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第1篇 廚師工作的階段性心得范文
伴著農(nóng)歷____年腳步的漸漸遠(yuǎn)去，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20__年__月至今，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的工作心得，作個(gè)總結(jié)，向大家匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況，我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺(jué)行為?，F(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及顧客反饋，總結(jié)每日成品問(wèn)題，并在次日例會(huì)中及時(shí)研討，改進(jìn)不足。我們?cè)谂?，我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過(guò)以上措施，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒(méi)有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20__年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，20__年必將有一個(gè)全新的收獲!
第2篇 營(yíng)銷階段性工作的心得范文
成功與失敗相隨，機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在。20__年度已經(jīng)結(jié)束，伴隨而來(lái)的是新一輪充滿競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)的一年，正因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)是殘酷的工作才更具有挑戰(zhàn)性。回顧本年度所做的工作，幾乎沒(méi)有一件事使自己能夠滿意;也未能使客戶對(duì)我__的工作達(dá)到較高的滿意度;更未曾為公司創(chuàng)造更多的價(jià)值，回想起來(lái)相當(dāng)慚愧。簡(jiǎn)要分析原因如下：
主觀上負(fù)責(zé)人及下屬人員工作經(jīng)驗(yàn)不足，能力參差不齊;管理上程序化程度不高，比較雜亂;下屬員工工作不夠主動(dòng)，自我定位不準(zhǔn)確，工作觀念不正，普遍存在一種“混”或“養(yǎng)家糊口”的工作狀態(tài)，而未能意識(shí)到挑戰(zhàn)性工作對(duì)自身能力、素質(zhì)的提高。諸多主觀因素致使員工缺乏“團(tuán)隊(duì)精神”，凝聚力不強(qiáng)導(dǎo)致工作效率低下。
客觀上公司上層管理程序過(guò)于繁雜，影響各種計(jì)劃的迅速暢通;各種建議性方案審批不明;缺乏針對(duì)各下部屬市場(chǎng)實(shí)際情況的指導(dǎo)性方案。導(dǎo)致各下屬機(jī)構(gòu)操作不靈活，直接降低企業(yè)及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，影響營(yíng)銷。而原市場(chǎng)遺留問(wèn)題也給工作帶來(lái)較多阻力和諸多不確定性、突發(fā)性問(wèn)題，比如經(jīng)銷商不穩(wěn)定和地級(jí)市經(jīng)銷商之間低價(jià)物流即倒貨。
通過(guò)分析主客觀原因，吸取失敗教訓(xùn)，暴露并努力改變、解決問(wèn)題，讓__成為一個(gè)符合公司長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的良性健康的營(yíng)銷市場(chǎng)是__當(dāng)前目標(biāo)。以下本人對(duì)__分內(nèi)部管理、客戶管理、__、營(yíng)銷方案四部分總結(jié)并做出計(jì)劃和建議。
第一部分：__部?jī)?nèi)部管理
