制度有哪些
人員衛(wèi)生制度是企業(yè)運營中不可或缺的一部分，它涵蓋了員工個人衛(wèi)生、工作環(huán)境清潔、食品安全等多個方面。主要包括以下幾個關(guān)鍵點：
1. 員工健康狀況監(jiān)測：定期進行健康檢查，確保員工無傳染性疾病。
2. 個人衛(wèi)生習(xí)慣：強調(diào)勤洗手、正確佩戴工作服和防護設(shè)備。
3. 工作場所清潔：規(guī)定每日清潔消毒頻率，保持工作區(qū)域整潔。
4. 食品處理規(guī)范：對于食品行業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，防止交叉污染。
內(nèi)容是什么
這些制度的實施旨在保護員工健康，提升工作效率，并維護企業(yè)的公眾形象。例如，員工健康狀況監(jiān)測不僅防止疾病的傳播，也是對員工福利的保障；個人衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)可以減少疾病傳播風(fēng)險，提高產(chǎn)品質(zhì)量；而工作場所的清潔和食品處理規(guī)范，則直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全性和消費者的信任。
值得注意的是，人員衛(wèi)生制度并非一成不變，應(yīng)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展、法規(guī)更新和技術(shù)進步適時調(diào)整。比如，隨著新冠病毒的出現(xiàn)，口罩佩戴和社交距離的規(guī)定已成為新的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
方案怎么寫
建立有效的人員衛(wèi)生制度需要以下步驟：
1. 制定詳細(xì)的操作規(guī)程：明確各項衛(wèi)生要求，提供具體指導(dǎo)。
2. 培訓(xùn)與教育：定期開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)，確保員工理解和遵守規(guī)定。
3. 監(jiān)督與評估：設(shè)立檢查機制，對執(zhí)行情況進行監(jiān)督，定期評估制度的效果。
4. 反饋與改進：收集員工反饋，針對問題及時調(diào)整制度，確保其適應(yīng)性和有效性。
人員衛(wèi)生制度的實施是一項持續(xù)的工作，需要全員參與，共同維護一個健康、安全的工作環(huán)境。只有這樣，我們的企業(yè)才能在競爭中立于不敗之地，贏得員工和客戶的信賴。
人員衛(wèi)生制度范文
第1篇 食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度范本
一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。
四、定期理發(fā),不留長胡須。
五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。
六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。
七、工作時嚴(yán)禁吸煙。
八、工作時不要隨地吐痰。
九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。
十一、不準(zhǔn)對著食品咳嗽或大噴嚏。
十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。
十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。
第2篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度-5
學(xué)校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度(5)
一、必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等),不準(zhǔn)上崗。
食品從業(yè)人員,凡患病、有疾病先兆必須向食堂報告,患者本人與其他知情人員不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽(并把頭發(fā)置于帽內(nèi))、口罩。佩戴好工號牌。上崗時不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前、處理食品原料后、接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。
四、保持個人衛(wèi)生,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。
不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。嚴(yán)禁在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。
五、從事面點、拌菜、配菜等加工人員應(yīng)用小毛刷刷手,做到指甲無污垢,洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
六、售飯前和接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手、消毒。售飯菜、拌菜、送食品等不準(zhǔn)在食品前說話、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點面食必須使用食品夾。
七、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入操作間。
八、凡違反以上各項規(guī)定,先提出批評教育,仍不改者除按規(guī)定予以處罰,并調(diào)離食堂。
第3篇 人員衛(wèi)生管理制度
一、目的
讓員工認(rèn)識到工作時的每個行為和想法都將可能極大地影響到最終產(chǎn)品質(zhì)量。通過大家的共同努力以防范,以確保食品的安全衛(wèi)生及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。
二、范圍
本規(guī)范適用于公司從業(yè)人員的衛(wèi)生管理。
三、內(nèi)容
3.1健康規(guī)范
3.1.1所有工作人員必須每年到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康檢查,取得健康證后方可參加工作。
