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【第1篇 中寧縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2023年1-5月份食品安全工作總結(jié)
為了保障廣大人民群眾的食品安全,年初以來,在區(qū)、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及中寧縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,在各有關(guān)部門的大力配合下,我局堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),按照國家質(zhì)檢總局“狠抓三個專項整治”、“抓好三個安全”、“全面推進以質(zhì)取勝戰(zhàn)略”的總體要求,認真抓好食品安全工作,打好食品安全攻堅戰(zhàn),確保全縣城鄉(xiāng)居民用上放心的食品,努力為我縣創(chuàng)造良好的投資環(huán)境、公平的競爭環(huán)境、寬松的購物環(huán)境、安全的消費環(huán)境。
一、加強日常監(jiān)督檢查,打造“食品放心工程”
在日常工作中抓好食品監(jiān)督檢查,確保重大節(jié)日安全渡過。一是開展了“查食品、保兩節(jié)”活動。在元旦和春節(jié)前,從與百姓生活息息相關(guān)的食品、飲料、調(diào)味品著手,對24家食品經(jīng)銷點、4個集貿(mào)市場進行了檢查,沒收過期變質(zhì)食品1300余袋(瓶)。二是在“五一”黃金周前,對全縣86食品加工企業(yè)和銷售點、4個集貿(mào)市場進行了檢查,并根據(jù)政府安排,積極配合有關(guān)部門對全縣各大賓館、飯店和2個牛羊肉市場進行了檢查,保證了“五一”節(jié)“黃金周”的安全渡過。
二、集中開展“食品質(zhì)量安全月”執(zhí)法行動,嚴厲打擊銷售名酒的不法行為
春節(jié)前,為了保證節(jié)日期間廣大群眾食品消費安全,集中開展“食品質(zhì)量安全月”執(zhí)法行動。一是針對名酒市場進行清理整頓。共檢查商廈、超市、名煙名酒店22家,查處經(jīng)銷假冒“五糧液”、“茅臺”、“五糧春”的經(jīng)銷網(wǎng)點5家,查獲假冒“五糧液”68瓶,“茅臺”18瓶,“五糧春”36瓶,涉案金額達3.7萬元,為了取締生產(chǎn)源頭,執(zhí)法人員堅持“五不放過”原則,根據(jù)經(jīng)銷商提供的線索,積極與五糧液股份有限公司打假辦聯(lián)系,搗毀了蘭州一家制假窩點,查獲假冒“五糧液”500余件,堵住了造假源頭,并配合公安部門,抓獲了在我縣銷售假冒名酒的違法分子,截斷了假酒來源。二是對12家食品生產(chǎn)加工企業(yè),61家食品經(jīng)銷網(wǎng)點進行專項檢查,對用有毒有害物質(zhì)、非食品原料生產(chǎn)加工食品和非法使用添加劑、不符合強制性標準、無QS標識、短斤少兩等損害欺詐消費者的違法行為進行查處
三、認真組織開展了食品專項監(jiān)督抽查
嚴格把關(guān),抓好食品生產(chǎn)廠門安全,確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量。認真落實食品生產(chǎn)查驗制度,加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,嚴厲查處損害消費者安全、健康的行為。一是集中力量對32家食品生產(chǎn)企業(yè)的11種產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查,抽取大米、面粉、醬油、食醋、枸杞酒、奶粉、純凈水等樣品21個。抽樣檢驗合格率為95%。二是對14家食品生產(chǎn)企業(yè)的定量包裝進行檢查,共抽查定量包裝食品32批次,查處定量包裝不足食品生產(chǎn)企業(yè)5家。
四、深入開展了食品安全專項整治
為了保障全縣百姓食品入口安全,今年以來,我局共組織開展了2次大型食品安全專項整治。一是開展了“食品生產(chǎn)許可”證獲證企業(yè)專項檢查。對獲得食品生產(chǎn)許可證的9家食品生產(chǎn)企業(yè)從生產(chǎn)運行狀況、工藝流程、環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑的使用、食品生產(chǎn)檢驗制度的落實、食品標準體系的完善、定量包裝以及產(chǎn)品包裝標注、“QS”標志的規(guī)范等方面進行了專項檢查。二是對已通過生產(chǎn)條件審查待上報發(fā)證的4家企業(yè)進行專項復(fù)查。從企業(yè)運行,生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品標識標注規(guī)范,對審查提出的整改意見的整改情況等方面進行了回訪復(fù)查。三是嚴厲查處食品無證生產(chǎn)行為。對“老五類” 食品進行無證查處,集中力量對小麥粉、大米、醬油、食醋、食用植物油等“老五類” 食品的銷售及使用單位進行專項檢查。檢查“五類”食品生產(chǎn)企26家。檢查糧油批發(fā)市場1個,集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場3個,檢查糧油經(jīng)銷門店32家,檢查食品經(jīng)銷商場、超市21家,檢查賓館、飯店、企業(yè)食堂26家,查處未經(jīng)“QS”認證生產(chǎn)企業(yè)8家,冒用“QS”標志、無“QS”標志的“老五類”食品134瓶(袋),并對生產(chǎn)、經(jīng)銷、使用不符合規(guī)定的食品的行為進行了給予嚴厲的處罰。四是認真落實“十查十找”任務(wù),查大米、面粉、醬油、食醋、粉條、腐竹、肉制品、水產(chǎn)品、酒類等生產(chǎn)、銷售企業(yè)96家,檢查產(chǎn)(商)品12類128種。五是深入開展了追查“蘇丹紅一號”辣椒制品專項活動。根據(jù)區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于追查含有“蘇丹紅一號”辣椒制品緊急通知》,我局出動執(zhí)法人員28人次,執(zhí)法車輛5次,深入大街小巷、賓館、飯店、鄉(xiāng)村、集貿(mào)市場,對全縣8家賓館、6家大型超市、76家調(diào)味品商店、4個集貿(mào)市場使用、銷售的辣椒制品進行了專項檢查。查獲含有“蘇丹紅一號”“紅山河”牌散裝辣椒面114kg,袋裝辣椒粉、辣椒絲180袋。
五、加強對獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管。
加大食品生產(chǎn)加工整頓力度,建立食品生產(chǎn)檢驗制度,完善食品標準體系,對獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進行巡回檢查,規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)行為。與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《食品安全責任書》48份,《食品安全承諾書》28份,使企業(yè)法人切實承擔食品安全第一責任人的責任。
六、建立食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案,積極做好食品衛(wèi)生許可證接管準備工作
一是認真落實食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)管職責,全面承擔起這一新的重大任務(wù),深入開展食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓,全面開展食品生產(chǎn)加工業(yè)調(diào)查,大力推進食品質(zhì)量安全市場準入工作。共檢查、調(diào)查食品生產(chǎn)企業(yè)(包括小作坊)154家(其中:獲證企業(yè)18家,其它食品企業(yè)和小作坊136家),為順利接管食品衛(wèi)生許可證奠定基礎(chǔ)。二是建立我縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案,并將154家食品生產(chǎn)企業(yè)錄入微機管理,便于隨時掌握企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況,及時為食品生產(chǎn)企業(yè)提供服務(wù),確保產(chǎn)品出廠質(zhì)量。
七、加強食品標準化工作。
為了進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)行為,加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)標準管理。一是舉辦了《預(yù)包裝食品標簽通則》等兩項國家強制性標準宣貫班,培訓(xùn)技術(shù)人員65名,使食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員按標準組織生產(chǎn)。二是加大食品標準的清理工作,對全縣37個食品生產(chǎn)企業(yè)的60多個食品標準進行了清理,廢止食品標準22套,修訂15套。
八、存在問題
1、無證生產(chǎn)食品現(xiàn)象較為普遍,但查處工作存在一定困難。由于我縣一些小作坊生產(chǎn)設(shè)備陳舊,人員素質(zhì)參差不齊,不少作坊無法獲得準入證,可農(nóng)民在農(nóng)村還需要這些小作坊為他們加工農(nóng)產(chǎn)品,并且有一部分余糧需要拿到市場上銷售以補貼家用,這就使得我們要想取締這些小作坊工作非常艱難,影響市場準入的整體進程。