__部一直存在個(gè)別極不穩(wěn)定因素，影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)，時(shí)常出現(xiàn)不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度，諸多人為障礙導(dǎo)致各個(gè)環(huán)節(jié)周期時(shí)間太長(zhǎng)，工作效率極其低下。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，而人的各種意識(shí)、素質(zhì)等是由自身環(huán)境、教育等各種綜合因素決定的。本人自__時(shí)間到__以來(lái)做了各種努力，部分人就軟硬不吃，工作態(tài)度消極，如上面所提的“混”，想要收入，卻不思努力工作以提高能力與收入，此種人已經(jīng)成為__致命的障礙，而此部分人的生長(zhǎng)環(huán)境及教育決定他很難有一個(gè)大的改變。本人認(rèn)為__部要發(fā)展一定要大力從根本上整改，更需要必須的投入，比如目前存在的人員后備不足就必須培養(yǎng)一部分人員。具體問(wèn)題如下：
1、__管理混亂，未能很好做到防火、防霉、防鼠、防盜等工作，保管人工作方式呆板，群眾基礎(chǔ)極差，嚴(yán)重影響團(tuán)結(jié)，惡化工作環(huán)境，工作效率極低，人為加大貨物流通障礙，損害__集團(tuán)企業(yè)形象。
2、業(yè)務(wù)內(nèi)勤工作量太大，即當(dāng)__又做__，導(dǎo)致直銷部門及業(yè)務(wù)人員滯留__時(shí)間太久，影響直銷人員與業(yè)務(wù)人員正常工作開展。
3、大型賣場(chǎng)送貨頻繁、驗(yàn)收制度繁雜，而業(yè)務(wù)人員自已送貨，占據(jù)大量時(shí)間，造成工作效率低下，直接降低__集團(tuán)的服務(wù)質(zhì)量，損害企業(yè)形象。
4、缺乏獨(dú)檔一面的__員，各營(yíng)銷渠道俱存在不少問(wèn)題，最典型的是：
a、市區(qū)__缺乏忠誠(chéng)客戶且營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不健全，客戶經(jīng)營(yíng)理念差，新品推廣不力。
b、大型賣場(chǎng)產(chǎn)品更新難，新品上柜慢，致命的是各種營(yíng)銷促進(jìn)活動(dòng)經(jīng)常性斷檔。而__人員一直未能達(dá)到公司要求，對(duì)之有所改變，直接產(chǎn)生__部月?tīng)I(yíng)銷量波動(dòng)較大。
5、送貨車輛破舊不堪，經(jīng)常維修，一方面增加營(yíng)銷費(fèi)用，一方面影響貨物流通，且人員安全未能得到有效保障。
6、導(dǎo)購(gòu)人員素質(zhì)參差不齊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一培訓(xùn)，缺乏企業(yè)理念與團(tuán)隊(duì)精神。
7、直銷部門管理不足，缺乏良好的.直銷主管，人員不穩(wěn)定，較難招聘到好的直銷人員。以致直銷部門的營(yíng)銷業(yè)績(jī)一直沒(méi)有一個(gè)較大的進(jìn)展。針對(duì)以上問(wèn)題，本人提出如下建議性方案：
1、立即更換__!尋求一個(gè)積極向上又有一定保管經(jīng)驗(yàn)的__，改善工作環(huán)境，加速物流，提高效率。
2、改善__工作流程，建議增加人員，責(zé)任明確，更有效對(duì)__部的__與__管理，加強(qiáng)對(duì)__部?jī)?nèi)務(wù)如財(cái)物、人員、住房等方面的監(jiān)督與管理。
3、尋求合格的__人員，以使與__保持良好客情，加強(qiáng)合作，保持產(chǎn)品營(yíng)銷的有序暢通，切實(shí)對(duì)__促進(jìn)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤，并做好各種營(yíng)銷、促進(jìn)評(píng)估。
4、建議更換__號(hào)車，保證派送貨物及時(shí)暢通。
5、安排時(shí)間培訓(xùn)導(dǎo)購(gòu)人員，以求有一個(gè)良好的工作狀態(tài)與企業(yè)形象。
6、重點(diǎn)治理__部門，考慮__主管合適人選，管幫帶好__人員，以擴(kuò)大產(chǎn)品占有率，促進(jìn)營(yíng)銷擴(kuò)大影響。
7、期望公司能給予建議如何解決賣場(chǎng)業(yè)務(wù)人員自己送貨的難題，提高業(yè)務(wù)人員工作效率與工作積極性。
第二部分：客戶管理
目前__基本上可分為五種客戶：縣級(jí)代理、市區(qū)代理、大型(連鎖)賣場(chǎng)、中型(連鎖)超市、直銷及團(tuán)購(gòu)、勞?？蛻?。具體管理分析如下：
一、縣級(jí)代理：六縣市各一代理商，營(yíng)銷相對(duì)比較平穩(wěn)，產(chǎn)品在縣級(jí)市場(chǎng)也屬領(lǐng)導(dǎo)品牌地位，出樣較好，經(jīng)銷商配合程度較高，信譽(yù)也不錯(cuò)，基本上能配合好公司的營(yíng)銷方案。但有部分經(jīng)銷商流動(dòng)資金不足(如__、__、__客戶);且所有客戶的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)都不是很健全，大部分網(wǎng)絡(luò)是終端超市且呈自然營(yíng)銷狀態(tài)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)幾乎沒(méi)有，縣城小店也存在很多營(yíng)銷空白點(diǎn)。
針對(duì)如此一種狀況，對(duì)客戶宣傳__營(yíng)銷理念及與__合作的發(fā)展前景，樹立其對(duì)__及__產(chǎn)品的信心，然后分析其自身的管理、運(yùn)作方式上存在的弊端并與其達(dá)成合作上的共識(shí)，減少其經(jīng)營(yíng)品牌，盡量要求__產(chǎn)品專銷，指導(dǎo)經(jīng)銷商多渠道多級(jí)別價(jià)格體系營(yíng)銷，使其做到產(chǎn)品系列化、網(wǎng)絡(luò)立體化、貨物資金流通迅速化。以達(dá)成__與客戶之間的“戰(zhàn)略伙伴關(guān)系”的雙贏局面。
二、市區(qū)代理：目前有__，其中存在極不穩(wěn)定因素，以下是本人__年月底針對(duì)__所擬的一份“傳統(tǒng)通路營(yíng)銷現(xiàn)狀”，從本文當(dāng)中可見(jiàn)不穩(wěn)定因素之一斑，原文如下：
__區(qū)傳統(tǒng)通路即批發(fā)渠道營(yíng)銷已基本步入正軌，整體營(yíng)銷穩(wěn)步上升，肯定業(yè)績(jī)的同時(shí)，不可否認(rèn)__市場(chǎng)內(nèi)憂外患。面對(duì)如些現(xiàn)狀，只有直面缺點(diǎn)，認(rèn)真做好市場(chǎng)基礎(chǔ)工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題客觀對(duì)待并及時(shí)調(diào)整才是根本，才能有一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)步上進(jìn)和良好市場(chǎng)秩序的市場(chǎng)。以下就__區(qū)渠道營(yíng)銷存在問(wèn)題提出本人看法：
1、經(jīng)銷__創(chuàng)建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)：在創(chuàng)業(yè)初期，如果資金充足，此種營(yíng)銷方式未償不是一種好的模式，它能使公司迅速創(chuàng)建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，但隨著網(wǎng)絡(luò)的健全，此種模式所帶來(lái)的弊端逐漸顯現(xiàn)并激化成矛盾，如__及客戶的__等都直接影響投入期向盈利期的過(guò)渡。而此轉(zhuǎn)型期間，如何運(yùn)營(yíng)將決定公司長(zhǎng)期切身利益。
2、經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)品牌互動(dòng)營(yíng)銷：隨著經(jīng)營(yíng)品牌、產(chǎn)品的多樣化，借助某些__網(wǎng)絡(luò)拉動(dòng)其他__營(yíng)銷是一種良好的營(yíng)銷模式。貿(mào)易貴在雙贏，單贏的生意不是一種健康的長(zhǎng)期的合作關(guān)系。良好的互動(dòng)營(yíng)銷是資源共享互相促進(jìn)，共同擁有一個(gè)良性健康并具有廣闊前景的市場(chǎng)，而不是以損害某個(gè)品牌的利益來(lái)拉動(dòng)其他品牌的營(yíng)銷，或以某一個(gè)或幾個(gè)品牌的營(yíng)銷利潤(rùn)來(lái)彌補(bǔ)其他品牌的營(yíng)銷虧損。只有大家共同遵守游戲規(guī)則，真誠(chéng)合作，才能達(dá)到共同發(fā)展的目標(biāo)。
3、__缺乏服務(wù)于長(zhǎng)期利益的規(guī)范管理：對(duì)__的權(quán)責(zé)制訂過(guò)于簡(jiǎn)單，與責(zé)任不成正比的權(quán)利是危險(xiǎn)的，在給予__人員權(quán)利的同時(shí)應(yīng)就__監(jiān)控工作作出相應(yīng)的約束，一切為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。由于公司較少對(duì)此方面作出約束，造成業(yè)務(wù)人員為完成營(yíng)銷任務(wù)，給經(jīng)銷商__!
4、__按正常__體系混亂，影響__營(yíng)銷積極性。
5、__自身__，__阻力加大，__推廣不力：由于__眾多，量大，__投入加大。以此來(lái)加快資金周轉(zhuǎn)，與此同時(shí)忽視了__，什么產(chǎn)品的營(yíng)銷都有個(gè)過(guò)程，再暢銷的產(chǎn)品都是由新品推廣產(chǎn)生的結(jié)果，而在推廣過(guò)程中所產(chǎn)生的__是不可估量的。
以上五點(diǎn)問(wèn)題包括__基本有個(gè)弊端__一直沒(méi)有很大的改變，特別是__明年的合作意向想經(jīng)營(yíng)__。_的合作意向是可以讓其一個(gè)單位__本任務(wù)定為__月，我司可以支持一到兩個(gè)人員幫其拓展網(wǎng)絡(luò)。__款方式涉及__題故__
三、大型(連鎖)賣場(chǎng)：目前有__4個(gè)店、__2個(gè)店、__、__及即將開業(yè)的“__萬(wàn)貨”。年主要以__與__為主，整個(gè)管理差強(qiáng)人意，概括如下：
客情關(guān)系不夠好;送貨補(bǔ)貨不及時(shí);賣場(chǎng)活動(dòng)不連續(xù);各種跟蹤不到位;本司產(chǎn)品不了解;競(jìng)品情況不清楚。如此一種尷尬情況已經(jīng)延緩了大半年，每一次例會(huì)內(nèi)容都包括。本人認(rèn)為要根本上解決這一尷尬狀況，一方面從人員業(yè)務(wù)素質(zhì)問(wèn)題上解決，條件成熟的情況下盡可能啟用有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)且業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的業(yè)務(wù)人員，另一方面爭(zhēng)取在大型賣場(chǎng)的各種__活動(dòng)不致斷檔，否則__大型零售終端的營(yíng)銷很難有“質(zhì)”的提高“量”的飛躍。
四、中型(連鎖)超市：目前經(jīng)營(yíng)的有__連鎖61個(gè)店，九頭崖33個(gè)店、__、__、__等大廈及部分中型連鎖及單店中型超市。今年__在此渠道的營(yíng)銷極其不穩(wěn)定，也存在很大一部分空白點(diǎn)，但此一渠道的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)較高，表現(xiàn)為超市經(jīng)營(yíng)不景氣且以代銷為主，故在此部分以求質(zhì)不求量的營(yíng)銷方針為主，寧可不銷也要現(xiàn)款，沒(méi)有充分的評(píng)估不輕易去談營(yíng)銷。
所以今年此渠道主要銷量在__超市與__，其中__的營(yíng)銷如充分運(yùn)作月?tīng)I(yíng)銷當(dāng)在8至10萬(wàn)左右，但__的貨款回收相當(dāng)困難，所以為降低風(fēng)險(xiǎn)以少送貨多收款的營(yíng)銷方針為主，明年估計(jì)也是以此種營(yíng)銷方式為主。而__的營(yíng)銷尤為重要，但波動(dòng)也更大，如何經(jīng)營(yíng)將對(duì)__的營(yíng)銷量產(chǎn)生很大影響，也直接影響__產(chǎn)品在__市場(chǎng)的出樣率與占有率，詳細(xì)管理及方案分析見(jiàn)本人年月日所擬“__有限公司營(yíng)銷方案”。
五、直銷及團(tuán)購(gòu)、勞保客戶
1、因直銷部門的人員頻繁更換及直銷主管管理能力問(wèn)題，致使目前__市的小型零售終端存在很大一片空白，而直銷員也經(jīng)營(yíng)一小部分中型超市，更產(chǎn)生了對(duì)小店?duì)I銷的輕視，服務(wù)質(zhì)量低下，使__產(chǎn)品在__市場(chǎng)的占有率低下，更因直銷人員推銷能力問(wèn)題及代理商價(jià)格低造成的沖擊，導(dǎo)致直銷客戶不穩(wěn)定且極易流失。
2、因__市國(guó)營(yíng)企事業(yè)單位眾多，團(tuán)購(gòu)及勞保市場(chǎng)前景廣闊，但因人員不足，導(dǎo)致此一部分市場(chǎng)很大一部分不明了或讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶先一步，尤為可惜，這是__最薄弱的一個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)。為改變此一狀況提出管理及營(yíng)銷方案如下：
(1)對(duì)直銷員進(jìn)行營(yíng)銷培訓(xùn)，提高其推銷能力及服務(wù)質(zhì)量，做到讓客戶滿意，讓公司滿意，穩(wěn)步拓展小店?duì)I銷網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)營(yíng)銷。
(2)對(duì)直銷員進(jìn)行分類，部分人對(duì)小店及小超市營(yíng)銷，按__考評(píng)制度核算工資，授權(quán)能力較強(qiáng)的另一部分直銷員針對(duì)中型超市及團(tuán)購(gòu)、勞保市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷，基本工資300元，基本任務(wù)初定為一萬(wàn)/月，超過(guò)部分如營(yíng)銷中型超市按2%提成，如團(tuán)購(gòu)或勞保按1%提成。
第三部分：營(yíng)銷費(fèi)用及營(yíng)銷情況
__年完成營(yíng)銷約__萬(wàn)左右，月平均營(yíng)銷__萬(wàn)元，詳細(xì)品類營(yíng)銷情況見(jiàn)附表二“產(chǎn)品營(yíng)銷情況”，營(yíng)銷費(fèi)用因__本年度未對(duì)此部分進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，且未能對(duì)費(fèi)用原因做一個(gè)合理透徹的分析，賬面上反映不出，但根據(jù)本人了解費(fèi)用率不低，面對(duì)此種狀況當(dāng)由各種原因造成。本人認(rèn)為不能因?yàn)橘M(fèi)用高而減少投入，恰恰相反，只要是能提高企業(yè)與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，能促進(jìn)產(chǎn)品營(yíng)銷或能讓消費(fèi)者認(rèn)知，就必須而且要大膽投入相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用，__市的商場(chǎng)營(yíng)銷促進(jìn)費(fèi)用相對(duì)于北京、上海只能說(shuō)是較低，如若不敢投入，兩年甚至一年之后__產(chǎn)品在__市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力將大大不如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，恐將步入惡性循環(huán)狀態(tài)，即越不敢投入銷量越差，銷量越差越不敢投和入。_年?duì)I銷情況預(yù)測(cè)請(qǐng)參考附表三“____銷計(jì)劃”，營(yíng)銷費(fèi)用有：
1、__租賃費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、辦公費(fèi)、水電費(fèi)、人員工資等可預(yù)算費(fèi)用。
2、正常促銷贈(zèng)品不可預(yù)算費(fèi)用。
3、預(yù)計(jì)個(gè)縣城代理商各__元計(jì)__元直銷或?qū)з?gòu)員工資。
4、建議適當(dāng)增加部分各級(jí)代理商店招及車身廣告費(fèi)用投入。
5、本人就__市大型賣場(chǎng)年月?tīng)I(yíng)銷量及月?tīng)I(yíng)銷費(fèi)用做一個(gè)前期預(yù)測(cè)與評(píng)估，請(qǐng)參考附表一“__市大型賣場(chǎng)最低月銷量及月?tīng)I(yíng)銷費(fèi)用預(yù)計(jì)表”。
第四部分：營(yíng)銷方案
要完成__年所預(yù)計(jì)的__萬(wàn)元營(yíng)銷指標(biāo)，本人提出如下?tīng)I(yíng)銷方案：
1、縣級(jí)市場(chǎng)：鞏固現(xiàn)有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，做好客戶營(yíng)銷參謀，指導(dǎo)客戶多渠道多層次立體經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取針對(duì)縣城終端超市開展面對(duì)消費(fèi)者的多元化促進(jìn)活動(dòng)，改變現(xiàn)有自然營(yíng)銷的被動(dòng)營(yíng)銷局面。充分發(fā)揮縣城直銷員作用，借助公司每一次促銷迅速大量鋪貨，努力拓展網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
建議公司與其他廠商舉行聯(lián)合促銷，比如與生產(chǎn)食用油廠商聯(lián)合，購(gòu)__產(chǎn)品幾件送食用油一瓶，購(gòu)食用油一桶送__某某產(chǎn)品一提;或公司給__予自由調(diào)節(jié)贈(zèng)品的權(quán)利，比如本月__一件十元促銷，可改成購(gòu)三件__送5公斤金龍魚油一瓶。如此開展多樣化的面對(duì)傳統(tǒng)通路的促銷活動(dòng)，相信對(duì)公司的營(yíng)銷特別是縣級(jí)市場(chǎng)一定能有一個(gè)很好的促進(jìn)，又能防止客戶對(duì)公司產(chǎn)品采取變相降價(jià)。
2、市區(qū)渠道：當(dāng)務(wù)之急是對(duì)市區(qū)二批網(wǎng)絡(luò)的掌握。如與奧博簽訂合同則重在培養(yǎng)二級(jí)批發(fā)商作為候補(bǔ)客戶，縮短新品面市時(shí)間，加快貨物與資金流通，進(jìn)一步拓展網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大中小紙行及小型零售終端的營(yíng)銷。
如未與__合作則對(duì)所有__市場(chǎng)采取__經(jīng)銷，為減小__所帶來(lái)的沖擊，首先對(duì)所有客戶在公司__基礎(chǔ)上__，重新整合市場(chǎng)，重點(diǎn)培養(yǎng)若干運(yùn)營(yíng)思想較好有實(shí)力忠誠(chéng)的__，并建議公司針對(duì)__的所有促銷產(chǎn)品實(shí)行與其他地區(qū)不同的政策，以__對(duì)__市場(chǎng)的影響，穩(wěn)定__市場(chǎng)的價(jià)格體系基本完整，不至于對(duì)__傳統(tǒng)渠道的營(yíng)銷產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。建議公司對(duì)普遍存在的__現(xiàn)象采取有效措施，堅(jiān)決__。
3、大、中型(連鎖)賣場(chǎng)：維護(hù)企業(yè)形象，加強(qiáng)客情關(guān)系，保證企業(yè)服務(wù)。做好對(duì)競(jìng)品與本品進(jìn)行優(yōu)劣勢(shì)分析，針對(duì)丹尼斯、金博大等大型賣場(chǎng)與部分中型賣場(chǎng)，不間斷采取形式多樣的買贈(zèng)或特價(jià)營(yíng)銷活動(dòng)，并做好事前預(yù)測(cè)、事中跟蹤與事后效果評(píng)估。以求達(dá)到產(chǎn)品在終端的營(yíng)銷穩(wěn)步提高。
4、小型零售終端：調(diào)動(dòng)__人員工作積極性，充分發(fā)揚(yáng)能者上、庸者下的激勵(lì)機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)直銷工作的考評(píng)、監(jiān)督，開展針對(duì)小型零售終端的多樣化買贈(zèng)促進(jìn)活動(dòng)，迅速占領(lǐng)小型零售終端市場(chǎng)，提高產(chǎn)品覆蓋率、占有率，提高營(yíng)銷量。
5、組織專人負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)、勞保市場(chǎng)，特別是加強(qiáng)心相印產(chǎn)品的單位定制，提高營(yíng)銷。
以上是本人就職近一年來(lái)對(duì)__的總結(jié)及提出的方案及各種建議，不周之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)，并希望領(lǐng)導(dǎo)能多為處于營(yíng)銷第一線的員工多一點(diǎn)理解，多一些關(guān)心與支持，相信大家都是為了__，都是為了__有一個(gè)良好的營(yíng)銷市場(chǎng)與環(huán)境才聚到一起，實(shí)事求是，少一點(diǎn)官僚，多辦點(diǎn)實(shí)事。相信_(tái)_、__的員工一定會(huì)有一個(gè)美好的前程!
