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酒店能源管理制度是一項旨在優(yōu)化能源使用，降低運營成本，提高能源效率，同時保護環(huán)境的管理策略。它涵蓋了酒店日常運營中的各個方面，包括但不限于：
1. 能源采購與供應(yīng)管理
2. 設(shè)備能效標(biāo)準(zhǔn)與維護
3. 能源消耗監(jiān)測與記錄
4. 員工節(jié)能培訓(xùn)與行為規(guī)范
5. 綠色建筑設(shè)計與改造
6. 應(yīng)急能源計劃與管理
包括哪些方面
1. 能源采購與供應(yīng)管理：確保酒店所使用的能源來源可靠，價格合理，并符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備能效：定期檢查和維護設(shè)備，確保其運行在最佳能效狀態(tài)，如空調(diào)、照明系統(tǒng)、廚房設(shè)備等。
3. 能耗監(jiān)控：建立完善的能耗監(jiān)測系統(tǒng)，定期分析數(shù)據(jù)，識別高耗能環(huán)節(jié)，制定改進措施。
4. 員工教育：通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識，鼓勵他們在日常工作中實踐節(jié)能行為。
5. 綠色建筑：在建筑設(shè)計和改造中，考慮能源效率，如使用節(jié)能材料，優(yōu)化隔熱和采光設(shè)計。
6. 應(yīng)急能源計劃：應(yīng)對突發(fā)情況，如停電，制定備用能源方案，保證酒店服務(wù)的連續(xù)性。
重要性
酒店能源管理制度的重要性體現(xiàn)在：
1. 經(jīng)濟效益：有效節(jié)能可以顯著降低運營成本，提升利潤空間。
2. 環(huán)境責(zé)任：減少能源浪費，降低碳排放，符合社會責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
3. 品牌形象：節(jié)能酒店吸引越來越多的環(huán)保意識強的客戶，提升品牌聲譽。
4. 法規(guī)遵從：遵守國家和地方的能源管理法規(guī)，避免潛在的法律風(fēng)險。
方案
1. 制定能源政策：明確酒店的節(jié)能目標(biāo)，制定長期和短期的能源管理策略。
2. 實施能源審計：定期進行能源審計，評估現(xiàn)有設(shè)施的能效，找出改進空間。
3. 優(yōu)化工作流程：調(diào)整運營時間，合理安排設(shè)備使用，避免無效能耗。
4. 引進節(jié)能技術(shù)：投資高效設(shè)備，如led照明、節(jié)能型空調(diào)，利用智能控制系統(tǒng)優(yōu)化能源使用。
5. 激勵機制：設(shè)立節(jié)能獎勵制度，鼓勵員工提出和實施節(jié)能建議。
6. 持續(xù)改進：定期審查和更新能源管理制度，適應(yīng)變化的業(yè)務(wù)需求和技術(shù)進步。
通過上述方案，酒店能源管理制度將轉(zhuǎn)化為實際的節(jié)能行動，為酒店的經(jīng)濟和環(huán)境效益帶來實質(zhì)性改善。
酒店能源管理制度范文
第1篇 某酒店能源采購管理制度
酒店能源采購管理制度
1.酒店工程部油庫根據(jù)各類能源的使用情況,編制各類能源的使用量,制定出季度使用計劃和年度使用計劃;
2.制定實際采購使用量的季度計劃和年度計劃(一式四份)交總經(jīng)理審批,同意后交采購部按計劃采購;
3.按照酒店設(shè)備和車輛的油、氣消耗情況以及營業(yè)狀況,定出油庫、氣庫在不同季節(jié)的最低、最高庫存量,并填寫請購單,交采購部經(jīng)理呈報總經(jīng)理審批同意后,交能源采購組辦理;
4.超出季度和年度使用計劃而需增加能源的請購,必須另填寫請購單,提前一個月辦理;
5.當(dāng)采購部接到工程部油庫請購單后,應(yīng)立即進行報價,將請購單送總經(jīng)理審批同意后,將請購單其中一聯(lián)送回工程部油庫以備驗收之用,一聯(lián)交能源采購組。
第2篇 某酒店能源提運管理制度
酒店能源提運管理制度
1.采購部根據(jù)油庫請購單提出的采購能源品名、規(guī)格、數(shù)量進行采購;
2.采購部將采購能源的手續(xù)辦理好后,將有關(guān)單據(jù)、發(fā)票或隨貨同行單、提貨單、提貨地點、單位地址、電話等以及辦妥提運證后,連同填寫委托提貨單據(jù),交油庫辦理簽收手續(xù),使以安排提運;
3.各類油類、氣類的驗收手續(xù),按油庫驗收的有關(guān)細則辦理;
4.提貨完畢,應(yīng)及時通知鐵路卸車專線負責(zé)人,把空車拖走;
5.驗收情況要及時報告采購。
第3篇 d酒店能源管理制度
酒店能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油、電等的消耗量,其中大部分的耗費為電能的耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表,以進行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施。
2.1 對無功功率進行補償以提高功率因素,功率因率應(yīng)控制在0.9以上;
2.2 對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%;
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)均環(huán)境溫度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng),營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能;
2.4 照明節(jié)能要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應(yīng)對照明場所進行合理照度設(shè)計和控制;
2.5 對酒店各部門負責(zé)人員進行節(jié)能知識培訓(xùn),加強酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。
第4篇 某酒店能源管理實施辦法
為全面貫徹落實酒店能源管理制度,真正做到能源管理責(zé)任到崗,落實到人。在確保酒店經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量的前提下,以最優(yōu)的經(jīng)濟能耗運行方式,創(chuàng)造理想的服務(wù)環(huán)境,達到最佳的節(jié)能效果,特制定本能源管理實施辦法。
一、 實施原則
1.查清各經(jīng)營功能區(qū)和全酒店能耗設(shè)備情況,統(tǒng)計出各經(jīng)營功能區(qū)能耗設(shè)備功率;
2.根據(jù)各經(jīng)營功能區(qū)的服務(wù)要求,確定耗能設(shè)備的使用時間,并據(jù)此計算出其能耗量,確定其能耗的考核指標(biāo);
3.根據(jù)上述要求,確定各經(jīng)營功能區(qū)各時間段的開啟方式,作為各部門對當(dāng)班負責(zé)人的考核最低要求;
4.各部門按上述要求加強管理,在滿足酒店經(jīng)營要求的前提下,未引起服務(wù)投訴,酒店提取已節(jié)約能耗費用的一定比例對部門和責(zé)任人進行獎勵;
5.酒店提取已節(jié)約能源價值的一定比例作為節(jié)能獎勵基金,用于獎勵對酒店節(jié)能有特別貢獻的人,同時提取已節(jié)約能源價值的一定比例作為節(jié)能改造基金,用于能耗設(shè)備的技術(shù)改造。
二、實施辦法
1.公司能源管理小組將確定的各部門能耗指標(biāo)按月下達給各部門,見__酒店月度能耗考核指標(biāo)和前廳、餐飲和機房空調(diào)日耗能指標(biāo)計算表
2.各部門負責(zé)人根據(jù)各功能區(qū)能耗設(shè)備及照明設(shè)備統(tǒng)計表,組織本部門熟悉能耗及照明設(shè)備的情況,做到熟練使用和操作,并責(zé)任到崗位;
3.各部門負責(zé)人組織本部門熟悉各經(jīng)營功能區(qū)照明及空調(diào)按時間段開啟的方式(附表四)和各樓層走道照明及空調(diào)各時間段的開啟方式(附表五),并將責(zé)任落實到各當(dāng)班崗位;
4.主機房的能源控制由工程物業(yè)部運行值班中心負責(zé),并按負二層動力設(shè)備開啟的方式(附表六)的要求責(zé)任到各值班負責(zé)人;
5.各部門對各區(qū)域、各位置的空調(diào)風(fēng)機和相關(guān)設(shè)施的開啟或關(guān)閉,要指定專人負責(zé),按空調(diào)風(fēng)機運行控制規(guī)定(附件七)執(zhí)行。
