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有哪些制度
某水產局的食品安全事故報告制度主要包括以下幾個方面：
1. 突發(fā)事件報告：當發(fā)現(xiàn)可能影響公眾健康的食品安全問題時，需立即啟動報告流程。
2. 定期監(jiān)測報告：定期對水產產品進行抽樣檢測，并將結果上報至相關部門。
3. 異常情況通報：針對生產、加工、運輸過程中出現(xiàn)的異常情況，如水質污染、疾病爆發(fā)等，須及時上報。
4. 事故調查報告：發(fā)生食品安全事故后，進行詳細調查并形成書面報告。
內容是什么
這些報告制度的核心內容涉及以下幾個環(huán)節(jié)：
1. 報告主體：所有水產產業(yè)鏈上的企業(yè)及個人都有責任報告食品安全問題。
2. 報告時限：突發(fā)事件要求在發(fā)現(xiàn)后24小時內報告，定期監(jiān)測和異常情況通報則按設定的時間表執(zhí)行。
3. 報告內容：包括事故時間、地點、涉及產品、可能原因、已采取的措施及預期影響等詳細信息。
4. 責任追究：對瞞報、遲報或虛假報告的行為，將依法依規(guī)進行處理。
注意事項
1. 準確性：報告信息必須真實、準確，不得隱瞞或篡改。
2. 及時性：確保在規(guī)定時間內完成報告，延誤可能導致事故擴大。
3. 保密性：在調查期間，保持信息的機密性，防止不實信息擴散。
4. 后續(xù)行動：報告后，應配合調查，及時采取補救措施，保障公眾安全。
5. 培訓與教育：定期對員工進行食品安全知識培訓，提高其識別和處理食品安全問題的能力。
本文旨在概述某水產局的食品安全事故報告制度，實際操作中，各企業(yè)應結合自身情況，嚴格按照相關法規(guī)和指導方針執(zhí)行，確保食品安全得到有效監(jiān)控。
某水產局食品安全事故報告制度范文
第1篇 某水產局食品安全事故報告制度
第一條 為及時掌握并有效處理食品安全事故,制定本制度。
第二條 凡在本縣境內從事食品生產、經營的單位和個人以及涉及食品安全事故處理的有關單位和個人應遵守本制度。
第三條 食品安全事故報告時限和程序應符合《秦皇島市重大食品安全事故應急預案》、《昌黎縣水產局突發(fā)食物中毒事件應急預案》的有關規(guī)定及要求。
第四條 食品安全事故報告的范圍,是指在食品生產、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患、食物中毒、食品污染、重大食品質量事件、群體性食物中毒事件、重大制售假劣食品事件,及其他嚴重影響公眾健康的源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的食品安全事故。
第五條 按照《中華人民共和國食品安全法》的有關要求,在當?shù)卣念I導下、協(xié)調配合縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等部門開展對事故的查處,應急救援工作。
第六條 發(fā)生食品安全事故的單位和接收事故疾患者的醫(yī)療機構,應及時向縣衛(wèi)生藥監(jiān)部門、當?shù)卣?、縣(鄉(xiāng))政府和主管部門報告事故情況。
第七條 報告內容主要包括:
(1)發(fā)生事故的單位、地址;
(2)事故疾患者(含疑似患者)的發(fā)病時間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征;
(3)治療單位、地址,搶救治療的基本情況;
(4)事故現(xiàn)場采取的措施和調查處理的工作進度;
(5)事故原因、性質的初步判斷;
(6)需相關單位協(xié)助事故救援和處理的有關事宜;
(7)事故的報告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報告時間。
第八條 報告應采用電話、傳真或其它快捷有效的方式。
第九條 縣政府在接到食品安全事故報告后,應當及時報告市政府、縣政府、縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關部門。鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府在接到食品安全事故報告后應當及時報告縣政府、當?shù)卣⒖h衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關部門。
第十條 縣(鄉(xiāng))政府對發(fā)生在轄區(qū)范圍內的食品安全事故,實施緊急報告制度。
第十一條 對食品安全事故瞞報、遲報、漏報、不報的有關責任人,將視為情節(jié)嚴重,予以嚴肅處理。對食品安全事故報告及時并有突出貢獻的,給予獎勵。
第十二條 縣衛(wèi)生藥監(jiān)局具體負責匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報送全縣食品安全事故報告,在縣政府啟動應急預案后,組織協(xié)調有關單位開展應急救援工作。鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府具體負責匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報送轄區(qū)內食品安全事故報告,在鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府啟動應急預案后,組織協(xié)調有關單位開展應急救援工作。
第十三條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋,自下發(fā)之日起施行。
第2篇 某水產局食品安全舉報投訴處理制度
為充分發(fā)揮人民群眾對食品安全的監(jiān)督作用,規(guī)范食品安全舉報投訴處置,確保群眾舉報投訴得到及時、準確、有效處理,特建立食品安全舉報投訴處理制度,制度內容主要包括:
第一條 公開受理制?？h(鄉(xiāng))政府、各食品安全監(jiān)管部門分別設立并向社會公開食品安全舉報電話,由專人負責受理舉報投訴工作。
第二條 受理登記制。對每起群眾舉報投訴認真登記記錄,妥善處理。
第三條 首問負責制。對群眾舉報投訴應當有案先受理,不得相互推諉。對非本部門職責范圍的食品安全舉報投訴,移送部門應及時將移送情況告知舉報投訴人。
第四條 限時辦結制。按規(guī)定及時處理食品安全舉報投訴案件,一般應在20個工作日(法律法規(guī)有規(guī)定的除外)內辦理完畢或立案查處。情況復雜的可以適當延長,但最長不得超過60日。對不屬于本部門監(jiān)管職責范圍內的舉報,應在24小時內書面通知并移交有權處理的監(jiān)督管理部門處理,同時告知舉報人。
第五條 嚴格保密制。依法保護舉報投訴人的權益,一旦發(fā)生泄密將根據情節(jié)輕重追究責任。
第六條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋,自下發(fā)之日起施行。
第3篇 水產局食品安全工作巡查制度
第一條 縣政府負責從縣食安委成員單位抽調人員組成若干個食品安全工作巡查組，組長由相關職能部門負責擔任，分組負責一定范圍、一定時期內的巡查工作。
第二條 對轄區(qū)內涉食企業(yè)（包括種植、養(yǎng)殖、生產、加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)）的生產經營行為，每年至少組織一次聯(lián)合巡查。
第三條 巡查方式：每次隨機抽查50％的鎮(zhèn)。每個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）隨機抽查鎮(zhèn)政府所在地一條街的涉食單位生產經營情況；隨機抽查1個村，對該村涉食單位進行檢查。
第四條 巡查內容：一查鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府對國家食品安全法律法規(guī)、各項方針政策的貫徹落實情況；二查鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調機構的運行情況；三查農村食品安全監(jiān)管網絡的建立情況；四查對食品生產經營單位的監(jiān)管情況；五查食品安全事故應急處置情況；六查食品安全宣傳培訓情況；七查上級要求檢查的其他內容。
第五條 巡查需用的“現(xiàn)場檢查記錄”等由相關職能部門按統(tǒng)一格式制備。對巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，由相關職能部門依據相應的法律法規(guī)進行查處。
第六條 巡查結束，各組應將巡查情況形成書面小結，及時報縣政府。
第七條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋，自下發(fā)之日起施行。
第4篇 水產局食品安全事故報告制度
第一條 為及時掌握并有效處理食品安全事故，制定本制度。
第二條 凡在本縣境內從事食品生產、經營的單位和個人以及涉及食品安全事故處理的有關單位和個人應遵守本制度。
第三條 食品安全事故報告時限和程序應符合《秦皇島市重大食品安全事故應急預案》、《昌黎縣水產局突發(fā)食物中毒事件應急預案》的有關規(guī)定及要求。
第四條 食品安全事故報告的范圍，是指在食品生產、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患、食物中毒、食品污染、重大食品質量事件、群體性食物中毒事件、重大制售假劣食品事件，及其他嚴重影響公眾健康的源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的食品安全事故。
第五條 按照《中華人民共和國食品安全法》的有關要求，在當?shù)卣念I導下、協(xié)調配合縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等部門開展對事故的查處，應急救援工作。
第六條 發(fā)生食品安全事故的單位和接收事故疾患者的醫(yī)療機構，應及時向縣衛(wèi)生藥監(jiān)部門、當?shù)卣⒖h（鄉(xiāng)）政府和主管部門報告事故情況。
第七條 報告內容主要包括：
（1）發(fā)生事故的單位、地址；
（2）事故疾患者(含疑似患者)的發(fā)病時間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征；
（3）治療單位、地址，搶救治療的基本情況；
（4）事故現(xiàn)場采取的措施和調查處理的工作進度；
（5）事故原因、性質的初步判斷；
（6）需相關單位協(xié)助事故救援和處理的有關事宜；
（7）事故的報告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報告時間。
第八條 報告應采用電話、傳真或其它快捷有效的方式。
第九條 縣政府在接到食品安全事故報告后，應當及時報告市政府、縣政府、縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關部門。鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府在接到食品安全事故報告后應當及時報告縣政府、當?shù)卣?、縣衛(wèi)生藥監(jiān)局等有關部門。
第十條 縣（鄉(xiāng)）政府對發(fā)生在轄區(qū)范圍內的食品安全事故，實施緊急報告制度。
第十一條 對食品安全事故瞞報、遲報、漏報、不報的有關責任人，將視為情節(jié)嚴重，予以嚴肅處理。對食品安全事故報告及時并有突出貢獻的，給予獎勵。
第十二條 縣衛(wèi)生藥監(jiān)局具體負責匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報送全縣食品安全事故報告，在縣政府啟動應急預案后，組織協(xié)調有關單位開展應急救援工作。鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府具體負責匯總、受理、分析、整理、統(tǒng)一報送轄區(qū)內食品安全事故報告，在鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府啟動應急預案后，組織協(xié)調有關單位開展應急救援工作。
第十三條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋，自下發(fā)之日起施行。
第5篇 水產局食品安全督查督辦制度
第一條 為履行食品安全綜合監(jiān)管職能，保證食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)和方針政策的貫徹落實，提高食品安全監(jiān)管工作效率和工作質量，發(fā)揮綜合監(jiān)管效能，有效防止食品安全重大事故發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，制定本制度。
第二條 縣政府公室作為縣食品安全協(xié)調委員會領導小組辦公室的設置單位履行食品安全監(jiān)督督辦工作職能。
第三條 督查督辦的內容
（一） 食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)、政策、方針及重要工作部署的落實情況；
（二） 食品安全監(jiān)管會議決定的重要事項的落實情況；
（三） 上級機關和上級領導的重要指示、批示及交辦事項的落實情況；
（四） 有關部門反饋和群眾投訴、舉報食品安全問題的處理情況；
（五） 食品安全信息反饋情況；
（六） 食品安全事故、重大案件查處進度和處理情況；
（七） 食品安全監(jiān)管職能部門履行職責情況；
（八） 縣人大代表建議和縣政協(xié)委員提案中涉及的有關食品安全質量問題；
（九） 其他需督查督辦的事項。
第四條 督查督辦程序
（一） 根據縣政府領導指示和工作實際確定督查督辦事項和督查督辦方案；
（二） 督查督辦方案要具體、明確，有具體的辦理內容和時限要求，并以督查督辦通知書的形式分送有關單位，重大事項要派人督查；
（三） 及時督促、檢查、催辦，確保督查督辦事項如期落實。 督查督辦工作結束后，將督辦結果上報縣人民政府及縣食品安全協(xié)調委員會，召開相關成員單位工作聯(lián)絡會議，與縣直各職能部門交換意見，指出存在的問題，提出做好食品安全工作的要求。
第五條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋，自下發(fā)之日起施行。
第6篇 某水產局食品安全工作巡查制度
第一條 縣政府負責從縣食安委成員單位抽調人員組成若干個食品安全工作巡查組,組長由相關職能部門負責擔任,分組負責一定范圍、一定時期內的巡查工作。
