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第1篇 食品研發(fā)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé)：
-根據(jù)公司規(guī)劃及客戶(hù)需求，負(fù)責(zé)公司輕食產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、選品、定價(jià)策略、等整體工作。
-制定商品規(guī)劃及采購(gòu)計(jì)劃，并監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行。
-產(chǎn)品上線(xiàn)后的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控和分析，并定期對(duì)自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并評(píng)估，不斷優(yōu)化產(chǎn)品，完成產(chǎn)品生命周期管理。
- 熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)，熟悉食品供應(yīng)流程和食品管理標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理等。
-了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，挖掘具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，根據(jù)市場(chǎng)需求提出研發(fā)新產(chǎn)品、開(kāi)拓新領(lǐng)域的建議。
-負(fù)責(zé)產(chǎn)品供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)與合作，協(xié)調(diào)相關(guān)資源。
職位要求：
-本科及以上學(xué)歷，食品、、公共營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，具有公共營(yíng)養(yǎng)及健康管理的系統(tǒng)知識(shí)。
-3年以上餐飲連鎖企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，具有創(chuàng)新思維及較強(qiáng)的獨(dú)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。
-對(duì)食品的質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)、及相應(yīng)的法律法規(guī)有詳細(xì)的了解。
-能夠承受較大的工作壓力，具有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神。
第2篇 食品研發(fā)助理崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)助理崗位職責(zé)
研發(fā)助理(食品包材文字信息方向) 華文食品股份有限公司 華文食品股份有限公司，華文 熟悉食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)者優(yōu)先。
1.包材文字信息工作:
①送檢營(yíng)養(yǎng)成分并跟進(jìn)結(jié)果;
②根據(jù)配方表或bom表制作物料篩查表;
③根據(jù)國(guó)標(biāo)制作配料表;
④跟進(jìn)供應(yīng)商，提供外箱標(biāo)簽;
⑤審核包材上研發(fā)板塊文字信息。
2.輔助研發(fā)人員做新品口味測(cè)評(píng)工作。
3.部門(mén)內(nèi)務(wù)工作:考勤、績(jī)效、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、固定資產(chǎn)、樣品、物料申購(gòu)與排查、會(huì)議準(zhǔn)備、部門(mén)制度和文檔管理工作等。
4..完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
食品研發(fā)助理崗位
第3篇 食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述：
崗位職責(zé)：
1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2.對(duì)各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對(duì)食品的質(zhì)量保持能有深入的了解；
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程，對(duì)相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認(rèn)識(shí)和理解。
職位要求：
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良，編制產(chǎn)品工藝說(shuō)明書(shū)；
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作；
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集，并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題處理。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
第4篇 食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述：
崗位職責(zé)：
1、組織、指導(dǎo)制定企業(yè)技術(shù)研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、安裝調(diào)試、分析檢測(cè)等方面的各項(xiàng)規(guī)章制度，并對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查；
2、按照企業(yè)研發(fā)計(jì)劃的要求，組織新項(xiàng)目、新技術(shù)可行性研究，制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃；
3、組織制定和實(shí)施重大產(chǎn)品決策，及時(shí)了解和監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃的執(zhí)行情況；
4、為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在產(chǎn)品和設(shè)計(jì)質(zhì)量方面提供技術(shù)性的支持和決策幫助，向研發(fā)部提供技術(shù)培訓(xùn)，組織實(shí)施技術(shù)改進(jìn)；
5、主持開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品項(xiàng)目所需的設(shè)備選型，試制、改進(jìn)以及工藝設(shè)計(jì)等工作；
6、指導(dǎo)、審核項(xiàng)目總體方案，對(duì)各項(xiàng)目的質(zhì)量進(jìn)行控制；
7、審批立項(xiàng)申請(qǐng)報(bào)告，主持研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)工作，合理配置項(xiàng)目開(kāi)發(fā)資源；
8、按照企業(yè)有關(guān)規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)成本進(jìn)行全程監(jiān)督和控制；
