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某食堂管理員工作職責(zé)【16篇】

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):79

某食堂管理員工作職責(zé)

第1篇 某食堂管理員工作職責(zé)

1、在飲食服務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)微機(jī)售飯系統(tǒng)的操作,維護(hù)和保養(yǎng)工作。

2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格按規(guī)定的程序進(jìn)行操作,杜絕人為事故的發(fā)生。

3、上班時間不得擅離工作崗位,出現(xiàn)故障時應(yīng)立即排除,并認(rèn)真做好記錄。

4、保持機(jī)房干凈、整潔,對來辦卡、查詢業(yè)務(wù)的師生員工,做到態(tài)度和藹、熱情服務(wù)。

5、認(rèn)真做好加款、補(bǔ)卡、發(fā)卡和營業(yè)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)工作,并做到日清月結(jié)。

6、嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,妥善管理現(xiàn)金,并做到日清月結(jié),帳款相符。

7、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房,更不容許任何人帶軟盤上機(jī)操作,嚴(yán)防微機(jī)病毒,影響正常運(yùn)行。

8、督促檢查食堂的飲食衛(wèi)生和安全防故障工作,堅(jiān)決杜*物中毒事故的發(fā)生。

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第2篇 某學(xué)生食堂管理部工作職責(zé)

學(xué)生食堂管理部工作職責(zé)

1、在飲食中心的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的方針政策,遵守國家法律 和學(xué)校及飲食中心的各種規(guī)章制度。教育本部門職工端正服務(wù)態(tài)度,遵守職業(yè)道 德,熱愛本職工作,牢固樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,優(yōu)質(zhì)服務(wù),服務(wù) 育人。

2、負(fù)責(zé)全校學(xué)生食堂的管理工作,確保各項(xiàng)工作順利進(jìn)行,努力改善伙食結(jié) 構(gòu),豐富主副食品種,保證飯菜質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)抓好食堂各項(xiàng)管理制度的落實(shí)、監(jiān)督、檢查。

4、負(fù)責(zé)本部門員工的安全教育,負(fù)責(zé)制定各生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全操作規(guī)程,健全安 全措施,杜絕各類事故的發(fā)生。

5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,切實(shí)抓好飲食衛(wèi)生工作,制定食品加工制 作、出售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作規(guī)程,并監(jiān)督實(shí)施,防止食源性疾病和食物中毒性事故發(fā)生。

6、負(fù)責(zé)做好學(xué)生食堂各項(xiàng)物資、原材料出入庫票據(jù)、賬目的管理,嚴(yán)格執(zhí)行 財(cái)務(wù)管理規(guī)定。

7、負(fù)責(zé)中心各單位炊事機(jī)械設(shè)備、電器設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作。

8、負(fù)責(zé)中心的成本核算工作和各食堂月末的庫房盤點(diǎn)工作。

9、負(fù)責(zé)教育職工勤儉節(jié)約、精打細(xì)算,開展節(jié)糧、節(jié)煤、節(jié)水、節(jié)電等活動 ,杜絕各種浪費(fèi)現(xiàn)象。

10、負(fù)責(zé)做好正式工調(diào)配和臨時工的辭、聘工作。

11、負(fù)責(zé)中心炊事人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、文化學(xué)習(xí)和技術(shù)考核工作。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第3篇 幼兒園食堂管理員兼采購員職責(zé)

幼兒園食堂管理員兼采購員崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行“職業(yè)道德規(guī)范”,負(fù)責(zé)食堂全面工作。切實(shí)做到“一切為了孩子”,做好采購和管理工作,保證幼兒健康。

2、負(fù)責(zé)全園各種物品、用具的計(jì)劃、購買工作,關(guān)心集體利益、盡量做少花錢、多辦事,節(jié)約開支,減少浪費(fèi),了解市場情況,購買物品符合園內(nèi)使用要求,保質(zhì)保量,價格合理。

3、認(rèn)真按食譜購買當(dāng)日所需食品,對庫存物品心中有數(shù),防止積壓或短缺。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,對采購的食品質(zhì)量負(fù)責(zé),不買腐爛變質(zhì)食品,保證新鮮、份量足,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

