小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)總結(jié)(7篇)

第1篇 關(guān)于衛(wèi)生院“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)總結(jié)

20__年是第29個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”為貫徹落實(shí)《自治區(qū)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(20__-20__)實(shí)施方案》，進(jìn)一步推進(jìn)“健康新疆”建設(shè)，提升全民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)，我院組織人員圍繞“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”為主題，開(kāi)展一次健康講座。

活動(dòng)期間我院懸掛了1條宣傳橫幅，衛(wèi)生院公共衛(wèi)生服務(wù)人員從營(yíng)養(yǎng)與智力、合理膳食搭配等方面進(jìn)行宣傳講解，并就學(xué)生如何進(jìn)行早、中、晚餐的合理搭配及飲用水等方面的常識(shí)問(wèn)題進(jìn)行闡述。為廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性，大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成不偏食、不挑食、講衛(wèi)生的好習(xí)慣?；顒?dòng)中介紹最好做到每周食譜不重樣，早餐的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。午餐應(yīng)占全天供給量的35～40%。晚餐應(yīng)占全天供給量的35-40%。

通過(guò)講解、接受咨詢(xún)及發(fā)放宣傳資料等多種形式開(kāi)展宣傳，使廣大師生對(duì)飲食健康和營(yíng)養(yǎng)均衡意識(shí)有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。

第2篇 2023年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)范文

—高度重視 精心組織 規(guī)范管理 安全實(shí)施

青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國(guó)家未來(lái)和民族興旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，是人民群眾的熱切期盼，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃對(duì)于切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平具有重大意義。自農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，我縣高度重視，迅速行動(dòng)，精心組織，規(guī)范管理，切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，現(xiàn)將工作情況總結(jié)

一、成立組織，制定方案，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)《__省人民政府關(guān)于印發(fā)__省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》（_政[__]18號(hào)）的通知精神，成立了以常務(wù)副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)、相關(guān)局委領(lǐng)導(dǎo)為成員的“__縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了《__縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》；教體局先后印發(fā)了《關(guān)于落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的工作意見(jiàn)》（潢教體[__]44號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)__縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知》（潢教體[__]61號(hào)）。為我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機(jī)制，確保了我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施。

二、精心組織，嚴(yán)格程序，切實(shí)保證優(yōu)秀的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐企業(yè)中標(biāo)

領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)會(huì)議，研究決定對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施招標(biāo)。教體局、政府采購(gòu)辦、紀(jì)委三家聯(lián)合選定具有甲級(jí)資質(zhì)、注冊(cè)資金二千多萬(wàn)的招投標(biāo)代理機(jī)構(gòu)—__中建公司，并對(duì)投標(biāo)企業(yè)提出要求。一是必須是國(guó)家大型企業(yè)，大品牌；二是注冊(cè)資金必須在2億元以上且信譽(yù)好。通過(guò)招標(biāo)公告有四家投標(biāo)企業(yè)報(bào)名參加，然后在信陽(yáng)市公共資源交易平臺(tái)，由__縣檢察院、紀(jì)委、教體局、政府采購(gòu)辦等四家對(duì)招標(biāo)程序進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，__中建公司嚴(yán)格按程序進(jìn)行招投標(biāo)，最終信陽(yáng)康樂(lè)乳業(yè)有限公司脫穎而出，成為_(kāi)_縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐中標(biāo)企業(yè)。按照上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，從省定四種供餐模式中選定兩種：一是課間餐，提供牛奶＋_（火腿腸、面包、餅干）；二是學(xué)校食堂供餐。

三、規(guī)范管理，多措并舉，切實(shí)保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的安全實(shí)施

（一）硬件建設(shè)

中學(xué)、中心校必須建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室，儲(chǔ)存室原則上設(shè)在一樓，便于收發(fā)。標(biāo)準(zhǔn)：供餐人數(shù)在_人以下，為一間面積不少于_平方米；供餐人數(shù)在_人以上，為二至三間，面積不少于_平方米。

2、要求：

①要達(dá)到“五防”要求：安裝防盜門(mén)、防盜窗進(jìn)行防盜；安裝紗窗、門(mén)簾進(jìn)行防蚊蠅；房門(mén)要安裝50厘米高的防鼠板、內(nèi)設(shè)防鼠臺(tái)（隔墻30-40厘米，高50-60厘米，坡度25-30度）進(jìn)行防鼠；無(wú)防鼠臺(tái)的，要有離地離墻10厘米以上的平臺(tái)或貨架，要有通風(fēng)設(shè)施進(jìn)行防潮；要有專(zhuān)人管理，專(zhuān)人開(kāi)鎖房門(mén)，防止人為事件地發(fā)生。