第3篇 半年階段性工作總結(jié)心得
時(shí)間總是在不經(jīng)意的時(shí)候走的飛快，作為__公司__部門的一名__員工，在__上半年的時(shí)間里，我在工作中堅(jiān)持積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待自己工作職責(zé)，并在工作后不忘自我反思和總結(jié)，這能讓我在工作中認(rèn)識(shí)自己的不足，并在下次的工作前做好修改計(jì)劃，改進(jìn)自己的在工作的中的不足。
而在這半年的工作中，我也通過(guò)自我在工作中的反省認(rèn)識(shí)到了很多的問(wèn)題，在工作上的，與同事之間的……越是工作，我也越是發(fā)現(xiàn)自己工作中的不足!但這也促使了我在工作中學(xué)習(xí)如何去改進(jìn)自己，讓我更加看清了自己的道路，并適應(yīng)了公司的發(fā)展。
一、工作的體會(huì)
上半年的時(shí)間里，工作一直都在變化。隨著時(shí)間的推移，公司在發(fā)展上有了很多新的計(jì)劃，這不僅要求我們?cè)诠ぷ髦屑訌?qiáng)了自己的能力，更要專心提高自己的工作責(zé)任感，適應(yīng)工作的更新。此外，從3月開始，節(jié)日也越來(lái)越密集，為了能硬度的這些火熱的節(jié)日，我們的工作節(jié)奏也越發(fā)的忙碌。但在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，一切都在有條不紊的進(jìn)行著。
通過(guò)這段時(shí)間的工作，我認(rèn)識(shí)到自己在面對(duì)工作變化時(shí)候的應(yīng)對(duì)能力有很多的不足。這主要的問(wèn)題還是我自身的知識(shí)儲(chǔ)備不夠，應(yīng)對(duì)起來(lái)不夠靈活導(dǎo)致的。但在這段經(jīng)歷中，雖然有一些挫折和問(wèn)題，如今也都給我?guī)?lái)了更大的進(jìn)步。讓我能適應(yīng)公司在現(xiàn)在的工作要求，并能積極的找到前進(jìn)的方向。
二、自我的學(xué)習(xí)情況
在認(rèn)識(shí)到自己的不足之后，我也開始有意識(shí)的提高自己的學(xué)習(xí)和知識(shí)。在工作中，通過(guò)參加領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多知識(shí)。但我也發(fā)覺(jué)到，如果不能及時(shí)的運(yùn)用這些知識(shí)，那么很快也會(huì)被工作將這份印象給沖淡。為此，我在工作中會(huì)為自己制定詳細(xì)的工作崗在的計(jì)劃，保證自己在工作中能有規(guī)劃的提升自己，并牢記領(lǐng)導(dǎo)的教誨。
此外，我也通過(guò)自我的學(xué)習(xí)以及與同事們的教導(dǎo)來(lái)提升了自我的能力。從這些大家累積的經(jīng)驗(yàn)上，我也吸取了許多適合自己的經(jīng)驗(yàn)，讓我能更好的應(yīng)對(duì)工作中的不足。
三、體會(huì)總結(jié)
總的來(lái)說(shuō)，在上半年來(lái)，我有努力的改進(jìn)自己，并在工作中取得了一些成績(jī)。但從整體來(lái)看，我對(duì)比其他同事還有一些明顯的差距。
為此，在下半年的工作里，我要付出更多的努力，更加細(xì)致的處理好自己的工作，提高自身的工作水平!
