第1篇 學(xué)校安全管理工作總目標(biāo)5
學(xué)校安全管理工作總目標(biāo)(五)
1.使學(xué)生初步樹立安全第一的思想,了解在學(xué)校和日常生活中基本的安全常識(shí)。
2.掌握在緊急狀態(tài)下避險(xiǎn)和自救的簡便方法,熟記常用的報(bào)警、援助電話,具備初步的分辨安全與危險(xiǎn)的能力。
3.教職工要牢固樹立安全第一的思想和法制觀念,自覺遵守國家頒布的安全法律、法規(guī)和行業(yè)安全規(guī)程、規(guī)定。
4.教職工掌握組織各類大型活動(dòng)的安全知識(shí)及處置突發(fā)事故的方法,具備分辨安全與危險(xiǎn)的判斷能力和防范事故的能力。
5.教師掌握識(shí)別學(xué)生心理疾病和正確處置方法;認(rèn)真履行對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育的職責(zé),學(xué)會(huì)運(yùn)用法律保護(hù)學(xué)生和自己的合法權(quán)益。
6.做到防患于未然,杜絕各類安全責(zé)任事故的發(fā)生。
第2篇 學(xué)校管理實(shí)驗(yàn)小學(xué)安全教育及管理暫行規(guī)定
實(shí)驗(yàn)小學(xué)安全教育及管理暫行規(guī)定
（試行）
第一章 總則
第一條 為了加強(qiáng)學(xué)校安全管理，維護(hù)正常的教育、科研、生活秩序，保障師生人身和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全，依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和國家教育行政部門有關(guān)規(guī)章，特制定本暫行規(guī)定。
第二條 本規(guī)定所稱學(xué)校安全教育管理，應(yīng)當(dāng)貫徹國家有關(guān)安全工作的方針、政策、法規(guī)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，建立健全管理機(jī)構(gòu)，指定安全防范制度，落實(shí)安全管理措施，并負(fù)有妥善處理各類安全事故的責(zé)任。
第三條 學(xué)校對(duì)取得學(xué)籍的在校學(xué)生的安全教育和管理應(yīng)當(dāng)貫徹預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持教育先行，明確責(zé)任，齊抓共管，群防群治，公正合法的原則。做好學(xué)校安全管理的工作。
第二章 教育管理
第四條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)重視和加強(qiáng)安全教育和管理工作，要有一名校長分管負(fù)責(zé)，并列入學(xué)校工作的重要議事日程。
第五條 學(xué)校安全教育應(yīng)根據(jù)各級(jí)各類學(xué)校的特點(diǎn)及學(xué)生的年齡特征，有針對(duì)性的進(jìn)行。利用安全案例進(jìn)行防盜、防火、防病、防中毒、防事故等方面的教育，注重心理疏導(dǎo)，克服心理障礙，做到防患于未然。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行家庭生活、戶外活動(dòng)、社會(huì)生活交通消防等安全知識(shí)教育和自護(hù)自救教育，組織開展好'安全教育日'活動(dòng)，鍛煉和提高學(xué)生自護(hù)自救能力。
第六條 學(xué)校應(yīng)確定學(xué)生安全教育及管理工作的主管部門或人員，明確其職責(zé)，負(fù)責(zé)實(shí)施安全教育及管理工作。校內(nèi)各有關(guān)部門或人員應(yīng)分工協(xié)作，積極配合。
第七條 實(shí)行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,把安全教育管理工作納入學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)任期責(zé)任目標(biāo),落實(shí)到年級(jí)、班組。每個(gè)教職工都有維護(hù)教學(xué)秩序,保護(hù)學(xué)生人身和財(cái)產(chǎn)安全的義務(wù).
第八條 學(xué)校應(yīng)根據(jù)各自的類別層次，在學(xué)生中開展普及法律知識(shí)教育，貫徹原國家教委頒布的《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,使學(xué)生增強(qiáng)法制意識(shí)和紀(jì)律觀念。
第九條 按照部委規(guī)章和地方性法規(guī)的有關(guān)規(guī)定和要求,強(qiáng)化管理措施,學(xué)校應(yīng)整頓校園治安秩序,創(chuàng)建安全、文明、有序的校園環(huán)境.
第十條 學(xué)校負(fù)責(zé)安全教育和管理的部門及單位或工作人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常注意抓好門衛(wèi)管理、課間活動(dòng)安全管理、學(xué)生日常行為管理、防火安全管理、校園交通秩序安全管理、校園公共場(chǎng)所管理、大型集會(huì)安全管理以及學(xué)校重點(diǎn)要害部位的安全管理等，減少和避免各類案件和事故發(fā)生。
第十一條 學(xué)生必須遵守國家有關(guān)法規(guī)和學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，在日常教學(xué)及各項(xiàng)活動(dòng)中，聽從指揮，服從管理，遵守公德，注重自己人身和財(cái)產(chǎn)安全。
第三章 安全防范
第十二條 學(xué)校安全工作應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，建立健全規(guī)章制度強(qiáng)化防范措施，開展群防群治。
第十三條 學(xué)校各部門、各單位都應(yīng)當(dāng)樹立安全第一的思想，針對(duì)可能或容易發(fā)生的安全事故指定相應(yīng)的安全防范制度，作到有章可循，有據(jù)可依。
第十四條 學(xué)?？筛鶕?jù)環(huán)境條件與安全事故發(fā)生的規(guī)律，對(duì)日常教學(xué)和各項(xiàng)活動(dòng)中的安全工作及早部署，采取得力措施，預(yù)先防范。
第十五條 學(xué)校應(yīng)有專門機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)校舍管理，經(jīng)常檢查維修，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)房舍，應(yīng)立即采取必要的措施，預(yù)防校舍倒塌事故發(fā)生。每逢雨季和汛期，必須安排人員值班，隨時(shí)觀察險(xiǎn)情。
第十六條 學(xué)生外出實(shí)習(xí)、參觀、旅游等乘坐的車輛必須安全可靠，駕駛?cè)藛T必須證明齊全，經(jīng)驗(yàn)豐富。學(xué)生徒步或乘車外出，應(yīng)自覺遵守有關(guān)安全的規(guī)定，預(yù)防交通事故發(fā)生。
第十七條 學(xué)校應(yīng)重視和加強(qiáng)對(duì)安全防火工作的宣傳和防范，完善重點(diǎn)防火部位的防火措施，留有消防通道，配齊配足滅火器材，落實(shí)值班制度，預(yù)防火災(zāi)事故。嚴(yán)格用電管理制度，經(jīng)常進(jìn)行維修，及時(shí)更換老化或不符和要求的線路。禁止超負(fù)荷或違章用電。加強(qiáng)對(duì)易燃、易爆物品的管理。
第十八條 學(xué)校應(yīng)根據(jù)兒童學(xué)生的特點(diǎn)和可能發(fā)生安全事故的條件、環(huán)境等客觀因素，做好各項(xiàng)活動(dòng)的組織管理工作，預(yù)防非正常傷亡事故發(fā)生。建有樓房的學(xué)校特別是中小學(xué)校，護(hù)欄和扶手必須完好堅(jiān)固、走廊樓梯照明設(shè)備齊全；出早操班主任老師要提前到位，組織學(xué)生有秩序地下樓梯，防止因擁擠、踩踏造成傷亡。學(xué)生上體育課，參加勤工儉學(xué)勞動(dòng)等，應(yīng)有老師跟班、帶隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)組織指導(dǎo)，以防發(fā)生意外傷亡。實(shí)行學(xué)生外出春游、參觀、參加社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)的報(bào)批制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自組織。學(xué)?；蚰昙?jí)獲準(zhǔn)后應(yīng)周密安排，精心組織。中小學(xué)校須有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或老師帶隊(duì)，并有安全保障措施。學(xué)校特別是中小學(xué)校應(yīng)根據(jù)發(fā)生安全 事故的特點(diǎn)和規(guī)律性，指定切實(shí)可行的安全防范措施，做好防溺水、防中暑、防煤氣中毒、防自然災(zāi)害等各項(xiàng)工作。
第十九條 學(xué)校應(yīng)重視和加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，強(qiáng)化治安綜合治理措施，建立學(xué)生治安服務(wù)隊(duì)和教職工治安聯(lián)防隊(duì)等群防群治組織，做好防盜，防破壞、防不法侵害工作，預(yù)防刑事、治
安案件。
第四章 事故處理
第二十條 學(xué)校發(fā)生意外事故以及學(xué)生要求保護(hù)人身或財(cái)產(chǎn)安全等情況時(shí)，學(xué)校應(yīng)迅速采取有效措施，不得延誤。
第二十一條 學(xué)生人身和財(cái)產(chǎn)發(fā)生一般傷害和損失事故后，學(xué)校應(yīng)急時(shí)調(diào)查處理，根據(jù)當(dāng)事人和他人的過錯(cuò)，責(zé)令其賠償損失，并予以批評(píng)教育和相應(yīng)的行政、法律處分。學(xué)校對(duì)事故調(diào)查后認(rèn)為涉及追究刑事責(zé)任的，應(yīng)及時(shí)與公安部門聯(lián)系，協(xié)助調(diào)查處理。
第二十二條 重大事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)立即向所在地政府及公安機(jī)關(guān)和教育主管部門報(bào)告，并及時(shí)通知學(xué)生家長。事故處理結(jié)束后，應(yīng)書面報(bào)告學(xué)校教育主管部門。
第二十三條 發(fā)生刑事、治安案件或交通、災(zāi)害等事故，在場(chǎng)師生保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)報(bào)告學(xué)院或公安部門，并積極采取救護(hù)措施。發(fā)生在校園內(nèi)的案件或事故，學(xué)院應(yīng)迅速采 取措施，控制事態(tài)發(fā)展，減輕傷亡或損失。
第二十四條 學(xué)生在校園內(nèi)重傷、非正常死亡或個(gè)人遭受財(cái)產(chǎn)重大損失，學(xué)校應(yīng)采取措施進(jìn)行搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，穩(wěn)定情緒，協(xié)同公安等有關(guān)部門妥善處理。
第二十五條 學(xué)生在日常生活中，因?qū)W校或有關(guān)部門的責(zé)任發(fā)生死亡、重傷或殘疾，由學(xué)?；蛴嘘P(guān)單位承擔(dān)民事責(zé)任，做好處理及善后工作。在日常生活中，學(xué)生因不遵守紀(jì)律或不按要求活動(dòng)而發(fā)生意外事故，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任。
第二十六條 因忽視安全生產(chǎn)、管理不善；工作不負(fù)責(zé)任，違章指揮；玩忽職守，徇私舞弊等，對(duì)學(xué)生造成嚴(yán)重的人身、財(cái)產(chǎn)損害的，其所在單位或上級(jí)主管部門應(yīng)視具體情況對(duì)有關(guān)責(zé)任人員，分別給予責(zé)令檢查、賠償損失、責(zé)任 。
第二十七條 學(xué)生未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離校不歸發(fā)生意外事故的，學(xué)生承擔(dān)責(zé)任；學(xué)生假期或節(jié)日離?；丶野l(fā)生意外事故的，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任；學(xué)生放學(xué)離?；丶野l(fā)生意外事故的，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任；學(xué)生因退學(xué)、轉(zhuǎn)學(xué)、畢業(yè)等辦理離校手續(xù)后發(fā)生意外事故，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任。對(duì)擅自離校不歸的或?qū)W校不知去向的學(xué)生，學(xué)校應(yīng)及時(shí)尋找并報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T，及時(shí)通知學(xué)生家長。
第二十八條 學(xué)生在校內(nèi)正常學(xué)習(xí)生活以及由學(xué)校組織的校外活動(dòng)中，由于不能避免的原因或自然災(zāi)害而發(fā)生的事故，由學(xué)校視具體情況處理。
第二十九條 學(xué)生因病死不由學(xué)校承擔(dān)的意外死亡，學(xué)校不承擔(dān)喪祭費(fèi)。如家庭確有困難者，學(xué)?？蓞⒄毡疽?guī)定。
第三十條 因保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)和他人人身安全、見義勇為而致殘或英勇犧牲的學(xué)生，學(xué)校應(yīng)報(bào)請(qǐng)所在地人民政府授予榮譽(yù)稱號(hào)，并給予相應(yīng)的待遇。
第三十一條 學(xué)?？蓜?dòng)員學(xué)生積極參加人身保險(xiǎn)。
第三十二條 對(duì)事故處理不服或持有異議者，可向上一級(jí)行政部門申請(qǐng)復(fù)議，或者依法向人民法院提起民事訴訟。
第3篇 學(xué)校宿舍管理員安全工作職責(zé)
1.宿舍安全和設(shè)施設(shè)備安全使用的第一負(fù)責(zé)人。
2.建立住宿學(xué)生及其家長檔案，建立特異體質(zhì)學(xué)生檔案，建立住宿生班級(jí)管理和班主任聯(lián)系制度，管理好學(xué)生家長和班主任的聯(lián)系電話。
3.在學(xué)校德育處（學(xué)生處）和保衛(wèi)處的指導(dǎo)下成立學(xué)生宿舍管理委員會(huì)，每個(gè)宿舍設(shè)宿舍長，配合宿舍管理員做好住宿生的各項(xiàng)管理工作。
4.做好宿舍大門和出入人員管理，按時(shí)開關(guān)宿舍大門，嚴(yán)禁非住宿人員進(jìn)入宿舍。認(rèn)真落實(shí)宿舍管理值班制度，值夜班時(shí)不得睡覺。宿舍大門朝外開，夜間嚴(yán)禁上鎖。
5.定期檢查維護(hù)宿舍各類設(shè)施和用品（門、窗、水、電、床、柜、暖氣等），發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門，配合有關(guān)部門及時(shí)消除隱患。
6.加強(qiáng)宿舍區(qū)消防安全管理，嚴(yán)禁私拉亂接電線或使用大功率電器，嚴(yán)禁安全通道堆放物品，定期不定期開展宿舍區(qū)火災(zāi)等應(yīng)急疏散演練，每間宿舍門后張掛疏散線路圖。確保消防通道暢通。
7.掌握消防栓、滅火器的正確使用方法和撲救初起火災(zāi)的能力，突發(fā)事件來臨時(shí)，組織學(xué)生有序疏散并及時(shí)上報(bào)。
8.嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生請(qǐng)銷假制度，學(xué)生請(qǐng)假回家要填寫請(qǐng)假登記表，并告知家長和班主任，取得他們的同意方能準(zhǔn)假。
9.每晚熄燈前，清點(diǎn)各宿舍人數(shù)，發(fā)現(xiàn)有學(xué)生未歸的，要立即查找，并及時(shí)與家長和班主任聯(lián)系。
10.每晚熄燈后，認(rèn)真巡邏宿舍及周邊環(huán)境并督促學(xué)生就寢，同時(shí)認(rèn)真檢查門、窗、水、電。巡邏時(shí)若發(fā)現(xiàn)學(xué)生生病，應(yīng)及時(shí)與值班校醫(yī)聯(lián)系診治，嚴(yán)重的要立即送往醫(yī)院，并告知家長和班主任。
11.學(xué)生上課后，逐個(gè)檢查宿舍。發(fā)現(xiàn)滯留在宿舍的學(xué)生要問明情況，如有生病的學(xué)生，要及時(shí)采取救治措施，并立即通知家長和班主任。
12.做好宿舍環(huán)境衛(wèi)生和噴灑消毒管理工作，組織指導(dǎo)宿舍管理委員會(huì)定期評(píng)比宿舍衛(wèi)生并公布，對(duì)宿舍內(nèi)務(wù)和衛(wèi)生差的要及時(shí)進(jìn)行教育，并限時(shí)整改。
13.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。
第4篇 晶華學(xué)校網(wǎng)絡(luò)信息中心機(jī)房安全管理規(guī)定
華晶學(xué)校網(wǎng)絡(luò)信息中心機(jī)房安全管理規(guī)定
一、非本中心人員不得使用本機(jī)房的任何計(jì)算機(jī)；
二、未經(jīng)許可，任何非本單位人員不得進(jìn)入服務(wù)器機(jī)房；
三、任何部門欲接Internet均需主管校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；
四、不得瀏覽、制作、復(fù)制、發(fā)布、傳播含有下列內(nèi)容的信息；
（一）反對(duì)憲法所確定的基本原則的；
（二）危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家政權(quán)，破壞國家統(tǒng)一的；
（三）損害國家榮譽(yù)和利益的；
（四）煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)的；
（五）破壞國家宗教政策，宣傳***和封建迷信的；
（六）散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定的；
（七）散布淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪的；
（八）侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權(quán)益的；
（九）含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的。
五、不得利用電子函件傳播上述所禁止的內(nèi)容，或者從事其他法律所禁止的行為。
第5篇 學(xué)校安全管理問題改進(jìn)措施
學(xué)校安全工作是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。在實(shí)際工作中,學(xué)校安全管理工作沒有得到廣大師生和家長的足夠重視,雖然上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)逢會(huì)必講,但安全教育往往被成績所取代,加之教師和家長的安全意識(shí)淡薄,安全知識(shí)有限,安全教育常常流于形式;師生、家長、領(lǐng)導(dǎo)追求的是升學(xué)率、合格率和優(yōu)秀率,安全管理并沒有落到實(shí)處,只有出了安全事故,才逐層追查責(zé)任,根本起不到安全管理和教育的作用。究其原因,主要有:1、師生、家長安全意識(shí)淡薄;2、教師的安全知識(shí)不夠;3、安全制度落實(shí)不到位;4、安全監(jiān)管、督察不到位; 5、學(xué)生監(jiān)護(hù)人的監(jiān)護(hù)不到位;6、學(xué)校與家庭各自承擔(dān)的安全責(zé)任不明確。
學(xué)校應(yīng)該把安全教育放在各項(xiàng)工作的首位,家校聯(lián)合,真正做到“安全第一,預(yù)防為主”,落實(shí)責(zé)任,打造“平安校園”,為學(xué)生提供一個(gè)安全可靠的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,以保障學(xué)校各項(xiàng)工作的順利開展。為了加強(qiáng)學(xué)校安全工作,創(chuàng)建“平安校園”,讓學(xué)生平安的往返學(xué)校,確保每一位學(xué)生在校的人身安全和身心健康,學(xué)校應(yīng)竭力營造良好的安全氛圍,采取措施,加大管理力度,確保校園安全,提高學(xué)校的安全管理,主要做到:
1、安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位。學(xué)校成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,分管副校長任副組長,門衛(wèi)、各科室工作人員、班主任為成員,建立健全安全工作領(lǐng)導(dǎo)體系,使安全工作落實(shí)到實(shí)處。
2、安全工作制度完善。學(xué)校要不斷完善“學(xué)校安全工作制度”、“班主任安全工作制度”、“課堂安全制度”和“突發(fā)事件安全工作預(yù)案” 同時(shí),加強(qiáng)校園安保管理制度,使安全工作做到有“章”可循。實(shí)行校園安全日巡視制度,一月一總結(jié)。實(shí)行安全責(zé)任追究制。開展一些切實(shí)可行的安全演練項(xiàng)目,提高師生的安全防范能力。確保學(xué)校無重大傷害事故發(fā)生。
3、安全工作責(zé)任到人。學(xué)校與教師、班主任;班主任與監(jiān)護(hù)人簽定《安全責(zé)任書》,使每位老師、家長都明確自己的責(zé)任,共同抓好安全工作,真正做到責(zé)任到人。
4、安全工作宣傳到位。學(xué)校開學(xué)第一課為安全教育課,利用校園廣播向?qū)W生進(jìn)行系列安全知識(shí)的宣傳和教育,堅(jiān)持以經(jīng)常性教育和專項(xiàng)教育相結(jié)合,以校內(nèi)教育和校外教育相結(jié)合,以課內(nèi)教育和課外教育相結(jié)合,以面向全體學(xué)生和重點(diǎn)對(duì)象相結(jié)合的原則,加強(qiáng)法制教育與宣傳。一方面發(fā)揮學(xué)校法制副校長和法制輔導(dǎo)員的作用。請(qǐng)他們定期為全校師生作法制宣傳。另一方面,充分利用櫥窗、板報(bào)、班會(huì)、演講、征文、參觀、觀看法制教育專題片等形式,宣傳《預(yù)防未成年人犯罪法》、《治安管理處罰條例》等有關(guān)法律法規(guī),增強(qiáng)師生遵紀(jì)守法和自我保護(hù)的意識(shí)。確保 “四個(gè)不發(fā)生”,即學(xué)校不發(fā)生人員傷亡和重大資產(chǎn)損失的惡性案件;不發(fā)生師生犯罪事件;不發(fā)生惡性治安事故;不發(fā)生集體性滋事事件。
5、校內(nèi)外安全隱患排查到位。學(xué)校對(duì)校舍、體育設(shè)施、消防器材、電源線路、周邊環(huán)境及其它安全問題進(jìn)行全面排查,并根據(jù)檢查情況及時(shí)整改,消除隱患。
6、是加強(qiáng)住校生的管理。值周領(lǐng)導(dǎo)、教師和管理宿舍的教師堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,住校生做到離校到校一律點(diǎn)名,請(qǐng)假要辦理請(qǐng)假手續(xù)。
7、加強(qiáng)留守兒童的管理。農(nóng)村留守兒童的思想、學(xué)習(xí)、安全等方面的教育、管理存在許多漏洞、問題。要解決這些問題首先國家應(yīng)加大投資,特別是建設(shè)好農(nóng)村中小學(xué)寄宿制學(xué)校,可以解決“留守兒童”無人照看、學(xué)習(xí)和安全得不到保障的問題,解除進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民工的“后顧之憂”。其次家長要營造良好的家庭教育環(huán)境,不能以犧牲孩子的成長和未來為代價(jià)來換取眼前的利益;要與學(xué)校和老師保持經(jīng)常性聯(lián)系,隨時(shí)了解子女學(xué)習(xí)和發(fā)展情況,并對(duì)他們進(jìn)行及時(shí)的引導(dǎo)教育。另外學(xué)校加要強(qiáng)管理,特別是對(duì)留守兒童的道德、學(xué)習(xí)、生活等方面的教育,引導(dǎo)他們健康的成長,學(xué)校應(yīng)建立心理咨詢室。
7、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度。為了校園師生人身、財(cái)產(chǎn)安全,學(xué)校門衛(wèi)值班領(lǐng)導(dǎo)和教師,堅(jiān)持24小時(shí)值班制,登記進(jìn)出學(xué)校的閑雜人員,確保校園安全。
8、進(jìn)一步完善了各類《應(yīng)急預(yù)案》,組織好應(yīng)急演練,提高突發(fā)事件應(yīng)急處理能力。學(xué)校每月至少組織一次全體師生參與的專題應(yīng)急演練,不斷提高廣大師生的突發(fā)事件應(yīng)急處理能力。
總之,校園的安全要與家庭和社會(huì)各方面有機(jī)的結(jié)合起來,形成“人人講安全,處處講安全,安全伴我在校園,平安校園在身邊”的輿論氛圍,這樣,我們的校園才能成為真正的平安校園。
第6篇 學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理規(guī)定
第一章????? 總??????? 則
第一條 ：為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，防止師生食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》及《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，制定全市學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理規(guī)定。
第二條 ：本辦法適用于蒲城縣普通中小學(xué)、民辦學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、特殊教育學(xué)校、各類托幼機(jī)構(gòu)。
第三條 ：學(xué)校食堂食品安全的管理必須堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、預(yù)防為主”的工作方針，實(shí)行食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實(shí)施的工作原則。通過推行規(guī)范化管理，不斷深化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作內(nèi)涵，全面提高學(xué)校食堂食品安全水平，從而達(dá)到有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故發(fā)生的目的。
第四條：學(xué)校應(yīng)建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人，并設(shè)專職或者兼職的食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的管理。要建立健全食堂及學(xué)生集體用餐食品安全管理制度、食堂財(cái)務(wù)管理制度、應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度、激勵(lì)機(jī)制和責(zé)任追究制度。
第二章??? 食堂設(shè)施與環(huán)境
第五條：學(xué)校新建、擴(kuò)建、改建食堂要按照有關(guān)法律、法規(guī)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。
第六條：學(xué)校應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)合理規(guī)劃設(shè)置食堂數(shù)量，就餐人數(shù)超過2000人的學(xué)校應(yīng)分設(shè)若干個(gè)食堂。原則上每250至300名就餐學(xué)生設(shè)一個(gè)食堂，每個(gè)食堂的使用面積（不含職工餐室和學(xué)生用餐場(chǎng)所）不得小于60平方米，獨(dú)立設(shè)置的教職工專用食堂使用面積不得小于40平方米。有條件的初中及以上學(xué)校可根據(jù)寬敞、實(shí)用的原則適當(dāng)擴(kuò)大面積。
第七條：學(xué)校食堂要持有效的餐飲服務(wù)許可證，并懸掛在食堂的醒目位置，亮證經(jīng)營，原衛(wèi)生許可證在有效期內(nèi)可以繼續(xù)使用。在餐廳醒目位置應(yīng)設(shè)置食堂從業(yè)人員監(jiān)督臺(tái)、健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明公示欄、食品衛(wèi)生警示標(biāo)語。
第八條：建立健全食品安全管理、從業(yè)人員準(zhǔn)入及崗位責(zé)任制度，并統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作，張貼在相對(duì)應(yīng)的各功能用房內(nèi)。設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳欄，每月更新一次宣傳內(nèi)容，宣傳資料齊全，存檔、記錄齊全。
第九條：建立學(xué)校食堂食品安全管理組織，定期開展食品安全自查，有相應(yīng)的自查自糾整改措施，記錄齊全。每半年組織開展一次食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，每學(xué)期進(jìn)行一次測(cè)試，學(xué)習(xí)材料、學(xué)習(xí)記錄、試卷和考核積分表齊全。
第十條：學(xué)校食堂的設(shè)施設(shè)備布局要合理，名稱要統(tǒng)一，應(yīng)按照餐飲服務(wù)許可審查時(shí)功能用房的定位進(jìn)行食品加工操作，不得隨意變更，不交叉使用。食品處理區(qū)全部功能間都在室內(nèi)，要有獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的粗加工間（區(qū)）、切配間（區(qū)）、烹調(diào)間（區(qū)）（含蒸煮間）、洗消間（區(qū)）（或洗滌間、消毒間）、備餐間（區(qū)）、更衣間。粗加工間、切配間、烹調(diào)間應(yīng)配有密閉干濕垃圾桶，規(guī)模較大的食堂應(yīng)分設(shè)男、女更衣間，內(nèi)設(shè)更衣設(shè)施，從業(yè)人員洗手設(shè)施。
第十一條：每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的食品原料粗加工間（區(qū)），占食品處理區(qū)（全部后堂）面積的20%以上，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳切配間、烹調(diào)間等分開。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開，加工經(jīng)營場(chǎng)所面積超過500㎡要有獨(dú)立的清潔工具存放場(chǎng)所。
第十二條：每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的切配間（區(qū)），地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘?jiān)?，墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱（桶），加工下來的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。切配結(jié)束，應(yīng)及時(shí)做好清洗、消毒等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
第十三條：每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的食品烹調(diào)間（區(qū)）并與切配間（區(qū)）累計(jì)占食品處理區(qū)的面積≥50%，并按照原料進(jìn)入、加工、成品供應(yīng)流程合理布局。內(nèi)墻壁應(yīng)有瓷磚或采用其他淺色、無毒、防水、防潮、可清洗的材料制成，高度至頂棚;地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的地板磚鋪設(shè)，具有一定坡度，易于排水；頂棚應(yīng)用無毒、無異味、防霉的材料制作；灶臺(tái)采用不銹鋼臺(tái)面，灶面、灶臺(tái)墻壁及灶前地面要經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘?jiān)?、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。
第十四條：職工用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置相對(duì)獨(dú)立的餐室；學(xué)生用餐場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)用餐學(xué)生數(shù)，獨(dú)立設(shè)置能容納全部就餐學(xué)生的餐廳，人均使用面積不得小于0.6平方米；師生用餐場(chǎng)所應(yīng)配備相應(yīng)的飯桌、飯具保潔櫥和供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
第十五條：食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定距離；采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
第三章? 食品采購與貯存
第十六條：學(xué)校應(yīng)明確專人負(fù)責(zé)食品的采購索證和驗(yàn)收索證。索取的證件主要包括供貨商的有效食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、質(zhì)量報(bào)告書、檢驗(yàn)報(bào)告單、動(dòng)物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證、水產(chǎn)品質(zhì)量合格證等復(fù)印件。負(fù)責(zé)采購人員應(yīng)學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識(shí)，了解相關(guān)的食品安全法律、法規(guī)。負(fù)責(zé)采購人員應(yīng)建立學(xué)校食品采購索證登記薄，做到每日登記，采購記錄項(xiàng)目包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)、購進(jìn)記錄保存期不得少于2年。對(duì)肉品及水產(chǎn)品質(zhì)量合格證和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)市場(chǎng)準(zhǔn)入合格證進(jìn)行逐日粘貼。建立食品添加劑使用臺(tái)帳，添加劑專用櫥柜存放，標(biāo)示要明顯。米、面、油、肉等大宗食品原料應(yīng)到相對(duì)固定的食品采購場(chǎng)所定點(diǎn)采購，以保證其質(zhì)量。采購后要臺(tái)帳齊全，逐日登記。禁止采購以下食品:
1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)的定型包裝食品和食品添加劑。
2、未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫檢驗(yàn)或者檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
3、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品。
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。
6、用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料制作加工食品。
7、棉籽食用油和轉(zhuǎn)基因大豆食用油及含有棉籽食用油和轉(zhuǎn)基因大豆食用油的調(diào)和油。
8、其他不符合《食品安全法》第二十八條規(guī)定和其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
第十七條：食品及其原料的貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地15cm以上存放，使用時(shí)遵循先進(jìn)先出的原則，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品庫房應(yīng)保持清潔無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，應(yīng)有自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，門口有金屬擋板。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品（如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）及個(gè)人生活物品。食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品分開存放并有明顯標(biāo)志，不得將食品堆積、擠壓存放，冷藏、冷凍柜（庫）有明顯區(qū)分標(biāo)志。用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)定期除霜。
第十八條：學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時(shí)，應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者取得有效食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項(xiàng)目。不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐;不得訂購隔餐的剩余食品及冷葷涼菜食品。要按照訂餐要求對(duì)供餐單位提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)把供餐質(zhì)量關(guān)。
第四章?? 食品加工的要求
第十九條：食堂從業(yè)人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
第二十條：挑揀好的蔬菜在切配前應(yīng)先沖洗，浸泡10分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。
第二十一條：食品原料切配加工必須在專用操作臺(tái)上進(jìn)行。切配加工后的食品原料應(yīng)當(dāng)保持潔凈，放在清潔的容器內(nèi)，并置放于貨架上避免污染。葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分，并有明顯標(biāo)志，使用后應(yīng)洗凈，定位存放。當(dāng)天切配的食品原料應(yīng)當(dāng)天烹調(diào)加工。
第二十二條：烹調(diào)加工食品必須做到燒熟煮透，中心溫度不得低于70℃，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品在烹任后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí)，若超過2個(gè)小時(shí)存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，冷凍食品在常溫條件下解凍后加熱加工，方可繼續(xù)出售。
第二十三條：面點(diǎn)加工間應(yīng)配備半成品操作臺(tái)、烘烤爐（箱）和專用涼凍柜或成品柜。從事面點(diǎn)制作的人員應(yīng)認(rèn)真檢查所使用的面粉和餡心的質(zhì)量，不得使用手感和感觀性狀異常的面粉和餡心。用于制作裱花蛋糕和其他直接入口點(diǎn)心的操作間以及制作冷葷涼菜的熟食間，應(yīng)當(dāng)設(shè)置空氣消毒裝置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池，并應(yīng)配備空調(diào)和冷藏設(shè)施。學(xué)校要限制食堂制作涼菜。中等職業(yè)學(xué)校、普通中小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂不得制售冷葷涼菜。
第二十四條：備餐間應(yīng)配備專用的留樣冷藏冰箱、空氣消毒裝置和洗手設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。每餐的所有食品應(yīng)取不少于250克盛放在密閉專用容器內(nèi)留置于專用冷藏設(shè)備中保存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。
第二十五條：飲用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-2006，水池、柜、桶應(yīng)密封上鎖，定期消毒，并由專人管理。
第7篇 某學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理規(guī)定
第一章 總 則
第一條 :為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,防止師生食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》及《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,制定全市學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理規(guī)定。
第二條 :本辦法適用于蒲城縣普通中小學(xué)、民辦學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、特殊教育學(xué)校、各類托幼機(jī)構(gòu)。
第三條 :學(xué)校食堂食品安全的管理必須堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、預(yù)防為主”的工作方針,實(shí)行食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實(shí)施的工作原則。通過推行規(guī)范化管理,不斷深化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作內(nèi)涵,全面提高學(xué)校食堂食品安全水平,從而達(dá)到有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故發(fā)生的目的。
第四條:學(xué)校應(yīng)建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人,并設(shè)專職或者兼職的食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的管理。要建立健全食堂及學(xué)生集體用餐食品安全管理制度、食堂財(cái)務(wù)管理制度、應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度、激勵(lì)機(jī)制和責(zé)任追究制度。
第二章 食堂設(shè)施與環(huán)境
第五條:學(xué)校新建、擴(kuò)建、改建食堂要按照有關(guān)法律、法規(guī)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。
第六條:學(xué)校應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)合理規(guī)劃設(shè)置食堂數(shù)量,就餐人數(shù)超過2000人的學(xué)校應(yīng)分設(shè)若干個(gè)食堂。原則上每250至300名就餐學(xué)生設(shè)一個(gè)食堂,每個(gè)食堂的使用面積(不含職工餐室和學(xué)生用餐場(chǎng)所)不得小于60平方米,獨(dú)立設(shè)置的教職工專用食堂使用面積不得小于40平方米。有條件的初中及以上學(xué)?？筛鶕?jù)寬敞、實(shí)用的原則適當(dāng)擴(kuò)大面積。
第七條:學(xué)校食堂要持有效的餐飲服務(wù)許可證,并懸掛在食堂的醒目位置,亮證經(jīng)營,原衛(wèi)生許可證在有效期內(nèi)可以繼續(xù)使用。在餐廳醒目位置應(yīng)設(shè)置食堂從業(yè)人員監(jiān)督臺(tái)、健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明公示欄、食品衛(wèi)生警示標(biāo)語。
第八條:建立健全食品安全管理、從業(yè)人員準(zhǔn)入及崗位責(zé)任制度,并統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作,張貼在相對(duì)應(yīng)的各功能用房內(nèi)。設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳欄,每月更新一次宣傳內(nèi)容,宣傳資料齊全,存檔、記錄齊全。
第九條:建立學(xué)校食堂食品安全管理組織,定期開展食品安全自查,有相應(yīng)的自查自糾整改措施,記錄齊全。每半年組織開展一次食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn),每學(xué)期進(jìn)行一次測(cè)試,學(xué)習(xí)材料、學(xué)習(xí)記錄、試卷和考核積分表齊全。
第十條:學(xué)校食堂的設(shè)施設(shè)備布局要合理,名稱要統(tǒng)一,應(yīng)按照餐飲服務(wù)許可審查時(shí)功能用房的定位進(jìn)行食品加工操作,不得隨意變更,不交叉使用。食品處理區(qū)全部功能間都在室內(nèi),要有獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的粗加工間(區(qū))、切配間(區(qū))、烹調(diào)間(區(qū))(含蒸煮間)、洗消間(區(qū))(或洗滌間、消毒間)、備餐間(區(qū))、更衣間。粗加工間、切配間、烹調(diào)間應(yīng)配有密閉干濕垃圾桶,規(guī)模較大的食堂應(yīng)分設(shè)男、女更衣間,內(nèi)設(shè)更衣設(shè)施,從業(yè)人員洗手設(shè)施。
第十一條:每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的食品原料粗加工間(區(qū)),占食品處理區(qū)(全部后堂)面積的20%以上,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳切配間、烹調(diào)間等分開。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,地面及排水溝有一定坡度,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開,加工經(jīng)營場(chǎng)所面積超過500㎡要有獨(dú)立的清潔工具存放場(chǎng)所。
第十二條:每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的切配間(區(qū)),地面要用不透水材料鋪砌,并有一定坡度,便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚,并無污跡和食物殘?jiān)?墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑,下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi),并當(dāng)日清除。切配結(jié)束,應(yīng)及時(shí)做好清洗、消毒等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
第十三條:每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的食品烹調(diào)間(區(qū))并與切配間(區(qū))累計(jì)占食品處理區(qū)的面積≥50%,并按照原料進(jìn)入、加工、成品供應(yīng)流程合理布局。內(nèi)墻壁應(yīng)有瓷磚或采用其他淺色、無毒、防水、防潮、可清洗的材料制成,高度至頂棚;地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的地板磚鋪設(shè),具有一定坡度,易于排水;頂棚應(yīng)用無毒、無異味、防霉的材料制作;灶臺(tái)采用不銹鋼臺(tái)面,灶面、灶臺(tái)墻壁及灶前地面要經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘?jiān)?、排氣罩不滴?工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和用具的清洗、洗刷,保持加工場(chǎng)所清潔。
第十四條:職工用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置相對(duì)獨(dú)立的餐室;學(xué)生用餐場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)用餐學(xué)生數(shù),獨(dú)立設(shè)置能容納全部就餐學(xué)生的餐廳,人均使用面積不得小于0.6平方米;師生用餐場(chǎng)所應(yīng)配備相應(yīng)的飯桌、飯具保潔櫥和供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
第十五條:食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定距離;采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
第三章 食品采購與貯存
第十六條:學(xué)校應(yīng)明確專人負(fù)責(zé)食品的采購索證和驗(yàn)收索證。索取的證件主要包括供貨商的有效食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、質(zhì)量報(bào)告書、檢驗(yàn)報(bào)告單、動(dòng)物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證、水產(chǎn)品質(zhì)量合格證等復(fù)印件。負(fù)責(zé)采購人員應(yīng)學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識(shí),了解相關(guān)的食品安全法律、法規(guī)。負(fù)責(zé)采購人員應(yīng)建立學(xué)校食品采購索證登記薄,做到每日登記,采購記錄項(xiàng)目包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)、購進(jìn)記錄保存期不得少于2年。對(duì)肉品及水產(chǎn)品質(zhì)量合格證和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)市場(chǎng)準(zhǔn)入合格證進(jìn)行逐日粘貼。建立食品添加劑使用臺(tái)帳,添加劑專用櫥柜存放,標(biāo)示要明顯。米、面、油、肉等大宗食品原料應(yīng)到相對(duì)固定的食品采購場(chǎng)所定點(diǎn)采購,以保證其質(zhì)量。采購后要臺(tái)帳齊全,逐日登記。禁止采購以下食品:
1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)的定型包裝食品和食品添加劑。
2、未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫檢驗(yàn)或者檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
3、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。
6、用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料制作加工食品。
7、棉籽食用油和轉(zhuǎn)基因大豆食用油及含有棉籽食用油和轉(zhuǎn)基因大豆食用油的調(diào)和油。
8、其他不符合《食品安全法》第二十八條規(guī)定和其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
第十七條:食品及其原料的貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地15cm以上存放,使用時(shí)遵循先進(jìn)先出的原則,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品庫房應(yīng)保持清潔無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等,應(yīng)有自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,門口有金屬擋板。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人生活物品。食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品分開存放并有明顯標(biāo)志,不得將食品堆積、擠壓存放,冷藏、冷凍柜(庫)有明顯區(qū)分標(biāo)志。用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)定期除霜。
第十八條:學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時(shí),應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者取得有效食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項(xiàng)目。不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐;不得訂購隔餐的剩余食品及冷葷涼菜食品。要按照訂餐要求對(duì)供餐單位提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)把供餐質(zhì)量關(guān)。
第四章 食品加工的要求
第十九條:食堂從業(yè)人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
第二十條:挑揀好的蔬菜在切配前應(yīng)先沖洗,浸泡10分鐘以上,再經(jīng)充分沖洗。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。
第二十一條:食品原料切配加工必須在專用操作臺(tái)上進(jìn)行。切配加工后的食品原料應(yīng)當(dāng)保持潔凈,放在清潔的容器內(nèi),并置放于貨架上避免污染。葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分,并有明顯標(biāo)志,使用后應(yīng)洗凈,定位存放。當(dāng)天切配的食品原料應(yīng)當(dāng)天烹調(diào)加工。
第二十二條:烹調(diào)加工食品必須做到燒熟煮透,中心溫度不得低于70℃,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品在烹任后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí),若超過2個(gè)小時(shí)存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,冷凍食品在常溫條件下解凍后加熱加工,方可繼續(xù)出售。
第二十三條:面點(diǎn)加工間應(yīng)配備半成品操作臺(tái)、烘烤爐(箱)和專用涼凍柜或成品柜。從事面點(diǎn)制作的人員應(yīng)認(rèn)真檢查所使用的面粉和餡心的質(zhì)量,不得使用手感和感觀性狀異常的面粉和餡心。用于制作裱花蛋糕和其他直接入口點(diǎn)心的操作間以及制作冷葷涼菜的熟食間,應(yīng)當(dāng)設(shè)置空氣消毒裝置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池,并應(yīng)配備空調(diào)和冷藏設(shè)施。學(xué)校要限制食堂制作涼菜。中等職業(yè)學(xué)校、普通中小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂不得制售冷葷涼菜。
第二十四條:備餐間應(yīng)配備專用的留樣冷藏冰箱、空氣消毒裝置和洗手設(shè)施,并且標(biāo)志明顯。每餐的所有食品應(yīng)取不少于250克盛放在密閉專用容器內(nèi)留置于專用冷藏設(shè)備中保存48小時(shí)以上,以備查驗(yàn)。
第二十五條:飲用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-2006,水池、柜、桶應(yīng)密封上鎖,定期消毒,并由專人管理。
第二十六條:接觸或盛裝食品原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
第五章 餐飲具清洗消毒要求
第二十七條:餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐具不得使用。用熱力消毒后的餐具必須貯存在餐具專用密閉保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)定期清洗、消毒,保持潔凈。洗滌、消毒餐具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,對(duì)人體安全、無害。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所或櫥柜,并有明顯的標(biāo)記。購置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐具、飲具、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營資質(zhì),索取消毒合格憑證。
第二十八條:每個(gè)食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的洗刷、消毒間或區(qū),有用耐磨損、易清洗的無毒材料建成的餐飲具專用洗刷、消毒池(或不銹鋼材料制造的清洗設(shè)施),水池不少于4個(gè)并不得與清洗蔬菜、肉類等其它水池(或設(shè)施)混用。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。熱力消毒按除渣、洗滌、清洗、消毒的程序進(jìn)行,蒸汽保持100℃10分鐘以上,煮沸消毒時(shí)餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中煮沸10分鐘以上。采用紅外線消毒的,溫度應(yīng)控制在120℃,作用15-30分鐘以上。采用自動(dòng)洗碗機(jī)消毒的,水溫控制在85℃,沖洗消毒時(shí)間在40秒以上。餐飲具在消毒柜中最好豎著放,有一定間隙,一般在總?cè)萜鞯?/3-3/4為宜。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜有明顯標(biāo)記。紫外線消毒燈離墻、離地,懸掛高度在2.0-2.5m之間,紫外線消毒燈上加裝有金屬檔板。
第六章 從業(yè)人員的管理
第二十九條:學(xué)校招聘食堂從業(yè)人員時(shí),要對(duì)其品行及心理健康狀況進(jìn)行了解,對(duì)有明顯的品行問題或心理健康問題者不得錄用。
第三十條:學(xué)校應(yīng)設(shè)專職或兼職食品安全管理員,每年須參加監(jiān)管部門組織的食品安全知識(shí)培訓(xùn),并考核合格。學(xué)校應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案,食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可進(jìn)行工作。食堂從業(yè)人員必須每半年進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),新參加工作人員必須上崗前進(jìn)行培訓(xùn),并取得培訓(xùn)合格證明。
第三十一條:凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事食堂服務(wù)工作。
第三十二條:食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部外傷或感染化膿等有礙于食品安全的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后,方可重新上崗。
第三十三條:食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),(備餐間售菜人員還需戴口罩)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品; 個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食堂食品處理區(qū);不得在食品處理區(qū)和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
第三十四條:從業(yè)人員工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或淺色)布料制作,也可按其工作的場(chǎng)所從顏色或式樣上進(jìn)行區(qū)分,如粗加工、烹調(diào)、倉庫、清潔等。工作服應(yīng)有清洗保潔制度,定期進(jìn)行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應(yīng)每天更換。從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食堂內(nèi)脫去工作服。待清洗的工作服應(yīng)放在遠(yuǎn)離食堂食品加工區(qū)的地方。每名從業(yè)人員應(yīng)有兩套或以上工作服。
第七章 學(xué)校食堂食品安全事故報(bào)告
第三十五條:學(xué)校應(yīng)建立食品安全事故處置方案,定期檢查措施落實(shí)情況,學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故應(yīng)迅速上報(bào),并按《食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)的要求在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)上報(bào)有關(guān)部門。學(xué)校負(fù)責(zé)人和疫情負(fù)責(zé)人為事故報(bào)告責(zé)任人,其他人員也有義務(wù)進(jìn)行報(bào)告。
第三十六條:在事故發(fā)生24小時(shí)內(nèi),發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生3名以上受害人時(shí),事故報(bào)告責(zé)任人要立即用電話報(bào)告上級(jí)教育行政部門和當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門,如遇重大事故或可疑刑事案件必須同時(shí)報(bào)告公安部門。
第三十七條:學(xué)校對(duì)事故應(yīng)妥善處理,包括搶救受害者脫離現(xiàn)場(chǎng),迅速送病人到醫(yī)療機(jī)構(gòu),協(xié)助監(jiān)管部門防止事故的續(xù)發(fā),確保不擴(kuò)大危害范圍和不繼續(xù)惡化環(huán)境,以及在不影響上述措施的前提下保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
第八章 學(xué)校食堂檔案資料和法律法規(guī)
第三十八條:學(xué)校要按規(guī)范化要求建立食品安全管理檔案,及時(shí)收集以下資料,每學(xué)年匯總整理并裝訂成冊(cè)。
1.學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組文件、名單及上級(jí)文函
2.學(xué)校食品安全工作組織
3.崗位責(zé)任制度
4.各類人員工作職責(zé)
5.學(xué)?；厩闆r
6.學(xué)校食堂人員組成及分工情況
7.學(xué)校食堂、教工食堂、校園商店、小吃店承包合同、從業(yè)人員勞動(dòng)合同、社會(huì)保險(xiǎn)資料和餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證復(fù)印件
8.食品安全知識(shí)培訓(xùn)教材、資料(培訓(xùn)每月不得少于1次),人員學(xué)習(xí)記錄
9.食品安全知識(shí)考核資料(每學(xué)期不得少于2次)
10.從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生考核積分表
11.學(xué)校相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報(bào)、小報(bào)及衛(wèi)生宣傳、班級(jí)衛(wèi)生角、板報(bào)、畫廊等資料,學(xué)校自查情況記錄及年度工作計(jì)劃、總結(jié)
12.學(xué)校食堂工藝流程圖
13.每餐學(xué)生餐具消毒記錄表、食品留樣記錄
14.食堂食品原料、調(diào)味品進(jìn)貨登記表
15.大宗食品供貨單位食品流通許可證或衛(wèi)生許可證復(fù)印件
16.米、面、油、肉等食品采購索證登記表(有效食品流通許可證、質(zhì)量報(bào)告書、動(dòng)物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證)
17.衛(wèi)生監(jiān)督意見書
18.餐具檢測(cè)質(zhì)量報(bào)告書
19.學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)管理評(píng)分表
第三十九條:相關(guān)法律法規(guī)及衛(wèi)生要求
1、《中華人民共和國食品安全法》(2009-2-28全國人大)
2、《食品安全法實(shí)施條例》(2009-7-8國務(wù)院)
3、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》(1990-6-4國教委、衛(wèi)生部)
4、《食物中毒事故處理辦法》(1999-12-24衛(wèi)生部)
5、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(2010-2-8衛(wèi)生部)
6、《學(xué)生集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》(1996-8-27衛(wèi)生部)
7、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》(2002-9-20教育部、衛(wèi)生部)
8、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》(2005-11-2衛(wèi)生部、教育部)
9、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》(2005-8-2年衛(wèi)生部)
10、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》(2003-5-7國務(wù)院)
第四十條:《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容:第八條學(xué)校發(fā)生食物中毒事故,有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)追究學(xué)校有關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任:
1.未建立學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制的,或未設(shè)立專職或兼職食品安全管理人員的。
2.實(shí)行食堂承包(托管)經(jīng)營的學(xué)校未建立準(zhǔn)入制度或準(zhǔn)入制度未落實(shí)的。
3.未建立學(xué)校食品安全管理制度或管理制度不落實(shí)的。
4.學(xué)校食堂未取得餐飲服務(wù)許可證或衛(wèi)生許可證的。
5.學(xué)校食堂從業(yè)人員未取得健康證明或存在影響食品安全病癥未調(diào)離食品工作崗位的,以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)的。
6.違反《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十二條規(guī)定采購學(xué)生集體用餐的。
7.對(duì)監(jiān)管部門或教育行政部門提出的整改意見,未按要求的時(shí)限進(jìn)行整改的。
8.瞞報(bào)、遲報(bào)食物中毒事故,或沒有采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒事態(tài)擴(kuò)大的。
9.未配合監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查或未保留現(xiàn)場(chǎng)的。
第四十一條:《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容:第九條 學(xué)校發(fā)生食物中毒事故需要追究學(xué)校行政責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)按以下原則,分別追究學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)和直接管理責(zé)任人的行政責(zé)任。發(fā)生一般學(xué)校食物中毒事故,中毒人數(shù)少于29人的,追究直接管理責(zé)任人的責(zé)任。發(fā)生一般學(xué)校食物中毒事故,中毒人數(shù)在30人及以上的,追究直接管理責(zé)任人的責(zé)任,但直接管理責(zé)任人在事故發(fā)生前已將學(xué)校未履行食品安全職責(zé)情況書面報(bào)告學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo),而學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)未采取措施的,由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)責(zé)任。發(fā)生較大學(xué)校食物中毒事故,追究直接管理責(zé)任人和學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。發(fā)生重大學(xué)校食物中毒事故,追究直接管理責(zé)任人、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
第四十二條:《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任 追究暫行規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容:第十條 學(xué)校發(fā)生食物中毒事故,有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)追究當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門有關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。
1.對(duì)不符合學(xué)校食堂或?qū)W校集體用餐單位餐飲服務(wù)許可證發(fā)放條件的單位,發(fā)放餐飲服務(wù)許可證的。
2.檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂未達(dá)到餐飲服務(wù)許可證發(fā)放條件要求,而未向所在地教育行政部門通報(bào)的。
3.未按規(guī)定對(duì)學(xué)校食堂或?qū)W生集體用餐供餐單位進(jìn)行監(jiān)督檢查或檢查次數(shù)未達(dá)到要求的。
4.未按教育行政部門或?qū)W校的請(qǐng)求,協(xié)助教育行政主管部門或?qū)W校對(duì)主管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)的。
5.監(jiān)督檢查過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為未提出整改意見的;或者提出整改意見后未在要求時(shí)限內(nèi)再次檢查進(jìn)行督促落實(shí)的。
6.接到學(xué)校食物中毒報(bào)告后,未及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理,或者未及時(shí)采取有效控制措施導(dǎo)致食物中毒事故事態(tài)擴(kuò)大的。
7.未按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《食物中毒事故處理辦法》的規(guī)定時(shí)間進(jìn)行食物中毒報(bào)告的。
第四十三條:《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容:第十一條 學(xué)校發(fā)生食物中毒事故,有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)追究當(dāng)?shù)亟逃姓块T的有關(guān)人員的行政責(zé)任:
1.未將學(xué)校食品安全管理作為對(duì)學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估的重要內(nèi)容和重要考核指標(biāo)或未按規(guī)定進(jìn)行督導(dǎo)、檢查的。
2.督導(dǎo)檢查中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題未提出整改意見,或?qū)φ囊庖娢炊酱俾鋵?shí)的。
3.未督促學(xué)校制定學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃或未定期組織培訓(xùn)的。
4.接到監(jiān)管部門的相關(guān)通報(bào),未督促學(xué)校落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改意見的。
5.接到學(xué)校食物中毒報(bào)告后,未及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助監(jiān)管部門和其他部門調(diào)查處理,或者未督促學(xué)校采取有效措施控制食物中毒事故事態(tài)擴(kuò)大的。
6.未按規(guī)定向上級(jí)教育行政部門報(bào)告的,或存在瞞報(bào)、遲報(bào)行為的。
第九章 關(guān)于中小學(xué)校內(nèi)開設(shè)商店(小賣部)的要求
第四十四條:各中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)、職業(yè)學(xué)校(除寄宿制學(xué)校外),一律在校內(nèi)不能開辦商店(或小賣部)。
第四十五條:寄宿制學(xué)校開辦商店(或小賣部)必須取得工商行政管理部門批準(zhǔn)的《食品流通許可證》,商店及小賣部的從業(yè)人員必須持有個(gè)人《健康證》方可開辦。
第四十六條:三證齊全的商店經(jīng)營范圍確定為有定型包裝的食品,不得超范圍經(jīng)營,更不能出售煙、酒等。
第四十七條:商店及小賣部不得經(jīng)營無食品生產(chǎn)許可證和無qs標(biāo)志的食品及偽劣食品,價(jià)格要合理,并隨時(shí)接受工商、物價(jià)等執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。
第四十八條:各類中小學(xué)要加強(qiáng)對(duì)商店及小賣部的管理,不能由私人承包經(jīng)營,不能搞任何形式的引導(dǎo)消費(fèi)和促銷活動(dòng),校墻外商店和小賣部不能開前后門,形成進(jìn)出校園通道。經(jīng)營活動(dòng)不得干擾學(xué)校正常教學(xué)秩序。
第十章 附 則
第四十九條: 本規(guī)定下列用語含義是:
學(xué)生集體用餐:以供學(xué)生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學(xué)生普通餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點(diǎn)等)、學(xué)校舉辦各類活動(dòng)時(shí)為學(xué)生提供的集體飲食等。
食堂:學(xué)校自辦食堂、承包食堂和學(xué)校后勤社會(huì)化專門為學(xué)生提供就餐服務(wù)的實(shí)體。
食堂從業(yè)人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。
第五十條:本規(guī)定自2023年2月10日起施行,對(duì)未按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)管理學(xué)校食堂的學(xué)校,蒲城縣教育局將責(zé)成學(xué)校停辦食堂,對(duì)不具備開辦條件的學(xué)校食堂將聯(lián)合食品安全監(jiān)管部門予以取締。
第8篇 學(xué)校實(shí)驗(yàn)樓工程安全管理措施
1.安全技術(shù)交底制:根據(jù)安全措施要求和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,各級(jí)管理人員需親自驗(yàn)收進(jìn)行書面交底。
2.班前檢查制:各專業(yè)責(zé)任工程師必須督促與檢查各施工方、專業(yè)分公司,對(duì)安全防護(hù)措施是否進(jìn)行檢查。外腳手架,大中型機(jī)械設(shè)備安裝實(shí)行驗(yàn)收制,凡不經(jīng)驗(yàn)收的,一律不準(zhǔn)投入使用。
3.月安全活動(dòng)制:經(jīng)理部每月組織一次全體工人進(jìn)行安全教育,對(duì)上一月安全方面存在的問題進(jìn)行總結(jié),對(duì)本月的安全重點(diǎn)和注意事項(xiàng)做必要的交底,使廣大工人能心中有數(shù),從意識(shí)上時(shí)刻繃緊安全這根弦。
4.定期檢查與隱患整改制:經(jīng)理部每周要組織一次安全生產(chǎn)檢查,對(duì)查出的安全隱患必須定時(shí)間、定人員、定措施整改,并做好安全隱患整改消項(xiàng)記錄。
實(shí)行安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制與事故報(bào)告制。
5.危急情況停工制。
6.持證上崗,嚴(yán)禁無證操作。
7.認(rèn)真貫徹落實(shí)國家和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的安全生產(chǎn)法規(guī)、規(guī)程,建立健全施工安全檢查、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,分段分部位做好安全檢查與防護(hù),使之做到經(jīng)?；⒅贫然?、標(biāo)準(zhǔn)化。
8.抓好項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制管理:落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制實(shí)行'一把手'負(fù)責(zé)制。施工隊(duì)和各分包單位設(shè)專職與兼職安全員,班組設(shè)專職安全員,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,重點(diǎn)是'三長二員'(模板、鋼筋、砼專業(yè)技術(shù)工程師,專職與兼職安全員),負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的綜合管理,做到常備不懈,一抓到底。
9.隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)及時(shí)進(jìn)行三級(jí)教育,針對(duì)工程施工各階段特點(diǎn),切實(shí)做好同步安全教育,提高職工整體安全意識(shí)。
10.加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化。
11.堅(jiān)持'四不放過'制度
12.堅(jiān)持施工前交底,工后講評(píng)活動(dòng)
13.堅(jiān)持安全周、安全月活動(dòng),堅(jiān)持定期檢查制度
14.施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)安全標(biāo)語,危險(xiǎn)區(qū)設(shè)立安全警示標(biāo)志
15.特殊工種堅(jiān)持持證上崗
16.抓好高空作業(yè)防護(hù),認(rèn)真使用'三寶',加強(qiáng)對(duì)'四口'、'五臨邊'的設(shè)防
17.抓好施工現(xiàn)場(chǎng)安全用電管理,嚴(yán)格按'三相五線制'、三級(jí)配電二級(jí)管理,執(zhí)行'一機(jī)、一箱、一閘、一漏',使用移動(dòng)電動(dòng)工具者,穿絕緣鞋,戴絕緣手套,采用36v 安全電壓照明,使用施工用電安全防護(hù)達(dá)到定型化、工具化。
18.腳手架搭設(shè)必須符合《jgj59-80》的規(guī)定,雙排落地式腳手架重點(diǎn)把好'連接、承重、檢查'三關(guān),嚴(yán)禁在腳手架上堆放重物,并按規(guī)定用安全網(wǎng)進(jìn)行全封閉,防止物體打擊。
19.施工期間,嚴(yán)禁非施工人員進(jìn)入場(chǎng)內(nèi),非本單位的參觀人員,要有專人陪同。
20.施工現(xiàn)場(chǎng)按總平面布置設(shè)置圍護(hù),對(duì)外通道建崗設(shè)卡,保證現(xiàn)場(chǎng)安全。
21.做好防火工作,特別是進(jìn)入裝修階段,狠抓預(yù)防,消防用水隨樓層布置消防栓,并備有消防帶。
22.本工地為不吸煙工地,嚴(yán)禁在工地吸煙,違者罰款。
23.抓好大型機(jī)械的管理,堅(jiān)持'十不吊'。塔吊不準(zhǔn)帶病作業(yè),起吊重物時(shí)不得拖吊和超載起吊,離地0.3m 暫停起升,檢查安全穩(wěn)定后,定轉(zhuǎn)就位,防止機(jī)械傷害和觸電事故。
第9篇 學(xué)校交通安全管理實(shí)施方案
安泰學(xué)校交通安全管理實(shí)施方案
為切實(shí)保障集貿(mào)大道學(xué)校路段學(xué)生、家長、教師交通安全，創(chuàng)設(shè)良好的教育平安環(huán)境，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，特制訂本方案。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
以鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府為主導(dǎo)，整合學(xué)校、派出所、城管中隊(duì)、交管所等部門力量，成立“安泰學(xué)校綜合治安管理辦公室”，全面落實(shí)學(xué)校交通安全及綜治管理。辦公室人員名單如下：
主任：
副主任：
成員：
二、強(qiáng)化宣傳教育
通過多種形式的宣傳教育，讓交通安全觀念在學(xué)生、家長心中扎根。
1、對(duì)學(xué)生的宣傳。派出所交通安全講座進(jìn)校園，交警支隊(duì)安全圖片、宣傳片進(jìn)課堂，學(xué)校通過國旗下講話、主題班會(huì)、微型德育課、板報(bào)櫥窗等形式開展交通安全知識(shí)宣教，讓學(xué)生了解交通安全知識(shí)和法規(guī)，懂得珍愛生命和遵守交通法規(guī)。
2、對(duì)家長的宣傳。學(xué)校開展“小手拉大手--共建交通平安行動(dòng)”，通過學(xué)生來加強(qiáng)對(duì)家長的交通法規(guī)、安全常識(shí)的宣傳。發(fā)放告家長書、召開家長會(huì)，以年級(jí)、班級(jí)為單位對(duì)家長宣傳。利用“家校通”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，發(fā)送交通安全短信,用現(xiàn)代化手段宣傳，引導(dǎo)家長從子女安全和自身安全角度，理解和支持學(xué)校交通安全各項(xiàng)舉措，自覺遵守交通法規(guī)，服從相關(guān)管理，在全鎮(zhèn)營造良好的交通文明氛圍。
三、建立長效機(jī)制
著力建設(shè)學(xué)校交通安全管理的長效機(jī)制，采取各種切實(shí)有效的措施，全力保平安、促和諧。
1、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)錯(cuò)時(shí)分流
錯(cuò)開小學(xué)、初中以及不同年級(jí)上學(xué)、放學(xué)時(shí)間，有效緩解交通壓力。
錯(cuò)時(shí)上學(xué)、放學(xué)時(shí)間表
時(shí)段小學(xué)初中
春冬夏秋春冬夏秋
上午上學(xué)放學(xué)
下午上學(xué)放學(xué)
2、劃定各班級(jí)學(xué)生接送區(qū)域
按照班級(jí)，在學(xué)校北門外東西兩側(cè)，對(duì)接送小學(xué)生的家長及車輛劃片分區(qū)。中學(xué)生放學(xué)后，由學(xué)校行政值班人員和班主任引導(dǎo)學(xué)生，從校門外車棚指定位置穿越馬路西行，交通部門在相應(yīng)位置增畫斑馬線。
家長及車輛停放區(qū)域平面圖
3、加強(qiáng)接送學(xué)生車輛停放及校園周邊綜合治理
建立以派出所民警值崗和學(xué)校行政、教師、保安值班為主體的交通安全管理體系，對(duì)校門外車輛停放秩序進(jìn)行管理，確保在上學(xué)、放學(xué)時(shí)段，集貿(mào)大道暢通以及師生、家長、行人的交通安全。派出所對(duì)校門外路段亂停亂放車輛進(jìn)行整治，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定的人員依法給予處罰。整治校門外流動(dòng)攤點(diǎn)，學(xué)校教育學(xué)生不購買流動(dòng)攤點(diǎn)上的食品、物品，城管中隊(duì)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)流動(dòng)攤點(diǎn)即予以執(zhí)法取締。學(xué)校對(duì)未滿12周歲學(xué)生騎車上學(xué)校外亂停亂放現(xiàn)象進(jìn)行整治，統(tǒng)一將這類自行車停放在校門外東側(cè)人行道上。同時(shí)，交通部門在學(xué)校路段東、西兩側(cè)安裝減速帶。
4、加強(qiáng)對(duì)值班管理人員的培訓(xùn)與考核
派出所安排民警，每天上學(xué)、放學(xué)高峰期在學(xué)校門口進(jìn)行交通疏導(dǎo)，民警到崗到位情況由派出所進(jìn)行檢查、考核。學(xué)校要對(duì)值班管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，要掛牌上崗。學(xué)校校長室要每天檢查行政值班人員到崗到位情況，行政值班人員檢查、考核保安上崗、小學(xué)班主任值班和各班級(jí)家長秩序，與各班級(jí)常規(guī)風(fēng)紀(jì)檢查評(píng)比掛鉤，作為班集體和班主任評(píng)比、考核的重要依據(jù)。
派出所民警值班表
周一周二周三周四周五
每天11:10-11:30、15:50-16:30在學(xué)校北門口值班
學(xué)校行政人員值班表
星期
人員
序號(hào)
周一周二周三周四周五
學(xué)校班主任值班表
星期
人員
序號(hào)
周一周二周三周四周五
5、增拓分流路徑
對(duì)學(xué)校東門外巷道路面進(jìn)行整修，增畫斑馬線。待東門外道路修建后，盡可能多地安排小學(xué)生從東門進(jìn)出，加大分流力度，減輕學(xué)校北門交通壓力。
6、保持路面潔凈
學(xué)校門口路面保潔，人行道、自行車道由學(xué)校安排人員打掃，機(jī)動(dòng)車道由環(huán)衛(wèi)部門保潔，適當(dāng)增加清掃次數(shù)。
第10篇 小學(xué)校園安全常態(tài)化管理工作方案
崗韋小學(xué)校園安全常態(tài)化管理工作方案
結(jié)合《潤州區(qū)校園安全常態(tài)化管理工作規(guī)程（試行）》（鎮(zhèn)潤教〔2015〕14號(hào)）的要求，成立校園安全常態(tài)化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一把手校長任組長，抓安全的同志任副組長，所有行政和班教組長任小組成員，做到安全工作層層有人抓，事事有人做。開展“五個(gè)一”活動(dòng)：組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行修訂完善過的學(xué)校安全管理制度與各類應(yīng)急預(yù)案；組織專人在開學(xué)前集中進(jìn)行一次安全大檢查，及時(shí)整改發(fā)現(xiàn)隱患；由德育處制定一份新學(xué)期學(xué)校安全教育計(jì)劃，同時(shí)將安全教育納入學(xué)校總體安排中；要求班教組長在開學(xué)第一課上通過各種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行防溺水、交通安全、消防安全、傳染病防控等方面的校園安全教育和心理健康教育。
根據(jù)《潤州區(qū)校園安全常態(tài)化管理工作規(guī)程（試行）》（鎮(zhèn)潤教〔2015〕14號(hào)）的精神，學(xué)校安全工作要有明確分工，結(jié)合本校具體情況，本校的分工如下：校長全面負(fù)責(zé)校園安全工作；總務(wù)后勤部門負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、校園建筑物、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、消防、用電用水等檢查維修和安保工作，檢查由z負(fù)責(zé)，維修由zz負(fù)責(zé)，全校的安保工作由zz負(fù)責(zé)；德育處主要負(fù)責(zé)安全法制方面宣傳教育、安全疏散演練、大型活動(dòng)組織、學(xué)生日常紀(jì)律衛(wèi)生和護(hù)導(dǎo)教師的督查，具體由z負(fù)責(zé)；教導(dǎo)處主要負(fù)責(zé)課堂教學(xué)、考試招生、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)等安全工作，具體由zz負(fù)責(zé)；各班主任（班教小組成員）負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育管理工作，具體由封德艷負(fù)責(zé)。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每月的最后一周的周五上午第三節(jié)課召開一次會(huì)議(記錄備查)。安全工作預(yù)警制度由高永健負(fù)責(zé)，在假期及其他特殊時(shí)期發(fā)布安全預(yù)警，進(jìn)行安全提示。
安全工作目標(biāo)考核由學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，每月對(duì)教職工安全責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行規(guī)范考核。
對(duì)門衛(wèi)嚴(yán)格按照《潤州區(qū)校園安全常態(tài)化管理工作規(guī)程（試行）》（鎮(zhèn)潤教〔2015〕14號(hào)）的要求進(jìn)行管理，同時(shí)強(qiáng)化在上、下學(xué)期間的執(zhí)勤護(hù)導(dǎo)，同時(shí)要求班教組長在每天的晨會(huì)上對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的安全教育，學(xué)校每學(xué)期至少開展一次交通安全專題教教育。
學(xué)校的設(shè)施、設(shè)備每月進(jìn)行一次安全隱患大排查，并做好記錄，校長簽字后報(bào)局安?？?，重點(diǎn)部位每周檢查一次，有隱患的做好記錄，組織人員進(jìn)行排除。
班級(jí)的安全教育由德育處和大隊(duì)部管理，要嚴(yán)格按照《潤州區(qū)校園安全常態(tài)化管理工作規(guī)程（試行）》所規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行教育，防止遺漏教育內(nèi)容的現(xiàn)象發(fā)生。
課堂教學(xué)安全和校園集體活動(dòng)安全的管理分別由教導(dǎo)處和德育處進(jìn)行管理，一切都按規(guī)范辦理，一切以學(xué)生的安全為重。
其它安全管理都以《潤州區(qū)校園安全常態(tài)化管理工作規(guī)程（試行）》的要求執(zhí)行，絕不可麻痹大意，以免造成不必要的損失。同時(shí)強(qiáng)化考核獎(jiǎng)懲，嚴(yán)格責(zé)任追究制度。
第11篇 民族中學(xué)學(xué)校安全管理協(xié)議書
為更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生家長參與學(xué)校管理的積極性，使家長與學(xué)校各盡其責(zé)、相互配合，共同保障和促進(jìn)學(xué)生的健康成長，同時(shí)為了增強(qiáng)學(xué)生安全防范意識(shí)，確保學(xué)生健康成長，根據(jù)上級(jí)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全工作的有關(guān)文件以及《中小學(xué)安全工作條例》精神要求，進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制，學(xué)校與家長、學(xué)生簽訂如下協(xié)議：
一、學(xué)校和家長都有義務(wù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行法紀(jì)、安全、衛(wèi)生知識(shí)教育，學(xué)生有義務(wù)遵守學(xué)校規(guī)章制度。學(xué)生家長應(yīng)經(jīng)常與學(xué)校和老師保持聯(lián)系，互通情況，密切配合。
二、下列情況下引起的安全事故由學(xué)校承擔(dān)部分責(zé)任。
1、學(xué)校的校舍、場(chǎng)地、其他公共設(shè)施以及學(xué)校提供給學(xué)生使用的學(xué)具、教育教學(xué)和生活設(shè)施、設(shè)備不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，或者有明顯不安全因素的。
2、學(xué)校的安全保衛(wèi)、消防、設(shè)施設(shè)備管理等安全管理制度有明顯疏漏，或者管理混亂，存在重大安全隱患而未及時(shí)采取措施的。
3、學(xué)校向?qū)W生提供的藥品、食品、飲用水等不符合國家或者行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的。
三、下列情況下引起的安全事故由家長及學(xué)生本人負(fù)責(zé)，承擔(dān)全部責(zé)任。
1、私自到河、湖及游泳池或其他地方游泳的。
2、隨意攀高、翻越圍墻，搖晃體育器械，拆毀公共設(shè)施的。
3、購買不合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，吃不清潔的食物。
4、來校與回家的途中以及不按時(shí)返家、反校的。
5、未經(jīng)學(xué)校同意，私自在外留宿的。
6、違反校紀(jì)校規(guī)，不聽從安排、管理的，在校內(nèi)外打架斗毆的。
7、不遵守交通規(guī)則，乘坐超載和未投保的客車、無牌無證車輛，乘坐報(bào)廢車、農(nóng)用車等非客運(yùn)車輛的。
8、違反交通法規(guī)私自騎機(jī)動(dòng)車、自行車的。
9、私自攜帶和玩刀具和易燃易爆物品的。
10、私自進(jìn)入游戲廳等娛樂場(chǎng)所的。
11、私自外出校園造成傷害的。
四、如子女發(fā)生意外安全事故，家長在接到通知后，要迅速趕到學(xué)校，配合學(xué)校、老師妥善處理好有關(guān)問題，不按時(shí)到校而產(chǎn)生的安全事故由家長負(fù)責(zé)。
五、協(xié)議書有效時(shí)間為2023年9月1日至2023年8月31日。
家長簽名：學(xué)生簽名：（班主任）簽名：
某民族中學(xué)
第12篇 學(xué)校食堂液化氣安全使用管理規(guī)定
一、使用液化氣之前必須將食堂的窗戶、大門打開；保持良好通風(fēng)；觀察液化氣是否有臭味；確認(rèn)無漏氣時(shí)再開火使用。⑴、嗅覺--家用液化氣中摻有臭劑，漏出時(shí)會(huì)有自味。⑵、視覺--液化氣外泄，會(huì)造成空氣中形成霧狀白煙。⑶、聽覺--會(huì)有“嘶嘶”的聲音。⑷、觸覺--手接近外泄的漏洞，會(huì)有涼涼的感覺。
二、使用液化氣時(shí)，觀察火焰正常呈淡藍(lán)色，如發(fā)現(xiàn)呈紅色，即表示不完全燃燒現(xiàn)象；會(huì)產(chǎn)生一氧化碳中毒之危險(xiǎn)，應(yīng)立即請(qǐng)液化氣專業(yè)人員檢修、調(diào)整爐具。
三、定期檢查爐具、液化氣管線是正常；懷疑液化氣管（管線）有漏氣時(shí)，不可用火柴或打火機(jī)點(diǎn)火測(cè)試，應(yīng)以肥皂泡檢查有無泄漏。仔細(xì)地檢查一下，灶具、熱水器等燃?xì)庥镁呤欠衽c供應(yīng)的液化氣相符合，與灶具的連接管兩端卡子有否安裝固定好，所有閥門是否關(guān)好。
四、發(fā)現(xiàn)液化氣漏氣時(shí)應(yīng)如何處置：⑴、立即關(guān)閉液化氣開關(guān)。⑵、千萬不可開啟或關(guān)閉任何電器開關(guān)。⑶、輕輕的打開所有門窗并迅速逃出戶外。⑷、打報(bào)警處理。
五、送氣時(shí)，應(yīng)做好交接記錄；⑴并檢查鋼瓶請(qǐng)注意檢驗(yàn)期限，并附有檢驗(yàn)合格標(biāo)。⑵鋼瓶請(qǐng)直立，且避免受猛烈震動(dòng)。⑶、放置于通風(fēng)良好且避免日曬場(chǎng)所。⑷、不可將鋼瓶放倒使用。⑸、鋼瓶上不可放置物品，以免引燃。⑹、保證貯存液化氣不得超過兩瓶，將貯存液化氣降到最低，確保安全。
責(zé)任人：
第13篇 學(xué)校圖書閱覽室安全管理規(guī)范
學(xué)校圖書(閱覽)室安全管理規(guī)范
1、學(xué)校圖書(閱覽)室是學(xué)校書刊資料中心。是為學(xué)校教育、教學(xué)和教研服務(wù)的機(jī)械,也是學(xué)校安全管理的重點(diǎn)之一。學(xué)校要充分利用圖書(閱覽)室培養(yǎng)學(xué)生的讀書興趣,指導(dǎo)學(xué)生課外閱覽,推進(jìn)素質(zhì)教育開展。
2、學(xué)校應(yīng)建立學(xué)校、圖書(閱覽)室、具體責(zé)任人三級(jí)安全目標(biāo)管理,落實(shí)責(zé)任追究制。學(xué)校對(duì)圖書(閱覽)室責(zé)任人工作落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查,每學(xué)期不少于6次,每次檢查都應(yīng)作好記錄,并提出整改措施。
3、制定完善各種規(guī)定。建立《圖書管理職職責(zé)》、《管理員一日工作流程表》、《圖書(閱覽)室管理制度》、《圖書借閱制度》、《圖書室閱覽室安全使用制度》、《安全用電制度》、《圖書室閱覽室安全事故緊急處理方法》、《管理員崗位安全考核量化細(xì)則》等,并在室內(nèi)懸掛張貼。
4、健全相關(guān)薄冊(cè)。建立健全《教師借閱記錄》、《學(xué)生借閱記錄》、《圖書(閱覽)室設(shè)備設(shè)施安全檢查記錄》、《學(xué)生閱讀情況檢查評(píng)比記錄》、《'十防'措施落實(shí)情況記錄》、《消防器材使用記錄》、《外來人員入室登記簿》等。嚴(yán)格圖書、資料編目、登記制度,貸出、收回帳冊(cè)齊全。
5、圖書(閱覽)室地面應(yīng)防塵易清潔、耐磨、防滑。門窗應(yīng)根據(jù)人流安全疏散的要求設(shè)置前后門,門洞的寬度不應(yīng)小于1.2米,門扇上宜設(shè)觀察窗,門框上部設(shè)采光通風(fēng)窗。安裝鋁合金或鐵制防盜窗,室內(nèi)配備安全防盜報(bào)警系統(tǒng),設(shè)計(jì)符合安全要求。
6、圖書(閱覽)室應(yīng)有良好的避風(fēng)、換氣、采光、照明、防火、防潮、防蟲等條件。閱覽室自然采光不少于1:1/6,人工照明做到光線均勻、柔和、不眩目。室內(nèi)通風(fēng)良好,備有防潮、防火砂以及1個(gè)干粉滅火器等器材;面積達(dá)到50平方米的圖書室,還應(yīng)配備1個(gè)手推式干粉滅火器,滅火器按規(guī)定年檢,保證各種器材完好無損,性能良好,不得挪作他用。采用煤爐取暖的圖書(閱覽)室,必須安裝排氣通風(fēng)設(shè)施,防止一氧化碳中毒。圖書管理員應(yīng)熟知必要的消防安全知識(shí),能發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患,會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)組織疏散。有條件的學(xué)生要配備煙感報(bào)警器。
7、嚴(yán)格執(zhí)行安全用電制度,不得隨便亂拉電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電,室內(nèi)嚴(yán)禁使用各種大功率電器設(shè)備。嚴(yán)禁將火種帶入圖書(閱覽)室,不準(zhǔn)在圖書(閱覽)室內(nèi)吸煙、點(diǎn)蚊香。室內(nèi)禁止使用蠟燭或其它有明火的照明用具。圖書(閱覽)室內(nèi)禁止堆放雜物,禁止將易燃易爆以及腐蝕性化學(xué)藥品帶入室內(nèi),保持安全通道暢通。
8、圖書(閱覽)室應(yīng)保持地面干凈,無雜物、痰跡;墻面無積塵、蛛網(wǎng);門窗潔凈,窗臺(tái)不準(zhǔn)放雜物。樓梯扶手、護(hù)欄無灰塵,天花板無蜘蛛網(wǎng)。室內(nèi)櫥具、設(shè)備、書籍及辦公用品等放置整齊有序,保持干凈整潔。借書人員禁止向窗外拋物、倒水。禁止在閱覽室內(nèi)吃零食,禁止隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物。
9、圖書(閱覽)室應(yīng)設(shè)于環(huán)境安靜并與教學(xué)用房聯(lián)系方便的位置。師生閱覽面積標(biāo)準(zhǔn):小學(xué):教師按1/4人數(shù)設(shè)座、面積52平方米,學(xué)生按1/18人數(shù)設(shè)座、面積59平方米;初中:教師按1/3人數(shù)設(shè)座、面積54平方米,學(xué)生按1/12人數(shù)設(shè)座、面積120平方米;高中:教師按1/3人數(shù)設(shè)座、面積60平方米,學(xué)生按1/10人數(shù)設(shè)座、面積120平方米。
10、圖書(閱覽)室室內(nèi)書架、桌凳布置牢固實(shí)用,整齊規(guī)范;照明設(shè)施特別是應(yīng)急照明裝置安裝規(guī)范,并保持良好狀態(tài);設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。制定《圖書(閱覽)室安全事故疏散預(yù)案》,每學(xué)期至少進(jìn)行一次消防或突發(fā)事故安全疏散演習(xí)。
11、學(xué)生閱讀期間,閱覽室前后門應(yīng)全部打開,以便于突發(fā)事故學(xué)生疏散,管理員協(xié)助教師巡回閱讀指導(dǎo),維護(hù)好秩序。閱讀結(jié)束時(shí),應(yīng)及時(shí)清理場(chǎng)地,并關(guān)燈關(guān)窗,切斷水電開關(guān),進(jìn)行必要的安全檢查,做好記錄。
12、落實(shí)好'十防'措施,堅(jiān)持每天上班后對(duì)室內(nèi)設(shè)備、設(shè)施安全情況及防盜、防濕、防霉、防鼠害、防蟲害、防火等設(shè)施是否完好進(jìn)行一次檢查,做到每天一檢查,每周一匯總,每月一匯報(bào)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
第14篇 z學(xué)校宿舍管理員安全職責(zé)
學(xué)校宿舍管理員安全職責(zé)
1、宿舍管理員、生活輔導(dǎo)老師是學(xué)生在宿舍休息、活動(dòng)期間的主要管理人,必須堅(jiān)守崗位,切實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)學(xué)校宿舍的安全衛(wèi)生工作,做到勤檢查、勤督促。
3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,并及時(shí)清除和報(bào)告。
4、夜間值班人員不能睡覺,樓道出口門不能上鎖,保證出現(xiàn)緊急情況時(shí)學(xué)生能通過樓道口迅速疏散。
5、禁止非本樓住宿學(xué)生和外來人員進(jìn)入宿舍樓,以免發(fā)生意外事故。
6、禁止非本樓住宿學(xué)生和外來人員進(jìn)入宿舍樓,以免發(fā)生意外事故。
第15篇 學(xué)校網(wǎng)絡(luò)信息安全管理應(yīng)急預(yù)案
為確保網(wǎng)絡(luò)正常使用,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)在信息時(shí)代的作用,促進(jìn)教育信息化健康發(fā)展,根據(jù)國務(wù)院《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》和有關(guān)規(guī)定,特制訂本預(yù)案,妥善處理危害網(wǎng)絡(luò)與信息安全的突發(fā)事件,最大限度地遏制突發(fā)事件的影響和有害信息的擴(kuò)散。
一、危害網(wǎng)絡(luò)與信息安全突發(fā)事件的應(yīng)急響應(yīng)
1.如在局域網(wǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)病毒、木馬、黑客入侵等
網(wǎng)絡(luò)管理中心應(yīng)立即切斷局域網(wǎng)與外部的網(wǎng)絡(luò)連接。如有必要,斷開局內(nèi)各電腦的連接,防止外串和互串。
2.突發(fā)事件發(fā)生在校園網(wǎng)內(nèi)或具有外部ip地址的服務(wù)器上的,學(xué)校應(yīng)立即切斷與外部的網(wǎng)絡(luò)連接,如有必要,斷開校內(nèi)各節(jié)點(diǎn)的連接;突發(fā)事件發(fā)生在校外租用空間上的,立即與出租商聯(lián)系,關(guān)閉租用空間。
3.如在外部可訪問的網(wǎng)站、郵件等服務(wù)器上發(fā)現(xiàn)有害信息或數(shù)據(jù)被篡改,要立即切斷服務(wù)器的網(wǎng)絡(luò)連接,使得外部不可訪問。防止有害信息的擴(kuò)散。
4.采取相應(yīng)的措施,徹底清除。如發(fā)現(xiàn)有害信息,在保留有關(guān)記錄后及時(shí)刪除,(情況嚴(yán)重的)報(bào)告市教育局和公安部門。
5.在確保安全問題解決后,方可恢復(fù)網(wǎng)絡(luò)(網(wǎng)站)的使用。
二、保障措施
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu),落實(shí)網(wǎng)絡(luò)與信息安全責(zé)任制。建立由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的網(wǎng)絡(luò)與信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,并設(shè)立安全專管員。明確工作職責(zé),落實(shí)安全責(zé)任制;bbs、聊天室等交互性欄目要設(shè)有防范措施和專人管理。
2.局內(nèi)網(wǎng)絡(luò)由網(wǎng)管中心統(tǒng)一管理維護(hù),其他人不得私自拆修設(shè)備,擅接終端設(shè)備。
3.加強(qiáng)安全教育,增強(qiáng)安全意識(shí),樹立網(wǎng)絡(luò)與信息安全人人有責(zé)的觀念。安全意識(shí)淡薄是造成網(wǎng)絡(luò)安全事件的主要原因,各校要加強(qiáng)對(duì)教師、學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)安全教育,增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí),將網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)與政治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、保密意識(shí)聯(lián)系起來。特別要指導(dǎo)學(xué)生提高他們識(shí)別有害信息的能力,引導(dǎo)他們正健康用網(wǎng)。
4.不得關(guān)閉或取消防火墻。保管好防火墻系統(tǒng)管理密碼。每臺(tái)電腦安裝殺毒軟件,并及時(shí)更新病毒代碼。
第16篇 w區(qū)二小學(xué)校住宿安全管理常規(guī)
1. 學(xué)生只能在學(xué)校安排房間和床位住宿,不得隨意調(diào)換,也不得擅自住校外。
2. 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)起床、就寢,管理人員要按時(shí)清點(diǎn)學(xué)生人數(shù),對(duì)不假外出的學(xué)生要及時(shí)查明原因,并視其情況給與批評(píng)教育或適當(dāng)?shù)募o(jì)律處分。
3. 要愛護(hù)公物和清潔衛(wèi)生,不得隨意吐痰,不亂扔果皮紙屑,不亂倒臟水,嚴(yán)禁向外扔雜物。
4. 嚴(yán)禁在食宿飲酒、吸煙、賭博、斗毆。不看黃色書刊、淫穢錄像,不得搞封建迷信活動(dòng)。
5. 不私拉亂接電線,不隨意拆卸、更換插頭、插座、燈泡等電器設(shè)備。
6. 不準(zhǔn)在寢室點(diǎn)蠟燭、油燈、蚊香,不燒電爐,嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入寢室,嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。
7. 不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)打鬧、追逐、劇烈運(yùn)動(dòng)或做游戲,防止磕碰受傷。
8. 防擠壓。關(guān)門窗時(shí)應(yīng)該小心,以防造成傷害。
9. 防墜落。不得將身體伸出陽臺(tái)或窗戶外面,謹(jǐn)防不慎,發(fā)生墜落危險(xiǎn)。
10.防意外傷害。不得將小刀、剪刀、棍棒等帶入寢室。
11.不得將外來人員帶入寢室,不得私自留宿,不得進(jìn)入異性學(xué)生寢室。
12.離開寢室或晚上睡覺時(shí),必須關(guān)好門窗,提高警惕,防止失竊。
