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第1篇 2022年賓館服務(wù)員工作心得體會范文
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
第2篇 機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會
機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會
喜迎十八大、爭創(chuàng)一流業(yè)績
高洪春/文
回顧十八大之初：我突然想起了媒體采訪過兩個人：一個是經(jīng)濟(jì)理論界的張宇燕：他表示：作為黨的十八大代表，要認(rèn)真了解國情、世情，在工作中真正起到共產(chǎn)黨員的表率作用。來自農(nóng)民工群體的閆文靜說：“廣東有2700萬農(nóng)民工，基層黨員數(shù)不勝數(shù)，如何代表他們，反映他們的心聲，為他們服務(wù)？”
十八大代表，代表著國人的心聲，十八大會議，國人賦予了厚望。
聽吧！十八大會議中這些激動人心的宣言：“人均gdp翻兩番 ；進(jìn)入創(chuàng)新型國家行列 ；提高居民消費(fèi)率；新農(nóng)村建設(shè)……”這一個個宣言， 讓人熱血沸騰、讓人心潮澎湃、讓人記憶深刻、讓人不能自己，甚至淚眼朦朧。此宣言是廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的益問題，此宣言更是堅(jiān)持立黨為公、執(zhí)政為民在社會建設(shè)中的具體體現(xiàn)。
單位非常重視十八大的交流學(xué)習(xí)，多次組織我們看錄像，還收看了總局機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)十八大的在線視頻。總體的感覺：大會根本的話題就是民生，看一看、聽一聽，教育、收入、醫(yī)療、保障、住房躍然呈現(xiàn)在民生“清單”上，事事關(guān)乎民眾利益，件件隸屬百姓民生。我相信：隨著這些社會建設(shè)任務(wù)的逐步解決，現(xiàn)實(shí)中的各種矛盾和利益沖突將會得到有效化解，人民群眾的生活水平和生活質(zhì)量將會得到進(jìn)一步提高，人民也會生活得更加快樂和幸福。
仔細(xì)翻閱單位剛剛發(fā)下的十八大報(bào)告的小冊子：更加深刻的感覺到：十八大報(bào)告深刻闡述貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重大意義和基本要求，是閃耀著馬克思主義光芒的理性文獻(xiàn)，是我們黨不斷推進(jìn)中國特色社會主義事業(yè)的政治宣言和行動綱領(lǐng)。
我是一名基層黨員、曾在軍隊(duì)大熔爐里錘煉、目前在西郊賓館市場營銷部，雖然只是一名普通的銷售人員，確經(jīng)過十年銷售的磨練，已經(jīng)成為了西郊賓館銷售工作的重要成員之一，干一行、愛一行、精一行，不管是在部隊(duì)還是在地方，這都是行動的指南、挑戰(zhàn)自己，挑戰(zhàn)極限，這是我人生的信條，從事銷售工作以來，我通過自己的努力發(fā)展了大批忠誠客戶，銷售業(yè)績已經(jīng)連續(xù)三年突破了2000萬，尤其是去年一舉突破了2700萬，而今年在自己的努力和大家的幫助下，截止到目前，銷售業(yè)績已經(jīng)突破了2700萬，還有一個多月的黃金時光，我的營銷業(yè)績有望突破3000萬，這將開創(chuàng)了個人銷售業(yè)績里一個時代的先河，這3000萬業(yè)績是用自己的辛苦換來的，西郊的人都知道，生活就是工作，(心得體會 http://fanwen.)工作就是生活，我已經(jīng)混淆了二者的概念、幾乎每天都從早晨，忙到深夜，大小事情我都親力親為、年齡37歲，看著已經(jīng)向47歲了，頭發(fā)掉了很多，尤其是每天不間斷的手機(jī)鈴聲已經(jīng)讓我失去了健康，大腦經(jīng)常莫名奇妙的疼，說話也變得語無倫次了，領(lǐng)導(dǎo)同事客戶都關(guān)心的勸我去看醫(yī)生，可是我就是到醫(yī)院看病的時間也抽不出來。
我無怨無悔，因?yàn)槲腋杏X到與孔繁森，焦裕祿、與楊善洲、郭名義等老黨員比起來，我差得還很多，每當(dāng)想到我的工作，其實(shí)都是在為了促進(jìn)這個社會的進(jìn)步和發(fā)展，我就滿身是激情，渾身是力量，我忘記了休息、忘記了傷痛，忘記了吃飯。
優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，先進(jìn)工作者，單位給了我太多的榮譽(yù)，我感覺到我和這些榮譽(yù)還有差距，我努力的拼搏奮斗以期縮短這些差距，不管是過去、以后還是將來，我都會在自己工作中，嚴(yán)格要求自己，時時不忘十八大精神，創(chuàng)先爭優(yōu)，努力爭創(chuàng)一流，我會團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揮自身所長，努力做好傳幫帶，主動思考，不斷創(chuàng)新工作方法，不斷攻克工作的難題；勤奮工作，熱情服務(wù)，努力為推動西郊賓館以致中心、總局、乃至全國的發(fā)展，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西郊賓館是安監(jiān)總局所屬單位，是一個勤勞的集體，戰(zhàn)斗的集體，團(tuán)結(jié)的集體，作為一個受黨教育近20年的老黨員，生活在這樣一個充滿溫情的大家庭中，我深感榮幸，我開始更深的熱愛偉大的祖國，熱愛偉大的人民，熱愛我們偉大的中華民族。當(dāng)然，還有我們的總局、我們的中心，我們的西郊賓館，我會在工作中學(xué)習(xí)，在書本中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)作為一種良好的生活習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中不斷提升自己的認(rèn)知能力和認(rèn)知范圍，不斷提高自己的綜合文化素質(zhì)和應(yīng)對各種復(fù)雜情況的能力。
我們懷著深厚的政治熱情、干事激情和對黨的感情，在十八大春風(fēng)的沐浴下，獻(xiàn)良策、創(chuàng)業(yè)績，書寫著“立足崗位創(chuàng)業(yè)績、創(chuàng)先爭優(yōu)促發(fā)展”宏偉篇章。展現(xiàn)中華民族生生不息的生命力、凝聚力和創(chuàng)造力，迎來中華民族偉大復(fù)興的光明前景。
“喜迎”是一種政治姿態(tài)，“爭創(chuàng)”是一種精神狀態(tài)。這是一種愿望：借著十八大的春風(fēng)，作為安監(jiān)總局機(jī)關(guān)服務(wù)中心西郊賓館的一員，我倡議：一定要搶抓機(jī)遇、奮發(fā)進(jìn)取、跨越發(fā)展。
《機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會》出自：酷貓寫作范文網(wǎng)
第3篇 賓館酒店員工工作心得范文
過去的一年，酒店的經(jīng)營也是努力的去做好，而我們客房部也是積極的按照領(lǐng)導(dǎo)的要求做好了工作，去服務(wù)好客戶，一年下來也是有挺多的收獲，同時也是完成了工作任務(wù)，在此我也是就客房部的工作來做個總結(jié)。
這一年，酒店的經(jīng)營并不是那么的理想，但是我們也是盡責(zé)的做好，去服務(wù)好，雖然客流量減少了，但是回頭客以及口碑卻是提升上去了，這些都是同事們一起努力才做到的，也是讓我們酒店可以更好的去度過這個難關(guān)，而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了，可以說這是艱難的時刻，但是也是讓我們更加的團(tuán)結(jié)起來，更是明白要做好自己本職的工作，大家一起的努力，才能有好的發(fā)展，和酒店一起度過了難關(guān)，也是會迎來美好的一個春天而這也是我們這一年做好了工作，對于未來的一個信心。當(dāng)然這一年回顧來看其實(shí)也是一個不斷優(yōu)化的過程，年初的時候還沒有什么危機(jī)，而今來看工作其實(shí)還是做的有些粗糙的，但是疫情的到來也是讓我們更加的意識到，如果我們沒有了服務(wù)，又是沒有了客流，那么就是關(guān)閉了，所以更是要去自己做好，可能外部的環(huán)境我們無法去作出改善，但是我們自身卻是可以去進(jìn)步的，去反思自己的工作，去優(yōu)化，去配合做好防控的工作，一些老客戶也是感受到我們服務(wù)的變化，給予了我們很多的贊揚(yáng)，同時也是給我們帶來新的客戶。
工作上，認(rèn)真積極的來做好客房的服務(wù)，無論多臟我們都是會認(rèn)真的做好，一些細(xì)節(jié)上去監(jiān)督好，大家一起配合，忙碌的時候也是會去幫助，一起做好，都是為了讓酒店可以更好的運(yùn)營下來，而我們也是有了很多的成長，對于客房服務(wù)也是和以往相比有了進(jìn)步了。同時也是多去思考，多去對自己工作檢討，來看到問題，然后去改善，一年下來，服務(wù)的能力和對于客房服務(wù)的理解也是比以前更加的深入，同時在這危機(jī)之中，有同事離開，也是有同事堅(jiān)持了下來，而我們的堅(jiān)持也是得到了好的回報(bào)看到年底這幾個月忙碌的樣子也是知道我們的堅(jiān)持是有意義的，也是讓我們對于未來的工作更加的有信心了。
新的一年，我們客房部也是要繼續(xù)的來做好客房服務(wù)的工作，去為酒店帶來更好的口碑同時也是積極的配合其他部門工作一起來完成工作，相信我們酒店也是會越來越好的。
第4篇 賓館服務(wù)員工作心得
1．加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，在XX年7月份開張以來，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
3．?dāng)U大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益非淺。4．為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5．切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地；第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地；。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
6．努力學(xué)習(xí)文化知識，提高本人文化素質(zhì)。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，也許會有一些境外團(tuán)體，個人，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn)，我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個人的業(yè)余生活（）
7．開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8. 細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長勢良好，而且干凈，美麗
9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的會議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好查房安排，確保查房的及時準(zhǔn)確性。
二、在XX年里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題
1，容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識
2．交接班時由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受，或是對公司，或是對本人。它們是
（一）公司方面
1．“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員；而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2．公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動職工的積極性。
（二）個人方面．
1。由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
2．由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有， 很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。
四、在XX年里，我總共參加工作八個月，合計(jì)245天，因病因事請假5天，出勤率99%，共前后上白班 個，夜班 個，累計(jì)出售客房78234間，接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮
