- 目錄
流程
1. 入庫管理： - 收貨：客房倉庫管理員需核實供應商提供的物料清單，確保數(shù)量、質量與采購訂單一致。 - 檢驗：入庫前，對物品進行質量檢查，不合格品不得入庫。 - 存儲：根據(jù)物品性質，分類存放，標明入庫日期，便于追蹤。
2. 出庫管理： - 領取申請：各部門需提前提交物料領取申請，注明用途、數(shù)量。 - 審批：倉庫管理員審核申請，確保符合規(guī)定，無誤后發(fā)放。 - 發(fā)放：按申請單發(fā)放物料，記錄出庫信息。
3. 庫存盤點： - 定期盤點：每月進行一次全面盤點，確保賬實相符。 - 異常處理：發(fā)現(xiàn)盤盈盤虧，立即調查原因，調整庫存記錄。
4. 庫存控制： - 低庫存預警：設定安全庫存量，低于預警值時，及時補貨。 - 過期處理：定期清理過期或損壞物品，防止浪費。
上墻
1. 倉庫規(guī)則： - 保持倉庫整潔，嚴禁煙火。 - 未經許可，任何人不得擅自進入倉庫。 - 員工應熟知物料存儲條件，正確操作。
2. 應急措施： - 災害預案：設立應急預案，如火災、水災等，確保員工安全。 - 聯(lián)系方式：公示相關部門及供應商緊急聯(lián)系方式。
3. 工作守則： - 誠實守信，遵守公司規(guī)章制度。 - 保護公司財產，避免損失。 - 遵循保密原則，不得泄露庫存信息。
職責
1. 倉庫管理員： - 負責物料的入庫、出庫、盤點工作，確保數(shù)據(jù)準確。 - 定期檢查倉庫環(huán)境，保證物料安全。 - 協(xié)調物料需求與供應，確保運營順暢。
2. 部門負責人： - 監(jiān)督物料領取，合理使用，避免浪費。 - 提供準確的物料需求預測，協(xié)助庫存管理。
3. 財務部門： - 核實庫存價值，確保資產準確性。 - 監(jiān)控庫存成本，優(yōu)化采購策略。
4. 采購部門： - 根據(jù)庫存情況和需求，及時采購補充。 - 評估供應商，確保物料質量和交貨時間。
通過以上流程、上墻規(guī)定和職責劃分，我們旨在建立一個高效、安全的客房倉庫管理體系，以滿足酒店日常運營需求，同時確保資產的妥善管理和員工的安全。請注意，每個環(huán)節(jié)的執(zhí)行都需嚴格遵循制度，以實現(xiàn)最佳的庫存管理效果。
客房倉庫管理制度范文
第1篇 酒店客房倉庫管理員工作職責
酒店客房部倉庫管理員崗位職責
崗位名稱:倉管員
直接上級:樓層主管
直接下級:無
倉庫管理員的職責:
1、按時到崗參于客房樓層班前會,做到了解客房入住情況,以便嚴管制度。
2、認真做好倉庫的安全、整潔,打開窗戶通空氣,防潮、防濕,注意防火。
3、檢查當天的發(fā)貨量,每天對各部門的發(fā)放物品,做好記載。
4、進貨時,嚴格根據(jù)請購單按質、按量驗收,并根據(jù)發(fā)票所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、總金額驗收入庫。
5、驗收不合格或不符合要求的、拒絕入庫并向客房部經理匯報。
6、驗收后的用品,必須分門別類,固定位置存放,注意不要相互擠壓。做到拿取方便,擺放整齊,貼上品名標記,填好貨物卡并掛放在顯眼位置。
7、認真,詳細登記每日發(fā)放物品,建立日報表,結算發(fā)貨量,計算每日每房的用品費用。
8、配合樓層回收、發(fā)放物品,嚴格把前堵塞漏洞,防止流失,節(jié)約消耗,控制審查領用物品數(shù)量。
9、認真、細致的好固定資產的登記、入帳、歸類、心中有數(shù),有效地控制領用物品和備用物品。
10、做到經常查庫、盤庫、對帳。對庫存物品的存量不足一個月用量時,必須提前一個月,上報部門經理盡快解決,以免出現(xiàn)缺貨,影響服務工作。
11、急一線所急,想一線所想,為酒店的興旺發(fā)達,樓層工作的順序進行,積極配合,充分發(fā)揮物品的使用,管理效能。
第2篇 房務客房倉庫管理制度
房務部客房倉庫管理制度
目的:為進一步搞好倉庫管理工作,保證各項經營高效,有序進行,特制定以下制度
1、倉庫保管員對樓層主管負責,并與各分部區(qū)域相關業(yè)務聯(lián)系人密切配合,相互協(xié)作共同完成倉庫的收、管、發(fā)等任務。
2、對各分部需采購申領及報損和發(fā)放物品,倉庫保管員應及時匯報樓層主管以便及時做好各項物品的控制。
3、倉庫保管員應隨時與總倉保持良好的聯(lián)系,隨時掌握商品進、出、存的信息反饋,并負責質和量的監(jiān)管工作隨時匯報上級,以確保物品的質量及更換和補充。
4、收貨入庫時倉管員必需做好物品數(shù)量、規(guī)格與領料單的核對,并記入明細帳目表對本崗位所發(fā)生的經濟帳目做到一清二白,去向來源分明。
5、對本部所使用的各項物品,倉庫保管員應建立物品單價表,以便月底對本部所有物品消耗進行統(tǒng)計核算成本及比率。
6、倉管員有權拒絕發(fā)放品種的數(shù)量、日期及字跡不清的單據(jù),在發(fā)放的同時領物人必需簽名認可方可將物品領走,領物人可拒絕接受白條抵貨物。
7、倉庫保管員必需每日清理倉庫,做到清潔干凈并對一些器械進行維護和保養(yǎng),壞的則要及時報修。
8、每月倉庫和財務部必對酒水倉和貨品倉進行一次總盤點。
9、倉庫重地杜絕閑雜人員進入,嚴禁與易燃易爆物品入庫,所有的鑰匙制作2份,一份可由倉庫員隨身攜帶,另一份交房務中心鎖入保險柜,如發(fā)生任何一方的疏忽造成酒店財產流失必嚴懲不怠追究到人。
zz公寓
本人已詳細閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之客房倉庫管理制度,并將認真貫徹與執(zhí)行。
執(zhí) 行 人: 日期:
主管: 日期:
部門經理: 日期:
總 經 理 日期:
