各崗位崗位職責(zé)20篇

崗位職責(zé)是什么

市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理

崗位職責(zé)要求

1. 擁有深厚的市場(chǎng)營(yíng)銷理論知識(shí)，具備良好的市場(chǎng)洞察力和策略規(guī)劃能力。

2. 熟悉各類營(yíng)銷渠道，包括線上和線下，能有效整合資源進(jìn)行推廣活動(dòng)。

3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

崗位職責(zé)描述

市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理是企業(yè)品牌推廣和銷售業(yè)績(jī)提升的關(guān)鍵角色。他們需要運(yùn)用創(chuàng)新思維和專業(yè)技能，制定并執(zhí)行有效的市場(chǎng)策略，以擴(kuò)大品牌影響力，吸引并保留客戶。

有哪些內(nèi)容

1. 市場(chǎng)研究：定期分析市場(chǎng)趨勢(shì)，競(jìng)品動(dòng)態(tài)，為產(chǎn)品定位和營(yíng)銷策略提供數(shù)據(jù)支持。

2. 營(yíng)銷策略制定：設(shè)計(jì)并實(shí)施全面的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，包括定價(jià)策略、促銷活動(dòng)、廣告投放等。

3. 團(tuán)隊(duì)管理：指導(dǎo)和培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)，設(shè)定并追蹤銷售目標(biāo)，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。

4. 客戶關(guān)系管理：維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系，開發(fā)潛在客戶，提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度。

5. 品牌建設(shè)：負(fù)責(zé)品牌形象的塑造和傳播，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

6. 預(yù)算管理：監(jiān)控市場(chǎng)營(yíng)銷預(yù)算，確保投入產(chǎn)出比的合理性，控制成本。

7. 合作伙伴管理：與各類合作伙伴建立并保持良好關(guān)系，共同推動(dòng)市場(chǎng)活動(dòng)的開展。

8. 報(bào)告與分析：定期提交市場(chǎng)營(yíng)銷報(bào)告，評(píng)估活動(dòng)效果，調(diào)整策略以優(yōu)化結(jié)果。

作為市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理，他們需在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，靈活應(yīng)對(duì)，確保企業(yè)的市場(chǎng)地位和商業(yè)目標(biāo)的達(dá)成。他們的工作直接影響到公司的市場(chǎng)份額、品牌聲譽(yù)以及整體盈利能力。

各崗位職責(zé)范文

第1篇 彩園保安部各崗位職責(zé)

彩園保安部各崗位職責(zé)

1.0保安部經(jīng)理崗位說明

1.1入職條件:

男性,年齡25-35周歲,身高1.75米以上,大專以上文化程度,身體健康,相貌端莊,曾任3年以上大型小區(qū)保安經(jīng)理,持物業(yè)經(jīng)理上崗證,退伍軍人優(yōu)先。

1.2工作能力要求:

熟悉物業(yè)管理法規(guī),協(xié)調(diào)組織能力強(qiáng),具有良好的軍事素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)能力。

1.3崗位職責(zé):

1.3.1貫徹執(zhí)行物業(yè)管理公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和指令,制定、落實(shí)安全保衛(wèi)責(zé)任制及內(nèi)部管理制度。

1.3.2培訓(xùn)全公司員工做好四防(防火、防盜、防破壞、防突發(fā)事件)的安全教育、宣傳及監(jiān)督工作。

1.3.3責(zé)任轄區(qū)內(nèi)24小時(shí)的保安服務(wù)、日常管理工作的布署與實(shí)施、崗位及人員的協(xié)調(diào)。

1.3.4負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理體制小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施、公共衛(wèi)生的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理。

1.3.5維護(hù)轄區(qū)內(nèi)的治安秩序,抓好施工人員的日常管理工作;協(xié)助公安機(jī)關(guān)處理轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的事故、案件及查處三無人員等工作。

1.3.6抓好保安部員工的業(yè)務(wù)知識(shí)、禮節(jié)禮貌及物業(yè)管理方面的法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn)工作。

1.3.7定期組織保安部實(shí)施軍事訓(xùn)練、消防演習(xí)及處理各種突發(fā)事件程序的演練。

1.3.8定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的安全防范措施、消防設(shè)施及器材、交通路標(biāo)、停車場(chǎng)設(shè)施進(jìn)行檢查與保養(yǎng),及時(shí)提出整改意見。

1.3.9完善保安部的設(shè)施、裝備,對(duì)監(jiān)控中心設(shè)備及其它裝備進(jìn)行監(jiān)管,并抓好操作人員的培訓(xùn)工作,充分發(fā)揮技防作用。

1.3.10負(fù)責(zé)保安部人員的招聘、培訓(xùn)、考核,優(yōu)化組織結(jié)構(gòu);提出保安領(lǐng)班以上人員的任免及保安部員工的獎(jiǎng)懲意見,經(jīng)總經(jīng)理決定實(shí)施。

1.3.11完成總經(jīng)理或上級(jí)交給的其它工作;定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門工作情況。

1.4權(quán)限

1.4.1有權(quán)對(duì)本管理處物業(yè)進(jìn)行安全監(jiān)督。

1.4.2有權(quán)對(duì)保安部所有違紀(jì)違章人員進(jìn)行處罰。

1.4.3有權(quán)檢查保安部各崗位值班情況,對(duì)疏忽職守,違紀(jì)違章人員進(jìn)行處罰。

1.4.4有權(quán)對(duì)不稱職的保安人員提調(diào)或建議辭退。

1.4.5有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)保安部各崗位人員進(jìn)行調(diào)整。

2.0保安部主管崗位說明

2.1入職條件:

男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,中專以上學(xué)歷,有2年以上小區(qū)保安主管工作經(jīng)驗(yàn),退伍軍人優(yōu)先;

2.2工作能力要求:

熟悉物業(yè)管理法規(guī),具良好的軍事素質(zhì)、培訓(xùn)能力和溝通、組織協(xié)調(diào)能力。

2.3崗位職責(zé):

2.3.1 在保安部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查指導(dǎo)所轄全體保安員的日常生活內(nèi)務(wù)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練以及執(zhí)行勤務(wù)情況。協(xié)助部門經(jīng)理搞好隊(duì)伍建設(shè)及配合公司做好人員調(diào)配及治安保衛(wèi)工作。負(fù)責(zé)填寫所管物業(yè)范圍內(nèi)的值班日志,并查看當(dāng)天各保安領(lǐng)班的值班日志。

2.3.2協(xié)助保安部經(jīng)理落實(shí)保安員的編制計(jì)劃和訓(xùn)練學(xué)習(xí)計(jì)劃。

2.3.3協(xié)助保安部經(jīng)理制定新入職保安員的崗前培訓(xùn)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)檢查指導(dǎo)各項(xiàng)技能訓(xùn)練考核工作。加強(qiáng)對(duì)所轄下領(lǐng)班的管理和督察,及時(shí)指導(dǎo)工作,指出問題,糾正錯(cuò)誤。

2.3.4在確定保安、消防崗位后,具體實(shí)施安排保安員的上崗、換崗、調(diào)崗等工作, 就各崗位的工作具體的安排和交待,并實(shí)施有效的指揮。

2.3.5服從物業(yè)公司總經(jīng)理的指揮,參加公司的會(huì)議和工作安排,和公司物業(yè)經(jīng)理保持溝通和聯(lián)絡(luò),協(xié)助處理轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的問題和事件。

2.3.6負(fù)責(zé)了解所轄全體保安員的職業(yè)道德及業(yè)務(wù)水平情況,積極主動(dòng)的開展保安員的職能、技能學(xué)習(xí)和思想教育工作。

2.3.7負(fù)責(zé)督察所轄保安領(lǐng)班及保安員的值班情況,要及時(shí)解決好突發(fā)事件,如無法解決則要立逐級(jí)上報(bào)或報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),以求盡快解決。

2.3.8協(xié)助保安部經(jīng)理管理所配發(fā)的保安通訊器材、警械和隊(duì)員的日常訓(xùn)練工作。

2.3.9負(fù)責(zé)崗位人員的變動(dòng)。在特別情況下,聽從保安部統(tǒng)籌調(diào)動(dòng)本隊(duì)保安人員的工作安排。

2.3.10參與公司的工作會(huì)議,匯報(bào)或提議解決保安方面的有關(guān)問題。

2.3.12完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

2.4權(quán)限

2.4.1有權(quán)檢查崗位保安員執(zhí)勤情況,對(duì)疏忽職守,違紀(jì)違章人員進(jìn)行處罰。

2.4.2有權(quán)對(duì)不稱職的保安人員提調(diào)或建議辭退。

2.4.3有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)各崗位保安人員進(jìn)行調(diào)整。

3.0保安部領(lǐng)班崗位說明

3.1入職條件:

男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,高中以上學(xué)歷,有2年以上小區(qū)保安領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn),持保安員上崗證,退伍軍人優(yōu)先;

3.2工作能力要求:

掌握物業(yè)管理法規(guī),具有良好的軍事素質(zhì)、一定的培訓(xùn)能力和組織協(xié)調(diào)能力,能及時(shí)處理小區(qū)內(nèi)突發(fā)事件。

3.3崗位職責(zé):

3.3.1認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的書面或口頭命令,又要遵照公司制定的保安崗位責(zé)任制和紀(jì)律規(guī)章制度,對(duì)當(dāng)值保安員的崗位安排并檢查督促完成其職責(zé)范圍內(nèi)的任務(wù)。

3.3.2對(duì)于各級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)的書面或口頭命令,保安領(lǐng)班必須迅速布置執(zhí)行,執(zhí)行結(jié)果及時(shí)報(bào)告發(fā)令者。其他部門經(jīng)理或業(yè)戶要求協(xié)辦之事,如屬合理,應(yīng)在職權(quán)范圍內(nèi)給予協(xié)助,并報(bào)告保安主管。

3.3.3保安領(lǐng)班對(duì)當(dāng)值保安員要從嚴(yán)要求,認(rèn)真切實(shí)地依照公司制定的保安員崗位職責(zé)守則以及其他的紀(jì)律制度,檢查督促當(dāng)值保安員貫徹執(zhí)行,并查閱當(dāng)日本班各崗位保安填寫的值班日志。

3.3.4當(dāng)值中抓好重點(diǎn)方面和重點(diǎn)部位的保安工作,重點(diǎn)方面是防火、防災(zāi)、防盜、防突發(fā)事件、保證業(yè)主的人身和財(cái)物的安全。重點(diǎn)部位要勤巡查督促,一般部位每小時(shí)巡查不少于一次,并做好巡查記錄和認(rèn)真填寫值班日志。

3.3.5 保安領(lǐng)班可直接接受業(yè)戶的投訴,在處理事件時(shí),要講禮貌、講政策、講道理、按原則、按規(guī)定辦事。對(duì)待違法犯罪分子,要做到及時(shí)、堅(jiān)決、果斷、合法地處理,同時(shí)要及時(shí)向上級(jí)請(qǐng)示、匯報(bào)。

3.3.6 領(lǐng)班要開好當(dāng)班保安員的班前班后會(huì)議,上崗前要檢查著裝、儀表儀容并布置當(dāng)日任務(wù)和注意事項(xiàng)。下崗后要小結(jié)當(dāng)值情況,提出表揚(yáng)和批評(píng)。

3.3.7 當(dāng)值期間的工作情況及發(fā)現(xiàn)的問題,要在值班交接本上做出詳細(xì)記錄,并做好與下一班帶班領(lǐng)班的交接工作。

3.3.8 班長(zhǎng)要熟悉防火、滅火報(bào)警設(shè)施的性能和使用方法,以及消防通道的來去方向,做到心中有數(shù),萬一發(fā)生火災(zāi)事故,要在第一前線,協(xié)助指揮滅火。

3.3.9 發(fā)生治安案件和其它突發(fā)事件,要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),指揮保安人員和有關(guān)工作人員了解情況,并及時(shí)報(bào)告和處理。發(fā)生刑事案件要做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作,服從公安人員指揮,配合開展工作。

3.3.10保安領(lǐng)班在當(dāng)值中,要事事、處處、時(shí)時(shí)起模范表率作用,嚴(yán)以律己,以自己嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守紀(jì)律制度、勤勤懇懇的工作以及干凈文明的儀容儀表等實(shí)際表現(xiàn)來帶動(dòng)當(dāng)值保安員。

3.3.11領(lǐng)班要注意觀察、詢問當(dāng)值保安員的思想和工作動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行教育疏導(dǎo)工作。

3.3.12做好保安通訊器材、用具、物品和值班日志的交接和保管工作,交接時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)、檢查、簽名。損壞要追查、賠償。值班記錄要做好保管、保密工作,不許給無關(guān)人員亂翻、亂看。

3.3.13保安領(lǐng)班除了抓好當(dāng)值保安員保安業(yè)務(wù)工作,還要抓好保安員的政治思想工作和紀(jì)律檢查工作。對(duì)表現(xiàn)好的保安員除及時(shí)口頭表揚(yáng)之外,也要及時(shí)向保安主管反映;對(duì)表現(xiàn)差和違紀(jì)的保安人員,要及時(shí)給予批評(píng)和糾正,對(duì)嚴(yán)重違法亂紀(jì)的要立即報(bào)告主管。

3.4權(quán)限

3.4.1有權(quán)檢查崗位保安員執(zhí)勤情況,對(duì)疏忽職守,違紀(jì)違章人員匯報(bào)保安主管進(jìn)行處罰。

3.4.2有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)各崗位保安人員進(jìn)行調(diào)整。

3.4.3有權(quán)對(duì)在崗位表現(xiàn)不好的保安員提出批評(píng),建議處罰。

4.0消防、監(jiān)控領(lǐng)班崗位說明

4.1入職條件:

男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,高中以上學(xué)歷,有2年以上小區(qū)消防、監(jiān)控領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn),持消防員上崗證,退伍軍人優(yōu)先;

4.2工作能力要求:

掌握物業(yè)管理法規(guī),具有良好的軍事素質(zhì)、一定的培訓(xùn)能力和組織協(xié)調(diào)能力,能熟練操作小區(qū)消防、監(jiān)控系統(tǒng),處理問題沉著冷靜。

4.3崗位職責(zé):

4.3.1執(zhí)行上級(jí)指令,領(lǐng)導(dǎo)本班成員按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。

4.3.2堅(jiān)持當(dāng)班前后的講評(píng)工作,對(duì)本班員工進(jìn)行督促、檢查,做好每天工作記錄,及時(shí)糾正違紀(jì)行為,及時(shí)準(zhǔn)確地通報(bào)情況。

4.3.3定期對(duì)全體隊(duì)員進(jìn)行消防、監(jiān)控知識(shí)培訓(xùn),不斷提高全體隊(duì)員的業(yè)務(wù)知識(shí)。

4.3.4帶領(lǐng)、督促本班員工落實(shí)各部位的防火措施,對(duì)異常情況要及時(shí)匯報(bào)、處理,帶領(lǐng)下屬員工堅(jiān)持演練及體能訓(xùn)練,加強(qiáng)整體戰(zhàn)斗力。

4.3.5定期組織本班人員進(jìn)行工作總結(jié)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),明確工作要求程序,嚴(yán)格管理,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

4.3.6定期對(duì)隊(duì)員的工作能力進(jìn)行考核。

4.3.7協(xié)助主管做好宣傳、培訓(xùn)員工消防、監(jiān)控知識(shí)的工作,保管、愛護(hù)消防中心、監(jiān)控中心的設(shè)備、資料。成上級(jí)交辦的其他工作。

5.0保安員職位說明書

5.1入職條件:

男性,年齡25周歲以下,身高1.75米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有酒店或物業(yè)管理保安工作經(jīng)驗(yàn),持保安員上崗證、退伍軍人優(yōu)先;

女性,年齡23周歲以下,身高1.65米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、持保安員上崗證及參加過保安員培訓(xùn)者優(yōu)先。

5.2工作能力要求:

反應(yīng)敏捷,有責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),工作主動(dòng)、熱情,有良好軍事素質(zhì)。

5.3崗位職責(zé):

5.3.1服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,做到令行即止。 嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、法規(guī),做到依法辦事。

5.3.2熟悉本崗位職責(zé)和工作程序,圓滿完成工作任務(wù)。

5.3.3堅(jiān)守崗位,保持高度警惕,注意發(fā)現(xiàn)可疑的人、事物,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);

5.3.4積極配合衛(wèi)生、綠化、維修等其它部門服務(wù)工作,

5.3.5制止違章行為(要先敬禮),不能解決的及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。

5.3.6熟悉和維護(hù)小區(qū)內(nèi)配套的公共設(shè)施、機(jī)電設(shè)備、消防器材,熟練掌握各種滅火器材的使用方法。

5.3.7思想品德端正,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為及時(shí)制止并向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

5.3.8廉潔奉公,堅(jiān)持原則,是非分明,敢于同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)。

5.3.9積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)開展各項(xiàng)治安防范活動(dòng)和行動(dòng),努力完成各項(xiàng)治安維護(hù)工作。

5.3.10完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

5.4權(quán)限

5.4.1執(zhí)行任務(wù)時(shí),對(duì)弒人、放火、搶劫、盜竊、強(qiáng)奸等現(xiàn)行違法犯罪分子,有權(quán)抓獲并扭送公關(guān)機(jī)關(guān),但無權(quán)實(shí)施拘留、關(guān)押、審訊沒收財(cái)產(chǎn)和罰款權(quán)力。

5.4.2對(duì)發(fā)生在護(hù)衛(wèi)區(qū)內(nèi)的刑事案件或治安案件,有權(quán)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),保護(hù)證據(jù),維護(hù)秩序以及提供情況,但無權(quán)勘察現(xiàn)場(chǎng)的權(quán)力。

5.4.3按照規(guī)定、制止未經(jīng)許可的人員、車輛進(jìn)入護(hù)衛(wèi)區(qū)內(nèi)。

5.4.4對(duì)出入護(hù)衛(wèi)區(qū)內(nèi)的可疑人員、車輛及其所攜帶或裝載的物品,按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)證,檢查。

5.4.5在執(zhí)勤中,如遇到不法分子反抗,甚至行兇報(bào)復(fù),要采取正當(dāng)防衛(wèi)。

5.4.6宣傳法制,協(xié)助業(yè)主(住戶)做好四防工作,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)向業(yè)主(住戶)報(bào)告,協(xié)助整改。

5.4.7對(duì)攜帶匕首、三棱刀等管制刀具和自制火藥槍及其他形跡可疑的人員有權(quán)進(jìn)行盤查監(jiān)視,并報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理。

5.4.8對(duì)違反《治安管理處罰條例》的人,有權(quán)勸阻、制止和批評(píng)教育,但無處罰的權(quán)力。

5.4.9對(duì)有違法犯罪行為的嫌疑分子,可以進(jìn)行監(jiān)視、檢查、報(bào)告、但無權(quán)偵察、扣押、搜查權(quán)力。

5.5紀(jì)律

5.5.1認(rèn)真遵守《保安儀容儀表規(guī)定》做到精神飽滿、文明執(zhí)勤。

5.5.2執(zhí)行《公司文明禮貌用語規(guī)定》,講文明、有禮貌。

5.5.3嚴(yán)格遵守《保安請(qǐng)銷假制度》、《交接班制度》。

5.5.4值班時(shí)嚴(yán)禁喝酒、吸煙、吃東西;不準(zhǔn)嬉戲、打鬧;不準(zhǔn)會(huì)客、看報(bào)紙、聽廣播;不準(zhǔn)做其它與值班、執(zhí)勤無關(guān)的事。

5.5.5愛護(hù)各種警械器具裝備,不得丟失、損壞、轉(zhuǎn)借或隨意攜帶外出。

5.5.6禁止利用工作之便敲詐勒索、收受賄賂。

5.5.7遵守《員工宿舍管理規(guī)定》,不得帶人留宿,需住宿必須經(jīng)部門主管批準(zhǔn)。

5.5.8禁止在公司所管理物業(yè)范圍內(nèi)打麻將;不準(zhǔn)利用娛樂之便進(jìn)行賭博

或變相賭博。

5.5.9加強(qiáng)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)互助,禁止鬧糾紛,不說臟話,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。

6.0門童崗位說明

6.1.當(dāng)班期間,須保持良好的崗位形象和精神面貌,站姿端正。主動(dòng)、熱情地接待客人,不得擅自離崗、串崗,不得和別的工作人員閑聊、嬉鬧、怠慢客人,不得在崗位上吃東西、吸煙、看書報(bào)、打私人電話,做其它與工作無關(guān)的事情。

6.2嚴(yán)格控制進(jìn)入樣板房的施工維修人員,施工維修人員進(jìn)入樣板房必須經(jīng)工程部與物業(yè)管理處協(xié)調(diào)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行施工,并作好記錄。

6.3監(jiān)督好本崗周邊的公共衛(wèi)生,物品擺放整齊,用過的鞋套和干凈的鞋套要按要求歸類放好。

6.4熟悉嶺南新世界城市花園的配套設(shè)施和項(xiàng)目,了解公司的發(fā)展現(xiàn)狀及有關(guān)銷售工作的基本常識(shí)。

6.5做好樣板房物品的安全保衛(wèi)工作,對(duì)損壞或丟失的物品要及時(shí)上報(bào)。如有當(dāng)事人的要注意區(qū)別對(duì)待:如是客人的,要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,不得擅自作主,粗暴地批評(píng)客人或?qū)腿擞胁晃拿鞯难孕?