5、購買物品當(dāng)場驗(yàn)收,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)會制度,手續(xù)齊全,定期結(jié)帳。嚴(yán)禁利用工作之便牟取私利。

6、定期組織召開伙委會,制定、更換食譜,與大家共同研究采購、幼兒伙食質(zhì)量問題,虛心聽取意見,不斷改進(jìn)工作。

7、安排一定時間到食堂協(xié)助炊事員工作。

第4篇 學(xué)校食堂小賣部從業(yè)人員安全管理工作職責(zé)

1.食堂管理員嚴(yán)把食品原料進(jìn)口關(guān),做到定點(diǎn)采購,確保質(zhì)量,督促食堂從業(yè)人員規(guī)范操作,講究衛(wèi)生,不定期抽查原料及成品的質(zhì)量情況,及時反饋,維持好學(xué)生用餐秩序,保持餐廳衛(wèi)生整潔。

2.食堂從業(yè)人員要持健康證上崗,按時接受健康檢查,穿戴整潔(上班時間必須穿工作服),不留長發(fā),不佩戴首飾,勤剪指甲勤洗手。

3.食堂從業(yè)人員要規(guī)范操作,生熟食分離,及時對剩余食品進(jìn)行冷藏、保鮮,發(fā)現(xiàn)食品原料或剩余食品存在質(zhì)量問題時,應(yīng)及時處理并向食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品上餐桌。

4.每天檢查煤氣、電路的安全使用情況,發(fā)現(xiàn)異常及時處置與報(bào)告,餐具必須洗涮干凈,經(jīng)過高溫消毒,專柜存放。

5.落實(shí)防蠅防鼠措施,食堂(餐廳)應(yīng)一日多掃,每周進(jìn)行大沖洗,保持環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

第5篇 食堂物資采購管理職責(zé)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂物資采購管理,真正從源頭上杜*品安全事故發(fā)生,嚴(yán)格把關(guān)物資采購的質(zhì)量,最大限度降低采購成本,明確各方職責(zé),構(gòu)建食堂物資采購的監(jiān)督管理機(jī)制,特制定此規(guī)定。

一、職責(zé)要求:

1、各食堂班長和事務(wù)室工作人員是食堂物資采購的直接參與人和管理者,要始終樹立安全為首、責(zé)任重于泰山的意識,切實(shí)做到食堂物資管理萬無一失。

2、各責(zé)任人要認(rèn)真做好物資的采購、驗(yàn)貨、登記等工作,嚴(yán)格檢查進(jìn)貨質(zhì)量,核定比較價格,堅(jiān)決杜絕問題物資入食堂。

3、事務(wù)室工作人員要不定時到食堂了解同類物資當(dāng)天采購情況,重點(diǎn)是檢查質(zhì)量和詢問價格,并作好記載。

4、食堂物資價格波動性大,事務(wù)長要及時組織相關(guān)人員考察了解市場,防止價格出現(xiàn)大的偏差。在食堂醒目位置設(shè)置“今日菜價”專欄,每天安排專人如實(shí)填寫采購價格。

5、小菜等食堂非統(tǒng)購物資有臨時送貨人送貨時必須報(bào)分管責(zé)任人和事務(wù)長倆人同意,并實(shí)行誰答應(yīng)誰負(fù)責(zé)的辦法。

6、學(xué)校統(tǒng)購物資的價格和供貨人發(fā)生變動時要及時上報(bào)總務(wù)處,總務(wù)處再將變動情況上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)。

7、各托管食堂要堅(jiān)決服從學(xué)校關(guān)于統(tǒng)購物資的管理規(guī)定,并對統(tǒng)購物資的質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督管理,提出改進(jìn)的辦法。

8、事務(wù)室要經(jīng)常研究種類物資采購的管理辦法,針對問題及時提出改進(jìn)意見和建議。

二、具體分工:

1、事務(wù)長:分管6個食堂米、面、食用油、豬肉等大宗物資采購、管理工作。

2、事務(wù)會計(jì):分管一、二食堂肉雞、干貨采購和其它食堂肉雞、干貨管理。

3、采購員:分管除上述以外的一、二食堂物資采購及其它食堂同類物資管理。

4、食堂班長:一、二食堂班長輪流與事務(wù)室管理人員外出采購小菜、干貨等物資,托管食堂的班長負(fù)責(zé)學(xué)校統(tǒng)購物資以外的物資采購。

三、連帶責(zé)任劃分:

統(tǒng)購物資的分管人和當(dāng)天驗(yàn)貨簽字人是物資采購管理的第一責(zé)任人,全權(quán)負(fù)責(zé)供貨、價格、質(zhì)量、安全管理,提出物資采購的意見和建議方案,事務(wù)長為第二責(zé)任人;非統(tǒng)購物資直接采購人是第一責(zé)任人,分管人是第二責(zé)任人,事務(wù)長為第三責(zé)任人。

四、監(jiān)管責(zé)任:

總務(wù)處是食堂物資采購的監(jiān)管部門,要經(jīng)常進(jìn)入食堂了解、詢問食堂物資采購情況,聽取各方面意見,不斷探索物資采購管理新方式。每年初組織食堂大宗物資招標(biāo)工作,年終對供貨人組織考核評議,重大問題及時報(bào)告分管校長。對違犯采購規(guī)定的責(zé)任人第一次發(fā)現(xiàn)進(jìn)行談話,第二次發(fā)現(xiàn)上報(bào)學(xué)校進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

第6篇 食堂管理人員安全職責(zé)

1. 嚴(yán)格把好三關(guān):食品采購、餐具消毒、從業(yè)人員健康。

2. 做好食堂人員的晨檢工作。如發(fā)現(xiàn)有身體不適人員應(yīng)及時勸其休息,不得進(jìn)入食堂。

3. 定時組織食堂人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識,開展安全教育。

4. 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂。

5. 按行業(yè)規(guī)定執(zhí)行操作程序,確保食品加工衛(wèi)生,要做好個人衛(wèi)生工作、

食堂保潔工作和餐具消毒工作,保證無鼠、無蠅、無蟑、無衛(wèi)生死角。

6. 炊事班每天下班前需檢查液化氣、水源、電源有無關(guān)閉。

第7篇 職工食堂管理崗位安全職責(zé)范本

.1認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不違反

勞動紀(jì)律,不違章作業(yè),對本崗位的安全負(fù)直接責(zé)任。

.2負(fù)責(zé)員工食堂的食品安全,確保員工就餐安全。

.3負(fù)責(zé)作好食堂公共設(shè)施等部位安全,保證就餐人員的人身安全。

.4負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)、維護(hù)消防器材,發(fā)現(xiàn)過期或有問題的及時報(bào)告辦公室要求更換。

.5發(fā)現(xiàn)隱患,及時如實(shí)上報(bào)。

.6積極參與公司安全文化建設(shè)。

第8篇 溧水二中食堂刷卡管理員崗位職責(zé)

水溧二中食堂刷卡管理員崗位職責(zé)

一、做好平時教師、學(xué)生飯卡充值工作,保證就餐時間在崗在位。

二、嚴(yán)格遵守上下班制度,合理安排作息時間,熱情服務(wù),確保學(xué)生能方便充值。

三、負(fù)責(zé)各食堂刷卡系統(tǒng)的保養(yǎng)維護(hù),出現(xiàn)問題,及時處理匯報(bào)。

四、做好每日各食堂的經(jīng)營狀況報(bào)表,并送交總務(wù)處。

五、做好食堂的各項(xiàng)帳目,帳目及時、清楚、準(zhǔn)確、帳帳相符。

六、協(xié)助司務(wù)長做好各食堂的采購、價格、安全衛(wèi)生等監(jiān)督檢查工作。

第9篇 中小學(xué)校食堂管理員安全工作職責(zé)

1.食堂安全第一責(zé)任人,在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的全面工作。建立健全相應(yīng)管理檔案。

2.定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)。

3.定期組織食堂工作人員健康體檢,確保食堂所有工作人員持證上崗、安全上崗。

4.嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購索證制度、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度,不采購“三無”食品和腐爛變質(zhì)食品,嚴(yán)把食堂生產(chǎn)各個安全環(huán)節(jié)。

5.做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項(xiàng)工作,定期檢查維護(hù)食堂設(shè)備,要重點(diǎn)檢查燃?xì)?、灶具、油煙管道、鍋爐等重要設(shè)備,聘請專業(yè)人員定期清洗管道煙道,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。

6.不用的煤氣罐不得放在灶具旁,應(yīng)保管在安全地方。

7.每天嚴(yán)格檢查廚房、庫房、燃?xì)?、水電、設(shè)備安全,并作記錄。下班時關(guān)好水電門窗,確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

第10篇 員工食堂管理荊州方特工作職責(zé)與職位要求

職位描述:

職責(zé)描述:

1、日常工作的管理;每日出餐安排及秩序管理;

2、食堂菜品檢驗(yàn)、收貨,物資倉庫管理;

3、食堂安全檢查與各項(xiàng)臺賬記錄的整理歸檔;

4、組織部門培訓(xùn),制定部門員工績效考核評定標(biāo)準(zhǔn)與考核;

5、食堂工作制度、工作流程的制定完善及有效執(zhí)行;

職位要求:

1、三年以上餐廳烹飪工作經(jīng)驗(yàn),有大酒店、食堂管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、大專及以上學(xué)歷,有基本的公文寫作、處理能力;

3、較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于溝通;

4、年齡在25歲-40歲之間,身體健康、五官端正者優(yōu)先考慮。

工作時間:

每天7小時工作制,做六休一

福利待遇:

1、入職即交五險(xiǎn)一金;

2、滿三個月就有一次調(diào)薪,只要你夠拼,轉(zhuǎn)正之后每年有兩次調(diào)薪機(jī)會等著你;

3、兩條晉升渠道,雙向通道任你選;

4、年底績效雙薪,入職滿1年,享每年5天帶薪年假;

5、入職滿1年即可享工齡工資;

6、外地可申請五星級宿舍(注意,是拎包入住哦,床上用品、洗漱用品一應(yīng)俱全),本地的上下班豪華空調(diào)大巴免費(fèi)接送;

7、三餐有肉;

8、免費(fèi)暢玩全國各地所有的方特園(注意,是免費(fèi)暢玩全國各地,全國各地,全國各地的方特園哦?。。。?/p>

第11篇 z學(xué)校食堂管理員安全職責(zé)

學(xué)校食堂管理員安全職責(zé)

1、食堂管理員為食堂安全管理直接責(zé)任人,在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)食堂的安全教育和防范工作。

2、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l例進(jìn)行食堂管理工作。

3、牢固樹立安全第一的思想,保證體校師生的餐飲安全。

4、負(fù)責(zé)對從業(yè)人員進(jìn)行政治思想教育,提高從業(yè)人員的思想認(rèn)識,搞好飲食衛(wèi)生,嚴(yán)禁發(fā)生食品安全事故。

5、嚴(yán)把進(jìn)貨、加工、出售關(guān)口,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨手續(xù),嚴(yán)禁購買不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和無證商販出售的食用商品。進(jìn)貨實(shí)行索證制度,記好進(jìn)貨臺帳,對每天的食品要做到48小時留樣。

6、做好食堂衛(wèi)生防疫和消防安全管理工作。

7、做好食堂安全臺帳。食堂餐具、炊具應(yīng)及時消毒,并建立消毒記錄檔案。

第12篇 食堂管理員安全職責(zé)范本

食堂管理員為食堂安全管理直接責(zé)任人,在校園安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組、校長和總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)食堂的安全教育和防范工作。其職責(zé)是:

1、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《上海市金山初級中學(xué)食堂規(guī)章制度》進(jìn)行食堂管理工作。

2、牢固樹立安全第一的思想,保證全校師生的用餐安全。

3、負(fù)責(zé)對從業(yè)人員進(jìn)行政治思想教育,提高從業(yè)人員的思想認(rèn)識,搞好飲食衛(wèi)生,嚴(yán)禁發(fā)生食品安全事故。

4、嚴(yán)把進(jìn)貨、加工、出售關(guān)口,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨手續(xù),嚴(yán)禁購買不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和無照商販出售的食用商品。

5、做好衛(wèi)生防疫和消防安全管理工作。

第13篇 瀏陽一中食堂倉庫管理人員崗位職責(zé)

1、在食堂主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)倉庫物資的驗(yàn)收、保管和領(lǐng)用工作,建立物品使用登記臺帳。

2、認(rèn)真驗(yàn)收各項(xiàng)進(jìn)庫食品,核對品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否與采購計(jì)劃相符。發(fā)現(xiàn)采購物資存在數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時,應(yīng)拒絕進(jìn)庫,并及時向管理員反映情況。

3、各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時,應(yīng)本著先進(jìn)先吃,后進(jìn)后吃原則,以防變質(zhì)。

4、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊,并標(biāo)明進(jìn)貨日期和數(shù)量,便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化,及時檢查,以防止霉變而造成不必要損失,不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類隔墻離地存放。

5、倉庫要定期打掃,保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生,干燥,并防治四害。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時反映,以便采取措施。

6、經(jīng)常與采購員和廚師長聯(lián)系,根據(jù)日常供應(yīng)情況,掌握進(jìn)出結(jié)存情況,以保證各類食品貨源及時供應(yīng),做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費(fèi)。

7、及時將即將到保質(zhì)期或可能變質(zhì)的食品、副食品、調(diào)味品的品種、數(shù)量等情況準(zhǔn)確上報(bào)主管負(fù)責(zé)人。

8、做好各類有毒有害物品的保管,設(shè)有固定的櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志。

9、倉庫內(nèi)物品做到日清月結(jié),并經(jīng)常核對,以保證完整。每月盤點(diǎn)一次。

第14篇 ks學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理員職責(zé)

學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理員職責(zé)

1.組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn);

2.制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

3.檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見;

4.對食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

5.組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

6.建立食品衛(wèi)生管理檔案;

7.配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

8.參與保證食品衛(wèi)生有關(guān)的其他管理情況。

第15篇 食堂管理員安全工作職責(zé)

1、認(rèn)真履行職責(zé),必須組織食堂全體工作人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度(飲食衛(wèi)生和從業(yè)資格等),處理食堂管理各項(xiàng)事務(wù)。

2、負(fù)責(zé)食堂安全隱患的排查整治、餐具炊具的消毒。

3、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂管理,嚴(yán)禁采購“三無”食品和腐爛變質(zhì)食品。

4、執(zhí)行水源檢測、食品48小時留樣、索證、消毒等項(xiàng)制度。

5、負(fù)責(zé)食堂的消防安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校報(bào)告,對存在的問題及進(jìn)行解決,不留隱患。做好食堂內(nèi)消防器材的維護(hù),發(fā)現(xiàn)有損壞立即報(bào)告,及時進(jìn)行維修更換。

第16篇 某學(xué)校食堂管理員安全工作職責(zé)

學(xué)校食堂管理員安全工作職責(zé)

1.食堂安全第一責(zé)任人,在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的全面工作。建立健全相應(yīng)管理檔案。

2.定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)。

3.定期組織食堂工作人員健康體檢,確保食堂所有工作人員持證上崗、安全上崗。

4.嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購索證制度、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度,不采購“三無”食品和腐爛變質(zhì)食品,嚴(yán)把食堂生產(chǎn)各個安全環(huán)節(jié)。

5.做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲害各項(xiàng)工作,定期檢查維護(hù)食堂設(shè)備,要重點(diǎn)檢查燃?xì)?、灶具、油煙管道、鍋爐等重要設(shè)備,聘請專業(yè)人員定期清洗管道煙道,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。

6.不用的煤氣罐不得放在灶具旁,應(yīng)保管在安全地方。

7.每天嚴(yán)格檢查廚房、庫房、燃?xì)狻⑺?、設(shè)備安全,并作記錄。下班時關(guān)好水電門窗,確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

某食堂管理員工作職責(zé)【16篇】

1、在飲食服務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)微機(jī)售飯系統(tǒng)的操作,維護(hù)和保養(yǎng)工作。2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格按規(guī)定的程序進(jìn)行操作,杜絕人為事故的發(fā)生。3、上班時間不得擅離工作崗位,出現(xiàn)故
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