2、食品質(zhì)量令人擔憂。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,一些利益熏心的不法分子利用各種手段,采取各種方式,蒙騙和欺詐廣大消費者,他們往往利用混淆產(chǎn)品名稱、包裝大同小異等食品來達到自己的目的,使消費者防不勝防。
九、下一步工作的重點
1、加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度,嚴格食品質(zhì)量安全市場準入,從生產(chǎn)源頭確保食品質(zhì)量安全。
2、進一步落實轄區(qū)打假責任制,嚴肅查處無證生產(chǎn)銷售食品的違法行為,逐步建立無證查處責任制度。
3、認真落實“兩抓兩提高”,建立完善企業(yè)日常巡查制度、定期監(jiān)督檢驗核查制度、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度。
4、加大宣傳、曝光力度,凡發(fā)現(xiàn)摻雜摻假、以假充真、以次充好等嚴重違法行為,要堅決取締,予以曝光。
二OO五年六月
【第2篇 學(xué)校食品安全月總結(jié)
2016學(xué)校食品安全月總結(jié)范文
學(xué)校食品安全月總結(jié)
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力;進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,根據(jù)《浚縣教體局 20__年食品安全宣傳周活動的通知》和《??h教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》,圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活動主題,我校于6月10日至22日,在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織,制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了具體實施人員,負責組織指導(dǎo)宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成:組長:任修功(校長);副組長:馬金山(主抓后勤副校長)、朱汛嶺(主抓安全副校長)、 張新愛 (主抓教學(xué)副校長);成員:李文祥(辦公室主任)、張俊峰(教務(wù)處副主任、校團委書記)、蔣紅標(安保處副主任)、鄭建忠(后勤處副主任)、焦海濤(食堂負責人)、周曉格(學(xué)生會主席)及各班班主任。并及時制定了《??h隆遠實驗學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實施方案》,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、深入發(fā)動,廣泛宣傳。
按照結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活的要求,我校充分利用各種宣傳手段,通過多種形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開會議,傳達學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工,了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求,學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會,認真?zhèn)鬟_學(xué)習(xí)《??h教體局 20__年食品安全宣傳周活動的通知》、《??h教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》和《??h隆遠實驗學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2、通過多種形式,豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料,供各部門、各班級組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報,廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學(xué)生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育,提高學(xué)生們對食品安全的意識。并讓學(xué)生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言,啟發(fā)學(xué)生遠離不潔食品;五是加強對學(xué)校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,講究個人衛(wèi)生,完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度,重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié),切實把好食品安全關(guān)。
三、全員參與,效果明顯。
由于組織得力,發(fā)動廣泛,全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動。通過學(xué)習(xí)文件,參與宣傳,開展討論等系列活動,進一步普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識,逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍,活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,形成了長效機制。
學(xué)校食品安全月總結(jié)
為貫徹落實<關(guān)于印發(fā)__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案的通知>;文件精神,進一步做好__學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將__學(xué)區(qū)中心學(xué)校__年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、制定方案,明確任務(wù)。
圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識講座等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的`氛圍。
三、突出重點,規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。
(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座,設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。
(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,特別是學(xué)校周邊攤點、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之,此次開展的食品安全宣傳周活動,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,作用是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。
學(xué)校食品安全月總結(jié)
為了深入貫徹落實宣漢縣教育局《關(guān)于開展學(xué)校食品安全宣傳周活動的通知》,進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識, 保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識,我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以王勇校長為組長,彭宗成、楊軍為副組長及各部門負責人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案以及相關(guān)的預(yù)案。
3、大造聲勢,積極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進行宣傳 ,讓食品安全教育深入人心;利用團會課由安辦主任進行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自報保護能力。
二、標本兼治、綜合治理
1、開展了一系列主題為“尚德守法,提升食品安全治理能力”的宣傳教育活動。
2、在學(xué)校醒目的地方張貼標語“食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃三無商品,如何預(yù)防疾病,如何預(yù)防食物中毒”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
3、學(xué)校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學(xué)生食品安全意識。