②要干凈、衛(wèi)生、整潔，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

③室外要有“營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室”室牌；室內(nèi)要有上墻的各種制度、領(lǐng)導(dǎo)小組、各校（班）營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任人（中心校是每所小學(xué)校長(zhǎng)和兩名教師、中學(xué)是每班班主任和兩名學(xué)生），張貼整齊。

④有條件的單位，可安裝空調(diào)。

（二）軟件建設(shè)成立領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，所有副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，其他班子成員為成員。

2、成立營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室：校長(zhǎng)任辦公室主任，分管副校長(zhǎng)為副主任，班主任和有關(guān)人員為成員。

3、制定各項(xiàng)制度。

4、建立應(yīng)急機(jī)制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

5、做好運(yùn)作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫(kù)由學(xué)校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù)；分發(fā)由各?；蚋靼嗳?zé)任人中的任一名簽字領(lǐng)??；學(xué)生請(qǐng)假、生病、不適宜飲用、“問(wèn)題食品”退換等特殊情況處理記錄。

6、建立學(xué)生實(shí)名制臺(tái)帳。各學(xué)校實(shí)名制建好后，中學(xué)按級(jí)段、班級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào)；中心校按學(xué)校、年級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào)（匯總表必須由校長(zhǎng)簽名、加蓋公章），每學(xué)年開(kāi)學(xué)初上報(bào)，學(xué)期中有學(xué)生流動(dòng)，要寫(xiě)出報(bào)告及時(shí)調(diào)整。嚴(yán)禁虛報(bào)冒領(lǐng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，違者追究校長(zhǎng)的責(zé)任。

7、學(xué)校食堂供餐的學(xué)校做好專(zhuān)項(xiàng)資金的使用和管理，分賬核算、專(zhuān)款專(zhuān)用，嚴(yán)禁截留、擠占和挪用。

8、檔案內(nèi)容：上級(jí)文件、領(lǐng)導(dǎo)小組、制度、預(yù)案、各項(xiàng)記錄、學(xué)生名冊(cè)、培訓(xùn)和宣傳等一切資料。

（三）配送存放配送人員要配帶標(biāo)志，配送車(chē)輛要有“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)用車(chē)”標(biāo)牌；

2、中學(xué)直接配送到校，小學(xué)只配送到中心校，由中心校配送到各小學(xué)或由各小學(xué)到中心校領(lǐng)取。

第3篇 小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)+202354號(hào)文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員林偉任副組長(zhǎng)，全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、具體實(shí)施情況

1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐，自2023年3月1日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。

2.學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。

3.本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個(gè)，范文寫(xiě)作滅蚊燈兩個(gè)，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進(jìn)了防鼠門(mén)，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

4.學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、- 1 -

加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費(fèi)陪餐，做好相關(guān)記錄。

5.建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話等。

三、存在的主要困難和問(wèn)題

1.由于我校交通不便，對(duì)食材(來(lái)自: 在 點(diǎn) 網(wǎng):小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié))的購(gòu)買(mǎi)等不甚方便，柴油必須到六枝龍場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，且只能騎摩托車(chē)前往，危險(xiǎn)性很大。

3.食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所，只能在教室時(shí)就餐；

4.學(xué)生用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐；

5.教師人數(shù)少，所需要做的資料過(guò)多，普遍反映連續(xù)工作太累，過(guò)于疲憊。

6．學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用，一旦停電，就得停餐，并且學(xué)生飲用水均為自帶，有待解決。

7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。

總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營(yíng)養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。

波那小學(xué)

2023年07月5日

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第4篇 2023年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)總結(jié)范文

我校在第27個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日” (2023年5月20日)開(kāi)展了“52110，健康快樂(lè)行 ”主題宣傳活動(dòng)，以強(qiáng)化學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)教育，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況。我校宣傳活動(dòng)總結(jié)

1、組織各班出一期以“樹(shù)立食育理念，促進(jìn)學(xué)生健康”為主題的黑板報(bào)。并組織考評(píng)值日教師進(jìn)行評(píng)比。

