餐具進(jìn)行使用前衛(wèi)生檢查,其標(biāo)準(zhǔn)同機(jī)洗一樣,已確保安全衛(wèi)生;當(dāng)洗碗機(jī)維修好后,首先進(jìn)行切底的清洗、消毒方可投入使用,并認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備維修記錄。
(5)如收銀系統(tǒng)出現(xiàn)故障我們應(yīng)立即做到以下幾點(diǎn):
a、首先通知甲方管理人員,并立即與卡機(jī)廠家聯(lián)系,進(jìn)行維修,同時(shí)起動(dòng)備用設(shè)備;
b、當(dāng)起動(dòng)備用設(shè)備還不能滿足正常工作要求,按規(guī)定先進(jìn)行登記員工的卡號(hào)與工號(hào),等事后在采取補(bǔ)救措施,以保證開(kāi)餐現(xiàn)場(chǎng)的正常秩序。
(6) 工傷事故處理
如在工作中不慎出現(xiàn)工傷事故首先通知當(dāng)班的管理人員,并立即把傷者送進(jìn)最近醫(yī)院進(jìn)行治療.對(duì)這次出現(xiàn)的工傷事故做徹底分析,找出真正原因,立即改正與解決,并以書(shū)面形式對(duì)這次工傷事故進(jìn)行上報(bào)。
如工傷出現(xiàn)在甲方現(xiàn)場(chǎng)或與甲方有關(guān),應(yīng)第一時(shí)間通知甲方的管理人員并以書(shū)面的形式對(duì)這次工傷事故的起因、事態(tài)的發(fā)展和處理結(jié)果做一個(gè)真實(shí)報(bào)告。
(五)、餐廳環(huán)境美化布置、日常管理方案
餐廳外觀與櫥窗應(yīng)美觀大方,門(mén)口和櫥窗可種植擺放花草樹(shù)木,保持清潔衛(wèi)生,特別是樹(shù)木的葉子上面應(yīng)該沒(méi)有塵土,只有這樣才能讓顧客覺(jué)得餐廳內(nèi)部是清潔衛(wèi)生的。
在門(mén)前或櫥窗上列出特色菜肴及價(jià)格消除顧客疑慮,使顧客能夠安然踏進(jìn)餐廳消費(fèi)。
餐廳的環(huán)境是要求設(shè)法制造適應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方式的氣氛和情調(diào),要求針對(duì)不同的裝潢、布局、家具與陳列品照明與色彩、餐廳的人和音樂(lè)而選擇不同的環(huán)境。
經(jīng)營(yíng)特色菜肴要有特色性的環(huán)境,及制造與特色相協(xié)調(diào)的環(huán)境。
衛(wèi)生清潔是餐飲店的基本要求,它是顧客選擇餐廳、鎖定目標(biāo)、回頭的基本要素。
餐廳內(nèi)部要求外觀整潔、招牌顏色鮮艷、文字清晰、地面清潔無(wú)水跡、燈光無(wú)破損等。
1、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。
劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
2、餐廳要求
天花板、燈口無(wú)塵、無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)吊塵;
門(mén)窗玻璃清晰明亮;墻壁、掛畫(huà)無(wú)污跡、浮塵;
地面無(wú)積水、油垢、紙屑、牙簽、煙頭等雜物;
餐臺(tái)干凈無(wú)油跡、餐凳橫梁干凈無(wú)塵;
餐具、用具無(wú)油膩、雜物、污漬。
3、公共環(huán)境要求
工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境和機(jī)器設(shè)備衛(wèi)生,隨時(shí)使用隨時(shí)保潔;
各種物品和原料在指定位置碼放整齊;
建立衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制,對(duì)各班工作人員的崗位衛(wèi)生建立量化管理標(biāo)準(zhǔn)。
第7篇 秘書(shū)室衛(wèi)生管理規(guī)定范例
第一條為加強(qiáng)秘書(shū)室衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)機(jī)關(guān)精神文明建設(shè),制定本規(guī)定。
第二條秘書(shū)室衛(wèi)生管理工作由室主任負(fù)總責(zé),各工作人員劃分相應(yīng)的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
第三條衛(wèi)生守則
(一)不隨地吐痰,不亂扔垃圾,不亂堆放雜物和私人物品。
(二)不向下水道、便池、洗刷池內(nèi)傾倒垃圾,不在辦公樓內(nèi)焚燒廢舊物品。
(三)不在辦公室等公共場(chǎng)所吸煙。
(四)著裝整潔,保持個(gè)人衛(wèi)生。
第四條公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)辦公室:辦公設(shè)施、報(bào)刊、書(shū)籍、物品、辦公自動(dòng)化設(shè)備擺放整齊有序,墻壁、房頂、門(mén)窗、燈具潔凈,地面無(wú)雜物。
(二)門(mén)廳、走廊:墻壁、房頂、門(mén)窗、燈具潔凈,樓梯無(wú)灰塵,地面無(wú)污物。
(三)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)窗明幾凈,干凈整潔,無(wú)垃圾。
第五條個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)發(fā)型要保持整潔,經(jīng)常梳理,不得染彩發(fā)或留怪異發(fā)型。男同志不得留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角、卷發(fā)、剃光頭。
(二)面部(包括口腔、鼻腔)要保持清潔。
(三)不在他人面前挖鼻孔,擤鼻涕。
(四)手指甲要及時(shí)修剪整齊,不得涂抹彩色指甲油,不得留長(zhǎng)指甲。
(五)著裝整潔、統(tǒng)一。穿裝衣服不得帶有灰塵、汗跡和油漬。上班時(shí)不得穿著休閑裝等其它不符合要求的服裝。
第六條清掃時(shí)間
(一)工作日上午上班前20分鐘清掃辦公樓衛(wèi)生。
(二)周五固定衛(wèi)生清掃時(shí)間或節(jié)假日前,根據(jù)機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心統(tǒng)一組織,全面清掃辦公樓和環(huán)境衛(wèi)生。
第8篇 小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定-13
小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定(十三)
為了維護(hù)本小區(qū)環(huán)境整潔和美觀,請(qǐng)住戶(hù)和進(jìn)入本小區(qū)的人員共同遵守以下規(guī)定:
1、嚴(yán)禁亂倒垃圾。各住戶(hù)生活垃圾應(yīng)袋裝并封口,放置在垃圾桶內(nèi)。
2、自覺(jué)遵守公共衛(wèi)生秩序,不亂丟垃圾、果皮、紙屑、煙頭,不隨地吐痰,不往室外拋物和倒水。
3、小內(nèi)公共部位一律不得私自占用或堆放、吊掛雜物。
4、業(yè)主裝修垃圾必須實(shí)行袋裝并放置于管理處指定的地點(diǎn),嚴(yán)禁隨處拋灑。
5、小區(qū)內(nèi)任何公共場(chǎng)所不得亂涂亂畫(huà)亂貼及亂樹(shù)標(biāo)志、廣告牌等,違者負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或支付相關(guān)清理費(fèi)用,如屬未成年人所為,由其監(jiān)護(hù)人承擔(dān)全責(zé)。
6、避免在小區(qū)內(nèi)大聲喧嘩,中午和晚上休息時(shí)間應(yīng)停止喧鬧的娛樂(lè)活動(dòng)并調(diào)低視聽(tīng)電器的音量,以免妨礙鄰居休息。
7、飼養(yǎng)寵物必須遵守政府有關(guān)規(guī)定。攜帶寵物到戶(hù)外活動(dòng)必須防止污染環(huán)境,排泄的糞便應(yīng)及時(shí)清理。
違反上述規(guī)定者,管理處有權(quán)視情況給予批評(píng)教育、責(zé)令恢復(fù)原狀或要求賠償損失。
第9篇 環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定范本
環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
為保持小區(qū)的清潔衛(wèi)生,物業(yè)管理站設(shè)有保潔人員,負(fù)責(zé)小區(qū)各樓宇公共場(chǎng)所的清掃和垃圾清運(yùn),請(qǐng)各位居民給予全力支持和配合,共同遵守以下公約。
一、請(qǐng)自覺(jué)維護(hù)小區(qū)內(nèi)房屋的公共衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂丟果皮、紙屑、煙頭等,不高空拋物,不在樓內(nèi)公共通道、樓梯走道等公共場(chǎng)所堆放垃圾、擺放物品。
二、垃圾裝袋,置于垃圾收集點(diǎn)內(nèi),以便及時(shí)收集。
三、請(qǐng)勿把垃圾、膠袋等雜物投入廁所或下水道。
四、飼養(yǎng)寵物必須符合政府的有關(guān)規(guī)定,且不得影響鄰里休息。
五、居民裝修完畢,應(yīng)立即清掃,不得將廢物棄于樓道走廊及公共場(chǎng)所。
六、小區(qū)內(nèi)任何公共場(chǎng)所,均不得亂涂、亂畫(huà)、亂張貼,違者負(fù)責(zé)清除和粉刷費(fèi)用并在公告欄予以爆光。
七、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)不得在公共場(chǎng)所、走廊堆放物品或占用公共場(chǎng)地?cái)U(kuò)大營(yíng)業(yè)場(chǎng)地。
八、請(qǐng)?zhí)嵝堰M(jìn)入小區(qū)的親友,遵守小區(qū)的管理規(guī)定,維護(hù)小區(qū)的整潔。
九、物業(yè)管理站負(fù)責(zé)小區(qū)的垃圾清運(yùn)和消殺工作,積極配合環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生防疫部門(mén)采取多種形式開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生宣傳,使住戶(hù)人人愛(ài)清潔,個(gè)個(gè)講衛(wèi)生。
第10篇 新城小區(qū)衛(wèi)生保潔管理規(guī)定
新星城小區(qū)衛(wèi)生保潔管理規(guī)定
第一條 為加強(qiáng)新星城衛(wèi)生保潔工作的管理,創(chuàng)造清潔、優(yōu)美、舒適、文明的生活環(huán)境,促進(jìn)精神文明建設(shè),根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合實(shí)際,特制定本規(guī)定。
第二條 新星城的衛(wèi)生保潔管理由新星城物業(yè)管理處統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
第三條 新星城業(yè)主應(yīng)配合執(zhí)行以下規(guī)定:
(一)愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔果皮、紙屑和煙頭等廢棄物。
(二)不得損壞和擅自移動(dòng)保潔設(shè)施。
(三)講文明、講道德、講衛(wèi)生,自覺(jué)搞好家庭衛(wèi)生和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。
(四)做到垃圾袋裝化,并按規(guī)定時(shí)間倒入保潔設(shè)施內(nèi),實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清。
(五)嚴(yán)禁從窗口、陽(yáng)臺(tái)向下拋擲垃圾、雜物、廢棄物等。
(六)有義務(wù)確保和維持所有污水渠、排水管道暢通。
第11篇 別墅區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
水印長(zhǎng)堤環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
為保持水印長(zhǎng)堤干凈整潔,使業(yè)主(住戶(hù))享有優(yōu)雅舒適的生活環(huán)境,特制定本規(guī)定:
一、小區(qū)實(shí)行垃圾袋裝化,各業(yè)主(住戶(hù))傾倒垃圾時(shí),應(yīng)系好垃圾袋放入專(zhuān)門(mén)設(shè)置的垃圾桶(袋)內(nèi)。
二、不準(zhǔn)亂倒垃圾、污水、雜物,不準(zhǔn)隨地吐痰和大小便。
三、公共場(chǎng)所不準(zhǔn)亂涂畫(huà)、亂張貼、亂搭掛(如廣告、標(biāo)語(yǔ)、橫額、傳單等),違者必須限期清理并恢復(fù)原樣。
四、飼養(yǎng)寵物的業(yè)主(住戶(hù)),應(yīng)先向政府機(jī)關(guān)申領(lǐng)許可證并妥善管理好自己的寵物,不得讓寵物大聲嚎叫、傷及他人及在公共場(chǎng)地大小便,違者將視情節(jié)予以依法處罰。
五、嚴(yán)禁踐踏、占用綠化地,損壞、涂改建筑小品。
六、不準(zhǔn)隨意移動(dòng)垃圾桶的擺放位置。
七、業(yè)主(住戶(hù))在裝修過(guò)程中不得將裝修垃圾及廢物棄扔公共區(qū)域,不得與生活垃圾混淆,要保持環(huán)境清潔,做到一日一清。
八、保持小區(qū)安靜,不得在公眾休息時(shí)間(12:00--14:00;23:00--7:00)制造噪音影響他人休息。
第12篇 _住宅小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
住宅小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定11
一、小區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作有物業(yè)管理處指派專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行清掃和垃圾清運(yùn)。
二、小區(qū)內(nèi)各住戶(hù)的生活垃圾必須實(shí)現(xiàn)袋裝,由環(huán)衛(wèi)人員每天定時(shí)、定點(diǎn)收集清運(yùn)。收集垃圾時(shí)間:每天早上7:00-8:30,中午1:30-3:00,晚上6:00定點(diǎn)放置垃圾箱。
三、為保持樓梯走廊、扶手清潔,住戶(hù)應(yīng)分層自上而下輪流清掃,并注意維護(hù)公共衛(wèi)生。
四、禁止在小區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜和家犬。
五、嚴(yán)禁在小區(qū)內(nèi)隨意傾倒生活垃圾和建筑垃圾。
六、禁止從樓上向外拋擲雜物和傾倒污水。
七、禁止隨地吐痰,亂拋煙頭、紙屑、果殼、飲料瓶等。
八、禁止隨地大小便,家長(zhǎng)要教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
九、嚴(yán)禁在共用樓宇墻面亂涂、亂貼廣告和告示。
十、嚴(yán)禁在共用樓道堆放或吊掛雜物,禁止在陽(yáng)臺(tái)堆放或吊掛有礙觀瞻的雜物。
十一、嚴(yán)禁在小區(qū)內(nèi)公共地段、綠地?cái)[攤設(shè)點(diǎn)。凡進(jìn)入商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從事經(jīng)營(yíng)的商販和購(gòu)物居民,都必須自覺(jué)維護(hù)小區(qū)衛(wèi)生。實(shí)行衛(wèi)生:'三包',做到人走攤位凈。
第13篇 仁園小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
荔園小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
(一)全體業(yè)主和物業(yè)使用人應(yīng)自覺(jué)遵守社會(huì)公德,不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑、煙頭,不亂倒垃圾、雜物,不隨意大小便,不在公共設(shè)施上亂涂寫(xiě)、亂刻劃,如屬小孩所為,其家長(zhǎng)應(yīng)妥善處理。不得向室外傾倒污水和拋擲任何物品,嚴(yán)禁高空拋物。
(二)小區(qū)實(shí)行垃圾袋裝化,業(yè)主和物業(yè)使用人應(yīng)將垃圾袋裝并系好,置于指定的垃圾桶內(nèi),不得堆放在樓梯通道。店面應(yīng)于每天晚上將垃圾袋置于垃圾桶內(nèi),以便保潔員及時(shí)清運(yùn)。以下種類(lèi)垃圾應(yīng)自行外運(yùn)處理,不得在小區(qū)范圍內(nèi)傾倒:
1、廢棄的家俱、電器、車(chē)輛、較大件的辦公用品等;
2、液體的廢棄物;
3、有毒、惡臭、易燃、易爆、有輻射性的物品;
4、市環(huán)衛(wèi)部門(mén)的車(chē)輛和垃圾容器不能接納的物品。
(三)切勿將垃圾、菜葉、布屑、膠袋等雜物投入下水道,如因使用不當(dāng)而導(dǎo)致堵塞、損壞或影響毗鄰住家,業(yè)主和物業(yè)使用人應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用和責(zé)任。
(四)保持公共樓梯走道整潔,不得在消防通道、房前屋后、梯 、過(guò)道、轉(zhuǎn)臺(tái)等公共走廊過(guò)道堆放車(chē)輛、雜物,不得在公共場(chǎng)地堆放或吊掛雜物。
(五)為保證本小區(qū)文明、安靜、清潔衛(wèi)生,不得飼養(yǎng)家禽、家畜,持證豢養(yǎng)寵物的業(yè)主和物業(yè)使用人要妥善管理好自己的寵物,不得讓寵物大聲嚎叫、公共場(chǎng)所大小便或傷及自己或他人,由此產(chǎn)生的任何后果自負(fù)。
(六)在澆花、晾曬、拖地時(shí),不得將水滴到樓下,清洗入戶(hù)門(mén)和電梯廳時(shí),切記不得讓水流進(jìn)電梯井,以免引起設(shè)備的重大破壞。
(七)禁止在綠化地傾倒污水和垃圾雜物,車(chē)輛不得跨越和通過(guò)綠化帶,不得擅自啟用公用的綠化水源。
(八)店面清潔衛(wèi)生實(shí)行門(mén)前三包。
(九)保持小區(qū)安靜,不得制造影響四鄰的噪音。