4、舉辦“學(xué)校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學(xué)校食堂進行實地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,學(xué)校安辦牽頭對學(xué)校周邊的所有攤點進行清理和整頓,特別是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。
6、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。
7、學(xué)校加強對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管,學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明
和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。
8、建立班級的晨檢制度,以便于學(xué)校及時了解學(xué)生病情,妥善加以處理,防止各種傳染病的傳播。
9、 學(xué)校定期對各班飲水機進行消毒,確保學(xué)生的飲水安全。
10、加強學(xué)校門衛(wèi)的管理,做好外來人盤查和登記工作,確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。
11、加強營養(yǎng)餐的管理,學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷售幾個重要環(huán)節(jié),隨時對食堂的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,隨時對飯菜的數(shù)量、質(zhì)量進行監(jiān)督,學(xué)校定期組織學(xué)生座談,了解營養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營養(yǎng)餐配置科學(xué),營養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
學(xué)校食品安全月總結(jié)
為貫徹落實上級部門《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神,普及食品安全科學(xué)知識,加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,進一步提高學(xué)校的食品安全保障,我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法治化水平”的2015年食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心準備,組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮?,F(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié):
一、加強領(lǐng)導(dǎo)管理,增強食品安全意識
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以邢志新副校長為組長,張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長,班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定科學(xué)詳實、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動方案。
2、大造聲勢,積極營造良好的氛圍,利用櫥窗、校園廣播站和學(xué)校電子屏全天滾動播放宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫(yī)進行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自我保護能力。
3、結(jié)合學(xué)校的精細化管理,組織學(xué)生大清掃,進一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動,促進學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成;
二、開展各類活動,注重宣傳效果。
為進一步確保食品安全周活動取得成效,我校加強常規(guī)管理,建立長效機制,宣傳活動與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合。
1、6月19日向?qū)W生家長發(fā)放《關(guān)注食品安全——致學(xué)生及家長的一封信》。
2、利用校園網(wǎng)、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、qq群等宣傳陣地,宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識等。
3、開展科學(xué)有效的食品安全宣傳活動:
(1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品安全關(guān)乎千家萬戶》的講話,首先從思想上對食品安全引起重視。
(2)6月24日-26日按照市教育局印發(fā)的《學(xué)校食堂安全管理制度匯編》,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進行自查,檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品安全加工情況。對每項業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細化時間安排、質(zhì)量標準和工作銜接,不斷提升學(xué)校食堂的程序化、規(guī)范化、精細化水平。
(3)6月24日全校各班級開展主題班會,對學(xué)生進行食品安全知識講座。傳達貫徹國家食品安全政策和食品安全知識、法律法規(guī)等,增強師生的自我保護意識。
(4)6月27-29日學(xué)生會組織制作一期食品安全宣傳專欄,教育學(xué)生拒絕購買“三無”食品,增強師生健康飲食觀念,提高食品安全意識。
(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學(xué)生食品安全方面的咨詢進行解答。
(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解營養(yǎng)餐的情況,提出合理化建議,保證營養(yǎng)餐配置科學(xué),營養(yǎng)豐富,口味適宜的要求。
學(xué)校堅持“健康第一,學(xué)生為本”的思想,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新、大造聲勢,全面宣傳食品安全的重要性,關(guān)注宣傳形式的多樣性,充分發(fā)揮課堂主渠道作用,積極開展各項,增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識,提高生活的品位和生命的質(zhì)量。
【第3篇 2023年1-4月某市商務(wù)局食品安全工作情況總結(jié)
2023年1-4月某市商務(wù)局食品安全工作情況總結(jié)
今年以來,在市委、市政府、市食品安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,我局認真履行職能,切實加強生豬屠宰管理,無肉品安全事故發(fā)生?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
一、大力宣傳《安徽省生豬屠宰管理辦法》
二、加強商務(wù)執(zhí)法隊伍建設(shè)規(guī)范執(zhí)法行為
三、強化生豬定點屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全
三是組織換發(fā)生豬屠宰證章。根據(jù)《安徽省生豬屠宰管理辦法》要求和全省統(tǒng)一部署,我局組織對全市11家生豬定點屠宰廠全部換發(fā)了新的生豬定點屠宰證章。目前,所有屠宰生豬肉品全部實行兩章一證出場制度。
四是嚴格病害豬無害化處理。商務(wù)部門會同財政部門病害豬無害化處理情況進行了監(jiān)督檢查。一季度,全市屠宰生豬34482頭,檢出病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品135余頭,全部進行了無害化處理,保障了我市肉品消費安全。
下一步,我局將進一步加強生豬定點屠宰管理,切實保障人民群眾食肉
安全。
【第4篇 學(xué)校食品安全月工作總結(jié)
為保障元旦、春節(jié)期間我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費安全,確保節(jié)日市場的繁榮穩(wěn)定,我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,切實做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,維護了節(jié)日市場秩序和消費安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),抓好食品安絡(luò)建設(shè)
食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神,切實加強領(lǐng)導(dǎo),成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并在全鎮(zhèn)8個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的第一責任人。