6.6對(duì)客人的提問應(yīng)及時(shí)客觀、委婉的回答,態(tài)度要熱情,不清楚的問題不能信口開河。對(duì)如房?jī)r(jià)等問題,應(yīng)禮貌地讓客人到售房部咨詢,如客人有不文明的行為,應(yīng)禮貌制止,不得和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

6.7對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和客人提出的合理要求,應(yīng)迅速、圓滿地做到,并將完成情況及時(shí)反饋給該領(lǐng)導(dǎo)和客人,征詢其意見。處理不了的問題要及時(shí)上報(bào)。

7.0消防、監(jiān)控員職位說明書

7.1入職條件:

男性,年齡25周歲以下,身高1.75米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有酒店或物業(yè)管理消防、監(jiān)控工作經(jīng)驗(yàn),持消防員上崗證、退伍證者優(yōu)先;女性,年齡23周歲以下,身高1.65米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、會(huì)電腦操作者優(yōu)先。

7.2工作能力要求:

反應(yīng)敏捷,有責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),工作主動(dòng)、熱情,有上進(jìn)心。

7.3崗位職責(zé):

7.3.1遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,聽從指揮,嚴(yán)格履行職責(zé),認(rèn)真完成任務(wù)。接警及時(shí),傳警迅速、準(zhǔn)確、清楚,并做好記錄。

7.3.2嚴(yán)格執(zhí)行操行規(guī)程,保管好一切監(jiān)控器材,設(shè)備物品要做好交接班登記。

7.3.3努力學(xué)習(xí)消防監(jiān)控知識(shí),不斷提高工作業(yè)務(wù)水平。

7.3.4協(xié)助消防組做好防火安全工作,保持監(jiān)控室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

7.3.5在做好以上幾點(diǎn)的基礎(chǔ)上,必需遵守《保安員職責(zé)》。

7.4消防、監(jiān)控員職責(zé)

7.4.1負(fù)責(zé)監(jiān)控中心電視屏幕及消防監(jiān)測(cè)設(shè)備的監(jiān)視工作。

7.4.2發(fā)現(xiàn)異常情況和可疑人員及時(shí)報(bào)告,并通知巡樓保安員到現(xiàn)場(chǎng)查看。

7.4.3負(fù)責(zé)監(jiān)控錄像帶的管理工作。發(fā)現(xiàn)火警立即報(bào)告并按報(bào)警程序處理。

第2篇 某酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)

酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)

財(cái)務(wù)部總監(jiān)

監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理等計(jì)劃的執(zhí)行情況及其效果,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。

領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部的全體人員認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,建立良好的財(cái)務(wù)工作秩序。

通過財(cái)務(wù)分析,指導(dǎo)開源節(jié)流,提出挖潛措施,積極開辟財(cái)源,組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算,對(duì)重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)作出效益評(píng)價(jià),參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談判,并監(jiān)督其執(zhí)行情況。

組織各部門編制財(cái)務(wù)收支、成本費(fèi)用等計(jì)劃和預(yù)算,審查核定計(jì)劃外重大收支項(xiàng)目,并負(fù)責(zé)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的協(xié)調(diào)平?,落實(shí)完成計(jì)劃的措施,對(duì)執(zhí)行中存在的問題提出改進(jìn)意見。

組織制定酒店財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度,嚴(yán)格會(huì)計(jì)監(jiān)督,支持財(cái)務(wù)人員依法履行職責(zé)。

控制酒店物品的采購(gòu)、收貨、庫(kù)存、發(fā)放等工作,建立健全必要的規(guī)章制度,確保所有進(jìn)貨價(jià)廉物美、庫(kù)存適量和物盡其用。

協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系,并負(fù)責(zé)與財(cái)政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系。

定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支情況,正確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據(jù)。

負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部隊(duì)伍的建設(shè),提高財(cái)務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),擬定財(cái)務(wù)部各部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備方案,并實(shí)施各級(jí)人員任免和獎(jiǎng)勵(lì)方案。

檢查員工紀(jì)律,關(guān)心員工思想、工作情況,完成上級(jí)分配的其他工作任務(wù)

熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地等,對(duì)酒店物資采購(gòu)要求和質(zhì)量負(fù)責(zé),確保酒店物資供應(yīng)正常。

組織安排物品的報(bào)價(jià)、擇商、訂貨工作,督促下屬員工按規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)完成。

經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,不斷開發(fā)貨源渠道,提供市場(chǎng)信息,推薦新產(chǎn)品。

教育采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄、不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。

按計(jì)劃完成酒店種類物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。

財(cái)務(wù)部經(jīng)理【崗位說明】主持酒店會(huì)計(jì)核算及稅務(wù)工作,審核各項(xiàng)收支是否符合酒店財(cái)務(wù)制度,編制會(huì)計(jì)報(bào)表及財(cái)務(wù)分析。

審核全部記賬憑證、原始憑證是否合理、合法、正確、有效,審核其手續(xù)是否完整,入賬科目是否正確。

計(jì)算上繳各種稅費(fèi)、完成結(jié)賬工作和審核各項(xiàng)賬目,編制酒店財(cái)務(wù)報(bào)表。

根據(jù)上級(jí)(包括政府部門、集團(tuán)公司和酒店)的要求,及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表,并保證賬表相符。

負(fù)責(zé)賬項(xiàng)調(diào)整,對(duì)需要調(diào)整的賬項(xiàng)要附有憑證及說明,并經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后方可調(diào)整。

對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn)檢查,監(jiān)督和檢查發(fā)票、有價(jià)票證的使用和管理情況。

按時(shí)完成財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的一切工作,隨時(shí)解答財(cái)務(wù)經(jīng)理提出的一切問題,及時(shí)提供一切數(shù)據(jù)資料。

負(fù)責(zé)接待并配合各級(jí)審計(jì)查賬工作。

復(fù)核綜合行政辦轉(zhuǎn)來工資表及考勤表、工資調(diào)整及扣款通知等。

定期召開員工會(huì)議,對(duì)工作情況進(jìn)行總結(jié),解決存在問題,并提出改進(jìn)意見。

檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況,不定期抽查各收款點(diǎn)的備用金;對(duì)長(zhǎng)短款要及時(shí)處理,不允許以長(zhǎng)補(bǔ)短。

檢查所屬員工對(duì)各種設(shè)備如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、pos機(jī)等的使用和維護(hù)保養(yǎng)情況,保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

檢查每日員工到崗情況及工作前的準(zhǔn)備情況,設(shè)立員工考勤、紀(jì)律、業(yè)務(wù)考核成績(jī)等記錄,定期進(jìn)行評(píng)估,作為員工獎(jiǎng)罰及晉升的依據(jù)。

掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、公司長(zhǎng)住房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確。

對(duì)跑單、丟賬單及收銀結(jié)賬錯(cuò)誤,要查清原因,追究責(zé)任,做出及時(shí)處理。

與相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作,以不斷改進(jìn)不足,提高工作效率。

【崗位說明】

參與并督導(dǎo)成本核算員對(duì)酒店采購(gòu)物品進(jìn)行分類市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,客觀評(píng)價(jià)酒店物品采購(gòu)價(jià)格,提出降低采購(gòu)成本建議。

監(jiān)督酒店各部門物資使用和費(fèi)用支出情況,提出合理節(jié)約措施杜絕浪費(fèi)。

經(jīng)常檢查庫(kù)存物品情況及各部門月底盤點(diǎn)情況,對(duì)盤盈、盤虧和積壓、過期物資提出處理意見。

審核各部門每月物資計(jì)劃及平時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)單,評(píng)價(jià)請(qǐng)購(gòu)或領(lǐng)用物資的必要性和合理性。

編制當(dāng)月成本報(bào)告,對(duì)變動(dòng)大的項(xiàng)目或異常支出作專項(xiàng)調(diào)查分析,向上級(jí)匯報(bào)。

根據(jù)食譜成本估價(jià)表,分析實(shí)際毛利與預(yù)算毛利的差異,形成報(bào)告,并提出降低成本建議。

審查每日核數(shù)報(bào)表及收銀報(bào)

經(jīng)常檢查各項(xiàng)內(nèi)控制度的執(zhí)行情況,檢討存在問題,堵塞漏洞。

審計(jì)員【崗位說明】服從審計(jì)主管的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)酒店成本核算、物資使用及采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督工作。

定期對(duì)酒店采購(gòu)物品進(jìn)行分類市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,客觀評(píng)價(jià)酒店物品采購(gòu)價(jià)格,提出降低采購(gòu)成本建議。

參與總倉(cāng)庫(kù)及部門分倉(cāng)庫(kù)、酒吧、廚房等月底物品盤點(diǎn)工作,計(jì)算各部門庫(kù)存金額,對(duì)盤盈、盤虧和積壓、過期物資及時(shí)上報(bào)處理。

跟蹤貴重消耗品的出倉(cāng)和使用情況,與相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)收入作比較,對(duì)不合理消耗及時(shí)查明原因,并向上級(jí)匯報(bào)。

負(fù)責(zé)檢查各部門布草、餐具及各種用具明細(xì)賬,經(jīng)常核對(duì)數(shù)量,評(píng)估損耗的合理性,跟蹤內(nèi)部調(diào)拔情況。

審核各部門每月物資計(jì)劃和其他采購(gòu)申請(qǐng),核實(shí)倉(cāng)庫(kù)存量和需補(bǔ)充購(gòu)買數(shù)量。

嚴(yán)格按照酒店的收貨程序,檢查到貨物品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等各項(xiàng)內(nèi)容是否達(dá)標(biāo),并辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),對(duì)不符合要求的物品提出拒收或退換。

收貨、發(fā)貨后,及時(shí)登記賬、卡,做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。

經(jīng)常與使用部門溝通,掌握各種物品的使用情況;隨時(shí)檢查庫(kù)存物資狀況,對(duì)于保質(zhì)期快到和使用慢的物資,及時(shí)與使用部門聯(lián)系,提出處理意見。

執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)安全管理規(guī)定及食品衛(wèi)生方面的有關(guān)規(guī)定,做好下班前檢查工作,排除安全隱患。

經(jīng)常到使用部門了解物資使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,避免錯(cuò)購(gòu)。

對(duì)各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購(gòu),積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購(gòu)進(jìn)的一切貨物首先辦理驗(yàn)收手續(xù),然后到財(cái)務(wù)報(bào)賬,不拖賬、掛賬。

經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天物資實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),對(duì)應(yīng)到未到貨物負(fù)催促責(zé)任。

經(jīng)常了解市場(chǎng)情況,提供市場(chǎng)信息,并加以比較分析,積極向上級(jí)提出采購(gòu)建議,以降低采購(gòu)成本。

【崗位說明】

根據(jù)酒店制

定的資產(chǎn)管理辦法,負(fù)責(zé)酒店資產(chǎn)記賬和實(shí)物跟蹤管理工作,定期對(duì)各部門資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),上報(bào)差異情況。

第3篇 貿(mào)易商城企劃部各崗位職責(zé)

貿(mào)易商城企劃部各崗位職責(zé):

一、企劃部部長(zhǎng)職責(zé):

全面負(fù)責(zé)公司企劃綱要及企劃工作計(jì)劃的制定和實(shí)施;

(一)全面管理公司cis系統(tǒng)的統(tǒng)一制定、設(shè)計(jì)和實(shí)施規(guī)劃;

(二)根據(jù)公司發(fā)展需要,統(tǒng)籌策劃、組織擬訂公司中遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展宣傳推廣規(guī)劃及廣告宣傳活動(dòng)的總體要求,結(jié)合公司的銷售情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)需求,有針對(duì)性的制定促銷方案,準(zhǔn)確有效地發(fā)布廣告宣傳信息;

(三)制訂本部年度、季度、月度企劃部的工作計(jì)劃;

(四)督導(dǎo)并制定各樓層節(jié)假日促銷活動(dòng)的開展;

(五)對(duì)上周活動(dòng)結(jié)果進(jìn)行門店通報(bào),對(duì)本周活動(dòng)方案進(jìn)行審核;

(六)組織召開部門工作例會(huì),并督導(dǎo)本部門人員的各項(xiàng)工作;

(七)負(fù)責(zé)企劃人員的選拔、考核、培養(yǎng)、推薦;

(八)密切當(dāng)?shù)匦侣劽襟w工作關(guān)系,塑造企業(yè)形象做好公關(guān)工作

(九)審核各類廣告的設(shè)計(jì)稿件,公司軟件宣傳文章的組織及寫作;

(十)接待媒體來訪人員和安排采訪事宜;

(十一)解決廣告宣傳推廣中出現(xiàn)的各種意外問題;

(十二)向公司領(lǐng)導(dǎo)提供合理化建議。

二、策劃宣傳媒介專員職責(zé):

1、與各傳媒進(jìn)行溝通、聯(lián)系、合作,適時(shí)推出有助于宣傳公司經(jīng)營(yíng)形象的新聞報(bào)道;

2、負(fù)責(zé)策劃公司企業(yè)形象、企業(yè)文化、大型活動(dòng)的媒體宣傳方式和組織方案;

3、跟蹤廣告樣稿或膠片輸出的全過程;

4、根據(jù)公司宣傳需要,提出可行性的促銷宣傳推廣組織計(jì)劃方案;

5、負(fù)責(zé)公司宣傳通稿及個(gè)案新聞通稿的范例培訓(xùn);

6、對(duì)媒體廣告投入進(jìn)行廣告內(nèi)容、報(bào)紙版面、音像組合、廣告主題進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn)和創(chuàng)意培訓(xùn);

7、對(duì)公司重大事件、先進(jìn)事跡、公司良好形象典型事件負(fù)責(zé)媒體報(bào)道宣傳。

8、聯(lián)系、組織安排商戶、客戶、社會(huì)團(tuán)體舉辦各類商品展示、促銷活動(dòng)推廣活動(dòng)和其他有利于擴(kuò)大宣傳的社會(huì)公益推廣活動(dòng);

9、對(duì)各類媒體、廣告進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作,將成稿交上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)審定。

三、翻譯文員職責(zé)(雙語)

1、負(fù)責(zé)公司文案翻譯工作,完成公司布置的日常工作,并向部長(zhǎng)匯報(bào)工作結(jié)果;

2、負(fù)責(zé)公司口語翻譯工作;

3、組織全公司的策劃創(chuàng)意和文案寫作、翻譯、組織活動(dòng)實(shí)踐的培訓(xùn);

4、按時(shí)完成公司指定個(gè)案的策劃和個(gè)案實(shí)施總結(jié);

5、負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化的宣傳方案和公司大事記文案翻譯的整理編寫工作;

6、對(duì)dm快訊主題的翻譯文案策劃實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)范例化。

四、文案專員職責(zé):

1、搜集當(dāng)日當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)企業(yè)及業(yè)內(nèi)的報(bào)道的報(bào)紙,并剪貼歸檔;

2、接收電話、傳真和郵件,并按需要進(jìn)行打印、登記、整理和歸檔;

3、起草工作公函、通報(bào)、文件,以及撰寫軟件宣傳文章等等;

4、領(lǐng)取本部門的辦公用品及發(fā)放;

5、加強(qiáng)與其他部門的工作聯(lián)系,收集、整理、統(tǒng)計(jì)本公司的各類商情、信息;

6、負(fù)責(zé)對(duì)促銷活動(dòng)贈(zèng)品和pop的登記和管理;

7、跟蹤廣告的設(shè)計(jì)、出樣、報(bào)送、完成等全工作過程;

8、接待、處理各類來訪;

9、布置各種會(huì)議會(huì)場(chǎng),準(zhǔn)備與會(huì)資料并參與相關(guān)宣傳和采訪,與媒體記者進(jìn)行工作聯(lián)系和溝通。

10、協(xié)助企劃部部長(zhǎng)完成各項(xiàng)工作的文案撰寫工作;

11、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站和項(xiàng)目網(wǎng)站的維護(hù)和更新工作。

五、活動(dòng)推廣專員職責(zé):

1、負(fù)責(zé)企劃盈利模型、企業(yè)形象延伸的開發(fā);

2、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)內(nèi)外的廣告布局、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的制定和促銷活動(dòng)管理模式的管理監(jiān)督;

3、負(fù)責(zé)制定企劃費(fèi)用管理制度和收入獎(jiǎng)懲制度,把項(xiàng)目企劃費(fèi)用納入規(guī)范化管理;

4、以公司整體標(biāo)準(zhǔn)為依托,拓展企劃在貿(mào)易城以外的贏利空間,創(chuàng)建穩(wěn)定的商城外企劃收入來源和新的贏利模型;

5、對(duì)項(xiàng)目品牌商戶及外部品牌實(shí)行統(tǒng)一廣告談判,創(chuàng)造收益規(guī)模效應(yīng)。

6、推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè),積極推進(jìn)企業(yè)形象的樹立和完善;

7、對(duì)相關(guān)廣告宣傳設(shè)計(jì)作品及相關(guān)資料進(jìn)行收集、存檔;

8、與其他部門聯(lián)系,確認(rèn)所作廣告中的商品價(jià)格;

9、維護(hù)和管理用于創(chuàng)作的各類專業(yè)設(shè)備。

六、平面設(shè)計(jì)專員職責(zé):

1、按公司需求完成對(duì)內(nèi)外宣傳廣告、資料的平面設(shè)計(jì)制作任務(wù);

2、負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)地內(nèi)外公共區(qū)域的裝飾和美化進(jìn)行布置設(shè)計(jì);

3、負(fù)責(zé)對(duì)各種展示、宣傳推廣等活動(dòng)的場(chǎng)地進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì);

4、大型企劃活動(dòng)全國(guó)性通用的快訊設(shè)計(jì)稿及媒體廣告稿的制作;

5、主持建立公司的vi體系,負(fù)責(zé)公司企劃形象介紹畫冊(cè)的設(shè)計(jì)和制作;

6、對(duì)dm快訊的版面設(shè)計(jì)、廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),指導(dǎo)各地區(qū)的快訊制作方法;

7、對(duì)項(xiàng)目標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的目的、意義、特征、寓意進(jìn)行文字創(chuàng)作和理論培訓(xùn)。

8、規(guī)劃管理營(yíng)業(yè)場(chǎng)地內(nèi)外的廣告位,審核商戶廣告的制作和發(fā)布

七、美工專員職責(zé):

1、設(shè)計(jì)稿樣并上報(bào),按審批方案主持或聯(lián)系制作安裝商場(chǎng)所需要的各類招貼、廣告展板和燈箱等;

2、配合宣傳活動(dòng)的開展,布置商場(chǎng)門面、店堂和設(shè)計(jì)制作櫥窗;

3、完成公司及門店慶典活動(dòng)的賣場(chǎng)氣氛營(yíng)造和布置等工作;

4、考察各樓層商品展示布局和陳列,并填寫巡場(chǎng)單,并提出合理化建議;

5、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)信息欄、辦公區(qū)的剪報(bào)欄、圖片欄的建設(shè)和更新。

6、配合平面設(shè)計(jì)師制定vi手冊(cè),規(guī)范商場(chǎng)的視覺識(shí)別系統(tǒng);

7、場(chǎng)內(nèi)各類導(dǎo)購(gòu)牌、指示牌的制作及更新維護(hù);

8、節(jié)日、店慶等大型活動(dòng)的賣場(chǎng)裝飾布置;

9、向公司提出所需廣告消耗材料的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃。

第4篇 廚房各部門職能與各崗位職責(zé)（下）

（七）崗位職稱：上什（熟籠、蒸雜）<_ml:namespace prefi_ = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office />

報(bào)告上級(jí)：主管

督導(dǎo)下級(jí)：粗加工、開生

同相關(guān)部門聯(lián)系：傳菜組、洗碗間

素質(zhì)要求：

文化程度：具有中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。

專業(yè)知識(shí)：接受過專業(yè)培訓(xùn)。

任職經(jīng)驗(yàn)：接受過餐飲業(yè)中烹調(diào)專業(yè)培訓(xùn)，有一定的熱菜烹調(diào)基礎(chǔ)。

其它要求：

a熟知餐飲業(yè)法規(guī)，能遵守本部門的規(guī)章制度。

b有一定管理能力，成本控制能力和業(yè)務(wù)技術(shù)創(chuàng)新能力。

主要職責(zé)：

（1）每日負(fù)責(zé)上湯和二湯的調(diào)制工作，在規(guī)定的時(shí)間交后鍋使用。

（2）對(duì)所需浸發(fā)的干貨（鮑魚、魚翅、燕窩、干貝、火腿等）正確保質(zhì)的加工處理。

（3）點(diǎn)菜單上什加工制作的菜品，能快速的加工出來。保證出品的質(zhì)量。

（4）每日餐前完成對(duì)菜單、蒸制品的原料準(zhǔn)備工作，及配汁的調(diào)制工作（姜汁、蒜泥等）。

（5）每日向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào)當(dāng)日制品的銷售，剩余量情況、次日合理準(zhǔn)備剩余物品，妥善儲(chǔ)存，嚴(yán)防變質(zhì)。

（6）嚴(yán)查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，水電油的供給是否充足，嚴(yán)防蒸箱內(nèi)無水，保證蒸箱的使用功能，并達(dá)到安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說明履行本崗位職責(zé)需注意的問題）：

（1）了解各種設(shè)備的正確操作方法，熟知隱患原因，能提前消除。

（2）熟知不同原料對(duì)火候的不同要求，掌握干貨泡發(fā)，提高發(fā)貨率。

評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：

聽從指揮，服從分配，能保質(zhì)、保量、按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

（八）崗位職稱：初加工

報(bào)告上級(jí)：主管、砧板

同相關(guān)部門聯(lián)系：采購(gòu)部、海鮮池

素質(zhì)要求：

（1）文化程度：初中以上學(xué)歷。

（2）專業(yè)知識(shí)：懂得原料知識(shí)和原料初加工知識(shí)。

（3）其它要求：

a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法，接受過專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。

b能接受本部門各項(xiàng)安全，衛(wèi)生等所有規(guī)章制度。

c掌握或了解各種動(dòng)植物的產(chǎn)地、特性及加工工藝。

d能夠聽從組織的安排與分工，吃苦耐勞有進(jìn)取向上的從業(yè)精神。

e要有扎實(shí)的操作技能，做到原料的合理利用保證出料率，不能浪費(fèi)原料，有控制成本的工作能力。

主要職責(zé)：

（1）對(duì)各種初加工原料能正確的處理與宰殺，能識(shí)別動(dòng)物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分。

（2）加工原料時(shí)嚴(yán)格掌握?qǐng)?zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)地檢查、清洗干凈所加工原料，不能有處理不到位的部位（如：魚不能有鱗、貼骨血，菜不能有沙）

（3）保持地面及周圍衛(wèi)生，對(duì)地面和使用設(shè)備衛(wèi)生隨臟隨清理，加工間不能有水漬、污漬。

（4）按提貨單或申購(gòu)單領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需加工原料，按時(shí)完成工作。

（5）對(duì)自己所領(lǐng)用的物品妥善保管，合理擺放、保養(yǎng)，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，搞好環(huán)境衛(wèi)生。

注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說明履行本崗位職責(zé)需注意的問題）：

（1）做好不同原料的分類、儲(chǔ)存，注意原料存儲(chǔ)時(shí)間和數(shù)量，及時(shí)提醒使用部門，做好原料計(jì)劃使用安排 。

（2）加工原料與送發(fā)、領(lǐng)取時(shí)注意衛(wèi)生。

評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：

（1）對(duì)原料和原料的加工知識(shí)掌握程度。

（2）原料清洗干凈，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

（3）地面與周邊衛(wèi)生處理及時(shí)，無水漬。

（4）工作按時(shí)完成。

（5）物品保管得當(dāng)。

（九）崗位職稱：面點(diǎn)師

報(bào)告上級(jí)：主管

督導(dǎo)下級(jí)：打荷

同相關(guān)部門聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、工程部

素質(zhì)要求：

（1）文化程度：具有中專以上學(xué)歷。

（2）專業(yè)知識(shí)：要有烹飪白案的專業(yè)知識(shí)，熟練掌握各式主食、面點(diǎn)（如：糕、餅、面、餃、包）等的制作工藝，有創(chuàng)新能力。

（3）任職經(jīng)驗(yàn)：懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。

（4）其它要求：熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點(diǎn)制作工藝；能接受本部各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)完成工作任務(wù)；能與同事和睦相處，聽從上級(jí)安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

主要職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)及各種未制成品。

（2）負(fù)責(zé)餐廳日?？腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱?。

（3）保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點(diǎn)。

（4）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。

（5）餐前準(zhǔn)備工作按時(shí)完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴(yán)格控制成品。

注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說明履行本崗位職責(zé)需注意的問題）：

（1）嚴(yán)把原料驗(yàn)收與成品質(zhì)量關(guān)。

（2）正確熟練操作面點(diǎn)間設(shè)備設(shè)施，維護(hù)一般機(jī)械設(shè)施。

評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：

（1）個(gè)人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

（2）原料利用充分，成本控制合理。

（3）原料管理完好，在指定地點(diǎn)存放。

（4）餐前準(zhǔn)備充分，保證出品速度。

（十）崗位職稱：冷葷、燒臘

報(bào)告上級(jí)：主管

督導(dǎo)下級(jí)：打荷

同相關(guān)部門聯(lián)系：餐廳部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部

素質(zhì)要求：

（1）文化程度：具有中?；蛳喈?dāng)學(xué)歷。

（2）專業(yè)知識(shí)：接受過專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握冷葷、燒臘制作工藝；掌握涼菜的基本特性，對(duì)刀工及火候的特殊要求。

（3）任職經(jīng)驗(yàn)：具有3－5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。

（4）其它要求：能充分利用原料，并有創(chuàng)新能力及時(shí)推出特色的風(fēng)味菜點(diǎn)；有控制成品的能力，對(duì)熱菜剩余物品能合理利用，與其它部門能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門安全、衛(wèi)生等制度。

主要職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)本部冷葷、燒臘菜品的加工制作，保證出品質(zhì)量。

（2）做好充分的餐前準(zhǔn)備，餐中的出菜速度及出菜程序。

（3）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生。

（4）對(duì)所轄區(qū)的空間設(shè)備設(shè)施用器進(jìn)行消毒處理，保持本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生 清潔。

注意事項(xiàng)（補(bǔ)充說明履行本崗位職責(zé)需注意的問題）：

（1）嚴(yán)把原料驗(yàn)收與成品質(zhì)量關(guān)。

（2）對(duì)各種原料的儲(chǔ)存要求生、熟分離，合理存放。

評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：

（1）個(gè)人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

（2）原料利用充分，成本控制合理。

（3）與其它部門配合密切，能夠合理利用熱菜剩余物品。

（4）餐前準(zhǔn)備充分，保證出菜速度。

第5篇 某某物業(yè)公司各崗位職責(zé)投票使用

某物業(yè)公司各崗位職責(zé)(投票使用)