(十)違反本規(guī)定者,小區(qū)物業(yè)服務(wù)中心將按照規(guī)定采取勸告、責(zé)令限期改正。
第14篇 小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理規(guī)定-5
物業(yè)小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理規(guī)定5
1.業(yè)主應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)衛(wèi)生和環(huán)保意識(shí),自覺(jué)維護(hù)小區(qū)公共環(huán)境衛(wèi)生。
2.小區(qū)實(shí)行垃圾袋裝化,住戶(hù)將垃圾袋裝后,置于垃圾桶內(nèi),由管理處統(tǒng)一清運(yùn)。
3.不得在小區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所亂扔果皮、煙蒂等廢棄物;亂倒污水,隨地大小便;亂涂畫(huà);張貼派發(fā)廣告?zhèn)鲉蔚取?/p>
4.禁止產(chǎn)生各種噪音污染,保持小區(qū)居住環(huán)境寧?kù)o安逸。
第15篇 y醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定
一、醫(yī)院提倡愛(ài)清潔、講衛(wèi)生、講社會(huì)公德,全院?jiǎn)T工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)醫(yī)院環(huán)境和室內(nèi)衛(wèi)生。
二、醫(yī)院轄區(qū)內(nèi)禁止下列行為:
1、不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)亂扔污物、不準(zhǔn)從室內(nèi)向外拋棄廢物和亂潑污水。
2、不準(zhǔn)在工作室內(nèi)亂堆、亂放、亂掛個(gè)人生活物品或食品。
3、不準(zhǔn)在樓道內(nèi)存放有礙通行的自行車(chē)、廢舊物品等。
4、不準(zhǔn)亂貼標(biāo)語(yǔ)、宣傳廣告。
5、不準(zhǔn)隨意移動(dòng)和損壞醫(yī)院衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施。
三、環(huán)境衛(wèi)生、室內(nèi)衛(wèi)生責(zé)任分工
1、醫(yī)院轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、樓道、會(huì)議室、衛(wèi)生間的清掃保潔工作由衛(wèi)生員負(fù)責(zé)。
2、各科室室內(nèi)衛(wèi)生由各科室人員負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任要求
1、衛(wèi)生員要清掃承擔(dān)的衛(wèi)生區(qū)段,并把清掃的垃圾及時(shí)清運(yùn)到垃圾點(diǎn),做到日產(chǎn)日清,無(wú)積存。每次清運(yùn)完后要保證垃圾車(chē)周?chē)那鍧崱?/p>
2、衛(wèi)生專(zhuān)管人員定期安排垃圾箱的洗刷和消毒,定期好投藥滅鼠、滅蟑,噴藥滅蚊蠅等。
3、醫(yī)院各科室應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行周末衛(wèi)生清掃活動(dòng),并服從衛(wèi)生檢查人員的批評(píng)意見(jiàn)。
4、全院?jiǎn)T工應(yīng)尊重衛(wèi)生員的勞動(dòng)成果。
5、醫(yī)療廢物管理按衛(wèi)生部《醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理辦法》及醫(yī)院有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、各科室環(huán)境衛(wèi)生檢查員每周對(duì)衛(wèi)生保潔檢查不少于一次;全院衛(wèi)生檢查由預(yù)防保健科牽頭,每月一次,并將檢查結(jié)果報(bào)院務(wù)會(huì)。
六、對(duì)認(rèn)真執(zhí)行本規(guī)定,維護(hù)醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生表現(xiàn)突出的科室和個(gè)人,給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)違反本規(guī)定的科室和個(gè)人,根據(jù)情節(jié)給予通報(bào)批評(píng)教育、警告、責(zé)令限期改正等處罰。