第二條 對轄區(qū)內涉食企業(yè)(包括種植、養(yǎng)殖、生產、加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié))的生產經營行為,每年至少組織一次聯(lián)合巡查。
第三條 巡查方式:每次隨機抽查50%的鎮(zhèn)。每個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))隨機抽查鎮(zhèn)政府所在地一條街的涉食單位生產經營情況;隨機抽查1個村,對該村涉食單位進行檢查。
第四條 巡查內容:一查鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府對國家食品安全法律法規(guī)、各項方針政策的貫徹落實情況;二查鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調機構的運行情況;三查農村食品安全監(jiān)管網絡的建立情況;四查對食品生產經營單位的監(jiān)管情況;五查食品安全事故應急處置情況;六查食品安全宣傳培訓情況;七查上級要求檢查的其他內容。
第五條 巡查需用的“現(xiàn)場檢查記錄”等由相關職能部門按統(tǒng)一格式制備。對巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,由相關職能部門依據相應的法律法規(guī)進行查處。
第六條 巡查結束,各組應將巡查情況形成書面小結,及時報縣政府。
第七條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋,自下發(fā)之日起施行。
第7篇 水產局食品安全舉報投訴處理制度
為充分發(fā)揮人民群眾對食品安全的監(jiān)督作用，規(guī)范食品安全舉報投訴處置，確保群眾舉報投訴得到及時、準確、有效處理，特建立食品安全舉報投訴處理制度，制度內容主要包括：
第一條 公開受理制?？h（鄉(xiāng)）政府、各食品安全監(jiān)管部門分別設立并向社會公開食品安全舉報電話，由專人負責受理舉報投訴工作。
第二條 受理登記制。對每起群眾舉報投訴認真登記記錄，妥善處理。
第三條 首問負責制。對群眾舉報投訴應當有案先受理，不得相互推諉。對非本部門職責范圍的食品安全舉報投訴，移送部門應及時將移送情況告知舉報投訴人。
第四條 限時辦結制。按規(guī)定及時處理食品安全舉報投訴案件，一般應在20個工作日（法律法規(guī)有規(guī)定的除外）內辦理完畢或立案查處。情況復雜的可以適當延長，但最長不得超過60日。對不屬于本部門監(jiān)管職責范圍內的舉報，應在24小時內書面通知并移交有權處理的監(jiān)督管理部門處理，同時告知舉報人。
第五條 嚴格保密制。依法保護舉報投訴人的權益，一旦發(fā)生泄密將根據情節(jié)輕重追究責任。
第六條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋，自下發(fā)之日起施行。
第8篇 某水產局食品安全督查督辦制度
第一條 為履行食品安全綜合監(jiān)管職能,保證食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)和方針政策的貫徹落實,提高食品安全監(jiān)管工作效率和工作質量,發(fā)揮綜合監(jiān)管效能,有效防止食品安全重大事故發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,制定本制度。
第二條 縣政府公室作為縣食品安全協(xié)調委員會領導小組辦公室的設置單位履行食品安全監(jiān)督督辦工作職能。
第三條 督查督辦的內容
(一) 食品安全監(jiān)管法律、法規(guī)、政策、方針及重要工作部署的落實情況;
(二) 食品安全監(jiān)管會議決定的重要事項的落實情況;
(三) 上級機關和上級領導的重要指示、批示及交辦事項的落實情況;
(四) 有關部門反饋和群眾投訴、舉報食品安全問題的處理情況;
(五) 食品安全信息反饋情況;
(六) 食品安全事故、重大案件查處進度和處理情況;
(七) 食品安全監(jiān)管職能部門履行職責情況;
(八) 縣人大代表建議和縣政協(xié)委員提案中涉及的有關食品安全質量問題;
(九) 其他需督查督辦的事項。
第四條 督查督辦程序
(一) 根據縣政府領導指示和工作實際確定督查督辦事項和督查督辦方案;
(二) 督查督辦方案要具體、明確,有具體的辦理內容和時限要求,并以督查督辦通知書的形式分送有關單位,重大事項要派人督查;
(三) 及時督促、檢查、催辦,確保督查督辦事項如期落實。 督查督辦工作結束后,將督辦結果上報縣人民政府及縣食品安全協(xié)調委員會,召開相關成員單位工作聯(lián)絡會議,與縣直各職能部門交換意見,指出存在的問題,提出做好食品安全工作的要求。
第五條 本制度由昌黎縣水產局負責解釋,自下發(fā)之日起施行。
