第1篇 員工就餐管理規(guī)定辦法
員工就餐管理規(guī)定【1】
為進一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
一、員工餐廳就餐時間
餐廳為工作人員定時供應早餐、午餐和晚餐,就餐時間統(tǒng)一規(guī)定為:
早餐時間: — ;午餐時間: — ;晚餐時間: —
二、餐廳秩序
1、嚴格遵守就餐時間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時間段就餐完畢,超過規(guī)定時間,廚房不再提供用餐,避免提早進入餐廳或占用辦公時間用餐等不遵守時間秩序的情況出現。
2、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺在規(guī)定區(qū)域內排隊,不許插隊,不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時應盡量避免與餐廳工作或管理人員進行長時間交談,以免影響正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類和價格,以供員工選擇。
2.2、食堂管理員必須在就餐時間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴禁徇私。
2.3、員工在窗口拿托盤和筷子,打飯菜時一邊前進一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結賬。
2.4、食堂提供免費熱湯,米飯不夠時可添加。
3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對號入座,坐到自己的指定位置,用餐結束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的碎骨殘渣隨意棄置在餐桌上。
4、用餐結束后,應將殘羹倒入指定器皿內,同時將餐具放到指定位置。
5、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
6、嚴格禁止工作人員在非就餐時間無故進入餐廳。同時,為保證餐廳秩序,未經允許工作人員也不得在餐廳就餐時隨意進出后廚。
7、自覺愛護餐廳內的公用設施,對餐具、桌椅要著意愛護、精心使用。
8、樹立文明就餐意識,建立愛惜糧食,食盡其量,拒絕浪費的用餐理念,就餐時堅持適量而食,堅決杜絕浪費糧食的不良現象出現。
9、倡導文明就餐舉止,在取餐時,要對后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無”(無喧嘩、無浪費、無雜物)。
10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
11、每天早上就餐時必須進行該日就餐登記,臨時外出要及時到后勤備案,避免浪費。
12、食堂一律不收取現金,員工憑餐
第2篇 興嘉物業(yè)員工就餐管理規(guī)定
嘉興物業(yè)員工就餐管理規(guī)定
為了規(guī)范員工餐廳的就餐秩序,營造一個優(yōu)雅、和諧的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定:
一、員工餐廳是集團給員工提供的一個半福利非營利機構,非本集團員工不得入內就餐。
二、就餐員工嚴格按就餐范圍進入指定餐廳,不得竄換。
三、集團員工憑上崗證進入餐廳就餐,員工就餐必須遵守餐廳管理制度和就餐時間,尊重餐廳工作人員,愛護公用就餐設施和用具。
四、進入餐廳必須著裝嚴整,嚴禁衣冠不整者或穿拖鞋人員進入餐廳。
五、所有就餐員工必須自覺養(yǎng)成飯前洗手的習慣。洗手時必須使用洗手液,雙手反復搓洗,以達到除菌、消毒的目的,嚴禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。
六、員工就餐必須遵守秩序,自覺排隊打飯,不得擁擠、插隊、吵鬧,嚴禁在打飯時說話,避免將唾液、細菌帶入飯菜。
七、用餐期間盡可能不要談話,嚴禁高聲喧嘩。
八、用餐時須將殘留物放在餐盤,就餐完畢倒在餐廳的垃圾桶內,餐具整齊地擺放在指定位置。
九、保持良好的就餐習慣,用餐完畢自覺將凳子擺回原位,保持餐桌潔凈。
十、未經同意,任何人不得進出食堂操作間,以免傳染疾病。
十一、如違反上述規(guī)定,餐廳工作人員有權責令其按照規(guī)定進行改正,損壞器具照價賠償;不聽勸阻者第一次處以100元罰款,并在全集團通報批評;第二次,處以300元罰款,給予嚴重警告;第三次,罰款800元,取消就餐資格。
十二、員工自盛飯菜根據自己的食量,可分次打飯,嚴禁浪費。如發(fā)現員工剩飯剩菜,第一次全集團通報批評,并處以100元罰款;第二次發(fā)現,罰款500元,取消就餐資格。
十三、員工生病,需提前通知餐廳,餐廳為生病員工專門準備病號飯。
第3篇 餐飲公司員工就餐管理規(guī)定7
餐飲公司員工就餐管理規(guī)定(七)
一、開飯時間:早餐9:30,中餐13:30,晚餐20:30;
二、全體工作人員都要按時就餐,無故延時就餐者,不能要求另外做飯。因加班或因工作外出辦事不能按時就餐者,要通知餐廳預留飯菜。
三、公司員工的生活費用由公司免費提供,其生活費用標準按每人每天元(含調料費)計算。
四、員工就餐時,如對飯菜不可口或有建議的,可向人力資源部行政主管反映,以便改進。
五、眾口難調,不能超標準要求飯菜質量,不能挑肥揀瘦,鋪張浪費。
六、原則上不允許外來人員在公司餐廳就餐,來公司探親需長期的應自覺按照標準向公司財務部交納生活費。
第4篇 化工集團公司員工就餐管理規(guī)定
為加強員工食堂管理,解決原手機刷卡用餐存在的一些問題,更好地方便員工用餐,同時杜絕使用電爐等煮飯熱菜的現象,經公司黨政聯席會研究決定,從2023年1月1日起在公司生產區(qū)實行員工ic卡刷卡用餐?，F將相關規(guī)定通知如下:
一、關于員工就餐的相關規(guī)定:
1、員工就餐補貼范圍及標準
公司生產區(qū)內各單位在崗正式員工(含辦公大樓、供銷大樓的在崗員工,以鐵路為界)均在此次補貼范圍內,補貼標準為3元/次。員工在法定上班時間內,每人每天只允許刷一次卡,多刷無效,每月最多按23個工作日予以補貼,未刷卡者不予補貼。員工工作時間為“八對八”的允許在每個法定工作日內刷卡兩次,每月最多不超過16個工作日,請這些員工的單位在12月29日前將名單報至辦公室備案。
2、充值與補貼發(fā)放
公司在廠區(qū)食堂與辦公樓食堂設立充值點,為員工提供充值服務,充值時間為中午11:20―12:30(廠區(qū)食堂、辦公樓食堂)、下午4:30―5:30(廠區(qū)食堂),請需充值的員工在規(guī)定時間內攜帶ic卡與現金到充值點按順序充值。目前公司食堂就餐標準為6元/餐,員工就餐時,食堂收費機將先從ic卡中全額扣除,次月由員工單位統(tǒng)計上月本單位員工有效刷卡次數,并經辦公室審核后,在工資中按3元/次發(fā)放,具體工作流程如下:
員工按就餐金額充值 全額刷卡就餐 次月10日前,各單位工資員到辦公室拷貝數據統(tǒng)計后,交辦公室審核 辦公室在20日前,將各單位統(tǒng)計數據審核后匯總,交人力資源部 人力資源部根據辦公室提供的數據在工資中發(fā)放補貼請就餐員工注意及時到充值點充值,以免影響正常就餐。
3、就餐時間安排
員工就餐時間:中餐11:20―13:00
晚餐17:20―18:30
零點餐00:00―01:00
公司將對刷卡時間進行設置,只有在規(guī)定時間段方可刷卡,其他時間刷卡無效。早餐為食堂承包商自主經營,只收取現金,不能刷卡。為方便較遠的員工就餐,公司將設立硫酸、翔宇送餐點,負責中餐和晚餐的配送,送餐時間分別為11:20和17:20。
4、手機刷卡與ic卡刷卡過渡期工作安排
為避免2023年1月1日正式啟用ic卡后造成的擁擠狀況,實現手機刷卡與ic卡刷卡的平穩(wěn)過渡,從2023年12月28日至2023年1月10日為刷卡過渡期,在該過渡期內兩種刷卡方式可同時使用,但只計一次有效刷卡次數。如員工手機卡內尚有余額未刷完的,可在過渡期內到廠區(qū)食堂充值點將余額轉到ic卡上,沒有余額需轉換的,可提前在ic卡內充值,辦公樓食堂在過渡期內只接受員工ic卡充值。不提供手機卡余額轉卡服務。
5、ic卡補卡規(guī)定
員工ic卡(含卡套和掛繩)初次發(fā)放由公司免費進行發(fā)放。補卡收費,標準為20元/次,卡套和掛繩5元/套,整套卡共25元。補卡聯系點設在食堂充值點。
二、關于員工用餐的管理規(guī)定
1、為保證就餐員工的利益,食堂就餐標準為6元/份,每份餐含二葷菜一素菜,另免費贈送一湯。中餐和晚餐只提供主食,不允許刷卡購買面食。零點餐供應面點、飲料等快餐食品,由食堂進行搭配,不分開出售,每份零點餐價格與中、晚餐相同。
2、員工在用餐完畢后,需自行將餐具放到指定地點存放,未按指定地點存放又不聽勸阻者,將按20元/次進行考核。
3、為保證員工的健康,辦公室將采取定點招標的方式,統(tǒng)一負責大米、面粉、食用油等食品的市場調研、指定供貨單位并負責監(jiān)管。
4、食堂管理將采取由各單位職工代表輪流檢查、定期開展問卷調查、設立投訴電話(號碼為:***)等方式,收集職工的意見和建議,辦公室將安排專人每天負責檢查食品的進貨、加工衛(wèi)生以及工作場地的衛(wèi)生管理等工作。每半年由職工代表參加的評議小組對承包商的飯菜質量、衛(wèi)生和服務等各方面進行評議,根據評議結果決定承包商是否適合繼續(xù)承包。
5、員工用餐確不夠吃,可臨時加量,倡導節(jié)約,杜絕浪費。
三、本辦法從2023年1月1日起實行,公司辦公室負責解釋。
zz化工集團有限公司
第5篇 管理處員工就餐管理規(guī)定
1.0所有就餐人員不得穿拖鞋、短褲、背心進餐廳就餐。當班安管員和機電工就餐時應著制服,但可取下帽子,休息人員就餐時可著便服。
2.0“提倡節(jié)約”,吃多少打多少,不吃不打,盡量避免倒菜倒飯。
3.0由食堂為每位就餐者配備一套餐具,丟失損壞自行負責。有餐具者不再提供快餐盒、筷。
4.0公司各部室招待來客,需要食堂做客餐時,由部門提出標準并簽字認可,如隨員工就餐,請簽字確認。
5.0飯后自覺簡單清理桌面,不許亂扔棄物、大聲喧嘩,保持員工就餐環(huán)境及衛(wèi)生。
第6篇 萬博百貨員工就餐管理規(guī)定
員工就餐管理規(guī)定
一、目的
為了加強就餐管理，保證就餐秩序，營造溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司員工及營業(yè)員。
三、就餐規(guī)定
3.1就餐時間及地點
1)管理人員就餐時間：
午餐：12：00～13：00;
晚餐：17：00～18：00;
2)營業(yè)員就餐時間：
午餐：11：00～12：00，每人30分鐘;
晚餐：17：30～18：30，每人30分鐘。
3.2因會議或其他事情影響正常開餐時間的辦公室要提前通知餐廳，做好提前或推遲開餐時間(超過公司上班員工總數的50%方可提前或推遲開餐時間，其他情況一律按照正常時間開餐)，如果公司放假(休班)行政人事部應提前3天通知餐廳。
3.3公司指定就餐地點為餐廳(B2F)，其他地方(辦公室、營業(yè)現場)禁止就餐。
3.4員工自帶餐應在上班前統(tǒng)一放入餐廳制定的位置，嚴禁帶入辦公室或營業(yè)現場。
4、餐票規(guī)定
4.1公司員工就餐一律憑餐票就餐，餐票有效期為當月，過期無效。
4.2每月底，行政人事部負責按照每人的工作期內就餐次數發(fā)放次月餐票，餐票必須由本人簽收，餐票遺失不再補辦。
4.3餐票不能兌換現金，除公司正常與供餐單位結算外，其他任何人不得憑票向供餐單位兌換現金。
4.4若招待客戶需要在餐廳就餐(人數超過5人)，應事先經過分管領導或總經理書面審批，并向行政人事部領取餐票;招待人數不超過5人，由部門負責人簽字確認后，向行政人事部領取餐票;若招待人數超過10人，則需提前1天告知行政人事部，由行政人事部通知供餐單位提前備餐。
文明就餐
5.1就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進入餐廳，更不得提前就餐。
5.2愛護餐廳公物，不得隨意移動餐廳設施，不得在餐廳桌椅、廚具上亂涂亂畫。
5.3若自帶餐需使用公司微波爐，需排隊使用，使用時應嚴格按照使用說明使用，損壞設備需賠償。
5.4保持餐桌整潔，就餐時不得把菜渣、骨頭、魚刺等亂丟亂倒，飯后由本人倒入指定的垃圾桶內。
5.5就餐時不得進廚房亂翻動廚具或食品，不得在餐廳洗漱、洗衣服等。
5.6餐廳內嚴禁吸煙，若發(fā)現有人吸煙應在第一時間向行政人事部反映。
5.7不得在廚房或餐廳亂果皮、紙硝，更不得在廚房或餐廳隨地吐痰。
5.8自帶餐具洗刷時應將剩飯、剩菜清理干凈，嚴禁堵塞盥洗池。
5.9按實際需要盛飯，嚴禁浪費。
5.10不得在餐廳爭執(zhí)哄鬧，不得穿短褲、拖鞋進入餐廳。
5.11尊重供餐人員勞動，對供餐人員有意見可向行政人事部反映，不得與供餐人員爭吵或打罵。
附則
對于違反本規(guī)定的，公司將視情況處以警告、嚴重警告、解除勞動合同等處罰。
附件：
1、餐票發(fā)放臺賬
2、招待餐票領用審批單
3、文明就餐管理規(guī)定
4、微波爐使用說明(已有)5、餐廳標示
萬博百貨北岸城店
二○一一年四月十六日
餐票發(fā)放臺帳
部門
姓名
數量
簽收
4月5月6月7月8月9月
招待餐票領用審批單
申請人
部門
時間
招待對象
人數
餐票數量
招待時間
招待事由
部門負責人意見
簽字日期
分管領導意見
簽字日期
總經理意見
簽字日期
文明就餐管理規(guī)定
1、按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進入餐廳，更不得提前就餐。
2、愛護餐廳設施，不得隨意移動餐廳設施，不得在餐桌椅、廚具上亂涂亂畫。
3、使用公司微波爐時應嚴格按照使用說明使用，損壞設備需賠償。
4、保持餐桌整潔，不得亂丟剩菜、剩飯，飯后由本人倒入指定的垃圾桶內。
5、就餐時不得進廚房亂翻動廚具或食品，不得在餐廳洗漱、洗衣服等。
6、餐廳內嚴禁吸煙，若發(fā)現有人吸煙應在第一時間向行政人事部反映。
7、不得在廚房或餐廳亂果皮、紙硝，更不得在廚房或餐廳隨地吐痰。
8、自帶餐具洗刷時應將剩飯、剩菜清理干凈，嚴禁堵塞盥洗池。
9、按實際需要盛飯，嚴禁浪費。
10、不得在餐廳爭執(zhí)哄鬧，不得穿短褲、拖鞋進入餐廳。
11、尊重供餐人員勞動，對供餐人員有意見可向行政人事部反映，不得與供餐人員爭吵或打罵。
若有違反以上規(guī)定，公司將視情況處以警告、嚴重警告、解除勞動合同等處罰。
