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有哪些
一、設(shè)備概述 電餅鐺是一種家用電器，主要用于煎烤各種面食、肉類及蔬菜，其特點是雙面加熱，操作簡便，適合家庭日常烹飪。
二、主要部件
1. 機體：包括外殼、操作面板和加熱元件。
2. 烤盤：雙面金屬材質(zhì)，用于加熱食物。
3. 控制系統(tǒng)：包括溫度調(diào)節(jié)器和定時器。
4. 插頭和電源線：連接電源，保證設(shè)備正常工作。
三、附屬配件
1. 量杯和鏟子：輔助烹飪工具。
2. 用戶手冊：詳細的操作指南和安全須知。
標準
一、操作標準
1. 插電前確保電源插座干燥，避免觸電。
2. 操作面板上的溫度和時間設(shè)定應在推薦范圍內(nèi)，過高可能導致過熱。
3. 烹飪過程中，避免直接接觸烤盤，防止燙傷。
4. 完成后，待設(shè)備冷卻再進行清潔，切勿用水直接沖洗。
二、維護標準
1. 定期清理烤盤，保持清潔，避免食物殘渣影響烹飪效果。
2. 存放時，確保電餅鐺完全冷卻，避免放置在潮濕或高溫環(huán)境中。
3. 如遇異常情況，如發(fā)熱不均、異味等，應立即斷電并聯(lián)系售后服務。
三、安全標準
1. 使用時，確保兒童遠離設(shè)備，避免意外發(fā)生。
2. 不要在無人看管的情況下使用電餅鐺。
3. 清潔和維護時，務必斷開電源，以防觸電。
是什么意思
電餅鐺規(guī)程旨在規(guī)范電餅鐺的使用、維護和安全操作，確保設(shè)備的正常運行和使用者的安全。規(guī)程中的“有哪些”部分列出了電餅鐺的基本構(gòu)成和配件，讓用戶了解設(shè)備全貌；“標準”部分則詳細闡述了操作、維護和安全方面的具體要求，指導用戶正確、安全地使用電餅鐺。理解并遵守這些規(guī)程，不僅能夠提升烹飪效率，還能有效延長電餅鐺的使用壽命，保障家庭廚房的安全。
電餅鐺規(guī)程范文
第1篇 饅頭機、電餅鐺、電烤箱、和面機安全技術(shù)操作規(guī)程
一、該機必須由專人操作和管理；
二、開機前要認真進行檢查，發(fā)現(xiàn)故障后立即報修，不準繼續(xù)使用；
三、操作機器前應將寬大衣服緊束好，女同志的長發(fā)要卷入工作帽內(nèi)；
四、啟動機器時，手不能潮濕和戴首飾；
五、操作時精神要集中，不準嘻笑打鬧；
六、機器運轉(zhuǎn)時，不準將身體和其它器具探入轉(zhuǎn)動部件內(nèi)；
七、工作結(jié)束后，要將機器清洗干凈，清理前，必須先將機器電源切斷，不準用水直接沖刷機器。
第2篇 食堂電餅鐺安全操作規(guī)程范文
食堂電餅鐺安全操作規(guī)程(一)
1.制定目的:為了加強電餅鐺安全使用管理,結(jié)合食堂實際制定本規(guī)范。
2.職責:本規(guī)范由電餅鐺操作人員負責執(zhí)行。食堂管理員負有管理責任。
3控制標準
3.1指定專人使用維護,他人不得隨意啟用。
3.2使用前先合電源保險開關(guān)再開機,待預熱到適當溫度后再放料加工。
3.3工作時嚴禁打鬧、說、笑,不得擅自離開工作崗位。
3.4食品進出爐時輕拿輕放,以免震壞電器或震斷電阻絲。
3.5經(jīng)常檢查電壓、電流表、溫度表和報警器,如有失靈現(xiàn)象及時檢修。
3.6工作結(jié)束后,要及時停機,并關(guān)閉電源保險開關(guān)。
3.7斷電后再清理爐內(nèi)外雜物,一切工具放回規(guī)定位置。
3.8清掃時,嚴禁用水沖洗電器部分,嚴禁將金屬等雜物掉進電器內(nèi)。
第3篇 饅頭機電餅鐺電烤箱和面機安全技術(shù)操作規(guī)程
一、該機必須由專人操作和管理;
二、開機前要認真進行檢查,發(fā)現(xiàn)故障后立即報修,不準繼續(xù)使用;
三、操作機器前應將寬大衣服緊束好,女同志的長發(fā)要卷入工作帽內(nèi);
四、啟動機器時,手不能潮濕和戴首飾;
五、操作時精神要集中,不準嘻笑打鬧;
六、機器運轉(zhuǎn)時,不準將身體和其它器具探入轉(zhuǎn)動部件內(nèi);
七、工作結(jié)束后,要將機器清洗干凈,清理前,必須先將機器電源切斷,不準用水直接沖刷機器。
第4篇 電餅鐺安全操作規(guī)程
1.該設(shè)備必須專人操作,維修及保養(yǎng);
2.操作人員需進行安全培訓,獲得上崗證必須持證上崗,并學習電餅鐺《使用說明書》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能,熟練掌握操作規(guī)程,并嚴格按照操作規(guī)程進行操作;
3.操作人員必須穿戴工作衣,衣袖不要過長,戴工作帽;
4.電餅鐺用電量大,為防止導線超負荷,須采用單獨線路供電,同時安裝合適的熔斷器和使用耐高溫的絕緣材料并加裝漏電保護器;
5.對加溫設(shè)備及電源線要每日檢查,電源引線不得有外絕緣保護破損、導線裸露等情況,電插頭、插座必須完好無損;
6.嚴禁用濕手開啟電源開關(guān),防止發(fā)生觸電事故;
7.電餅鐺使用過程中,應按加工產(chǎn)品的需要調(diào)整適宜溫度,鍋蓋起落時要輕放,以免震斷電熱管絲;
8.嚴禁用手接觸電餅鐺內(nèi)部,以免燙傷;
9.嚴禁用手直接翻動食品,須使用專用工具;
10.嚴禁任何人將易燃易爆物品帶入烙制區(qū),以免高溫引發(fā)爆炸;
11.操作人員要堅守崗位,不準擅離職守,以防出現(xiàn)意外事故;
12.使用完畢后應關(guān)閉機身電源及總電源;保持設(shè)備清潔衛(wèi)生,嚴禁用水沖刷;