二、加強宣傳,提高食品安全意識
我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報等宣傳工具,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。
三、突出重點,加強監(jiān)管
“兩節(jié)”期間,我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,濾布把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點,有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”,要求銷售攤點建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道、銷售條件,強化日常監(jiān)督。
強化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,對農(nóng)村小商店、雜貨店加強了整治。重點檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者,切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權(quán)益。
開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點屠宰和銷售點,進行了檢疫檢驗,確保群眾在“雙節(jié)”期間能夠吃上“放心肉”。工商部門、農(nóng)技站重點對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學(xué)品的水果、壓濾機濾布水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。
四、特出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)
加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓(xùn),定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。
加強值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間,加強值班、住勤,信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解村內(nèi)食品安全情況,切實落實安全生產(chǎn)責任制,堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。
【第5篇 食品安全宣傳月活動總結(jié)
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展2023年食 品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[2023]4號)精神,為加強我市的食品安全宣傳工作,進一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活
動,掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮,取得顯著成效。
一、周密部署,精心組織
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案,并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視,成立了以分管副市長為組長,分管副秘書長、市食安委副主任為副組長,食安委員各成員單位的`一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展2023年食品安全宣傳月活動的通知》(桂食安委[2023]4號),印發(fā)了《__市2023年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒臃桨浮?,要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動,加強協(xié)調(diào),密切配合,通過報紙、電視、手機短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計,在整個食品安全宣傳月活動期間,全市各級政府及部門共出動宣傳人員1700人次,宣傳車輛320臺次,通過手機短信發(fā)送食品安全信息10000條,散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份,在各級新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件,刊登食品安全綜合信息3期,刊登食品安全小知識9期。
二、扎實開展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?/p>
9月9日,市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門在__商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全,關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺,散發(fā)宣傳資料,組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式,向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識,提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識?;顒佑墒惺嘲参敝魅?、市食品藥品監(jiān)管局局長吳志新主持,市政府副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場,副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。傅副市長在講話中要求各職能部門要堅持日常監(jiān)督與集中整治并舉,對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊,要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高,扎實推進食品放心工程的實施,為全市人民打造一個安全的食品環(huán)境。參加活動的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場群眾在“關(guān)注食品安全,關(guān)愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债斕?,全市共接受群眾咨詢達7000人次,發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊子26000多份。
三、建立食品安全宣傳的長效機制
為使我市食品安全宣傳工作長期開展、深入人心,市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室做了大量工作。首先,主動與市委宣傳部溝通,取得了宣傳部門的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)__電視臺、__日報、__電臺等新聞單位,加強對我市食品安全監(jiān)管各項工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人,負責與市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位聯(lián)系。__電視臺免費播發(fā)食品安全公益廣告,__日報免費刊登食品安全小知識;其次,市食品安全協(xié)調(diào)委員會近期將開通__食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準,目前,網(wǎng)站正在設(shè)計當中。網(wǎng)站擬開辟首頁、政策法規(guī)、工作動態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監(jiān)督等八個板塊,在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報電話,設(shè)立假劣食品舉報信箱,并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。該網(wǎng)站開通后,將進一步加強我市食品安全信息管理和綜合利用,構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位間信息溝通平臺,實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決;將成為各級政府和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地;將為進一步加大我市食品安全宣傳工作力度,提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
__市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室
二00六年十月十日
【第6篇 學(xué)校食品安全月活動總結(jié)
2016學(xué)校食品安全月活動總結(jié)范文
