歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置:管理者范文網(wǎng) > 安全管理 > 制度范本 > 規(guī)章制度

星級酒店規(guī)章制度3篇

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):64

星級酒店規(guī)章制度

星級酒店的規(guī)章制度是確保其高效運(yùn)營和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。制定一套完善的規(guī)章制度,需要深入理解酒店行業(yè)的特性和客戶需求,同時也需兼顧員工的工作流程與權(quán)益。規(guī)章制度應(yīng)清晰、全面,易于理解和執(zhí)行,以達(dá)到規(guī)范化管理的目的。

規(guī)章制度包括哪些

星級酒店的規(guī)章制度通常涵蓋以下幾個核心領(lǐng)域:

1. 員工行為準(zhǔn)則:明確員工的行為標(biāo)準(zhǔn),包括職業(yè)道德、著裝要求、服務(wù)態(tài)度等。

2. 工作流程:規(guī)定各部門的工作職責(zé)、操作程序和標(biāo)準(zhǔn),如前臺接待、客房清潔、餐飲服務(wù)等。

3. 安全與衛(wèi)生:設(shè)定安全操作規(guī)程,確保員工和客戶的安全,以及酒店環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

4. 薪酬與福利:詳細(xì)闡述員工的薪酬結(jié)構(gòu)、福利待遇、晉升機(jī)制等。

5. 人力資源管理:包括招聘、培訓(xùn)、考核、請假、離職等人力資源政策。

6. 應(yīng)急處理:制定應(yīng)對突發(fā)事件的預(yù)案,如火災(zāi)、醫(yī)療急救、客戶投訴等。

作用和意義

1. 提升服務(wù)質(zhì)量:統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程確??蛻趔w驗(yàn)的一致性和滿意度。

2. 規(guī)范員工行為:明確的規(guī)則指導(dǎo)員工行為,減少誤解和沖突,提高工作效率。

3. 保障安全:預(yù)防和減少工作中的風(fēng)險,保護(hù)員工和客戶的安全。

4. 維護(hù)公平:確保所有員工在同一規(guī)則下工作,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)和諧。

5. 法律合規(guī):遵守國家法律法規(guī),避免潛在的法律糾紛。

怎么制定

制定規(guī)章制度時,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1. 全面性:覆蓋所有部門和崗位,無遺漏。

2. 實(shí)用性:基于實(shí)際工作情況,而非理論構(gòu)想,確??蓤?zhí)行。

3. 清晰性:語言簡潔明了,避免歧義。

4. 參與性:征求員工意見,確保制度的接受度和執(zhí)行力。

5. 定期審查:隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和法規(guī)變化,定期更新和調(diào)整制度。

星級酒店規(guī)章制度范文

第1篇 星級酒店會員卡管理規(guī)章制度

以下是小編為大家收集的制度,僅供參考!

一、會員卡類型:

1、__國際大酒店銀卡會員(限200名)

2、__國際大酒店金卡會員(限100名)

二、會員卡功能:

1、持銀卡在酒店消費(fèi),客房在優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上再享受七五折(例如標(biāo)間為280_0.75=208元),餐飲享受__折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外),康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、棋牌室、美容美發(fā)中心、健身房)享受九折優(yōu)惠;但不能享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

2、持金卡在酒店消費(fèi),客房在優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上再享受七折(例如標(biāo)間為280_0.7=198元),餐飲享受九折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外),康樂享受八折優(yōu)惠;但不享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計(jì)兌獎、會員特惠及酒店發(fā)放的各類消費(fèi)信息。

4、其他增值服務(wù)。

三、發(fā)放規(guī)定:

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在辦理相關(guān)手續(xù)后,可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款__0萬(含__0元)以上者,在辦理相關(guān)手續(xù)后,可獲贈金卡一張,或持會員銀卡累計(jì)消費(fèi)滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優(yōu)惠政策。

3、掛失及補(bǔ)卡:會員卡遺失后,持卡人須在24小時內(nèi)憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責(zé)任由會員承擔(dān)。辦理掛失手續(xù)后,可立即辦理補(bǔ)卡手續(xù),但需交補(bǔ)卡費(fèi)20元/張。原卡號內(nèi)的累計(jì)消費(fèi)金額和累計(jì)積分可轉(zhuǎn)入新卡內(nèi)。

