內(nèi)容
1. 攪拌器操作前準備
- 檢查攪拌器設(shè)備：確保設(shè)備清潔無異物，電源線無破損，開關(guān)功能正常。
- 確定工作環(huán)境：工作區(qū)域應(yīng)干燥、平整，遠離易燃物品。
- 佩戴防護裝備：操作員應(yīng)戴好防護眼鏡和防塵口罩。
2. 攪拌器操作步驟
- 插電啟動：將電源線插入插座，按下啟動按鈕。
- 添加物料：根據(jù)配方，逐步加入所需材料，避免一次性過量。
- 調(diào)整速度：根據(jù)物料性質(zhì)和攪拌需求選擇合適的速度。
- 監(jiān)控過程：攪拌過程中，定期檢查混合效果，防止過度攪拌。
3. 安全注意事項
- 不得空轉(zhuǎn)：攪拌器未加載物料時，禁止啟動。
- 防止濺出：攪拌過程中，若發(fā)生物料濺出，應(yīng)立即關(guān)閉電源。
- 避免接觸轉(zhuǎn)動部分：設(shè)備運行時，嚴禁觸摸旋轉(zhuǎn)部件。
- 停機后操作：設(shè)備停止運行后，再進行添加、取出物料等操作。
4. 維護與保養(yǎng)
- 清潔：每次使用后，待設(shè)備冷卻后徹底清潔，保持干燥。
- 檢查維護：定期檢查設(shè)備磨損情況，及時更換損壞部件。
- 存儲：不用時，應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的地方。
標準
1. 符合gb/t 23851-2009《食品加工機械安全衛(wèi)生要求》
2. 遵守企業(yè)內(nèi)部設(shè)備操作與安全管理規(guī)定
3. 符合osha（美國職業(yè)安全與健康管理局）關(guān)于機械操作的安全標準
4. 遵循iso 9001質(zhì)量管理體系的相關(guān)要求
考試題及答案
1. 操作前需檢查攪拌器的哪些方面？（多選） a. 設(shè)備清潔 b. 電源線狀態(tài) c. 開關(guān)功能 d. 工作環(huán)境 答案：a, b, c, d
2. 在攪拌過程中，為何要避免物料一次性過量？ 答案：一次性過量可能導(dǎo)致攪拌不均，增加電機負擔(dān)，甚至引發(fā)安全事故。
3. 當(dāng)攪拌器運行時，操作員應(yīng)如何保證自身安全？ 答案：應(yīng)戴好防護裝備，避免接觸轉(zhuǎn)動部分，若發(fā)生異常立即關(guān)閉電源。
4. 攪拌器停機后，何時可以進行物料添加或取出？ 答案：在攪拌器完全停止運行后。
5. 攪拌器的日常維護包括哪些？ 答案：清潔設(shè)備，檢查磨損情況，及時更換損壞部件，妥善存儲。
攪拌器安全操作規(guī)程范文
第1篇 手持電動攪拌器安全操作規(guī)程技術(shù)交底
交底內(nèi)容：
1、作業(yè)前的檢查應(yīng)符合下列要求：
1）外殼、手柄不出現(xiàn)裂縫、破損；
2）電纜軟線及插頭等完好無損，開關(guān)動作正常，保護接零連接正確、牢固可靠；
3）各部防護罩齊全牢固，電氣保護裝置可靠。
2、機具啟動后，應(yīng)空載運轉(zhuǎn)，應(yīng)檢查并確認機具聯(lián)動靈活無阻。
3、作業(yè)時應(yīng)掌握攪拌器在攪拌時的轉(zhuǎn)速，同時注意調(diào)整水灰比，防止電機過載。
4、攪拌器為40%斷續(xù)工作制，不得長時間連續(xù)使用。
5、嚴禁超載使用。作業(yè)中應(yīng)注意音響及溫度，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機檢查。在作業(yè)時間過長，機具溫升超過60℃時，應(yīng)停機，自然冷卻后再行作業(yè)。
8、作業(yè)中，不得用手觸摸攪拌頭，發(fā)現(xiàn)其有破損情況時，應(yīng)立即停機修整或更換，然后再繼續(xù)進行作業(yè)。
9、機具轉(zhuǎn)動時，不得撒手不管。
第2篇 雙曲面攪拌器安全操作規(guī)程
1、設(shè)備啟動前,應(yīng)先檢查減速機及其他的潤滑劑部位油位是否正常;
2、在確認可以啟動后,手動狀態(tài)下現(xiàn)場人員直接按綠色〖啟動〗按鈕啟動,自動狀態(tài)下通知中控室值班人員點擊啟動按鈕啟動。
3、在正常運行后,每隔1小時去現(xiàn)場巡視一次,察看有無雜音、振動及跳閘等異常現(xiàn)象,如有異常及時匯報生產(chǎn)部。
4、每次周巡檢時,認真檢查電機、減速機及導(dǎo)桿情況,發(fā)現(xiàn)異常及時解決。
5、在未切斷電源時,任何人不得移動雙曲面攪拌器,人也不得進入水中。
7、在接到生產(chǎn)部關(guān)閉指令后,手動狀態(tài)下按紅色〖停止〗按鈕關(guān)閉,自動狀態(tài)下由中控室點擊關(guān)閉按鈕關(guān)閉雙曲面攪拌器。
8、保持雙曲面攪拌器平臺情節(jié)衛(wèi)生,并按要求填寫雙曲面攪拌器運行記錄。
第3篇 雙頭磁力攪拌器安全操作規(guī)程
1首先檢查隨機配件是否齊全。
2把所需攪拌的燒杯放在攪拌器工作臺中心,加入溶液把攪拌子放在燒杯溶液中。
3先插上儀器接插的電源插頭和溫控探頭,再接通電源打開電源開關(guān),指示燈亮即開始工作。
4需作加熱攪拌時,只要打開加熱開關(guān)即可;a型為數(shù)顯溫控:只需在智能溫控儀上選擇溫度即可,不攪拌時不能加熱,調(diào)速有慢有快(不允許快檔啟動,以免攪拌子跳動),不工作時應(yīng)切斷電源。
5確保安全,使用時接上地線,儀器應(yīng)保持清潔干燥,嚴禁溶液進入機內(nèi),以免損壞機件。
6注意事項
6.1攪拌時發(fā)現(xiàn)攪拌子跳動或不攪拌時,請切斷電源檢查一下燒杯是否平,位置是否正,同時請測一下,現(xiàn)用電壓是否在220v±10v之間,否則將會出現(xiàn)以上情況。
6.2加熱時間一般不宜過長(加熱功能只作為輔助功能),間歇使用才能延長儀器的使用壽命。
6.3中低速運轉(zhuǎn)可連續(xù)工作8小時,高速不超過4小時。
第4篇 磁力攪拌器安全技術(shù)操作規(guī)程
一、操作步驟
1.按順序裝好夾具
2.把所需攪拌的燒杯中加入溶液,把攪拌子放在燒杯內(nèi),并放在盤(套)正中.
3.先插上與儀器接插的電源插頭,再接好電源.
4.打開電源加熱開關(guān)和調(diào)速開關(guān),指示燈亮即開始工作。
5.調(diào)速是由低速逐步調(diào)至高速,不允許直接高速起動,以免攪拌子不同步,引起跳動。攪拌、加熱可同時或單獨使用。
二、注意事項
1.間歇使用可延長使用壽命。
2.工作時間如超2小時,請用低速攪拌,這樣可連續(xù)工作4-8小時以上。
3.調(diào)速是由低速逐步調(diào)至高速,不允許直接高速起動,以免攪拌子不同步,引起跳動。攪拌、加熱可同時或單獨使用。
4.不工作時應(yīng)切斷電源。
5.保證良好接地。
第5篇 攪拌器安全技術(shù)操作規(guī)程
1.嚴禁將1.1.1-三六乙烷,氯甲烷,其他的鹵代烴溶劑或含有類溶劑的液體與本設(shè)備一起使用,防止產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),引起爆炸。
2.防止超壓造成部件破損或溶劑濺到眼中或皮膚上,造成人身傷亡,檢查、維修之前,必須關(guān)掉電源,并斷開供氣管道。
3.每周清洗軸承和主軸,支架周圍的液體干漬,然后用幾滴輕油潤滑。
4.清洗馬達,如攪拌器運行不穩(wěn)定或不靈活,取下消聲器,將孔穴中注溶劑,讓其靜止十分鐘,在慢慢運轉(zhuǎn)攪拌器,直至所有溶劑全部溢出。
5.為減少嚴重的人身傷亡(包括溶劑濺到眼中或皮膚上,或者吸入溶劑霧汽)在清洗時將面部原理廢氣,如運行不靈活,在沖洗一次。
6.檢查消聲器油氈,如果很臟,將其取下,放入溶劑清洗,在裝上重新安裝消聲器。
第6篇 手持電動攪拌器:安全操作規(guī)程技術(shù)交底
交底內(nèi)容:
1、作業(yè)前的檢查應(yīng)符合下列要求:
1)外殼、手柄不出現(xiàn)裂縫、破損;
2)電纜軟線及插頭等完好無損,開關(guān)動作正常,保護接零連接正確、牢固可靠;
3)各部防護罩齊全牢固,電氣保護裝置可靠。
2、機具啟動后,應(yīng)空載運轉(zhuǎn),應(yīng)檢查并確認機具聯(lián)動靈活無阻。
3、作業(yè)時應(yīng)掌握攪拌器在攪拌時的轉(zhuǎn)速,同時注意調(diào)整水灰比,防止電機過載。
4、攪拌器為40%斷續(xù)工作制,不得長時間連續(xù)使用。
5、嚴禁超載使用。作業(yè)中應(yīng)注意音響及溫度,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機檢查。在作業(yè)時間過長,機具溫升超過60℃時,應(yīng)停機,自然冷卻后再行作業(yè)。
8、作業(yè)中,不得用手觸摸攪拌頭,發(fā)現(xiàn)其有破損情況時,應(yīng)立即停機修整或更換,然后再繼續(xù)進行作業(yè)。
9、機具轉(zhuǎn)動時,不得撒手不管。