6.公司能源控制管理領(lǐng)導(dǎo)小組按能源控制考核和獎罰辦法(附件八)組織對各責(zé)任部門的考核,并根據(jù)考核情況提出獎罰結(jié)果報公司批準(zhǔn)兌現(xiàn);
7.公司能源控制管理領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)酒店能耗的整體情況和各部門的申請,參照節(jié)能改造實施辦法(見附件九);組織節(jié)能改造工作的實施。
三、實施步驟
1.各部門負責(zé)人負責(zé)能源管理實施辦法的貫徹執(zhí)行。組建相應(yīng)的能源實施小組,做好本部門能源管理操作細則的確定、實行、檢查、考核和報告等工作。同時,以班組或崗位為單位組建能源執(zhí)行小組,做好本班組或輪班節(jié)能降耗措施的具體實行、開啟或運行方式記錄、合理化建議收集和反饋等工作。
2.工程物業(yè)部提供現(xiàn)有耗能設(shè)備及照明設(shè)施的名稱、型號規(guī)格、功率及數(shù)量統(tǒng)計表。
3.各部門需配合工程物業(yè)部制定相關(guān)經(jīng)營功能區(qū)各時間段的耗能設(shè)施的開啟方式。
4.確定考核指標(biāo),以各經(jīng)營功能區(qū)域耗能設(shè)施各時間段的開啟方式所需要日能耗為基數(shù),根據(jù)實際運作狀況和預(yù)計的氣候情況以日為單位累計,按月統(tǒng)計確定,每月底下發(fā)下月指標(biāo);
5.指標(biāo)考核每月底根據(jù)氣候情況和其他特殊(如營業(yè)內(nèi)容的變化等),可合理調(diào)整考核指標(biāo),再對實際能耗情況進行考核評價;
6.能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組按月收集相關(guān)資料。同時,不定期進行檢查,并做好檢查記錄,作為考核依據(jù)。
四、工作程序
1.各部門分區(qū)做好各能耗設(shè)備及照明的實際開啟時間記錄,按月編制日開啟時間數(shù)統(tǒng)計表,統(tǒng)計日為上月26日至本月25日。于次月1日報公司能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
2.根據(jù)季節(jié)的變化部分照明燈具的延長開啟時間,需對開啟時間作相應(yīng)的調(diào)整時,應(yīng)事先報告申請,交工程物業(yè)部作相應(yīng)的修訂后,經(jīng)公司能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組審批,方可實行。
3.各部門的耗能設(shè)備及照明設(shè)施如有變更,必須及時向工程物業(yè)部提供有關(guān)資料,以便修訂相關(guān)數(shù)據(jù)。
4.實際能耗抄表日期,定于每月25日。由工程物業(yè)部指派專人負責(zé)抄表記錄,各部門指定專人監(jiān)督抄錄、認可簽名。
5.考核指標(biāo)與實際能耗統(tǒng)計報表,由工程物業(yè)部負責(zé)編制,于次月1日報能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
6.公司能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù),以日常檢查記錄作參考,結(jié)合實際經(jīng)營狀況進行綜合評價,按月考核。
五、考核獎勵操作細則
1.酒店主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭,工程物業(yè)部具體負責(zé),其它各部門負責(zé)人參加,組建酒店能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負責(zé)酒店能源管理考核的實施;
2.由部門主管負責(zé)人負責(zé)、各班組主管參加,組成的部門能源實施小組。負責(zé)本部門考核的實施,并貫徹執(zhí)行;
3.由班組主管負責(zé)、各輪班領(lǐng)班(值長)參加組成的班組能源執(zhí)行小組。負責(zé)本班組考核的實施.
六、本辦法從公司批準(zhǔn)之日起試行;本辦法的解釋權(quán)歸公司能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