4、補(bǔ)卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續(xù):

1、填寫申請登記表后,可憑相關(guān)手續(xù)到總臺辦理購卡手續(xù)。

2、規(guī)定一人一卡制,一人只能擁有一卡,并限與本人身份證配合使用。如若轉(zhuǎn)讓,必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實(shí)施。

3、為保證和維護(hù)會員的利益,申請人必須真實(shí)地填寫會員登記表,確認(rèn)遵守《__國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規(guī)則:

1、會員在消費(fèi)時無論有無折扣優(yōu)惠,請?jiān)诟犊顣r出示會員卡,以便計(jì)算累計(jì)消費(fèi)及積分。

2、持卡人資料若有變更,必須及時到總臺辦理變更手續(xù),否則,引起的責(zé)任由持卡人承擔(dān)。

六、會員的權(quán)利

1、會員必須于入住及結(jié)帳前出示會員卡方可享受有關(guān)優(yōu)惠。

2、會員憑卡入住時可免交押金,直接在卡中扣除此次消費(fèi)款項(xiàng),并且有權(quán)要求酒店打印消費(fèi)明細(xì),以便查詢。

3、定期專人回訪和節(jié)日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時間及獎項(xiàng)另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯(lián)誼” 活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費(fèi)享受酒店推出的新業(yè)務(wù)試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1:30(限金卡會員)。

七、 會員的義務(wù)

1、當(dāng)卡上余額不足1000元時必須立即充值,否則將不能享受會員的所有權(quán)利。(一次性充值不得低于5000元)

2、當(dāng)會員消費(fèi)出現(xiàn)余額不足時,必須用現(xiàn)金繳納差額部分,然后立即辦理充值手續(xù)。

3、會員必須愛護(hù)會員卡,如發(fā)現(xiàn)損壞,酒店有權(quán)要求會員進(jìn)行賠償。若一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有仿制偽造者,將上報(bào)公安機(jī)關(guān),直至追究其刑事責(zé)任。

4、會員應(yīng)自覺遵守和維護(hù)本章程。

第2篇 三星級酒店員工規(guī)章制度

一、嚴(yán)于職守

1、宗旨:“賓客至上,服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。

2、所有員工必須熱愛集體、關(guān)心企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱情待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德,為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。

二、上下班及請假規(guī)定

1、員工上下班必須按規(guī)定打記時卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,應(yīng)立即向上級報(bào)告,以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。

2、員工上下班必須走員工通道,所攜帶物品必須交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期,節(jié)假日假期規(guī)定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,勞動節(jié)1天,共6天。

4、員工請假必須履行請假手續(xù);病假每請1天扣1天工資,事假每請1天扣2天工資,曠工1天扣3天工資,連續(xù)曠工3天者為自動離職。

員工入職,必須填《員工入職表》,辭職必須提前一個月寫辭職書,并退還公司所有物品,部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。

三、處罰條例

1、準(zhǔn)時上班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,認(rèn)真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)

2、工作時不打私人電話,不會客,不玩手機(jī),不看報(bào)刊雜志,不賭博,不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)

3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語,不得和客人爭辯,不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)

4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配,不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)

5、不得使用客用洗手間,不得食用客人專用飯,不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)

6、謝絕客人一切不合理要求,若是不聽警告一意孤行,后果自負(fù),本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)

7、愛護(hù)財(cái)物,不得損壞公司任何東西,不得使用酒樓物品作私人用途,如果損壞照價賠償,嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)

8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔,女服務(wù)員必須化淡妝,不得留長指甲,不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子,長指甲,上班時間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)

9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》,任何員工不得帶非本

酒樓員工逗留或住宿,如有特殊情況,需向會長或上司請示,否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)

10、上班時間,不得辦理與工作無關(guān)的事情,每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)

四、即時解雇條款

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參與社會上非法集會、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。

5、鼓勵或謀劃任何方式罷工行為。

6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé),玩忽職守的。

7、嚴(yán)重違反本公司制度、嚴(yán)重失職或營私舞弊對本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。

以上條款如有違反,造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)重的,公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。

第3篇 四星級酒店員工規(guī)章制度

一、嚴(yán)于職守

1、宗旨:“賓客至上,服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。

2、所有員工必須熱愛集體、關(guān)心企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱情待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德,為本酒樓建立良好的聲譽(yù)。