2、利用校內(nèi)廣播，宣傳欄對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)進(jìn)行宣傳。

3、年級(jí)組組長(zhǎng)：組織開(kāi)展“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座活動(dòng)”。

4、利用星期一班會(huì)課時(shí)間開(kāi)展“營(yíng)養(yǎng)、健康、均衡膳食、適量運(yùn)動(dòng)、增強(qiáng)體質(zhì)”為主題的班會(huì)。

通過(guò)此次宣傳教育活動(dòng)，學(xué)生們積極反思自己平時(shí)的飲食習(xí)慣是否正確，營(yíng)養(yǎng)是否均衡全面，并表示在今后的生活中，要改掉偏食、挑食的毛病，做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)全面、健康的學(xué)生。

注：內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注酷貓寫(xiě)作專(zhuān)題

第5篇 2023年“健康營(yíng)養(yǎng)，伴你成長(zhǎng)”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)總結(jié)

2023年“健康營(yíng)養(yǎng)，伴你成長(zhǎng)”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)總結(jié)

活動(dòng)時(shí)間：2023年5月20 日

活動(dòng)地點(diǎn)：zz大道

活動(dòng)參與人員：營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)成員、生命科學(xué)學(xué)院青年志愿者服務(wù)大隊(duì)

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，5月20 日，大家關(guān)注更多的是520這個(gè)數(shù)字所代表的含義。然而，對(duì)與我們健康息息相關(guān)的節(jié)日----全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日卻鮮為人知。為了倡導(dǎo)健康文明的生活方式，促進(jìn)大學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)，提高大學(xué)生的健康意識(shí)和自我保健能力，科學(xué)健康生活，也為了慶祝學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的到來(lái)，我們營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)與生命科學(xué)學(xué)院青年志愿者服務(wù)大隊(duì)聯(lián)合舉辦了一次以“健康營(yíng)養(yǎng)，伴你成長(zhǎng)”的活動(dòng)。

本次活動(dòng)是中心組成員換屆以來(lái)的第一次活動(dòng)，往事開(kāi)頭難，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程歷經(jīng)曲折，但我們有團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍，有永不言棄的精神。活動(dòng)在會(huì)長(zhǎng)的安排下有條不紊的進(jìn)行，各個(gè)部門(mén)積極參與。宣傳部負(fù)責(zé)前期的宣傳工作，張貼海報(bào)并制作好展板；學(xué)習(xí)部制作體能測(cè)試數(shù)據(jù)表格，收集整理參加測(cè)試學(xué)生的相關(guān)體能數(shù)據(jù)；組織部聯(lián)合生命科學(xué)學(xué)院青年志愿者服務(wù)大隊(duì)管理活動(dòng)期間人員的分配和職責(zé)的分派；外聯(lián)部和財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做好財(cái)務(wù)預(yù)算和報(bào)銷(xiāo)工作，配合宣傳部購(gòu)置活動(dòng)所需材料；秘書(shū)部負(fù)責(zé)做好活動(dòng)總結(jié)。此外，在活動(dòng)之前，協(xié)會(huì)成員還多了一項(xiàng)任務(wù)----學(xué)習(xí)體重計(jì)、血壓計(jì)、血脂計(jì)的使用方法。

在擺好展板，掛好由生命科學(xué)學(xué)院大一各班出的手抄報(bào)，準(zhǔn)備好儀器后，活動(dòng)正式開(kāi)始。由于我們的大力宣傳，吸引了很多學(xué)生前來(lái)測(cè)量，在我們值班人員的幫助下，我們順利完成了身高、體重、血壓、血脂的測(cè)量工作，并做好了相關(guān)的數(shù)據(jù)記錄。

根據(jù)數(shù)據(jù)記錄情況，我們做了一下總結(jié)：參加本次活動(dòng)并填寫(xiě)表格的學(xué)生總共有98人，其中男生56人，女生42人。男生血脂人體體格指數(shù)（bmi）正常（20—25kg/m2）的占57.1%，稍廋（18.5—20kg/m2）的占23.2%，過(guò)廋（《18.5kg/m2）的占19.6%；女生bmi正常的占64.7%,稍廋的占28.6%，過(guò)廋的占6.7%。而大多數(shù)學(xué)生血壓正常。

活動(dòng)在大家的歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束，大家進(jìn)一個(gè)星期的準(zhǔn)備工作終于有了回報(bào)。我們營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)要做的不僅僅是在5月20日全國(guó)營(yíng)養(yǎng)日時(shí)宣傳營(yíng)養(yǎng)保健的知識(shí)，更重要的是讓大家養(yǎng)成良好的保健意識(shí)，掌握更多關(guān)于健康的知識(shí)并能夠合理的運(yùn)用到日常生活當(dāng)中。

營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)

秘書(shū)部傳

2023年_月_日

第6篇 第27個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)總結(jié)范文

一、活動(dòng)過(guò)程

5月20日，時(shí)值中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，營(yíng)養(yǎng)與健康協(xié)會(huì)于大學(xué)生服務(wù)中心對(duì)面進(jìn)行了千人簽名留言及現(xiàn)場(chǎng)健康咨詢(xún)服務(wù)，活動(dòng)負(fù)責(zé)人員分為3批，于早上10點(diǎn)正式開(kāi)始，下午3點(diǎn)結(jié)束。

二、活動(dòng)自我評(píng)估

(一)總體來(lái)說(shuō)，我們這次中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日簽名活動(dòng)比較成功，成功的原因總結(jié)為以下幾點(diǎn)

1、準(zhǔn)備較充分。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”在這次活動(dòng)中得到了充分體現(xiàn)，正是因?yàn)橛辛嗽攲?shí)的考慮、周全的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備，這次活動(dòng)才有了成功開(kāi)展的前提。如在活動(dòng)開(kāi)始之前我們就有了詳細(xì)的計(jì)劃及活動(dòng)部署。

2、密切配合。多方面的積極協(xié)助和努力，是活動(dòng)得以完成的保證。

3、分工具體安排合理。在活動(dòng)沒(méi)有開(kāi)始之前，協(xié)會(huì)就已經(jīng)人員合理分配，同時(shí)也注意到宣傳組織及工作時(shí)間的協(xié)調(diào)。事后，同學(xué)們普遍反映良好。

4、活動(dòng)全面深入。從初期活動(dòng)內(nèi)容的確定到聯(lián)系相關(guān)部門(mén)，宣傳組織同學(xué)進(jìn)行分工，一直到工作的全面開(kāi)展及高質(zhì)量的完成，后期總結(jié)討論，充分做到了理論聯(lián)系實(shí)際，并且引起了同學(xué)們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的高度重視。

(二)在成功的背后，我們也認(rèn)真反省思考了不足。

1、場(chǎng)面有點(diǎn)混亂?；顒?dòng)雖然經(jīng)過(guò)具體分工，詳實(shí)安排，但在實(shí)際過(guò)程中由于人數(shù)較多，個(gè)別成員沒(méi)有完成自己的分工。

2、安排上存在不足。主要體現(xiàn)在活動(dòng)中個(gè)別支部成員不夠積極，對(duì)分配的任務(wù)不能及時(shí)保證質(zhì)量的完成，這與管理和分工上的失誤有一定關(guān)系。

三、活動(dòng)結(jié)果及意義

活動(dòng)當(dāng)天雖然受到了不少學(xué)生的積極參與和關(guān)注，但是沒(méi)有預(yù)想的那么好，大多數(shù)學(xué)生持觀望和不屑的態(tài)度，對(duì)于中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日知曉率很低，活動(dòng)當(dāng)天極少有學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康咨詢(xún)。但是通過(guò)這個(gè)小小的活動(dòng)卻使中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日得到了宣傳，活動(dòng)雖然小，卻含義深遠(yuǎn)?；顒?dòng)廣泛、深入的宣傳了學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性，大力普及了營(yíng)養(yǎng)知識(shí) ，引起了廣大濰醫(yī)學(xué)子對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的重視 。

四、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算(共計(jì)21元)

1、白紙8張 8元

2、顏料1盒 3元

3、彩筆2支 8元

五、活動(dòng)過(guò)程具體分工

1、 活動(dòng)策劃： __

2、 活動(dòng)過(guò)程攝影：__

3、 活動(dòng)總結(jié)：__

4、 活動(dòng)負(fù)責(zé)人：__

注：內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注酷貓寫(xiě)作專(zhuān)題

第7篇 2023年烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)范文

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告

系 別：食 品 科 學(xué) 系

姓 名：彭 凡

專(zhuān) 業(yè) 班 級(jí)：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)08級(jí)1班

為期六個(gè)月的實(shí)踐工作，我非常重視，也很認(rèn)真。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)只能從書(shū)本上學(xué)習(xí)理論知識(shí)，能有這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì)，當(dāng)然就格外珍惜，希望能夠通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)一些書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以后參加工作打下基礎(chǔ)。

由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)酒店的管理模式了解的不時(shí)很多，認(rèn)識(shí)不深。為了能夠更快適應(yīng)環(huán)境，更好的鍛煉自己，我特別注重加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，堅(jiān)持“向同事學(xué)，向書(shū)本學(xué)”的思路，不斷提高自己的工作責(zé)任心，以求鍛煉和彌補(bǔ)自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限?！叭诵?，必有我?guī)煛?，企業(yè)中的每一位同事都是我的老師，他們豐富的經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富，是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此，我積極向身邊的同事和前輩們請(qǐng)教，虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣，規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，努力掌握酒店的主旨核心，熟悉工作流程。

這次實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)，理論與實(shí)踐的差距：剛踏入社會(huì)的我躍躍欲試，大有氣吞山河之勢(shì)，因?yàn)槲移綍r(shí)學(xué)的之勢(shì)終于可以派上用場(chǎng)了。但后來(lái)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)我所學(xué)的理論，沒(méi)有融入酒店。學(xué)校主要是通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的思路和方法。走進(jìn)酒店我才發(fā)現(xiàn)我對(duì)環(huán)境的的變化和酒店實(shí)際的需求跟不上，所以我感覺(jué)辦起事來(lái)時(shí)舉步維艱。這次實(shí)習(xí)是我更深的認(rèn)清了自己的不足和優(yōu)點(diǎn)。

一、實(shí)習(xí)基本情況 我在北京市海淀區(qū)找到一個(gè)酒店，店名叫金品軒海鮮名店，通過(guò)應(yīng)聘我加了這個(gè)大家庭。

在這里我進(jìn)行了為期五個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，擔(dān)任傳菜部部長(zhǎng)一職。截止到__年6月22日我的實(shí)習(xí)工作時(shí)間結(jié)束。

二、實(shí)習(xí)單位概況

金品軒海鮮名店，隸屬于珠海卓凡實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司。是一所集娛樂(lè)、康體會(huì)所為一體

的大型餐飲企業(yè)，酒店建筑面積一萬(wàn)平方米，餐廳面積八千平方米，可同時(shí)容納一千名賓客用餐。

三、實(shí)習(xí)目的 在學(xué)習(xí)中做事。任何事情都有它的專(zhuān)業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨(dú)特比較優(yōu)勢(shì)；養(yǎng)成一個(gè)號(hào)

的習(xí)慣才能不斷進(jìn)步，踏實(shí)肯干才能表現(xiàn)專(zhuān)業(yè)。學(xué)前的實(shí)習(xí)為我們?cè)诓饺肷鐣?huì)能有一個(gè)好的心態(tài)和實(shí)力。學(xué)前實(shí)習(xí)是為了讓我們加深對(duì)職業(yè)和行業(yè)的了解，確認(rèn)喜歡 擅長(zhǎng)的職業(yè)，以確定自己喜歡的工作，在以后畢業(yè)找工作就可以把它作為目標(biāo)職業(yè)。反之就要尋找新的工作方向；人們常說(shuō)，大學(xué)就是個(gè)象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的教化過(guò)程中，人們的觀點(diǎn)、行為方式、心里等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我接觸到真實(shí)的職場(chǎng)。有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)換；同時(shí)學(xué)前實(shí)習(xí)也可以增強(qiáng)找工作時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就是我這五個(gè)月的實(shí)習(xí)目的，在這次實(shí)習(xí)中讓我的心態(tài)和能力提升了很多。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容 五個(gè)月的實(shí)習(xí)瞬息而過(guò)，這五個(gè)月來(lái)，我一直把認(rèn)識(shí)并融入酒店團(tuán)隊(duì)為要求。學(xué)習(xí)拉近

距離、融入團(tuán)隊(duì)的最好方法。五個(gè)月的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)下，向行業(yè)學(xué)習(xí)知識(shí)，向前輩請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，向同事傳授工作技巧，正是在這個(gè)過(guò)程中，認(rèn)識(shí)到自己的弱處和不足，也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量和魅力。

