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食堂財務(wù)分析報告4篇

發(fā)布時間:2023-06-03 07:04:19 查看人數(shù):55

食堂財務(wù)分析報告

篇一 幼兒園食堂財務(wù)自查報告

幼兒園食堂財務(wù)自查報告

為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動,我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:

一、基本情況

1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時,同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價公示,每月收支公示。

二、收入管理

1、伙食收費按月按標準,包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的.教職工及食堂人員按月交費,……..元/人·月,按月入賬。

三、規(guī)范食堂日常支出。

從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

四、加強食堂資金管理。

幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到??顚S?,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。

五、完善崗位內(nèi)控制度。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

六、結(jié)余管理

1、每月都要對食堂的結(jié)余進行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。

2、食堂財務(wù)收支情況:

篇二 食堂財務(wù)管理自查報告

食堂財務(wù)管理自查報告1

根據(jù)上級文件要求,為認真做好混子小學(xué)食堂安全、財務(wù)管理工作,我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下:

一、學(xué)校食堂安全管理工作:

1、加強學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對食堂進行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進貨臺賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

2、做好留樣工作,堅持師生就餐食品留樣48小時制度。

3、規(guī)范原材料存儲,大米進行少量采購,通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點采購,及時上架存放。

4、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

5、學(xué)校行政人員定期對食堂進行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求,定期到當?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

二、學(xué)校食堂資金管理及運行情況

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會計賬簿、財務(wù)報表信息真實,賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬,存放安全、規(guī)范。

3、20xx年6月我校營養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588,00元,本期累計收入70300.00元,本期累計支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

(二)財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

由學(xué)校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

(三)開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費實行校財局管制度,實行報賬制度,嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進行監(jiān)管,由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認可。

(四)資金安全管理情況

資金嚴格管理,嚴格實行學(xué)校財務(wù)管理制度,我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。

學(xué)校向?qū)W生收取費今年來一直未變,由于物價上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費開支曾赤字狀態(tài)。

學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費能源,電,氣費用過高。

食堂財務(wù)管理自查報告2

為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動,我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:

一、基本情況

1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時,同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價公示,每月收支公示。

二、收入管理

1、伙食收費按月按標準,包餐30元/生/天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費,80元/人/月,按月入賬。

三、規(guī)范食堂日常支出。

從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

四、加強食堂資金管理。

幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到??顚S?,沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據(jù)本地的`物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的.伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。

五、完善崗位內(nèi)控制度。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

六、結(jié)余管理

每月都要對食堂的結(jié)余進行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。

篇三 食堂財務(wù)自查報告

食堂財務(wù)自查報告

為了加強學(xué)校食堂的安全和管理工作,進一步提高我校食堂服務(wù)水平,保障師生員工身體健康,我校從2010學(xué)年起委托教育局下屬的有資質(zhì)的師園配菜中心對我校食堂進行操作管理,另外又根據(jù)教育局的文件精神,我校成立了食堂管理工作自查領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機構(gòu),明確了校長為食堂管理工作的第一負責(zé)人,副組長為直接負責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責(zé)任制,做到責(zé)任到人。

1、各類證件齊全有效,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識,各類制度上墻,能認真落實食堂“六t”規(guī)范化管理,嚴把食堂安全規(guī)范化。

2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂環(huán)境整潔,能每天及時清除垃圾。

3、食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟,蔬菜、葷菜嚴格分開使用;食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,標示化明確到位。餐具能做到餐餐嚴格消毒,教室和廚房地面每天定時進行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

4、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。

5、認真執(zhí)行食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強食堂管理,完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

6、認真做到專款專用,嚴格執(zhí)行教工伙食與小學(xué)生伙食分開。

7、建立定期檢查制度

(1)定期檢查水池、洗刷池和專用餐具消毒情況。

(2)定期檢查食堂工作人員個人衛(wèi)生、工作間和庫房衛(wèi)生情況。

(3)不定時抽查工作人員是否按操作規(guī)程進行加工的情況。

(4)定期檢查每餐留樣情況。

(5)定期召開食堂全體工作人員會議。

篇四 幼兒園食堂財務(wù)管理自查報告

幼兒園食堂財務(wù)管理自查報告

為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動,我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:

一、基本情況1、成立了以園長為組長的.食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時,同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價公示,每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收費按月按標準,包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費,……..元/人·月,按月入賬。

三、規(guī)范食堂日常支出。

從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

四、加強食堂資金管理。

幼兒園食堂財務(wù)制度健全,做到??顚S茫瑳]有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況,伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費情況,食堂虧盈基本平衡。

五、完善崗位內(nèi)控制度。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度,進出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

六、結(jié)余管理1、每月都要對食堂的結(jié)余進行核算,平衡食堂財務(wù)收支管理。

2、2013、1-----2014、5食堂財務(wù)收支情況:

食堂財務(wù)分析報告4篇

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