二、上下班及請假規(guī)定

1、員工上下班必須按規(guī)定打記時卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,應(yīng)立即向上級報(bào)告,以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。

2、員工上下班必須走員工通道,所攜帶物品必須交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期,節(jié)假日假期規(guī)定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,勞動節(jié)1天,共6天。

4、員工請假必須履行請假手續(xù);病假每請1天扣1天工資,事假每請1天扣2天工資,曠工1天扣3天工資,連續(xù)曠工3天者為自動離職。

員工入職,必須填《員工入職表》,辭職必須提前一個月寫辭職書,并退還公司所有物品,部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。

三、處罰條例

1、準(zhǔn)時上班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,認(rèn)真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)

2、工作時不打私人電話,不會客,不玩手機(jī),不看報(bào)刊雜志,不賭博,不抽煙喝酒(應(yīng)酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)

3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語,不得和客人爭辯,不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小費(fèi)等。(違者扣1天帶薪假期/次)

4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調(diào)配,不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。(違反者扣1天帶薪假期/次)

5、不得使用客用洗手間,不得食用客人專用飯,不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)

6、謝絕客人一切不合理要求,若是不聽警告一意孤行,后果自負(fù),本酒樓概不負(fù)責(zé)。(違反者扣1天帶薪假期/次)

7、愛護(hù)財(cái)物,不得損壞公司任何東西,不得使用酒樓物品作私人用途,如果損壞照價賠償,嚴(yán)重者將追究法律責(zé)任。(違者扣1天帶薪假期/次)

8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔,女服務(wù)員必須化淡妝,不得留長指甲,不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子,長指甲,上班時間應(yīng)戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)

9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》,任何員工不得帶非本

酒樓員工逗留或住宿,如有特殊情況,需向會長或上司請示,否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。(違者另扣1天帶薪假期/次)

10、上班時間,不得辦理與工作無關(guān)的事情,每位員工都有維護(hù)公司的聲譽(yù)和利益的義務(wù)。(違者扣1天帶薪假期/次)

四、即時解雇條款

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參與社會上非法集會、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。

5、鼓勵或謀劃任何方式罷工行為。

6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé),玩忽職守的。

7、嚴(yán)重違反本公司制度、嚴(yán)重失職或營私舞弊對本公司利益造成直接經(jīng)濟(jì)損失的。

以上條款如有違反,造成的損失公司可以從當(dāng)事人工資中扣除;情節(jié)嚴(yán)重的,公司可以扣發(fā)當(dāng)事人工資或單方面終止勞務(wù)合同。

星級酒店規(guī)章制度3篇

以下是小編為大家收集的制度,僅供參考!一、會員卡類型:1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)2、**國際大酒店金卡會員(限100名)二、會員卡功能:1、持銀卡在酒店消費(fèi),客房在優(yōu)惠…
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)星級酒店信息

  • 星級酒店規(guī)章制度3篇
  • 星級酒店規(guī)章制度3篇64人關(guān)注

    以下是小編為大家收集的制度,僅供參考!一、會員卡類型:1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)2、**國際大酒店金卡會員(限100名)二、會員卡功能:1、持銀卡在酒店消費(fèi),客 ...[更多]

  • 某某星級酒店財(cái)務(wù)規(guī)章制度(4篇范文)
  • 某某星級酒店財(cái)務(wù)規(guī)章制度(4篇范文)37人關(guān)注

    一、財(cái)務(wù)部安全管理規(guī)定 1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財(cái)務(wù)方面的法規(guī)、制度和有關(guān)規(guī)定,結(jié)合財(cái)務(wù)工作進(jìn)行定期安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題和漏洞及時匯報(bào)并妥善處理。 2.營業(yè)結(jié) ...[更多]

  • 四星級酒店員工規(guī)章制度(8篇范文)
  • 四星級酒店員工規(guī)章制度(8篇范文)13人關(guān)注

    一、嚴(yán)于職守1、宗旨:“賓客至上,服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為賓客提供方便、舒適的生活享受。2、所有員工必須熱愛集體、關(guān) ...[更多]

相關(guān)專題

規(guī)章制度熱門信息