來(lái)金品軒實(shí)習(xí)期間，心境有時(shí)還顯浮躁，做事偶爾還有粗心但是通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的開(kāi)導(dǎo)和同事的提醒。我都及時(shí)的改變著自己。

在才來(lái)到酒店時(shí)人生地不熟的時(shí)候，我努力的去拉近同事之間的距離和感情，通過(guò)努力我得到了同事們和領(lǐng)導(dǎo)的贊同，很榮幸的當(dāng)上了部長(zhǎng)。

在初當(dāng)部長(zhǎng)的時(shí)候，我有一段時(shí)間我不知道該怎么去跟以前的同事進(jìn)行交流了，也不知道在領(lǐng)導(dǎo)面前我該怎么說(shuō)話。那一段時(shí)間是我最難熬的時(shí)段，同事都不跟我說(shuō)話，不會(huì)的東西也不敢去問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，我無(wú)助的徘徊著。有一次，領(lǐng)導(dǎo)跟我說(shuō)了一些話讓我找到了前進(jìn)的路，他說(shuō)：“你站在這個(gè)位置，是大家對(duì)你的認(rèn)同，同時(shí)也說(shuō)明這個(gè)時(shí)候你開(kāi)始背負(fù)著一些責(zé)任?！?/p>

“責(zé)任”當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這一個(gè)詞的時(shí)候，我突然知道自己該干什么了，在那時(shí)我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)管理者該干什么了，我和同事們又恢復(fù)到以前的歡歌笑語(yǔ)中，在自己遇到困難的時(shí)候我在也不時(shí)那么的無(wú)助了。

向他說(shuō)的，當(dāng)背負(fù)責(zé)任的時(shí)候就要做些什么，我深深的理解了做的越多錯(cuò)的越多的道理，我也做錯(cuò)過(guò)，也受到過(guò)處罰，我沒(méi)有氣餒，更加努力的做好我的工作。

呆的時(shí)間越久，了解的越多。我了解到不時(shí)自己做好了，我了解到了作為一個(gè)管理者最本質(zhì)的做用，為下屬創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，為酒店更好的管理人員。

五、實(shí)習(xí)心得體會(huì) 在這次實(shí)習(xí)中讓我覺(jué)得。要作為一名合格的酒店管理層人員，首要條件就是成為一個(gè)部

門(mén)的骨干。對(duì)我來(lái)說(shuō)，首要任務(wù)是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，始終如一的積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中；要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作，戒驕戒躁，爭(zhēng)取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績(jī)。在做人的態(tài)度上要揚(yáng)長(zhǎng)避短，不斷完善自己。要正確的認(rèn)識(shí)自己，在工作中不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，還要客觀地面對(duì)自己的不足之處，更近一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學(xué)習(xí)進(jìn)取。

這次實(shí)習(xí)對(duì)我的影響

一要有愛(ài)心：愛(ài)職業(yè)，愛(ài)員工，敬重領(lǐng)導(dǎo)。二要有責(zé)任心：認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。工作事無(wú)巨細(xì)，事事重要，事事都是責(zé)任。三要能力精益求精：時(shí)時(shí)、事事尋求公正，精通本職工作，最求人與事的最佳結(jié)合點(diǎn)。四要有探索、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識(shí)。五要樹(shù)立誠(chéng)信觀念。誠(chéng)信乃做人做事之本。

要想成為一個(gè)好的管理者，應(yīng)該具備以下方面的素質(zhì)：

具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。 具備廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí) 具備實(shí)現(xiàn)有效領(lǐng)導(dǎo)的能力 總結(jié)實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和自己的不足，密切關(guān)注和了解現(xiàn)在最新的管理理念，為以后即將從事的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，走向工作崗位時(shí)，能夠讓自己成為名副其實(shí)的專(zhuān)業(yè)人才，在大浪淘沙中找到自己的立足之地，讓自己的所學(xué)為社會(huì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

六、意見(jiàn)建議 在激烈的現(xiàn)代化中，如果沒(méi)有新的思路，就很難發(fā)展，通過(guò)不斷的自我否定、 自我超越，使自己立于不敗之地。

時(shí)刻保持自己的向上精神，建立系統(tǒng)化的激勵(lì)機(jī)制，重視精神激勵(lì)。 充分利用殼利用的資源避免浪費(fèi)。 彭 凡