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第1篇 承包酒店改造工程合同書
按照《中華人民共和國民法典》和國務(wù)院《建設(shè)工程勘察設(shè)計(jì)管理?xiàng)l例》的規(guī)定，結(jié)合本工程具體情況，雙方簽訂此施工合同。
1、工程名稱：_______________酒店改造工程
2、工程內(nèi)容：_______________酒店改造及檢修
3、承包范圍：_______________兩臺電梯改造，包括更換電梯控制柜、廳門傳動系統(tǒng)、轎門電子感應(yīng)光幕、對重緩沖器、鋼絲繩，電梯轎廂裝潢，電梯導(dǎo)靴襯，電梯門滑輪等。兩臺電梯整體檢修。
4、承包方式：包工包料
5、工期：__________年_____月_____日__________年_____月_____日
第一條、工程價(jià)款與支付
1、合同價(jià)款的確定依據(jù)現(xiàn)行國家、省、市有關(guān)文件及'工程預(yù)算書'定額執(zhí)行。
2、本工程價(jià)款計(jì)算確定為人民幣__________萬元。
決算金額不得超過本金額，超支部分甲方不予支付。
3、工程款的撥付：合同簽訂后付工程造價(jià)25%的工程預(yù)付款，工程完工支付25%，其余的50%為質(zhì)量保證金，保修期滿無質(zhì)量問題后支付。
第二條、工程質(zhì)量
1、工程質(zhì)量必須達(dá)到現(xiàn)行國家或?qū)I(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)的合格條件，經(jīng)協(xié)商本工程的質(zhì)量等級約定為合格。
工程質(zhì)量必須符合市技術(shù)監(jiān)督局的要求。
2、工程施工必須按照施工圖來進(jìn)行，必須達(dá)到效果圖的標(biāo)準(zhǔn)，完工后達(dá)到甲方及有關(guān)部門驗(yàn)收合格標(biāo)準(zhǔn)。
3、工程質(zhì)量達(dá)不到上述要求時(shí)，乙方負(fù)責(zé)無償返修，直至達(dá)到要求，同時(shí)承擔(dān)由此造成的各種相關(guān)費(fèi)用損失，并按法定違約金標(biāo)準(zhǔn)(1%)按日支付違約金。
第四條：雙方的責(zé)任
1、甲方責(zé)任：
、會審施工圖紙。
、提供具備施工條件的施工場地。
、因甲方原因影響施工工期將相應(yīng)順延，由此發(fā)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2、乙方責(zé)任：
、乙方于開工前一周提供施工圖紙、施工組織設(shè)計(jì)、資質(zhì)證明及工程進(jìn)度、材料設(shè)備計(jì)劃等施工必備手續(xù)。
、施工過程使用的水、電、汽費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
、乙方必須使用符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料，如因使用原材料不合格造成工程質(zhì)量問題，無論是否超過保修期，乙方均負(fù)責(zé)賠償直接和間接損失。
、乙方負(fù)責(zé)施工安全，施工期間因乙方造成的一切事故，乙方負(fù)全部責(zé)任。
、合同生效一周內(nèi)乙方必須進(jìn)入現(xiàn)場施工，如逾期未進(jìn)入現(xiàn)場施工，甲方有權(quán)單方終止合同，乙方返還預(yù)付款并按法定標(biāo)準(zhǔn)(1%)支付違約金。
、因乙方原因未能按期完工所造成的損失，經(jīng)甲方確定直接損失和間接損失后，由乙方承擔(dān)。
第五條：竣工驗(yàn)收與保修
1、工程竣工一周后，乙方向甲方提供竣工資料和竣工驗(yàn)收報(bào)告。
甲方收到竣工資料10天內(nèi)組織有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。
2、工程竣工驗(yàn)收后，按照國家有關(guān)保修條例要求在乙方所承包的范圍內(nèi)，工程保修期為一年。
第六條：爭議的處理
雙方因合同發(fā)生爭議，首先請工程所在地建設(shè)行政主管部門調(diào)解，經(jīng)調(diào)解后如雙方未達(dá)成協(xié)議，由甲方所在地人民法院訴訟解決。
第七條：未盡事宜及補(bǔ)充條款如下：
1、甲方派出人員及監(jiān)理人員有權(quán)對工程進(jìn)行總體監(jiān)督，包括工程質(zhì)量、材料質(zhì)量與使用、工程進(jìn)度等與_______________酒店電梯改造工程有關(guān)事宜。
對違反合同的施工以及施工質(zhì)量等問題有權(quán)提出修改，乙方必須無條件執(zhí)行，對于修改期間造成的直接損失和間接損失，由乙方承擔(dān)。
2、隨著工程進(jìn)度情況，乙方應(yīng)及時(shí)整理相應(yīng)的內(nèi)業(yè)資料并及時(shí)向甲方及有關(guān)部門報(bào)驗(yàn)，待驗(yàn)收合格后，方可進(jìn)入下道工序施工。
3、工程竣工驗(yàn)收時(shí)，必須經(jīng)市技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收合格，并由乙方辦理驗(yàn)收合格手續(xù)。
4、未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決。
第八條：本合同一式兩份，自簽訂之日起生效。
發(fā)包方(章)：__________ 承包方(章)：__________
地址：_______________ 地址：_______________
法定代表人：__________ 法定代表人：__________
委托代理人：__________ 委托代理人：__________
第2篇 承包酒店裝修合同
2023承包酒店裝修甲方負(fù)責(zé)人： 身份證號：
乙方負(fù)責(zé)人： 身份證號：
遵照國務(wù)院關(guān)于企業(yè)堅(jiān)持和完成經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制精神，有效地調(diào)動職工的積極性，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。甲方將 裝修工程委托給乙方施工，由同志為承包組負(fù)責(zé)人，并組織專業(yè)班組人員進(jìn)行施工，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下合同，共同遵守執(zhí)行。
一、項(xiàng)目名稱： 。
二、工程地點(diǎn)： 。
三、承包方式： 。
四、承包范圍和工作內(nèi)容：
承包范圍： 。
承包內(nèi)容：整體裝修，按圖施工。其中不包括(玻璃，不銹鋼，烤漆部分，軟包，外門面。)等安裝。
五、雙方商定的承包價(jià)格：總承包價(jià) 元正。
六、工程款結(jié)算方法：按施工進(jìn)度，現(xiàn)金分期支付。
七、工程施工期限：根據(jù)國家工期定額和施工實(shí)際進(jìn)度商定自：月月天，要按時(shí)完工，不得誤期。
八、工程質(zhì)量要求：保證竣工驗(yàn)收達(dá)到國家有關(guān)驗(yàn)收合格等級標(biāo)準(zhǔn)。
九、材料與物資供應(yīng)由甲方提供，乙方提前提供進(jìn)貨清單。
十、工程進(jìn)度：
工期不準(zhǔn)拖延，不得影響相關(guān)工序施工。如果由于以下原因造成工期的延誤，甲方應(yīng)同乙方協(xié)商協(xié)定延長工期的天數(shù)并以甲方簽證為準(zhǔn)，未經(jīng)簽證不得延長工期①額外的或附加的工程數(shù)量;②由甲方原因造成的延誤、障礙、停止;③不可抗力;④可能會出現(xiàn)的，不屬乙方的過失或違約造成的。非上述原因，乙方不能按合同工期完成，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
十一、工程質(zhì)理和交工驗(yàn)收辦法及標(biāo)準(zhǔn)：
乙方必須嚴(yán)格按照國家頒布的現(xiàn)行“建筑安裝工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)”與“施工管理驗(yàn)收規(guī)范”及上級有關(guān)規(guī)定和甲方的質(zhì)量管理制度進(jìn)行施工和驗(yàn)收，并接受甲方質(zhì)安科現(xiàn)場檢驗(yàn)監(jiān)督。
十二、工程款及支付方式：
1、支付方式：合同簽訂進(jìn)場施工三天內(nèi)甲方先付乙方人民幣15個(gè)工作日( 月 日)再付 萬元。( 月 日)再付 元，工程完工前一個(gè)星期再付 元。
2、竣工驗(yàn)收后三天內(nèi)付清余款。
十三、甲方責(zé)任：
1、檢查、指導(dǎo)和督促乙方的工程進(jìn)度、工程質(zhì)量、安全生產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作。
2、提供施工圖紙、技術(shù)資料、組織交底、辦理各種工作的協(xié)商。
3、安排現(xiàn)場平面布置，提供生產(chǎn)、生活場地和臨時(shí)住房。
4、組織工程質(zhì)量檢查和竣工驗(yàn)收。
5、施工用水、電接至施工現(xiàn)場，水電費(fèi)由甲方支付。
6、辦理各種裝修申報(bào)及申批手續(xù)。
7、要按照合同時(shí)間按時(shí)付款，如有不及時(shí)付款工期按時(shí)順延。
十四、乙方責(zé)任：
1、必須有一個(gè)完整的技術(shù)、質(zhì)量、安全進(jìn)度管理體系工程的質(zhì)量、工期和安全、嚴(yán)格按照施工圖紙和現(xiàn)行建設(shè)規(guī)范組織施工。配合好各工種的工作，按期按質(zhì)完成全部工程。
2、嚴(yán)格按照甲方施工組織設(shè)施與要求進(jìn)行施工。
3、編制分項(xiàng)工程施工進(jìn)度計(jì)劃、材料設(shè)備計(jì)劃及工程預(yù)、結(jié)算書。
4、服從甲方施工現(xiàn)場的安全、保衛(wèi)、場容等管理規(guī)章制度的規(guī)定。
5、協(xié)助甲方辦理有關(guān)裝修申報(bào)申批手續(xù)，申報(bào)申批手續(xù)費(fèi)用由甲方自負(fù)。
6、乙方必須確保民工工資的發(fā)放，每月進(jìn)度款(人工費(fèi))的80%必須發(fā)放到民工手中。
十五、合同爭端的解決及仲裁：
在執(zhí)行合同中，如發(fā)生爭議時(shí)，雙方通過友好協(xié)商解決，若協(xié)商無效，可提交工程當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)構(gòu)裁決。
十六、違約責(zé)任：
本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋印后生效至工程竣收及甲、乙雙方全部履行義務(wù)，并通過保修期后終止，甲、乙雙方必須全面履行合同，除本合同約定外不得單方任意變更和終止。如有違約，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由責(zé)任方承擔(dān)。
十七、本合同一式 貳 份，雙方各執(zhí)一份
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第3篇 承包酒店廚房合同范本
聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：
廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：
根據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一．甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。
二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。
三．在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
四．乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。
五．乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進(jìn)行要求（乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn)）甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。
六．乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。
八．乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。
七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)（公費(fèi)）損失。
八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。
九．本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
十．本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊?。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
十一．乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十二.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方：簽名蓋章（手?。┮曳剑汉灻w章
聘用單位：
（簡稱甲方）、身份證號：
承包廚房者（受聘人）：
（簡稱乙方）、身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為為年，自年月日至年月 三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
四、為在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿）。如對方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額，應(yīng)相關(guān)增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方的經(jīng)濟(jì)（工資）損失。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意。可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。
酒店廚房承包合同范本
甲方：大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
乙方：同志為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工?；驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額保底_____萬，如超出_____萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。日止。
二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，（大寫：萬千
百元整）。每月號為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資，如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)