第4篇 關(guān)于醫(yī)院工作的階段性心得體會(huì)
光陰似箭，日月如梭。作為一名光榮的白衣天使，我特別注重自己的廉潔自律性，吃苦在前、享受在后，帶病堅(jiān)持工作;努力提高自己的思想認(rèn)識(shí)，積極參與護(hù)理支部建設(shè)，發(fā)展更多的年輕黨員梯隊(duì)，其中以年輕的骨干為主，使護(hù)理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。
20_年很快過(guò)去了，在過(guò)去的一年里，在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)及科主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”的重要思想。堅(jiān)持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念，發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神，立足本職崗位，善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療護(hù)理工作。在獲得病員廣泛好評(píng)的同時(shí)，也得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)的認(rèn)可。較好的完成了20_年度的工作任務(wù)。工作心得總結(jié)如下：
一、思想道德、政治品質(zhì)方面：能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)護(hù)士專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。在醫(yī)療實(shí)踐過(guò)程中，嚴(yán)格遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力方面：我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認(rèn)真接待每一位病人，把每一位病人都當(dāng)成自己的朋友，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處。認(rèn)真做好醫(yī)療文書的書寫工作，醫(yī)療文書的書寫需要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)科室文件書寫規(guī)范，認(rèn)真書寫一般護(hù)理記錄，危重護(hù)理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能)三嚴(yán)(嚴(yán)肅的態(tài)度、嚴(yán)格的要求、嚴(yán)密的方法)。
護(hù)理部為了提高每位護(hù)士的理論和操作水平，每月進(jìn)行理論及操作考試，對(duì)于自己的工作要高要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。工作態(tài)度要端正，“醫(yī)者父母心”，本人以千方百計(jì)解除病人的疾苦為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復(fù)，于是每次當(dāng)我進(jìn)入病房時(shí)，我都利用有限的時(shí)間不遺余力的鼓勵(lì)他們，耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心，當(dāng)看到病人康復(fù)時(shí)，覺(jué)得是非常幸福的事情。
護(hù)理事業(yè)是一項(xiàng)崇高而神圣的事業(yè)，我為自己是護(hù)士隊(duì)伍中的一員而自豪。在今后工作中，我將加倍努力，為人類的護(hù)理事業(yè)作出自己應(yīng)有的'貢獻(xiàn)!在即將迎來(lái)的20_年，我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在過(guò)去的一年中的精神，做好我自己的工作，急病人之所急，為病人負(fù)責(zé)，絕對(duì)不要發(fā)生因?yàn)槲业脑蚨共∪说牟∏閻夯?，我?duì)自己的工作要做到絕對(duì)負(fù)責(zé)，這才是一名救死扶傷的好護(hù)士應(yīng)該做的最起碼的工作。作為一名護(hù)士，我時(shí)刻的意識(shí)到我擔(dān)子上的重任，我不會(huì)為醫(yī)院抹黑，我只會(huì)來(lái)激勵(lì)我更加努力的工作。在生活中我也是會(huì)嚴(yán)格要求自己，我相信我會(huì)做到!
第5篇 秘書階段性工作的心得體會(huì)
20_年，在辦公室各位主任的領(lǐng)導(dǎo)與支持下，在各位_的密切配合下，愛(ài)崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，較好地完成了自我的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?，F(xiàn)將工作心得簡(jiǎn)要回顧總結(jié)如下：
一是素質(zhì)進(jìn)一步提高。為了適應(yīng)新形勢(shì)下政府工作需要，牢固樹立了全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。
二是當(dāng)好參謀助手。按照辦公室分工，我主要職責(zé)是負(fù)責(zé)副市長(zhǎng)__的秘書工作，組織起草有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話和綜合性文字材料，承辦有關(guān)會(huì)務(wù)，搞好相關(guān)服務(wù)。為做好工作，經(jīng)常隨領(lǐng)導(dǎo)下基層搞調(diào)查研究，密切聯(lián)系實(shí)際，注意收集有關(guān)資料，為領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施正確決策提高準(zhǔn)確可靠依據(jù)，當(dāng)好參謀助手。_年，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成了年初市委、市政府下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)，使我市的城鎮(zhèn)建設(shè)、土地管理、文化旅游、廣播電視以及郵政、電信等各項(xiàng)事業(yè)都取得了較大進(jìn)展，有力促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
三是為民務(wù)實(shí)高效。按照辦公室制訂的《機(jī)關(guān)效能建設(shè)十項(xiàng)制度》，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，增強(qiáng)公仆意識(shí)，為民務(wù)實(shí)高效。以全心全意為人民服務(wù)的宗旨，把群眾滿意、領(lǐng)導(dǎo)滿意作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，對(duì)群眾來(lái)訪和辦事人員換位思考，將心比心，熱情為基層和群眾辦事，恪守為民之志，自覺(jué)維護(hù)辦公室形象。
一年來(lái)，雖然自我在工作上取得了必須成績(jī)，但還存在著不足。一是工作當(dāng)中主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請(qǐng)示的多，為領(lǐng)導(dǎo)出注意想辦法的少。二是調(diào)研不夠，有些情景了解得不夠細(xì)，不夠?qū)?，不夠多，掌握材料不夠充分，使工作被?dòng)。在新的一年里，我將揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅(jiān)，力求把工作做得更好。