主任崗位職責(zé)

一、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針政策、法律法規(guī)以及企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度。

二、領(lǐng)管理處全體員工對(duì)小區(qū)實(shí)施全面的管理,堅(jiān)持依法管理與主動(dòng)服務(wù)相結(jié)合,制定切實(shí)可行的管理措施,對(duì)管理處的行政人事、財(cái)務(wù)收支與固定資產(chǎn)等各項(xiàng)工作實(shí)施全權(quán)管理,保證達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)管理水平,完成預(yù)定目標(biāo)。

三、負(fù)責(zé)處理小區(qū)的住戶對(duì)管理處工作和管理人員的主要投訴,不拖延、不推諉,與小區(qū)的住戶保持良好的關(guān)系。

四、負(fù)責(zé)調(diào)動(dòng)管理處員工工作積極性,加強(qiáng)員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作,公正、公平地評(píng)價(jià)員工工作和獎(jiǎng)懲員工,關(guān)心員工的生活福利。

五、自覺接受業(yè)主委員會(huì)和小區(qū)住戶的監(jiān)督。

六、保持與開發(fā)商、居委會(huì)、派出所、市管理、消防等相關(guān)部門的友好關(guān)系,爭(zhēng)取各方面的理解和支持,共同搞好小區(qū)的各項(xiàng)管理工作。

七、做好本職工作并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

保安部隊(duì)長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)保安隊(duì)的日常工作、掌握小區(qū)內(nèi)安全工作的規(guī)律及重點(diǎn)

二、加強(qiáng)隊(duì)員的思想教育、體能訓(xùn)練,按計(jì)劃組織隊(duì)員學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)知識(shí),提高保安隊(duì)員的整體素質(zhì)。

三、負(fù)責(zé)隊(duì)員的工作調(diào)配,檢查執(zhí)行情況,處理執(zhí)勤中的實(shí)際問題。

四、負(fù)責(zé)保安隊(duì)的考勤、考核、評(píng)比及獎(jiǎng)懲等方面工作

五、促進(jìn)隊(duì)員之間團(tuán)結(jié)與互助,協(xié)調(diào)好隊(duì)員之間的各種關(guān)系,化解矛盾,使隊(duì)員在良好的氛圍中認(rèn)真工作。

六、做好本職工作并完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

管理員崗位職責(zé)

一、管理員在主任的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)小區(qū)的房屋、公共設(shè)施、治安、交通、綠化、衛(wèi)生等實(shí)施全面管理,并對(duì)主任助理負(fù)責(zé)。

二、熟悉有關(guān)物業(yè)管理及相關(guān)的法律、法規(guī)和政策以及各類物業(yè)管理知識(shí),并能有效運(yùn)用。

三、對(duì)小區(qū)物業(yè)管理服務(wù)工作計(jì)劃積極提出意見和建議。

四、負(fù)責(zé)接待住戶和來訪客人,對(duì)住戶的投訴要耐心解釋,及時(shí)處理,投訴處理率達(dá)100%。

五、建立與住戶密切友好的關(guān)系,熟悉小區(qū)住戶情況,積極與住戶交流、溝通,每半年上門家訪住戶一次。及時(shí)向主任助理反映住戶的意見和建議,定期提交小區(qū)住戶提案。

六、熟悉各小區(qū)房屋及各類公共設(shè)施的結(jié)構(gòu)和管理要求;能迅速判斷出違章操作,并能及時(shí)處理。

七、堅(jiān)持每天詳細(xì)巡查小區(qū)至少二遍,維護(hù)房屋及各類公用設(shè)施的安全完整和美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

八、對(duì)小區(qū)內(nèi)的綠化、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督和管理。

九.、做好本職工作并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

維修部主管職責(zé)

一、在管理處主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好維修工的思想教育、法紀(jì)教育,組織維修工學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí)。

二、堅(jiān)持每天巡視小區(qū),隨時(shí)掌握公用設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故苗頭,并現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)維修保養(yǎng)工作,保證達(dá)標(biāo)。

三、對(duì)維修保養(yǎng)工作實(shí)行有效管理,做到責(zé)任明確,檢查考核標(biāo)準(zhǔn)公開,切實(shí)將檢查考核結(jié)果與管理結(jié)合。

四、嚴(yán)格執(zhí)行維修部檢查制度,廣泛接受住戶對(duì)維修工作的監(jiān)督。

五、保障公用設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

六、組織維修部員工及時(shí)處理緊急事故,為住戶排憂解難。

七、完成日常工作任務(wù)和主任交辦的其他任務(wù)。

維修工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)道路、房屋本體的日常維修及保養(yǎng)工作;

二、負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)的公共照明,水、電設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和檢修工作;

三、負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)排水管、排污管的零修工作;

四、配合消防管理人員檢查消防設(shè)施的安全運(yùn)行情況;

五、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

保安隊(duì)班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)主持本班日常工作,帶領(lǐng)本班人員做好保安工作;

二、負(fù)責(zé)處理本班的日常事務(wù),檢查糾正本班人員執(zhí)勤中的違規(guī)行為;對(duì)遇到的一般問題有臨機(jī)處置權(quán);

三、負(fù)責(zé)本班人員的考核、考勤等工作,對(duì)不稱職者上報(bào)保安隊(duì)主管處理;

四.組織開展本班隊(duì)員思想教育、體能訓(xùn)練及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),檢查各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況;

五.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

門崗崗位職責(zé)

一、熟悉小區(qū)內(nèi)的人員情況,嚴(yán)格控制進(jìn)出人員,杜絕拾荒者、商販及不明身份的人員進(jìn)入小區(qū)。

二、對(duì)來訪人員要仔細(xì)盤查,并將情況通知相關(guān)崗位,做到跟蹤落實(shí)。

三、監(jiān)控小區(qū)周圍車輛人員情況,嚴(yán)禁閑雜人員在周邊逗留,保證小區(qū)周圍安全。

四、嚴(yán)防違章裝修材料和設(shè)備進(jìn)入小區(qū)。

五、門崗人員必須保持良好的形象,姿態(tài)端正,嚴(yán)禁在崗上做與工作無關(guān)的事。

六、門崗人員與顧客接觸或見到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和車輛時(shí),應(yīng)先敬禮。

七、認(rèn)真登記出入小區(qū)的車輛,保障轄區(qū)內(nèi)道路通暢。

八、崗?fù)?nèi)物品擺放整齊,衛(wèi)生整潔。

九、各種表格填寫規(guī)范,做好交接班工作并配合接班人員處理遺留問題。

十、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

保潔員崗位職責(zé)

一、樹立全心全意為業(yè)主服務(wù)的意識(shí),認(rèn)真、細(xì)致、勤懇,負(fù)責(zé)地做好轄區(qū)內(nèi)的工作衛(wèi)生。

二、在當(dāng)班時(shí)間內(nèi),責(zé)任區(qū)的各類垃圾,做到隨時(shí)清理,保持責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生。

三保潔員每周對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的雨水井、排水溝、綠化帶進(jìn)行檢查,并清理殘余垃圾一次,保持雨季水道暢通。

四、維護(hù)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,勸止和制止不衛(wèi)生、不文明現(xiàn)象和行為的發(fā)生。

五、愛護(hù)清潔工具和設(shè)備。

六、學(xué)習(xí)并宣傳消防知識(shí),履行消防義務(wù)。

七、除做好本職工作以外,能完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

第6篇 房地產(chǎn)總裁辦公室職責(zé)各崗位職責(zé)

房地產(chǎn)公司總裁辦公室職責(zé)及各崗位職責(zé)

總裁辦公室由總裁辦公室主任負(fù)責(zé),在行政總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。

承擔(dān)企業(yè)固定資產(chǎn)管理、檔案管理、后勤保障管理、信息管理的職能。

崗位設(shè)置:總裁辦公室主任一名、信息督導(dǎo)一名、行政主管一名、副總裁秘書一名、法律顧問一名、合同主管一名、前臺(tái)文員兼檔案管理員一名、司機(jī)三名。

1、總裁辦公室職能:

(1)信息管理;

(2)合同管理;

(3)公文管理;

(4)會(huì)議管理;

(5)車輛管理;

(6)檔案管理;

(7)印章管理;

(8)固定資產(chǎn)、辦公用品與低值易耗品管理;

(9)企業(yè)品牌與形象管理;

(10)法律事務(wù)管理;

(11)企業(yè)信用與資質(zhì)管理;

(12)企業(yè)發(fā)展關(guān)系管理;

(13)后勤保障管理。

2、總裁辦公室各崗位職責(zé):

總裁辦公室主任

直接上級(jí):行政總監(jiān)

直接下級(jí):行政主管、信息督導(dǎo)、法律顧問、合同主管、副總裁秘書、前臺(tái)文員兼檔案管理員

本職工作:日常行政管理崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)總裁辦公室日常事務(wù)管理;

(2)負(fù)責(zé)集團(tuán)行政開支匯總及報(bào)批工作;

(3)負(fù)責(zé)集團(tuán)印章管理;

(4)負(fù)責(zé)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)日常事務(wù)安排;

(5)負(fù)責(zé)集團(tuán)法律事務(wù)管理;

(6)負(fù)責(zé)集團(tuán)行政公文的校核,按程序報(bào)批;

(7)負(fù)責(zé)集團(tuán)年度工作總結(jié)的校核;

(8)負(fù)責(zé)集團(tuán)各類對(duì)外宣傳資料、宣傳信息的校核;

(9)負(fù)責(zé)集團(tuán)對(duì)外事務(wù)性工作的聯(lián)系及對(duì)外接待;

(10)負(fù)責(zé)總裁辦公室規(guī)范化建設(shè);

(11)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

信息督導(dǎo)

直接上級(jí):總裁辦公室主任

本職工作:信息管理崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)集團(tuán)各類行政會(huì)議的組織、記錄與督辦工作;

(2)負(fù)責(zé)集團(tuán)內(nèi)部行政資料整理歸檔、文書打印;

(3)負(fù)責(zé)總裁辦公會(huì)會(huì)議紀(jì)要擬訂及其決議執(zhí)行情況匯總與追蹤,完成每周工作安排,完成信息反饋;

(4)負(fù)責(zé)擬訂或初審集團(tuán)內(nèi)部各類行政公文及組織集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿;

(5)負(fù)責(zé)集團(tuán)新聞宣傳的組織落實(shí);

(6)負(fù)責(zé)招待申請(qǐng)登記、標(biāo)準(zhǔn)復(fù)核、招待預(yù)定及招待費(fèi)用初審,協(xié)助完成外事接待工作;

(7)負(fù)責(zé)集團(tuán)辦公環(huán)境整治和文明辦公管理工作;

(8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

行政主管

直接上級(jí):總裁辦公室主任

直接下級(jí):司機(jī)、食堂管理員

本職工作:固定資產(chǎn)管理、后勤保障

崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)車輛調(diào)度及車況鑒定、維修管理,車輛費(fèi)用、車輛年審、保險(xiǎn)管理;

(2)負(fù)責(zé)企業(yè)各種資質(zhì)、證照的辦理和年檢;

(3)負(fù)責(zé)集團(tuán)固定資產(chǎn)、低值易耗品的計(jì)劃和采買;

(4)負(fù)責(zé)集團(tuán)固定資產(chǎn)、低值易耗品的實(shí)物管理,負(fù)責(zé)出入庫(kù)手續(xù)辦理、資產(chǎn)臺(tái)帳、帳實(shí)核查及發(fā)放工作;

(5)負(fù)責(zé)員工食堂、員工宿舍的管理及各種后勤保障服務(wù);

(6)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

副總裁秘書

直接上級(jí):副總裁、辦公室主任

本職工作:貫徹副總裁指令、文書整理

崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)對(duì)副總裁分管部門的工作情況進(jìn)行追蹤、落實(shí)、下達(dá)指令,并及時(shí)將結(jié)果向總裁、副總裁匯報(bào);

(2)負(fù)責(zé)協(xié)助副總裁做好對(duì)內(nèi)、對(duì)外的聯(lián)系、接待、協(xié)調(diào)工作,做好上傳下達(dá);

(3)負(fù)責(zé)對(duì)與副總裁有關(guān)的資料、文件的收發(fā)、打印、復(fù)印、歸類與整理工作;

(4)負(fù)責(zé)對(duì)副總裁分管部門的各種費(fèi)用支出與營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)匯總工作,并及時(shí)匯報(bào)統(tǒng)計(jì)結(jié)果;

(5)協(xié)助總裁辦公室主任對(duì)集團(tuán)各項(xiàng)日常管理工作進(jìn)行監(jiān)督和落實(shí);(6)配合集團(tuán)和各項(xiàng)目部做好相關(guān)行政管理工作;

(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

合同主管

直接上級(jí):總裁辦公室主任

本職工作:日常法律事務(wù)管理

崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)審查集團(tuán)各類合同;

(2)負(fù)責(zé)集團(tuán)訴訟、仲裁事項(xiàng)處理、收集證據(jù)、與對(duì)方協(xié)商;

(3)負(fù)責(zé)對(duì)集團(tuán)本部形成的法律法規(guī)文件的收集、整理;

(4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

法律顧問

直接上級(jí):總裁辦公室主任

本職工作:法律事務(wù)處理

崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)復(fù)核集團(tuán)各類合同;

(2)負(fù)責(zé)集團(tuán)法律事務(wù)咨詢、訴訟、仲裁事項(xiàng)的處理,收集證據(jù),代表集團(tuán)與對(duì)方協(xié)商或出庭應(yīng)訴;

(3)負(fù)責(zé)對(duì)集團(tuán)本部、子公司各崗位人員法律事務(wù)培訓(xùn)工作;

(4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

前臺(tái)文員兼檔案管理員

直接上級(jí):總裁辦公室主任

本職工作:前臺(tái)接待、檔案管理、辦公用品管理

崗位職責(zé):

(1)負(fù)責(zé)辦公用品的實(shí)物管理,負(fù)責(zé)出入庫(kù)手續(xù)辦理、帳實(shí)核查及發(fā)放工作;

(2)負(fù)責(zé)打印、復(fù)印設(shè)備的日常管理工作;

(3)負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話、傳真,對(duì)要求傳達(dá)的內(nèi)容做好上傳下達(dá)工作;

(4)負(fù)責(zé)收發(fā)、通知、通告工作并傳送各單位、部門往來文件;

(5)負(fù)責(zé)對(duì)集團(tuán)各部門及子公司的檔案管理實(shí)施指導(dǎo)、月度檢查、監(jiān)督、歸檔、保管;

(6)負(fù)責(zé)建立集團(tuán)所有檔案的電子臺(tái)帳;

(7)負(fù)責(zé)接待、迎送來訪客人,做好集團(tuán)會(huì)議相關(guān)服務(wù)工作;

(8)負(fù)責(zé)報(bào)刊分發(fā)、整理工作,對(duì)所需報(bào)刊信息、廣告剪貼要做到細(xì)致深入、無遺漏并分類整理,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)規(guī)范、便于查詢;

(9

)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

司機(jī)直接上級(jí):行政主管本職工作:車輛駕駛、維修保養(yǎng)

崗位職責(zé):

(1)根據(jù)行政主管調(diào)度安排準(zhǔn)時(shí)出車;

(2)負(fù)責(zé)車輛定期維修、保養(yǎng)及養(yǎng)路費(fèi)、保險(xiǎn)、年審業(yè)務(wù)的具體辦理;

(3)負(fù)責(zé)車輛車容、車內(nèi)衛(wèi)生工作,保持車輛內(nèi)外干凈舒適;

(4)定期參加司機(jī)安全學(xué)習(xí),如遇事故,協(xié)助處理交通事故;

第7篇 開放教育教務(wù)處各崗位工作職責(zé)要求

一、教務(wù)教學(xué)管理工作職責(zé)

(一)教務(wù)教學(xué)綜合管理崗

1、總體負(fù)責(zé)開放教育專業(yè)規(guī)則、系統(tǒng)教學(xué)管理方面的工作。根據(jù)校、處兩級(jí)要求制定開放教育教務(wù)、系統(tǒng)教學(xué)工作計(jì)劃。

2、負(fù)責(zé)做好教學(xué)管理文件的修訂和制定及科室各崗位起草的各類教學(xué)文件、通知的修改審稿。

3、負(fù)責(zé)多媒體資源建設(shè)政策草擬、規(guī)劃方案起草、過程管理、項(xiàng)目驗(yàn)收。

4、負(fù)責(zé)系統(tǒng)教學(xué)管理工作的策劃、指導(dǎo)、監(jiān)控。

5、組織開展全省電大教學(xué)點(diǎn)的教學(xué)質(zhì)量評(píng)估或?qū)ｍ?xiàng)工作評(píng)價(jià)。

6、負(fù)責(zé)開放教育各類教改項(xiàng)目、評(píng)比項(xiàng)目等獎(jiǎng)勵(lì)政策的草擬及落實(shí)。

7、負(fù)責(zé)開放教育各類項(xiàng)目及試點(diǎn)工作方案的草擬。(精品課程、自己編教材)。

8、負(fù)責(zé)新版教務(wù)管理系統(tǒng)服務(wù)器的管理,系統(tǒng)的維護(hù)升級(jí),保證全省電大正常使用。

9、負(fù)責(zé)電大在線2.0平臺(tái)的用戶管理,課程號(hào)的制訂與管理。

10、完成校、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

(二)系統(tǒng)教學(xué)管理崗1

1、負(fù)責(zé)落實(shí)系統(tǒng)教學(xué)管理等方面工作及相關(guān)文件的草擬等。

2、組織實(shí)施全省開放教育教學(xué)檢查(包括常規(guī)教學(xué)檢查、網(wǎng)上教學(xué)檢查、專項(xiàng)檢查),起草相關(guān)文件,并對(duì)檢查結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,通報(bào)檢查結(jié)果;落實(shí)、完成中央電大各項(xiàng)教學(xué)檢查的相關(guān)工作。

3、負(fù)責(zé)組織開展系統(tǒng)評(píng)教和學(xué)生評(píng)教,形成對(duì)各專業(yè)教學(xué)工作進(jìn)行基本評(píng)價(jià)。

4、負(fù)責(zé)全省性各項(xiàng)大型教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)會(huì)議等活動(dòng)的組織實(shí)施等。

5、負(fù)責(zé)基層電大教務(wù)管理核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè),每學(xué)期定期組織進(jìn)行各種形式的教務(wù)工作培訓(xùn)。

6、開放教育專業(yè)觀測(cè)點(diǎn)(教學(xué)點(diǎn))的建立與管理。

7、參與進(jìn)行對(duì)教學(xué)點(diǎn)的考察與審查。

8、根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)對(duì)系統(tǒng)教學(xué)管理各項(xiàng)工作進(jìn)行分析,負(fù)責(zé)開放教育簡(jiǎn)報(bào)定期編輯。

9、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

(三)系統(tǒng)教學(xué)管理崗2

1、負(fù)責(zé)電大在線2.0平臺(tái)首頁公告欄信息發(fā)布及更新。

2、負(fù)責(zé)組織每月一次的全省所有教學(xué)點(diǎn)常規(guī)教學(xué)與教學(xué)平臺(tái)檢查和數(shù)據(jù)匯總、分析、通報(bào)工作。

3、對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺(tái)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,并提出工作建議。

4、負(fù)責(zé)組織全省開放教育教務(wù)管理各項(xiàng)評(píng)比的方案制訂、文件草擬等。

5、完成開放教育教學(xué)檢查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等具體工作。

6、完成系統(tǒng)評(píng)教和學(xué)生評(píng)教等工作中數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等具體工作。

7、參與各項(xiàng)大型教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)會(huì)議等活動(dòng)的組織實(shí)施等。

8、負(fù)責(zé)開放教育簡(jiǎn)報(bào)資料收集整理。

9、根據(jù)校、處要求負(fù)責(zé)系統(tǒng)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析工作。

10、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

(四)教務(wù)管理崗1

1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排專業(yè)規(guī)則、學(xué)期各專業(yè)開課大表及免修免考等方面的工作及相關(guān)文件的草擬等。

2、組織全省教學(xué)點(diǎn)實(shí)施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。并完成鎮(zhèn)江、常州、無錫、蘇州地區(qū)(22個(gè)教學(xué)點(diǎn))的具體審核。

3、負(fù)責(zé)接收每學(xué)期中央電大的課程總表、專業(yè)規(guī)則(含系統(tǒng)及紙質(zhì))。

4、組織每學(xué)期專業(yè)規(guī)則的審定工作,并完成每學(xué)期開放教育本科及一村一名大學(xué)生的專業(yè)規(guī)則在教務(wù)管理系統(tǒng)中的處理工作。

5、負(fù)責(zé)每學(xué)期非統(tǒng)設(shè)課程的組織申報(bào)工作。

6、組織完成每學(xué)期全省開放教育各專業(yè)開課大表的制訂,完成開放本科專業(yè)在教務(wù)管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。

7、負(fù)責(zé)各學(xué)期專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表的印制工作

8、組織完成每學(xué)期電大在線2.0平臺(tái)教務(wù)管理專業(yè)管理中各專業(yè)與課程對(duì)應(yīng)關(guān)系的數(shù)據(jù)處理。

9、負(fù)責(zé)新、老教務(wù)管理系統(tǒng)專業(yè)規(guī)則(教學(xué)計(jì)劃)的管理及相關(guān)模塊的培訓(xùn)和支持服務(wù)。

10、完成集中實(shí)踐環(huán)節(jié)文件草擬工作。

11、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

(五)教務(wù)管理崗2

1、完成省直、化工分校、揚(yáng)州、徐州、淮安、鹽城、連云港、宿遷等地區(qū)(44個(gè)教學(xué)點(diǎn))的實(shí)施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。

2、負(fù)責(zé)電大在線2.0平臺(tái)首頁“教務(wù)管理與文件規(guī)范”中“專業(yè)規(guī)則”和“免修免考”兩欄目的信息發(fā)布與更新。

3、完成開放教育?？坪驼n程開放?？聘鲗I(yè)在教務(wù)管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。

4、參與完成學(xué)期各專業(yè)開課大表的制訂工作,完成開放專科、課程開放?？?、一村一名大學(xué)生等在教務(wù)管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。

5、完成專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表印刷過程中的具體工作。

6、完成電大在線2.0平臺(tái)專業(yè)課程對(duì)應(yīng)關(guān)系管理的具體工作。

7、負(fù)責(zé)開放教育舊教務(wù)管理系統(tǒng)各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的維護(hù)和新、老教務(wù)管理系統(tǒng)各類免修免考課程管理。

8、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

(六)教務(wù)管理崗3

1、完成南通、泰州地區(qū)(12個(gè)教學(xué)點(diǎn))的具體審核實(shí)施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。

2、負(fù)責(zé)全省電大各教學(xué)點(diǎn)應(yīng)繳管理費(fèi)及上繳中央電大費(fèi)用的數(shù)據(jù)復(fù)核與催繳。

3、完成專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表印刷過程中的具體工作。

4、完成集中實(shí)踐環(huán)節(jié)前期的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作,并提交給教學(xué)部。

5、負(fù)責(zé)全處教學(xué)文件的統(tǒng)一管理和下發(fā)工作(至相關(guān)部門和下級(jí)電大)。

6、負(fù)責(zé)全處各類教學(xué)文件、資料的收發(fā)、登記、建檔、歸檔工作(如教學(xué)文件、各種教學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)、多媒體資源建設(shè)、各種大型活動(dòng)等的檔案),協(xié)助學(xué)校檔案室完成有關(guān)教學(xué)處文件的整理登記、建檔、歸檔等。

7、負(fù)責(zé)全處日常事務(wù)處理(考勤、通知、政治學(xué)習(xí)、信件收發(fā)和各項(xiàng)宣傳等工作)。

8、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第8篇 h酒店各崗位職責(zé)

酒店各崗位職責(zé)簡(jiǎn)略版

職務(wù):總經(jīng)理

報(bào)告:董事長(zhǎng)、董事會(huì)

管理范圍:酒店一切經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),人事任免,財(cái)務(wù)預(yù)算,審核,收支控制。

聯(lián)系部門:外部有關(guān)部門,內(nèi)部所有部門

實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制

確定酒店總的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)。

制定長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃和中短期計(jì)劃

根據(jù)市場(chǎng)和國(guó)家規(guī)定制定房?jī)r(jià)和毛利率,使酒店價(jià)格在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。

檢查應(yīng)收帳款,審查每天的財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查應(yīng)付款項(xiàng)。

制定酒店管理、服務(wù)、操作規(guī)范。

確立組織機(jī)構(gòu),根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際設(shè)置部門,任免部門經(jīng)理以上管理人員。

對(duì)管理人員進(jìn)行督導(dǎo)和考察,不斷提高管理人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,使各部門保持良好的合作。

主持部門經(jīng)理參加的每周例會(huì),廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)各,努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。

經(jīng)常與總監(jiān)、部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理,擴(kuò)大酒店知名度、美譽(yù)度。

檢查各部工作,每天安排時(shí)間巡視檢查各部門和公共場(chǎng)所。

檢查管理人員在崗工作情況。

檢查員工對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

檢查公共揚(yáng)所秩序

檢查酒店內(nèi)、外的環(huán)境、綠化、衛(wèi)生狀況。

檢查酒店設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)是否合理,美觀。

檢查酒店各部門的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作情況服務(wù)水平

檢查餐食質(zhì)量、廚藝水平。

不定時(shí)突查

加強(qiáng)安全管理,制定嚴(yán)格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視,長(zhǎng)抓不懈。

妥善處理公共關(guān)系,樹立全員公關(guān)意識(shí)。

審閱文件,處理投訴。

視員工以身作則,選賢任能,關(guān)心員工生活和福利。

指導(dǎo)培訓(xùn),親自授課。

行政總監(jiān)

報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):行政管家,餐廳經(jīng)理

聯(lián)系部門:酒店各部門

崗位職責(zé):

對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳部,客戶部,餐廳及娛樂部的全面工作,以及各部的考勤,考績(jī),根據(jù)管理的實(shí)績(jī),進(jìn)行表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)處理。

執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù),制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和政策,組織推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施。

審閱和批示房務(wù)各部門報(bào)告及早請(qǐng),審閱每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行市場(chǎng)分析,做出經(jīng)營(yíng)決策。

組織和主持各部日常業(yè)務(wù)和部門會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,使各部門有一個(gè)全局觀念目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。

根據(jù)部門實(shí)際情況,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他的工作。

對(duì)所屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),培養(yǎng)他們不斷提高管理意識(shí)和業(yè)務(wù)能力。

負(fù)責(zé)向總經(jīng)理建議任免所轄部門的管理人員。

當(dāng)經(jīng)理外出時(shí),主持所屬部門的日常管理工作。

客房經(jīng)理

報(bào)告上級(jí):行政總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí):所轄員工、領(lǐng)班

聯(lián)系部門:餐廳,娛樂部,工程保安部

崗位職責(zé):

對(duì)行政總監(jiān)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)客房的全面工作

負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工考勤、考績(jī),根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)

根據(jù)部門工作需要和要求,有權(quán)向部屬發(fā)指示或調(diào)動(dòng)他們的工作。

對(duì)員工素質(zhì),服務(wù)水平,工作效率等有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。

對(duì)所管部門的工作要熟悉,負(fù)責(zé)對(duì)部門的工作策劃,督導(dǎo),與本部門的財(cái)政預(yù)算。

熟悉部門的運(yùn)作情況,處理每天的事務(wù),善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

監(jiān)督部門物品使用,以便控制成本。

對(duì)整個(gè)飯店的機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)有個(gè)較詳細(xì)的了解,協(xié)調(diào),溝通,聯(lián)絡(luò)各部門之間的關(guān)系。

努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)不斷擴(kuò)大知識(shí)面,提高管理水平。

熟練掌握一門外語,主要是英語。

迎賓員

報(bào)告上級(jí):客房經(jīng)理

崗位職責(zé)

指揮并疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送服務(wù)工作。

注意站立姿勢(shì),重視酒店形象,站立要端正,自然,要禮貌待客,不能做出有損酒店形象的一切不良的行為

開車門時(shí)要面帶笑容,躬身向客人致意,并用手擋住車門上沿,以免客人碰頭,如客人是孩童,老人或行動(dòng)不便者,要扶助下車。

提卸行李時(shí)要請(qǐng)客人清點(diǎn),并檢查有無物品遺留在車上(注意出租車號(hào))

客人離店時(shí)要幫助客人提行李上車,關(guān)車門時(shí)不要讓車門夾住客人的衣裙及物件,車輛開努后要向客人揮手致意。

觀察出入門廳人員動(dòng)向,做好防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵離時(shí)的保衛(wèi)工作。

第9篇 某物業(yè)客服部各崗位職責(zé)

物業(yè)客服部各崗位職責(zé)

客服部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守本公司的《職業(yè)規(guī)范》各各項(xiàng)管理規(guī)章制度。

2、全面負(fù)責(zé)本部門的工作。

3、負(fù)責(zé)本部門的工作安排,對(duì)本部門員工的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。

4、協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的工作聯(lián)系。

5、按時(shí)擬定工作計(jì)劃和總結(jié)。

6、定期召開工作例會(huì)。

7、完成總經(jīng)理及公司其它領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。

8、負(fù)責(zé)策劃、組織、總結(jié)社區(qū)活動(dòng)。

9、接待客戶來訪。

10、負(fù)責(zé)檢查各管理員的日常工作,并對(duì)管理員的工作給予具體指導(dǎo)。

11、負(fù)責(zé)督促和檢查各管理的收費(fèi)工作,統(tǒng)計(jì)全區(qū)收欠費(fèi)情況。

12、對(duì)日常工作中難以解決的問題,及時(shí)匯報(bào)部門經(jīng)理。

客服部前臺(tái)職員崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守公司的《職業(yè)規(guī)范》和各項(xiàng)管理規(guī)章制度。

2、為業(yè)主輸入住手續(xù)、機(jī)動(dòng)車輛出入證、巴士通及加密頻道申請(qǐng),并解答業(yè)主提出的有關(guān)問題。

3、為客戶辦理裝修手續(xù),為裝修人員辦理臨時(shí)出入證,向客戶發(fā)放《裝修管理規(guī)定》,同時(shí)解答有關(guān)裝修問題,請(qǐng)維修服務(wù)人員對(duì)裝修申請(qǐng)進(jìn)行審批,并辦理裝修結(jié)束后的退款事宜。

4、代客戶辦理電話初裝手續(xù)及各種電話服務(wù)項(xiàng)目。

5、為客戶辦理養(yǎng)犬證、暫住證。

6、代客戶訂閱報(bào)刊和雜志,同時(shí)負(fù)責(zé)報(bào)刊和雜志及信件的接受和分發(fā)。

7、為客戶代辦房屋出租、出售及為發(fā)展商的空置房辦理出租。

8、負(fù)責(zé)對(duì)客通知的印刷、分發(fā)和存檔。

9、應(yīng)客戶要求,按照有關(guān)規(guī)定,為客戶開具相關(guān)證明。

10、按規(guī)定認(rèn)真完成每日工作記錄。

11、隨時(shí)解答客戶提出的各種問題及咨詢,遇問題及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。

12、完成部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

客服部管理員崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守公司的《職業(yè)規(guī)范》和各項(xiàng)管理規(guī)章制度。

2、每月按時(shí)收取電話費(fèi)。

3、每月月末做現(xiàn)金日記帳月結(jié)。

4、每季按時(shí)收取水電、熱水、燃?xì)?、有線電視和管理費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。

5、每年按時(shí)收取供暖費(fèi)。

6、按時(shí)核對(duì)現(xiàn)金、業(yè)主費(fèi)用等各項(xiàng)帳簿。

7、每日按規(guī)定將現(xiàn)金上繳財(cái)務(wù)。

8、每日下班前檢查保險(xiǎn)柜的安全性并對(duì)保險(xiǎn)柜進(jìn)行亂碼。

9、規(guī)范接聽電話,作好日工作記錄并通知相關(guān)人員進(jìn)行處理。

10、辦理出門條。

11、接受客戶投訴、聽取住戶意見和建議,及時(shí)向相關(guān)部門反映。

12、及時(shí)了解小區(qū)住戶變化情況,并與相關(guān)部門溝通信息。

13、協(xié)助作好戶籍管理和外籍人口登記工作。

14、督促養(yǎng)犬客戶及時(shí)辦理養(yǎng)犬證。完成部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交予的其他工作。

第10篇 某物業(yè)保安各崗位職責(zé)

物業(yè)保安各崗位職責(zé)

1、保安經(jīng)理職責(zé)

1.保安經(jīng)理在保安工作上負(fù)有具體的責(zé)任。

2.制定、部署保安部的工作計(jì)劃,督促各領(lǐng)班的工作。

3.主持保安工作會(huì)議,貫徹經(jīng)理的指令。

4.定期安排培訓(xùn)下屬及各部門員工對(duì)防盜、防火等方面的知識(shí)教育。

5.安排體能訓(xùn)練,保持員工經(jīng)常處在最佳狀態(tài)工作。

6.及時(shí)向總經(jīng)理反映業(yè)主/租戶的意見及投訴。

7.加強(qiáng)與所屬管轄警區(qū)的警民關(guān)系,以便日后執(zhí)行工作。

8.須認(rèn)識(shí)周圍環(huán)境,熟悉本公共設(shè)備的位置和保安監(jiān)控的重點(diǎn),以便執(zhí)行工作。

9.對(duì)重點(diǎn)崗位的巡視,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。

10.熟記緊急聯(lián)絡(luò)信號(hào),電話號(hào)碼,對(duì)講機(jī)號(hào)碼。

11.定期向總經(jīng)理匯報(bào)有關(guān)保安事宜。

12.定期與消防局聯(lián)系,以便日后執(zhí)行工作。

13.完成總經(jīng)理交給的其他任務(wù)。

2、保安主任職責(zé)

1.協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)各級(jí)下屬員工執(zhí)行工作。

2.執(zhí)行公司傳達(dá)的各項(xiàng)工作及一般日常工作的跟進(jìn)。

3.即時(shí)向主管反映業(yè)主/租戶的意見及投訴。

4.如經(jīng)理不在場(chǎng),有特別事件發(fā)生,需填寫特別事件報(bào)告。

5.協(xié)助主管定期培訓(xùn)下屬員工,做好培訓(xùn)計(jì)劃及各部門員工對(duì)防盜、防火等方面的知識(shí)教育。

6.與部門主管商討編制有關(guān)緊急事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急措施。

7.定期抽查保安部監(jiān)控中心記錄本,報(bào)告記錄本及巡邏記錄等。

8.完成總經(jīng)理下達(dá)的其它任務(wù)。

3、領(lǐng)班職責(zé)

1.協(xié)助主任或副主任監(jiān)察及教導(dǎo)各保安員工作。

2.做好全班的考勤工作、主持崗前訓(xùn)示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關(guān)工作。

3.教導(dǎo)及訓(xùn)練下屬員工,并提供訓(xùn)練課程予新到職員工,考評(píng)及報(bào)告保安員上班工作的情況。

4.不定時(shí)巡視、督促各崗哨,及時(shí)糾正違章違紀(jì)現(xiàn)象。

5.處理一般性的治安案件和客人投訴。

6.管理好本班的警具器械和公用物資。

7.當(dāng)值時(shí)發(fā)生緊急情況和突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即趕到第一現(xiàn)場(chǎng)處理,發(fā)生重大問題立即報(bào)告上級(jí),一般問題做好書面記錄、分析并報(bào)告。

8.主持班后會(huì)講評(píng)當(dāng)天的工作情況主持每一周班務(wù)會(huì),并呈報(bào)主任副主任。

9.完成上級(jí)交給的一切任務(wù),并做好當(dāng)班工作。

4、門衛(wèi)職責(zé):

職務(wù)內(nèi)容:

1.根據(jù)上級(jí)的安排當(dāng)值上崗,阻止不受歡迎的人進(jìn)入園區(qū)(衣衫不整、攜帶危險(xiǎn)品、精神病患者)

2.指揮門前的秩序,使門前周圍保持暢通和良好的狀態(tài),維護(hù)園區(qū)形象

3.堅(jiān)持禮貌用語,保持正確的站立姿勢(shì)和良好的儀容,以微笑來迎接往來人員,并盡可能對(duì)客人的提問給予滿意的回答。

4.對(duì)可疑人員應(yīng)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

5.對(duì)進(jìn)出入小區(qū)的車輛進(jìn)行相應(yīng)的登記,并發(fā)放出入證。

6.對(duì)進(jìn)出的大件物品進(jìn)行檢查和登記,二裝施工人員帶出的物品必須有物業(yè)部的出門條方可放行。

7.嚴(yán)格檢查裝修施工人員的出入證。

5、巡邏職責(zé):

1.定人、定時(shí)巡查外圍、樓內(nèi)、電梯和各區(qū)域重點(diǎn)設(shè)施及小區(qū)周圍的安全保安工作。

2.檢查各層的報(bào)警、各類滅火器是否正常、消防通道是否暢通無阻及照明指示燈是否正常工作。

3.對(duì)小區(qū)內(nèi)施工的人員要檢查是否有工作證,無證人員要問清原因,并上報(bào)部門主管處理,如是閑雜人員立即禮貌勸其離開小區(qū)。

4.接到火警要問清樓層和區(qū)域,迅速到現(xiàn)場(chǎng)查明原因并撲滅初起的火災(zāi)。

5.巡查時(shí)若發(fā)現(xiàn)住戶門未鎖好,應(yīng)立即通知住戶,如無法通知,領(lǐng)班或管理員應(yīng)用鏈鎖幫其鎖好并做記錄。

6.如發(fā)現(xiàn)區(qū)內(nèi)任何公共設(shè)施被毀壞須予以記錄并通知保安部和管理處。

7.發(fā)現(xiàn)有異常情況或可疑人員要密切監(jiān)視,認(rèn)真觀察,加強(qiáng)布控,防止罪案發(fā)生。

8.按規(guī)定的巡邏路線巡邏并做好記錄,不得把巡邏路線透露給無關(guān)人員。

9.留意進(jìn)出車輛出入情況,凡進(jìn)入停車場(chǎng)的任何車輛或自行車必須有物業(yè)管理處發(fā)出的停車證和員工停車證。

10.保安在巡邏時(shí)若有可疑人員在停車場(chǎng)內(nèi)徘徊或逗留,需查明其身份來歷。

第11篇 麗景物業(yè)服務(wù)處各崗位職責(zé)工作范圍

麗景嘉苑服務(wù)處各崗位職責(zé)及工作范圍

服務(wù)處經(jīng)理

在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)服務(wù)處內(nèi)部管理、業(yè)戶服務(wù)、房屋設(shè)備設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)保養(yǎng)、安全服務(wù)、保潔綠化服務(wù)、應(yīng)急處理及特約服務(wù)等工作;

組織擬制、審核和貫徹小區(qū)管理服務(wù)的工作計(jì)劃和作業(yè)文件;

負(fù)責(zé)小區(qū)管理服務(wù)的質(zhì)量控制和費(fèi)用控制;

負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與業(yè)委會(huì)、開發(fā)商、物業(yè)行政主管部門、其他有關(guān)管理部門及有關(guān)專業(yè)公司之間的關(guān)系;

負(fù)責(zé)初審分承包方、分供方,審批小區(qū)管理服務(wù)公開文件和服務(wù)處作業(yè)文件的發(fā)放;

負(fù)責(zé)組織小區(qū)公益性活動(dòng);

完成公司交辦的其他任務(wù)。

財(cái)務(wù)部

負(fù)責(zé)本項(xiàng)目物業(yè)服務(wù)費(fèi)、電梯費(fèi)等其他相關(guān)費(fèi)用的收取;

負(fù)責(zé)小區(qū)財(cái)務(wù)賬目的單獨(dú)立賬與存檔工作;

負(fù)責(zé)年初物業(yè)管理費(fèi)用計(jì)劃的測(cè)算,與財(cái)務(wù)指標(biāo)控制;

負(fù)責(zé)小區(qū)財(cái)務(wù)賬目公示的編制;

負(fù)責(zé)各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表的編制;

完成服務(wù)處經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

工程維修部主管

在服務(wù)處經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)房屋設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行與維保服務(wù),包括房屋設(shè)備設(shè)施運(yùn)行的應(yīng)急處理工作;

負(fù)責(zé)對(duì)工程維修部的日常管理,檢查每日運(yùn)行日志,了解設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況合理安排每日工作;

負(fù)責(zé)小區(qū)房屋設(shè)施設(shè)備運(yùn)行與維保的質(zhì)量控制,擬制維保服務(wù)過程中的費(fèi)用預(yù)算、作業(yè)文件,并負(fù)責(zé)實(shí)施;

負(fù)責(zé)計(jì)劃和購(gòu)置維保材料及工器具;

負(fù)責(zé)公共設(shè)施能耗管理與節(jié)能工作;

編制(設(shè)備)突發(fā)事故的應(yīng)急處理預(yù)案,并適時(shí)組織預(yù)演;

負(fù)責(zé)對(duì)房屋設(shè)施設(shè)備維修、保養(yǎng)工作的計(jì)劃實(shí)施和記錄備案,對(duì)一些隱蔽工程中的更改要詳細(xì)記錄備案,記錄文件長(zhǎng)期保存;

完成服務(wù)處經(jīng)理交辦的其他工作。

安全管理部主管

在服務(wù)處經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)所管轄區(qū)內(nèi)的治安、消防負(fù)責(zé);

負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)值安保員的崗位督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)不合格操作當(dāng)場(chǎng)予以糾正,對(duì)各班安保記錄進(jìn)行審查;

負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事故應(yīng)急處理的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào);

負(fù)責(zé)對(duì)消防設(shè)施及保安器材、公用物品的檢查和管理;

負(fù)責(zé)員工的消防培訓(xùn)及小區(qū)消防安全知識(shí)宣傳;

負(fù)責(zé)對(duì)全體安保員考勤和請(qǐng)假審批及工作考核;

協(xié)助完成服務(wù)處布置的業(yè)主特約服務(wù)。

環(huán)境管理部主管

服從服務(wù)處經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),對(duì)小區(qū)的清潔綠化負(fù)責(zé);

負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)班保潔員操作的檢查,對(duì)各班保潔工作質(zhì)量記錄進(jìn)行審查;

負(fù)責(zé)對(duì)綠化區(qū)的規(guī)劃和養(yǎng)護(hù)工作的督導(dǎo)、監(jiān)管;

負(fù)責(zé)安排人員完成業(yè)主提出的特約服務(wù);

負(fù)責(zé)本部門員工考勤和請(qǐng)假審批及工作考核;

負(fù)責(zé)計(jì)劃和購(gòu)置保潔材料及工器具;

負(fù)責(zé)與綠化養(yǎng)護(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò);

完成服務(wù)處經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

前臺(tái)接待員(檔案)

負(fù)責(zé)服務(wù)處來訪人員的接待工作;

負(fù)責(zé)物業(yè)服務(wù)電話的接聽,報(bào)修、投訴的處理;

負(fù)責(zé)有償服務(wù)與投訴的回訪工作;

負(fù)責(zé)工程技術(shù)檔案、業(yè)主檔案的存檔管理;

負(fù)責(zé)業(yè)主裝修手續(xù)的辦理工作;

負(fù)責(zé)服務(wù)處的文案工作;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事務(wù)。

客戶專員

負(fù)責(zé)物業(yè)服務(wù)費(fèi)、電梯費(fèi)及其它服務(wù)費(fèi)用的催繳工作;

負(fù)責(zé)業(yè)主入住手續(xù)的辦理工作;

對(duì)裝修現(xiàn)場(chǎng)巡檢工作進(jìn)行督導(dǎo);

與業(yè)主保持良好溝通關(guān)系,負(fù)責(zé)公益性活動(dòng)的宣傳與動(dòng)員工作;

了解業(yè)主家庭概況,了解業(yè)主需求,為物業(yè)服務(wù)創(chuàng)新獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策;

負(fù)責(zé)業(yè)主投訴的處理工作;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

電工

負(fù)責(zé)變配電系統(tǒng)的運(yùn)行管理和維修保養(yǎng);

負(fù)責(zé)高、低壓配電設(shè)備,變壓器,機(jī)房配電及控制設(shè)備,公共區(qū)域電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修;

負(fù)責(zé)給排水、消防設(shè)備動(dòng)力電源的正常供給;

認(rèn)真鉆研技術(shù),熟練掌握電氣設(shè)備的原理及實(shí)際操作與維修技術(shù),做到判斷故障快捷準(zhǔn)確,處理迅速及時(shí);

按時(shí)按質(zhì)保量完成設(shè)備檢修工作;

定期巡視電氣設(shè)備,密切注意其運(yùn)行情況,正確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),并填寫好巡視、運(yùn)行、維修、保養(yǎng)記錄;

發(fā)生事故時(shí),保持頭腦冷靜,嚴(yán)格按操作規(guī)程及時(shí)排除故障,重大事故及時(shí)上報(bào),并與下一班當(dāng)班員工共同排除故障;

負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的機(jī)房設(shè)備的保潔工作。

水暖工

定期巡視園區(qū)排水系統(tǒng),包括雨水井、污水井、雨排、化糞池等重要排污設(shè)施,發(fā)現(xiàn)淤堵現(xiàn)象立即處理;

對(duì)園區(qū)公共用水進(jìn)行監(jiān)管,每月對(duì)用水量進(jìn)行記錄;

對(duì)樓宇內(nèi)供暖、供水管線進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)滴、漏現(xiàn)象立即采取措施,并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),做好記錄;

做好公共區(qū)域井蓋、屋面雨排管線的維護(hù)保養(yǎng)工作;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

泥瓦工

對(duì)工程維修主管負(fù)責(zé),執(zhí)行服務(wù)處的各項(xiàng)規(guī)定和制度;

負(fù)責(zé)房屋、設(shè)施的使用管理和維修保養(yǎng)工作;

負(fù)責(zé)房屋建筑裝飾、公共設(shè)施的定期巡查、日常維修及查搶險(xiǎn)工作;

發(fā)生事故時(shí),應(yīng)確保頭腦冷靜,嚴(yán)格按操作規(guī)程及時(shí)排除故障;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

安保班長(zhǎng)

對(duì)安全管理部主管負(fù)責(zé),帶頭遵守服務(wù)處的各項(xiàng)規(guī)章制度;

負(fù)責(zé)本班安保員考勤、日常事務(wù)的管理;

對(duì)各崗位安保員工作狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)違規(guī)、違紀(jì)行為必須予以制止、教育,情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)主管進(jìn)行處理;

負(fù)責(zé)安保器材的管理,發(fā)生損失、損壞的追究當(dāng)事人責(zé)任;

對(duì)當(dāng)班期間內(nèi)發(fā)生的重要問題及時(shí)上報(bào),并做好記錄;

帶領(lǐng)本班安保員做好轄區(qū)內(nèi)的治安、消防等安全工作;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。

監(jiān)控員

負(fù)責(zé)監(jiān)控區(qū)域內(nèi)的安全監(jiān)視工作,發(fā)現(xiàn)安全隱患、違章事件、可疑人員立即通知巡邏安保員前往查看;

負(fù)責(zé)夜間物業(yè)服務(wù)電話的接聽與訴求處理工作;

對(duì)當(dāng)值期間

發(fā)生的各類事件做好記錄;

負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的清潔與日常保養(yǎng),保持監(jiān)控中心內(nèi)衛(wèi)生清潔;

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

門崗安保員

對(duì)安保班長(zhǎng)負(fù)責(zé),服從上級(jí)命令;

在指定位置,指定面向立崗,嚴(yán)禁脫崗;

驗(yàn)證《物品搬出放行條》,施工人員《臨時(shí)出入證》后放行;

發(fā)現(xiàn)責(zé)任區(qū)域內(nèi)公物損壞向上級(jí)報(bào)告;

負(fù)責(zé)外來人員的登記;

協(xié)助緊急服務(wù)處理。

巡崗安保員

對(duì)保安班長(zhǎng)負(fù)責(zé),服從上級(jí)命令;

巡邏中遇業(yè)主要求應(yīng)及時(shí)提供服務(wù);

巡邏中發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)進(jìn)行詢問、驗(yàn)證;

檢查機(jī)動(dòng)車輛、非機(jī)動(dòng)車輛停放情況;

發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞立即向上級(jí)報(bào)告;

發(fā)生緊急事件立即上報(bào),采取控制措施。

車場(chǎng)崗安保員

負(fù)責(zé)停車場(chǎng)內(nèi)車輛停放秩序與安全的管理;

禁止易燃、易爆、危險(xiǎn)品進(jìn)入車場(chǎng)內(nèi);

負(fù)責(zé)停車場(chǎng)內(nèi)的安全巡視,發(fā)現(xiàn)可疑人員或安全隱患采取相應(yīng)措施;

對(duì)進(jìn)出車輛外觀狀況進(jìn)行查看,有刮、撞痕跡及時(shí)通知車主,并予以記錄;

發(fā)生緊急事件立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并采取控制措施;

交接班時(shí)對(duì)停車場(chǎng)內(nèi)車輛數(shù)量、狀況進(jìn)行查看。

保潔員

對(duì)環(huán)境管理部主管負(fù)責(zé),認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)管理制度;

認(rèn)真做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境保潔;

遇需要幫助業(yè)主立即提供協(xié)助;

第12篇 酒店早茶點(diǎn)心部各崗位職責(zé)

點(diǎn)心部各崗位職責(zé)主管：負(fù)責(zé)點(diǎn)心部一切所有工作。（1）開市前檢查點(diǎn)心有沒有充足，做好茶市前的點(diǎn)心工作。檢查每個(gè)檔口的點(diǎn)心質(zhì)量，保持味道新鮮，例如（包點(diǎn)、蝦餃、燒賣、叉燒包等等）。（2）保證客人可以吃到新鮮好味的點(diǎn)心。（3）飯市前檢查點(diǎn)心主食有沒有充足，如果少了即時(shí)補(bǔ)充，例如（酥點(diǎn)、甜品、蘿卜酥、芒果布甸等等）。（4）要做到帶頭作用，要幫助師傅一起將點(diǎn)心做到最好，要配好所有點(diǎn)心斤兩例如（蝦餃、燒賣和新出的點(diǎn)心）。（5）多創(chuàng)作新的點(diǎn)心令客人滿意。（6）每天要查看供應(yīng)商的貨品，保持貨源新鮮。（7）點(diǎn)心部如有問題向總廚匯報(bào)。（8）監(jiān)督指導(dǎo)點(diǎn)心部員工的日常工作，例如（點(diǎn)心做得怎樣、味道的水準(zhǔn)）。（9）控制好食品的成本，將損耗減到最低。（10）下班前檢查點(diǎn)心部的水、電、衛(wèi)生，例如（將水關(guān)好，電制關(guān)好，衛(wèi)生搞好）。副主管直屬主管：主要是協(xié)助主管的工作和保持每個(gè)崗位品質(zhì)充足，質(zhì)量出品穩(wěn)定，做好包房的一切品種，保持高質(zhì)量產(chǎn)品。（1）發(fā)好包種，打好香芋包餡和奶黃餡。（2）做好各種酥皮和焗點(diǎn)的品種，例如（蛋撻、黃橋燒餅、叉燒酥）（3）包好各種粉皮類點(diǎn)心。例如（蝦餃、粉果、魚翅餃等等）（4）做好各種包類點(diǎn)心。例如（叉燒包、奶黃包、香芋包等等）（5）留意點(diǎn)心每個(gè)崗位工作，例如（煎、炸、腸粉、熟籠，如工作需要協(xié)助各崗位員工做好掐餡工作，將味道達(dá)到最高水準(zhǔn)）（6）保持每日貨源充足，每天出品穩(wěn)定，組織點(diǎn)心部每天搞好一切衛(wèi)生。（7）協(xié)助主管控制貨源，指導(dǎo)屬下不要浪費(fèi)貨源，節(jié)約水電。主餡：主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的各種餡類制作，調(diào)好所有餡類的味道。協(xié)助主管做好所需要的工作。（1）負(fù)責(zé)和指導(dǎo)屬下對(duì)原料的腌制和配制，要求刀工均勻，例如（砍排骨和切精肉等等）（2）同點(diǎn)心部各崗位保持緊密合作。例如（互相幫手工作，提高點(diǎn)心品質(zhì)）（3）負(fù)責(zé)腌制鮮蝦仁，肉類、排骨、燒賣餡、牛肉餡等等的制作。（4）開市前把所有餡制作好，例如（蝦餃餡、燒賣餡、鳳爪、排骨、牛肉餡等等），將味道配搭好，迎合客人口味，保持高質(zhì)水準(zhǔn)。（5）每天將所需要用的點(diǎn)心材料（粉果餡、春卷餡、糯米雞餡等等）做好配給煎炸烹調(diào)制作。幫餡：主要負(fù)責(zé)協(xié)助主餡的工作，做好餡檔的一切品種保持高質(zhì)量水準(zhǔn)。（1）留意餡檔的一切餡料是否充足，如發(fā)現(xiàn)不足即時(shí)補(bǔ)充或向主餡報(bào)告。（2）協(xié)助主餡做好各種餡料的品種，例如（蝦餃餡、燒賣餡、糯米雞餡等）（3）協(xié)助主餡做好各種點(diǎn)心品種質(zhì)量，例如（鳳爪、排骨、豬大腸等）（4）保持餡檔品種的所有質(zhì)量，將出品提高水準(zhǔn)（5）下班前搞好餡檔的衛(wèi)生工作。幫按：主要是協(xié)助主按的工作，做好包房的一切品種，保持高質(zhì)量水準(zhǔn)。（1）留意包房的一切餡料是否充足，如有不足即時(shí)補(bǔ)充或向主按匯報(bào)。（2）協(xié)助主按做好各種包點(diǎn)、酥皮、焗點(diǎn)的品種。例如（叉燒包、蛋撻等等）（3）協(xié)助主按做好各種粉皮類點(diǎn)心。例如（蝦餃、粉果、魚翅餃等等）（4）保持包房點(diǎn)心的所有質(zhì)量，將出品提高水準(zhǔn)。（5）下班前搞好包房的衛(wèi)生工作。煎炸：負(fù)責(zé)點(diǎn)心部所有的煎炸炒品種工作。指導(dǎo)屬下員工工作。（1）開市前做好準(zhǔn)備工作。例如（打蠔油芡、叉燒芡、炸薄脆等等）（2）做好煎炸工作，例如（蘿卜餅、馬蹄糕、炸鳳爪、炒春卷餡、炒粉果餡等等）（3）檢查煎炸工作，例如（叉燒芡、馬蹄糕有沒有用完，用完就要補(bǔ)充）（4）負(fù)責(zé)炸好客人吃點(diǎn)心。例如（咸水角，春卷、蘿卜酥等等）保持炸到金黃色。（5）下班前將煤氣關(guān)好，搞好煎炸檔門衛(wèi)生清潔工作。腸粉：負(fù)責(zé)腸粉的一切品種工作。（1）開前調(diào)好腸粉漿和腸粉豉油。（2）調(diào)好腸粉餡料如（叉燒、蝦仁、帶子，保持食品原汁原味）（3）拉腸粉要保持腸粉爽滑的水平。（4）下班前要關(guān)好煤氣，搞好腸粉檔的衛(wèi)生工作。熟籠：負(fù)責(zé)熟籠點(diǎn)心的一切工作。（1）開市前做好準(zhǔn)備工作，例如（蒸鳳爪、金錢肚、糯米等等工作）（2）準(zhǔn)備好料頭醬汁，例如（紅椒片、青椒片、蠔油汁、雞湯汁等等）（3）蒸點(diǎn)心一定要蒸熟，不能過火，保持色澤和質(zhì)量。例如（蝦餃、燒賣、魚翅餃、粉果）（4）保持熟籠出品穩(wěn)定，協(xié)助煎炸，包房，餡檔的工作（蒸包、蒸餡）（5）下班前要關(guān)好煤氣，搞好熟籠的清潔工作。士啤：負(fù)責(zé)每個(gè)崗位師傅休息頂班工作，指導(dǎo)屬下員工工作。（1）保持每個(gè)檔口的出品穩(wěn)定，例如（熟籠、煎炸、腸粉、餡檔）（2）做好每個(gè)崗位的準(zhǔn)備工作。例如（配好斤兩，哪個(gè)崗位忙就幫哪個(gè)崗位）（3）平時(shí)不需要頂班就協(xié)助各崗位。例如（幫煎炸、幫包房、幫餡檔的工作）（4）協(xié)助搞好每個(gè)檔口的衛(wèi)生清潔工作。夜檔：主要是負(fù)責(zé)單尾主食工作。（1）開市前檢查主食是否充足，例如（饅頭、甜品、芒果布甸、水餃、酥點(diǎn)）（2）如有不足向主管或副主管匯報(bào)（3）將要做的主食做好，保持主食充足供給客人享用。（4）做好主食工作，保持出品穩(wěn)定。（5）下班前關(guān)水、關(guān)煤氣、關(guān)電制、搞好點(diǎn)心部清潔工作。細(xì)工：負(fù)責(zé)點(diǎn)心部加工工作。（1）開市前準(zhǔn)備好開市的點(diǎn)心，例如（落排骨、落鳳爪、包燒賣等）（2）協(xié)助師傅斬排骨、斬鳳爪、切金錢肚、洗菜等等）（3）協(xié)助師傅領(lǐng)貨，洗毛巾、洗雪柜等工作。（4）下班前將點(diǎn)心部全面衛(wèi)生清潔工作撤底做好。

第13篇 ktv各崗位職責(zé)范本

一、經(jīng)理(主管)

素質(zhì)要求

1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。

2、語言表達(dá)能力強(qiáng),具有一定的社交能力。

3、熟悉娛樂場(chǎng)所管理法規(guī)和各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。

4、從事娛樂工作5年以上,并具有1年以上領(lǐng)班工作經(jīng)歷。

5、最佳年齡:25—45周歲。

崗位職責(zé)

1、組織員工完成中心經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)銷訓(xùn)指標(biāo),同時(shí)嚴(yán)格物資管理,控制費(fèi)用,降低消耗。

2、完善本班組的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施。

3、有計(jì)劃地組織員工技能的培訓(xùn)。

4、合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。

5、征求賓客意見,與賓客保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,并建立客史檔案。

6、處理賓客投訴,并向中心經(jīng)理匯報(bào)。

7、組織指揮重大活動(dòng),必要時(shí)對(duì)重點(diǎn)賓客親自操作。

8、與各有關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系。

9、出席每周部門召開的行政例會(huì)和每日例會(huì)。

10、主持每月班組員工報(bào)告會(huì):

1)分析上月營(yíng)業(yè)情況。

2)服務(wù)質(zhì)量和賓客意見。

3)員工推銷,表揚(yáng)獎(jiǎng)罰。

4)下月份工作。

工作內(nèi)容

16:45—20:00

1、按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時(shí)到崗。

2、查看交班記錄,了解早班工作完成情況,昨晚客情和當(dāng)日預(yù)訂情況。

3、準(zhǔn)時(shí)出席經(jīng)理主持召開的例會(huì)。

4、根據(jù)例會(huì)要求,安排當(dāng)日工作。

5、分配員工的工作任務(wù)。

6、檢查衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況。

7、根據(jù)交班內(nèi)容,簽署有關(guān)維修項(xiàng)目和物資的申領(lǐng)手續(xù)。

8、檢查營(yíng)業(yè)前所需各種用具準(zhǔn)備情況。

9、檢查調(diào)節(jié)燈光。

10、了解今晚客人預(yù)訂情況。

11、根據(jù)時(shí)間,組織員工練歌。

12、主持員工班前會(huì)。

20:00—02:00

1、與引座員,領(lǐng)班,服務(wù)員在ktv門口,協(xié)助引領(lǐng)賓客。

2、親自迎送重點(diǎn)客人。

3、巡視各包間服務(wù)情況,及時(shí)處理突發(fā)問題。

4、及時(shí)征求賓客意見和處理賓客投訴,必要時(shí)對(duì)主要客人和?？陀H自操作。

5、提高員工推銷酒水意識(shí),進(jìn)行二次推銷。

6、考核評(píng)估員工的工作狀態(tài)和業(yè)績(jī):

1)放碟速度。

2)精神狀態(tài)。

3)勞動(dòng)紀(jì)律。

4)設(shè)備維修。

7、填寫領(lǐng)班考核表和營(yíng)收統(tǒng)計(jì)、工作日志。

8、與下一班領(lǐng)班交接工作。

1)包間收尾、清潔工作,次日準(zhǔn)備工作。

2)作考勤、考核評(píng)估記錄。

3)填寫營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和工作日志。

4)填寫早班交班記錄。

5)本班次收尾結(jié)束后關(guān)空調(diào),鎖門,呼叫當(dāng)值經(jīng)理檢查后關(guān)閉一切電源。

6)關(guān)閉營(yíng)業(yè)區(qū)域,鑰匙交至安全部。

二、領(lǐng)班

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,口齒清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng),通過飯店英語水平初級(jí)達(dá)標(biāo)考試。

2、思維敏捷,有較強(qiáng)組織能力,善于與人溝通。

3、從事娛樂服務(wù)2年以上。

4、最佳年齡:23—40周歲。

崗位職責(zé)

1、接受ktv主管指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。

2、做好員工的思想工作。

3、負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。

4、做好物品保管和統(tǒng)計(jì)。

5、負(fù)責(zé)班組員工的考勤考核工作。

6、處理賓客投訴,并向上級(jí)匯報(bào),與賓客保持良好的關(guān)系。

7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。

8、完成主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

工作內(nèi)容

18:45—19:45

1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當(dāng)日例會(huì)上的客情通報(bào)。

2、參加部門每日例會(huì)。

3、檢查ktv設(shè)備、用具和賓客用品準(zhǔn)備情況。

4、做好班組前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生。

5、協(xié)助主管召開班前會(huì),傳達(dá)例會(huì)內(nèi)容,布置當(dāng)日工作。

20:00—02:00

6、檢查營(yíng)業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。

1)敬語服務(wù),微笑服務(wù)。

2)站立姿勢(shì),精神狀態(tài)。

3)使用托盤和行走姿勢(shì)。

4)上酒水。

5)點(diǎn)歌服務(wù)規(guī)范。

6)換煙缸。

7)清潔臺(tái)面。

8)點(diǎn)單、收盤、更換杯具。

7、親自或派專人為重點(diǎn)賓客提供服務(wù)。

8、不斷巡視員工工作場(chǎng)所,防范不安全因素。

9、檢查收尾工作:

1)組織員工進(jìn)行包間和過道的環(huán)境清潔工作。

2)補(bǔ)齊杯具。

3)對(duì)員工工作評(píng)估,寫工作日志。

4)關(guān)閉電源、空調(diào)。

5)鎖包間的房間,鑰匙交至安全部。

三、引座員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。

2、待客熱情,文雅大方,善于交際,記憶力強(qiáng)。

3、具有娛樂工作1年以上的工作經(jīng)歷。

4、最佳年齡:20—35周歲。

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。

2、接受客人預(yù)訂。

3、熟悉各點(diǎn)的營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話及營(yíng)業(yè)方式和服務(wù)項(xiàng)目。

4、熟悉本點(diǎn)的環(huán)境、裝飾特點(diǎn)、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準(zhǔn)確稱呼客人。

5、正確操作電腦,適時(shí)或預(yù)先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。

6、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。

工作內(nèi)容

1、班前準(zhǔn)備工作:

1)準(zhǔn)時(shí)到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。

2)了解當(dāng)日客情,熟記重點(diǎn)賓客姓名、需求及重大活動(dòng)的內(nèi)容。

3)做好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作。

4)輸入廣告詞。

5)參加班前會(huì)時(shí)通報(bào)客情預(yù)訂情況。

2、根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間開門,按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立,等候客人:

1)態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動(dòng)用敬語問候客人。

2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對(duì)講機(jī)通知前臺(tái)引座員將人數(shù)和時(shí)間,包間號(hào)輸入電腦,并在預(yù)訂本上做詳細(xì)的記錄。

3)迅速通知音控員開機(jī)和后臺(tái)機(jī)動(dòng)人員送毛巾。

4)根據(jù)不同時(shí)間段更換廣告詞。

3、引賓入座:

1)提醒客人上下樓梯要小心。

2)引領(lǐng)時(shí)應(yīng)在客人前2—3步距離,適時(shí)回頭向客人示意。

3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。

4、提醒客人存包、存衣:

1)提醒客人,自行保管好貴重物品。

2)保管好存衣牌,當(dāng)客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時(shí)將衣服遞給客人,并表示謝意。

3)婉言謝絕衣冠下整者進(jìn)入ktv,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象及時(shí)匯報(bào)。

4)及時(shí)為出ktv到舞廳的客人發(fā)放出門證件,反回ktv時(shí)收回,并致謝。

5、介紹和接受預(yù)訂:

1)主動(dòng)向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。

2)如遇客滿,建議客人在舞廳稍等一會(huì),一有房間立即通知。

3)接受預(yù)訂時(shí)要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時(shí)間(講明預(yù)訂保留時(shí)間)、特殊要求,可能的話要把包間號(hào)留給客人。

6、做好安全和統(tǒng)計(jì)工作:

1)主動(dòng)向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

2)在上班時(shí)間內(nèi)做好各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作,上交主管。

7、送別客人:

1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。及時(shí)通知音控關(guān)機(jī),取消電腦顯示。

2)做好收尾工作。刪除廣告詞,關(guān)閉電腦,鎖好抽屜后下班。

四、音控員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)文化程度或同等文化程度。

2、具備一定的電工、電腦基礎(chǔ)知識(shí)與操作技能。

3、工作細(xì)心、動(dòng)作迅速、責(zé)任心強(qiáng)。

4、最佳年齡:28—40周歲。

崗位職責(zé)

1、保下ktv歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機(jī)、電腦、功放機(jī)、影碟機(jī)、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、負(fù)責(zé)碟片保管和準(zhǔn)確播放。

3、負(fù)責(zé)管理安全消防系統(tǒng)和燈光。

4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。

5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。

工作內(nèi)容

1、16:30—19:45

1)準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,按規(guī)定著裝。

2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。

3)做好應(yīng)急停電的準(zhǔn)備工作。

2、19:45

開班前會(huì),接受工作任務(wù)。

3、20:00

1)放入共視畫面,打開1#影碟機(jī)給片欣賞。

2)接到引座員來客通知后,迅速打開影碟機(jī)進(jìn)入放片程序。根據(jù)電腦顯示歌號(hào)和歌名,迅速快捷準(zhǔn)確地給片。

隨時(shí)注意觀察電腦工作狀態(tài),根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。

4、根據(jù)調(diào)音服務(wù)。

5、收尾工作(待包間和引座電腦全部關(guān)閉后):

1)關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng),關(guān)閉顯示器。

2)按關(guān)機(jī)操作程序關(guān)閉所有電器:

關(guān)電視—影碟—電腦—服務(wù)器

3)檢查有無安全隱患。

6、交班:

1)每晚營(yíng)業(yè)結(jié)束后需檢查登記磁片。

2)對(duì)次日所需維修內(nèi)容詳細(xì)做交班記錄。

3)關(guān)燈、鎖門。

五、服務(wù)員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。通過飯店英語初級(jí)水磁達(dá)標(biāo)考試。

2、受過良好的服務(wù)操作技能培訓(xùn)。

3、愛好音樂,文雅大方,語言表達(dá)能力強(qiáng)。

4、最佳年齡:18—35周歲。

崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守ktv歌廳的服務(wù)準(zhǔn)則,做好對(duì)客服務(wù)和推銷工作。

2、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。

工作內(nèi)容

1、早班09:30—16:30

09:30

1)按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時(shí)到崗簽到。

2)開燈。

3)查看班記錄,處理移交事項(xiàng):

a、送交維修理項(xiàng)目;

b、領(lǐng)物資用品;

c、開花單領(lǐng)花。

2、10:00—12:00

1)進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生工作。

2)接聽電話。

3、12:00—12:30

用午餐

4、12:30—16:30

1)繼續(xù)做日常衛(wèi)生工作。

a、花瓶換水。

b、擦拭玻璃。

2)協(xié)助維修人員工作,維護(hù)安全。

3)如有會(huì)議,提供茶水服務(wù)。

a、及時(shí)與酒吧聯(lián)系,確保飲品的及時(shí)供應(yīng)。

b、站在包間門口,隨時(shí)提供服務(wù)。

5、填寫交班記錄,并且與引座員交接:

1)早班工作完成或尚未完成情況。

2)領(lǐng)用物品清單。

3)維修項(xiàng)目。

4)其他事項(xiàng)。

6、晚班18:45—19:45

1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受領(lǐng)班分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備。

19:45

a、參加班前會(huì),明確任務(wù)。

b、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。

c、按分配的包間號(hào),站在規(guī)定處等候客人光臨。

2)站立等候。

站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時(shí)準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。

3)問候:

a、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!”

b、若知道客人姓名,盡量稱呼姓名。

c、當(dāng)客人從你身邊走過時(shí),同樣要禮貌問候客人。

d、客人進(jìn)入包間前,應(yīng)主動(dòng)開門,協(xié)助引座員請(qǐng)客人入座。

4)呈酒單和遞話筒:

a、半蹲姿勢(shì)在客人面前;

b、將酒單打開第一頁,雙手呈遞交國(guó)書,詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,這是酒單,請(qǐng)點(diǎn)單?！?/p>

c、雙手呈遞話筒,將開關(guān)打開放在桌上:“您好,請(qǐng)用麥克風(fēng)?！?/p>

5)介紹、推薦酒水和輸歌:

a、在客人看酒單的同時(shí),詢問其他客人需要唱什么歌,并幫其輸入電腦。

b、隨時(shí)留意客人看酒單的時(shí)間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動(dòng)幫助客人介紹和推薦:“您好,請(qǐng)問現(xiàn)在可以點(diǎn)單了嗎”“我們有×××,您看可以嗎”

c、遞上酒單后適時(shí)地說:“今天由我為大家服務(wù),我叫×××,祝大家玩得愉快?！?/p>

6)點(diǎn)單:

a、迅速在訂單上記下日期、本要姓名、包間號(hào)、人數(shù)、若是加單寫上“+”符號(hào)。

b、點(diǎn)單時(shí),應(yīng)注視客人,聆聽清楚,并復(fù)述訂單上所點(diǎn)內(nèi)容,經(jīng)確認(rèn)后,禮貌地對(duì)客人說:“謝謝,請(qǐng)您稍等?！比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對(duì)客人。

7)遞交訂單和上飲料:

a、訂單必須得到收款員的確認(rèn),將第一聯(lián)交收款員,第二聯(lián)交調(diào)酒員,第三聯(lián)放吧,交機(jī)動(dòng)人員或自己留存。

b、用托盤將客人所點(diǎn)的飲品放在杯墊上,并音量適中地說:“這是您的×××,請(qǐng)慢用!”

