有哪些
飯店酒店布草服務操作規(guī)程
一、布草接收與檢查
1. 布草入庫前，需進行全面檢查，確認無破損、污漬或缺失。
2. 對新購入的布草進行質量檢驗，包括顏色、尺寸、材質是否符合標準。
二、布草清洗與消毒
1. 分類洗滌，確保白色與彩色布草分開，防止染色。
2. 使用適量清潔劑，避免過度使用導致布草損傷。
3. 洗滌后進行高溫烘干，確保消毒效果。
4. 定期維護清洗設備，保證其正常運行。
三、布草折疊與儲存
1. 折疊整齊，便于快速分發(fā)，減少磨損。
2. 存儲在干燥通風的環(huán)境中，防止霉變。
3. 標識清晰，便于識別不同種類的布草。
四、布草發(fā)放與更換
1. 根據(jù)客房入住情況，定期更換布草。
2. 發(fā)放時核對數(shù)量，確?？头啃枨蟮玫綕M足。
3. 床單、毛巾等布草更換后，立即清點回收，進入清洗流程。
五、破損布草處理
1. 對于破損布草，評估是否可以修補再用。
2. 不可修復的布草記錄并報廢，定期清理。
目的和意義
飯店酒店布草服務操作規(guī)程旨在確保客房衛(wèi)生標準，提升客戶滿意度，同時延長布草使用壽命，降低運營成本。通過規(guī)范化的操作流程，保證布草的清潔度和新鮮感，為客人營造舒適、安全的住宿環(huán)境，從而提升酒店的整體形象和服務品質。
注意事項
1. 員工需接受培訓，了解并掌握布草服務流程，確保操作正確無誤。
2. 布草管理應定期審計，監(jiān)控質量，及時調整工作流程。
3. 遵守環(huán)保規(guī)定，合理使用水資源和清潔劑，減少環(huán)境污染。
4. 注意個人防護，避免在清洗過程中接觸有害物質。
5. 在繁忙時期，提前預測布草需求，避免庫存短缺影響服務。
6. 對于特殊需求或突發(fā)狀況，應及時調整操作規(guī)程，確保服務質量。
以上操作規(guī)程旨在提供一個基本框架，各酒店應根據(jù)自身情況進行適當調整，以適應不同的運營環(huán)境和客戶需求。在實際操作中，員工需靈活應對，注重細節(jié)，確保每一個環(huán)節(jié)都能體現(xiàn)專業(yè)和用心。
飯店酒店布草服務操作規(guī)程范文
酒(飯)店布草服務操作規(guī)程
1、引用文件
《客房服務過程控制程度》(cr/ch_ 13-2004)
2、操作規(guī)程
2.1布草員工班前打掃完工作區(qū)域的衛(wèi)生,并了解當日情況。
2.2做好布草的清點,回收,發(fā)放和統(tǒng)計工作,對布草的數(shù)量和種類分別在《洗衣房布草收發(fā)單》和《餐飲類布草收發(fā)單》上做好記靈,并與所部門相關責任人進行簽字。
2.3收回的布草要認真檢查,發(fā)現(xiàn)破損的要及時縫補。
2.4按要求分類,放于布草車,布草箱內,以便水洗進行洗滌。
2.5對熨燙員工交回的布草,做好記錄。有污漬、破損、熨燙質量不合格的布草,不允許發(fā)放。
2.6每月做一次盤點,對需要報損的布草,按要求進行報損,報損的布草交與本部門庫管,檢查各類布草的庫存情況。
2.7對借出的布草,一定要做好記靈,并及時催收。
2.8布草房內的各類布草要擺放整齊,保持整潔、衛(wèi)生。
2.9做好布草的安全工作,防火、防盜。
3 記錄
編號 名稱 形式 保存部門 保存時間
索引 jl-fkgc 18-01 餐飲類布草收發(fā)單 表格 洗衣房 1年
日期 jl-fkgc 18-02 洗衣房布草收發(fā)單 表格 洗衣房 1年 日期
