廚師勞動合同（16份范本）

第1篇 廚師雇傭勞動合同

甲方:_________________地址:_________________

法定代表人(主要負責(zé)人):_________________

乙方:_________________性別:____身份證號碼:_________________

現(xiàn)通信地址:_________________聯(lián)系電話:_________________

為建立勞動關(guān)系，明確權(quán)利義務(wù)，依據(jù)勞動法、勞動合同法等有關(guān)法律規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同。

第一條本合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期為________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條甲方根據(jù)工作需要，安排乙方在________工作崗位，乙方的工作任務(wù)為________，工作地點為________。經(jīng)雙方協(xié)商同意，甲方可以調(diào)換乙方的工種或崗位及工作地點。

乙方應(yīng)認真履行崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務(wù)。

第三條乙方按甲方規(guī)定完成工作任務(wù)的，甲方于每月________日支付工資，支付的工資為________元/月，其中試用期的工資為________元/月?；蛘邔嵭杏嫾?，計件單價為________。

第四條工作時間和休息休假、社會保險、勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護等按照法律法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定執(zhí)行。

第五條雙方解除或終止勞動合同應(yīng)按法定程序辦理，甲方為乙方出具終止、解除勞動合同的通知書或相關(guān)證明。符合法律、法規(guī)規(guī)定的，支付乙方經(jīng)濟補償。

第六條其他未盡事項按照國家及地方現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第七條雙方其他約定

第八條本合同雙方各執(zhí)一份，涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效。

甲方簽字(蓋章)________乙方簽字________

第2篇 廚師勞動合同范本新

甲方：______________________

乙方：______________________

根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟 合同法 》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責(zé)處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照 深圳 市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責(zé)任。甲方必須全部負責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負責(zé)人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方 管轄 區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張）， 身份證 和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效 健康證 ，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的 交通事故 、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產(chǎn)或人員），甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān)，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責(zé)酒店任何裝修垃圾。）

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。

12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠xx-4000元（人民幣）的 罰金 。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標(biāo)準(zhǔn)。

14、甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責(zé)人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交 保證金 人民幣捌仟元整（￥8,000.00），在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（￥4,000.00）。

18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等 （乙方不再使用）

各類紙包裝及空盒 （乙方不再使用）

各種塑料瓶子及其他塑料制品 （乙方不再使用）

各種鋁、錫制盒或罐 （乙方不再使用）

各種玻璃瓶 （乙方不再使用）

各種用過的食用油 （乙方不再使用）

各種泔水（不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里）

各種供動物食用的垃圾 （人適合人類使用）

除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。

20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家 代理 ，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。

b、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化）則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險 抵押 金的退款。

c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項。

23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會在此 合同到期 時，續(xù)簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

甲方地址：______________________乙方地址：______________________

甲方代表：______________________乙方代表： ______________________

簽定日期：______________________簽定日期：_________________

第3篇 飯店廚師勞動合同

2022飯店廚師勞動甲方：_________________酒店

乙方：_________________

甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為________________酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：_________________

第一條甲方錄用乙方從事________________酒店的服務(wù)工作。勞動合同期限為________年(________月)，從________年_____月_____日至__________年_____月_____日止。其中試用期為_____個月，至__________年_____月_____日止。

第二條基本權(quán)利和義務(wù)：_________________

甲方：_________________

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定，對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為_____元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方：_________________

1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行，并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo)。

第三條：合同生效后，甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條：一方違反本合同，造成對方經(jīng)濟損失，由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失。

第五條：必須承諾保守酒店機密。

第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

第七條：履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(簽字)：_________________乙方(簽字)：_________________

第4篇 餐飲廚師勞動合同簡易

甲方：_________________

乙方：_________________

性別：_________________出生年月日：_________________

民族：_________________文化程度：_________________

居民身份證號碼：_________________

家庭住址：_________________

郵政編碼：_________________電話：_________________

甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上，達成一致協(xié)議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。

第一條：_________________服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請乙方擔(dān)任職務(wù)，進行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條：_________________合同期限

乙方試用期為三個月，即年月日起至年月日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

第三條：_________________工作時間

1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。

第四條：_________________勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時間為每月10日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條：_________________甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。

第六條：_________________乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方保證于年月日來甲方酒店上班，不得因個人原因影響的正常運營。

2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。

3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔(dān)。

4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

5、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

6、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。

7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當(dāng)逐月扣除三個月內(nèi)扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

8、若雙方中止協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。

第七條：_________________違反責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。

第八條：_________________本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

第九條：_________________本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。

第十條：_________________本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方名稱：_________________乙方名稱：_________________

甲方代表人簽字：_________________乙方代表人簽字：_________________

年月日年月日：_________________

第5篇 廚師勞動熱門合同樣書

甲方：________________________

乙方：________________________

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為________年，________年____月____日起至________年____月____日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費用。

2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還。如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

三、乙方工作責(zé)任及要求：

1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，違者按公司制度處罰。

2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員，同時承擔(dān)責(zé)任。

3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰。

4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜。

5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

6、乙方必須保證____日三餐準(zhǔn)時開飯。

7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé)。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%～100%。

8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。

2、違反勞動紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的。

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的。

4、食堂浪費大、對本職工作不負責(zé)、做得較差者。

5、占小便宜、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

甲方： 乙方：

代表： (右手大拇指印)：

地址：地址：

____日期： ________年____月____日日期：________年____月____日

第6篇 廚師勞動合同內(nèi)容

甲方:______________

法定代表人:______________

住所:_________________________

乙方:______________

身份證號碼:_____________

家庭住址:_________________________

郵政編碼:________________

電話:_________________

鑒于甲方業(yè)務(wù)的需要,雇傭乙方為甲方提供勞務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國民法典》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同書,共同遵守所列條款。

第一條、勞務(wù)合同期限

_____________年__________月__________日至_____________年__________月__________日。

第二條、雙方權(quán)利義務(wù)

乙方認真遵守賣場各項規(guī)章制度,積極負責(zé)完成公司銷售目標(biāo)和商品陳列標(biāo)準(zhǔn),保證柜面商品的衛(wèi)生及充足。

第三條、勞務(wù)報酬

支付甲方每月15號根據(jù)上月銷售數(shù)據(jù)支付乙方應(yīng)得報酬。

第四條、合同的終止與解除

甲乙雙方若提出辭職與被辭需提前一個月告知,并在一切手續(xù)交接清楚后辦理。

第五條、違約責(zé)任

甲方每月對乙方提供_______________元商品免賠責(zé)任,超出短少按價格_____折承擔(dān)。

第六條、爭議解決

甲乙雙方若發(fā)生爭議應(yīng)在相互諒解的基礎(chǔ)上進行友好協(xié)商,直至達到雙方滿意。

第七條、文本及生效。

1、本合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

2、本合同于甲方蓋章、乙方簽字之日生效。

甲方:______________

乙方:______________

日期:______________年__________月__________日

第7篇 酒店餐飲廚師勞動合同

2022酒店餐飲廚師勞動甲方：________________

乙方：________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達成如下協(xié)議：

一、合同期限和工作崗位

1、期限____年，從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時間和休息時間

鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。

三、工資待遇

乙方的工資：每月為人民幣________元整(￥________元)，工資按月發(fā)放。

四、工資發(fā)放

1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟補償金。

2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進行知識培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營達到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。

七、社會保險和福利待遇

1、經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

八、勞動紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn);

3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);

4、愛護甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機密;

5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經(jīng)濟補償金

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;

3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

3、本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達成協(xié)議的。

(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

2、甲方依照解散或依法被撤消;

3、乙方主體不存在;

(六)乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。

(七)重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

十一、違約責(zé)任

(一)甲方違約的法律責(zé)任

若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

(二)乙方違約的法律責(zé)任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費用;

2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

4、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

十二、爭議處理

甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

第8篇 勞動合同(廚師、服務(wù)人員)

甲方：

住所：

法定代表人：

聯(lián)系電話：

乙方：

住所：

居民身份證號碼：

聯(lián)系電話：

甲乙雙方經(jīng)平等自愿協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守。

一、合同期限

1、本合同為固定期限，自 年 月 日起至 年 月 日止。試用期為 個月(天)，自 年 月 日起至 年 月 日止。

2、勞動合同期限屆滿前，甲方應(yīng)當(dāng)提前將終止或者續(xù)訂勞動合同的意向以書面形式通知乙方。經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。勞動合同期限屆滿，雙方未續(xù)訂勞動合同的，本合同于期限屆滿日終止。

3、試用期內(nèi)，甲方有權(quán)對乙方的工作表現(xiàn)和能力進行考核，如經(jīng)考核乙方被認定為“不符合錄用條件”的，甲方有權(quán)隨時解除本合同?！安环箱浻脳l件”包括但不限于下述情形：

(1)乙方不能按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)，或者未能通過甲方的試用期考核和表現(xiàn)評估，或被認定為不能滿足勞動合同約定的崗位要求或崗位說明中規(guī)定的崗位職責(zé)的;

(2)乙方違反誠實信用原則對影響勞動合同履行的自身基本情況有隱瞞或虛構(gòu)事實的，或在應(yīng)聘時提供的個人資料是虛假的，包括提供虛假學(xué)歷證書、虛假職業(yè)資格證明、假身份證、假護照、假戶籍證明等個人重要證件以及虛假或偽造的離職證明、體檢證明等;對工作履歷、知識、技能、業(yè)績、健康等個人情況說明與事實明顯不符或有重大出入的;或個人簡歷、求職登記表等填寫內(nèi)容不真實的，或沒有如實說明與應(yīng)聘崗位相關(guān)的情況的;

(3)乙方與其他公司存在未盡法律義務(wù)，或與其他公司存在法律糾紛尚未處理完畢可能影響工作的;

(4)在甲方指定的機構(gòu)所進行的體檢結(jié)果不符合本行業(yè)所規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和體檢要求的，或患有精神病或不適合從事勞動合同約定崗位工作的疾病或缺陷的;

(5)乙方曾受到其他公司書面警告或辭退等嚴(yán)重處分而在應(yīng)聘時未聲明的，曾被行政拘留或者依法追究刑事責(zé)任而在應(yīng)聘時未聲明的，或曾有、仍有吸毒等行為而在應(yīng)聘時未聲明的;

(6)隱瞞與其他公司存在勞動關(guān)系或競業(yè)限制約定的;

(7)乙方在試用期內(nèi)有任何違法違紀(jì)行為或受到公司任何類型的紀(jì)律處分的;

(8)乙方在試用期內(nèi)存在工作失誤的;

(9)乙方未能在甲方規(guī)定的期限內(nèi)提供用于辦理法定勞動用工手續(xù)的全部材料的;

(10)其他不符合甲方錄用條件的情形的。

二、工作崗位、地點和時間

1、根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，乙方同意擔(dān)任崗位(職位);乙方的工作內(nèi)容、崗位要求和勞動定額標(biāo)準(zhǔn)等按照甲方制訂的崗位說明書或甲方相應(yīng)的規(guī)定執(zhí)行，甲方可以根據(jù)需要對乙方的工作內(nèi)容、崗位職責(zé)和勞動定額進行合理調(diào)整。

2、工作地點： 。

在上述工作地點范圍內(nèi)，甲方有權(quán)根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營需要在甲方的各分店安排乙方工作。

3、乙方同意適用標(biāo)準(zhǔn)工時制確定工作時間，甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時(不含午休時間)，平均每周不超過四十小時。

具體工作時間：

早上： 時 分至 時 分;

中午： 時 分至 時 分;

晚上： 時 分至 時 分。

其余時間為用餐時間或非工作時間。

每周工作六天，輪休一天。

4、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，乙方同意：甲方可以根據(jù)工作需要安排乙方加班;如乙方因工作需要確需加班，應(yīng)及時向甲方提交書面加班申請，寫明加班原因，在取得甲方的書面同意后加班，否則不視為加班。甲方安排或書面同意乙方加班的，甲方應(yīng)當(dāng)依照其加班制度和國家相關(guān)規(guī)定安排乙方倒休或支付加班費，法律法規(guī)規(guī)定可以不支付的除外。

三、薪酬標(biāo)準(zhǔn)

1、除非甲乙雙方另有書面約定，乙方為甲方提供正常勞動期間，工資數(shù)額為每月人民幣元。試用期的工資為上述約定工資數(shù)額的80%。甲方按照法律規(guī)定支付加班工資。

2、甲方每月日(遇休息日或法定節(jié)假日提前)前向乙方支付工資，工資將由甲方支付到乙方的個人賬戶或以其他雙方認為適當(dāng)?shù)姆绞街Ц?。甲方作為扣繳義務(wù)人，應(yīng)在支付乙方工資前代扣代繳其個人所得稅和其他應(yīng)繳稅款，以及社會保險和住房公積金的個人應(yīng)繳部分。

四、社會保險和福利待遇

1、甲方按照國家和地方相關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定，為乙方辦理社會保險并繳納住房公積金。甲乙雙方應(yīng)按國家和地方政府有關(guān)規(guī)定依法繳納相應(yīng)的費用。

2、如甲方為乙方出資購買了保險(包括但不限于意外傷害保險、醫(yī)療保險等)，則一旦發(fā)生應(yīng)由甲方承擔(dān)責(zé)任的事宜，保險賠付金額應(yīng)計算在甲方的賠償金額之中。

3、其他福利待遇根據(jù)甲方的規(guī)章制度執(zhí)行。

五、勞動紀(jì)律

1、乙方有以下情形之一時，屬于嚴(yán)重違反規(guī)定行為，甲方有權(quán)解除本合同，并不給予任何經(jīng)濟補償：

(1)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，影響經(jīng)營、工作秩序的，或給甲方造成經(jīng)濟損失1000元以上的。

(2)未經(jīng)甲方同意在其他單位從事兼職工作。

(3)自營、從事經(jīng)營或投資與甲方競爭企業(yè)、競爭性業(yè)務(wù)或與甲方相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)的。

(4)與跟甲方有競爭關(guān)系或商業(yè)往來關(guān)系的個人或組織存在業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)關(guān)系，有可能導(dǎo)致利益沖突的。

(5)挪用或侵占公司財物，或私自接受客戶、供應(yīng)商及利害關(guān)系方任何好處及報酬的，無論何種金額及手段。

(6)工作中不服從管理，不按領(lǐng)導(dǎo)的正當(dāng)指令行事的，經(jīng)再次要求仍不服從的。

(7)不服從工作分配擅自離開崗位的。

(8)違反甲方的保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密的。

(9)一年內(nèi)累計曠工5日以上(含5日)或連續(xù)曠工3日(含3日)以上的，或一個月內(nèi)累計遲到或早退五次以上的。

(10)在公司內(nèi)有任何暴力、脅迫、傷害、賭博或盜竊等不法行為及違反社會公德的行為的。

(11)乙方利用甲方客戶、業(yè)務(wù)渠道，表達謀取私利的交易意向、發(fā)生謀取私利的交易行為或結(jié)果等。

(12)乙方行為給甲方信譽造成損害的，包括但不限于由于乙方行為被媒體所報道者。

(13)與客戶發(fā)生沖突，或者有任何肢體沖突者，無論何種原因。

(14)提供虛假的票據(jù)進行報銷，或報銷用途與實際用途不相符合的，無論金額多少。

(15)工作中過錯操作，造成公司財產(chǎn)或經(jīng)濟損失超過2000元以上的。

(16)其他嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律行為的。

2、乙方確認已知悉并詳細閱讀甲方的規(guī)章制度及勞動紀(jì)律。乙方承諾嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度及勞動紀(jì)律，服從甲方的安排和決定，保管好甲方的全部資產(chǎn)。

3、甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要和國家法律法規(guī)的規(guī)定，制定或修改適用于乙方的包括員工手冊在內(nèi)的各項規(guī)章制度，乙方應(yīng)當(dāng)閱讀、理解并予以嚴(yán)格遵守。如果乙方違反或拒絕接受甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)依照規(guī)定對乙方進行處罰，直至解除勞動合同。

4、乙方因違反有關(guān)法律、勞動紀(jì)律和甲方內(nèi)部規(guī)章制度而給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)要求乙方賠償其損失，并有權(quán)依法對乙方工資進行扣減。

六、承諾與保證

乙方在此向甲方作出承諾并保證如下：

1、乙方在錄用過程中向甲方提供的與本合同直接相關(guān)的基本情況與信息真實有效，在本合同中的陳述及保證亦是真實、準(zhǔn)確和完整的。如有違反，將視為嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)立即解除本合同;

2、本合同存續(xù)期內(nèi)，乙方將根據(jù)本合同所定條款和條件為甲方工作并盡其最大努力確保完成甲方委派的工作，不從事?lián)p害甲方利益的活動，不利用其在甲方的職務(wù)或職權(quán)直接或間接地為個人牟取私利;

3、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得直接或間接地從事兼職，不論乙方是否因該兼職而獲得報酬或者是否利用了在甲方的工作時間。該兼職包括但不限于：受雇于任何第三方或為任何第三方提供勞務(wù)，包括在該第三方擔(dān)任合伙人、股東、董事、監(jiān)事、高級管理人員、員工或顧問等職務(wù)，不論該第三方是否與甲方生產(chǎn)、經(jīng)營同類產(chǎn)品或提供同類服務(wù);

4、乙方不能直接或間接地接受任何與甲方有業(yè)務(wù)關(guān)系或可能將有業(yè)務(wù)關(guān)系的人所給予的任何利益，包括但不限于傭金、回扣、折扣、小額賞金，無論是否以現(xiàn)金形式;

5、乙方應(yīng)當(dāng)賠償并使甲方免受因乙方的過失或故意行為而導(dǎo)致的人身或財產(chǎn)的損失、損壞或損害。

七、保密義務(wù)

1、本合同存續(xù)期內(nèi)，乙方對在甲方工作期間所接觸到的和知悉的全部商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)，不得復(fù)制、不當(dāng)使用、直接或間接向他人泄露或使他人獲得公司上述商業(yè)秘密。無論本合同基于何種原因終止，乙方必須繼續(xù)履行前款約定的保密義務(wù)，嚴(yán)格保守乙方在甲方任職期間所知悉的甲方的全部商業(yè)秘密。

2、乙方同意，如甲方要求另行簽署專門的《保密協(xié)議》，乙方應(yīng)予以簽署并嚴(yán)格遵守《保密協(xié)議》的約定。乙方如有違反，應(yīng)按照《保密協(xié)議》的約定承擔(dān)損害賠償責(zé)任。

3、乙方同意，本合同終止或解除時，無論其記錄或存儲在任何媒介上，乙方應(yīng)立即向甲方交還其獲得的有關(guān)甲方經(jīng)營、技術(shù)和管理等保密信息的全部文件，包括但不限于報表、信件、圖紙、工作證件、電子存儲數(shù)據(jù)和任何其他材料。

八、通知

甲方向乙方發(fā)出與本合同相關(guān)的任何通知、協(xié)議或其他有關(guān)文件，以傳真發(fā)出的，以傳送確認為證，電文發(fā)出后1日應(yīng)被視為收件日期;以電子郵件發(fā)出的，發(fā)件方郵件系統(tǒng)顯示已發(fā)送，即視為送達，發(fā)件人電子郵件系統(tǒng)所記錄的發(fā)出時間即為送達時間;通過郵局特快專遞或其他快遞方式寄出的，以郵局特快專遞或其他快遞的寄件人留存單據(jù)作為確認文本，交付郵局或快遞公司后最遲7日應(yīng)被視為收件日期，郵局特快專遞或其他快遞應(yīng)發(fā)往下列地址：

乙方通信地址：

電子郵箱：

電話：

若乙方上述聯(lián)系方式發(fā)生變更，乙方應(yīng)在變更之后三日內(nèi)及時書面通知甲方，否則甲方視同上述已有聯(lián)系方式為乙方的有效聯(lián)系方式，向上述地址寄出文件即視為有效送達。

九、其他

1、因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)首先協(xié)商解決，協(xié)商解決不成，一方或雙方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)向有管轄權(quán)的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本合同于雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章)：乙方(簽字或蓋章)：

法定代表人或授權(quán)代表人：

(簽字或蓋章)

簽訂日期： 年 月 日簽訂日期： 年 月 日

第9篇 通用版酒店廚師長勞動合同范本

__________________(以下簡稱甲方)和__________________(以下簡稱乙方)，就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進行了友好協(xié)商，取得一致意見，在中國湖南省長沙市簽訂本合同，條文如下：

一、服務(wù)項目

1.乙方應(yīng)甲方聘請，派遣八名烹飪技師赴_______________酒家進行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：_____遵照甲方的要求，準(zhǔn)備__________菜菜譜，主理__________菜的精加工，出成品

2.乙方向甲方供應(yīng)為反映×菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費用由甲方負擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價格等，由雙方另行協(xié)商確定。

二、待遇及費用

(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：

1.甲方負擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險和一切稅捐等費用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品

2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具

3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。

4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作________月后，享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔(dān)。

5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付下列費用：

1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時，甲方應(yīng)向乙方支付每人__________元的準(zhǔn)備費。

2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_________元(其中特一級烹飪技師工薪為__________元，特二級烹飪技師為___________元，特三級烹飪技師為__________元，中一級烹飪技師為___________元，中二級烹飪技師為__________元)，工作每滿一年，即從第十三個______月起，給每人每月加薪10%。

3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時。具體作息時間，按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費。加班費以小時為單位計算，每小時的加班費為小時工資額的150%。

小時工薪按下列公式計算：

小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時

三、雙方責(zé)任

甲方責(zé)任

1.負擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國××到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機票和準(zhǔn)備費匯至中國銀行××分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶(帳號：_____________________________)，待中方人員到達后據(jù)實向甲方核銷

2.負責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負責(zé)其費用

3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護其人身安全，并在合同期滿后按時返回中國。

乙方責(zé)任

1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師

2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料

3.負責(zé)辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負擔(dān)其費用

4.負責(zé)繳納起點聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款

5.教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的.法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣不準(zhǔn)參加所在國工會組織和一切政治活動

6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國旅費由乙方負擔(dān)

7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時間服務(wù)，無故曠工者按工時扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國旅費，由乙方負擔(dān)

四、支付

1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費、加班費及工薪等，均以____________支付

2.每月______日為上月工薪和加班費的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi)，把上月工薪和加班費匯至____________銀行____________分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶

3.上述匯款所需費用均由甲方負擔(dān)

4.甲方如不按時支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。

五、應(yīng)聘人員的更換與解雇

1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時招回、更換個別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費用由乙方負擔(dān)

2.甲方如要求縮短個別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個月提出，并征得乙方同意后，方可實行，由此發(fā)生的全部費用，由甲方負擔(dān)

3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個月通知乙方，并說明其原因?；貒觅M由乙方負擔(dān)。

六、仲裁

雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時，可提交仲裁。

七、合同的生效和終止

1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為________年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達美國華盛頓××酒家之日起計算。

2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求，由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限，必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出，經(jīng)雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長。

3.如一方違反合同而造成中斷合同時，除乙方人員歸國費用由違反方負擔(dān)外，違反方還需負擔(dān)按當(dāng)時應(yīng)聘人員人數(shù)累計三個月的工薪總額賠償給對方。

4.本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。

本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。

甲方代表____________ 乙方代表____________

法定地址：_________ 法定地址：_________

________年________月______日

第10篇 餐廳廚師勞動合同

你好，下面是一篇餐廳廚師勞動合同范本，希望可以幫到你!

廚師的勞動合同范本

甲方：_________________***酒店

乙方：_________________

甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為***酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：_________________

第一條甲方錄用乙方從事***酒店的服務(wù)工作。勞動合同期限為___年(月)，從___年___月___日至___年___月___日止。其中試用期為___個月，至___年___月___日止。

第二條基本權(quán)利和義務(wù)：_________________

甲方：_________________

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定，對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方：_________________

1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行，并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo)。

第三條：_________________合同生效后，甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條：_________________一方違反本合同，造成對方經(jīng)濟損失，由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失。

第五條：_________________必須承諾保守酒店機密。

第六條：_________________本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

第七條：_________________履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(簽字)：________________乙方(簽字)：________________

第11篇 餐飲廚師勞動合同經(jīng)典版

甲方：______________________

乙方：______________________

性別：______________________

年齡：______________________

居民身份證號碼：__________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。

一、動協(xié)議期限

第一條本協(xié)議生效日期_________年________月________日，本協(xié)議有效期暫定_________月，試用期______月。

二、工作內(nèi)容

第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工作崗位。

第三條乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項目部飲食合理供應(yīng)，達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

三、勞動保護和勞動條件

第四條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

第五條甲方負責(zé)對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交風(fēng)場登記備案。

第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責(zé)任。

第八條已方如有事需要離開風(fēng)場，必須提前和風(fēng)場負責(zé)人打招呼，否則將扣除____________押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故，由乙方負全部責(zé)負責(zé)。

第九條廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個菜，必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

四、勞動報酬

第十條乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：___________元/月(大寫：______________________元)，工作不滿一個月，實行日薪制，以______月工資乘以工作天數(shù)除以本月______日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法，當(dāng)月工資下個月20前發(fā)，第一個月扣押____________作為押金。

五、勞動紀(jì)律

第十一條乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

第十二條乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和職業(yè)技能保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習(xí)慣，照顧個別情況。

第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理進行核對，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進行隨時打掃清理，包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生，每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

第十四條乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。

六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

第十五條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

第十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

1、每______年進行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的

2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的

3、嚴(yán)重失職，私自離開風(fēng)場，對甲方利益造成重大損害的

4、被依法追究形事責(zé)任的

第十八條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

第十九條乙方單方面解除勞動協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

第二十條有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：

1、在試用期內(nèi)的

2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十一條本協(xié)議期限屆滿，勞動協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

七、勞動爭議處理

第二十二條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解調(diào)解不成，當(dāng)事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

八、其它條款

第二十三條本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二十四條本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

甲方(公章)：_______________乙方(公章)：______________

法定代表人(簽字)：___________法定代表人(簽字)：___________

___________年_______月____日__________年________月____日

第12篇 廚師勞動合同新

甲方：______________________

乙方：______________________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責(zé)處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責(zé)任。甲方必須全部負責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負責(zé)人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產(chǎn)或人員），甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān)，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責(zé)酒店任何裝修垃圾。）

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。

12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠xx-4000元（人民幣）的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標(biāo)準(zhǔn)。

14、甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責(zé)人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整（￥8,000.00），在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（￥4,000.00）。

18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等（乙方不再使用）

各類紙包裝及空盒（乙方不再使用）

各種塑料瓶子及其他塑料制品（乙方不再使用）

各種鋁、錫制盒或罐（乙方不再使用）

各種玻璃瓶（乙方不再使用）

各種用過的食用油（乙方不再使用）

各種泔水（不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里）

各種供動物食用的垃圾（人適合人類使用）

除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。

20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。

b、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化）則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險抵押金的退款。

c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項。

23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

甲方地址：______________________乙方地址：______________________

甲方代表：______________________乙方代表：______________________

第13篇 廚師勞動合同協(xié)議書范本

甲方(用人單位)名稱：______________

法定代表人(主要負責(zé)人)或者委托代理人________________

注冊地址_________________________________

聯(lián)系電話_____________________________________

乙方(勞動者)姓名：_________________________

居民身份證號_________________________________

戶口所在地_____省(市)____區(qū)(縣)___________鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

現(xiàn)住址______________________________

聯(lián)系電話________________________________

根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：_____

(一)有固定期限：_____自__________年________月__日起至__________年________月__日止。其中試用期自__________年________月__日起至__________年________月__日止。

(二)無固定期限：_____自__________年________月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自__________年________月__日起至__________年________月__日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限：_____自__________年________月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點

第二條 乙方從事___________________________崗位(工種)工作。

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

6,乙方患有_______崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作_______崗位。

乙方的工作地點為______________。

經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作_______崗位(工種)和工作地點。

乙方應(yīng)認真履行_______崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務(wù)。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理

三、工作時間和休息休假

第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度：_____

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn)，執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn)，執(zhí)行不定時工作制度。

甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪______年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

(四)乙方請假必須有書面請假條，同時需主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，請假期間甲方不支付乙方工資及相關(guān)福利。

四、勞動報酬

第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：_____

(一)______月工資__________元，試用期間工資__________元。甲方每______月_____日前向乙方支付工資。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為____________元。待崗期間乙方仍需履行除_______崗位工作外的其他義務(wù)。

甲乙雙方對工資支付的其他約定__

五、社會保險

(二)日工資__________元，試用期間工資__________元。甲方向乙方支付工資的時間為每______月___日。 第五條 甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù)，并承擔(dān)相應(yīng)社會保險義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動保護和勞動條件

第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

甲方每______年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施，發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實施_______崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

七、解除和終止

第七條 本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患_______崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種_______崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

八、勞動爭議處理

第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條 甲乙雙方約定的其他事項

_________

_____________。

第十條 本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公 章) ：________________乙方(簽字或蓋章):________________

法定代表人：________________

簽訂日期：________年 ______月______日

第14篇 酒店廚師勞動合同

甲方：

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)利與職責(zé)

1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方負責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍（水、電、氣費用自負）

4、乙方每月總承包費用為人民幣 元（包括工資、加班費、福利、勞動保險），每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享有現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮1000元。

5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

二、乙方權(quán)利與職責(zé)

1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%（±3%）；團隊餐達到毛利率30%；早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的50%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每月至少推出兩道新菜品）

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，團餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐，不定期進行創(chuàng)新等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

第15篇 酒店特聘廚師勞動合同書

甲方：***酒店

乙方:

甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為***酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

第一條甲方錄用乙方從事***酒店的服務(wù)工作。勞動合同期限為年(月)，從年月日至年月日止。其中試用期為個月,至年月日止。

第二條基本權(quán)利和義務(wù):

甲方：

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定，對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方：

1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行，并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標(biāo)。

第三條：合同生效后，甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方,方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條：一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟損失，由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失。

第五條：必須承諾保守酒店機密。

第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

第七條：履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(簽字)：乙方(簽字)：

第16篇 大酒店廚師聘用勞動合同

2022大酒店廚師聘用勞動甲方：

乙方：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。

一、甲方權(quán)力與職責(zé);

1、甲方把佰特國際大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從20xx年6月23日起至20xx年6月22日止，其中試用期為2個月，即從20xx年6月23日起至20xx年6月23日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發(fā)放上月出勤工資，工資總額中含社保補貼20xx元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時，乙方不得休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé);

1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人，水臺人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到56%的毛利率，允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、以甲方當(dāng)月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當(dāng)月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當(dāng)月菜金銷售額低于100萬元時，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。

4、甲方廚師班子的調(diào)整，由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要，提出方案報甲方批準(zhǔn)后實施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，要嚴(yán)格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內(nèi)，廚房工資總額占菜金銷售額比例應(yīng)控制在12%以內(nèi)，3個月后其比例應(yīng)控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時，按超過或低于的百分比相應(yīng)扣減或增加乙方的工資。

5、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

6、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜。

7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

8、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。

9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

10、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

11、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

12、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。

12、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運營。

13、乙方應(yīng)根據(jù)廚房出品的要求嚴(yán)把原料進貨質(zhì)量關(guān)，不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時應(yīng)配合甲方后勤管理部門，參與進行原料的詢價。14、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。

三、勞動紀(jì)律;

甲、乙雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守紀(jì)律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度，乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。

四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補償;

1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。

2.嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的。

3.嚴(yán)重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的。

4.被依法追究刑事責(zé)任的。

五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前15日通知乙方;

1.乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;

2.乙方不能勝任工作的，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的。

3.勞動合同訂立時，所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議。

六、協(xié)議變更或終止;

1.甲乙雙方無正當(dāng)理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同。

2.合同期內(nèi)，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對方。如一方未經(jīng)對方同意變更、終止合同，給對方造成損害的，應(yīng)賠償對方損失。

3.以下情形發(fā)生，此合約終止:

(1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);

(2)乙方喪失工作能力;

(3)因不可抗拒因素發(fā)生;

(4)合同期滿，勞動關(guān)系即行終止。

七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;

1、競業(yè)禁止

(1)乙方在合同期內(nèi)，不得兼職，禁止參與一切可能導(dǎo)致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動和商業(yè)行為。乙方不得以個人名義或配偶、子女等的名義進行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動或非盈利性活動，經(jīng)甲方同意的除外。

(2)乙方在任職和離職及離職后，不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導(dǎo)、引誘甲方其他雇員離職。

2.保守商業(yè)秘密

(1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務(wù)。

(2)乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務(wù)信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源，應(yīng)視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權(quán)歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈送或販賣給他人。

(3)乙方應(yīng)保持甲方所規(guī)定的對外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。

(4)乙方在任職和離職及離職后，不得復(fù)制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。

(5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當(dāng)手段獲取甲方商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方認可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。

4.乙方執(zhí)行甲方職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定，給甲方造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

5.乙方不得利用職權(quán)收取賄賂、傭金或其他非法收入，不得以權(quán)謀私、侵占甲方財產(chǎn)等一切活動。

6.乙方承諾遵守甲方規(guī)章制度，若有違反甲方可按有關(guān)規(guī)定處理。

八、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.

九、本協(xié)議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方代表簽字：乙方代表簽字：