3.1.2當(dāng)患有下列病癥之一者,不得參加工作:病毒性肝炎、痢疾、傷寒活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病。
3.1.3員工手上受傷時,特別是流血事故,有嚴(yán)重割傷、燙傷、擦傷或傷口感染的人員應(yīng)避免從事接觸產(chǎn)品、原料、包材工作。
3.2著裝規(guī)范
3.2.1所有進入工廠有人員都穿著全套整潔的工作服裝,包括制服、工作帽及工作靴或工作鞋。
3.2.2工作服要無鈕扣、無口袋。
3.2.3每個工人至少有兩套工作服以保證能每天更換,或在工作期間及時更換以被污染的工作服。
3.2.4在易弄臟工作服的崗位,可以使用塑料圍裙,但應(yīng)定期更換,以免污染產(chǎn)品。
3.2.5干凈的工作服應(yīng)保持存在清潔衛(wèi)生的地方,并與臟的工作服分開存放。
3.2.6工作服不得穿出工作區(qū)域,否則需要重新消毒后,才可再在工作區(qū)域內(nèi)使用。
3.2.7進入生產(chǎn)區(qū)域的人員在保持頭發(fā)干凈的同時,將頭發(fā)和耳朵全部蓋上,以上防頭發(fā)等外來異物掉入產(chǎn)品中。
3.3行為規(guī)范
3.3.1非工廠內(nèi)的工作人員,如外來承包商,參觀人員等必須遵守公司各項安全及衛(wèi)生要求,須換工作服、戴帽、穿鞋套后方才進入。
3.3.2對工作服、設(shè)備及工作人員的雙手應(yīng)定期進行微生物檢查,以保證清潔有效。
3.3.3所有員工外出或上廁所時,必須換下工作服、鞋。
3.3.4從業(yè)人員要嚴(yán)格做到“四勤:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā),另外還要勤洗衣服、被褥、勤換工作服和毛巾。
3.5健康檔案的建立與保存
3.5.1有接觸食品的生產(chǎn)、檢驗人員個人的健康證明材料要分類存放,保證每一在冊有接觸食品的生產(chǎn)、檢驗人員有相應(yīng)的健康證明材料。健康證明材料存放兩年以上的可以銷毀。
3.5.2.編寫《員工健康狀況一覽表》,詳細(xì)填寫員的健康狀況,對患有礙食品衛(wèi)生的疾病或傷患的員工,還需注意處理措施?！秵T工健康狀況一覽表》保存期為兩年,超過保存期的可以銷毀。
3.5.3.非生產(chǎn)檢驗人員或不直接接觸食品的生產(chǎn)、檢驗人員亦按部門建立好相應(yīng)的《員工健康狀況一覽表》,健康證明材料可以是防疫站以外的相關(guān)醫(yī)療部門發(fā)放的健康材料。
第4篇 從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1.從業(yè)人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),合格后方可上崗。
2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識,掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格衛(wèi)生操作。
3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手:操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動水沖洗。
4.從業(yè)人員不得留過長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。
5.從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接嘗味,使用后的操作工具不得隨處亂放。
6.從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽后。
7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項食品安全管理制度。
第5篇 從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員每年必須進行一次健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),取得合格證明后方可上崗。
二、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽喉炎癥、牛皮癬等有礙食品安全疾病的人員,應(yīng)立即脫離工作崗位,治愈后憑方可重新上崗。
三、每日向安全管理員真實報告自己的健康狀況。
四、從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作衣、帽、口罩上崗。工作中,不準(zhǔn)穿拖鞋。接觸不潔物或入廁后,雙手必須清洗消毒。
五、保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣帽。上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,頭發(fā)不得外露,不留長指甲,不涂指甲油,不得穿戴工作衣帽入廁。
六、在食品加工和銷售場所內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)影響食品安全的行為,如吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕和嘻戲打鬧等。
七、從業(yè)人員不得直接抓取食品或用菜勺直接嘗味,銷售糕點、面食必須使用清潔的食品夾。
八、從業(yè)人員做到指甲無污垢,先消毒沖洗后方可上崗,不得面對著食品說話、打噴嚏、咳嗽等其他影響食品安全的行為。
九、不得帶衣物及私人物品進入食品處理區(qū)。
十、違反以上規(guī)定者,先提出批評教育,仍不改者調(diào)離崗位。
第6篇 社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心保護醫(yī)務(wù)人員職業(yè)安全制度
南調(diào)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心保護醫(yī)務(wù)人員職業(yè)安全制度
一、醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療活動過程中應(yīng)嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防的原則,特別是門(急)診醫(yī)務(wù)人員在接診傳染病病人或疑似病人時應(yīng)采取相應(yīng)的防護措施。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守醫(yī)院感染管理各項規(guī)章制度和臨床診療技術(shù)操作規(guī)范。
