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第1篇 動物檢疫站2023年個人總結(jié)范文
我市動物檢疫工作在各級政府和畜牧行政主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終堅(jiān)持以___同志“三個代表”和___“以人為本”的重要思想為指導(dǎo),緊緊圍繞“以檢促標(biāo),以標(biāo)促防”的工作主線,穩(wěn)步推進(jìn)動物檢疫工作,全面完成了動物運(yùn)輸檢疫轉(zhuǎn)為產(chǎn)地檢疫;市場轉(zhuǎn)為屠宰檢疫的過渡。為了更進(jìn)一步搞好明年的工作,特作出如下總結(jié):
一、主要成績
1.產(chǎn)地檢疫工作進(jìn)一步加強(qiáng)。各地注重提高檢疫員的責(zé)任心,改變在大小道路上設(shè)卡檢疫收費(fèi)的作法,通過建立報檢制度,堅(jiān)持大戶臨欄、小戶集中到點(diǎn)檢疫的辦法,加強(qiáng)稽查制度,生豬、牛、羊等大、中動物受檢率不斷提高。全市產(chǎn)地檢疫生豬××萬頭,牛羊××萬頭,家禽××萬羽,檢出并處理病畜××萬頭,病禽××萬羽。生豬產(chǎn)地檢疫率達(dá)到了××%以上,同比提高了6個百分點(diǎn)。
2.屠宰檢疫工作進(jìn)一步鞏固。今年以來,按照農(nóng)業(yè)部的要求,動物產(chǎn)品檢疫已經(jīng)由市場檢疫全面轉(zhuǎn)為屠宰檢疫。全市共屠宰檢疫生豬××萬頭,牛羊××萬頭,檢出病害動物產(chǎn)品××頭(只),其中,市站本級屠宰檢疫生豬××萬頭,補(bǔ)檢××萬頭,剔出病殘豬××頭,退回?zé)o耳標(biāo)豬××頭,入場生豬持證率達(dá)××%。為動物產(chǎn)品的安全流通以及保證消費(fèi)者吃上“放心肉”作出了貢獻(xiàn)。屠宰檢疫工作,在去年的基礎(chǔ)上得到了進(jìn)一步規(guī)范,一是×××縣多年存在的屠宰檢疫管理體制不清的問題得到了徹底理順,執(zhí)法主體更加明確。二是規(guī)范了生豬入場檢疫行為,全市建立了統(tǒng)一的生豬入場、生豬產(chǎn)品出場檢疫登記制度,生豬免疫耳標(biāo)和產(chǎn)地檢疫合格證明入場,實(shí)行有證復(fù)檢、無證補(bǔ)檢、無耳標(biāo)的生豬不準(zhǔn)入場退回原產(chǎn)地,不合格產(chǎn)品一律不準(zhǔn)出場上市的規(guī)定。三是定點(diǎn)屠宰場執(zhí)勤檢疫員按照法定程序操作,對入場的生豬來源、狀況進(jìn)行詳細(xì)登記后,進(jìn)入指定豬欄。當(dāng)班檢疫員每隔一小時觀察一次并將情況記錄在冊。四是嚴(yán)格執(zhí)行了《×××市動物檢疫員、監(jiān)督員管理規(guī)定》,交接班人員作到了履行交接手續(xù),并一同到豬欄察看生豬情況后交接、簽名,當(dāng)班檢疫員發(fā)現(xiàn)可疑豬、病豬均出具了“病豬處理通知書”,監(jiān)督貨主進(jìn)行無害化處理,對入場豬持有的產(chǎn)地檢疫合格證明均回收、整理、裝訂、存檔。
3.生豬“瘦肉精”殘留量檢測工作進(jìn)一步完善。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施食品放心工程的通知》精神,在去年工作的基礎(chǔ)上制定了“瘦肉精”檢測實(shí)施方案并在全市組織實(shí)施,從今年6月開始,對×××市城區(qū)三家定點(diǎn)屠宰場每周抽尿樣二批,每批××頭份,送市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心進(jìn)行“瘦肉精”檢測。
4.肉品質(zhì)量稽查力度進(jìn)一步增強(qiáng)。今年以來,各縣、市、區(qū)均增強(qiáng)了肉品質(zhì)量的監(jiān)管與稽查,特別是市站與×××區(qū)動檢站參加市定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組和市食品藥品放心工程辦公室組織的肉食產(chǎn)品稽查6次行動。一是3月15日—16日對市區(qū)××所學(xué)校、3家幼兒園食堂用肉進(jìn)行稽查,檢查肉品××公斤,查處不合格肉品15公斤;二是3月25日和7月6日兩次對城區(qū)肉食品冷凍冷藏經(jīng)營市場進(jìn)行了專項(xiàng)治理,檢查××噸冷庫三家,5—10噸冷庫26家。在稽查中,對××冷庫存放過期變質(zhì)的18袋啤酒鴨、××公斤從“愛爾蘭”進(jìn)口的已過期6年的凍豬肉、從“美國”進(jìn)口的已變質(zhì)的豬腰子××公斤、××條無檢疫證明的整只白條狗;××冷庫××公斤過期的雞肫;××冷庫125只無檢疫證明、無貨主姓名的野鴨均全部依法進(jìn)行了銷毀處理。三是9月24日對城區(qū)9家超市、二家肉品加工廠進(jìn)行了稽查,共檢查肉食品4867公斤。對××食品公司庫存的200公斤變質(zhì)母豬肉,××市場23.5公斤變質(zhì)豬肚、雞肫,新一佳超市無檢疫證明的××多公斤豬、牛副產(chǎn)品,××超市無檢疫證明的××多公斤雞產(chǎn)品均依法進(jìn)行了處理。四是4月28日,在市政府巡視員××的帶領(lǐng)下,督查了城區(qū)三家生豬定點(diǎn)屠宰場,對場內(nèi)有的生豬無耳標(biāo)的現(xiàn)象進(jìn)行了嚴(yán)厲批評,市畜牧水產(chǎn)局副局長××同志于當(dāng)日召開了市動檢、××區(qū)畜牧局及動檢主要負(fù)責(zé)人會議,再次強(qiáng)調(diào)了必須憑免疫耳標(biāo)入場,否則拒于場門外的規(guī)定。五是7月23日晚上,××站長帶隊(duì)督查了三個定點(diǎn)屠宰場,檢查生豬××頭,對××屠宰場××頭病豬及時進(jìn)行了無害化處理。
5.動物及動物產(chǎn)品檢疫法律法規(guī)進(jìn)一步得到廣泛宣傳。一是3月8日市內(nèi)貿(mào)辦、市工商局聯(lián)合舉辦食品放心工程執(zhí)法培訓(xùn)班,共××人參加。我站××同志前往講授了無公害肉品知識和各種病害、染疫、變質(zhì)肉品和識別與處理;二是5月22日副局長××同志帶領(lǐng)我站及局有關(guān)科室××人參加食品食品關(guān)心工程宣傳周活動。我站宣講了《動物防疫法》和病害肉的識別及屠宰檢疫行為對市民的承諾,受到了廣大市民的稱贊。
二、主要措施
1.狠抓隊(duì)伍和制度建設(shè)。一是今年特別強(qiáng)調(diào)了檢疫隊(duì)伍素質(zhì)的提升,再次要求各縣將防疫、檢疫結(jié)合在一起開展工作,形成防、檢、監(jiān)一體化。市站將檢疫和監(jiān)督合在一起,設(shè)立監(jiān)督股。二是制定檢疫員執(zhí)勤工作紀(jì)律共7條,嚴(yán)格檢疫員行為,依規(guī)處理處罰違章違規(guī)行為。三是加強(qiáng)檢疫員學(xué)習(xí),市站監(jiān)督股每兩周集中學(xué)習(xí)一次,主要學(xué)習(xí)法律、技術(shù)操作和交流情況,12月7日對市站8名檢疫員組織閉卷考試,最高分為90分,只有1人不及格。四是市、縣聯(lián)動對檢疫員行為進(jìn)行監(jiān)督。×××縣到市城區(qū)屠宰場查驗(yàn)該縣、市生豬入場檢疫證明出證情況,對違規(guī)、違章出證的檢疫員給予了處罰。
2.嚴(yán)格查處檢疫員違章、違規(guī)行為。今年以來,全市共查處隊(duì)伍內(nèi)部違章違規(guī)事件××起,共處理××人,其中撤消檢疫員資格××人。
3.制定工作規(guī)劃,確定職責(zé)。今年年初,市站召開了各縣、市、區(qū)防檢站站長會議,制定了動物檢疫工作實(shí)施方案,明確指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)和實(shí)施辦法,市站還于3月11日專門制定了實(shí)施肉食品放心工程工作計(jì)劃,并且于4月15日與市食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂了責(zé)任狀,向市政府立下軍令狀,即確保定點(diǎn)屠宰生豬受檢率100%;確保上市肉品檢疫合格率100%;確保生豬“瘦肉精”殘留市場檢出率控制在2%以下。
4.加大監(jiān)管力度,規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為。一是8月10日會同市、區(qū)兩家動檢、定點(diǎn)屠宰辦、工商等部門對城區(qū)四家定點(diǎn)屠宰場的防疫條件進(jìn)行了專項(xiàng)審查,在審查過程中對各定點(diǎn)場存在的一些不符合動物防疫條件的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)操作方式提出了整改意見。二是召開屠宰場經(jīng)理會,要求屠宰場必須一天一清掃、三天一消毒,并且建立消毒臺賬,由當(dāng)班檢疫員驗(yàn)收簽名。三是12月1日我們在××開發(fā)區(qū)所屬××召開轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校、賓館、酒樓、餐館等公共餐飲單位肉品質(zhì)量監(jiān)管會議,各單位負(fù)責(zé)人、經(jīng)理共××人參加會議。會上明確必須實(shí)施《動物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定,提出生產(chǎn)、經(jīng)營肉食品必須經(jīng)檢疫合格,各用肉單位必須憑檢疫證明采購肉品。理順了多年來湖××范圍內(nèi)動物產(chǎn)品未納入監(jiān)管的現(xiàn)象。四是12月4日在××超市召開了城區(qū)19家超市經(jīng)理、店長會議,就超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作提出了要求,市政府××巡視員、內(nèi)貿(mào)辦××主任、市定點(diǎn)屠宰辦××主任、畜牧水產(chǎn)局××副局長到會作了講話。動檢、衛(wèi)生、工商、定點(diǎn)屠宰辦及各超市負(fù)責(zé)人共××人參加會議,會上下發(fā)了市動物防疫監(jiān)督站“關(guān)于加強(qiáng)城區(qū)超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作的通知”的文件,對超市肉品的采購、銷售、儲存依法提出了具體要求,使城區(qū)超市肉品質(zhì)量有了法律保障。
三、主要問題
一是屠宰場屠宰方式原始,使得檢疫無法按“屠宰檢疫操作規(guī)程”操作,宰后檢疫很難到位。
二是產(chǎn)地檢疫在操作上沒有統(tǒng)一的方式,由于地理環(huán)境、飼養(yǎng)戶覺悟、檢疫員素質(zhì)的差異,各縣、市、區(qū)之間發(fā)展不平衡。
三是執(zhí)法手段不強(qiáng)硬。對違法事件處理力度不夠,有時就連糾錯都不能到位。