8)添加酒水和點(diǎn)歌服務(wù):

a、不斷為客人添加酒水。

b、當(dāng)客人將歌名報(bào)出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請(qǐng)稍等!”迅速輸入,告之:“您點(diǎn)的歌已輸入,請(qǐng)稍等!”

c、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請(qǐng)客人從電腦里查找。

d、客人準(zhǔn)備演唱時(shí),應(yīng)將話筒遞給客人。

e、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵(lì)。

9)整理桌面,進(jìn)行二次推銷:

a、果盤分好后,剩余的放在酒車上,并不時(shí)地添加,分完后,主動(dòng)詢問,進(jìn)行二次推銷:“請(qǐng)問您還需要一份嗎”

b、及時(shí)撤出空瓶、空聽并詢問:“請(qǐng)問您還需要再來一杯嗎”

c、及時(shí)整理桌面,保持桌面整潔。

10)結(jié)賬:

a、當(dāng)客人提出結(jié)賬時(shí),應(yīng)詢問客人有無優(yōu)惠卡。

b、迅速到收款臺(tái)取賬單并核對(duì)一遍,然后將賬單放置賬夾內(nèi)。

c、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!”

d、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。

e、結(jié)帳后熱情致謝。

11)送別客人:

a、當(dāng)客人將要離開時(shí),應(yīng)迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時(shí)提醒客人檢查有無遺留物品。

b、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!”

12)02:00收尾:

a、收臺(tái)時(shí)再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當(dāng)經(jīng)理處理。

b、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺(tái)洗杯處。

c、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺(tái)。

d、沙發(fā),地面吸塵。

e、補(bǔ)充工作柜備品。

f、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。

第14篇 餐飲廚房各崗位職責(zé)

餐飲廚房各崗位職責(zé)

行政總廚

[崗位職責(zé)]

一、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)食品的制作，控制廚房出品。

二、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng)，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運(yùn)作。

三、制定各餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。

四、親自收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)市場(chǎng)行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。

五、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格，對(duì)重要宴會(huì)的貨物采購(gòu)，要親自與采購(gòu)部聯(lián)系．并親自驗(yàn)收。

六、巡視各廚房工作情況，組織大型宴會(huì)、酒會(huì)的食品制作，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

七、每日檢查各個(gè)廚房的衛(wèi)生，檢查各個(gè)廚房的食品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。

八、檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廁具、用縣的使用情況，制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

九、檢查各廚房原料使用和庫(kù)存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺．制訂原料采購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

十、加強(qiáng)與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。

十一、主持廚房日常工作會(huì)議每周召開一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議，確保日常運(yùn)作，不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平。

十二、有針對(duì)性地組織廚師外出學(xué)習(xí)．重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。

十三、制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃，親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，提高廚師的技藝．保持酒店的餐飲特色。

十四、親自負(fù)責(zé)對(duì)主要業(yè)務(wù)骨干的招聘，想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的有專長(zhǎng)的技術(shù)人才，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助．切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

十五、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)．確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止發(fā)生事故。

十六、嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防防火器具，做好防火安全工作。

十七、精通烹飪知識(shí)，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求，妥善安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動(dòng)。

十八、熟知全國(guó)各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進(jìn)餐方式．熟知貨源存放保管、加工和知識(shí)和技術(shù)，有個(gè)人的名牌菜式，能組織指揮各類宴會(huì)的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會(huì)的食品出品。

十九、完成餐飲部總監(jiān)布置的其他工作。

廚師長(zhǎng)

[崗位職責(zé)]

一、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下，傳達(dá)并執(zhí)行其指示，向其匯報(bào)工作。

二、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、各崗位職責(zé)，布置每日任務(wù)，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運(yùn)作。

三、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，對(duì)原材料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。

四、擬定符合餐廳特色的宴會(huì)菜單和散點(diǎn)菜單，負(fù)責(zé)成本核算和毛利率控制工作。

五、檢查餐前準(zhǔn)備工作，掌握原材料的消耗情況，確定緊急補(bǔ)單追加采購(gòu)計(jì)劃的申請(qǐng)。

六、負(fù)責(zé)控制萊肴的分量和質(zhì)量，檢查操作規(guī)范，督促員工遵守操作程序。

七、親自收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)市場(chǎng)行情的看法．不斷研制、創(chuàng)制新萊式。

八、組織大型宴會(huì)、酒會(huì)的食品制作，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，巡視各崗位工作情況．統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

九、檢查廚房每日的衛(wèi)生，檢查廚房的出品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。

十、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

十一、檢查各廚房原料使用和庫(kù)存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺。

十二、加強(qiáng)與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。

十三、主持廚房日常工作會(huì)議，確保日常運(yùn)作，不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平。

十四、負(fù)責(zé)對(duì)下級(jí)廚師的招聘和考核，想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的有專長(zhǎng)的技術(shù)人才。

十五、檢查督促下屬員工的崗位培訓(xùn)與業(yè)務(wù)進(jìn)修，親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，提高廚師的技藝，保持酒店的餐飲特色。

十六、關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們積極性。

十七、抓好設(shè)備設(shè)施工具用具的維護(hù)保養(yǎng)工作，防止發(fā)生事故。

十八、嚴(yán)格消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防器具．做好防火安全工作。

十九、精通烹飪知識(shí)，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求．妥善安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，關(guān)于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動(dòng)。

二十、熟悉全國(guó)各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進(jìn)餐方式，熟知貨源存放保管、加工知識(shí)和技術(shù)，精通一種系列的烹飪技術(shù)，有個(gè)人的名牌菜式，能組織指揮各類雞尾酒會(huì)、冷餐宴會(huì)、熱餐宴會(huì)的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的、大型的食品出品。

二十一、完成行政總廚、餐飲部經(jīng)理布置的其他工作。

第15篇 餐廳酒店各崗位職責(zé)工作內(nèi)容

導(dǎo)讀

最近很多朋友咨詢關(guān)于餐飲企業(yè)的一些制度規(guī)則,今天我們一起來看看大餐飲酒店企業(yè)他們的規(guī)則制度與崗位職責(zé)。

希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。

一、店長(zhǎng)崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

崗位職責(zé):

1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作,確保各營(yíng)業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。

2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。

3、掌握市場(chǎng)行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。

4、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。

5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。

6、深入餐廳征求賓客對(duì)菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見,處理客人投訴。

工作內(nèi)容:

1、參加飯店有關(guān)會(huì)議:

(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會(huì);

(2)主持每日部門例會(huì);

(3)主持每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議;

(4)主持每月部門工作總結(jié)會(huì)議;

(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓(xùn)會(huì)議;

(6)參加、安排臨時(shí)相關(guān)會(huì)議。

2、每日工作檢查:

(1) 查看財(cái)務(wù)、客情報(bào)表,各個(gè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表、部門當(dāng)、值班交接記錄。

(2) 餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

(3) 開餐時(shí),深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

(4) 檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。

(5) 征求賓客意見,處理賓客投訴。

(6) 抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格和成本是否相符。

(7) 及時(shí)了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。

(8) 定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。

(9) 做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。

二、餐廳經(jīng)理的崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

崗位職責(zé):

1、對(duì)餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)餐廳工作。按照餐飲部工作計(jì)劃,制定餐廳的

每月工作計(jì)劃,督促落實(shí)情況,在平時(shí)的巡視檢查中不斷完善,完成餐廳

的各項(xiàng)指標(biāo)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、堅(jiān)持餐廳的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不斷完善工作程序,帶領(lǐng)全體員工最大

限度地滿足賓客的合理需求,確保服務(wù)質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)制定每月餐廳員工的培訓(xùn)計(jì)劃,督促落實(shí),并定期參加培訓(xùn)。在平時(shí)

的工作中不斷充實(shí)內(nèi)容。

4、及時(shí)收集員工的各種合理化意見和建議,以飯店的規(guī)章制度為準(zhǔn)則規(guī)范員工的行為,并注意及時(shí)的鼓勵(lì)和表揚(yáng)下屬,定期召開餐廳各班組督導(dǎo)、員工會(huì)議,與員工交流思想,最大限度的調(diào)動(dòng)員工積極性,合理調(diào)配勞動(dòng)力。

5、掌握日常管理工作,根據(jù)具體接待工作,組織人員,作好協(xié)調(diào)各班組工作。

6、保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格管理餐廳物資、用具等,做到帳物相符,保持完好,杜絕浪費(fèi)。

7、堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)指令,嚴(yán)格遵守飯店制度、規(guī)定,以身作則。

8、處理賓客投訴,與客戶建立良好的關(guān)系。

工作內(nèi)容:

1、參加有關(guān)會(huì)議

(1)餐飲總監(jiān)主持的每日例會(huì);

(2)每周督導(dǎo)以上級(jí)部門工作會(huì)議;

(3)每周餐飲部協(xié)調(diào)會(huì);

(4)每月部門工作總結(jié)會(huì);

(5)主持每月一次餐廳員工會(huì)議;

(6)主持每周餐廳各班組督導(dǎo)以上級(jí)會(huì)議;

(7)按培訓(xùn)計(jì)劃參加部門員工培訓(xùn)工作;

(8)參加部門相關(guān)會(huì)議。

2、每日工作檢查:

(1)查看各類報(bào)表:客情報(bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表、餐廳當(dāng)、值班交班記錄、賓客意見單、員工考核考勤表、客史檔案表、設(shè)施設(shè)備檢查、報(bào)修匯總表。

(2)巡視檢查:每餐前、中、后巡視檢查前后臺(tái)的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;抽查員工的儀容儀表,勞動(dòng)紀(jì)律和餐廳的衛(wèi)生情況,深入現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)餐廳工作程序和規(guī)范的落實(shí)情況,協(xié)調(diào)與廚房的配合;征求賓客用餐意見,滿足客人的合理要求,處理賓客投訴;控制餐廳物資的消耗,降低成本,做好各項(xiàng)節(jié)能工作,督促做好每月盤點(diǎn);主持vip接待,根據(jù)需求落實(shí)具體工作;根據(jù)客情督促各班組及時(shí)調(diào)配人員,做好溝通協(xié)調(diào)工作。

三、大堂的崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

崗位職責(zé):

1、對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計(jì)劃實(shí)施工作,并在平時(shí)的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。

2、督導(dǎo)本班組員工的服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)高效地完成對(duì)客服務(wù)。

3、及時(shí)解決賓客提出的問題并適當(dāng)處理賓客投訴,與客人建立良好的關(guān)系

4、負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期與員工交流思想,最大限度地調(diào)動(dòng)本班

組員工的積極性。

5、嚴(yán)格管理本班次中的餐廳設(shè)施設(shè)備、物資、用具等,做到財(cái)物相符,保持

完好,做好交接記錄。

工作內(nèi)容:

1、負(fù)責(zé)本班組的日常工作,檢查本班組員工的儀表儀容及出勤情況,主持每日兩次的班組班前會(huì),根據(jù)客情進(jìn)行分工,并總結(jié)上餐工作中的得與失。

2、對(duì)日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量實(shí)行第一時(shí)間的督促檢查,保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維修保養(yǎng)。

3、根據(jù)餐廳培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并在平時(shí)巡視工作中不斷充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。

4、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通,做好承上啟下的工作。

5、嚴(yán)格管理餐廳物資,杜絕浪費(fèi)。

6、了解當(dāng)日廚房供應(yīng)情況,與廚房協(xié)調(diào)合作。

7、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作(營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供細(xì)致入微的服務(wù),營(yíng)業(yè)結(jié)束后檢查個(gè)點(diǎn)的收尾工作并做好交接工作,字跡清楚、端正、無遺漏)。

8、及時(shí)解決賓客提出的問題,盡可能滿足賓客合理的需求。

9、定期對(duì)本班組員工考核,并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)考核情況。

10、配合餐廳經(jīng)理做好vip接待工作。

11、完成餐廳經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

四、迎賓員和接待員的崗位職責(zé)及工作內(nèi)容:

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)對(duì)用餐客人的預(yù)定、領(lǐng)位和迎送工作。

2、接聽電話(應(yīng)在電話鈴響三聲內(nèi)接聽電話主動(dòng)問好),接受預(yù)訂(要問清客人的姓名、單位、聯(lián)系電話訂餐人數(shù)、時(shí)間及要求等,重復(fù)賓客所預(yù)定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),待對(duì)方先掛機(jī)后方可掛電話),解答賓客提出的有關(guān)飲食、設(shè)施方面的意見,并及時(shí)向上級(jí)反映。

3、整理客史檔案,與客戶建立業(yè)務(wù)往來。

工作內(nèi)容:

1、按時(shí)到崗,儀容儀表符合要求,接受主管分派的工作。

2、按照餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好本崗位的衛(wèi)生工作。

3、了解客情(團(tuán)隊(duì)用餐、vip客人、預(yù)訂客情、臨時(shí)客情),并接受零點(diǎn)客人的預(yù)訂,保存賓客的訂餐單,及時(shí)輸入電腦,必要時(shí)繪制賓客就餐圖。

4、把輸單員送來的估清菜品輸入到電腦中。

5、服從督導(dǎo)臨時(shí)的工作分配,參加餐前會(huì)及餐前、后準(zhǔn)備工作。

6、按餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間迎候客人。

7、賓客來時(shí),問清就餐人數(shù)及有無事先預(yù)訂后,將客人引入餐廳,引客拉椅入座,并征詢客人對(duì)餐臺(tái)意見,協(xié)助客人掛衣放包,然后將此客人姓名或房號(hào)登記在“賓客用餐登記表”上。

8、在營(yíng)業(yè)高峰時(shí),若餐廳客滿時(shí),應(yīng)禮貌地招呼客人稍等,在有空位時(shí),按編號(hào)順序請(qǐng)等候的客人進(jìn)餐廳用餐,若遇不愿意等候的客人,可介紹到其他餐廳用餐。

9、賓客離開餐廳時(shí),熱情禮貌地感謝歡迎再次光臨。

10、熟記vip客人的姓名和?？偷男彰?編寫賓客就餐資料,做好客史工作。

五、服務(wù)員崗位職責(zé)及工作內(nèi)容:

崗位職責(zé):

1、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、按照服務(wù)規(guī)格、操作程序?yàn)橘e客提供高質(zhì)量、高效率的工作。

3、做好餐后的收尾工作。

工作內(nèi)容:

1、按時(shí)到崗,參加餐前會(huì),儀容儀表符合要求,接受領(lǐng)導(dǎo)分派工作。

2、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行本崗位的衛(wèi)生工作。

3、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準(zhǔn)備工作。

4、按指定位置站立迎賓。

5、為客人提供周到的優(yōu)質(zhì)和超值服務(wù)。

6、為客人訂單點(diǎn)菜、酒水飲料。

7、根據(jù)訂單逐項(xiàng)上酒水飲料,上茶。

8、按要求巡臺(tái),隨時(shí)為客人提供服務(wù)。

9、遇客人有疑難,主動(dòng)為其解決。

10、征求客人意見,準(zhǔn)確為客人結(jié)帳。

11、拉椅送客,檢查有無遺留物品。

12、做好餐后收尾工作。

六、酒水員崗位職責(zé)及工作內(nèi)容:

崗位職責(zé):

1、做好開餐前的酒水供應(yīng)的準(zhǔn)備工作,保證各營(yíng)業(yè)點(diǎn)酒水品種、數(shù)量的充足。

2、遇突發(fā)事件,及時(shí)匯報(bào)當(dāng)班督導(dǎo)。

3、參加日常培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。

4、做好每日?qǐng)?bào)表,做到帳目清楚;保證酒水先進(jìn)先出,注意保質(zhì)期。

工作內(nèi)容:

1、按時(shí)到崗,儀表儀容符合要求,接受領(lǐng)導(dǎo)分派工作。

2、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行本崗位的衛(wèi)生工作。

3、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準(zhǔn)備工作。

4、參加餐前會(huì)。

5、擺放酒水及酒水展臺(tái)。

6、根據(jù)訂單向前臺(tái)發(fā)放飲料。

7、核對(duì)酒水帳目,清點(diǎn)用品、用具,做到財(cái)務(wù)清楚。

8、餐后打掃衛(wèi)生,做好交接班工作。

七、傳菜員崗位職責(zé)及工作內(nèi)容:

崗位職責(zé):

1、按照規(guī)定參加餐廳餐前的準(zhǔn)備工作。

2、按照服務(wù)規(guī)格、操作程序?yàn)橘e客提供高質(zhì)量、高效率的工作。

3、做好餐后的收尾工作。

工作內(nèi)容:

1、按時(shí)到崗,儀表儀容符合要求,接受領(lǐng)導(dǎo)分派的工作。

2、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行本崗位的衛(wèi)生工作。

3、按照規(guī)定做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

4、參加餐前會(huì)。

5、協(xié)助值臺(tái)人員做好服務(wù)工作。

6、把值臺(tái)服務(wù)員點(diǎn)好的菜單、退菜單準(zhǔn)確的送到劃單員處。

7、協(xié)助準(zhǔn)確地把廚房加工好的菜送到各個(gè)餐廳的餐桌邊,交于人員。

8、檢查廚房中出菜時(shí)的餐具邊緣是否完好,在送至餐廳。

9、協(xié)助餐廳值臺(tái)員撤下臟餐具,送至洗碗間。

10、到洗碗間收回餐廳的餐具,并檢查是否完好,如有缺損,上報(bào)督導(dǎo)。

11、按規(guī)定做好餐后收尾工作。

八、餐廳洗滌工崗位職責(zé)及工作內(nèi)容:

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)完成餐廳領(lǐng)導(dǎo)所指派的工作。進(jìn)行餐廳餐具、用具的清洗工作,控制清潔劑的用量。

2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作,遵守食品衛(wèi)生法,確保餐具達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助各點(diǎn)將餐具、用具清洗后放回原餐具柜,保證各部的使用。

3、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的公共衛(wèi)生。

4、嚴(yán)格按照指定標(biāo)準(zhǔn)配用洗滌劑,嚴(yán)禁浪費(fèi)。

5、負(fù)責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時(shí)送至垃圾場(chǎng)且隨時(shí)保持垃圾桶的清潔。

6、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

工作內(nèi)容:

1、負(fù)責(zé)各餐廳、廚房之食具器皿清洗,準(zhǔn)備好打理后臺(tái)工具。

2、做好每日個(gè)人衛(wèi)生包干區(qū)。

3、做好每日計(jì)劃衛(wèi)生工作。

4、參加本點(diǎn)的各種會(huì)議及培訓(xùn)。

5、做好餐中的洗滌工作。

6、做好滅蟑、滅鼠、滅蠅工作。

廚房各個(gè)崗位職責(zé)(一)

菜品味道之好壞,將直接影響到餐廳的經(jīng)營(yíng),所以廚房的職責(zé)是重中之重。成功的餐廳,廚房工作必須安排妥善,每一個(gè)崗位必須責(zé)任到位,不可疏忽。

一、行政總廚

1、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食品的制作,控制廚房出品。

2、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,制定各崗位職責(zé),了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運(yùn)作。

3、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價(jià)格,控制成本費(fèi)用,保持良好的毛利率。

4、親自收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見,了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)市場(chǎng)行情的看法,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時(shí)令菜式,推廣特別介紹,組織特色食品節(jié)。

5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格,對(duì)重要宴會(huì)的貨物采購(gòu),要親自與采購(gòu)部聯(lián)系.并親自驗(yàn)收。

6、巡視各廚房工作情況,組織大型宴會(huì)、酒會(huì)的食品制作,合理調(diào)派人力和技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

7、生安全質(zhì)量關(guān)。

8、檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廁具、用縣的使用情況,制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

9、檢查各廚房原料使用和庫(kù)存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺.制訂原料采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

10、加強(qiáng)與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。

11、主持廚房日常工作會(huì)議每周召開一次業(yè)務(wù)檢討會(huì)議,確保日常運(yùn)作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平。

12、有針對(duì)性地組織廚師外出學(xué)習(xí).重視新知識(shí)新技術(shù)的運(yùn)用和推廣。

13、制定烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,提高廚師的技藝.保持酒店的餐飲特色。

14、親自負(fù)責(zé)對(duì)主要業(yè)務(wù)骨干的招聘,想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的有專長(zhǎng)的技術(shù)人才,關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助.切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。

15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng).確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),防止發(fā)生事故。

16、嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,定期組織檢查消防防火器具,做好防火安全工作。

17、精通烹飪知識(shí),通曉食品生產(chǎn)加工過程,按工序工藝要求,妥善安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發(fā)新產(chǎn)品,組織和開展各種食品的促銷活動(dòng)。

18、熟知全國(guó)各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進(jìn)餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識(shí)和技術(shù),有個(gè)人的名牌菜式,能組織指揮各類宴會(huì)的菜肴制作,操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會(huì)的食品出品。

19、完成餐飲部總監(jiān)布置的其他工作。

二、廚房長(zhǎng)

1、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下,傳達(dá)并執(zhí)行其指示,向其匯報(bào)工作。

2、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、各崗位職責(zé),布置每日任務(wù),合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運(yùn)作。

3、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,熟悉時(shí)令品種,對(duì)原材料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。

4、擬定符合餐廳特色的宴會(huì)菜單和散點(diǎn)菜單,負(fù)責(zé)成本核算和毛利率控制工作。

5、檢查餐前準(zhǔn)備工作,掌握原材料的消耗情況,確定緊急補(bǔ)單追加采購(gòu)計(jì)劃的申請(qǐng)。

6、負(fù)責(zé)控制萊肴的分量和質(zhì)量,檢查操作規(guī)范,督促員工遵守操作程序。

7、親自收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見,了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)市場(chǎng)行情的看法.不斷研制、創(chuàng)制新萊式。

8、組織大型宴會(huì)、酒會(huì)的食品制作,合理調(diào)派人力和技術(shù)力量,巡視各崗位工作情況.統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

9、檢查廚房每日的衛(wèi)生,檢查廚房的出品質(zhì)量,把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。

10、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

11、檢查各廚房原料使用和庫(kù)存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺。

12、加強(qiáng)與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。

13、主持廚房日常工作會(huì)議,確保日常運(yùn)作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)和利潤(rùn)水平。

14、負(fù)責(zé)對(duì)下級(jí)廚師的招聘和考核,想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的有專長(zhǎng)的技術(shù)人才。

15、檢查督促下屬員工的崗位培訓(xùn)與業(yè)務(wù)進(jìn)修,親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,提高廚師的技藝,保持酒店的餐飲特色。

16、關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們積極性。

17、抓好設(shè)備設(shè)施工具用具的維護(hù)保養(yǎng)工作,防止發(fā)生事故。

18、嚴(yán)格消防操作規(guī)程,定期組織檢查消防器具.做好防火安全工作。

19、精通烹飪知識(shí),通曉食品生產(chǎn)加工過程,按工序工藝要求.妥善安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,關(guān)于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發(fā)新產(chǎn)品,組織和開展各種食品的促銷活動(dòng)。

20、熟悉全國(guó)各地區(qū)各民族的飲食習(xí)慣、偏好和進(jìn)餐方式,熟知貨源存放保管、加工知識(shí)和技術(shù),精通一種系列的烹飪技術(shù),有個(gè)人的名牌菜式,能組織指揮各類雞尾酒會(huì)、冷餐宴會(huì)、熱餐宴會(huì)的菜肴制作,操辦各種規(guī)模的、大型的食品出品。

21、完成行政總廚、餐飲部經(jīng)理布置的其他工作。

三、冷菜主管

1、通曉冷菜加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細(xì)節(jié),能推出新菜式。

2、負(fù)責(zé)冷菜廚師的工作安排和工作細(xì)節(jié)指導(dǎo),組織領(lǐng)用源材料,做好所有冷凍食品的準(zhǔn)備工作,督導(dǎo)員工。

3、掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn),有效的控制成本。

4、熟悉原材料的產(chǎn)的,種類,特點(diǎn),計(jì)劃冷凍食品的成本,檢查庫(kù)存情況,確保用料充足,不浪費(fèi)。

5、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。

6、負(fù)責(zé)收集客人對(duì)冷菜的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。

7、善于言談,積極與各部溝通,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。

8、檢查員工的儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生。

9、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導(dǎo),及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)。切實(shí)地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

10、督導(dǎo)下屬員工及時(shí)關(guān)閉水,電,氣保證廚房安全。

11、準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的工作指令,完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作。

四、面點(diǎn)主管

1、通曉面點(diǎn)的加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細(xì)節(jié),能推出新面點(diǎn)。

