酒店客房倉庫管理制度

流程

1. 入庫管理： - 客房物資采購后，由采購部提交入庫單，倉庫管理員核對實物與單據(jù)無誤后進行入庫登記。 - 物資分類存放，確保標識清晰，便于查找。

2. 出庫管理： - 酒店各部門需提前填寫領(lǐng)料單，注明所需物資及數(shù)量，由部門負責人簽字確認。 - 倉庫管理員根據(jù)領(lǐng)料單發(fā)放物資，做好出庫記錄，確保賬實相符。

3. 庫存盤點： - 每月定期進行庫存盤點，核對實物與系統(tǒng)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)差異需查明原因并及時調(diào)整。 - 盤點結(jié)果報告財務部，確保財務報表準確無誤。

4. 報廢與損耗處理： - 對于破損或過期的物資，倉庫管理員應及時提出報廢申請，經(jīng)審批后進行處理。 - 定期統(tǒng)計損耗情況，分析原因，提出改善措施。

5. 安全管理： - 倉庫應保持整潔，嚴禁煙火，確保物資安全。 - 建立應急處理機制，應對突發(fā)情況。

上墻

- 明確張貼《倉庫管理制度》于倉庫顯眼位置，確保所有員工了解并遵守。 - 制作并懸掛物資分類圖，方便員工快速找到所需物品。 - 設(shè)置安全警示標識，提醒員工注意安全事項。

職責

1. 倉庫管理員： - 負責物資的入庫、出庫、存儲和盤點工作，確保賬實相符。 - 維護倉庫環(huán)境整潔，確保物資安全。 - 及時處理報廢與損耗事宜，上報異常情況。

2. 部門負責人： - 確保領(lǐng)料單的準確性，對領(lǐng)用物資負責。 - 協(xié)助倉庫管理員進行盤點，核實部門物資使用情況。

3. 采購部： - 提供準確的采購信息，確保入庫物資的質(zhì)量和數(shù)量。 - 協(xié)調(diào)處理供應商退貨或換貨事宜。

4. 財務部： - 審核庫存盤點結(jié)果，確保財務數(shù)據(jù)準確。 - 核算損耗成本，協(xié)助制定預算控制策略。

通過上述流程和職責劃分，酒店客房倉庫將實現(xiàn)高效有序的管理，保障酒店運營的順暢進行。在執(zhí)行過程中，所有員工需積極配合，共同維護倉庫的良好運行狀態(tài)。

酒店客房倉庫管理制度范文

第1篇 酒店客房倉庫管理員工作職責

酒店客房部倉庫管理員崗位職責

崗位名稱:倉管員

直接上級:樓層主管

直接下級:無

倉庫管理員的職責:

1、按時到崗參于客房樓層班前會,做到了解客房入住情況,以便嚴管制度。

2、認真做好倉庫的安全、整潔,打開窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。

3、檢查當天的發(fā)貨量,每天對各部門的發(fā)放物品,做好記載。

4、進貨時,嚴格根據(jù)請購單按質(zhì)、按量驗收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、總金額驗收入庫。

5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫并向客房部經(jīng)理匯報。

6、驗收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。

7、認真,詳細登記每日發(fā)放物品,建立日報表,結(jié)算發(fā)貨量,計算每日每房的用品費用。

8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量。

9、認真、細致的好固定資產(chǎn)的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。

10、做到經(jīng)常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時,必須提前一個月,上報部門經(jīng)理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務工作。

11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達,樓層工作的順序進行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。