9、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督下屬分管部門(mén)的業(yè)務(wù)工作，使其不斷改善工作績(jī)效；
10、負(fù)責(zé)分管部門(mén)的培訓(xùn)、考核工作。
職位要求：
1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷；
2、受過(guò)食品工藝品制作、管理，產(chǎn)品研發(fā)等方面的培訓(xùn)；
3、5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
崗位要求：
學(xué)歷要求：不限
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：不限
第5篇 速凍食品研發(fā)崗位職責(zé)任職要求
速凍食品研發(fā)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:1、技術(shù)工作:
1)負(fù)責(zé)公司速凍調(diào)味產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí)及管理;
2)負(fù)責(zé)核算控制生產(chǎn)成本;
3)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的組建;
任職要求:1、年齡 45 歲以下;
2、具備食品加工行業(yè)的
3、食品加工行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)先;
4、食品加工項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
速凍食品研發(fā)崗位
第6篇 食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食品膠產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與優(yōu)化；
2.負(fù)責(zé)食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)研究與推廣，為用戶(hù)提供解決方案；
3.協(xié)助銷(xiāo)售人員做好客戶(hù)需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。
職位要求：
1.年齡：50歲以下；
2.學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
3.崗位技能：3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷；或熟悉食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)；
4.行業(yè)要求：熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù)；
5.熟悉辦公自動(dòng)化系統(tǒng)
福利待遇：
1.待遇從優(yōu)，具體面議；
2.五險(xiǎn)一金；
3.雙休，年休假；
4.每天從青島發(fā)華山班車(chē)，城陽(yáng)發(fā)華山班車(chē)、提供住宿。
第7篇 食品研發(fā)員崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向
食品研發(fā)員是根據(jù)市場(chǎng)需求，為部門(mén)研發(fā)新產(chǎn)品完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)研究；協(xié)助應(yīng)用研發(fā)組開(kāi)發(fā)合適的食品配料配方。
食品研發(fā)員崗位職責(zé)
1.收集研究市場(chǎng)信息，客戶(hù)信息，不斷改善產(chǎn)品、指導(dǎo)樣的制作；
2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品，試樣并推廣；
3.對(duì)性能指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證，制定完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)；
4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品；
5.研究提高食品質(zhì)量的方法。
食品研發(fā)員崗位要求
1.熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
2.具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā)；
3.具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6.了解食品市場(chǎng)，熟悉食品加工用原輔材料性能。
食品研發(fā)員發(fā)展方向
可向生產(chǎn)主管發(fā)展。
第8篇 食品研發(fā)專(zhuān)員崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)專(zhuān)員崗位職責(zé)
食品研發(fā)專(zhuān)員 廣東天農(nóng)食品有限公司 廣東天農(nóng)食品有限公司，天農(nóng) 1.協(xié)助主管進(jìn)行家禽肉制品預(yù)加工、深加工食品研發(fā)工作
2.跟進(jìn)新產(chǎn)品試產(chǎn)與工藝改良
3.食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，或有同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)
食品研發(fā)專(zhuān)員崗位
第9篇 食品研發(fā)主管崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)主管崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、編制新產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃及預(yù)算并組織實(shí)施;
2、新品研發(fā)的成本核算和控制;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)中的制作小樣和工廠的料包批量成產(chǎn)。
4、掌握市場(chǎng)餐飲產(chǎn)品的潮流動(dòng)態(tài)、制定新品研發(fā)方向;
5、產(chǎn)品批量生產(chǎn)加工過(guò)程中品質(zhì)控制的指導(dǎo)工作;
6、及時(shí)協(xié)調(diào)、處理、解決研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中存在的技術(shù)性問(wèn)題，并做記錄;
任職要求:
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，有菜品相關(guān)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、了解行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，2年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3、善于溝通，有很強(qiáng)的邏輯思維能力和文字表達(dá)能力者優(yōu)先;
4、責(zé)任心強(qiáng)、熱愛(ài)研發(fā)工作、有較強(qiáng)的創(chuàng)造性。
食品研發(fā)主管崗位