2016學(xué)校食品安全月活動總結(jié)范文
根據(jù)《三門峽市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強烈的政治責任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全責任制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進一步落實責任,明確目標。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實通知精神,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進行認真排查。嚴禁“三無”產(chǎn)品進校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴把進貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行24小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
以上自查報告如有不妥請予斧正。
2016學(xué)校食品安全月活動總結(jié)范文
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力;進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,根據(jù)《??h教體局 20__年食品安全宣傳周活動的通知》和《??h教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》,圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活動主題,我校于6月10日至22日,在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織,制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了具體實施人員,負責組織指導(dǎo)宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成:組長:任修功(校長);副組長:馬金山(主抓后勤副校長)、朱汛嶺(主抓安全副校長)、 張新愛 (主抓教學(xué)副校長);成員:李文祥(辦公室主任)、張俊峰(教務(wù)處副主任、校團委書記)、蔣紅標(安保處副主任)、鄭建忠(后勤處副主任)、焦海濤(食堂負責人)、周曉格(學(xué)生會主席)及各班班主任。并及時制定了《??h隆遠實驗學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實施方案》,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、深入發(fā)動,廣泛宣傳。
按照結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活的要求,我校充分利用各種宣傳手段,通過多種形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開會議,傳達學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工,了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求,學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會,認真?zhèn)鬟_學(xué)習(xí)《??h教體局 20__年食品安全宣傳周活動的通知》、《??h教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》和《浚縣隆遠實驗學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2、通過多種形式,豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料,供各部門、各班級組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報,廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學(xué)生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育,提高學(xué)生們對食品安全的意識。并讓學(xué)生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言,啟發(fā)學(xué)生遠離不潔食品;五是加強對學(xué)校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,講究個人衛(wèi)生,完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度,重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié),切實把好食品安全關(guān)。
三、全員參與,效果明顯。
由于組織得力,發(fā)動廣泛,全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動。通過學(xué)習(xí)文件,參與宣傳,開展討論等系列活動,進一步普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識,逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍,活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,形成了長效機制。
2016學(xué)校食品安全月活動總結(jié)范文
為切實履行校園食品安全監(jiān)管職能,維護廣大師生食品安全權(quán)益,依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,結(jié)合《2016年春季校園食品安全專項檢查工作方案》的有關(guān)要求,街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于2016年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調(diào)查?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、檢查工作的實施情況。
根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計劃和區(qū)工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角,檢查共出動檢查車7臺,專項檢查人員17人,共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結(jié)果
本次檢查學(xué)校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業(yè)人員23名,持有效健康證14名,落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家,有消毒設(shè)施且正常運轉(zhuǎn)的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家,建立臺賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為b級的6家,評定為c級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家,共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺賬的2家。
三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴,未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時,未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發(fā)票或收據(jù),也未按要求建立臺賬登記。
四、下一步工作計劃
我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門,今后將著重抓好以下工作:
1、嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對新申請許可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序,嚴標準進行食品安全審核,對不符合發(fā)證條件的不予許可。
2、增加監(jiān)管頻率,加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。
3、加強宣傳力度,抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關(guān)知識和信息,使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)班,提高他們的食品安全素質(zhì)。
4、信息公開,接受監(jiān)督。定期向社會公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。
2016學(xué)校食品安全月活動總結(jié)范文
我校全校師生1298,,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作,于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會,由主管體衛(wèi)藝的副校長擔任組長,成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級部門共同組成,負責全校各項食安工作的組織落實。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責,組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),今年,學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項經(jīng)費,食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”,為此學(xué)校組織了一系列的活動,現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下:
一、高度重視,夯實基礎(chǔ)
食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,學(xué)校堅持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務(wù)完成情況,提升食品安全監(jiān)管水平。在實際工作當中,學(xué)校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強,總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來無食品安全重大責任事件發(fā)生。
二、科學(xué)領(lǐng)導(dǎo),落實目標
為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展2014年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及2014年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神,更好地開展今年的'食品安全工作,學(xué)校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神,提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,增強了每個人的責任意識,把好食品安全的監(jiān)管。并對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查,確保了目標責任制落到實處識。
三、突出重點,規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。
(二)全校普查,從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題,全面了解學(xué)?,F(xiàn)存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,解決問題。
(三)全面宣傳,學(xué)校對此專門制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認識學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。
(四)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
(五)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責,從嚴治理,依法整治,促進我校食品安全工作邁上新臺階,以實際行動維護好全校師生的根本利益,為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
【第7篇 食品安全月工作總結(jié)格式
近年來,在各級政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,某縣各級黨委、政府以實施“食品安全”為總抓手,發(fā)揚領(lǐng)導(dǎo)實抓、部門實助、干部實干的“三實”精神,加強領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚氛圍,整合資源提升監(jiān)管效能,健絡(luò)提高監(jiān)管水平,集中整治震懾不法行為,有效地保證了人民群眾飲食安全。
一、食品安全工作基本情況
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍
近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會__個,配備監(jiān)管助理員、信息員___名,從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設(shè)立以來,運行情況良好,共提供案件信息__件,參與現(xiàn)場查辦_起,使__%以上的村級食品藥品供應(yīng)點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范,食品藥品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份,出動宣傳車___多臺次,印發(fā)工作簡報__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結(jié)合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進社區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,集中宣傳與長效推進相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查__余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結(jié)案起,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個,基地個,面積萬畝,農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。
二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標侵權(quán)案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產(chǎn)戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問題
盡管我們毫不放松地抓,堅持不懈地打,但受利益驅(qū)動,制假售假案件仍時有發(fā)生,擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三、下一步工作打算
對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:
一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質(zhì)量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施
食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情況進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,機關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓(xùn)、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村,檢驗檢測進市場、進連鎖店,監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。
四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制,形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責任制和責任追究制度,把應(yīng)急能力評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應(yīng)急管理責任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機制和救援機制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系,盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標體系。
五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作,全面推進全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。
我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進經(jīng)驗,解放思想,與時俱進,開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗.
【第8篇 食品安全宣傳月度工作總結(jié)范例3000字
按照省和白城市食安委的相關(guān)文件精神,從6月15日至6月28日,洮南市食安委開展了以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳月活動。近半個月的宣傳活動,食安辦積極組織,不斷加強協(xié)調(diào)能力,各成員單位也積極配合,開展了多種形式的宣傳和主題實踐活動,圓滿地完成了宣傳任務(wù)。此次宣傳活動歷時14天,共出動執(zhí)法人員200余人次,懸掛條幅40余條,制作展板7塊,發(fā)放宣傳單3萬份,出動宣傳車50余臺次,入“農(nóng)村、社區(qū)、商場、學(xué)校、企業(yè)”宣傳22次,聯(lián)合執(zhí)法3次,下達整改通知書10份,群眾受教育面達80%,群眾滿意率達100%。從整體上看,這次宣傳活動是成功的,達到了預(yù)期的效果。為保證食品安全工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
一、活動的基本情況
周密部署行動“快”。食安辦自接到省和白城市的相關(guān)文件后,在“快”字上下功夫??焖傧掳l(fā)了《關(guān)于開展食品安全宣傳月活動的通知》,制定了《洮南市食品安全宣傳月活動實施方案》,明確了工作任務(wù)和要求。各成員單位也快速反應(yīng),成立了組織,制定了切合實際、操作性較強的工作方案,并開展了內(nèi)容豐富的主題實踐活動??焖俚臏蕚涔ぷ鳛殚_展好食品安全宣傳月活動打下了堅實的基礎(chǔ)。
聯(lián)合啟動人員“廣”。6月15日,洮南市食安委組織工商局、水利局、衛(wèi)生局、畜牧局、食藥監(jiān)局、糧商局、質(zhì)監(jiān)局等十多個部門在政府廣場前開展了以“共建誠信家園、同鑄食品安全”為主題的宣傳月活動。市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了啟動儀式?;顒赢斕?,出動執(zhí)法人員200余人次,企業(yè)代表15家,個體工商業(yè)戶50家,邀請監(jiān)督員20人??芍^人員廣,規(guī)模大。形成了一種強大的宣傳態(tài)勢。
深入宣傳方式“多”。為保證此次活動宣傳到位。各成員單位積極探索形式多樣的宣傳形式。宣傳月期間,一些部門采取了“懸掛條幅、發(fā)放宣傳單、出動宣傳車”等基本形式,還有一些部門采取了送法進“農(nóng)村、社區(qū)、商場、學(xué)校、企業(yè)”活動,進一步擴大了宣傳面和受教育面。同時在電視臺也打出了“共建誠信家園,同鑄食品安全”的宣傳口號,使食品安全工作家喻戶曉。多種形式的宣傳活動把食品安全宣傳月活動推向了深入。
主題活動抓的“實”。為保證此項活動取得實效,引起社會的普遍關(guān)注,各部門結(jié)合實際開展了主題實踐活動。食藥監(jiān)開展了“餐飲部門進貨索證索票”專項冶理工作,農(nóng)業(yè)局開展了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測”專項冶理工作,工商局開展了“食品安全大檢查”專項冶理工作,動物檢疫所開展了“畜產(chǎn)品質(zhì)量安全”專項治理工作。活動的開展有效地遏止了違法行為的發(fā)生,同時也將食品安全宣傳月活動推向了_。
反響強烈呼聲“高”。在整個食品安全宣傳月活動的過程中,一些市民的廣泛參與也是此次活動的一個靚點。有的市民不僅佇足仔細觀看宣傳單;還有一些市民主動配合執(zhí)法人員,幫助發(fā)放宣傳單,給過路行人講解食品安全知識;還有部分市民參與了整個執(zhí)法過程。市民普遍反映,此次食品安全宣傳月活動搞的好,抓的實,整治的到位。并希望政府將這種活動方式做為一種制度長期抓下去,打造一個干凈、純潔的食品市場環(huán)境。
二、存在的不足和下步工作打算
我市食品安全工作政府重視,經(jīng)過前一階段的共同努力,取得了一定成效,但在食品安全總體平穩(wěn)的狀況下,也還存在著一些不容忽視的困難和問題,面臨的形勢仍然嚴峻,主要有:體制不健全,監(jiān)管力量不足,檢驗檢測的能力不強,食品安全工作宣傳不夠深入,宣傳面不夠廣等,要從根本上解決食品安全問題的任務(wù)還十分繁重。針對存在的問題和不足,下一步我們將圍繞年度工作目標,以做“實”食品安全綜合監(jiān)管工作為出發(fā)點,以開拓創(chuàng)新、爭創(chuàng)一流為工作著眼點,重點抓好以下幾個方面的工作:
一是積極開展工作,探索長效機制。通過食品安全宣傳月活動的開展,消費者食品安全意識不斷增強。下一步,我們將積極探索食品安全宣傳長效機制,進一步加強對食品流
通企業(yè)的食品安全知識宣傳力度,提高企業(yè)對食品安全的認識程度,積極調(diào)動企業(yè)積極性、增強企業(yè)責任心,將食品安全培訓(xùn)、提高公眾認知作為一項長期性工作開展起來。二是加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度。認真貫徹上級有關(guān)文件精神,按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則,加大對食品安全的宣傳教育力度,開展食品安全進學(xué)校、進社區(qū)、進農(nóng)村等一系列宣傳教育活動。
三是整合資源,加強食品安全綜合整冶力度。由食安辦牽頭,組成由“工商、質(zhì)監(jiān)、_、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、公安”等部門的綜合執(zhí)法力量,打擊違法行力。開展各種專項冶理工作。
【第9篇 幼兒園食品安全月活動總結(jié)
2016幼兒園食品安全月活動總結(jié)范文
2016幼兒園食品安全月活動總結(jié)范文
我園根據(jù)晉食安辦201612號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2016年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
立即召開安全會議,學(xué)習(xí)晉食安辦201612號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2016年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由柯麗容園長任組長,蘇達娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
二、活動開展
1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會付之實踐。
2.以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3. 每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
2016幼兒園食品安全月活動總結(jié)范文
為了進一步加強幼兒園食品安全管理工作。6月17日陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園開展了以“尚德守法, 共治共享”為主題的食品安全宣傳教育活動,通過宣傳營造良好氛圍,開展食品安全教育主題活動,激發(fā)家長和幼兒注重食品安全、共創(chuàng)健康生活的意識。
活動中,圍繞主題,各班開展“舌尖上的安全”系列安全教育活動,向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。
同時面向家長開展了“幼兒園食堂開放日”活動。組織幼兒家長代表參觀幼兒園食堂,了解食堂原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等,增強社會各界對幼兒園食堂的監(jiān)督,促進食堂自覺加強餐飲食品安全管理。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識,全園上下,形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
2016幼兒園食品安全月活動總結(jié)范文
為貫徹落實<關(guān)于印發(fā)__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案的通知>;文件精神,進一步做好__學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將__學(xué)區(qū)中心學(xué)校__年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、制定方案,明確任務(wù)。
圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識講座等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、突出重點,規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的'全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。
(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座,設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。
(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,特別是學(xué)校周邊攤點、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之,此次開展的食品安全宣傳周活動,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件
2016幼兒園食品安全月活動總結(jié)范文
為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神,幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時,積極行動,由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員,進行了全面細致的自查活動?,F(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下:
一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。
學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議,明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查,加強對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施,責任到人。
三、加強了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式,對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育,增強幼兒的自我保健意識;同時幼兒園加強幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我保護能力。
四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作,幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護措施。
幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動,減少人員流動和聚集,降低感染機率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護措施。
六、檢查內(nèi)容及情況
1.有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。
2.豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。
3.所有工作人員每年都進行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。
4.采購食品有臺賬,記錄詳實,杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
七、整改措施
1.加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。
2.加 大 管理 力 度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
八、存在問題
1.由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷,煤氣罐只能存放在操作間。
2.學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理,但是流動攤販在管理上存在很大的困難,而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患,需要進行清理。
我園將以此次自查工作為契機,對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理,以促進和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平??傊?,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再勵,把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。