二、放置醫(yī)療廢物的容器應(yīng)符合環(huán)?？偩职l(fā)布的《醫(yī)療廢物專用包裝物、容器的標(biāo)準(zhǔn)和警示標(biāo)識的規(guī)定》。
三、醫(yī)務(wù)人員一旦發(fā)生銳器刺傷嚴(yán)格按銳器刺傷處理程序進行處理。發(fā)生艾滋病病毒職業(yè)暴露嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)務(wù)人員艾滋病病毒職業(yè)暴露防護工作指導(dǎo)原則。
四、醫(yī)務(wù)人員一旦發(fā)生職業(yè)暴露及時報告院感科,院感科報告主管院長,艾滋病職業(yè)暴露情況醫(yī)院還應(yīng)每半年進行匯總并上報縣疾控中心。
五、醫(yī)務(wù)人員發(fā)生職業(yè)暴露后,醫(yī)院應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的救治責(zé)任,主要有以下四個方面:
1、血液病毒抗體檢測
2、治療
3、隨訪
4、建檔
第7篇 學(xué)校食堂工作人員衛(wèi)生獎勵制度
學(xué)校食堂工作人員衛(wèi)生獎勵制度
一、工作人員必須講究個人衛(wèi)生,對凡有留長發(fā)、長指甲、不穿戴工作服、口罩等不良行為的,分別給予警告、通報批評、屢教不改者予以清除崗位。
二、規(guī)范食品加工程序,照章操作,對于偷工減料、違章操作者予以扣分當(dāng)月50%工資,情節(jié)嚴(yán)重的予以開除。
三、嚴(yán)格采購供應(yīng)制度,對于在進貨中出現(xiàn)采購“三無:食品、劣質(zhì)原料、發(fā)霉食品或向供貨商吃、拿、卡、要等不良現(xiàn)象,給于采購員扣發(fā)當(dāng)月工資、獎金或開除處理,情節(jié)嚴(yán)重的,追究其法律責(zé)任。
四、加強庫房管理,嚴(yán)格貨物出入庫制度,賬目清晰。對與庫房保管存在監(jiān)守自盜或個人原因造成貨物、原料、食品變質(zhì)、污染和失竊情況的,視情節(jié)輕重,分開給予停職、扣發(fā)月薪、通報批評或開除處理。
五、強化工作人員對食品加工,盛放用具或器械的潔凈、維護。凡因加工用具、盛放容器不潔,造成污染而影響師生飲食健康的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
六、嚴(yán)肅勞動紀(jì)律,按時上下崗,不遲到早退,不在工作期間干私事,不無故脫崗。凡違反上述規(guī)定的,對當(dāng)事人予以扣發(fā)月薪或開除處理。
七、鼓勵工作人員勤奮學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、提高技能,對于有技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)水平高、工作敬業(yè)的員工予以適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)、提高工資待遇等獎勵。
八、推行責(zé)任追究制,有食堂管理的到基層工作人員層層明確分工責(zé)任到人,那個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就追究誰的責(zé)任。
第8篇 某從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應(yīng)洗手:1、開始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動物或廢物后;6、從事任何(其他)可能會污染雙手的活動后。
五、專間操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進行清洗消毒,操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
第9篇 某食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
一、所有食堂從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服,每名食堂從業(yè)人員不得少于2套工作服,工作服包括衣、帽、口罩,工作服應(yīng)定期更換,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物,勤換洗工作服。工作時不吸煙,不隨地吐痰,不面向食品說話、咳嗽。食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應(yīng)洗手:1、開始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動物或廢物后;6、從事任何可能會污染雙手的活動后。
五、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
七、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
第10篇 附屬醫(yī)院衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員梯隊建設(shè)制度
附屬醫(yī)院衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員梯隊建設(shè)制度
1、認(rèn)真貫徹黨的人才工作政策,尊重知識,尊重人才,堅持以科技興院、人才強院為發(fā)展戰(zhàn)略,以全面提高專業(yè)技術(shù)隊伍整體素質(zhì)為主題,以培養(yǎng)中青年學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人為重點,以深化醫(yī)院內(nèi)部體制改革和科技創(chuàng)新為動力,營造一個事業(yè)留人,感情留人,待遇留人,環(huán)境留人,機制留人的氛圍,建設(shè)和培養(yǎng)一支具有一定規(guī)模、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、梯隊齊全的衛(wèi)生人才隊伍。
2、加強衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員梯隊建設(shè),并列入醫(yī)院工作的議事日程。由院領(lǐng)導(dǎo)、職能科室如醫(yī)務(wù)、科研、護理、人事、財務(wù)等部門組成管理服務(wù)體系。
3、加強以新知識、新理論、新技術(shù)為主要內(nèi)容的專業(yè)技術(shù)人才繼續(xù)教育,努力營造培養(yǎng)人才的良好工作環(huán)境。建立和創(chuàng)新有利于人才梯隊培養(yǎng)的機制,不斷使衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員的梯隊和結(jié)構(gòu)達到合理比例,有計劃、有步驟、多渠道、多方式地加強梯隊建設(shè),確保人才梯隊建設(shè)的質(zhì)量。
1)加強基礎(chǔ)訓(xùn)練:醫(yī)務(wù)科、護理部有計劃地組織各專業(yè)衛(wèi)技人員尤其是青年醫(yī)務(wù)人員定期進行三基培訓(xùn)和考核,制定和落實具體的考核實施辦法。
2)堅持在職提高:繼續(xù)教育是畢業(yè)后以學(xué)習(xí)新理論、新知識、新技術(shù)、新方法為主的一種終生性醫(yī)學(xué)教育,由教學(xué)科研管理科負(fù)責(zé)制定和組織實施在職繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育學(xué)習(xí)計劃,每月定期舉辦1~2次全院性專題學(xué)術(shù)講座,以不斷學(xué)習(xí),更新觀念,提高整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
3)加強專家指導(dǎo):根據(jù)重點學(xué)科發(fā)展需要,聘用一批德高望重的專家學(xué)者,以加強對年青醫(yī)師的培養(yǎng),充分發(fā)揮老專家傳、幫、帶、的指導(dǎo)作用。
4)加快人才培養(yǎng):每年有計劃地選送人員外出長期進修和短期專題培訓(xùn),以不斷引進新技術(shù),開展新項目,提高醫(yī)療技術(shù)水平;鼓勵在職人員攻讀博士、碩士學(xué)位,培養(yǎng)高學(xué)歷人才。培養(yǎng)一批留得住、基礎(chǔ)好、素質(zhì)高、上進心強、有培養(yǎng)和發(fā)展前途的青年專業(yè)技術(shù)人員,作為學(xué)科帶頭人的儲備力量。
5)給予人才待遇:醫(yī)院設(shè)立研究生津貼,大膽啟用年輕拔尖人才,聘用他們擔(dān)任科室或教研室負(fù)責(zé)人。
6)擴大人才影響:通過新聞媒體及時報道學(xué)科帶頭人和優(yōu)秀人才在德、能、勤、績等方面的先進事跡,提高人才的知名度,創(chuàng)造尊重知識、尊重人才的氛圍和環(huán)境。
7)確保培養(yǎng)基金:設(shè)立人才培養(yǎng)和科研專項資金,專門用于各類專業(yè)人才的培養(yǎng)、進修、參觀考察、學(xué)術(shù)交流等的費用。
8)建立獎勵機制:對醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新、引進新技術(shù)、新項目、科研課題評審屬國內(nèi)、省內(nèi)、市內(nèi)領(lǐng)先及各項技術(shù)操作比賽獲獎?wù)?均按醫(yī)院《獎懲條例》給予獎勵。
4、建立醫(yī)院人才信息庫,確定考核目標(biāo),行動態(tài)管理,實行年度考核。
第11篇 餐飲從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
酒店餐廳從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1、從業(yè)人員必須進行健康查體和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得合格證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識,掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
3、堅持科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動水沖洗。
4、從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁。
5、從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用后不得隨處亂放。
6、從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
7、從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。
第12篇 環(huán)境衛(wèi)生管理制度人員健康管理制度
1為保證藥品經(jīng)營行為的規(guī)范、有序,確保藥品經(jīng)營質(zhì)量和
服務(wù)質(zhì)量,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
2藥店負(fù)責(zé)人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任,并明確各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任。
3應(yīng)保持營業(yè)場所的環(huán)境整潔、衛(wèi)生、有序,每天早晚各做一次清潔,無污染物及污染源。
4貨架及陳列的藥品應(yīng)保持無灰塵、無污損,柜臺潔凈明亮,
藥品陳列規(guī)范有序。
5營業(yè)場所環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴(yán)密牢固,物流暢通有序,并有防蟲、防鼠設(shè)施,無粉塵、污染物。
6保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。個人生活用品應(yīng)統(tǒng)一集中存放于專門位置,不得放在藥品貨架或柜臺中。
7在崗員工應(yīng)著裝整潔、佩戴腳卡上崗,勤洗澡、勤理發(fā),
頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。
8每年定期組織一次全員健康體檢,凡直接接觸藥品的員工