2、負(fù)責(zé)冷菜廚師的工作安排和工作細(xì)節(jié)指導(dǎo),組織領(lǐng)用原材料,做好所有冷凍食品的準(zhǔn)備工作,督導(dǎo)員工。

3、掌握面點(diǎn)的生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn),有效的控制成本。

4、熟悉原材料的產(chǎn)的,種類,特點(diǎn),計(jì)劃面點(diǎn)食品的成本,檢查庫(kù)存情況,確保用料充足,不浪費(fèi)。

5、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。

6、負(fù)責(zé)收集客人對(duì)面點(diǎn)的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。

7、善于言談,積極與各部溝通,保證出品的賣相,確保出品的對(duì)路‘保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。

8、檢查員工的儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生。

9、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導(dǎo),及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)。切實(shí)地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

10、監(jiān)督下屬員工及時(shí)關(guān)閉水,電,氣,確保廚房安全。

11、準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的工作指令,完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作

五、火頭主管

1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)烹飪各式菜肴,保證出品質(zhì)量。

2、協(xié)助制定火頭崗位職責(zé),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),

操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專長(zhǎng),

合理安排工作崗位,確定火頭的正常工作。

3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,減少浪費(fèi),

嚴(yán)格控制成本,費(fèi)用,保持良好的毛利。

4、收集客人對(duì)菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,

聯(lián)系廚師長(zhǎng)調(diào)整到合理的菜品價(jià)格。

5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,

組織大型,重要的食品出品。

6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,

環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查出反復(fù)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,

廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

8、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,

防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計(jì)劃,原料采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn),懂得{食品衛(wèi)生法},

協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。

10、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,

保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。

11、完成廚師長(zhǎng),行政總廚布置的其他工作。

六、砧板主管

1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng),

保證出品質(zhì)量。

2、務(wù)水品及專長(zhǎng),合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。

3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,

減少浪費(fèi),嚴(yán)格控制成本,費(fèi)用,保持良好的毛利。

站于原材料的詢價(jià),監(jiān)督食品標(biāo)準(zhǔn)。

4、收集客人對(duì)菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,

聯(lián)系廚師長(zhǎng)調(diào)整到合理的菜品價(jià)格。

5、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,

組織大型,重要的食品出品。

6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,

環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

8、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時(shí)所有的食品存放好,

防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,

制定每月工作計(jì)劃,原料采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

9、掌握砧板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,

具備九種刀功;斬,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)功,懂得食品衛(wèi)生法,協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。

10、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,

保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。

11、完成廚師長(zhǎng),行政總廚布置的其他工作。

七、上什主管

1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)泡發(fā)干貨鮑魚,魚翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。

2、協(xié)助制定上什崗位職責(zé),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),

操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水平及專長(zhǎng),合理安排工作崗位,

確定上什的正常工作。

3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,

減少浪費(fèi),嚴(yán)格控制成本,費(fèi)用,保持良好的毛利。

4、收集客人對(duì)菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,

菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長(zhǎng)調(diào)整到合理的菜品價(jià)格。

5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等

食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。

6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。

8、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,

防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計(jì)劃,原料采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,懂得食品衛(wèi)生法,

協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。

10、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,

保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。

11、完成廚師長(zhǎng),行政總廚布置的其他工作。

八、涼菜中工

1、服從涼菜主管的工作安排和指導(dǎo),領(lǐng)用原材料,做好準(zhǔn)備工作。

2、掌握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標(biāo)準(zhǔn),掌握原材料的選用,

保管知識(shí),負(fù)責(zé)檢查保證使用中的原材料沒有變質(zhì),離開時(shí)檢查食品的存放。

3、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,

協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓(xùn)貫穿在平時(shí)的工作當(dāng)中。

4、注重個(gè)人的衛(wèi)生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表

和涼菜間明檔環(huán)境的衛(wèi)生狀況。

5、經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),

監(jiān)督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。

6、確保涼菜間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛(wèi)生安全。

7、完成涼菜主管下達(dá)的其他工作。

九、面點(diǎn)中工

1、服從面點(diǎn)主管的工作安排和指導(dǎo),領(lǐng)用原材料,做好準(zhǔn)備工作。

2、掌握面點(diǎn)生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標(biāo)準(zhǔn),掌握原材料的選用,

保管知識(shí),負(fù)責(zé)檢查保證使用中的原材料沒有變質(zhì),離開時(shí)檢查食品的存放。

3、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,

協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓(xùn)貫穿在平時(shí)的工作當(dāng)中。

協(xié)助面點(diǎn)主管不斷的改進(jìn)制作工藝,有機(jī)合理的與當(dāng)?shù)仫L(fēng)味特色相結(jié)合。

4、注重個(gè)人的衛(wèi)生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表

和涼菜間及明檔環(huán)境的衛(wèi)生狀況。親自對(duì)購(gòu)買回的原料進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

5、經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),

監(jiān)督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。

6、確保面點(diǎn)間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛(wèi)生安全。

7、完成面點(diǎn)主管下達(dá)的其他工作。

十、火頭中工

1、按照菜單和成本卡烹飪菜肴,嚴(yán)格操作程序,把好質(zhì)量關(guān)。

2、了解當(dāng)日賓客流量,要去,特點(diǎn),備好當(dāng)天使用的調(diào)料和佐料,

檢查庫(kù)存,在保證用量的同時(shí)注意原料的控制,儲(chǔ)存。

3、親自驗(yàn)收采購(gòu)回的原料,把好收貨質(zhì)量關(guān),負(fù)責(zé)中廚房的原料的打單,申購(gòu)。

4、負(fù)責(zé)中方的衛(wèi)生工作保證廚房的清潔及地面的面清潔,干燥。

5、服從火頭中工的領(lǐng)導(dǎo),安排。協(xié)助做好出品工作。

6、積極與傳菜間領(lǐng)班溝通,按照先進(jìn)先出,特事特辦的原則,合理的安排菜品的出品。保質(zhì)保量。

7、注意個(gè)人衛(wèi)生,儀容儀表,上班前檢查自己及下屬的衛(wèi)生狀況。

8、完成火頭主管布置的其他工作。

十一、砧板中工

1、在砧板主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng),保證出品質(zhì)量。

2、協(xié)助制定砧板主管合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。

3、收集客人對(duì)菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量。

4、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,組織大型,重要的食品出品。

5、落實(shí)廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

6、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,并負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備安全。

7、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時(shí)所有的食品存放好,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計(jì)劃。

8、掌握砧板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,具備九種刀功;斬、起、片、切、剁、剔、撬、改、雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)功,懂得食品衛(wèi)生法。

9、督導(dǎo)下屬嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)、爐頭、消防設(shè)備、做好防火工作。

10、完成砧板主管布置的其他工作。

十二、上什中工

1、在上什主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)泡發(fā)干貨鮑魚,魚翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。

2、執(zhí)行并落實(shí)上什崗位職責(zé),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確定上什的正常工作。

3、嚴(yán)格按照操作程序工作,控制成本,費(fèi)用,保持良好的毛利。

4、協(xié)助主管不斷改進(jìn)菜品口味,確保菜品質(zhì)量。

5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平,落實(shí)大型,重要的食品出品。

6、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

7、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況。

8、協(xié)助檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺。

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,懂得食品衛(wèi)生法。

10、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。

11、完成上什主管布置的其他工作。

十三、涼菜小工

1、服從上級(jí)廚師的工作安排,制作宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)、零點(diǎn)所有的涼菜品種。虛心學(xué)習(xí),努力改進(jìn)自身的工作質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。

2、注意個(gè)人儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,用具衛(wèi)生,涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生。

3、安全使用,保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)施設(shè)備。保證設(shè)施設(shè)備的安全。

4、對(duì)照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量、份量。

5、經(jīng)常檢查工作規(guī)的溫度,防止存放的食品霉變。

6、協(xié)助控制成本,嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行工作,不能偷吃偷拿,并監(jiān)督其他人員。

十四、面點(diǎn)小工

1、服從上級(jí)廚師的工作安排,制作宴會(huì),團(tuán)隊(duì),零點(diǎn)所有的面點(diǎn)品種。虛心學(xué)習(xí),努力改進(jìn)自身的業(yè)務(wù)水平。

2、注意個(gè)人儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,用具衛(wèi)生,涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生。

3、安全使用,保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)施設(shè)備。保證設(shè)施設(shè)備的安全。

4、對(duì)照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量,份量。

5、經(jīng)常檢查工作規(guī)的溫度,防止存放的食品霉變。

6、協(xié)助控制成本,嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行工作,不偷吃偷拿,并監(jiān)督其他人員。

十五、砧板小工

1、負(fù)責(zé)食品原料的清洗,宰殺和加工,保證對(duì)客人的正常供應(yīng)。

2、服從上級(jí)廚師的工作安排,當(dāng)好砧板廚師的助手,虛心學(xué)習(xí),努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。

3、嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行加工。注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費(fèi)。

4、按照規(guī)格和程序漲發(fā)廚房所需的各類干貨,如鮑魚,魚翅等。

5、負(fù)責(zé)料頭原料加工,如去蒜皮,蔥皮根等。

6、注意自身儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生和工作壞境衛(wèi)生。

7、負(fù)責(zé)安全使用保養(yǎng)自己區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十六、洗碗工

1、服從管事房領(lǐng)班工作安排,負(fù)責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。

2、按時(shí)上班,按規(guī)定著裝.搞好個(gè)人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

4、熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛(wèi)生操作。

5、按操作規(guī)程進(jìn)行餐具洗滌,做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。

6、清洗時(shí)保持平穩(wěn)、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推,保證不損壞餐具器皿。

7、保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生,做到地面干爽無積水、餐具堆放齊整無歪斜、器皿分類無混雜、垃圾桶加蓋無異昧、水臺(tái)潔凈無死角。

8、負(fù)責(zé)收拾泡洗臟爐具、廚具、用具,清理工作臺(tái)、工作柜,打掃廚房地面衛(wèi)生。

9、及時(shí)清理運(yùn)送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無積壓。

10、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。

11、完成管事房領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

十七、清潔工

1、服從管事工作安排,負(fù)責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。

2、按時(shí)上班,按規(guī)定著裝,搞好個(gè)人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好清潔前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

4、熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛(wèi)生操作。

5、執(zhí)行安全操作規(guī)范,絕不帶電清洗抽油煙機(jī),絕不帶電帶氣清洗爐頭,并在電源、氣源開關(guān)處懸掛“禁止開放”的明顯標(biāo)志。

6、按操作規(guī)程對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施清洗,堅(jiān)持先高后低,先上后下,先表后里,先墻面、臺(tái)面后地面、地溝,先掃后沖,爐頭和臺(tái)面沖水后,要立即抹干水,地面沖水后要立即拖干水,清洗時(shí),注意水壓大小,確保不損壞餐具妒具。

7、負(fù)責(zé)深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗臺(tái)上的雜物垃圾,刷干凈油污、用高壓水龍頭沖洗,做好消毒工作。

8、及時(shí)清理運(yùn)送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無垃圾積壓過夜、無異味污染環(huán)境。

9、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。

10、完成管事領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

第16篇 物業(yè)管理公司工程部各崗位職責(zé)（5）

物業(yè)管理公司工程部各崗位職責(zé)(五)

一、目的:通過對(duì)維修中心各級(jí)崗位職責(zé)的制定,讓各級(jí)人員明確各自的職責(zé)、權(quán)限,確保維修工作的正常運(yùn)行。

二、適用范圍:各級(jí)維修人員

三、職責(zé):

1、工程維修部部門職責(zé)

1) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方有關(guān)工程、設(shè)備管理的法規(guī)和政策,執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度,確保房屋、設(shè)施、設(shè)備處于安全、良好的運(yùn)行狀態(tài)。

2)負(fù)責(zé)對(duì)公司所轄房屋設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。

3)制訂公司各管理處大型設(shè)備、設(shè)施的中修、大修計(jì)劃,并組織實(shí)施。

4)熟悉公司各管理處的通訊、自控、智能化、電梯、發(fā)電機(jī)、供配電、給排水、通風(fēng)、空調(diào)、建筑結(jié)構(gòu)(含房屋裝修)等方面的設(shè)備、設(shè)施安裝及運(yùn)行情況,為各管理處設(shè)備管理工作提供有力的技術(shù)支持,并負(fù)責(zé)大型設(shè)備、設(shè)施的更新改造工作。

5)對(duì)各管理處水、電、汽等能耗進(jìn)行檢查、監(jiān)督,有效節(jié)約能耗。

6)組織搶修公司各管理處重大設(shè)備、設(shè)施的突發(fā)故障,使之盡快恢復(fù)正常運(yùn)行,并為事后故障原因、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)提供技術(shù)意見。

7)負(fù)責(zé)工程施工合同、預(yù)算編制、審核,為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù)。

8)負(fù)責(zé)與水、電、燃?xì)狻㈦娫?、電視等單位保持良好的協(xié)作關(guān)系,協(xié)助各管理處進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的聯(lián)系及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方案的制訂,降低管理成本。

9)監(jiān)督各管理處房屋二次裝修工程的審核;監(jiān)督公司分包工程的施工監(jiān)理及工程驗(yàn)收。

10)配合相關(guān)部門做好新接物業(yè)的接管驗(yàn)收。

11)負(fù)責(zé)組織對(duì)公司所轄物業(yè)各種工程技術(shù)資料、設(shè)備說明書、維修保養(yǎng)記錄的 收集、整理、存檔、建立基礎(chǔ)設(shè)施與設(shè)備臺(tái)帳;

12)監(jiān)督公司設(shè)施、設(shè)備維修材料及備品備件的采購(gòu)、貯存、發(fā)放的管理工作;

13)協(xié)助公司綜合部進(jìn)行工程人員的招聘及工程人員的崗位培訓(xùn)工作,提高工 程人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

14)完成公司安排的其他各項(xiàng)任務(wù)。

2、工程維修部經(jīng)理崗位職責(zé)

1)貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指示,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2)就本部門以及公司的技術(shù)力量配置、技術(shù)管理組織結(jié)構(gòu)提出方案或建議,挑選和配備公司各個(gè)技術(shù)崗位人員,培養(yǎng)、鞏固技術(shù)骨干隊(duì)伍,切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行以及房屋各方面設(shè)施的正常使用。盡最大的努力,以最低的費(fèi)用開支保持公司各物業(yè)高格調(diào)水準(zhǔn)。

3)負(fù)責(zé)制定本部門人員崗位職責(zé),考評(píng)員工的工作業(yè)績(jī)并據(jù)實(shí)提出獎(jiǎng)罰意見。

4)根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和任務(wù)統(tǒng)籌本部門的工作安排,制定工作計(jì)劃,組織技術(shù)力量解決工程技術(shù)問題、技術(shù)管理問題,建立技術(shù)管理制度,就重大技術(shù)事項(xiàng)向公司領(lǐng)導(dǎo)提出決策建議。

5)負(fù)責(zé)本部員工的職業(yè)道德教育和安全教育,帶領(lǐng)本部全體員工努力完成各項(xiàng)任務(wù),保持本部的上進(jìn)風(fēng)貌,提高本部的服務(wù)意識(shí)、管理效能和戰(zhàn)斗力。

6)負(fù)責(zé)本部不合格服務(wù)的處理及糾正、預(yù)防措施的實(shí)施和跟蹤。

7)對(duì)本部的開支情況和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)負(fù)責(zé)。

8)對(duì)本部的整體服務(wù)質(zhì)量和安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

9)協(xié)調(diào)本部?jī)?nèi)部以及與兄弟部門之間的工作關(guān)系。

10)兼任受聘的專業(yè)技術(shù)職責(zé),負(fù)責(zé)本專業(yè)的技術(shù)決策。

3、土木工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)的房屋建筑、市政道路圖紙資料及維修檔案的歸檔。

3)負(fù)責(zé)審批涉及建筑結(jié)構(gòu)的房屋裝修方案,防止出現(xiàn)違章改建及裝修,并對(duì)違章提出處理意見。

4)負(fù)責(zé)對(duì)公司在管房屋的結(jié)構(gòu)安全進(jìn)行鑒定,對(duì)一般損壞房屋提出修繕方案并報(bào)批施行,如果自行鑒定為危房則必須報(bào)房屋安全主管部門再次進(jìn)行鑒定,并根據(jù)房屋安全主管部門的意見組織進(jìn)行整改。

5)制定房屋大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

6)負(fù)責(zé)各土木工程小修的技術(shù)指導(dǎo)。

7)負(fù)責(zé)制定和完善公司內(nèi)部與房屋安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

8)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

9)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

11)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

12)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

13)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

4、給排水工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善房屋、市政給排水圖紙資料及維修檔案供歸檔。

3)負(fù)責(zé)給排水設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)制定給排水設(shè)施大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

5)負(fù)責(zé)給排水設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導(dǎo)。

6)負(fù)責(zé)制定和完善公司內(nèi)部與給排水設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

7)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

8)負(fù)責(zé)指導(dǎo)供水計(jì)量、節(jié)約用水的技術(shù)管理,努力降低供水損耗

9) 負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

11)兼管管道煤氣工程跟蹤、資料完善工作。

12)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

13)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

14)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

5、電氣工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善公司所需要的電氣圖紙資料及維修檔案的歸檔。

3)負(fù)責(zé)電氣設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)負(fù)責(zé)電氣設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導(dǎo)。

5)制定電氣設(shè)施大中修計(jì)劃、方案及預(yù)算,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

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7)負(fù)責(zé)組織制定和完善公司內(nèi)部與電氣設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

8)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

9)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

11)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

12)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

13)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

6、電梯工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)電梯圖紙資料及維修檔案供歸檔。

3)負(fù)責(zé)電梯正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)制定電梯大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后施行。

5)負(fù)責(zé)電梯維修保養(yǎng)、年檢的組織工作和技術(shù)指導(dǎo)監(jiān)督。

6)負(fù)責(zé)指導(dǎo)電梯經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的技術(shù)管理,努力降低損耗,提高設(shè)備利用率。

7)負(fù)責(zé)制定和完善公司內(nèi)部與電梯、消防設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

8)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

9)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

11)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

12)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

13)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

7、消防工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)消防圖紙資料及維修檔案供歸檔。

3)負(fù)責(zé)消防系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)負(fù)責(zé)消防設(shè)備設(shè)施的正確使用的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

5)制定消防系統(tǒng)大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后施行。

6)負(fù)責(zé)消防系統(tǒng)維修保養(yǎng)的組織工作和技術(shù)監(jiān)督。

7)負(fù)責(zé)指導(dǎo)消防設(shè)施經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的技術(shù)管理,努力降低損耗,提高設(shè)備利用率。

8)負(fù)責(zé)完善公司內(nèi)部與消防設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

9)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

10)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

11)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

12)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

13)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

14)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

8、空調(diào)工程主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)的本專業(yè)圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善空調(diào)圖紙資料及維修檔案供歸檔。

3)負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)制定空調(diào)設(shè)施大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

5)負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導(dǎo)。

6)負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)施合理使用、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的技術(shù)指導(dǎo),節(jié)約用水用電,努力降低能耗。

7)負(fù)責(zé)完善公司內(nèi)部與空調(diào)設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

8)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

9)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

10) 配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

11) 負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

12)在必要時(shí)協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費(fèi)用控制。

13)公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

9、弱電主管崗位職責(zé)

1)負(fù)責(zé)新接樓盤(宇)的本專業(yè)圖紙會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、驗(yàn)收接管的技術(shù)工作。

2)負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)各管理處完善弱電系統(tǒng)圖紙資料及維修檔案供歸檔。

3)負(fù)責(zé)弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導(dǎo)。

4)制定弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施大中修計(jì)劃,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

5)負(fù)責(zé)各個(gè)管理區(qū)域內(nèi)弱電系統(tǒng)(如對(duì)講、監(jiān)控及其它設(shè)備的弱電控制部分)的技術(shù)維護(hù)和管理,按質(zhì)量要求制定管理辦法和運(yùn)行維護(hù)規(guī)范,監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)各個(gè)管理區(qū)域內(nèi)運(yùn)行管理班組對(duì)弱電設(shè)備、線路的維護(hù)保養(yǎng)工作。

6)負(fù)責(zé)完善公司內(nèi)部與弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。

7)負(fù)責(zé)由工程維修部主責(zé)的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗(yàn)收及結(jié)算。

8)負(fù)責(zé)本專業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的費(fèi)用控制、審核和經(jīng)濟(jì)分析。

9)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

10)負(fù)責(zé)公司內(nèi)電腦網(wǎng)絡(luò)、設(shè)備及辦公軟件的技術(shù)維護(hù)和管理,保障電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常、安全運(yùn)行。

11)負(fù)責(zé)指導(dǎo)公司內(nèi)職員對(duì)電腦設(shè)備的使用,及時(shí)指導(dǎo)解決電腦操作運(yùn)行中出現(xiàn)的問題。

12)負(fù)責(zé)公司電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)備配置的統(tǒng)籌安排工作。

13)負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站及社區(qū)寬帶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作。

14)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓(xùn)工作。

15)負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。

16)公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

10、設(shè)備管理員崗位職責(zé)

1)對(duì)本公司管轄管理區(qū)域內(nèi)電氣、電梯、空調(diào)、消防、水泵等設(shè)備進(jìn)行規(guī)范化管理的具體實(shí)施工作。

2)負(fù)責(zé)建立和完善設(shè)備資料檔案,負(fù)責(zé)設(shè)備管理的日常事務(wù)。

3)跟蹤國(guó)內(nèi)外設(shè)備管理的先進(jìn)水平,完善設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)、維修的先進(jìn)管理模式和制度,達(dá)到管好、用好、養(yǎng)好設(shè)備的目的。

4)對(duì)提高設(shè)備利用率、降低設(shè)備能耗負(fù)有統(tǒng)籌、監(jiān)控和提出改進(jìn)方案的責(zé)任。

5)負(fù)責(zé)對(duì)新購(gòu)或更新設(shè)備的先進(jìn)性、合理性提出核定意見。

6

)負(fù)責(zé)對(duì)新接樓宇主要設(shè)備的會(huì)審、質(zhì)量監(jiān)督、接管的技術(shù)工作。

7)協(xié)助相關(guān)專業(yè)主管對(duì)重要設(shè)備安裝、改造、更新、維護(hù)、維修計(jì)劃的制定和組織實(shí)施。

8)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、測(cè)量、試驗(yàn)設(shè)備的管理工作。

9)對(duì)設(shè)備的正常、安全使用負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任,勤查勤看設(shè)備現(xiàn)場(chǎng),對(duì)設(shè)備班組的現(xiàn)場(chǎng)工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

10)負(fù)責(zé)計(jì)劃用電、節(jié)約用電、安全用電以及節(jié)約用水的日常事務(wù)。

第17篇 z學(xué)校各崗位安全職責(zé)（4）

中小學(xué)校各崗位的安全職責(zé)(4)

三十一、校醫(yī)

1.學(xué)校衛(wèi)生安全工作第一負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生保健和疾病預(yù)防工作。

2.配合德育處(學(xué)生處),成立學(xué)校紅十字會(huì)。每班設(shè)立生活委員和紅十字委員,協(xié)助班主任做好衛(wèi)生保健工作。

3.在德育處(學(xué)生處)的配合下,建立各班學(xué)生健康檔案,為有特異體質(zhì)的學(xué)生單獨(dú)建檔。

4.負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生安全教育工作,積極開展師生食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防及急救常識(shí)的培訓(xùn)和教育。

5.負(fù)責(zé)每日查看各班晨(午、晚)檢記錄,發(fā)現(xiàn)異常,配合班主任及時(shí)通知家長(zhǎng)并督促學(xué)生或盡快將學(xué)生送正規(guī)醫(yī)院診治。

6.負(fù)責(zé)學(xué)生衛(wèi)生保健工作(組織學(xué)生體檢、預(yù)防接種、噴灑消毒、傳染病及近視眼、齲齒等學(xué)生常見病防控),為師生提供必要的醫(yī)療服務(wù),并做好治療登記。

7.負(fù)責(zé)學(xué)校傳染病疫情、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息上報(bào)工作。

8.制定學(xué)校傳染病、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生突發(fā)事件,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門,做好事故處理。

9.配合德育處(學(xué)生處)組織全校大掃除和衛(wèi)生檢查,做好衛(wèi)生評(píng)比和成績(jī)公布,督促全校師生做好公共衛(wèi)生工作。

10.配合總務(wù)處定期檢查食堂各項(xiàng)安全衛(wèi)生制度落實(shí)情況,并建立檢查記錄臺(tái)賬。

11.做好衛(wèi)生室常用藥品采購(gòu)工作,保障供給。使用、維護(hù)和管理好學(xué)校醫(yī)療器械并按有關(guān)規(guī)定做好器械消毒工作,建立消毒登記檔案,加強(qiáng)對(duì)廢棄物品的安全衛(wèi)生管理。學(xué)校醫(yī)療器械必須專人使用,一律不得外借。

12.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十二、文印室人員

1.文印室內(nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁非工作人員擅自進(jìn)入。

2.定期清理廢棄紙張、油墨等易燃物品,定期檢查文印室各類設(shè)備線路,防止因線路老化、超負(fù)荷工作發(fā)生火災(zāi),定期檢查文印室內(nèi)消防設(shè)施,保證滅火器材完好有效。

3.定期進(jìn)行文印室各類安全隱患排查。

4.遵守文件保密制度,嚴(yán)防泄密。

5.下班時(shí)關(guān)好水電門窗,確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

6.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十三、水電工

1.持證上崗,嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè)。

2.每天檢查配電室、校園照明、網(wǎng)絡(luò)、電話、廣播、供水等設(shè)施設(shè)備,確保水電安全及時(shí)供給和運(yùn)行。

3.協(xié)助宿舍管理人員檢查宿舍用電情況,嚴(yán)禁私接線路、安裝插座、使用自備大功率電器。

4.落實(shí)水電安全隱患排查制度。嚴(yán)防電路漏電、短路、電線老化、超負(fù)荷,清除水路跑、冒、漏等不安全因素,建立水電安全維護(hù)臺(tái)賬,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改和報(bào)告。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十四、門衛(wèi)

1.執(zhí)行24 小時(shí)值班制度,不得擅自離崗、空崗,按時(shí)交接班并做好交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

2.嚴(yán)格落實(shí)校門開閉制度,學(xué)生上課時(shí)間應(yīng)保持校門關(guān)閉。

3.嚴(yán)格執(zhí)行大門和出入人員管理制度,來訪人員需進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)證,并依據(jù)學(xué)校有關(guān)會(huì)客登記制度履行登記手續(xù)。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入校園。上課期間,學(xué)生必須持有班主任開具的出門證,方可出校。

4.發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息,及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門匯報(bào)。必要時(shí),啟動(dòng)報(bào)警器或向110報(bào)警,并配合公安機(jī)關(guān)做好處置工作。

5.對(duì)出入人員和車輛所攜帶、裝運(yùn)的物品、物資進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)、核查,禁止私自將危險(xiǎn)或違禁物品帶入。嚴(yán)防學(xué)校物資流失。

6.疏導(dǎo)出入車輛和行人,清理門衛(wèi)責(zé)任區(qū)內(nèi)的無關(guān)人員,保證進(jìn)出車輛暢通,人員出入有序無阻。

7.任何人不得在警務(wù)室從事與該室工作無關(guān)的活動(dòng),不得存放或代人存放貴重物品、現(xiàn)金和危險(xiǎn)品。

8.做好警務(wù)室的消防安全工作,確保滅火器材的充足、完好和有效,定期檢查插頭、電線,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。

9.妥善保管、定期檢查、熟練使用技防工具,在危急時(shí)刻充分發(fā)揮技防工具的作用,確保師生安全。

10.在崗期間不與無關(guān)人員聊天,不干私活,不飲酒。

11.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十五、保衛(wèi)人員

1.在保衛(wèi)主任的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,落實(shí)相關(guān)部門及學(xué)校保衛(wèi)工作規(guī)章制度和要求,按時(shí)參加上級(jí)部門的保衛(wèi)工作會(huì)議,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

2.熟悉業(yè)務(wù),提高防范破案能力,記錄并協(xié)助有關(guān)部門處理學(xué)校發(fā)生的案件,確保師生安全。

3.做好節(jié)假日和平時(shí)的值班,及時(shí)解決值班中出現(xiàn)的問題。

4.積極防范,組織和參加校內(nèi)巡邏,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改或向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,提出整改意見。

5.檢查指導(dǎo)警務(wù)室等重點(diǎn)、要害部門人員的安全工作。

6.保持與班主任、任課教師的聯(lián)系,加強(qiáng)對(duì)個(gè)別不遵紀(jì)守法學(xué)生的法制安全教育,協(xié)助做好違法青少年的幫教工作。

7.保護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生人身安全不受侵害,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十六、學(xué)校保安

1.熟悉值勤崗位區(qū)域內(nèi)的地形、地物,了解值勤崗位區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施分布和使用,掌握?qǐng)?bào)警方法。

2.掌握保安業(yè)務(wù)知識(shí),熟悉學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度。

3.嚴(yán)守崗位職責(zé)和工作規(guī)程,愛護(hù)通訊器材和物防設(shè)備。維護(hù)值勤崗位區(qū)域內(nèi)的正常秩序、疏導(dǎo)交通。

4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)值勤崗位區(qū)域的各類安全隱患并上報(bào)。

5.果斷處理值勤中發(fā)現(xiàn)的問題,發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息,應(yīng)及時(shí)盤查或監(jiān)控,并上報(bào)保衛(wèi)主任或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。必要時(shí),啟動(dòng)報(bào)警器或向110報(bào)警。

6.制止師生各種不安全或易造成傷害的行為,發(fā)生違章或不服從管理者,應(yīng)婉言勸阻并妥善處理,不聽勸阻的,及時(shí)上報(bào)保衛(wèi)主任解決。

7.遇有火警或其他緊急情況,應(yīng)迅速撲救或采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)上報(bào)保衛(wèi)主任。

8.建立執(zhí)勤巡邏和交接班記錄臺(tái)賬,做好每日值勤問題記錄和交接班記錄,要求清楚、準(zhǔn)確、屬實(shí)。

9.按時(shí)參加保安人員工作例會(huì)和相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真聽講并做好記錄。

10.工作中遇到疑難問題,應(yīng)及時(shí)上報(bào)保衛(wèi)主任,不得擅作主張或隱瞞不報(bào)。

11.在不妨礙保安日常工作的前提下,協(xié)助其他部門做好服務(wù)工作。

12.按時(shí)完成上級(jí)交辦的其他安全工作。

三十七、學(xué)生安全員

1.

做好自身安全工作。模范遵守學(xué)校各項(xiàng)安全制度,做安全工作帶頭人。

2.及時(shí)制止不安全行為。提醒同學(xué)不攜帶危險(xiǎn)物品入校,不翻越圍墻、欄桿,不在教室、走道和人群集中的地方追逐嬉鬧。發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)行為要及時(shí)制止,如不聽勸告要及時(shí)向老師報(bào)告。

3.配合老師做好安全宣傳教育工作。開展班級(jí)安全宣傳工作,組織同學(xué)參加各類安全教育活動(dòng),增強(qiáng)同學(xué)安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

4.協(xié)助老師維持活動(dòng)秩序。課間操、運(yùn)動(dòng)會(huì)、觀看演出、外出集體活動(dòng)等活動(dòng)期間,協(xié)助班主任組織同學(xué)有序上下樓、進(jìn)退場(chǎng)和上下車等。

5.排查安全隱患并及時(shí)上報(bào)。注意發(fā)現(xiàn)校內(nèi)、班內(nèi)存在的安全隱患,及時(shí)上報(bào)班主任和學(xué)校有關(guān)部門。

三十八、保潔員

1.做衛(wèi)生清潔時(shí)設(shè)置地面防滑警示標(biāo)志,衛(wèi)生用具放置整齊,預(yù)防師生滑倒、絆倒。

2.清潔用品(潔廁靈、消毒液等)應(yīng)放在指定工作室,禁止將此類用品放置在衛(wèi)生間等師生可接觸到的地方。

3.清潔滅火器時(shí),檢查是否存在人為動(dòng)用導(dǎo)致器材失效。如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門。

4.保潔工作時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查相關(guān)區(qū)域內(nèi)的安全隱患(尤其是衛(wèi)生間),如有異常,應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

三十九、校車管理員

1.建立校車安全管理制度,落實(shí)校車安全管理職責(zé)。建立乘車學(xué)生檔案。

2.定期對(duì)校車駕駛員和隨車照管人員開展安全教育,督促落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度。

3.督促校車駕駛員每天出車前認(rèn)真檢查車輛狀況,嚴(yán)禁車輛帶病上路,制止超載行為,確保行車安全。配合公安交管部門處理校車違法行為。

4.認(rèn)真排查校車安全隱患。建立校車安全隱患排查制度和臺(tái)賬,定期與校車駕駛員一同對(duì)校車安全隱患進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

四十、校車隨車照管人員

1.學(xué)生上下車時(shí),在車下引導(dǎo)、指揮,維護(hù)上下車秩序。

2.發(fā)現(xiàn)駕駛?cè)藷o校車駕駛資格,飲酒、醉酒后駕駛,或者身體嚴(yán)重不適以及校車超員等明顯妨礙行車安全情形的,制止校車開行,并及時(shí)報(bào)告校車管理員。

3.清點(diǎn)乘車學(xué)生人數(shù),幫助、指導(dǎo)學(xué)生安全落座、系好安全帶,確認(rèn)車門關(guān)閉后示意駕駛?cè)藛?dòng)校車。

4.制止學(xué)生在校車行駛過程中離開座位等危險(xiǎn)行為。

第18篇 物業(yè)園區(qū)工程部各崗位負(fù)責(zé)范圍職責(zé)

物業(yè)園區(qū)工程部各崗位負(fù)責(zé)范圍與職責(zé)

一、電工

(一)配電及維修電工負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)強(qiáng)弱電力系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

2、負(fù)責(zé)變壓器、高低壓配電柜及控制設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。

3、負(fù)責(zé)水泵,電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修。

4、負(fù)責(zé)全場(chǎng)電源供給。

5、負(fù)責(zé)餐廳、廚房、客房、多種經(jīng)營(yíng)區(qū)域設(shè)備電氣家具的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修工作。

6、負(fù)責(zé)園區(qū)范圍內(nèi)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

(二)配電電工崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守公司《員工守則》和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練的掌握本公司供電方式狀態(tài)、線路走向及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能及實(shí)際操作。

3、努力做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,做好防小動(dòng)物工作,確保安全運(yùn)行。

4、堅(jiān)守崗位定期巡視電氣設(shè)備密切監(jiān)視運(yùn)行情況,正確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填好報(bào)表。

5、對(duì)來人來電報(bào)修及時(shí)登記,填好派工通知單通知維修班前往處理,并做好每日工時(shí)材料統(tǒng)計(jì)工作。

6、值班長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排電工日常維修工作。

7、發(fā)生事故時(shí),值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。

8、事故未排除不進(jìn)行交班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性故障應(yīng)交代清楚并做好記錄。

9、請(qǐng)假、補(bǔ)休需在一天前報(bào)告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。

10、按規(guī)定的時(shí)間做好值班室內(nèi)外清潔工作。

(三)、維修電工崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練地掌握電氣設(shè)備的原理及實(shí)際操作與維修。

3、制訂所轄設(shè)備的檢修計(jì)劃,按時(shí)按質(zhì)量地完成,并做好記錄表格。

4、除完成日常維修及計(jì)劃維修任務(wù)外,有計(jì)劃地其他工程任務(wù)。

5、積極協(xié)助配電班的工作,出現(xiàn)事故時(shí)無條件地迅速返回機(jī)房,聽從值班長(zhǎng)的指揮。

6、日班維修值班負(fù)責(zé)燈泡備品清點(diǎn),發(fā)現(xiàn)不足要及時(shí)補(bǔ)充。

7、嚴(yán)格執(zhí)行燈光管理制度,中班巡燈者上下班時(shí)要負(fù)責(zé)交接班。

8、交班時(shí)發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班,配電設(shè)備發(fā)生事故十不得離崗。

9、請(qǐng)假、補(bǔ)休需在前一天報(bào)告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。

10、每月進(jìn)行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

二、萬能及水暖工

(一)負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)園區(qū)冷熱水供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)的運(yùn)行管理及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門及其附屬設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

2、負(fù)責(zé)園區(qū)所有家具,電器,衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。

3、負(fù)責(zé)園區(qū)電子機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備、廚房機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)。

4、負(fù)責(zé)應(yīng)急發(fā)電機(jī)的運(yùn)行檢查及維修保養(yǎng)。

5、負(fù)責(zé)園區(qū)別墅的維修保養(yǎng)及五金構(gòu)件的修理。

(二)系統(tǒng)巡檢工崗位職責(zé)

1、巡檢人員對(duì)當(dāng)班水系統(tǒng)極其巡檢范圍設(shè)備的運(yùn)行負(fù)直接責(zé)任。巡檢人員必須按巡檢制度規(guī)定的時(shí)間及巡檢路線進(jìn)行認(rèn)真的巡檢,并做好記錄。

2、巡檢人員必須掌握整個(gè)水系統(tǒng)及其設(shè)備的運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或經(jīng)理。

3、執(zhí)行領(lǐng)班及經(jīng)理的指令,遵守《員工守則》,嚴(yán)守操作規(guī)程,當(dāng)班時(shí)間不可擅離職守。

4、按保養(yǎng)規(guī)程做好責(zé)任范圍的設(shè)備保養(yǎng)工作。

5、接班人員必須準(zhǔn)時(shí)到崗,到崗后十分鐘為交接班時(shí)間。認(rèn)真履行交接班手續(xù),系統(tǒng)及設(shè)備運(yùn)行狀況未交代清楚不交班;應(yīng)急故障未處理完畢不交班。

6、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況,判斷故障快捷準(zhǔn)確,處理迅速及時(shí)。

(三)維修崗位職責(zé)

1、堅(jiān)守崗位,服從指揮,對(duì)領(lǐng)班安排的工作負(fù)責(zé)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度及操作規(guī)程,遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度:保證工作質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù)。3、接到日常維修通知要迅速及時(shí)到位,維修完畢及時(shí)返回班組待命。

4、發(fā)生故障時(shí)服從調(diào)動(dòng),積極進(jìn)行搶修;應(yīng)急故障未處理完畢,人手欠缺時(shí)不得下班;交接班必須將維修情況交代清楚才能下班,確保公司正常營(yíng)業(yè)。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,做到判斷故障準(zhǔn)確,維修快捷。

6、維修人員違反制度、拖延時(shí)間或修理質(zhì)量低劣造成影響營(yíng)業(yè)或設(shè)備損壞,追究當(dāng)事人責(zé)任。

第19篇 鉆探施工各崗位安全職責(zé)

一、機(jī)長(zhǎng)的安全生產(chǎn)職責(zé)

1、建立以機(jī)長(zhǎng)為核心的安全管理組織,健全安全管理規(guī)章制度,負(fù)責(zé)機(jī)臺(tái)全面安全工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行隱患排查制度,按時(shí)填報(bào)隱患檢查表,發(fā)現(xiàn)隱患,按“三定”原則即定人員、日期、措施及時(shí)整改。遇有安全情況時(shí),有權(quán)先停止作業(yè),采取措施加以解決,重大隱患立即報(bào)告所在單位領(lǐng)導(dǎo),盡快給予解決。

3、教育工人嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,組織好“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),負(fù)責(zé)對(duì)新工人的安全教育。

4、負(fù)責(zé)新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)工人安全培訓(xùn),做好開鉆前鉆塔、機(jī)械設(shè)備、安裝防護(hù)安全驗(yàn)收工作,滿足安全條件后方可施工。

5、在安排生產(chǎn)任務(wù)時(shí)要認(rèn)真進(jìn)行安全技術(shù)交底,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,有權(quán)制止違章操作和冒險(xiǎn)作業(yè)。

6、負(fù)責(zé)作業(yè)場(chǎng)所的施工機(jī)械、工具、防護(hù)用品和作業(yè)環(huán)境安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即消除。

7、發(fā)生傷亡事故時(shí),應(yīng)立即組織搶救,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),報(bào)告所在單位領(lǐng)導(dǎo),并參加事故調(diào)查和組織人員討論,認(rèn)真分析原因,明確責(zé)任,提出預(yù)防措施。

二、班組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家《安全生產(chǎn)法》、院安全規(guī)章制度,對(duì)所屬班組人員的安全負(fù)責(zé)。

2、定期組織班組學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按規(guī)程作業(yè),同時(shí)做好新員工的崗位安全教育工作。

3、定期檢查本班組使用管理的機(jī)器設(shè)備工具和安全裝置及個(gè)人防護(hù)用品等,保證機(jī)械設(shè)備隨時(shí)處于良好狀態(tài),及時(shí)消除一切可能引起傷亡事故的因素。

4、督促檢查工作的勞動(dòng)安全衛(wèi)生,保持巖心、鉆具、材料、廢料及工具的合理放置,做好文明生產(chǎn)。

5、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全操作方法、技能的指導(dǎo),并檢查其對(duì)安全技術(shù)操作細(xì)則的遵守情況。

6、及時(shí)分析研究各類危險(xiǎn)因素,提出改進(jìn)措施,落實(shí)做好整改工作。

7、發(fā)生工傷事故,組織班組員工急救傷員,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、立即報(bào)告,并參加調(diào)查、分析原因,提出改進(jìn)措施和處理意見。

三、班組兼職安全員的安全生產(chǎn)職責(zé)

1、安全員要以身作則,模范遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程和安全生產(chǎn)制度,不違章作業(yè),正確穿戴使用好個(gè)人勞保用品,經(jīng)常檢查本班、組的安全防護(hù)措施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患,立即報(bào)告班組長(zhǎng),并迅速采取有效措施加以預(yù)防,保證防護(hù)設(shè)施齊全有效,機(jī)器設(shè)備不帶病工作。

2、堅(jiān)持原則敢于負(fù)責(zé),有權(quán)制止本班組中的一切違章作業(yè)的現(xiàn)象,對(duì)經(jīng)過說服教育仍不聽從者,及時(shí)給予批評(píng)或匯報(bào)本單位領(lǐng)導(dǎo),對(duì)嚴(yán)重違章作業(yè)造成事故者,提出處理意見。

3、協(xié)助班組長(zhǎng)開好班前班后會(huì),并在會(huì)前布置安全工作,提出保證安全的要求和措施,會(huì)后對(duì)安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)做得好的個(gè)人給予表揚(yáng),差的進(jìn)行批評(píng)。

4、參加事故調(diào)查,分析找出原因及事故責(zé)任者,并負(fù)責(zé)登記上報(bào)工作,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好防止事故的措施。

四、工人的安全生產(chǎn)職責(zé)

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行有關(guān)的安全操作規(guī)程安全制度,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,做到安全生產(chǎn)。

2、上班前按規(guī)定要求,穿戴好自己的勞保用品,嚴(yán)禁飲酒后上崗作業(yè),工作前要仔細(xì)檢查自己的使用工具是否安全有效,檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否良好,同時(shí)要注意操作環(huán)境,防護(hù)設(shè)備及生產(chǎn)過程中的安全,如發(fā)現(xiàn)不安全情況,應(yīng)立即向班、組長(zhǎng)或單位負(fù)責(zé)人報(bào)告,并提出處理意見。

3、接受班、組長(zhǎng)和安全員對(duì)安全工作的指導(dǎo),聽從同志們對(duì)安全操作的正確建議,幫助新來的同志進(jìn)行安全操作,對(duì)班、組長(zhǎng)不按安全操作規(guī)程違章指揮,又不聽建議,可以越級(jí)報(bào)告單位負(fù)責(zé)人,請(qǐng)求處理。

4、愛護(hù)一切生產(chǎn)設(shè)備、工具和防護(hù)用品,不得任意損壞和拆除。

第20篇 z物業(yè)秩序維護(hù)部各崗位職責(zé)

華庭物業(yè)秩序維護(hù)部各崗位職責(zé)

一、秩序維護(hù)主管

1、在管理處負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,具體貫徹落實(shí)有關(guān)安全保衛(wèi)工作方針、政策、法律、法規(guī)、法令及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,打防結(jié)合”的方針,結(jié)合管理處業(yè)務(wù),積極防范,確保安全。

3、負(fù)責(zé)健全和完善保安工作規(guī)章制度,督促、檢查、考核崗位責(zé)任制的貫徹實(shí)施,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、軍事訓(xùn)練,糾察保安風(fēng)紀(jì)。

4、按照要求進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,一時(shí)難以解決的重大隱患,采取臨時(shí)有效措施,確保安全。

5、對(duì)發(fā)生的各類案件和重大治安災(zāi)害事故,必須及時(shí)上報(bào),保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),積極配合公安機(jī)關(guān)勘察、破案。

6、做好易燃、易爆、劇毒物品的安全管理,查處一般性治安災(zāi)害事故。

7、帶領(lǐng)秩序維護(hù)做好消防巡查和預(yù)防工作,配合機(jī)電班處理火警、火災(zāi)事故。

8、對(duì)阻礙工作人員執(zhí)行公務(wù),擾亂企業(yè)正常秩序或其他違法行為的,有權(quán)予以制止,直至扭送公安機(jī)關(guān)處理。

9、按標(biāo)準(zhǔn)管理停車場(chǎng)。確保停車場(chǎng)票證、現(xiàn)金一一相符,車輛不損壞、丟失,門禁系統(tǒng)正常運(yùn)作。

10、按照要求檢查各類表格的填寫情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,并簽字認(rèn)可。

11、對(duì)本管理處不夠嚴(yán)密和完善的方面,有責(zé)任向部門主管或公司領(lǐng)導(dǎo)建議,使其逐步嚴(yán)密、完善。

12、完成公司和管理處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

二、秩序維護(hù)員

1、樹立法制觀念和紀(jì)律觀念,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、忠于職守,敬業(yè)愛崗,保持高度的警惕性,認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好本職工作。

3、熟悉轄區(qū)布局及周邊環(huán)境、主要設(shè)備的位置和數(shù)量,掌握物業(yè)范圍內(nèi)客戶情況,不斷提高自己的觀察判斷能力。

4、依照外來人員出入管理和物品進(jìn)出的有關(guān)規(guī)定,對(duì)進(jìn)出的外來人員進(jìn)行審查登記,對(duì)進(jìn)出的家具電器、裝修材料等物品須具備相關(guān)手續(xù)方可放行。

5、嚴(yán)格按照停車場(chǎng)管理制度的規(guī)定檢查進(jìn)出車場(chǎng)車輛,認(rèn)真填寫相關(guān)表格,發(fā)放停車場(chǎng)車輛出入證。

6、嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,并按程序做好交接班工作

7、注意儀容儀表,文明禮貌待人。

8、接受職業(yè)訓(xùn)練、消防及崗位技能培訓(xùn),熟練掌握消防器材的使用和救護(hù)知識(shí),不斷提高專業(yè)技能。

9、妥善處理、及時(shí)匯報(bào)崗位內(nèi)各種突發(fā)事件,齊心協(xié)力與違法犯罪分子作斗爭(zhēng)。

10、完成管理處領(lǐng)導(dǎo)、秩序維護(hù)主管交辦的其他工作。

三、監(jiān)控值班員

1、負(fù)責(zé)秩序維護(hù)、消防樓宇監(jiān)控及錄像。

2、負(fù)責(zé)室內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、操作、記錄等。

3、嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,并按程序做好交接班工作。

4、發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生意外情況時(shí),及時(shí)處理或通知有關(guān)人員進(jìn)行處理,并做好記錄。

5、保管好監(jiān)控的各種記錄,包括聲像、文件記錄。

6、完成管理處領(lǐng)導(dǎo)、秩序維護(hù)主管交辦的其他工作。