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第1篇 2023年“文明餐桌”行動年度總結范文
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據(jù)上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。
3、10月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節(jié)約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
第2篇 2023年“文明餐桌”行動年度工作總結范文
為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節(jié)用惜?！钡牧己蒙鐣L氣，進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會，成立領導小組、研究活動方案，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓，迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點，深入細致地對他們進行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實專人負責，并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務員進行培訓，建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設置惜福公德箱。通過試點示范，帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本著自愿的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵餐飲店、企業(yè)結合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外，每年轄區(qū)進行一次總結，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務員進行表彰和獎勵，并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。