必須依法進行健康體檢,藥品驗收和養(yǎng)護人員應(yīng)增加“視力”、“色盲“檢查項目,并建立健康檢查檔案,對患有傳染病,皮膚病及精神病的人員,應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。
9健康體檢應(yīng)在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門認(rèn)定的體檢機構(gòu)進行,體
驗的項目內(nèi)容應(yīng)符合任職崗位條件要求,體檢結(jié)果由人力資源部存檔備查。
10嚴(yán)格按照規(guī)定的體驗項目進行檢查,不得有漏檢行為或替檢行為。
第13篇 衛(wèi)生人員健康狀況管理制度
1、為保證藥品質(zhì)量,確保消費者用藥安全有效,創(chuàng)造一個優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境,同時塑造一支高素質(zhì)的員工隊伍,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。
2、衛(wèi)生管理責(zé)任到人,藥房、庫應(yīng)明亮、整潔,每天早晚各做一次清潔,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。
3、保持藥房、庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴(yán)禁工作人員把生活用品和其他物品放入貨架。
4、在崗員工應(yīng)統(tǒng)一著裝、佩戴工號牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。
5、衛(wèi)生管理情況要列入制度考核之中。
6、健康體檢每年組織一次。所有直接接觸藥品的人員必須進行健康檢查,合格后方可上崗。
7、嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅處理。
8、如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應(yīng)立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù),待身體恢復(fù)健康并體檢合格后,方可重新上崗。
9、建立員工的健康檔案,檔案至少保存三年。
第14篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度-4
學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度4
學(xué)校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識,學(xué)校必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。
一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學(xué)校每學(xué)期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次,做到時間落實,人員落實,培訓(xùn)內(nèi)容落實。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn),認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。
四、每次培訓(xùn)之后,組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。
五、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,作好培訓(xùn)記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。
第15篇 連鎖藥店衛(wèi)生人員健康狀況管理制度
連鎖藥店衛(wèi)生和人員健康狀況管理制度
(1)為保證藥品質(zhì)量,確保消費者用藥的安全有效,創(chuàng)造一個優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境,同時塑造一支高素質(zhì)的員工隊伍,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
(2)衛(wèi)生管理責(zé)任到人,營業(yè)場所應(yīng)明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔,庫區(qū)要定期打掃,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無環(huán)境污染物,各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。
(3)保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴(yán)禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。
(4)倉庫環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴(yán)密牢固,物流暢通有序。并有防蟲、防鼠設(shè)施,無粉塵、污染物。
(5)在崗員工應(yīng)統(tǒng)一著裝、佩帶工號牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,工作服夏天每周至少洗滌3次,冬天每周洗滌2次。頭發(fā),指甲注意修剪整齊。
(6)衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。
(7)健康體檢每年組織―次。企業(yè)所有直接接觸藥品的人員必須進行健康檢查。
(8)嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅處理。
(9)如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應(yīng)立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng),待身體恢復(fù)健康并體檢合格后,方可工作。病情嚴(yán)重者,應(yīng)辦理病退或其他離職手續(xù)。
(10)要建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。
